ข้อความในหัวข้อจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตราย แบคทีเรียที่เป็นอันตราย: พวกมันอาศัยอยู่ที่ไหนและแบคทีเรียชนิดใดที่ทำให้เกิดโรค
คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงคำว่า "แบคทีเรีย" กับสิ่งที่ไม่พึงประสงค์และเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพ อย่างดีที่สุดพวกเขาจะจำได้ ผลิตภัณฑ์นม- ที่เลวร้ายที่สุด - dysbacteriosis, โรคระบาด, โรคบิดและปัญหาอื่น ๆ แต่แบคทีเรียมีอยู่ทั่วไป มีทั้งดีและไม่ดี จุลินทรีย์สามารถซ่อนอะไรได้บ้าง?
แบคทีเรียคืออะไร
แบคทีเรีย แปลว่า "แท่ง" ในภาษากรีก ชื่อนี้ไม่ได้หมายความว่าหมายถึงแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
พวกเขาได้รับชื่อนี้เนื่องจากรูปร่างของพวกเขา เซลล์เดี่ยวเหล่านี้ส่วนใหญ่มีลักษณะเหมือนแท่ง พวกเขายังมาในสี่เหลี่ยม เซลล์สเตเลท- เป็นเวลากว่าพันล้านปีมาแล้วที่แบคทีเรียไม่เปลี่ยนรูปลักษณ์ภายนอก แต่จะเปลี่ยนแปลงได้เฉพาะภายในเท่านั้น พวกเขาสามารถเคลื่อนย้ายหรือไม่เคลื่อนที่ได้ แบคทีเรีย ภายนอกถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกบางๆ ช่วยให้สามารถรักษารูปร่างได้ ไม่มีนิวเคลียสหรือคลอโรฟิลล์อยู่ภายในเซลล์ มีไรโบโซม แวคิวโอล ผลพลอยได้ของไซโตพลาสซึม และโปรโตพลาสซึม พบแบคทีเรียที่ใหญ่ที่สุดในปี 1999 มันถูกเรียกว่า "ไข่มุกสีเทาแห่งนามิเบีย" แบคทีเรียและบาซิลลัสมีความหมายเหมือนกัน เพียงแต่มีต้นกำเนิดต่างกัน
มนุษย์และแบคทีเรีย
ในร่างกายของเรามีการต่อสู้อย่างต่อเนื่องระหว่างแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ด้วยกระบวนการนี้บุคคลจึงได้รับการปกป้องจาก การติดเชื้อต่างๆ- จุลินทรีย์ต่างๆ รอบตัวเราในทุกย่างก้าว พวกมันอาศัยอยู่บนเสื้อผ้า บินไปในอากาศ พวกมันมีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง
การปรากฏตัวของแบคทีเรียในปากซึ่งมีจุลินทรีย์ประมาณสี่หมื่นตัวช่วยปกป้องเหงือกจากการมีเลือดออกจากโรคปริทันต์และแม้กระทั่งจากอาการเจ็บคอ หากจุลินทรีย์ของผู้หญิงถูกรบกวน เธอก็อาจจะพัฒนาได้ โรคทางนรีเวช- การปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของสุขอนามัยส่วนบุคคลจะช่วยหลีกเลี่ยงความล้มเหลวดังกล่าว
ภูมิคุ้มกันของมนุษย์ขึ้นอยู่กับสถานะของจุลินทรีย์อย่างสมบูรณ์ แบคทีเรียเกือบ 60% พบได้เฉพาะในระบบทางเดินอาหารเท่านั้น ที่เหลือก็ลงตัว ระบบทางเดินหายใจและบริเวณอวัยวะเพศ แบคทีเรียประมาณสองกิโลกรัมอาศัยอยู่ในคน
การปรากฏตัวของแบคทีเรียในร่างกาย
ทารกเกิดใหม่มีลำไส้ปลอดเชื้อ
หลังจากลมหายใจแรกของเขา จุลินทรีย์จำนวนมากก็เข้าสู่ร่างกายโดยที่เขาไม่เคยคุ้นเคยมาก่อน เมื่อทารกเข้าเต้าเป็นครั้งแรก แม่จะถ่ายเทแบคทีเรียที่มีประโยชน์ไปพร้อมกับนม ซึ่งจะช่วยทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ ไม่ใช่เพื่อสิ่งใดที่แพทย์ยืนยันว่าให้นมแม่ทันทีหลังคลอดลูก พวกเขายังแนะนำให้ขยายการให้อาหารนี้ให้นานที่สุด
แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์
แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ แบคทีเรียกรดแลคติค ไบฟิโดแบคทีเรีย โคไล, สเตรปโตมีเซนต์, ไมคอร์ไรซา, ไซยาโนแบคทีเรีย
พวกเขาทั้งหมดเล่น บทบาทสำคัญในชีวิตมนุษย์ บางชนิดป้องกันการเกิดการติดเชื้อ บางชนิดใช้ในการผลิตยา และบางชนิดก็รักษาสมดุลในระบบนิเวศของโลกของเรา
ประเภทของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายอาจทำให้เกิดได้หลายอย่าง โรคร้ายแรง- ตัวอย่างเช่น โรคคอตีบ เจ็บคอ โรคระบาด และอื่นๆ อีกมากมาย ติดต่อจากผู้ติดเชื้อได้ง่ายทางอากาศ อาหาร หรือการสัมผัส มันคือแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งจะมีชื่อดังต่อไปนี้ที่ทำให้อาหารเน่าเสีย จากนั้นพวกเขาก็ปรากฏขึ้น กลิ่นเหม็นเกิดการเน่าเปื่อยและเน่าเปื่อยทำให้เกิดโรคต่างๆ
แบคทีเรียอาจเป็นแกรมบวก แกรมลบ มีรูปร่างคล้ายแท่ง
ชื่อของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
ชื่อเรื่อง | ที่อยู่อาศัย | อันตราย |
มัยโคแบคทีเรีย | อาหารน้ำ | วัณโรค, โรคเรื้อน, แผลในกระเพาะอาหาร |
บาซิลลัสบาดทะยัก | ดิน ผิวหนัง ทางเดินอาหาร | บาดทะยัก, กล้ามเนื้อกระตุก, ระบบหายใจล้มเหลว |
โรคระบาดติด (โดยผู้เชี่ยวชาญถือเป็นอาวุธชีวภาพ) | เฉพาะในมนุษย์ สัตว์ฟันแทะ และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเท่านั้น | กาฬโรค, โรคปอดบวม, การติดเชื้อที่ผิวหนัง |
เชื้อเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร | เยื่อเมือกในกระเพาะอาหารของมนุษย์ | โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, ผลิตไซโตกซิน, แอมโมเนีย |
แอนแทรกซ์บาซิลลัส | ดิน | โรคแอนแทรกซ์ |
โรคโบทูลิซึมติด | อาหารจานที่ปนเปื้อน | พิษ |
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ เป็นเวลานานอยู่ในร่างกายและดูดซับสารที่เป็นประโยชน์จากร่างกาย อย่างไรก็ตามสามารถทำให้เกิดโรคติดเชื้อได้
แบคทีเรียที่อันตรายที่สุด
แบคทีเรียที่ต้านทานได้มากที่สุดชนิดหนึ่งคือเมทิซิลลิน เป็นที่รู้จักดีกว่าในชื่อ " สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส» ( สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส- ไม่อาจก่อให้เกิดสิ่งเดียวแต่ทำให้เกิดได้หลายอย่าง โรคติดเชื้อ- แบคทีเรียเหล่านี้บางชนิดสามารถต้านทานได้ ยาปฏิชีวนะที่ทรงพลังและน้ำยาฆ่าเชื้อ สายพันธุ์ของแบคทีเรียนี้สามารถอาศัยอยู่ได้ ส่วนบนทางเดินหายใจในบาดแผลเปิดและทางเดินปัสสาวะของประชากรทุก ๆ ในสามของโลก สำหรับคนที่มี ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งมันไม่เป็นอันตราย
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ก็เป็นเชื้อโรคที่เรียกว่า Salmonella typhi เช่นกัน เป็นสาเหตุทำให้เกิดการติดเชื้อในลำไส้เฉียบพลันและไข้ไทฟอยด์ แบคทีเรียประเภทนี้ซึ่งเป็นอันตรายต่อมนุษย์เป็นอันตรายเนื่องจากก่อให้เกิดสารพิษที่เป็นอันตรายต่อชีวิตอย่างยิ่ง เมื่อโรคดำเนินไป ร่างกายจะมีอาการมึนเมา มีไข้สูงมาก มีผื่นตามร่างกาย ตับและม้ามขยายใหญ่ขึ้น แบคทีเรียมีความทนทานต่ออิทธิพลภายนอกต่างๆ อาศัยอยู่ได้ดีในน้ำ ผัก ผลไม้ และสืบพันธุ์ได้ดีในผลิตภัณฑ์จากนม
Clostridium tetan เป็นหนึ่งในแบคทีเรียที่อันตรายที่สุด มันผลิตพิษที่เรียกว่าบาดทะยักเอ็กโซทอกซิน ผู้ที่ติดเชื้อโรคนี้จะรู้สึกเจ็บปวดมาก ชัก และเสียชีวิตอย่างหนัก โรคนี้เรียกว่าบาดทะยัก แม้ว่าวัคซีนจะถูกสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2433 แต่ก็มีผู้เสียชีวิตจากวัคซีนนี้ถึง 60,000 รายทุกปีบนโลก
และแบคทีเรียอีกชนิดหนึ่งที่สามารถนำไปสู่ความตายของคนได้คือ ทำให้เกิดวัณโรคซึ่งสามารถต้านทานยาได้ ที่ การสมัครที่ไม่เหมาะสมบุคคลสามารถตายได้เพื่อขอความช่วยเหลือ
มาตรการป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อ
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายและชื่อของจุลินทรีย์ได้รับการศึกษาโดยแพทย์ทุกสาขาวิชาตั้งแต่ยังเป็นนักศึกษา การดูแลสุขภาพแสวงหาวิธีการใหม่ทุกปีเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อที่คุกคามถึงชีวิต หากคุณปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน คุณจะไม่ต้องเสียพลังงานในการหาวิธีใหม่ๆ ในการต่อสู้กับโรคดังกล่าว
ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องระบุแหล่งที่มาของการติดเชื้ออย่างทันท่วงที กำหนดกลุ่มผู้ป่วยและผู้ที่ตกเป็นเหยื่อที่เป็นไปได้ จำเป็นต้องแยกผู้ที่ติดเชื้อและฆ่าเชื้อแหล่งที่มาของการติดเชื้อ
ขั้นตอนที่สองคือการทำลายเส้นทางซึ่งสามารถแพร่เชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงมีการโฆษณาชวนเชื่อที่เหมาะสมในหมู่ประชากร
สิ่งอำนวยความสะดวกด้านอาหาร อ่างเก็บน้ำ และโกดังเก็บอาหารอยู่ภายใต้การควบคุม
ทุกคนสามารถต้านทานแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ด้วยการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้ ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพการใช้ชีวิต การปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยขั้นพื้นฐาน การป้องกันตนเองในระหว่างการมีเพศสัมพันธ์ การใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ทางการแพทย์ที่ใช้แล้วทิ้งที่ปลอดเชื้อ จำกัดการสื่อสารกับผู้ที่อยู่ในสถานที่กักกันโดยสิ้นเชิง หากคุณเข้าสู่พื้นที่ระบาดวิทยาหรือแหล่งที่มาของการติดเชื้อ คุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของบริการด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาอย่างเคร่งครัด การติดเชื้อจำนวนหนึ่งมีความเท่าเทียมกับผลกระทบของอาวุธทางแบคทีเรีย
มีแบคทีเรียอะไรบ้าง: ประเภทของแบคทีเรีย, การจำแนกประเภท
แบคทีเรียเป็นจุลินทรีย์เล็กๆ ที่ปรากฏเมื่อหลายพันปีก่อน เป็นไปไม่ได้ที่จะเห็นจุลินทรีย์ด้วยตาเปล่า แต่เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับการมีอยู่ของจุลินทรีย์ มีแบคทีเรียจำนวนมาก วิทยาศาสตร์ของจุลชีววิทยาเกี่ยวข้องกับการจำแนกประเภท การศึกษา พันธุ์ ลักษณะโครงสร้าง และสรีรวิทยา
จุลินทรีย์ถูกเรียกแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับประเภทของการกระทำและหน้าที่ของพวกมัน ภายใต้กล้องจุลทรรศน์ คุณสามารถสังเกตได้ว่าสิ่งมีชีวิตเล็กๆ เหล่านี้โต้ตอบกันอย่างไร จุลินทรีย์ชนิดแรกนั้นมีรูปแบบค่อนข้างดึกดำบรรพ์ แต่ความสำคัญของพวกมันไม่ควรถูกมองข้ามไป ตั้งแต่แรกเริ่ม แบคทีเรียได้พัฒนา สร้างอาณานิคม และพยายามเอาชีวิตรอดในการเปลี่ยนแปลง สภาพภูมิอากาศ- ไวบริโอต่างชนิดกันสามารถแลกเปลี่ยนกรดอะมิโนเพื่อให้เจริญเติบโตและพัฒนาได้ตามปกติ
วันนี้เป็นการยากที่จะบอกว่ามีจุลินทรีย์เหล่านี้กี่สายพันธุ์บนโลก (จำนวนนี้เกินล้าน) แต่จุลินทรีย์ที่มีชื่อเสียงที่สุดและชื่อของพวกเขานั้นคุ้นเคยกับเกือบทุกคน ไม่สำคัญว่าจุลินทรีย์ชนิดใดหรือเรียกว่าอะไร พวกมันล้วนมีข้อดีประการเดียว พวกมันอาศัยอยู่ในอาณานิคม ซึ่งทำให้พวกมันปรับตัวและอยู่รอดได้ง่ายขึ้นมาก
ก่อนอื่น เรามาดูกันว่ามีจุลินทรีย์อะไรบ้าง การจำแนกประเภทที่ง่ายที่สุดคือดีและไม่ดี กล่าวอีกนัยหนึ่งสิ่งที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ทำให้เกิดโรคต่างๆมากมายและสิ่งที่เป็นประโยชน์ ต่อไปเราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับแบคทีเรียที่มีประโยชน์หลัก ๆ และให้คำอธิบาย
คุณยังสามารถจำแนกจุลินทรีย์ตามรูปร่างและลักษณะเฉพาะได้ หลายคนคงจำได้ว่าในตำราเรียนของโรงเรียนมีตารางพิเศษที่แสดงจุลินทรีย์ต่าง ๆ และถัดจากนั้นคือความหมายและบทบาทของพวกมันในธรรมชาติ แบคทีเรียมีหลายประเภท:
- cocci - ลูกบอลเล็ก ๆ ที่มีลักษณะคล้ายโซ่ซึ่งอยู่ติดกัน
- รูปแท่ง;
- spirilla, spirochetes (มีรูปร่างที่ซับซ้อน);
- วิบริโอ
แบคทีเรียที่มีรูปร่างต่างกัน
เราได้กล่าวไปแล้วว่าการจำแนกประเภทประเภทหนึ่งแบ่งจุลินทรีย์ออกเป็นประเภทตามรูปแบบของพวกมัน
แบคทีเรียบาซิลลัสก็มีลักษณะบางอย่างเช่นกัน เช่นมีแบบมีก้านมีเสาแหลม ปลายหนา ปลายมนหรือตรง ตามกฎแล้วจุลินทรีย์ที่มีรูปร่างเป็นแท่งนั้นมีความแตกต่างกันมากและมักจะอยู่ในความสับสนวุ่นวายพวกมันจะไม่เรียงกันเป็นสายโซ่ (ยกเว้นสเตรปโตบาซิลลัส) และไม่เกาะติดกัน (ยกเว้นดิพโลบาซิลลี)
นักจุลชีววิทยา ได้แก่ Streptococci, Staphylococci, diplococci และ gonococci ท่ามกลางจุลินทรีย์ทรงกลม อาจเป็นคู่หรือโซ่ลูกยาวก็ได้
แบคทีเรียโค้งคือ spirilla, spirochetes พวกมันทำงานอยู่เสมอ แต่ไม่สร้างสปอร์ Spirilla ปลอดภัยสำหรับผู้คนและสัตว์ คุณสามารถแยกแยะสปิริลลาจากสไปโรเชตได้หากคุณใส่ใจกับจำนวนเกลียว พวกมันซับซ้อนน้อยกว่าและมีแฟลเจลลาพิเศษที่แขนขา
ประเภทของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
ตัวอย่างเช่น กลุ่มของจุลินทรีย์ที่เรียกว่า cocci และในรายละเอียดมากขึ้น streptococci และ staphylococci กลายเป็นสาเหตุของที่แท้จริง โรคหนอง(วัณโรค, ต่อมทอนซิลอักเสบสเตรปโตคอคคัส)
Anaerobes มีชีวิตอยู่และพัฒนาได้ดีโดยไม่มีออกซิเจน สำหรับจุลินทรีย์บางชนิด ออกซิเจนอาจถึงแก่ชีวิตได้ จุลินทรีย์แอโรบิกต้องการออกซิเจนในการเจริญเติบโต
Archaea เป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวที่ไม่มีสี
คุณต้องระวังแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเพราะมันทำให้เกิดการติดเชื้อ จุลินทรีย์แกรมลบนั้นถือว่าต้านทานต่อแอนติบอดี มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับดิน จุลินทรีย์ที่เน่าเสียง่าย ซึ่งอาจเป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์ได้
โดยทั่วไปสไปริลลาไม่เป็นอันตราย แต่บางชนิดอาจทำให้เกิดโซดากุได้
ประเภทของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์
แม้แต่เด็กนักเรียนก็รู้ดีว่าแบคทีเรียนั้นมีประโยชน์และเป็นอันตรายได้ ผู้คนรู้จักชื่อบางชื่อด้วยหู (สตาฟิโลคอคคัส, สเตรปโตคอคคัส, บาซิลลัสโรคระบาด) สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายซึ่งไม่เพียงแต่รบกวนเท่านั้น สภาพแวดล้อมภายนอกแต่ยังรวมถึงมนุษย์ด้วย มีแบคทีเรียขนาดเล็กมากที่ทำให้อาหารเป็นพิษ
ต้องรู้ ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับกรดแลคติค อาหาร จุลินทรีย์โปรไบโอติก ตัวอย่างเช่นโปรไบโอติกหรืออีกนัยหนึ่ง สิ่งมีชีวิตที่ดีมักใช้ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์- คุณอาจถามว่า: เพื่ออะไร? พวกเขาไม่อนุญาตให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายเพิ่มจำนวนภายในบุคคลและเสริมสร้างความเข้มแข็ง ฟังก์ชั่นการป้องกันลำไส้มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์
ไบฟิโดแบคทีเรียยังมีประโยชน์ต่อลำไส้อย่างมากอีกด้วย กรดแลคติคไวบริโอมีประมาณ 25 ชนิด ในร่างกายมนุษย์ก็มีพวกมันอยู่ด้วย ปริมาณมหาศาลแต่ก็ไม่เป็นอันตราย ตรงกันข้ามกลับปกป้อง ระบบทางเดินอาหารจากจุลินทรีย์ที่เน่าเปื่อยและจุลินทรีย์อื่นๆ
เมื่อพูดถึงสิ่งดี ๆ คงไม่มีใครพลาดที่จะพูดถึง Streptomycetes สายพันธุ์ใหญ่ พวกเขาเป็นที่รู้จักสำหรับผู้ที่รับประทานคลอแรมเฟนิคอล, อิริโธรมัยซินและยาที่คล้ายกัน
มีจุลินทรีย์เช่นอะโซโทแบคเตอร์ พวกมันอาศัยอยู่ในดินเป็นเวลาหลายปี มีประโยชน์ต่อดิน กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช และทำความสะอาดดินของ โลหะหนัก- เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในทางการแพทย์ เกษตรกรรม, ยา, อุตสาหกรรมอาหาร
ประเภทของความแปรปรวนของแบคทีเรีย
โดยธรรมชาติแล้ว จุลินทรีย์มีความไม่แน่นอนมาก ตายเร็ว เกิดขึ้นเองหรือถูกชักนำได้ เราจะไม่ลงรายละเอียดเกี่ยวกับความแปรปรวนของแบคทีเรียเนื่องจากข้อมูลนี้น่าสนใจสำหรับผู้ที่สนใจในด้านจุลชีววิทยาและสาขาทั้งหมด
ประเภทของแบคทีเรียสำหรับถังบำบัดน้ำเสีย
ผู้พักอาศัยในบ้านส่วนตัวเข้าใจ ความจำเป็นเร่งด่วนบำบัดน้ำเสียให้บริสุทธิ์อีกด้วย ส้วมซึม- ปัจจุบัน คุณสามารถทำความสะอาดท่อระบายน้ำได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพโดยใช้แบคทีเรียพิเศษสำหรับถังบำบัดน้ำเสีย นี่เป็นความโล่งใจอย่างมากสำหรับบุคคลเนื่องจากการทำความสะอาดท่อระบายน้ำไม่ใช่งานที่น่าพอใจ
เราได้ชี้แจงแล้วว่าจะใช้ในส่วนใด สายพันธุ์ทางชีวภาพการบำบัดน้ำเสีย และตอนนี้เรามาพูดถึงระบบกันดีกว่า แบคทีเรียสำหรับถังบำบัดน้ำเสียปลูกในห้องปฏิบัติการ โดยจะกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของน้ำเสีย ฆ่าเชื้อบ่อระบายน้ำ ส้วมซึม และลดปริมาตร น้ำเสีย- แบคทีเรียที่ใช้สำหรับถังบำบัดน้ำเสียมีสามประเภท:
- แอโรบิก;
- แบบไม่ใช้ออกซิเจน;
- มีชีวิต (สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ)
บ่อยครั้งที่ผู้คนใช้วิธีการทำความสะอาดแบบผสมผสาน ปฏิบัติตามคำแนะนำบนผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด ให้แน่ใจว่าระดับน้ำเอื้อต่อการอยู่รอดของแบคทีเรียตามปกติ อย่าลืมใช้ท่อระบายน้ำอย่างน้อยทุกๆ สองสัปดาห์เพื่อให้แบคทีเรียกิน ไม่เช่นนั้นพวกมันจะตายได้ อย่าลืมว่าคลอรีนจากผงทำความสะอาดและของเหลวฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้
แบคทีเรียที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Doctor Robic, Septifos, Waste Treat
ประเภทของแบคทีเรียในปัสสาวะ
ตามทฤษฎีแล้ว ไม่ควรมีแบคทีเรียอยู่ในปัสสาวะ แต่หลังจากการกระทำและสถานการณ์ต่างๆ จุลินทรีย์เล็กๆ ก็จะไปเกาะอยู่ที่ใดก็ได้ที่ต้องการ เช่น ในช่องคลอด ในจมูก ในน้ำ และอื่นๆ หากตรวจพบแบคทีเรียในระหว่างการทดสอบ แสดงว่าบุคคลนั้นเป็นโรคไต กระเพาะปัสสาวะหรือท่อไต จุลินทรีย์เข้าสู่ปัสสาวะได้หลายวิธี ก่อนการรักษา การตรวจสอบและระบุชนิดของแบคทีเรียและช่องทางการเข้าอย่างแม่นยำเป็นสิ่งสำคัญมาก สิ่งนี้สามารถกำหนดได้โดยการเพาะเลี้ยงปัสสาวะทางชีววิทยา เมื่อแบคทีเรียถูกวางไว้ในแหล่งที่อยู่อาศัยที่ดี ถัดไปจะตรวจสอบปฏิกิริยาของแบคทีเรียต่อยาปฏิชีวนะต่างๆ
เราหวังว่าคุณจะมีสุขภาพแข็งแรงอยู่เสมอ ดูแลตัวเอง ล้างมือสม่ำเสมอ ปกป้องร่างกายจากแบคทีเรียตัวร้าย!
คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงคำว่า "แบคทีเรีย" กับสิ่งที่ไม่พึงประสงค์และเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพ ที่ดีที่สุดคือนึกถึงผลิตภัณฑ์นมหมัก ที่เลวร้ายที่สุด - dysbacteriosis, โรคระบาด, โรคบิดและปัญหาอื่น ๆ แต่แบคทีเรียมีอยู่ทั่วไป มีทั้งดีและไม่ดี จุลินทรีย์สามารถซ่อนอะไรได้บ้าง?
แบคทีเรียคืออะไร
แบคทีเรีย แปลว่า "แท่ง" ในภาษากรีก ชื่อนี้ไม่ได้หมายความว่าหมายถึงแบคทีเรียที่เป็นอันตราย พวกเขาได้รับชื่อนี้เนื่องจากรูปร่างของพวกเขา เซลล์เดี่ยวเหล่านี้ส่วนใหญ่มีลักษณะเหมือนแท่ง พวกมันยังมาในรูปแบบของสามเหลี่ยม สี่เหลี่ยม และเซลล์รูปดาวอีกด้วย เป็นเวลากว่าพันล้านปีแล้วที่แบคทีเรียไม่เปลี่ยนรูปลักษณ์ภายนอก แต่จะเปลี่ยนแปลงได้เฉพาะภายในเท่านั้น พวกเขาสามารถเคลื่อนย้ายหรือไม่เคลื่อนที่ได้ แบคทีเรียประกอบด้วยเซลล์เดียว ด้านนอกหุ้มด้วยเปลือกบางๆ ช่วยให้สามารถรักษารูปร่างได้ ไม่มีนิวเคลียสหรือคลอโรฟิลล์อยู่ภายในเซลล์ มีไรโบโซม แวคิวโอล ผลพลอยได้ของไซโตพลาสซึม และโปรโตพลาสซึม พบแบคทีเรียที่ใหญ่ที่สุดในปี 1999 มันถูกเรียกว่า "ไข่มุกสีเทาแห่งนามิเบีย" แบคทีเรียและบาซิลลัสมีความหมายเหมือนกัน เพียงแต่มีต้นกำเนิดต่างกัน
มนุษย์และแบคทีเรีย
ในร่างกายของเรามีการต่อสู้อย่างต่อเนื่องระหว่างแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ด้วยกระบวนการนี้บุคคลจึงได้รับการปกป้องจากการติดเชื้อต่างๆ จุลินทรีย์ต่างๆ รอบตัวเราในทุกย่างก้าว พวกมันอาศัยอยู่บนเสื้อผ้า บินไปในอากาศ พวกมันมีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง
การปรากฏตัวของแบคทีเรียในปากซึ่งมีจุลินทรีย์ประมาณสี่หมื่นตัวช่วยปกป้องเหงือกจากการมีเลือดออกจากโรคปริทันต์และแม้กระทั่งจากอาการเจ็บคอ หากจุลินทรีย์ของผู้หญิงถูกรบกวน เธออาจเกิดโรคทางนรีเวชได้ การปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของสุขอนามัยส่วนบุคคลจะช่วยหลีกเลี่ยงความล้มเหลวดังกล่าว
ภูมิคุ้มกันของมนุษย์ขึ้นอยู่กับสถานะของจุลินทรีย์อย่างสมบูรณ์ แบคทีเรียเกือบ 60% พบได้เฉพาะในระบบทางเดินอาหารเท่านั้น ส่วนที่เหลืออยู่ในระบบทางเดินหายใจและในระบบสืบพันธุ์ แบคทีเรียประมาณสองกิโลกรัมอาศัยอยู่ในคน
การปรากฏตัวของแบคทีเรียในร่างกาย
ทารกเกิดใหม่มีลำไส้ปลอดเชื้อ
หลังจากลมหายใจแรกของเขา จุลินทรีย์จำนวนมากก็เข้าสู่ร่างกายโดยที่เขาไม่เคยคุ้นเคยมาก่อน เมื่อทารกเข้าเต้าเป็นครั้งแรก แม่จะถ่ายเทแบคทีเรียที่มีประโยชน์ไปพร้อมกับนม ซึ่งจะช่วยทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ ไม่ใช่เพื่อสิ่งใดที่แพทย์ยืนยันว่าให้นมแม่ทันทีหลังคลอดลูก พวกเขายังแนะนำให้ขยายการให้อาหารนี้ให้นานที่สุด
แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์
แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ แบคทีเรียกรดแลคติค ไบฟิโดแบคทีเรีย อีโคไล สเตรปโตมีเซนต์ ไมคอร์ไรซา ไซยาโนแบคทีเรีย
ล้วนมีบทบาทสำคัญในชีวิตมนุษย์ บางชนิดป้องกันการเกิดการติดเชื้อ บางชนิดใช้ในการผลิตยา และบางชนิดรักษาสมดุลในระบบนิเวศของโลกของเรา
ประเภทของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายอาจทำให้เกิดการเจ็บป่วยร้ายแรงหลายอย่างในมนุษย์ ตัวอย่างเช่น โรคคอตีบ โรคแอนแทรกซ์ เจ็บคอ โรคระบาด และอื่นๆ อีกมากมาย ติดต่อจากผู้ติดเชื้อได้ง่ายทางอากาศ อาหาร หรือการสัมผัส มันคือแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งจะมีชื่อดังต่อไปนี้ที่ทำให้อาหารเน่าเสีย พวกมันส่งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ เน่าเปื่อย เน่าเปื่อย และก่อให้เกิดโรคต่างๆ
แบคทีเรียอาจเป็นแกรมบวก แกรมลบ มีรูปร่างคล้ายแท่ง
ชื่อของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
โต๊ะ. แบคทีเรียที่เป็นอันตรายสำหรับมนุษย์ ชื่อเรื่องชื่อเรื่อง | ที่อยู่อาศัย | อันตราย |
มัยโคแบคทีเรีย | อาหารน้ำ | วัณโรค, โรคเรื้อน, แผลในกระเพาะอาหาร |
บาซิลลัสบาดทะยัก | ดิน ผิวหนัง ทางเดินอาหาร | บาดทะยัก, กล้ามเนื้อกระตุก, ระบบหายใจล้มเหลว |
โรคระบาดติด (โดยผู้เชี่ยวชาญถือเป็นอาวุธชีวภาพ) |
เฉพาะในมนุษย์ สัตว์ฟันแทะ และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเท่านั้น | กาฬโรค, โรคปอดบวม, การติดเชื้อที่ผิวหนัง |
เชื้อเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร | เยื่อเมือกในกระเพาะอาหารของมนุษย์ | โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, ผลิตไซโตกซิน, แอมโมเนีย |
แอนแทรกซ์บาซิลลัส | ดิน | โรคแอนแทรกซ์ |
โรคโบทูลิซึมติด | อาหารจานที่ปนเปื้อน | พิษ |
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถอยู่ในร่างกายได้นานและดูดซับสารที่เป็นประโยชน์จากนั้น อย่างไรก็ตามสามารถทำให้เกิดโรคติดเชื้อได้
แบคทีเรียที่อันตรายที่สุด
แบคทีเรียที่ต้านทานได้มากที่สุดชนิดหนึ่งคือเมทิซิลลิน เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus) จุลินทรีย์นี้สามารถทำให้เกิดโรคติดเชื้อได้หลายชนิด แบคทีเรียเหล่านี้บางชนิดสามารถทนต่อยาปฏิชีวนะและน้ำยาฆ่าเชื้อที่มีฤทธิ์แรงได้ สายพันธุ์ของแบคทีเรียนี้สามารถอาศัยอยู่ในทางเดินหายใจส่วนบน แผลเปิด และทางเดินปัสสาวะของประชากรทุก ๆ ในสามของโลก สำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันแข็งแรงสิ่งนี้ไม่ก่อให้เกิดอันตราย
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ก็เป็นเชื้อโรคที่เรียกว่า Salmonella typhi เช่นกัน เป็นสาเหตุทำให้เกิดการติดเชื้อในลำไส้เฉียบพลันและไข้ไทฟอยด์ แบคทีเรียประเภทนี้ซึ่งเป็นอันตรายต่อมนุษย์เป็นอันตรายเนื่องจากก่อให้เกิดสารพิษที่เป็นอันตรายต่อชีวิตอย่างยิ่ง เมื่อโรคดำเนินไป ร่างกายจะมีอาการมึนเมา มีไข้สูงมาก มีผื่นตามร่างกาย ตับและม้ามขยายใหญ่ขึ้น แบคทีเรียมีความทนทานต่ออิทธิพลภายนอกต่างๆ อาศัยอยู่ได้ดีในน้ำ ผัก ผลไม้ และสืบพันธุ์ได้ดีในผลิตภัณฑ์จากนม
Clostridium tetan เป็นหนึ่งในแบคทีเรียที่อันตรายที่สุด มันผลิตพิษที่เรียกว่าบาดทะยักเอ็กโซทอกซิน ผู้ที่ติดเชื้อโรคนี้จะรู้สึกเจ็บปวดมาก ชัก และเสียชีวิตอย่างหนัก โรคนี้เรียกว่าบาดทะยัก แม้ว่าวัคซีนจะถูกสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2433 แต่ก็มีผู้เสียชีวิตจากวัคซีนนี้ถึง 60,000 รายทุกปีบนโลก
และแบคทีเรียอีกชนิดหนึ่งที่สามารถนำไปสู่ความตายของมนุษย์ได้คือ Mycobacterium tuberculosis ทำให้เกิดวัณโรคดื้อยาได้ หากคุณไม่ขอความช่วยเหลือทันเวลา คนอาจเสียชีวิตได้
มาตรการป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อ
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายและชื่อของจุลินทรีย์ได้รับการศึกษาโดยแพทย์ทุกสาขาวิชาตั้งแต่ยังเป็นนักศึกษา การดูแลสุขภาพแสวงหาวิธีการใหม่ทุกปีเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อที่คุกคามถึงชีวิต หากคุณปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน คุณจะไม่ต้องเสียพลังงานในการหาวิธีใหม่ๆ ในการต่อสู้กับโรคดังกล่าว
ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องระบุแหล่งที่มาของการติดเชื้ออย่างทันท่วงที กำหนดกลุ่มผู้ป่วยและผู้ที่ตกเป็นเหยื่อที่เป็นไปได้ จำเป็นต้องแยกผู้ที่ติดเชื้อและฆ่าเชื้อแหล่งที่มาของการติดเชื้อ
ขั้นตอนที่สองคือการทำลายเส้นทางซึ่งสามารถแพร่เชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงมีการโฆษณาชวนเชื่อที่เหมาะสมในหมู่ประชากร
สิ่งอำนวยความสะดวกด้านอาหาร อ่างเก็บน้ำ และโกดังเก็บอาหารอยู่ภายใต้การควบคุม
ทุกคนสามารถต้านทานแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้โดยการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้ วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยขั้นพื้นฐาน การป้องกันตัวเองในระหว่างการมีเพศสัมพันธ์ การใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ทางการแพทย์ที่ใช้แล้วทิ้งที่ปลอดเชื้อ จำกัดการสื่อสารอย่างสมบูรณ์กับผู้ที่อยู่ในการกักกัน หากคุณเข้าสู่พื้นที่ระบาดวิทยาหรือแหล่งที่มาของการติดเชื้อ คุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของบริการด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาอย่างเคร่งครัด การติดเชื้อจำนวนหนึ่งมีความเท่าเทียมกับผลกระทบของอาวุธทางแบคทีเรีย
คนส่วนใหญ่มองว่าแบคทีเรียหลายชนิดเป็นเพียงอนุภาคที่เป็นอันตรายซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดสภาวะทางพยาธิวิทยาต่างๆ ได้ อย่างไรก็ตามตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าโลกของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้มีความหลากหลายมาก มีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง อันตรายร่างกายของเราก็ยังมีสิ่งที่มีประโยชน์-ที่ให้ การทำงานปกติอวัยวะและระบบของเรา ลองทำความเข้าใจแนวคิดเหล่านี้กันสักหน่อยแล้วพิจารณา แต่ละสายพันธุ์ สิ่งมีชีวิตที่คล้ายกัน- เรามาพูดถึงแบคทีเรียในธรรมชาติที่เป็นอันตรายและเป็นประโยชน์ต่อมนุษย์กันดีกว่าแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์
นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าแบคทีเรียกลายเป็นสิ่งมีชีวิตกลุ่มแรกๆ บนโลกใบใหญ่ของเรา และต้องขอบคุณพวกมันที่ยังมีชีวิตอยู่บนโลกในตอนนี้ ตลอดหลายล้านปีที่ผ่านมา สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ค่อยๆ ปรับตัวเข้ากับสภาพการดำรงอยู่ที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา รูปลักษณ์และถิ่นที่อยู่ของมันเปลี่ยนไป แบคทีเรียสามารถปรับตัวเข้ากับพื้นที่โดยรอบและสามารถพัฒนาวิธีการช่วยชีวิตแบบใหม่ที่ไม่เหมือนใคร รวมถึงปฏิกิริยาทางชีวเคมีหลายอย่าง เช่น การเร่งปฏิกิริยา การสังเคราะห์ด้วยแสง และแม้แต่การหายใจที่ดูเหมือนเรียบง่าย ขณะนี้แบคทีเรียอยู่ร่วมกับสิ่งมีชีวิตของมนุษย์และความร่วมมือดังกล่าวมีลักษณะที่กลมกลืนกันเนื่องจากสิ่งมีชีวิตดังกล่าวสามารถนำมาซึ่งผลประโยชน์ที่แท้จริงได้
หลังจาก ชายตัวเล็กเกิดมาแบคทีเรียก็เริ่มแทรกซึมเข้าสู่ร่างกายของเขาทันที พวกเขาทะลุผ่าน สายการบินพร้อมด้วยอากาศเข้าสู่ร่างกายไปด้วย เต้านมเป็นต้น ร่างกายจะเต็มไปด้วยแบคทีเรียชนิดต่างๆ
เป็นไปไม่ได้ที่จะคำนวณจำนวนอย่างแม่นยำ แต่นักวิทยาศาสตร์บางคนกล้าพูดอย่างกล้าหาญว่าจำนวนเซลล์ดังกล่าวในร่างกายเทียบได้กับจำนวนเซลล์ทั้งหมด ระบบทางเดินอาหารเพียงอย่างเดียวเป็นที่อยู่ของแบคทีเรียที่มีชีวิตถึงสี่ร้อยชนิด เชื่อกันว่าพันธุ์บางชนิดสามารถเติบโตได้เฉพาะในสถานที่เฉพาะเท่านั้น ดังนั้นแบคทีเรียกรดแลคติคจึงสามารถเติบโตและเพิ่มจำนวนได้ในลำไส้ ในขณะที่แบคทีเรียชนิดอื่นๆ รู้สึกดีที่สุดในช่องปาก และบางชนิดอาศัยอยู่บนผิวหนังเท่านั้น
ตลอดระยะเวลาหลายปีของการอยู่ร่วมกัน มนุษย์และอนุภาคดังกล่าวสามารถสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับความร่วมมือสำหรับทั้งสองกลุ่มขึ้นมาใหม่ ซึ่งสามารถจำแนกได้ว่าเป็น symbiosis ที่มีประโยชน์ ในเวลาเดียวกัน แบคทีเรียและร่างกายของเราผสมผสานความสามารถเข้าด้วยกัน โดยที่แต่ละด้านยังคงเป็นสีดำ
แบคทีเรียสามารถสะสมอนุภาคของเซลล์ต่างๆ บนพื้นผิวได้ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ระบบภูมิคุ้มกันไม่รับรู้ว่าพวกมันเป็นศัตรูและไม่โจมตีพวกมัน อย่างไรก็ตาม หลังจากที่อวัยวะและระบบต่างๆ สัมผัสกับไวรัสที่เป็นอันตราย แบคทีเรียที่มีประโยชน์จะลุกขึ้นมาป้องกันและปิดกั้นเส้นทางของเชื้อโรค เมื่อมีอยู่ใน ทางเดินอาหารสารดังกล่าวยังให้ประโยชน์เป็นรูปธรรมอีกด้วย พวกเขาแปรรูปอาหารที่เหลือโดยปล่อยความร้อนจำนวนมาก ในทางกลับกันจะถูกส่งไปยังอวัยวะใกล้เคียงและถ่ายโอนไปทั่วร่างกาย
ปัญหาการขาดแคลน แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในร่างกายหรือการเปลี่ยนแปลงปริมาณทำให้เกิดภาวะทางพยาธิสภาพต่างๆ สถานการณ์นี้อาจเกิดขึ้นได้ในขณะที่รับประทานยาปฏิชีวนะ ซึ่งจะทำลายแบคทีเรียทั้งที่เป็นอันตรายและเป็นประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อแก้ไขจำนวนแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ คุณสามารถบริโภคการเตรียมพิเศษ - โปรไบโอติกได้
แบคทีเรียที่เป็นอันตราย
อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าไม่ใช่ว่าแบคทีเรียทุกตัวจะเป็นเพื่อนกับมนุษย์ได้ ในหมู่พวกเขามีเพียงพอ พันธุ์ที่เป็นอันตรายที่อาจก่อให้เกิดอันตรายเท่านั้น หลังจากเข้าสู่ร่างกายของเราสิ่งมีชีวิตดังกล่าวก็กลายเป็นสาเหตุของการพัฒนาของโรคแบคทีเรียต่างๆ ซึ่งรวมถึงโรคหวัดต่างๆ โรคปอดบวมบางชนิด ซิฟิลิส บาดทะยัก และโรคอื่นๆ แม้กระทั่งโรคร้ายแรง นอกจากนี้ยังมีโรคประเภทนี้ที่ติดต่อด้วย โดยละอองลอยในอากาศ- นี่เป็นวัณโรคที่เป็นอันตราย ไอกรน ฯลฯ
โรคจำนวนมากที่เกิดจากแบคทีเรียที่เป็นอันตรายเกิดขึ้นเนื่องจากการบริโภคอาหารคุณภาพสูงไม่เพียงพอ ผักและผลไม้ที่ไม่ได้ล้างและยังไม่แปรรูป น้ำดิบ,เนื้อสุกไม่เพียงพอ. คุณสามารถป้องกันตัวเองจากโรคดังกล่าวได้โดยปฏิบัติตามกฎและข้อบังคับด้านสุขอนามัย ตัวอย่างดังกล่าว โรคที่เป็นอันตรายเป็นโรคบิด ไข้ไทฟอยด์ เป็นต้น
อาการของโรคที่เกิดขึ้นจากการโจมตีของแบคทีเรียเป็นผลมาจากอิทธิพลทางพยาธิวิทยาของสารพิษที่สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ผลิตหรือเกิดขึ้นจากการทำลายล้าง ร่างกายมนุษย์สามารถกำจัดพวกมันได้ด้วยการป้องกันตามธรรมชาติซึ่งขึ้นอยู่กับกระบวนการทำลายเซลล์ของแบคทีเรียโดยเซลล์เม็ดเลือดขาวเช่นเดียวกับ ระบบภูมิคุ้มกันซึ่งสังเคราะห์แอนติบอดี หลังจับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจากต่างประเทศแล้วกำจัดพวกมันออกจากกระแสเลือด
นอกจากนี้ แบคทีเรียที่เป็นอันตรายยังสามารถถูกทำลายได้โดยใช้ยาธรรมชาติและยาสังเคราะห์ ซึ่งยาที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเพนิซิลิน ยาประเภทนี้ทั้งหมดเป็นยาปฏิชีวนะ ซึ่งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับ ส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่และจากแผนปฏิบัติการ บางส่วนสามารถทำลายได้ เยื่อหุ้มเซลล์แบคทีเรียในขณะที่บางชนิดระงับกระบวนการสำคัญของพวกเขา
ดังนั้นในธรรมชาติจึงมีแบคทีเรียจำนวนมากที่สามารถก่อให้เกิดประโยชน์และอันตรายต่อมนุษย์ได้ โชคดี, ระดับทันสมัยการพัฒนายาช่วยให้เราสามารถรับมือกับสิ่งมีชีวิตทางพยาธิวิทยาประเภทนี้ได้มากที่สุด
ช่วยฉันด้วยฉันต้องการคำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายไม่ครอบคลุมทั้งหมดไม่ขาดหายไปโปรดช่วยฉันด้วย
นิรันดร............
อันตราย โรคแบคทีเรียลดลงอย่างมากใน ปลาย XIXศตวรรษด้วยการคิดค้นวิธีการฉีดวัคซีน และในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ก็มีการค้นพบยาปฏิชีวนะ
มีประโยชน์; เป็นเวลาหลายพันปีที่ผู้คนใช้แบคทีเรียกรดแลคติคในการผลิตชีส โยเกิร์ต เคเฟอร์ น้ำส้มสายชู และการหมัก
ปัจจุบันมีการพัฒนาวิธีการสำหรับการใช้แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคจากพืชเป็นยากำจัดวัชพืชที่ปลอดภัย และใช้แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคจากแมลงแทนยาฆ่าแมลง ที่สุด ประยุกต์กว้างได้รับเชื้อ Bacillus thuringiensis ซึ่งทำหน้าที่หลั่งสารพิษ (Cry-toxin) ที่ออกฤทธิ์กับแมลง นอกจากยาฆ่าแมลงจากแบคทีเรียแล้ว ยังมีการใช้ปุ๋ยจากแบคทีเรียในการเกษตรอีกด้วย
แบคทีเรีย, ที่ก่อให้เกิดโรคมนุษย์ถูกใช้เป็นอาวุธชีวภาพ
ขอบคุณ การเติบโตอย่างรวดเร็วและการสืบพันธุ์ เช่นเดียวกับความเรียบง่ายของโครงสร้าง แบคทีเรียก็ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขัน การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในอณูชีววิทยา พันธุศาสตร์ พันธุวิศวกรรมและชีวเคมี แบคทีเรียที่มีการศึกษาดีที่สุดคือ Escherichia coli ข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการเผาผลาญของแบคทีเรียทำให้สามารถสังเคราะห์วิตามิน ฮอร์โมน เอนไซม์ ยาปฏิชีวนะ ฯลฯ จากแบคทีเรียได้
ทิศทางที่น่าหวังคือการเสริมสมรรถนะแร่โดยใช้แบคทีเรียที่ออกซิไดซ์ด้วยซัลเฟอร์ การทำให้ดินและแหล่งน้ำที่ปนเปื้อนด้วยผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมหรือซีโนไบโอติกบริสุทธิ์ด้วยแบคทีเรีย
โดยปกติลำไส้ของมนุษย์ประกอบด้วยแบคทีเรียประมาณ 300 ถึง 1,000 ชนิด โดยมีมวลรวมไม่เกิน 1 กิโลกรัม และจำนวนเซลล์ของพวกมันมีลำดับความสำคัญมากกว่าจำนวนเซลล์ในร่างกายมนุษย์ มีบทบาทสำคัญในการย่อยคาร์โบไฮเดรต สังเคราะห์วิตามิน และกำจัดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค เราสามารถพูดโดยเปรียบเทียบได้ว่าจุลินทรีย์ของมนุษย์เป็น "อวัยวะ" เพิ่มเติมที่มีหน้าที่ปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อและการย่อยอาหาร
มันไม่ได้สั้นทั้งหมด แต่ฉันคิดว่าคุณสามารถย่อให้สั้นลงได้ตามต้องการ
แบคทีเรียอาศัยอยู่เกือบทุกที่ - ในอากาศ ในน้ำ ในดิน ในเนื้อเยื่อที่มีชีวิตและที่ตายแล้วของพืชและสัตว์ บางคนมีประโยชน์ต่อมนุษย์ แต่บางคนไม่ได้ประโยชน์ คนส่วนใหญ่รู้จักแบคทีเรียที่เป็นอันตรายหรืออย่างน้อยก็บางส่วน ต่อไปนี้เป็นชื่อบางส่วนที่ทำให้เกิดความรู้สึกเชิงลบในตัวเราอย่างสมเหตุสมผล: เชื้อ Salmonella, Staphylococcus, Streptococcus, Vibrio cholerae, บาซิลลัสที่เป็นโรคระบาด แต่มีน้อยคนที่รู้ถึงแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์หรือชื่อแบคทีเรียบางชนิด การระบุว่าจุลินทรีย์ชนิดใดที่เป็นประโยชน์และแบคทีเรียชนิดใดที่เป็นอันตรายอาจต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งหน้า ดังนั้นเราจะพิจารณาเฉพาะชื่อของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เพียงบางส่วนเท่านั้น .png" alt="กล้องจุลทรรศน์ดัดแปลงแบคทีเรีย" width="400" height="351" srcset="" data-srcset="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/04/bakterii-pod-mikroskopom-300x263..png 700w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px">!}
อะโซโทแบคเตอร์
จุลินทรีย์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 ไมครอน (0.001-0.002 มม.) มักจะมีรูปร่างเป็นวงรีดังที่เห็นในภาพ ซึ่งอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ทรงกลมไปจนถึงรูปทรงแท่ง ตัวแทนของพืชสกุล Azotobacter อาศัยอยู่ในดินที่เป็นด่างและเป็นกลางเล็กน้อยทั่วโลก จนถึงบริเวณขั้วโลกทั้งสอง นอกจากนี้ยังพบได้ในแหล่งน้ำจืดและหนองน้ำกร่อย สามารถอยู่รอดได้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ตัวอย่างเช่น ในดินแห้ง แบคทีเรียเหล่านี้สามารถมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 24 ปีโดยไม่สูญเสียความมีชีวิต ไนโตรเจนเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืช พวกเขาไม่รู้ว่าจะแยกมันออกจากอากาศด้วยตัวเองได้อย่างไร แบคทีเรียในสกุล Azotobacter มีประโยชน์เนื่องจากพวกมันสะสมไนโตรเจนจากอากาศ แปลงเป็นไอออนแอมโมเนียม ซึ่งถูกปล่อยลงสู่ดินและถูกพืชดูดซึมได้ง่าย นอกจากนี้ จุลินทรีย์เหล่านี้ยังช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับดินด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช และช่วยชำระล้างโลหะหนักในดิน โดยเฉพาะตะกั่วและปรอท data-lazy-type="image" data-src="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/04/bakterii-azotobacter-289x300.png" alt="Azotobacter ภายใต้ กล้องจุลทรรศน์" width="385" height="400" srcset="" data-srcset="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/04/bakterii-azotobacter-289x300..png 700w" sizes="(max-width: 385px) 100vw, 385px"> Эти бактерии полезны человеку в таких областях, как:!}
- เกษตรกรรม- นอกจากความจริงที่ว่าพวกมันเองยังเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินแล้วพวกมันยังใช้ในการผลิตปุ๋ยไนโตรเจนทางชีวภาพอีกด้วย
- ยา- ความสามารถของตัวแทนของพืชสกุลในการหลั่งกรดอัลจินิกถูกนำมาใช้เพื่อรับยาสำหรับระบบทางเดินอาหาร โรคลำไส้ขึ้นอยู่กับความเป็นกรด
- อุตสาหกรรมอาหาร- กรดที่กล่าวไปแล้วเรียกว่ากรดอัลจินิกถูกนำมาใช้ วัตถุเจือปนอาหารสำหรับใส่ครีม พุดดิ้ง ไอศกรีม ฯลฯ
ไบฟิโดแบคทีเรีย
จุลินทรีย์เหล่านี้มีความยาว 2 ถึง 5 ไมครอน มีลักษณะเป็นแท่งโค้งเล็กน้อยตามที่เห็นในภาพ ที่อยู่อาศัยหลักของพวกเขาคือลำไส้ ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยแบคทีเรียที่มีชื่อนี้จะตายอย่างรวดเร็ว มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับมนุษย์เนื่องจากคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- จัดหาวิตามินเค, ไทอามีน (B1), ไรโบฟลาวิน (B2), ให้กับร่างกาย กรดนิโคตินิก(B3), ไพริดอกซิ (B6), กรดโฟลิค(B9) กรดอะมิโนและโปรตีน
- ป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
- ปกป้องร่างกายจากสารพิษจากลำไส้
- เร่งการย่อยคาร์โบไฮเดรต
- เปิดใช้งานการย่อยอาหารข้างขม่อม;
- ช่วยดูดซึมแคลเซียม เหล็ก และวิตามินดี ไอออนผ่านผนังลำไส้
หากผลิตภัณฑ์นมมีคำนำหน้าชื่อ "ไบโอ" (เช่น ไบโอเคเฟอร์) แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีแบคทีเรียไบฟิโดแบคทีเรียที่มีชีวิต ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์มาก แต่ไม่นาน
ใน เมื่อเร็วๆ นี้ยาที่มีไบฟิโดแบคทีเรียเริ่มปรากฏให้เห็น ควรระมัดระวังในการรับเนื่องจากแม้ว่า ผลประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยจุลินทรีย์เหล่านี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ถึงประโยชน์ของตัวยาเอง ผลการวิจัยค่อนข้างขัดแย้งกัน
แบคทีเรียกรดแลคติค
กลุ่มที่มีชื่อนี้ประกอบด้วยแบคทีเรียมากกว่า 25 ชนิด ส่วนใหญ่จะมีรูปร่างเป็นแท่งและมักจะมีรูปร่างเป็นทรงกลมน้อยกว่าดังที่แสดงในรูปภาพ ขนาดของมันแตกต่างกันมาก (จาก 0.7 ถึง 8.0 µm) ขึ้นอยู่กับแหล่งที่อยู่อาศัย พวกมันอาศัยอยู่บนใบและผลของพืชในผลิตภัณฑ์นม ในร่างกายมนุษย์มีอยู่ทั่วระบบทางเดินอาหารตั้งแต่ปากจนถึงทวารหนัก ส่วนใหญ่ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์เลย จุลินทรีย์เหล่านี้ปกป้องลำไส้ของเราจากจุลินทรีย์ที่เน่าเปื่อยและทำให้เกิดโรค .png" alt="แบคทีเรียกรดแลกติกภายใต้กล้องจุลทรรศน์" width="400" height="250" srcset="" data-srcset="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/04/molochnokislye-bakterii-300x188..png 700w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px"> Свою энергию они получают от процесса молочнокислого брожения. !} คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แบคทีเรียเหล่านี้เป็นที่รู้จักของมนุษย์มาเป็นเวลานาน นี่เป็นเพียงบางส่วนในการสมัคร:
- อุตสาหกรรมอาหาร – การผลิตเคเฟอร์ ครีมเปรี้ยว นมอบหมัก ชีส การหมักผักและผลไม้ เตรียม kvas, แป้ง ฯลฯ
- เกษตรกรรม – การหมักหญ้าหมัก (หญ้าหมัก) ชะลอการพัฒนาของเชื้อราและส่งเสริมการอนุรักษ์อาหารสัตว์ได้ดีขึ้น
- การแพทย์แผนโบราณ – การรักษาบาดแผลและแผลไหม้ นั่นเป็นเหตุผล การถูกแดดเผาขอแนะนำให้ทาครีมเปรี้ยว
- ยา – การผลิตยาเพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้สตรี ระบบสืบพันธุ์หลังการติดเชื้อ ได้รับยาปฏิชีวนะและเลือดทดแทนบางส่วนที่เรียกว่าเดกซ์แทรน; การผลิตยาสำหรับรักษาภาวะขาดวิตามิน โรคระบบทางเดินอาหาร เพื่อปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ
สเตรปโตซีเตส
แบคทีเรียสกุลนี้ประกอบด้วยเกือบ 550 ชนิด ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยพวกมันจะสร้างเกลียวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.4-1.5 ไมครอนซึ่งชวนให้นึกถึงไมซีเลียมเห็ดดังที่เห็นในภาพถ่าย พวกมันอาศัยอยู่ในดินเป็นหลัก หากคุณเคยทำแบบนั้น ยา erythromycin, tetracycline, streptomycin หรือ chloramphenicol คุณก็รู้แล้วว่าแบคทีเรียเหล่านี้มีประโยชน์อย่างไร เป็นผู้ผลิต (ผู้ผลิต) ยาหลายประเภท ได้แก่
- ต้านเชื้อรา;
- ต้านเชื้อแบคทีเรีย;
- ต่อต้านเนื้องอก
Flat_ads_block" id="flat_ads_block_id_21">
พูดตามตรง เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ว่า Streptomycetes ทั้งหมดจะมีประโยชน์เท่ากัน บางส่วนทำให้เกิดโรคมันฝรั่ง (ตกสะเก็ด) บางชนิดทำให้เกิด โรคภัยไข้เจ็บต่างๆมนุษย์รวมถึงโรคเลือดด้วย
ข้าว. 1. ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยเซลล์จุลินทรีย์ 90% ประกอบด้วยแบคทีเรีย 500 ถึง 1,000 ชนิดหรือสิ่งมีชีวิตที่น่าทึ่งเหล่านี้หลายล้านล้านตัว ซึ่งมีน้ำหนักรวมมากถึง 4 กิโลกรัม
ข้าว. 2. แบคทีเรียอาศัยอยู่ ช่องปาก: สเตรปโตคอคคัสกลายพันธุ์ ( สีเขียว- Bakteroides gingivalis ทำให้เกิดโรคปริทันต์อักเสบ ( สีม่วง- แคนดิดา อัลบิคัส ( สีเหลือง- ทำให้เกิดเชื้อราที่ผิวหนังและ อวัยวะภายใน.
ข้าว. 7. เชื้อมัยโคแบคทีเรียมวัณโรค แบคทีเรียก่อให้เกิดโรคในมนุษย์และสัตว์มานานนับพันปี บาซิลลัสวัณโรคมีความเสถียรอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมภายนอก ใน 95% ของกรณีมีการแพร่เชื้อโดยละอองในอากาศ ส่วนใหญ่มักส่งผลต่อปอด
ข้าว. 8. สาเหตุของโรคคอตีบคือ corynebacteria หรือ Leffler's bacillus ส่วนใหญ่มักพัฒนาในเยื่อบุผิวของชั้นเมือกของต่อมทอนซิลซึ่งมักเกิดในกล่องเสียงน้อยกว่า กล่องเสียงบวมและต่อมน้ำเหลืองโตอาจทำให้ขาดอากาศหายใจได้ สารพิษของเชื้อโรคติดอยู่ที่เยื่อหุ้มเซลล์ของกล้ามเนื้อหัวใจ, ไต, ต่อมหมวกไตและปมประสาทและทำลายพวกมัน
ข้าว. 9. เชื้อโรค การติดเชื้อสตาฟิโลคอคคัส. Staphylococci ที่ทำให้เกิดโรคสาเหตุ แผลที่กว้างขวางผิวหนังและส่วนต่อของมัน, ทำอันตรายต่ออวัยวะภายในจำนวนมาก, อาหารเป็นพิษ, ลำไส้อักเสบและลำไส้ใหญ่อักเสบ, ภาวะติดเชื้อและพิษช็อก
ข้าว. 10. Meningococci - เชื้อโรค การติดเชื้อไข้กาฬหลังแอ่น- มากถึง 80% ของคดีเป็นเด็ก การติดเชื้อถูกส่งโดยละอองในอากาศจากพาหะของแบคทีเรียที่ป่วยและมีสุขภาพดี
ข้าว. 11. โรคไอกรนบอร์เดเทลลา
ข้าว. 12. สาเหตุของไข้อีดำอีแดงคือสเตรปโตคอคคัส ไพโอจีเนส
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายของจุลินทรีย์ในน้ำ
น้ำเป็นที่อยู่อาศัยของจุลินทรีย์หลายชนิด ในน้ำ 1 ลูกบาศก์เซนติเมตร คุณสามารถนับจำนวนจุลินทรีย์ได้มากถึง 1 ล้านตัว จุลินทรีย์ก่อโรคเข้าสู่น้ำจาก สถานประกอบการอุตสาหกรรม, การตั้งถิ่นฐานและฟาร์มปศุสัตว์ น้ำที่มีจุลินทรีย์ก่อโรคสามารถกลายเป็นแหล่งที่มาได้ โรคบิด อหิวาตกโรค ไข้ไทฟอยด์ ทิวลาเรเมีย โรคฉี่หนู ฯลฯ Vibrio cholerae และสามารถอยู่ในน้ำได้ค่อนข้างนานข้าว. 13. ชิเกลล่า. เชื้อโรคทำให้เกิดโรคบิดจากเชื้อแบคทีเรีย ชิเกลล่าทำลายเยื่อบุของเยื่อบุลำไส้ทำให้เกิดอาการรุนแรง ลำไส้ใหญ่- สารพิษเหล่านี้ส่งผลต่อกล้ามเนื้อหัวใจ ระบบประสาท และระบบหลอดเลือด
ข้าว. 14. . Vibrios ไม่ทำลายเซลล์ของชั้นเมือก ลำไส้เล็กแต่อยู่บนพื้นผิวของมัน พวกเขาหลั่งสารพิษที่เรียกว่าโคเลราเจนซึ่งการกระทำดังกล่าวนำไปสู่การหยุดชะงัก การแลกเปลี่ยนเกลือน้ำส่งผลให้ร่างกายสูญเสียของเหลวมากถึง 30 ลิตรต่อวัน
ข้าว. 15. เชื้อซัลโมเนลลาเป็นสาเหตุของไข้ไทฟอยด์และไข้รากสาดเทียม ส่งผลต่อองค์ประกอบของเยื่อบุผิวและน้ำเหลือง ลำไส้เล็ก- ด้วยการไหลเวียนของเลือดที่พวกเขาเข้ามา ไขกระดูก, ม้าม และ ถุงน้ำดีซึ่งเชื้อโรคจะเข้าสู่ลำไส้เล็กอีกครั้ง อันเป็นผลมาจากการอักเสบของภูมิคุ้มกันทำให้ผนังลำไส้เล็กแตกและเยื่อบุช่องท้องอักเสบเกิดขึ้น
ข้าว. 16. สาเหตุของทิวลาเรเมีย (coccobacteria สีฟ้า- ส่งผลต่อระบบทางเดินหายใจและลำไส้ พวกเขามีความสามารถในการเจาะเข้าไปในร่างกายมนุษย์ผ่านทางอินทิกรัล ผิวและเยื่อเมือกของดวงตา ช่องจมูก กล่องเสียง และลำไส้ ลักษณะเฉพาะของโรคคือความเสียหายต่อต่อมน้ำเหลือง (primary bubo)
ข้าว. 17. เลปโตสไปรา. สิ่งเหล่านี้ส่งผลต่อเครือข่ายเส้นเลือดฝอยของมนุษย์ ซึ่งมักจะเกิดที่ตับ ไต และกล้ามเนื้อ โรคนี้เรียกว่าโรคดีซ่านติดเชื้อ
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายของจุลินทรีย์ในดิน
แบคทีเรีย "ไม่ดี" นับพันล้านอาศัยอยู่ในดิน บนพื้นที่ 1 เฮกตาร์ที่มีความหนา 30 เซนติเมตร มีแบคทีเรียมากถึง 30 ตัน พวกเขามีเอนไซม์ที่ทรงพลังพวกมันมีส่วนร่วมในการสลายโปรตีนให้เป็นกรดอะมิโนดังนั้นจึงมีส่วนร่วมในกระบวนการสลายตัว อย่างไรก็ตามแบคทีเรียเหล่านี้สร้างปัญหามากมายให้กับมนุษย์ เนื่องจากกิจกรรมของจุลินทรีย์เหล่านี้ทำให้อาหารเน่าเสียเร็วมาก มนุษย์ได้เรียนรู้ที่จะปกป้องอาหารที่สามารถเก็บรักษาได้โดยการฆ่าเชื้อ การใส่เกลือ การรมควัน และการแช่แข็ง แบคทีเรียบางชนิดอาจทำให้อาหารเน่าเสียได้แม้กระทั่งอาหารเค็มและแช่แข็ง เข้าสู่ดินจากสัตว์ป่วยและมนุษย์ แบคทีเรียและเชื้อราบางชนิดอยู่ในดินนานหลายสิบปี สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยความสามารถของจุลินทรีย์เหล่านี้ในการสร้างสปอร์ซึ่ง ปีที่ยาวนานปกป้องพวกเขาจาก เงื่อนไขที่ไม่เอื้ออำนวยสภาพแวดล้อมภายนอก พวกมันทำให้เกิดโรคที่อันตรายที่สุด - โรคแอนแทรกซ์ โรคโบทูลิซึม และบาดทะยักข้าว. 18. เชื้อโรค โรคแอนแทรกซ์- มันยังคงอยู่ในดินในสภาพคล้ายสปอร์มานานหลายทศวรรษ โดยเฉพาะ โรคที่เป็นอันตราย- ชื่อที่สองคือเม็ดเลือดแดงเนื้อร้าย การพยากรณ์โรคไม่เอื้ออำนวย
ข้าว. 19. สาเหตุของโรคโบทูลิซึมก่อให้เกิดสารพิษอันทรงพลัง พิษนี้ 1 ไมโครกรัมสามารถฆ่าคนได้ สารพิษจากโบทูลินั่มส่งผลต่อ ระบบประสาท, เส้นประสาทกล้ามเนื้อตา, ไปจนถึงอัมพาตและเส้นประสาทสมอง อัตราการเสียชีวิตจากโรคพิษสุราเรื้อรังถึง 60%
ข้าว. 20. สาเหตุของโรคเนื้อตายเน่าของก๊าซจะทวีคูณอย่างรวดเร็ว เนื้อเยื่ออ่อนร่างกายไม่สามารถเข้าถึงอากาศได้ทำให้เกิด แผลรุนแรง- ในสภาวะคล้ายสปอร์จะคงอยู่ในสภาพแวดล้อมภายนอกเป็นเวลานาน
ข้าว. 21. แบคทีเรียที่เน่าเสียง่าย
ข้าว. 22. ความเสียหายต่อผลิตภัณฑ์อาหารจากแบคทีเรียที่เน่าเสียง่าย
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งทำลายไม้
แบคทีเรียและเชื้อราจำนวนหนึ่งสลายเส้นใยอย่างเข้มข้น ซึ่งมีบทบาทสำคัญด้านสุขอนามัย อย่างไรก็ตามในหมู่พวกเขามีแบคทีเรียที่ทำให้เกิด โรคร้ายแรงสัตว์. แม่พิมพ์ทำลายไม้ เห็ดย้อมสีไม้ทาสีไม้ใน สีที่ต่างกัน. เห็ดบ้านย่อมทำให้ไม้เน่าเปื่อย อันเป็นผลมาจากกิจกรรมที่สำคัญของเชื้อรานี้ทำให้อาคารไม้ถูกทำลาย กิจกรรมของเชื้อราเหล่านี้ทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากในการทำลายอาคารปศุสัตว์ข้าว. 23. ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าเชื้อราในบ้านทำลายคานพื้นไม้ได้อย่างไร
ข้าว. 24. นิสัยเสีย รูปร่างท่อนไม้ (ย้อมสีน้ำเงิน) ที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราย้อมสีไม้
ข้าว. 25. เห็ดบ้าน Merulius Lacrimans. เอ – ไมซีเลียมสำลี; b – ผลอ่อน; c – ผลแก่; d – ไมซีเลียมเก่า เชือก และไม้เน่า
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายในอาหาร
สินค้าที่มีการปนเปื้อน แบคทีเรียที่เป็นอันตรายกลายเป็นแหล่งของโรคเกี่ยวกับลำไส้: ไข้ไทฟอยด์, เชื้อ Salmonellosis, อหิวาตกโรค, โรคบิดเป็นต้น สารพิษที่ถูกปล่อยออกมา Staphylococci และแบคทีเรียโบทูลิซึมทำให้เกิดการติดเชื้อพิษ ชีสและผลิตภัณฑ์จากนมทั้งหมดอาจได้รับผลกระทบ แบคทีเรียกรดบิวทีริกซึ่งทำให้เกิดการหมักกรดบิวริกส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นและสีที่ไม่พึงประสงค์ น้ำส้มสายชูแท่งทำให้เกิดการหมักอะซิติกซึ่งนำไปสู่ไวน์และเบียร์รสเปรี้ยว แบคทีเรียและไมโครคอกซีที่ทำให้เกิดการเน่าเปื่อยมีเอนไซม์โปรตีโอไลติกที่สลายโปรตีน ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นเหม็นและมีรสขม ผลิตภัณฑ์ถูกปกคลุมด้วยเชื้อราอันเป็นผลมาจากความเสียหาย เชื้อราข้าว. 26. ขนมปังที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อรา
ข้าว. 27. ชีสที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราและแบคทีเรียที่เน่าเปื่อย
ข้าว. 28. “ยีสต์ป่า” Pichia Pastoris ภาพถ่ายนี้ถ่ายโดยใช้กำลังขยาย 600 เท่า ศัตรูที่เลวร้ายที่สุดของเบียร์ พบได้ทุกที่ในธรรมชาติ
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งสลายไขมันในอาหาร
จุลินทรีย์กรดบิวทีริกมีอยู่ทั่วไป 25 สายพันธุ์ทำให้เกิดการหมักกรดบิวริก กิจกรรมชีวิต แบคทีเรียที่ย่อยไขมันส่งผลให้น้ำมันมีกลิ่นเหม็นหืน ภายใต้อิทธิพลของพวกเขา เมล็ดถั่วเหลืองและทานตะวันจะมีกลิ่นหืน การหมักกรดบิวทีริกซึ่งมีสาเหตุมาจากจุลินทรีย์เหล่านี้ จะทำให้หญ้าหมักเสีย และปศุสัตว์จะรับประทานได้ไม่ดี และเมล็ดพืชเปียกและหญ้าแห้งที่ติดเชื้อจุลินทรีย์กรดบิวทีริกสามารถทำความร้อนได้เอง ความชื้นที่มีอยู่ใน เนยเป็นสภาพแวดล้อมที่ดีในการผสมพันธุ์ แบคทีเรียที่เน่าเปื่อยและ เห็ดยีสต์ - ด้วยเหตุนี้น้ำมันจึงเสื่อมสภาพไม่เพียงแต่ภายนอกเท่านั้น แต่ยังเสื่อมสภาพภายในด้วย หากเก็บน้ำมันไว้เป็นเวลานานก็สามารถเกาะตัวบนพื้นผิวได้ แม่พิมพ์.ข้าว. 29. น้ำมันคาเวียร์ที่ได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียสลายไขมัน
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายส่งผลต่อไข่และผลิตภัณฑ์จากไข่
แบคทีเรียและเชื้อราแทรกซึมเข้าไปในไข่ผ่านรูขุมขนของเปลือกนอกและทำให้เกิดความเสียหาย ส่วนใหญ่แล้วไข่จะติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราซัลโมเนลลา ผงไข่ — ซัลโมเนลลา และ.ข้าว. 30. ไข่เน่า.
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายในอาหารกระป๋อง
สำหรับมนุษย์คือสารพิษ โบทูลินั่มบาซิลลัส และเพอร์ฟรินเกนบาซิลลัส- สปอร์ของพวกมันมีความต้านทานความร้อนสูง ซึ่งช่วยให้จุลินทรีย์คงอยู่ได้หลังจากการพาสเจอร์ไรซ์ในอาหารกระป๋อง เมื่ออยู่ในขวดและไม่สามารถเข้าถึงออกซิเจนได้พวกมันก็เริ่มทวีคูณ ในขณะเดียวกันก็โดดเด่น คาร์บอนไดออกไซด์และไฮโดรเจนซึ่งทำให้กระป๋องบวม การรับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำให้เกิดพิษต่ออาหารอย่างรุนแรงซึ่งมีลักษณะรุนแรงมาก หลักสูตรที่รุนแรงและมักจบลงด้วยการเสียชีวิตของผู้ป่วย เนื้อและผักกระป๋องน่าทึ่งมาก แบคทีเรียกรดอะซิติกข้าว. 32. อาหารกระป๋องที่บวมอาจมีโบทูลินั่มบาซิลลีและเพอร์ฟริงเกนส์บาซิลลี โถจะพองตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งถูกปล่อยออกมาโดยแบคทีเรียระหว่างการสืบพันธุ์
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายในผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและขนมปัง
เออร์กอตและเชื้อราอื่นๆ ที่ติดเชื้อในธัญพืชเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับมนุษย์ สารพิษของเห็ดเหล่านี้คงความร้อนและไม่ถูกทำลายโดยการอบ สารพิษที่เกิดจากการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความรุนแรง ความทรมาน, ความทรมาน แบคทีเรียกรดแลคติคมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และมีกลิ่นเฉพาะตัวมีลักษณะเป็นก้อน ขนมปังที่อบแล้วได้รับผลกระทบ บาซิลลัส ซับติลิส(แบค. ซับติลิส) หรือ “โรคร้ายแรง” แบคทีเรียจะหลั่งเอนไซม์ที่สลายแป้งขนมปัง ซึ่งแสดงออกมาอย่างแรกด้วยกลิ่นที่ไม่มีลักษณะเฉพาะของขนมปัง และจากนั้นก็ด้วยความเหนียวและความหนืดของเศษขนมปัง ราสีเขียว สีขาว และ capitateส่งผลต่อขนมปังที่อบแล้ว มันแพร่กระจายไปในอากาศข้าว. 33.ในภาพคือเออร์กอตสีม่วง สาเหตุของเออร์โกต์ในปริมาณต่ำ ความเจ็บปวดอย่างรุนแรง, ความผิดปกติทางจิต และ พฤติกรรมก้าวร้าว. ปริมาณสูงเออร์กอตทำให้เสียชีวิตอย่างเจ็บปวด การกระทำของมันเกี่ยวข้องกับการหดตัวของกล้ามเนื้อภายใต้อิทธิพลของอัลคาลอยด์จากเชื้อรา
ข้าว. 34. เชื้อราไมซีเลียม
ข้าว. 35. สปอร์ของเชื้อราสีเขียว สีขาว และเชื้อรา capitate สามารถตกลงมาจากอากาศไปบนขนมปังที่อบแล้วและแพร่เชื้อได้
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่ส่งผลต่อผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่
มีการเพาะเมล็ดผักผลไม้และผลเบอร์รี่ แบคทีเรียในดิน เชื้อราและยีสต์ที่ทำให้เกิด การติดเชื้อในลำไส้- สารพิษจากเชื้อรา patulin ซึ่งหลั่งออกมา เห็ดในสกุล Penicillium,สามารถก่อให้เกิดมะเร็งในมนุษย์ได้ เยอร์ซิเนีย เอนเทอโรโคลิติกาทำให้เกิดโรค yersiniosis หรือ pseudotuberculosis ซึ่งส่งผลต่อผิวหนัง ระบบทางเดินอาหาร และอวัยวะและระบบอื่นๆข้าว. 36. สร้างความเสียหายให้กับผลเบอร์รี่จากเชื้อรารา
ข้าว. 37. โรคผิวหนังเนื่องจากโรคเยอซินิโอซิส
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ผ่านทางอาหาร อากาศ บาดแผล และเยื่อเมือก ความรุนแรงของโรคที่เกิดจากจุลินทรีย์ก่อโรคขึ้นอยู่กับสารพิษที่พวกมันผลิตและสารพิษที่เกิดจากพวกมัน ความตายครั้งใหญ่- ตลอดระยะเวลาหลายพันปี พวกมันได้รับการดัดแปลงหลายอย่างที่ทำให้พวกมันสามารถเจาะและคงอยู่ในเนื้อเยื่อของสิ่งมีชีวิตและต้านทานภูมิคุ้มกันได้
สำรวจ อิทธิพลที่ไม่ดีจุลินทรีย์ในร่างกายและพัฒนา การดำเนินการป้องกัน- นี่คือภารกิจของมนุษย์!