Angelika je princ rastlín pre všetky choroby. Angelica officinalis: popis, zber a skladovanie, použitie, kontraindikácie a recepty

Angelica officinalis je jednou z najbežnejších rastlín v bylinnej medicíne. Má veľa mien. Napríklad vo vedeckých referenčných knihách sa nazýva Angelica bylina (Angelica). Podľa legendy na liečivé vlastnosti Anjeli ukázali túto rastlinu ľuďom. Existuje ďalší príbeh, že archanjel Michael poradil mníchom, aby žuvali koreň angeliky, aby sa chránili pred morom. Antivírusový účinok Táto rastlina nemá, ale môže sa pochváliť fungicídnymi a antiseptickými vlastnosťami. Takže bez ohľadu na to, aká pravdivá je táto legenda, angelika je užitočná rastlina. Na Západe ju niektorí bádatelia nazývajú Angelica archangelica. Ale v ruštine má toto meno synonymum - liečivá angelika.

Angelica officinalis je jednou z najbežnejších rastlín v bylinnej medicíne.

Botanický popis Angelica officinalis

Táto bylina je dvojročná bylina s príjemnou vôňou. V prvom roku rastlina tvorí bazálnu ružicu a malý zväzok listov, ale už v druhom roku rastú veľké listy, stonka je vysoká a dosť hrubá, dobre sa vyvíja podzemok, čo sa najčastejšie používa v liečebné účely.

Stonka Angelica officinalis je rovná a môže dorásť až do výšky 250 cm. Vo vnútri je dutá. Listy sú veľké, najmä bazálne listy, a majú trojuholníkový tvar. Rastlina angelica sa vyznačuje aj dobre vyvinutým koreňovým systémom. Priemer podzemku môže byť až 8 cm, má tvar reďkovky a obsahuje mliečnu šťavu, bielu alebo jemne žltkastú. Celková váha Koreňový systém je asi 300 g.


Zaujímavé sú súkvetia tejto rastliny. Sú to zložité guľovité dáždniky. Takéto súkvetie môže mať priemer až 15 cm a je na nich niekoľko desiatok lúčov. Stopky tejto rastliny sú dospievajúce a krásne, ale samotné kvety sú malé a nenápadné, majú žltkastozelený odtieň. Plodom je takzvané dvojsemeno, ktoré sa delí na dve hemisféry. Jedna rastlina angeliky môže v konečnom dôsledku vyprodukovať až 500 g semien. Kvitne až v druhom roku života, v lete plody dozrievajú najskôr v júli alebo ešte bližšie k jeseni.

Medzi rastliny rastúce v Rusku a majúce liečivé vlastnosti, angelika vyniká. Nazýva sa aj: angelika, cowtail, spine, angelica alebo vlčia fajka. Ľudia si to spájajú so silou a zdravím. IN ľudová medicína Používajú sa najmä korene angeliky. O tejto rastline si povieme v ďalšom článku.

Popis

Táto veľká tráva rastie dva roky, pričom počas života dosahuje výšku až dva metre. Stonka rastliny je vzpriamená, valcovitá, holá, má navrchu modrastý povlak a dole červený. Listy zapnuté spodná strana modrozelené, lysé, pošvové, striedavé. Bazálne listy sú veľké a trojuholníkové, zatiaľ čo stonkové listy sú menšie, s napuchnutými pošvami.

Rastlina má malé zelenkastobiele kvety, ktoré sa na vrchole zhromažďujú do takmer guľovitých dáždnikov. A plody vo forme plochých visloplodikov sa po dozretí rozpadajú na dve časti. Aby ste lepšie pochopili, o čom hovoríme, pozrite sa, ako vyzerá angelika. Jeho fotografia je uvedená nižšie.

Kde rastie?

Rastlinu možno bez problémov nájsť v európskej časti Ruska, ako aj na západnej Sibíri. Za jeho vlasť sa považuje Ázia a severná Európa. IN Centrálna časť bol dovezený zo Škandinávie v 14. storočí. Rastlina angelika miluje brehy riek, jazier, potokov, vlhké rokliny a vodné lúky.

Pre svoju silnú korenistú chuť a vôňu sa niekedy pestuje a pestuje v záhradách a dokonca aj na poliach. Okrem toho má vhodné podmienky: kyprú, vlhkú a kultivovanú úrodnú pôdu. Len tak budú korene dobre rásť do dĺžky.

Zber, príprava, sušenie

Ako bolo uvedené, liečivá časť Zvažujú sa korene angeliky. Zbierajú sa v prvom roku života na jeseň, alebo v druhom roku na jar, kým začnú rásť.

Ak sa úroda nepestuje, ale zbiera, mali by ste byť obzvlášť opatrní, aby ste si ju nepomýlili s inou rastlinou, ktorá je na pohľad veľmi podobná – angelikou. Jednu od druhej rozoznáte takto: angelika, ktorá je v medicíne neužitočná, má štítne okvetné súkvetie, stonka je na vrchu žulová, plody rastú spolu s oplodím, korene sú drevnaté a majú zlý zápach. Na rozdiel od dvojročnej lesnej rastliny je to trváca rastlina.

Korene angeliky sa vykopú, časti rastúce nad zemou sa odrežú, umyjú studená voda a priečne prekrojíme na dve časti. Suší sa vo vetranom priestore alebo vonku. Môžete použiť kachle, nastaviť teplotu na 35-40 stupňov a rozložiť korene tenká vrstva. IN prírodné podmienky Ak je dobré počasie, suroviny budú hotové asi o týždeň. Ako koreň schne, zmení sa na hnedú alebo červeno-šedú. Chuť je najskôr sladká, potom horká a horká. Ak sa angelika pri ohýbaní zlomí, možno ju vybrať na uskladnenie. Čas použiteľnosti je tri roky.

Zlúčenina

Korene angeliky obsahujú veľa esenciálneho oleja z angeliky, ktorý má silnú a príjemnú pižmovú vôňu. Pozostáva z terpénu a cyménu, ako aj zo súboru kyselín: jablčnej, metylmaslovej, anjelskej, octovej a valérovej. Esenciálny olej sa nachádza nielen v koreňoch, ale aj v tráve, ako aj v semenách.

Okrem toho koreň obsahuje:

  • triesloviny a horké látky;
  • škrob;
  • vosk;
  • Sahara;
  • živica;
  • fytosteroly;
  • iné užitočné látky.

Listy a kvety obsahujú kvercetín a plody okrem silice obsahujú mastný olej a deriváty kumarínu.

Koreň angeliky: liečivé vlastnosti

Bohaté zloženie určuje liečivý účinok angelika Má:

  • spazmolytikum;
  • antimikrobiálne;
  • protizápalové;
  • expektorans;
  • diuretikum;
  • lieky proti bolesti;
  • adstringentný;
  • laxatívum;
  • imunostimulačné;
  • dezinfekčný prostriedok;
  • všeobecné posilnenie;
  • antipyretikum;
  • vazokonstriktor;
  • karminatíva;
  • sedatívny účinok.

Z tohto dôvodu lieky, ktoré zahŕňajú angeliku, podporujú:

  • zlepšenie chuti do jedla;
  • normalizácia fungovania gastrointestinálneho traktu a trávenia;
  • zvýšená sekrécia žlče;
  • zvýšené močenie;
  • zníženie fermentácie;
  • normalizácia sekrécie žlče, fungovanie kardiovaskulárneho a nervového systému;
  • zníženie hladiny cholesterolu;
  • stabilizácia metabolizmu.

Angelika pomáha pri liečbe:

  • neurózy;
  • kolitída;
  • zápal žalúdka;
  • dna;
  • dyskinéza žlčových ciest;
  • bronchitídu;
  • záchvaty;
  • hnačka;
  • duodenitída;
  • šarlach;
  • vodnatieľka;
  • nespavosť;
  • osýpky;
  • laryngitída;
  • kožné ochorenia;
  • myalgia;
  • hystéria;
  • stomatitída;
  • reuma;
  • zápal prínosových dutín;
  • nádory;
  • tuberkulóza;
  • plynatosť;
  • ženské choroby;
  • iné choroby.

Kontraindikácie

Berúc do úvahy také všestranné a silné pozitívna akcia, okrem toho, že koreň angeliky má prospešné vlastnosti a má aj kontraindikácie. Najmä pri predávkovaní dochádza k otrave, ktorá môže viesť k paralýze nervového systému.

Okrem toho, keď ho užívate ako liek, mali by ste sa vyhýbať pobytu na slnku, inak sa vaša pokožka podráždi. Prirodzene, nemožno vylúčiť individuálnu neznášanlivosť. Preto by sa liečba mala začať s mimoriadnou opatrnosťou, neustále monitorovať s mojimi pocitmi. Je kontraindikovaný pre tehotné ženy a dojčiace matky.

Aplikácia

Je známe, že z rastliny sa pripravuje éterický olej. Ak chcete získať 1 g oleja, vezmite 280 až 400 gramov čerstvých koreňov alebo 100 až 280 gramov z nich v suchej forme. Čerstvý olej - žltkastej farby kvapalina. Postupom času stmavne. Olej má príjemnú sladkastú vôňu a po príprave z ovocia je ešte silnejším a voňavým produktom.

Odvary sa pripravujú v pomere 1:10 a infúzie - 5:20. Vyrábajú sa zo všetkých častí rastliny. O zápalové procesy na ďasná je užitočné vyplachovať si ústa výťažkom z angeliky. A infúzia sa okrem iného berie ako protijed. Okrem vnútorné použitie, používa sa aj zvonka. K tomu pripravte tinktúru s alkoholom a potierajte ňou kĺby pri dne, reumatizme, bolestiach svalov a radikulitíde.

Pre fanúšikov zdravotnícky materiál Môžete odporučiť kapsuly Solgar, ktoré obsahujú koreň angeliky.

Recepty na rôzne neduhy

Pozrime sa, ako si pripraviť lieky a ako ich užívať pri rôznych ochoreniach.

Ak trpíte depresiou, nespavosťou alebo chorobami centrálneho nervového systému, tento recept vám pomôže. 20 gramov podzemkov sa sparí v 150 mililitroch vriacej vody. Nádoba sa utesní a na niekoľko hodín sa umiestni na teplé a suché miesto. Potom prefiltrujte a užite 100 ml na obed a pred spaním.

Choroby kĺbov budú vyliečené liečivé kúpele. Za týmto účelom pridajte 200 gramov koreňov do dvoch litrov vriacej vody. Nádoba sa uzavrie a nechá sa 30 minút lúhovať. Potom sa kompozícia naleje do kúpeľa a užíva sa 20 minút trikrát týždenne.

Výborným liekom na prechladnutie je infúzia pripravená v rovnakých pomeroch s nechtíkom. Vezmite 30 gramov suroviny na 400 mililitrov vriacej vody a vylúhujte ju na teplom a suchom mieste po dobu 5 hodín. Po filtrácii sa liek užíva 100 ml dvakrát denne.

Semená angeliky pomôžu vyčistiť obličky a vyliečiť pyelonefritídu. Pridajte 15 gramov semienok do pol litra vody, prefiltrujte a každé dve hodiny vypite 100 mililitrov.

Na liečbu bronchitídy sa 20 gramov koreňov zaleje 300 mililitrami studenej vody, povarí sa a nechá sa štvrť hodiny lúhovať. Potom prefiltrujte obsah a užívajte 60 mililitrov štyrikrát denne.

Pri radikulitíde alebo artritíde vám pomôže nasledujúci recept. 60 gramov suchých surovín sa rozdrví a naleje sa pohárom vodky alebo alkoholu. Nádoba je tesne uzavretá a umiestnená na tmavom mieste na štrnásť dní. Zároveň by ste ho mali pravidelne pretrepávať. Po čase sa obsah prefiltruje a naleje do nádoby s tmavým sklom. Produkt sa rozotrie na boľavé miesta a urobia sa obklady.

A tu je recept, ktorý podporuje liečbu pre cholelitiáza. Po predchádzajúcom rozdrvení suroviny ju vložte do mlynčeka na kávu a priveďte ju do práškovej konzistencie. 10 gramov angeliky sa naleje do 300 mililitrov vody, mieša sa, kým sa prášok nerozpustí, nechá sa pol hodiny a pije sa 20 ml dvakrát denne po jedle.

Šťava z angeliky pôsobí priaznivo pri žltačke či pankreatitíde. Vytlačí sa z čerstvých surovín a pije sa po jednej malej lyžičke štyrikrát denne po dobu troch týždňov.

Trvanie liečby akéhokoľvek ochorenia by nemalo presiahnuť mesiac. V prípade potreby sa liečba opakuje o mesiac neskôr.

Samostatne by sa malo povedať, aký prospešný je koreň angeliky pre ženy. Pomáha takmer na všetko gynekologické problémy vrátane neplodnosti. Napríklad normalizovať menštruačný cyklus musíte uvariť 20 gramov byliny v 400 mililitroch vriacej vody a nechať 4 hodiny. Nálev sa rozdelí na dve časti a pije sa počas dňa. Kurz je 1 mesiac.

Záver

Tu to je terapeutický účinok Angelica vykresľuje. Fotografia ukazuje, ako to vyzerá. Ale nezabudnite, že rastlina sa ľahko zamieňa s angelikou kremičitou. Pred začatím užívania je tiež vhodné poradiť sa so svojím lekárom a bylinkárom.

Angelica officinalis je už dlho známa obyvateľom európskej časti nášho kontinentu. Mnoho nápojov a tradičných jedál obsahuje prášok z koreňov a podzemkov tejto rastliny. Okrem toho bola angelica officinalis veľmi často využívaná liečiteľmi v ľudovom liečiteľstve.

Popis druhu

Angelica officinalis je veľká dáždniková dvojročná rastlina. Priemerná výška angeliky je dva a pol metra. Vytrvalé druhy tejto rastliny sú mimoriadne zriedkavé. Podzemok rastliny je hnedý, pomerne krátky a hrubý, zvislý, dosahuje priemer až osem centimetrov.

Hlavný podzemok má veľké množstvo rovnaké zvislé korene obsahujúce biele resp žltá farba. Priemerná hmotnosť Korene majú asi tristo gramov.

V hornej časti sa vzpriamená, dutá, jednoduchá, lysá, valcovitá stonka rozvetvuje a veľmi často má červenkasté, hnedé pruhy a slizký povlak. Lístie angeliky je špecifické, perovito rozdelené na tri časti s veľkými vajcovitými, dvojlaločnými aj trojlaločnými segmentmi. Lístie bližšie ku koreňu má dlhšie stopky.

Angelica kvitne v druhom roku počas celého leta. Kvety angeliky sú malé, bledozelené, umiestnené na vrchu ako základňa

stonky a na jej konároch. Kvety tvoria zložité pologuľovité alebo guľovité dáždniky. Zvláštnosťou kvetov angeliky je prítomnosť ľahkého práškového chmýří na lúčoch dáždnikov a na stopkách.

Po odkvitnutí tvorí angelika ploché, okrídlené plody, ktoré sa po dozretí rozpadajú na dve časti. Obdobie dozrievania pripadá na august až september. Angelica officinalis je veľmi úrodná rastlina, každá z nich produkuje až päťsto gramov semien.

Angelica officinalis sa rozmnožuje semenami aj vegetatívne. Hlavná distribučná oblasť angeliky je európska časť Euroázijský kontinent. Angelica miluje vlhkosť, takže sa pomerne často vyskytuje v blízkosti riek, jazier a vo vlhkých jelšových lesoch alebo húštinách rôznych kríkov.

Zber a príprava

Na liečebné účely sa používajú listy, výhonky, semená, podzemky a korene rastliny. Koreňové materiály sa zbierajú z dvojročných rastlín na jar pred objavením sa prvých výhonkov, to znamená začiatkom apríla. Suroviny z rastlín prvého roku života sa získavajú na jeseň, v septembri až októbri.

Korene a odnože angeliky sa vykopávajú lopatou, pôda sa vyčistí a nadzemná časť sa odstráni, potom sa musia dôkladne umyť v studenej vode. Ak sú korene príliš veľké, nakrájajú sa na kúsky a rozložia sa na sušenie. Sušenie surovín sa môže uskutočňovať ako na čerstvom vzduchu, tak aj v sušičkách alebo bežných peciach. Pri použití rúr na pečenie by nemala byť prekročená teplota (do 40°C). Sušenie ďalej čerstvý vzduch trvá do 10 dní. Hotová surovina by sa mala pri ohýbaní zlomiť. Ak je surovina zle vysušená, rýchlo zmizne, pretože je náchylná na plesne a hmyz ju miluje. Suché korene sa môžu používať tri roky.

Korene a podzemky angeliky majú špecifickú chuť a vôňu: počiatočná chuť je sladká, prechádza do horkastej a pálivej a vôňa je aromatická, ktorá sa pri trení zintenzívňuje.

Zber listov a výhonkov angeliky za účelom ich neskoršieho využitia ako potravy sa vykonáva na jar pred začiatkom kvitnutia rastlín a na liečebné účely, naopak, po odkvitnutí. Sušenie listov a výhonkov sa vykonáva na čerstvom vzduchu a hotové suroviny je najlepšie spotrebovať do roka. Po zbere sa semená rastliny sušia pri izbovej teplote a ich trvanlivosť je tri roky.

Pri zbere podzemkov angeliky by ste mali byť veľmi opatrní, pretože omylom môžete zbierať korene angeliky siliky, ktorá je veľmi podobná angelike a rastie na rovnakých miestach ako ona. Angelica silica, napriek svojej podobnosti s angelikou, má množstvo rozdielov. Súkvetia angeliky sú teda štítovité s bielymi korunami. Stonka angeliky, najmä v hornej časti, má okraje. Plody sú zrastené a rastlina je vo všeobecnosti trvalka.

Liečivé vlastnosti

Liečivé výťažky z angeliky a prípravky na ich báze sa používajú na zabezpečenie diuretického, protizápalového, ale aj spazmolytického a diaforetického účinku. Spazmolytický účinok majú predovšetkým éterické oleje v nich obsiahnuté, ktoré pri požití tráviaci trakt zvýšiť sekréciu žalúdka v dôsledku pľúc dráždivý účinok na žalúdočnú sliznicu.

Okrem toho majú éterické oleje aj protikŕčové a baktericídne účinky Dýchacie cesty, pretože po absorpcii sú vylučované bronchiálnymi žľazami a majú tiež zosilňujúci účinok na ich sekréciu. Diaforetický a diuretický účinok rastliny sa vysvetľuje prítomnosťou rôznych organických kyselín v nej.

Použitie v ľudovom liečiteľstve

Využitie angeliky ako tradičného lieku je pomerne veľké. Odvary z koreňov a podzemkov angeliky sa používajú pri vegetatívnej neuróze, plynatosti, ochoreniach žlčových ciest, laryngitíde, bronchitíde a zápale pľúc. Koreňová tinktúra priaznivo pôsobí na motorické a sekrečnú funkciu Gastrointestinálny trakt. Extrakty a extrakcie sú veľmi účinné pri gastritíde a duodenitíde.

Použitie angeliky ako sedatívum porovnateľný s účinkom užívania podobné lieky na základe koreňa valeriány. Tradiční liečitelia odvary z rastliny sa tiež používajú na liečbu gastritídy a cystitídy, bronchitídy, neurasténie, nespavosti, hnačky a plynatosti. Na rovnaké účely sú vhodné aj tinktúry angeliky, reumatizmus a dnu; bolesť zubov a pomáha pri liečbe zápalu stredného ucha.

Použitie nálevov z tejto rastliny je tiež pestré, medzi ne patrí liečba zápalu žalúdka sprevádzaného zvýšená kyslosť, kolitída, cholelitiáza, cholecystitída, kašeľ, zápal pankreasu, poruchy spánku, problémy s močením, nervové poruchy. Listy angeliky majú diaforetický a diuretický účinok, plody majú choleretický a antikonvulzívny účinok. Angelica officinalis sa používa aj na prípravu mastí na liečbu vši.

Liečivé recepty

Angelica officinalis sa používa v rôzne druhy, vrátane vo forme odvaru, infúzie, prášku.

  • Odvar z koreňa, použitie: spazmolytikum, diaforetikum, expektorans, stimulant chuti do jedla: Tri polievkové lyžice koreňa angelica officinalis zalejte pohárom vriacej vody a varte pol hodiny vo vodnom kúpeli. Mierne ochlaďte, preceďte. A priveďte objem výsledného odvaru na pôvodný objem pomocou prevarená voda. Hotový vývar by sa mal uchovávať v chladničke nie dlhšie ako dva dni. Vezmite pol pohára odvaru až trikrát denne, zahriateho po jedle.
  • Odvar zo semien, aplikácia: má silnú močopudnú vlastnosť. Na pol litra vriacej vody vezmite jednu polievkovú lyžicu semien a varte päť minút. Výsledný odvar odstavte a odvar sceďte až po potopení semien. Pripravený precedený odvar zo semien užívajte päťkrát denne, po 100 gramov. Na zlepšenie chuťové vlastnosti Do odvaru môžete pridať med.
  • Kúpele z koreňov a rizómov, použitie: na liečbu mnohopočetných kĺbových lézií a pustulózne ochorenia. Dôkladne rozdrvené korene a podzemky (150 gramov) povarte desať minút v litri vody. Precedíme a vlejeme do kúpeľa. Kúpeľ by sa mal užívať dvadsať minút.
  • Bylinná infúzia, použitie: gastritída s vysokou kyslosťou, kolitída, nespavosť. Angeliku (15 gramov) uvarte v 200 gramoch vody a nechajte niekoľko hodín lúhovať, potom sceďte. Na jednu dávku sú dve polievkové lyžice nálevu. Mal by sa konzumovať až štyrikrát denne, bezprostredne pred jedlom.
  • Prášok z koreňov a odnoží angeliky, aplikácia: kolitída, plynatosť, gastritída. Hotový prášok z koreňov a rizómov sa užíva pol gramu pred jedlom trikrát denne.

Kontraindikácie na použitie

Angelica officinalis je kontraindikovaná v prípade individuálnej neznášanlivosti a môže tiež spôsobiť zvýšená citlivosť slnečnému žiareniu u ľudí so svetlou pokožkou s dostatočným dlhodobé užívanie angelika a prípravky na jej základe.
Angelica šťava môže spôsobiť popáleniny a dermatitídu, ak príde do kontaktu s otvorené plochy pokožku, najmä v lete.

Užívanie angeliky je kontraindikované počas tehotenstva a laktácie, ako aj v prítomnosti krvácanie z maternice. Extra opatrnosť Angeliku by ste mali užívať, ak máte sklony k hnačke a tachykardii, krvácaniu a vysokej horúčke.

Táto rastlina je trváca bylinná rastlina. Angelica má okrem všeobecne akceptovanej prezývky veľa zaujímavých mien: medzi ľuďmi sa rastlina často nazýva „angelica“ a „angelica“. Verí sa, že angelika dostala prvé z dvoch mien, pretože archanjel Michael s jej pomocou dokázal vyliečiť ľudí smrteľne chorých na mor.

Samotná rastlina je veľká a veľká a silná stonka jej pomáha zostať na povrchu pôdy. Listy Angelica, najmä bližšie ku koreňu, sa tiež líšia veľké veľkosti. Kvety tejto rastliny sú veľmi malé a pred dozretím majú zelenkastej farby. Počas obdobia kvitnutia sa farba kvetov môže zmeniť na bielu, žltozelenú až ružovkastú. Hlavná punc Angelica spočíva v tom, že všetky kvetenstvo sa zhromažďuje v niekoľkých samostatných zväzkoch, v dôsledku čoho získavajú dáždnikovitý tvar. Plody angeliky sú malé, ako sa na obojstrannú kôstkovicu patrí, a plody sú navyše z oboch strán sploštené. Pozdĺž jeho okrajov môžete vidieť predĺžené hroty, podobné krídlam.

Angelika kvitne takmer celé leto, od júna do augusta. Môžete ju odlíšiť od inej rastliny podľa špecifický zápach, ktorej zdrojom sú odnože rastliny. Práve na začiatku letnej sezóny sa dá angelika využiť ako jedlý produkt.

Angelicu officinalis nájdete v celej Eurázii aj v drsných oblastiach severnej pologule. Je rozšírený takmer vo všetkých ľudových kultúrach. V Rusku možno túto rastlinu najčastejšie vidieť na Ďaleký východ. Hlavnými distribučnými oblasťami angeliky sú pobrežia riek a potokov. Lúky, kde sa nachádza vysoký stupeň vlhkosť sa zohľadňuje ideálne podmienky pre životnú aktivitu príslušného druhu. Angelica preferuje borovicové, smrekové a brezové lesy. Stále ho však možno nájsť častejšie v mokradiach ako na otvorených plochách.

Reprodukcia v angelica sa vykonáva pomocou semien. V prvom roku rastlina nerastie úplne, ale zostáva vo vnútri ružice vytvorenej z mladých listov. Je zaujímavé, že až v piatom roku života angeliky na nej môžete vidieť stonku. Po svojom vzniku, až do svojich pätnástich narodenín, rastlina nemusí rodiť vôbec. Keďže sa na súkvetiach rastliny objavujú prvé plody, angelika na konci kvitnutia úplne odumiera.

Príprava a skladovanie angeliky

Zber prírodných surovín pripadá na september, najčastejšie na október. Existuje veľké množstvo území vhodných na prípravu tohto lieku. Výrobcovia by však mali pamätať na to, že väčšina mokradí už vyschla a vysychá ďalej. Z tohto dôvodu je populácia tejto rastliny výrazne znížená.

Pri zbere rastliny si treba dávať veľký pozor, aby ste si nepomýlili angelicu officinalis s angelica silicou, ktorá by sa nemala podieľať na obstarávaní liečivých surovín. IN lekárske účely odoberie sa iba podzemok s koreňmi: rastlina sa opatrne vykope lopatou a okamžite sa odošle na umývanie studená voda. Zároveň si musíte pamätať: jeseň je obdobím zberu rastlín v prvom roku života. Ak je angelika už v druhom roku, mala by byť vykopaná najskôr na jar, alebo skôr v apríli.

Sušenie surovín sa vykonáva pri teplote 40 stupňov. V tomto prípade by rastliny nemali byť pod priamym slnečné lúče. Po vysušení a zabalení surovín do obalov trvá trvanlivosť lieku asi 2 roky.

Použitie v každodennom živote

Angelika je svetu známa už od nepamäti Staroveké Grécko. Potom bol použitý namiesto neho amoniak, čo tiež zvykne priviesť človeka k životu po omdlení. Na základe legendy o archanjelovi Michaelovi obyčajní ľudia verili, že prítomnosť angeliky doma pomôže predchádzať moru v období jeho hrozných epidémií.

V stredoveku si benediktskí mnísi cenili túto rastlinu ako cenný protijed. A v niektorých európskych krajinách slúžila angelika ako detektor čarodejníc. Škandinávci už dlho veria, že angelica sa s tým dobre vyrovná rôzne choroby mliečnych žliaz, ak sa varí alebo pečie v mlieku. Slovanské národy používali túto rastlinu ako talizman proti zlým duchom a všetkým druhom zlých duchov. V chudých rokoch však angelika slúžila ako výživný produkt.

V súčasnosti je angelika široko používaná nielen v oblasti medicíny, ale aj v oblasti výroby liehovarov: v receptúre je zahrnutá ako jedna z dôležitých zložiek legendárneho likéru s názvom Chartreuse. Rastlinný extrakt sa tiež aktívne používa pri výrobe parfumov a konzervovaných rýb.

V kulinárskej oblasti sa angelika tiež neignoruje: tu sa široko používa ako korenie. Angelica môže byť použitá takmer v akejkoľvek forme: nakladaná, solená, varená a dokonca aj glazovaná. Rastlina sa môže konzumovať čerstvá, ak je to žiaduce: táto forma podávania korenia sa hodí do šalátov. V poľnohospodárskom sektore možno angeliku zaradiť do siláže.

Zloženie a liečivé vlastnosti

  1. Korene angeliky obsahujú užitočné látky, ako sú triesloviny, živice a horčiny. Okrem toho možno v angelica officinalis nájsť pektín a furanokumaríny. Esenciálne oleje sa považujú za mimoriadne cenné.
  2. Farmakológovia kladú hlavný dôraz na extrakt z angeliky a jej horkosť. Práve tieto látky dokážu úplne normalizovať činnosť celého gastrointestinálneho traktu.
  3. V dôsledku akcií užitočné látky Angelica officinalis môže obnoviť vašu normálnu chuť do jedla a súčasne sa zbaviť patogénna mikroflóra, zasahujúce do správneho fungovania čriev. Zvažuje sa aj rastlina výborný liek na stimuláciu sekrécie žlče.
  4. Okrem všetkých vyššie uvedených má angelica officinalis diuretický účinok. Priaznivý účinok sedatívneho charakteru sa však nevzťahuje len na chorý orgán, ale na celé telo. Preto tento liek prírodného pôvodu extrémne časté medzi komplexnými rastlinnými liekmi súvisiacimi s genitourinárny systém, ako aj gastroenterológia.
  5. Angelike sa často pripisuje schopnosť uľaviť všeobecný stav pri ochoreniach ako gastritída, bronchitída, žalúdočné vredy a dokonca aj hepatitída. Veľmi často sa angelika používa v boji proti helmintom, rôznym nádorom a kŕčom.
  6. Táto rastlina sa môže aktívne používať aj pri ochoreniach sluchu, ako je tinitus a vonkajší otitis. Na liečbu týchto chorôb je potrebné použiť šťavu z angeliky. Táto živná tekutina musí byť získaná z čerstvej bylinnej hmoty rastliny. Hotovú šťavu treba nakvapkať boľavé ucho. Vzhľadom na to, že rastlina tu plní protizápalové funkcie, možno angeliku bezpečne použiť ako expektorans.
  7. Teraz sa angelika začala študovať so značným nadšením. Napríklad nedávny výskum ukázal, že angelika skutočne môže mať priaznivý vplyv o ženských orgánoch spadajúcich do pôsobnosti gynekológie.
  8. Rastlina pôsobí na stimuláciu produkcie estrogénu, takže teraz môžete bezpečne používať angeliku ako liek proti kŕčom na zníženie nepohodlia počas bolestivá menštruácia. V niektorých prípadoch môže rastlina zjednodušiť uvoľnenie placenty počas pôrodu.
  9. Použitie v ľudovom liečiteľstve

    Zástupcovia tradičnej medicíny už dlho začali používať liečivé vlastnosti angelica officinalis. Napríklad mimoriadne blahodarný éterický olej tejto rastliny priaznivo pôsobí na kĺby a svaly. Aby vás bolesť už netrápila, musíte si týmito výťažkami potierať boľavé miesta.

    Univerzálny nálev z angeliky

    30 g angeliky sa naleje do 30 ml vody a potom sa päť minút varí. Potom sa obsah nechá 2 hodiny sám a potom sa opatrne prefiltruje. Liečivo sa užíva v 2 polievkových lyžiciach. l. na vonkajšie aj vnútorné použitie.

    Prášok z koreňov angeliky na gastritídu, nadúvanie, kolitídu

    Užívajú ho pacienti až 3-krát denne.

    Kúpeľ z angeliky, prasličky alebo tymiánu na reumu

    Obidva kúpele sa musia striedať každé 2 týždne. Biologicky účinných látok, ktorý sa nachádza vo vnútri lieky ovplyvňovať stav tela prostredníctvom koža a sliznice.

    Nálev z angeliky na bronchiálnu astmu

    1 polievková lyžica. l. Naleje sa 1 liter suchých surovín. vriacou vodou a potom musíte počkať pol hodiny. Kedy čas prejde, obsah treba ihneď scediť. Produkt sa má užívať perorálne nie viac ako 3-krát denne, pol pohára, asi štvrť hodiny pred jedlom.

    Odvar z koreňa angeliky pri nadúvaní a poruchách tráviaceho traktu

    15 g sušených koreňov angeliky sa naleje do jedného pohára vody a potom sa celý obsah varí asi 10 minút. Odvar sa vylúhuje hodinu. Pred použitím by ste ju mali dôkladne precediť. Produkt je potrebné užívať až 4 krát denne jednu polievkovú lyžicu.

    Kontraindikácie na použitie

    Keďže angelika má tú vlastnosť, že upokojuje aj stimuluje nervový systém, nemali by ste ju počas užívania zneužívať.

    Musí byť vylúčené tento liek zo stravy tehotných žien, ako aj ľudí s cukrovkou.

    Predávkovanie angelikou môže spôsobiť, že telo utrpí fotointoxikáciu. Pri tomto type otravy môže telo na slnečné lúče reagovať úplne inak, čo spôsobuje jednu alebo druhú alergickú reakciu.

    Neužívajte, ak ste tehotná, dojčíte alebo so silným menštruačným krvácaním, ako aj so sexuálnou slabosťou a cukrovkou.

Angelica officinalis (Archangelica officinalis), alebo Angelica officinalis– bylinná rastlina, druh rodu Angelica z čeľade Apiaceae. Táto rastlina pochádza zo severnej Eurázie. V kultúre sa angelika pestuje ako liečivá, aromatická a okrasná rastlina. Inak sa táto rastlina nazýva angelica, vlčia fajka, lúčna fajka, tráva, tráva, angelika, fajka a v Európe - angelika alebo anjelská tráva. Angelika bola do strednej Európy privezená zo Škandinávie v 15. storočí a odtiaľ sa rozšírila do ďalších oblastí. Rastie v lesných roklinách, v smrekových a borovicovo-brezových lesoch, pozdĺž brehov riek a potokov.

Výsadba a starostlivosť o angeliku (v skratke)

  • pristátie: siatie semien na otvorenom teréne - v septembri. Stratifikované semená môžu byť zasiate skoro na jar.
  • osvetlenie: svetlý slnečné svetlo, penumbra.
  • Pôda: dobre zvlhčené, priepustné a plodné.
  • Polievanie: len pri veľkom suchu.
  • Kŕmenie: 2 krát za sezónu s komplexnými minerálnymi hnojivami.
  • Rozmnožovanie: semeno.
  • Choroby: múčnatka a hrdza.
  • Škodcovia: roztoče.
  • Vlastnosti: Rastlina má liečivé vlastnosti a pestuje sa ako liečivá rastlina.

Prečítajte si viac o pestovaní angeliky nižšie.

Bylina Angelica - popis

Angelica officinalis – dva roky aromatická rastlina, ktorý v prvom roku života tvorí z trsu listov len bazálnu ružicu a v druhom roku vyvíja stonku a stopky. Podzemok angeliky je hnedý, krátky, reďkovkovitý, s priemerom do 8 cm, porastený početnými adventívnymi koreňmi. Obsahuje žltkastú alebo bielu mliečnu šťavu. Stonka angeliky je až 2,5 m vysoká, vzpriamená, jednoduchá, holá, hrubá, valcovitá, vnútri dutá a na vrchole rozkonárená.

Na fotografii: Pestovanie angeliky v záhrade

Listy sú trikrát perovité, striedavé, s veľkými trojlaločnými alebo dvojlaločnými vajcovitými segmentmi: prízemné listy sú dlho stopkaté, veľké, trojuholníkového obrysu, stonkové listy nie sú také veľké ako spodné a majú stonku - obopínajúci plášť. Kvetenstvo angeliky je veľký, zložitý, takmer guľovitý dáždnik s priemerom do 15 cm s dvadsiatimi až štyridsiatimi lúčmi, kvitnúci na stopke, ktorá je v hornej časti husto ochlpená. Dáždnik tvoria nenápadné, drobné žltozelené kvietky s piatimi okvetnými lístkami. Plodom angeliky je elipsovité zelenkasté alebo žlté dvojsemeno, ktoré sa delí na dva poloplody. Bylina Angelica kvitne v júni až auguste v druhom roku a jej plody dozrievajú od júla do septembra.

Výsev angeliky

Angelika najlepšie rastie v polotienistých alebo slnečných oblastiach v dobre navlhčených, úrodných, priepustných pôdach. Pred sejbou je pôda na mieste vykopaná kompostom alebo humusom a vyrovnaná. Rastlina angelika sa vysieva pred zimou, v septembri, pretože jej semená potrebujú stratifikáciu chladom. Výsev by mal byť hustý, pretože klíčivosť semien je relatívne nízka. Ak angelika na jar príliš zhustne, je potrebné ju vysádzať podľa vzoru 60x30 alebo 60x40 cm Porasty angeliky nie je potrebné na zimu prikrývať.

Ak sa výsev vykonáva na jar, semená sa po zmiešaní s mokrým pieskom a umiestnení do nádoby uchovávajú tri zimné mesiace v zásuvke na zeleninu v chladničke. Na jar sa však počet klíčiacich semien môže znížiť.

Angelica starostlivosť

Keď sa objavia výhonky angeliky, oblasť je mulčovaná machom, aby sa zvýšila produktivita. Starostlivosť o angeliku je jednoduchá: zalievanie v období sucha, odstraňovanie buriny, časté kyprenie pôdy okolo rastlín, pridávanie minerálnych hnojív do pôdy dvakrát za sezónu, ochrana pred chorobami a škodcami – to všetko od vás táto rastlina očakáva.

Škodcovia a choroby angeliky

Za určitých okolností môže byť angelika ovplyvnená plesňové ochorenia hrdza alebo múčnatka. Je nežiaduce ošetrovať rastliny chemikáliami, pretože angelika má tendenciu hromadiť jedy, takže je potrebné bojovať proti možným chorobám preventívne opatrenia: dodržiavanie striedania plodín, pravidelné ničenie buriny na stanovišti, používanie minerálnych hnojív so zníženou dusíkatou zložkou.

Na fotografii: kvetenstvo Angelica

Medzi hmyz, ktorý je nebezpečný pre angeliku odolnú voči suchu, patria roztoče, ktoré tiež nemajú radi vlhkosť a vlhkosť. Na odpudzovanie kliešťov sa angelika ošetrí tabakovým nálevom: 200 g huňatého alebo tabaku, zalejeme 3 litrami vody, necháme 24 hodín, potom scedíme, pridáme 50 g na lepkavosť tekuté mydlo a postriekajte rastliny a pôdu pod nimi.

Zber a skladovanie angeliky

Na liečebné účely využívajú najmä koreň angeliky, niekedy aj jej semená a listy. Korene rastlín prvého roku života sa zbierajú na jeseň, v septembri až októbri, a korene rastlín druhého roku - v marci a apríli. Opatrne sa vykopú, oslobodia od zeme, oddelia sa od prízemnej časti a dôkladne preskúmajú: oddenky poškodené hrabošmi alebo krtkami strácajú svoje liečivé vlastnosti. Celé oddenky sa umyjú v studenej vode, rozrežú pozdĺžne a položia sa v jednej vrstve na papier, mriežku alebo tenkú tkaninu, aby sa sušili na dobre vetranom mieste alebo vonku v tieni. Ak sa rozhodnete sušiť suroviny v rúre, musíte to urobiť pri teplote 35-40 ˚C.

Listy angeliky sa zbierajú počas kvitnutia a sušia sa v tieni pod holým nebom. Hotové suroviny skladujte vo vreciach alebo tesne uzavreté kartónové krabice nie viac ako dva roky.

Druhy a odrody angeliky

Angelica officinalis má tri poddruhy:

  • Angelica archangelica subsp. archangelika;
  • Angelica archangelica subsp. norvegica;
  • Angelica archangelica subsp. litoralis.

Domáci chovatelia nevyvinuli odrody angeliky, no z európskych odrôd angeliky sú najobľúbenejšie Jizerka a Budakalaszi.

Vlastnosti angeliky - škoda a prospech

Liečivé vlastnosti angeliky

Angelica officinalis obsahuje veľa užitočných látok: korene obsahujú silice, kyselinu valérovú, jablčnú, octovú, anjelskú a iné, ďalej živice, vosk, cukry, karotén, pektíny, horčinu a triesloviny. Zloženie extraktu z podzemku esenciálny olej– tekutiny s pižmovou arómou – zahŕňajú bielkoviny, tuky, bielkoviny, sacharidy, vlákninu, fixované oleje, fosfor, vápnik, vitamín B12 a kyselina askorbová. Charakteristický zápach oleju dáva látka ambrettolid.

Od staroveku je známe, že angelika stimuluje krvný obeh, má tonizujúci účinok na kardiovaskulárny a kardiovaskulárny systém nervový systém, posilňuje srdce a imunitu, zvyšuje sekréciu žlče a pankreatickej šťavy. Angelika sa používa pri reumatizme, dne a ochoreniach obličiek. Alkoholová tinktúra Angelica sa používa na potieranie krížov pri bolestiach.

Koreň angeliky je súčasťou prípravkov predpísaných na liečbu alkoholizmu. Má tiež expektoračné, antimikrobiálne, diuretické a protizápalové vlastnosti. Používa sa pri bronchitíde, prechladnutí, tráviacich ťažkostiach, neplodnosti u anemických žien, poruchách prekrvenia, prenatálnej a popôrodnej slabosti a závratoch. Antiseptické vlastnosti rastliny umožňujú jej použitie pri reumatických zápalových procesoch a cystitíde.

V ľudovom liečiteľstve sa angelika používa na liečbu psoriázy, podráždenia a starnutia pokožky.

V parfumérskom a kozmetickom priemysle sa anjelská vôňa často používa, najmä v parfumoch a kolínskych vodách s orientálnym buketom. IN Potravinársky priemysel Angelika sa používa na dochucovanie nealkoholických a alkoholických nápojov.

Na fotografii: Ako pestovať angeliku v záhrade

Angelica med je vysoko cenený a môže mať akýkoľvek odtieň od tmavo hnedej až po jantárovo červenú. Konzistencia anjelského medu môže byť jemnozrnná, bravčová, živicová a aj hustejšia. Charakteristický znak Angelika med má slabú schopnosť kryštalizovať. Med má špecifickú arómu a chuť je ostrá, ale príjemná, s sotva badateľnou horkosťou a dochuťou cukríkov a karamelu.