Presežek vitamina B12. Vitamin B12 (cianokobalamin), lastnosti, presežek in pomanjkanje, vitamin B12 v živilih

Vitamini B so bistveni elementi za normalno delovanje živčni sistem in energetski metabolizem v organizmu.

Sodobnemu človeku Tisti, ki se soočajo z duševnim in čustvenim stresom, potrebujejo te elemente v velikih količinah, kljub temu pa je hipervitaminoza B zelo nevarna, še posebej ko gre za B3, B6 in B12.

Pri uživanju prevelikih odmerkov vitaminov B se v človeškem telesu razvije zastrupitev. Hipervitaminoza vitaminov B1, B2 in B6 lahko povzroči maščobna degeneracija jetra. Med elementi skupine B sta najbolj strupena B6 in B12. Alergijske reakcije opazimo predvsem pri presežku vitaminov B1, B2, B6 in B12.

B1 (tiamin)

Do prevelikega odmerka vitamina B1 pride, ko intramuskularna injekcija velikih odmerkih sintetična droga. V tem primeru se pojavijo simptomi v obliki alergijskih reakcij in spazmodičnih glavobolov, zniža se krvni tlak in se pojavi vročina. Dolgotrajna nenadzorovana uporaba te snovi v velikih odmerkih lahko vpliva na delovanje ledvic in jeter. pri preobčutljivost Simptomi prevelikega odmerjanja tiamina se lahko pojavijo tudi pri jemanju običajnih odmerkov. IN blaga oblika Presežek vitamina opazimo le v obliki urtikarije.

V hudih oblikah se hipervitaminoza kaže v šibkosti, slabosti, lahko pride do bruhanja, mrzlica se nadomesti z občutkom vročine, tinitus je moteč, močno potenje in vrtoglavico. Postane težko dihati, lahko se pojavi hiter srčni utrip, obraz nabrekne in začne se otrplost okončin. V hudi fazi hipervitaminozo elementa B1 spremljajo pljučni edem, zadušitev, konvulzije in nehoteno uriniranje. Lahko pride do izgube zavesti in celo smrt. Pri hipertenziji, nefritisu in pri starejših ljudeh presežek B1 vpliva na presnovo vitaminov C in B6 v telesu.

B2 (riboflavin)

Presežek B2 in tudi vitamina B1 povzroča alergijske reakcije. Dajanje velikih odmerkov riboflavina povzroči zamašitev ledvičnih kanalov, drisko in kopičenje tekočine v telesu. Glede na to, da se vitamin B2 v telesu ne kopiči, je treba živila, ki vsebujejo ta element, uživati ​​vsak dan.

Pri normalnem delovanju ledvic je preveliko odmerjanje malo verjetno, saj se presežek b2 izloči z urinom. Hipervitaminoza B2 vpliva na barvo urina, ki postane svetlo rumena. Če dieta ne vključuje rastlinska olja, veliki odmerki vitamina B2 povzročajo zamaščenost jeter. Simptomi vključujejo oslabljene tetivne reflekse, omotico in cerebralno insuficienco. Motena je absorpcija železa, udi postanejo otrplosti, pojavi se mravljinčenje in pekoč občutek.

B3 (niacin)

Hipervitaminoza B3 vodi do poškodb jeter in poslabšanja želodčnih razjed. Na koži se pojavi rdečina zaradi razširjenih krvnih žil, čuti se srbenje in mravljinčenje. Presežek B3 vodi do motenj krvni pritisk, pojav zgage, izguba apetita, katera koli hrana izzove bruhanje. Uživanje velikih količin B3 povzroča drisko in nenadno izgubo teže. Hipervitaminoza B3 ima naslednje simptome: spazmodični glavoboli in omotica. Presežek te snovi poslabša vidna funkcija.

več hudi simptomi B3 se kaže v obliki zmanjšanja vida, motenj srčnega utripa, spremembe barve urina in blata. V redkih primerih se lahko pojavi porumenelost očesnih beločnic in kože.

B6 (piridoksin)

pri dolgotrajna uporaba V prevelikih odmerkih vitamina B6 se razvije anemija, koordinacija gibov je motena in pojavi se otrplost okončin. Tako kot mnogi elementi skupine B tudi vitamin B6 v velikih odmerkih povzroča alergijske reakcije.

B6 je vodotopna snov vitaminov B in ima malo toksičnosti, zato znake prevelikega odmerjanja opazimo predvsem pri ljudeh s preobčutljivostjo na zdravilo B6. Povečano izločanje klorovodikove kisline vodi do povečane kislosti v želodcu. Ko je bil B6 apliciran hitro med injekcijami, so bolniki v redkih primerih doživeli napade. Prav tako lahko prevelik odmerek B6 zmanjša laktacijo mleka pri doječih ženskah.

V nekaterih vitaminski kompleksi B6 najdemo v velikih odmerkih, zato je treba te sintetične dodatke jemati previdno. Pri jemanju B6 in drugih vitaminov B skupaj z magnezijem ne pride do predoziranja.

Vitamin B12

Presežek vitamina B12 vodi do srčnega popuščanja, pljučnega edema, žilne tromboze in anafilaktični šok. Hipervitaminoza B12 ima lahko naslednje simptome: pri bolnikih z angino pektoris se pospeši srčni utrip, pojavijo se bolečine v predelu srca in živčne motnje, se pojavijo na koži alergijski izpuščaji v obliki urtikarije. Presežek vitamina B12 vodi do povečanega strjevanja krvi, pri dolgotrajni uporabi B12 pa je absorpcija te snovi iz črevesja motena. Pri jemanju B12 je potrebno nadzorovati vsebnost levkocitov in rdečih krvnih celic v krvi, saj presežek te snovi povzroči povečanje njihovega števila v krvi. Med zdravljenjem so predpisana antialergijska zdravila, v primeru zapletov pa je potrebna hospitalizacija. Vitamin B12 moti absorpcijo vitaminov B1 in B2.

Tako prevelik odmerek B6 in B12 predstavlja za Človeško telo največja nevarnost. Skoraj nemogoče je pridobiti presežek vitaminov iz hrane, zastrupitev se pojavi le pri uporabi zdravil sintetičnega izvora ali dajanju intramuskularnih injekcij.

IN Zadnje čase Opažam fanatično uporabo vitamina B12 za številne bolezni. Vitamin B12 – edinstven vitamin, ki se v marsičem razlikuje od vseh drugih vitaminov. Ima edinstven spekter delovanja, zato ga nenadzorovano predpisujejo številnim ljudem in je vključeno v skoraj vse multivitamine. Danes bomo ugotovili, kako presežek vitamina B12 škoduje vaši koži ter kdo in kdaj naj ga uporablja.

Presnova.

Živčni sistem in psiha.

Kako se vitamin B12 absorbira?

Koliko vitamina B12 potrebujete na dan?

Kratkotrajne bolezni niso razlog za jemanje vitamina B12. Njegove rezerve trajajo do štiri leta! Vitamin B12 je edini vitamin iz skupine B, ki ga telo kopiči v velikih količinah, predvsem v jetrih. Zaradi velikih zalog v telesu lahko traja več let, da se razvije resno pomanjkanje.

Viri vitaminov: jetra, ledvice, govedina, Domača ptica, ribe, jajca, mleko, sir, ostrige, sled, skuša

Vsebina izdelkov:

Skupine s tveganjem za pomanjkanje B12.

Presežek vitamina B 12 in vaša koža.

Vitamin B 12 je skupina biološko vsebujočih kobalta aktivne snovi imenovani kobalamini. Ti vključujejo cianokobalamin, hidroksikobalamin, metilkobalamin in 5-deoksiadenozilkobalamin. V več v ožjem smislu Vitamin B 12 se imenuje cianokobalamin, saj v tej obliki njegova večina vstopi v človeško telo.

Vitamin B12 (cianokobalamin) je prvič debitiral znanstveni svet leta 1926. Ameriška zdravnika George Mino in William Murphy sta odkrila, da vključevanje večjih količin napol pečenih jeter v prehrano deluje terapevtsko pri perniciozni anemiji. Leta 1934 sta dva zdravnika s Harvarda, George Micott in William Parry Murphy, za odkritje prejela Nobelovo nagrado. zdravilne lastnosti cianokobalamin. Leta 1948 sta E. Lester Smith (Anglija), pa tudi Edward Rickes in Karl Folkers (ZDA) pridobila vitamin B12 v kristalni obliki. Dorothy Hodgkin je leta 1955 prejela Nobelovo nagrado za dešifriranje njegove strukture.

Vitamin B12 je kristalni, temno rdeč prah brez vonja. Mednarodno ime: syanocobalamin. Higroskopičen. Rahlo topen v vodi; raztopine so rdeče (ali rožnate) barve. Raztopine sterilizirajte pri temperaturi + 100 °C 30 minut. Dolgotrajno avtoklaviranje uniči vitamin. Cianokobalamin je relativno stabilen na svetlobi in pri visokih temperaturah.

Vitamin B12 je edini vodotopni vitamin, ki ga pri ljudeh in živalih sintetizira črevesna mikroflora, od koder prehaja v organe, kjer se v največjih količinah kopiči v ledvicah, jetrih, črevesni steni in vranici. Sinteza v črevesju ne zadovolji v celoti potreb telesa po cianokobalaminu; dodatne količine izvirajo iz živalskih proizvodov.

VITAMIN B12 – VLOGA V TELESU

Vitamin B12 je edino hranilo, ki vsebuje za človeka esencialni mikroelement kobalt. Cianokobalamin igra pomembno vlogo v telesu:
1. Potreben za normalno hematopoezo in zorenje rdečih krvničk, uravnava delovanje hematopoetskih organov.
2. Cianokobalamin ima izrazite lipotropne lastnosti, preprečuje maščobno infiltracijo jeter, poveča aktivnost oksidativnega encima sukcinat dehidrogenaze in poveča porabo kisika v celicah med akutno in kronično hipoksijo.
3. Vitamin B12 odstrani dejavnik tveganja za bolezni srca - homocistein - aminokislino iz telesa, povečana vsebina ki v krvi vodi v možganske kapi in miokardne infarkte.
4. Skupaj z vitaminom A sodeluje pri celična delitev, neločljivo povezana z vsemi živimi celicami. Brez njega je sinteza tkiv v našem telesu nemogoča. Zagotavlja vstop karotenov v metabolizem in njihovo pretvorbo v aktivni vitamin A.
5. Cianokobalamin ima veliko vlogo pri zniževanju holesterola v krvi.
6. Zmanjšuje simptome senilne demence in duševne zmedenosti.
7. Vitamin B12 v interakciji z drugimi snovmi aktivira glavni življenjski proces - sintezo ribonukleinskih in deoksiribonukleinskih kislin. In so beljakovinske snovi, ki sestavljajo celična jedra in vsebujejo vse dedne informacije.
8. Cianokobalamin ima veliko vlogo v človeškem telesu, saj sodeluje pri proizvodnji melatonina, hormona, odgovornega za uravnavanje ritma naše biološke ure.
9. Vitamin B12 obnavlja sposobnost imunski sistem upreti bakterijam in drugim mikrobom.
10. Lajša bolečine, povezane s poškodbo živcev zaradi diabetične nevropatije.
11. Pomaga popraviti nizek krvni tlak.
12. Vitamin B12 je nujen hranilo bistvenega pomena za zdravje reproduktivnih organov pri moških in ženskah. Poveča vsebnost sperme v semenski tekočini.
13. Cianokobalamin je nujen za ohranjanje zdravega živčnega sistema. Živci v telesu so obdani z izolacijskim ovojom iz maščobe, ki vsebuje kompleksno beljakovino, imenovano mielin. B12 je potreben za pretvorbo propionske in metilmalonske kisline v jantarno kislino, ki je del lipidnega dela mielina. Dolgoročni primanjkljaj B12 lahko vodi do degeneracije živcev in trajne poškodbe živčnega sistema.
14. Skupaj z vitaminom C, folno in pantotensko kislino vitamin B12 aktivno sodeluje pri presnovi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

VSEBNOST VITAMINA B12 V ŽIVILIH

Cianokobalamin je izjemno učinkovit v majhnih odmerkih, eden redkih vitaminov, merjen v mikrogramih (mcg). Uničujejo ga izpostavljenost soncu, prekomerno prekuhavanje živil, uživanje alkohola in pekovskega kvasa. Ker se vitamin B12 nahaja izključno v mesu in živalskih izdelkih, je uživanje v prehranskih dopolnilih še posebej pomembno za vegetarijance.

sladkor, slaščice sladke pijače pa uničujejo občutljivo črevesno floro in s tem motijo ​​absorpcijo vitamina B12. Živila, bogata z vitaminom B12, je treba enakomerno porazdeliti čez dan. V tem primeru se maksimalno absorbira. Če zaužijete vse dnevni obrok cianokobalamina naenkrat ga telo absorbira le četrtino, preostanek pa se izloči iz telesa. Pri zelo majhnih porcijah se v črevesju absorbira do 80 % vitamina, pri velikih porcijah pa le do 10 %.

VPLIV VITAMINA B12 V TELU

Vitamin B12 se absorbira v Tanko črevo. To zahteva tako imenovani interni faktor Castle. To beljakovino proizvajajo želodčne celice. Njegova naloga je, da se specifično veže na molekulo vitamina B12, čemur sledi njegov prenos skozi črevesno steno v krvni obtok. Cianokobalamin se s krvjo porazdeli po telesu. Glavno mesto odlaganja vitamina B12 so jetra. Veliko ga absorbirajo vranica in ledvice, nekoliko manj pa mišice. Skupne zaloge cianokobalamina v telesu odraslega človeka so približno 2-5 mg. Presnova vitamina B12 poteka zelo počasi. Za razvoj njegovega pomanjkanja z zmanjšanim vnosom v telo je potrebno dolgo časa: približno 5-6 let.

Kalij moti absorpcijo vitamina B12. Ker pa se cianokobalamin kopiči v telesu, ni nevarnosti pri jemanju kalija v kratkih tečajih, vendar lahko dolgotrajna uporaba kalija (na primer pri bolnikih, ki jemljejo diuretike) povzroči izčrpavanje njegovih zalog.

Maksimalno sesanje vitaminski dodatki B12 se pri peroralnem jemanju pojavi po 8-12 urah, pri intramuskularnem dajanju pa po 1 uri.

Dnevna potreba

Priporočena dnevna potreba glede na starost:
Za otroke, mlajše od 6 mesecev - 0,4 mcg.
Za otroke od 7 mesecev do 1 leta - 0,5 mcg.
Za otroke od 1 leta do 3 let - 1 mcg.
Za otroke od 4 do 6 let - 1,5 mcg.
Za otroke od 7 do 10 let - 2 mcg.
Za mladostnike od 11 do 17 let - 3 mcg.
Za odrasle - 3 mcg.
Za nosečnice - 4 mcg.
Za doječe ženske - 4 mcg.

Ni znanih primerov zastrupitve s cianokobalaminom. Preseganje RDA za nekaj stokrat velja za varno. RDA je 2 mcg za odrasle. Včasih se potreba po vitaminu B12 meri v mednarodnih enotah IU. 1 IU ustreza 1 mcg vitamina B12.

Potreba po cianokobalaminu se poveča z uživanjem alkohola in kajenjem.
Za vegetarijance je potreben dodaten vnos cianokobalamina, saj se ta vitamin nahaja v živalskih proizvodih.
Potreba po vitaminu B12 je povečana pri nosečnicah, starejših, bolnikih z aidsom in bolnikih z kronična driska l.
Ljubitelji sladkarij in gaziranih pijač absorbirajo vitamin B12 veliko slabše kot ljudje, ki uživajo sladkarije v zmernih količinah.
Pri jemanju pride do povečane porabe vitamina B12 kontracepcijske tablete in velika količina različna zdravila.

Vitamin B12 je najbolj neverjeten od vseh vitaminov. Dnevno potrebujemo le tri milijoninke grama, v življenju pa jih človek zaužije toliko, kot tehta eno pšenično zrno. In vendar je življenje brez njega nemogoče.

Pomanjkanje vitamina B12 v telesu

Znaki pomanjkanja vitamina B12 v telesu:
1. Glavni znak pomanjkanja cianokobalamina je mogoče upoštevati nizka stopnja hemoglobin. Pomanjkanje vitamina B12 povzroča levkemijo – zmanjšanje števila rdečih krvničk, trombocitov in belih krvničk, kar lahko povzroči perniciozno anemijo (krvni rak).
2. Bolezni gastrointestinalnega trakta.
3. Utrujenost.
4. Depresija.
5. glavobol, omotica.
6. Vnetje ustne votline, boleč, rdečkast jezik.
7. Razdražljivost.
8. Otrplost udov.
9. Težave pri hoji.
10. Jecljanje.
11. Neprijeten vonj telesa.
12. Boleča menstruacija.
13. Motnje vida, halucinacije.
14. Težko dihanje.

Presežek vitamina B12

Presežek vitamina B12 je možen le pri uživanju sintetičnega cianokobalamina ali pri njegovem injiciranju. Simptomi hipervitaminoze vitamina B12:
1. Pljučni edem.
2. Kongestivno srčno popuščanje.
3. Tromboza perifernih žil.
4. Urtikarija.
5. Redko - anafilaktični šok.

Zdravljenje bolezni

Varnost zdravil ni zavračanje uporabe zdravil, ampak pravilno uporabo pravo zdravilo ob pravem času. Te informacije so predstavljene, da bi bolniku in zdravniku olajšali spopadanje z boleznijo brez negativne posledice. Indikacije za uporabo vitamina B12:
1. Navedeno za bolnike s perniciozno anemijo, agastrično hiperkromno anemijo in anemijo pri nosečnicah.
2. Pri boleznih jeter in kroničnem pankreatitisu.
3. Za hepatitis.
4. Za polinevritis.
5. Za radikulitis.
6. Za trigeminalno nevralgijo.
7. Za amiotrofično lateralno sklerozo.
8. Za otroke cerebralna paraliza.
9. Za multiplo sklerozo.
10. Za Downovo bolezen.
11. Za kožne bolezni.
12. Za poškodbe perifernih živcev.
13. Za diabetično nevropatijo.
14. Za radiacijsko bolezen.
15. Kdaj alergijske bolezni(astma, urtikarija).

Cianokobalamin dajemo intramuskularno, subkutano ali intravensko, pri funikularni mielozi in amiotrofični lateralni sklerozi pa tudi intralumbalno. Vitamin B12 se pri peroralnem zaužitju slabo absorbira. Absorpcija se nekoliko izboljša, če ga dajemo skupaj z folna kislina.

Pri anemiji zaradi pomanjkanja B12 je zdravilo predpisano v odmerku 100-200 mcg (0,1-0,2 mg) vsak drugi dan, dokler ni dosežena remisija.
Ko se pojavijo simptomi funikularne mieloze in makrocitne anemije s poškodbo živčnega sistema, se cianokobalamin predpiše v enkratnem odmerku 400-500 mcg (0,4-0,5 mg) ali več. V prvem tednu se daje vsak dan, nato pa v presledkih med odmerki 5-7 dni (hkrati se predpisuje folna kislina). IN hudi primeri injiciramo v hrbtenični kanal, začenši z enkratnim odmerkom 15 - 30 mcg, z vsako naslednjo injekcijo pa odmerek povečujemo (50, 100, 150, 200 mcg). Intralumbalne injekcije se dajejo vsake 3 dni, skupno je potrebnih 8 do 10 injekcij na tečaj. V obdobju remisije, če ni simptomov funikularne mieloze, je za vzdrževalno zdravljenje predpisano 100 mcg dvakrat na mesec, v prisotnosti nevroloških simptomov - 200-400 mcg 2-4 krat na mesec.
Pri posthemoragičnih in anemija zaradi pomanjkanja železa Predpišite 30 - 100 mcg 2 - 3 krat na teden.
Pri aplastični anemiji pri otrocih se daje 100 mcg, dokler ne pride do kliničnega in hematološkega izboljšanja.
Za anemijo prehranske narave v zgodnjih otroštvo in anemijo pri nedonošenčkih, uporabite 30 mcg 15 dni.
Za otroke zgodnja starost za Downovo bolezen in cerebralno paralizo je predpisano 15-30 mcg vsak drugi dan.
Za amiotrofično lateralno sklerozo, encefalomielitis, nevrološke sindrom bolečine bolezni se dajejo v naraščajočih odmerkih - od 200 do 500 mcg na injekcijo (z izboljšanjem - 100 mcg na dan). Potek zdravljenja je do 2 tedna.
Pri poškodbah perifernih živcev je predpisano 200-400 mcg enkrat na 2 dni 40-45 dni.
Pri diabetični nevropatiji, spru, radiacijski bolezni se daje 60-100 mcg dnevno 20-30 dni.
Pri hepatitisu in cirozi jeter se odraslim in otrokom predpisuje 30-60 mcg na dan ali 100 mcg vsak drugi dan 25-40 dni.
Trajanje zdravljenja z vitaminom B12 in ponavljajoči se tečaji so odvisni od narave bolezni in učinkovitosti zdravljenja.
Pomembno je, da zdravilo jemljete redno, a ker se pomanjkanje vitamina B12 razvije dolgo, naj vas ne skrbi, če zamudite redni odmerek.

Jemanje vitamina B12 je kontraindicirano pri akutni trombemboliji, eritremiji in eritrocitozi. Pri bolnikih z angino pektoris je treba cianookbalamin uporabljati previdno. S preobčutljivostjo na vitamin B12, alergijskimi pojavi, glavobolom, omotico, živčno razburjenje, bolečine v predelu srca, tahikardija. V teh primerih se uporaba cianokobalamina začasno prekine ali celo prekine.

Vitamin B12 je v vodi topen vitamin B. Za razliko od drugih snovi iz te skupine se lahko kopiči v človeškem telesu, predvsem v jetrih, vranici, pljučih in ledvicah. Absorbira se v tankem črevesu in odlaga v jetrih.

Vsebuje kobaltov ion, od tod tudi njegovo drugo ime - cianokobalamin ali kobalamin. Cianokobalamin je odporen na svetlobo in visoka temperatura, in se bolje ohrani v živilih med toplotno obdelavo.

Aktivnost cianokobalamina je zelo visoka, količina vitamina B12 v živilih pa se meri v mcg. V skladu s tem je človekova potreba po njem majhna.

Količina vitamina B12 v živilih (mcg/100g):

• Goveja jetra – 60;
• Srce – 25;
• Ostrige – 18;
• postrv – 7,5;
• Sled - 13;
• ruski sir - 1,5;
• Sardine v olju – 8,5;
• Kunčje meso – 4,3;
• Govedina - 3,0;
• brancin – 2,4;
• Trska – 1,6;
• nizozemski sir - 1,1;
• Poshekhonsky sir - 1,4;
• Skuta – 1,0;
• Piščančje jajce - 0,5;
• Kravje mleko - 0,4;
• Kefir - 0,4;
• Maslo - 0,1.

Glavni vir tega vitamina za telo so živalski proizvodi. Malo kobalamina sintetizira v črevesju lastna mikroflora. Zelo majhne količine se nahajajo v soji, hmelju, vršičkih, špinači in zeleni solati.

Standardi za vnos vitamina B12

Starost določa dnevna potreba v cianokobalaminu. Tako je pri dojenčkih do 6 mesecev 0,4 mcg / dan, pri otrocih od 6 do 12 mesecev - 0,5 mcg / dan, od 1 do 3 let se ta potreba poveča na 1 mcg / dan, od 4 do 6 let - do 1,5 mcg/dan. Otroci, stari 7-10 let, potrebujejo 2 mcg vitamina na dan, mladostniki, stari 11-17 let, pa tudi odrasli - 3 mcg / dan. Pri nosečnicah in doječih materah je potreba večja – 4 mcg/dan.

Obstaja tudi druga oznaka za količino vitamina B12 - v mednarodnih enotah (IU). 1 i.e. ustreza aktivnosti 1 mcg cianokobalamina.

Presnova kobalamina v telesu poteka zelo počasi in traja vsaj 5-6 let, da se razvije njegovo pomanjkanje. Če oseba jemlje dodatke kalija, se hipovitaminoza razvije večkrat hitreje.

Če oseba kadi, pije alkohol ali je vegetarijanec, se potreba po vitaminu B12 poveča.

Pri prekomernem uživanju sladkarij, gaziranih pijač, pa tudi pri kronični driski se poslabša absorpcija cianokobalamina iz črevesja, kar pomeni, da se zmanjša njegov vnos v telo.

Če oseba uporablja veliko različnih zdravil, še posebej kontracepcija poraba cianokobalamina se poveča.

Pomen vitamina B12 v telesu

Vitamin B12 ima pomembno vlogo v bioloških procesih v telesu, skupaj z drugimi vitamini sodeluje pri presnovi maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov ter:

• Sodeluje pri nastajanju rdečih krvničk – eritrocitov;
• Pomaga pri odstranjevanju homocisteina iz telesa, aminokisline, ki prispeva k pojavu možganske kapi in miokardnega infarkta;
• Zmanjšuje raven maščob in holesterola v telesu;
• Izboljša razpoložljivost kisika za celice med hipoksijo;
• Sodeluje pri regeneraciji poškodovanih tkiv, sodeluje pri sintezi nukleinskih kislin;
• Spodbuja nastanek aktivnih oblik vitamina A;
• Sodeluje pri tvorbi hormona melatonina, ki uravnava bioritem;
• Vpliva razmnoževalni sistem moški - poveča vsebnost sperme v spolnih žlezah;
• Uravnava delovanje imunskega sistema;
• Je katalizator biokemičnih transformacij organske kisline, zaradi česar se tvori mielin - ovoj živčnih vlaken.

Vitamin B12 je zelo pomemben za lase, za njihovo rast in zdrav videz.

Pomanjkanje vitamina B12

Hipovitaminoza nastane ob nezadostnem vnosu cianokobalamina s hrano, moteno absorpcijo ali pri jemanju nekaterih zdravil. Znaki njegovega pomanjkanja so naslednji simptomi:

• Nizek hemoglobin, trombociti in levkociti;
• Motnje prebavnega sistema;
• Utrujenost, razdražljivost, depresija;
• Občutek otrplosti v okončinah in težave pri hoji;
• Stomatitis, glositis;
• glavobol;
• Okvara vida;
• Boleča menstruacija.

Pomanjkanje vitamina B12 za lase vodi v izpadanje las in zgodnje sivenje.

Presežek vitamina B12

Hipervitaminoza cianokobalamina se redko pojavi, če se pri jemanju tablet vitamina B12 ali pri parenteralnem dajanju ne upošteva odmerka.

Glavni simptomi prevelikega odmerjanja:

• pljučni edem;
• Venska tromboza;
• Urtikarija ali anafilaktični šok;
• Odpoved srca.

Uporaba cianokobalamina v medicinske namene

Kot zdravilo se vitamin B12 v ampulah ali tabletah uporablja za bolezni, kot so hepatitis, anemija, radikulitis, polinevritis, kronični pankreatitis, multipla skleroza, diabetična nevropatija, radiacijska bolezen, cerebralna paraliza, poškodbe perifernega živčevja, kožne in alergijske bolezni.

Tablete vitamina B12 se bolje absorbirajo, ko sočasno dajanje s folno kislino. Uporabljamo ga pri zdravljenju anemije v odmerku od 30 do 200 mcg na dan, vsak drugi dan, dokler ne dosežemo remisije.

Vitamin B12 v ampulah se uporablja za intravensko, intramuskularno, intralumbalno in subkutano dajanje.

pri nevrološka patologija, vključno s tistimi z bolečino, se vitamin B12 daje od 0,2 do 0,5 mg na injekcijo po naraščajoči shemi, 1-krat v 2 dneh, v trajanju do 2 tednov.

Kontraindikacije

Ne uporabljajte vitamina B12 v ampulah in tabletah v primeru trombembolije, eritrocitoze ali individualne intolerance. Sočasna angina pektoris zahteva previdno uporabo.

B12 je vitamin, ki je od začetka 20. stoletja postal ključni element pri zdravljenju anemije. Je dragocen, ima biološko aktivni dodatki in vsebuje kobalt. Ta prašek je temno rdeče barve, brez vonja in topen v vodi. Ta vitamin: poveča apetit, izboljša imuniteto, daje naval energije. Kopiči se v organih: vranici, jetrih, ledvicah. Telo ga prejme predvsem iz živil živalskega izvora. Če pa se ti izdelki zlorabljajo, je možen prevelik odmerek vitamina B12, katerega simptomi se ne bodo pokazali na najbolj prijeten način.

Dnevna potreba

Za vsak organizem in starost se vitamin vzame individualno. Veliki odmerki vodijo do nepravilne absorpcije B12 iz hrane, oz aditivi za živila. Obstajajo standardi:

• Za odrasle je norma do 2,5 mcg
• Za nosečnice do 4 mcg
• Za ženske med dojenjem do 5 mcg
• Za otroke do 1 mcg
• Za najstnike do 2 mcg

Pri starejših ljudeh se ta mikroelement slabo absorbira, zato ga je treba zaužiti s hrano.

Živila, ki vsebujejo vitamin B12

• Ribji izdelki: ščuka, beluga, skuša, roza losos, losos
• Raki: raki, raki
• Meso: kunec, govedina, jagnjetina, kozje meso
• Posneto mleko
• Piščančji rumenjak
• Vrste sirov (švicarski, ruski, nizozemski)
• Morski ohrovt

Simptomi prevelikega odmerjanja

Preveliko odmerjanje vitamina B12 se kaže z naslednjimi znaki:

• Slabost telesa, letargija in zaspanost
• Omotičnost in močan glavobol
• Nespečnost
• Slabost, bruhanje, bled obraz
• Driska, driska
• Pojav krčev v spodnjih okončinah
• Živčne motnje, razdražljivost
• Pojavi se bolečina v srcu, srčni utrip se poveča
• Krvni tlak se dvigne
• Alergija, srbenje, rdeče lise na telesu
• Anafilaktični šok

Do prevelikega odmerjanja lahko pride zaradi nepravilnega injiciranja v telo. To lahko povzroči resne posledice:

• Pojavi se žilna tromboza
• Pojavi se pljučni edem
• Vizija močno pade
• Začnejo se halucinacije
• Lahko se začne krvavitev
• Pojavi se zaprtje
• Na koži se pojavi koprivnica
• Pojavi se črevesna motnja

Da bi se izognili prevelikemu odmerjanju, morate upoštevati pravila dnevna vrednost vitamin za telo.

Škoda pri jemanju vitamina B12 z drugimi zdravili

1. Vsako telo absorbira vitamin B12 enako
2. Ni priporočljivo za uporabo z hormonska zdravila, saj prispevajo k njegovemu izpiranju
3. Ta vitamin ni združljiv z aminofilinom in vodi do resnih posledic
4. Ne mešajte ga z drugimi vitamini, kot so: B1, B6, oksidirajo in uničijo ga
5. Ne mešajte B12 in nikotinska kislina, vodi v uničenje
6. To zdravilo ni združljivo z aminofilinom in vodi do resnih posledic
7. Tega ni mogoče kombinirati zdravilo z alkoholom, saj lahko povzroči pomanjkanje vitaminov
8. Če ga jemljete skupaj z vitaminom C, lahko pride do krvavitev in suhih ust

Zdravljenje prevelikega odmerjanja pri odraslih in otrocih

• Če pride do prevelikega odmerjanja, prenehajte jemati prehranska dopolnila
• Pijte veliko tekočine, popijte do 2 – 3 kozarce kuhana voda ob času
• Poskusite izzvati bruhanje
• Pijte aktivno oglje

V katerih primerih je vitamin B12 potreben in njegov učinek na telo v videu:

Ne smemo pozabiti, da v primeru prevelikega odmerka vitamina B12 zdravljenje poteka v nekaj dneh ali celo tednih. To je vsaj potrebno, v presežku pa je dovolj nevaren vitamin. V nobenem primeru ga ne smete dajati intravensko otrokom, saj lahko povzroči anafilaktični šok. Vsekakor se posvetujte z zdravnikom, da ugotovite, koliko je presežena vsebnost vitamina v telesu. Naredite krvne preiskave. Nutricionist ugotovi, kateri organi so poškodovani in predpiše pravilno zdravljenje. Potrebno je slediti določeni dieti.

Pri uživanju velikih odmerkov pogosto pride do zastrupitve. Pri odraslih se s prevelikim odmerjanjem najpogosteje pojavi pljučni edem in vid se močno zmanjša. Otroci imajo predvsem alergije, kožne izpuščaje in oslabelost telesa. Prav tako zdravila ne smete jemati dolgo časa, saj kronične bolezni. Zato, da ni resne posledice, je pomembno, da spremljate vnos hrane in ne presežete norme porabe katere koli hrane.