Цветы картофеля — лечебные свойства, применение в народной медицине. Лечение цветками картофеля Настой из цветков картофеля от рака

Давным-давно к картофельным цветкам отнеслись, как к декоративным, к ягодам картофеля, как к ядовитым, а сами клубни отвергались в принципе. Долго страдала картошечка от враждебности народа, как растение чужеродное и невесть откуда завезенное. Но время пришло, и стала она нашей родной кормилицей и целительницей. Сегодня больше узнаем о цветках картофеля, которые могут реально победить множество болезней. И если сорвать их, чтобы запасти впрок, особого вреда урожаю не принесете. Лечебные свойства картофельных цветков.

Цветки картофеля обладают необыкновенными лечебными свойствами. И все благодаря соланину – стероидному алкалоиду, которым они богаты. Соланин присутствует во всех частях растения. Но в цветах – больше всего.

По своим фармакологическим свойствам соланин в цветках картофеля:

• нормализует давление;
• сдерживает воспалительные процессы;
• снимает ожоговый шок;
• обезболивает;
• подавляет патогенные микроорганизмы такие, как грибок кандиды и золотистый стафилококк;
• усиливает сердечную деятельность;
• способствует увеличению амплитуды и одновременному уменьшению ритма сердечных сокращений;
• снимает аллергические реакции.

Целебные настои и настойки из картофельных цветков

В народной медицине есть множество рецептов на основе цветов картофеля. Основными являются водные настои и настойки.

Как готовить водный настой из цветов картофеля? Берется 1 ст. ложка цветков и заливается ½ стакана кипятка. Средство можно использовать наружно (полоскания при ангине) и внутренне (для понижения давления и снятия бронхиальных спазм). Настой хранят не более 3-х суток. Чтобы его консервировать в водный препарат добавляют водку (100 мл) на количество настоя (800 мл).

Как готовить настойку из цветков картофеля? Настойка – лучший способ заготовить впрок целительное средство. Собранные свежие цветки картофеля пропускают через мясорубку, укладывают в стеклянную емкость и заливают водкой. Бутыль укупоривается, и ее содержимое настаивается 21 день. Готовая настойка эффективней, потому что в спирте соланин лучше растворяется.

Принимается она по каплям (до 10 капель). Но нужно контролировать состояние организма. Если появятся первые признаки отравления, прием прекратить.

Препаратами из картофельных цветков лечат:

• кожные заболевания;
• травматические повреждения;
• новообразования (злокачественные опухоли);
• заболевания зубов и десен.

Это еще и профилактическое средство в период эпидемий (грипп, ОРЗ). Настойка применяется для спринцевания при вагинальных инфекциях.

Картофельные цветы против рака. Соланин в картофельных цветах используется в борьбе с онкозаболеваниями. Применяется в настое и настойке. Настой готовят из столовой ложки свежих или засушенных цветов картофеля на 250 мл кипятка. Водный настой нужно принимать за полчаса до приема пищи трижды в день по 250 мл. Его же используют в примочках на опухоль.

Настойку готовят на качественной водке. Бутыль заполняют доверху цветками и заливают водкой. Убирают в темное место. Через 14 дней целебное средство будет готово. После процеживания оно принимается за полчаса до еды в количестве не более 10 капель.

Не забывайте о том, что при приеме препаратов с соланином, обязательно нужно следить за реакцией организма к нему. Соланин – это яд!

Настойка из цветков картофеля улучшит зрение, показана при простуде в качестве ингаляции.

Советы по приему настойки из картофельных цветов

• При появлении тошноты или рвоты прервите прием настойки. Когда состояние нормализуется, продолжайте ее употреблять, но дозу сократите.
• Прием целительных средств из картофельных цветков ограничивается тремя неделями. Затем 7 дней отдыха и снова повторить курс.
• Картофель вот, вот зацветет, не упустите момент собрать и подсушить цветки. Имея их в своей домашней аптечке, вы решите многие проблемы со здоровьем.

Цвет картофеля навсегда изгонит ангину. Ангина опасна и высокой температурой, и последствиями. Избавиться от нее можно, заварив в стакане кипятка щепотку сухих картофельных цветов. Дать остыть до комфортной температуры и прополоскать горло настоем. Использовать весь. Не глотать, он горький. Собирать цветы нужно, если вы уверены, что картофель не обрабатывался никакими ядохимикатами. Сырье не моют и сушат в тени. Посоветуйтесь со своим врачом, он даст вам рекомендации по лечению народными средствами.

Картофель – одна из популярнейших овощных культур в нашей стране. Трудно найти огород, в котором бы не выращивалась эта культура. Еще издавна картофель является важной составляющей рациона многих народов. Он обладает отличными вкусовыми качествами и полезен практически в любом виде. Кроме того, «земляное яблоко» содержит 35% из всех необходимых для человеческого организма веществ. Трудно поверить, что это растение в наших краях появилось сравнительно недавно, а именно в середине XVll века.

Но что известно о свойствах картофеля кроме того, что это популярный пищевой продукт?

Оказывается, внимания заслуживают не только клубни, но и цветы, содержащие такое интересное вещество, как соланин. Дело в том, что соланин в большом количестве действует как яд. Но при умеренном употреблении способен помочь при многих заболеваниях. Соланин так же содержат и остальные части растения, но в меньшем количестве. Именно поэтому хранившиеся на свету и позеленевшие плоды нельзя употреблять в пищу. Это может вызвать аллергическую реакцию и пищевое отравление.

Лечебные свойства и противопоказания

Картофельный цвет успешно применяется в народной медицине. Препараты на его основе эффективно используются при лечении грибковых заболеваний кожи, дерматите и простуде. Предупреждают развитие раковых клеток и воспалительных процессов.

Но стоит помнить, что в них содержится яд соланин, поэтому применять препараты и народные средства на их основе нужно с крайней осторожностью. Кроме того, категорически не рекомендуется использовать такие препараты беременным и кормящим женщинам.

Применение цветов картофеля в народной медицине

У картофеля один из самых коротких периодов цветения. Поэтому важно не пропустить время сбора. Собирают цветки обычно сразу после их полного распускания. После тщательно сушат и используют для отваров и настоев. Из-за того, что это весьма недолговечный продукт, лучший способ заготовки сушеного сырья - настаивание на водке.

Настойка из цветов картофеля применение

Существует 2 способа приготовления настойки

• Свежесобранным материалом плотно заполнить емкость и залить доверху водкой/разбавленным спиртом.
• Свежий цвет пропустить через мясорубку и поместить в плотно закрывающийся сосуд (бутылку с широким горлом или закручивающуюся банку). Желательно, чтобы масса заполняла лишь половину емкости. Затем залить до самого верха водкой.

В первом случае настойка будет готова через 2-3 недели, а приготовленная по второму рецепту может использоваться уже через 6-7 дней. Хранить ее следует в темном месте, так как под действием солнечных лучей теряются лечебные свойства и выделяется соланин.

Получившийся настой подходит как для внутреннего, так и наружного применения.
Им обрабатывают кожу при аллергических реакциях, зуде и дерматите. В случае грибкового заболевания кожи и ногтей на ногах, нужно просто смазывать стопу настойкой. Для усиления эффекта добавить несколько капель в любое кремообразное вещество (можно в вазелин). Полученное лечебное средство втирать в кожу утром и вечером.

От рака

Раковая опухоль – это серьезная проблема нашего времени. Плохая экология и постоянные стрессы являются немаловажными факторами развития и размножения раковых клеток. Поэтому полезно знать эффективные методы профилактики и лечения и в частности, как применять цветки картофеля при онкологических заболеваниях.
Есть несколько рецептов. Один из них – отвар.

Способ приготовления:
Столовую ложку цветов залить 0,5 литра кипятка. Настаивать на водяной бане или термосе в течение 3-4 часов. Пить отвар лучше курсом три раза в сутки по ½ стакана. Хранить в теплом сухом месте.

Настой из цветков на водке от рака

В народной медицине в качестве средства при злокачественных нообразованиях используют настойку на водке. Свежие цветы картофеля настаивают на водке в течение 21 дня и применяют по 6-8 капель в сутки. Для лучшего эффекта следует сделать несколько курсов с перерывами в 2-3 недели.

Нужно помнить, что передозировка очень опасна, поэтому в процессе лечения следует прислушиваться к своему внутреннему состоянию. Если появилась слабость, учащенный ритм сердца, тошнота и рвота – обязательно прекратить лечение, сделать промывание желудка, выпить активированный уголь и дать организму передышку на несколько дней. Возобновлять курс следует лишь после консультации с лечащим врачом.

Чем полезны цветы картофеля?

Полезные свойства цветов также участвуют в укреплении сосудов и повышении их эластичности. Это обусловлено высоким содержанием флавоноидов.

Настой из них оказывает целебное действие при гипертонии и заболеваниях верхних дыхательных путей от бронхита, до туберкулеза. Их применяют для ингаляций и при лечении кожных заболеваний. В последнем случае очень эффективны ванночки с добавлением настоя.

Если использовать отвар в качестве капель для глаз, можно снять усталость и воспаление слизистой оболочки.
Чтобы исчезли бородавки или мозоли, нужно прикладывать к ним тампон, смоченный в спиртовом настое на картофельных цветах.

Также с помощью настоя можно проводить профилактическое очищение организма от грибков и вирусов. Для этого достаточно развести 5-6 капель в стакане воды. Полученный напиток пить три раза в сутки за 30 минут до еды. и выпивать за 30 минут до еды два раза в день.

Заготавливать сырье для настоя надо не раньше, чем через 6 дней после начала цветения. Цветки картофеля бывают открыты с 6 утра до 14.00 часов, именно в это время при сухой погоде и лучше всего их обрывать. Важно помнить, что после обработки цветущих кустов картофеля химикатами против вредителей, соцветия становятся непригодными для использования.

Нужно ли обрывать цветы у картофеля

Огородников и специалистов по выращиванию картофеля долгое время волнует вопрос: надо ли обрывать цветы у картофеля для повышения урожая?

Те, кто считает, что нужно, объясняют свою позицию тем, что клубни образуются в то же время, когда растение начинает цвести. После чего клубни набирают вес, а из цветков формируются плоды, содержащие семена. Полезные вещества равномерно распределяются по всему растению, поэтому логично думать, что если обрывать соцветия, в оставшееся растение будет направлено больше энергии роста, что приведет к увеличению размеров корнеплодов. Данная гипотеза была доказана на деле. Люди, которые стали обрывать цветки для лечебных целей, заметили увеличение урожайности.

Однако спор о том, оказывает ли влияние удаление бутонов на размер урожая, продолжается.
Описан эксперимент, проводимый на нескольких рядах одного и того же сорта картофеля. Уход за всеми рядами был одинаков. Единственное отличие заключалось в том, что на одних обрезали полностью верхушки кустов с соцветиями, на других отрывали только цветочки и бутоны, а третьи росли естественным путем.
В результате на первых рядах в кустах было завязи до 30 штук, но очень маленького (не больше 1-2 см) размера. Во втором случае было клубней порядка 10, размером с куриное яйцо, а в третьем, где ничего не стали удалять – корнеплодов было до пяти штук, но более крупных – 8-10 см.

Этот опыт показывает, что если оборвать верхушки или соцветия на картофельных кустах, то урожай не увеличится. Хотя есть мнение, что результат зависит от разновидности картофеля, и существуют сорта, которые нуждаются в вышеописанной процедуре.
Так что каждый огородник должен сам решить, обрывать или не обрывать соцветия. Если же учесть, что их можно использовать как лекарственное растение, то делать это целесообразно.

Лечебными свойствами цветы картофеля обязаны стероидному алкалоиду соланину, которым богаты многие представители семейства пасленовых. Соланин содержится во всех частях растения, но наибольшая его концентрация отмечается в цветах (в пределах 1580 - 3540 мг%), поэтому они не уступают, а часто и превосходят по силе проростки (в проростках наличие соланина варьирует в пределах 565 - 4070 мг%).

Фармакологические свойства соланина

Рассматривать фармакокинетику действия цветов картофеля необходимо, отталкиваясь от фармакологических свойств соланина, который по химическому строению имеет общий скелет с кортикостероидами и сердечными гликозидами. Очевидно, что такая структура соланина дает все основания предположить, что вещество, с одной стороны, оказывает влияние на сердечную деятельность, с другой - на почки и кору надпочечников. Результаты экспериментов, проводимых при изучении соланина, позволили определить массу лечебных свойств этого алкалоида.

Вот лишь некоторые выдержки из экспериментов:

Стойкое и длительное понижение артериального давления наблюдалось при введении соланина в дозе 3 мг/кг.
- Соланин в дозе 1 - 20 мг/кг задерживает воспалительные процессы (эксперимент проводился на подопытных животных с "каолиновым артритом").
- Соланин и кортизон в дозе 0,25 мг/кг показали одинаковую эффективность при снятии ожогового шока.
- Соланин оказывает обезболивающее действие.
- Соланин эффективно подавляет размножение патогенных микроорганизмов, например, золотистого стафилококка и грибков рода кандида.

Официальное заключение по соланину таково: "Алкалоид отличается невысокой токсичностью, не менее эффективен, чем кортизон. Вызывает усиление сердечной деятельности, способствует увеличению амплитуды и одновременно уменьшает ритм сердечных сокращений. Доказано противоаллергическое действие препарата".

Препараты на основе картофельных цветов.

1. Водный настой. Готовится препарат из расчета 1 ст.л. цветов картофеля на 250 мл кипятка. Настой можно использовать, как наружно (для полосканий при ангине), так и для внутреннего употребления (понижает давление и снимает спазмы бронхов). Существенный минус - настой хранится непродолжительное время (2 - 3 суток). Для консервации водного настоя можно добавлять по 100 мл водки на 800 мл препарата - этот метод позволяет сохранить средство в течение более длительного времени.

2. Настойка - наиболее перспективный метод заготовки впрок. Свежие цветы картофеля пропустить через мясорубку, уложить в стеклянную посуду и залить водкой. Емкость должна плотно закрываться. Время настаивания - от 14 до 21 дней. По сравнению с водным настоем, настойка отличается более сильным действием, так как соланин гораздо лучше растворяется в спирте, чем в воде. Принимать лечебную настойку внутрь можно до 10-ти капель, при этом необходимо следить за состоянием организма, и при первых признаках отравления прекращать прием до тех пор, пока симптомы не исчезнут.
Что лечат препаратами картофельных цветов?

Настойка из картофельных цветов показала высокую эффективность при лечении дерматологических проблем кожи и травматических повреждений (в том числе и ожогов). Настойку можно использовать для профилактики и лечения новообразований (например, при угрозе злокачественного перерождения родинок и папиллом). Разбавленную настойку используют для полосканий горла и ротовой полости в период эпидемии острых респираторных и вирусных инфекций (как для профилактики, так и с целью лечения). Полоскание ротовой полости рекомендуется проводить в случае заболеваний десен и зубов. В гинекологии настойку можно использовать для приготовления спринцовочных растворов (против вагинальных инфекций).

О внутреннем использовании настойки упоминалось ранее.

Побочные эффекты и предосторожности

Соланин, хоть и отличается невысокой токсичностью, способен накапливаться в организме (кумулятивный эффект), поэтому длительный прием лечебных препаратов на основе цветов картофеля может стать причиной отравления. Симптоматика отравления такова: головокружение, тошнота и рвота, нарушения сердечного ритма (например, тахикардия) и другие неприятные ощущения. В случае возникновения симптомов отравления, необходимо отменить прием препарата и обратиться к врачу.

Еще в начале XIX века врачи относились к картофелю с большим подозрением. Да что говорить о врачах, если даже гастрономические достоинства сего продукта вызывали у населения России большие сомнения. Зато впоследствии лечение картофелем вошло в золотой фонд народной медицины. Хотя споры по поводу того, полезен он или вреден, не прекращаются и по сей день.

Когда картофель впервые появился в Европе в XVI веке, его называли то «земляным орехом», то «земляной грушей», то «земляным яблоком». Один из путешественников того времени писал, что американские индейцы относились к этой культуре с особым уважением, а по случаю сбора урожая обычно устраивали пышные праздники. если жители Европы сравнительно быстро распробовали картофель и стали употреблять его в пищу, то его адаптация в России и на территории современных стран СНГ происходила с большим трудом: на завоевание всенародной любви потребовалось почти два с половиной столетия. Много проблем возникало из-за того, что люди просто не умели обращаться с картофельными клубнями и не знали, как их лучше приготовить. Например, сохранился один из рецептов середины XIX века, в котором рекомендуется отваривать клубни, добавив в воду гашеную известь.

Картофель: польза и вред как две стороны одной медали

Если вы считаете, что в картофеле мало витаминов, то глубоко заблуждаетесь. В нем очень много витамина С, обеспечивающего сопротивляемость организма различным инфекциям, а также способствующего укреплению костей, волос и ногтей. Кроме того, картофель, как и , может похвастаться довольно приличным содержанием калия. Его состав не обделен макро- и микроэлементами вроде кальция, магния, железа и фосфора. Кстати, витаминная ценность картофеля одним-единственным показателем не ограничивается. Он содержит витамины В и Е, которыми также определяется, например, и некоторых других традиционно осенних овощей.

Разговоры о вреде картофеля возникли не на пустом месте: поводом для них послужило наличие в его составе соланина – так называется ядовитый гликоалкалоид, провоцирующий разрушение эритроцитов крови и пагубно воздействующий на нервную систему. Как определить наличие соланина в картошке? Подсказка – зеленый цвет. Если клубни имеют зеленоватый оттенок, выбрасывайте их без малейшего сожаления и не используйте для приготовления блюд. Много соланина и в проросшем картофеле, поэтому его тоже нельзя есть.

Лечение цветами картофеля

Цветки картофеля отличаются повышенным содержанием флавоноидов, благотворно влияющих на состояние кровеносных сосудов. Настойка картофельного цвета является проверенным народным средством для нормализации кровяного давления при и лечения заболеваний дыхательных путей. В частности, настойку цветов картофеля на спирту рекомендуется употреблять при комплексном лечении туберкулеза, а иногда – и рака легких.

Собирать картофельные цветы следует в сухую погоду, потом их сушат под навесом, оберегая от попадания прямых солнечных лучей. Можно заготовить сухие цветки впрок и хранить их примерно в течение года в хорошо проветриваемом помещении, насыпав в мешочки из хлопчатобумажной ткани.

Спиртовой настой картофельных цветков готовится следующим образом: чистую стеклянную банку или бутыль заполняют ими до самого верха. Сильно утрамбовывать цветки не нужно. Потом наливают в тару спирт, тоже доверху, закрывают крышкой и ставят в темное место на две недели. Принимать настойку можно из расчета 5-8 капель на полстакана воды, пьют ее три раза в день. Такой настойкой полезно растирать больные места при радикулите.

Для лечения гипертонии имеет смысл делать такую настойку не на спирту, а на воде. Цветки картофеля в количестве чайной ложки заливают стаканом крутого кипятка и настаивают до тех пор, пока вода не остынет. Затем настой процеживают и пьют по 2-3 столовых ложки три раза в день до еды. Народные знахари советуют пить его и при женских заболеваниях вроде и . В этом случае нужно пить по 1/3 стакана приготовленного средства за раз.

Лечение геморроя картофелем. Сырой картофель применяется как противовоспалительное и заживляющее средство — его действие вполне можно сопоставить с действием . В народной медицине существует целый «картофельный» комплекс, с помощью которого можно вылечить геморрой.

Во-первых, полезно пить свежевыжатый картофельный сок. Очень удачно комбинируется с ним, известный своей витаминной насыщенностью. Но, в принципе, можно пить картофельный сок и в чистом виде – главное, чтобы с момента его отжима до момента употребления прошло не более получаса. При лечении геморроя картофельный сок пьют в количестве 1/3 стакана за полчаса до еды три раза в день. Можно также пить — в этом случае его принимают натощак один раз в день.

Параллельно можно делать и картофельные свечи. Их вырезают из сырого клубня, смазывают облепиховым маслом и вставляют в задний проход. Перед постановкой свечи желательно принять горячую ванну.

Лечение картофелем: от ангины до гастрита

Картофель способен помочь и в исцелении от многих других заболеваний. Разница заключается лишь в способе лечения.

• Ангина. Сок картофеля соединяют в равных пропорциях с клюквенным соком и пьют по половине стакана три раза в день.
• Последствия алкогольного опьянения. Рекомендуется съесть сырую картофелину средней величины, натертую на терке. Можно ее слегка подсолить.
• Ожоги. Уменьшить боль и ускорить восстановление кожи после ожогов помогают аппликации с картофельным соком. В нем смачивают кусок марли или бинта, немного отжимают и прикладывают к больному месту. Кроме того, картофельный сок может быть использован в качестве средства от трещин на пятках, — так же, как и ванночки с содержанием картофельного крахмала.
• Гастрит. Картофельный сок пьют каждый раз перед едой. Рекомендуемая доза – полстакана.
• Мышечные судороги. Это неприятное явление свидетельствует о нехватке . Исправить ситуацию можно, употребляя в пищу хотя бы раз в два дня порцию отварного или запеченного картофеля.