Как заставить мозг работать активнее. Как можно заставить свой мозг работать на полную

Благодаря открытиям в области нейробиологии, стали хорошо известны наиболее сильные факторы влияния на мозговую активность человека. Особенно детально изучено воздействие этих факторов в детском возрасте. Исследователи утверждают, что эффективность работы мозга взрослого человека предопределена, в частности:

его генетической программой,
вакцинациями и прививками,
болезнями, перенесенными в детстве,
особенностями питания в детские годы.

Однако, несмотря на то, что повлиять на эти факторы взрослый уже не в состоянии, в его силах, тем не менее, заставить свой мозг работать быстрее и эффективнее. По крайней мере, к такому оптимистичному выводу пришла исследовательская группа под руководством доктора М. Мерцениха.

Если же объединить усилия всех ученых, изучавших вопрос, как заставить мозг работать, то в результате мы получим список из 24 факторов, влияющих на изменение мозговой активности взрослого человека.

С Викиум вы сможете организовать процесс тренировок работы мозга по индивидуальной программе

Что же входит в этот список, составленный по следам научных экспериментов и наблюдений?

Культура еды

1) Ученые призывают предпочитать еду, которая подверглась минимальной переработке. Надо брать пример с охотников и первопроходцев, которые готовили себе пищу быстро и просто. При этом их отличали острая наблюдательность, интуиция, и умение находить выход в самых сложных жизненных обстоятельствах.

2) Наблюдая за 4000 подростков, шведские ученые обнаружили, что употребление рыбы два раза в неделю улучшает у тинейджеров вербальные способности, зрительно-пространственную ориентацию и общий интеллект. Все перечисленные показатели выросли более, чем на 10%.

Так что полная тарелка рыбных продуктов или даров моря два раза в неделю – важное условие для подпитки мозга. Ученые призывают, в случае невозможности следовать этой рекомендации, не пренебрегать рыбьим жиром. Хотя точный механизм влияния рыбьего жира на умственную работоспособность еще не выявлен, он, по меньшей мере, как и другие омега-жиры, способствует улучшению кровотока мозга.

3) Убедитесь, что ваша пища содержит достаточно витаминов B, C, D и E. Если нет, то принимайте их отдельно. Делать это надо регулярно.

4) Нужно избегать есть слишком много сладкого. Избыток глюкозы в организме снижает активность синаптических связей между нейронами мозга, что приводит к постепенному ухудшению мыслительной деятельности. Замена конфет, мороженного, сладких булочек и газировки на фрукты и йогурт поможет мозгу работать быстрее.

5) Две чашки кофе в день – отличное подспорье для мозговой активности. Ученые зафиксировали при этом факт увеличения электрической активности мозга и, как следствие, рост объема внимания и возможности легче и быстрее усваивать новые знания.

6) Немного хорошего вина, считают ученые, не просто не вредит взрослому организму, но еще и стимулирует мозговые процессы. Итальянские ученые обнаружили, что 29% людей в возрасте старше 65 лет, которые редко пили в течение своей жизни, продемонстрировали в старости склонность к умственной отсталости. В той же возрастной группе «пьющих алкоголь в умеренных количествах», таких склонных к умственной отсталости стариков оказалось лишь 19%.

Образ жизни

7) Недавнее исследование, проведенное в университете Тель-Авива, подтверждает вывод о вреде курения для мозговой активности. Исследователи измерили IQ у 20000 мужчин в возрасте от 18 до 21, поступивших в израильскую армию. У тех, кто выкуривал более 1 пачки сигарет, усредненный показатель оказался на нижней границе нормы (90 баллов), а средний бал среди некурящих -101 (при максимально возможных 116 балах).

8) Не экономьте на сне. Высыпаться – значит дать мозгу отдохнуть. Люди, которые хорошо высыпаются, лучше и быстрее перерабатывают визуальные сигналы, поступающие в их мозг.

9) Немного медитации и других приемов, снижающих стресс – весьма полезно для мозга.

10) Ученые сравнили сексуально активных крыс с крысами, которым позволяли сексуальный контакт лишь 2 раза в месяц. У более активных крыс выявили не только повышенное число нейронов в мозге, особенно в зонах, отвечающих за управление памятью, но и больше связей между этими клетками, чем у крыс из второй группы. Хотя открытие было сделано на крысах, ученые сочли справедливым перенести эти выводы на человека, объяснив, что регулярные сексуальные контакты понижают уровень гормонов стресса и тревоги.

11) Любое воспаление неизбежно приводит к снижению мозговой активности. Поэтому привычка переносить болезнь на ногах, игнорируя рекомендации врачей, играет в этом случае против вас. Шведские ученые доказали, что воспалительный процесс в организме негативно влияет на умственную деятельность. Поэтому профилактика и своевременное лечение воспалительных процессов – еще один важный способ помочь мозгу лучше справляться со своими функциями.

Гормональный фон

Еще один ответ на вопрос, как заставить мозг работать быстрее, лежит в области гормонального здоровья. Хорошую работу мозгу обеспечивает нормальные, а главное — стабильные, показатели инсулина в организме.

Недостаток инсулина отрицательно влияет на работу поджелудочной железы, что приводит к ослаблению памяти. Высокий уровень инсулина со временем может спровоцировать болезнь Альцгеймера. Итак, человек оказывается зажат в тесные рамки не просто нормы инсулина, а еще и стабильности показателей.

12) Два способа поддерживать свой мозг – это:

не допускать пропусков приема пищи, чтобы не снижались показатели инсулина,
не переедать, чтобы не провоцировать всплеск инсулина.

Свободное время

13) Правило «То, что мы не тренируем, перестает развиваться » полностью отражает законы развития и мышечной, и мозговой ткани. У мышей, живших в клетках, где стояло вращающееся колесо и лежало много всяких предметов, создающих лабиринты, были зафиксированы увеличение мозговой ткани и рост сообразительности.

Не обязательно становиться «белкой в колесе », но регулярные физические нагрузки и в целом активный образ жизни, — это, пусть и вполне ожидаемый, но проверенный ответ на вопрос, как заставить мозг работать лучше.

14) Плавая в бассейне, возьмите за правило, задерживать дыхание на столько, насколько у вас хватит сил. Такое упражнение обеспечивает одноразовый мощный приток крови к мозгу, что дает ему сильный дополнительный импульс развития.

15) Всего лишь 40 минут ходьбы 2 раза в неделю приводят к существенной активности связей между нервными клетками и, как следствие, улучшению работы памяти и интеллекта. Это доказали ученые, предложив такой режим ходьбы группе испытуемых, которые вели преимущественно сидячий образ жизни. Через год результаты тестов показали существенные улучшения.

16) Когда психологи из лондонского колледжа проанализировали результаты сканирования мозга 125 студентов, а затем посчитали их контакты в Facebook, то обнаружили, что студенты с наибольшим количеством друзей также имели значительно большее число нейронных связей, особенно в зонах, связанных с памятью и эмоциональными реакциями. Поэтому они советуют расширять число своих контактов и развивать свое умение общаться, причем с самыми разными людьми.

17) Студенты, которые по условиям эксперимента, смотрели телевизор больше 2 часов в день, демонстрировали после этого разные формы нарушения внимания. Чем больше вы смотрите телевизор, тем хуже вы справляетесь с тестами интеллекта – такой вывод сделали ученые по результатам тестирования 4000 человек. Самые низкие баллы оказались у тех, кто сидит у телевизора более 4 часов. Итак, чем меньше внимания вы уделяете телевизионным просмотрам, тем эффективнее ваша умственная деятельность и сохраннее функции внимания.

18) Хорошо выполненная компьютерная игра или развивающая компьютерная программа (например, «Викиум » и ей подобные), как выяснилось, являются неплохим решением того, как заставить мозг работать быстрее и эффективнее. Бельгийские учёные сделали анализ МРТ мозга у 150 подростков. Выяснилось, что у тех, кто регулярно играл в видео игры, было больше мозговых клеток в области, ответственной за контроль, а также взаимодействие эмоций и поведения, а, следовательно, выше потенциал для обучения новому.

Интеллектуальные привычки

19) Если вы стоите перед решением проблемы, и вам предстоит сделать выбор — собрать группу для «брейнсторминга » или найти решение в одиночку, отдайте предпочтение второй стратегии. Принятие на себя ответственности за поиск решения, уверенность в собственных силах, высокий уровень притязаний – все это стимулирует и поддерживает тонус вашей интеллектуальной деятельности.

20) Если вы работаете, что называется «до седьмого пота », рядом с вами всегда должна находиться вода для питья. За полтора часа упорной работы (особенно тяжелой физической) мозг обезвоживается настолько, что это способно запустить или ускорить в нем процессы старения. Подростки, которые по условиям эксперимента сначала выполняли физические упражнения, а потом садились играть в видео-игру, допускали досадные ошибки и промахи, если экспериментаторы просили их воздержаться от питья воды.

21) Сильное позитивное влияние на интеллектуальные способности оказывает, как выяснили ученые, уверенность в собственных силах. Берясь за задачу, убедитесь в том, что вы не просто хотите ее решить, но действительно верите, что сможете ее решить. Определенная интеллектуальная смелость развивает ум и улучшает работу мозга.

22) Возьмите за правило учиться новому. Канадские ученые измеряли уровень запоминания у 30 пар, которые учились танцевать танго. Выяснилось, что после тренировок память у танцоров претерпела значительные улучшения. Неважно, чему будут посвящены ваши уроки – иностранному языку, пению или навыкам строительства. Загружая мозг новыми для него задачами, вы вытаскиваете его из привычной ему зоны комфорта и заставляете его развиваться.

23) В науке известен так называемый «эффект Моцарта » — влияние классической музыки на мозговую активность человека. Классическая музыка в силу ее структурной сложности требует от мозга определенных усилий, чтобы следить за музыкальным рисунком, и тем самым выполняет функцию хорошего тренажера.

24) Не позволяйте своим гаджетам подменять собою вашу память. Запоминайте и воспроизводите в памяти :

лица,
мелодии,
стихи,
фразы и цитаты,
адреса,
номера телефонов.

Для мозга такие упражнения примерно как витамины для всего вашего организма.

Если вы пренебрегаете принципами, которые должны помогать вашему мозгу активно работать, то не сомневайтесь, что он вам обязательно отомстит и просто откажется работать. Иногда мы забываем слова, иногда не можем собраться, иногда мыслей в голове просто как будто нет. Как же улучшить мыслительный процесс? Всем известно, что мозгу для работы требуется кислород, а чем еще мы можем разбудить расслабившийся мозг, чтобы взяться за дело?

Итак, Ваш мозг не будет работать, если:

1. Вы не высыпаететсь

Кроме того, что хронический недосып может вызвать массу проблем со здоровьем, он серьезно ухудшает концентрацию внимания и работу мозга. Большинству людей ежедневно необходимо минимум 8 часов сна, но эта цифра индивидуальна. Кроме длительности сна важно его качество - он должен быть непрерывным. Фаза, в которой мы видим сны (фаза быстрого сна или REM-фаза), оказывает сильное влияние на наше самочувствие в часы бодрствования. Если сон часто прерывается, мозг проводит меньше времени в этой фазе, в результате чего мы чувствуем себя вялыми и испытываем затруднения с памятью и концентрацией.

2. Вы не умеете справляться со стрессом

Существует много доступных способов борьбы со стрессом, в том числе медитация, ведение дневника, работа с психологом, йога, дыхательные практики, тай чи и т.д. Все они имеют свои преимущества с точки зрения помощи в работе мозга. ()

3. Вы недостаточно двигаетесь

Физические нагрузки позволяют усилить кровоток, а вместе с тем – и приток кислорода и питательных веществ во все ткани тела. Регулярная физическая активность стимулирует выработку веществ, которые помогают соединению и даже образованию нервных клеток.

Если работа у вас сидячая, периодически отвлекайтесь и разминайте шею – делайте наклоны в стороны. Любую умственную деятельность чередуйте с физической. Посидели за компьютером – присядьте 10 раз или пройдитесь по коридорам и лестницам.

4. Вы не выпиваете нужное количество воды

Наше тело примерно на 60% состоит из воды, а мозг содержит еще больше воды - 80%. Без воды мозг дает сбои – от обезвоживания начинаются головокружения, галлюцинации, обмороки. Если пить недостаточно воды, то вы станете раздражительным и даже агрессивным, а ваша способность принимать правильные решения снизится. Представляете, как важна вода для ума? Часто постоянное желание спать, усталость, туман в голове – связаны именно с тем, что мы недостаточно пьем. То есть, пить-то мы можем много – газировки, кофе, сладкие чаи, . Но многие из этих напитков, наоборот, только лишают клетки организма жидкости, как раз приводя к обезвоживанию. Особенно напитки содержащие кофеин (чай, кофе кока-кола). Как в анекдоте, “мы пьем все больше, а нам все хуже”. Так что пить нужно именно воду – питьевую воду. Но “вливать” в себя воду тоже не стоит. Просто пейте по мере необходимости. Пусть у вас под рукой всегда будет питьевая вода. Постарайтесь выпивать хотя бы пол стакана теплой воды в час в течение дня. читайте в .

5. Вы не употребляете достаточное количество глюкозы

Для нас еда – это и зелень салата, и безобидная куриная грудка. А для мозга все это никакая не еда. Мозгу подавай глюкозу! А основные поставщики глюкозы – это углеводы. Курица с овощами не даст вам упасть в голодный обморок, но вот придумать что-то гениальное… для этого диетического обеда не хватит. Нужны хлеб, сладкое, (идеальный вариант). Человеку, которому необходима умственная деятельность ни в коем случае не подходит безуглеводная диета. На работе отлично подойдет кусочек горького шоколада или сухофрукты.

ВАЖНО

Углеводы тоже бывают разные – простые и сложные. Обыкновенный сахар (простой углевод) хоть и является глюкозой, “ума” прибавит не так уж и много. Он быстро расщепляется, вызывая сначала резкий взлет глюкозы, а потом резкое падение, не успев “накормить” нервные клетки. А вот сложные углеводы – зерновой хлеб, каши, овощи (да-да, в них тоже много сахара), макароны – расщепляются медленно и обеспечивают организм энергией надолго. В дороге и на перекусе идеальный вариант сложных углеводов – банан! Макароны стоит есть, если следующий прием пищи еще не скоро.

6. В вашей диете недостаточно полезных жиров

Любой ценой избегайте обработанных, гидрогенизированных жиров, которые называются трансжирами, и минимизируйте употребление насыщенных животных жиров. Уменьшить потребление транс-жиров не так сложно, если помнить некоторые правила. Прежде всего, нужно вычеркнуть из своей жизни маргарины – все они содержат много транс-жиров. Обязательно следует просматривать этикетки на выпечке (печенье, торты и т.д.), а также чипсах, майонезах и прочих содержащих жир продуктах. К сожалению, российские производители пока что не указывают содержание транс-жиров на упаковке продукта. Если в списке ингредиентов стоит любое гидрогенизированное или частично гидрогенизированное масло – продукт содержит транс-жиры.

А вот полиненасыщенные жиры – Омега-3 и Омега-6 – незаменимые жирные кислоты. Получить эти жиры можно только через пищу. Они улучшают кровообращение и уменьшают воспалительные процессы в организме и очень полезны для мозга. Содержатся в лососе, сельди, скумбрии, сардинах и форели, а также в семенах подсолнуха, тофу и грецких орехах.

К полезным также относятся и мононенасыщенные жиры. Мононенасыщенные жиры снижают уровень холестерина. Они есть во многих орехах, оливковом масле и масле авокадо.

7. Вашему мозгу не достает кислорода

Мозг может выдержать без кислорода минут 10. И даже когда ничто не мешает нам дышать, кислорода мозгу может не хватать. Зимой кругом батареи и обогреватели, они потребляют кислород, толпы народа и помещения, где людей много, тоже лишают нас необходимого количества кислорода. Простуда, заложен нос – мы вроде бы дышим, но, оказывается, не качественно! Во всех этих случаях вы замечали, что начинаете хотеть спать? Так влияет на мозг недостаток кислорода.

Что делать? Проветривать помещения, открывать окна, и обязательно гулять.

8. Вы не тренируете свой мозг

Изучение новых предметов и языков, получение дополнительных навыков, интеллектуальные хобби помогают сохранять и преумножать ресурсы мозга. Постоянная «тренировка» гарантирует, что он будет работать на самом высоком уровне в течение всей жизни.

Согласны ли вы с утверждением, что любой человек способен на фантастический успех и выдающиеся открытия? Только не говорите, что это невозможно, и все это глупости. Иначе уподобитесь герою одной известной притчи: Идя по лесу, путник встретил мужчину, который рубил дерево. Работа у мужчины шла медленно, так как топор его затупился. Тогда путник посоветовал его наточить. На что услышал такой ответ: «Некогда мне точить! Рубить надобно!» И продолжил мучиться…

«Заточив» навыки, заставив работать свой мозг, вы сэкономите не только время, но и силы. Немного терпения и вы научитесь добиваться всего, что пожелаете.

Для этого можно использовать несложные правила:

Правило 1. Сконцентрируйтесь

Вы уверены, что всегда способны думать «о чем вам нужно» и «когда вам нужно»?

Тогда, пройдите простой тест: положите перед собой часы, и в течение 3 минут думайте только о бегущей стрелке, полностью сосредоточьтесь на секундомере. Получилось? А кто минуту назад вспоминал о том, что надо заехать в банк по дороге домой?

Секрет сконцентрированного внимания - высвечивать только интересную мысль, важную и нужную. Китайская мудрость гласит: «когда моешь чашку - думай о чашке». Если задача скучна, внимание рассеивается.

Превращайте важное дело - в увлекательное дело для самого себя. Решение проблемы внимательности - важный шаг к .

Правило 2. Действуйте

Все еще думаете, что жизнь предоставляет вам мало шансов на успех? Увы, но большинство людей устраивает находиться в вечном ожидании, нежели активно действовать. И причина тому - банальная лень. Хотя, мешает не только лень, но и неуверенность в собственных силах и возможностях.

Пора менять свою жизнь! Тот, кто не желает «сбивать из молока сметану», как в известной притче о двух лягушках, упавших в банку, непременно «утонет». Успех - выбирает активных людей.

Активный человек постоянно стремится почувствовать, узнать что-то новое, заставляет свой мозг работать в полную силу. Распишите свой день: съездить туда-то, встретиться с тем-то, позвонить тому-то. Подберите для себя стимулятор, который вас наделяет энергией. Для кого-то это спорт, кому-то достаточно чашечки кофе с утра, для кого-то музыка.

Каждый день задавайте себе один и тот же вопрос: «что я сделал(а) за день, чтобы добиться желаемого?». Не бойтесь неудач. Находясь в сложной ситуации, посмотрите на проблему чужими глазами (начальника, иностранца, ребенка). Ищите альтернативу, отстраняйтесь - минута спокойного размышления, сэкономит часы бесполезных усилий.

Правило 3. Поверьте в себя

Какие они люди за рулем «мерседесов»? Стиль одежды, голос, манера держаться - все в них выдает тех, кто привык делать, находить и использовать большие деньги. Это люди, постоянно перерабатывающие большое количество информации, фактов, поэтому они постоянно «в курсе своего дела». Как они все успевают и отлаживают?

Оказывается, они, как и японцы, активно «беседуют с мудрецами». Теперь эта возможность есть и у вас.

Упражнение на поиск мудрости:

Пофантазируйте. Каким вы представляете себе Аристотеля? А каким вам видится Александр Македонский? Представьте подробно их внешность, манеру говорить, голос. И как бы они повели себя, окажись в вашей ситуации?

Упражнение на наблюдательность:

Поставьте цель, по дороге домой найти как можно больше круглых предметов или предметов желтого цвета. Со временем, задание можно усложнить, искать предметы, чем-то похожие на зонт.

Эти два упражнения позволяют активизировать работу мозга. Ваше подсознание - хранилище многовековых знаний. Умнейшие мысли прошлого, можно легко найти в самом себе. Верьте, что победа за вами. Чем больше уверенности, тем ближе успех.

Правило 4. Ломайте стереотипы

В голове, которая живет шаблонами, не рождаются свежие идеи. Вспомните великих музыкантов, писателей, художников или спортсменов - все они выходили за рамки привычных представлений - ломали старое и создавали новое. В свое время, Морихей Уэшибо реформируя разные стили борьбы, создал современное айкидо.

В шахматах - одно оригинальное решение полностью меняет весь ход партии. Не бойтесь поступать «не как все» - отбросьте старые установки и вам откроются новые перспективы!

Правило 5. Относитесь к жизни с юмором

Не бойтесь смеяться - хорошая шутка не только поднимет настроение, но и поможет найти неординарное, верное решение. Именно юмор ломает стереотипы, которые мешают думать. Ищите в любой ситуации смешные стороны.

Основная задача, которую ставит перед собой проект 4 brain, заключается в том, чтобы как можно больше людей обрели главные условия счастливой жизни – веру в себя, в свои силы и знания.

Как вы считаете, что еще стоит делать, чтобы заставить работать мозг быстро и эффективно? Оставляйте свои комментарии в строке ниже.

Зачастую мы обращаем внимание на то, что наша память стала не такой цепкой, как раньше, нарушается скорость мышления и обработки информации вследствие нарушения мозга. Это может быть вызвано естественным старением,

Уменьшением количества эстрогена, нарушениями гормонального фона и здоровья, а также другими причинами. Также существуют различные заболевания головного мозга, нарушающие его нормальное функционирование, одним из которых является болезнь Альцгеймера. Как заставить мозг работать? Ответ прост - надо создать условия, при которых мозг восстановит свои функции, это также предотвратит развитие симптомов болезни Альцгеймера впоследствии.

В этой статье мы рассмотрим, как заставить свой мозг работать, а также попытаемся объяснить, насколько важно для нормальной избавиться от некоторых привычек и завести новые, благоприятствующие его работе.

Существует несколько способов, как заставить мозг работать на 100%:

Многие из тех, кто решил для себя задачу, как заставить мозг работать быстрее,

Выработали несколько заповедей:

избегать депрессий и стрессов;
полноценно отдыхать;
совершать прогулки и выполнять физические упражнения, снабжая свой мозг кислородом;
избавиться от вредных привычек;
постоянно тренировать свой мозг;
употреблять большое количество овощей;
пить большое количество жидкости.

Придерживайтесь указанных правил и заповедей, и вопрос "как заставить свой мозг работать" станет для вас неактуальным.

Чтобы голова хорошо работала, мозгу надо давать не только задачи, которые бы он решал но, и правильно его питать. Для этого необходимо включить в свое меню полезные для него продукты. Каждую секунду 100 млрд нервных клеток мозга участвуют в обмене информацией. Обеспечить бесперебойную работу этого сложнейшего механизма клеткам серого вещества может большое количество энергии. И хотя масса мозга составляет всего 2-3 % от массы тела, мозг ежедневно расходует пятую часть всей энергии, которую мы получаем их пищи.
Таким образом работоспособность нашего мозга зависит от пищи, которую мы едим. А значит, мы вполне сможем составить меню из продуктов, которые нам помогут. Что полезно для мозга?

Продукты, помогающие концентрировать внимание

Креветки и жирные сорта рыбы – настоящий деликатес для мозга. Как известно, морепродукты снабжают организм жирными кислотами, которые играют важную роль — не дают нашему вниманию ослабнуть. Достаточно съедать 100 г морепродуктов в день, например, приготовить вкусный .
Лук репчатый – помогает бороться с усталостью и нервным переутомлением. Кроме того простой репчатый лук разжижает кровь, и тем самым улучшается снабжение мозга кислородом. Ежедневно нужно съедать не менее половины луковицы. Что сделать довольно-таки просто, репчатый лук используется при приготовлении многих блюд в кулинарии, но безусловно, самым полезным будет сырой лук, которым заправляют салаты. Для этих целей лучше всего брать его сладкий сорт — красный репчатый лук, либо обычный ошпарить кипятком, чтобы из него вышла вся горечь. Вы можете приготовить наиполезнейший и красного лука.
Орехи особенно хороши, когда вам предстоит умственный марафон в виде доклада, конференции или совещания, долгая поездка за рулем. Орехи укрепляют нервную систему, так как в них в большом количестве содержатся витамины группы В и стимулируют деятельность головного мозга. Но вместе с тем, орехи тяжелая пища для пищеварительной системы, поэтому не увлекайтесь сильно ими – одна горсточка орехов в день, именно то, что полезно и нужно для вашего организма.

Продукты, улучшающие память

Авокадо содержит жирные кислоты, которые служат источником энергии для кратковременной памяти. Чтобы ничего не забывать при составлении планов, расписаний, списка покупок, включите включите в свой рацион этот плод. Необходимая норма в день – половинка авокадо. На сайте вы можете почитать рецепт вкусной и оригинальной .
Морковь , этот привычный нам овощ чрезвычайно полезен для умственной деятельности — он стимулирует работу мозга, благодаря чему вы сможете все быстрее запоминать. Особенно полезно кушать в первой половине дня салат из моркови и яблок, приправленный растительным маслом или сметаной пониженной жирности. Рецепт приготовления этого простого, но очень полезного салата вы можете посмотреть .
Ананас – не случайно это любимый фрукт звезд театра и кино. Тот, кому необходимо в памяти удерживать большие объемы текста и нотных знаков, нуждается в повышенном содержании витамина С. Именно в ананасе его столько сколько нужно. А вот калорий в нем совсем чуть-чуть.
Выпивайте в день 1 стакан свежевыжатого ананасового сока и никаких проблем с памятью и лишним весом!

Продукты, помогающие генерировать свежие идеи

Инжир — содержащиеся в нем вещества по своему составу близки аспирину, они разжигают кровь, и мозг лучше снабжается кислородом. Это лучшая еда для людей творческих профессий.
Тмин – способствует рождению новых идей за счет эфирные масел, содержащиеся в тмине, которые стимулируют всю нервную систему. Тому, кто должен поддерживать творческую активность мозга, очень хорошо регулярно пить чай из тмина: заварите 2 чайные ложки измельченных семян в стакане кипятка. Через 15 минут чай готов, он не только полезен для мозга, но и для нормальной работы пищеварения.

Продукты, помогающие воспринимать информацию

Лимон – этот цитрус проясняет мысли, информация легче усваивается. Такое влияние оказывают ароматические масла, содержащихся в кожуре плода, а также ударные дозы витамина С. Если вам предстоит важная встреча или совещание – непременно выпейте стакан чая с долькой лимона в нем. А также не забывайте про такой полезный напиток, как .
Капуста, свекла, шпинат содержит в большом количестве витамины группы В, что оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Чтобы прошло волнение перед экзаменом или ответственной встречей, съешьте , и вы будете более спокойными и рассудительными.
Черника и клюква очень полезно кушать их тем, кто находится в процессе обучения. Именно эти две ягоды являются полезнейшими для головного мозга, так как способствуют лучшему его кровоснабжению. Обязательно кушайте свежие ягоды в сезон их созревания. А зимой вы можете из сушеных и замороженных ягод готовить вкусные витаминные чаи, и кисели.

Продукты, поднимающие настроение

Для того, чтобы голова хорошо работала, не менее важны положительные эмоции, на которые так же могут оказывать влияние продукты питания.
Бананы содержат особое вещество триптофан, помогающее организму вырабатывать известный гормон счастья — серотонин, и это позволяет чувствовать себя счастливыми. Вы можете их кушать в качестве здорового и полезного перекуса, а, также готовить из них вкусные десерты, рецепт приготовления одного из таких сладких десертов вы можете посмотреть .
Клубника – многие любят эту ароматную ягоду, она не только вкусна, но и благодаря своему составу быстро поднимает настроение. В сезон клубники не забывайте себя баловать этой ягодой, рекомендуемая норма – 150 г в день. Зимой вы можете покупать замороженные ягоды клубники и варить из них полезные компоты, морсы, добавлять ее в и .
Паприка – острая паприка способствует выделению эндорфинов – «гормонов счастья». Кроме того, добавление специй в пищу, способствует , что не может не радовать любую женщину.

Что вредно для мозга

Мы с вами поговорили о полезных продуктах питания для хорошей работы головы, разговор будет неполным, если я вам не расскажу о вредных продуктах, которые тормозят работу головного мозга и ослабляют память. Это продукты, содержащие различные химические добавки (глутамат натрия, искусственные подсластители, ароматизаторы, идентичные натуральным и т.д.) оказывают плохое влияние на работу головного мозга. К таким продуктам промышленного изготовления относятся: сладости (торты, пирожные, конфеты, мороженое и т.п.), хлебобулочные изделия (булочки, сдоба, печенье, фастфуд и т.п.), жирная пища (чипсы, майонез, консервы и т.п.) газированные напитки (кола, спрайт, фанта и т.п.) и алкогольные напитки.

Режим рационального питания

Важное значение для нормальной работы головного мозга имеет рациональное питание. Ежедневно нужно кушать белковую пищу: куриная грудка, рыба, яичный белок, творог, сыр, орехи. Поступающий в организм белок способствует выработке таких соединений как допамин и адреналин, отвечающих за процессы мышления головного мозга. Наряду с белками мозгу для нормальной его работы необходимы углеводы — быстрые (фрукты, мед, шоколад, сладкие десерты) и медленные (макароны, бобовые, картофель), которые помогают концентрации внимания. Так как мозг состоит на 60% из жиров, ему они тоже необходимы. Как уже говорилось выше полезно кушать морепродукты, орехи, заправлять салаты растительным маслом.
Необходим оптимальный режим питания, не менее 4-х раз в сутки. Именно при таком способе питания не возникает чувство голода, когда уровень сахара в крови понижается и возникает из-за этого слабость, разбитость, головная боль – тут уже не до интенсивной работы головой.
уже публиковала , в котором подробно останавливалась на вопросе что же полезно ежедневно кушать для того, чтобы голова была ясной и здоровой. Здесь лишь вкратце скажу, что на завтрак должно приходиться примерно 20 % дневного рациона, это могут быть: каши, яйца, хлеб грубого помола, фрукты.
В полдник можно перекусить: стаканом йогурта, кефира, чая с лимоном или свежевыжатого сока, скушать банан или другой фрукт, горсть орехов.
На обед должно приходиться 40% дневного рациона: салат овощной, кусок постного мяса или рыбы, каши, картофель, компот или сок. На ужин полезно кушать постное мясо или рыбу, овощи, кефир, фрукты.
Рациональное питание, которое включает в себя продукты помогающие голове хорошо работать, стимулируют деятельность головного мозга, ускоряют реакцию и процессы мышления, повышают внимательность человека. Почаще включайте эти продукты в свой ежедневный рацион и у вас всегда будет отличная память, ясный ум и хорошая работоспособность. Чего от всей души желает вам