Пижма обыкновенная - применение и полезные свойства. Способы применения пижмы

Пижма обыкновенная, также называемая приворотень, полевая и дикая рябина, девятильник и сорокобратов - многолетнее растение, принадлежащее к семейству астровых. Многочисленные стебли пижмы в высоту достигают от 0,5 до 1,5 метров, имеют граненую фактуру и большое количество ветвей. Корни растения массивные и разветвленные.

Дважды перисто-рассеченные листья очередные, продолговатой формы имеют множество пыльчатых листочков. Окраска листьев с верхней стороны насыщенно зеленая. Цветки собраны в корзинки, имеют ярко-желтую окраску.

Корзинки образуют щитковидные соцветия. Плод пижмы обыкновенной представляет из себя продолговатую пятигранную семянку. Цветет растение с середины по конец лета. В начале осени созревают плоды.

Пижма обыкновенная широко распространена в Европейских странах, Киргизии, Казахстане, Корее, Японии, Китае и Турции. В России произрастает повсеместно, исключение составляет Крайний Север. Пижма любит луга, степи, берега рек, может обитать близ дорог.

Описание химических свойств

Пижма обыкновенная содержит большое количество алкалоидов, эфирных масел, полисахаридов, гликолидов, танацетина, аскорбиновой кислоты, дубильных веществ, органических кислот, марганца, белков и жиров.

Применение в медицине

Народная медицина применяет цветы и листья пижмы обыкновенной. Сбор сырья производят в начале периода цветения. Цветы сушат под сетчатым навесом на открытом воздухе.

Лекарственные свойства пижмы обыкновенной:
Пижму используют для лечения гепатитов, что обусловлено ее свойством выводить из организма слизь.

Растение стимулирует секрецию желудка и кишечника, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, повышает давление, снижает частоту и повышает амплитуду сокращений сердца.

Известны также антигельминтные и противомикробные свойства. Народная медицина приписывает пижме обыкновенной способность затягивать язвы желудочно-кишечной системы.

Пижму применяют для выведения излишков желчи, при гастритах, холистиците, лямблиозе, дизентерии, подагре, ревматизме, желтухе, склонности к отекам, чесотке, мигренях, ревматизме, метеоризме, гипетронической болезни, гепатитах, при повышенной нагрузке на нервную систему.

Препараты на основе пижмы применяют для удаления из ран гноя. Считается, что пижма обыкновенная может помочь при склонности кожи головы к образованию перхоти.

Сок растения применяют при эпилепсических припадках, бессоннице, туберкулезе, лихорадках, проблемах с суставами и ревматизмах.
Пижму применяют в виде отваров, настоев и настоек.

Настой пижмы обыкновенной: 1. 1 ст. ложку высушенных цветков пижму залить 0,5 литра холодной кипяченой воду и настаивать на протяжении 3-4 часов, затем процедить. Настой принимают по полстакана перед приемом пищи 3 раза в день.

2. 5г цветов залить стаканом кипятка и настаивать 2 часа, профильтровать. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

Отвар пижмы обыкновенной: готовится из расчета 5 г сырья на стакан воды. Жидкость держать на слабом огне в течение 10 минут. Принимается в свежем виде в три приема в течение дня.

Вино из обыкновенной пижмы: 40-50 г цветков пижмы залить 0,7 мускатного вина и настаивать не меньше недели. Принимать для борьбы с ревматизмом по 25-45 г после приема пищи.

Отвары для антигельминтных клизм : 1 ст. ложка мелкорубленных цветков растения смешать с 2 измельченными дольками чеснока и варить в 0,5 литре молока на слабом огне под крышкой не меньше 10 минут. Приготовленную жидкость необходимо процедить и охладить до комнатной температуры.

При введении в организм, стараться удерживать раствор внутри как можно дольше. Идеальное время для проведения подобных процедур - перед сном. Некоторые рецепты используют вместо молока обычную воду.

Противопоказания к использованию пижмы обыкновенной

Средства на основе пижмы категорически не рекомендуется использовать при беременности, в противном случае может произойти прерывание вынашивания плода. Не использовать в раннем детском возрасте.

Пижма обыкновенная (лат. Tanacétum vulgáre) — многолетнее травянистое растение, типовой вид рода Пижма семейства Астровые.

Пижма обыкновенная, наряду с бальзамической, — самое распространенное и популярное растение этого рода.

В народе у пижмы имеются следующие названия: полевая рябинка, дикая рябинка, приворотень, сорокобратов, девятильник.

В некоторых местах России пижмой называют другие растения, например, тысячелистник (Achillea), льнянку обыкновенную (Linaria vulgaris), крестовник (Senecio).

Как выглядит

Внешний вид (фото) пижмы Пижма — многолетнее дернистое растение в высоту 50−150 см. Узнать растение можно по характерному камфорному аромату. Корневище длинное, деревянистое, ползучее. Стебли многочисленные, прямые, в верхней части ветвятся, опушенные или голые.

Листья яйцевидной формы, с верхней стороны темно-зеленого, с нижней — желто-сизого цвета с точками. Нижние листья черешковые, остальные — сидячие, жесткие.

Цветки пижмы обыкновенной мелкие, обоеполые, правильные, яркого желтого цвета, трубчатые, собраны в корзинки. Обертка многорядная, полушаровидная, цветоложе голое, периферические цветки женские, срединные цветки обоеполые.

Плод — продолговатая семянка с короткой, мелко зазубренной окраиной. Период цветения приходится на июль — сентябрь. Плоды созревают в августе — сентябре.

Где растет

Растение произрастает на всей территории Европы, в Турции, Казахстане, Киргизии, Монголии, Китае, Японии и Корее.

Встречают растение на полях, дорогах, в кустарниках, на опушках, в луговых степях, березовых лесах и на суходольных лугах. Больших зарослей не образует, но встречается повсеместно.

Растение лесной и лесостепной зоны. Засоряет многолетние травы длительного пользования, луга, пастбища, сады, огороды.

Цветки пижмы

Полезными свойствами обладают цветки и листья пижмы Лечебными считаются цветки и листья пижмы. Растение относится к лекарственному, его применяют для лечения многих заболеваний.

Настой пижмы готовят практически из любых частей растения. Наружно используют пижму от ячменя, прикладывая примочки из отвара растения на пораженные места.

Благодаря ароматному привкусу, во многих страх мира используют пижму в кулинарии в качестве пряной добавки к мясным, овощным и рыбным блюдам.

Многие люди применяют настои пижмы в качестве добавки для похудения. Помогает пижма для похудения тем, что выводит шлаки, токсины из организма, снимает спазмы.

Химический состав

Пижма трава содержит:

• эфирные масла;
• флавоноиды;
• алкалоиды;
• танацетин;
• органические кислоты;
• дубильные вещества;
• смолу;
• сахар;
• камедь;
• витамины В, С;
• каротин.

Соцветия пижмы обыкновенной содержат калий, магний и селен. В эфирном масле содержится вещество туйон, который очень ядовит.

Лечение пижмой проводите строго по согласованию с врачом. Перед применением изучите возможные противопоказания.

Лечебные свойства

Растение активно используют для приготовления лечебных отваров, настоев . Проведенные медицинские исследования подтверждают эффективность этого лекарственного растения.

Фармакологические свойства растения:

• ранозаживляющее;
• бактерицидное;
• тонизирующее;
• противовоспалительное;
• желчегонное;
• противоглистное.

Благодаря ранозаживляющим и бактерицидным свойствам, растение применяют для лечения инфекционных ран.

Входящий в состав туйон действует в качестве противоглистного средства.

Также применяют пижму от поноса, для улучшения работы ЖКТ. Растение снимает воспаление, устраняет диарею.

Как собирать

Для употребления в лечебных целях в основном используют цветки пижмы. Чтобы в цветках сохранилось больше полезных веществ, собирайте их в начале цветения.

Для заготовки сырья выбирайте здоровые растения, не поврежденные насекомыми. Пижма должна произрастать вдали от заводов, автодорог, свалок.

Срезайте сами цветки без плодоножек. Проводите обрезку цветков в сухую погоду, например, утром или после заката, когда растения не мокрые.

Сушите цветки в тенистом месте на открытом воздухе. Можно сушить цветки в специальной сушилке для овощей и фруктов. Температуру в сушилке не выставляйте больше 40 градусов.

Высушенное и готовое сырье храните в мешочках из натуральных материалов. Можно убрать заготовку в коробки или банки с вентиляцией. При соблюдении условий хранения целебные свойства сохраняются до 2-х лет.

Как применять

Из пижмы делают отвары, настои и настойки Многие люди интересуются, как заваривать пижму? Ведь если приготовить неправильно отвар или настойку, то в лучшем случае человек не почувствует лечебного эффекта.

Ингредиенты :

1. Сухие цветки пижмы — 2 ст.л.
2. Кипяток — 1 литр.

Как приготовить : Цветки залейте кипятком, прикройте крышкой. Укутайте посуду, в которой настаиваете средство, или готовьте настой в термосе. Настаивайте смесь 4 часа, перед употреблением процедите.

Как использовать : Принимайте 3 раза в день по половине стакана натощак.

Результат : Благодаря уникальному химическому составу пижмы, компоненты растения выводят из организма гельминтов.

Настой для желудка

Пижму для желудка используют при колитах, холециститах с пониженной кислотностью.

Ингредиенты :

1. Измельченная трава — 1 ст.л.
2. Кипяток — 200 мл.

Как приготовить : Измельченную траву залейте кипятком, настаивайте 4 часа. Перед употреблением процедите.

Как использовать : Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день.

Результат : Настой снимает воспаление, выводит из организма остриц, аскарид.

Настой для печени

Целебный настой пижмы для печени применяют в качестве желчегонного средства.

Ингредиенты :

1. Сушеная пижма — 1 ст.л.
2. Кипяченая вода — 400 мл.

Как приготовить : Залейте измельченные части растения теплой кипяченой водой. Настаивайте 4 часа, перед употреблением процедите.

Как использовать : Принимайте по 100 мл 2−3 раза в сутки за 20 минут до еды.

Результат : Печень начинает лучше функционировать. Растение оказывает желчегонный эффект.

Настой при геморрое

Благодаря входящим в состав флавоноидам останавливается развитие воспалительного процесса, уходят болевые ощущения. Входящие в состав эфирные масла заживляют трещины. Пижма при геморрое уничтожает бактерии, инфекция не распространяется на новые области.

Ингредиенты :

1. Измельченные части растения — 10 гр.
2. Вода — 200 мл.

Как приготовить : Залейте пижму кипятком, оставьте на 15 минут.

Как использовать : Употребляйте настой по 1 ст.л. перед едой.

Результат : Регулярный прием настоя устраняет застойные явления в венах заднего прохода, уменьшает дискомфорт, способствует остановке кровотечения.

Настой для вызова месячных

Пижму для месячных используют только в том случае, если задержка не более 10 дней.

Настой на основе растения применяют только при задержке месячных, не связанных с беременностью.

Прерывать беременность таким методом категорически нельзя, так как это не проходит бесследно для женщины. Пижма для женщин применяется исключительно по показаниям.

Ингредиенты :

1. Цветки пижмы — 25 гр.
2. Кипяток — 1 литр.

Как приготовить : Залейте цветки кипятком, настаивайте 1 час. Процедите.

Как использовать : Принимайте по ⅓ стакана 1−3 раза в день. Курс лечения — максимум 3 дня.

Результат : Растение стимулирует сокращения матки, эндометрий отторгается, появляются месячные.

Для детей

В пижме содержится ядовитое вещество туйон, поэтому применяйте настои для детей с осторожностью, чтобы не причинить вреда ребенку.

Пижма для детей подходит для избавления от глистов, но только если принимать ее в минимальном количестве. Для каждого возраста назначают оптимальную дозировку. Детей от глистов лечить можно только слабым отваром из пижмы. Препарат дают детям не младше 3-х лет.

Обратите внимание, рецепт приготовления отвара остается неизменным, меняется только дозировка. Изучите подробно рецепты пижмы для детей.

Ингредиенты :

1. Сушеные части растения — 1 ст.л.
2. Вода — 500−600 мл.

Как приготовить : Измельченное сырье залей кипяченой водой. Настаивайте 8 часов.

Как использовать : Давайте ребенку не более 4 раз в сутки. Дозировка подбирается согласно возрасту. В зависимости от возраста врач установит дозировку препарата.

Результат : Из организма выводятся бактерии, глисты.

Примерная дозировка за один прием:

• с 3-х до 7 лет — не более 1 ст. л;
• с 7 до 10 лет — не более 50 мл;
• с 10 до 14 лет — не более 75 мл;
• с 14 до 18 лет — не более 100 мл.

Будьте внимательны, так как лечение и дозировку детям назначает только специалист. Советы врача должны соблюдаться. От этого напрямую зависит состояние здоровья ребенка, его жизнь.

При беременности

Пижма — как принимать при беременности и стоит ли вообще ее пить? Каждая женщина должна знать, что при беременности принимать любые настои, отвары и таблетки на основе пижмы категорически запрещено.

Растение принимают для вызова месячных, при беременности оно приводит к выкидышу и маточному воспалению. В древние времена девушки с помощью отваров пижмы провоцировали кровотечение, тем самым делая аборт. Употребление растения способно нанести вред не только ребенку, но и женскому здоровью.

Компоненты растения приводят к сокращению матки, на поздних сроках беременности могут появляться схватки.

В состав растения входит токсичное вещество туйон. При попадании туйона в организм беременной плод погибает, начинается его разложение. Если беременная женщина случайно выпьет настой на основе растения, то у нее могут проявиться следующие побочные эффекты:

• отравление;
• рвота;
• судороги;
• головокружение;
• маточное кровотечение;
• печеночная недостаточность;
• заражение крови из-за разложения плода;
• интоксикация организма.

Перед возможным применением изучите про пижму отзывы. В первую очередь, смотрите отзывы врачей, проконсультируйтесь со своим гинекологом.

Противопоказания

Противопоказания к употреблению пижмы:

• детский возраст;
• беременность и период лактации;
• индивидуальная непереносимость компонентов пижмы.

Чтобы избежать передозировки и побочных эффектов, принимайте растение только по показаниям и предписаниям врача. Не превышайте рекомендуемую дозировку в рецептах или в инструкции к аптечному препарату.

Перед применением любых отваров, настоек на основе растения, ознакомьтесь с пижмой — полезными свойствами и противопоказаниями.

Классификация

Растение относится к виду рода Пижма семейства Астровые, порядку Астроцветные, классу Двудольные, отделу Цветковые.

Разновидности

В мире насчитывается множество разновидностей пижмы, но популярностью пользуются только несколько из них. Белая и желтая пижма имеют разницу только в расцветке соцветий.

Белая и желтая пижмы — обе разновидности имеют лечебные свойства, которые полезны для организма человека. Для заготовки полезных компонентов используйте оба вида растения.

Благодаря тому, что пижма покорила своей красотой многих специалистов, появились специальные сорта для садового участка.

Бальзамическая пижма — от аналогичных видов отличается неповторимым пряным ароматом. Стебли прямостоячие, в высоту не более 120 см. Соцветия собраны в пучки по несколько штук, цветки имеют желтый цвет. В них содержится эфирное масло до 2,1%.

Садовая пижма — этим видом украшают дачные участки. В высоту растение не более 1 метра, цветки ярко-желтые. Кроме лечебных свойств растение обладает ароматом, отпугивающим разных насекомых, поэтому пижму выращивают на загородных участках. Растение устойчиво к климатическим перепадам.

Подробнее о пижме смотрите в видео:

Пижма обыкновенная инфографика

Фото пижмы обыкновенной, ее полезные свойства и применение:
Инфографика по пижме обыкновенной

Что запомнить

1. Пижма — лекарственное сырье, которое можно использовать для лечения заболеваний ЖКТ, геморроя, для вызова месячных, наружной обработки кожи от язв.
2. Перед применением изучите пижму — лечебные свойства и противопоказания к использованию растения.
3. Для приготовления отваров собирайте цветки в начале периода цветения.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

Пижма обыкновенная - Tanacetum vulgare L.

Семейство астровые - Asteraceae

Другие названия:

- глистник

- пуговичник

- дикая рябинка

- рябинка желтая

- девятисильник

- девятибрат

- девятуха

- приворотень

- райцвет

- рябинка полевая

- чашечник

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 50-160 см, с сильным характерным запахом, многочисленными прямостоячими стеблями, ветвистыми в соцветии. Листья сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые, расположены поочередно, перисто-рассеченные, прикорневые - длинночерешковые, стеблевые - сидячие. Цветочные корзинки собраны в густое щитковидное соцветие. Все цветки трубчатые, золотисто-желтые. Плод - семянка без хохолка. Цветет с июля до сентября, плоды созревают в августе - сентябре.

Распространение. Почти вся территория страны, кроме Крайнего Севера. Близким видом к пижме обыкновенной является пижма северная - Tanacetum boreale Fisch, ex. DС; которая обильно растет на Дальнем Востоке, в горных районах Сибири, Казахстане, Арктике и Средней Азии, отличается более крупными и сравнительно немногочисленными корзинками и более сильно рассеченной пластинкой листьев. Пижма обыкновенная размножается вегетативно и семенами.

Местообитание. Преимущественно открытые места. Встречается на полях, вдоль дорог, на лесных полянах; часто образует обширные заросли, удобные для заготовки.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Соцветия собирают в начале цветения, когда они еще имеют углубления по центру. Срезают корзинки и части сложных щитковидных соцветий с цветоносом не более 4 см длиной (считая от верхних корзинок). Нельзя вести заготовку в сильно загрязненных местах - вдоль шоссейных дорог, по железнодорожным насыпям и т.д. Собранное сырье следует просмотреть и удалить примеси и цветоносы длиннее 4 см.

Сушат сырье под навесами, на чердаках, в воздушных или тепловых сушилках при температуре не выше 40°С, раскладывая соцветия тонким слоем. За время сушки сырье 1-2 раза осторожно переворачивают, чтобы не вызывать осыпания.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ XI.

Охранные мероприятия. Не разрешается выдергивать растение с корнем. Необходимо чередовать места заготовок.

Микроскопия. При микроскопическом исследовании цельного и измельченного сырья диагностическое значение имеют эфирно-масличные железки, расположенные на поверхности цветков, причем наиболее густо на завязи и у основания трубочки венчика. Железки четырех- и шестиклеточные, двухрядные, двух- и трехъярусные. Кроме того, в мезофилле и клетках эпидермиса венчика встречаются друзы, а с наружной стороны листочков обвертки - многоклеточные, бичевидные волоски с длинной перекрученной конечной клеткой.

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 13%; золы общей не более 9%; цветочных корзинок и их частей не менее 60%; в том числе побуревших и почерневших корзинок не более 8%. Допустимо не более 1% органической и 0,5% минеральной примесей.

Измельченное сырье. Суммы флавоноидов и фенолкарбоновых кислот в пересчете на лютеолин не менее 2,5%; влажность не более 13%; золы общей не более 9%; цветочных корзинок и их частей не менее 60%; в том числе побуревших, почерневших корзинок не более 8%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм не более 2%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,25 мм, не более 5%; органической примеси не более 1%; минеральной примеси не более 0,5%.

Внешние признаки. По ГОСТу и ГФ XI отдельные распустившиеся цветочные корзинки без цветоножек и части щитковидного соцветия с цветоносом не более 4 см от верхних корзинок. Корзинки полушаровидной формы, 6-8 мм в поперечнике. Цветоложе голое, плоское, окружено обверткой; на нем расположены мелкие желтые трубчатые цветки. Запах специфический. Вкус пряно-горький.

Химический состав. Соцветия пижмы содержат эфирное масло(до 2%), в состав которого входят a- и b-туйон, борнеол, туйол, пинен и l-камфора. Кроме того, в соцветиях найдены флавоноидные соединения - акацетин, лютеолин, кверцетин - не менее 2,5%, фенолкарбоновые кислоты, горькое вещество танацетин, дубильные вещества (до 6%), алкалоиды.

Хранение. В сухих, проветриваемых помещениях. Срок годности до 3 лет.

Фармакологические свойства. Препараты пижмы оказывают противоглистное (против аскарид и остриц), противолямблиозное, желчегонное. спазмолитическое и вяжущее действие. Они повышают аппетит, кислотность желудочного сока, улучшают переваривание пищи, положительно влияют на обменные функции печени при экспериментальном гепатите, оказывают бактерицидное и бактериостатическое действие, обладают инсектицидными свойствами.

Отмечены токсические явления (обусловленные туйоном) при поедании больших количеств пижмы сельскохозяйственными животными (угнетение нервной системы, нарушения зрения). Примеси небольших количеств пижмы в сене, по мнению специалистов, придают ему остроту и охотно поедаются животными.

Лекарственные средства. Цветки пижмы. Настой. Желчегонные сборы. Сбор по прописи М. Н. Здренко. Препарат "Танацехол".

Лекарственные средства. Пижму применяют как противоглистное и противолямблиозное средство при аскаридозе, энтеробиозе, лямблиозе желчных путей и кишечника. В качестве желчегонного используют при холециститах, холангитах, желчнокаменной болезни, при вялом пищеварении, метеоризме и энтероколитах. В домашних условиях из цветков пижмы готовят водный настой (5,0:200,0). Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Препараты пижмы противопоказаны при беременности

Лечебные свойства пижмы известны со времен Средневековья, с тех пор практика ее применения не изменилась. Связано это с ограниченным количеством исследований состава и свойств культуры, проведенных наукой. Несмотря на существование многочисленных рекомендаций о более подробном изучении сырья, видимых шагов в данном направлении не предпринималось. Причина в том, что растение является ядовитым и потенциально опасным для человека.

Особенности пижмы обыкновенной

Культура входит в обширное семейство Астровых, включающее от пятидесяти до ста двадцати видов растений рода пижма. На территории России таковых произрастает не менее тридцати. Многие из них внешне сильно похожи на ромашку, за что и получили название ромашник. А некоторые обладают практически идентичным сходством и культивируются в декоративных целях как ромашки.

Описание

Пижма обыкновенная с ромашкой схожа в меньшей степени. Ее основным отличием является насыщенно желтый цвет цветущих корзинок. Хотя в остальном сходства присутствуют.

Пижма обыкновенная. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885 год.

Растение многолетнее, с горизонтальным сильным корнем, который по мере развития деревенеет. От корня отходят множественные отростки, малыми корешками буквально опутываются большие площади грунта. В первые годы жизни растение дает один прямостоячий, округлый стебель. По мере вегетации количество стеблей увеличивается, что обычно происходит на четвертый-пятый год развития культуры. Высота стеблей может достигать полутора метров, хотя обычно они вырастают до пятидесяти сантиметров - одного метра.

Стебли пижмы ветвятся по всей высоте, на ветках формируются небольшие листочки. Они удлиненной овальной формы, по краям с зазубринками, острыми лопастями. Поверхность листов темно-зеленая, внутренняя часть светлее, с прожилками и темными вкраплениями.

В период цветения, который наступает в конце июня, в верхней части стебля и на его «ветках» появляются многочисленные соцветия. Они собраны в корзинки в виде усеченных шариков. Соцветия располагаются компактно, на каждой веточке их количество может достигать пяти-двенадцати. Яркий желтый оттенок делает растение очень привлекательным в период цветения. В это же время оно особенно сильно источает специфичный «камфорный» аромат.

В августе и сентябре растение плодоносит. В цветочных корзинках формируются мелкие плоды-семянки продолговатой формы, с коротким зубчиками на поверхности. Эти зубцы помогают пижме активно распространяться на большие территории.

География и распространение

Благодаря развитой корневой системе культура способна произрастать на самых бедных почвах. Она быстро заселяет территории, окультуренные человеком, поэтому нередко встречается вблизи садовых кооперативов, растет под заборами частных домов и в междурядьях сельскохозяйственных полей.

Культивируемая как декоративное растение, трава пижма может потеснить «соседей» по участку, часто дичает, растет как сорняк. В России встречается повсеместно, даже на дальнем Востоке, где по утверждению флориста и советского ботаника Алексея Шрётера, возможны многотонные заготовки этого растительного сырья. Растет на лугах, в канавах, в подлеске, но заросли образует редко, обычно произрастает одиночными «кустиками». Для фармакологической отрасли не культивируется.

На садовых участках разведение пижмы не требует специальных навыков. Высаживать растение можно осенью, рассыпав семена в открытый грунт. Весной можно взять рассаду - отросток от корня. Для выращивания подойдет любой солнечный или тенистый участок, культура прекрасно себя чувствует даже в кустарниковых зарослях. Высадив ее у беседки или садовой скамейки, вы не только украсите сад, но и защитите себя от назойливых насекомых, которых отпугивает запах пижмы.

Сбор и заготовка

Официальной медициной признана ценность цветков растения пижма. В народной используется также и трава. Заготовку их можно проводить одновременно.

• Цветки . Собирают в самом начале цветения. В это время корзинки выглядят вогнутыми, их серединка втянута внутрь. Важно собрать сырье до того момента, как серединка станет выпуклой и начнет раскрываться. Если время упустить, в процессе просушивания цветение продолжится, после чего корзинки побуреют. Ценных веществ в таком сырье значительно меньше, чем в заготовленном вовремя. Цветки срывают вручную или срезают с помощью секатора, ножниц. Можно проводить сбор щитков со множеством соцветий полностью, но перед просушиванием корзинки необходимо отделить от ножек. Заготовленное сырье раскладывают тонким слоем под навесом и просушивают до тех пор, пока обертки корзинок не станут кожистыми. При использовании сушилок устанавливают температуру не выше тридцати градусов. Крайне важно не пересушить цветки пижмы, иначе они рассыплются. Срок хранения правильно заготовленного сырья составляет два года.
• Трава . Срезают стебли с листьями после сбора цветочных корзинок. Сразу после сбора подсушивают на солнце в течение нескольких часов и формируют в тугие пучки. Их обвязывают веревкой и подвешивают в тенистом месте, под хорошо проветриваемым навесом. После высыхания трава сохраняет свои свойства в течение четырех лет.

Популяции растения свободно восстанавливаются после сбора, поэтому ограничений по заготовке не существует.

Состав и свойства

Применение в медицине травы пижмы основано на ее составе. Растение входит в натуральные фитокомплексы, рекомендованные терапевтами при ряде хронических и острых заболеваний. Лечебные качества обеспечиваются содержанием эфирного масла, дубильных веществ, горького вещества танацетина, ряда органических кислот и летучих алкалоидов.

Благодаря наличию гликозидов растительного происхождения цветки пижмы и лекарственные формы из них обладают сосудорасширяющим действием, могут использоваться в комплексной терапии стенокардии. Полученные данные обладают потенциальной значимостью для медицины и науки, так как до настоящего времени культура в терапии заболеваний сердечно-сосудистой системы не использовалась.

Водные лекарственные формы из пижмы богаты флаваноидами. Эти вещества обладают высокой антиоксидантной активностью, при приеме внутрь в качестве средства от заболеваний желудка и кишечника способны угнетать образование свободных радикалов. Обладают противовоспалительной активностью, стимулируют местный иммунитет. В 2007 году международной группой исследователей в составе Игоря Шепеткина, Марка Куина и Ганса Сё были представлены доказательства противоопухолевой активности группы флаваноидов, находящейся в составы цветков пижмы.

Установлено гипотензивное действие комплекса флаваноидов пижмы, в частности, благодаря наличию в нем вещества акацетина. По силе воздействия оно не уступает популярному средству от давления папаверину.

В настоящее время растение рассматривается в качестве источника полисахаридов группы танацетанов. Исследования показали, что в составе пижмы их количество превышает присутствие в других лекарственных растениях. Танацетаны принадлежат к классу пектинов, обладают вяжущим действием. Способны связывать в сыворотке крови липопротеиды низкой плотности, формирующие по мере накопления в сосудах склеротические бляшки. В перспективе существуют возможности применения пижмы обыкновенной для профилактики и лечения атеросклероза, снижения уровня холестерина в крови. Но данное действие фитопрепарата изучено не полностью.

Инструкция по применению цветков пижмы содержит указания о потенциальном риске фитопрепарата. В составе сырья находится токсичное вещество - кетон туйон. Он может вызывать отравления с тяжелыми последствиями. Существуют данные об отравлениях со смертельными случаями среди домашнего скота, поедавшего траву на выпасе. Поэтому в медицине применение растения ограничено.

Применение пижмы

В Бельгии и Финляндии растение входит в государственную фармакопею, рекомендовано официальной медициной в качестве жаропонижающего, противовоспалительного, обезболивающего средства. Используется при стенокардии, головных болях, глистных инвазиях. Также в этих странах применяется пижма при месячных для уменьшения кровотечения или полной остановки менструаций.

В немецкой и официальной российской медицине показания к приему пижмы ограничены заболеваниями желудочно-кишечного тракта и глистными инвазиями.

Настой цветов при болезнях ЖКТ

Входящие в состав лекарственного растения дубильные вещества оказывают вяжущее и противовоспалительное действие при желудочно-кишечных расстройствах. Известный советский терапевт Михаил Носаль рекомендовал использовать высушенные цветы для приготовления настоя от несварения желудка, при поносе, в том числе кровавом и обусловленном инфекционным поражением.

Настой эффективен при пониженной кислотности желудочного сока, гастрите. Оказывает желчегонное действие, поэтому в народе нередко рекомендуется в качестве средства комплексного лечения гепатита, холецистита. В этом качестве пижма входит в состав травяных сборов «Танацин», «Танацехол», изготавливаемых фармацевтической отраслью. В Германии применяется при энтероколите, запоре, метеоризме.

Приготовление

1. Засыпьте высушенные цветки в стеклянную емкость. Используйте двадцать граммов сырья (или две столовые ложки).
2. Залейте горячей кипяченой водой (не кипятком) объемом один литр.
3. Оставьте под крышкой на четыре часа.
4. Процедите.

Принимать средство следует по половине стакана до трех раз в день за двадцать минут до еды.

Приготовление

1. Уложите в емкость столовую ложку цветочных корзинок.
2. Оставьте на четыре часа под крышкой.

Отвар для наружного применения

При использовании в виде примочек и компрессов отвар травы обладает противовоспалительным действием. Улучшает регенерацию тканей, уменьшает выраженность воспаления, отека. Используется пижма от геморроя, для лечения незаживающих ран, уменьшения боли при вывихах, ушибах, воспалении в суставах. В виде полосканий рекомендован для лечения ангины, стоматитов, вагинитов и кольпитов в гинекологии.

Приготовление

1. Засыпьте в емкость столовую ложку высушенной и измельченной травы.
2. Залейте кипятком объемом двести пятьдесят миллилитров.
3. Протомите на водяной бане пять минут.
4. Процедите.

Используйте в виде компрессов на мягкой хлопчатобумажной ткани. Прикладывайте к пораженным и болезненным участкам тела. Промывания проводят путем полосканий, спринцеваний.

Настой для роста волос

В домашней косметологии растение применяют для волос в качестве средства, стимулирующего их рост. Воздействие обусловлено богатым флаваноидным составом сырья, улучшающего кровоснабжение волосяных луковиц.

Приготовление

1. Уложите в банку две столовые ложки цветков.
2. Залейте кипятком объемом двести пятьдесят миллилитров.
3. Оставьте под крышкой настояться на четыре часа.
4. Процедите.

Полученный настой втирайте в кожу головы после каждого мытья, смывать его не нужно. Проводить лечение следует курсом в течение одного месяца.

Недоказанное действие

Одним из недоказанных свойств растения является стимуляция выкидыша. В народе пижма для прерывания беременности действительно используется. Вероятно, ее действие в данном случае обеспечивается способностью ослаблять гладкую мускулатуру, что уменьшает выраженность спазмов, одновременно расслабляет матку. Поэтому для женщин, ожидающих ребенка, растение противопоказано.

Но использовать пижму для выкидыша опасно. Ее употребление в малых, рекомендованных в терапевтических целях дозах, критичных последствий не вызовет. А превышение дозировки может вызвать интоксикацию организма ядовитыми веществами, входящими в состав, и принести существенный вред здоровью. Особенности воздействия растения на организм беременной женщины и внутриутробное развитие ребенка не изучались.

При использовании пижмы важно учитывать ее противопоказания. Растение токсично, с чем связаны ограничения по его применению в официальной медицине. Оно редко служит препаратом выбора при лечении заболеваний печени и органов ЖКТ, для чего используют нетоксичные лекарственные аналоги, в том числе растительного происхождения. Если при приеме средства возникли симптомы отравления в виде тошноты, рвоты, слабости, головокружения, следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Син.: полевая рябинка, дикая рябинка, приворотень, сорокобратов, горлянка, глистник, девятильник желтый, маточник, горбинка, пижма дикая.

Травянистое растение с желтыми цветками. Применяется в медицине как антигельминтное и желчегонное средство.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

В медицине

Цветки пижмы применяются в качестве антигельминтного средства при аскаридозе и энтеробиозе.

В качестве желчегонного средства при хроническом некалькулезном холецистите, гипомоторной дискинезии желчевыводящих путей (в комплексной терапии).

В дерматологии пижму применяют при псориазе и экземе.

Цветки пижмы являются компонентом Желчегонного сбора №3.

В быту

Как инсектицидное средство порошок из высушенной пижмы применяют от клопов, мух, блох, тараканов и других насекомых. Также для этих целей свежую или сухую траву развешивают по дому в пучках.

Отваром пижмы опрыскивают садовые культуры от бабочек-вредителей, в частности от пяденицы. Корни растения используют для получения зеленого красителя.

Пижму активно применяют в ветеринарии для лечения домашних животных. А вот как кормовое растение пижму использовать нельзя, так как она ядовита. При поедании растений в больших количествах у животных наступает отравление.

В кулинарии

В средневековой Европе молодые листья пижмы, перемешанные с яйцом, были любимым блюдом, которое готовили на пасху. Сегодня в кулинарии пижма не очень популярна.

Листья растения отличаются сильным ароматом. Их используют чтобы «отбить» резкий специфический запах мяса, прежде всего баранины и дичи. Чтобы дольше сохранить мясо свежим, северные народы обкладывают его пижмой.

В качестве специи обычно берут молодые и свежесорванные листья. Растение применяют для консервирования, добавляют в маринад для помидор, огурцов и других овощей. Иногда пижму используют для отдушки при изготовлении наливок, ликеров, настоек и вин. В кондитерской промышленности пижму берут вместо имбиря и корицы. В небольших количествах листья растения добавляют в омлеты, фарши, кладут в рыбу и салаты, при изготовлении домашнего кваса.

Классификация

Пижма обыкновенная (лат. Tanacetum vulgare L.) относится к семейству астровых (лат. Asteraceae). К роду пижма принадлежит 50 видов травянистых растений. Большая часть растений произрастает в умеренных климатических областях Северного полушария.

Ботаническое описание

Пижма обыкновенная – это многолетнее травянистое растение, высотой 50-100 см. Стебель прямой, ветвистый с середины, бороздчатый, голый или слабоопушенный. Листья очередные, сверху темно-зеленого цвета, снизу –сероватые, опушенные. Нижние листья короткочерешковые, остальные – сидячие. Все листья перисторассеченные на ланцетовидные доли, края которых пильчатые. Цветочные корзинки диаметром 5-8 (12) мм, многочисленные, собраны на верхушке стебля в щитковидные соцветия. Все цветки желтые, воронковидно-трубчатые. Краевые цветки пестичные, однорядные; серединные – обоеполые. Формула цветка пижмы обыкновенной - *Ч0-∞Л(5)Т(5)П(2). Плоды – продолговатые серые семянки длиной 1,5-3 мм, с 5 ребрышками. Цветет растение с середины июня по сентябрь, плоды созревают в августе-сентябре.

Распространение

Пижма обыкновенная распространена на значительной территории России, в средней полосе Европейской части страны, на Кавказе, Алтае в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке, Сахалине, в горных районах Средней Азии. Растение растет в Европе и некоторых странах Азии, как заносное встречается в Северной Америке.

Растет пижма по пустырям, окраинам полей, сухим лугам, лесополосам, на лугах, в степях, по берегам рек, на лесных полянах, в зарослях кустарников, по обочинам дорог, у жилищ. Часто образует большие заросли.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья используются соцветия (цветки) пижмы (Tanaceti flores). В начале цветения срывают руками или срезают отдельные цветочные корзинки или щитки пижмы, с цветоносами не более 4 см. Не допускается заготовка побуревших соцветий, а также сбор растений возле дорог и промышленных объектов. Собранное сырье сушат на чердаках, под навесами или в сушилках при температуре не выше 40ºС. Во время сушки осторожно переворачивают сырье.

Химический состав

Соцветия пижмы содержат эфирное масло (до 0,8%), алкалоиды, горькое вещество танацетин, флавоноиды (кверцетин, лютеолин, изорамнетин, космосиин, тилиантин и др.), фенолкарбоновые кислоты: кофейную, хлорогеновую, изохлорогеновую; полисахариды, дубильные вещества (0,1%), витамин С, каротиноиды и др.; макро- и микроэлементы.

Фармакологические свойства

Настой из цветков пижмы оказывает антигельминтное и желчегонное действие.

Пижма – хорошее глистогонное средство (против аскарид и остриц). Желчегонные свойства пижмы обусловлены флавоноидами. Настой растения стимулирует секреторно-моторные процессы желудочно-кишечного тракта, а также повышает тонус стенки желчного пузыря, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение. Водный настой цветков пижмы является хорошим средством для лечения энтероколитов и некоторых других кишечных заболеваний.

Препараты на основе флавоноидов пижмы обыкновенной могут применяться для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Они усиливают образование и выделение желчи, способствуют нормализации ее биохимического состава. Кроме того, оказывают спазмолитическое действие на желчный пузырь, желчные протоки и кишечник.

Как гепатопротекторное средство пижма улучшает функции печени, усиливает процессы регенерации (при гепатитах и циррозе печени).

Настой растения обладает потогонным, противовоспалительным, обезболивающим, противомикробным, ранозаживляющим действием, а также антиоксидантной активностью.

Препараты пижмы повышают артериальное давление, замедляют ритм сердца, увеличивают амиплитуду сердечных сокращений, усиливают потоотделение.

Эфирное масло растения обладает сильным местнораздражающим действием, возбуждает центральную нервную систему.

Применение в народной медицине

В народе пижму обыкновенную называют дикой рябинкой, за внешнее сходство соцветий растения с гроздьями рябиновых ягод. Встречаются и такие названия этого растения: горлянка, глистник, девятильник желтый, маточник, горбинка, пижма дикая.

Растение и сегодня широко применяется в русской народной медицине и народной медицине различных стран.

Настой цветков пижмы очень популярен как противоглистное средство в народной медицине. Его применяют при круглых глистах (аскаридах, острицах), лямблиозе.

Также настой цветков пижмы используют при желтухе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно с пониженной кислотностью и для регулирования менструаций.

Отвар пижмы применяют при головных болях, эпилепсии. Наружно в виде компрессов и ванн отвар растения используют при ревматизме, остеохондрозе, заболеваниях суставов.

Также наружно пижму применяют при катаральной ангине, стоматитах, гингивитах, язвах, гнойных ранах.

В народной медицине Карачаево-Черкесии отвар цветков принимают при раке кожи.

В народной медицине Бельгии и Финляндии цветки пижмы употребляют против глистов. Настой растения – как противолихорадочное средство и при приливе крови к сердцу, а также для уменьшения и остановки менструаций.

В немецкой народной медицине настой цветков и листьев употребляют при различных заболеваниях пищеварительных органов, дизентерии, кишечных коликах, задержке газов, запорах.

Историческая справка

Полезные свойства пижмы известны давно. В древнем Египте растение использовали для бальзамирования. В средние века пижма широко применялась как лекарственное растение. Ее выращивали в садах Карла Великого, а в Англии во времена правления Елизаветы I пижму считали ценным лекарственным средством. В то время считали, что пижма помогает изгнать из тела «плохое настроение», улучшает обмен веществ после длительного питания соленой рыбой. Цыгане считали пижму целебным средством от всех недугов.

Литература

1. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

2. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

3. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.

4. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

5. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.

6. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

7. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.

8. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

9. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

10. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

11. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - Изд-во «Учебная книга», 1996. - 654 с.

12. Носов А. М. Лекарственные растения. - М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. - 350 с.

13. Лесная косметика: Справочное пособие/ Л. М. Молодожникова, О. С. Рождественская, В. Ф. Сотник. - М.: Экология, 1991. - 336 с.

14. Препараты ВИЛАР - для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и гепато-билиарной системы. - В.К. Колхир и соавт.// Материалы VIII международного съезда «Актуальные проблемы создания новых лекарственных препаратов природного происхождения». Фитофарм 2004, Миккели, Финляндия.

15. Здоровый желудок и растительные средства/ Авт.-сост.: А. Новикова, А. Малаш. - М.: Махаон; Мн.: Книжный Дом, 2000. - 192 с.

16. Донцов В.В., Донцов И.В. Лекарственные растения и продукты пчеловодства. - Нижний Новгород: Издательство «Флокс», 1992. - 352 с.

17. Махлаюк В.П Лекарственные растения в народной медицине. - М.: Нива России, 1992. - 477 с.

18. Специи и пряности. /Текст Я. Кибала - Издательство Артия, Прага, 1986. - 224 с.

19. Травы и здоровье. лекарственные растения/ Авт.-сост.: А.М. Задорожный и др.- Махаон; Гамма Пресс 2000, 2001. - 512 с.