Березовые листья: польза, особенности приготовления и лечения в домашних условиях. Береза - полезные свойства и противопоказания

Практически все северное полушарие нашей планеты является ареалом обитания березы, которая с древних времен славится и почитается в народе. Каждый из нас не раз встречал это дерево, прятался от жары в его тени или просто гулял в березовой роще, собирая грибы или ягоды… Этому растению уделяют особое внимание многие художники, поэты, писатели и знахари. Каждый ценит березу за особенные качества.

Состав и лечебные свойства березы

Помимо того, что береза снабжает воздух кислородом, ее древесина служит сырьем для обогрева жилища, а крона - защитой от молнии (как считали наши предки), она еще и уникальными лечебными свойствами обладает. В народной, да и традиционной медицине используется практически все растение целиком: кора, молодые листья и почки, березовый сок, деготь, уголь, березовый гриб (чага). В каждой части этого дерева в том или ином количестве обнаружены следующие полезные вещества:

эфирные масла;
никотиновая кислота;
бутиловый эфир;
аскорбиновая кислота;
дубильные вещества;
сапонины;
флавониды;
алкалоиды;
смолы;
сахара;
изонитол;
органические кислоты;
жирные кислоты;
горечи;
фитонциды;
кумарины;
макро- и микроэлементы (калий, кальций, барий, магний, марганец, железо, цинк, серебро).

Благодаря такому богатому составу, береза обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, ранозаживляющим, дезинфицирующим, кровоостанавливающим, противогрибковым, жаропонижающим и антисептическим действием. Ее успешно применяют для лечения многих заболеваний. Но об этом поговорим чуть позже.

Заготовка и хранение березы

Для лечебных целей собирают листья и почки березы, ее кору, сок, деготь, березовые сережки. Выбирают для этого лишь два вида растения - березу белую и березу повислую, так как именно они обладают лечебными свойствами. Давайте рассмотрим особенности сбора и заготовки сырья для домашнего лечения:

Березовые почки собирают в период их набухания, когда они уже «проснулись», но еще не распустились. Это может быть в конце февраля, в марте или даже в начале мая - все зависит от климатических условий. Собирают сырье в «чистом» районе - вдали от промышленных зон и магистралей. Почки аккуратно срезают с молодых ветвей или вместе с побегами, высушивают на открытом воздухе, уберегая от прямых солнечных лучей, в течение 3-4 недель. Сухое сырье обмолачивают и хранят либо в стеклянных емкостях, либо в тканевых мешочках в сухом темном месте не более 2-х лет.
Листья березы собирают молодые, только что распустившиеся, обычно в мае месяце. Сушат сырье также на свежем воздухе или в электросушилках при температуре 25-30 градусов. Если листья не досушить, то их легко поразит плесень, и они станут непригодными.
Березовый сок также добывают ранней весной, когда дерево «просыпается» и в нем начинается сокодвижение. Обычно это припадает на март месяц, но всегда важны природные условия. При наступлении оттепели сок появляется, а если снова возвращаются морозы - «засыпает». Собирают сок со зрелой березы, делая надрезы в коре на расстоянии около 50 см от земли. Диаметр дерева не должен быть меньше 20 см, а глубина прокола - всего 2-3 см. С одной березы достаточно «слить» 1 литр сока. Чтобы уберечь растение от гибели, обязательно залатайте «рану» мохом, пластилином или воском. Хранят свежий сок не более 3-х дней в холодильнике. Для более длительного хранения его консервируют.
Кора березы (береста) снимается со средней части «живого» дерева (или срубленного, но пока дерево не засохло) в любое время года. Обратите внимание, что для лечебных целей нужна только кора, а не древесина. Ее сушат на открытом воздухе в тени и хранят в тканевых мешках.
Чага с березы также весьма полезна в лечении многих недугов, и ее можно заготовить самостоятельно. Нужно лишь срезать гриб с дерева ножом или срубить топором подальше от почвы (полезные свойства находятся на «верхушке» гриба). Дома чагу разрезают на кусочки и сушат либо в духовке, либо в сушилках, либо на открытом воздухе. Хранят в стеклянных емкостях.

* Эфирные масла березы и деготь в домашних условиях заготовить не так и просто, но их можно купить в любой аптеке.

Применение березы в народной медицине

В народной медицине рецептов на основе березы так много, что всего и не счесть. Да и не стоит забывать, что далеко не все советы подойдут абсолютно каждому, и нужно помнить, что лечение березой - лишь вспомогательный метод, но никак не основной. Лучше всего проводить лечение под наблюдением специалистов.

Используется береза в народной медицине в виде отваров, настоев, настоек и масел. К основному компоненту (березовым почкам, листьям, коре или чаге) можно также добавлять другие ингредиенты с лечебными свойствами.

Рецепты с листьями березы и почками

С помощью листьев и почек березы лечат ревматизм, подагру, атеросклероз, лямлиоз, бронхит, трахеит, малокровие, желтуху, авитаминоз, воспаление почек и прочее:

Отвар. Самый простой рецепт от многих недугов - классический отвар. Для его приготовления нужно взять 2 столовые ложки готового сырья, залить кипятком (2 стакана), проварить на водяной бане в течение 20 минут, снять с огня и еще выдержать отвар под крышкой минут 10, затем процедить. Принимают по 50 мл три раза в день.
Настойка. 20 г сухого сырья залейте 100 мл спирта (70%) и оставьте в темном прохладном месте для настаивания в течение 3 недель. Время от времени настойку встряхивают, затем процеживают через несколько слоев марли. Принимают по 30 капель внутрь или наружно.

Предлагаем вашему вниманию также распространенные рецепты для лечения конкретных заболеваний:

При лямблиозе. 5 столовых ложек сухих листьев березы заливают кипятком (500 мл) и варят на медленном огне 15 минут. Процеженный отвар принимают натощак (150 мл) и потом еще два раза - в обед и вечером (по 100 мл).
При грибковых заболеваниях ног. Между пальцами на ночь кладут свежие молодые листья березы.
При атеросклерозе. 200 г сырья залейте кипящим молоком (500 мл) и оставьте на 10 минут настаиваться. Процеженный настой принимают за час до еды по 100 мл.
При неврозах. Разомните свежие листья березы (100 г) и залейте теплой водой (400 мл), дайте отстояться 6-7 часов, процедите и принимайте по 100 мл лекарства перед едой три раза в день.
При язве желудка. Принимайте по 20 капель спиртовой настойки на березовых почках три раза в день, желательно за 20 минут до трапезы.
При болезнях печени. 10 г сухих почек березы залейте стаканом воды и проварите на водяной бане в течение 15 минут. Охлажденный процеженный отвар принимают по столовой ложке 3-4 раза в день.

Рецепты с березовой корой

Кора березы сгодится при кожных грибковых поражениях, а также при малярии, водянке и подагре.

Мазь . Измельчите в ступке бересту, возьмите 2 ст.л. готового порошка и соедините с лимонным соком (2 ст.л.). Данное средство отлично справляется с дерматитами, снимая зуд и уменьшая сыпь.
Настойка. Стакан измельченной березовой коры заливают стаканом спирта или водки, настаивают в темном месте 2 недели. Применяют лекарство наружно при заболеваниях суставов, втирая настойку в больные места.
Отвар. Мелко порезанную бересту (60 г) заливают литром кипятка и варят на медленном огне 40 минут. Процеженный напиток помогает вылечить кашель. Принимать нужно не более 5-ти раз в день по 50-100 мл.

Лечение березовым соком

Березовый сок применяют при общей слабости, хронической усталости, депрессии, а также при ангинах, бронхитах и пневмонии. Лечат соком и радикулит, и ревматизм, и артрит, и язву.

Принимают березовый сок в «чистом» виде, обязательно свежий по 250 мл три раза в день за 15-20 минут до трапезы. Березовый сок можно смешивать с морковным, свекольным и яблочным (например, при анемии), а также для усиления лечебного эффекта запивают сок стаканом молока.

Сбить высокую температуру тела помогут компрессы с березовым соком: смочите в нем марлю и приложите на лоб, под коленки, в области локтевых сгибов.

Рецепты с дегтем и чагой

Деготь и чага помогают справиться с гастритом, миомой матки, гипер- и гипотонией, нефритом, аденомой, кашлем, циститом, простудными заболеваниями, желчнокаменной болезнью, запором, колитом, метеоризмом:

Настой из чаги. 250 г березового гриба залейте литром кипятка, настаивайте 7 часов, процедите. Готовое лекарство принимают по 50 мл 2-3 раза в день.
Настойка из чаги. Куски чаги (100 г) залейте литром теплой воды и оставьте на 7 часов. После этого размякший гриб пропустите через мясорубку, предварительно отжав, и добавьте в подогретую воду (в которой варился гриб). Настаивайте в течение 2-х дней, затем отфильтруйте, добавьте воды, чтобы получить 500 мл «лекарства», и храните эликсир в холодильнике. Средство получается достаточно «сильное», поэтому его рекомендуют употреблять по столовой ложке 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения составляет от 10 до 30-ти дней, затем обязательно делать перерыв минимум на 2 недели.
Чай из чаги. 200 г сырья залейте литром кипятка, остудите, процедите и пейте в течение трех дней.

Деготь обычно покупают в аптеке. Эта маслянистая вязкая жидкость имеет достаточно неприятный запах, поэтому если принимают ее внутрь, то обязательно разводят водой или молоком. Чаще всего деготь применяют наружно, готовя на его основе различные мази. Самый простой способ; смешать в равных пропорциях растопленный свиной жир и деготь, или деготь соединить с вазелином в пропорции 1:10.

Противопоказания к применению

Лекарственные препараты на основе березы имеют ряд противопоказаний. Так, нельзя ними лечить детей и кормящих мам. При печеночной недостаточности не рекомендуется использовать березовые почки и листья. Если имеется аллергия на пыльцу березы, тогда противопоказан березовый сок. Чагу не используют при наличии хронического колита и дизентерии, а деготь противопоказан при дерматитах и экземах. С осторожностью принимают березу в период беременности.

Применение в быту

В завершение хочется несколько слов сказать и о применении березы в быту. Так, ее используют в качестве топлива: горят березовые дрова равномерно и долго, при этом не выделяют вредных смол. Также с древесины березы изготавливают элементы мебели, паркетную доску, ламинат, лыжи и фанеру.

И, возвращаясь к лечебным свойствам этого дерева, стоит упомянуть о банных процедурах с березовыми вениками. Оказывается, при нагревании листья выделяют множество целебных фитонцидов, что в свою очередь благотворно влияет на здоровье любителей баньки.

Пожалуй, нет для русского человека дерева более любимого и родного, чем береза. В народе ее называют «деревом об четыре дела», поскольку широко применяются различные ее части - и почки, и листья, и молодые ветки, и кора, и сок. Также из нее изготавливают древесный уголь и деготь. Раньше на Руси молодые листья березы широко применяли не только в лечебных, но и в кулинарных целях - из них готовили супы, салаты, запеканки, их квасили и мариновали, добавляли как приправу к первым и вторым блюдам. Листья придают легкую горчинку и пряный аромат кушаньям, а также приносят пользу здоровью. Нельзя себе представить русскую баню без березового веника. Им парились при простуде, кашле, ревматических болях, кожных заболеваниях.

Особенности растительного сырья

Лист березы часто заваривают вместе с березовыми почками для усиления терапевтического эффекта. Подробнее о читайте в другой нашей статье. В отличие от них лист действует более мягко и не приносит вреда, поскольку не содержит смолистых веществ и не дает побочного действия в виде раздражения почек. Ценность этого сырья в том, что оно усиливает мочеобразование без большой нагрузки на почки.

Заготовка листьев березы

Сбор . Березовый лист, как правило, заготавливают в мае, когда листики еще блестящие и клейкие. Однако встречается информация, что их можно собирать и в июне, и даже в июле. В этот период сохраняются все ценные вещества. Срывают листья руками. Необходимо выбирать экологически чистые ареалы для сбора - подальше от дорог и промышленной зоны.
Условия для сушки . Нужно разложить сырье тонким слоем и сушить на чердаках, в вентилируемых помещениях или под навесами.
Хранение . Пакуют в полотняные мешочки, берегут от солнца и влаги. Можно хранить не более 2 лет.

Если говорить о промышленном сборе, то самыми крупными центрами заготовки сырья считаются Россия, Белоруссия, Украина.

Целебные свойства

В чем полезные свойства листьев березы? Какие вещества в их составе?

Бутиловый эфир.
Фитонциды.
Эфирное масло.
Никотиновая кислота.
Витамин С.
Дубильные вещества.
Флавоноиды (наиболее ценный из них - гиперозид).
Сапонины.
Горечи.

Фармакологическое действие

В инструкции к аптечному березовому листу указывается основное фармакологическое действие - диуретическое, то есть мочегонное. Однако у средства есть ряд других, не менее полезных свойств:

противовоспалительное;
антисептическое;
секреторное (желчегонное);
обезболивающее;
ранозаживляющее;
общеукрепляющее;
кровоочистительное.

Список показаний

Лечение березовыми листьями проводится при ряде диагнозов и симптомов. Каких именно?

По сравнению с березовыми почками противопоказаний у березового листа меньше. К ним относится: индивидуальная непереносимость с аллергической реакцией и почечная недостаточность. При беременности и в период лактации рекомендована врачебная консультация. Доктор определяет потенциальный риск и ожидаемую пользу, соответственно назначает дозировку и курс лечения. Также перед применением средства внутрь у детей до 12 лет необходима консультация врача.

Особенности применения и способы приготовления березовых листьев

Применение березовых листьев в народной медицине описано во многих современных фитосправочниках и старинных травниках. Как правильно заваривать березовый лист, готовить из него настойку и безопасно принимать?

Отвар

Отвар листьев березы - природный антисептик, его часто применяют наружно при обработке кожи и слизистых.

Приготовление

На 1 ст. л. сырья возьмите 1 стакан воды.
Вскипятите.
Настаивайте 1 час.

Хранится такой отвар не более 2 суток в холоде. Принимать можно по ½ стакана перед едой.

Приготовление отвара для ванн

В большую кастрюлю положите 1 кг листьев березы.
Залейте 10 литрами холодной воды.
Вскипятите в течение 2 минут.
Настаивайте час.
Вылейте в ванну.

Принимают перед сном. Хорошо помогает при кожных проблемах, ревматических болях, действует как легкое седативное средство, успокаивает и расслабляет нервную систему. Температура воды лечебной ванны должна быть от 36 до 39°С. Ее принимают 2 раза в неделю по 20 минут. Важно знать, что у ванн есть ряд противопоказаний (например, опухоли, проблемы с сердцем), поэтому их назначает врач.

Настой

Приготовление

Возьмите 10 ст. л. измельченных свежих листьев.
Залейте 0,5 литра кипяченой охлажденной воды.
Настаивайте 2 часа.

Процеженный настой пьют как напиток по ½ стакана трижды в день.

Приготовление мочегонного настоя

Смешайте 1 ст. л. листьев и почек.
Залейте стаканом кипятка.
Настаивайте 3 часа.
Процедите.

Такой настой при обострении можно принимать до 6 раз в день по ½ стакана в теплом виде.

Спиртовая настойка

Чаще всего для приготовления настойки берут только березовые почки, чтобы получилась сильная вытяжка. Но также можно добавлять и листья. Такую настойку в народе называют «березовкой», она считается сильным наружным антисептиком.

Приготовление

Возьмите 1 ст. л. сухого сырья (смешайте березовые почки и листья).
Залейте ½ стакана спирта 70% (можно заменять водкой).
Настаивайте неделю.

Настойку процеживают. Ее можно принимать внутрь как мочегонное и противовоспалительное, по 1 ч. л. 3 раза в день до еды.

Компрессы при ревматических болях, заболеваниях мышц и суставов

Рецепт от суставных болей

Плотно набейте свежими листьями (их можно измельчить) полотняный мешок.
Приложите к болезненному месту на 1 час.
Обвяжите и утеплите, чтобы получился эффект компресса.

Если верить отзывам, это народное средство, действительно, облегчает состояние. Объясняется это согревающим эффектом, обезболивающим, противовоспалительным, местнораздражающим (усиливающим кровоснабжение) действием листьев березы.

Косметология

Применение листьев березы в косметологии объясняется ее антисептическими, противовоспалительными, ранозаживляющими свойствами. При проблемной коже (угри, прыщи, фурункулы) отвары также принимают внутрь для очищения крови.

Отвар из березовых листьев для волос . Существует много рецептов из березовых почек, сока, листьев для ухода за волосами. Это объясняется богатым составом микроэлементов, полезных для роста и укрепления волос. Отвары применяют вместо ополаскивания на протяжении месяца. Заметно улучшается внешний вид волос, появляется здоровый блеск, нормализуется избыточное салоотделение на коже головы, исчезает перхоть. Благодаря местнораздражающему действию березовых листьев улучшается кровообращение. Это профилактическое средство от облысения.
Уход за кожей лица . Лист березы - натуральный антисептик, поэтому его часто применяют в косметологии при уходе за проблемной кожей лица. Березовые отвары можно использовать как тоники и лосьоны для курса лечения. Спиртовыми настойками можно обрабатывать воспаленные прыщи, угревую, себорейную сыпь. Однако если кожа сухая, спиртовые настойки не применяют. Кроме того, лист березы обладает омолаживающими свойствами, в нем много витаминов, полезных биологически активных веществ. Это средство улучшает цвет кожи, устраняет пигментные пятна, из него делают тонизирующие, освежающие маски.

Приготовление маски для волос

Возьмите 5 ст. л. отвара листьев.
Добавьте по 1 ч. л. меда, касторового и репейного масла.
Размешайте.

Наносите на волосы и кожу головы перед мытьем на 10–15 минут на протяжении 1 месяца.

Приготовление маски для лица

Приготовьте 1 ч. л. измельченных свежих листьев.
Залейте ¼ стакана кипятка.
Настаивайте 2 часа.

Применяют для сухой кожи, размешивая по 1 ст. л. с небольшим объемом увлажняющего или питательного крема.

Гинекология

В гинекологии березовые листья не относятся к фитопрепаратам первого выбора. Однако ценятся их антисептические, противогрибковые свойства. По назначению врача могут проводиться спринцевания слабым отваром из березовых листьев при кандидозе, эрозии шейки матки, воспалительных процессах, инфекциях половой сферы. Для женщин полезны отвары и настойки в послеродовой, предклимактерический период. Их принимают внутрь для нормализации обменных, гормональных процессов в организме, при нарушениях менструального цикла.

Применение у детей

Для детей березовые листья чаще всего назначают наружно. Отварами и настоями протирают кожу, промывают нос при простуде и гайморите. При диагнозах «тонзиллит», «фарингит», «ангина» врач может назначить полоскания в комплексной терапии. При бронхите, поносе, заболеваниях почек, аскаридах и острицах отвар принимают внутрь. Несмотря на то, что в инструкции по применению березовых листьев не указаны возрастные ограничения, консультация перед приемом лекарства у педиатра или уролога - строго обязательна. Врач назначает курс и дозировку согласно возрасту ребенка.

Березовые листья применяются как самостоятельное средство, но также часто они входят в почечные и сердечные сборы, действуют как сильное мочегонное и секреторное средство. Их принимают при нарушениях работы ЖКТ, заболеваниях органов дыхания, ЛОР-органов, при болезнях суставов и соединительной ткани, нарушении обмена веществ. Часто применяют как антисептическое, обезболивающее, ранозаживляющее, противовоспалительное лекарство в дерматологии.

Стройная грациозная береза не просто красивое дерево, а обладает многими лечебными свойствами и которые используются человеком для лечения на протяжении многих веков. Лечебные средства из нее способны снять головную боль и лихорадку, устранить избыток воды в организме, разжижают кровь и лечат инфекции мочевых путей. Белая береза является прекрасным натуральным противовоспалительным средством от ревматизма, артрита и подагры. Салицилаты, содержащиеся в ней, могут помочь избавиться от бородавок.

Какими еще полезными и лечебными свойствами обладает береза, как применять и рецепты применения будут описаны в этой статье.

Хотя современная медицина достигла весьма внушительных результатов в лечении самых тяжелых болезней, но многие люди не забывают и народные методы лечения, которые использовали наши далекие предки. Береза входит в число наиболее распространенных и часто используемых лекарственных растений. И что самое главное одно из самых доступных. Ведь растет береза на территории нашей страны практически повсюду.

Береза имеет много применений в повседневной жизни людей. Но ее целебные свойства занимают в этом списке не самое последнее место. Весной многие отправляются в лес, чтобы собрать по истине живительный эликсир – березовый сок.

Листья служат сырьем для тонизирующего напитка. Почки – одно из лучших средств лечения мочевой системы. Из коры добывают березовый деготь.

В каждой части березы любой человек может найти для себя то, что нужно его организму, чтобы поддержать свое здоровье.

Береза описание

Береза – одно из самых распространенных видов лиственных деревьев, которые растут по всему земному шару, большей частью в северном полушарии, и насчитывает более ста видов. Береза белая или повислая – наиболее распространенный вид.

Она отличается высоким (растет в высоту до 25 метров) гладким стволом с белой корой с характерными черными пятнами и густой кроной. Молодые деревья обладают желто-белой корой, которая с годами становится белой и гладкой. Нижняя часть ствола у старых деревьев темная с трещинами.

Молодые ветки повислые и гибкие со смолистыми бородавками за что ее называют еще береза бородавчатая, береза повисшая, плакучая береза.

Ранней весной на березе появляются смолистые клейкие почки из которых распускаются листочки. Ранней весной, в апреле – мае, береза выбрасывает цветоносы – сережки, собранные в соцветия. В конце лета, в начале осени из них созревают плоды – чечевидные орешки.

Размножается береза вегетативно или семенами и часто занимает обширные территории на месте вырубок или после пожаров сосновых, дубовых лесов.

Нет смысла перечислять, где растет белая береза. Ее ареал произрастания занимает обширные территории как у нас, так и в бывших советских республиках. Даже на Крайнем Севере можно встретить карликовые виды березы.

Береза полезные свойства

Береза всегда ценилась у нас за свои многочисленные полезные и лечебные свойства. С этой целью используются все части растения: почки, листья, кора, гриб чага. Березовые веники и баня – первое средство от болей в спине и суставах.

В ее химическом составе найдено много ценных полезных веществ:

Каротин и витамин С;

Эфирное масло;

Дубильные вещества;

Флавоноиды: (гиперозид, лютеолин, кверцетин);

Сапонины;

Гликозиды.

Кора березы содержит бетулин, гликозиды, дубильные вещества, эфирное масло.

В листьях найдены эфирное масло, кумарины, дубильные вещества, флавоноиды.

В почках много смолистых веществ, алкалоидов, аскорбиновой кислоты, флавоноидов. Присутствуют также эфирное масло и жирные кислоты.

Большое значение имеют гликозиды, которые распадаются с получением метилсалицилата – предшественника аспирина. Еще не зная такого научного названия, наши предки использовали бересту дерева для облегчения головной боли, боли при обострении артрита, ревматизма, подагры.

Как показывают некоторые исследования ученых, бетулин способен воздействовать на раковые клетки некоторых видов рака и вызвать их самоуничтожение, так называемый апоптоз. Есть предположения, что бетулиновая кислота может замедлить рост меланомы, одной из форм рака кожи. Хотя пока такие исследования проводились только на мышах, но исследования американских и немецких ученых получили положительные результаты.

Эфирное масло березы считается одним из самых эффективных средств лечения кожных заболеваний.

Отваром из листьев ополаскивали голову, чтобы укрепить волосы и избавиться от перхоти, обрабатывали ноги при повышенном потоотделении.

Фитонциды березы, которые присутствуют во всех частях растения, буквально в течение 3 часов способны подавить рост микробов.

Березовый гриб снимает головную боль, улучшает аппетит, восстанавливает силы. Обладает он и противораковыми свойствами.

Кроме лечебного применения, береза имеет важное значение в хозяйственной деятельности. Ее используют для изготовления бумаги, из древесины делают игрушки, мебель. Первые летописи писались на коре березы – бересте.

Благодаря наличию дубильных веществ кора березы применяется в кожевенном производстве для дубления кожи.

Нашло это грациозное дерево применение в косметической и кулинарной областях. Березовые опилки лучшие для копчения рыбы.

Лечебные свойства березы

В Древней Руси, еще до принятия христианства, единственной богиней, которую называли матерью всего на земле, была Берегиня и представляли ее в образе березы, поклоняясь этому дереву. С тех самых пор до нас дошло представление об этом дереве как символе жизни и здоровья. Ее лечебные свойства действительно обширны, начиная от очищения организма и заканчивая лечением многих воспалительных заболеваний. Среди ее лечебных свойств нужно выделить:

Мочегонные;

Противовоспалительные;

Противомикробные;

Противогрибковые;

Обезболивающие;

Противобактериальные;

Потогонные;

Седативные.

Листья березы содержат химические вещества, которые усиливают выведение воды из организма через мочу. Способствуя оттоку мочи, она эффективно применяется для лечения инфекции мочевыводящих путей, цистита, простатита, камней в почках.

Как потогонное средство увеличивает потоотделение, выводит через кожу токсины, снижает жар, помогает справиться с простудой и гриппом.

Наличие бетулина и бетулиновой кислоты делает ее отличным противовирусным средством. Некоторые исследователи утверждают, что бетулин способен замедлить рост вируса иммунодефицита человека (ВИЧ).

Кора березы, благодаря наличию вяжущих веществ — танинов, применяется для лечения некоторых расстройств желудка и кишечника, таких как диарея и дизентерия.

Препараты из березы считаются мягкими седативными средствами и могут использоваться при бессоннице.

Для местного применения препараты на основе березы применяют в виде припарок, мазей, кремов при кожных заболеваниях: экземе, ранах, бородавках, фурункулов, язвах, псориазе, для лечения суставов и ревматизма.

Ее мочегонные свойства используются и при похудении. Выводя из организма лишнюю жидкость, она снижает проявления целлюлита.

Благодаря наличию веществ, обладающих обезболивающими и противовоспалительными свойствами, она уменьшает боль при воспалении суставов, в предменструальный период.

Береза применение

Береза, обладая отличными противовоспалительными, обезболивающими, мочегонными и другими лечебными свойствами, применяется не только в народной медицине, но и в официальной. На основе этого дерева жизни создано много лекарственных препаратов.

Отвары и чай ранней весной помогают справиться с весенним авитаминозом, очистят организм от шлаков и токсинов. Пьют их при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, простуде, кашле. Ее можно применять для лечения:

Ревматизма;

Боли в мышцах;

Псориаза;

Камней в почках и мочевой пузыре;

Простуды;

Дизентерии.

В косметических целях ее применяют:

Против перхоти;

Для укрепления волос;

Против вшей (березовый деготь);

От целлюлита;

Сыпи на коже и угрях.

Березовые почки

Кора березы

Самое главное вещество в березовой коре – бетулин. Свежую кору прикладывают к ранам, нарывам, используют для лечения абсцессов. Препараты из нее служат отличным тонизирующим средством, которые снимают усталость и повышают тонус.

Березовый сок

Рано весной в стволе дерева начинается сокодвижение и в это время наступает время сбора целебного напитка. Березовый сок не только вкусный освежающий напиток. Это кладезь витаминов и минералов, которые накопила белоствольная красавица.

Его пьют как витаминное средство, повышающее защитные силы организма, дающее заряд бодрости и энергии. Сок хорошо очищает организм от токсинов и шлаков, выводит все вредные вещества из организма, камни и нормализует обменные процессы. Он показан тем, кто страдает подагрой, артритом, нормализует кислотность желудка.

Березовый деготь

Активированный уголь

Активированный уголь еще один хорошо знакомый всем продукт березы. Его используют при отравлении, атеросклерозе, очищении организма. Его применение обширно и не ограничивается только областью медицины. Применяют его в хозяйственной деятельности, быту. Угольные фильтры для воды – самые распространенные приборы для очистки воды.

На основе активированного угля выпускают препарат «Карболен», который используется при метеоризме и коликах кишечника, для снижения повышенной кислотности желудка, для снижения холестерина, как профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии.

Береза применение в народной медицине

Для лечения народная медицина использует все части растение: кору, почки, листья, сок, гриб. Из всего этого готовятся отвары, настои, спиртовые настойки, масляные экстракты.

Отвар березовых почек

Для приготовления отвара взять 10 грамм сушеных почек и заварить 200 мл кипятка. Кастрюльку поставить на медленный огонь и проварить при слабом кипении полчаса.

Снять с плиты и дать постоять 10 минут и затем профильтровать. Пьют отвар по столовой ложке 3-4 в день как мочегонное, дезинфицирующее, отхаркивающее средство.

Отвар листьев березы

Для приготовления отвара 30 грамм листьев березы заварить 400 мл кипятка и проварить на слабом огне 15 минут. В профильтрованный отвар добавить 1/4 чайной ложки пищевой соды.

Такой отвар можно пить как желчегонное и мочегонное средство, делать примочки при порезах и абсцессе, в виде ванночек применяют при экземе. Пьют отвар по 100 мл 3-4 раза в день.

Водный экстракт березовых листьев

Готовят его из молодых листочков. Для этого 50 грамм свежих листьев залить 400 мл охлажденной до 45 градусов кипяченой водой. Оставить на 5 часов. Слить полученный раствор и листья вновь залить таким же количеством воды. Оставить на 6 часов. Процедить и смешать с первой жидкостью.

Принимают водный экстракт при расстройствах нервной системы, как стимулирующее средство, при почечных коликах, витаминное и противовоспалительное средство. Пьют по 100 мл 3-4 раза в день.

Настой из березовых листьев

Стандартный настой из листьев готовится из 1 столовой ложки сухих листьев и стакана кипятка. Настоять от 15 до 30 минут, процедить и пить как мочегонное, потогонное средство, можно использовать как примочки при ранах, экземе, подойдет для ополаскивания волос после мытья головы, для замораживания кубиков для лица.

Спиртовая настойка

Спиртовую настойку чаще делают из почек березы. Можно сделать и из листьев или коры, гриба чага. Для приготовления настойки взять 15 грамм почек березы и залить пол-литром водки или 70-процентным медицинским спиртом.

Поставить в темное место на 3-4 недели. Ежедневно встряхивать емкость. По истечении срока процедить и хранить в бутылке из темного стекла в прохладном месте.

Настойку принимают при заболевании почек, мочевого пузыря, язвенной болезни желудка, от глистов по 20-25 капель, предварительно разбавленных водой.

Применяют ее для лечения пролежней, протирания проблемной кожи, угрях, фурункулах, для растирания больных суставов.

Аналогично можно приготовить настойку из листьев березы.

Чай из листьев березы

Чай с листьями березы можно заваривать как со свежими, так и сухими. Для заваривания чая нужно брать небольшие свежие зеленые листочки. Для чая берут 4-5 листочков и заваривают стаканом кипятка. Настаивают 5-10 минут и пьют по 3-4 стакана в день при камнях в почках и мочевом пузыре, подагре и артрите, ревматизме, как мочегонное средство при цистите, как потогонное средство.

Из чая можно делать примочки при псориазе и экземе, герпесе, почистить весной организм, использовать как тоник для лица, для ополаскивания волос.

Масло на березовых листьях

В домашних условиях легко сделать свое березовое масло. В качестве базового масла можно взять оливковое или масло сладкого миндаля.

Чтобы приготовить масло соберите листья весной или в начале лета яркого зеленого цвета. Промойте и обсушите хорошо. Поместите в банку и залейте маслом, чтобы они полностью были закрыты маслом.

Банку накрыть салфеткой и закрепить ее резинкой. Поставить в теплое место, можно на солнце, на месяц. Регулярно перемешивать масло чистой деревянной ложкой.

Готовый масляный экстракт профильтровать и перелить в чистую сухую банку и дать отстояться. Если в листьях присутствовала вода, она опустится на дно банки.

Перелить в стерильную бутылку из темного стекла и закрыть плотно крышкой. Хранить в прохладном темном месте.

Масло можно использовать для массажа от целлюлита, для растирания при мышечных болях, болях в мышцах, при ревматизме, экземе, псориазе.

Настой из листьев березы для очищения организма

Чтобы почистить организм от шлаков и токсинов заварите 8-10 грамм сухих или 10-15 граммов свежих листьев березы стаканом кипятка в термосе. Дать настояться 4-5 часов и пить по столовой ложке от 4 до 5 раз в день.

Настой березовых листьев при холелитиазе

Одну столовую ложку сушеных листьев заварить стаканом кипятка и настоять 20-30 минут. Процедить и пить по 100 мл перед едой 4 раза в день.

Настой при гипертрофии предстательной железы

Две столовые ложки листьев заварить 500 мл кипятка и настоять два часа. Процедить и пить по 100 мл от 3 до 5 раз в день перед едой.

При ишиасе или радикулите полезно принимать березовые ванны. Для приготовления отвара используют молодые веточки березы вместе с листьями.

Такой же отвар можно применять при экземе на руках. В приготовленную ванночку опускают руки и держат полчаса. Для достижения стойкого результата делать такие ванночки два, три раза в день.

При сердечно-сосудистых проблемах, заболевании почек или авитаминозе готовят отвар из почек березы. Для этого 10 грамм почек заваривают стаканом (200 мл) кипятка и проваривают на слабом огне 12-15 минут. После процеживания долить отвар до первоначального объема. Принимают по столовой ложке от 3 до 4 раз в день.

Как заготовить сырье

Каждый из даров березы нужно собирать в свое время. Березовый сок заготавливается в самом начале весны, когда только начинается сокодвижение. Сезон сбора сока короткий и длится не более 10 дней.

Почки заготавливают также ранней весной до начала распускания листьев. Сушат их на открытом воздухе в тени или сушилках для овощей. Температура сушки не более 30 градусов. Срок хранения почек составляет два года.

Березовые листья лучше собирать, когда еще совсем молодые и размером не более 10 копеечной монеты. Это как раз время цветения березы.

Сушат их также, как и почки, в проветриваемом помещении в тени или в сушилке, разложив в один слой. Листья хорошо высушены, если они ломаются. Срок хранения составляет два года.

Береза противопоказания к применению

В целом все препараты из березы считаются безопасными. Исключение составляет индивидуальная непереносимость, которая может проявляться аллергической реакцией.

Кроме того, запрещается применять препараты на основе почек и листьев березы женщинам во время беременности.

Гриб чага противопоказан при хроническом колите и некоторых других хронических заболеваниях.

Запрещается лечение березой во время прохождения курса лечения пенициллином или при внутривенном введении глюкозы.

При нарушении функций почек может быть раздражение паренхимы. В этом случае лечение нужно проводить под наблюдением врача и постоянном контроле анализов мочи.

Береза – одно из красивейших и изящных растений, которое одаривает нас своими многими полезными и лечебными свойствами. Она почиталась и одаривалась любовью всеми народами. Давайте и мы будет использовать ее только на благо своему здоровью.

Читайте

Береза среди славян всегда была символом чистоты. Наши предки знали и умели использовать ее лечебные и полезные свойства и особенности отнюдь не только в бане, как это делаем мы.

Для медицинских целей используется береза пушистая (Betula alba) и бородавчатая (Betula pendula) семейства березовых (Betulaceae), мало чем отличающиеся по своему применению. Береза пушистая характеризуется тем, что имеет в углах жилок листа волоски и растет на более сырых почвах.

Обычно в лечебной практике используют листья, почки, кору, древесину и сок березы. В листьях обнаружили витамин С (до 30 мг), эфирное масло (до 0,05 процента), каротин, никотиновую кислоту, гликозиды, дубильные вещества (5-9%); в почках – эфирное масло (до 6 процентов). дубильные вещества и смолы, глюкозу, витамин С, провитамин А; в коре – бетулин, предохраняющий дерево от грибковых болезней, гликозиды, танин, эфирные масла; в соке – сахар (фруктозу, глюкозу), яблочную кислоту, белки и ароматические вещества.

Целебные свойства березы

Благодаря тому, что листья и почки обладают фитонцидными свойствами, приготовленный водный настой и отвар из почек используется как антисептическое, моче- и желчегонное средство. Настойка на спирту из почек применяется при экземе, пролежней, лечении ран, а также эрозий кожи и как мочегонное средство, не сопровождающееся раздражением почек. Березовые почки заваривают как чай (1 ч. ложка на полстакана кипятка) и пьют при легкой простуде. Водочный настой втирают в больные места при болях в суставах.

Доказано наукой, что березовые листья по своему бактерицидному воздействию нисколько не уступают листьям тополя и превосходят черемуховые и липовые. Молодые листья березы применяют в виде настойки при самых разнообразных расстройствах нервной системы, почечных коликах и желтухе, а также как противовоспалительное и витаминное средство. При ревматизме суставов употребляют свежие (можно и сухие) березовые листья в rfxtcndt компрессов и ванн.

Издавна, чтобы избавиться от болей в костях, ходили в баню, где парились березовым веником, а настоем листьев мыли голову для укрепления и стимуляции роста волос. Настой из листьев применяется при ожогах, потливости ног.

Кора березы помогает при диатезе, самых разнообразных ранах и язвах

Из древесины березы перегонкой можно получить уксусную кислоту высокого качества. Березовый уголь – карболен – применяют при отравлении ядами и токсинами, при дизентерии и как антисептическое средство.

Издавна березовый гриб (чагу) используют как средство против внутренних опухолей. Как чай – для восстановления сил и придания бодрости, повышения аппетита и снятия головной боли. Собирать чагу можно в любое время года, лучше, когда на деревьях нет листьев. Хранят сырье в прохладном месте – оно быстро плесневеет.

Березовый сок собирают во время массового таяния снега, малок то знает что для лучшего хранения из него делают такой замечательный напиток как квас: для этого в посуду с соком нужно всего лишь опустить привязанный к тонкой веревочке небольшой холщовый мешочек с корками ржаного хлеба (лучше если корки будут горелыми).

Через 48-50 часов в этот же сосуд засыпают дубовую кору как хорошее и что немаловажно, природное консервирующее средство. Многие добавляют туда смородиновый лист, рябину и т.п.

Затем посуду с квасом плотно закупоривают, и через 12-14 дней квас готов.

Срок его хранения очень длительный – можно хранить и весь зимний, так сказать «безвитаминный» период.

Почки березы заготавливают а марте-апреле, до распускания листьев, на просеках, предназначенных для санитарной рубки, срезая ветки и связывая их в веники. После того как они подсохнут в теплом проветриваемом помещении, их обмолачивают. Срок хранения почек – 2 года.

Почки не потерявшие в силу экологических и других причин своих полезных свойств должны при растирании иметь сильный, специфический запах.

Растения всегда окружали человека. Некоторые из них были незаменимы в быту, в строительстве. Например, есть растения-лекари или синоптики. А есть пригодные на всё - они особенно любимы, о них поют песни, слагают стихи и сказки, в них таится душа народа. Одно из таких растений - берёза.

Берёза обыкновенная (Betula Dpendula) – представитель рода листопадных деревьев и кустарников северного полушария. В России можно встретить и карельскую карликовую берёзу, и берёзовый стланик, и берёзу шерстистую, и берёзу ребристую и еще около 60 различных её видов. Но для нас важна именно Betula pendula – дословно “берёза плакучая», а по-русски – берёза обыкновенная.

Обыкновенная берёза служила стройматериалом для изб (когда поблизости не росло елей и сосен), берёзовыми дровами топили печи, от неё получали сок, добывали дёготь, береста шла на различные поделки. К слову, специально обработанная береста была покрепче сыромятной кожи. Березовый гриб -чага – был незаменимым компонентом многих лекарственных настоев, отваров, мазей и притирок.

Всего не перечесть

Берёза первая прорастала на гарях, на сведённых лесных порубках. Из неё устраивали защиту от ветра, снега и даже молнии. Ещё до появления традиции украшать рождественские ёлки ветки берёз ставили зимой в воду и ждали появления молодых нежно-зелёных листочков. Без берёзовых веников не мыслилась баня, берёзовая метла была самая лучшая и прочная, в берёзовых туесах дольше всего хранилась мука, сухие грибы и другие припасы, берёзовые дуплянки устанавливали для привлечения птиц в сады.

Женское дерево

Берёза всегда считалась женским и даже девичьим деревом – за стройность, за белёсость. за прозрачность и красоту кроны, тонких резных листиков, гибких веточек. Но главное, берёзу применяли как раз при женских недомоганиях и болезнях, связанных с родами.

Настойки и отвары чаги помогали при мастопатиях и маститах, заживляли трещины, снимали раздражения. Кашицей из берёзовых листьев мазали дёсны младенцам, когда резались зубки, при стоматитах и других воспалительных заболеваниях. Мазями, содержащими дёготь, лечили ангину, снимали опухоль миндалин.

Берёзовый дёготь

Биохимики нашли в берёзовом дёгте до 10 000 веществ, большая часть которых имеет антисептическое, заживляющее и вытягивающее свойство. Дёготь получали, нагревая берёзовую кору без доступа воздуха, то есть без горения. Вытекающую из бересты смолу, насыщенную частичнами сажи, сливали в отдельные ёмкости. После охлаждения она становилась более густой. Сейчас дёготь получают при перегонке в специальных кубах или автоклавах: выход готовой смолы – до 25% от веса сырья.

В чистом виде дёготь используют при грибковых поражениях ногтей. В ветеринарии им лечат воспаления копыт у лошадей, крупного и мелкого рогатого скота, фузариозные воспаления когтей собак и кошек. В разбавленном виде берёзовый дёготь – неотъемлемая составная часть противовоспалительных мазей (вишневского, Конькова), иногда его добавляют в ихтиоловую мазь.

Многие вещества берёзового дёгтя считаются природными антибиотиками. Растворённый в воде или молоке дёготь применяют при болезнях желудочно-кишечного тракта, при глистах, при заболеваниях органов дыхания. Вещества

берёзового дёгтя помогают нормализовать функцию системы пищеварения и способствуют быстрому сжиганию жиров; они стимулируют деятельность почек и активизируют вывод шлаков, канцерогенов и токсических веществ; укрепляют сердечную мышцу и нормализируют обмен веществ; способствуют снижению высокой температуры и нормализируют артериальное давление.

Можно сказать, что берёзовый дёготь - это концентрат всех биологически активных веществ, имеющихся в растении. Но эти же вещества присутствуют и в листьях, и в соке, и в молодых побегах, и даже в серёжках.

Берёзовый сок

Издревле он применялся в народной медицине. Но хочется подчеркнуть, что по влиянию на организм берёзовый сок как раз и есть та сказочная живая вода. Состоящий из биологически активной талой весенней воды, берёзовый сок сохраняет и усиливает эту активность. Замечено, что при употреблении свежего берёзового сока проходят гастриты, затягиваются язвы желудка и кишечнина, нормализуется работа печени и желчного пузыря, растворяются камни в почках и мочевом пузыре, нормализуется деятельность вегетативной нервной системы, снижается раздражительность и утомляемость, проходят многие авитаминозы.

Берёзовые серёжки содержат витамин Е, витамины группы В, вещества, снижающие артериальное давление и укрепляющие стенки кровеносных капилляров. Отваром серёжек лечат желудочные расстройства; он помогает при заживлении трещин на коже и слизистых, в частности при кровоизлияниях из слизистой носа, при воспалении глаз.

Вещества молодой берёзовой листвы тоже используются в народной медицине. А следствие правильно подготовленного банного берёзового веника крепкое здоровье и бодрый дух. Даже развешанные в бане берёзовые ветки способствуют очищению лёгких от патогенной микрофлоры; а ингаляцией из запаренных берёзовых листьев традиционно лечили ангины и насморки.

Берёзовая кора – удивительный по свойству, фактуре, пластичности и окраске поделочный материал. Ремнями из специально выделанной берёзовой коры связывали части телеги и саней, сшивали упряжь и даже обувь. Мастера из розоватой выделанной коры вырезают настоящие кружева, делают складни и наличники, украшения для мебели. Сделать берёзовый туес или шкатулку под силу даже ребёнку: берёзовая кора – великолепный поделочный материал для развития мелкой моторики рук.

И даже в ландшафтном дизайне

В декоративно-парковом садоводстве используется несколько видов и культурных сортов берёз. В большинстве это достаточно крупные экземпляры. Есть примеры использования мелких стелющихся видов, привитых на высокие подвои. Иногда формируют суперплакучие формы с поникшими до земли ветвями. В любом случае берёза – растение листопадное, активно потребляющее воду и питательные вещества из земли и имеющее высокую парусность кроны. Семена берёз имеют большую интенсивность прорастания, а проростки – большую энергию роста.

Отсюда следует, что берёза загрязняет газон, высушивает и обедняет окружающую почву. Она может легко ломаться и падать и является довольно агрессивным сорняком.

Стоит ли высаживать берёзу на участке? На маленьком участке – однозначно нет, если это не какая-то карликовая декоративная форма. На больших участках (более восьми соток) берёзу можно высаживать как доминантное растение, можно стричь, создавать разнообразные причудливые формы, можно высаживать вдоль дорожек и заборов; располагать как одиночно, так и в композициях.