Льняное масло — польза и вред, как принимать. Льняное масло: польза и вред, как принимать в лечебных целях для женщин, мужчин и детей

Переоценить пользу льняного масла для организма человека сложно. Этот продукт настолько богат полезными веществами, что его было бы неплохо употреблять ежедневно. Некоторые специалисты даже считают его самым полезным среди всех остальных масел. Польза и вред льняного масла, вот на чем мы остановимся подробнее.

Несмотря на слегка горький вкус этого продукта, его активно добавляют в разнообразные блюда. С помощью этого маслица лечат разные недуги. Как же правильно употреблять это масло, чтобы его польза максимально возросла для нашего организма?

Еще в древности люди отметили насколько полезно это масло для человека, поэтому активно вводили его в медицину и косметологию. Древние египтяне всегда изучали продукты на предмет продления с их помощью молодости. Не прошли они и мимо этого масла. На основе льняного масла египтяне готовили крема, маски, различные обертывания, которые продлевали красоту и молодость кожи.

Применяли его в медицинских целях и славяне, однако через какое-то время его производство стало невыгодным. А новая волна внимания со стороны медицины пришла всего пару десятков лет назад.

Главной ценностью этого растительного продукта является высокое содержание в нем полиненасыщенных жирных кислот. Именно это его и отличает от других масел. Эти кислоты можно получать и из других продуктов, но съесть их надо будет гораздо больше, чем льняного масла. В последнем случае хватит двух столовых ложек в день.

На этом полезный состав масла не заканчивается. Здесь присутствуют минеральные вещества: калий, цинк, медь, магний. Богат состав также на витамины группы В и необходимые для организма ферменты.

Кому полезно употреблять масло из семян льна?

Изучая вышеописанную пользу этого продукта, можно сказать, что это маслице полезно употреблять в рацион всем людям, но особенно положительное действие оказывается при таких заболеваниях:

Полезно употреблять это масло при проблемах с сосудами. Этот продукт способен снижать уровень вредного для организма холестерина. В результате меньше формируется холестериновых бляшек и понижается возможность образования тромбов;
При повышенном артериальном давлении. Там есть вещества, которые способны бороться с вязкостью крови;
Льняное масло способно налаживать обмен веществ, а это значит, что употребление полезно при сахарном диабете и в борьбе с лишним весом;
Продукт помогает работе желчевыделительн ой системы. В этих целях его хорошо употреблять натощак, лучше в капсулах, чтобы не вызывать тошноты и спазмов желудка. Правильный выброс желчи в организме помогает бороться с угревой сыпью, экземами, розацеей;
Льняное семя и выжимки из него славятся своими противоонкологич ескими свойствами. Его употребление налаживает работу гормонов у женщин, что очень хорошо для профилактики рака груди и репродуктивной системы.
Этот продукт поможет бороться с любыми воспалительными процессами в организме и укрепить иммунитет в целом;
Хорошо влияет этот продукт на растущий организм, то есть на детей. Жирные кислоты, которые есть в составе, помогают правильному развитию мозга и обмену веществ. Рыбий жир в рационе детей вполне можно заменить маслом льна.

Как правильно употреблять этот продукт?

От целей, ради которых вы хотите начать принимать этот продукт, будет зависеть схема его употребления.

Например, если с помощью выжимок из льняного семени вы хотите наладить работу сердца и сосудов, то лучше принимать продукт вечером, непосредственно перед едой. Достаточно будет 1 или 2 столовых ложек. Кстати, очень удобно его употреблять в капсулах.

Для того, чтобы наладить правильный выброс желчи в организме и тем самым поправить здоровье кожи, лучше принимать этот продукт в капсулах натощак. В таком виде он не будет у вас вызывать тошноты. Выпитое натощак, оно еще и благотворно влияет на здоровье желудка, масло обволакивает его стенки.

Если вы страдаете от воспалительного процесса ротовой полости, то льняным маслом можно прополоскать рот. Глотать его в этом случае не нужно, после процедуры просто выплюньте его. Такую процедуру нужно проводить несколько раз в день.

Можно и нужно давать этот продукт детям. Особенно полезно принимать его детям в осенне-зимний период. Доза для детей такая же, как и для взрослых. Детям, опять-таки, очень удобно предлагать его в капсулах.

Прием льняного масла в целях красоты

Отдельно хочется сказать о влиянии этого продукта на внешний вид, а именно на состояние волос и кожи.

Если вы пришли на прием к врачу с проблемами волос или кожи, то он обязательно заговорит о здоровом питании, которое влияет на их состояние.

И в этом смысле выжимки из льняного семени будут просто незаменимы. Жирные кислоты в их составе заменят вам наличие в рационе красной рыбы и рыбьего жира. Витамины А и Е, которые есть в составе масла, способны заменить многие фрукты. Эти компоненты невероятно важны для здоровья волос и кожи.

Кроме того, чтобы улучшить здоровье волос, этот продукт можно применять не только внутренне, но и внешне. Очень полезно смазывать им кончики волос. От этой процедуры волосы будут меньше сечься. А через их кончики получают питание и волосяные луковицы.

На основе этого продукта можно делать и маски для волос. Таким образом, с помощью льняного масла можно на много улучшить здоровье волос.

Для этого выпивайте две столовые ложки масла в день, или принимайте его в капсулах.

Может ли масло льняного семени нанести вред организму?

Этот бесценный продукт способен принести вред организму, только если он несвежий. Поэтому очень важно соблюдать правила его хранения.

Вот ситуации, при которых он утрачивает свои полезные свойства:

Масло из семян льна легко поддается окислительных процессам. В этом случае в нем высвобождаются свободные радикалы, которые вредны для организма. Чтобы этого избежать, храните продукт всегда в закрытом виде и в холодильнике. Не жарьте на нем, не нагревайте и не добавляйте в горячие блюда;
Если вы открыли полную бутылку, то не затягивайте с ее употреблением. Не растягивайте ее надолго. Содержимое быстро теряет свою свежесть;
С осторожностью и желательно после консультации у врача этот продукт стоит начинать принимать во время беременности, а также детям, которым меньше трех лет.

Льняное масло представляет собой бесцветную или желтоватую маслянистую жидкость, полученную из созревших и высушенных семян льна. Оно востребовано для приема в пищу, поскольку имеет высокий уровень Омега-3 жирных кислот и много других необходимых человеку веществ. Множество сомнений возникает у тех, кто хочет начать принимать льняное масло. Полезные свойства, польза и вред, о которых можно услышать, настолько противоречивы, что разобраться в них немного сложно. Забегая наперед, следует сразу сказать, что употреблять этот продукт нужно с большой осторожностью, чтобы не навредить своему здоровью. Перед началом такого лечения всегда должна быть консультация специалиста.

Каким бывает льняное масло

Масло получают путем прессования высушенных семян льна. Оно имеет целый ряд областей применения, начиная с отделки мебели и заканчивая масляной живописью. Его добавляют в краску, чернила, лаки и смолы, поскольку такие манипуляции способствуют быстрому высыханию обработанных маслом поверхностей. Обработка древесины льняным маслом придает ей более законченный ухоженный вид, обеспечивает богатую, светящуюся отделку. Существует и множество других вариантов применения этого вещества, поэтому использовать в качестве пищевой добавки или для лечения можно далеко не всякое масло из льняного семени.

Различают сырое (холодного отжима) и «вареное» (горячего отжима) масло. Первое наиболее часто используется в качестве пищевой добавки, поскольку в сыром виде в нем остаются все питательные ценности. Оно имеет бледно-золотистый цвет и не обладает запахом и вкусом. Совершенно иначе дело обстоит с маслом горячего отжима, или олифой. Обработанное термически, оно имеет более темный цвет и характерный резкий запах, употреблять его в пищу небезопасно, это может сильно навредить здоровью.

Свойства масла

Льняное масло является популярным средством, используемым как для еды, так и для лечения. Оно содержит альфа-линоленовую кислоту (ALA), Омега-3 жирные кислоты, которые имеют важное значение для поддержания здоровья человека и профилактики многих заболеваний. Подобными свойствами обладает жирная морская рыба, но, к сожалению, ее едят не все, а необходимое количество микроэлементов можно восполнить, употребляя в пищу льняное холодного отжима.

Женщинам льняное масло рекомендуется не только для лечения некоторых заболеваний, но и для улучшения самочувствия, состояния кожи, ногтей волос и другого. Оно состоит из лигнан, которые еще считаются растительным эстрогеном. Лечебное действие льняного масла на организм состоит в установлении баланса профилактике метастазирования опухолей, связанных с эстрогеном, улучшении состояний при различных симптомах воспалительных болезней и прочего.

Польза льняного масла для женского организма

Польза льняного масла для женщин очевидна. Поскольку дамы после менопаузы склонны к развитию множества различных заболеваний, им крайне необходимо употреблять в пищу этот ценный продукт. Его можно добавлять в салаты, гарниры, принимать в чистом виде или в виде лекарственных препаратов, например капсул. Если женщина старше 30 лет возьмет за правило ежедневно употреблять в пищу льняное масло, то она сможет предупредить у себя различные болезни гормонального характера, сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, улучшит состояние кожи и цвет лица.

Использование масла при женских болезнях

Незаменимые для организма жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле в большом количестве, способствуют минимизации рисков возникновения у женщин онкологических болезней груди. Кроме этого, его часто используют для лечения женских заболеваний половой сферы, предменструального синдрома, гиперплазии эндометрия и эндометриоза, кисты яичников, менструальных болей, симптомов предменопаузы, женского бесплодия. Если женщина начнет прием этого средства, то уже через месяц она отметит нормализацию менструального цикла, улучшение функции матки. Произойдет сбалансирование уровня прогестерона в организме. Кроме этого, исчезают головные боли, перепады настроения, нарушение сна, беспокойство и прочее.

Польза льняного масла для женщин заключается в предотвращении выработки простагландинов. Они могут вызывать сильное менструальное кровотечение, если выбрасываются в организм в избыточном количестве. Фитоэстрогены, содержащиеся в масле семени льна, участвуют в стабилизации уровня эстрогенов и прогестеронов, что, в свою очередь, благотворно влияет на приливы в период менопаузы. Целебное вещество также является отличной пищевой добавкой для женщин, которые страдают от остеопороза. Омега-3 жирные кислоты способны улучшить усвоение кальция организмом и таким образом снизить риск его дефицита.

Использование льняного масла для похудения

Многие женщины используют о пользе, как использовать его в лечебных целях и прочую информацию часто можно услышать от знакомых, но лучше всего обратиться за консультацией к врачу-диетологу. Он расскажет о преимуществах похудения подобным образом, предостережет от негативных моментов. Польза льняного масла для похудения достаточно велика. Диетологи часто рекомендуют своим пациентам использовать его в качестве пищевой добавки для борьбы с лишним весом. К тому же, если заменить насыщенные жиры и транс-жиры целебным веществом, то можно получить дополнительные преимущества для здоровья. Однако если вы решили использовать льняное масло для похудения, применение, польза, противопоказания и дозировка должны быть оговорены с врачом заранее.

Масло даст необходимую энергию, витамины и полезные микроэлементы, уменьшит риск развития высокого уровня холестерина и болезней сердца. Польза льняного масла для похудения состоит в том, чтобы эффективно помочь женщинам достичь желаемых результатов. Малого его количества в сутки хватает для того, чтобы человек мог безболезненно для себя контролировать количество потребленных калорий и переваривать съеденную пищу без отложения «запасов» на боках. Женщины, сократившие суточное потребление калорий до 1200 единиц, должны потреблять в день до 4 чайных ложек масла.

Вред от использования льняного масла

Конечно, некоторый вред для организма от использования данного вещества имеется. Особенно очевидны вред и польза льняного масла натощак. В его состав входят растворимые волокна, которые способны вызвать диарею, судороги, вздутие живота и метеоризм. Если принимать льняное семя без достаточного количества жидкости, может возникнуть запор или кишечная непроходимость. Поэтому при лечении должны оцениваться вред и польза льняного масла натощак, а также вноситься коррективы в дозировку.

Ни в коем случае нельзя использовать незрелые семена для лечения, поскольку они могут быть ядовитыми и вызвать интоксикацию организма. При употреблении каких-либо лекарственных средств вместе с льняным семенем или маслом последнее может блокировать нормальную абсорбцию лекарств, влиять на эффективность обезболивающих, противовоспалительных, гормональных препаратов. Поэтому можно с уверенностью утверждать, что если вы хотите использовать льняное масло, польза и свойства, применение и лечение заболеваний должны подробно оговариваться с лечащим врачом.

Как использовать льняное масло

Как уже говорилась, льняное масло имеет колоссальное значение в лечении многочисленных заболеваний. Но чтобы лечение таким средством принесло пользу, следует знать, как использовать вещество, в каких количествах оно может навредить организму и как действует на различные органы.

Масло семени льна является источником полиненасыщенных жирных кислот, химикаты которых способны уменьшать воспалительные процессы. Именно поэтому его активно используют для лечения ревматоидных артритов, отеков и прочих воспалительных заболеваний. Кроме того, масло используют женщины в период менопаузы и для профилактики женских болезней. Для этих целей четырех столовых ложек в день будет достаточно, курс лечения составляет от 6 до 15 месяцев.

При заболеваниях кожи, а также для улучшения состояния кожи и ногтей следует делать примочки и маски с добавлением льняного масла. Несколько его капель добавляется в обычный крем для рук или для лица, и средство мягкими массирующими движениями втирается в кожу и ногти. Уже через месяц регулярного использования можно будет отметить первые положительные результаты и убедиться лично, насколько велика польза льняного масла для женщин. Лечебные процедуры рекомендуется выполнять ежедневно по вечерам, предварительно очистив кожу.

Льняное масло в кулинарии

Если вам неприятно пить масло ложками, можно добавлять его в продукты. Например, вкусным и полезным считается и сухофруктами. Для приготовления порции такого лакомства следует смешать в блендере 250 граммов творога, 1-2 ложки нежирной сметаны, 1-2 ложки масла семени льна и горсть любых сухофруктов (изюма, кураги, чернослива и прочего). Все взбить до получения однородной массы и съесть. Кстати, подобное блюдо можно есть на завтрак или полдник вместо основного блюда.

Льняное масло добавляют в овощные салаты, заправляют им гарниры, рыбу или мясо. Жиры связываются с белками и позволяют им более легко усваиваться организмом.

Противопоказания к применению масла

Польза льняного масла для женщин, несомненно, достаточно велика. Однако существует категория людей, которым по тем или иным причинам запрещается применять это средство для лечения. К таким относят:

беременных женщин;
кормящих матерей;
детей;
людей, страдающих расстройством кишечника;
людей, склонных к аллергическим реакциям;
людей, имеющих проблемы со свертываемостью крови.

Как хранить масло

Как и все маслянистые жидкости, хранить льняное масло следует в холодильнике, чтобы не изменились его качества и не появился прогорклый аромат. Перед употреблением бутылку с маслом следует немного взболтать, а затем налить необходимое количество в ложку. Оставшуюся жидкость следует хорошо закрыть крышкой и убрать в холодильник до следующего приема.

Масло из семян льна получают путем холодного отжима, то есть семена перед поступлением в пресс не подвергаются термической обработке (жарке) и дроблению. При таком способе для получения 1 литра готового продукта требуется около 6 кг семян (а при горячем способе – всего 3 кг). Вот почему растительные масла холодного отжима отличаются более высокой стоимостью и пользуются широким спросом – ведь полезные вещества, входящие в состав цельных семян, сохраняются в них почти в неизменном виде. Чем полезно масло из семян льна и как применять льняное масло в капсулах при различных расстройствах здоровья?

Состав и калорийность

Льняное масло, калорийность которого составляет 884 калории на 100 г, состоит:

почти на 70 % – из полиненасыщенных жирных кислот (68 г на 100 г продукта);
около 20 % (18 г) составляют мононенасыщенные жирные кислоты;
всего 9% насыщенных жиров и 0,1% трансжиров.
стерины – производные стероидов, составляют небольшой процент.

Такой состав позволяет отнести масло льна к полезнейшим для организма природным жирам (на уровне рыбьего жира, в котором жирных кислот в 2 раза меньше). В его составе есть небольшое количество витаминов (в основном, витамины E и F) и полезных элементов (например, макроэлемент кальций, составляющий около 1%). Но продукт обладает полезными свойствами именно благодаря жирным кислотам, основным источником которых в природе является океаническая рыба.

Количество полиненасыщенных жирных кислот таково, что для удовлетворения дневной потребности в них достаточно употреблять меньше половины чайной ложки масла льна в день.

Влияние на органы и системы

Если вы стоите перед выбором, можно ли пить льняное масло сырым в жидком виде или лучше выбрать льняное масло в капсулах, стоит разобраться в характерных особенностях того и другого вида. Жидкое средство обладает горьковатым привкусом и ощутимым запахом рыбьего жира, что может стать препятствием для его использования, хотя этот продукт неплохо сочетается с овощными салатами и холодными соусами. А вот маслице, заключенное в желатино-глицериновую оболочку, обладает еще большими полезными свойствами, поскольку обогащено витаминами A, K, F и группы B. К тому же, в капсулах оно лучше сохраняется. Рассмотрим, какое влияние оказывает применение масла из семян льна на различные органы и системы.

Сердечно-сосудистая система

Препарат, употребляемый внутрь (и жидкий, и в капсулах), может снизить уровень холестерина в крови. Способствуя снижению вязкости крови, средство препятствует образованию холестериновых бляшек на сосудистых стенках, соответственно, снижается риск возникновения атеросклероза. Благодаря очистке крови от холестерина улучшается и эластичность кровеносных сосудов, улучшаются обменные процессы. И все это способствует улучшению работы всей кровеносной системы, снижению риска возникновения тромбов и развития гипертонии и ишемической болезни сердца. Как принимать льняное масло для снижения холестерина – смотрите ниже.

Пищеварительная система

Работа пищеварительной системы может быть нормализована благодаря благоприятному воздействию средства на функцию поджелудочной железы и других органов желудочно-кишечного тракта, легкому слабительному (вот почему так полезно льняное масло при запорах) и желчегонному эффектам. Однако именно желчегонный эффект не позволяет использовать льняное масло при панкреатите, хотя в периоды ремиссий при хроническом течении оно не противопоказано. Также оно проявляет лечебные свойства при гастритах и колитах, вызванных разными причинами изжогах, обладает антигельминтным свойством.

Печень

Полезно пить льняное масло утром натощак при проблемах желчевыводящих путей и нарушениях работы печени. Это позволит печеночным протокам очиститься от застойных явлений и улучшит обмен веществ. Льняное масло для печени считается самым затребованным средством при хроническом холецистите.

Кожа и суставы

Свойство препарата ускорять регенерацию тканей (например, для заживления ран) используется не только в послеоперационный период, но и при интенсивных физических нагрузках на мышцы для их скорейшего восстановления. Применяется льняное масло для суставов, потерявших гибкость. Льняное масло для кожи оказывает ощутимый эффект уже после нескольких приемов, делая кожные покровы эластичными, а все тело – помолодевшим.

Мужское здоровье

Приверженцы очистки организма знают, чем полезно льняное масло для мужчин. Улучшая кровоток в органах малого таза, средство способствует повышению потенции и снижению риска заболеваний предстательной железы. Поэтому пить льняное масло натощак будет полезно мужчинам, желающим предотвратить развитие рака простаты и других грозных заболеваний половой системы.

Для женского здоровья

Не менее полезно льняное масло и для женщин – оно способствует восстановлению гормонального фона, что облегчает состояние женщины в период месячных и при наступлении климакса. Масло из льна рекомендуется также для женщин, желающих похудеть, поскольку известная доза калорийности и насыщенность полезными жирами помогает надолго утолить чувство голода, что чрезвычайно важно при переходе на диетическое питание.

Кроме того, этот продукт способствует улучшению работы иммунной системы, поэтому его применение рекомендовано в периоды повышения эпидемиологической опасности по простудным заболеваниям.

Что же касается обволакивающих свойств, многие врачи именно в этом видят негативное влияние масла на работу желудочно-кишечного тракта, так как образуемая им тонкая пленка на внутренней поверхности кишечника препятствует усвоению пищи.

Все это только подтверждает тот факт, что это средство не является лекарственным препаратом и его применение требует согласования с врачом.

Как правильно пить масло льна для очищения

И все-таки наибольшую популярность л/м принесла слава эффективного средства для очищения организма. С этой целью могут быть использованы и капсулы, и жидкая биологически активная добавка. Как пить льняное масло для очищения организма, чтобы оно принесло максимальную пользу?

Чтобы не вызвать негативной реакции организма, начинать прием капсул или жидкого средства нужно с небольших доз.

Например, в первую неделю пить по 2 капсулы по утрам на голодный желудок и столько же на ночь (через 30-60 минут после ужина).
Со второй недели довести дозу до трех капсул по 2 раза в день.
Жидкое льняное масло утром натощак и незадолго до сна следует начинать пить с чайной ложечки, затем пить по десертной ложке 2 раза в день, и наконец, с третьей недели – по столовой ложке.
Курс очищения – не менее 2 месяцев.

Масло льна может принести и пользу, и вред. Как принимать эту биологическую добавку, чтобы не навредить организму, расскажем ниже.

Применение масла льна от запоров

Для того чтобы нормализовать перистальтику желудочно-кишечного тракта, следует пить льняное масло натощак сначала по 1 чайной ложке, а через пару дней – по десертной. Вторую порцию нужно пить перед сном – в таком же количестве. Курс лечения – не менее 8 дней. Пьющие это средство в лечебных целях должны придерживаться следующих правил.

Принятое жидкое средство не следует запивать водой, в продолжение 30 минут после приема вообще не нужно ни пить, ни есть.
Запивать водой нужно только капсулы (их пьют по 2-3 штуки 2 раза в день).
Вода для запивки капсул должна быть теплой, но не горячей.
Нельзя подвергать эту биологически активную добавку термической обработке, так как все полезные вещества при этом разрушатся.
Нельзя добавлять средство в горячие блюда, использовать для обжарки и позволять ему долго контактировать с воздухом. Окисляясь на воздухе, этот продукт теряет свои антиоксидантные свойства и само становится источником опасных свободных радикалов.
В профилактических целях препарат льна следует принимать одновременно с пищей – по 2 капсулы утром и вечером, пища не должна быть слишком горячей. Такой же схемой можно пользоваться для снижения уровня холестерина в крови.

Для тех, кто с трудом переносит специфический запах препарата, можно предложить такой рецепт: смешайте по 1 столовой ложке масла льна, нежирного йогурта и меда и выпейте смесь незадолго до сна.

Применение для беременных и при лактации

Мнение врачей по поводу вопроса можно ли применять льняное масло при беременности и во время кормления грудью сегодня расходятся.

Одни считают, что для устранения запоров льняное масло беременным принимать полезнее, чем другие слабительные средства. Слабительные препараты нередко вызывают такие побочные эффекты как вздутие живота и метеоризм.
Другие говорят о недостаточности данных о влиянии масла из семян льна на женщину и ребенка при гв (грудном вскармливании) и беременности. Глубокие исследования этой биологически активной добавки в отношении указанной категории пациентов не проводились, а значит, нет точных сведений о том, сколько пить и в каких количествах принимать льняное масло при беременности и лактации.
Скорее всего, здесь необходимо руководствоваться индивидуальным подходом к каждому случаю с учетом переносимости препарата, общего состояния женщины и ребенка, находящегося на грудном вскармливании.

Несмотря на редкие проявления побочных эффектов, масло льна может принести вред, если перед его приемом не проконсультироваться с врачом и не учесть противопоказаний.

Противопоказания к применению

Каким бы полезным и безопасным не считалось льняное масло, противопоказания к его применению все-таки имеются. И специалисты не советуют относиться к нему как к абсолютно безопасному средству – в нем содержится много женских гормонов (эстрогенов), поэтому вместо восстановления гормонального фона можно приобрести его сбой. Чтобы этого не произошло, выход один – консультация врача перед применением БАДа обязательна! А вот кому применение выжимки из семян льна противопоказано:

при любых заболеваниях крови;
детям до 14 лет;
при аллергических реакциях на состав препарата (особенно в капсулах);
при обострениях панкреатита, дискнинезии желчевыводящих путей, печеночной недостаточности, желчнокаменной болезни, при гепатитах;
при онкологических заболеваниях, вызванных повышенным уровнем эстрогена;
при любых других состояниях, сопровождающихся высоким уровнем эстрогена – гинекомастии (увеличении молочной железы у мужчин), изменений голоса (у мужчин – до женоподобного) и т.д.

С гормонами нельзя шутить, зачем идти на риск, если применение гормоносодержащих средств может привести к непредсказуемым последствиям? Поэтому прежде чем приступать к выбранному вами способу похудения, лечения или очищения, обратитесь к врачу и убедитесь, что вам этот способ не противопоказан.

Льняное масло славится своими полезными свойствами. Его употребляли ещё в Древней Руси: заправляли овощные салаты в пост, добавляли в выпечку для аромата, на его основе готовили праздничные блюда. Применяют льняное масло и в народной медицине: для облегчения боли, лечения порезов и заживления ран. И сейчас этот невероятно полезный продукт при его регулярном употреблении помогает сохранить здоровье и улучшить внешний вид. Льняное масло: польза и вред - почему стоит его пить, а в каких случаях от употребления лучше воздержаться?

Что дает нам льняное масло

Полезные свойства льняного масла многочисленны.

Пользу или вред приносит льняное масло для похудения? Ответ очевиден. Масло льна – это продукт, который необходимо употреблять всем, кто сидит на диетах. Дело в том, что при ограничениях в рационе, ваш организм недополучает полезные жиры. Поэтому у многих женщин, придерживающихся жёстких диет, начинаются проблемы с кожей и волосами.

Употребление льняного масла позволяет избежать этой проблемы: всего одна столовая ложка масла, принятая натощак, восполняет потребность организма в насыщенных жирах.

Отзывы девушек, регулярно принимающих масло льна, говорят о значительном улучшении кожи и волос:

проходят прыщи;
устраняется сухость;
кожный покров приобретает здоровый вид;
волосы начинают блестеть, становятся толще, меньше выпадают, перестают быть сухими и ломкими.

Льняное масло при сахарном диабете

Льняное масло – наиболее подходящий для употребления при сахарном диабете продукт растительного происхождения.

Масло льна помогает предотвратить развитие осложнения болезни – диабетической ретинопатии. Также замедляет процессы разрушения в организме.

Добавляя масло в пищу, вы нормализуете вес (излишняя масса тела – проблема всех диабетиков), восполните потребность организма в Омега-3, снизите уровень холестерина, воспрепятствуете образованию тромбов и поспособствуете регулированию процессов метаболизма.

Так пользу или вред приносит льняное масло при сахарном диабете? Конечно, же пользу!

Льняное масло для печени

Льняное масло: пользу или вред приносит для печени? Вообще врачи рекомендуют пациентам с больной печенью проводить регулярную «чистку» органа с использованием этого продукта.

В составе масла льна есть эссенцианиые фосфолипиды, жирорастворимые антиоксиданты – витамины A и E. Эти компоненты помогают восстановить клетки печени и нейтрализовать свободные радикалы.

Но при наличии тяжёлых заболеваний печени льняное масло может и навредить: это достаточно плотный продукт, который может не усвоиться. Поэтому назначать его может только врач.

Польза льняного масла для женщин

Употребление льняного масла приносит пользу женщинам: оно положительно влияет не только на внутреннее состояние организма, но и является настоящим продуктом красоты.

Женщины, регулярно употребляющие льняное масло, отмечают значительное уменьшение менструальных болей. Нормализуется гормональный фон, вследствие чего пропадают депрессивные состояния, проходит апатия.
Удивительно, но льняное масло помогает немного увеличить размеры груди: главное женское достоинство набухает и округляется.
Повышается либидо: некоторые женщины утверждают, что после курса употребления льняного масла их сексуальная жизнь значительно улучшилась.
Позитивно масло льна влияет на внешность: кожа и волосы становятся практически идеальными. Проходят прыщи, цвет лица становится персиковым, кожа сияет свежестью, разглаживаются небольшие морщинки. Волосы начинают быстрее расти, перестают ломаться и выпадать, становятся блестящими.

Польза льняного масла для мужчин

Если женщины уже наслышаны о льняном масле и давно его употребляют, то сильная половина человечества масло льна несправедливо игнорирует. И совершенно напрасно: польза для мужчин употребления этого продукта просто огромна. Ведь льняное масло хорошо сказывается на мужской потенции: половые гормоны вырабатываются быстрее, чем обычно, пропадают проблемы с эрекцией, происходит общее оздоровление организма.

Льняное масло для детей

Льняное масло - кладезь полезных веществ и для детей.

Масло льна помогает обеспечить правильное функционирование головного мозга: ребёнок становится сообразительнее, лучше справляется с умственной нагрузкой.
Хорошо влияет масло на настроение ребёнка: пропадает гипервозбудимость, ребёнок меньше капризничает.
Чайная ложка льняного масла, добавленная в кашу, восполняет дневную потребность организма в полезных жирах.
Льняное масло помогает справиться с детским ожирением благодаря регулированию обменных процессов в организме.
Льняное масло добавляет ребёнку активности, особенно это важно для детей, занимающихся спортом.

Льняное масло: противопоказания

Несмотря на огромную пользу льняного масла, у него имеются и противопоказания.

Не рекомендуется к употреблению людям с заболеваниями желчновыводящих путей и при наличии желчнокаменной болезни.
Запрещено пить льняное масло во время лечения антидепрессантами и противовирусными препаратами.
Нельзя употреблять льняное масло в последние месяцы беременности: можно спровоцировать выкидыш.
Кормящим мамам льняное масло можно употреблять только при разрешении лечащего врача.
Малышам до 5 лет не рекомендуется пить масло льна.
Несовместимо льняное масло с оральными контрацептивами: оно снижает эффективность противозачаточных таблеток.
Больным гипертонией перед употреблением льняного масла необходимо проконсультироваться с врачом.
Нельзя сочетать льняное масло со зверобоем.

Как вы видите, противопоказаний у льняного масла немного, зато полезных свойств - огромное количество. В любом случае, при наличии проблем со здоровьем, вначале обратитесь к лечащему врачу: если доктор не найдёт причин, по которым вам не следует включать в рацион масло льна, можете начинать курс.

Уже через две недели употребления льняного масла вы отметите значительное улучшение самочувствия и внешнего вида.

Какие противопоказания имеет льняное масло, его польза и вред, как принимать данный продукт – все это важно узнать до того, как начинать употреблять масло или настой семян в лечебных целях.

Состав

Насыщенные жирные кислоты составляют 10% продукта. Масло на 90% состоит из ненасыщенных жирных кислот, необходимых для организма. Этим объясняются полезные свойства льняного масла. Они содержатся и в семенах, из которых можно готовить отвар. Всего их три вида:

Полезность льняного масла и его семян связана и с насыщенными жирными кислотами – пальмитиновой, миристиновой, стеариновой, которые занимают оставшиеся 10% состава масла. Эти кислоты – активные участники синтеза гормонов. Они способствуют усвоению витаминов, т. о., если пить продукт натощак регулярно, витамины из пищи станут усваиваться лучше. Важны и для мужчин, так как активно участвуют в синтезе тестостерона.

В составе есть витамины А, Е, F, К, группа В. Польза льняного масла для женщин заключается в его воздействии на волосы, кожу. Благодаря витаминам ускоряются процессы клеточного обновления, улучшается циркуляция крови. Этим объясняется польза льняного масла для волос – в результате активируется их рост. Но чтобы результаты стали заметны, нужно регулярно принимать продукт с пищей (или пить натощак 1 раз в день по 5 мл, запивая теплой водой), а также использовать его в качестве масок. Просто наносите его на кожу или волосы на 20–25 минут, после чего умойтесь. Лучше использовать для этого состав в капсулах, т. к. в них он избегает контакта с кислородом и лучше сохраняет свежесть. Однако, извлекать его из них может быть неудобно.

Обогащенное селеном масло

Льняное масло, полезные свойства которого описаны в материале, не обогащено селеном. В продаже имеется разновидность масла льна «с селеном», т. е. масло, обогащенное селеном искусственно.

Селен имеет антибактериальные и антиоксидантные свойства. Он устраняет воспаление, тормозит старение. Селен рекомендован для пытающихся забеременеть. Он стимулирует активность развития яйцеклетки. Кроме того, селен хорошо действует на нервную систему и укрепляет иммунитет, что также полезно для будущей мамы.

Масло с селеном взрослым следует употреблять по 1 ч. л. в день или по 1–3 капсулы (в зависимости от их объема). Для детей норма ниже – 2,5 мл в день.Также можно добавлять масло с селеном в салаты. Добавлять при готовке или в горячие блюда нельзя, так как при нагревании оно выделяет свободные радикалы.

Показания

Льняное масло, польза и вред которого, рассмотрены ниже, в продаже присутствует в разных видах. Самый популярный тип – в бутылках. Такое применяется в кулинарии. Чтобы оценить лечебные свойства продукта, лучше выбирать его в капсулах, т. к. в них содержится продукт холодного отжима и максимально очищенный. Капсулы продаются в аптеках или продуктовых супермаркетах. Лучше принимать масло таким способом, это удобнее, так как удается точнее отмерить дозировку, кроме того, капсулы позволяют не ощущать неприятного специфического вкуса масла и запаха, напоминающего запах рыбьего жира, ведь именно из-за этого не все могут пить продукт в чистом виде.

Диабетикам

Полезные свойства льняного масла и семян незаменимы при наличии сахарного диабета. Систематическое употребление в пищу этого продукта (например, для заправки салатов) наиболее полезно при сахарном диабете второго типа т. к. оно способствует активной выработке инсулина, который и нормализует уровень сахара.Пожилые люди часто пьют масло для профилактики сахарного диабета.

Можно при диабете пить масло или капсулы с ним натощак или приготовить настой из семян. Залейте 3 ст. л. семян стаканом воды комнатной температуры и дайте настояться два–три часа. Принимать настой после ужина по 1 стакану. При сахарном диабете второго типа делать это нужно регулярно.Для профилактики диабета достаточно периодически употреблять продукт в еду, например, в салат из расчета 5–10 мл на порцию.

Для стройности

Использование продукта для похудения очень популярно. Основное, чем полезно льняное масло при похудении – ненасыщенные жирные кислоты Омега – 3, Омега – 6 и Омега – 9. Именно они снижают потребность организма в натуральных жирах, снижается аппетит.

Чтобы похудение было эффективным, пить продукт нужно дважды в день. Вы можете употреблять капсулы или масло из бутылки. Первый прием – натощак перед завтраком, второй – перед сном, после ужина. Чтобы похудение стало видно визуально и на весах, принимать масло нужно 2–3 месяца.

Похудение происходит в несколько этапов. Первый этап длится одну неделю. Нужно пить 5 мл или 2–3 капсулы масла утром натощак за 20 минут до завтрака. Запивайте стаканом воды комнатной температуры (но не горячей, противопоказания к нагреванию масла описаны ниже). Вечером нужно пить те же 5 мл масла через четверть часа после еды. Изо дня в день увеличивайте дозировку так, чтобы к концу недели она составила 1 столовую ложку или 5–6 капсул.

После чего начинается второй этап похудения. Пить средство нужно также дважды в день – натощак утром и после еды вечером в максимальной дозировке, которую смогли получить за первую неделю. Добавляйте его в пищу, обязательно не в горячую. Употребляйте средство так до конца курса. Точной статистики похудения на этом продукте нет. Каждый человек худеет с индивидуальной скоростью. Это зависит от особенностей обмена веществ и изначального веса. Некоторым девушкам удавалось достичь похудения со скоростью 2 кг в неделю.

Важно! Побочным эффектом такого похудения может быть небольшое размягчение стула. Если это не доставляет неудобств, то не является поводом прервать процесс. Но такой побочный эффект возникает нечасто. Однако, при возникновении дискомфорта в желудке, необходимо прекратить принимать продукт натощак. В этом случае лучше для похудения выбрать иной способ.

Для мужского здоровья

Полезность льняного масла для женщин несомненна. Но для мужчин она еще значительнее. Жирные кислоты стимулируют выработку тестостерона и нормализуют у мужчин гормональный фон. Ненасыщенные жирные кислоты же способствуют улучшению тонуса сосудов и повышают их упругость. В результате у мужчин лучше реализуется половая функция, восстанавливается потенция.

Как и женщины, мужчины могут использовать продукт для профилактики диабета, уменьшения веса, повышения качества кожи.

Вред масла

Изучив все, чем полезно льняное масло, нужно учитывать и вред, который оно может причинить. Вред льняного масла сильнее всего проявляется при его неподобающем хранении. Срок годности вещества составляет 12 месяцев в закрытой емкости. С момента открытия емкости он составляет около трех месяцев, так как масло окисляется при контакте с кислородом. Применение его по окончании срока годности запрещено. Распечатанную бутылку держите в темном месте при температуре не выше 10 градусов. Настой семян также храните не более недели.

Ошибки при хранении и использовании

При длительном или неправильном (в открытом виде, в тепле, на свету) хранении происходит окисление, в результате которого молекулы масла распадаются. Такие «обрывки» молекул и называются свободными радикалами. Они имеют открытые ионные связи, с их помощью к ним присоединяются вредные вещества. При попадании в кишечник они «прилипают» к его стенкам и не выводятся из организма, а всасываются в кровь. Затем, с питательными веществами крови, проникают в клетки, где превращаются в нерастворимые образования и нарушают обмен в клетке.

Употреблять эту жидкость нагретой также запрещено. При нагревании в ней образуются все те же свободные радикалы, которые при накоплении в организме могут вызывать развитие онкологических заболеваний. Потому допустимо применение исключительно охлажденного масла. Недопустимо его использование при жарке и добавление в горячую пищу. Лучше оно подойдет для салатов. В противном случае лечебные свойства исчезнут, а продукт будет наносить только вред. Всего этого можно избежать при использовании настоя семян.

Медицинские противопоказания

Главное противопоказание как для мужчин, так и для женщин – индивидуальная непереносимость, аллергия, возникающая в результате гиперреакции иммунной системы, когда безопасные вещества начинают восприниматься ею как опасные. Она проявляется как появление боли, тяжести в желудке либо изжоги. Иногда встречаются и нарушения работы кишечника (жидкий стул, диарея). Реже — кожные аллергические реакции (зуд, сыпь, покраснения).

Есть следующие противопоказания к применению:

кормление грудью, т. к. в продукте содержатся сложные углеводы, которые плохо перевариваются организмом малыша и приводят к расстройству желудка. Однако, польза льняного масла для женщин при наружном применении остается также высока и не несет вреда ребенку;
гормонотерапия, прием гормональных препаратов, т. к. в масле содержатся лигнаны – природные фитоэстрогены, способные влиять на гормональный баланс организма, повышать содержание эстрогена, в результате активируются раковые клетки;
камни в желчном пузыре или воспалительные процессы в нем, т. к. растительное масло – желчегонное средство, а усиление тока желчи может сдвинуть камни и вызвать закупорку протоков;
панкреатит, т. к. желчь воздействует на панкреатические проферменты, они превращаются в ферменты и разрушают ткани поджелудочной железы.

Относительное противопоказание к тому, чтобы принимать отвар семян и масло льна в любой форме (из бутылок или в капсулах) – беременность. Жирные кислоты положительно влияют на плод и организм матери. Но исследования канадских врачей доказывают, что, если употреблять продукт во время двух последних триместров, это может спровоцировать преждевременные роды. Такие данные подтверждены статистикой (процент преждевременных родов в группе, употреблявшей масло, составил 12%, тогда как в среднем по стране – 2-3%).

Врачи предполагают, что это связано с действием кислот Омега – 3 и Омега – 6 в масле и семенах. Они негативно влияют на маточную активность. Тем не менее пить масло (особенно с селеном) на ранних сроках полезно и даже показано (как раз ввиду полезных кислот), но только после консультации с врачом.

Но даже при этих противопоказаниях, льняное масло не запрещено к применению полностью. Его можно добавлять в блюда при готовке – заправлять салаты из расчета 5–7 мл на порцию и употреблять такое блюдо 1–2 раза в неделю. Но лучше не пить ежедневно и натощак. При периодическом же применении в кулинарии вред льняного масла не будет ощутим.

повышенная потливость;
ослабление иммунитета, частые простуды;
слабость, быстрая утомляемость;
нервозное состояние, депрессии;
головные боли и мигрени;
сменяющие друг друга диареи и запоры;
хочется сладкого и кислого;
неприятный запах изо рта;
частое чувство голода;
проблемы с похудением;
снижение аппетита;
ночной скрежет зубами, слюнотечение;
боли в животе, суставах, мышцах;
не проходит кашель;
прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать .

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .