Чем опасна повышенная мочевая кислота в крови. Повышенный уровень липопротеинов и холестерина

Человеческий организм является сбалансированной системой. Для нормального функционирования тканям и органам необходимы различные химические соединения в строго определенном соотношении, в том числе мочевая кислота. Содержание вещества в соответствии с нормой означают отсутствие проблем со здоровьем. Если мочевая кислота повышена в крови, проводится дополнительное обследование, выяснить причины нарушения и назначить соответствующую терапию.

Результаты теста

Вещество является азотистым соединением, которое образуется в результате распада белков. За этот процесс отвечает печень, излишки выводятся из организма. Повышение мочевой кислоты в крови говорит различных нарушениях и нередко вызывает болезни. В естественной концентрации вещество служит для активации адреналина и норадреналина. Также вещество обладает антиоксидантным действием и препятствует перерождению клеток, предотвращая развитие раковых опухолей. Анализ крови может определить точное количество вещества в крови пациента.

Направление на обследование выписывает врач, чаще это терапевт, но уровень вещества может исследоваться в нефрологии, эндокринологии и других областях медицины. Уровень вещества в крови иногда обозначается в направлении и результатах как «uric acid». Тест крови на биохимию можно сдать в районной поликлинике или частной лаборатории. Содержание uric acid в крови у здоровых людей определяется общеустановленными нормами с учетом пола и возрастной категории пациента.

Норма для мужчин слдующая:

Для женщин характерно более низкое количество вещества для нормальной работы организма:

Повышенная мочевая кислота в крови часто указывает на наличие патологий. Для точного определения причины высокой концентрации азотистого соединения проводятся дополнительные тесты и обследования. При своевременном обнаружении болезни, лечение имеет наилучшую эффективность.

Клиническая картина

Высокая концентрация этого вещества в крови пациента называется гиперурекемия. Такому состоянию часто подвержены маленькие дети и люди старшего возраста. Физическое состояние малышей зависит от наследственных факторов. Если мочевая кислота в крови повышена, это быстро начнет проявляться физически. На кожном покрове образуются красно-розовые высыпания (диатез, псориаз и пр.), которые впоследствии начинают выделять жидкость. На этом этапе к сыпи может присоединиться инфекция, что затрудняет лечение. Самым важным этапом лечения является организация правильного питания для мамы и малыша с полным исключением возможным аллергенов.

У мужчин старше 50-60 лет переизбыток пуринов встречается очень часто. Практически симптомы проявляются у каждого 4-го пациента. Отложение солевых кристаллов происходит в суставах пальцев, вызывая сильные боли и подагру. С развитием болезни наблюдается увеличение количества соли в суставах, что вызывает воспаление и разрушение тканей. Кожный покров краснеет и становится горячим на ощупь. При отсутствии лечения поражение организма и боли усиливаются, пациент теряет способность передвигаться.

Процесс сопровождается простреливающими болями в области живота и паха.

Повышение уровня мочевой кислоты в крови иногда проявляется в виде зубного камня. Поражение уратами сердечной мышцы приводит к гипертензии или инфаркту. Увеличение количества веществ в нервной системе приводит к бессоннице, высокой утомляемости и другим неврологическим проявлениям. В каждом пятом случае гиперурекемия протекает бессимптомно. При любых недомоганиях или непривычных отклонениях в работе организма нужно сдать анализ крови. Своевременное выявление отклонений может стать залогом быстрого лечения.

Причины нарушений

Избыток мочевой кислоты определяет лабораторный анализ крови. Статистика утверждает, что мужчины чаще подвержены гиперурекемии, чем пациентки женского пола. Причины повышения мочевой кислоты в крови могут объясняться рядом патологий:

  • Нарушения в работе почек (камни, почечная недостаточность).
  • Неправильная работа печени (различные патологии, отравление угарным газом или токсическими веществами, расщепляемыми печенью).
  • Воспаление желчевыводящих путей.
  • Атеросклероз. Развитию болезни предшествуют отклонения в анализе крови на липидный спектр. Высокое содержание вещества способствует развитию атеросклероза.
  • Болезни крови (анемия, лейкоз и пр.). Гиперурекемия вызывает распад некоторых тканей и клеток крови, что приводит к болезням.
  • Острые инфекционные заболевания.
  • Подагра.
  • Патологии кожного покрова (дерматиты, крапивница, псориаз и пр.).
  • Туберкулез.
  • Пневмония.
  • Сахарный диабет. Нарушение гормонального обмена иногда приводит к повышенной концентрации пуринов даже при нормальной работе почек.
  • Эректильная дисфункция у мужчин. Риск возникновения нарушений увеличивается в 6 раз при высоком содержании вещества в крови.

Повышение уровня не всегда означает проблемы со здоровьем. Если отклонение от нормы носит разовый характер, это значит, ситуацию можно объяснить изменениями в образе жизни пациента. Длительное употребление алкоголя приводит к сбоям в работе печени и почек. Как следствие возникает гиперурекемия. Исключение алкоголя приведет состояние здоровья в норму, для подтверждения этого следует сдать анализ на мочевую кислоту повторно.

Часто гиперурекемию можно объяснить неправильным питанием, содержащим большое количество пуриновых веществ. Избыток в рационе мяса (в том числе жирного и жареного), рыбы, наваристых бульонов, копченостей, консервов, грибов и прочего приводит к усвоению большого количества белка. Кроме того, неправильное питание часто приводит к ожирению, которое тоже может стать причиной повышения уровня мочевой кислоты.

Людям с избыточным весом сдавать кровь на исследование нужно не реже одного раза в шесть месяцев.

Усиленный физический труд, особенно непривычные нагрузки, приводят в повышенному потреблению белка организмом. Вследствие этого увеличивается и количество продуктов распада белка. Это не является патологией. Иногда на показатель влияет прием медикаментов (Аспирин, Фуросемид и пр.). Также гиперурекемия может быть вызвана токсикозом у беременных, что не является нарушением. При наличии данных факторов, повышающих нормы кислоты, обязательно расскажите о них лечащему врачу. Для того чтобы получить наиболее достоверный анализ, за несколько дней до исследования нужно исключить прием лекарств, сильные физические нагрузки, употребление жирной пищи и алкоголя.

После получения результатов анализа биохимии крови лечащий врач проводит расшифровку и дает соответствующие рекомендации. Повышенный уровень мочевой кислоты является поводом для изменения рациона и перехода на диетическое питание. В первую очередь, если у вас повышенное содержание мочевой кислоты, из рациона следует исключить продукты с высоким содержанием пуриновых веществ и кислот, образующих мочевую кислоту:

  • Жирное и жареное мясо, сало, рыба
  • Наваристые мясные и рыбные бульоны
  • Мясные субпродукты (печень, почки и пр.)
  • Колбасные изделия, ветчина, копчености
  • Консервы мясные и рыбные (особенно шпроты)
  • Грибы, бобовые
  • Щавель, шпинат, ревень, помидоры
  • Сладкая выпечка и шоколад
  • Алкогольные напитки
  • Черный чай, кофе
  • Пакетированные соки и нектары, газировка

Для нормализации работы организма рекомендуется употреблять нежирное отварное мясо без бульона, молочные и кисломолочные продукты, свежие овощи и фрукты, растительные масла, свежевыжатые соки, компоты, травяной чай. Разрешено съедать не более одного отварного яйца в день. Более подробную диету вам поможет составить ваш врач. Грибы и бобовые по согласованию с врачом можно употреблять в ограниченно количестве.

При неправильном питании, если кислота и повышена в крови, ее уровень легко регулируется соответствующей диетой. Возможно, такая ситуация единична и является следствием многодневных праздников.

При нормализации рациона анализ придет в норму.

Высокий уровень мочевой кислоты является нарушением работы организма и в определенных случаях требует медикаментозного лечения. Если коррекция питания не дала результата и при повторном биохимическом анализе мочевая кислота все еще повышена, наступает время для приема лекарств. Назначить необходимое препараты может только лечащий врач. Часто рекомендуется Бензобромарон, Аллопуринол, Колхицин и пр. В качестве народного средства используются отвары из листьев земляники, смородины, брусники и черники. Народная медицина может предложить и другие целебные рецепты, но применять их можно только после консультации с врачом.

Кислота мочевая является естественным продуктом в работе организма и в определенном количестве всегда присутствует в крови каждого человека. Количество вещества колеблется в зависимости от пола, возраста и даже времени суток. Высокое содержание мочевой кислоты в крови по симптомам может быть схожим с различными другими заболеваниями. Известны случаи, когда ребенка годами лечат от аллергии, не догадываясь об истинной причине красных пятен на коже. Биохимический анализ крови на содержание различных веществ существенно помогает в установлении диагноза правильного лечения.

Вконтакте

Статья расскажет о таком веществе в составе крови, как мочевая кислота. Будет рассказано о нормах, причинах накопления в тканях и способах нормализации уровня в организме.

Мочевая кислота — это вещество, которое растворено в плазме крови. Вещество это образуется в следствии распада белка, и откладывается в крови человека в виде натриевой соли. Нормальное количество мочевой кислоты не вредно для здоровья.

Она выводиться из организма почками. Проблема же возникает, если это вещество накапливается в организме. Тогда, мочевая кислота может вызвать развитие серьезных хронических заболеваний.

Чтобы выяснить количество мочевой кислоты в организме, необходимо сдать анализ крови. Сдавать анализ нужно утром, на голодный желудок. За 2-3 дня до сдачи, не рекомендуется чрезмерно употреблять белковую пищу и пить алкогольные напитки.

Функции мочевой кислоты в организме

Норма мочевой кислоты обязана присутствовать в организме человека. Ведь, это вещество выполняет несколько важнейших функций:

  • она активирует выработку адреналина, тем самым стимулируя мозговую деятельность
  • мочевая кислота является мощным антиоксидантам и не позволяет развиваться онкологическим заболеваниям.

Норма мочевой кислоты у мужчин, женщин и детей

Количество мочевой кислоты в крови заложено на генетическом уровне и передается по наследству. Но, как правило, соотношения ее между полами одинаково. У детей норма мочевой кислоты наименьшая, у женщин чуть выше, у мужчин — максимальна.

Таблица, которая наглядно демонстрирует норму мочевой кислоты


Причины повышенного уровня мочевой кислоты в крови

  • Как уже отмечалось выше, мочевая кислота — это продукт распада белка. Организм устроен так, что излишки веществ он способен выводить самостоятельно. Но, когда их становиться слишком много, почки уже не могут, как следует, отфильтровать кровь. И мочевая кислота начинает накапливаться в тканях
  • Основная причина повышения уровня мочевой кислоты — неправильное питание. Белковая пища должна употребляться в меру. Большую же часть рациона должны составлять продукты, богатые клетчаткой: овощи, фрукты и крупы. Если же пищевой баланс нарушен, то организм не в состоянии переработать весь белок и вывести излишки. Как следствие — полная зашлакованность организма
  • В некоторых случаях, повышение уровня мочевой кислоты, может быть вызвано из-за стрессовых ситуаций для организма: чрезмерные физические нагрузки, голодание или злоупотребление алкоголем. Также, это вещество начинает накапливаться в тканях из-за дисфункции почек

Нарушение обмена мочевой кислоты

Есть медицинский термин, который называет повышение уровня мочевой кислоты — гиперурикемия. Поэтому все субпродукты содержащие консерванты. красители, улучшители вкуса и прочие синтетические добавки будут повышать уровень мочевой кислоты и конечно же нарушать ее обмен.


Симптомы повышенного содержания мочевой кислоты

На повышенный уровень мочевой кислоты, указывают некоторые симптомы.

  • При накоплении этого вещества у детей, на коже наблюдаются покраснения, экземы, псориаз
  • У взрослых и пожилых людей, возникают сильнейшие боли в суставах, на коже, также появляются раны. У мужчин может наблюдаться сильная боль в паху, цистит
  • Накопление мочевой кислоты приводит к болезням почек и мочевыводящей системы. Камни в почках, также, активно образуются из-за гиперурикемии
  • Мочевая кислота плохо сказывается и на зубах. Врачи отмечают активное отложение зубного камня и воспаление десен
  • Мочевая кислота может откладываться в сердце, вызывая боли и учащенное сердцебиение. В целом, человек чувствует постоянную усталость, может страдать бессонницей

Отложение солей и развитие подагры тесно связаны с повышенным уровнем мочевой кислоты в крови.


Снижение мочевой кислоты народными средствами

Если появились первые симптомы, указывающие на повышение уровня мочевой кислоты, необходимо немедленно обратиться у врачу. Если анализы подтвердят подозрения, врач припишет ряд препаратов, которые снизят уровень мочевой кислоты в организме. Чтобы поддержать лечение, можно использовать народные методы снижения уровня мочевой кислоты:

  • Посещение саун и горячих ванн. Если нет противопоказаний, то посещение сауны — это отличный способ вывести излишки веществ через кожу. Тем самым, почки получат некоторый отдых
  • Обильное питье. Можно без ограничений пить воду и зеленый чай.
  • Отвары трав и листьев. Следует приготовить травяную смесь из сушенных листьев березы, смородины и брусники, сделать отвар и употреблять перед едой
  • Травяные ножные ванны. Если болят суставы или появились ранки на ногах, можно применять теплые ножные ванны с шалфеем или ромашкой. Это снимет воспаление и боль

Основным же средством при нормализации уровня мочевой кислоты, является нормализация питания. Для этого, совместно с лечением, необходимо соблюдать диету.

Что выводит мочевую кислоту из организма?

За выведение мочевой кислоты из организма отвечают почки. Если же этот орган нездоров, то мочевая кислота выводиться не полностью. Бывает, наоборот: почки здоровы, но мочевой кислоты слишком много в плазме, почки не справляются с нагрузкой.

Одним из наилучших способов вывести излишки мочевой кислоты, является обильное питье. Пить нужно воду или зеленый чай. В воду можно добавить имбирь и лимон. При этом, в рационе нужно сократить количество соли, т.к. соль задерживает жидкости в организме.

Отложение солей мочевой кислоты в суставах

Повышенный уровень мочевой кислоты может заблаговременно предупредить о развитии сердечно-сосудистых болезней. Поэтому, сдавать анализ крови, рекомендуется не реже одного раза в год.

Как снизить мочевую кислоту при подагре?

Подагра — это запущенная форма артрита. Развиваются такие болезни, как подагра, остеохондроз и артрит развиваются из-за отложения солей в суставах. Кристаллы мочевой кислоты, не найдя выхода, активно задерживаются в виде камней в почках и солей на суставах.

Чтобы снизить уровень мочевой кислоты при подагре, нужно следовать комбинации средств: применять лекарственные препараты, назначенные врачом, соблюдать диету и применять народные средства.


Диета при повышенном содержании уровня мочевой кислоты в крови

При гиперурикемии, необходимо нормализовать свое питание, и, впредь, не возвращаться к старым пищевым привычкам. Во время же лечения, следует полностью исключить из своего рациона такие продукты:

  • говядину
  • любое жирное мясо
  • печень, почки, мозги
  • копченые рыбные и мясные изделия, колбасы
  • полуфабрикты
  • наваристые бульоны
  • шоколад
  • кондитерские изделия с кремом
  • алкоголь

Продукты, повышающие уровень мочевой кислоты в организме

Мочевая кислота откладывается в тканях из-за содержания в рационе слишком много белковой пищи. Белок, несомненно, должен быть, однако белковую пищу не рекомендуется употреблять при каждом приеме пище.

К продуктам, из-за которых мочевая кислота может интенсивно откладываться, относятся: яйца, бобовые, жирное и красное мясо, субпродукты, щавель. Этих продуктов нужно употреблять в меру. Из белковой пищи, предпочтение нужно отдавать нежирным сортам мяса (например, курица и индейка).

Продукты, снижающие мочевую кислоту в крови

  • Необходимо снизить до минимума употребление яиц, бобовых и грибов. Нужно есть много овощей, круп, хлеб с отрубями. Вообще, продукты, полезные клетчаткой благоприятно влияют на организм
  • Врачи рекомендуют проведение одного разгрузочного дня в неделю. Употреблять в этот день можно один из продуктов: кефир, творог, арбузы, яблоки, несоленую гречку. Продукт делиться на 5 равных порций и употребляется в течении дня. Пить зеленый чай и воду можно неограниченно
  • При повышенном уровне мочевой кислоты, нужно следить за водным балансом. В зависимости от веса, взрослому человеку рекомендуется пить от 2 до 3 литров воды ежедневно
  • Даже, когда лечение будет закончено, и запрещенные продукты снова можно будет есть, не стоит возвращаться к привычному питанию. Это снова вызовет нарушения в организме

В рационе человека должен быть такой баланс продуктов: 50% — овощи и фрукты, 20% — мясные и рыбные продукты, 20% — хлеб и крупы, 10% — жиры и другие вещества.


Мочевая кислота и риск развития сердечных заболеваний

Иногда, повышение мочевой кислоты может свидетельствовать на наличие некоторых хронических болезней и сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому, при выявлении гиперурикемии, следует провериться на наличие таких болезней:

  • подагра
  • туберкулез
  • пневмония
  • лейкоз
  • кожные болезни (псориаз, экземы)
  • заболевания печени и почек

Как снизить содержание мочевой кислоты в крови народными средствами: советы и отзывы

  • Ромашки
  • Чабреца
  • Бессмертника
  • Подорожника

Видео: Диета 6 при повышении мочевой кислоты

Видео: Мочевая кислота в суставах

Имеющаяся мочевая кислота в крови, при ее повышенной концентрации, очень опасна, так как приводит к развитию почечной недостаточности и подагре (болезнь, поражающая суставы). Единственным способом избавиться от таких осложнений является вывод кислоты с помощью различных способов.

В данной статье мы подробно поговорим о том, как именно проводится выведение мочевой кислоты, и какие лекарственные средства для этого применяются. Мы также поговорим о том, к чему именно приводит повышенная концентрация этого вещества в крови.

Мочевой кислотой именуются бесцветные плотные кристаллы, плохо растворимые в этаноле и воде. Однако растворение мочевой кислоты возможно в глицерине, серной кислоте (только горячей) и растворах щелочей.

Механизмы ее продуцирования разнятся от млекопитающего к млекопитающему. Конкретно у человека и других приматов она является конечным продуктом обмена пуринов. Мочевая кислота продуцируется в результате ферментивного окисления так называемого ксантина (под прямым воздействием ксантиноксидазы).

Небольшое количество кислоты аккумулируется в тканях мозга, печени и в крови. Также минимальное количество мочевой кислоты обнаруживается в моче и поте всех млекопитающих (включая человека).

Из-за активного участия фермента пурина скорость образования мочевой кислоты существенно увеличивается, из-за чего развивается заболевание гиперурикемия. Чаще всего активность фермента пурина обусловлена частым и обильным употреблением богатой пурином пищи.

Функции и содержание в организме человека

В организме человека мочевая кислота является мощнейшим стимулятором центральной нервной системы. Она ингибирует так называемую фосфодиэстеразу, тем самым улучшая действие гормонов адреналина и норадреналина (эпинефрин и, соответственно, норэпинефрин). Проще говоря, мочевая кислота усиливает эффект этих гормонов и пролонгирует (продлевает) их действие.

Также мочевая кислота служит антиоксидантным веществом, которое связывает и уничтожает свободные радикалы. То есть она способствует очищению нервной системы человека от различных токсических веществ.

Мочевая кислота в суставах (видео)

Причины повышения содержания

Причин для развития гиперурикемии множество. К сожалению, далеко не все из них можно заблаговременно предотвратить (особенно генетические).

В целом же причины повышения уровня мочевой кислоты следующие:

  • ослабление работы почек;
  • обильное употребление фруктозы с пищей;
  • потребление богатой пурином еды;
  • частое и обильное употребление высококалорийной и жирной еды;
  • голодание;
  • метаболические заболевания;
  • генетическая предрасположенность;
  • длительное диетическое питание с ограниченным употреблением углеводной пищи;
  • заболевания обмена веществ (эндокринные патологии).

Чем опасно повышенное содержание мочевой кислоты?

Излишнее количество мочевой кислоты в тканях организма человека приводит к накоплению солей и развитию различных поражений суставов и почек. Чаще всего суставы поражает подагра, которая, если развившаяся гиперурикемия не лечится, впоследствии приводит к тяжелому артриту.

В целом же гиперурикемия приводит к развитию следующих заболеваний (прямо или косвенно, как дополнительный фактор) у человека:

  1. Артрит и подагра суставов.
  2. Хроническое воспалительное заболевание почек.
  3. Ишемия тканей органов брюшной полости.
  4. Атеросклероз.
  5. Мочекаменная болезнь почек.
  6. Метаболический синдром.
  7. Синдром Лёша-Нихена.
  8. Почечная недостаточность.
  9. Длительное употребление диуретиков и аспирина.

Из-за постоянного отложения солей при данном заболевании страдают не определенные сегменты суставов, а все суставы одновременно. То есть, если пациент не соглашается на вывод солей и мочевой кислоты из организма, ему следует ожидать развития тотального артрита (включая поражение челюстных суставов).

В начальных стадиях гиперурикемия опасности не представляет, так как его сравнительно легко можно купировать с помощью различных средств (в том числе помогают народные средства). Отсутствие лечения в 98% случаев приводит в течение 10 лет к тяжелой инвалидности пациента или даже смерти.

Симптомы повышенного содержания

Симптомы повышения уровня мочевой кислоты неспецифичны и за них часто принимают совершенно другие заболевания. Достоверно подтвердить гиперурикемию можно только с помощью лабораторных анализов.

Симптомы высокого уровня мочевой кислоты следующие:

  • внезапное появление артралгий (болей в суставах);
  • боли в мышцах;
  • нервные тики;
  • ночное недержание мочи;
  • повышенное потоотделение;
  • возникновение на фоне перечисленных выше симптомов дискинезии желчных путей;
  • астенический синдром;
  • лихорадка;
  • боли в области поясницы.

Нормы и анализ на содержание мочевой кислоты в организме

Для определения уровня мочевой кислоты достаточно сдать кровь (а точнее сыворотку) на биохимический анализ. Забор крови в этом случае проводится исключительно натощак (достаточно 8-14 часов голодания).

Провести такое исследование можно в любой частной клинике или государственном стационаре. К сожалению, если говорить о государственных поликлиниках, то данный вид биохимического анализа доступ далеко не везде. Стоимость такой процедуры составляет 200-400 рублей (в зависимости от региона).

Нормальные показатели анализов мочевой кислоты у мужчин следующие:

  • возраст 12-60 лет: 252-451 мкм/л;
  • возраст 60-90 лет: 244-471 мкм/л;
  • возраст более 90 лет: 205-491 мкм/л.

Нормальные показатели анализов мочевой кислоты у женщин следующие:

  • возраст 0-12 лет: 118-324 мкм/л;
  • возраст 12-60 лет: 133-390 мкм/л;
  • возраст 60-90 лет: 204-430 мкм/л;
  • возраст более 90 лет: 128-450 мкм/л.

К какому врачу обращаться за помощью?

Самостоятельно выводить кислоту и соли, без предварительной консультации с доктором, категорически запрещено. Это не только может кончиться нулевой эффективностью и пустой тратой времени, но и прогрессией заболевания и развития серьезных осложнений.

Первичная консультация по поводу данной патологии должна проводиться у врача-терапевта или врача-эндокринолога. При уже развившихся осложнениях могут потребоваться консультации у врача-нефролога (специализирующегося на болезнях почек) и врача-ревматолога (специализирующегося на болезнях суставов).

После консультации назначать себе лекарства самостоятельно нельзя (в том числе и народные средства лечения). Лечение должно проходить исключительно по рекомендациям докторов. Более того, при наличии медикаментозного лечения целесообразность дополнительного лечения народными средствами тоже нужно обсуждать с лечащим доктором.

Если доктор запрещает применять народные средства, то не следует тайно их использовать. Дело в том, что многие народные методы лечения при такой болезни ошибочны и могут провоцировать усиление образования мочевой кислоты .

Диетическое питание при выводе мочевой кислоты подразумевает тщательный пересмотр рациона больного и исключения многих вредных продуктов питания. Так из меню пациента на длительный срок убираются следующие продукты питания:

  • красное мясо;
  • любые бобовые;
  • алкогольные напитки;
  • субпродукты;
  • копчености;
  • вводятся ограничения на жареные блюда;
  • поваренная соль (ее нужно заменить на морскую соль);
  • острые приправы;
  • сахар (его нужно заменить медом).

Рацион больного с повышенным уровнем мочевой кислоты должны иметь преимущественно овощные и фруктовые продукты. Также должны присутствовать каши и ягоды, не допускается голодание, так как само по себе является причиной гиперурикемии.

Медикаментозное лечение

К сожалению, ограничиться одной лишь диетой при гиперурикемии невозможно. Диета помогает прекратить поступление в кровь веществ-пуринов, однако вылечить уже имеющееся повышение их уровня не может.

Для этого применяется медикаментозное лечение, способное вывести излишки солей, пуринов и мочевой кислоты. Наиболее эффективными препаратами для лечения этой болезни являются «Пробенецид», «Аллопуринол» и «Блемарен».

Пробенецид выводит ураты из плазмы крови и излечивает пациента от подагры (если она имеется). Препарат значительно ускоряет выведение из крови кислоты, что не только лечит основную болезнь, но и предотвращает отложение кислоты в будущем.

Аллопуринол уменьшает выработку уратов в организме и существенно снижает риск возникновения подагры. Лечение этим препаратом длительное, иногда превышающее срок в 3 месяца.

Блемарен быстро нормализует обмен мочевой кислоты и разрушает мочекислые камни. Огромным преимуществом Блемарена перед двумя предыдущими лекарствами является то, что он не воздействует на печень и почки пациента и является наиболее безопасным лекарством против гиперурикемии.

Народные способы

Народные методы лечения гиперурикемии не являются самостоятельной терапией и лишь дополняют медикаментозное лечение. При этом лечиться с помощью народных средств разрешается только после консультации с лечащим врачом.

Одним из наиболее эффективных способов выводить мочевую кислоту является употребление отвара брусничных листьев. Для этого нужно на 20 грамм листьев добавить 200-250 грамм кипятка и дать отвар настояться 30 минут. Пить его нужно трижды день, обязательно во время еды.

Весьма эффективен и сок крапивы. Для его приготовления нужно выдавить из недавно сорванной крапивы сок и употреблять по чайной ложке непосредственно перед едой. Сок эффективен лишь сутки (даже в холодильнике), после чего теряет свои лечебные свойства.

Некоторым пациентам помогают листья березы. Так на столовую ложку предварительно измельченных листьев березы нужно добавить примерно стакан кипяченой воды. После этого нужно дать отвару настояться полтора-два часа и процедить его. Пить настой из листьев березы нужно дважды в день вместе с едой, по четверти стакана.

Мочевая кислота является метаболитом, который участвует в обмене азота. Этот продукт получается при распаде пуринов. Выработка кислоты осуществляется в печени. Ее содержание наблюдается в таких жидкостях, как кровь и лимфа. Если мочевая кислота в крови повышена, то причины, симптомы и лечение должны полностью соотносится.

Мочевыделительная система является особым механизмом, при помощи ее проводится очистка организма от остатков процесса обмена веществ. При слаженной работе органов и систем в организме человека устраняется возможность протекания смежных заболеваний.

Мочевая кислота появляется в организме в избыточном количестве при нарушении в работе мочевыделительной системы. Вещество попадает в кровь и разносится по всему организму. О том, что это значит задается вопросом большое количество пациентов. Мочевая кислота может кристаллизоваться во внутренних органах, что приводит к развитию разнообразных заболеваний.

Откуда берется мочевая кислота

Выработка мочевой кислоты осуществляется печенью. При сбоях в работе мочевыделительной системы появляются соли кислоты в крови. После этого наблюдается образование кристаллов. Если в области печени наблюдается усиление синтеза, то может образовываться мочевая кислота. Наличие разнообразных патологических процессов в организме проводит к появлению соли. Если человек употребляет пищу, которая состоит из большого количества пуриновых соединений, то это становится причиной возникновения патологии.

Норма содержания в крови

После образования МК растворяется в плазме, что обеспечивает возможность выхода ее через почки. Нормы мочевой кислоты напрямую зависят от возраста и половой принадлежности человека. Мочевая кислота у представителей сильного пола должна иметь показатель до 7 мг/дл. В женском организме ее должно содержаться до 5,7 мг/дл. У ребенка, возраст которого составляет менее 14 лет, количество мочевой кислоты должно составлять 120-320 мкмоль/л.

Почему увеличивается количество мочевой кислоты в крови

Если мочевая кислота повышена, то это может указывать на влияние разнообразных провоцирующих факторов. Наиболее часто патологический процесс наблюдается при частом употреблении спиртных напитков, особенно вина и пива. Если человек в борьбе с лишним весом на протяжении длительного периода использует белковые диеты, то это становится причиной развития патологии. Она может появляться при лечении определенными медикаментами:

  • Фуросемидом;
  • Адреналином;
  • Теофиллином;

То, почему повышается показатель, напрямую зависит от образа жизни человека. Если он длительное время голодает, то это приводит к повышенному распаду белка. Неправильное питание может стать причиной патологии. Наиболее часто она диагностируется, если человек употребляет в пищу продукты, в состав которых входят пурины. В большинстве случаев такое наблюдается при потреблении субпродуктов, грибов, мяса и бульонов из него, некоторой рыбы, бобовых.

Патология диагностируется при чрезмерных физических нагрузках, которые приводят к распадению белков мышечной массы. Эпизодическое состояние обезвоживания может стать причиной патологического состояния. Повышение количества кислоты наблюдается при наследственной предрасположенности. Если близкие родственники человека имели патологию, то он находится в группе риска.

Увеличение количества мочевой кислоты может диагностироваться при неправильном образе жизни человека. В данном случае необходимо всего лишь откорректировать его и показатели придут в норму.

Симптомы повышенной мочевой кислоты в крови

Повышение уровня мочевой кислоты в крови на начальных этапах характеризуется отсутствием соответствующей симптоматики. Большое количество пациентов длительный период находятся в группе риска, так как кристаллизация уратов у них не отмечается. Эта ситуация достаточно опасна, поэтому больному необходимо находиться под наблюдением специалистов.

Если показатель МК значительно увеличивается, то это влияет на различные органы и системы, что приводит к появлению соответствующих признаков. Симптомы повышения мочевой кислоты проявляются в виде болей в суставах, что объясняется воспалительным процессом. На фоне излишков мочевой кислоты может усиливаться образование мочевого камня. Если ураты откладываются в почках, то это становится причиной болезненности в области поясницы.

Несвоевременное лечение патологического состояния приводит к увеличению камней в размерах. На фоне этого нарушается работа мочевыделительной системы, которая отвечает за выведение мочи из организма. Переизбыток может стать причиной развития цистита, который сопровождается болезненностью внизу живота. Если наблюдается закупорка мочеточника, то у пациента диагностируются дополнительные расстройства. В детском возрасте наиболее часто наблюдаются болезни кожных покровов. Именно поэтому ошибочно ставится диагноз аллергического диатеза.

При гиперурикемии наблюдается ярко выраженная симптоматика, при возникновении которой необходимо обращаться за помощью к специалистам.

Причины повышенной мочевой кислоты в крови

Существует множество причин повышенной мочевой кислоты в крови. Увеличиваться кислотность может не только при неправильном образе жизни, но и на фоне протекания разнообразных патологий в организме. Перенасыщение организма солями часто диагностируется при длительном употреблении спиртных напитков в преизбыточном количестве.

Дети и взрослые страдают патологией при разнообразных заболеваниях почек. При метаболическом синдроме наблюдается возрастное увеличение показателей. Патология может диагностироваться в период приема определенных лекарственных средств – аспирина, противотуберкулезных медикаментов, цитостатиков.

Заболевания, которые приводят к гиперурикемии

Мочевая кислота может увеличиваться при различных болезнях. Если в организме протекают некоторые гематологические болезни. Если голодание сопровождается деструкцией мышечной ткани, то это становится причиной повышения показателей. Также патология наблюдается на фоне новообразований злокачественного характера. Заболевания печени зачастую приводят к увеличению показателей.

Если после проведения лучевой терапии в организме остаются продукты белкового распада, то это приводит к развитию патологического процесса. Гиперирукемия диагностируется на фоне заболеваний инфекционного характера. Увеличение МК объясняется ацидозом. Это нарушение в кислотно-щелочном балансе организма.

Причиной развития патологии могут стать различные заболевания, в том числе и ожирение. Следует отметить, что в группе риска находятся люди с абдоминальным ожирением, при котором наблюдается скопление жира в области живота. Также патология может диагностироваться на фоне другого заболевания, например, атеросклероз. Развитие патологии, особенно у женщин, может наблюдаться при гипертензии.

Существует огромное количество заболеваний, при которых диагностируют гиперурикемию. Именно поэтому необходимо своевременно проводить их лечение, что позволит избежать развития патологического процесса.

Как лечить повышенную мочевину в крови?

При повышении мочевой кислоты в организме необходимо назначить адекватное лечение, которое должно быть комплексным.

Процедуры при повышенном содержании мочевой кислоты в крови

Если повышается кислота в крови , то пациентам наиболее часто рекомендуется проведение физиотерапевтических процедур:

  • Стоунтерапии. Данная методика заключается в согревании организма, что приводит к растворению солей мочевой кислоты.
  • Фитотерапии. В период проведения лечения рекомендуется употреблять лекарственные травяные препараты. С их помощью соли натрия выводятся из организма. Также в данном случае рекомендовано прием препаратов, действие которых направлено на устранение солевых отложений.
  • Мануальной терапии. Ее действие направлено на восстановление кровообращения в почках.
  • Иглоукалывания. Методика заключается в воздействии игл на определенные биологические почки. На фоне этого снижается болезненность, которая сопровождает патологический процесс.

Что делать при увеличении количества мочевой кислоты, знает только доктор. Специалист может определить наиболее эффективный терапевтический метод в соответствии с индивидуальными особенностями пациента.

Лечение с помощью медикаментов

При повышении мочевой кислоты пациентам рекомендован прием соответствующих медикаментозных препаратов. В некоторых случаях больным назначают лекарства, которые обладают мочегонным эффектом. Их применение категорически запрещается при обнаружении камней больших размеров, так как это может привести к усугублению ситуации.

Достаточно эффективным лекарством в терапии патологического процесса является Аллопуринол. Действие лекарства направлено на ингибирование фермента ксантиноксидазы. При регулярном приеме медикамента приостанавливается процесс образования мочевой кислоты в печени. Прием лекарства рекомендуется при подагре и мочекаменной болезни. Если гиперурикемию контролировать с помощью диетического питания невозможно, то пациентам также делают назначение данного медикамента.

Некоторым больным делают назначение бензбромарона, с помощью которого обеспечивается торможение реабсорбции мочевой кислоты в почечных канальцев. Также с помощью лекарства обеспечивается ингибирование ферментов, которые являются участниками синтеза пуринов. Лечение патологического состояния зачастую проводится Этамидом, с помощью которого обеспечивается усиление секреции мочевой кислоты почками. Это устраняет возможность ее реабсорбции.

При наличии воспаления в мочевыводящих путях рекомендуется прием не стероидных противовоспалительных препаратов. Данные лекарства имеют противовоспалительное и обезболивающее действие, что значительно снижает выраженность симптоматики болезни. Прием препаратов должен проводиться максимально осторожно, так как они имеют негативное влияние на пищеварительный тракт.

Часто пациентам назначается Диакарб, который способствует снижению образования камней в почках. Также с его помощью обеспечивается растворение уже имеющихся камней. Достаточно часто врач назначает пациентам лекарства противоподагрического действия. В большинстве случаев рекомендуется прием Сульфинпиразона или Пробенецида. Если в мочевыводящих путях наблюдаются изменения, то использование данных лекарств должно проводиться максимально осторожно и после предварительной консультации с доктором.

Медикаментозная терапия является высокоэффективной в терапии гиперурикемии. Для того чтобы лечение пациента было успешным, необходимо, чтобы подбор препаратом ипроводился доктором после соответствующей диагностики.

Правильное питание при болезни

При повышении мочевой кислоты в крови пациентам в обязательном порядке назначается диета. Достаточно часто правильный рацион питания позволяет снизить показатели, а также облегчить состояние пациента. В большинстве случаев при патологическом состоянии пациентам делают назначение диетического стола №5. Если у пациента диагностируется ожирение, а также имеются проявления подагры, то ему рекомендуется придерживаться стола №8. Больным при гиперурикемии категорически запрещается голодать. Это объясняется тем, что на начальном этапе голодания будет наблюдаться стремительное увеличение количества мочевой кислоты, что приведет к обострению процесса.

В период протекания обострения категорически запрещается употреблять продукты в виде рыбы и мяса. Потребление пищи рекомендуется только в жидком виде. Рекомендуется не только кушать необходимые организму продукты, но и придерживаться питьевого режима. В данном случае человек должен ежедневно выпивать не менее двух литров воды в сутки.

Пациенту рекомендуется запастись продуктами питания, которые допускаются к употреблению. Больным рекомендуется кушать все кисломолочные продукты. Порцион должен состоять из апельсин, орехов, слив. Пациентам при патологии рекомендовано кушать груши, абрикосы, сливы. Вторые блюда можно готовить из разнообразных круп. Рекомендуется при гиперурикемии употреблять икру и хлеб. Из овощей необходимо отдавать предпочтение салату, огурцам, моркови, картофелю.

Существует список запрещенных продуктов, которые необходимо в обязательном порядке исключить из рациона. Категорически запрещена печень говяжья, свиная, куриная. От питья какао и кофе пациент должен отказаться. В период протекания заболевания не рекомендовано потребление грибов, особенно в сушеном виде. От свежих фасолевых, гороховых, чечевичных стручков необходимо отказаться. Рацион питания не должен состоять из щавеля, брюссельской капусты, шпината. Приготовление блюд не проводится с применением крутых наваристых рыбных и мясных бульонов.

Категорически запрещается в период протекания заболевания потребление жирного мяса. При гиперурикемии нельзя кушать копчености, независимо от их вида. От языка и почек человеку необходимо отказываться.

Диетическое питание при увеличении мочевой кислоты в крови должно разрабатываться только специалистом, который учитывает индивидуальные особенности и наличие сопутствующих заболеваний. При составлении меню специалист использует список запрещенных и разрешенных продуктов.

Народные рецепты при гиперурикемии

Если увеличена кислота в крови, то можно использовать средства народной медицины для стабилизации состояния, которые характеризуются высоким уровнем эффективности. На сегодняшний день разработаны разнообразные народные рецепты, что позволяет выбрать наиболее приемлемый вариант для человека.

В период протекания патологии пациенту нужно употреблять артишок, который характеризуется наличием мочегонного эффекта. Его необходимо отварить и употреблять в пищу. На основе бульона из артишока пациентам рекомендуется готовить первые блюда.

При обострении подагры полезны яблочные соки, с помощью которых выводится мочевая кислота из организма. Для приготовления сока рекомендуется отдавать предпочтение яблокам сладких сортов.

Для стабилизации количества мочевой кислоты в организме рекомендовано принимать настой экстракта каштана. Его можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно. Для этого необходимо используется несколько компонентов растения: кора, цветки и плоды. Все компоненты измельчаются и смешиваются в одинаковой пропорции. Столовая ложка полученного сырья заливается 250 миллилитрами кипятка. Препарат проваривается на водяной бане в течение 15 минут. Прием медикамента должен проводиться 2 раза в сутки. Одноразовая доза лекарства составляет 20 капель.

Если при подагре наблюдается болезненность, то для ее лечения рекомендуется использовать крапиву. Свежие листья данного растения ошпариваются кипятком и прикладываются к больному месту. Для снижения боли также рекомендовано кушать свежие земляничные плоды. Для выведения солей натрия из организма рекомендовано применение сока картофеля. Также с помощью данного средства проводится борьба с болезненностью в суставах. Если наблюдается боль в руках и ногах, то пациенту показано проведение ванночек, в которые добавляется настойка шалфея. Для ее приготовления необходимо взять ложку травы и залить стаканом кипятка. После остывания настой процеживается и применяется для проведения ванночки.

Для снижения показателей мочевой кислоты рекомендовано приготовить отвар березы. В данном случае используется листва растения, которая предварительно измельчается и просушивается. Несколько столовых ложек сырья необходимо залить 0,5 литрами окропа. Проваривается лекарство на медленном огне в течение 15 минут. После этого его необходимо настоять 30 минут. После процеживания лекарство необходимо принимать внутрь во время еды. Одноразовая доза медикамента составляет 50 миллилитров.

Заключение

Мочевая кислота является достаточно важным показателем здоровья человека. Ее повышение может привести к развитию достаточно серьезных последствий. Именно поэтому при появлении первых симптомов патологического процесса пациенту необходимо обратиться к доктору. После обследования пациента специалист назначит адекватное лечение с применением диеты, аптечных препаратов, народных лекарств, а также физиотерапевтических процедур.

Уровень мочевой кислоты в крови сегодня интересует большое количество людей. В основном, мужчин. В основном, категорию «за сорок». В чём секрет столь странного объекта внимания? Попробуем разобраться в причине казуса, а так же рассмотрим симптомы недуга, перечислим средства, минимизирующие возможность обострения и укажем эффективные методы лечения.

Несмотря на то, что мочевая кислота является предметом пристального интереса, никаких неудобств сама по себе она не доставляет. Мало того, мочевая кислота в организме играет важную полезную роль: она не только выводит избытки азота, но и защищает клетки тканей от кислых радикалов, поскольку умеет их связывать.

Заметной проблема избытка мочевой кислоты становится из-за солей - уратов, которые начинают откладываться в суставах и тканях человека по достижению недопустимо высокой концентрации в крови.

Следовательно, важно не давать уровню мочевой кислоты в крови превышать значения, которые принято считать нормальными. Количество кислоты в организме измеряется в микромолях на литр. Нормальное содержание отличается в зависимости от пола и возраста - у молодых меньше, чем у пожилых, а у мужчин больше, чем у женщин:

Лечение - понижаем уровень мочевой кислоты

Способов понижения уровня мочевой кислоты в организме не так много, а точнее, всего два:

  1. Понизить количество образования кислоты в крови
  2. Ускорить вывод кислоты из организма
  3. Лучший метод - комбинировать 1 и 2

Ниже приведем известные и не очень средства, действие которых способствует первым двум пунктам. Важно помнить, что без соответствующей диеты, точнее коррекции рациона питания, никакие таблетки-мази от подагры не спасут. Поэтому рекомендуем проконсультироваться у лечащего врача по всем вопросам, связанным с данным заболеванием. Таблица «вредности» продуктов вы сможете найти ниже. Перейдем к лечению, но, повторимся, наша справка консультацию врача не заменит.

Молибден и мочевая кислота

Молибден известен как важнейший элемент, влияющий на вывод мочевой кислоты, которая является конечным продуктом распада пуринов, т.к. входит в состав ксантиноксидазы - фермента, ускоряющего процессы азотистого и пуринового обмена в организме. Данный фермент без молибдена образуется в недостаточном количестве, процесс обмена пуринов замедляется, почки не справляются с процессом вывода мочевой кислоты. Далее всё по известной схеме - кислота скапливается в сухожилиях и суставах, концентрация приводит к отложению солей, боли и воспалениям в суставах, их деформации, и, как итог - подагра. Препараты с молибденом:

Country Life, Молибден - капсулы хелатного молибдена, 150 мкг, 100 таблеток.

Goutrol - препарат компании MRM, специализирующейся на производстве ферментов, аминокислот и антиоксидантов. Goutrol призван уменьшить количество мочевой кислоты в крови путем улучшения вывода её из организма. Первые пять дней рекомендуется приём утром и вечером, далее достаточно одной таблетки в день.

MRM, Iso-Tech, Goutrol - 30 вегитприанских капсул, нормализует метаболизм, выводит мочевую кислоту.

Селен и мочевая кислота

Селен влияет на антиокислительные защитные механизмы в организме, именно он помогает предотвратить разрушительное действие свободных радикалов. Прием селена при подагре необходим еще и потому, что это позволяет уменьшить, а иногда и практически полностью прекратить острые боли в суставах:

Nature"s Way, Селен - 200 мкг, 100 капсул. ускоряет вывод мочевой кислоты, перед применением проконсультируйтесь с врачем.

Медь и мочевая кислота

Препараты, содержащие медь, известны тем, что контролируют уровень мочевой кислоты и ее содержание в организме. Тем не менее, важно помнить, что и недостаток, и избыток меди вредны - оба состояния способны активизировать действие свободных радикалов, а это недопустимо, т.к. увеличивается риска развития сердечнососудистых и других хронических заболеваний.

Twinlab, Медь в капсулах - перед приёмом необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачем.

Как распознать повышенный уровень мочевой кислоты?

К сожалению, повышение уровня мочевой кислоты в крови без её анализа заметить практически невозможно. В организме здорового человека содержание именно этой кислоты редко превышает.. 1 грамм! Таким образом, если уровень кислоты превысит этот показатель (или будет больше 65 мг/л), наступит гиперурикемия и с этого момента мочевая кислота начинает образовывать кристаллы. По достижению уровня в 714 мкмоль/л или 120 мг/л, пациенту потребуется серьезное медикаметозное лечение, но и об этом уровне вы узнаете только после того, как количество уратов достигнет критической массы в суставах (и разовьется подагра), а до этого момента может пройти несколько месяцев. Взгляните на результаты анализов крови сорокалетнего мужчины, который узнал об избытке кислоты только тогда, когда.. отекла ступня ноги:

Начало заболевания диагностируется с первого приступа. Под утро или среди ночи возникает резкая боль в большом пальце. Сама собой она прекращается от нескольких часов до нескольких дней и служит тревожным сигналом для строгого соблюдения в дальнейшем диеты.
«Непослушание» влечет за собой повторение приступа. Развитие хронической болезни может длиться от 3 до 40 лет, хотя следующая «атака» настигает, обычно, через десятилетний промежуток. На скорость развития заболевания влияет содержание мочевой кислоты в крови и степень поражения почек.

Обнаруженная подагра у мужчин становится сигналом для посещения ревматолога. Чтобы поставить точный диагноз, достаточно осмотра специалиста и результата анализа сданной крови из вены. Повышенный уровень мочевой кислоты, ее солей (уратов) свидетельствует о присутствии заболевания в организме. Структура кристаллов уратов - игольчатая. Они ранят изнутри суставы, вызывают их воспаление. Лечение болезни требует еще несколько дополнительных исследований.

В группе страдающих от мочевой кислоты поражение подагрой пальцев ног известно почти каждому. Хотя болезнь может воздействовать на любые суставы. Часто подагру путают с вальгусной деформацией (косточкой на стопе). «Шишка» рядом с большим пальцем ноги - заболевание ортопедическое и чаще всего возникающее у женщин.

Мочевая кислота и подагра

Различают первичную подагру. Болезнь возникает в комплексе с повышенным артериальным давлением, нарушением обмена веществ, выраженным в склонности к сахарному диабету и ожирению. Еще одной причиной считается чисто генетический дефект: в организме отсутствует фермент, разлагающий мочевую кислоту. Ранящее действие уратов могут испытывать на себе и почки. Не случайно 20% больных подагрой страдают мочекаменной болезнью.

Вторичная подагра (артритизм) может развиваться на фоне проблем с почками, при эндокринных нарушениях и заболевании крови, постоянном приеме диуретиков (гипертоническая болезнь) и аспирина.

Методы диагностики концентрации мочевой кислоты

Для получения полной картины заболевания требуется комплексное обследование:

Внимание: только комплексное лечение подагры поможет не только излечить ее, но и помочь оздоровиться организму в целом.

Избавляемся от высокого уровня мочевой кислоты

Лекарственная терапия на ранней стадии болезни не показана. Уровень кислоты невысокий, рецидивов почти нет. Соблюдение диеты, назначенной врачом, вполне достаточно. Она предполагает категорический запрет:

  • на алкогольные напитки;
  • наваристые бульоны;
  • большинство рыбных и мясных блюд;
  • острые приправы и закуски;
  • бобовые, грибы;
  • шоколад, кофе, какао;
  • помидоры, шпинат.

Разрешается употреблять продукты с низким содержанием пуринов:

  1. Отварной картофель и овощи
  2. Фрукты и соки
  3. Молочные продукты
  4. Мед, хлеб

Внимательно изучите таблицы содержания пуринов в продуктах и постарайтесь не превышать норму суточного потребления пуринов - 800-900 мг.

Мочевая кислота и продукты питания (таблица)

Диета, направленная на снижение мочевой кислоты в организме подразумевает употребление в пищу продуктов с низким содержанием пуринов, итогом переработки которых она и является. Таким образом, чем меньше пуринов, тем более рекомендован продукт. Самыми полезными с этой точки зрения являются овощи и фрукты:

Выделение мочевой кислоты - овощи
Продукт Пуринов (мг/100г) Мочевая кислота (мг/100г)
Ревень 2 6
Огурцы 2 6
Лук репчатый 4 10
Зеленый болгарский перец 4 10
Помидоры 4 10
Редис 4 10
Редька 4 10
Картофель 6 15
Морковь 6 15
Красный болгарский перец 6 15
Бамбук (побеги) 6 15
Цикорий 6 15
Фенхель 7 15
Баклажаны 8 20
Кабачки цукини 8 20
Свекла 8 20
Китайская капуста 10 25
Спаржа 10 25
Белокочанная капуста 13 30
Кольраби 13 30
Сельдерей (корень) 13 30
Лук порей 17 40
Савойская капуста 17 40
Фасоль стручковая 18 45
Цветная капуста 19 45
Брокколи 21 50
Капуста брюссельская 25 60

Крупы тоже являются союзниками в борьбе с нежелательными последствиями распада пуринов:

Выделение мочевой кислоты - крупы
Продукт Пуринов (мг/100г) Мочевая кислота (мг/100г)
Мука высшего сорта (пшено) 8 20
Рис 15 35
Рожь 20 50
Манная крупа 25 55
Ячмень 34 80
Мука грубого помола 35 85
Пшено 35 85
Гречка 63 150

Семена и орехи, в основном, диете не помеха, но с некоторыми из них стоит всё же расстаться:

Выделение мочевой кислоты - семена и орехи
Продукт Пуринов (мг/100г) Мочевая кислота (мг/100г)
Грецкие орехи 10 25
Лесные орехи 13 30
Миндаль 13 30
Семена сезама 37 88
Арахис 42 100
Семена мака 70 154
Семена подсолнечника 65 157

А вот с сырами сложно ошибиться - однозначно включаем их в приоритетный список ежедневных продуктов:

Выделение мочевой кислоты - сыры
Продукт Пуринов (мг/100г) Мочевая кислота (мг/100г)
Плавленый сыр (60%) 5 14
Гоуда (45%) 7 17
Плавленый сыр (20%) 10 27
Камамбер (жирность 45%) 12 31
Овечья брынза 12 31

Небудет больших проблем ни от грибов:

Ни от хлеба:

Выделение мочевой кислоты - хлеб
Продукт Пуринов (мг/100г) Мочевая кислота (мг/100г)
Белый хлеб 7 16
Булочки 9 22
Сухарики 11 30
Хлеб из смешанной муки 19 46
Хлеб из муки грубого помола 26 61
Выделение мочевой кислоты - птица
Продукт Пуринов (мг/100г) Мочевая кислота (мг/100г)
Яйцо 3 5
Индюшатина 50 120
Фазан 62 150
Утка 64 153
Гусь 70 165
Курятина 125 300

Рыба - будьте очень внимательны, считаем содержание кислоты и из ежедневного употребления удаляем точно:

Выделение мочевой кислоты - рыба
Продукт Пуринов (мг/100г) Мочевая кислота (мг/100г)
Угорь копченый 48 115
Икра лосося 60 145
Макрель копченая 76 182
Сельдь 88 210
Лосось копченый 100 242
Анчоусы 108 260
Тунец в масле 121 290
Сардины в масле 146 350
Шпроты 223 535
Выделение мочевой кислоты - рыба пресноводная
Продукт Пуринов (мг/100г) Мочевая кислота (мг/100г)
Судак 46 110
Щука 58 140
Карп 63 150
Лосось 71 170
Форель 83 200
Выделение мочевой кислоты - рыба морская
Продукт Пуринов (мг/100г) Мочевая кислота (мг/100г)
Пикша 54 135
Камбала 58 145
Макрель 60 145
Треска 63 155
Морской лосось (сёмга) 68 160
Сельдь 79 185
Морской окунь 100 245
Тунец 107 255
Палтус 123 295
Сардина 144 345
Выделение мочевой кислоты - морепродукты
Продукт Пуринов (мг/100г) Мочевая кислота (мг/100г)
Раки 25 60
Устрицы 38 90
Креветки 60 148
Омары 73 175
Мидии 154 370

И, наконец, самый "запрещенный" продукт для тех, кто борется с повышенным уровнем мочевой кислоты в крови - мясо и мясопродукты. Употребление практически под запретом:

Выделение мочевой кислоты - мясо
Продукт Пуринов (мг/100г) Мочевая кислота (мг/100г)
Говядина 59 141
Баранина 60 147
Свинина 63 151
Телятина 64 151
Язык говяжий 67 161
Ягнятина 76 183
Почки теленка 88 211
Сердце говяжье 106 257
Почки говяжьи 112 270
Печень свиная 125 301
Почки свиные 139 335
Печень теленка 180 461
Печень говяжья 230 555
Тимус теленка 525 1261
Выделение мочевой кислоты - мясопродукты
Продукт Пуринов (мг/100г) Мочевая кислота (мг/100г)
Сосиски 46 110
Колбаса “охотничья” 55 130
Колбаса вареная 54 130
Паштет печеночный 74 175
Ветчина 83 198

Вот такой "продуктовый" расклад - соблюдая нормы употребления "пуриновых излишков" вы легко возьмете под контроль количество появляющейся в организме мочевой кислоты. Хотя, практика показывает, что отказ от любимых продуктов не так прост, как выглядит в таблицах..