Спортивное питание, что нужно принимать обязательно. Набор спортивного питания для набора мышечной массы

Батончики? Энергетики? Порошки? Пилюли? Разобраться трудно, знаем. Поэтому наш фитнес-эксперт Дмитрий Смирнов составил для тебя инструкцию по выбору и использованию популярных в России продуктов так называемого спортивного питания.

И спользуя мой 12-летний тренерский опыт (и 25-летний опыт самостоятельных тренировок), я сделаю из тебя эксперта по спортивному питанию. Урок первый - никогда не используй словосочетание «спортивное питание». Это supplements, «добавки», и данное слово больше соответствует основной задаче таких продуктов - закрывать дырки в твоем рационе, недостаток тех или иных витаминов, микроэлементов, аминокислот и прочего (поверь мне, такие лакуны есть у всех). Потребителей спортивных добавок я бы условно разделил на две группы:

1. Ты давно и упорно (по 3-4 раза в неделю без пропусков) тренируешься ради конкретного результата - например, мечтаешь пожать штангу весом 150 кг или пробежать марафонские 42 км 195 м. Тебе можно и нужно многое из того, о чем пойдет речь ниже. Я предложу конкретные наборы спортивных добавок для решения каждой задачи (см. «Рецепты»).

2. Новички, пусть и упорно тренирующиеся, - в первые полгода вам следует обойтись только протеинами обоих видов: «быстрый» перед завтраком, «долгий» на ночь. Они восполняют дефицит белка, который есть у любого российского мужчины. Тот же рацион порекомендую тем людям, кто ходит в спортзал раз в неделю, «для себя» (правда, если у тебя лишний вес - посоветуйся сначала с диетологом).

Ну, и обоим категориям рекомендую принимать (посоветовавшись с врачом) кардио- и хондропротекторы, вне зависимости от программы тренировок. Переходим собственно к порошкам и батончикам. Если какой-либо известный тебе продукт в этом материале отсутствует, это значит, что я считаю его ненужным.

1. Протеин

Форма выпуска: порошки

Для чего: Протеин часто пьют прямо после тренировки, приговаривая: «Мышечная масса, мышечная масса!» Но без углеводов, о которых все забывают, порошковый протеин в деле мгновенного наращивания мускулов практически бесполезен. Используй его, просто чтобы компенсировать общую нехватку белка. Организм найдет, куда его пристроить, например, сделает из него тестостерон. Протеины бывают «быстрые» и «долгие». Первые биологически доступнее и моментально обеспечивают твое тело энергией и строительным материалом. Вторые отдают белок постепенно, в течение нескольких часов. Отличить их несложно: любой сывороточный (whey) - это «быстрый». Любая комбинация, содержащая казеиновый белок (casein), - «долгий».

Как принимать: «Быстрый» протеин употребляют утром (1 порция минут за 20 до завтрака) и сразу после тренировок на жиросжигание. Я вообще убежденный сторонник преимущественно белкового завтрака, это позволяет мягко поднять уровень сахара в крови после ночного сна и дополнительно раскрутить метаболизм. «Долгий» пей спустя 30-90 минут после последнего приема пищи, на ночь, чтобы у организма белки были под рукой даже во сне.

Рекомендую: Из тех спортивных добавок, с которыми сталкивались мои клиенты, на завтрак могу посоветовать «быстрый» Zero Carb фирмы VPX. На ночь от души рекомендую «Infusion» от фирмы SAN. Правда, это больше чем протеин - такие продукты называются «заменитель пищи». В него входят разные виды белка (которые усваиваются за разное время и поэтому обеспечивают твое тело питанием всю ночь), а также витамины и дозированное количество углеводов, которое не вредит фигуре.

2. Комплексные аминокислоты

Форма выпуска: капсулы, таблетки, каплеты

Для чего: Сильно сомневаюсь, что в продуктах с такими названиями много аминокислот. Скорее это обычный «быстрый» протеин, только в удобной фасовке. В дороге или после долгой ночи в засаде под носом у противника, где нельзя достать шейкер, это хорошая замена протеиновому коктейлю.

Как принимать: В любом тренировочном режиме, кроме гипертрофийного, - 2-3 таблетки по 2-3 раза в день, как замена протеиновым порошкам. А в разгар долгой гипертрофийной программы - по 3 таблетки дважды в день, можно с едой или гейнером, и протеин ты тоже будешь пить.

3. Гейнер

Форма выпуска: порошок

Для чего: Мой любимый продукт! Комбинация легкоусвояемых белков и углеводов способствует не только быстрому набору массы, но и обеспечивает ураганом энергии перед тренировкой, а также заметно ускоряет восстановление после.

Как принимать: В тренировочные дни за 30-45 минут до тренировки и сразу после. В дни отдыха 1 порцию во второй половине дня. В режиме тренировки выносливости можно три раза в день: до и после тренировки, а также на ночь. И никогда не ешь гейнер на завтрак! Масса в этом случае у тебя нарастет исключительно на боках.

Стоит помнить

Никакой креатин с протеином никогда не исправят технические ошибки и не помогут при недосыпе. Кроме того, отдавай себе отчет в том, что никакие добавки не смогут заменить полноценный, регулярный и здоровый рацион питания. И не забывай, что даже безвредные и сертифицированные продукты, если применять их необдуманно и сверх меры, могут нанести непоправимый ущерб здоровью. Если ты страдаешь пищевыми аллергиями, нарушениями обмена веществ, диабетом, хроническими заболеваниями сердца, почек, печени или ЖКТ, то перед приемом любого спортивного питания надо обязательно проконсультироваться у адекватного, квалифицированного врача.

4. ВСАА

Форма выпуска: таблетки, капсулы, порошок

Для чего: ВСАА - это тоже аминокислоты, но всего три: изолейцин, лейцин и валин. Согласно ряду исследований, в скелетных мышцах их больше всего. Я использую ВСАА (и советую тебе делать то же самое), чтобы терять гораздо меньше мышц в «жиросжигательный» период или период, направленный на развитие выносливости.

Как принимать: Когда тренируешься - по 5 капсул до и сразу после тренировки. В дни отдыха по 2 капсулы вместе с обычными приемами пищи.

5. L-карнитин

Форма выпуска: таблетки, капсулы, ампулы

Для чего: Карнитин облегчает твоему организму доступ к жировым запасам. Не готов утверждать, что L-карнитин помогает похудеть, но он реально повышает выносливость и благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Как принимать: По 1 таблетке 2 раза в день вместе с едой, когда тренируешь выносливость или силу. И при любом типе тренировок, если чувствуешь, что сердце испытывает большие нагрузки (например, в жаркий летний день).

6. Креатин

Форма выпуска: порошок, таб­летки, капсулы

Для чего: Креатин является предшественником креатинфосфата (КФ) - одного из основных источников энергии для мышечной работы. КФ обеспечивает исключительно краткосрочный силовой характер работы (первые 3-5 повторов в жиме лежа, например). Принято считать, что прием креатинсодержащих добавок позволяет увеличивать силовые показатели. У некоторых это действительно так, однако на организмы других эта добавка не оказывает никакого влияния. Попробуй - вдруг этот корм в тебя.

Как принимать: 2-3 г раз в день, можно вместе с гейнером. Только обязательно выпивай вслед не менее трех стаканов простой воды. Креатин обладает неприятной способностью абсорбировать жидкость, что может приводить к спазмам, вздутию кишечника и даже травмам соединительной ткани, для которой нормальная насыщенность водой крайне важна.

7. Глютамин

Форма выпуска: порошок, гранулы, капсулы

Для чего: При больших физических нагрузках запасы глютамина в организме истощаются, а это негативно влияет на иммунитет и снижает восстановительные способности. Поэтому, если у тебя в неделю больше 5 тренировочных часов, тебе стоит употреблять эту добавку.

Как принимать: По дозе 2 раза в день, утром и вечером за 15 минут до еды - и ты будешь нормально восстанавливаться, легче переносить нагрузки и меньше болеть.

8. Энергетики

Форма выпуска: «баночки», порошок

Для чего: Еще один мой любимый продукт! Качественный энергетик одновременно подхлестывает твое настроение, спортивный задор и здоровую агрессию. Во время силовой тренировки такой продукт первостепенно важен. Только имей в виду - это специальные спортивные энергетики, которые продаются в специальных магазинах спортивного питания! В них практически нет сахара, зато есть вещества, поддерживающие здоровье сердечно-сосудистой системы. С энергетическими напитками из супермаркета у них мало общего.

Как принимать: Всего половина маленькой бутылочки, выпитая за 30-45 минут до тренировки, - и ты готов бить любые рекорды! Однако я не советую пить энергетики перед каждой тренировкой (максимум 1-2 раза в неделю), и ни в коем случае не пей больше одной штуки в день.

С чем мешать порошки?

Протеины и гейнеры можно мешать с обычной неминеральной и негазированной водой, свежевыжатым или пакетированным соком, а также с молоком. Для гейнера лучший вариант - вода, в комбинации с соком или молоком количество углеводов и калорий в смеси будет сильно зашкаливать. Протеиновый порошок стерпит любую жидкость из перечисленных выше, разве что молоко стоит подбирать наименее жирное. Кстати, если твой кишечник молоко не терпит, можешь смело мешать протеин на... кефире. А вот все остальные порошки, особенно креатин, можно мешать только с водой, причем их надо сразу же выпивать - в жидком виде добавки наименее химически стабильны.

9. Бустеры тестостерона

Форма выпуска: капсулы

Для чего. К добавкам, увеличивающим уровень тестостерона, отношение врачей и обы­вателей, как правило, совсем негативное. Очевидно, потому, что их путают с гормональным допингом. Однако бустеры не накачивают тебя лишними гормонами, а лишь мягко увеличивают секрецию внутреннего, собственного тестостерона. С точки зрения физиологии это означает «помолодеть» на несколько лет, особенно если тебе за тридцать. Если же тебе 17-22 года и ты здоров, можно спокойно обойтись и без этой добавки - гормонов в тебе и так навалом!

Как принимать: Самым полезным качеством бустеров тестостерона я считаю их стимулирующее влияние на обмен глюкозы. Поэтому, на мой взгляд, разумнее всего использовать их тогда, когда ты пытаешься избавиться от лишнего жира. 2 капсулы 2 раза в день вместе с едой.

10. Протеиновые батончики

Форма: ты будешь смеяться, но это батончики!

Для чего: Пожалуй, самый удобный источник белка и?углеводов: не нужно ни мешать, ни запивать - разорвал упаковку и кушай на здоровье! Применяй, чтобы глушить голод между основными приемами пищи.

Как принимать. Пара качественных батончиков стабильно отбивают интерес к еде ровно на 3 часа даже у такого вечно голодного проглота, как я. Но суточная норма, по моим наблюдениям, не более 2-3 батончиков. Если превысишь дозу, могут начаться проблемы с аппетитом!

* «Быстрый» протеин - перед завтраком и после тренировки

** «Быстрый» протеин на завтрак, «долгий» протеин - перед сном

на здоровье

Существует еще целый ряд спортивных добавок и околомедицинских средств, которые можно использовать в своем питании безотносительно тех целей, которые ты в определенный момент времени преследуешь.

кардиопротекторы Их стоит принимать перед тренировками в жаркое время года и в периоды тренировки выносливости. К ним относятся уже описанный выше L-карнитин, а также препараты, содержащие калий и магний - вещества, ответственные за бесперебойную жизнедеятельность сердца. Например, аспарагинат калия и магния.

витамины и минералы С мнением, бытующим среди спорт­сменов и ряда тренеров, о необходимости приема повышенных доз витаминов я не согласен. Поэтому как тренер я предпочитаю тривиальные аптечные поливитамины в нормальной дозировке. Как правило, это одна порция сразу после завтрака. За прием дополнительных, якобы полезных спорт­смену/качку витаминов - С, Е и В по отдельности - я?не ратую. Поливитаминов более чем достаточно!

хондропротекторы У американских тренеров есть хорошая поговорка: «Не будешь заниматься спортом - попадешь к кардиологу. Будешь заниматься спортом - попадешь к ортопеду!» Чтобы последняя часть этой замечательной фразы не коснулась тебя, регулярно принимай хондропротекторы - добавки, облегчающие регенерацию хрящевой ткани и восстановление связочного аппарата в целом. Даже если ты ходишь в спортзал редко или не ходишь совсем, хондропротекторы стоит пить для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата. Как часто? Эта информация должна быть в инструкции по применению.

• Дмитрий Смирнов

  Всем привет! Частенько я слышу от начинающих спортсменов вопросы о том, какое спортивное питание лучше, какое спортивное питание выбрать. Мы все когда то начинали свои занятия в тренажерном зале, были не опытные и задавали себе точно такие же вопросы. Сейчас, набравшись опыта, я постараюсь вам на них ответить. Подробно рассказать про все особенности и правила выбора спортивного питания, как принимать добавки? Какое спортивное питание принимать?, и многие другие вопросы, которые всех волнуют. Усаживайтесь по удобнее, мы начинаем!

  Итак, прежде всего, я считаю своим святым долгом рассказать вам о реальном значении спортивного питания в ваших тренировках. Первое, что я хочу сказать, это то, что важность добавления спортивных добавок в рацион спортсмена слишком и слишком переоценено. И тут, я хочу отметить, действительно, отличную работу маркетологов, да и вообще всю команду, кто рекламировал спортивные добавки. Они знают свою работуJ На самом деле спортивное питание – это хорошо разрекламированные продукты, которые приносят компаниям, не миллионы, а миллиарды зеленых. По сути, весь бодибилдинг, вся эта индустрия держится на продаже спортивных добавок. Есть спрос на эти добавки, это и есть двигательный механизм компаний, которые в свою очередь устраивают конкурсы, делают дорогущие рекламные компании, выпускать журналы, да бы увеличить этот спрос.

  Так, что из этого следует, что спортивное питание – это всего на всего хорошо разрекламированная пустышка? Нет и нет, это утверждение тоже не верное. Спортивное питание действует! Оно помогает при наращивании массы, увеличении силы и тд. Это не химическая добавка и анаболический эффект от него, почти точно такой же, как и от простой еды. Конечно же бывают исключения.

  По сути, можно обойтись без спортивного питания, принимая в пищу продукты, содержащие повышенное количество белков, углеводов (количество белков и углеводов зависит от цели человека). Спортивные добавки – это как бы удобство, которое придумал человек. Например, что бы сэкономить время, мы придумали транспорт, который помогает на передвигаться быстрее (машины, самолеты, поезда), такая же ситуация и со спортивным питанием. Наша обыденная жизнь не часто разрешает нам спокойно посидеть и покушать, часто даже и на маленький перекус времени нет, что уже говорить о полноценном 6 разовом питании. Все куда-то спешат, по делам, на работу, учебу. Исходя из этого, нам на помощь приходят спортивные добавки, из космоса вкусняшки: BCAA-аминокислоты, протеин, креатин, гейнер и много других полезных добавок. У спортивного питания много преимуществ над простой едой.

  Преимущество спортивных добавок.

  1. Удобность в приготовлении.
  2. Скорость усвоения полезных веществ можно регулировать (есть добавки долгие по усвоению, есть быстрые).
  3. Очень удобно в хранении.
  4. Пищевая ценность добавок.
  5. По деньгам иногда бывает выгодней купить протеин, чем высококачественное мясо.
  6. Удобство в дозировке приема спортивных добавок.

  Смотря на эти все преимущества, добавки действительно нужны, но в том случае если вы уже достаточно опытный спортсмен, который хочет двигаться дальше. Если же взять начинающих спортсменов, то они свято верят в то, что без добавок нельзя, весь успех скрыт в протеине, что если съесть банку протеина, то мышцы сразу вырастут и они будут большими и сильными. Еще раз, для вас повторяю, что спорт пит высокого анаболического эффекта не имеет, он сравним с простой пищей, которую вы потребляете ежедневно, различие лишь в том, что они по большому счету облегчают вашу жизнь. В принципе новички сами по себе не виновны в том, что они ошибаются, ведь когда Джей Катлер или Фил Хит говорит, что вот та или иная спортивная добавка дает ошеломляющие результаты, они этому верят. Но не кто не скажет, что на самом деле, любой атлет, который поднялся на вершину олимпа, это по сути ходячая фармакология. Все принимают различные анаболические препараты, все курсятJ Так что, имейте ввиду.

  Какое спортивное питание лучше принимать в начале вашего тренировочного пути?

  Прежде всего, когда вы только начинаете заниматься и не совсем знаете что и как делать, какие спортивные добавки принимать, надо прежде всего начать с обычной пищи. О спортивном питании можете забыть на пол года – год. Первое, что вам нужно сделать, это приучить себя питаться раз 6 в день, поверьте, это не так просто, как может показаться на первый взгляд. По мимо этого, нужно питаться не только хорошо но и правильно.

  Какое спортивное питание выбрать?

  Итак, вы не новичок и задаетесь вопросом, что же выбрать, как и когда принимать выбранную добавку. Сейчас все по порядку рассмотрим.

  Можно еще долго говорить об данной спортивной добавке, чего мы делать не станем, так как мы уже не раз мы рассматривали значимость протеина в наших статьях.

  0 shares

  Спортсмены, желающие увеличить свое тело в размерах, должны питаться так, чтобы получался калорийный избыток. Это главное условие для роста мышечной массы. Добиться этого можно, имея четкий план тренировок, программу питания и дополнительное спортивное питание. Такой набор позволит сократить время на увеличение веса.

  Основные виды спортивного питания

  Вариантов добавок существует много, но не каждое спортивное питание подходит для набора мышечной массы, к примеру, жиросжигатели для наращивания мышц не пригодны. Среди бодибилдеров признан и популярен такой комплекс:

  • глютамин;
  • протеин;
  • гейнер;
  • BCAA;
  • мультивитамины.

  Этот набор спортивного питания не только способствует увеличению мышечной массы, он обеспечивает организм необходимым запасом энергии для продуктивных, полноценных тренировок. Расти будет не жировая прослойка, а мышцы. Высушиться с помощью такого комплекса не получится, поэтому о сухой массе речь не идет. Пить все это нужно совместно с полноценным рационом обычной еды.

  Протеин для набора мышечной массы

  Основной целью является набор массы мышц, поэтому без протеина в данном комплексе никак не обойтись. Это главный источник белка, который станет строительным материалом для мышечной ткани. Протеиновое спорт питание для роста мышц условно разделяют на три основных вида:

  1. Сывороточный. Основной вид протеина, которым пользуется подавляющее большинство спортсменов. Он обязательно входит в спортивное питание для набора мышечной массы. Имеет в составе множество аминокислот, полезных для организма элементов, быстро усваивается.
  2. Казеиновый. Это источник медленного протеина, который будет поступать к спортсмену из ЖКТ на протяжении целого дня, обеспечивая необходимым количеством белка для роста мышечной массы. Особенно важен этот момент в ночное время, дни отдыха.
  3. Соевый. Белок в этом виде протеина имеет растительное происхождение и чаще уступает в полезности сывороточному. Однако он не плохой, его используют вегетарианцы и люди, у которых есть непереносимость каких-либо элементов из других вариантов протеина.

  

  Гейнер для набора массы

  Можно сказать, что гейнер является самым главным спортивным питанием для набора мышечной массы. В нем много углеводов и необходимое количество калорий, чтобы добиться их избытка в рационе. При выборе гейнера внимательно изучите состав продукта, он не должен содержать слишком много сахара и углеводов на 1 порцию. Оптимальным будет вариант с небольшим преобладанием их над белками. Для примера можно посоветовать:

  • BSN True Mass;
  • Dymatize Elite Mass Gainer.

  Креатин

  Чтобы набирать массу, нужно интенсивно работать в тренажерном зале, иначе получится увеличить только жировую прослойку. Для поддержания нужного объема сил используют креатин, который гидрирует мышечную ткань, делая ее больше, сильнее, увеличивает количество энергии. Идеальная синергия креатина получается с бета-аланином, первый влияет на анаэробную силу, а второй – на аэробную мощь.

  Глютамин

  Этот элемент относится к классу аминокислот, которых много в мышечной ткани. Организм человека способен продуцировать глютамин самостоятельно, но при наборе массы дополнительный прием будет не лишним. Это спортивное питание лучше принимать перед сном, сразу после тренировок, потому что оно помогает восстановиться. Для тех, кто желает быстро набрать массу, глютамин просто необходим.

  

  Витамины и минералы

  Сами по себе эти препараты на набор массы не влияют, но напрямую участвует в поддержании необходимых процессов для достижения цели. По отзывам спортсменов, иногда отсутствие одного из необходимых минералов или витаминов сильно тормозит процесс увеличения мышечной массы. Курс мультивитаминов еще никому не вредил, поэтому пропить его будет полезно каждому спортсмену.

  Другие добавки

  В дополнение к основным добавкам нужно принимать препарат BCAA, который способен снизить негативное влияние катаболизма. Он справляется с этим максимально эффективно, метаболизм аминокислот будет происходить прямо в мышечной ткани. Как правило, BCAA входят в состав многих протеинов, поэтому принимать их отдельно следует только на тренировке, утром после пробуждения.

  Как выбрать лучшее спортивное питание для роста мышц

  Начинающие спортсмены нередко интересуются, какое спортивное питание для набора массы лучшее. Для мужчин и для женщин набор будет одинаковый, разница заключается в дозировках, потому что цель разная. Главная задача – подобрать правильное соотношение цена/качество для каждого пункта из списка спортивного питания:

  1. Протеин. Производство этого вида спортпита не сложное, поэтому завышенная цена далеко не всегда оправдана. Ищите вариант, при котором соотношение будет максимально оптимальным. Не следует покупать изолят, обладающий самой высокой стоимостью. Изучите состав, найдите, сколько чистого протеина находится в банке. Чем его больше, тем лучше. Не доверяйте надписям, которые говорят, что при производстве использовались натуральные ягоды и фрукты, это невозможно.
  2. Комплексные продукты, которые якобы вобрали в себя все элементы из списка спортивного питания, на массу существенно не повлияют. Максимальная польза будет при раздельном приеме всех элементов. Вы не сможете точно определить, что смешано в этой банке с комплексом, подсчитать количество полученных веществ.
  3. Если вы видите незнакомые составляющие в продукте – не берите его. Сначала изучите в справочнике, что они означают, нужны ли они вам или из вас просто стараются вытянуть лишние деньги.
  4. Гейнер. Некоторые производители пытаются сэкономить на производстве и добавляют в состав сахара больше, чем нужно. Это не тот элемент, который необходим для набора мышечной массы. В идеальном варианте его количество на порцию не должно превышать 5% от общей массы. Обязательно читайте состав.

  

  Как правильно принимать

  При обычном телосложении новичку при наборе массы будет хватать одного протеина. Количество поступающего белка в организм увеличится, и начнется рост мышечной массы. Лучше на этом этапе подходит сывороточный протеин, который употребляют до и после тренировки. Он станет основным материалом для строительства мышц. Если рост происходит недостаточно быстро, можно воспользоваться казеиновым видом протеина. Он будет обеспечивать поступление белка на протяжении всей ночи, чтоб после интенсивной тренировки не разрушались мышцы. Курс приема протеина для новичков такой:

  Для более опытных спортсменов такого рациона может быть недостаточно. Тем, кто тренируется регулярно свыше года, есть смысл добавить к протеину еще гейнер. В зависимости от отправной точки может понадобиться еще препарат BCAA, креатин и мультивитаминные комплексы. Рассчитывать дозировку для мужчины или женщины нужно, исходя из их веса на данный момент. Ниже приведены примеры разных курсов спортивного питания, в зависимости от необходимости веществ. Делятся они на начальный, стандартный и полный. Выберите для себя схему, которая подходит вам:

  Начальная
  		До занятия, г	После занятия, г	Перед сном, г
  Сывороточный
  Казеиновый
  Стандартная
  Сывороточный
  Казеиновый
  Сывороточный
  Казеиновый
  Глютамин

  Все расчеты для этих схем брались для мужчины с начальным весом 80 кг. Для других параметров дозировка будет иная. Корректировать объем порции можно с помощью тренера или самостоятельно, исходя из результатов. Схемы приема спортивного питания станут для вас основой для проведения собственных расчетов при составлении программы по набору мышечной массы.

  Программа питания для набора мышечной массы

  Спортивное питание стоит не дешево, питаться только им не получится даже при большом желании, да и не нужно это. Наряду с ним соблюдайте правильное питание для набора мышечной массы. Его очень сложно назвать диетическим, потому что цель – потребление большого количества калорий, а этого добиться проще, чем сокращать их. Очень важно плотно кушать на завтрак, это обеспечит желудок работой и запустит обменные процессы. Нельзя наедаться перед сном. Если есть чувство голода, то перекусить следует фруктами, овощами.

  

  • 370 углеводов (1500 Ккал);
  • 155 белка (600 Ккал);
  • 110 жиров (1050 Ккал).

  При желании для приготовления белковых коктейлей можно использовать домашние рецепты, так вы наберете необходимое количество белка вместо спортивного питания. Вот примерное меню на день для набора мышечной массы (все значения в граммах):

  • 100 творога, желательно, 9%;
  • 100 йогурта;
  • 50 овсянки без сахара.

  Обед-ужин

  • 300 курицы;
  • по желанию любое количество овощей;
  • 3 ст. л. растительного масла в салаты;
  • 100 г сухой гречки или 400 г картофеля вареного.

  Перед тренировкой

  • 50 овсянки без сахара;
  • джем 2 ст. л.;
  • яблоко.

  После тренировки

  • 5 шт. яиц без желтка (яичница);
  • хлеб (не более 2 ломтиков);
  • яблоко;
  • 50 миндаля.

  Где купить и сколько стоят спортивные добавки

  Спортивное питание для набора мышечной массы продается в специализированных магазинах. Найти все необходимое можно и на интернет-площадках, где стоимость продукции, как правило, несколько ниже. В аптеках продают мультивитаминные комплексы, но они ничем не отличаются от лежащих в спортивных магазинах. Старайтесь не брать спортпит на развес, не всегда продавец ведет себя добросовестно. Ориентировочная цена на спортивное питание в интернет-магазинах:

  • Аминокислоты – от 1500 р.;
  • Протеин сывороточный – от 1300 р.;
  • Казеиновый протеин – от 1300 р.;
  • Гейнеры – от 1000 р.;

  Видеообзор: лучшее спортивное питание для начинающих

  Долгое время наши спортсмены закупали европейское спортивное питание только по той причине, что другого достать было невозможно. Конечно, это сказывалось на стоимости продукции. Сегодня мы наблюдаем бурный рост отечественных компаний, которые заполняют эту нишу на рынке. При этом нельзя сказать, что качество сильно уступает европейским брендам. Российские производители спортивного питания ориентированы на отечественного потребителя, а значит, придерживаются приемлемой Сегодня мы рассмотрим основные бренды российского рынка, чтобы у вас была информация для сравнительного анализа.

  Обзор аналитиков

  Прежде чем начать собственное расследование, посмотрим, что говорят эксперты. Многочисленные исследования, производимые на базе ведущих спортивных клубов, говорят о том, что многие российские производители спортивного питания закупают дешевый в Китае. Поскольку не относится к лекарственным средствам, контроль за качеством не такой жесткий, но контрольные закупки показывают, что товар не соответствует установленным нормам. То есть за счет недобросовестных поставщиков российские производители спортивного питания сильно дискредитировали себя на рынке.

  

  Российские компании - лидеры

  Однако одновременно на рынке работает ряд компаний, услугами которых пользуются многие спортсмены. В частности, одной из лучших считается Ironman. По мнению потребителей, это бренд, которому можно доверять. Дополнительно необходимо озвучить небольшой список - это российские производители спортивного питания, которые также держатся в числе лидеров:

  • продукция линии "Лидер".
  • RealPump;
  • "Фортоген";
  • "Актиформула";
  • Ironman;
  • XXI Power;
  • "Юниор" ("Юный Атлет");
  • LadyFitness;
  • ARTLAB;
  • Shaper;
  • "Ванситон";
  • "Экстремал".

  Мнение экспертов

  При этом проводимые исследования отмечают, что качество продукции даже этих лидирующих компаний не соответствует международным стандартам. Таким образом, можно сделать вывод, что отечественные фирмы пока не могут обеспечить европейский уровень качества спортивной продукции, единственным преимуществом является более низкая цена. Это мы привели мнение экспертов, теперь давайте рассмотрим основные бренды и сделаем собственные выводы.

  

  Белорусская компания «Атлант»

  Поскольку эти товары - частые гости на прилавках России, то давайте и их включим в список своего расследования. Итак, «Атлант» - спортивное питание, которое производится где-то на просторах Белоруссии, причем информации о месте нахождения завода-производителя на упаковке нет. Отсутствуют контактные данные и логотип, хотя серьезные компании так никогда не поступают. По информации, представленной производителем, продукт на 80 % состоит из белка. Независимые исследователи приходят к выводу, что его содержание не превышает 14 %. Мы сделали анализ отзывов, поступающих от потребителей продукции «Атлант». Спортивное питание показалось хорошим в основном новичкам, которые пробовали подобный продукт впервые. Опытные спортсмены сообщают, что ни разу при употреблении подобных добавок они не испытывали головных болей и проблем с ЖКТ. Средняя цена за упаковку - 700 рублей. Хочется добавить, что ни один магазин спортивного питания с хорошей репутацией не реализует эту марку. Среди их продукции часто встречаются бренды Syntha-6 от BSN, Elite 12 Hour Protein от Dymatize, Matrix от Syntrax, Elite Fusion 7 от Dymatize.

  

  Производители спортивного питания

  В первую очередь многих интересует спортивное питание СпБ, поскольку город на Неве считается центром российской спортивной жизни. Надо отметить, что здесь в магазинах очень сложно найти товары отечественного производителя, их гораздо проще заказать из столицы. А в питерских магазинах потребителю предложат отличную, качественную, но несколько дорогостоящую продукцию. Перечислим основные бренды, чтобы вам легче было сравнивать цены. Это 100 % Casein Protein от Средняя стоимость одной банки - 4500 рублей. Самым дешевым продуктом этой марки является Whey Performance - его цена всего 1000 рублей, при этом состав - это высококачественная сывороточная протеиновая смесь. Одна порция составляет примерно 8 г, тогда как в банке 900 г. Спортивное питание СпБ отличается некоторым консерватизмом, здесь сложно найти дешевые аналоги мировых брендов по низким ценам.

  

  Спортивное питание в Москве

  Выбор здесь намного шире, чем во всех остальных городах. Это касается и сети интернет-магазинов, и огромных центров, где профессиональный атлет проконсультирует вас по всем вопросам. Большой популярностью пользуется марка FUZE Multicomponent Protein. Это который позиционируется как один из самых лучших. В составе препарата сывороточный, молочный и иные виды белка. Пищевая добавка отличается бесподобным вкусом, хорошим качеством и низкой ценой. Всего 600 рублей за 1000 г. одной порции - примерно 193 ккал, добавка способствует восстановлению потраченных аминокислот и росту мышечной массы. Как видите, может быть вполне доступным качественное спортивное питание. Москва - это город огромных возможностей и выбора, здесь есть товары для всех.

  Столичные бренды на любой вкус

  Вторым по популярности можно назвать отечественный препарат OAT "N" Whey от компании Scitec Nutrition. Это качественный источник белка и полезных подобных тем, что мы получаем с кашами. Сбалансированный состав позволяет насытить организм необходимыми элементами и быстро восстановиться после тренировки, а также обеспечивает питание мышцам. Порция средства содержит 354 ккал, из которых 54 приходится на жиры.

  Неважно, где вы живете. Вы легко можете приобрести спортивное питание: Москва сегодня открыта для всего мира, интернет-магазины делают процесс покупки легким и приятным. Встречайте еще один популярный продукт от компании Genetic Nutrition. 100 % Dairy Casein - это идеальный помощник для тех, кому требуется постоянное поступление белка в организм на протяжении длительного времени. Он идеален для вечернего приема, после тренировки, так как позволяет медленно высвобождать аминокислоты в ночное время. При этом сывороточные аналоги действуют очень быстро, выбрасывая в кровь весь потенциал одновременно, то есть их лучше использовать до тренировки. 100 % Dairy Casein подойдет для людей, которые сидят на диете, так как эффективно заменят ужин. Большая упаковка содержит 1.8 кг порошка, то есть ее хватит надолго.

  

  Спортивное питание (Челябинск)

  Каждый город отличается своей любимой маркой, поэтому давайте рассмотрим, какое спортивное питание предпочитают здесь. Маркой номер один можно считать WheyProtein от Pure Protein. Это настоящий сывороточный концентрат, который усваивается быстро и практически полностью. Он необходим человеку, ведущему активный образ жизни, чтобы иметь силы для тяжелой тренировки. Аминокислотный состав продукта очень близок к составу мышечной ткани, поэтому так легко трансформируется одно в другое, а значит, мышечная масса будет расти быстро и без всяких проблем. Стоимость - 1000 рублей за 1000 г.

  Продолжаем рассматривать спортивное питание. Челябинск отличается склонностью приобретать и предлагать потребителю недорогие марки, которые в конечном счете приведут к тому же результату, что и раскрученные бренды. Одним их таких продуктов можно назвать концентрат сывороточного протеина «КСБ Lactomin 80». Простая килограммовая упаковка, без красочных картинок, а в составе - натуральный протеин, полученный из коровьего молока. Стоимость достаточно приемлемая - 1000 рублей за банку. Это разумная экономия для тех, кто не считает нужным платить на упаковку. Минусом можно назвать отсутствие вкусовых добавок, но это легко исправить, добавляя в коктейли какао, фрукты, ягоды.

  

  Экономичный вариант: дешевое спортивное питание

  Сегодня мы рассматриваем марки производителей с громким именем, но доступные по своей цене. Такие бренды есть практически в каждой линейке продукции. Но учтите, что ваше здоровье зависит от того, что вы едите. Не стоит экономить на специализированных продуктах, ведь от их качества зависит, как вы перенесете высокие физические нагрузки. Хорошими отзывами пользуется компания Twinlab, ее продукт 100% Whey Protein Fuel является отличным сочетанием сывороточных белков высочайшего качества, которые легко растворяются и усваиваются. В результате приема не только начинает активно расти мышечная масса, но и заметно увеличивается выносливость, а также способность к восстановлению после тренировки. Дешевое спортивное питание не значит плохое, этот пример еще раз подтверждает правило. Стоимость этого продукта - 1300 рублей за 1000 г.

  Российские производители протеина

  Что представляет собой этот продукт? Чистый белок, который так необходим человеку в период повышенных физических нагрузок. Без достаточного потребления белка не будет роста мышечной массы, и быстро наступит истощение. Если вы собрались сбросить лишние килограммы, то также потребуется белковая диета, так как именно этот элемент дает много энергии, он жизненно необходим как строительный материал для клеток организма. Конечно, потребителю хочется купить наиболее качественный продукт по минимальной цене. Именно поэтому мы подготовили подборку самых доступных протеиновых добавок. Это доступное спортивное питание. Цены не превышают 800 рублей за упаковку в 1000 г. Учитывая небольшой расход - по 8 г до и после физических нагрузок, хватает ее надолго. Итак, речь о следующих продуктах:

  1. Уже известная компания Pureprotein со своими брендамиCasein Protein, Whey Protein, Egg Protein, Multi Protein, Soy Protein.

  2. Вторым в списке стоит производитель Maxler, предлагая потребителю маркиWhey Protein, Matrix 5.0.

  3. Замыкает список компания Syntrax с брендами Whey Shake, Consecutive Protein 85, Elite Whey Protein.

  

  Российский производитель «Суперсет»

  Это один из ведущих производителей спортивного питания нашей страны. В ассортименте компании несколько десятков продуктов отличного качества. Об эффективности говорит тот факт, что ведущие спортивные клубы закупают его для своих чемпионов. «Суперсет» - питание, которое одобрено и рекомендовано к использованию Российской федерацией фитнеса. Вся продукция компании сертифицируется по европейским стандартам. При этом стоимость товара просто заоблачная. Набор спортивного питания, который включает все необходимые витамины и минералы, белки и аминокислоты, обойдется примерно в 250 000 рублей. Правда, упаковки большие, по 3000 г, так что хватит надолго. Исследования говорят, что именно эту марку можно считать эталоном в мире продуктов на основе высококачественных молочных белков.

  Продукция компании «Суперсет»

  Для наращивания мышечной массы используется Super Set Milk Protein. Он содержит концентрат молочных (казеинат калия) и сывороточных белков. Кроме того, в составе есть кристаллическая глюкоза, витаминно-минеральный комплекс. Спортсменам приходится преодолевать большие нагрузки, поэтому витамины A и D, полный комплекс витаминов группы B жизненно необходимы. Кроме этого, состав включает кальций, натрий, калий, фосфор, магний и цинк. Любые другие аналоги спортивного питания сильно уступают оригинальному продукту по качеству и уровню содержания питательных веществ.

  

  Подведем итоги

  Мы рассмотрели ряд компаний, которые предлагают спортивное питание. В среднем цены достаточно доступные, а красочное описание убеждает покупателя в том, что это качественные продукты. Однако, сравнивая с линейкой элитных производителей, продукция которых имеет все необходимые сертификаты и гарантирует высочайшее качество, мы видим очень большую разницу в цене. Напрашивается вывод, что производители экономят, используя недорогое сырье, чтобы сделать продукт доступным для большинства. Возможно, если качественный товар кажется слишком дорогим, стоит присмотреться к домашним белковым коктейлям, блюдам из курицы, яиц и творога. Такой рацион даст достаточно белка, хотя рост мускулатуры будет замедленным.

  Попав в магазин спортивного питания, легко потеряться среди огромного количества ярких банок с протеином трехуровневой фильтрации, микрокристаллическим креатином с транспортной системой, гейнером с пятью типами в составе и прочими спортивными добавками, обещающим максимально быстрый рост мышц и набор веса.

  Однако в реальности существует не так уж и много видов спортивного питания, действительно необходимого новичкам для набора мышечной массы. Говоря честно, большинство «модных» спортивных добавок, продающихся по завышенной цене, обычно малоэффективны и легко могут быть заменены на более дешевые аналоги - ровно как и на более дешевый бренд.

  Набор массы: рейтинг спортивного питания

  В таблице представлен рейтинг спортивного питания для набора массы с сортировкой по уровню эффективности - от обязательного и наиболее важного для роста мышц к дополнительному, а также рекомендованный график приема. Подробное описание каждой добавки вы найдете ниже.

  Вид спортивного питания	График приема
  1. Гейнер	Утром и после тренировки
  2. Сывороточный протеин	В течение дня
  3. Креатин	Утром и после тренировки
  4. Аминокислоты BCAA	Во время тренировки
  5. Предтренировочные комплексы	Перед силовой тренировкой
  6. Рыбий жир и Омега-3	Вместе с завтраком
  7. Мультивитамины	Вместе с обедом
  8. Мелатонин	Перед сном
  9. Бустеры тестостерона	Утром и до тренировки
  10. ZMA	Перед сном

  Дополнительное спортивное питание

  • . Основными ингредиентами этой спортивной добавки являются кофеин и оксид азота. Кофеин повышает уровень энергии и позволяет тренироваться более энергично, а оксид азота активирует кровоток в мышцах, что не только делает их визуально больше, но и оптимизирует доставку нутриентов после тренировки.
  • . Употребление в пищу жирной океанской рыбы (семги, лосося) или прием омега-3 в таблетках - важный элемент для повышения иммунитета и залечивания различных воспалений. В конечном итоге, это позволяет организму наращивать массу быстрее, ускоряя восстановительные процессы в мускулатуре.
  • . Поскольку ключевым требованием для роста мышц является увеличение калорийности питания, организму спортсмена необходимо получать не только больше белков, жиров и углеводов, но и больше микроминералов и витаминов. Чаще всего «закрыть» нормы в зимнее время сложно, поэтому важно принимать мультивитамины.
  • . Полноценный и крепкий сон - не только залог успешной силовой тренировки на следующий день, но и главный помощник организма в процессах восстановления и роста мышц. Однако силовые тренировки в вечернее время (что актуально для большинства) способны вызывать бессонницу. К счастью, мелатонин поможет вам спать лучше.
  • . Прием ряда спортивных добавок или даже порошков трав (таких, как ) способен положительно влиять на повышение уровня тестостерона. Это, в свою очередь, будет полезным для как для более энергичной тренировки, так и для ускорения процессов набора мышечной массы.
  • . Данная добавка содержит цинк, магний и витамин B6. В случае нехватки этих элементов в рационе, прием ZMA в таблетках способен повышать уровень тестостерона. Однако доказательная база данного типа спортивного питания достаточно слаба - именно поэтому оно и замыкает наш рейтинг добавок для набора массы.

  Настоящее питание для роста мышц

  Отдельно отметим, что без повышения калорийности вашего основного рациона (то есть, повседневной пищи) эффективность приема какого-либо спортивного питания для набора мышц будет минимальной. Помните о том, что атлеты должны употреблять - и лишь 10-15% от этой цифры получится покрывать сывороточным протеином в порошке.

  Важно и то, что рост мышц требует времени - даже в идеальном случае вы не сможете набрать больше, чем 0.3-0.5 кг мышц в неделю. В пересчете на добавочные калории это составляет 300-500 ккал - одна дополнительная порция еды. Залог успеха роста мышц у новичка - приучить себя ежедневно съедать эту «добавку», сделав ее максимально правильной и полезной.

  ***

  В списке лучшего спортивного питания для набора мышц первые места занимают креатин, сывороточный протеин и гейнер. По сути, именно этих трех добавок достаточно новичку. Предтренировочные комплексы, аминокислоты BCAA, бустеры тестостерона - все это допустимо скорее в арсенале профессионального атлета, четко понимающего, что входит в состав подобных продуктов.