Как заваривать зверобой, приготовление целебных напитков. Как заваривать зверобой

В народе говорят, что зверобой-трава лечит от ста болезней. Чай из этого растения рекомендуют пить в разных случаях – от нервного перенапряжения до туберкулеза. Узнаем, правдиво ли такое убеждение или это всего лишь очередное «бабушкино» заблуждение?

Чем полезен чай со зверобоем?

Чтобы узнать о пользе чая из зверобоя, познакомимся сначала с самим растением. Самым распространенным среди нескольких десятков видов является зверобой продырявленный, растущий зачастую как сорняк вдоль дорог. Его отличительная черта – золотистые цветки на самой верхушке.

Сколько имен дал этой траве народ! Одному из них растение обязано своим интересным свойством: его растертые листки и цветы начинает выделять красный сок. За эту особенность траву и называют молодецкая кровь.

Сырье для чая собирают во время цветения. Золотистые цветки срезают вместе с листьями, тщательно просушивают. Готовая заварка для чая должна быть матово-зеленой. Её запах не выражен сильно, а вкус горьковатый. Цветки, прошедшие правильную просушку, не теряют золотистый оттенок.

Зверобой – любимое средство народной медицины

Целебные свойства «молодецкой крови» ценят не только деревенские знахари, но и врачи. Давно доказано, что листья и цветки этой травы богаты полезными для нашего организма веществами.

Витамин С укрепляет иммунитет и предупреждает перерождение нормальных клеток в раковые.
Витамин Е защищает организм от свободных радикалов.
Гиперфорин обладает свойствами антидепрессанта.
Никотиновая кислота улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Фитонциды уничтожают болезнетворные микробы.

В народной медицине это растение применяют не только в привычном нам виде чая, но и как отвар, настой или даже мазь. Сфера его «деятельности» очень широка. Как вспомогательное средство зверобой применяется при:

кашле;
воспалительных процессах;
проблемах с печенью;
заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
проблемах с репродуктивной системой у женщин;
болезнях желудочно-кишечного тракта;
гельминтах
туберкулезе;
ревматизме;
заболеваниях выделительной системы.

Чай пьют не только, когда проблема уже заявила о себе. Он действует как общеукрепляющее средство.

Поможет такой напиток и при стрессовых ситуациях, депрессивных состояниях, страхах и неврозах В таких случаях чай со зверобоем рекомендуют пить до 6 раз в день.

Перед важным экзаменом такой напиток ускорит мыслительные процессы, улучшит память и повысит концентрацию внимания. При повышенной чувствительности к изменениям погоды он поможет нейтрализовать негативные симптомы.

Этот напиток положительно влияет на состояние пищеварительной системы человека: повышает аппетит и избавляет от неприятного запаха изо рта.

Когда зверобой вреден?

Несмотря на такое количество полезных свойств, к зверобою нужно относиться с осторожностью. Как и у любого другого лекарства, у него есть противопоказания.

В каких случаях такой чай будет вредным?

Беременным женщинам этот напиток противопоказан.
Лучше не пить его и при грудном вскармливании. Зверобой дает молоку горьковатый привкус, а это может не понравится малышу.
Отказаться от чая нужно и гипертоникам. Это растение приводит к повышению артериального давления.
Нельзя совмещать употребление такого напитка с некоторыми видами препаратов – сердечными и антибиотиками. Зверобой нейтрализует их действие.
Этот напиток «не дружит» и с оральными контрацептивами.

Длительный прием чая нежелателен и для здорового человека. Чрезмерное увлечение приведет к чувству тяжести в печени и может спровоцировать проявление симптомов острого гастрита.

Это растение усиливает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам, поэтому во время употребления такого чая лучше воздержаться от приема солнечных ванн.

Если пить чай из зверобоя непродолжительное время умеренными порциями, никаких негативных последствий Вы не ощутите.

Как правильно приготовить чай из зверобоя?

При заваривании чая не забываем о неписанных законах, без соблюдения которых не получить вкусный и качественный напиток. Используйте только фильтрованную воду. Напиток готовьте в фарфоровой или глиняной посуде. Не заливайте заварку крутым кипятком: дайте воде немного остыть.

1 столовую ложку сушеных листьев заливаем немного остывшим кипятком. Настаиваем 3-5 минут.

Для приготовления еще одного простого напитка нужна заварка любого хорошего зеленого или черного чая и сухие листья зверобоя. На 1 литр немного остывшего кипятка берем 3 столовых ложки чайной заварки и 1 столовую ложку наших целебных листков. Смесь заливаем водой и настаиваем около 5 минут. По вкусу в готовый напиток можно добавить сахар или мед.

При простуде поможет такой рецепт. Сначала готовим смесь: 1 ложка сухого зверобоя, 1 ложка листьев шалфея, 1 – корня алтея, 1 – душицы, пол-ложки – чабреца, 1 ложка - подорожника, примерно четверть – листьев эвкалипта. Тщательно смешиваем все травы. К обычному черному чаю добавляем одну столовую ложку приготовленной «заварки» и готовим как обыкновенный чай.

Этот напиток избавит от болей в желудке. В равном количестве смешиваем зверобой, цветки таволги и крапиву. 8 столовых ложек смеси заливаем 1 литром кипятка. Настаиваем чай один час.

Такой рецепт пригодится женщинам, страдающим от нервозности в период климакса. Измельчаем и смешиваем цветки нашей оздоравливающей травы, листья лекарственной мелиссы, манжетку, шишки хмеля. На 250 мл горячей воды нужно использовать 2 чайные ложки смеси. Настаиваем 20 минут. Пить не больше, чем полстакана 3 раза в день.

От проблем с печенью поможет смесь листков «молодецкой крови», хвоща, тысячелистника и цикория. 1 столовую ложку заливаем 250 мл горячей воды. Настаиваем полчаса.

Для профилактики гастрита нужно смешать в равных количествах зверобой, таволгу и листья крапивы. На стакан кипятка нужно примерно 6 столовых ложек такой заварки. Настаиваем около 20 минут.

При цистите полезным будет этот рецепт. К зверобою добавляем сушенные цветки ромашки, липы и календулы, а также корень солодки. На 1 ложку заварки – 250 мл воды. Настаиваем 20 минут. Пить нужно по полстакана 3 раза в день перед едой.

16.02.2018 2 758

Зверобой – как заваривать и принимать целебное растение, показания к применению

Зверобой, как заваривать и принимать который, следует знать каждому, – лекарственное растение, популярное не только среди народных средств, но и в официальной медицине, поскольку помогает справиться с многочисленными заболеваниями, при этом совсем не обязательно покупать зверобой в аптеке, можно приготовить его в домашних условиях…

Как заваривать высушенный зверобой и как принимать – основной рецепт

Лекарственное растение зверобой – показано при самых различных недугах, среди которых заболевания кожных покровов и слизистых поверхностей, ослабление иммунитета, низкое артериальное давление, проблемы с пищеварением и многое другое. Чтобы отвар из этой целебной травы дал действенный эффект, следует готовить его по определенному рецепту, согласно которому потребуется:

1 столовая ложка измельченного сухого зверобоя;
200 мл кипяченой воды.

Настой зверобоя одинаково эффективен как при применении внутрь, так и при наружном применении, и чтобы его приготовить правильно, необходимо не только залить траву кипятком, но и проварить получившуюся жидкость 15-20 минут. Когда отвар остынет, его необходимо процедить, и только после употреблять. Внутрь настойку из зверобоя рекомендуется принимать за полчаса до еды, по четверти стакана каждый раз, – это эффективное средство при диарее и других заболеваниях желудка и кишечника, при кашле, внутренних кровотечениях и т.д. Полезные свойства и противопоказания зверобоя очевидны при наружном применении, так как он может быть использован для обработки диатеза, различных кожных сыпей, угрей, фурункулов. Отваром зверобоя можно лечить ожоги, мастит, язвы, ревматические боли и даже депрессию.

настоящий зверобой

Еще один вариант использования зверобоя – спиртовая настойка на его основе, и для ее приготовления потребуется:

4 столовые ложки измельченного свежего зверобоя;
Стакан водки или разведенного до 40% спирта.

Спиртовая настойка готовится из сырого зверобоя, – срезанное растение необходимо срезать, хорошо вымыть, обсушить, измельчить, после чего залить спиртом или водкой и убрать емкость в темное прохладное место на 14 дней. Готовую настойку процедить и принимать несколько раз в день по определенной дозировке – 40 капель при употреблении внутрь, и 30 капель на полстакана для полосканий горла.

Противопоказания к употреблению отвара зверобоя

Противопоказан зверобой, беременным, кормящим женщинам, а также лицам, страдающим от повышенного давления. Кроме того, не стоит злоупотреблять отваром и настойкой этого лекарственного растения, так как передозировка может привести к головокружению, головным болям, тошноте, появлению крапивницы, неприятным ощущениям в кишечнике и т.д.

Если курс лечения включает употребление отвара или настойки из зверобоя, медики рекомендуют воздержаться от солнечных ванн и загара , – это растение делает кожный покров более чувствительным к УФ-лучам. Не следует применять целебный отвар параллельно с препаратами против депрессии, – это может стать причиной мигреней, нарушения психики, появления тревожных ощущений, помутнения сознания. Перед операциями, требующими анестезии, также применение этого растения следует исключить, – оно может усилить анестезирующий эффект, продлив состояние сна.

Можно ли использовать зверобой для лечения детей

Как известно, организм ребенка намного чувствительнее взрослого, поэтому любое лечение может проводиться только с назначения врача. Медики охотно рекомендуют использовать отвар зверобоя для предотвращения дисбактериоза, делать это следует весной и летом, когда дети употребляют в пищу большое количество ягод и фруктов.

Активно используется зверобой в борьбе с Синдромом дефицита внимания, – путем длительных исследований было установлено, что отвар этого лекарственного растения воздействует на детский организм наравне с плацебо. Эффективен такой отвар и для нормализации детского сна, – это возможно благодаря такому компоненту в составе растения, как гиперицин, который нормирует содержание дофамина и норадреналина. Спустя 7 дней употребления раствора настроение ребенка значительно улучшается, сон нормализуется.

Однако мало знать, как его хранить и заваривать, – особенно при употреблении такого настоя детьми следует большое внимание уделять противопоказаниям препарата.

Побочные эффекты, указанные выше, у детей выражаются сильнее, нежели у взрослых, поскольку организм не достаточно сформирован, поэтому прежде, чем дать ребенку отвар зверобоя, следует учесть обязательные факторы:

Отвар может стать причиной появления вялого состояния, сухости в горле и ротовой полости, ощущений головокружения, тошноты и рвоты, негативной реакции на солнечный свет;
Полезные свойства лекарственного растения изучены не до конца, поэтому не стоит давать отвар зверобоя детям без крайней необходимости, и не проконсультировавшись с врачом;
В случае проявления малейших недомоганий немедленно прекратить применение.

Зверобой, как заваривать и принимать который взрослым и детям, вы теперь знаете, – растение невероятно полезное, однако специалисты в области медицины настоятельно не рекомендуют принимать его без консультации врача . Самостоятельное использование отваров и настоек этой лекарственной травы может вызвать негативные реакции организма, особенно у детей. Однако не забудьте в конце июня заготовить это растение на зиму, чтобы не покупать его в аптеке, а использовать натуральное сырье.

Вам ничего не говорит название этого растения? Считается, что оно токсично для животных. Отсюда и произошло название. Но для человека эта трава может принести большую пользу. Нужно только знать, как заваривать зверобой правильно и как его пить.

Польза маленьких сияющих цветков: как заваривать зверобой

Эта трава продается в любой аптеке. Но ее можно заготовить и самостоятельно. В официальной медицине на основе этого растения применяется немало препаратов.

Как правильно заваривать зверобой?

Лекарства и отвары на основе зверобоя обладают следующими свойствами:

уменьшают боль;
устраняют воспаление;
останавливают кровотечение;
убирают спазмы;
укрепляют организм;
выгоняют гельминтов.

Кроме того, растение обладает вяжущим, мочегонным, дезинфицирующим и антидепрессивным эффектом.

Залить 1 ч. л. 200 мл кипятка.
Прикрыть крышкой и настаивать полчаса.
Употреблять по ½ стакана перед основными приемами пищи.

Подслащивать чай не нужно. Не стоит оставлять настой на следующий день. В противном случае напиток потеряет свои полезные свойства. Этот чай рекомендуют пить при простуде, головных болях, малокровии, повышенном давлении и болезнях почек. В любом случае перед применением отвара или настойки нужно проконсультироваться с фитотерапевтом, чтобы он подобрал точную дозировку и режим приема.

Лечимся зверобоем: как заваривать и принимать

Если нет возможности каждый раз готовить свежий отвар или настой зверобоя, на помощь придет спиртовая настойка. Готовится она просто:

4 ст. л. сухого измельченного сырья залить 100 мл спирта (лучше брать сорокапроцентный).
Закрыть емкость и поставить в темное место на полторы недели.
Процедить.

Употребляют настойку так же часто, как и чай. В стакане кипяченой и охлажденной воды разводят 20 капель настойки. Это средство с успехом используют при воспалении десен или слизистой оболочки рта.

Своими антисептическими и противовоспалительными свойствами зверобой известен еще с давних времен. В состав этого растения входит наличие флаваноидов, дубильных веществ, никотиновой кислоты, красящего вещества гиперицина, каротина, фитонцидов, витаминов группы С и РР, а также различных смол, кислот, эфирных масел, холинов и церилового спирта. Как заваривать зверобой, читайте далее в статье.

При каких болезнях можно заваривать зверобой?

Зверобоем можно лечить такие заболевания:

спазмы кровеносных сосудов (зверобой укрепляет капилляры);

болезни дыхательной системы;

гипертонию;

наличие пролежней;

как антисептическое средство используется для смазки и укрепления десен;

аллергию;

различного рода сыпь;

болезни мочевого пузыря;

простудные заболевания;

туберкулез;

геморрой;

болезни легких и желудка;

язву желудка;

головную боль;

нервные болезни;

повышенную кислотность желудка.

Как правильно заготавливать зверобой?

Известно, что правильная заготовка зверобоя способствует сохранению всех его полезных качеств, которые максимально проявят себя во время лечения. Поэтому, заготавливать зверобой, чтобы потом заваривать, необходимо, когда он цветет. Потом необходимо позаботиться о том, чтобы подобрать помещение с хорошей вентиляцией, где и осуществляется сушка собранного материала. Чтобы цветы сушились максимально быстро, их нужно разложить тонким слоем.

Как заваривать зверобой без вреда здоровью?

Многие задаются вопросом, как заваривать зверобой, чтобы сохранить все его полезные свойства? Для этого необходимо лазить полторы столовой ложки травы зверобоя 200 мл кипятка, и нагреваем полученную смесь на водяной бане полчаса. Потом полученный настой охлаждаем, фильтруем, отжимаем использованную траву и, чтобы получить 200 грамм настоя, доливаем все кипяченой холодной водой.

Что касается применения полученной настойки, то доза составляет одну треть стакана за полчаса перед употреблением еды трижды в день. Если заваривать зверобой, можно избавиться от головных болей, болей в желудке, излечить цистит, болезни печени, а также ревматизм.

Как заваривать зверобой - рецепты

Если у вас наблюдается насморк, предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления для этого специального масла с использованием зверобоя. Берем хорошо высушенную траву зверобоя, стираем ее до состояния порошка и смешиваем ее с растительным маслом, добавляя при этом скипидар. Чтобы в конечном результате получилась однородная смесь, нужно следить за пропорциями взятых компонентов.

Учитывая то, что в зверобое есть гиперицин, он входит в состав растительных антидеприсантов – Деприма, Гелариума, а также Негрустина и Гиперикума, применяемых при депрессиях легкой формы. В этих медицинских препаратах используется именно экстракт зверобоя, так как он угнетает захват серотонина – гормона, отвечающего за ощущение счастья, и влияет на обменные процессы мелатонина.

Кроме того, необходимо отметить, что заваривать зверобой можно для лечения сильной гиперемии мозга, наличия бреда, болезненных ран со значительной потерей крови, а также головных болей при месячных. Если вы начинаете нервничать по поводу того, что у вас задерживаются месячные или сбылся менструальный цикл, принимайте в целях профилактики настойку зверобоя и подобные опасения покинут вас за короткий промежуток времени.

В каких случаях нельзя заваривать зверобой?

Если вы беременны или кормите ребенка грудным молоком, вам лучше всего не заваривать зверобой. Людям, страдающим гипертоническим заболеванием, нельзя применять лекарство со зверобоем, потому что оно повышает артериальное давление. Также учеными доказано, что длительное его применение может пагубно отразиться на состоянии глазного нерва.

Летом и ранней осенью на лугах и обочинах дорог можно встретить растение с золотистыми соцветиями — зверобой. Эта трава обладает множеством полезных свойств. Когда-то считалась, что она спасает от 99 болезней. Как лекарственное средство зверобой используют в чаях, настойках, отварах. Часто на его основе делают масло.

Зверобой очень неприхотлив. В умеренном климате он растёт практически везде. В этом большой плюс растения. Его достаточно просто найти для заготовок на зиму. Зверобой представляет собой кусты средней высоты, на которых располагается множество соцветий жёлтого цвета. Листья у растения рельефные, как бы прорезанные. Из огромного количества видов этой травы наибольшей лечебной силой обладает продырявленный зверобой. На его листьях можно заметить небольшие точки. Это желёзки, которые вырабатывают полезные вещества.

Заготавливают растение ближе к концу лета. Лучше всего для этого выбрать солнечный сухой день. Зверобой аккуратно срезают. Длина побегов должна оставлять 20-30 см. Вырывать траву с корнем нельзя — растение перестанет размножаться на этом участке. Неправильный сбор зверобоя чреват нарушением равновесия экосистемы.

Срезанные соцветия складывают в холщовый мешок. Дома их развешивают в сухом помещении или раскладывают на газетах. Так трава сушится 3-4 недели. Высушенный зверобой используют в лечебных целях в разных формах.

Зверобой: применение

Применение зверобоя обусловлено его полезными свойствами. Траву используют как ранозаживляющее, антисептическое средство. Растение обладает вяжущим, противовоспалительным действием.

Спектр проблем, от которых помогает зверобой , достаточно широк. С его помощью укрепляют дёсны, заживляют гнойные раны, ожоги разной степени тяжести, гастриты. Он помогает нормализовать пониженное артериальное давление и расширить сосуды.

Использование зверобоя особенно актуально для жителей мегаполисов, находящихся в постоянном стрессе. Во 2 половине прошлого века учёные выяснили, что растение отлично справляется с депрессивными состояниями. Он входит в состав многих медикаментозных средств и помогает комплексно справиться с проблемой. Из-за такого действия зверобой ещё называют травой счастья. Кстати, ещё один интересный факт. В восточной медицине это полезное растение символизирует жизненные перемены. Считается, что его применение способствует началу нового цикла: старое остаётся позади.

Траву нужно заваривать в керамической или стеклянной ёмкости. Если посуда будет металлической, то компоненты раствора могут прореагировать со стенками. Для того чтобы получить отвар зверобоя, необходимо соорудить водяную баню. В кастрюльку наливаем воды и ставим её на огонь. 1 ст.л. сухой измельчённой травы заливаем стаканом кипятка. Ёмкость с раствором ставим в ёмкость с водой. Отвар кипятим на водной бани в течение 15 мин.
Полученный раствор разбавляют кипятком так, чтобы его объём составил 250 мл. Отвару дают остыть. Пьют его за 30 мин. до приёма пищи по 60-80 мл. 3-4 раза в день.
Настойка зверобоя готовится намного проще и быстрее. 1 ст.л. травы высыпают в керамическую ёмкость или стеклянную кружку. Затем заливают её 250 мл. кипятка. Ёмкость накрывают крышкой. Раствор настаивают в течение 15 мин. Принимают настойку зверобоя 3-4 раза в день до еды по 60-80 мл.

Масло зверобоя

Действие зверобойного масло объясняется тем, что в его состав входят эфиры, фитонциды и др. полезные вещества. Чаще всего им смазывают свежие ожоги, различные воспаления и гнойные раны. Масло зверобоя используют для обеззараживания укусов домашних животных. Также его считают хорошим антидепрессантом. Фитотерапевты советуют делать массаж, применяя зверобойное масло.

Не стоит думать, что масло менее действенно, чем отвары и настойки зверобоя. Жирные кислоты вытягивают все полезные вещества. Получается концентрированный раствор.

Приготовить масло можно в домашних условиях без каких-либо особых приспособлений. В качестве сырья подойдут сухоцветы или свежий зверобой. Траву заливают разными маслами: оливковым, облепиховым, льняным. Обычно соотношения компонентов 1:10.

Раньше фармацевты готовили зверобойное масло на горячей кунжутной выжимке. При этом сухоцветы заранее настаивались в течение нескольких суток на спирте. Потом учёные выяснили, что долгое пребывание на свету разрушает полезные вещества. Поэтому лучше перед приготовлением не замачивать траву и убирать флакон с ней в тёмное место.

Готовят раствор горячим и холодным способом. В первом случае нужно нагреть 250 мл. любого вида масла и залить им 75 гр. сухого измельчённого зверобоя. Смесь переливают в небольшую кастрюлю и кипятят 25-30 мин. Затем процеживают в стеклянную ёмкость и ставят в тёмное место. Масло настаивают 3 дня. По истечению этого срока оно готово к использованию.

Для холодного отжима лучше использовать свежие цветы зверобоя. 15 гр. сырья растирают в ступке. Далее заливают его 250 мл. масла. Смесь перемешивают и переливают в стеклянную ёмкость. Её ставят в тёмное место и ждут, пока раствор не начнёт ферментироваться. Закрывать крышкой смесь не нужно! Через 5 дней всё процеживают. Масло сливают обратно в ёмкость. Смесь настаивают до тех пор, пока она не станет красного цвета.

Возможные противопоказания

У лечения зверобоем существуют и побочные действия. Считается, что трава токсична только для животных (отсюда и её название). На самом деле растение может причинить вред и здоровью человека. При долгом лечении зверобоем полезные вещества в его составе превращаются в токсичные. Накапливаясь в организме, они негативно влияют на состояние и функционирование печени.

Также в некоторых случаях зверобой вреден для мужчин. Несмотря на всё свою пользу, при длительных курсах применения он может причинить вред мужскому здоровью. Если использовать траву больше 3-4 недель, то возможны проблемы в сексуальной сфере. У мужчин, злоупотребляющих зверобоем, возникает импотенция. К счастью, эта половая дисфункция носит временный характер. После завершения лечения зверобоем и возникновения импотенции, нужно подождать. Всё пройдёт само собой спустя некоторое время.

Ещё одно побочное действие травы — увеличение светочувствительности. Её компоненты способствуют проницаемости ультрафиолета. Поэтому с большой осторожностью нужно принимать отвары или настойки зверобоя светлокожим людям. Под действием травы их кожа становится более чувствительна. В результате могут появиться пигментные пятна.