Najdôležitejšie potraviny pre telo. „Správne“ produkty

Veľmi užitočné sú aj prepeličie vajcia. Obsahom užitočných zložiek sú lepšie ako kuracie. Prepeličie vajcia pomáhajú posilňovať imunitný systém, normalizujú fungovanie kardiovaskulárneho systému a gastrointestinálneho traktu. črevný trakt.

Obilniny
Niektorí veria, že sacharidy obsiahnuté v obilninách sú škodlivé pre vašu postavu. Avšak nie je. Komplexné sacharidy sú pre zdravie nevyhnutné. Jedzte kašu a chlieb s cereáliami – tieto dôležité potraviny znižujú hladinu cholesterolu, posilňujú tonus črevného traktu, bojujú proti obezite a cukrovke.

Mliekareň
Mlieko a mliečne výrobky sú bohatým zdrojom vápnika, ktorý je nevyhnutný pre normálne fungovanie svalového a nervového systému a osteoporózu. Pri neznášanlivosti laktózy lekári odporúčajú konzumovať nízkotučný jogurt alebo kefír, ktoré obsahujú prospešné baktérie mliečneho kvasenia.

Kuracie mäso
Kuracie mäso je jedným z najzdravších druhov mäsa. Kuracie prsia obsahujú veľmi malé množstvo tuku, ale sú bohaté na cenné antioxidanty – selén – a vitamíny skupiny B.

Ryby
Mastné ryby - makrela, losos, pstruh atď. – obsahuje veľké množstvo omega-3 tukov, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, zabraňujú vzniku trombózy a niektorých druhov rakoviny.

Rastlinné produkty
Ovocie a bobule sú bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém organizmu. Jablká, pomaranče, hrušky, mandarínky, hrozno, tomel a iné ovocie majú mnoho prospešných vlastností. Banány napríklad prispievajú k tvorbe serotonínu v tele – hormónu šťastia.

Tekvica je najbohatšia zelenina. Naplnené vitamínom C, E, PP, T, draslíkom, železom atď. Má dobrý vplyv na činnosť čriev. Posilňuje nervový systém, zabraňuje množeniu bacila tuberkulózy a vzniku zubného kazu.

Video k téme

Problém správnej výživy a výberu zdraviu prospešných potravín trápi nielen odborníkov na výživu, ale aj bežných ľudí snažiacich sa o zdravý životný štýl. Zlá strava je istá cesta k chorobe, preto treba jesť čo najpestrejšie potraviny, ktoré obsahujú veľa prospešných látok a minimum škodlivých.

Budete potrebovať

• - chudé druhy mäsa;
• - cestoviny;
• - obilniny;
• - čerstvá ryba;
• - zelenina a ovocie.

Inštrukcie

Vyvážená strava je pre zdravie rovnako dôležitá ako Čerstvý vzduch alebo čistá voda. Pri pokuse o stravovanie sa veľa ľudí výrazne obmedzuje vo výbere potravín, čo má veľmi negatívny vplyv na ich zdravie. Zoznam zdravých produktov je veľmi široký, takže by ste sa nemali obmedzovať len na niekoľko produktov. V skutočnosti možno väčšinu samotných produktov klasifikovať ako zdravé, ale príprava výrazne ovplyvňuje mieru užitočnosti.

Napríklad veľa ľudí verí, že mäso je produkt škodlivý pre telo, ale nie je to úplne pravda. Mäso sa stáva škodlivým iba pri vyprážaní v rastlinnom oleji, pretože takéto tepelné spracovanie prispieva k tvorbe veľkého množstva jednoduchých sacharidov, ako aj škodlivých, ľahko stráviteľných sacharidov. Musíme však pamätať na to, že mäso obsahuje veľa kyselín a látok, ktoré si ľudské telo nevyrobí samo, príkladom takýchto látok je albumín.

Všetky druhy chudého mäsa, vrátane teľacieho, jahňacieho, kuracieho, varené a dusené s pridaním veľkého množstva korenín možno považovať za zdravé. Čerstvé ryby varené bez použitia rastlinného oleja môžu byť tiež klasifikované ako zdravá strava, keďže obsahuje veľké množstvo fosforu, mastných kyselín a ďalších látok, ktoré sa v iných produktoch nenachádzajú.

Výrobky z múky a cereálne kaše sa často považujú za zdroj o nadváhu. Niektoré múčne výrobky a takmer všetky obilniny majú totiž blahodarné účinky na zdravie. Zdrojom sú napríklad cestoviny z tvrdej pšenice komplexné sacharidy a veverička. Navyše takéto cestoviny nespôsobujú priberanie. Ground pšeničná kaša obsahuje nielen veľké množstvo vlákniny, ale má vo svojom zložení aj pevné častice a slúži ako vynikajúci čistiaci prostriedok, ktorý pôsobí ako peeling.

Zelenina a ovocie sa považujú za najprospešnejšie pre telo. Potraviny patriace do týchto dvoch kategórií sú v skutočnosti plné vlákniny, bohaté na vitamíny všetkých skupín, obsahujú aminokyseliny a minerály takmer všetkých typov, okrem tých, ktoré sú obsiahnuté v potravinách živočíšneho pôvodu. Okrem živín obsahuje zelenina a ovocie veľké množstvo vody. Živiny obsiahnuté v zelenine a ovocí telo ľahko vstrebáva.

Video k téme

Poznámka

Každá jednotlivá kategória produktov nie je schopná plne uspokojiť potreby ľudského tela. Uspokojiť potreby tela pre všetky živiny je možné len vtedy, ak sú v strave zahrnuté všetky druhy zdravých potravín. Musíte však pamätať na to, že všetko by malo byť s mierou, takže množstvo jedla na jedno jedlo by malo byť obmedzené.

Užitočné rady

Jedlo v čistej forme môže byť škodlivé iba vtedy, ak je nesprávne pripravené. Napríklad prídavok k zelenine vo forme majonézy alebo iných vysokokalorických omáčok obsahujúcich škodlivé látky a konzervačné látky môže úplne negovať užitočnosť pôvodného produktu, teda zeleniny.

Súvisiaci článok

V súčasnosti sa len málo ľudí venuje samozásobiteľskému poľnohospodárstvu. Len málo ľudí pestuje zeleninu a ovocie na svojich chatkách. Väčšina ľudí nakupuje potraviny v supermarketoch. Kupujúci veľkých obchodov by mali vedieť, ktoré výrobky by sa nemali kupovať, pretože sú zdraviu škodlivé. Povedal by som, že sú smrteľné! Samozrejme, ak zjete tento produkt, nezomriete okamžite. Tieto produkty sú ale nebezpečné práve preto, že všetky škodlivé látky sa v našom tele postupne hromadia a sú podobné časovanej bombe. Takže zoznam nebezpečných výrobkov.

Instantné jedlo. Do tejto kategórie patria instantné polievky, instantné rezance, varené zemiaková kaša, rôzne vývarové kocky a samozrejme instantný džús. V týchto produktoch nie je nič prirodzené, pozostávajú výlučne z chemikálií. Súhlasíte, nie sú to najzdravšie produkty.

Varená a údená klobása, párky, paštéty, klobásy. Všetky tieto produkty obsahujú skryté tuky a sóju, najčastejšie geneticky modifikovanú. Čo sa skrýva pod skrytými tukmi? Typicky toto je bravčová koža, bravčová masť, vnútorný tuk. Zaberajú 40 % hmotnosti a v ingredienciách sú uvedené ako mäso. Zvyšných 60% hmotnosti tvoria zvýrazňovače farby a chuti, karatín a gél. Súhlasíte, tieto produkty tiež nie sú úplne zdravé.

Mliečny výrobok, ktorého trvanlivosť presahuje dva týždne. Tieto produkty sú vyrobené s použitím konzervačných látok.

Zelenina a ovocie sú mimo sezóny. Mimo sezóny sa týmto množstvom prihnojí vodný melón chemických látok, ktorý je hlavným kandidátom na otravu. Paprika v zime je absolútne geneticky modifikovaný produkt. Jahody v zime neobsahujú ani jeden vitamín.

Rolky a košíčky vo vákuovom balení. Ak to tak môžem povedať, tieto „produkty“ sa nekazia, nezatuchnú, nič sa s nimi nerobí, budú čerstvé aj o mesiac! Netrápi vás to?

Čokoládové tyčinky. To je veľa kalórií v malom množstve. Obsahujú chemické prísady, geneticky modifikované produkty, farbivá, arómy a veľké množstvo cukru. „Chutné“ chemikálie a veľa cukru spôsobujú, že ich chceme neustále jesť.

Ochutený čaj. Spravidla sa aróma dosahuje vďaka citrónovej alebo pomarančovej alebo inej kyseline, ktorá je návyková. Zamyslite sa nad tým.

Rafinovaný zeleninový olej a deodorizované. Tento olej by sa nemal používať do šalátov. Tieto oleje nie sú prospešné pre tráviaci systém, navyše tlmia jeho prácu a blokujú proces trávenia.

Sladká perlivá voda. Koktejl, chémia a oxid uhličitý na rýchlu distribúciu škodlivých látok po tele. Takéto nápoje sú síce škodlivé nielen pre svoju chemickú zložku, ale aj pre vysoký obsah cukru. Koncentrácia cukru v nich je asi 5 čajových lyžičiek na pohár vody. Preto je nemožné uhasiť smäd týmto typom nápoja.

Balená šťava. V týchto baleniach nie sú žiadne prírodné šťavy. Ide o „chemicky“ redukované a „chemicky“ obohatené nápoje. Túto „prírodnú“ chemikáliu by ste svojim deťom nemali dávať!

Zoznam s zlé produkty môžeme pokračovať. Nezabúdajte, že majonéza, kečup, čipsy, rýchle občerstvenie, polotovary, jogurty, zmrzlina a pod. vám neprinesú žiaden úžitok.

A na záver by som chcel povedať samostatne o najškodlivejšie prísady.

Glutamát sodný E-326. Pridáva sa do rôznych produktov, aby bol pre spotrebiteľa návykový. Ak vidíte túto prísadu na obale, nekupujte tento produkt!

Náhradky cukru. Majú silný choleretický účinok. U osoby s ochorením žlčových ciest môže sladidlo spôsobiť exacerbáciu ochorenia. A sýtená voda bez cukru má silný vplyv na prostatu.

Acesulfam (E 950). V USA je uznávaný ako pomaly pôsobiaci jed a látka, ktorá urýchľuje rozvoj rakoviny.

Aspartám (E 951). Nazýva sa aj: sukrazit, sweetley, nutrisvit, slastilin. Pri zahriatí na 30 stupňov sa rozkladá na formaldehyd, metanol a fenylalanín.

Cyklomat (E 952). Je zakázaný vo Francúzsku, USA, Veľkej Británii. Verí sa, že provokuje zlyhanie obličiek. Pre nízku cenu ho používame dodnes.

Xylitol (E 967). Je to sladký viacsýtny alkohol. Xylitol sa v malom množstve nachádza v niektorých druhoch ovocia a rastlín. Xylitol sa vyrába z bavlnených šupiek a kukuričných klasov. Toto sladidlo spôsobuje rakovinu močového mechúra.

Sorbitol (E 420). Ak konzumujete tento cukor veľké dávky môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť.

Ako ste pochopili, toto je ďaleko od toho úplný zoznam potraviny a doplnky, ktorým by ste sa mali vyhnúť. Je samozrejme na vašom rozhodnutí, či tieto produkty odmietnete alebo nie. Ale nezabudnite, že váš život závisí od vašej voľby!

Video k téme

Tip 6: Zdravá diéta, alebo Aké potraviny sú zdraviu škodlivé

Osvojiť si zásady správnej výživy nie je také jednoduché. Ťažké to má najmä neskúsený gurmán, ktorý je obklopený toľkými gastronomickými pokušeniami! Ale ak je to drahé vlastné zdravie, musíte zo svojho denného košíka vylúčiť niektoré produkty.

Pod zákazom by sa nemalo rozumieť najhoršie: jedna alebo viac konzumácií uvedených potravín nikomu neohrozuje rakovinu alebo smrť. Mali by ste si však dávať pozor na stravu a s maximálnym úsilím na ich existenciu zabudnúť.

Tavený syr

Ideálnou možnosťou produktu je dusené fondue alebo viskózne raclette. Bežnému človeku však zrejme napadne biely trojuholník s hutnou konzistenciou. Obvyklá syrová klasika, bohužiaľ, nie je ten istý syr. Ide skôr o produkty zo syrového odpadu, farbív a prísad. Mimochodom, použité ingrediencie nie sú pokazené, ale s akýmikoľvek chuťovými odchýlkami.

Opuchnuté boky a široký pás– len malá časť problémov, ktoré ohrozujú každodenné používanie „moderných“ tavený syr. Vysoký obsah tuku v takomto výrobku, ako aj zvýšený obsah sodík v zložení, ohrozujú veľké problémy so srdcom a krvnými cievami. Fosfátové doplnky budú mať škodlivý vplyv na rovnováhu vápnika a výrazne ovplyvnia genitourinárny systém tela.

Margarín

Nie je to tak dávno, čo sa slová „margarín“ a „trans-tuky“ stali úplne synonymami. Po mnohých štúdiách margarín upadol do nemilosti a ľudia o ňom začali hovoriť ako o zlu v univerzálnom meradle. Tento typ tuku je považovaný za najnebezpečnejší pre Ľudské telo. Rýchlosťou blesku sa vstrebáva do krvi a životne sa šíri ku každému. dôležité orgány. Bunky jednoducho prestanú odstraňovať toxíny cez membránu a nedokážu odolať zvonku. Takýto výsledok hrozí kyticou nepríjemných následkov: od cukrovka, významný nervové poruchy pred onkológiou.

Nesladené sladké

Umelé náhrady cukru sú už dlho kontroverzné. Ako sa ukázalo, nie nadarmo. Vo všeobecnosti ide o syntetické látky, ktoré sú nášmu telu cudzie. Preto jednoducho nie sú trávené. Cukor v skúmavke má veľa nevýhod - patrí sem ničenie nervové bunky(o ktorých je známe, že sú neopraviteľné!), a hormonálne poruchy. Paradoxne práve potraviny, ktoré neobsahujú cukor, spôsobujú výrazné priberanie.

Výrobky z chleba

Nerobte paniku! Zdraviu škodlivá nie je váha chleba a ani žiadne pečivo! Ohrozené sú pečivo obsahujúce bromičnan draselný. Spravidla to výrobca na svojom produkte otvorene uvádza. Výskum ukázal, že časté používanie pečivo obsahujúce bromičnan draselný môže spôsobiť zhubné novotvary. V progresívnej spoločnosti sa o tom píše veľkými písmenami a naši krajania môžu len pozorne čítať etiketu a vedome sa rozhodovať.

Domáci popcorn

Neškodné balenie pukancov na pohodlné sledovanie vášho obľúbeného televízneho seriálu so sebou nesie obrovské zdravotné riziká. Výrobná technológia je taká, že sa používa kyselina perfluóroktánsulfónová, aby sa zabránilo prilepeniu produktu k obalu. Toto je karcinogén v nepriľnavých povlakoch a je veľmi nebezpečný pre zdravie! Len pár krát konzumácia takejto pochúťky môže negovať normálne fungovanie. štítna žľaza.

Ďalším jedom, ktorý sa nachádza v mikrovlnnom popcorne, je diacetyl. Látka je dochucovadlo a umelý olej. A všetko by bolo v poriadku, no zákerný diacyl dokáže ľahko a rýchlo zničiť steny našich pľúc!

Človek si mimovoľne spomenie na starú múdrosť: „Jeme, aby sme žili...“. Len dnes by ste si mali starostlivo vyberať „palivo“ pre telo, aby sa váš obvyklý príjem potravy nestal protiváhou vynikajúceho zdravia!

Niektoré jedlá a produkty sa nám zdajú absolútne zdravé a snažíme sa ich zaraďovať do nášho jedálnička čo najčastejšie. Ako však viete, neexistujú žiadne absolútne zdravé produkty a dokonca aj tie obsahujú zložky, ktoré môžu poškodiť naše zdravie.

Ovsené vločky

Najlepšie jedlo pre dospelých a deti na raňajky. Ovsené vločky majú obalový efekt, stimuluje trávenie, podporuje chudnutie, obsahuje množstvo užitočných látok. Avšak každodenné použitie ovsené vločky narúšajú plnú absorpciu vápnika, čo vedie k problémom s kosťami, zubami, vlasmi a skorým rozvojom osteoporózy.

Zelený čaj

Podľa všetkých kánonov zdravej výživy sa považuje za najlepší nápoj, zlepšuje metabolizmus, dokonale uhasí smäd, obsahuje veľa makro- a mikroprvkov a stimuluje činnosť nervového systému. Avšak aj tento zdravý nápoj k dispozícii negatívne stránky: Nadbytok zeleného čaju vedie k močopudnému účinku, ktorý podporuje začervenanie zdravé soli z tela. Zelený čaj obsahuje aj provitamín K, ktorého nadbytok zvyšuje viskozitu krvi a riziko trombózy.

hnedý cukor

Považuje sa za oveľa zdravší ako ten biely, na ktorý sme zvyknutí. Hnedý cukor obsahuje veľa vitamínov, ako aj železo a zinok. Napriek týmto výhodám je hnedý cukor veľmi vysokokalorický produkt, zvyšuje hladinu glukózy v krvi a tiež vedie k priberaniu.

Cibuľa a cesnak

Táto zelenina je určite užitočná, pomáha vyrovnať sa s chrípkou a prechladnutím, zabraňuje vzniku niektorých druhov rakoviny a posilňuje srdcový sval. Zakázaná je však konzumácia cibule a cesnaku pre ľudí s chorobami tráviaceho ústrojenstva, obličiek, vylučovacích ciest.

Morské ryby

Lekári odporúčajú jesť morské ryby aspoň raz týždenne, pretože obsahujú užitočné mikroelementy a čo je najdôležitejšie, omega-3 kyseliny. Okrem uvedených užitočných zlúčenín, morská ryba Ortuť sa často hromadí v rybách v dôsledku znečistenia svetového oceánu. Ak chcete získať absolútne neškodné ryby, mali by ste si ich kúpiť v špeciálnom obchode farmy, kde sa ryby pestujú v umelých podmienkach.

Morský kel

Produkt, o ktorého výhodách len málokto pochybuje morské riasy- výborný zdroj jódu, rýchlo zasýti a dlhodobo odstraňuje hlad, upravuje trávenie, podporuje chudnutie. Ale skutočnosť, že morské riasy môžu akumulovať soli ťažké kovy, nie je známy každému.

Kokosový olej

Tento produkt uznávajú nielen vegetariáni, ale aj ľudia, ktorí dodržiavajú zásady zdravej výživy. však Kokosový olej nie je vhodný na varenie, pri tepelnej úprave vytvára niektoré karcinogénne látky. Nespracovaný olej je lepšie nekonzumovať, pretože sa často používa na kozmetické účely a pridávajú sa rôzne syntetické plnivá.

O jeho výhodách sa už popísalo veľa. Pravidelná konzumácia medu odstraňuje mnohé zdravotné problémy, posilňuje imunitný systém a nasýti telo množstvom prospešných látok. Med sa pridáva do rôznych jedál a nápojov, ale len málo ľudí vie, že ak sa med zahreje nad 40 stupňov, všetky liečivé vlastnosti zmiznú a superzdravý produkt sa stáva nebezpečným, pretože vzniká látka - hydroxymetylfurfural. Hromadí sa v tele, môže spôsobiť nevoľnosť a vracanie, bolesti hlavy a závraty a stratu sily. Z vyššie uvedeného môžeme konštatovať, že med bude užitočný iba pri izbovej teplote.

Ako už bolo spomenuté vyššie, neexistujú absolútne škodlivé alebo absolútne zdravé potraviny, preto by ste pri zostavovaní jedálnička nemali zachádzať do extrémov.

Dodržiavanie určitej diéty nie je predpokladom dobrej postavy a dobrého zdravia. Ženy aj muži potrebujú určité mikroživiny na zlepšenie tvaru tela. Preto sa neodporúča skúšať diéty predpísané iným.

Hlavný rozdiel medzi telom muža a ženy je v tom, že v silnom mužskom tele - svalová hmota oveľa väčší. Na udržanie pevnej postavy potrebujú muži viac bielkovín a kalórií ako ženy. Pozrime sa na niekoľko tipov, aké potraviny ľudia konzumujú, aby zostali silnejší a zdravší.

Mandle sú nabité bielkovinami, ktoré dodávajú energiu. Odporúča sa zjesť až 10 kusov denne.

Sója – bohatá na železo a vápnik, posilňuje kosti.

Paradajky – Zelenina obsahuje draslík, vitamín C a vlákninu, ktoré chránia srdce a podporujú tráviaci systém.

Kapusta neobsahuje cholesterol a je bohatá na vitamín K. Je potrebné syntetizovať gama-karboxyglutamát, ktorý je dôležitý pre spracovanie a vstrebávanie bielkovín, podieľa sa aj na procese zrážania krvi a metabolizmu kostí. Muži potrebujú 80-120 mcg vitamínu K denne.

Zemiaky sú bohaté na vitamín A, ktorý posilňuje imunitu a zlepšuje zrak.

Kiwi je bohaté na vitamín C, ktorý zlepšuje krvný obeh a znižuje podráždenie u mužov.

Slnečnicové semienka- dodávať telu vitamín E, ktorý pôsobí ako antioxidant a znižuje riziko poškodenia voľnými radikálmi.

Kešu sú bohaté na horčík, ktorý hrá dôležitá úloha v zdraví svalov.

Vo svete veľké množstvo z ľudí rôzneho veku milovať sladkosti. Teraz existuje obrovské množstvo rôznych dezertov a lahôdok, ktoré dokážu uspokojiť aj toho najnáročnejšieho gurmána. Ale medzi touto rozmanitosťou sú sladkosti, ktoré sú obzvlášť škodlivé pre ľudské zdravie.

Hlavnou škodou každého sladkého produktu je spravidla to, že je bohatý na cukor. A cukor, ako viete, negatívne ovplyvňuje nielen vašu postavu, ale aj zdravie a výkonnosť. vnútorné orgány, systémy. Okrem toho moderné lahôdky čoraz častejšie obsahujú škodlivé nečistoty: konzervačné látky, arómy, rôzne aromatické prísady atď. Na aké sladkosti by ste si mali dávať veľký pozor?

7 najškodlivejších a najnebezpečnejších sladkých potravín

Nugát a turecký med. Orientálne sladkosti sú pre mnohých obľúbenou pochúťkou. Napriek obrovskému obsahu cukru však veľmi zle bojujú s pocitom hladu a riziko priberania ďalších kilogramov z aktívnej konzumácie takýchto produktov je mimoriadne vysoké. Nadmerné množstvo nugátu alebo tureckého medu v strave môže spôsobiť diabetes mellitus alebo ťažké akné. Tieto produkty sú prísne kontraindikované pre ľudí, ktorí trpia pankreatitídou. Navyše isté nebezpečenstvo orientálne sladkosti reprezentujú aj preto, že v moderných výrobkoch je veľmi málo prírodných zložiek. Sú nahradené umelými prísadami a chemickými arómami. Nadbytok tohto môže negatívne ovplyvniť vašu pohodu.

Akékoľvek lízanky. Škody takýchto výrobkov spočívajú predovšetkým v tom, že takéto sladkosti môžu veľmi ľahko poraniť sliznicu úst a poškriabať ďasná. Deťom ich preto treba podávať opatrne a dávať pozor, aby deti takéto cukríky nežuvali, keďže vylámať si zuby na cukríkoch nie je vôbec ťažké. Tieto sladkosti obsahujú veľa umelých aróm a cukru. Vzhľadom na to, že sa rozpúšťajú veľmi dlho, to priťahuje rôzne patogénne baktérie, ktoré môžu preniknúť z úst do tela a spôsobiť rôzne zápaly, bolestivé stavy.

Čokoládové tyčinky. Takáto pochúťka pri veľmi aktívnej konzumácii môže viesť k problémom s cievami a srdcom, rozvoju ochorení pankreasu a zvýšenému riziku cukrovky. Sladké tyčinky neobsahujú žiadnu vlákninu, prakticky žiadnu užitočné prvky a vitamíny. Zároveň sú bohaté na tuky a rýchle sacharidy. Táto kombinácia negatívne ovplyvňuje výkon mozgu a zvyšuje riziko obezity. Harm čokoládové tyčinky Spočíva aj v tom, že po ich zjedení sa extrémne rýchlo vráti pocit hladu.

Kukuričné ​​poppers a rôzne vafle. Tieto produkty sú nabité transmastnými tukmi. Obsahujú rôzne látky, ktoré sa časom hromadia v ľudskom tele a môžu viesť k rozvoju rakoviny. Častice vaflí a kukuričných tyčiniek nepozorovane uviaznu medzi zubami a niekedy je veľmi ťažké ich vyčistiť. Je ľahké uhádnuť, že takáto situácia, ktorá sa pravidelne opakuje, vyvoláva nárast počtu škodlivé baktérie V ústna dutina, vedie k problémom so zubami a ďasnami. Okrem toho sú takéto pochúťky – najmä vafle – veľmi kalorické. Nezasýtia na dlhší čas, energia z nich sa rýchlo spotrebuje, ale môžete veľa získať kilá navyše- veľmi možný dôsledok zneužívania škodlivých vaflí a kukuričných tyčiniek.

Halva. Zdá sa, že tento produkt vyzerá čo najprirodzenejšie, pretože chalva môže spôsobiť vážne poškodenie ľudského tela. Táto sladkosť však môže obsahovať veľa kadmia a umelých sladkých prísad. Niektoré produkty obsahujú aj GMO.

Karamelky a ovocné karamelky. Tieto pochúťky v prvom rade poškodzujú vaše zuby. Veľmi ľahko sa zničia zubná sklovina, obzvlášť lepkavý karamel vás môže nechať úplne bez náplní. Takéto sladké produkty vytvárajú ideálne podmienky pre aktivitu. škodlivé mikroorganizmy v ústnej dutine. Preto sa riziko zvyšuje zápalové procesy ovplyvňujúce ďasná. Okrem toho môžu mikróby vstúpiť do gastrointestinálneho traktu a spôsobiť závažné porušenia v ich práci. Karamelky a karamely, vrátane konvenčne prírodných (ovocie, bobule), sú veľmi bohato ochutené cukrom a arómami. To negatívne ovplyvňuje telesnú hmotnosť a môže viesť k obezite, ak sa takéto sladkosti jedia vo veľkom množstve a pravidelne.

Žuvacia marmeláda. Tieto sladké výrobky obsahujú nielen more cukru a špecifické príchute, ktoré môžu ovplyvniť pohodu človeka. Často obsahujú kyselinu citrónovú, ktorá má deštruktívny vplyv na zubnú sklovinu. Nadmerná konzumácia žuvacej marmelády nevyhnutne vedie ku kazu a iným zubným problémom.

Aj keď si dávate pozor na stravu, vyhýbajte sa zdravá strava a udržať si váhu v norme neznamená, že pri výbere jedla nerobíte chyby. Nie všetky potraviny sú také zdravé a výživné, ako si myslíte. V skutočnosti môžete omylom zaťažiť svoje telo prebytočným cukrom a sodíkom. Poďme zistiť, ktoré produkty sú v rôznych kategóriách považované za najlepšie a najhoršie.

Dobrá zelenina: zelenina

Najlepšie zelené sú tie, ktoré majú najhlbšiu farbu: špenát, kel, brokolica atď. Skúste každý týždeň zjesť jeden a pol až dve šálky tejto listovej zeleniny. Pridajte ich do šalátov, sendvičov alebo smoothies.

Zlá zelenina: niečo v pohári

Konzervovaná zelenina zvyčajne nemá vlákninu a iné živiny a často má vysoký obsah soli. Tým, že ich zaradíte do svojho jedálnička, získate ďalší cukor, sodík a arómy, ktoré spôsobujú, že tieto potraviny sú škodlivé. V tomto prípade je lepšie dať prednosť mrazenej zelenine.

Dobrá zelenina: kapusta, karfiol, ružičkový kel a iná krížová zelenina

Kel nie je jedinou superstar v kategórii krížovej zeleniny. Nezabudnite do svojho jedálnička zaradiť ružičkový kel, karfiol, kapustu atď. Táto zelenina je bohatá na antioxidanty. Niektoré štúdie ukázali, že pomáhajú znižovať riziko rakoviny.

Zlá zelenina: potraviny obsahujúce škrob

Zvyčajne obsahujú kukuricu, hrášok, zemiaky, tekvicu, tekvicu a yamy menej vitamínov, minerálov a vlákniny ako iné druhy zeleniny. Navyše, kalórie na porciu týchto potravín sú často 2-3 krát vyššie ako ich neškrobové náprotivky. Túto zeleninu je najlepšie konzumovať skoro ráno, pretože obsahuje viac sacharidov.

Dobrá fazuľa: Jednoducho uvarená fazuľa

Cícer, fazuľa a fazuľa sú v kombinácii s celozrnnými výrobkami a zeleninou vynikajúcim základom zdravej výživy. Sú bohaté na vlákninu a rastlinný proteín. Na rozdiel od konzervovanej zeleniny môžete strukoviny jesť z konzerv, len ich treba najskôr opláchnuť.

Zlé strukoviny: Konzervovaná pečená fazuľa

Na rozdiel od bežnej fazule z konzervy tento produkt obsahuje asi tri čajové lyžičky cukru na porciu a o 50% viac sodíka. Tiež nie je potrebné kupovať konzervované polievky. Mnohé z nich obsahujú nadmerné množstvo soli.

Najlepšie ovocie: avokádo

Toto ovocie obsahuje veľké množstvo tuku, no zdravé sú práve mononenasýtené mastné kyseliny. Avokádo obsahuje viac ako tucet základných živín. Má vysoký obsah vlákniny a vitamínov E, B a draslíka.

Zlé ovocie: Spracované ovocné nápoje

Často sa predávajú ako „ prírodná šťava“, ale zloženie uvedené na etikete svedčí o opaku. Majú vysoký obsah cukru, kalórií a umelých sladidiel.

Dobré ovocie: bobule

Čučoriedky, maliny, černice a jahody obsahujú antioxidanty, polyfenol a antokyanín. Bobule tiež obsahujú vitamín C a majú nízky obsah kalórií.

Zlé ovocie: konzervované alebo sušené

Plody sú už prirodzene sladké, takže pri ich konzumácii netreba pridávať cukor, ako sa to robí pri zaváraní. To isté sa občas stane aj pri ich sušení.

Dobré ovocie: mrazené

Rovnako ako mrazená zelenina, aj ovocie sa ihneď po zbere upravuje za studena. Zostanú rovnako výživné ako čerstvé.

Najlepšie zrná: celé zrná

Ľudia stále vylučujú obilniny zo svojho jedálnička, keď chcú schudnúť alebo zlepšiť svoje zdravie. Ale v skutočnosti, pokiaľ nemáte celiakiu alebo neznášanlivosť lepku, mali by ste jesť celozrnné výrobky každý deň. Majú veľa vlákniny, rastlinných bielkovín, vitamínov a minerálov.

Zlé obilniny: biely chlieb a cestoviny

Tieto produkty sa vyznačujú vyšším Glykemický index, čo znamená, že cukor sa rýchlejšie vstrebáva do krvného obehu, čo spôsobuje zvýšenie hladiny glukózy v krvi.

Dobré zrná: „staroveké“ zrná

„Staroveké“ nazývame tie zrná, ktoré sa za posledných niekoľko sto rokov príliš nezmenili, na rozdiel od moderných odrôd pšenice. Ide napríklad o proso, špaldu a pod.

Zlé zrná: kandizované

Porcia tohto produktu obsahuje iba 50% obilnín. Zvyšok je cukor.

Dobré obilniny: ovsené vločky

Je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, kyselinu listovú, vlákninu a draslík, čo z neho robí jedlo zdravé pre srdce, ktoré znižuje cholesterol a pomáha pri chudnutí. Vyhnite sa hotovým raňajkám. Lepšie je pripraviť si vlastnú ovsenú kašu a osladiť si ju ovocím a medom.

Dobrý proteín: ryby

Morské plody sú najzdravším typom bielkovín, ktoré môžete jesť. Bohaté na omega-3 mastné kyseliny, zmierňujú zápaly v tele, regulujú krvný tlak a znížiť riziko vzniku mnohých chorôb, ako je syndróm dráždivého čreva, astma a dokonca aj niektoré druhy rakoviny.

Zlý proteín: červené mäso

Každý deň sa čoraz viac ľudí vzdáva červeného mäsa. Problémom je vysoký cholesterol a nasýtené tuky, ktoré spôsobujú viaceré chronické ochorenia.

Dobrý proteín: kuracie mäso

Kuracie mäso bez kože má menej tuku ako červené mäso. Je výborným zdrojom niacínu, ktorý pomáha telu premieňať potravu na energiu, ako aj selénu, ktorý je dôležitý pre kognitívne funkcie a zdravie imunitného systému.

Zlý proteín: spracované mäso

Pri výbere zdravých potravín odporúča obmedziť konzumáciu spracovaných potravín. Klobásy, klobásy atď. majú tendenciu mať vysoký obsah sodíka, konzervačných látok a nasýtených tukov.

Dobrý proteín: tofu

Tento produkt obsahuje 10 gramov bielkovín na porciu.

Dobrý proteín: orechy

Tento produkt poskytuje človeku zdravé tuky, bielkoviny, vitamíny a minerály. Najlepšie je jesť surové orechy.

Dobrý proteín: vajcia

Vaječné bielky sú bohaté na vitamín E, živiny, ktoré podporujú zdravie mozgu a reguláciu metabolizmu. Odborníci odporúčajú jesť vajcia trikrát týždenne alebo viac.

Dobrý mliečny výrobok: grécky jogurt

Tento produkt bude vynikajúcim zdrojom vápnika. Okrem toho obsahuje vyššie množstvo bielkovín s menším množstvom tuku. Okrem toho, že sa grécky jogurt používa ako občerstvenie, môže byť pridaný do šalátov a sendvičov namiesto majonézy.

Zlý mliečny výrobok: jogurty s prísadami

Obsahujú veľa cukru. Pocit plnosti, ktorý sa dostaví po ich zjedení, navyše celkom rýchlo prechádza.

Dobrý syr: tvaroh

Tvaroh bohatý na bielkoviny a nízky obsah sacharidov je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí potrebujú obmedziť celkový príjem kalórií. Je to tiež všestranný produkt. Môžete ho použiť na prípravu tvarohových koláčov na raňajky alebo ho pridať do koktailov.

Bad Cheese: Spracovaná náhrada

Tavené syry (napríklad plátky, ktoré sú skvelé na prípravu sendvičov) obsahujú vysoké množstvo sodíka.

Zlý tuk: transmastné kyseliny

Transmastné kyseliny sa nachádzajú vo vyprážaných potravinách pekárenské výrobky a hotové občerstvenie. Výrobcovia ich milujú, pretože sa ľahko používajú, sú lacné a majú dlhú trvanlivosť. Ale sú naozaj škodlivé.

Dobrý tuk: Extra panenský olivový olej

Tento produkt môže pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení, mŕtvice, cukrovky 2. typu a osteoporózy. Olivový olej sám o sebe obsahuje antioxidanty a navyše telo lepšie prijíma antioxidanty zo zeleniny s ním varenej. Podľa výskumu stredomorská strava, ktorá je bohatá na olivový olej, podporuje dlhovekosť a zlepšuje celkové zdravie.

Aby ste boli zdraví a cítili sa dobre, je dôležité strážiť si stravu. Strava by mala byť vyvážená a kompletná. Menu musí obsahovať ovocie, zeleninu, bylinky, bobule a obilniny.

Pre ľudské zdravie je veľmi prospešné nielen jesť zdravo, ale aj chutne. Dôležité sú pozitívne emócie: nálada bude pozitívna a duch sa stane veselým. Preto je vhodné si stravu vopred premyslieť, aby bola pestrá a bohatá. Môžete si dokonca vytvoriť zoznam produktov, ktoré musíte na týždeň kúpiť, a potom z nich uvariť širokú škálu jedál. Každý produkt má svoje jedinečné zloženie a podľa toho aj výhody. V každej kategórii ingrediencií sú tie najcennejšie, o ktorých budeme diskutovať nižšie.

Vo všeobecnosti by výrobky mali byť prirodzené. Ich hlavnou funkciou je posilnenie imunitného systému a výživa organizmu. Sú považované za hlavné zdroje vitamínov, živín a minerálov. Ktoré potraviny sú teda zdravé?

Hodnota a výhody obilnín

Do jedálnička človeka by nemala byť zaradená len zelenina a ovocie, ale aj hodnotné obilniny. Preto je dôležité vedieť, ktoré obilniny sú najzdravšie. Každý z nich obsahuje súbor cenných zložiek a vitamínov. Vláknina a mikroelementy nabijú telo silou a energiou. Navyše je to uspokojivá príloha.

Zoznam cenných obilnín obsahuje:

• pohánka;
• ovsené vločky;
• ryža;
• pšenica;
• proso.

Je potrebné, aby tieto obilniny boli v strave neustále. Aby ste sa rýchlo neunavili z nejakého druhu kaše, je potrebné ich pravidelne variť. Potom bude strava obsahovať vitamíny, ktoré telo potrebuje.

Pohánka je iná jedinečné zloženie a minimálny obsah kalórií.

Preto je zaradený do rôzne diéty. Je dobrý aj pre zástancov zdravej výživy, pretože obsahuje 18% bielkovín. Kaša je veľmi jednoduchá na prípravu a obsahuje množstvo užitočných ingrediencií. Ak zjete jednu malú porciu pohánky, telo sa nasýti všetkými potrebnými živinami. Na pestovanie tejto obilniny sa navyše nepoužívajú žiadne chemikálie, takže aj táto kaša je bezpečná.

Mnoho ľudí má rado na raňajky ovsené vločky. A z dobrého dôvodu. Vyrába sa z ovsa, ktorý je podrobený rôznym druhom spracovania. Najužitočnejší produkt má hrubé mletie. Obilniny obsahujú veľa vitamínov, vlákniny a mikroelementov. Je veľmi užitočný pri žalúdočných ochoreniach, najmä vredoch a gastritíde.

Ryža sa široko pestuje v Číne, Indii a Ázii. Ide o veľmi cenný produkt. Obzvlášť užitočný nie je druh ryže, ktorý sa stále viac varí. Pre ľudskú výživu je najcennejšia neleštená. Dobre prečisťuje organizmus a ryža má skvelý vplyv aj na trávenie. Obsahuje veľa sacharidov. Je dobré jesť ryžu pre tých, ktorí majú intoleranciu bielkovín.

Pšeničná kaša je vďaka nízkemu množstvu kalórií v jej zložení vhodná pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Obilniny obsahujú veľa fosforu, škrobu, vitamínov, železa a zinku. A pre tých, ktorí sa venujú intenzívnemu športu, je kaša veľmi užitočná. Ak ho budete užívať pravidelne, potom bude lepšie fungovať trávenie, vlasy a nechty budú pevnejšie a zníži sa množstvo cholesterolu.

Ľudia používajú proso oddávna. Tento produkt je minimálne spracovaný, čo znamená, že obsahuje veľa vlákniny. Ak potrebujete telo zbaviť odpadu, toxínov a solí, proso je dobrý pomocník. Produkt obsahuje dobré množstvo sacharidov, takže telo zasýti. Ak máte pankreatitídu, radšej túto kašu nekonzumujte – nezdravý pankreas nedokáže normálne spracovať polysacharidy obsiahnuté v prose. Okrem toho je lepšie ho nezavádzať do stravy tých, ktorí majú cukrovku.

Najzdravšie ovocie a zelenina

Ovocie a zelenina by mali byť podľa možnosti na našom stole po celý rok. Mali by sa konzumovať najmä v lete, počas sezóny, pretože je možné si kúpiť prírodný, chutný a zdravý produkt - niečo, čo je dobré pre ľudské zdravie.

Zoznam zdravej zeleniny:

• Mrkva. Obsahuje veľa karoténu. Táto zelenina má antioxidačné vlastnosti, je užitočná pri chorobách žalúdka a srdca a pomáha zlepšovať zloženie krvi.
• Paradajky. Obsahujú luteín, lykopén a vitamín C. Paradajky pomáhajú predchádzať vzniku nádorové procesy v organizme, priaznivo vplývajú na činnosť srdca, ciev a zraku.
• . Táto odroda kapusty je najzdravšia. Pomáha chrániť pred rakovinou, posilňuje imunitný systém, pomáha čistiť krv od zlého cholesterolu. Odborníci na výživu preto odporúčajú konzumovať brokolicu častejšie.
• Cesnak a cibuľa. Sú nevyhnutné pre prechladnutia. Každý z nich má svoje vlastné prospešné vlastnosti. Ak niekto nemôže konzumovať čerstvý cesnak, môžu sa použiť kapsuly. Cibuľa tiež obsahuje veľa fytoncídov a zložiek, ktoré zvyšujú odolnosť voči rôznym vírusom.

Najužitočnejšie ovocie:

• Jablká. Sú zdrojom pektínu, vlákniny a železa. Dokonale čistia telo od odpadu a toxínov, pomáhajú zbaviť sa zbytočného cholesterolu, zlepšujú činnosť čriev. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je užitočné pravidelne jesť jablká.
• . Toto ovocie obsahuje množstvo vitamínov, minerálnych zložiek a dobre stráviteľných tukov. Tento produkt má omladzujúci účinok na ľudský organizmus a pomáha stimulovať tvorbu kolagénu.
• Oranžová. Obsahuje veľa pektínu a vitamínu C. Ovocie je užitočné pri nedostatku vitamínu. Pri pravidelnom používaní sa normalizuje fungovanie gastrointestinálneho traktu.
• . Toto výživné ovocie vyživuje telo a je obzvlášť cenné pri fyzickej a psychickej záťaži. Vykresľuje priaznivý vplyv na tráviaci systém, reguluje metabolizmus. Pri pravidelnej konzumácii banánov sa vám zlepší nálada a nespavosť zmizne.
• Marhuľový. Toto ovocie sa používa na liečebné účely už od staroveku. Obsahuje veľa vitamínov. Je užitočné použiť pri srdcových ochoreniach, pacientoch s anémiou a dužina zmierňuje svrbenie a zápal.

• Jahodový. Obsahuje veľa železa, zinku a vitamínu C. Konzumácia tejto chutnej bobule má priaznivý vplyv na zrak a imunitu.
• . Obsahuje veľa luteínu. Je to silný antioxidant, má dobrý vplyv na zdravie očí a posilňuje imunitný systém.
• Červené a čierne ríbezle. Tieto bobule obsahujú celý rad užitočných zložiek. Ich šťava sa používa v kozmeteológii a ľudovom liečiteľstve. Okrem bobúľ sú užitočné aj listy. Pridávajú sa do rôznych marinád a šalátov.

Zoznam pokračuje. Každá zelenina, ovocie alebo bobule sú zdravé a svojím spôsobom jedinečné. Všetky musia byť zahrnuté do stravy. Je vhodné konzumovať čerstvé. A pri varení by ste nemali prepiecť, inak zmiznú niektoré prospešné vitamíny. Zeleninu musíte pridať do šalátov, omáčok, polievok a iných jedál. Akákoľvek forma obsahuje veľké množstvo aminokyselín a vitamínov a tiež vlákninu, ktorá čistí steny tráviaceho traktu.

Nezabudnite na orechy. Obzvlášť užitočné sú vlašské orechy, kešu, lieskové orechy a mandle. Obsahujú množstvo látok, ktoré zlepšujú činnosť mozgu a nervového systému. Spomedzi čajov by sa mali uprednostňovať bylinné čaje. Pomáha posilňovať telo. omša liečivé vlastnosti med má tiež. Navyše je prospešný pre telo ako celok, pretože je posilňujúcim a omladzujúcim prostriedkom.

Najzdravšie potraviny pre ľudské zdravie by mali byť prirodzené. Všetko, čo nám príroda dáva, je liečivé. Pri výbere musíte brať do úvahy nielen liečivé vlastnosti zeleniny a ovocia, ale individuálnych charakteristík svojho tela. Potom zdravie a wellness poteší vás dlhé roky.

Medzi moderných ľudí Zvyšuje sa túžba viesť zdravý životný štýl. To je neoddeliteľne spojené so správnou a zdravou výživou. Požiadavky na jedlo, ktoré sa objavuje na našom stole, sa zvýšili.

Každý, kto si chce predĺžiť mladosť, kto myslí na svoje zdravie, vždy sa zaujíma o to, aký je najzdravší produkt na svete?

Predstavujeme vám najlepšie najužitočnejšie produkty na svete.

Najzdravším jedlom na svete je avokádo. Avokádo obsahuje obrovské množstvo vitamínu B, antioxidantov a mastných kyselín. Vďaka tomu toto ovocie úspešne zabraňuje ateroskleróze, onkologické ochorenia. Avokádo znižuje, zlepšuje činnosť srdca a nervového systému a ovplyvňuje tvorbu červených krviniek. Luteín, ktorý je súčasťou avokáda, má priaznivý vplyv na zrak. Okrem toho je toto ovocie dobré pre imunitný systém a zlepšuje tón tela.

Na druhom mieste je určite brokolica. Je nesporným lídrom v obsahu vitamínu C a bielkovín. Konzumácia tejto zeleniny zlepšuje zrak a má priaznivý vplyv na pokožku vďaka betakaroténom. Metán spolupracuje s tráviacim systémom na prevenciu vredov a iných chorôb. Pomáha odstraňovať toxíny skvelý obsah vláknina, ktorá čistí celé telo. Proteíny z brokolice obsahujú veľmi dôležité aminokyseliny. Brokolica je cenená najmä pre obsah kyseliny listovej. Toto biologický materiálživotne dôležité pre deti predškolskom veku a ženy, najmä tie, ktoré sa v blízkej budúcnosti plánujú stať matkami. Kyselina listová sa tepelnou úpravou ničí, preto je lepšie jesť brokolicu surovú alebo dusenú.

Špičkovým produktom zdravej výživy naďalej zostáva obyčajná biela kapusta. Má obrovské zásoby vitamínov B, C, K, U, vlákniny, bielkovín a minerálov. Kapusta je výborná na trávenie a bojuje proti žalúdočným vredom. Biela kapusta Odporúča sa ľuďom s nadváhou, pretože dokonale odstraňuje cholesterol. Kapusta zabraňuje rozvoju aterosklerózy. Zelenina je vhodná pre pacientov, pretože obsahuje extrémne malé množstvo cukru a škrobu. Vláknina v kapuste priaznivo pôsobí na činnosť čriev, zabraňuje hemoroidom a zápche. Biela kapusta je obzvlášť užitočná, keď sa konzumuje surová, nakladaná alebo dusená.

Špenát. Tento je populárny v V poslednej dobe nízkokalorický produkt, obsahuje obrovské množstvo sacharidov, bielkovín, mastných kyselín, vitamínov B, C, PP, A, E, K, vlákniny. Špenát je jednou z najužitočnejších rastlín na svete. Užitočnosť produktu sa vysvetľuje jeho schopnosťou ničiť toxíny, zlepšovať metabolizmus, napomáhať fungovaniu nervového a obehových sústav, zabraňujú rakovine, majú pozitívny vplyv na zrak. Špenát je telom úplne absorbovaný a zachováva si svoje kvality aj pri relatívne miernom tepelnom spracovaní.

Mrkva. Nám všetkým tak známa mrkva má však úplný unikát chemické zloženie. Obsahuje také užitočné materiály pre ľudí, ako sú éterické oleje, karotén, horčík, jód, železo. Mrkva bola vždy nenahraditeľná pri diétach, liečbe nedostatku vitamínov, črevných patológií, metabolických porúch, pri liečbe nádorov a anémie. Konzumácia mrkvy posilňuje nervový systém a je dobrým diuretikom. Odporúča sa čerstvá mrkva, ale môžete ju aj trochu povariť.

Najzdravšie potraviny na svete sú marhule. Tento hosť z juhu obsahuje pektíny, triesloviny, škrob a organické kyseliny, ktoré tvrdo bojujú s cholesterolom, toxínmi a ťažkými kovmi. Okrem toho toto ovocie obsahuje obrovské zásoby vitamínov A, C, B, ktoré posilňujú imunitný systém, zabraňujú rakovine, zlepšujú pleť a priaznivo pôsobia na fungovanie kardiovaskulárneho systému. Marhuľa zlepšuje metabolizmus, preto je veľmi dobrá pri diétach a pôstne dni a tiež posilňuje nervy.

Zeler. Stonky a korene tohto ovocia sú zdrojom bielkovín, minerálov a organické kyseliny, ktoré spomaľujú starnutie organizmu a napomáhajú fungovaniu nervovej sústavy. Zelerové silice podporujú tvorbu žalúdočnej šťavy. Toto ovocie je veľmi užitočné pre diabetikov a starších ľudí, pretože pomáha normalizovať rovnováha voda-soľ, pomáha v boji proti artritíde, reumatizme, dne. Zeler je tiež potravina, ktorá má hojivé, protizápalové a antiseptické vlastnosti.

Čučoriedky, jahody a brusnice. Tieto lahodné bobule obsahujú veľa organických kyselín, antioxidantov a trieslovín. Čučoriedky sú veľmi dobré pre zrak, zlepšujú činnosť čriev a zmierňujú zápchu. Jahody sú zásobárňou vitamínov, priaznivo pôsobia na tráviaci systém, odporúčajú sa pri anémii a ateroskleróze. Pomôže brusnica vírusová hepatitída, cystitída, hypertenzia, detská obrna, reumatizmus a cukrovka.

Hrozno. Obsahuje až stopäťdesiat zlúčenín, ktoré sú pre ľudské zdravie veľmi dôležité. Medzi nimi sú vitamíny a minerály, triesloviny a éterické oleje, kyselina karbolová. Hrozno pomôže v boji proti chorobám, ako je artritída, onkológia a anémia.

Citrus. Toto južné ovocie je výborným zdrojom vitamínu C, esenciálne oleje a antioxidanty, pektíny a organické kyseliny. Citrusové plody znižujú cholesterol, zlepšujú imunitu a metabolizmus, priaznivo pôsobia na činnosť srdca a krvného obehu.

Jablká - nikto sa nebude hádať o ich chuti a výhodách . Obsahujú kyseliny, ktoré telo potrebuje, aby odolávalo škodlivým baktériám. Hlavným benefitom jabĺk je ich pozitívny vplyv na tráviaci a kardiovaskulárny systém. Kvercetín, jedna zo zložiek jabĺk, bojuje proti rakovine. Len jedno jablko denne stačí na splnenie odporúčaní lekárov a zlepšenie vašej pohody;

Cibuľa je záchrancom mnohých chorôb . Zdravotné výhody potravín, ako je cibuľa, sú nepopierateľné. Pomáha zlepšovať činnosť pečene, štítnej žľazy a kardiovaskulárneho systému, zlepšuje imunitu a bojuje proti prechladnutiu. Cibuľa je jednou z mála, ktorá si pri vystavení zachováva svoje prospešné vlastnosti vysoké teploty. Fytocídy obsiahnuté v jeho zložení zabíjajú škodlivé baktérie a mikroorganizmy;

Cesnak– normalizuje mikroflóru, bojuje proti prechladnutiu a infekciám, znižuje cholesterol. Cesnak si síce pri tepelnej úprave nezachová takmer všetky svoje blahodarné vlastnosti, ale je lepšie nájsť si čas a aspoň občas zjesť čerstvý cesnak;

Zeleň- do tejto skupiny patrí kôpor a petržlen, šalát, šťavel, rukola, plantain a žihľava. Zaobíde sa bez nej aspoň jeden stôl? Od detstva vieme o vitamínoch obsiahnutých v zeleni. Ale stojí za to venovať pozornosť ľahko stráviteľným aminokyselinám. Zelení sú navyše vláknina, ktorá čistí celý tráviaci trakt;

Špargľa– zelenina, ktorá prečisťuje organizmus. Vyživuje mozog, podporuje odstraňovanie toxínov;

Kiwi– pýši sa bohatým zložením vitamínov. Odporúča sa pre hypertonikov, ľudí s cievnymi ochoreniami a nadváhou;

Pepper. Môže byť pikantná a sladká. Pálivá paprika zlepšuje metabolizmus, preto je často zaradená do diéty na chudnutie. Kapsacín vo svojom zložení zlepšuje funkciu žalúdka, zabraňuje množeniu škodlivých baktérií. V sladkej paprike vysoký obsah nielen vitamín C, ale aj luteolín. Už v malých dávkach zabraňuje rozvoju a stará sa o kardiovaskulárny systém;

Ovsené vločky- zásobáreň vitamínov, mikroelementov a bielkovín. Ovsené vločky priaznivo pôsobia na trávenie a znižujú krvný tlak;

Jahodový– bobule bohaté na železo, zinok a mnoho vitamínov. Podporuje činnosť srdca, dobrý zrak, imunitu;

Hnedé riasy – výrobok s hlbiny mora, ktorý je lídrom v dodávke jódu a vápnika do ľudského tela;

Oranžová– ovocie bohaté na vitamín C, ako aj pektíny, ktoré zabíjajú „zlý“ cholesterol v našom tele;

Grapefruit– ovocie bohaté na vitamín C a antioxidanty, oslobodzuje telo od voľných radikálov, zabraňuje rakovine a kardiovaskulárnym ochoreniam;

Orechy– zdroj vitamínov a minerálov, zvyšuje potenciu, zlepšuje činnosť srdca, zrak a znižuje pravdepodobnosť cukrovky. Orechy je veľmi vhodné zahrnúť do stravy ako občerstvenie;

Fazuľa– strukoviny, ktoré majú omladzujúci účinok, obsahujú obrovské množstvo bielkovín, draslíka, vlákniny. Je skutočným darčekom pre kardiovaskulárneho systému, gastrointestinálny trakt;

Ryby a morské plody – zásobáreň nenasýtených mastných kyselín, ktoré sú pre naše telo tak prospešné. Ryby znižujú pravdepodobnosť ischémie a znižujú hladinu cholesterolu;

Mlieko a mliečne výrobky – zdroj vápnika, ktorý posilňuje naše kosti, vlasy a nechty. A ak odborníci odporúčajú plnotučné mlieko len deťom a tehotným ženám, potom sú fermentované mliečne výrobky užitočné pre každého bez výnimky, pretože normalizujú fungovanie gastrointestinálneho traktu;

Pohánka- zdroj železa a mnohé iné dôležité mikroelementy. Pohánka posilní imunitný systém, zlepší zloženie krvi a obohatí telo užitočnými látkami;
Zoznam produktov zdravej výživy pokračuje zelený čaj– záchranca pre riziko mŕtvice a problémy s imunitou. Prirodzene, mali by ste si vybrať iba kvalitný čaj, ktorý neobsahuje chemické prísady;

Ľanový olej o - vodca v obsahu takých užitočných látok, ako sú nenasýtené mastné kyseliny, a to Omega 3 a Omega 6;

Med– výborná prírodná náhrada cukru. Med je skvelý nielen na prechladnutie, ale aj na náš kardiovaskulárny systém;

Quinoa– obilie, zdroj bielkovín, odstraňuje cholesterol a tuky, je „pomalým uhľohydrátom“;

Repa je jedinečná zelenina, pretože obsahuje veľa veľmi vzácnych živín. Repa zvyšuje potenciu, je užitočná pre dobrú funkciu mozgu a krvný obeh;

hnedá ryža – zdroj vlákniny, napomáha gastrointestinálnemu traktu, kardiovaskulárnemu systému, znižuje výskyt rakoviny a urolitiázy;

Artičok– zelenina bohatá na vlákninu a vitamín C. Artičoky sú darčekom pre váš tráviaci trakt;

Vodný melón– lahodné bobule s obsahom lykopénu, ktorý zabraňuje rozvoju onkológie a srdcovo-cievne ochorenia. A napriek tomu sa vo vodných melónoch prakticky nenachádza žiadny tuk;

Banány– prírodné antidepresívum. Obsahuje vitamíny A, B6, C a má laxatívne vlastnosti;
Hodnotenie potravinárskych výrobkov podľa užitočnosti je dokončené olivy– zelené aj čierne olivy sú pokladom užitočné pre teloľudské prvky ako vitamín E a železo. Nezabudnite na olivový olej dobrá kvalita, ktorý má tiež všetky tieto vlastnosti.

Postarajte sa o seba, usmievajte sa častejšie a!

Chcete byť zdraví a energickí? Začnite so správnou výživou. Naša pohoda priamo závisí od toho, čo jeme. Vyvážená strava ovplyvňuje v prvom rade naše vzhľad. Krásna, rovnomerná pleť, pevné nechty, lesklé vlasy – to je vďaka správnemu jedlu. Veselosť, energia a pozitívny pohľad na život – aj to prináša zdravé jedlo.

Stravovanie škodlivé produkty, ľudia sa očividne odsudzujú na celý rad komplikácií a problémov. Letargia, ťažoba v žalúdku, nevoľnosť a apatia sú prvé príznaky zlá výživa. Ak sa nezastavíte včas, môžete sa veľmi skoro stať majiteľom kardiovaskulárnych chorôb, obezity a cukrovky. To je len malá časť problémov, ktoré môžu vzniknúť pri konzumácii škodlivých potravín.

Správna výživa- Toto je jedna z hlavných zložiek zdravého životného štýlu. Tým, že sa rozhodneme pre zdravé jedlo, pomáhame telu zvýšiť imunitu, vytrvalosť a posilniť sa. Takto si predlžujeme život. Nie je to strašidelné, ak ste od detstva neboli vštepovaní kultúrou zdravého stravovania a neviete o tom. Dá sa to naučiť v každom veku. Uviedli sme niekoľko jednoduchých pravidiel. Ich dodržiavaním budete vždy zdraví a plní sily.

Tak si zopakujme: zdravé stravovanie je zdravý životný štýl, Preto:

1. Jedlo by malo byť kompletné a čo najrozmanitejšie. Naše telo potrebuje rôzne mikroelementy a vitamíny. Nemôžu byť obsiahnuté len v jednom produkte. Čím bohatší je váš jedálny lístok, tým viac výhod.
2. Dodržujte svoj jedálniček. Je dôležité vypestovať si návyk jesť približne v rovnakom čase. Hlavné jedlá: raňajky, obed a večera. Stojí za to pridať k nim dve občerstvenie.
3. Nevynechávajte jedlá. To má niekoľko neprijateľných dôsledkov. Po prvé, pocit hladu. Neskôr vás to prinúti zjesť oveľa viac. Po druhé, telo sa vyčerpá. Vďaka tomu sa rýchlejšie unaví. Po tretie, môže to narušiť tráviace procesy.
4. Minimalizujte príjem cukru a soli. Sotva existuje človek, ktorý by nevedel o nebezpečenstvách cukru a soli. Zároveň sa nimi mnohí nechávajú unášať. Veľké množstvo týchto produktov vedie k silný úder o zdraví. Nenechajte sa nimi uniesť.
5. Pridajte do svojho jedálnička celé zrná. Ide o otruby, celozrnnú múku a mnohé obilniny. Sú užitočným cvičením na žalúdok a zásobárňou vitamínov.
6. Jedzte čerstvá zelenina a ovocie čo najčastejšie. Ideálne každý deň. Sú zdrojom minerálov, vitamínov a živín.
7. Jedzte ryby. Aspoň raz za týždeň. Obzvlášť užitočná je kyselina omega-3. Nachádza sa najmä v tučných rybách.
8. Minimalizujte príjem nesprávnych tukov, najmä zvieratá. Veľmi tvrdo zasiahli tráviaci systém.
9. Piť vodu. Čistý, bez plynu. Odporúčame vám vypočítať si individuálny denný príjem. Môžu s tým pomôcť mobilných aplikácií. Napríklad WaterBalance, Hydro a ďalšie.
10. Zabudnite na rýchle občerstvenie. Toto nadváhu, ťažkosť v žalúdku a zlá nálada.

Ako vidíte, správne sa stravovať neznamená obmedzovať sa. Naopak, váš jedálniček bude oveľa širší. Zdravé stravovanie vôbec nie je diéta! Nebudete hladní ani v neustálom strese. Vyskúšajte to a čoskoro pochopíte, že jesť správne jedlo je naozaj zdravé.

Poďme sa rozprávať o zdravých a nezdravých potravinách

Ako sme už spomínali, v moderných obchodoch nájdete čokoľvek. Preto je veľmi dôležité vedieť, čo je zdravé jesť a na čo by ste mali navždy zabudnúť.

Produkty, ktoré prinášajú len výhody

Táto kategória zahŕňa produkty vytvorené prírodou. Obsahujú množstvo prvkov, ktoré priaznivo pôsobia na naše zdravie. Náš zoznam je samozrejme možné rozširovať pridávaním odlišné typy obilniny, bobule, ovocie, zelenina atď.

Ryby

Jedzte ryby a môžete zabudnúť na choroby kardiovaskulárneho systému. Dokonale odstraňuje cholesterol. Mastné odrody obsahujú Omega-3 kyseliny. Ide o vzácny prvok. Znižuje riziko chorôb a rakoviny. Ryby obsahujú zdravý proteín , ktorý je niekoľkonásobne ľahšie stráviteľný ako bielkoviny z mäsa.

Brokolica

Obsahuje aminokyseliny a zdravé bielkoviny. Je to jeden z hlavných produktov, ktoré bojujú proti rakovine. Zaraďte brokolicu do svojho jedálnička aspoň raz týždenne a môžete eliminovať riziko nádorov. Obsahuje aj pektín. Zlepšujú činnosť žalúdka a čriev. Brokolica obsahuje obrovské množstvo cenných mikroelementov. Medzi nimi je zinok, jód a mangán.

Jablká

O prospešné vlastnosti O jablkách sa dá rozprávať veľmi dlho. Sú užitočné pre fungovanie takmer všetkých systémov ľudského tela. Zabraňujú mnohým chorobám. Sú bohaté na vitamíny očistiť telo od toxínov, toxínov a zníženie hladiny cholesterolu.

Paradajky

Mrkva

Nasýtené vitamínmi: A, B1, B3, C, E, P, PP atď. Tiež mrkva bohatýv minerály : draslík, vápnik, železo, meď, jód, fosfor atď. Je veľmi užitočný najmä pre ľudí s problémami so zrakom.

Čučoriedkový

Nie sú to ľahké chutné bobule. Toto je všeliek na predčasné starnutie. Látky obsiahnuté v čučoriedkach znížiť riziko Alzheimerovej choroby starecká demencia a rakovina.

Orechy

Výhody orechov možno opísať veľmi dlho. Obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Slúži ako prostriedok na zvýšenie libida. Znížte riziko vzniku cukrovky. Posilňuje kardiovaskulárny systém a zrak.

Banány

Pokojne im môžeme zavolať prírodné antidepresíva. Dopĺňajú energetické zásoby. Normalizuje činnosť tráviaceho systému. Zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi. Neutralizovať vysoká kyslosťžalúdka. Obsahuje obrovské množstvo užitočných látok. Možno majú banány len jednu nevýhodu - sú veľmi kalorické.

Med

Zvyšuje odolnosť organizmu voči infekciám a posilňuje imunitný systém. Obsahuje takmer všetky mikroelementy, ako aj veľa vitamínov. Med pomáha pri problémoch s pečeňou, dýchacím ústrojenstvom, žalúdkom, črevami a pod. S týmto produktom si však treba dávať pozor. Toto je silný alergén.

Brusnica

Výborný liek na prechladnutie. Pomáha normalizovať telesnú teplotu a krvný tlak. Má priaznivý vplyv na stav pankreasu. Posilňuje ďasná.

Produkty, ktoré negatívne ovplyvňujú zdravie

Medzi tie škodlivé patria najmä potravinové výrobky s veľkým množstvom umelých prísad, cukru a tuku. Spôsobujú poruchy tráviaceho systému a negatívne ovplyvňujú celkový stav človeka.

Sladké sýtené nápoje

Ich hlavnými zložkami sú plyny, chemikálie a cukor. Všetky nápoje ako Coca-Cola majú negatívny vplyv na žalúdok. Plyny vedú k gastritíde. A farbivá a iné chemické prísady spôsobujú alergie.

Sladkosti a pečivo

Toto sú hlavné produkty spôsobujúce diatézu, akné, alergie a obezitu. Vôbec by ste sa nemali vzdať sladkostí. Stačí nahradiť koláče a sladkosti sušeným ovocím, tmavou čokoládou a medom. biely chlieb a výpek nahraďte otrubami resp chlieb bez kvasníc.

Rýchle občerstvenie

Toto je všetko, čo je vyprážané. Hranolky, bielka, koláče, pirôžky atď. Na ich prípravu sa zvyčajne používa prepečené maslo. Toto vedie k tvorbe karcinogénov a iné veľmi škodlivé látky.

Klobásy a klobásy

Dnes už nenájdete klobásu, ktorá by neobsahovala farbivá, škodlivé potravinárske prísady a arómy. Je dobré, ak je v nej aspoň trochu mäsa. Škodlivé sú aj údené jedlá. Oni nielen zvýšiť hladinu cholesterolu, ale tiež často vedú k poruchám nervového systému!

Majonéza a margarín

Majonéza sa môže konzumovať, ale iba ak je pripravená doma. Kúpené v obchode, to ohrozuje choroby žalúdka, čriev, srdca, ciev, obezita. Obsahuje veľké množstvo zdraviu nebezpečných látok: farbivá, prísady, nasýtené tuky, ocot. Margarín nezaostáva. Toto v žiadnom prípade nie je analogické maslo. Ide o zloženie transmastných kyselín, toxických látok, konzervačných látok, syntetických tukov atď. Upozorňujeme, že margarín sa používa na pečivo z obchodu.

Rýchle občerstvenie

Nebuď lenivý. Príprava zdravého jedla nezaberie veľa času. Vaša pečeň, žalúdok, obličky, črevá a ďalšie orgány vám povedia „ďakujem“. Rezance, polievky, pyré, kocky bujónu – to sú tuhé chemické zlúčeniny. Nie je v nich prakticky nič prirodzené. S príchuťami, potravinárskymi prísadami a tukmi ďaleko nezájdete.

Toto sú len orientačné zoznamy produktov. V oboch kategóriách je ich oveľa viac. Zostaňte zdraví a jedzte správne zdravé produkty? Alebo dajte prednosť rýchlym, vysokokalorickým a sladké jedlo, ale získať veľa chorôb? Výber je na tebe.

Pozor! Škodlivé prísady do potravín

Mnohé produkty obsahujú výživové doplnky. Niektoré z nich sú dokonca zdravé, obsahujú vitamíny a minerály. Všetky prídavné látky majú názov a špeciálny kód, ktorý sa začína písmenom E. My sa zameriame na tie najškodlivejšie. Každý človek by ich mal poznať.

Teraz ste vyzbrojení základnými znalosťami o správnej výžive. Viete, čo by malo byť súčasťou vášho denná strava, a čomu je lepšie sa vyhnúť. Dúfame, že naše odporúčania budú pre vás užitočné a čoskoro sa budete cítiť skvele. Napíšte nám o svojich úspechoch a objavoch vo svete zdravého životného štýlu.