Najpomembnejša živila za telo. "Pravi" izdelki

Zelo koristna so tudi prepeličja jajca. Po vsebnosti uporabnih sestavin so boljši od piščančjih. Prepeličja jajca pomagajo krepiti imunski sistem, normalizirajo delovanje kardiovaskularnega sistema in prebavil. črevesni trakt.

Žita
Nekateri verjamejo, da so ogljikovi hidrati v žitih škodljivi za vašo postavo. Vendar pa ni. Kompleksni ogljikovi hidrati so bistveni za zdravje. Jejte kašo in kruh z žiti - ta pomembna živila znižujejo raven holesterola, krepijo tonus črevesja in se borijo proti debelosti in sladkorni bolezni.

Mlečni izdelki
Mleko in mlečni izdelki so bogat vir kalcija, ki je potreben za normalno delovanje mišičnega in živčnega sistema ter osteoporozo. Če ste intolerantni na laktozo, zdravniki priporočajo uživanje manj mastnega jogurta ali kefirja, ki vsebuje koristne mlečnokislinske bakterije.

Piščančje meso
Piščanec je ena izmed najbolj zdravih vrst mesa. piščančje prsi vsebujejo zelo malo maščob, vendar so bogati z dragocenim antioksidantom - selenom - in vitamini B.

ribe
Maščobne ribe - skuša, losos, postrv itd. – vsebuje veliko količino omega-3 maščob, ki pomagajo zniževati raven holesterola, preprečujejo nastanek tromboze in nekaterih vrst raka.

Rastlinski izdelki
Sadje in jagode so bogati viri vitamina C, ki krepi imunski sistem telesa. Jabolka, pomaranče, hruške, mandarine, grozdje, kaki in drugo sadje imajo številne blagodejne lastnosti. Banane na primer prispevajo k tvorbi serotonina v telesu – hormona sreče.

Buča je najbogatejša zelenjava. Napolnjena z vitaminom C, E, PP, T, kalijem, železom itd. Dobro vpliva na delovanje črevesja. Krepi živčni sistem, preprečuje širjenje bacila tuberkuloze in pojav kariesa.

Video na temo

Problem pravilne prehrane in izbire zdravju koristnih živil ne skrbi le nutricionistov, ampak tudi običajne ljudi, ki se trudijo voditi zdrav življenjski slog. Slaba prehrana je zanesljiva pot do bolezni, zato morate jesti čim bolj raznoliko hrano, ki vsebuje veliko koristnih snovi in ​​najmanj škodljivih.

Boste potrebovali

• - puste vrste mesa;
• - testenine;
• - žitarice;
• - sveže ribe;
• - zelenjava in sadje.

Navodila

Uravnotežena prehrana je tako pomembna za zdravje kot Svež zrak oz čista voda. Mnogi ljudje se pri poskusu prehranjevanja močno omejijo pri izbiri hrane, kar zelo negativno vpliva na njihovo zdravje. Seznam zdravih izdelkov je zelo širok, zato se ne omejujte le na nekaj izdelkov. Pravzaprav lahko večino izdelkov samih uvrstimo med zdrave, na stopnjo uporabnosti pa močno vpliva priprava.

Mnogi na primer verjamejo, da je meso izdelek, ki škoduje telesu, vendar to ni povsem res. Meso postane škodljivo le, če ga ocvremo v rastlinskem olju, saj takšna toplotna obdelava prispeva k nastanku velike količine preprostih ogljikovih hidratov, pa tudi škodljivih, lahko prebavljivih ogljikovih hidratov. Ne smemo pa pozabiti, da meso vsebuje veliko kislin in snovi, ki jih človeško telo ne proizvaja samo; primer takih snovi je albumin.

Vse vrste pustega mesa, vključno s teletino, jagnjetino, piščancem, kuhane in kuhane na pari z dodatkom velike količine začimb, se lahko štejejo za zdrave. Sveže ribe, kuhane brez uporabe rastlinskega olja, lahko uvrstimo tudi med zdrava hrana, saj vsebuje veliko količino fosforja, maščobnih kislin in drugih snovi, ki jih ne najdemo v drugih izdelkih.

Izdelki iz moke in žitne kaše pogosto veljajo za vir odvečne teže. Pravzaprav nekateri izdelki iz moke in skoraj vsa žita blagodejno vplivajo na zdravje. Vir so na primer testenine iz trde pšenice kompleksni ogljikovi hidrati in veverica. Poleg tega takšne testenine ne povzročajo povečanja telesne teže. Tla pšenična kaša ne vsebuje samo velike količine vlaken, ampak tudi, ker ima v svoji sestavi trdne delce, služi kot odlično čistilo, ki deluje kot piling.

Zelenjava in sadje veljata za najbolj koristna za telo. Pravzaprav so živila, ki spadajo v ti dve kategoriji, polna vlaknin, bogata z vitamini vseh skupin, vsebujejo aminokisline in minerale skoraj vseh vrst, razen tistih, ki so lastna živilom živalskega izvora. Zelenjava in sadje poleg hranilnih snovi vsebujeta velike količine vode. Hranila, ki jih vsebuje zelenjava in sadje, telo zlahka absorbira.

Video na temo

Opomba

Vsaka posamezna kategorija izdelkov ne more v celoti zadovoljiti potreb človeškega telesa. Potrebe telesa po vseh hranilih je mogoče zadovoljiti le, če so v prehrani vključene vse vrste zdravih živil. Vendar se morate zavedati, da mora biti vse zmerno, zato je treba količino zaužite hrane na obrok omejiti.

Koristen nasvet

Hrana v čista oblika lahko škoduje le, če je nepravilno pripravljena. Na primer, dodatek zelenjavi v obliki majoneze ali drugih visokokaloričnih omak, ki vsebujejo škodljive snovi in ​​konzervanse, lahko popolnoma izniči uporabnost prvotnega izdelka, to je zelenjave.

Sorodni članek

Dandanes se malo ljudi ukvarja s samooskrbnim kmetijstvom. Ni veliko ljudi, ki gojijo zelenjavo in sadje v svojih dačah. Večina ljudi hrano kupuje v supermarketih. Kupci velikih trgovin bi morali vedeti, katerih izdelkov ne smejo kupovati, ker so zdravju škodljivi. Rekel bi, da so smrtonosni! Seveda, če jeste ta izdelek, ne boste takoj umrli. Toda ti izdelki so nevarni prav zato, ker se vse škodljive snovi postopoma kopičijo v našem telesu in so podobni časovni bombi. Torej, seznam nevarnih izdelkov.

Instant hrana. Ta kategorija vključuje instant juhe, instant rezance, kuhane pire krompir, različne jušne kocke in seveda instant sok. V teh izdelkih ni nič naravnega; v celoti so sestavljeni iz kemikalij. Strinjam se, da to niso najbolj zdravi izdelki.

Kuhane in dimljene klobase, hrenovke, paštete, klobase. Vsi ti izdelki vsebujejo skrite maščobe in sojo, največkrat gensko spremenjeno. Kaj se skriva pod skritimi maščobami? Običajno je to svinjska koža, mast, notranja maščoba. Zavzamejo 40 % teže in so v sestavinah navedene kot meso. Preostalih 60% teže je zapolnjenih z ojačevalci barve in okusa, karatinom in gelom. Strinjam se, ti izdelki tudi niso povsem zdravi.

Mlečni izdelek, katerega rok uporabnosti je daljši od dveh tednov. Ti izdelki so narejeni z uporabo konzervansov.

Zelenjava in sadje sta izven sezone. Izven sezone se s to količino pognoji lubenica kemične snovi, ki je glavni kandidat za zastrupitev. Poper pozimi je popolnoma gensko spremenjen izdelek. Jagode pozimi ne vsebujejo niti enega vitamina.

Zvitki in kolački v vakuumski embalaži.Če lahko tako rečem, se ti »izdelki« ne pokvarijo, ne zastarajo, nič se jim ne naredi, sveži bodo tudi čez mesec dni! Vas to ne skrbi?

Čokoladne ploščice. To je veliko kalorij v majhni količini. Vsebujejo kemične dodatke, gensko spremenjene izdelke, barvila, arome in velike količine sladkorja. Zaradi "okusnih" kemikalij in veliko sladkorja jih želimo jesti ves čas.

Čaj z okusom. Praviloma je aroma dosežena zaradi citronske ali pomarančne ali katere druge kisline, ki povzroča odvisnost. Premisli.

Rafinirano rastlinsko olje in deodorizirana. To olje se ne sme uporabljati v solatah. Ta olja niso koristna za prebavni sistem, prav tako ovirajo njegovo delo in blokirajo prebavni proces.

Sladka peneča voda. Koktajl, kemija in ogljikov dioksid za hitro porazdelitev škodljivih snovi po telesu. Čeprav so takšne pijače škodljive ne le zaradi kemične sestavine, ampak tudi zaradi visoke vsebnosti sladkorja. Koncentracija sladkorja v njih je približno 5 žličk na kozarec vode. Zato se je s tovrstno pijačo nemogoče odžejati.

Pakiran sok. V teh paketih ni naravnih sokov. To so "kemično" zmanjšane in "kemično" obogatene pijače. Otrokom ne smete dajati te "naravne" kemikalije!

Seznam z slabi izdelki lahko nadaljujemo. Ne pozabite, da vam majoneza, kečap, čips, hitra hrana, pripravljena hrana, jogurti, sladoled in podobno ne bodo prinesli nobene koristi.

In na koncu bi rad posebej povedal o najbolj škodljivi dodatki.

Mononatrijev glutamat E-326. Dodajajo ga različnim izdelkom, da povzročijo odvisnost potrošnika. Če vidite ta dodatek na embalaži, ne kupujte tega izdelka!

Nadomestki sladkorja. Imajo močan choleretic učinek. Pri osebi z boleznijo žolčnih poti lahko sladilo povzroči poslabšanje bolezni. In gazirana voda brez sladkorja močno vpliva na prostato.

acesulfam (E 950). V ZDA je priznan kot počasi delujoč strup in snov, ki pospešuje razvoj raka.

Aspartam (E 951). Imenuje se tudi: sukrazit, sladkost, nutrisvit, slastilin. Pri segrevanju na 30 stopinj razpade na formaldehid, metanol in fenilalanin.

Ciklomat (E 952). Prepovedan je v Franciji, ZDA, Veliki Britaniji. Verjame se, da izzove odpoved ledvic. Zaradi nizke cene ga uporabljamo še danes.

ksilitol (E 967). Je sladek polihidrični alkohol. Ksilitol najdemo v majhnih količinah v nekaterih sadjih in rastlinah. Ksilitol se proizvaja iz bombažnih lupin in koruznih storžev. To sladilo povzroča raka na mehurju.

sorbitol (E 420). Če uživate ta sladkor velikih odmerkih lahko povzroči želodčne težave.

Kot razumete, to še zdaleč ni celoten seznamživil in dodatkov, ki se jim morate izogibati. Seveda pa je na vas, da se odločite, ali boste te izdelke zavrnili ali ne. Vendar ne pozabite, da je vaše življenje odvisno od vaše izbire!

Video na temo

6. nasvet: Zdrava prehrana, ali Katera živila so zdravju škodljiva

Obvladovanje načel pravilne prehrane ni tako enostavno. Še posebej težko je za neizkušenega gurmana, ki je obdan s toliko gastronomskimi skušnjavami! Ampak, če je drago lastno zdravje, morate nekatere izdelke izključiti iz dnevne košarice.

Pod prepovedjo ne gre razumeti najhujšega: enkratno ali večkratno uživanje naštetega živila nikomur ne grozi z rakom ali smrtjo. Vendar morate biti pozorni na svojo prehrano in z največjim naporom pozabiti na njihov obstoj.

Topljeni sir

Idealna možnost izdelka je dušen fondue ali viskozni raclette. Vendar pa bo povprečna oseba verjetno pomislila na bel trikotnik z gosto konsistenco. Običajna sirova klasika žal ni isti sir. To so bolj izdelki iz sirovih odpadkov, barvil in aditivov. Mimogrede, uporabljene sestavine niso pokvarjene, ampak z vsemi odstopanji okusa.

Otekle stranice in širok pas- le majhen del težav, ki ogrožajo vsakodnevno uporabo »modernega« topljeni sir. Visoka vsebnost maščobe v takem izdelku, pa tudi povečana vsebina natrija v sestavi, grozijo velike težave s srcem in ožiljem. Fosfatni dodatki bodo škodljivo vplivali na ravnovesje kalcija in bodo znatno vplivali na genitourinarni sistem telesa.

Margarina

Nedolgo nazaj sta besedi "margarina" in "trans maščobe" postali absolutni sinonim. Po številnih študijah je margarina padla v nemilost in ljudje so o njej začeli govoriti kot o zlu vsesplošnega obsega. Ta vrsta maščobe velja za najnevarnejšo za Človeško telo. Z bliskovito hitrostjo se absorbira v kri in se vitalno razširi na vse. pomembna telesa. Celice preprosto prenehajo odstranjevati toksine skozi membrano in se ne morejo upreti od zunaj. Takšen razplet grozi s šopkom neprijetnih posledic: od sladkorna bolezen, pomembno živčne motnje pred onkologijo.

Nesladkano sladko

Umetni nadomestki sladkorja so že dolgo sporni. Kot se je izkazalo, ne zaman. Navsezadnje so to sintetične snovi, ki so našemu telesu tuje. Zato se preprosto ne prebavijo. Sladkor iz epruvete ima veliko slabosti – to vključuje tudi uničenje živčne celice(za katere je znano, da so nepopravljive!) in hormonske motnje. Paradoksalno je, da prav hrana, ki ne vsebuje sladkorja, povzroči znatno povečanje telesne mase.

Kruhovi izdelki

Ne bom paničen! Zdravju ne škoduje teža kruha in ne pecivo! Pekovski izdelki, ki vsebujejo kalijev bromat, so ogroženi. Praviloma proizvajalec to odkrito navede na svojem izdelku. Raziskava je pokazala, da pogosta uporaba pekovski izdelki, ki vsebujejo kalijev bromat, lahko povzročijo maligne neoplazme. V progresivni družbi je to napisano z velikimi črkami, naši rojaki pa lahko le natančno preberejo etiketo in se zavestno odločijo.

Domača pokovka

Neškodljiva embalaža pokovke za udoben ogled vaše najljubše TV-serije nosi ogromno zdravstvenih tveganj. Tehnologija izdelave je takšna, da se uporablja perfluorooktan sulfonska kislina, da se prepreči lepljenje izdelka na embalažo. To je rakotvorna snov v premazih proti sprijemanju in je zelo nevarna za zdravje! Samo nekajkratno uživanje takšne poslastice lahko izniči normalno delovanje. Ščitnica.

Drug strup, ki ga najdemo v pokovki za mikrovalovno pečico, je diacetil. Snov je aroma in umetno olje. In vse bi bilo v redu, a zahrbtni diacil zlahka in hitro uniči stene naših pljuč!

Nehote se spomnimo starodavne modrosti: "Jemo, da živimo ...". Le danes skrbno izberite »gorivo« za telo, da vaš običajni vnos hrane ne postane protiutež odličnemu zdravju!

Nekatere jedi in izdelki se nam zdijo popolnoma zdravi, zato jih poskušamo čim pogosteje vključiti v svojo prehrano. Toda, kot veste, absolutno zdravih izdelkov ni in tudi ti vsebujejo sestavine, ki lahko škodijo našemu zdravju.

ovseni kosmiči

Najboljša jed za zajtrk za odrasle in otroke. Ovseni kosmiči imajo ovojni učinek, spodbuja prebavo, pospešuje hujšanje, vsebuje veliko koristnih snovi. Vendar vsakodnevna uporaba Ovseni kosmiči preprečujejo popolno absorpcijo kalcija, kar povzroča težave s kostmi, zobmi, lasmi in zgodnji razvoj osteoporoze.

Zeleni čaj

Po vseh kanonih zdrave prehrane velja za najboljšo pijačo, izboljša metabolizem, odlično odžeja, vsebuje veliko makro- in mikroelementov ter spodbuja delovanje živčnega sistema. Vendar tudi ta zdrava pijača na voljo negativne strani: Presežek zelenega čaja vodi do diuretičnega učinka, ki spodbuja zardevanje zdrave soli iz telesa. Zeleni čaj vsebuje tudi provitamin K, katerega presežek poveča viskoznost krvi in ​​tveganje za trombozo.

rjavi sladkor

Velja za veliko bolj zdravega od belega, ki smo ga vajeni. Rjavi sladkor vsebuje veliko vitaminov, pa tudi železo in cink. Kljub tem prednostim je rjavi sladkor zelo kaloričen izdelek, zvišuje raven glukoze v krvi in ​​vodi tudi do povečanja telesne mase.

Čebula in česen

Ta zelenjava je vsekakor koristna, saj pomaga pri soočanju z gripo in prehladom, preprečuje nastanek nekaterih vrst raka ter krepi srčno mišico. Vendar pa je uživanje čebule in česna prepovedano za ljudi z boleznimi prebavnega sistema, ledvic in izločanja.

Morske ribe

Zdravniki svetujejo uživanje morskih rib vsaj enkrat tedensko, saj vsebuje uporabni mikroelementi in kar je najpomembneje, omega-3 kisline. Poleg navedenih uporabnih spojin, morske ribeŽivo srebro se pogosto kopiči v ribah zaradi onesnaženosti Svetovnega oceana. Da bi dobili popolnoma neškodljive ribe, jih morate kupiti v posebni trgovini kmetije, kjer ribe gojijo v umetnih razmerah.

Morski ohrovt

Izdelek, o čigar koristi le malokdo dvomi morske alge- odličen vir joda, hitro nasiti in odpravlja lakoto za dolgo časa, uravnava prebavo, spodbuja hujšanje. Toda dejstvo, da lahko morske alge kopičijo soli težke kovine, ni znano vsem.

Kokosovo olje

Ta izdelek priznavajo ne samo vegetarijanci, ampak tudi ljudje, ki se držijo načel zdrave prehrane. vendar Kokosovo olje ni primeren za kuhanje, med toplotno obdelavo tvori nekatere rakotvorne snovi. Bolje je, da nepredelanega olja ne uživate, saj se pogosto uporablja v kozmetične namene in mu dodajajo različna sintetična polnila.

O njegovih koristih je bilo veliko napisanega. Redno uživanje medu odpravi številne zdravstvene težave, krepi imunski sistem in telo nasiči s številnimi koristnimi snovmi. Med dodajajo različnim jedem in pijačam, vendar malo ljudi ve, da če med segrejemo nad 40 stopinj, potem vse zdravilne lastnosti izginejo, super-zdrav izdelek pa postane nevaren, saj nastane snov - hidroksimetilfurfural. Ko se kopiči v telesu, lahko povzroči slabost in bruhanje, glavobole in vrtoglavico ter izgubo moči. Iz navedenega lahko sklepamo, da bo med uporaben le pri sobni temperaturi.

Kot že omenjeno, absolutno škodljivih ali popolnoma zdravih živil ni, zato pri sestavljanju prehrane ne smete iti v skrajnosti.

Sledenje določeni dieti ni pogoj za lepo postavo in dobro zdravje. Tako ženske kot moški potrebujejo določena mikrohranila za izboljšanje oblike telesa. Zato ni priporočljivo preizkušati diet, predpisanih drugim.

Glavna razlika med telesom moškega in ženske je v tem, da je v močnem moškem telesu - mišična masa veliko večji. Da bi ohranili napeto postavo, moški potrebujejo več beljakovin in kalorij kot ženske. Oglejmo si nekaj nasvetov o tem, kakšno hrano ljudje uživajo, da ostanejo močnejši in bolj zdravi.

Mandlji so polni beljakovin, ki dajejo energijo. Priporočljivo je zaužiti do 10 kosov na dan.

Soja – bogata z železom in kalcijem, krepi kosti.

Paradižnik – zelenjava vsebuje kalij, vitamin C in prehranske vlaknine, ki ščitijo srce in pomagajo prebavnemu sistemu.

Zelje ne vsebuje holesterola in je bogato z vitaminom K. Potrebno je sintetizirati gama-karboksiglutamat, ki je pomemben za predelavo in absorpcijo beljakovin, sodeluje tudi pri procesu strjevanja krvi in ​​presnovi kosti. Moški potrebujejo 80-120 mcg vitamina K dnevno.

Krompir je bogat z vitaminom A, ki krepi imuniteto in izboljšuje vid.

Kivi je bogat z vitaminom C, ki izboljša prekrvavitev in zmanjša razdraženost pri moških.

Sončnična semena- telo oskrbi z vitaminom E, ki deluje antioksidativno in zmanjšuje tveganje za poškodbe prostih radikalov.

Indijski oreščki so bogati z magnezijem, ki igra pomembno vlogo pri zdravju mišic.

Na svetu velik znesek ljudi različne starosti ljubi sladkarije. Zdaj obstaja ogromno različnih sladic in dobrot, ki lahko zadovoljijo še tako prefinjenega gurmana. Toda med vso to raznolikostjo obstajajo sladkarije, ki so še posebej škodljive za zdravje ljudi.

Glavna škoda katerega koli sladkega izdelka je praviloma bogata s sladkorjem. In sladkor, kot veste, negativno vpliva ne le na vašo postavo, ampak tudi na vaše zdravje in zmogljivost. notranji organi, sistemi. Poleg tega sodobne dobrote vse bolj vsebujejo škodljive primesi: konzervanse, arome, različne arome in tako naprej. Na katere sladkarije bi morali biti zelo previdni?

7 najbolj škodljivih in nevarnih sladkih živil

Nugat in turški užitek. Orientalske sladkarije so priljubljena poslastica mnogih. Vendar se kljub ogromni vsebnosti sladkorja zelo slabo borijo z občutkom lakote in tveganje za pridobivanje dodatnih kilogramov zaradi aktivnega uživanja takšnih izdelkov je izjemno veliko. Prekomerne količine nugata ali meduma v prehrani lahko povzročijo diabetes mellitus ali hudo akne. Ti izdelki so strogo kontraindicirani za ljudi, ki trpijo zaradi pankreatitisa. Poleg tega določena nevarnost orientalske sladkarije predstavljajo tudi zato, ker je v sodobnih izdelkih zelo malo naravnih sestavin. Nadomestijo jih umetni dodatki in kemične arome. Presežek tega lahko negativno vpliva na vaše počutje.

Katere koli lizike. Škoda takšnih izdelkov je predvsem v tem, da lahko takšne sladkarije zelo zlahka poškodujejo ustno sluznico in opraskajo dlesni. Zato jih je treba otrokom dajati previdno in paziti, da otroci takšnih bonbonov ne žvečijo, saj na sladkarijah sploh ni težko zlomiti zob. Te sladkarije vsebujejo veliko umetnih arom in sladkorja. Zaradi dejstva, da se zelo dolgo raztopijo, to privlači različne patogene bakterije, ki lahko iz ust prodre v telo povzroči različna vnetja, boleča stanja.

Čokoladne ploščice. Takšna poslastica, če jo uživate zelo aktivno, lahko povzroči težave s krvnimi žilami in srcem, razvoj bolezni trebušne slinavke in povečano tveganje za sladkorno bolezen. Sladke ploščice ne vsebujejo vlaknin, skoraj nič koristne elemente in vitamini. Hkrati so bogati z maščobami in hitrimi ogljikovimi hidrati. Ta kombinacija negativno vpliva na delovanje možganov in povečuje tveganje za debelost. Škodljivost čokoladne ploščice Prav tako je v tem, da se po njihovem zaužitju občutek lakote izredno hitro povrne.

Koruzni poper in razni vaflji. Ti izdelki so polni transmaščob. Vsebujejo različne snovi, ki se sčasoma kopičijo v človeškem telesu in lahko povzročijo razvoj raka. Delci vafljev in koruznih palčk se neopazno zagozdijo med zobmi in jih je včasih zelo težko očistiti. Zlahka je uganiti, da takšna situacija, ki se redno ponavlja, povzroči povečanje števila škodljive bakterije V ustne votline, povzroča težave z zobmi in dlesnimi. Poleg tega so takšne dobrote - zlasti vaflji - zelo kalorične. Ne nasitijo za dolgo časa, energija iz njih se hitro porabi, lahko pa veliko pridobite odvečnih kilogramov- zelo možna posledica zlorabe škodljivih vafljev in koruznih palčk.

halva. Zdi se, da je ta izdelek videti čim bolj naraven, saj lahko halva povzroči resno škodo človeškemu telesu. Lahko pa ta sladkarija vsebuje veliko kadmija in umetnih sladkih dodatkov. Nekateri izdelki vsebujejo tudi GSO.

Karamele in sadne karamele. Ti priboljški najprej škodijo vašim zobem. Uničijo zelo enostavno zobna sklenina, še posebej lepljiva karamela vas lahko pusti brez nadevov. Takšni sladki izdelki ustvarjajo idealne pogoje za aktivnost. škodljivi mikroorganizmi v ustni votlini. Zato se tveganje poveča vnetni procesi vpliva na dlesni. Poleg tega lahko mikrobi vstopijo v prebavila in povzročijo resne kršitve pri svojem delu. Karamele in karamele, vključno s konvencionalno naravnimi (sadje, jagodičje), so zelo bogato začinjene s sladkorjem in aromami. To negativno vpliva na telesno težo in lahko povzroči debelost, če takšne sladkarije uživamo v velikih količinah in redno.

Žvečilna marmelada. Ti sladki izdelki ne vsebujejo le morja sladkorja in posebnih arom, ki lahko vplivajo na človekovo dobro počutje. Pogosto vsebujejo citronsko kislino, ki ima uničujoč učinek na zobno sklenino. Prekomerno uživanje žvečilne marmelade neizogibno vodi do kariesa in drugih zobnih težav.

Tudi če pazite prehrano se izogibate zdrava hrana in ohranjanje normalne teže še ne pomeni, da ne delate napak pri izbiri hrane. Vsa živila niso tako zdrava in hranljiva, kot si mislite. Pravzaprav lahko svoje telo pomotoma naložite s presežkom sladkorja in natrija. Ugotovimo, kateri izdelki veljajo za najboljše in najslabše v različnih kategorijah.

Dobra zelenjava: zelenjava

Najboljša zelenjava je tista, ki ima najglobljo barvo: špinača, ohrovt, brokoli itd. Poskusite vsak teden pojesti eno in pol do dve skodelici te listnate zelenjave. Dodajte jih solatam, sendvičem ali smutijem.

Slaba zelenjava: nekaj v kozarcu

Konzervirani zelenjavi običajno primanjkuje vlaknin in drugih hranil ter pogosto vsebuje veliko soli. Če jih vključite v svojo prehrano, dobite dodaten sladkor, natrij in arome, zaradi katerih so ta živila škodljiva. V tem primeru je bolje dati prednost zamrznjeni zelenjavi.

Dobra zelenjava: zelje, cvetača, brstični ohrovt in druge križnice

Ohrovt ni edina superzvezda v kategoriji križnic. Ne pozabite v svojo prehrano vključiti brstičnega ohrovta, cvetače, zelja itd. Ta zelenjava je bogata z antioksidanti. Nekatere študije so pokazale, da pomagajo zmanjšati tveganje za raka.

Slaba zelenjava: škrobna živila

Koruza, grah, krompir, buče, buče in jam običajno vsebujejo manj vitaminov, mineralov in vlaknin kot druge vrste zelenjave. Poleg tega so kalorije na porcijo teh živil pogosto 2- do 3-krat višje od njihovih neškrobnih primerkov. To zelenjavo je najbolje zaužiti zgodaj zjutraj, saj vsebuje več ogljikovih hidratov.

Dober fižol: preprosto kuhan fižol

Čičerika, fižol v zrnju in bob so odlična osnova za zdravo prehrano v kombinaciji s polnozrnatimi žiti in zelenjavo. Bogate so z vlakninami in rastlinske beljakovine. Za razliko od konzervirane zelenjave lahko stročnice jeste iz pločevink, le oplakniti jih morate.

Slabe stročnice: konzerviran pečen fižol

Za razliko od navadnega fižola v pločevinkah ta izdelek vsebuje približno tri čajne žličke sladkorja na porcijo in 50 % več natrija. Prav tako ni treba kupovati juh v pločevinkah. Mnogi med njimi vsebujejo prekomerne količine soli.

Najboljše sadje: avokado

To sadje vsebuje veliko maščob, vendar so zdrave enkrat nenasičene maščobne kisline. Avokado vsebuje več kot ducat osnovnih hranil. Vsebuje veliko vlaknin ter vitaminov E, B in kalija.

Slabo sadje: Predelane sadne pijače

Pogosto se prodajajo kot " naravni sok«, vendar sestava, navedena na etiketi, dokazuje nasprotno. Vsebujejo veliko sladkorja, kalorij in umetnih sladil.

Dobro sadje: jagode

Borovnice, maline, robide in jagode vsebujejo antioksidante, polifenol in antocianin. Jagode vsebujejo tudi vitamin C in so nizkokalorične.

Slabo sadje: konzervirano ali posušeno

Sadje je že naravno sladko, zato vam pri uživanju ni treba dodajati sladkorja, kot se to počne pri konzerviranju. Enako se včasih zgodi, ko jih sušimo.

Dobro sadje: zamrznjeno

Tako kot zamrznjeno zelenjavo tudi sadje hladno obdelamo takoj po obiranju. Ostanejo enako hranljivi kot sveži.

Najboljša žita: polnozrnata žita

Ljudje še vedno črtajo žita iz svoje prehrane, ko želijo shujšati ali izboljšati svoje zdravje. Toda v resnici bi morali polnozrnate žitarice jesti vsak dan, razen če imate celiakijo ali intoleranco za gluten. Imajo veliko vlaknin, rastlinskih beljakovin, vitaminov in mineralov.

Slaba žita: beli kruh in testenine

Za te izdelke je značilna višja glikemični indeks, kar pomeni, da se sladkor hitreje absorbira v krvni obtok, kar povzroči zvišanje ravni glukoze v krvi.

Dobra žita: "starodavna" žita

"Starodavna" imenujemo tista žita, ki se v zadnjih nekaj sto letih niso veliko spremenila, za razliko od sodobnih vrst pšenice. To je na primer proso, pira itd.

Slaba žita: kandirana

Porcija tega izdelka vsebuje le 50 % žit. Ostalo je sladkor.

Dobra žita: ovseni kosmiči

Bogata je z omega-3 maščobnimi kislinami, folno kislino, vlakninami in kalijem, zaradi česar je zdrava hrana za srce, ki znižuje holesterol in pomaga pri hujšanju. Izogibajte se že pripravljenim formulam za zajtrk. Bolje je, da si sami pripravite ovsene kosmiče in jih sladkate s sadjem in medom.

Dobre beljakovine: ribe

Morski sadeži so najbolj zdrava vrsta beljakovin, ki jih lahko jeste. Bogate z maščobnimi kislinami omega-3, blažijo vnetja v organizmu, uravnavajo krvni pritisk in zmanjša tveganje za razvoj številnih bolezni, kot so sindrom razdražljivega črevesja, astma in celo nekatere vrste raka.

Slabe beljakovine: rdeče meso

Vsak dan je vedno več ljudi, ki se odrekajo rdečemu mesu. Problem je visok holesterol in nasičene maščobe, ki povzročajo številne kronične bolezni.

Dobre beljakovine: piščanec

Piščanec brez kože ima manj maščobe kot rdeče meso. Je odličen vir niacina, ki pomaga telesu pri pretvarjanju hrane v energijo, ter selena, ki je pomemben za kognitivne funkcije in zdravje imunskega sistema.

Slabe beljakovine: predelano meso

Pri izbiri zdrave hrane priporoča omejitev uživanja predelane hrane, beljakovine niso izjema. Klobase, klobase itd. imajo običajno veliko natrija, konzervansov in nasičenih maščob.

Dobre beljakovine: tofu

Ta izdelek vsebuje 10 gramov beljakovin na porcijo.

Dobre beljakovine: oreščki

Ta izdelek zagotavlja človeku zdrave maščobe, beljakovine, vitamine in minerale. Najbolje je jesti surove oreščke.

Dobre beljakovine: jajca

Jajčni beljak je bogat z vitaminom E, hranila, ki spodbujajo zdravje možganov in uravnavanje metabolizma. Strokovnjaki priporočajo uživanje jajc trikrat na teden ali več.

Dober mlečni izdelek: grški jogurt

Ta izdelek bo odličen vir kalcija. Poleg tega vsebuje večje količine beljakovin z manj maščob. Poleg tega, da ga lahko uporabite kot prigrizek, lahko grški jogurt dodate solatam in sendvičem namesto majoneze.

Slab mlečni izdelek: jogurti z dodatki

Vsebujejo veliko sladkorja. Poleg tega občutek sitosti, ki se pojavi po njihovem zaužitju, precej hitro mine.

Dober sir: skuta

Skuta, bogata z beljakovinami in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je odlična izbira za tiste, ki morajo omejiti skupni vnos kalorij. Je tudi vsestranski izdelek. Uporabite ga lahko za pripravo sirovih kolačkov za zajtrk ali pa ga dodate koktajlom.

Slab sir: predelani nadomestek

Topljeni siri (kot so rezine, ki so odlični za pripravo sendvičev) vsebujejo velike količine natrija.

Slaba maščoba: trans maščobe

Trans maščobe najdemo v ocvrti hrani pekovski izdelki in že pripravljeni prigrizki. Proizvajalci jih imajo radi, ker so enostavni za uporabo, poceni in imajo dolg rok trajanja. So pa res škodljivi.

Dobra maščoba: ekstra deviško oljčno olje

Ta izdelek lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca, možgansko kap, sladkorno bolezen tipa 2 in osteoporozo. Že samo olivno olje vsebuje antioksidante, poleg tega pa telo bolje sprejme antioksidante iz zelenjave, kuhane z njim. Po raziskavah sredozemska prehrana, bogata z oljčnim oljem, spodbuja dolgoživost in izboljšuje splošno zdravje.

Da bi bili zdravi in ​​se dobro počutili, je pomembno paziti na prehrano. Prehrana mora biti uravnotežena in popolna. V meniju morajo biti sadje, zelenjava, zelišča, jagode in žita.

Za zdravje ljudi je zelo koristno ne le zdravo jesti, ampak tudi okusno. Pomembna so pozitivna čustva: razpoloženje bo pozitivno in duh bo postal vesel. Zato je priporočljivo vnaprej razmisliti o svoji prehrani, tako da bo raznolika in bogata. Lahko celo naredite seznam izdelkov, ki jih morate kupiti za teden, in nato iz njih skuhate najrazličnejše jedi. Vsak izdelek ima svojo edinstveno sestavo in s tem koristi. V kateri koli kategoriji sestavin so najbolj dragocene, o katerih bomo razpravljali v nadaljevanju.

Na splošno morajo biti izdelki naravni. Njihova glavna naloga je krepitev imunskega sistema in prehrana telesa. Veljajo za glavne vire vitaminov, hranil in mineralov. Katera živila so torej zdrava?

Vrednost in koristi žit

V človeško prehrano je treba vključiti ne le zelenjavo in sadje, temveč tudi dragocene žitarice. Zato je pomembno vedeti, katera žita so najbolj zdrava. Vsak od njih vsebuje niz dragocenih sestavin in vitaminov. Vlaknine in mikroelementi napolnijo telo z močjo in energijo. Poleg tega je zadovoljiva priloga.

Seznam dragocenih žit vključuje naslednje:

• ajda;
• ovseni kosmiči;
• riž;
• pšenica;
• proso.

Potrebno je, da so ta žita stalno v prehrani. Da se ne bi hitro naveličali neke vrste kaše, jih je treba občasno kuhati. Potem bo prehrana vključevala vitamine, ki jih telo potrebuje.

Ajda je drugačna edinstvena sestava in minimalno vsebnostjo kalorij.

Zato je vključen v različne diete. Dober je tudi za pristaše zdrave prehrane, saj vsebuje 18 % beljakovin. Kaša je zelo enostavna za pripravo in vsebuje veliko koristnih sestavin. Če zaužijete eno majhno porcijo ajde, bo telo nasičeno z vsemi potrebnimi hranili. Poleg tega se za gojenje tega žita ne uporabljajo nobene kemikalije, zato je ta kaša tudi varna.

Mnogi ljudje za zajtrk radi jedo ovsene kosmiče. In z dobrim razlogom. Narejen je iz ovsa, ki je podvržen različnim vrstam predelave. Najbolj uporaben izdelek ima grobo mletje. Žita vsebujejo veliko vitaminov, vlaknin in mikroelementov. Zelo koristen je pri želodčnih boleznih, zlasti pri razjedah in gastritisu.

Riž se pogosto goji na Kitajskem, v Indiji in Aziji. To je zelo dragocen izdelek. Še posebej uporaben ni riž, ki se vedno bolj kuha. Najbolj dragocena za človeško prehrano je nepolirana. Dobro čisti telo, riž pa odlično vpliva tudi na prebavo. Vsebuje veliko ogljikovih hidratov. Riž je dobro jesti tistim, ki imajo intoleranco na beljakovine.

Pšenična kaša je zaradi nizke vsebnosti kalorij v svoji sestavi zelo primerna za tiste, ki želijo izgubiti odvečno težo.

Žita vsebujejo veliko fosforja, škroba, vitaminov, železa in cinka. In za tiste, ki se intenzivno ukvarjajo s športom, je kaša zelo koristna. Če ga uporabljate redno, bo prebava delovala bolje, lasje in nohti bodo postali močnejši, količina holesterola pa se bo zmanjšala.

Ljudje že dolgo uporabljajo proso. Ta izdelek je minimalno obdelan, kar pomeni, da vsebuje veliko vlaknin. Če morate telo znebiti odpadkov, toksinov in soli, je proso dober pomočnik. Izdelek vsebuje dobro količino ogljikovih hidratov, zato je telo sito. Če imate pankreatitis, je bolje, da te kaše ne uživate - nezdrava trebušna slinavka ne more normalno predelati polisaharidov, ki jih vsebuje proso. Poleg tega je bolje, da ga ne uvedete v prehrano tistih, ki imajo sladkorno bolezen.

Najbolj zdravo sadje in zelenjava

Na naši mizi naj bosta po možnosti sadje in zelenjava skozi vse leto. Uživati ​​jih je treba predvsem poleti, v sezoni, saj je mogoče kupiti naraven, okusen in zdrav izdelek – nekaj, kar je dobro za zdravje ljudi.

Seznam zdrave zelenjave:

• korenček. Vsebuje veliko karotena. Ta zelenjava ima antioksidativne lastnosti, uporabna je pri boleznih želodca in srca ter pomaga izboljšati sestavo krvi.
• Paradižnik. Vsebujejo lutein, likopen vitamin C. Paradižnik pomaga preprečevati nastanek tumorski procesi v telesu, blagodejno vplivajo na delovanje srca, ožilja in vida.
• . Ta sorta zelja je najbolj zdrava. Pomaga pri zaščiti pred rakom, krepi imunski sistem in pomaga čistiti kri slabega holesterola. Zato nutricionisti priporočajo pogostejše uživanje brokolija.
• Česen in čebula. Nepogrešljive so za prehladi. Vsak od njih ima svoje koristne lastnosti. Če kdo ne more uživati ​​svežega česna, lahko uporabi kapsule. Čebula vsebuje tudi veliko fitoncidov in sestavin, ki povečujejo odpornost na različne viruse.

Najbolj uporabno sadje:

• Jabolka. So vir pektina, vlaknin in železa. Odlično očistijo telo odpadkov in toksinov, pomagajo se znebiti nepotrebnega holesterola in izboljšajo delovanje črevesja. Za tiste, ki želijo shujšati, je koristno redno jesti jabolka.
• . To sadje vsebuje veliko vitaminov, mineralnih sestavin in dobro prebavljivih maščob. Ta izdelek ima pomlajevalni učinek na človeško telo in pomaga stimulirati proizvodnjo kolagena.
• Oranžna. Vsebuje veliko pektina in vitamina C. Sadje je koristno pri pomanjkanju vitaminov. Z redno uporabo se normalizira delovanje gastrointestinalnega trakta.
• . To hranljivo sadje nasiči telo in je še posebej dragoceno med fizičnim in duševnim stresom. Upodobitve ugoden vpliv na prebavila, uravnava metabolizem. Redno uživanje banan izboljša razpoloženje in lajša nespečnost.
• Marelica. To sadje se že od antičnih časov uporablja v medicinske namene. Vsebuje veliko vitaminov. Koristno je za uporabo pri boleznih srca, bolnikih z anemijo, pulpa pa lajša srbenje in vnetje.

• Jagoda. Vsebuje veliko železa, cinka in vitamina C. Uživanje tega okusnega jagodičja blagodejno vpliva na vid in imuniteto.
• . Vsebuje veliko luteina. Je močan antioksidant, dobro vpliva na zdravje oči in krepi imunski sistem.
• Rdeči in črni ribez. Te jagode vsebujejo celo vrsto koristnih sestavin. Njihov sok se uporablja v kozmetologiji in ljudski medicini. Poleg jagod so uporabni tudi listi. Dodajajo se v različne marinade in solate.

Seznam se nadaljuje. Vsaka zelenjava, sadje ali jagodičje je zdravo in edinstveno na svoj način. Vse jih je treba vključiti v prehrano. Priporočljivo je uživati ​​sveže. In pri kuhanju ne smete prekuhati, sicer bodo nekateri koristni vitamini izginili. Zelenjavo morate dodati solatam, omakam, juham in drugim jedem. Vsaka oblika vsebuje veliko količino aminokislin in vitaminov ter vlaknin, ki čistijo stene prebavnega trakta.

Ne pozabite na orehe. Posebej uporabni so orehi, indijski oreščki, lešniki in mandlji. Vsebujejo veliko snovi, ki izboljšujejo delovanje možganov in živčnega sistema. Med čaji je treba dati prednost zeliščnim čajem. Pomaga krepiti telo. maša zdravilne lastnosti ima tudi med. Poleg tega je koristen za telo kot celoto, saj je krepilno in pomlajevalno sredstvo.

Najbolj zdrava hrana za zdravje ljudi bi morala biti naravna. Vse, kar nam daje narava, je zdravilno. Pri izbiri morate upoštevati ne le zdravilne lastnosti zelenjave in sadja, ampak posamezne značilnosti svojega telesa. Potem zdravje in dobro počutje vas bo razveseljevala vrsto let.

Med sodobni ljudje Vedno večja je želja po zdravem načinu življenja. To je neločljivo povezano s pravilno, zdravo prehrano. Zahteve za hrano, ki se pojavlja na naši mizi, so postale višje.

Kdor si želi podaljšati mladost, ki misli na svoje zdravje, ga vedno zanima, kateri je najbolj zdrav izdelek na svetu?

Predstavljamo vam najbolj uporabne izdelke na svetu.

Najbolj zdrava hrana na svetu je avokado. Avokado vsebuje ogromno vitamina B, antioksidantov in maščobnih kislin. Zaradi tega ta sadež uspešno preprečuje aterosklerozo, onkološke bolezni. Avokado zmanjšuje, izboljšuje delovanje srca in živčnega sistema ter vpliva na tvorbo rdečih krvničk. Lutein, ki je del avokada, blagodejno vpliva na vid. Poleg tega je to sadje dobro za imunski sistem in izboljša ton telesa.

Drugo mesto zagotovo zaseda brokoli. To je nesporno vodilno v vsebnosti vitamina C in beljakovin. Uživanje te zelenjave izboljša vid in blagodejno vpliva na kožo zaradi betakarotenov. Metan sodeluje s prebavnim sistemom in preprečuje razjede in druge bolezni. Pomaga odstraniti toksine odlična vsebina vlaknin, ki čistijo celotno telo. Proteini brokolija vsebujejo zelo pomembne aminokisline. Brokoli je še posebej cenjen zaradi vsebnosti folne kisline. to biološki material bistvenega pomena za otroke predšolska starost in ženske, še posebej tiste, ki nameravajo v bližnji prihodnosti postati matere. Folna kislina se pri toplotni obdelavi uniči, zato je brokoli bolje uživati ​​surov ali kuhan na pari.

Najbolj zdrava prehrana še naprej ostaja navadno belo zelje. Ima velike zaloge vitaminov B, C, K, U, vlaknin, beljakovin in mineralov. Zelje je odlično za prebavo in se bori proti želodčnim razjedam. Belo zelje priporočljivo za ljudi s prekomerno telesno težo, saj odlično odstranjuje holesterol. Zelje preprečuje razvoj ateroskleroze. Zelenjava je zelo primerna za bolnike, saj vsebuje izjemno malo sladkorja in škroba. Vlaknine v zelju blagodejno vplivajo na delovanje črevesja, preprečujejo hemoroide in zaprtje. Belo zelje je še posebej uporabno, če ga uživamo surovo, vloženo ali dušeno.

Špinača. Ta je priljubljen v Zadnje čase nizkokalorični izdelek, vsebuje ogromno ogljikovih hidratov, beljakovin, maščobnih kislin, vitaminov B, C, PP, A, E, K, vlaknin. Špinača je ena najbolj uporabnih rastlin na svetu. Uporabnost izdelka je razložena z njegovo sposobnostjo uničevanja toksinov, izboljšanja presnove, pomaga pri delovanju živčnega in cirkulacijski sistemi, preprečuje raka, pozitivno vpliva na vid. Špinačo telo popolnoma absorbira in ohrani svoje lastnosti z relativno blago toplotno obdelavo.

korenček. Korenje, ki nam je tako znano, pa ima popolnoma edinstveno kemična sestava. Vsebuje tako koristne snovi za ljudi, kot so eterična olja, karoten, magnezij, jod, železo. Korenje je že od nekdaj nepogrešljivo pri dietah, zdravljenju pomanjkanja vitaminov, črevesnih boleznih, presnovnih motnjah, pri zdravljenju tumorjev in slabokrvnosti. Uživanje korenja krepi živčni sistem in je dober diuretik. Priporočljivo je sveže korenje, lahko pa ga tudi malo pokuhate.

Najbolj zdrava hrana na svetu so marelice. Ta gost z juga vsebuje pektine, tanine, škrob in organske kisline, ki močno delujejo v boju proti holesterolu, toksinom in težkim kovinam. Poleg tega ta sadež vsebuje ogromne zaloge vitaminov A, C, B, ki krepijo imunski sistem, preprečujejo raka, izboljšujejo stanje kože in blagodejno vplivajo na delovanje srčno-žilnega sistema. Marelica izboljšuje metabolizem, zato je zelo dobra za diete in postni dnevi, in tudi krepi živce.

Zelena. Stebla in korenine tega sadeža so vir beljakovin, mineralov in organske kisline, ki upočasnjujejo staranje telesa in pomagajo pri delovanju živčnega sistema. Eterična olja zelene spodbujajo proizvodnjo želodčnega soka. To sadje je zelo koristno za diabetike in starejše, saj pomaga pri normalizaciji ravnovesje vode in soli, pomaga v boju proti artritisu, revmi, protinu. Zelena je tudi živilo, ki ima zdravilne, protivnetne in antiseptične lastnosti.

Borovnice, jagode in brusnice. Te okusne jagode vsebujejo veliko organskih kislin, antioksidantov in taninov. Borovnice so zelo dobre za vid, izboljšajo delovanje črevesja in lajšajo zaprtje. Jagode so skladišče vitaminov, blagodejno vplivajo na prebavni sistem, priporočajo jih pri slabokrvnosti in aterosklerozi. Brusnica bo pomagala pri virusni hepatitis, cistitis, hipertenzija, otroška paraliza, revmatizem in sladkorna bolezen.

Grozdje. Vsebuje kar sto petdeset spojin, ki so zelo pomembne za človekovo zdravje. Med njimi so vitamini in minerali, čreslovine in eterična olja, karbolna kislina. Grozdje bo pomagalo v boju proti boleznim, kot so artritis, onkologija in anemija.

Citrusi. To južno sadje je odličen vir vitamina C, esencialna olja ter antioksidanti, pektini in organske kisline. Citrusi znižujejo holesterol, izboljšujejo imunost in presnovo ter blagodejno vplivajo na delovanje srca in krvnega obtoka.

Jabolka - nihče se ne bo prepiral o njihovem okusu in koristih . Vsebujejo kisline, ki jih telo potrebuje, da se upre škodljivim bakterijam. Glavna prednost jabolk je njihov pozitiven učinek na prebavni in srčno-žilni sistem. Kvercetin, ena od sestavin jabolk, se bori proti raku. Samo eno jabolko na dan je dovolj, da izpolnite priporočila zdravnikov in izboljšate svoje počutje;

Čebula je rešiteljica številnih bolezni . Zdravstvene koristi živil, kot je čebula, so nesporne. Pomaga izboljšati delovanje jeter, ščitnice in srčno-žilnega sistema, izboljšuje imuniteto in se bori proti prehladu. Čebula je ena redkih, ki ohrani svoje koristne lastnosti, ko je izpostavljena visoke temperature. Fitocidi, vključeni v njegovo sestavo, ubijajo škodljive bakterije in mikroorganizme;

Česen– normalizira mikrofloro, se bori proti prehladu in okužbam, znižuje holesterol. Čeprav česen med toplotno obdelavo ne ohrani skoraj vseh svojih blagodejnih lastnosti, si je bolje vzeti čas in vsaj včasih zaužiti svež česen;

Zelenje- v to skupino spadajo koper in peteršilj, zelena solata, kislica, rukola, trpotec in kopriva. Lahko vsaj ena miza brez tega? Že od otroštva poznamo vitamine, ki jih vsebuje zelenjava. Vendar je vredno biti pozoren na lahko prebavljive aminokisline. Poleg tega je zelenjava vlaknina, ki čisti celoten prebavni trakt;

Šparglji– zelenjava, ki čisti telo. Hrani možgane, spodbuja odstranjevanje toksinov;

kivi– se ponaša z bogato sestavo vitaminov. Priporočljivo je za hipertonike, ljudi z žilnimi boleznimi in prekomerno telesno težo;

Poper. Lahko je pikanten in sladek. Pekoča paprika izboljša metabolizem, zato jo pogosto vključimo v shujševalno dieto. Kapsacin v svoji sestavi izboljša delovanje želodca in preprečuje širjenje škodljivih bakterij. V sladki papriki visoka vsebnost ne le vitamin C, ampak tudi luteolin. Že v majhnih odmerkih preprečuje razvoj in skrbi za srčno-žilni sistem;

ovseni kosmiči- skladišče vitaminov, mikroelementov in beljakovin. Ovseni kosmiči ugodno vplivajo na prebavo in znižujejo krvni tlak;

Jagoda– jagodičje, bogato z železom, cinkom in številnimi vitamini. Spodbuja delovanje srca, dober vid, imuniteto;

Rjave alge – izdelek z globine morja, ki je vodilna pri oskrbi človeškega telesa z jodom in kalcijem;

Oranžna– sadje, bogato z vitaminom C, pa tudi s pektini, ki uničujejo “slab” holesterol v našem telesu;

Grenivke– sadež, bogat z vitaminom C in antioksidanti, osvobaja telo prostih radikalov, preprečuje raka in srčno-žilne bolezni;

Orehi– vir vitaminov in mineralov, povečuje potenco, izboljšuje delovanje srca, vid in zmanjšuje verjetnost sladkorne bolezni. Oreščke je zelo priročno vključiti v svojo prehrano kot prigrizek;

fižol– stročnice, ki imajo pomlajevalni učinek, vsebujejo ogromno beljakovin, kalija in vlaknin. Je pravo darilo za srčno-žilnega sistema, prebavila;

Ribe in morski sadeži – skladišče nenasičenih maščobnih kislin, ki so tako koristne za naše telo. Ribe zmanjšujejo verjetnost ishemije in znižujejo holesterol;

Mleko in mlečni izdelki – vir kalcija, ki krepi naše kosti, lase in nohte. In če strokovnjaki polnomastno mleko priporočajo samo otrokom in nosečnicam, potem so fermentirani mlečni izdelki koristni za vse brez izjeme, saj normalizirajo delovanje prebavil;

Ajda- vir železa in mnogi drugi pomembni mikroelementi. Ajda bo okrepila imunski sistem, izboljšala sestavo krvi in ​​obogatila telo s koristnimi snovmi;
Seznam zdravih prehranskih izdelkov se nadaljuje zeleni čaj– rešitelj pred možgansko kapjo in težavami z imunostjo. Seveda morate izbrati samo kakovosten čaj, ki ne vsebuje kemičnih dodatkov;

Laneno olje o - vodilni v vsebnosti takih koristnih snovi, kot so nenasičene maščobne kisline, in sicer Omega 3 in Omega 6;

srček– odličen naravni nadomestek sladkorja. Med je odličen ne le pri prehladu, ampak tudi za naš srčno-žilni sistem;

Kvinoja– žito, vir beljakovin, odstranjuje holesterol in maščobe, je »počasen ogljikov hidrat«;

Pesa- edinstvena zelenjava, saj vsebuje veliko zelo redkih hranil. Pesa povečuje potenco, je koristna za dobro delovanje možganov in krvni obtok;

rjavi riž – vir vlaknin, pomaga prebavnemu traktu, srčno-žilnemu sistemu, zmanjšuje pojavnost raka in urolitiaze;

artičoke– zelenjava, bogata z vlakninami in vitaminom C. Artičoke so darilo za vaš prebavni trakt;

Lubenica– okusne jagode, ki vsebujejo likopen, ki preprečuje razvoj onkologije in bolezni srca in ožilja. Pa vendar v lubenicah praktično ni maščobe;

banane– naravni antidepresiv. Vsebuje vitamine A, B6, C in ima odvajalne lastnosti;
Razvrstitev živilskih izdelkov po uporabnosti je zaključena olive– tako zelene kot črne olive so prava zakladnica koristno za teločloveške elemente, kot sta vitamin E in železo. Ne pozabite na oljčno olje dobra kakovost, ki ima tudi vse te lastnosti.

Poskrbite zase, nasmejte se pogosteje in!

Želite biti zdravi in ​​polni energije? Začnite s pravilno prehrano. Naše počutje je neposredno odvisno od tega, kaj jemo. Uravnotežena prehrana vpliva predvsem na naše videz. Lepa, enakomerna polt, močni nohti, sijoči lasje - to je zasluga prave hrane. Vedrina, energija in pozitiven pogled na življenje – tudi to izhaja iz zdrave hrane.

Prehranjevanje škodljivih izdelkov, se ljudje očitno obsojajo na celo vrsto zapletov in težav. Letargija, težnost v želodcu, slabost in apatija so prvi znaki slaba prehrana. Če se ne ustavite pravočasno, lahko zelo kmalu postanete lastnik bolezni srca in ožilja, debelosti in sladkorne bolezni. To je le majhen del težav, ki se lahko pojavijo ob uživanju škodljive hrane.

Pravilna prehrana- To je ena glavnih sestavin zdravega načina življenja. Z odločitvijo za zdravo prehrano telesu pomagamo povečati odpornost, vzdržljivost in se okrepiti. Tako si podaljšujemo življenje. Ni strašno, če vam že od otroštva niso privzgojili kulture zdravega prehranjevanja in ne veste. Lahko se ga naučimo v kateri koli starosti. Predstavili smo nekaj preprostih pravil. Če se jih boste držali, boste vedno zdravi in ​​polni moči.

Pa ponovimo: zdrava prehrana je zdrav način življenja, Zato:

1. Hrana mora biti polnovredna in čim bolj raznolika. Naše telo potrebuje različne mikroelemente in vitamine. Ne morejo jih vsebovati samo en izdelek. Bogatejši kot je vaš jedilnik, več koristi.
2. Sledite prehrani. Pomembno je razviti navado jesti približno ob istem času. Glavni obroki: zajtrk, kosilo in večerja. Vredno jim je dodati dva prigrizka.
3. Ne izpuščajte obrokov. To ima več nesprejemljivih posledic. Prvič, občutek lakote. Zaradi tega boste kasneje pojedli veliko več. Drugič, telo bo izčrpano. Posledično se boste hitreje utrudili. Tretjič, to lahko moti prebavne procese.
4. Zmanjšajte vnos sladkorja in soli. Skoraj ni človeka, ki ne bi vedel za nevarnosti sladkorja in soli. Obenem se mnogi še naprej zanašajo z njimi. Velike količine teh izdelkov vodijo do močan udarec na zdravje. Naj vas ne zanesejo.
5. Svoji prehrani dodajte polnozrnate žitarice. To so otrobi, polnozrnata moka in številna žita. So koristna vaja za želodec in skladišče vitaminov.
6. Jejte sveža zelenjava in sadje čim pogosteje. Idealno vsak dan. So viri mineralov, vitaminov in hranil.
7. Jejte ribe. Vsaj enkrat na teden. Omega-3 kislina je še posebej koristna. Najdemo ga predvsem v mastnih ribah.
8. Zmanjšajte vnos napačnih maščob, predvsem živali. Zelo močno prizadenejo prebavni sistem.
9. Piti vodo. Čist, brez plina. Svetujemo vam, da si izračunate svoj dnevni vnos. Pri tem lahko pomagajo mobilne aplikacije. Na primer WaterBalance, Hydro in drugi.
10. Pozabite na hitro hrano. to prekomerno telesno težo, težnost v želodcu in slabo razpoloženje.

Kot lahko vidite, pravilna prehrana ne pomeni omejevanja. Nasprotno, vaša prehrana bo postala veliko širša. Zdrava prehrana sploh ni dieta! Ne boste lačni ali pod stalnim stresom. Poskusite in kmalu boste razumeli, da je uživanje prave hrane res zdravo.

Pogovorimo se o zdravi in ​​nezdravi hrani

Kot smo že omenili, lahko v sodobnih trgovinah najdete karkoli. Zato je zelo pomembno vedeti, kaj je zdravo jesti in na kaj za vedno pozabiti.

Izdelki, ki prinašajo samo koristi

Ta kategorija vključuje izdelke, ki jih je ustvarila narava. Vsebujejo številne elemente, ki blagodejno vplivajo na naše zdravje. Seveda lahko naš seznam razširimo z dodajanjem različni tipižita, jagode, sadje, zelenjava itd.

ribe

Jejte ribe in pozabite na bolezni srca in ožilja. Popolnoma odstrani holesterol. Maščobne sorte vsebuje kislino Omega-3. To je redek element. Zmanjšuje tveganje za bolezni in raka. Ribe vsebujejo zdrave beljakovine , ki je nekajkrat lažje prebavljiva od beljakovin iz mesa.

Brokoli

Vsebuje aminokisline in zdrave beljakovine. Je eden glavnih izdelkov za boj proti raku. Vsaj enkrat na teden vključite brokoli v svojo prehrano in odpravite tveganje za tumorje. Vsebuje tudi pektin. Izboljšajo delovanje želodca in črevesja. Brokoli vsebuje ogromno dragocenih mikroelementov. Med njimi so cink, jod in mangan.

Jabolka

O koristne lastnosti O jabolkih lahko govorite zelo dolgo. Uporabni so za delovanje skoraj vseh sistemov človeškega telesa. Preprečujejo številne bolezni. Bogate z vitamini, so očisti telo toksinov, toksinov in nižje ravni holesterola.

Paradižnik

korenček

Nasičen z vitamini: A, B1, B3, C, E, P, PP itd. Tudi korenje bogat v minerali : kalij, kalcij, železo, baker, jod, fosfor itd. Je zelo koristen, predvsem za ljudi s težavami z vidom.

Borovnica

To niso lahko okusne jagode. To je zdravilo za prezgodnje staranje. Snovi, ki jih vsebujejo borovnice zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen, senilna demenca in rak.

Orehi

Prednosti orehov je mogoče opisati zelo dolgo. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Služi kot sredstvo za povečanje libida. Zmanjšajte tveganje za razvoj sladkorne bolezni. Krepi srčno-žilni sistem in vid.

banane

Lahko jih mirno pokličemo naravni antidepresivi. Obnavljajo zaloge energije. Normalizira delovanje prebavnega sistema. Poveča raven hemoglobina v krvi. Nevtralizirati visoka kislostželodec. Vsebujejo ogromno količino koristnih snovi. Morda imajo banane samo eno pomanjkljivost - so zelo kalorične.

srček

Poveča odpornost telesa na okužbe in krepi imunski sistem. Vsebuje skoraj vse mikroelemente, pa tudi številne vitamine. Med pomaga pri težavah z jetri, dihali, želodcem, črevesjem itd. Vendar morate biti s tem izdelkom previdni. To je močan alergen.

Brusnica

Odlično zdravilo za prehlad. Pomaga normalizirati telesno temperaturo in krvni tlak. Ugodno vpliva na stanje trebušne slinavke. Krepi dlesni.

Izdelki, ki negativno vplivajo na zdravje

Med škodljive sodijo predvsem živila, ki vsebujejo velike količine umetnih sestavin, sladkorja in maščob. Povzročajo motnje prebavnega sistema in negativno vplivajo na splošno stanje osebe.

Sladke gazirane pijače

Plini, kemikalije in sladkor so njihove glavne sestavine. Vse pijače, kot je Coca-Cola, negativno vplivajo na želodec. Plini vodijo v gastritis. Barvila in drugi kemični dodatki pa povzročajo alergije.

Sladkarije in pecivo

To so glavni izdelki povzročajo diatezo, akne, alergije in debelost. Sladkarijam se nikakor ne smete odpovedati. Zamenjajte torte in sladkarije s suhim sadjem, temno čokolado in medom. Beli kruh pekovsko pa zamenjajte z otrobi oz kruh brez kvasa.

Hitra hrana

To je vse, kar je globoko ocvrto. Pomfrit, beljaki, pite, pecivo itd. Običajno se za njihovo pripravo uporablja prekuhano maslo. to vodi v nastanek rakotvornih snovi in druge zelo škodljive snovi.

Klobase in klobase

Danes ne boste več našli klobas, ki ne vsebujejo barvil, škodljivih aditivov za živila in arom. Dobro je, če je v njej vsaj malo mesa. Tudi prekajena hrana je škodljiva. Oni ne le zvišujejo ravni holesterola, pogosto vodijo tudi do motenj živčnega sistema!

Majoneza in margarina

Majonezo lahko uživamo, vendar le, če je pripravljena doma. Kupljeno v trgovini, to ogroža bolezni želodca, črevesja, srca, krvnih žil, debelost. Vsebuje veliko zdravju nevarnih snovi: barvila, dodatke, nasičene maščobe, kis. Margarina ne zaostaja veliko. To nikakor ni analogno maslo. To je sestava trans maščob, strupenih snovi, konzervansov, sintetičnih maščob itd. Upoštevajte, da se margarina uporablja za pekovske izdelke, kupljene v trgovini.

Hitra hrana

Ne bodi len. Priprava zdrave hrane ne traja prav dolgo. Vaša jetra, želodec, ledvice, črevesje in drugi organi bodo rekli "hvala". Rezanci, juhe, pireji, bujonske kocke – to je solidno kemične spojine. V njih ni praktično nič naravnega. Z aromami, prehranskimi dodatki in maščobami ne boste prišli daleč.

To so samo okvirni seznami izdelkov. V obeh kategorijah jih je veliko več. Ostanite zdravi in ​​jejte pravilno zdravi izdelki? Ali pa dajte prednost hitrim, visokokaloričnim in sladko hrano, ampak pridobiti kup bolezni? Izbira je vaša.

Pozor! Škodljivi aditivi za živila

Veliko izdelkov vsebuje prehranska dopolnila. Nekatere med njimi so celo zdrave, saj vsebujejo vitamine in minerale. Vsi aditivi imajo ime in posebno kodo, ki se začne s črko E. Osredotočili se bomo na najbolj škodljive. Vsak človek bi jih moral poznati.

Zdaj ste oboroženi z osnovnim znanjem o pravilni prehrani. Ali veste, kaj mora vsebovati vaš dnevna prehrana in čemu se je bolje izogniti. Upamo, da vam bodo naša priporočila koristila in kmalu se boste počutili odlično. Pišite nam o svojih dosežkih in odkritjih v svetu zdravega načina življenja.