Čo jesť na raňajky recepty. Základom správnej výživy sú zdravé raňajky

Šálka kávy alebo čaju, možno aj sendvič alebo vrchol dokonalosti – praženica. Viac ako polovica dospelej populácie očakáva tieto raňajky každé ráno. A niektorí ľudia si len zapália cigaretu a utekajú do práce. Zamyslite sa však nad tým, aké škodlivé je pre telo začať pracovný deň takto!

Od malička nám vraveli, že prvé jedlo je mimoriadne dôležité. Ale v priebehu rokov zabúdame na túto spoločnú pravdu. A nájdeme si veľa výhovoriek. Ale márne.

Prečo sú raňajky také zdravé?

Vedecké výskumy ukazujú, že vynechávanie raňajok môže viesť k mnohým negatívne dôsledky pre dobré zdravie. Ako je strata pamäti, oslabenie schopnosti tvorivého myslenia, podráždenosť a úzkosť, znížená odolnosť voči stresu, spomalenie logické myslenie, strata zraku a dokonca mdloby. Nedostatok energie vyvoláva únavu a apatiu. Toto je len zvonku nervový systém. Ale endokrinné, tráviace, obehový systém. Mechanika procesu je veľmi jednoduchá. Po prebudení telo postupne zapína všetky procesy, ktoré boli „na noc spomalené“. Krv sa začína aktívnejšie pohybovať cez cievy, žalúdok sa pripravuje na príjem a spracovanie potravy (veď nočná prestávka vo výžive je asi 10-12 hodín), produkujú sa enzýmy a telo sa pripravuje na doplnenie tak potrebných zásob energie. pre aktívny a energický stav.

V noci je hladina glukózy a teda aj inzulínu v krvi dosť nízka, v dôsledku toho glukóza postupne prestáva vstúpiť do buniek a cítime hlad. Ak jedlo nie je kompletné, a teda aj snack so žemľou alebo sladkosťou, potom sa hladina inzulínu prudko zvýši a zostane v tele ako tukové usadeniny, namiesto toho, aby sa stal zdrojom energie pre bunky. A hlad sa vráti veľmi rýchlo.

Šálka kávy naštartuje a zrýchli metabolické procesy v tele, ale čo by ste mali vymeniť, ak ste neraňajkovali? Najhoršie je to však pre žalúdok a pankreas. Žalúdočná šťava sa začína produkovať bez ohľadu na to, či plánujete alebo neplánujete raňajky. A pankreatické enzýmy majú vo všeobecnosti svoj vlastný rozvrh a náladu. Je to obzvlášť ťažké zažívacie ústrojenstvo stane sa, ak ste pripravili raňajky pre školáka alebo nakŕmili svojho manželského partnera - vôňa jedla spôsobuje uvoľňovanie enzýmov, tráviace šťavy, žlč a dáva príkaz do gastrointestinálneho traktu: "Teraz budeme jesť!" Ale stále nie je jedlo, potom vaše nešťastné telo pomaly raňajkuje s vlastnými bunkami. Postupne to v priebehu rokov vedie k vredom, ochoreniam žlčníka a dvanástnik a pankreatitída. Nehovoriac o tom, že aby ste mali silu pracovať, tvoriť a celkovo sa udržať na nohách, telo nebude čerpať energiu z tukových usadenín na zadku, ale začne si vitamíny a minerály získavať zo svojich osobných zásob. To znamená, že budú ovplyvnené vlasy, nechty, zuby, zloženie krvi a každá bunka zvlášť.

Dôležité je ale nielen jesť, ale dávať veľký pozor na kvalitné zloženie raňajok. Je potrebné udržiavať rovnováhu podľa vzorca: 50 % sacharidov, 30 % bielkovín a 20 % tukov z denná hodnota musíte ho dostať pri prvom jedle. Preto stoja na pódiu medzi ranným menu komplexné sacharidy. Bude trvať dlho, kým sa rozložia, a preto budú dodávať energiu dlhšie. Ide o celozrnný chlieb a celozrnné cereálie, obilné sušienky alebo cereálie. Na druhom mieste budú nízkotučné mliečne výrobky, ryby, mäso a vajcia a trojicu uzatvára zelenina a ovocie. Najlepším ranným nápojom je čaj alebo čerstvý džús. Kávu vypite bližšie k obedu, ale fľašu kefíru odložte až na večer.

pondelok

Ovsené vločky s "plnkou"

Apple

Zelený čaj

S najväčšou pravdepodobnosťou ste si cez víkend dovolili alkohol, kúsok koláča a rôzne majonézové šaláty. Alebo ležať na gauči s mojím milovaným manželom, pivom a čipsami. Preto je dnes čas naladiť organizmus na správnu a racionálnu výživu.

Ovsené vločky varené vo vode pomôžu získať čerstvé telesný tuk a jeho obalové vlastnosti pomôžu žalúdku zotaviť sa po nedeľnej večeri mamy. Podľa chuti môžete pridať trochu mlieka, soli, masla a cukru. Ideálne je však kašu doplniť orieškami (tukom a bielkovinami), kúskami ovocia alebo hrozienkami.

utorok

Omeleta z dvoch vajec

Kúsok chudého varené mäso

Kúsok celozrnného chleba

Zeleninový šalát

Pomaranč čerstvý

Ráno je spravidla veľmi málo času na prípravu raňajok, takže aby ste nič nezjedli v zhone, pripravte sa vopred. Napríklad uvaríme uvarené bravčové mäso (kúsok bravčového uvaríme v osolenej vode s pridaním zmesi papriky, mrkvy a cibule, keď je bravčové mäso hotové, vložíme mäso do misky, ešte horúce ho zľahka obalíme rozdrveným cesnak, posypte korením, prikryte a dobre zabaľte do utierky, nechajte dosah.) Spravidla stačí 0,5 kg kus na dve až tri raňajky pre celú rodinu.

Nakrájajte kapustu a mrkvu a večer vopred osoľte, zľahka stlačte a vložte do chladničky. Ráno stačí pridať paradajkovo-uhorku a okoreniť zeleninový olej. Mnoho ľudí si do tohto šalátu pridáva aj jablko – experimentujte pre svoje zdravie!

streda

Nízkotučné tvarohové palacinky s kyslou smotanou

Ovocie

Čaj s medom

Vo všeobecnosti sú samotné cheesecaky stelesnením správnych raňajok – chutných aj zdravých. Ale tvarohové koláče môžete robiť nielen sladké. Skúste si do osoleného tvarohu pridať nadrobno nasekané bylinky a navrch nastrúhať syr – rodinu len ťažko odoženiete od stola do práce či školy.

štvrtok

Pohánka v akejkoľvek verzii

Jogurt

Banán

Čaj alebo džús

Už dávno je dokázané, že pohánka je zásobárňou vitamínov a mikroelementov. A po ovsených vločkách je to najlepšia ranná kaša. Dá sa pripraviť s mliekom a mierne osladiť medom, dá sa použiť ako príloha k miešaným vajíčkam alebo rybe a mäsu, alebo skúste urobiť grechaniki! Pridajte trochu do uvarenej pohánky zemiaková kaša, vajce, soľ a túto hmotu vymiešame. Potom vytvarujte malé rezne, obaľte v múke a vložte na rozpálenú panvicu.

A banány majú svoje tajomstvo, sú vysoko kalorické, a preto dodajú telu veľa energie, ale ak viete, že budete potrebovať energiu a vysoký výkon za 3-4 hodiny a nebudete schopní osviežte sa, zjedzte ráno zelenkastý banán. Bude sa dlhšie tráviť, takže energiu prijmete neskôr. Banány navyše dodávajú telu serotonín, ktorý vám pomôže uvoľniť sa a zdvihne vám náladu.

piatok

Horúci toast so syrom

Varené vajce

Zeleninový šalát

Ovocie čerstvé

Variácií na tému zeleninové šaláty je neúrekom. Jeden z najjednoduchších a najužitočnejších v dopoludňajších hodinách je považovaný za šalát z červenej repy, ktorý nielen doplní telo vitamínmi, ale tiež zlepší peristaltiku a naštartuje metabolické procesy. Niet divu, že tento šalát je neoddeliteľnou súčasťou diét a školských jedální. Uvarenú repu nastrúhame, pridáme trochu sušených sliviek a vlašské orechy, soľ a zmiešajte s rastlinným olejom alebo nízkotučnou kyslou smotanou.

sobota

Domáce miešané vajíčka

Tekvica pošírovaná s medom

Jogurt

Zelený čaj

Veľkou výhodou miešaných vajíčok je, že sa ľahko znášajú zmiešaním so širokou škálou potravín. Pridáme kúsky slaniny, nakrájané paradajky a paprika, plátky syra a posypeme petržlenovou vňaťou - chutné a esteticky príjemné. Kúsok biely chlieb bude príjemným spestrením takýchto raňajok.

O zdravotných benefitoch tekvice sa hovorilo, preto ju zaraďte do svojho jedálnička aspoň ako dezert. Umiestnite kúsky tekvice, nakrájané jablko, trochu citrónová kôra, lyžicu medu a zalejte 0,5 šálky vody. Po 15 minútach dusenia vás čaká výborná a zdravá pochúťka.

nedeľa

V tento deň väčšina z nás zostáva doma, upratuje, pomáha deťom s domácimi úlohami, potom ide na prechádzku, návštevu alebo hľadá rôzne dobrodružstvá. To si tiež vyžaduje veľa energie. A nedeľné rodinné raňajky by sa mali líšiť od tých všedných. Prebiehajú v pokojnejšej atmosfére, na rozdiel od každodenného predpracovného cvalu.

Tvarohový kastról s ovocím a kyslou smotanou

Kúsok vareného mäsa a tvrdé syry

Zeleninová zmes

Čaj

Nie je nič jednoduchšie ako kastról. Rozdrvte 0,5 kg tvarohu vidličkou, pridajte 3-4 lyžice. lyžice kyslej smotany, 1-2 vajcia, 0,5 šálky krupice, akékoľvek ovocie nakrájané na kocky, soľ-cukor-vanilín podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte a vložte do rúry na 15-20 minút. Dobrú chuť!

Podľa odborníkov na výživu je jedným z najlepšie prostriedky Pravidelné raňajky sú kľúčom k zníženiu a udržaniu hmotnosti.

Vybrali sme 35 najlepších receptov- chutné a výživné raňajky.

Recepty na raňajky

Raňajky a obed- najkalorickejšie jedlá. Skúste ich preto urobiť pestré, kalorické a zdravé.

Existuje veľa možností na raňajky pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Raňajkovanie kávy a croissantu môže spôsobiť, že budete vyzerať očarujúco, ale je nepravdepodobné, že budete štíhli a zdraví. Nehádam sa – je to krásne, len si spomeňte na Audrey Hepburn vo filme Raňajky u Tiffanyho.

Raňajky- toto nie je bufet, nie anglická kaša (kaša), ale celý arzenál užitočných a chutné jedlá, z ktorých si môžete vybrať svoje obľúbené možnosti alebo si z času na čas pripraviť niečo originálne.

Recepty na raňajky na báze obilnín

PROSOVÁ KAŠA

Vezmite 1 pohár prosa, 500 ml mlieka, 1 polievkovú lyžičku. l. maslo, cukor, soľ podľa chuti. Varte 30 minút na miernom ohni, miešajte. Na konci varenia pridajte maslo, soľ, cukor. Podávame s džemom, zaváraninami, medom.

TOAST

Vezmite otrubový chlieb (celozrnný), nakrájaný na kúsky (tvar podľa vlastného výberu). V hlbokej miske zmiešame vajcia, mlieko, soľ. Chlieb namočte do tejto zmesi a opečte na panvici.

CRISPS z RAŠIDOVÉHO MASLA

Opečte 2 obilné bochníky v hriankovači. Na každý z nich rozotrieme 1/2 lyžičky. l. arašidové maslo. Potešenie si môžete natiahnuť na dlhší čas tým, že si na raňajky dáte chlieb s arašidovým maslom. Keďže tento olej má neuveriteľná chuť a aróma.

RYŽA S ÚDENÝMI RYBAMI

Vo viktoriánskych časoch v Anglicku bolo zvykom podávať na raňajky kedgeree – ryžu s údená ryba a vajce. Ak pripravujete večer - veľmi rýchle nedeľné raňajky.

Ovsené vločky s arašidovým maslom

Pripravte si ovsené vločky, pridajte 1 stredný banán nakrájaný na kúsky. Na vrch nalejte 1 polievkovú lyžičku. l. roztopené arašidové maslo. Veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie - rýchle.

MUSLI

Vezmite müsli, nalejte smotanu (bežné alebo sójové mlieko).

POHÁNKA

Uvarte pohánku s vriacou vodou v termoske a nechajte cez noc. Ráno sú teplé a zdravé raňajky hotové!

Recepty na raňajky na báze vajec

VAJEČNÝ SENDVIČ

Rozšľahajte 2 vajcia, pridajte 1 lyžičku. mletá červená paprika. Vyprážame na panvici. Žemľu prekrojíme na 2 časti, rezne opražíme do hneda. Medzi polovice položte miešané vajcia. Tento rýchlo pripravený sendvič je... dobrý zdroj bielkoviny.

OMELETA SO SLANINOU

Pretrepať 4 vaječný bielok, pridáme 50 g strúhaného syra a 1 ks slaniny. Vyprážame na panvici. Po takomto jedle sa budete cítiť sýti na dlhú dobu.

ROLÚČKY S VAJECKOM A KURACOM

Varíme od 2 vaječný bielok praženica Pripravený kuracie prsia nakrájame na pásiky. Všetko položte na plát lavash, pridajte nakrájanú paradajku a zrolujte do trubice. Toto jedlo je nízkokalorické a zároveň výživné.

VAJCIA NA MÄKKO

Vajíčka uvarené na mäkko môžeme konzumovať s hriankami, toasty nakrájané na 1 cm pásiky môžeme namáčať do žĺtka.

OMELETA NA SYROVEJ LÔŽKE (V RÚRE)

Syr nakrájaný na kúsky položte na dno plechu na pečenie alebo hlbokej panvice tak, aby zakryl dno. Uložíme naň paradajky nakrájané na plátky. Vajcia rozšľaháme s mliekom a touto zmesou zalejeme predchádzajúce suroviny.

Potom vložte do rúry. Vznikne vzdušná omeleta so syrovou „kôrkou“ na dne a šťavnatými paradajkami vo vnútri. Vynikajúce!

ROLETY S OMELETOU

Veľmi chutné a výživné raňajky. Z 1-2 vajec a mlieka pripravíme tenkú omeletu. A potom ho zabaľte do pita chleba. Ako náplň môžete pridať aj akúkoľvek ľahko dusenú zeleninu.

Mužovi sa tento recept bude páčiť.

Recepty na raňajky v mikrovlnnej rúre

RANNÝ SENDVIČ

Zohrejte v mikrovlnka hamburgerová žemľa, nakrájaná na 2 kusy. Na jednu polovicu položíme kúsok mäkkého syra, posypeme nasekanými bylinkami, prelejeme omáčkou alebo rastlinným olejom a prikryjeme druhou polovicou. Tento sendvič si môžete vziať so sebou do práce – je to skvelá alternatíva k sendviču pre Mac.

PEČENÉ JABLKO SO ŠKORICOU

Do nadrobno nakrájaného alebo nastrúhaného jablka pridáme granolu a trochu škorice. Vložte do mikrovlnnej rúry na 2 minúty - a raňajky sú hotové! Toto jedlo je veľmi zdravé a škorica mu dodáva zvláštnu korenistú vôňu.

VAJEČNÉ BIELKY SO ŠPENÁTOM

Vezmite 3 bielka, pridajte 1/2 šálky rozmrazeného špenátu, soľ a korenie podľa chuti. Mikrovlnná rúra 2 minúty. Ak si ako prílohu dáte varené zemiaky, vaše raňajky budú spokojnejšie.

ŽEHLIČKA S RAJKAČKAMI A SYROM

Medzi polovice obilnej žemle položíme 2 plátky paradajok a 50 g nízkotučného syra. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre, kým sa syr neroztopí. Toto jedlo je pripravené v priebehu niekoľkých sekúnd a kombinuje obilniny, mliečne výrobky a zeleninu.

Recepty na raňajky pomocou magického mixéra

SÓJOVÝ šejk

V mixéri rozmixujte 1 šálku čerstvo vylisovaného pomaranča alebo ananásový džús, 100 g syra tofu a 1/2 šálky čerstvého ovocia. Po ranné cvičenia Tieto raňajky sú jednoducho úžasné!

JOGURTOVO-CITRUSOVÝ SHAKKE

Zmiešajte v mixéri 100 g nízkotučného vanilkového jogurtu, 1/2 šálky čerstvého ovocia, 1/2 šálky pomarančový džús, 2 polievkové lyžice. l. naklíčená pšenica a 1/2 šálky drvený ľad. Aby bol koktail sladší, môžete pridať trochu medu alebo sirupu.

MLIEKO A OVOCNÝ KOKTEJL

V mixéri rozmixujte 1 šálku čerstvého ovocia a/alebo bobuľového ovocia nakrájaného na malé kúsky, 2 šálky nízkotučného mlieka, 100 g vanilkového pudingu a 1 šálku drveného ľadu. Koktail nalejte do 4 misiek a ihneď podávajte. Sacharidy, bielkoviny a vláknina dokonale zaženie váš hlad a dodajú vám energiu na pol dňa.

Recepty na ovocné raňajky

BANÁNY S ORIEŠKAMI

Banány nakrájame na plátky a pridáme mleté alebo nasekané lieskové orechy, dochutíme sladkým sirupom alebo „šťavou“ z džemu.

OVOCNÝ ŠALÁT

Mne osobne tieto raňajky nevyhovujú. ostanem hladný. Ak si ale raňajky radšej rozdelíte na 2 jedlá, tak ako Francúzi, potom si pokojne urobte ovocný šalát. Ingrediencie sú podľa vášho uváženia.

Recepty na jednoduché a rýchle raňajky

OVSNÉ VLOČKY, OVOCIE A SÓJOVÉ MLIEKO

Pripravte sa obilniny v mikrovlnke, pridajte k nim bobule a nalejte si pohár sójové mlieko. Vynikajúca voľba pre tých, ktorí sa vždy ponáhľajú.

JOGURT S JABLČNÝM ŠŤÁVOM A OBILNÍNMI

Zmiešajte 1/2 šálky v miske jablkový džús, 1/2 šálky vanilkového jogurtu, 1 lyžička. cukru a štipky škorice. Umiestnite na noc do chladničky. Pred podávaním pridajte 2 polievkové lyžice. l. hotové ovsené vločky
obilnín. Ak si jedlo pripravujete večer, ráno môžete ušetriť veľa času.

Knäckebrot s JOGURTOM A JAHODOU

Chlieb natrieme jogurtom alebo rozšľahaným tvarohom a na vrch poukladáme jahody.

Tvaroh s melónom

Vložte 1 šálku tvarohu do polovice malého melóna. Navrch posypte lúpanými slnečnicovými semienkami a pokvapkajte medom. Najlepšia voľba pre tých, ktorí ráno nemôžu jesť ťažké jedlá.

ROLÁČKA S JABLKAMI

Na plát pita chleba položte jemne nakrájanú polovicu jablka, 2 tenké plátky syra, posypte 1/2 lyžičky. cukru a štipky škorice. Zabaľte ho do rolky. Mikrovlnná rúra po dobu 30 sekúnd. Cukor a škoricu môžete nahradiť kúskami mäsa.

ZELENINOVÉ PLACINKY

Zeleninové placky si môžete pripraviť pridaním strúhanej mrkvy, zemiakov, tekvice alebo cukety.

Recepty na báze tvarohu

KREATÍVNA ZMES SO ZELEŇOU

Mäkký tvaroh z balíčka zmiešame s nasekanými bylinkami a natrieme na hrianky.

HORÚČKA NA SYR

Vezmite 2 balenia tvarohu, 4 polievkové lyžice. l. bez horného cukru, 2 vajcia, polievková lyžica. l. návnady. Zmiešajte všetky ingrediencie, vložte do vymastenej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a pečte v normálnom režime 10 minút. Nevyberajte z rúry ďalších 10 minút, kým nie sú úplne upečené. Chcem si všimnúť tento recept!

Tvaroh s kyslou smotanou a sušeným ovocím

Tento recept na raňajky je super rýchly a všestranný. Nech máte doma vždy po ruke tvaroh, sušené ovocie, orechy, džem a mrazené bobule. Chuť tohto jedla sa bude líšiť v závislosti od náplne.

SYRNIKI

Syrové palacinky sa vyrábajú veľmi rýchlo. Proste ich milujem a občas si dovolím tento vyprážaný recept. Vezmite pre nich 250 gramov tvarohu, 1-2 vajcia, cukor, soľ a 0,5 šálky múky. V hlbokej miske zmiešame tvaroh s vajcami, soľou a cukrom (môžeme pridať prášok do pečiva), potom pridáme múku a ďalej miešame.

Pomocou polievkovej lyžice namočenej vo vode vydlabte tvarohová hmota, zo všetkých strán obalíme v múke a vytvarujeme do okrúhlej alebo oválnej gule na panvici z oboch strán. Podávame s bobuľami a kyslou smotanou.

Do tvarohových koláčov môžete vložiť aj kúsky syra: vo vnútri sa roztopí - veľmi chutné!

Recepty na nedeľné raňajky

V nedeľu si môžete uvariť niečo nové. Tieto jedlá trvajú dlhšie, ale výsledky stoja za to.

ZEMIAKY S VAJECKOM

Kúsky slaniny zmiešame s nasekanou zelené cibule, mikrovlnka na 1 minútu. Pridajte 1 nakrájaný varený zemiak a varte ďalších 3-5 minút. Dochutíme soľou a korením, zalejeme vajcom a pečieme 1,5 minúty. Posypte 1 polievkovú lyžičku. l. strúhaný syr čedar. Podávame s plátkami pomaranča. Pridajte ešte 1 vajce a viac slaniny a máte skvelú večeru.

Pikantná OMELETA SO SYROM

Zmiešajte 2 vajcia s 1/4 šálky čili omáčky. Nalejte zmes na panvicu vymastenú rastlinným olejom, posypte 2 polievkovými lyžicami. l. strúhaný syr. Smažte 5 minút. Podávame s paradajkovým šalátom. Syr omeletu veľmi zasýti a čili jej dodá pikantnosť.

PLAVINKY Z OVSNÝCH OTRUB S BOBUĽAMI

Tento recept na raňajky je veľmi zdravý. Vymiesime palacinkové cesto, ale namiesto pšeničnej múky použijeme ovsené vločky. Pridajte 1 šálku čučoriedok alebo iného čerstvého alebo mrazeného bobuľového ovocia. Varte na panvici s trochou oleja. Podávame s plátkami melóna. Zvyšné cesto vložte do chladničky a nasledujúce ráno pripravte palacinky.

Raňajky pre štíhlu ženu – čo neakceptujem?

Klobásy, klobásy, banálne sendviče (hoci sme ich jedli ako deti), glazované tvarohové syry, zázračné jogurty, chrumkavé cereálie (všetky druhy vankúšov) atď. ...

Nápady na fotografie - recepty na raňajky

Byť krásna a štíhla je snom takmer každej ženy. Mnohým sa podarí dosiahnuť svoj cieľ veľmi radikálnymi metódami, no cenou za to môžu byť zdravotné problémy alebo rýchlo sa vracajúce nenávidené kilá. Pre dosiahnutie výrazného a trvalého efektu musíte dodržiavať pravidlá zdravého životného štýlu, zdravý imidžživota. Jeho hlavným postulátom je poriadne raňajky- základ každého dňa. Ak neviete, čo je najlepšie jesť v ranných hodinách, nižšie uvedené informácie budú pre vás určite veľmi užitočné.

Základné pravidlá zdravého životného štýlu

Čo je teda správna výživa? Raňajky, obed, večera, pravidelné maškrty, dodržiavanie určitých pravidiel a výber určitých potravín? V skutočnosti je to takmer celá veda s mnohými odporúčaniami a postulátmi, ktoré sa musia dodržiavať. Najprv si definujme jeho základné pravidlá, ktoré bude treba priebežne dodržiavať. Spočiatku to nebude jednoduché, ale časom oceníte všetky pôžitky tohto systému.

Ráno by ste mali začať jedným pohárom teplá voda, to vám pomôže prebudiť telo a všetko naštartovať interné procesy. Hlavné jedlo spravidla nasleduje do 30-60 minút po prebudení, toto časové obdobie sa považuje za optimálne. Počas určeného intervalu sa stihnete dať do poriadku, urobiť potrebné domáce práce či zacvičiť si.

Pamätajte, že vynechávanie raňajok je prísne zakázané. Ak sa ráno nenajete, metabolizmus vášho tela sa spomalí a vy jednoducho nebudete mať dostatok energie na to, aby ste počas dňa stihli všetky potrebné veci. Vynechaním raňajok sa odsúdite na znížený tonus, apatiu, únavu a podráždenosť. Po určitom čase sa začnete prejedať na obed a večeru, nadváhu, problémy s pokožkou a vlasmi.

Mnoho ľudí úmyselne odmieta raňajky, ako dôvod uvádzajú nedostatok chuti do jedla po spánku. Dôvodom tohto javu môže byť nesprávna denná rutina. Aby telo malo čas dostať hlad, musíte sa navečerať 3 hodiny pred spaním. Okrem iného by ste mali iba jesť čerstvé jedlo, nemali by ste dojesť to, čo zostalo z jedál z predchádzajúceho dňa.

Z čoho by malo pozostávať vaše prvé jedlo?

Aké by mali byť správne raňajky? Z veľkej časti ide o harmonickú kombináciu viacerých užitočné komponenty. Malo by byť mierne kalorické, to znamená, že poskytuje správne zvýšenie energie, ale nevyvoláva zvýšenie tukových zásob. Prvé jedlo by malo byť založené na komplexných sacharidoch. Odporúča sa do nich pravidelne pridávať bielkoviny, vlákninu a rastlinný tuk. Pamätajte, že je to ráno, kedy si môžete dovoliť občasnú odmenu (niečo sladké alebo mimoriadne výživné, toto by sa nemalo robiť viac ako raz týždenne). Najobľúbenejší zoznam raňajkových jedál je nasledujúci:

Ovsené vločky alebo pohánka.
Otruby alebo müsli.
Chudé hydinové mäso.
Vajcia.
Kefír, mlieko, fermentované pečené mlieko a iné podobné variácie.
Rastlinný alebo olivový olej.
Čerstvé ovocie.
Prírodná káva alebo čaj bez prísad.

Zoznam zakázaných produktov

Viete, čo raňajkovať.

Teraz je čas hovoriť o nevyhnutných obmedzeniach. Zoznam zákazov zahŕňa tieto produkty:

Sladkosti (vrátane sladkých obilnín).
Tvaroh.
Akékoľvek pečivo a pečivo.
Čokoľvek mastné a údené (ako slanina).
Mlieko.

Je tiež veľmi dôležité zvážiť všeobecný stav zdravie. Takže s gastritídou a zvýšená kyslosť Bezprostredne po spánku sa odporúča používať čerstvé ovocie, zeleninu a iné jedlá pripravené na ich základe (napríklad čerstvý džús).

Správne raňajky by sa z hľadiska kalórií mali zmestiť do čísla rovných 500 jednotiek. Celkovo sa odporúča konzumovať nie menej, ale nie viac ako 1800 kalórií denne. Nie hlavné jedlá by mali byť do 150 jednotiek.

Klasické ovsené vločky

Existovať rôzne recepty poriadne raňajky. Väčšina klasická verzia je ovsená kaša. Ak vo vás toto jedlo evokovalo už od detstva negatívne emócie, potom ho skúste pripraviť podľa špeciálneho receptu. Vločky sa teda budú musieť variť na miernom ohni vo vode 7-10 minút. Zlepšiť sa chuťové vlastnosti Med, prírodný nízkotučný jogurt a kúsky ovocia môžu poskytnúť takýto zdravý produkt. Medzi ďalšie výhody ovsených vločiek ráno patrí čistenie čriev, zlepšenie fungovania gastrointestinálneho traktu, priaznivý vplyv na vlasoch a nechtoch. Netreba jesť len kašu s vodou, ale vyhýbať sa treba aj cukru a mlieku. Sušené ovocie, med a škorica môžu byť výbornými náhradami.

Veľmi chutný sendvič

Milovníci sendvičov ocenia poriadne raňajky z celozrnného chleba a hydiny. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

Celozrnná žemľa - 1 ks.
Trochu olivového oleja.
Tavený syr - 20 g.
Huby (šampiňóny) - 100 g.
Kuracie filé - 80 g.
Zelení (podľa chuti).

Huby sa musia vyprážať na malom množstve oleja a filé uvariť. Žemľu rozdeľte na dve časti, rozložte určené množstvo syra, položte plnku a podľa potreby pridajte čerstvé bylinky alebo šalát. Polovice žemle sa dajú jesť samostatne alebo spojiť do jedného lahodného a veľmi zdravého hamburgeru.

Aj chutné, aj zdravé

Správne raňajky na chudnutie môžu byť veľmi chutné. Toto dezertné jedlo, ktoré obsahuje niečo vyše 400 kalórií, obsahuje komponenty ako:

Nízkotučný obilný tvaroh (do 5 percent) - 150 g.
Maliny - 200 g.
Banán - 100 g.
Med - lyžička.

Pomocou mixéra sa všetky zložky zmiešajú na penu s homogénnou konzistenciou a nalejú sa do pohárov. Na ozdobu môžete použiť lístky mäty alebo čerstvé bobule.

Čo jesť na raňajky pre najmenších

Teraz už viete, čo znamená pojem „správne raňajky“, jedálny lístok vášho ranného jedla môže byť celkom pestrý, chutný, no vždy rovnako zdravý. Ak nie ste zvyknutí jesť ráno, môžete začať precvičovať svoje telo najjednoduchšími jedlami, ktoré si nevyžadujú dlhú prípravu. Ovocie a mliečne výrobky sú optimálnou kombináciou pre začiatočníkov, ktorí dodržiavajú zásady zdravého životného štýlu. V ideálnom prípade budete potrebovať niekoľko ingrediencií: výdatný banán, svetlé jablko, diétny pomaranč. Môžete ich jesť celé alebo nakrájané na šalát. Ako dresing alebo ranný nápoj je dobré použiť prírodný, nízkotučný jogurt bez farbív a prísad.

Odroda mäsa

Mäso si môžete pripraviť aj na raňajky. Táto možnosť je však vhodnejšia na obed alebo večeru. Vo všeobecnosti vás takýto pokrm dokonale naladí na náročný deň a dodá vám silu na fyzickú aj psychickú aktivitu. Hlavnou zložkou je chudé mäso, ako je kuracie, morčacie, králičie, hovädzie či teľacie mäso, no na bravčové je lepšie zabudnúť. Môže sa dusiť, variť, piecť v rúre alebo dokonca vyprážať s minimálnym pridaním oleja. Rozriediť proteínový produkt Pomôže dusená alebo podávaná čerstvá zelenina.

Poďme sa rozprávať o nápojoch

Správne raňajky na chudnutie musia obsahovať určité množstvo tekutín. Odporúča sa uprednostniť:

Také iné raňajky

Každá krajina má svoj vlastný názor na pojem „správna výživa“. Raňajky o hod východných krajinách začína, keď ľudia v Rusku idú na večeru. Musí tomu predchádzať rôzne podujatiači už ide o dychové cvičenia alebo ťažkú fyzickú prácu. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, keď sa zobudíte, je vypiť pohár vody a pustiť sa do práce! Ranná porcia jedla podávaná popoludní je pomerne malá a nelíši sa v rozmanitosti.

Poďme sa rozprávať o občerstvení

Správne raňajky, obed a večera nie sú všetky jedlá dňa. V súčasnosti odborníci na výživu odporúčajú dodržiavať pravidlo jesť málo, ale často. Optimálne je vychutnať si varené jedlá aspoň 5 alebo 6 krát za 24 hodín. Občerstvenie by malo začať najskôr 120 minút po hlavnom jedle a jeho obsah kalórií by nemal presiahnuť 150 jednotiek. Ak neviete, ktorý produkt máte jesť, vyberte si banán, pohár fermentovaného mliečneho nápoja, čerstvá zelenina alebo hrsť orechov.

Správna výživa, raňajky a obed, dodá energiu a silu na celý deň. Nemenej dôležité je druhé jedlo (druhé raňajky), pozostávajúce z menšej porcie. Medzi jeho hlavné úlohy patrí:

Zníženie sekrécie žlče.
Zníženie zaťaženia pankreasu.
Zlepšený srdcový výkon.

Nezabudnite jesť správne a môžete dosiahnuť úžasné výsledky. Už za pár týždňov uvidíte nielen štíhlejšiu a vyrysovanejšiu postavu, ale výsledky si udržíte aj po dlhú dobu. na dlhú dobu. Dokážete si tým správnym spôsobom upraviť metabolizmus, zlepšiť si zdravie, dať si do poriadku pleť, nechty a vlasy. Dodržiavanie zásad zdravého životného štýlu pomôže posilniť imunitný systém, zachovať mladosť a krásu. Začnite ráno so správnou výživou, upevnite si výsledky počas celého dňa, pridajte do programu šport, prechádzky čerstvý vzduch a otužovanie.

Začína sa ranné jedlo metabolické procesy a dodáva telu energiu na produktívne činnosti. však veľké množstvoľudia neradi raňajkujú: buď odmietajú raňajky úplne, alebo raňajkujú nasilu. Niektorí jednoducho nemajú čas na raňajky v modernom mestskom rytme a pred odchodom z domu sa obmedzia na dúšok kávy alebo čaju.

Pozrime sa, akú úlohu zohrávajú raňajky kompletná strava, čo raňajkovať so správnou výživou a prečo by ste sa jej nemali úplne vzdať.

Staroveké príslovie učí: Raňajkuj sám, obed zdieľaj s priateľom, večeru nechaj nepriateľovi. Prečo je však potrebné raňajkovať, aj keď ráno nemáte chuť do jedla? Hlavným dôvodom je, že nedostatok živín na začiatku dňa má a Negatívny vplyv o metabolických procesoch, výkonnosti a iných dôležitých ukazovateľoch. Doplniť energetický deficit počas dňa je v zásade možné, no stabilizovať metabolizmus aj bez kompletné raňajky nebudem pracovať. Práve táto okolnosť vysvetľuje fakt, že odmietanie jedla ráno neprispieva k chudnutiu, skôr naopak.

Výhody raňajok pre telo sú mnohostranné:

zrýchlenie metabolizmu (v priemere o 5%);
Sacharidové a vysokoenergetické potraviny sa lepšie vstrebávajú ráno;
Raňajky pomáhajú udržiavať stabilnú váhu a pomáhajú znižovať chuť do jedla počas dňa;
Raňajky zlepšujú zloženie krvi: bránia najmä zlepovaniu krvných doštičiek, čo znižuje riziko infarktu a mŕtvice;
Množstvo škodlivých zlúčenín cholesterolu je znížené;
Ľudia, ktorí pravidelne raňajkujú, majú menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť kameňmi v žlčníka, cukrovka, ateroskleróza, vysoký krvný tlak.

Včasné jedenie jedla dodáva energiu na prvú polovicu dňa, odstraňuje ospalosť a apatiu a zlepšuje sa všeobecné zdravie a nálada. Ľudia, ktorí jedia ráno, majú vyššie intelektuálne schopnosti, indikátory pozornosti a koncentrácie.

Dôsledky vynechania raňajok

Prečo nemáš chuť ráno jesť? Mnohí ľudia ráno vôbec nepociťujú hlad, navyše sa im zdá, že majú plný žalúdok. Počas spánku sa hladina cukru v krvi znižuje, čo vysvetľuje nízky level energie ráno, apatia a pocit únavy. K správnemu odpočinku navyše neprispieva ani zlá výživa, ktorou sa riadi značná časť populácie.

Prejedaním sa pred spaním ľudia nedávajú telu správny odpočinok a v noci tráviaci trakt stále pracujem. Nie je prekvapujúce, že veľa ľudí ráno nepociťuje hlad. Aby boli raňajky žiaduce a zdravé, musíte najprv nastaviť vyváženú stravu. Existuje názor, že ak sa ráno nenajete, telo využije energiu nahromadenú počas večere. Toto je škodlivá mylná predstava: prebytočná energia sa v noci mení na tukové zásoby, takže do rána z nej nezostane nič.

Vedci sa domnievajú, že nejesť ráno je hlavný dôvod globálna obezita v civilizovaných krajinách. Ľudia, ktorí neustále odmietajú raňajky, priberú v priemere o 3-5 kg ročne: vo veku 35-50 rokov už mnohí majú obezitu a problémy spojené s touto chorobou.

Iné možné následky vynechanie raňajok:

Muži, ktorí vynechávajú raňajky, majú o 25 % vyššie riziko infarktu alebo úmrtia na ochorenie koronárnych artérií;
Ženy, ktoré zanedbávajú svoje ranné jedlo, riskujú, že do veku 40 rokov získajú 5-20 kg nadváhy;
U oboch pohlaví sa zvyšuje riziko vzniku ochorenia žlčových kameňov;
Pravdepodobnosť vzniku diabetes mellitus typu II sa zvyšuje;
Znižuje sa výkonnosť a schopnosť logického myslenia.

Pripraviť si zdravé raňajky je jednoduché. Ale väčšina ľudí na to ráno nemá čas, takže sa musia obmedziť na sendviče ovocné šaláty a kašou. Avšak sendviče a kávové raňajky, ako aj niektoré iné jedlá tradične konzumované ráno, majú len málo výhod.

Odborníci na výživu neodporúčajú zahrnúť do raňajok nasledujúce produkty:

Slanina, klobásy a klobásy: všetky tieto produkty, ktoré sa používajú na výrobu sendvičov, obsahujú veľké množstvo soli, dusičnany a iné chemikálie. Ľuďom, ktorí sú zvyknutí na výdatné raňajky, odborníci radia nahradiť údeniny kuracie mäso alebo moriak.
Raňajkové cereálie. Okrem prospešnej rastlinnej vlákniny obsahujú tieto produkty prebytočný cukor. „Rýchle“ sacharidy vám poskytnú len krátkodobý pocit sýtosti: po niekoľkých hodinách budete chcieť znova jesť. Raňajkové cereálie je lepšie nahradiť plnohodnotnými cereálnymi produktmi – napríklad müsli skombinujte s orechmi a ovocím a pridajte kefír.
Palacinky a šišky. Tieto produkty tiež obsahujú nadmerné množstvá rýchle sacharidy, čo škodí postave a zaručuje ťažkosť v žalúdku.
Hotové jogurty. Produkty, ktoré sa v supermarketoch vydávajú za zdravé jogurty, obsahujú množstvo rôznych príchutí, sladidiel a konzervačných látok. Najlepšia možnosť– nahraďte jogurt kefírom alebo domácimi fermentovanými mliečnymi výrobkami.
Tvaroh je sám o sebe zdravým proteínovým produktom, ale je lepšie ho konzumovať v popoludňajších hodinách.
Citrus. Konzumáciou pomarančov alebo mandarínok na lačný žalúdok riskujete alergické reakcie alebo gastritída.
Banány. Nadmerné množstvo horčíka ráno môže narušiť vnútornú rovnováhu organizmu.
Konzervy, údeniny.
Sladkosti a čaj s cukrom.

Ľudia zapojení do fyzickej práce vyžadujú vysokokalorické proteínové raňajky. Pre zainteresovaných intelektuálna činnosť poradiť použiť ľahké raňajky nasýtené sacharidmi.

Kľúčové vlastnosti zdravých raňajok

Čo raňajkovať, aby vám ranné jedlo prinieslo maximálny úžitok? Recepty na raňajky so zdravotnými benefitmi sú mimoriadne jednoduché: jedlá by mali obsahovať ľahko stráviteľné jedlo obsah mikroelementov a vitamínov. V ideálnom prípade by počet kalórií spotrebovaných na raňajky mal byť 40% dennej stravy. To je približne 360-500 kcal. Dôležitý je nielen kalorický obsah raňajok, ale aj ich súlad s potrebami vášho tela.

Najužitočnejšie jedlá na raňajky:

Vajcia - obsahujú bielkoviny a veľké množstvo ďalších užitočných zložiek;
Kuracie mäso je bohaté na ľahko stráviteľné bielkoviny, čo je pre postavu uspokojujúce a zdravé;
Ražný, otrubový chlieb alebo výrobky z celozrnnej múky;
Med je univerzálny zdroj zdravé sacharidy, antiseptiká a látky, ktoré pomáhajú zmierniť únavu a stres;
Syr - proteín a vápnik v ideálnej kombinácii;
Kaše sú „pomalé“ sacharidy, ktoré poskytujú plný prísun energie na niekoľko hodín;
kefír;
Zelený čaj.

Ľudia, ktorí sú zvyknutí piť kávu ráno, sa tohto nápoja nemusia vzdať, no určite sa oplatí obmedziť jeho konzumáciu na jednu šálku (50 – 70 g).

Niekoľko ďalších tipov od odborníkov na výživu:

Ak chcete, aby raňajky boli radosťou a nie záťažou, snažte sa večerať skoro a neprejedať sa pred spaním. Potom sa ráno zobudíte s miernym pocitom hladu.
Vstaňte 15 minút. skôr – počas tejto doby si môžete akurát stihnúť pripraviť zdravé ľahké raňajky.
Je lepšie nepiť kávu pred jedlom: tento nápoj dráždi sliznicu žalúdka a vyvoláva gastritídu.
Pokúste sa urobiť raňajky plnohodnotným jedlom.

Ak ste ešte nikdy neraňajkovali a rozhodli ste sa začať, najlepšie bude postupne. Začnite ráno s ľahkým občerstvením a postupne zvyšujte množstvo kalórií.

Druhy raňajok a ich vlastnosti

Hlavnými typmi raňajok sú uhľohydráty a bielkoviny.

Na raňajky je lepšie konzumovať sacharidy vo forme cereálnych kaší uvarených vo vode. Za najzdravšie sa považujú jedlá z pohánky, ovsených vločiek a ryže. Ďalším univerzálnym jedlom je müsli. Do müsli môžete pridať orechy, ovocie a šťavy. Sladkosti a pečivo sú tiež sacharidy, no ich ranné jedenie škodí vašej postave. Pre vedomostných pracovníkov sú výhodné sacharidové raňajky. Jedlo by malo byť také, aby vás to nepriťahovalo späť k spánku. Zistilo sa tiež, že obilniny na raňajky podporujú stabilitu hmotnosti.

Proteínové raňajky potrebujú predovšetkým tí, ktorí sa počas práce venujú fyzickej práci alebo sa veľa pohybujú, ako aj športovci. Nie je potrebné znovu vynájsť koleso: zjedzte klasické anglické raňajky – omeletu, ktorú môžete obmieňať s hotovým kuracím mäsom a zeleninou. V malom množstve sú potrebné aj sacharidy – k omelete pridajte porciu obilného chleba s plátkom syra.

Raňajky pre športovca

Aké by mali byť raňajky športovca? Športovci spália obrovské množstvo kalórií; zároveň pre rast potrebujú aminokyseliny svalová hmota a vitamíny pre plné fungovanie všetkých systémov. Plánovanie stravy je najdôležitejšou úlohou pre športových profesionálov a tých, ktorí sa zaoberajú kulturistikou.

Vynechávanie raňajok, keď sú náklady na energiu vysoké, je veľká chyba. Tým, že telo nútite hladovať, zjete viac na obed, čo vedie k poruchy trávenia a porušuje režim. Je ťažké udržať sa vo forme, keď nemáte jasný jedálniček.

Raňajky pre kulturistu by mali byť výdatné a obsahovať bielkoviny (tvaroh, kuracie mäso) a obilniny (kaša). Čo sa týka športu prídavné látky v potravinách, potom ich spotreba musí jednoznačne zodpovedať spotrebe energie. Ak silový športovec očakáva intenzívny tréning, proteínové kokteily ( srvátkové bielkoviny) alebo gainery budú len prospešné. A ak má deň odpočinku, potom je lepšie vystačiť si s bežnými výrobkami.

Skúsení športovci veria, že ľudia s rôznymi typmi postavy by mali počas prvého jedla vhodne kombinovať bielkoviny a sacharidy. Ektomorfy sa musia držať pomeru 50/50. Mezomorfy by mali konzumovať 65% bielkovín a 35% sacharidov. Endomorfy by mali zvýšiť množstvo bielkovín na 75% a znížiť sacharidy na 25%.

Výživa človeka je najdôležitejším faktorom ovplyvňujúcim zdravie, pohodu, duševné a Tvorivé schopnosti. Správne zostavená strava predchádza metabolickým poruchám, ochoreniam tráviaceho systému, srdca a ciev a tiež podporuje vitalita, efektívnosť a dobrá nálada.

Pripomínam, že pre mňa osobne sa správna výživa nevyznačuje zámorskými produktmi, absenciou tukov a pod. Všetky živiny sú veľmi dôležité. Pre mňa je hlavné jesť správne pripravené jedlo. dobrá kvalita, ktorý sa v podstate pripravuje samostatne, vlastnými rukami. Dôležité je tiež dodržiavať stravovací plán. Nevadia mi klobásy, ak si ich robíte doma, ani domáce hamburgery. Som proti výrobkom z obchodu, ktoré, žiaľ, obsahujú obrovské množstvo zbytočných prídavných látok, ako sú farbivá, arómy, soli, cukry a pod.

Na základe toho môžeme vyvodiť jeden záver: hodí sa väčšina jedál, ktoré sme zvyknutí jesť Zdravé stravovanie, len ich treba trochu optimalizovať. Nenechajte sa prekvapiť, čo nájdete v tomto článku. známe jedlá. Nie sú o nič horšie ako francúzske foie gras alebo talianske lasagne.

Zdravé raňajky na každý deň pre správnu výživu

Krupicová kaša na raňajky

Ako dieťa som ju nemal rád, ako väčšina detí. Ale teraz ma baví jesť to na raňajky. Ukazuje sa, že obsah kalórií v krupici je oveľa nižší v porovnaní napríklad s ryžou. Preto je ideálny pre tých, ktorí sa starajú o svoju váhu.

Nepáči sa mi, že konzistencia misky je príliš hustá, preto pridávam len 3 polievkové lyžice cereálií na liter mlieka bez veľkej kopy.

Aby sa kaša nepripálila na dno panvice, je najlepšie zvoliť riad s antiadhéznym povlakom. Do nádoby nalejem asi 800 ml mlieka a zapálim. Zvyšných 200 ml nalejem do pohára a pridám tam krupicu - cereálie napučia. Ďalej, keď mlieko začne vrieť, postupne pridávam krupicu, potom lyžicu cukru alebo sladidla. Po piatich minútach vyberte panvicu z ohňa, zatvorte veko a nechajte „variť“. Nezabudnite kašu neustále miešať, je to veľmi dôležité!

Podávam jedlo s bobuľami, nakrájaným ovocím, sušeným ovocím alebo medom maslo. Milujem, keď sa na tanieri roztopí a vytvorí žltú kaluž!)) Ak chcete schudnúť, radšej biely alebo hnedý cukor nepoužívajte vôbec, nahraďte ho stéviou.

Pohánková kaša s mliekom – zdravé raňajky

Túto kašu som vždy milovala, aj keď som bola malá. Vo všeobecnosti je pohánka veľmi užitočný produkt, a okrem toho nie je hriech jesť toto jedlo na večeru. Je veľmi jednoduchý na prípravu. Uvarte pohánku ako obvykle. Nezabudnite ho najskôr opláchnuť. Pár lyžíc dám do taniera a zalejem mliekom.

Potom je to už vec vkusu. Tí, ktorí milujú sladké, pridávajú sladidlá (cukor, stévia, bobuľové ovocie alebo ovocie), ako aj maslo. Väčšinou preferujem slanú chuť, tak pridávam trochu soli. Posypem aj čerstvými bylinkami.

Omeleta s tvarohom

Milujem vajíčka a často varím praženicu a omelety. A teraz sa s vami podelím nezvyčajný recept jedlá s tvarohom.

Vezmite 150 gramov tvarohu, najlepšie nízkotučného, 3 vajcia, 50 gramov mlieka. Zmiešajte tieto ingrediencie. Pridajte štipku soli. Pridajte pár kvapiek olivového oleja do panvice a nalejte do nej zmes. Smažte omeletu ako obvykle, kým nebude hotová.

Diétny tvarohový kastról

Tvaroh je veľmi dôležitý pre tvorbu mláďat detské telo. Preto tento recept Pokojne ho môžete ponúknuť aj svojim deťom. Dôležité je aj to, že neobsahuje vôbec žiadny cukor.

Vezmite 2 banány, 500 gramov tvarohu, 2 polievkové lyžice krupice. Všetko dobre premiestnite a zmes nalejte do vopred vymastenej formy. Kastról pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov.

Krutóny v rúre

Áno, správne ste si prečítali nadpis. Nie je ľahké vyprážať krutóny na panvici, dajú sa ľahko variť v rúre.

Na prípravu zdravých raňajok na každý deň pre správnu výživu budete potrebovať polovicu bochníka chleba, 100 gramov mlieka, asi 50 gramov syra a jedno vajce. Soľ a korenie podľa chuti. Pre pikantnosť by nezaškodilo pridať jeden strúčik cesnaku, ale nie je to nutné.

Pripravte zmes týchto produktov a vytvorte malé kotlety. Poukladáme ich na vymastený plech olivový olej alebo vyložíme papierom na pečenie.

Pokrm pečieme do zlatista pri 180 stupňoch. Krutóny môžete podávať s akýmkoľvek zeleninovým šalátom.

Manna recept na raňajky

Mannik je taky sladky kolac, len bez muky a s krupicou. V skutočnosti je dosť kalorický, no znížením množstva cukru môžete dosiahnuť prijateľnejšiu energetickú hodnotu.

Takto to varím. Zmiešajte pohár krupice, pol pohára cukru, pohár kefíru alebo mlieka a 2 vajcia. Cesto je vhodné vyšľahať metličkou. Potom trochu sódy uhasím octom a pridám do zmesi. Na dochutenie pokrmu často pridávam kokosové lupienky alebo citrónovú kôru.

Cesto vylejeme do zapekacej misy vopred vymastenej maslom a necháme asi 15 minút postáť. Až potom vložíme mannu do vyhriatej rúry. Hneď ako pokrm získa krásny zlatý odtieň, vyberte ho. Ako sladidlo sa bude hodiť ovocie a bobule.

Tvaroh s uhorkou a bylinkami

V poslednej dobe veľmi rád varím tvaroh na raňajky, najmä ak nemám po ruke tvaroh. Tento recept je ideálny ako doplnok k hlavnému jedlu alebo ako samostatné občerstvenie.

Vezmite si balíček nízkotučný tvaroh, pridajte pár lyžíc kyslej smotany, jednu nastrúhanú uhorku, strúčik cesnaku a veľa byliniek. Všetko dobre premiešajte, môžete použiť aj mixér. Výsledkom je hmota, ktorú je potrebné natrieť na kúsok toastu alebo chleba. Navrch položte plátok paradajky a zdravé raňajky pre správnu výživu sú hotové.

Zemiakový kastról s vajcom v rúre

Milujem vyprážané/pečené zemiaky. Musí sa to však robiť mimoriadne opatrne a správne, aby nevznikla karcinogénna zmes.

Ošúpte niekoľko zemiakov. Nastrúhajte ich. 3-4 vajcia rozšľaháme s trochou mlieka, pridáme soľ, korenie a ostatné koreniny podľa chuti. Zmes vylejeme na zemiaky a všetko premiešame do zapekacej misy, položíme zmes a navrch posypeme syrom. Pokrm pečieme do zlatista.

Müsli na raňajky

Ide o najrýchlejšie a jedny z najzdravších raňajok pre správnu výživu. Na pultoch obchodov však veľmi často nájdete tovar nízkej kvality. Napríklad, ak výrobok obsahuje rastlinné tuky a sladidlá, potom by ste mali odmietnuť kúpiť takéto müsli. Najlepšie je pripraviť si túto zmes sami.

Vezmite celozrnné obilniny, ako sú ovsené vločky, pridajte nejaké orechy, kandizované ovocie, sušené ovocie alebo čerstvé bobule, naplňte všetko mliekom alebo kefírom. Na sladkosť je ideálna lyžica medu. Všetko dobre premiešame a necháme päť minút odstáť. Dobrú chuť.

No a to je na dnes všetko! Dúfam, že na správnu výživu využijete recepty na zdravé raňajky na každý deň. Ak máte svoje vlastné recepty na túto tému, podeľte sa o ne v komentároch! Uvídime sa znovu!