E 1422 ఆహార సంకలితం. ఆహార సప్లిమెంట్ E1442 - ఇది ఏమిటి? శరీరంపై దాని ప్రభావం

డైరీ, మిఠాయి, కెచప్‌లలో భాగంగా, ఎసిటైల్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ మందపాటి ఆకృతిని సృష్టించడానికి, వివిధ బాహ్య కారకాలకు నిరోధకతను పెంచడానికి మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి రూపొందించబడింది. తయారీదారు సాంకేతిక పరిగణనలకు అనుగుణంగా పదార్థం యొక్క మోతాదును నిర్ణయిస్తాడు. ఇది 10-60 గ్రా/కిలో మధ్య మారుతూ ఉంటుంది. అలాంటి మొత్తం ఆరోగ్యానికి గణనీయమైన హాని కలిగించదు.

వివిధ ఆహార సంకలనాలు మరియు పదార్ధాలను ఉపయోగించకుండా పారిశ్రామిక ప్రయోజనాల కోసం ఆధునిక ఆహార ఉత్పత్తిని ఊహించలేము. సవరించిన పిండి పదార్ధం ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని సంరక్షించగలదు మరియు మెరుగుపరచగలదు, షెల్ఫ్ జీవితం మరియు నిల్వను పొడిగిస్తుంది, ఉత్పత్తి యొక్క కావలసిన స్థిరత్వాన్ని కాపాడుతుంది. అయినప్పటికీ, సవరించిన ఆహార సంకలనాల హానికరం గురించి ఒక అభిప్రాయం ఉంది, ముఖ్యంగా స్టార్చ్. అపఖ్యాతి పాలైన "అవును" అని భయపడటం విలువైనదేనా మరియు సవరించిన స్టార్చ్ నిజంగా నిజమైన చెడ్డదా?

ఆహార సప్లిమెంట్: E1422 అంటే ఏమిటి?

E1422 లేదా ఎసిటైల్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ అనేది పలచబరిచిన వెనిగర్ వాసనతో తెల్లటి పొడి రూపంలో సవరించిన పిండి పదార్ధం. వర్గీకరణ ప్రకారం, పొడి అనేది ఎసిటైల్ మరియు అడిపిక్ సమూహాల యొక్క అధిక కంటెంట్తో క్రియాశీల పదార్ధం. మొక్కజొన్న లేదా బంగాళాదుంప పిండిని అడిపిక్ మరియు ఎసిటిక్ ఆమ్లాలతో సజల సస్పెన్షన్ ప్రక్రియ ద్వారా ఆహార పదార్ధం ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, దీని ఫలితంగా ప్రయోగశాలలో అసలు ఉత్పత్తి యొక్క సహజ కూర్పుతో సమానమైన ఉత్పత్తి సృష్టించబడుతుంది. సవరించిన పిండి పదార్ధం దాని సహజ ప్రతిరూపం యొక్క లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు నిర్మాణంలో చిన్న జీవరసాయన మార్పులు పూర్తయిన సమ్మేళనాన్ని మరింత ఆచరణాత్మకంగా చేస్తాయి.

సప్లిమెంట్ ఎక్కడ దొరుకుతుంది మరియు దానిని దేనితో తింటారు?

ఈ సంకలితం విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది మరియు అధిక ఆమ్లత్వం లేదా ఆల్కలీనిటీ యొక్క దాదాపు ప్రతి సంక్లిష్ట ఉత్పత్తిలో ఉంటుంది. ఎసిటైల్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ క్రింది ఆహారాలలో కనుగొనవచ్చు:

• మయోన్నైస్, కెచప్‌లు మరియు వివిధ సాస్‌లు,
• పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు, ఐస్ క్రీం,
• కూరగాయల క్యాన్డ్ ఫుడ్, కార్క్డ్ కూరగాయలు మరియు పండ్లు,
• సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులు
• బ్రెడ్ మరియు బేకరీ ఉత్పత్తులు,
• ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్,
• వివిధ సబ్లిమేట్స్ మరియు బౌలియన్ క్యూబ్స్,
• తయారుగా ఉన్న శిశువు ఆహారం.

పూర్తయిన పదార్ధం యొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞ మరియు అనుకవగల కారణంగా సవరించిన పిండి పదార్ధం యొక్క విస్తృత పంపిణీ ఏర్పడింది. E1422 నాణ్యత మరియు పోషక లక్షణాలను కొనసాగిస్తూ, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచుతుంది. అదే సమయంలో, సంకలితం గడ్డకట్టడం, కరిగించడం లేదా కరిగించడం భయపడదు. ఆహార పరిశ్రమలో, ఈ భాగం ఇలా ఉపయోగించబడుతుంది:

• పూరక,
• స్టెబిలైజర్,
• సంరక్షక
• జెల్ చేయబడిన భాగం,
• చిక్కగా మరియు
• ఎమల్సిఫైయర్.

ఈ ఆహార సంకలితం తయారీదారులకు ప్రత్యేక విలువను కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ప్రధాన లక్షణాలతో పాటు, ఎసిటైల్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ తుది ఉత్పత్తిని తయారు చేసే ఖర్చును గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. లేబుల్‌పై ఉన్న కూర్పులోని శాసనం E1422 తక్కువ-నాణ్యత గల ఆహార ఉత్పత్తిని సూచిస్తుంది: సవరించిన పిండితో పాటు, చాలా ఇతర ఆహార సంకలనాలు ఉంటే, కొనుగోలు చేయకుండా ఉండటం మంచిది. ఇతర కృత్రిమంగా సంశ్లేషణ చేయబడిన సమ్మేళనాలతో కలిపి, ఎసిటైల్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ తక్కువ సులభంగా విచ్ఛిన్నమవుతుంది మరియు గ్రహించబడుతుంది.

మానవ శరీరంపై వ్యాధికారక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండని అనుమతించబడిన ఆహార ఉత్పత్తుల జాబితాలో E1422 చేర్చబడింది. అదనంగా, ఈ సవరించిన పిండి పదార్ధం కోసం, గరిష్టంగా అనుమతించదగిన వినియోగ రేట్లు ఏవీ స్థాపించబడలేదు - సంకలితం పెద్ద ఎత్తున ఆహార ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించవచ్చు.

ఎసిటైల్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ ఒక సురక్షితమైన ఆహార పదార్ధం. సవరించిన పిండి పదార్ధం రసాయన సమ్మేళనాలను కలపడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది, అయితే ఫలితంగా వచ్చే పదార్ధం స్టార్చ్ యొక్క DNA లోనే విచలనాలు కలిగి ఉండదు. E1422 భౌతిక రసాయన మరియు జీవరసాయన ప్రాసెసింగ్ యొక్క పర్యవసానంగా ఉత్పత్తి చేయబడింది మరియు ఇది జన్యు ఇంజనీరింగ్ యొక్క ఉత్పత్తి కాదు.

అయినప్పటికీ, అసలు DNA నిర్మాణం యొక్క సంరక్షణ ఉత్పత్తి యొక్క భద్రతకు రుజువు కాదు. భాగం యొక్క భాగాలలో కృత్రిమ మార్పు నిర్మాణంలో కోలుకోలేని మార్పును కలిగిస్తుంది, దీని కారణంగా స్టార్చ్ జీర్ణం కావడం కష్టమవుతుంది మరియు దాని సహజ సంస్కరణ కంటే ఎక్కువ హానికరం. సుదీర్ఘ వాడకంతో, ఎసిటైల్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ మానవ శరీరంపై అనేక వ్యాధికారక ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది.

ఉపయోగం యొక్క భద్రత ఉన్నప్పటికీ, మానవ శరీరం సవరించిన ఉత్పత్తిని చాలా ఘోరంగా జీర్ణం చేస్తుంది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలోని సమ్మేళనం యొక్క సమీకరణలో, జలవిశ్లేషణ ప్రక్రియ ద్వారా పిండి గ్లూకోజ్‌గా విభజించబడుతుంది మరియు పాలిసాకరైడ్‌లు అయిన డెక్స్‌ట్రిన్‌లు విచ్ఛిన్నం యొక్క మధ్యస్థ ఉత్పత్తి.

E1422 కలిగిన పెద్ద మొత్తంలో ఉత్పత్తులను ఉపయోగించినప్పుడు, జీవక్రియ మరియు ఆహార ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ మందగిస్తుంది, ఉబ్బరం, వికారం మరియు అజీర్ణం ఏర్పడుతుంది. బలమైన లోడ్ యొక్క సాధారణ ఉపయోగంతో, ప్యాంక్రియాస్ యొక్క పని, వైఫల్యాల వరకు, ఇది కడుపు యొక్క ఆగిపోవడానికి మరియు శరీరం యొక్క తీవ్రమైన విషానికి దారితీస్తుంది.

అసిటైల్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్‌కు ప్రత్యేకించి సున్నితమైనది యువ మరియు పెళుసుగా ఉండే శరీరం - తయారుగా ఉన్న ఆహారం, చక్కెర పానీయాలు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్‌కు ప్రాప్యతను పరిమితం చేయడం ద్వారా ఈ ఆహార సంకలితం వాడకం నుండి పిల్లలను రక్షించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఆహారంలో సహజ ఆహారాన్ని పెంచడం కూడా అవసరం, ముఖ్యంగా తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు, ఇది కృత్రిమ పిండి యొక్క జీర్ణక్రియను అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఎసిటైల్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ బేబీ ఫుడ్ మరియు పెరుగు తయారీలో కూడా ఉపయోగించబడుతుందని గుర్తుంచుకోవాలి - ఈ పదార్ధం శిశువులకు పూర్తిగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

కింది వీడియోలో డైటరీ సప్లిమెంట్ గురించి మరింత చదవండి:

కాంపౌండ్ E1422 అనేది వినియోగానికి అనువైన సురక్షితమైన ఆహార సప్లిమెంట్, అయినప్పటికీ, ఈ భాగంతో కూడిన ఉత్పత్తుల యొక్క అధిక వినియోగం పెద్దలకు కూడా కావాల్సినది కాదు. కృత్రిమ మూలం యొక్క ఏదైనా పోషక సప్లిమెంట్ దాని సహజ ప్రతిరూపం నుండి కొంత భిన్నంగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ ఇది దాని ప్రాథమిక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. సారూప్య సహజ సంకలనాలు వాటి సహజ సమ్మేళనాల కంటే సంక్లిష్టమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి, దీని ఫలితంగా ఉపయోగం కొన్ని వ్యాధికారక పరిణామాలను కలిగి ఉంటుంది. సహజమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని మాత్రమే తినండి!

తో పరిచయంలో ఉన్నారు

సాధారణ లక్షణాలు

ఎసిటైలేటెడ్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ అనేది "క్రాస్-లింక్డ్" సవరించిన పిండి పదార్ధాలు అని పిలవబడే వాటిని సూచిస్తుంది. ఇది తెల్లటి పొడిలా కనిపిస్తుంది. కొన్నిసార్లు పసుపురంగు రంగు ఉండవచ్చు. ఇది కణికలు, రేకులు లేదా ముతక కణాలుగా కూడా సంభవిస్తుంది.

ప్రధాన లక్షణాలు:

• రుచి లేకపోవడం;
• బలహీనమైన వెనిగర్ వాసన లేదా దాని లేకపోవడం;
• వేడి నీటిలో కరిగిపోయినప్పుడు పేస్ట్ ఏర్పడటం;
• చల్లని నీటిలో మీడియం ద్రావణీయత;
• తక్కువ ఆమ్లత్వం మరియు యాంత్రిక ఒత్తిడికి నిరోధకత;
• వేడి చికిత్సను నిరోధించే సామర్థ్యం;
• సాంద్రత - 1.5 గ్రా / సెం 3;
• ఆల్కహాల్ మరియు సేంద్రీయ ద్రవాలలో కరగనిది;
• దీర్ఘకాలిక నిల్వ సమయంలో లక్షణాల సంరక్షణ.

అడిపిక్ యాసిడ్ మరియు ఎసిటిక్ అన్‌హైడ్రైడ్‌తో స్టార్చ్ యొక్క పరస్పర చర్య ఫలితంగా E1422 పొందండి. పూర్తయిన సంకలితం మెరుగైన లక్షణాలను పొందుతుంది మరియు వేడికి మరింత నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.

ప్రయోజనం

E1422 ఉత్పత్తుల స్థిరత్వాన్ని నియంత్రిస్తుంది, షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్, పూరక, స్టెబిలైజర్ మరియు బైండింగ్ ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. సజాతీయ క్రీము ఆకృతిని ఏర్పరచడంలో సహాయపడుతుంది, ఉత్పత్తుల స్నిగ్ధతను ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది.

ఇది పిల్లలకు ఆహార మిశ్రమాల కూర్పులో జెల్లింగ్ ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉత్పత్తుల నిల్వ సమయాన్ని పెంచుతుంది, ఎందుకంటే ఇది ఘనీభవన మరియు ద్రవీభవన ప్రక్రియలను బాగా తట్టుకుంటుంది. వేడి చికిత్స సమయంలో విడుదలయ్యే తేమను బంధించడానికి పదార్ధం తక్కువ-గ్రేడ్ మాంసం ఉత్పత్తులకు జోడించబడుతుంది.

మానవ శరీరంపై ప్రభావం: ప్రయోజనాలు మరియు హాని

ఎసిటైలేటెడ్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ తక్కువ ప్రమాదకరమైన సంకలితంగా వర్గీకరించబడింది. ఆరోగ్యంపై పదార్ధం యొక్క ప్రతికూల ప్రభావం యొక్క రుజువు కనుగొనబడనందున, గరిష్టంగా అనుమతించదగిన మోతాదు స్థాపించబడలేదు.

సంకలితం సాంకేతిక విధులను మాత్రమే నిర్వహిస్తుంది మరియు శరీరానికి ఏ విలువను సూచించదు.

E1422 ను అధిక మొత్తంలో ఉపయోగించడం వల్ల విరేచనాలు, అజీర్ణం, వికారం మరియు ఉబ్బరం ఏర్పడవచ్చు. మార్చబడిన స్టార్చ్ ప్యాంక్రియాస్‌కు అంతరాయం కలిగిస్తుంది మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది అని సమాచారం ఉంది. ఈ ప్రకటనకు అధికారిక ధృవీకరణ లేదు.

అప్లికేషన్

ఎసిటైలేటెడ్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ తరచుగా తీవ్రమైన యాంత్రిక ఒత్తిడికి మరియు సుదీర్ఘ వేడి చికిత్సకు లోనయ్యే ఉత్పత్తుల తయారీలో ఉపయోగించబడుతుంది. పదార్ధం ఉత్పత్తుల లక్షణాలను సంరక్షించడానికి సహాయపడుతుంది, వాటి స్థిరత్వాన్ని ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది, ఏకరీతి ఆకృతిని ఏర్పరుస్తుంది.

E1422 అనేక ఉత్పత్తులకు జోడించబడింది:

• పెరుగులు;
• పండ్లు మరియు కూరగాయల సంరక్షణ;
• కాటేజ్ చీజ్ మరియు ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్లు;
• కెచప్, మయోన్నైస్;
• పాల డెసెర్ట్‌లు;
• సోర్ క్రీం;
• పొడి బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు, తక్షణ తృణధాన్యాలు;
• పండు పూరకాలు;
• మాంసం సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులు;
• తక్కువ-గ్రేడ్ సాసేజ్లు;
• పిల్లలకు ఆహారం.

చమురు మరియు వాయువు ఉత్పత్తికి డ్రిల్లింగ్ ద్రవాల తయారీలో పదార్థాలు ఉపయోగించబడతాయి. తేమను నిలుపుకునే సామర్థ్యం కారణంగా, సంకలితం మెటల్ టూల్స్ యొక్క తుప్పు మరియు ఆక్సీకరణతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

మే 26, 2008 నాటి SanPiN 2.3.2.1293-03 ప్రకారం ఆహార ఉత్పత్తులలో E1422 మొత్తం TI ప్రకారం నిర్ణయించబడుతుంది. ఒక సంవత్సరం నుండి మూడు సంవత్సరాల పిల్లలకు పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో, మీరు 50 గ్రా / కిలోల కంటే ఎక్కువ పదార్థాన్ని జోడించలేరు.

శాసనం

రష్యా, ఉక్రెయిన్, యూరోపియన్ దేశాలు, జపాన్, ఆస్ట్రేలియాతో సహా అనేక దేశాలలో ఎసిటైలేటెడ్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ ఉపయోగించబడుతుంది. USలో సప్లిమెంట్ నిషేధించబడింది.

మే 26, 2008 నాటి SanPiN 2.3.2.1293-03 ఆధారంగా ఆహార ఉత్పత్తులలో E1422 వినియోగాన్ని రష్యన్ చట్టం నియంత్రిస్తుంది:

• నిబంధన 3.6.24. అనుగుణ్యత స్టెబిలైజర్లు, ఎమల్సిఫైయర్లు, గట్టిపడేవారు, టెక్చరైజర్లు మరియు బైండింగ్ ఏజెంట్ల ఉపయోగం కోసం పరిశుభ్రమైన నిబంధనలు;
• నిబంధన 3.16.27. పూరక వాహకాలు మరియు పూరక ద్రావణాల ఉపయోగం కోసం పరిశుభ్రమైన నిబంధనలు;
• నిబంధన 4.3.21. జీవితం యొక్క మొదటి సంవత్సరం ఆరోగ్యకరమైన పిల్లలకు మరియు ఒకటి నుండి మూడు సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లల పోషణ కోసం పరిపూరకరమైన ఆహార పదార్థాల ఉత్పత్తికి ఆహార సంకలనాలను ఉపయోగించడం కోసం పరిశుభ్రమైన నిబంధనలు;
• E1422 యొక్క ఉపయోగం GOST 33782-2016 "ఆహార సంకలనాలు. ఆహార స్టెబిలైజర్లు. నిబంధనలు మరియు నిర్వచనాలు" ద్వారా అందించబడింది.

దిగువ వీడియోలో అనుబంధం గురించి మరింత తెలుసుకోండి.

ఆధునిక ఆహార పరిశ్రమలో ఉపయోగించే అనేక సంకలనాలు ఉన్నాయి. వాటిలో చాలా మానవ ఆరోగ్యానికి నిజమైన ప్రమాదం. ఉత్పత్తుల ధరను తగ్గించడానికి మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి తయారీదారులు వాటిని ఉపయోగించడానికి నిరాకరించరు. అందువల్ల, ఆరోగ్యం యొక్క బాధ్యత పూర్తిగా కొనుగోలుదారులపై ఉంటుంది. ఈ వ్యాసంలో, మేము రెండు ఆహార సంకలనాలను పరిశీలిస్తాము E1442 మరియు E1422, ఇవి తరచుగా మా దుకాణాల అల్మారాల్లో ఉన్న ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తాయి.

ఆహార సంకలనాలు E1442 మరియు E1422 అంటే ఏమిటి?

E 1422 అనేది సవరించిన పిండి, చాలా తరచుగా మొక్కజొన్న, తక్కువ తరచుగా బంగాళాదుంప. స్టార్చ్ ప్రాసెసింగ్ టెక్నాలజీ దాని లక్షణాలలో ఒకదానిలో మార్పును అందిస్తుంది, దీని కారణంగా ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. స్టార్చ్ పదేపదే గడ్డకట్టడానికి మరియు కరిగించడానికి ఇస్తుంది.

తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద వారి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచడానికి ఇది తరచుగా సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులకు జోడించబడుతుంది. E1422 - ఎసిటైలేటెడ్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ - ఆహార పరిశ్రమలో ఎమల్సిఫైయర్, స్టెబిలైజర్ మరియు చిక్కగా ఉపయోగించబడుతుంది.

E 1442 hydroxypropylated distarch ఫాస్ఫేట్ - కూడా సవరించిన పిండి పదార్ధాల సమూహానికి చెందినది మరియు అదే వర్గంలో ఉపయోగించబడుతుంది - గట్టిపడటం మరియు తరళీకరణం. ఈ సంకలనాలు సాధారణ అర్థంలో జన్యుపరంగా మార్పు చేయబడవు, కానీ మార్చబడిన DNA నిర్మాణం యొక్క చిన్న శకలాలు కలిగి ఉంటాయి.

ఈ ఆహార సంకలనాలు ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రమాదాలు ఏమిటి?

నిర్మాణాత్మక మార్పులకు లోబడి అన్ని పదార్ధాల వలె, అవి జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల ద్వారా పేలవంగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. ఈ గట్టిపడే పదార్థాల దుర్వినియోగం తీవ్రమైన హానిని కలిగిస్తుంది, దాని పనితీరులో ఆటంకాలు మరియు ప్యాంక్రియాటోనెక్రోసిస్‌తో సహా రోగలక్షణ పరిస్థితుల అభివృద్ధికి కారణమవుతుందనే వాస్తవాన్ని అధ్యయనాలు నిర్ధారిస్తాయి.

జీర్ణ అవయవాలలోకి ప్రవేశించడం, అవి ఆహార ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియకు అంతరాయం కలిగిస్తాయి, అజీర్ణం, అతిసారం, నొప్పి, వికారం. కొన్ని సందర్భాల్లో, ఆహారంతో తీసుకున్న E1442 మరియు E1422 సప్లిమెంట్లు శరీరం యొక్క మత్తును కలిగిస్తాయి.

E1442 మరియు E1422 కలిగిన ఉత్పత్తులు

సవరించిన పిండి పదార్ధం తరచుగా సాధారణ ప్రజల పట్టికలో కనిపించే ఆహారాలలో కనుగొనబడుతుంది మరియు అన్నింటికంటే చెత్తగా, ఇది శిశువు ఆహారంలో కూడా కనుగొనబడుతుంది. E1422 మరియు E1442ని గుర్తించడానికి అటువంటి ఉత్పత్తుల లేబుల్‌లను జాగ్రత్తగా చదవండి:

• డైరీ మరియు - క్రీమ్, సోర్ క్రీం, ఫిల్లర్లతో పెరుగు;
• మెరుస్తున్న పెరుగు, కాటేజ్ చీజ్ డెజర్ట్‌లు;
• ఐస్ క్రీం;
• పిల్లల కోసం ఉద్దేశించిన ఉత్పత్తులు - పెరుగు, పిల్లల పెరుగులు, తయారుగా ఉన్న ప్యూరీలు మొదలైనవి;
• సాస్, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, కెచప్, మయోన్నైస్;
• సూప్‌లు, వెర్మిసెల్లి మరియు ఇతర ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉత్పత్తులు;
• తయారుగా ఉన్న చేప;
• తయారుగా ఉన్న బెర్రీలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు;
• కుకీలు, బిస్కెట్లు, వాఫ్ఫల్స్;
• మిఠాయి మరియు బేకరీ ఉత్పత్తులు;
• సాసేజ్‌లు, సాసేజ్‌లు.

తయారీదారులు ఈ ఆహార సంకలనాలను ధైర్యంగా ఉపయోగిస్తున్నారు, ఉత్పత్తులలో వారి కంటెంట్ కోసం వారు అనుమతించదగిన ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉన్నారా అనేది మాత్రమే ప్రశ్న. వినియోగదారుడు తన స్వంత ఆరోగ్యానికి బాధ్యత వహిస్తాడు కాబట్టి, సవరించిన పిండి పదార్ధాల యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలను తగ్గించడం అతని ఇష్టం. మీ ఆహారంలో వాటిని బాగా తగ్గించడం ద్వారా ఇది చేయవచ్చు. మీ ఆరోగ్యం యొక్క ప్రయోజనం కోసం, కూర్పుపై సమాచారాన్ని జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయండి మరియు E1442 మరియు E1422తో ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడానికి నిరాకరించండి. అప్పుడప్పుడు వాటిని మీ టేబుల్‌పై ఉంచడం వల్ల తీవ్రమైన హాని జరగదు, కానీ వాటి సంఖ్యను తగ్గించడం విలువ.