Recept na makaróny zapečené so syrom. Ako pripraviť pečené makaróny a syr

Makaróny zapečené so syrom v rúre sú skvelým raňajkovým jedlom. Cestoviny môžu byť použité akékoľvek, najlepšie - veľké. Na obohatenie chuti si môžete vziať aj niekoľko druhov syra. V zásade môže existovať veľa variácií takéhoto jedla. Do kompozície môžete pridať varené mäso, hydinu alebo klobásu. Moja verzia vám poslúži ako základ na prípravu lahodného jedla.

Takže na prípravu cestovín zapečených so syrom v rúre pripravte všetky produkty, ktoré potrebujeme.

Do hrnca nalejte vodu, priveďte do varu a dochuťte soľou. Cestoviny uvaríme al dente, scedíme a prepláchneme studenou vodou.

Tvrdý syr nastrúhame.

Na panvici rozpustíme maslo a pridáme múku. Dôkladne premiešajte, aby sa rozbili prípadné hrudky.

Potom postupne za stáleho miešania prilievajte mlieko. Keď hmota začne hustnúť, pridajte syr, premiešajte a vypnite oheň. Hotovú omáčku opeprite.

V miske metličkou rozšľaháme vajíčka, pretlačíme k nim cesnak a pridáme cestoviny. Zmiešať.

Potom cestoviny zmiešame so syrovou omáčkou a dáme do formy vymastenej maslom. Vrch cestovín posypte provensálskymi bylinkami.

Rúru predhrejeme na 200 stupňov a cestoviny pečieme 30 minút, kým nezhnednú. Chutné cestoviny, zapečené so syrom v rúre, môžeme ihneď podávať.

Dobrú chuť!

Makaróny a syr v rúre - výdatný a chutný obed pre celú rodinu.

Na toto jedlo použite cestoviny z tvrdej pšenice. Do mäkka sa nerozvaria, a čo je najdôležitejšie, sú veľmi užitočné, keďže obsahujú minerály ako fosfor, vápnik, draslík, železo, horčík, vitamíny skupiny B. Obsahujú aj vlákninu, ktorá stimuluje črevá.

Ak chcete schudnúť na cestovinách, mali by ste vedieť, že by sa mali jesť s čerstvou zeleninou, bylinkami, hubami, rastlinnými olejmi a morskými plodmi. Nezabudnite uvariť toto jednoduché a chutné jedlo a doprajte ho svojej rodine.

Ingrediencie

• Tvrdé makaróny- 300 g
• Syr - 130 g
• Maslo - 1 polievková lyžica.
• Soľ - podľa chuti
• Korenie na cestoviny- chuť

Informácie

Cestoviny sú jednoduché, cenovo dostupné a mnohými obľúbené jedlo. Teraz vám povieme, ako ich variť špeciálnym spôsobom. V tomto článku sa dozviete, ako variť makaróny a recepty na syr.

Cestoviny zapečené so syrom v rúre

Ingrediencie:

• cestoviny "rohy" - 450 g;
• krém - 80 ml;
• syr čedar - 300 g;
• mlieko - 270 ml;
• parmezán - 70 g;
• syr mozzarella - 100 g;
• veľké vajce - 1 ks;
• čierne korenie;
• olivový olej;
• soľ.

Varenie

Rúru ihneď vyhrejeme na 250 stupňov. Cestoviny uvaríme podľa návodu. Je dôležité ich neprepiecť. Vypustite vodu a pridajte trochu olivového oleja, premiešajte. Nalejte mlieko a smotanu do hrnca. Hmotu necháme zovrieť a podľa chuti pridáme soľ, aj korenie. V hlbokej miske rozšľaháme vajíčko, pridáme nastrúhaný čedar, parmezán a mozzarellu nakrájanú na kúsky. Dobre premiešame a pridáme polovicu mliečnej zmesi. Pridajte cestoviny, znova premiešajte. Formu vymastíme olejom, poukladáme cestovinovú zmes a na vrch nalejeme zvyšné mlieko. Posypeme syrom. Makaróny a syr pečieme v rúre do zlatista, asi 10 minút.

Cestoviny v rúre so syrom a klobásou

Ingrediencie:

• cestoviny - 400 g;
• syr - 170 g;
• vajcia strednej veľkosti - 2 ks;
• údená klobása - 140 g;
• - 70 g;
• olivový olej - 20 ml;
• petržlen;
• cibuľa - 120 g;
• krém - 200 ml;
• soľ.

Varenie

Varte makaróny do polovice varenia. Pridajte trochu oleja a premiešajte. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, klobásu na pásiky a syr pomelieme na strúhadle. Cestoviny zmiešame s klobásou, pridáme paradajku, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a premiešame. Vajíčko rozšľaháme s prídavkom soli a smotany. Cestoviny s klobásou a paradajkou vložíme do formy. Navrch poukladajte polkolieska cibule. Všetko to zalejeme vaječnou smotanovou omáčkou. Kastról prikryjeme alobalom a pečieme pri teplote 200 stupňov 20 minút. Potom odstráňte fóliu, posypte syrom a varte ďalších 10 minút. Cestoviny podávajte v rúre so syrom ihneď horúce.

Ingrediencie:

Varenie

Cestoviny uvaríme takmer do varu, scedíme vodu a pridáme olej. Mleté mäso udusíme na panvici do mäkka. Maslo rozpustíme, pridáme múku, zalejeme mliekom a necháme zovrieť. Okamžite vypnite oheň, nalejte 150 g strúhaného syra, miešajte do hladka. Formu vystriekame olejom, poukladáme polovicu cestovín, navrch poukladáme mleté ​​mäso, opäť cestoviny a rovnomerne to celé polejeme syrovou omáčkou. Navrch posypeme zvyšným syrom a vložíme do rúry. Pečieme asi pol hodiny pri 180 stupňoch. Dobrú chuť všetkým!

Cestoviny sú najuniverzálnejším produktom. Okrem polievok a druhých chodov môžete v rúre variť cestoviny. Kastról je veľmi uspokojivý, jemný a mäkký.

Všetky ingrediencie receptu nájdete v každej kuchyni. Jedlo je pripravené rýchlo a chutne.

Jedlo je veľmi výdatné, chutné a veľmi jednoduché na prípravu.

Nákupný zoznam:

• mleté ​​​​mäso - 1 kg;
• cukor - 8 g;
• slnečnicový olej - 100 ml;
• paradajková omáčka - 100 ml;
• cestoviny - 0,5 kg;
• voda - 200 ml;
• dve žiarovky;
• soľ podľa chuti;
• tri strúčiky cesnaku;
• čierne korenie podľa chuti;
• sójová omáčka - 40 ml.

Ako variť cestoviny s mletým mäsom v rúre:

1. Tuhú odrodu cestovín vhodíme do vriacej vody a varíme 5-10 minút. Mali by zostať trochu tuhé. Nezabudnite osoliť vodu.
2. Nedostatočne tepelne upravený výrobok umyjeme v cedníku, potom ho naložíme späť do panvice, nalejeme 30 ml rastlinného oleja a pretrepeme. Cestoviny nemiešame lyžicou, môžu sa rozpadnúť.
3. Ošúpanú cibuľu nakrájame na pol krúžky a strúčiky cesnaku pretlačíme lisom.
4. Nasekané suroviny vložíme do pripraveného mletého mäsa a posypeme mletým korením, soľou.
5. Vymiešanú mäsovú hmotu dáme na panvicu, pridáme trochu oleja a restujeme 3 minúty. Potom podlejeme vodou a dusíme 10 minút.
6. V samostatnej miske zmiešajte sójovú omáčku, cukor, čierne korenie, vodu a paradajkovú omáčku. Tekutinu miešame, kým sa v nej cukor nerozpustí.
7. Zvyšný olej nalejte do zapekacej misky, rozložte polovicu celkového množstva cestovín. Druhá vrstva je mleté ​​mäso, tretia sú zvyšné cestoviny. Základ zalejeme pripravenou omáčkou.
8. Rúru zohrejeme na 180 stupňov a misku do nej pošleme na 20 minút.
9. Voňavý kastról vychladíme, nakrájame na kúsky a podávame na obed. Dobrú chuť!

Recept na syr

Lahodné, ľahké a jemné jedlo je ideálne na večeru.

Budete potrebovať:

• paprika - 4 g;
• kúsok masla - 30 g;
• cestoviny - 200 gr;
• soľ - 4 g;
• rozpustené maslo - 100 g;
• syr - 220 g;
• horčičný prášok - 2 g;
• mlieko - 100 ml;
• strúhanka - 70 gr.

Ako vyrobiť makaróny a syr v rúre:

1. Do panvice nalejeme vodu, počkáme kým zovrie, osolíme a nasypeme do nej cestoviny.
2. Varte ich 10 minút.
3. Samostatne zohrejte mlieko, nalejte doň soľ a horčicu.
4. Cestoviny spracujeme v cedníku a pridáme k nim 170 gramov strúhaného syra a 30 gramov masla.
5. Na vrch nalejte teplé mlieko.
6. Zapekaciu misu vymastíme maslom a rozložíme na ňu zmes makarónov a syra.
7. Prikryjeme ich zvyšným syrom.
8. Zvlášť kombinujte strúhanku a tekuté maslo.
9. Výslednú zmes položte na vrstvu syra. Posypte misku paprikou.
10. Kastról na cestoviny zavrieme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na pol hodiny.
11. Ak máte gril, na konci varenia ho zapnite na 2 minúty. Kastról bude pokrytý červenou chutnou kôrkou. Dobrú chuť!

Plnené škrupinové cestoviny v rúre

Ak chcete diverzifikovať menu, ale neexistuje spôsob, ako uvariť niečo komplikované, vyberte si osvedčenú možnosť, kastról na cestoviny.

Hlavné zložky receptúry:

• škrupinové cestoviny - 0,25 kg;

Na plnenie:

• jedna žiarovka;
• mleté ​​​​mäso - 0,2 kg;
• jedna mrkva;
• mliečny syr - 150 g;

Na omáčku:

• soľ - 10 g;
• voda - 0,5 l;
• paradajková pasta - 30 g;
• jedna mrkva;
• korenie jedna cibuľa.

Príprava krok za krokom:

1. Škrupiny uvarte vo vode, vopred ju osoľte, 4 minúty.
2. Poďme k plnke. Ošúpanú mrkvu a cibuľu nakrájajte nožom alebo na strúhadle a pošlite na vyprážanie na panvici. Varte v rastlinnom oleji s korením 7 minút.
3. Výpek zmiešame so 70 gramami strúhaného mliečneho syra.
4. Pripravte mleté ​​mäso. Nalejte do nej soľ a korenie. Ak sa ukázalo, že je suchý, nalejte trochu vody.
5. Mleté mäso a opraženú zeleninu spojíme so syrom a zmesou naplníme cestoviny.
6. Teraz si pripravíme omáčku. Nakrájanú cibuľu premiešajte s mrkvou na 4 minúty, pridajte paradajkový pretlak, zalejte 500 ml vody a 3 minúty dusíme.
7. Škrupiny vložíme do formy ošetrenej slnečnicovým olejom a naplníme zahustenou omáčkou.
8. Posypeme zvyšným strúhaným syrom.
9. Nádobu vložíme na pol hodiny do rúry predhriatej na štandardnú teplotu.

Cestoviny a kuracie kastról

Výživné, ľahké a jemné jedlo prinesie svieži nádych do vašej bežnej stravy. Určite vyskúšajte varenie!

Ingrediencie receptúry:

• paprika - 150 g;
• kuracie filety - 250 g;
• mlieko - 0,3 l;
• soľ a čerstvé bylinky podľa chuti;
• tri vajcia;
• mliečny syr - 100 g;
• štipka čierneho korenia;
• cestoviny - 0,3 kg;
• jedna mrkva;
• tri strúčiky cesnaku;
• cibuľa - 2 ks.

Ako upiecť cestoviny s kuracím mäsom:

1. Rožky varíme v osolenej vode 3 minúty. Potom opláchnite pod kohútikom v cedníku.
2. Očistite si zeleninu. Nastrúhajte cibuľu a mrkvu a nakrájajte sladkú papriku vo forme slamiek.
3. Najprv prepasírujeme cibuľu do mäkka, potom k nej pridáme kúsky papriky a mrkvu.
4. Posypte ich soľou a mletým korením. Po 5 minútach nakrájajte nasekaný cesnak.
5. Nakrájajte vtáčie filé na kúsky.
6. Nalejte kuracie vajcia do samostatnej misky, pretrepte metličkou, pridajte mlieko. Vsypeme nasekanú petržlenovú vňať a strúhaný syr.
7. Zapekaciu misu vymastíme slnečnicovým olejom.
8. Začneme rozkladať vrstvy výrobkov. Na prvom mieste sú cestoviny, potom zelenina a kuracie mäso.
9. Všetko zalejeme zmesou mlieka a vajec. Nádobu uzavrieme v rúre na 35 minút. Teplota je 180 stupňov.

Klobása

Ak v kuchyni nebolo mäso, no chcete niečo výdatné a chutné, pripravte si kastról s klobásou.

Čo si vziať:

• dve vajcia;
• varená klobása - 300 g;
• mlieko - 400 g;
• paradajky - 200 g;
• múka - 75 g;
• dve žiarovky;
• soľ a korenie podľa chuti;
• cestoviny - 200 gr;
• syr - 120 g;
• kúsok masla - 50 gr.

Ako pripraviť kastról na cestoviny:

1. Ošúpanú cibuľu nasekáme nožom a nasypeme na dno zapekacej misy.
2. Cestoviny uvarené 5 minút umyjeme v cedníku, polovicu z celkového množstva oddelíme a dáme na cibuľu.
3. Navrch natrieme malé kúsky masla.
4. Uvarenú klobásu nakrájame na kocky, oddelíme polovicu a dáme do formy.
5. Nasleduje vrstva nadrobno nakrájaných paradajok.
6. Zostáva naložiť zvyšné cestoviny a klobásu.
7. Samostatne rozšľahajte surové vajcia, pridajte k nim mlieko.
8. Do misky nasypeme soľ, korenie a zalejeme mliekom s vajcami.
9. Rúru si vyhrejeme na teplotu 200 stupňov.
10. Jedlo by sa v ňom malo piecť pol hodiny.

Kastról s klobásou

Párky sú skvelou a lacnou alternatívou mäsa či klobásy. Môžete s nimi variť akékoľvek jedlo.

Budeme potrebovať:

• majonéza - 50 g;
• šesť klobás;
• sedem vajec;
• 200 gramov cestovín;
• 500 ml mlieka;
• 190 gramov syra;
• soľ podľa chuti.

Ako variť pečené cestoviny:

1. Cestoviny uvaríme v osolenej vode do mäkka. Nemali by byť príliš mäkké.
2. Plech s vysokými stranami vymastíme olejom a na spodok rozložíme cestoviny.
3. Párky nakrájame na kolieska a druhú vrstvu poukladáme na plech.
4. Surové vajcia pretrepte metličkou, pridajte majonézu, mlieko, premiešajte.
5. Obsah zapekacej misy zalejeme mliečnou zmesou.
6. Misku pečieme 40 minút. Teplota rúry je 150 stupňov.

Cestoviny zapečené s mäsom

Nákupný zoznam:

• špagetové cestoviny - 0,5 kg;
• strúčik cesnaku;
• mletá paprika podľa chuti;
• jedna žiarovka;
• paradajková šťava - 470 ml;
• jahňacie - 1 kg;
• soľ podľa chuti;
• paradajková pasta - 15 g;
• tvrdý syr - 40 g;
• slnečnicový olej - 45 ml.

Spôsob varenia:

1. Vo fritéze rozohrejeme olej.
2. Mäso nakrájame na veľké kúsky a opečieme vo vyhriatej miske.
3. Cibuľu a cesnak nakrájame nožom na strúhanku. Pridajte ich k jahňacine.
4. Po 10 minútach tam nalejte šťavu, rozložte cestoviny, soľ, korenie podľa chuti.
5. Pridajte horúcu vodu. Chceme, aby jeho vrstva zakrývala mäsovú zložku.
6. Obsah panvice dusíme, kým mäso nezmäkne a tekutina nezhustne.
7. Špagety vložíme do hrnca s vriacou vodou, osolíme.
8. Polovicu špagetových cestovín vložte do zapekacej misy.
9. Mierne vychladnuté jahňacie mäso v omáčke natrieme na vrstvu špagiet.
10. Zvyšné cestoviny vyhoďte.
11. Nalejte všetku omáčku z panvice do formy a rozdrobte strúhaný syr.
12. Vložte misku na policu do rúry a pečte 15 minút.
13. Voňavý chutný kastról podávame po častiach s čerstvou zeleninou. Dobrú chuť!

Dobré popoludnie čitatelia a hostia blogu! Dnes pripravujeme ďalšie cestovinové jedlo, a to so syrom. V našej kuchyni sa vyskytuje pomerne často, pretože sa pripravuje veľmi rýchlo a prirodzene. A ak chcete svojich blízkych rozmaznávať niečím zložitejším, tak určite navštívte moju

Môžete si vziať najbežnejší recept na cestoviny a posypať navrch strúhaným syrom, alebo môžete pridať ďalšie prísady, aby bola táto lahodná pochúťka ešte uspokojivejšia a chutnejšia.

Navrhujem, aby ste zvážili všetky možnosti a samozrejme vyskúšali vo svojej kuchyni. A ak vôbec neviete, čo môžete uvariť na večeru a ako okrem cestovín potešiť svojho muža a svoju milovanú rodinu, určite sa zastavte

Začnime najjednoduchšou možnosťou, ktorú pravdepodobne pozná každý, od malých po veľké. Nemyslím si, že by mohlo byť niečo jednoduchšie. Potrebujete použiť iba tri ingrediencie a navyše chuť variť.

Budeme potrebovať:

• špagetové cestoviny - 300 g
• maslo - 50 g
• syr - 150 g

Spôsob varenia:

1. V prvom rade treba poriadne uvariť cestoviny vo vode, tento postup nie je vôbec náročný. Do hrnca nalejte vodu a priveďte tekutinu do varu, potom pridajte lyžičku soli, premiešajte a až potom pridajte cestoviny. Zvyčajne na každom balení je uvedené, ako dlho po varení musíte variť.

Hneď ako ich vložíme do vody, premiešame a necháme prejsť varom, do varu niekoľkokrát premiešame, aby sa neprichytili ku dnu. Do vody môžete pridať aj lyžicu rastlinného oleja, aby sa navzájom nezlepili.

Syr nastrúhame v hrnčeku na hrubom strúhadle.

3. Teraz vezmite malý kúsok masla a dajte vedľa neho strúhaný syr.

4. Najprv pridajte olej a dôkladne premiešajte a potom musíte pridať syr a keďže sú rezance ešte horúce, okamžite sa začnú topiť.

4. A dostanete šialene krásnu a chutnú pochúťku. A ak pridáte čerstvú zeleninu, potom si vo všeobecnosti olízajte prsty. Om-Nom-nom. Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na makaróny a syrové vajce

Viete o tejto možnosti? Myslím, že je mnohým známy a pripomína niečo medzi miešaným vajcom a kastrólom. Nieje to? Tentoraz navrhujem urobiť podľa takého osvedčeného a v našej rodine obľúbeného receptu.

Najdôležitejšie je, že takáto pochúťka sa pripravuje pomerne rýchlo a jednoducho. A to je veľké plus, keď sa ponáhľate alebo nie je čas na varenie večere a musíte sa nejako dostať von a robiť, čo máte.

Budeme potrebovať:

• špagety - 300 g
• tvrdý syr - 120 g
• vajcia - 2-3 ks.

Spôsob varenia:

1. Špagety uvaríme vo vriacej vode. Nezabudnite, že do vody musíte pridať trochu soli, aby jedlo nebolo nevýrazné. Keď sú rezance hotové, scedíme z nich vodu.

2. Nastrúhajte tvrdý syr a do čistej misky rozbite vajcia, podľa chuti pridajte soľ. Potom pridajte polovicu strúhaného syra do kuracích vajec a vidličkou premiešajte do homogénnej zmesi.

3. Cestoviny a zeleninu alebo maslo vložte do panvice tak, aby sa nezlepili. Rezance rozložte ihneď po tom, ako z nich scedíte vodu. Premiešame a na miernom ohni trochu opečieme. Navyše sem pošlite vajcia a syr.

4. Všetko dôkladne premiešame a smažíme asi 5 minút, aby sa vajíčka uvarili. Na samom konci varenia budete musieť posypať zvyšný syr. No a potom naservírujte na stôl a potešte svoju rodinu a blízkych touto výdatnou pochúťkou.

Krok za krokom fotografický recept na panvici so smotanou

Ponúkam vám dve možnosti, pozri si prvú v tomto videu, niekomu sa môže ľahšie pozerať ako čítať.

A pre všetkých ostatných navrhujem, aby ste sa oboznámili s týmto návodom, najmä preto, že tento typ možno pripraviť s klobásami a smotanovou omáčkou. Myslím, že sa mnohým bude páčiť a často si ho budete robiť vo svojej kuchyni.

Budeme potrebovať:

• cestoviny alebo špagety - 300 g
• mrkva - 1 ks.
• cibuľa - 1 ks.
• Bulharská paprika - 1 ks.
• paradajky - 1 ks.
• smotana 10% - 0,5 lyžice.
• soľ a korenie podľa chuti
• syr - 100 g
• klobásy - 3-4 ks.
• rastlinný olej - na vyprážanie
• pikantná omáčka podľa chuti

Spôsob varenia:

1. Nakrájajte zeleninu pohodlným spôsobom pre vás a potom ju presuňte na panvicu s rastlinným olejom. Miešajte a smažte, kým cibuľa nie je zlatohnedá a mrkva a paprika mäkké.

Dôležité! Neduste na prudkom ohni so zatvoreným vekom.

2. Medzitým do hrnca nalejeme vodu, osolíme a pridáme 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja, aby sa rezance pri varení nezlepili, privedieme do varu a pridáme cestoviny. Dusíme do mäkka asi 3-7 minút. Potom ich sceďte cez cedník.

Do opraženej zeleniny pridáme nadrobno nakrájané párky. Soľ a korenie, môžete pridať horúcu omáčku, ak máte radi prekvapenia. Párky poriadne opečte 2-3 minúty.

3. Teraz prilejte smotanu, bude to taká krémová omáčka, ktorá dodá tomuto jedlu nádych jemnosti a pikantnosti. Nechajte trochu vychladnúť a potom prejdite na ďalší krok. Môžete pridať svoje obľúbené korenie, napríklad univerzálne na všetky jedlá.

Zaujímavé! Namiesto smotany môžete pridať mlieko a kúsok masla.

4. Teraz zostáva servírovanie, špagety poukladajte na taniere a navrch položte pripravenú plnku z párkov a omáčky. Navrch posypeme strúhaným syrom. Tu je to, čo sa ukázalo vnusnotishcha! Vyzerá jednoducho skvele, a čo je najdôležitejšie, cenovo dostupné pre každú peňaženku).

Makaróny s klobásou a syrom

Máte radi klobásky alebo šunku? Sem môžete pridať aj tieto komponenty, pretože chuť údenému mäsu neublíži, ale naopak dodá nevšednú chuť a o to viac bude chutiť mužom. Z tohto zloženia produktov získate porciu pre štyri osoby.

Budeme potrebovať:

Spôsob varenia:

1. Nakrájajte ostrým nožom na kúsky alebo tyčinky klobásy (šunky).

2. Rovnakým spôsobom nakrájajte bulharskú papriku umytú a očistenú od semien a stopky.

3. Cestoviny uvaríme v osolenej vode a tekutinu scedíme cez cedník.

4. Na panvici rozpustíme kúsok masla a pridáme tyčinky papriky. Premiešame a zľahka opečieme do mäkka.

7. A tiež s krásnym podávaním a navyše s akýmkoľvek nápojom, napríklad kompótom alebo

Recept na špagety v smotanovej omáčke a šampiňóny

Pre tých, ktorí milujú huby a radšej ich pridávajú do najrôznejších zaujímavých jedál, bude tento recept obzvlášť užitočný. V zásade sa dajú použiť úplne akékoľvek huby, chuť sa tým nezhorší a zakaždým vás prekvapí.

Budeme potrebovať:

• varené šampiňóny - 210 g
• syr - 90 g
• šunka - 190 g
• žiarovka - 1 ks.
• smotana 20% - 1,5 lyžice.
• cestoviny - 350 g
• soľ a korenie podľa chuti

Spôsob varenia:

1. Cibuľu ošúpeme od šupky a nakrájame na drobno. Presuňte na panvicu s rastlinným olejom, zľahka opečte a potom pridajte huby nakrájané na kúsky, premiešajte a smažte ďalších pár minút. Soľ a korenie a pridajte korenie podľa svojho vkusu.

Potom pridajte šunku, ktorá sa musí vopred nakrájať na prúžky. Miešajte a smažte, kým nie je mierne zlatohnedá. Zalejeme 200 ml smotany a na miernom ohni dusíme, aby sa tekutina dobre vypotila a trochu vyparila.

2. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. A zo zvyšku smotany pripravte špeciálnu omáčku. V hrnci zmiešame syr a smotanu a dusíme do mierneho zhustnutia. Soľ a korenie podľa vašej chuti.

4. Teraz je čas pridať pripravenú syrovú omáčku. Miešajte a smažte ešte pár minút na miernom ohni.

5. Podávame s ľubovoľnou zeleninou a petržlenovou vňaťou alebo kôprom. Dobrú chuť!

Zaujímavé americké jedlo v rúre

Jedli ste už cestoviny zapečené so syrom a dokonca aj v rúre? Možno áno? Ale ako si ich vyrobil? Navrhujem urobiť toto majstrovské dielo spolu s vyprážaným kuracím mäsom. Ukazuje sa to jednoducho fantastické a nereálne chutné. Takúto krásu môžete použiť aj na slávnostnom stole. Omáčka bude bešamelová a paradajky v tomto zložení vo všeobecnosti dodajú pikantnosť a vôňu.

A ak si ešte urobíte pár šalátov, napríklad alebo s, potom budete určite spokojní a vaši hostia budú nadšení.

Budeme potrebovať:

• cestoviny - 300 g
• mlieko - 1 polievková lyžica.
• maslo - 50 g
• paradajka - 1 ks.
• tymián - podľa chuti
• cesnak - 1 hlava
• múka - 3-4 lyžice
• cukor - podľa chuti
• strúhanka
• kuracie prsia - 1 ks.

Spôsob varenia:

1. V nepriľnavej panvici opečte kuracie prsia do zlatista na rastlinnom oleji.

2. Potom nakrájajte paradajky na malé kúsky plus pár strúčikov cesnaku pretlačených lisom a pridajte na panvicu, zalejte pol pohárom teplej vody, pridajte tymian a na miernom ohni dusíme 20 minút pod pokrievkou.

3. Pripravte si omáčku, na to rozpustite kúsok masla a až potom pridajte múku, miešajte a varte do zhustnutia na miernom ohni, vytvoria sa hrudky, dokonca sa môže zdať, že je to cesto, ale potom príde mlieko záchrana. Postupne nalejte a premiešajte.

5. Kuracie mäso, ktoré ste opražili na panvici, rozoberte na drobné vlákna a potom vmiešajte paradajkovú zmes.

6. Rezance uvaríme v osolenej vode, potom vodu scedíme.

6. Potom vložte cestoviny do panvice a pridajte kuracie mäso plus bešamelovú omáčku. Premiešajte a preneste celú hmotu na plech alebo zapekaciu misku, na vrch môžete posypať strúhaným syrom a strúhankou vždy 10 minút pred pripravenosťou. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 30 minút.

7. Môžete mať takú výdatnú a noblesnú večeru. Šťastné objavy!

Recept na cestoviny v rúre s paradajkami a mliekom

Mimochodom, milujte rôzne druhy kastrólov, nedávno som ich publikoval, ale teraz vám navrhujem pripraviť cestoviny. Ak chcete poznať všetky tajomstvá varenia, pozrite si toto video z YouTube.

Lahodné cestoviny s kuracím mäsom v smotanovej omáčke

No a teraz ďalší grandiózny recept, ktorý sa bude bezpochyby páčiť každému. Skúste to urobiť, ukáže sa to veľmi cool a cool.

Budeme potrebovať:

Spôsob varenia:

1. Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky.

2. Potom zohrejte panvicu s rastlinným olejom a vložte do nej strúčiky cesnaku nakrájané na kolieska. Smažíme, kým nezozlatne. Potom ho vyberte a na tomto cesnakovom oleji opečte všetky kuracie kúsky.

Kým mäso zhnedne, uvaríme si v hrnci cestoviny.

3. Hneď ako je mäso hotové, po celej ploche kúskov naň posypeme múku, vareškou premiešame a hneď pridáme smotanu. Podľa chuti tiež pridajte soľ a korenie. Dôkladne premiešajte a čoskoro uvidíte, že zmes bude hustá a homogénna.

4. Takáto hmota by mala vzniknúť, alebo skôr krémová omáčka, ako na tejto fotografii.

5. Do uvarených cestovín pridáme maslo, premiešame a posypeme strúhaným syrom.

6. Na vrch rezancov položte kuracie kúsky z panvice s omáčkou. Vyzerá to skvele, ale samozrejme je to neskutočne chutné. Užite si to!

To je všetko, priatelia, som rád, že ste dnes boli so mnou. Varte s radosťou a pre radosť všetkých. Prihláste sa na odber mojej skupiny v kontakte, zanechajte spätnú väzbu a komentáre. Čau Čau! Do skorého videnia.

S pozdravom Ekaterina Mantsurová