Питание и народные средства для понижения холестерина. Народные средства от холестериновых бляшек

Повышенный холестерин - коварное состояние без симптомов и видимых признаков. Многие взрослые люди даже не знают, что к ним давно подбирается болезнь коронарной артерии. Она опасна тем, что без лечения и диеты рано или поздно может привести к серьезным проблемам организма или преждевременной смерти.

Атеросклероз, стенокардия, инсульт - неполный список заболеваний, причины которых бляшки (налеты из холестерина, жира и кальция). Со временем они затвердевают и из - за них происходит сужение просвета коронарных артерий, чем ограничивается приток крови, а значит кислорода к сердечной мышце.

Какой должна быть норма холестерина в крови у мужчин и женщин, в том числе по возрасту: в 50, 60 лет и старше, чтобы избежать тяжелых для организма последствий, смотрите в таблице ниже. А пока мы ответим на главный вопрос: общий холестерин, что это такое.

{module Тизер холестерин}

Что такое холестерин

Холестерин - это жироподобное вещество, липид, который находится в каждой клетке организма человека, а также содержится в яичных желтках, домашнем молоке, сметане и твороге, моллюсках.

Он формируется в надпочечниках, кишечнике, печени (80%) и поступает с продуктами питания (20%). Без этого вещества мы не могли бы жить, так как в нем нуждается мозг, он необходим для выработки витамина D, переваривания пищи, строительства клеток, регенерации тканей и производства гормонов.

Он наш друг и враг одновременно. Когда норма холестерина, человек здоров. Он хорошо себя чувствует благодаря стабильности функционирования организма. Высокий показатель холестерина говорит о назревании опасности, которая часто заканчивается внезапным сердечным приступом.

Холестерин транспортируется по крови молекулами, липопротеинами низкой и высокой плотности, (ЛПНП, LDL) и (ЛВПВ, HDL).

Расшифровка: HDL - называют хорошим холестерином, а LDL - плохим. Хороший холестерин производится только в организме, а плохой поступает также с пищей.

Чем выше плохой холестерин, тем хуже для организма: из печени он переносится в артерии, где в виде налета накапливается на их стенках, формируя бляшки.

Иногда он окисляется, тогда его неустойчивая формула проникает в стенки артерий, провоцируя организм производить на защиту антитела, избыточная масса которых вызывает разрушительный воспалительный процесс.

Хороший холестерин выполняет противоположное действие, очищая стенки артерий. Удаляя с них LDL, он возвращает их назад в печень.

Повышение HDL достигается с помощью занятий спортом, физической и умственной работой, а снижение холестерина LDL добиваются специальной диетой.

Норма холестерина в крови

Чтобы проследить уровни холестерина сдают биохимический анализ крови из вены в поликлинике. Хотя можно воспользоваться и другим способом. Для этого надо иметь специальный прибор с комплектом одноразовых тест - полосок.

С ним можно просто и быстро в домашних условиях измерить уровни холестерина. Он экономит время: чтобы сдать анализ в поликлинике и получить заключение, приходится не раз сходить туда, подстраиваясь под часы приема врача и работы лаборатории.

На приеме терапевт выписывает направление и дает рекомендации: прежде, чем сдавать анализ крови утром, необходимо с вечера отказаться от пищи (перерыв должен составить 12 часов). Накануне также противопоказаны физические нагрузки и занятия спортом.

Нет необходимости сдавать анализ, если человек здоров и нет никаких симптомов недомогания. Хотя мужчинам в 40 лет и всем после 50 и 60 делать это все — таки необходимо, так как в пожилом возрасте повышается риск атеросклероза. Другие причины, чтобы сдавать анализ крови смотрите в списке ниже:

  • сердечные болезни;
  • курение;
  • избыточный вес;
  • сердечная недостаточность;
  • не активный образ жизни;
  • климакс.

Идеальный анализ крови (в ммоль/л) для женщин и мужчин выглядит так:

Расшифровка:

  • КАТR - коэффициент атерогенности, который показывает соотношение LDL и HDL;
  • ммоль/л - единица измерения количества миллимолей в литре раствора;
  • CHOL - холестерин общий.

Норма холестерина в крови у женщин и мужчин, молодых и в возрасте, здоровых и страдающих проблемами сердца — разная.

Холестерин норма которого 1 — 1,5 (ммоль/л) допустима для женщин и мужчин с проблемами сердца. Здесь речь идет о HDL.

Биохимический анализ крови проводится с использованием методик и тестов, которые отличаются в разных лабораториях, так же различаются и нормы холестерина:

Сдавая анализ крови вовремя (каждые пять лет) и по возрасту: в 40, 50, 60 лет, мужчины и женщины защищают себя от риска инсульта и преждевременной смерти.

Норма холестерина в крови у женщин в 50 лет

Повышенный холестерин в любом возрасте, в том числе в 50 лет имеет показатели, которые приведены в ммоль/л в таблице:

CHOL 5,2 - 6,19
LDL 4,0
0,78

Соотношение: высокий LDL и низкий HDL наблюдается у половины женщин возраста 50 лет и старше. Причины такого распространенного явления связаны не только с физиологическим состоянием женского организма после 50 лет (менопаузой).

Высокий уровень холестерина может быть из - за множества факторов. Основные причины, от чего он повышается, это не активный образ жизни, нездоровое питание, тучность, наследственность, психологический стресс, возраст. Реже, холестерин повышается из - за патологий щитовидной железы, печени, почек.

  • Менопауза. В период менопаузы происходит снижение уровня эстрогена. А это приводит к увеличению CHOL и LDL, в том числе триглицеридов и снижению HDL. Такое нездоровое состояние организма женщины восстанавливают с помощью гормональной терапии, которая часто приводит к негативным последствиям. Возможно, не все знают, что безопасный прием понизить высокий холестерин LDL и повысить низкий HDL заключается в корректировке образа жизни.
  • Не активный, сидячий образ жизни. Если нет физических нагрузок, происходит такое же нарушение LDL и HDL, как в период менопаузы.
  • Лишний вес. Избыточная масса тела - тяжелая нагрузка для организма. Средняя прибавка веса по 2,1 кг каждый год, начиная с 20 - 30 лет, приводит к ожирению в пожилом возрасте. Даже несколько лишних килограммов поднимают плохой холестерин, понизить который поможет только здоровое питание или специальная диета при повышенном холестерине.
  • Высокий холестерин как наследственность. Семейная гиперхолестеринемия повышает риск ранней сердечной болезни. Таким женщинам нет выбора, кроме как вести активный образ жизни и придерживаться здоровой диеты, включая в рацион продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды.
  • Возраст. В молодости у женщин ниже уровни холестерина, чем у молодых мужчин. После менопаузы все становится наоборот. Женщины стареют и незаметно набирают вес, который, как мы говорили, повышает LDL.
  • Психологический стресс. Повышенный холестерин имеют те женщины, которые не знают . В качестве утешения они едят много сладких и мучных продуктов, напичканных насыщенными жирами и плохим холестерином.
  • Алкогольные напитки. После употребления небольшого количества вина, можно увеличить уровень хорошего холестерина, но уменьшить LDL таким способом невозможно. Так что никакой алкогольный напиток не поможет восстановить баланс холестерина. Рассматривать вино как лекарство, чтобы понизить LDL, нет смысла.

Какие продукты снижают холестерин

Хорошо, если вам давно за 40 и нет повода, чтобы переживать за свое здоровье. Но это не значит, что ничего не надо делать, даже для профилактики. Начиная с 30 - 40 летнего возраста необходимо начинать контролировать уровень холестерина в крови, в поликлинике или в домашних условиях. Кстати, у мужчин повышенный холестерин может быть уже в 35 лет.

Быстро понизить уровень плохого холестерина у женщин и мужчин поможет здоровое питание. Для чего в рацион включают несколько полезных продуктов.

  1. Овсяные хлопья, яблоки, груши, чернослив и ячмень. Они содержат в большом количестве растворимые волокна, которые снижают всасывание липопротеинов низкой плотности в кровь. Чтобы избавиться от плохого холестерина и вывести шлаки, достаточно употреблять 5 - 10 г клетчатки в день. Например, в одной чашке овсяной каши около 4 г растворимых волокон. Обогащение блюда черносливом добавит еще несколько граммов клетчатки.
  2. , жирная рыба или . Во всех этих продуктах содержится омега - 3. Она никак не влияет на липопротеины низкой плотности, но имеет преимущества для сердца, снижая высокое давление и риск образования тромбов. Недельная норма рыбы для взрослых: 200 г скумбрии, форели, сельди, сардин, тунца, лосося или палтуса.
  3. Миндаль, фундук, кедровые орешки, не соленые фисташки, пекан. Они снижают риск сердечных заболеваний, поддерживая холестерин в норме. Ореховая порция на каждый день равна горсти или 40 - 42 граммам.
  4. . Мощный источник полезных для организма веществ. Авокадо улучшает уровень плохого холестерина у взрослых с избыточным весом. Экзотический фрукт добавляют в салаты и включают в питание даже в качестве гарнира или ингредиента для бутербродов.
  5. Оливковое масло. Несколько граммов масла (две столовые ложки) в день вместо вредных жиров поможет сохранить сердце здоровым. Больше этой нормы употреблять нежелательно, так как оливковое масло - это высококалорийный продукт.
  6. Апельсиновый сок, фруктовые йогурты. Преимущество таких продуктов, в том, что они содержат растительные стерины или станолы, польза которых заключается в блокировании всасывания в кровь плохого холестерина. Они снижают уровень ЛПНП на 5 - 15 %, но не влияют на триглицериды и липопротеины высокой плотности.
  7. Молочная сыворотка. Казеин в молочной сыворотке имеет свойство эффективно и быстро снижать ЛПНП, в том числе уровень общего холестерина. Альтернативный вариант молочной сыворотке — сывороточный протеин, который можно приобрести в магазинах спортивного питания. Он полезен также для наращивания мышечной ткани и сжигания жира.

Эффективно избавиться от избытка плохого холестерина в крови с помощью полезных продуктов невозможно без частичного или полного исключения из рациона насыщенных и транс - жиров. Они присутствуют в сливочном масле, сырах, маргарине, печенье, пирожных. Для организма достаточно только 1 г этих вредных веществ, чтобы одновременно произошло повышение ЛПНП и понижение ЛПВП.

Морковь, свекла и коричневый рис, зеленый чай, также понижают холестерин.

Диета с полезными продуктами - не единственный вариант, который подсказывает, как снизить холестерин без лекарств. В домашних условиях от этой проблемы можно избавиться и народными средствами.

Как снизить холестерин народными средствами

Многих взрослых беспокоит забота, как снизить холестерин быстро, и не лекарствами, а народными средствами. Интересно, три недели для них много или мало? Именно столько времени необходимо каждый день употреблять миндаль (по горстке), чтобы понизить уровень плохого холестерина на 10%.

Если необходим результат в 16%, тогда включите в рацион грецкие орехи. Ешьте их 4 раза в неделю. С целью вывести излишки холестерина можно делать также напитки и пить их по утрам:

  • 1 ч.л. меда растворить в стакане теплой воды;
  • 1 ч.л. сока лайма или 10 кап. добавить в ст. теплой воды.

Расшифровка: ч.л. (чайная ложка), кап. (капли), ст. (стакан).

Не все знают и помнят, каким вкусным и полезным является ревень. Едят его после приема пищи. Готовят в пароварке с небольшим количеством меда или кленового сиропа. После готовности добавляют кардамон или ваниль.

Ниже описаны рецепты, которые также считаются эффективными народными средствами. Делать их в домашних условиях очень просто:

Основной ингредиент с полезными свойствами Как делать лекарство в домашних условиях
Репчатый лук (1 головка) Мелко измельчить ножом или с помощью соковыжималки. После смешать с медом и луковым соком, взятых по 1 ч.л. Норма на день для взрослых: весь полученный объем.
Семена кориандра В 250 мл. кипящей воды всыпать 2 ч.л. порошка семян. Перемешать, после добавить молоко, кардамон и сахар, чтобы подсластить напиток. Пить утром и вечером.
Молотая корица понижает холестерин, если напиток с ней пить натощак за 30 мин. до завтрака Размешать в кипятке 1 ч.л. порошка. Прикрыть крышкой и настоять полчаса. Процедить. Если добавить в напиток 1 ч.л. меда, он станет вкуснее и полезнее.
Яблочный уксус Размешать в стакане теплой воды 1 ч.л. уксуса, а после пить 2 - 3 раза каждый день. С яблочным уксусом можно смешивать любой фруктовый сок.

Некоторые растения имеют лекарственные свойства, полезные для здоровья сердца. В домашних условиях из них готовят напитки, которые считаются эффективными народными средствами для снижения уровня холестерина в крови. Если включить их в рацион, можно заметно поправить здоровье, и одновременно вывести шлаки с токсинами.

Лекарственные растения Причины, которые подтверждают их полезные свойства

Зеленый чай

Выпивать три чашки каждый день

Антиоксиданты защищают ЛПНП от окисления

Цикорий - добавка и заменитель кофе.

Напиток с цикорием нельзя пить только беременным, а противопоказаний по возрасту или хроническим заболеваниям он не имеет

Витамин С, бета-каротин и антиоксиданты регулируют метаболизм холестерина, уравновешивают уровни ЛПНП и ЛПВП
Листья артишока Цинарин (cynarine), повышая выработку желчи в печени, помогает вывести излишки холестерина из крови, очищая стенки артерий

Ягода боярышника - сердечный тоник

Пьют чай из расчета 1- 2 ч. л. ягоды на стакан горячей воды

Активные вещества питают всю сердечно - сосудистую систему, тонизируя ее и помогая избавиться от плохого холестерина

Избавиться от ЛПНП помогают также настойки, порошки и капсулы из боярышника. Чтобы лечить проблемы с сердцем, используют ягоды, листья и даже цветы растения. Лекарственные формы и чай принимают 3 раза в день.

Настойку из боярышника готовят из расчета 100 - 120 г ягод на поллитра коньяка. Настаивают 2 недели, процеживают и пьют по столовой ложке, запивая водой.

Такими народными средствами, как чай из корня солодки и настойка из боярышника, можно лечить даже высокие уровни холестерина. Для приготовления напитка в стакане горячего кипяченого молока или воды размешивают 5 - 15 г (1 ч.л.) экстракта солодки. Настаивают 5 минут и выпивают без добавления сахара или меда.

Чай из корня солодки - мощный лекарственный напиток, который помогает вывести ЛПНП и очистить сосуды, но он имеет противопоказания:

  • высокое кровяное давление;
  • нервные расстройства;
  • состояние беременности;
  • гипокалиемия - дефицит калия;
  • заболевания почек;
  • эректильная дисфункции - импотенция.

Полезно включить в рацион и имбирный чай. На это есть веские причины. Имбирь имеет приятный вкус, помогает вывести шлаки и очистить сосуды от плохого холестерина, предотвратить и даже похудеть.

Диета при повышенном холестерине

Диета при повышенном холестерине разнообразная. Как вы могли уже убедиться, многие продукты способны помочь вывести излишки холестерина. Например, до завтрака можно выпить медовый напиток: 1 стакан горячей воды, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. сока лимона.

На завтрак приготовьте тушеные овощи и добавьте к ним порошок куркумы. Или сделайте бутерброд из цельнозернового хлеба с пастой. Рецепт пасты: ¾ ч. л. куркумы перемешайте в 1 ½ стол. л. воды и 2 стол. л. пюре из баклажана.

Баклажан содержит достаточное количество клетчатки, чтобы вывести излишки холестерина, шлаки, токсины и улучшить кровоток.

Диета при повышенном холестерине включает также такие продукты, как:

  • красная фасоль (200 г);
  • кокосовое масло (1 - 2 стол. л.);
  • семена и листья пажитника в качестве специи к салатам (40 - 50 г);

Хозяйке на заметку: чтобы удалить горечь, семена замачивают в воде на ночь.

  • сельдерей (добавляют в салаты, овощные соки, супы и вторые блюда);
  • темный шоколад (не молочный), 30 г;
  • красное вино (150 мл);
  • томаты или томатный сок;
  • свекла (в ограниченном количестве);

Свекла содержит оксалаты, высокая концентрация которых приводит к образованию камней.

  • брокколи;

Интересные факты: брокколи в сыром виде не так полезна, как вареная. Но варить или поджаривать овощ нельзя долго, так как от этого теряются его полезные свойства.

Мы ответили на все вопросы, которые задавали читатели о повышенном холестерине, народных средствах и диете. О своих впечатлениях пишите в комментариях и делитесь своими опытами.

О холестерине чаще узнают по анализам на кровь, в которой содержится это вещество. Если его уровень в крови выше нормы то необходимо принимать срочные меры и вплотную заниматься приведением своего организма в порядок.

Излишки холестерина нужно выводить из организма, так как они — причина серьезных заболеваний. Для этого используют медицинские препараты — статины, которые назначает врач.

Но возможно ли, и, как снизить холестерин в крови без лекарств? Что порекомендует нетрадиционная медицина?

Кратко о холестерине

Кровь и ткани человеческого организма содержат жироподобное соединение – холестерин. Он синтезируется печенью из жирных кислот, поступивших в организм с едой.

Холестерин представлен несколькими видами.

Первый назовём полезным. Он участвует в строении клеточных мембран и нервных волокон. Это — сырье для синтеза витамина D, половых гормонов, и гормона кортизол (вырабатывают надпочечники).

Другой вид холестерина – вредный. Он накапливается в крови, образовывая сгустки. Или, соединяясь с кальцием, откладывается нашлепками (бляшками) внутри кровеносных сосудов. Эти «загромождения» препятствуют циркуляции крови, органы тела не получают кислород и питательные вещества в полном объёме.

По организму холестерин переносят липопротеины – вещества, способные соединяться с жирами. Они делятся на 2 вида: с высокой плотностью (ЛВП) и с низкой (ЛНП). Полезный холестерин соединяется с ЛВП и поступает в печень, где расщепляется на составляющие с последующим выводом тех из организма.

Вредный холестерин связывается с ЛНП и концентрируется в крови и тканях, вызывая ненормальное соотношение ЛВП и ЛНП. Излишки холестерина – причина атеросклероза (сужения) кровеносных сосудов, который приводит к стенокардии, инсульту, инфаркту, вызывает ожирение и появление сахарного диабета.

Однако исправить ситуацию можно и снизить холестерин без лекарств народными средствами. Тема нашего разговора сегодня, как снизить уровень холестерина без лекарств.


Почему и какие жиры нужны человеку

Жиры органические соединения, содержащиеся в клетках растений и живых существ в форме липидов. Молекулярная модель жира представлена молекулой глицерина и 3-мя молекулами жирных кислот. В желудочно-кишечном тракте жиры расщепляются на составляющие под воздействием фермента липазы.

Жиры (или триглицериды) в организме человека накапливаются в клетках подкожного слоя, вокруг органов. Они нужны для запаса энергии, защиты и теплоизоляции тела. Энергетическая ценность жиров, по сравнению с углеводами, двойная.

По химическим свойствам различают жиры

  • насыщенные (нет доступной химической связи, поэтому они не вступают в реакции с другими химическими соединениями); необходимы для синтеза холестерина;
  • ненасыщенные (в наличии одно или несколько свободных мест для химической связи, поэтому химические реакции с другими веществами возможны); нужны для транспортировки холестерина в печень.

К незаменимым соединениям относят несколько ненасыщенных жирных кислот, поступающих в организм только с пищей.

Некоторые из них (линолевая, линоленовая и айзосапентеноевая) снижают показатели уровней триглицеридов и холестерина в крови, предотвращают образование бляшек.

Поэтому люди, постоянно употребляющие рыбий жир (продукт содержит эти кислоты), редко страдают атеросклерозом (японцы, эскимосы).

Перечень продуктов с насыщенными жирами


  • говяжьи мозги;
  • желток яичный;
  • печень;
  • икра черная и красная;
  • масло сливочное;
  • кожа кур, жирное мясо;
  • маргарин;
  • цельные молочные продукты (необезжиренные);
  • мороженое;
  • сыры твердых сортов;
  • масло кокосовых орехов;
  • животные жиры.

Исследованиями установлено, что рацион, обогащенный насыщенными жирами, вызывает скопление холестерина в крови, сердечные болезни, ожирение.

Рацион питания для снижения холестерина

Доказано:25% вредного холестерина откладывается за счет неправильного питания. Может снизить уровень холестерина без лекарств, сбалансированный рацион при соблюдении правильного соотношения ЛНП и ЛВП. Диетологи рекомендуют: не менее 30% калорий поставлять в организм за счет ненасыщенных жиров.

С этой целью в меню полезно включать блюда, приготовленные с использованием продуктов с ненасыщенными жирными кислотами:

  • растительные масла (из сои и кукурузы, подсолнечное, льняное);
  • грецкие орехи;
  • жирную рыбу (лосось, макрель, скумбрию, форель, сельдь);
  • семена кунжута;
  • мясо кальмаров, крабов и креветок.

Растительные масла содержат кислоты:

  • линолевую : в соевом – 50-57%, подсолнечном – 60%, кукурузном – до 50%, льняном – от 25 до 35 %), в масле грецких орехов (45-55%);
  • линоленовую : в соевом (20-29%), льняном (от 35 до 40%), кукурузном (до 10%) маслах, в масле грецкого ореха (8-10%).

Айзосапентеноевую кислоту поставляет рыбий жир. Но организм может это вещество синтезировать из линоленовой кислоты. Этим могут воспользоваться строгие вегетарианцы и вместо жирной рыбы употреблять льняное масло.

Полностью исключать из рациона пищу с насыщенными жирами не следует. Ведь эти продукты содержат другие вещества, необходимые здоровью. Мембраны всех наших клеток организма включают жиры, причем в организме нет жиров растительного происхождения.

Поэтому, поддерживая уровень холестерина в норме, следует включать в меню снятое молоко, другие обезжиренные молочные продукты, курятину (без кожи), крольчатину, мясо индейки вместо красного мяса.

Полезные элементы пищи

К другим веществам с возможностью противостоять вредному холестерину относятся

  • растворимая клетчатка (расщепляет и выводит холестерин);
  • витамин С (участвует в метаболизме жиров);
  • пектины (связывают в кишечнике холестерин и желчные соли).

Указанные элементы содержатся в растениях.

Перечень растительных продуктов с полезными веществами

  • ягоды: крыжовник, красная и черная смородина, клюква, черноплодная рябина (арония), боярышник, шиповник, фейхоа;
  • овощи: лук, чеснок, редька черная, артишок, перец чили, свекла, бамия, тыква, кабачки, топинамбур, капуста;
  • фрукты: лимон, гранат, апельсин, авокадо, нектарин, грейпфрут, персик, мандарин, мишмула японская, маракуйя, нектарин, помело, папайя, слива, авакадо, ананас, груша, фиги, финики, киви, вишня, черешня;
  • бобовые: фасоль, бобы, чечевица, соя, нут;
  • злаки (больше всего овёс);
  • травы: сельдерей, ревень, лебеда, крапива, салаты, зелёный чай;
  • орехи: грецкие;
  • семена: кунжут;
  • водоросли: морская капуста.

Фрукты и овощи желательно есть ежедневно при каждом приёме пищи.

Рекомендации при составлении меню для снижения показателя холестерина в крови

Цель Источники (продукты)
Снизить потребление жира Масло, сметана, сыры, маргарин, мороженое, молоко, жирное мясо
Снизить количество насыщенных жирных кислот Мясо утки, куриной кожи, свинина, колбасные изделия, паштеты, сливки, орехи кокосов, пальмовое масло
Снизить потребление холестерина Мозг, почки, яичные желтки, печень, животные жиры
Увеличить потребление белковой пищи с низким содержанием насыщенных кислот Рыба, мясо индейки, дичи, цыплят, телятина
Увеличить потребление растворимой клетчатки, витамина С, пектина Все виды ягод, овощей, фруктов, зелень, крупяные изделия
Незначительно увеличить поступление ненасыщенных жирных кислот

Масла растительные: подсолнечника, кукурузы, сои

Примерное меню на день

Завтрак первый:

  • каша гречневая с тушеной морковью и луком, заправленная кукурузным маслом;
  • омлет белковый;
  • отвар шиповниковый или чай травяной с добавлением мёда;
  • хлеб бородинский.

Завтрак второй:

Обед:

  • овощное рагу (тушеные с подсолнечным маслом картофель, кабачок, лук, фасоль спаржевая, морковь, капуста, перец болгарский, помидоры);
  • рыба отварная;
  • салат овощной с соевым маслом и сыром тофу (соевый);
  • кофе из цикория с обезжиренным молоком и сахаром;
  • хлеб пшеничный с отрубями.

Полдник:

  • фрукты (яблоко или груша) или сок морковно-яблочный;
  • хлебцы цельнозерновые.

Ужин:

  • каша овсяная из цельного зерна с добавлением тёртого яблока, без масла;
  • творог обезжиренный с мёдом и грецким орехом;
  • зелёный чай с молоком;
  • галеты.

На ночь: кефир 1% жирности.

Народная медицина в профилактике атеросклероза

Правильный рацион питания гарантирует частичный успех в снижении показателя холестерина. Для тех, кто задался целью снизить холестерин без лекарств народными средствами, приводятся старинные рецепты целителей проверенные временем и доказавшие на практике свою эффективность.

Для применения используйте свежий продукт. Лучшим будет масло, приготовленное «холодным отжимом». Нельзя допускать передозировки средства – лекарство не раздаётся «мешками».

Льняное масло: лечение 45-дневным курсом, по 1 ст. л. пьют только 1 раз натощак по утрам. Сделав 2-недельный перерыв, приём масла повторить. Лечение длительное, несколькими курсами.

Масло лучшего качества продают аптеки. Официальная медицина признаёт активность льняного масла в липидном обмене. В аптеках продают масляный препарат «Линетол» из льняного масла (применение – по инструкции). Льняное масло окисляется быстро, в нём появляется канцерогенное вещество.

Поэтому хранят масло в тёмной посуде и в холодильнике. Многим не нравится его вкус, чтобы использовать как продукт. Но иногда можно и потерпеть, приправив винегрет или салатик чайной ложечкой этого масла.

Подсолнечное масло – популярный продукт питания. Лечебным является нерафинированное, с содержанием 60% линолевой кислоты (образует осадок при хранении. Чем больше осадок, тем масло лучше для лечения. Противопоказаний нет.

Кукурузное масло: гипохолестериновое воздействие окажет 3-разовый ежедневный приём (месячный курс) перед едой за полчаса 1 ст. л. Явных противопоказаний нет.

Масло грецкого ореха: пьётся натощак утром 1 ч.л. и перед сном на ночь 1 ч. л. Рекомендуют смешивать с мёдом (1ч.л.). Можно воспользоваться просто орехами – 50 г. в день (вкусно и полезно). Но есть противопоказания: крови повышенная свертываемость, псориаз, диатез, экзема, острые кишечные расстройства, панкреатит; возможна аллергия.

Соевое масло: 2 ст. л. на весь день (как лечебное питание – приправа в салаты).

Противопоказания:

  • нельзя беременным и кормящим (соя содержит растительные гормоны);
  • тем, у кого непереносимость соевого белка (возможна аллергия).

Фруктово-ягодная и овощная сокотерапия

Соки всех ягод, фруктов и овощей, указанных в перечне растительных продуктов, снижают уровень холестерина. Приведём наиболее эффективно действующие.

Арбузный сок . В период сезона бахчевых ежедневно натощак выпивать стакан сока, спустя полчаса можно приступить к основной еде. Но лучше съедать арбузную мякоть – до 2 кг в день. Растворимая клетчатка, пектины.

Витамин С этой ягоды снижают показатель холестерина, выводят излишки воды из организма (при отечности от сердечно-сосудистых заболеваний), изменяют химический состав мочи, что вызывает растворение камня почек.

Апельсиновый – используют, если нет аллергии на цитрусовые. Перед едой минут за 20-30 свежеотжатый сок одного фрукта трижды в день.

Виноградный (свежеприготовленный). Проводят месячный курс сокотерапии. Начинают с 50 мл. на приём, к концу месяца увеличить до 100 мл. Пить 3 раза в день, через 0,5 часа можно есть основную еду. Нельзя использовать при сахарном диабете, ожирении, поносах, язве желудка, хронических воспалительных заболеваний легких.

Сок граната – очищает кровь от холестерина, укрепляет организм, повышая гемоглобин. Курс терапии – 2 месяца. Ежедневно за полчаса до трапезы принимать сок 100 мл. — 3 раза в день. Фрукт с вяжущим эффектом, возможны запоры.

Грейпфрутовый (с мякотью) – 250 мл. до еды минут за 20. При бессоннице на ночь можно принять двойную дозу. Многие не любят грейпфрут из-за незначительной горечи, но именно она целебна. В грейпфруте больше биологически активных веществ, чем в апельсине (инозит, пантотеновая кислота). Они вернут хрупким сосудам эластичность.

Полезен фрукт диабетикам, людям с нервным истощением, гипертоникам и почечным больным. Противопоказан грейпфрутовый сок при желудочных заболеваниях (язвенникам, при повышенной кислотности).

Вишнёвый сок – освобождает организм от избытка холестерина и вредных продуктов обмена, что особенно важно тем, кто страдает от ожирения и атеросклероза. В вишне есть изонит – редкое витаминообразное вещество, регулирует обмен веществ.

Ягоды вишни содержат кумарины и оксикумарины (разжижают кровь) – полезны людям, страдающим тромбофлебитом, перенёсшим инфаркт миокарда, мозговой инсульт. Пектин вишни, связывая вредные химические вещества, выводит их из организма.

Крыжовниковый сок – помимо чистки крови от вредного холестерина помогает поднять гемоглобин, обладает мочегонным и слабительным действием.

Сок красной смородины – четверть стакана утром до завтрака, если нет противопоказаний в связи с желудочными и другими недугами. Рот прополоскать водой.

Сок рябины черноплодной — кроме гипохолестеринового воздействия, повышает кислотность желудочных соков, облегчает токсикоз беременных.

Клиническими исследованиями Омского мединститута, проведенными на 70 пациентах – гипертониках, установлено: у 75% больных, месяц принимавших по 50 мл. сока трижды в день нормализовалось давление, отступила бессонница, головные боли исчезли.

Яблочный сок – пожалуй, самый доступный. Пектины фрукта нейтрализуют не только излишки холестерина, но и вредные продукты распада из пищеварительного тракта. По половине стакана свежеприготовленного сока пьют в течение дня до еды.

Лимонный сок – трудно переоценить противосклеротические свойства этого цитруса. Для снижения показателя холестерина в крови рекомендуется 2 месяца ежедневно пить лимонный напиток: в стакан воды отжать сок половинки цитруса, подсластить мёдом. При диабете мёд не добавляют.

Лимонный сок усиливает сокоотделение, поэтому при заболеваниях желудка с повышенной функцией его желез, при болезнях поджелудочной железы нужно воздержаться от лимона. Нужно беречь эмаль зубов: пить через трубочку, полоскать рот водой.

Из овощных соков полезными в профилактике атеросклероза будут тыквенный, кабачковый (особенно полезен диабетикам), морковный, брюквенный, картофельный. Для вкусности их можно разбавлять фруктовыми и ягодными соками (свежеотжатыми).

Сок редьки черной с мёдом — очищает кровь и стенки сосудов от холестерина.

У корнеплода (средних размеров) срезают макушку и удаляют сердцевину – получится подобие горшочка, на дно которого налить ложку-другую мёда. Через 4 часа получится вкусное лекарство, выпить небольшими глотками за день, обязательно после этого споласкивать рот водой.

Противопоказания к приёму: беременность, подагра, воспаление кишечника, почек и печени, панкреатит, язвенные болезни желудка и кишечника, повышенная кислотность.

Лечение картофельным соком: из 2 клубней (тщательно вымытых), не снимая кожуры, отжать сок. Через 5 минут отстаивания выпить полстакана.

Принимать сок по утрам натощак, за час до завтрака. Десятидневный курс сменяет недельный отдых, и повторить лечение. Годен картофель только свежий (с июля до января), с розовой или красной кожурой. Позеленевшие клубни – ядовиты (содержат яд соланин).

Чеснок против холестерина

Ежедневно съедать зубок-два, если нет противопоказаний. Регулярное потребление чеснока повышает гипохолестериновое воздействие на организм.

Чесночное масло: кашицу двух очищенных головок смешать с 200 мл. масла подсолнечного (неочищенного), настоять 15 дней в тёмноте. Приём внутрь свежеприготовленной смеси из масла и лимонного сока (каждого 1 ч. л.), пить за полчаса перед едой в день 3 раза. Лечение из 2-3 курсов длительностью от 1до 3-х месяцев каждый. Между курсами месячный перерыв.

Чесночное молоко: в стакане молока размешать кашицу 1 зубчика средних размеров. Пить по утрам натощак.

Настойка из чеснока. Залить водкой 0,5 л чесночную кашицу 100 г. Настоять 3 суток в темноте и тепле, встряхивая периодически – 1-2 раза в сутки. Процеженную настойку (5 капель на приём) разводить холодной водой 2-3 ст. л. и пить за 10 минут перед едой.

Заправка чесночно-масляная. Равные объемы мелкоизмельченного чеснока, орехов толченых грецких и кукурузного (подсолнечного) масла смешать. Ежедневно готовить овощные салаты и заправлять их этой смесью. Или же съедать снадобье 2 ст. л. за день.

Чесночное вино

  1. красное: кашица 1 головки заливается кагором – 0,5 л. Взбалтывая ежедневно, настоять 7 дней. Трижды в день выпивать 2 ст. л. на голодный желудок.
  2. белое: зубчики чеснока (хватит одной головки) раздавить в чеснокодавке, полыни обыкновенной нарезать мелко 2 ст. л., смешать; залить получившуюся смесь вином горячим виноградным (на выбор – белым или красным), настаивать 5 дней, встряхивая раз-два за день; настойку процедить, доза 1 ст. л., принимать до еды 3 раза в сутки.

Настой: 30 г размятого чеснока залить литром воды. Выпить жидкость за день.

Съедать по 15 г на разовый приём камедь сливы, вишни или абрикоса, запивая чесночным маслом 1 ч. л.

Бальзам чесночно-прополисный

На 200 г кашицы из чеснока потребуется 250 мл спирта медицинского или 0,5 качественной водки.

  1. Чеснок залить спиртом (водкой) в банке из тёмного стекла, настоять в темноте при комнатной температуре 10 дней, отфильтровать жидкость от гущи.
  2. Добавить в жидкость 2 ст. л. хорошего мёда и 1 флакончик аптечной прополисной настойки (30 мл).
  3. Размешать и выдержать в темноте 2 дня.

Принимать по каплям, разводя бальзам в молоке – 1 стакан.

  1. Начинайте с 1 капли на завтрак, 2 в обед, на ужин 3 – это в первый день, доведите к ужину 5-го дня лечения до 15 капель.
  2. С 6 дня на завтрак 15 капель, а затем начинайте убавлять по капле. За ужином на 10 день пьют 1 каплю.
  3. С 11 дня чистки крови от холестерина и по 30 день лечения пить 25 капель 1 раз в день. Прервать лечение на 5 месяцев, далее курс повторить.

Бальзам противопоказан беременным, язвенникам, людям с болезнями печени, почек, поджелудочной, эпилептикам.

Необычный способ

Съедать по 15 г. на разовый приём камедь сливы, вишни или абрикоса, запивая чесночным маслом 1 ч. л.

Чистка с приятным вкусом

Если нет противопоказания к приёму цитрусов (панкреатит, гастрит на фоне повышенной кислотности желудочного сока, язвы желудка и 12-перстной кишки, колит, энтерит, воспалительные процессы в почках и печени).

Если нет противопоказаний перечисленных выше, ежедневно перед завтраком пейте свежеприготовленный напиток: отжать сок с 1 лимона и 1 апельсина в кружку, долить горячей водой – 1 стакан.

Полезен чай утром-вечером с ложкой мёда и ломтиком лимона, который нужно съесть целиком с цедрой.


Снизить холестерин в крови без лекарств поможет обычный лук.

  1. Приготовить 2 ст. л. сока лукового и смешать с мёдом – 2 ст. л. Получится дневная доза на 4 приёма до еды. Провести 2 курса по 2 месяца каждый, делая неделю перерыва между ними.
  2. Покрошить очень мелко яблоки, лук в равных объёмах. В расчёте на 3 дня лечения должно получиться по 3 ст. л. того и другого. Смешать с 3 ст. л. мёда. Смесь хранить в банке с крышкой в холодильнике. Употреблять по 1 ст. л. с утра натощак, и в течение дня перед приёмами пищи.

О рыбьем жире

Это эффективное средство применяется только по назначению врача. Бесконтрольное употребление и передозировка может навредить, так как имеется ряд противопоказаний, одно из которых – нарушение кальциевого обмена.

Исследования ученых в последние годы установили: передозировка рыбьего жира на мужчинах может сказаться бесплодием. Противопоказан рыбий жир при повышенной свертываемости крови, эндокринных нарушениях, почечно-печеночных болезнях. Случается индивидуальная непереносимость.

Лучшим заменителем рыбьего жира станут блюда из рыбы жирных сортов (более доступно по цене – жирная сельдь, скумбрия). Достаточно регулярно разнообразить меню рыбой. У православных христиан каждую неделю рыбные дни (среда и пятница), в советское время по четвергам в столовых готовили рыбные блюда.

Снижение холестерина народными средствами

Свеженатертый хрен – 1 ст. л., стакан сметаны 10%. Применять по 1 ст. л. за едой.

Периодически есть запеченный картофель вместе с кожурой .

(зерно цельное полезнее, чем хлопья), приготовленная на воде.

Кофе из высушенного корня топинамбура. Клубни высушить в духовке при высокой температуре, чтобы они приобрели коричневый цвет. Смолоть в порошок, который хранить в банке с плотной крышкой. Для приготовления кофе потребуется 1 ч. л. порошка топинамбура и стакан кипятка.

Гречневый кисель – по утрам и вечерам пить по 1/2 стакана. Готовится так: смолоть в муку гречку, размешать 1,5 ст. л. в небольшом объеме воды холодной, влить смесь в кипяток – 0,5л. Помешивая, варить минут 7. Готовый кисель подсластить мёдом, сдобрить толченым грецким орехом.

Киви — длительное время съедать по 2 киви в день.

Лечение грецким орехом — 45 дней съедать по 50 г. орехов.

Противохолестериновые диеты

Полезна вишнёвая диета: за 1 день съедать 1,5 кг вишни (или черешни). Есть ягоды, запивая молоком 1%-жирности, на день достаточно 1 л.

Лечение травами

Известно, что наиболее целебны для людей, проживающих в данной местности, растения, которые произрастают там же. Поэтому использование отечественных трав целесообразнее, чем растительные БАДы, рекламируемые иностранными фирмами.

Перечислим некоторые растения, понижающие холестерин в крови:

Лён посевной (семена) – содержит незаменимые жирные кислоты. Рекомендуется измельчить семена на кофемолке до порошка. Употребляют его, добавляя в пищу (кефир, салаты, соки) или просто съедают по 1 ст. л. , запив водой. Можно делать настой: размешав 2 ч. л. в стакане кипятка, дать постоять 15 минут.

Разделить на 4 дневных приёма. Принимать настой тёплым, до еды. Семена с нарушенной оболочкой окисляются. Поэтому годны только свежие, перемалывают их перед употреблением. Имеется ряд противопоказаний: кроме индивидуальной непереносимости, болезни кишечника, гинекологические заболевания, беременность.

Рябина красная. Настой: насыпать в термос ягоды 2 ст. л., влить 2 стакана кипятка, готовность через 4 часа. Выпить в течение дня за 4 раза по половинке стакана.

Малина – очищает стенки кровеносных сосудов. Заваривать чай из листьев.

Смородина черная (лист) – оказывает противосклеротическое действие, растение включают в сборы или заваривают чай.

Шиповник. Настой из листьев, принимают до еды по 2 ст. л., готовят из 1ст. л. листа измельченного, заливая стаканом кипятка, настаивают под крышкой 2 часа.

Липа (цветки). Перед лечением необходима чистка печени желчегонными травами: чередуют отвары из кукурузных рылец, бессмертника песчаного, семян расторопши.

Их принимают в следующем режиме: 14 дней пьют отвар из одной травы, перерыв неделя, после чего начинают 2 недели применять другое растение, опять 7-дневный отдых, и заканчивается чистка снова 2-недельным лечением отваром третьего растения. Далее начинается чистка кровеносных сосудов липой.

Сухие соцветья измельчают в порошок непосредственно перед употреблением, до еды за 20 минут принять порошка 1 ст. л., запив водой. Курс лечения – месяц. Спустя 2 недели отдыха от лечения, курс повторяют. Необходимо строгое воздержание от жирной пищи. Каждый день есть яблоки и укроп, что дополняет лечение липой.

Омела белая – применяется в комплексном профилактическом лечении атеросклероза, ускоряет обменный процесс, расширяет сосуды, понижает давление. Применяют и при повышенной функции щитовидки. Растение ядовитое, без рекомендации врача употреблять нельзя, строго соблюдать предложенную дозировку. Омела противопоказана беременным.

Софора японская – содержит линолевую кислоту, рутин, благодаря которым оказывает разрушающее воздействие на плохой холестерин. Готовится 10-дневная спиртовая настойка (в темном месте): на 20 г цветков (или плодов) растения 100 мл. медицинского 70% спирта. Дозировка: 20 капель на половину стакана воды, принимать 3 раза в день перед едой.

Хвощ полевой — свежей травы 4 ст. л. (или сушеной 2 ст. л.) залить горячей водой 1 стаканом, напарить 0,5 час в водяной бане, 15 минут настоять. Процеженный настой принимать по схеме: 0, 5 ст. 2 р. в день спустя 1 час после еды. .

Черемша. Содержит в 12 раз больше эфирного масла аллицина, чем чеснок. Используют в виде зелени при высоком холестерине в крови и атеросклерозе.

Эстрагон (тархун) – антисклеротическое средство. Потребуется бутылка белого сухого вина, в которую засыпать 3 ст. л. травы. Настоять в темноте 5 дней, взбалтывая ежедневно. Принимать по стопочке перед едой.

Обратите внимание!

Выбрав для себя нужное средство, не забудьте спросить совет лечащего врача. Он объективно оценит возможность применения лечебного средства для конкретного пациента, беря во внимание имеющиеся у него особенности организма и другие болезни, возможность совмещения народного средства с назначенными медицинскими препаратами.

Ведущий специалист, по подготовке профессиональных кадров в ГБОУ СПО ВО Борисоглебское медицинское училище. В 2008 году окончил ГОУ ВПО Борисоглебский педагогический институт по специальности педагогика и психология, квалификация педагог-психолог.

С проблемой повышенного холестерина в крови сталкивается сегодня почти каждый человек. В большинстве случаев проблема затрагивает людей старшего и преклонного возраста, однако при длительном употреблении вредных продуктов, болезнь может проявится в довольно молодом возрасте. Знать, как снизить холестерин без лекарств — значит обладать ценной информацией, которая поможет человеку выстоять в этой борьбе за свое здоровье.

Несколько слов о холестерине

Холестерин, или как его еще иногда называют – холестерол, представляет из себя жирный спирт. Многочисленные увещевания врачей о вреде жира почти автоматически делают холестерин вредным для организма веществом. На самом деле это не совсем так. Холестерин в крови может существовать в виде двух фракций, одну из которых условно можно назвать полезной, а другую – вредной.

Первый тип холестерина состоит из липопротеинов высокой плотности. При увеличении необходимой концентрации в организме он может самостоятельно разрушаться, а потому не приносит никакого вреда организму. Более того, он способствует разрушению и последующему выведению из кровотока и снижению второго типа — «вредного» холестерина, который состоит из липопротеинов низкой плотности. При избытке плохого холестерина в организме происходит его отложение в самых разнообразных сосудах, преимущественно в артериях среднего и крупного калибра в виде бляшек. Снизить уровень «плохих» липопротеинов без лекарств сложно, но возможно.

Факторы, влияющие на повышение уровня холестерина:

  1. пища с высоким содержанием жира;
  2. стрессы;
  3. гиподинамия;
  4. генетический фактор;
  5. избыточный вес;
  6. хронические заболевания.

Нужно отметить, что человек с пищей получает лишь 20% холестерина, а большую часть организм вырабатывает сам. Именно поэтому любители высококалорийной жирной пищи рискуют оказаться в списке больных с самыми различными заболеваниями. Большинство таблеток, которые прописывают специалисты, несут в себе разрушительное воздействие на такие органы, как печень или почки. Если для молодого человека ухудшение функции печени или почек не будет столь ощутимо, то для людей старшего возраста даже небольшое снижение нормального функционирования этих органов может привести к плачевным последствиям.

Как снизить холестерин без лекарств, и возможно ли это вообще? Специалисты могут дать массу советов, которые при правильном использовании покажут отличные результаты в борьбе за снижение холестерина в крови, и все это – без лекарств и таблеток.

Основные методы снижения холестерина без лекарств

Правильное питание

Во-первых, нужно почти полностью поменять свой рацион питания. Клетчатка – один из лучших борцов с повышенным холестерином в крови. Содержится она во всех овощах, крупах, фруктах. Правда, ее содержание в разных продуктах отличается, а потому необходимо выбирать те, в которых ее количество больше.

Регулярные физические нагрузки

Во-вторых, рекомендуется заняться спортом, даже если у больного нет лишнего веса. Физическая нагрузка помогает активизировать внутренние силы организма, а также тренирует сосуды и помогает снизить уровень холестерина. Во время тренировок диаметр сосудов то снижается, то повышается, а сами они становятся эластичными. Частички бляшек постепенно начинают рассасываться, а кровь – очищаться. Более того, физические упражнения ведут к извлечению лишнего подкожного жира и тем самым улучшают состояние организма в целом. Впоследствии организм научится самостоятельно очищаться от избытков холестерина, и активность можно будет слегка снизить. Получить такой эффект одними лишь таблетками и лекарствами невозможно, а потому многое – в руках самих пациентов.

Физическая нагрузка не должна быть время от времени. Регулярность – вот залог успеха в борьбе с повышенным холестерином в крови. Также следует помнить, что начинать следует с малого, и вот почему. В большинстве случаев человек, которому нужно снизить уровень холестерина, имеет заболевания сердца, а это – противопоказание ко многим видам физической нагрузки. Небольшая же активность под присмотром врача не только не повредит, а укрепит сердечную мышцу, и все это – без лишних лекарств. Наконец, нагрузка при этом заболевании желательна динамическая, а не статическая. Иными словами, ходьба или бег куда полезнее для человека с повышенным холестерином, чем жим штанги.

Регулярные физические нагрузки помогут вам не только привести себя в форму, но и восстановить свое психологическое состояние.

Решение психологических проблем

В-третьих, важно оценить свою жизнь с точки зрения спокойствия. Пока человек не разберется с тем, что его постоянно волнует, вопрос, как без лекарств останется для него актуальным. Решением вопроса здесь может стать откровенный разговор с близкими. Очень важно высказать все, что хотелось сказать давно, даже если это приведет к негативной реакции близких. Сам человек при этом больше не будет чувствовать напряжение, которое его мучило долгое время.

В некоторых случаях стресс человек испытывает на работе, и здесь также необходимо заняться вопросами улучшения пространства, в котором ему приходится работать. Быть может, ситуацию улучшат стикеры со смайликами и фотографии любимых, расставленные возле рабочего места. В крайнем случае нужно решиться на то, чтобы вовсе поменять место работы, ведь никакие деньги не принесут удовольствие одновременно с подтачиваем здоровья, и повышенный холестерин в крови может быть началом целого букета заболеваний.

Лечение сопутствующих заболеваний

В-четвертых, рекомендуется проверить свой организм, а точнее работу всех внутренних органов. Патологии работы поджелудочной железы могут вести к повышению холестерина, и это – при отсутствии всех остальных провоцирующих факторов. То же самое можно сказать и о таких болезнях почек, как нефроптоз или почечная недостаточность. В этом случае полноценно говорить о том, как снизить холестерин без лекарств, нельзя. Главной задачей должно стать излечение от главного недуга, и лишь потом можно пытаться снизить уровень холестерина в крови, а это в некоторых случаях предполагает прием некоторых лекарств или таблеток.

От каких вредных привычек стоит отказаться?

Курение

О вреде курения и алкоголя не слышал только ленивый. Если требуется снизить уровень холестерина в крови, отказ от этих вредных привычек играет особую роль. Доказано, что курение нарушает баланс липопротеинов, а именно – увеличивает количество вредного холестерина в крови человека, снизить которое будет достаточно сложно. Здесь имеет значение все, начиная от стажа этой вредной привычки и заканчивая количеством выкуриваемых за день сигарет.

Проблема у курильщиков заключается еще и в том, что эти люди не всегда выглядят толстыми и больными, а потому они не верят врачам, которые твердят им о необходимости снизить повышенный холестерине крови. Тем не менее, состояние сосудов таких людей ухудшается с каждым днем. Сосуды становятся тонкими. Этому способствует не только увеличение количества бляшек из холестерина, но и собственно действие никотина и иных веществ, вдыхаемых курильщиком. Курение разрушает часть витаминов, которые человек получает с пищей, данные вещества необходимы для нормального поддержания работы организма. Например, витамин Р, который предохраняет сосуды от хрупкости, разрушается при курении. Конечно, бросить курить в одночасье сложно, но нужно пробовать все методы, в том числе пластыри, лекарства и специальные таблетки.

Алкоголь

Алкоголь – еще одна вредная привычка, которая значительно повышает содержание холестерина в крови. Алкоголь способен разрушить жизнь человека во всех смыслах. Во-первых, алкоголь ведет к депрессии, а стресс – один из провоцирующих повышение холестерина факторов. Во-вторых, алкоголь всегда сопровождается большим количеством закуски, которая в большинстве своем не является полезной едой, и совершенно точно в ней содержится большое количество холестерина. Алкогольсодержащие напитки повышают чувство голода и тем самым провоцируют человека на переедание, и вот уже уровень холестерина в крови вновь начинает повышаться. Стоит ли говорить, что в этом случае человек с большой долей вероятности станет пациентом кардиолога, психотерапевта и других специалистов и вряд ли сможет нормально себя чувствовать без лекарств и таблеток, которые позволят ему снизить уровень липопротеинов высокой плотности.

Курение и алкоголь крайне негативно влияют на состояние наших сосудов и на организм в целом, приводя к развитию различных заболеваний.

Наконец, высокая доза алкоголя в крови нарушает естественные процессы, происходящие в организме, и говорить о здоровье здесь можно с большой натяжкой. Некоторые люди слышали о пользе алкоголя, который способен снизить уровень холестерина и очищать кровь от его излишков. Такое действие врачи действительно зафиксировали уже давно, но важно знать, что небольшое количество этанола вырабатывается у здорового человека в организме без дополнительных вливаний. Количество в 10-15 мл естественного этанола вполне достаточно для того, чтобы стать профилактической дозой и снизить некоторое количество холестерина.

Рецепты народной медицины

Эти средства проверены не годами, а веками, а значит, их ценность очень высока. В давние времени, когда еще не было лекарств, эти рецепты помогали людям снизить уровень жиров в крови и очищать сосуды без таблеток. Важно перед применением народных средств пройти консультацию у врача, на предмет возможности их приема. Среди домашних средств против повышенного холестерина используют:

  1. Рецепт. Настой чеснока. Этот овощ отлично помогает снизить уровень жирных кислот в крови. Из чесночного порошка даже готовят лекарства в виде таблеток. проще всего приготовить настой. Несколько долек раздавленного чеснока заливаются стаканом кипятка. Смесь нужно настаивать около получаса. Принимать такой настой необходимо три раза в день, между приемами пищи, по 20-30 капель. Настой очень хорошо очищает сосуды от бляшек холестерина и помогает снизить его общий уровень.
  2. Рецепт.Чесночное масло. Для его приготовления нужно натереть 50 г чеснока, которые заливаются 200 мл растительного масла. В состав добавляют сок одного лимона. Средство помещают в холодильник и настаивают не менее недели. Состав принимают по десертной ложке перед едой в течение двух месяцев. Действие этого масла подобно настою, однако его хранение более удобное, а значит, человек с повышенным уровнем холестерина в крови вскоре сможет почувствовать себя намного лучше.
  3. Рецепт. Порошок из цветков липы. Необходимо собрать и высушить цветки липы, а после их полного высыхания — растолочь цветки до крошки. Этот порошок в количестве 20 г необходимо принимать 3 раза в день до еды. Для удобства порошок запивают небольшим количеством воды. Этот порошок позволяет снизить и поддерживать оптимальный баланс холестерина в крови, а также способствует быстрому наступлению чувства насыщения.
  4. Рецепт. Квас из желтушника. 50 г сухой травы желтушника заливают 3 л кипятка. Для удобства траву можно поместить в льняной мешочек, чтобы потом не пришлось процеживать квас от остатков сухой травы. В смесь добавляют 10 г нежирной сметаны и 200 г сметаны. Состав ставят в темное место на две недели. Ежедневно смесь нужно перемешивать. По происшествии 14 дней квас можно дополнительно процедить и принимать по полстакана за полчаса до еды. Также необходимо постоянно доливать квас стаканом воды с растворенной ложкой сахара, чтобы пополнять состав этого лекарства. Курс такого лечения составляет 30 дней, после которого будет наблюдаться быстрое снижение количества холестерина.
  5. Рецепт. Отвар солодки. Высушенные корни солодки необходимо измельчить. На пол-литра кипятка берут 40 г измельченных корней высушенной солодки, которые необходимо варить на слабом огне 15 минут. Такой отвар рекомендуется пить по 60-70 мл после еды. Курс лечения – 3 недели, после которого необходимо сделать перерыв на месяц и снова повторить лечение. Солодка содержит массу микроэлементов, которые позволяют снизить количество холестерина в крови, что позволяет ставить ее на один уровень с лекарством.
  6. Рецепт. . Необходимо собрать цветки клевера. На один стакан воды берут 40 г цветков. Смесь 15 минут нагревают на водяной бане, а затем процеживают. За полчаса до приема пищи требуется выпивать 40 мл настоя, и так – 21 день. Настой надо пить теплым, то есть подогревать его перед едой. Количества настоя в рецепте должно хватать на одни сутки. Сладкий вкус клевера очень приятен на вкус, а значит, борьба по быстрому снижению повышенного холестерина будет проходить куда проще.
  7. Рецепт. Травяной чай. Необходимо взять по 2 части зверобоя, полевого хвоща и мать-и мачехи, 6 частей пустырника, 1 часть листьев земляники и 4 части семени укропа. Все ингредиенты должны быть высушенными. Для удобства лучше измельчить состав. На один стакан кипятка берут 20-25 г смеси, которая должна настаиваться в горячей воде в течение 45 минут. После этого состав можно процедить и принимать до еды по 70-80 г. Курс лечения – 2 месяца, после которых следует 2-месячный перерыв. Если содержание холестерина все еще высокое, курс можно повторить вновь, что позволяет значительно снизить содержание липопротеинов в крови.
  8. Рецепт. Отвар из сосновых игл и шиповника. 5 столовых ложек плодов шиповника и 10 ложек сосновых игл заливают 1,5 л кипятка, а затем оставляют на медленном огне еще на 5 минут. После этого состав должен настояться в течение ночи. Отвар необходимо пить в течение дня, между приемами пищи. Курс лечения – 4 месяца. Этот рецепт помогает , снизить его общий уровень в крови, а также содержит большое количество антиоксидантов.

Продукты, снижающие холестерин

  1. Растительное масло. Оно чрезвычайно богато липопротеинами высокой плотности, которые способствуют быстрому снижению общего уровня холестерина в крови. Под растительным маслом можно понимать как обычное подсолнечное, так и оливковое, кукурузное, а также иные редкие виды масел – арахисовое, рапсовое. Особым эффектом, позволяющим значительно снизить холестерин в крови, обладает льняное масло, которое действует лучше, чем любая таблетка. Принимать масло необходимо по десертной ложке за полчаса до еды.
  2. Отруби и злаки. Большое количество клетчатки в отрубях позволяет называть их одним из самых лучших лекарств в борьбе за снижение холестерина. Из злаков предпочтительно выбирать овсянку, ячмень, гречку, а вот манная крупа почти полностью лишена полезных свойств.
  3. Яблоки. Они содержат пектин, который является разновидностью клетчатки, а она в борьбе со снижением жиров в крови – настоящий лидер. К слову, при запекании яблок содержание пектина даже повышается. Большое количество витаминов также способствует укреплению стенок сосудов, что положительно сказывается на самочувствии человека. К сожалению, у многих людей яблоки провоцируют чувство голода, а потому необходимо избавиться в доступной близости от вредных продуктов с повышенным содержанием холестерина, которыми можно быстро заглушить чувство голода.
  4. Цитрусовые. В борьбе с повышенным холестерином в дело должно идти все: и сладко-кислая сердцевина, и белая прослойка под кожурой. К слову, в этом белом слое количество пектина соразмерно яблокам, а ведь большинство людей просто избавляется от него, как от отбросов. Важно хорошо чистить цитрусовые щеткой с мылом, и тогда этот фрукт можно есть целиком, чтобы помочь себе снизить холестерин в крови.
  5. Бобовые. Чечевица, соя, горох, фасоль, бобы содержат большое количество клетчатки, которая очень хорошо помогает понизить холестерин. Именно клетчаткой обусловлен эффект легкого несварения желудка, а потому принимать бобовые необходимо в сочетании с другими продуктами.
  6. . Как и в случае с растительным маслом, они содержат липопротеины высокой плотности, которые предотвращают отложение бляшек из холестерина на стенках сосудов. Из-за высокой калорийности орехов необходимо следить за тем их количеством, которое поступает в пищу.
  7. Жирная рыба. Именно жирная рыба лучше любой таблетки защитит человека от холестерола низкой плотности и связанных с этим заболеваний. Даже небольшой кусок рыбы в день позволяет снизить холестерин без лекарств. На этом и основана знаменитая средиземноморская диета греков и итальянцев, которые отличаются редкими сердечными заболеваниями. К слову, антисклеротический эффект от употребления блюд их сухой речной рыбы куда меньше.
  8. Авокадо. По своему составу его можно сравнить с орехами, только его калорийность несколько ниже, а значит возможностей для использования этого фрукта в еду у человека куда больше. Авокадо можно добавлять в салаты, заправлять растительным маслом, что станет отличным натуральным лекарством против повышенного холестерина.

Меню на день

Завтрак, варианты:

  • отварная фасоль с одним тостом;
  • отварные грибы, тост с небольшим количеством масла, стакан натурального сока;
  • геркулесовая каша на воде и тушеные (вареные) яблоки;
  • тост с чайной ложкой меда, пшеничная лепешка, стакан обезжиренного молока.

Обед, варианты:

  • отварной рис с кусочком белого мяса, обезжиренный йогурт и овощной салат;
  • куриное фрикасе, небольшой ломтик дыни, горсть виноградинок, овощной салат и половина стакана мороженого;
  • тунец (или любая другая рыба) в собственном соку, салат из овощей, кусок хлеба со злаками, сливы;
  • салат из овощей, заправленный небольшим количеством растительного масла, два куска хлеба, мандарин;
  • салат из овощей, отварной картофель и фасоль, небольшая груша;
  • постный суп, ломтик хлеба, кусок домашнего сыра, овощной салат;
  • спагетти из твердых сортов пшеницы с соусом, кусок хлеба со злаками, вареное яйцо.

Ужин, варианты:

  • рыбное блюдо с отварным картофелем, салат из зелени и помидоров;
  • овсяная каша, отварная фасоль, печеные (вареные) яблоки;
  • салат из овощей, отваренный коричневый рис, яблоко;
  • запеченная рыба, отварной картофель, овощи.

Количество продуктов может быть различным для каждого человека. Например, мужчине весом 95 кг потребуется больше, чем даме весом 55 кг. Варианты приемов пищи настолько различны, что они позволят человеку не чувствовать строгое соблюдение диеты, а значит, вопрос быстрого снижения холестерина без лекарств или таблеток будет решен.

Добавки в пищу

Таблетка для быстрого снижения холестерина практически всегда содержит какое-то вещество, созданное в условиях лаборатории. Добавки же – это та же пища, которая преподносится людям в более доступном виде. Конечно, стоимость таких добавок будет куда выше, чем цена тех продуктов, которые были использованы для их изготовления.

Самая популярная добавка – это знаменитый рыбий жир. Сегодня он продается в капсулах, чтобы после приема во рту не оставалось неприятного привкуса рыбы. Такая добавка будет полезна тем людям, которые не любят рыбу, а потому этот продукт просто не появляется в их рационе.

Вторая добавка в пищу, позволяющая снизить холестерин, – водоросли. В продажу они чаще всего поступают под названием спирулина. В них содержится масса полезных веществ, позволяющих активизировать разные системы организма. Содержащийся в них йод улучшает работу щитовидной железы, что особенно актуально для тех лиц, чья проблема повышенного холестерина связана со снижением поступающего в пищу этого микроэлемента.

Растворимая клетчатка. Название у этого вида добавок может быть различное. Как правило, их выбирают люди, которые не имеют достаточно времени для приготовления пищи с высоким содержанием клетчатки. Что же, и этот способ имеет право на существование и уже способствовал быстрому снижению уровня холестерина многих людей.

Биодобавки не являются лекарственными средствами, но их прием также необходимо согласовать со своим лечащим врачом.

Несмотря на то, что добавки не являются лекарствами, напрямую способствующими быстрому снижению холестерина, необходимо соблюдать инструкцию по их применению. Вопрос меры и постоянного контроля за собой и принимаемой едой вообще должен теперь стоять перед человеком с повышенным холестерином на первом месте. При нарушении этих правил ситуация может оказаться не самой приятной. Например, повышенное употребление водорослей может привести к гипертериозу, который не только характеризуется перенасыщением организма йодом, но и имеет неприятные последствия, такие как повышенная потливость или тремор.

Полезные правила, которые помогут поддерживать оптимальный баланс холестерина

  1. Любой прием пищи всегда должен начинаться с употребления овощей, в идеале – с салата. Как правило, для того, чтобы разжевать все ингредиенты салата, человек тратит около 10-15 минут. Этого вполне достаточно для того, чтобы перевариваемая пища дошла до желудка и почти полностью заполнила его, а значит насыщение будет быстрым. Чтобы салаты не были скучными и не приедались, необходимо знать как минимум десяток рецептов, а также те продукты, которые понадобятся для их приготовления. Соблюдение этого правила поможет избежать приема лекарств, будет способствовать быстрому снижению и поддерживать оптимальный баланс холестерина в крови.
  2. На десерт – только фрукты. Даже самый заядлый любитель тортов и пирожных может со временем вовсе отвыкнуть от чересчур сладкого вкуса. Сладкий вкус фруктов куда интереснее и изысканнее, а жиров в них почти нет. В первое время при снижении холестерина желательно не выбирать крахмалистые фрукты. Если раньше человек не различал качество фруктов по их вкусу, то совсем скоро он научится это делать.
  3. Необходимо всегда иметь с собой нарезанные кусочки овощей или фруктов. Для того, чтобы они умещались в сумочке, можно приобрести симпатичный контейнер. Такими кусочками овощей можно утолять голод между основными приемами пищи.
  4. Для избавления от стрессов рекомендуется снизить планку своих требований к жизни. Если большинство людей не ведет себя так, как хотелось бы, это совсем не говорит о том, что они являются плохими. Научиться находить в каждом деле хорошие моменты – дорогого стоит. Многие люди не могут научиться этому годами. Такое самосовершенствование будет полезно человеку не только в плане его физического здоровья, но и нередко полностью изменяет жизнь к лучшему.
  5. Планирование своего дня. Нередко стрессы являются следствием того, что человек к ним просто не подготовился. Планирование своего дня в значительной степени способствует снижению количества стрессовых ситуаций на работе и дома, а значит и поводов для повышения холестерина уже не будет.
  6. Регулярное посещение врача. Это необходимо делать не тогда, когда что-то заболит и уже требуется прием лекарств и таблеток, а раньше, чтобы предотвратить многочисленные осложнения. Такие действия разумны сразу по нескольким причинам. Во-первых, лечение на ранних стадиях менее обременительно по финансам, ведь лекарства и все процедуры стоят недешево. Во-вторых, переживаний буде куда меньше. Наконец, это позволяет понизить возможность осложнений. Так, если узнать о своем повышенном содержании холестерина и своевременно способствовать его быстрому снижению, можно с большей долей вероятности говорить о полном излечении.

Тромбы закрывают весь просвет кровеносного сосуда или артерии. Человек может умереть от сердечно-сосудистой болезни. Если же тромб резко оторвался по каким-то причинам, человек умирает за считанные минуты. Потому стоит быть внимательными к своему здоровью. Если у вас высокий уровень холестерина, который обнаружили врачи, стоит знать, как снизить холестерин без медикаментов. Ведь многое зависит от нашего образа жизни и тех факторов, которые мы вообще и не привыкли считать серьезными.

Последствия повышенного холестерина

Частично последствия высокого уровня этого вещества мы уже рассмотрели выше. Вы уже поняли, это может быть опасно для жизни. Также высокий холестерин — фактор риска развития . Скорее всего, вы заполучите себе минимум одно сердечно-сосудистое заболевание.

Важно следить за уровнем холестерина тем, кто имеет лишний вес, а тем более ожирение. В группе риск находятся люди со стойким повышением артериального давления (гипертензией), с заболеваниями сердца, а также пациенты в возрасте от 40 лет любого пола. Для нормализации холестерина важно придерживаться правильного питания и быть физически активным в повседневной жизни.

Способы снижения холестерина

Не секрет, что для снижения холестерина лекарства не обязательны. В вашем питании каждый день должен быть минимум 1 продукт (а желательно — целый набор продуктов), которые снижают уровень холестерина естественным путем, без всякого вреда для организма. Холестерин в небольшом количестве должен присутствовать в крови, потому что он мешает формироваться бляшкам.

Физические упражнения не позволяют скапливаться в артериях. Кровь очищается от лишних жиров, которые вы употребили. Если они будут быстро выводиться из сосудов, то и бляшек не будет. Быстро снижается уровень липидов при беге. Да и любые кардионагрузки, включая велосипед, плавание и прыжки на скакалке, помогают липидообмену.

  • гимнастика
  • зарядка минимум раз в день
  • физический труд на даче и огороде
  • активная работа по дому
  • любые танцы
  • прогулки несколько часов на свежем воздухе и т. п.

Эти способы помогут не только очистить организм от лишних жиров, но и способствуют выработке гормона счастья. Также они приводят мышцы в тонус, что является отличной профилактикой любых болезней. Сосуды при этом становятся более прочными и эластичными.

Если человеку более 50 лет, или есть болезни сердечно-сосудистой системы, нужно гулять каждый день минимум 40 минут. Это в половину снижает риск летального исхода вследствие инсульта или . У пожилых людей пульс не должен учащаться более чем на 15 уд/мин. Если у вас найден высокий холестерин, не пытайтесь сразу заняться тяжелым спортом, если раньше вы были абсолютно физически пассивны. Доктор поможет вам подобрать нагрузку с учетом возраста, болезней и особенностей организма.

При концентрации жира в районе талии (у лиц обоих полов) тело напоминает яблоко. Это фактор развития таких болезней:

Талия у мужчины должна быть не более 94 см, а у женщины максимум составляет 84 см. Также доктора учитывают соотношение окружности бедер с талией, которое у лиц мужского пола должно быть до 0,95, а у лиц женского пола — до 0,8. Если у вас эти показатели выше, срочно нужно изменять свою жизнь, чтобы снизить вес.

Роль вредных привычек

Мы шутливо относимся к курению и употреблению алкоголя, пока не диагностируют повышенный холестерин и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Курение существенно ухудшает работу всех органов, негативно сказывается на работе сердца и состоянии сосудов. Последствий — масса. И мы не будем подробно расписывать их, они известны вам и без того.

Отметим только, что курение повышает в разы риск злокачественных образований (рака). В сигаретах сегодня табака не так уж много, а больше канцерогенных веществ, что удешевляет стоимость этой продукции. Это также риск рака. Например, содержащийся там табачный деготь может вызвать раковые образования не только у людей, но и у братьев наших меньших.

Алкоголь негативно отражается на:

  • сердце
  • печени
  • поджелудочной железе

В день можно максимум 50 грамм красного сухого вина. Если у вас сахарный диабет или склонность к повышенному давлению, алкоголь в вашей жизни должен отсутствовать.

Зеленый чай

Кофе для снижения холестерина в организме стоит исключить из рациона. Пейте натуральный зеленый чай, и уже скоро холестерин снизится на 15%. В зеленом чае есть флавониды, которые благотворно сказываются на стенках капилляров. Уровень полезного холестерина благодаря употреблению зеленого рассыпного чая повышается. А вредный холестерин снижается.

Сокотерапия

Немногие знают, что сокотерапия является немедикаментозным методом снижения уровня холестерина. Если вы будете 5 дней пить свежевыжатые (а не магазинные!) соки из фруктов и овощей, то анализы покажут более низкий уровень холестерина. Процент снижения зависит от вашего питания в целом, возраста, изначального уровня холестерина и целого ряда других факторов.

Рецепты соков:

  • 70 мл сока сельдерея + 130 мл морковного сока
  • 70 мл сока свеклы + 100 мл сока моркови + 70 мл сока свежего огурца (помните, что свекольный сок после отжима нужно поставить на 2-3 часа в холодильник, иначе вы нанесете вред организму)
  • 70 мл яблочного фреша + 70 мл фреша из сельдерея + 130 мл морковного сока
  • 50 мл капустного фреша 130 мл морковного сока
  • сок свежего апельсина в количестве 130 мл

Народные средства снижения холестерина

Не все народные средства вы можете применять. Нужно ориентироваться на свои болезни, состояние организма в целом, аллергические реакции и т. п.

Способ 1. Возьмите 0,5 стакана укропа, 1 ст.л. корня валерианы и 1 стакан меда. Смешайте измельченный укроп, валериану и мед. Залейте ее 1000 мл кипятка, настаивайте 24 часа. Потом ставьте лекарство в холодильник и пейте 3 раза в день 1 ст.л. его (за пол часа до приема пищи).

Способ 2. Возьмите 2 стакана оливкового масла, 10 зубчиков чеснока. Они понадобятся, чтобы создать так называемое чесночное масло. Применяют его для заправки салатов, полива каши и т. д. по своему желанию. Чеснок нужно очистить, с помощью давилки выдавить его, смешать с маслом и настоять на протяжении 7 дней.

Способ 3. Возьмите чеснок в количестве 350 грамм, спирт в количестве 200 мл. Из этого получится чесночная настойка для снижения холестерина. Чеснок пропустите через мясорубку, залейте спиртом, настаивайте 10 дней в шкафу или кладовке. Первая доза употребления составляет всего 2 капли, потом постепенно повышайте до 15-20 капель на протяжении 7 дней. Принимать нужно 3 раза в день до еды. Настойку лучше добавлять в небольшое количество молока и эту смесь выпивать.

Заканчивают прием с двадцати капель до 2х-, постепенно снижая количество выпиваемого за 7 дней. Курс лечения высокого холестерина этим народным средством можно проводить всего 1 раз в 3 года, иначе можно заполучить другие проблемы со здоровьем.

Продукты для снижения холестерина

Авокадо. В этом фрукте много фитостеринов. 100 грамм авокадо содержит 76 мг. бета-ситостерина. Если в сутки вы будете кушать половинку фрукта, то полезный холестерин в крови вырастет, а плохой снизится. Курс употребления (ежедневного) должен составлять 21 день.

В ниже перечисленных продуктах есть большое количество фитостеринов, которые держат под контролем уровень липидов в организме.

  • Семена кунжута
  • Отруби коричневого риса
  • Зародыши пшеницы
  • Фисташки
  • Семечки подсолнуха
  • Кедровые орехи
  • Семена тыквы
  • Миндаль
  • Семя льна
  • Оливковое масло

Оливковое масло . В 1 ст.л. масла примерно 22 мг фитостеринов, что важно для правильного липидообмена. Заменяйте оливковым маслом насыщенные жиры, что также важно для профилактики атеросклероза. Благотворно сказывается на состоянии артерий нерафинированное оливковое масло, потому отдавайте предпочтение ему.

Дикий лосось и сардины . В них содержится очень большое количество Омега 3, то есть нужных организму жирных кислот. Красный лосось содержит антиоксидант выраженного действия, который называется астаксантином. Но этот вид лосося сложно размножать в искусственных условиях. Если вы будете жарить рыбу, то вся полезность уйдет. Потому запекайте ее или варите. Микроволновку также не стоит включать для обработки рыбы.

Фрукты и ягоды . Ищете способы, как снизить холестерин? Тогда в вашем рационе каждый день должно присутствовать хотя бы минимальное количество таких ягод и фруктов:

  • красный виноград
  • гранат
  • черноплодная рябина
  • брусника
  • клюква
  • клубника
  • малина
  • черника

В выше перечисленных натуральных продуктах есть полифенолы, которые позитивно сказываются на уровне полезного холестерина в организме. Два месяца регулярного употребления на 5% повышают уровень полезного холестерина в крови.

Чтобы за 30 дней увеличить полезный холестерин на 10%, каждый лень пейте его в количестве 50-150 мл. В нем есть полезные для организма антиоксиданты, что является прекрасной профилактикой рака и процессов старения. Полифенолы, которые повышают хороший холестерин, содержатся во фруктах и ягодах таких цветов:

  • красный
  • синий
  • фиолетовый

Овсяные хлопья и цельные злаки . Откажитесь от употребления десертов и бутербродов на завтрак. Лучше употреблять овсяные хлопья и продукты с цельными злаками:

  • ячмень
  • пшеница
  • просо
  • гречка

Семена льна . В них, как и в морской рыбе, содержатся кислоты омега-3, которые возвращают в норму холестерин в крови.

Поликазанол . Это вещество, которое есть в сахарном тростнике. Вы можете найти его как БАД (биологически активную добавку). Поликазанол снижает вредный холестерин, а также помогает избавиться от жировых отложений.

Бобы и соевые продукты . В них содержится растворимая клетчатка и белок. Из рациона для здоровья сердца лучше исключить красное мясо, а ввести чуть большее количество соевых и бобовых. Из ферментированной сои производят такие продукты:

  • темпе

Чеснок является действенным натуральным статином. Он замедляет выработку липопротеидов низкой плотности. Но употреблять небольшое количество чеснока регулярно нужно 3 месяца и больше, если вы действительно хотите бороться с высоким уровнем холестерина. Но помните, что чеснок лучше убрать из рациона при всяких болезнях желудка и кишечника, включая язву и .

Красный ферментированный рис . Этот природный статин есть в продаже не во всех странах мира.

Белокочанная капуста . В нашей стране этот продукт не редкость, да и цена доступная. Потому в вопросе «как снизить холестерин без лекарств», нужно рассмотреть и это решение. Можно кушать свежую капусту, а можно тушить ее, квасить или обрабатывать иным доступным образом. В день нужно кушать 100 грамм для нормализации обмена липидов.

Коммифора мукул и желтокорень канадский (куркумин) . В арабском мирте (коммифора мукул) есть много полезной смолы, которая нормализует холестерин в организме. Вы можете встретить коммифору в таблетированной форме и в капсулах.

Зелень . Снизить холестерин низкой плотности можно, употребляя зелень, которая содержит каротиноиды, пищевые волокна и лютеин. Это:

  • укроп
  • петрушка
  • салат
  • шпинат
  • артишок и т. д.

Как быстро скорректировать питание

Если вы употребляете белый хлеб, его можно заменить на хлеб из муки грубого помола, хлебобулочные изделия с отрубями или даже полезный хлеб домашнего изготовления. Также белый хлеб (включая батоны) можно заменить на цельнозерновые крекеры и овсяное печенье. Опять же, овсяное печенье можно сделать дома, исключая из состава сахар и всякие улучшители вкуса.

Вместо заправки салатов майонезом и соусами из магазина применяйте масло виноградных косточек или оливковое масло. Это не менее вкусно! Также помогает снизить холестерин небольшое количество клетчатки, добавленное во фруктовый салат или молочный коктейль.

В рацион каждый день включите такие недорогие и продающиеся везде продукты:

  • чеснок и лук
  • морковка
  • чернослив и курага
  • абрикосы свежие
  • облепиха
  • арахис

Меню для снижения холестерина

Завтрак: сваренный коричневый рис, овсяные хлопья с добавлением небольшого количества оливкового масла или семян льна. Омлет из яичных белков (желток это жир, потому его лучше утилизировать). Вместо кофе пьем ячменный напиток, а также и зеленый чай. Допустимо небольшое количество меда.

Перекус: овсяное печенье или цельнозерновая булочка с отрубями, яблоко, отвар шиповника.

Обед: Суп из кукурузы, стручковой фасоли, лука, картошки, горошка, моркови. Сваренная или запеченная в духовке рыбка. Овощной салат (составляющие на ваше усмотрение, желательно добавить зелень). Сок свежий, домашнего приготовления, из клюквы, граната, моркови. Кусочек цельнозернового хлеба.

Полдник: морковный салат, приправленный оливковым маслом, или фрукты в количестве 2 шт.

Ужин: картофельное пюре, отварная нежирная говядина, овощ. Небольшое количество обезжиренного творога. Зеленый чай с добавлением мада и/или молока по вкусу. 1-2 шт постного печенья (Мария и т.д.).

Прием пищи перед сном: кефир или закваска.

Причиной многих сердечно-сосудистых заболеваний является наличие холестериновых бляшек. Это «багаж», который мы сами собираем всю жизнь, позволяя себе неправильно питаться, не соблюдать элементарные предосторожности врачей. Если же ситуация уже не позволяет говорить о профилактике, задумаемся о более кардинальном решении проблемы. Мы подобрали народные средства от холестерина, помогающие продлить здоровье. Но для начала несколько слов о пересмотре питания.

Продукты, от которых надо отказаться

Наиболее вредное влияние на человеческий организм оказывают животные жиры. Если уже есть диагноз, говорящий о повышенном холестерине, от них необходимо отказываться первым делом. Такие жиры в большом количестве содержатся в свинине, жирной говядине, твороге и сырах высокой жирности. Следует отказаться от яиц, сливочного масла, выпечки, майонеза, кетчупа и соусов на их основе. Под запретом любые готовые мясные продукты вроде копченого мяса, рулета, колбас и сосисок, тушенки, паштетов. Печальной новостью станет и необходимость убрать из рациона некоторые морепродукты, среди которых лобстеры, крабы, креветки, омары, раки. Снижение холестерина народными средствами быстро происходит тогда, когда учтены рекомендации по правильному питанию.

Семена льна: надежный помощник в борьбе с холестерином

Эти семена отличаются полезным составом, что с успехом применяется при лечении различных заболеваний. Среди прочих компонентов упоминания стоят омега-кислоты, способные растворять холестериновые бляшки. Для рецепта необходимо взять триста граммов сухих семян и измельчить их в кофемолке. Этот продукт проявляет свои свойства только при избавлении от оболочки или ее тщательном измельчении. Получившийся порошок пересыпьте в стеклянную емкость с герметичной крышкой. Каждое утро перед едой (за 40 минут или час) съедайте столовую ложку порошка. Делать это надо в течение трех-четырех месяцев. Если прямо сейчас под рукой нет кофемолки, можете попробовать просто разжевывать семена - делать это надо долго и тщательно. Это средство идеально не только для избавления от холестериновых бляшек, но и для нормализации работы ЖКТ.

Снизить холестерин народными средствами: лимон

Не обойдется снижение холестерина народными средствами без лимона - продукта, который давно известен своими целебными и полезными свойствами. Возьмите один килограмм свежих фруктов, тщательно вымойте, перекрутите на мясорубке или с помощью кухонного комбайна вместе с оболочкой. В полученную смесь добавьте две перекрученные головки чеснока, двести граммов натурального меда (без сахара). Тщательно смешайте все, разложите по стеклянным банкам и храните в холодильнике. Перед едой кушайте одну или две столовые ложки этого лекарства.

Липа

Когда цветет липа, не поленитесь и наберите побольше цветков. Их можно высушить и потом использовать для лечения высокого холестерина. Хотя и с покупкой этого сбора в аптеке не будет проблем. Предлагаем воспользоваться рецептом, который можно готовить на глаз. Просто заварите липу в пропорции, при которой вам будет нравиться вкус, а затем принимайте отвар в теплом виде по вечерам. Если вы делаете это неделю, потом нужен небольшой перерыв. Не используйте этот рецепт вместо чая - его нельзя применять постоянно. Гипотоникам липовый отвар тоже нежелателен. А еще не забывайте, что он обладает потогонным и мочегонным эффектами.

Овощной сок (свежий)

Народные средства от повышенного холестерина в крови включают введение в рацион свежих овощных соков. Но использовать можно только продукт, полученный из яблок, свеклы, морковки, капусты и сельдерея. На голодный желудок пить нельзя, смешивать компоненты тоже, а тем более добавлять сахар или его заменители. Перед испытанием этого метода убедитесь, что у вас нет проблем с почками или желудочно-кишечным трактом - посоветуйтесь со своим лечащим врачом. Если он одобрит такую инициативу, старайтесь выпивать не более ста миллилитров сока за раз, не более трех раз в день. В этом начинании хороша мера.

Спиртовой настой с чесноком

Самые эффективные народные средства лечения холестерина включают и чесночный рецепт. Триста граммов зубчиков измельчите и сложите в стеклянную тару. Ее нужно плотно обернуть тканью, поставить в теплое место. Чеснок пустит сок, затем в него необходимо добавить сто пятьдесят граммов медицинского спирта. Настаивают смесь десять дней, затем процеживают, дают постоять еще несколько дней. Принимают готовое средство три раза в день, по две капельки. Всего курс длится 1,5 месяца.

Понизить холестерин народными средствами: прополис

Если вы задаетесь вопросом о том, чем снизить холестерин в крови народными средствами, купите настойку прополиса (4%). Всего семь капель на двадцать миллилитров воды и прием три раза в день. Так нужно делать три месяца подряд. Полный курс поможет восстановить хорошее самочувствие, укрепить иммунитет, улучшить метаболизм и почистить сосуды.