От каких каш худеют. Каши для похудения

Среди всех проблем современного человечества, своё место нашла и проблема лишнего веса. Людей, страдающих этим недугом становиться всё больше, и причины этому очевидны – неправильное питание. Как же нормализовать свой вес без последствий и удержать желаемый результат? Здесь о нас уже позаботилась природа и дала нам огромное количество уникальных, полезных злаков, полузлаков, бобовых… Они помогут избавиться от лишнего веса, очистить и укрепить организм.

Каша – универсальный инструмент для похудения. Какие же чудо-свойства обуславливают её пользу?

1. Сытность. В состав круп входят сложные углеводы, которые на длительное время обеспечивают наш организм работой. На их усвоение тратиться много времени и сил, именно поэтому ощущение сытости сохраняется надолго.
2. Питательность. Каждая крупа богата витаминами и микроэлементами, такими необходимыми нашему организму, Злаковые культуры способны снабдить нас едва ли не суточной дозой полезных веществ. А это лучшая профилактика так называемого жора. Часто наш организм, недополучая полезных компонентов, подаёт нам сигнал об их недостатки и требует его компенсировать. Тогда и нападает «жор» человек начинает есть много и всё подряд, но зачастую нужных витаминов так и не получает, а вот лишние килограммы – запросто.
3. Низкое содержание жиров. Злаки состоят из большого количества углеводов и белков, а вот содержание жиров в них – незначительное. А значит каша – низкокалорийное блюдо.
4. Детокс продукт. Каши обладают прекрасным очищающим действием. Выводят из организма токсины и шлаки, застоявшиеся в кишечнике. Мягко и бережно очищают ЖКТ.

Перечислять полезные свойства можно ещё долго, но, даже познакомившись с основными, уже становиться понятно, что употреблять крупы просто необходимо.

Как худеть с помощью каш

Для того чтобы нормализовать вес не обязательно мучить себя и жёсткими диетами. Применять крупы в таком случае гораздо целесообразнее. Есть несколько вариантов их использования. Самый простой, но, пожалуй, не самый эффективный, это просто заменить картофель, макаронные изделия, утренние бутерброды полезными крупами. Этот способ для тех, кто хочет избавиться от 1-2 лишних килограмм в месяц, укрепить и оздоровить организм.

Второй вариант, это крупяная диета. Подходит для тех, кто настроен на более радикальное похудение. Она предполагает употребления исключительно каш, в сочетании с овощами, зеленью и фруктами. В отличие от предыдущего варианта, крупяная диета рассчитана на определённый срок от 3 – 5 дней до двух недель.

Третий вариант – разгрузочный день. Такой вариант тоже даст свои плоды, но при условии регулярности. Суть этого способа заключается в том, чтобы 1 день в неделю дать своему организму отдохнуть, и направить его силы на очищение. В этот день можно кушать только определённую кашу и ничего больше. Такой вариант можно использовать и при нормальной массе тела, просто как общеоздоровительную процедуру.

Как проводить разгрузочные дни

Чтобы избавиться от накопившихся килограмм, важно, чтобы ЖКТ работал слаженно. очистят и наладят пищеварительную систему. Разгружаться на кашах эффективнее всего, ведь крупы содержат много клетчатки, которая служит «метёлкой» для нашего кишечника.

Общие правила проведения разгрузочных дней

Чтобы ваш день прошёл с максимальной пользой, избегайте тяжёлой еды на ужин, перед разгрузкой, и на завтрак после неё. В это время исключите жирное, жареное, алкоголь. Пейте много воды, она поможет . В разгрузочный день предложенные продукты употребляйте часто, 5-6 раз в день, маленькими порциями.

Какие крупы подходят для разгрузки

По большому счёту, для разгрузки можно использовать любые злаки, кроме, разве что, шлифованного риса, так как белый рис, очищен от отрубной части, и несёт мало пользы. Лидерство среди круп для разгрузки делят на две, это гречневая и овсяная.

Гречка богата железом, и легко усваивается. Овсянка же содержит витамин Е, и витамины группы В, а также богата клетчаткой.

Также эти злаки обладают приятным вкусом, их легко есть без добавления специй и масла, что важно при похудении.

Если вы хотите строгий разгрузочный день, то в готовое блюдо нельзя добавлять ничего (соль, сахар, масло), если же на первых порах вам тяжело употреблять такую еду, добавьте немного соли, лучше морской, и совсем чуть-чуть растительного масла, лучше применяйте оливковое, или льняное.

Если вы используете овсянку , то берите обязательно ту, которая требует варки, хлопья быстрого приготовления, содержит меньше клетчатки. Сварите 300 гр. овсянки и разделите её на 5-6 равных порций, употребляйте в течение дня.

Гречку для разгрузочного дня можно не варить вовсе, лучше будет замочить её на ночь. С вечера залейте 300 гр гречневой крупы чистой водой, укутайте и оставьте до утра. Она разбухнет, и станет мягкой. Также разделите её на 5-6 равных порций, и наслаждайтесь.

При правильно проведённых разгрузочных днях можно потерять до 2 кг в месяц. Если вам легко даётся разгрузка, можно проводить такие дни 2 раза в неделю.

Правила приготовления

Существует несколько общих правил, для того чтобы правильно сварить крупу:

1. Варим каши на воде. Сваренные на молоке не подходят для похудения, они отличаются большим содержанием жиров.
2. Важно не переварить. Разваренная крупа не принесёт пользы, так как клетчатка и витамины в ней разрушены. Лучше немного не доварить крупу. Можно вообще не кипятить её, довести до кипения и оставить настаиваться под крышкой.
3. Добавляйте масло. Обязательно добавьте в готовое блюдо несколько капель растительного масла, оно не принесёт вреда, но поможет усвоиться жирорастворимым витаминам.
4. Меньше соли, больше пользы. Лучший вариант, это варить каши без соли, это способствует похудению, за счёт выведения из организма лишней жидкости.
5. Для того чтобы сварить крупу, предварительно замочите её в чистой холодной воде на 2-3 часа , после чего отправляйте на плиту.

Процесс потери веса станет более эффективным, если вы не просто введёте в рацион крупяные блюда, а исключите из него хлебобулочные изделия, сахар, жирное мясо, а также крахмалистые овощи.

Замените эти стоп-продукты свежими овощами, фруктами, добавьте больше зелени в своё меню.

Какие злаки используют для снижения веса

Кроме упомянутых выше гречневой и овсяной, для снижения веса эффективны и другие крупы:

1. Пшеничная крупа. Пшеница, пожалуй, самый низкокалорийный из злаков. Хорошо выводит из организма жиры, и снижает уровень холестерина, нормализует кровоток в организме, способствуя похудению. Пшеничную кашу лучше есть в первой половине дня, так как в ней много грубых волокон. В качестве приятного бонуса при потреблении пшеницы вы получите здоровые и крепкие волосы и ногти. Варить её нужно в пропорции 1/3 с водой 15-20 минут.
2. Ячневая. Прекрасный завтрак – ячневая каша. Это целый кладезь витаминов и микроэлементов. Содержит калий, магний и фосфор. Ячневая крупа ускоряет обмен веществ, снижая вес. Её лучше употреблять на завтрак, так как она надолго обеспечит вам сытость. Ячневая каша снижает уровень сахара в крови и бережно решает проблемы с пищеварением, такие как запор, или диарея.
3. Пшено. По своим характеристикам пшенная крупа сродни пшеничной. Нормализует уровень жиров, богата витаминами групп В, Е и РР., фосфором магнием и калием.Пшенку используют для . Если употреблять только её, то за короткий срок можно потерять до 5 кг. Если разбавить рацион другими продуктами, то вес снизится за более длительное время.
4. Кукурузная крупа. Ещё один чудо-злак, способствующий похудению. Кроме большого количества клетчатки и полезных веществ, кукурузная каша связывает и выводит из организма свободные радикалы, способствуя омоложению. Кукурузная крупа мягко снижает вес. Готовить её нужно аккуратно, ведь она часто пригорает, а варить дольше остальных, 15-20 минут. Кукурузная каша также, отлично подойдёт для завтрака.
5. Перловая крупа. Тоже эффективна для худеющих, за один день перловой диеты можно сбросить 1 кг, а за неделю до 4 кг. Перловка не уступает в содержании клетчатки, она снижает холестерин, способствует мягкому опорожнению кишечника. Учитывайте, что при варке перловая каша сильно увеличивается в объёме, в 4-5 раз. Варить её нужно около часа.

Перловка, это та крупа, которая подойдёт и для непозднего ужина, и за ночь очистит ваш организм.
Кроме перловой, для ужина хорошо подходит гречневая крупа, она легко усваивается и утоляет аппетит.

Следует помнить, что манная крупа, менее всех подходит для диет, в ней мало грубых волокон, она быстро усваивается и не даёт сытости. Её чаще применяют в лечении ЖКТ.

Крупяные диеты

Все крупяные диеты условно можно подразделить на 3 типа:

• Монодиета на кашах.
• Классическая.
• Комбинированная крупяная.

Монодиета предполагает употребление только каши одного вида. Соблюдать её можно не больше трёх дней, иначе может наступить дефицит некоторых веществ. За 3 дня можно потерять 4 – 5 лишних килограмм.

Самые популярные монодиеты – на кукурузной, гречневой и овсяной кашах.

Меню – простое. 1 стакан крупы с вечера замачиваем, утром засыпаем в термос для вторых блюд, заливаем кипятком, не солим, оставляем настаиваться. Через час блюдо готова. Делим на 4-5 порций и съедаем в течение дня.

Классическая диета. Здесь вариаций очень много. Это тот способ, где каши, дополняются другими продуктами. Такая диета могут быть строгими и не строгими.

Самые популярные:

1. Гречневая диета. (Строгая). В течение 10-14 дней в пищу употребляется только гречка 4 раза в день. Также можно выпить до 1 литра 1% кефира. За две недели такого питания можно потерять 6-8кг.
2. Овсяная. Эта диета менее строгая. Овсянка здесь сочетается с фруктами. Примерное меню на день:
   • Завтрак: Порция овсяной каши.
   • Второй завтрак: 100 гр любых фруктов, или ягод, кроме банана и винограда.
   • Обед: = завтраку.
   • Полдник: Любой фрукт.
   • Ужин: 12 утренней порции овсянки.
   • Второй ужин (не позднее чем за 3 часа до сна.): нежирный кефир.
3. ). Этот вариант наиболее лояльный. Такая диета оздоровит и укрепит пищеварительную и иммунную системы. Она рассчитана на 7 дней, за которые уйдёт до 3 лишних килограмм Примерное меню на день:
   • Завтрак: ячневая каша, сваренная на воде, нежирный кефир, или 1 банан.
   • Обед: Каша, тарелка вегетарианского супа, и салат из свежих, сезонных овощей.
   • Полдник: любой фрукт (кроме банана).
   • Ужин: = завтраку, но без банана.

Комбинированные крупяные диеты. Здесь сочетается несколько видов круп. Такой рацион подбирают индивидуально, учитывая особенности организма. Вот один из примеров.

Диета – семидневка. На протяжении недели, каждому дню, соответствует своя крупа: пшеничная, пшенная, овсяная, рисовая, ячневая, перловая. На протяжении дня можно кушать только соответствующую кашу, и пить воду в неограниченном количестве. Последний день – выход, готовим блюдо из смеси всех круп в равных частях, и съедаем в течение дня. Эта диета довольна жёсткая, но приносит ожидаемый результат. Убавка в весе до 7 кг.

Как сохранить полученные результаты

Бытует мнение о том, что похудеть несложно, сложно не набрать утраченные килограммы после диеты. И это правда.

1. Правильный выход. Очень важно правильно выйти из диеты. Не набрасывайтесь на еду. Вводите привычные продукты постепенно в свой рацион. Хотя бы неделю после диеты стоит воздержаться от жареного, жирного, мучного, сладкого, а лучше избегать этих продуктов и впредь.
2. Регулярная очистка организма. Пусть диета и закончена, но периодически проводить разгрузочные дни всё же надо.
3. Пейте больше воды. Вода ускорит метаболизм, и позволит вам сохранить результат ваших усилий.
4. Любите себя, и больше улыбайтесь. Помните, что позитивный настрой и уверенность в себе увеличат эффект от любой диеты. Меняйтесь, совершенствуйтесь, и знайте, что вы прекрасны всегда!

1. Перед тем как принять решение сесть на длительную крупяную диету проконсультируйтесь с врачом – специалистом.
2. Начинайте процесс снижения веса с тщательного очищения организма (сделайте , или проголодайте 1-2 дня).
3. Не отказывайте себе в маленьких удовольствиях. Если вы чувствуете, что вам тяжело, и вы можете сорваться, дополните свой рацион любимыми фруктами. Даже если это замедлит процесс похудения, это поможет вам избежать срывов.
4. Мотивируйте себя. Избавиться от лишнего веса будет гораздо проще, если правильно себя замотивировать. Приобретите красивую вещь, которая была бы на вас маловата. Разве это не стимул?
5. Любите себя, в какой бы форме вы не были. Только из адекватной любви к себе рождается желание к переменам.

Лишний вес является проблемой для многих людей. К сожалению, немногие знают, как без вреда для здоровья избавиться от него.

Для похудения подходят любые каши, поскольку входящие в их состав компоненты благоприятно влияют на процесс похудения.

Полезные свойства и калорийность каш

Любая крупа полезна по-своему, поэтому необходимо включать в свой рацион питания разные её виды.

Какими полезными свойствами отличаются разные виды каш:

Какие каши самые полезные для похудения

Любая из диет должна приносить пользу и питательные вещества для организма. Выбирая крупу для похудения, следует учитывать не только её эффективность, но и пользу.

Для снижения веса лучше выбирать цельные крупы:

• гречку;
• пшено;
• перловку.

Каши быстрого приготовления не являются полезными, поскольку в них не сбережены витамины в достаточном количестве.

Самой эффективной и полезной среди многих круп является гречка. В большинстве диет именно она включена в основной рацион питания.

В большинстве своих случаев каши не только способствуют похудению, но и улучшают работу кишечника, снижают холестерин, ускоряют метаболизм, улучшают состояние волос и ногтей.

Рецепты диетических каш

Рецепт гречки

В кипящую подсоленную воду, в соотношении 1:3, добавить гречку. На слабом огне проварить её до готовности.

В теплую кашу можно добавить кабачок, приготовленный на пару или отваренный и мелко нарезанный свежий огурец. Для вкуса можно добавить немного оливкового масла.

Рецепт риса с овощами

В двух стаканах воды отварить пол стакана риса, перед этим его необходимо тщательно промыть. Не доведя его до готовности надо добавить морковь, болгарский перец, тыкву (овощи можно выбирать по вкусу).

Пшенная каша с сухофруктами

В воде проварить чернослив, курагу и изюм. После готовности сухофрукты необходимо убрать, а в этом отваре отварить пшено.

Готовить кашу следует до того, пока она не станет вязкой. После приготовления добавить в неё сваренные сухофрукты.

Овсянка с ягодами

Овсяные хлопья заливаются кипятком из расчета 1:2. Её следует оставить на 25-30 минут под крышкой.

Перед тем, как есть, в овсяную геркулесовую кашу добавляются любые свежие или замороженные ягоды.

Перловка в горшочке

Перловку отваривают до полуготовности. Отдельно варится фасоль.

На дно горшочка кладется мелко нарезанная куриная грудка, каша, фасоль, лук и морковь. Всё это можно залить овощным бульоном.

При температуре 180 градусов перловую кашу готовить 35-40 минут.

Ячневая каша

С расчетом 1:3 засыпается крупа в кипящую воду, при приоткрытой крышке вариться она должна полчаса. После готовности можно добавлять в неё обжаренные овощи с минимальным добавлением масла.

Кукурузная каша в духовке

Промытую кукурузную крупу заливают кипятком и ставят в духовку в горшочке. Готовить следует, пока вода полностью не впитается в кашу.

Чечевица тушеная с овощами

На три стакана холодной воды берется один стакан чечевицы и варится на медленном огне 30-40 минут. В это время на сковороде надо поджарить помидоры, болгарский перец, морковь и лук.

После того, как чечевица будет готова, её добавляют к овощам и тушат ещё 15 минут. Для пряного вкуса можно добавить чеснок, розмарин или лавровый лист.

Гороховое пюре

На ночь следует замочить горох, тогда он быстрее сварится. На медленном огне надо отварить горох в течение 45-60 минут.

После того, как он разварится, его надо размять, подавать гороховую кашу хорошо с тушеными овощами.

Льняная каша

Подобная каша не требует варки. Семена льна необходимо замачивать водой, лучше на ночь.

Вода должна быть теплая. Емкость с замоченными семенами накрывают крышкой и оставляют в теплом месте.

Наутро продукт готова к употреблению. К ней можно добавлять зелень или овощи.

Диета на кашах

Обычно диета на кашах для похудения длится от 6 до 10 дней. В этот период рекомендуется употреблять разные виды круп.

Каждый отдельный её вид имеет свои особенные свойства, которые помогают насытить организм человека полезными веществами.

ффект похудения наступает в результате очищения организма от шлаков и токсинов, к тому же из рациона убирается соль, сахар и жиры.

Статистика показывает, что за 6-10 дней, возможно сбросить 2-5 килограмм лишнего веса.

Хотя это и небольшие показатели, но подобную диету можно часто повторять, она абсолютно безвредна.

Правила диеты:

Запрещенные и разрешенные продукты

Чтобы вкус каш не был таким уж пресным, к ним можно добавлять следующие продукты:

• корица;
• сухофрукты;
• орехи;
• овощи;
• ягоды.

А вот следующий перечень продуктов лучше убрать из рациона питания:

• соль;
• сахар;
• алкоголь;
• сладкие газированные напитки;
• хлебобулочные изделия;
• манная каша.

Выходить из диеты надо аккуратно, постепенно вводя в свой рацион нежирное мясо, кисломолочные продукты и прочее.

Диета на 7 дней: меню

Рецепты шести каш для похудения узнайте из видео.

Возможные противопоказания и вред от употребления каш

Стало понятно, что каши считаются весьма полезным продуктом. Но даже при этом они могут нанести вред здоровью.

Это касается некоторых круп, при избыточном употреблении которых могут развиться следующие проблемы:

1. Диабет, из-за избыточного количества крахмала в составе крупы.
2. Вымывание из организма кальция за счет глютена.
3. Проблема с пищеварением.

Прежде чем начать диету для похудения на каше, следует обратиться к врачу за консультацией и прохождением лабораторных исследований.

PressFoto / Shcheglov

Крупа относится к продуктам, способствующим избавлению от лишних килограмм и в тоже время насыщению организма необходимым витаминным и минеральным комплексами. Практически каждый вид обогащен растительной клетчаткой, выводящей из организма шлаки и токсины. Многие женщины недостаточно осведомлены о пользе других злаковых культур и используют лишь самые популярные, такие как гречневая и овсяная каши. Специально для вас, мы составили список , использующихся для похудения.

Пшенная крупа

Крупинки пшена — это обработанные семена проса. Многие сельские жители привыкли называть ее «птичьей», ведь в этой местности она используется для взращивания цыплят, но подходит она не только для птиц. Золотые зерна участвуют в расщеплении жиров, поступающих в организм вместе с пищей и способствуют их выведению.

Не менее важную функцию выполняет пшено и при заболеваниях в лечении которых использовались антибиотики — выводит остатки медикаментов и токсических веществ. Пшенка насыщает организм во время диеты витаминами и микроэлементами:

• группы В, РР и Е;
• магний;
• калий;
• фосфор;
• сера.

Нельзя обойти вниманием и диету на пшенной каше для похудения. С помощью этого метода возможно сбросить лишние 5-6 кг. Возьмите 250 г пшенной крупы, тщательно промойте и добавьте 750 мл холодной воды. Варите на медленном огне до готовности крупы. Приготовленную кашу нужно поделить на 5 порций — это и будет рацион питания на целый день. Для того, чтобы улучшить вкусовые качества разрешается применять кунжутные семечки или ½ ч.л. масла льна.

На этой диете значительное место занимает режим питья — в течении для необходимо пить максимально много жидкости без сахара, газа и вкусовых добавок.

Гречневая крупа

Одна из самых диетических каш — гречневая, занимает второе место в списке. Гречка относится к экологично чистым злаковым культурам, ведь для ее выращивания не используются синтетические добавки. За счет высокого уровня железа в составе гречке, ее применяют в комплексе с лечением железодефицита. Множество витаминов, входящих в состав коричневых ядер помогают получить такие необходимые вещества как рутин, витамины группы В, РР и Р.

Для тех, кто придерживается диетического меню, гречка является ценным продуктом со сложными углеводами, на усвоения которых, организм тратит больше времени. Поэтому, одна порция гречки способствует длительному насыщению.

Ядрышка гречки помогают избавиться от лишнего веса. Использовать можно один из выбранных методов — .

Для того, чтобы устроить разгрузочный день потребуется вечером подготовить кашу. Для этого стакан гречки залейте кипятком, накройте крышкой и укутайте полотенцем. На следующий день следует принимать в пищу исключительно подготовленную гречневую кашу, без добавок. В качестве исключения, разрешено использовать зелень. Пейте воду в большом количестве. Разгрузочный день поможет сбросить лишних 0,5 — 2 кг, все зависит от начального веса.

Диета на гречке основана на употреблении данной каши в течении целого дня, без добавок в виде соли, специй и сливочного масла на протяжении 14 дней. Ограничения, касающиеся количества порций в день отсутствуют. Как показывает практика, на третий день аппетит значительно снижается из-за однообразного меню. Для разнообразия рекомендуется дополнять гречневое меню нежирным кефиром, но не более 1 л в сутки. Это не самая легкая диета, но через 14 дней на весах можно увидеть до - 10 кг. При этом после окончания, объем желудка станет значительно сократится, что поможет не набрать снова лишние килограммы.

Для любого из способов похудения должна использоваться запаренная гречка, из расчета 250 г ядер на 750 мл кипятка.

Пшеничная крупа

На третьем месте рейтинга каши для похудения находится пшеничная. Крупа является незаменимым продуктом для повышения иммунитета. Но для многих, пшеница представлена исключительно в виде макаронных изделий, но не полезной крупой. Зерна пшеницы участвуют в регулировании обменных процессов, в том числе и жировых, а также снижает уровень «плохого» холестерина.

Пшеничная крупа относится к продуктам для женской красоты: улучшает кожный барьер, укрепляет волосы и ногти и является антивозрастным средством. За счет выведения жировых отложений из организма — эта крупа относится к наиболее эффективным диетическим компонентам. Мало того, пшеничная крупа является одной из самых низкокалорийных каш для похудения.

В качестве действенной методики мы предлагаем пшеничную семидневную диету, насыщающую организм витаминами и микроэлементами. В процессе вы сможете потерять до 5 кг, но в большей степени снизится объем живота и талии.

Пшеничную крупу необходимо отварить без добавления специй, в том числе и соли. Помимо каши, можно включить в рацион сезонные фрукты (кроме банана), тушеные или печеные овощи (кроме картофеля), нежирную кисломолочную продукцию, не более ½ ч.л. меда в сутки и большое количество воды.

Манная крупа

Почетное четвертое место списка диетических круп занимает манная крупа. Не все знают, что манка производится от пшеницы. Это своего рода мука, но крупного помола. В большинстве публицистических изданий можно встретить информацию о бесполезном употреблении манной крупы. Если же разобраться детальнее, то этот продукт полезнее риса. Он богат на калий, витамин В1 и Е в большем количестве, нежели рисовая каша. Поэтому не стоит делать скоропостижные выводы и избавляться в рационе от полезной крупы. Исключением являются лишь люди с болезнью целиакия (хроническая непереносимость глютеносодержащих компонентов).

Диета на манке представляет из себя семидневный рацион, отличающийся неплохим разнообразием. Для похудения манная крупа должна вариться на молоке, жирностью не более 2,5%.

Для завтрака сварите манную кашу с добавлением 100 г любых свежих фруктов. Для обеда также используется манка, но уже с сухофруктами — не более 20 г. На ужин неизменно манная крупа с добавлением 1 ст.л. сгущённого молока.

Несмотря на неплохие вкусовые характеристики этой диеты, в сравнении с другими методами похудения. За 7 дней вы сможете потерять в весе до 9 кг.

Овсяная крупа

Одна из самых полезных круп в нашем списке овсянка расположилась на пятом месте. Несмотря на то, что хлопья овсянки содержат в большом количестве витаминный комплекс, состоящий из витаминов Е, группы В, РР, магния, кальция, цинка, железа и натрия — в этих злаковых имеется много жира — 6 г на 100г продукта.

Большую ценность для тех, кто худеет представляет клетчатка, содержащаяся в овсяной крупе. Она очищает кишечник от шлаковых скоплений, что в значительной мере способствует лучшему усвоению всех микроэлементов и минеральных веществ в процессе похудения.

Благодаря овсяной диете вы сможете потерять 3-5 кг буквально за 7 дней. Суть диетического питания заключается в использовании меню исключительно из хлопьев «Геркулес». Для разнообразия рекомендуется добавлять в кашу сезонные фрукты и ягоды, за исключением изюма и банана.

В качестве специи, в процессе приготовления можно использовать корицу, способствующую ускорению обменных процессов. Другие добавки категорически запрещены.

Используя овсяную диету, вы не только избавитесь от лишнего веса, но даже после ее окончания будете продолжать худеть, т.к. семи дней достаточно для запуска процесса самоочищения всех систем в организме.

Ячневая крупа

На шестом месте находятся зерна ячменя под привычным для нас названием — ячневая крупа. Этот продукт богат на витамины группы В, D, Е и РР, марганец, калий и кальций. Большой коэффициент содержания фосфора в крупе — это ценный комплекс, позволяющий запустить правильный процесс метаболизма, что очень ценно для худеющих.

Ячневая каша на завтрак для похудения подходит идеально, ведь она насыщает на длительное время, поэтому вы забудете о переедании. Помимо этого, для людей, страдающих диабетом — это единственный вариант похудения, т.к. ячневая крупа снижает коэффициент сахара в составе крови.

За неделю ячневой диеты вам удастся сбросить около пяти килограмм. Как и в других методиках, основной рацион состоит из ячневой крупы. Разрешено добавлять в меню свежие или паровые овощи, ягоды и фрукты. Для приготовления понадобиться 500 г крупы. Засыпаем ее в кипящую воду (1 л) и варим до загустения. В качестве напитков предпочтите кефир 1%.

Перловая крупа

На седьмом месте в рейтинге каши для похудения находится перловка. Кроме обширного витаминного комплекса и полезных минеральных веществ, в зернах перловки содержится аминокислота лизин, за счет которой в организме вырабатывается коллаген — природный эликсир молодости кожи.

Перловая крупа в процессе варки увеличивается в пятикратном размере, что способствует быстрому насыщению и отсутствию чувства голода длительное время.

Перловую диету применяют в течении 5-10 дней. На таком рационе питания можно избавляться ежедневно до 1 кг. Для первых дней характерно выведение лишней жидкости из организма, поэтому для тех, кто страдает отечностью есть возможность избавиться от неприятных симптомов.

Вечером перловку промывают и замачивают, а на утро можно заниматься ее приготовлением. Кашу употребляют в любом количестве, до полного насыщения.

Кукурузная крупа

На восьмом месте обосновалась кукурузная крупа. Это гипоаллергенный продукт, останавливающий процесс брожения и гниения в толстом кишечнике, которые провоцируются непереваренными остатками пищи.

Протеиновый состав зерен кукурузы является тежелоусвояемым, а процент калорий достаточно низкий, поэтому этот продукт и ценен для похудения.

Три дня кукурузной диеты избавит вас от 5 кг жировых отложений. Для приготовления каши потребуется предварительно ее замочить на 2 часа. Варить необходимо в пропорции ¼. Приготовленную кукурузную крупу разделите на 6 порций для употребления в течении дня.

Горох

Приближаясь к окончанию списка, на девятом месте находится горох. Колотый продукт обогащен витаминами, клетчаткой и ценными минеральными солями. Богатый на белок горох применяется спортсменами для роста мышечной массы.

На недельной гороховой диете вы без усилий потеряете до 3 кг. Во время диетического питания нельзя использовать такие продукты:

• любые копчености;
• консервацию;
• сладкое;
• выпечку;
• жареное.

Завтрак и ужин может состоять из любых продуктов, за исключением вышеперечисленных, а для обеда должна использоваться каша из гороха.

В течение всей жизни каждая женщина заботится о своем внешнем виде. И девушки, и женщины в зрелом возрасте всегда стараются следить за собой. Каждой представительнице прекрасного пола хочется быть как можно более привлекательной и сексуальной. Каждый день дамы стремятся к совершенству. Так как красота, элегантность, грация - самое сильное оружие женщины.

Но, к сожалению, не каждая дама может похвастаться идеальной фигурой. Многие имеют лишние килограммы, от которых с радостью бы избавились. Но как сделать это быстро и не причинить большого вреда своему организму?

Методы похудения

Сейчас, в век высоких технологий, на выбор женщинам любого возраста представлено множество методов, которые помогают сделать фигуру идеальной. Это различные косметические процедуры, а также огромный выбор лекарственных препаратов для похудения. Специалистами разработано множество комплексов лечебной гимнастики и низкокалорийных диет. В различных женских журналах и в Интернете можно найти для себя приемлемую схему питания, которая будет не очень тяжелой для человека не только в материальном, но и в физическом плане.

Каши на воде

В последнее время популярной стала диета на кашах. Для похудения с помощью каш женщине не понадобится большая сила воли, потому что основной из принципов правильного похудения - нельзя чувствовать себя постоянно голодной. В течение каждых 3-х часов нужно съедать минимум 100 г этого полезного продукта.

Диета на кашах для похудения не нанесет организму женщины большого удара. Ведь крупа, из которой будет сварена каша, содержит множество микроэлементов и витаминов.

Самое интересное то, что каши для похудения состоят из сложных углеводов, которые, в принципе, должны повышать массу тела. Но этого не происходит.

Для улучшения результата необходимо соблюдать одно важное условие - варить каши на воде. В процессе варки калорийность продуктов уменьшается за счет того, что, развариваясь, крупа впитывает воду. Если взвесить крупу до варки и после, можно заметить, что масса после процесса увеличилась в 2-3 раза. Поэтому если съесть 200 г сваренной каши, в организм поступит менее 200 ккал.

Какие каши для похудения можно использовать, чтобы добиться значительного снижения веса

Каждая каша для похудения очень низкокалорийная, только если ее готовить без добавления соли, сахара, молока и масла. Это может быть овсяная, рисовая, пшеничная, ячневая, гречневая, гороховая, кукурузная и перловая каши. Считается, что это самые полезные каши для похудения.

Обычно благодаря такой диете можно сбросить до 7 кг за неделю, в зависимости от общей массы тела. При исследованиях врачи заметили, что людям с 3-й степенью ожирения гораздо проще сбросить в первую неделю несколько килограммов, чем людям с первой и второй степенями.

Это можно объяснить в первую очередь тем, что, соблюдая диету, человек отказывается от потребления соли, особенно в первые 2 недели, вследствие чего жидкость, скопившаяся в клетках и тканях внутренних органов, беспрепятственно уходит из организма. Ведь, как правило, у нас в организме может находиться до 10 литров лишней жидкости.

Благодаря диетическому углеводному питанию, у человека улучшается цвет кожи, а также состояние и внешний вид волос и ногтей.

Овсяная каша

Считается, что овсяная каша для похудения самая полезная. Она попадает в кишечник и, благодаря клетчатке, находящейся в крупе, происходит его чистка. Клетки желудка и кишечника очищаются, выкидывая вредные вещества и шлаки. Уходят тяжесть, запоры, метеоризм, которые бывают при частом употреблении жирных продуктов.

Кроме того, овсяная каша для похудения богата витаминами группы РР, В, Е. В нее входят магний, кальций, фосфор, железо, цинк и натрий. Интересно то, что когда в пищу употребляется геркулесовая каша для похудения, вес после 7-дневной диеты совершенно не прибавляется даже с тем условием, что человек начинает есть все продукты, то есть питается по своему ежедневному рациону.

Есть только одно неприятное качество - пресность. Через несколько дней очень трудно опять с самого утра начинать есть овсянку, поэтому для вкуса можно добавить немного корицы, которая также ускоряет обмен веществ.

Как правильно готовить и есть овсяную кашу

Овсянку очень быстро готовить, что является еще одним плюсом, особенно при спешке. Крупу можно просто залить кипятком и дать настояться в течение пяти - семи минут.

После того как женщина заканчивает соблюдать диету, овсянку следует употреблять в пищу только на завтрак. Теперь в нее можно добавлять немного сладких фруктов или чайную ложечку меда для вкуса.

Доказано, что 200 г овсяной каши, съеденной один раз в день на завтрак или на ужин, заставят вес снижаться до тех пор, пока человек не похудеет до «своей нормы».

Пшенная каша

Также очень хороша пшенная каша для похудения. Она состоит из грубых волокон, которые не могут перерабатываться в желудке очень быстро. В результате именно из-за этого не приходит быстрое насыщение, то есть не возникает чувство голода.

Еще одно привлекательное качество этой крупы - то, что вместе с очищением кишечника, благодаря находящимся там активным веществам, в клетках крови происходит еще и очищение от токсичных веществ и антибиотиков. После очищения в организм поступает большое количество разных витаминов, например, группы Е и РР, также клетки насыщаются серой, калием, магнием, натрием и фосфором.

При выборе крупы в магазине очень важно смотреть на внешний вид зерна. Это должны быть маленькие круглые зернышки ярко-желтого цвета. Установлено, что чем крупа ярче, тем больше в ней сохраняются полезные вещества.

Как правильно готовить пшенную кашу

Если придерживаться только пшенной диеты, то за неделю можно потерять не меньше 5 кг. Готовить кашу из пшена очень легко. Необходимо примерно на 3 часа залить крупу теплой водой в соотношении 1:3 (1 стакан крупы и 3 стакана воды). После того как крупа размягчится, необходимо разделить ее на 5 частей и в течение дня есть по 1 порции за раз. Варить кашу не следует. Можно добавить немного масла, но только льняного, которое, в свою очередь, также влияет на процесс сбрасывания лишнего веса.

При такой диете нельзя пить кофе, а также крепкий чай. Необходимо выпивать не меньше 2-х литров воды в сутки за 30 минут до еды и не менее чем через час после, а также пить зеленый чай.

Во время диеты очень полезно пить только талую воду. Сделать ее в домашних условиях очень легко. Необходимо налить в пластиковую бутылку воду и положить ее в морозильную камеру на 5-6 часов, пока она полностью не замерзнет. После этого достать бутылку и дать воде растаять. Воду, которая останется после замерзания, называют талой водой.

Гречневая каша

Для похудения на кашах можно использовать и гречневую крупу. Несколько лет назад эта диета была очень популярна среди женщин. Почти каждая женщина и даже некоторые из мужчин старались худеть именно таким способом. За несколько недель можно было потерять до 10 кг лишнего веса.

Греча - очень полезная крупа еще и за счет того, что выращивают ее на полях без добавления удобрений. Эта культура настолько разрастается, что не дает расти рядом другим растениям, например сорнякам. Именно поэтому удобрять почву нет никакой необходимости.

В этой крупе находится большое количество железа, а оно, в свою очередь, предотвращает возникновение анемии. Очень полезно включать в свой рацион гречневую кашу женщинам в критические дни, так как, благодаря железу, находящемуся в крупе, упадок сил не наступает.

Греча богата витаминами В 6 , Р, В 1 , В 2 , РР и рутином, который обладает иммуномодулирующим действием. В ней находится самое большое количество сложных углеводов, которые расщепляются в организме очень долго и не прибавляют аппетит.

Кроме того, очень важно после соблюдения диеты устраивать хотя бы раз в неделю разгрузочные дни на гречке. В этом нет ничего сложного, особенно после того, как в течение нескольких недель есть можно было только кашу. Ведь результат будет просто замечательным. В зависимости от общей массы тела, за день можно потерять до 2 кг лишнего веса. Но нельзя забывать о том, что в течение разгрузочного дня необходимо пить как можно больше фильтрованной или талой воды.

Как правильно готовить гречневую кашу

Очень простое приготовление и этой каши для похудения. Рецепты почти всех каш на воде одинаковы. Крупу запаривают на ночь кипятком. Необходимо взять ¼ упаковки (250 г) крупы, полностью залить ее водой, накрыть крышкой и укрыть сверху кастрюльку чем-то теплым. Утром кашу разделяют на порции и едят. При похудении на гречневой каше разрешается выпивать в день до 1 литра кисломолочного продукта, например, кефира, но строго 1%-ного.

Не очень вкусно в течение 2-х недель питаться только гречневой кашей, но результат скажет сам за себя: минус 9-10 кг.

Кукурузная каша

Кукурузная каша для похудения занимает в таблице полезных для организма продуктов одно из самых первых мест, но, тем не менее, не получает первого места среди женщин, худеющих на кашах.

И это очень плохо, ведь, если разобраться, в результате 3-дневной диеты можно похудеть на 5 кг. И это притом, что есть ее можно в любом количестве.

Кроме того, кукурузная каша (мамалыга) дает положительный эффект при заболеваниях сердца, а также используется врачами при эндокринных нарушениях. Одним из положительных качеств этой крупы является ее неаллергичность. Даже в прикорм детям до года кукурузную кашу вводят одной из первых.

Как правильно готовить кукурузную кашу

При диете на кукурузной крупе рецепт приготовления каши следующий. Необходимо на несколько часов залить кукурузные хлопья водой для размягчения, затем слить воду и уже чистую крупу поставить на огонь, предварительно залив чистой водой из расчета 1:4 (1 стакан кукурузных хлопьев и 4 стакана воды). Варится каша недолго. После того как кукурузные хлопья станут довольно мягкими, кастрюлю снимают с огня и делят получившуюся порцию каши на 6 частей. Получается, что 1 часть - это 1 порция.

Вода - польза или вред

Некоторые женщины для того, чтобы притупить чувство голода, пьют несколько стаканов теплой воды вместо приема пищи. С такими «заменами» нужно быть очень осторожными, так как недопустимо держать желудок «пустым».

Из-за этих действий организм входит в состояние стресса, и вместо того, чтобы снижаться, вес будет стоять на одном месте. Самое главное при похудении - не чувствовать голода. Человек должен наедаться той пищей, которая входит в состав выбранной диеты. Если этого не происходит, то похудение именно на этой диете не будет иметь для него никакого смысла.

Через 2 недели после потери веса, а максимум через месяц возвращаются все потерянные килограммы, а иногда и больше того что было.

Диета, в которой собраны все каши для похудения

Для тех женщин, которые не могут соблюдать диету, при соблюдении которой необходимо есть только один вид крупы, специалисты разработали очень интересную диету, ставшей в последнее время достаточно популярной.

Похудение при такой диете длится 10 дней. Интересным условием является то, что каждый день каша меняется.

В течение 1-го дня необходимо есть только овсяную кашу на воде без приправ (соль, сахар, масло), но в любом количестве. На 2-й день питаться нужно рисовой кашей при тех же условиях. Вкусной гречневой крупе посвящается 3-й день. День 4-й: можно есть ярко-желтую пшенную кашу, которая своим внешним видом напоминает о скором наступлении весны и солнечного лета. На 5-й день можно кушать только ячневую кашу. Кашу из перловки едят на 6-й день. В течение всего 7-го дня кушать можно пшенную кашу, а на 8-й день уже можно повторить овсяную (геркулесовую). На 9-й, как и на 2-й день, едят только рис. И наконец на 10-й, как и на 3-й день, - гречневую кашу.

При желании дальше диету продолжают уже по той же схеме, но следует учесть тот факт, что организм должен получать не только углеводы, но и белки с жирами как растительного, так и животного происхождения, поэтому сидеть на такой диете долгое время не рекомендовано.

Чтобы не поправиться в течение 1-го месяца после диеты, необходимо несколько дней не питаться жирными и острыми продуктами, не переедать и стараться придерживаться принципов здорового питания.

Каши для похудения можно приобрести в любом продуктовом магазине, ваши затраты при этом будут небольшими.

Многие девушки ищут способы быстро сбросить лишние килограммы, не причиняя вреда своему организму. С помощью фруктово-овощных диет не всегда удается справиться с этой задачей. Кроме того, цены на такие продукты в холодное время достаточно высоки. Лучшее решение - включить в рацион каши для похудения, которые сжигают жир.

Калорийность каш трактуется как свойство, вредное для фигуры. Однако правильно приготовленные блюда пополнят энергетические запасы, одновременно способствуя разрушению жировой прослойки.

Каши для похудения, которые сжигают жир

Киноа

Это злак, растущий в горах на американском континенте. Блюда из него богаты витаминами, клетчаткой и растительным белком. Такая каша:

• снимает стрессы, которые, как известно, усиливают аппетит;
• благоприятствует улучшению обмена веществ;
• медленно переваривается, благодаря чему при переработке пищи в организме расщепляется лишний жир.

Овсянка

В этом продукте в оптимальных пропорциях соединяются антиоксиданты, водорастворимая клетчатка, витаминно-минеральный комплекс. Овсяная каша:

• ускоряет метаболизм;
• очищает организм от вредных веществ;
• помогает надолго сохранить чувство сытости, так как расщепляется в желудке около 3-4 часов.

Льняная каша

Кроме борьбы с избыточным весом, каша из льняных зерен помогает укрепить ногти и волосы, сделать кожу чистой и упругой. При усвоении этого витаминизированного продукта синтезируется коллаген, дарящий красоту. А сочетание растительного белка и клетчатки:

• заменяет процедуры для очищения кишечника;
• стимулирует нормальное функционирование пищеварительной системы;
• предупреждает гормональные сбои у женщин, приводящие к неконтролируемому увеличению веса.

Льняная диета уникальна тем, что устраняет даже те причины полноты, которые не связаны с питанием.

Гречка

Если во время гречневой диеты полностью исключить из рациона жиры и углеводы, организм начнет расщеплять для образования энергии жировые отложения. Но из-за того, что гречка блокирует поступление в кровь соли и глюкозы, есть риск ощущать легкое недомогание.

Чечевичная каша

Для того чтобы организм активно расходовал жировые запасы, а не мышечную ткань, в еде обязательно должен содержаться растительный белок. Чечевица может стать основным его источником для тех, кто отказался от мясных блюд, одновременно поставляя полезные сложные углеводы. Если на некоторое время сделать основным продуктом меню чечевицу:

• снизится аппетит;
• не возникнет нарушений в работе кишечника, как при других белковых диетах;
• калории будут сжигаться быстрее, а процесс жироотложения полностью прекратится.

Перловка

Перловая крупа имеет очень богатый состав: белки, сложные углеводы, полезные жиры, клетчатку, витамины (преимущественно группы В), микроэлементы. Она:

• оказывает общеукрепляющее действие;
• с помощью лизина ускоряет расщепление жиров;
• надолго утоляет голод.

Ячневая каша

Ячневая крупа имеет самый богатый химический состав, стимулирующий пищеварительный процесс и очищающий организм. В ней есть все вещества, необходимые для здоровья: сложные углеводы, белки, пищевые волокна, крахмал, клетчатка, витамины и минералы. В то же время это одна из самых низкокалорийных каш, поэтому многие диетологи рекомендуют своим пациентам именно ее.

Пшенная каша

Пшено чаще всего ассоциируется с кормом, способствующим быстрому росту домашней птицы. И многие удивляются тому, что такой питательный продукт - прекрасное средство для похудения. «Волшебные зернышки» насытят организм полезными веществами, а также благодаря крахмалу, который по строению отличается от картофельного:

• освободят от жиров, токсинов и антибиотиков;
• быстро переварятся, не отягощая желудочно-кишечный тракт.

Рецепты диетических каш

Каши для похудения, которые сжигают жир, должны быть приготовлены правильно: в рецепты таких блюд обычно не включают дополнительных ингредиентов и специй, иначе быстро сбрасывать вес не удастся. Соль можно заменить небольшим количеством лимонного сока.

Каша из киноа

1. Соедините 1 ст. тщательно промытой крупы киноа и 2 ст. воды.
2. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока крупа не размякнет.
3. Выключите конфорку, накройте блюдо крышкой и подождите 5 минут.

Овсяная каша

1. 250 г овсяных хлопьев грубого помола залейте кипятком в пропорции 1:2.
2. Накройте крышкой и оставьте настаиваться на 30 минут.

Льняная каша

1. Льняную муку или семена промойте и залейте очищенной холодной водой так, чтобы уровень жидкости был на 2 см выше основной массы.
2. Поставьте в теплое место на 8 часов.

Гречневая каша

1. 250 г крупы поместите в кастрюлю с холодной водой (500 мл).
2. Варите до испарения жидкости.
3. В качестве добавки подойдут мед, орехи.

Чечевичная каша

1. 250 г чечевицы залейте 1,2 л холодной воды.
2. Отваривайте 20 минут.

Блюдо разрешается заправить оливковым или подсолнечным маслом.

Перловую крупу перед употреблением просто держите в воде 12 часов.

Ячневая каша

1. 250 г крупы высыпьте в кипящую воду (750 мл).
2. Отваривайте полчаса.

Пшенная каша

1. 250 г крупы промойте кипятком и залейте холодной водой (750 мл).
2. Варите на среднем огне 15 минут.
3. Добавьте немного меда.

При замене мяса кашами различные ценные вещества продолжают поступать в организм, но избытка жира и глюкозы больше нет. Длительность диеты - 10 дней. Ежедневно ешьте каши в любой последовательности по 200-250 г трижды в сутки. В последние 2 дня диеты соедините все злаки в одинаковых пропорциях. Кроме каш, можно съедать немного:

• овощного салата;
• нежирного кефира;
• несладких фруктов и ягод;
• орехов и меда.

Такая диета будет положительным стрессом для организма - жировые отложения начнут интенсивно разрушаться. Но будьте внимательны: если определенная каша усваивается с трудом, замените ее на похожую по составу. Питаться исключительно такими блюдами противопоказано беременным и кормящим женщинам, а также тем, у кого выявлены хронические болезни.