Hrozno - aplikácia, vlastnosti, výhody a škody, liečba ľudovými metódami. Ľudové prostriedky na ošetrenie hrozna

V tomto článku budeme rozprávať o ampeloterapia - liečba hroznom, alebo skôr o všeobecne akceptovanom spôsobe používania čerstvých bobúľ a hroznovej šťavy na liečenie.

Pri takejto liečbe sa aktivujú metabolické procesy, najmä voda-soľ, zvyšuje sa vylučovacia schopnosť obličiek, rýchlejšie sa z tela vylučujú toxické metabolické produkty, zvyšuje sa motorická funkcia čreva, sekrečná funkcia žalúdka sa normalizuje a chuť do jedla sa zlepšuje. Takáto liečba sa spravidla praktizuje v letoviskách na pobreží Čierneho mora v Rusku, na Ukrajine, v Gruzínsku, Arménsku, Azerbajdžane, Moldavsku av krajinách strednej Ázie.

Ampeloterapiu praktizujú mnohé strediská a kliniky v Nemecku, Švajčiarsku, Francúzsku a Taliansku. Špecializované centrá na ošetrenie hrozna existujú v Jalte a Odese, kde bol vyvinutý veľké množstvo metódy ešte v sovietskych časoch. Avšak v posledné roky táto práca do istej miery zanikla pre nedostatok financií. A predsa stojí za to vypočuť si slová doktora Dmitrieva, ktorý veril, že „nikde nenájdete taký vhodný bod na liečbu a také vhodné hrozno ako na Kaukaze a na Kryme, najmä na južnom pobreží Krymu“.

Ampeloterapia sa odporúča pri ochoreniach srdca, priedušiek, obličiek, pečene, gastrointestinálne ochorenia sprevádzané atonickými a spastická zápcha, s anémiou, dnou, chronickými formami pľúcnej tuberkulózy, s vyčerpaním nervový systém ako všeobecné tonikum po dlhotrvajúcich vyčerpávajúcich ochoreniach.

Na ošetrenie sa používajú odrody ako Chasselas, Rizling, Semillon, Chaush a Muscat, ktoré sú považované za najliečivejšie. Hoci, ako hovorili starí ľudia, každé hrozno je liek.

Množstvo hrozna alebo hroznovej šťavy, ako aj trvanie liečby sa predpisuje individuálne.

Najčastejšie používanou technikou je táto.

Prvé 3 dni užívajte 200-300 g hrozna, potom dávku zvyšujte o 100 g každý deň, čím sa do štvrtého týždňa liečby dostane až na 2-3 kg denne. Denná dávka sa musí rozdeliť na 3 dávky, pričom sa musí prísne dbať na dodržanie času medzi liečbou a príjmom potravy - 1,5-2 hodiny. Priebeh liečby je 1,5-2 mesiacov.

Namiesto hrozna môžete na ošetrenie použiť čerstvo vylisovanú šťavu v množstve 1 kg hrozna - 500 ml šťavy, to znamená, že liečba začína dennou dávkou 100 - 150 ml, potom dávku zvýšte o 60 - 70 ml. denne, maximálne - 5 pohárov denne. Šťava sa užíva v 3 dávkach, približne 1,5-2 hodiny pred jedlom. Večerný príjem šťavy sa môže uskutočniť nie pred večerou, ale 2 hodiny po nej.

Táto technika, aj keď je zjednodušená, je účinná, hlavne bezpečná. Stačí dôsledne dodržiavať zásadu postupnosti a plynulosti pri zvyšovaní dávky. Počas liečby je tiež dôležité udržiavať kalorickú rovnováhu.

Ak je liečba založená na posilnenej výžive, potom by denný príjem potravy s hroznom alebo džúsom mal byť 4000-4500 kalórií. Je ľahké vypočítať: v 100 g hrozna - 70-80 kalórií, v 200 ml pasterizovaného prírodná šťava približne 200 kalórií.

Ak hroznová terapia spôsobuje miernu hnačku, musíte prestať zvyšovať dávku alebo urobiť prestávku v liečbe na 2-3 dni.

Hoci hrozno je teraz k dispozícii po celý rok, najlepší čas na ampeloterapiu - september-október keď dozrieva hlavná úroda bobúľ v Európe a Ázii.

Terapeutický účinok hrozna spočíva v tom, že jeho bobule obsahujú veľa glukózy a draselných solí. Hroznová šťava zvyšuje metabolizmus voda-soľ, čo znamená, že čistí telo od kyselina močová, zabraňuje tvorbe kameňov a piesku v močových cestách. Odporúča sa pri ochoreniach obličiek, dne, chronickej gastritíde a zvýšenej sekrečnej funkcii, zápche.

Dlhodobé používanie hrozna pomáha normalizovať arteriálny tlak, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, zvyšuje tonus srdcového svalu a zlepšuje krvný obeh.

Pri nezávislom, bez lekárskeho dohľadu, ošetrení hroznom je nežiaduce jesť viac ako 1 kg bobúľ denne alebo piť viac ako 500 ml šťavy.

Po každom požití hrozna alebo šťavy si nezabudnite vyčistiť zuby alebo si vypláchnuť ústa roztokom sódy.

Botanická charakteristika hrozna

Hrozno je trváca popínavá rastlina s prevládajúcim počtom obojpohlavných kvetov. Táto rastlina je opeľovaná vetrom, hmyzom a nezávisle. Hroznová liana môže dosiahnuť dĺžku 30–40 metrov a rastie pripevnením k podperám pomocou antén. Listy hrozna sú striedavé, stopkaté, celé, s tromi alebo piatimi lalokmi. Obojpohlavné, zelenkasté, malé kvety zhromaždené vo voľnej alebo hustej metline sa objavujú v máji až júni.

Kôra na dospelých kmeňoch je hnedá, s hlbokými ryhami, na niektorých miestach sa oddeľuje od kmeňa. Na mladých viničoch je kôra žltkastá alebo červenkastá.

Plody hrozna je možné zbierať v auguste až septembri, sú to šťavnaté bobule zbierané v strapcoch, vo vnútri ktorých sú semená. Ľudia sa naučili množiť hrozno semenami a vegetatívne - pomocou odrezkov, vrstvenia, štepenia. Hrozno sa používa na výrobu hrozienok, hroznovej šťavy, vína, džemu, kompótov a octu.

Užitočné vlastnosti hrozna

Hrozno je nielen chutné a krásne bobule, ale aj vynikajúci zdroj zdravia a vitality. Jeho prospešné vlastnosti majú terapeutický účinok na ľudský organizmus. Zrelé hrozno obsahuje ľahko stráviteľné cukry, zastúpené glukózou a fruktózou. Cennými látkami sú tiež sacharóza, rafinóza, xylóza a ďalšie zložky podobné cukru. Hroznová šťava je komplexné riešenie, obsahuje veľa organické kyseliny: víno, jablko, citrón a ambra.

Vedecky dokázané priaznivé účinky na fungovanie orgánov kyseliny fumarovej, glykolovej, šťaveľovej, glukónovej a iných. V šťave zo zrelých hroznových plodov, všetko potrebné minerály, veľké množstvo draslíka, vápnika, sodíka, horčíka, železa, mangánu, hliníka. Existuje skupina aniónov ako fosfor, síra, kremík a chlór. Hrozno dodáva telu mangán, molybdén, bór, titán, vanád, rádium, zinok a kobalt. Sú to cenné biologické katalyzátory.

Dôležitým vplyvom na životnú činnosť orgánov a systémov je prítomnosť solí železa v hroznovej šťave. S ich pomocou sa aktívne tvoria červené krvinky. V dužine a šupke bobúľ hrozna je veľa pektínu, ktorý má antitoxické vlastnosti a pomáha telu zbaviť sa rádioaktívnych prvkov, ťažké kovy a rôzne toxíny. Vitamínový komplex hrozna pozostáva z vitamínu C, karoténu, vitamínov B a R. Enzýmy normalizujú trávenie potravy a regeneráciu tkanív.

Enzým lipáza štiepi tuky a podporuje ich trávenie. Užitočné sú peroxidáza, katecholoxidáza, aldoláza, esteráza. K číslu dôležité prvky hroznová šťava obsahuje triesloviny, farbivá, aromatické a dusíkaté látky, fytoncídy. Čerstvá hroznová šťava má antiseptický účinok, zabraňuje vplyvu patogénov rôznych chorôb.

Použitie hrozna

Liečivé vlastnosti hrozna umožňujú jeho použitie pri liečbe anémie, niektorých kardiovaskulárnych ochorení, chronických. Bobule sa používajú na normalizáciu fungovania gastrointestinálneho traktu, na zlepšenie zdravia pri akútnej a chronickej nefróze. Použitie hroznových bobúľ a šťavy - dobrá prevencia tvorba močového piesku a obličkových kameňov.

Odporúča sa užívať hrozno v chronických formách pľúc. Rastlina vykazuje liečivé vlastnosti pri kataroch hltana a hrtana, zabraňuje vzniku mnohých chorôb. Organické kyseliny majú upokojujúci účinok, zvyšujú činnosť pankreasu. Pri hypertenzii pôsobí hrozno ako antihypertenzívum, dochádza k oslabeniu srdcových impulzov a zníženiu pulzovej frekvencie. Pod vplyvom organických kyselín sa zvyšuje činnosť pankreasu.

Lekári odporúčajú hrozno ľuďom s problémami tráviaceho traktu, na zvýšenie sekrécie a kyslosti žalúdočnej šťavy. Je užitočné použiť čerstvú hroznovú šťavu, keď zápalové ochorenia dýchacieho traktu a . Pri odbere hrozna vďaka stimulácii kostná dreň zlepšuje funkciu krvotvorných orgánov. Jeden pohár hroznovej šťavy dodáva telu denný príjem vitamínov B, C, R. Hroznová terapia sa praktizuje v známych kúpeľoch Krymu, Moldavska, Gruzínska, Arménska, republík Stredná Ázia.

hroznové bobule

Šťavnaté hrozno sú bobule, ktorých veľkosť a hmotnosť sa môžu líšiť. Bobule sú biele, šedé, ružové, červené, tmavo modré. Chuť pestovaných bobúľ môže byť neutrálna, svieža, trávnatá, muškátový oriešok, jahoda, nočný kvet. Hrozno má rôznorodý tvar: je okrúhle, vajcovité, oválne, podlhovasto zakrivené. Šupka môže byť hustá a tenká, dobre alebo ťažko oddeliteľná od dužiny, pokrytá voskovým povlakom alebo bez neho.

Dužina bobúľ má inú štruktúru: v niektorých odrodách je veľmi mäkká, v iných má strednú hustotu, môže byť tvrdá a veľmi tvrdá. Mladé zelené bobule pred dozretím svojim povrchom odparujú vodu, dýchajú a produkujú organické látky, prakticky chýbajú. So zvyšujúcim sa zrením sa zvyšuje množstvo cukru, znižuje sa obsah kyselín, zvyšuje sa počet esterov a farbív v šupke.

Kalorický obsah hrozna

Sladké hrozno príjemnej chuti obsahuje cukor.Vzhľadom na obsah kalórií sa hrozno môže právom nazývať nepostrádateľný produkt schopný uspokojiť hlad a doplniť zásoby energie. V bielych odrodách hrozna je obsah kalórií 43 kcal na 100 g, v červených odrodách - 64 kcal, obsah uhľohydrátov - 17 g. Je chybou sa domnievať, že konzumácia hrozna spôsobuje priberanie. Hrozno zvyšuje chuť do jedla, hmotnosť sa zvyšuje vďaka zjedenému jedlu. Ak zjete 10-15 bobúľ denne a budete sa držať striedmosti v jedle, potom vám plnosť nehrozí.

Hroznový olej

Semená hrozna sú obdarené mnohými vlastnosťami, ktoré poskytujú priaznivý účinok pri liečbe mnohých chorôb. Ale biologicky aktívne látky sú zachované iba v oleji získanom lisovaním za studena. Obsahuje bioflavonoidy štruktúrou pripomínajúce ženské hormóny (estrogény), našlo sa veľké množstvo vitamínu E, vitamínu C, ale aj zinku, medi a selénu. Hroznový olej je považovaný za najsilnejší prírodný antioxidant ktoré zvyšujú elasticitu cievy.

Olej pomáha znižovať hladinu v krvi, užitočný ako profylaktické v počiatočnom štádiu. Každodenné užívanie čajovej lyžičky hroznového oleja výrazne znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení, aterosklerózy a. Odporúča sa tiež užívať olej na zvýšenie imunity, ochranu pred infekčnými chorobami. Hroznový olej dodáva telu polynenasýtené mastné kyseliny, triesloviny, enzýmy, chlorofyl, draslík, sodík a železo.

Liečivý olej varuje, infarkty, rosacea. Použitie oleja z hroznových jadier v kombinácii s terapiou kŕčových žíl poskytuje rýchle zotavenie. Takýto vynikajúci prostriedok má regeneračné vlastnosti, ktoré vám umožňujú zachovať elasticitu pokožky, vhodný na liečbu akné, hojenie odrenín, rezných rán a.

Indikácie pre užívanie hroznového oleja sú problémy spojené s narušením zažívacie ústrojenstvo, hepatitída, ochorenia žlčových ciest. Príprava oleja z hroznových jadier doma je založená na vzájomnom prenikaní a výmene olejov, vo fyzike sa tento proces nazýva difúzia.

recept na domáci olej z hroznových jadierok

Kosti úplne zrelých bobúľ sa musia umyť vodou, vysušiť v rúre pri teplote 40 - 45 stupňov, nasekať v mlynčeku na mäso alebo v mlynčeku na kávu, naplniť pollitrovou nádobou, zhutniť drvenú hmotu a naliať rafinovaný slnečnicový olej. Keď sa absorbuje, olej by sa mal pridať tak, aby pokryl surovinu o 0,5–1 cm.

Potom by mala byť kompozícia tesne uzavretá vekom a uchovávaná 7 dní v chladničke a z času na čas sa miešala. Po naliehaní musíte kosti pretlačiť cez dve vrstvy gázy a znova nechať dovnútra uzavretá nádoba na 2-3 dni. Dávajte pozor, aby ste nerozmiešali olej, ktorý sa nahromadil na vrchu. zelenkastej farby nalial do fľaše.

Pre získanie koncentrovanejšieho hroznového oleja sa vzniknutý olej preleje cez čerstvú rozdrvenú hmotu zo semien a celý postup sa zopakuje.

Extrakt z hroznových jadierok

Výťažok z hroznových jadierok sa používa na liečbu žilových chorôb. Je to silný antioxidant, ktorý posilňuje kapiláry, je účinný pri trombóze, pomáha pri kŕčových žilách, zvyšuje hemoglobín, normalizuje zloženie krvi, zabraňuje zlepovaniu krvných doštičiek a má široké spektrum baktericídnych a antivírusových účinkov.

Bolo dokázané, že pri patológiách sietnice a optický nerv extrakt z hroznových jadierok zlepšuje zrakové funkcie a hemodynamiku očí. Tonické vlastnosti liečivý prostriedok zlepšiť spánok, zmierniť psycho-emocionálne vzrušenie. Syndróm sa znižuje. chronická únava. Pri psychickom a fyzickom preťažení a strese prospešné látky extraktu dodajú telu energetický náboj.

extrakt z hroznových jadierok

Extrakt z hroznových jadierok obsahuje glykozidy, fruktózu, flobafén, enín. AT veľké množstvá v tomto nástroji sú kyselina jablčná, fosforečná, kremičitá, salicylová, citrónová, jantárová, šťaveľová. Vďaka prítomnosti solí draslíka, vápnika, železa, horčíka, vitamínov B1, B2, A, C, tanínov, flobafénu a lecitínu v extrakte dochádza k obnove buniek. Hodnota nápravy sú silné antioxidanty, ktoré neutralizujú enzýmy, ktoré ničia štruktúru spojivových tkanív.

V dôsledku ich pôsobenia sa spevňujú steny ciev a normalizuje sa hladina kolagénu v koži, šľachách a chrupavkách. Extrakt je schopný obnoviť funkciu sietnice, je braný ako profylaktický prostriedok, ktorý zabraňuje ateroskleróze. fajčenie, vedľajší účinok lieky a zlá ekológia ovplyvňujú zdravie ľudí; extrakt z hroznových semien pomôže odstrániť toxíny, znížiť negatívny vplyv škodlivé látky na tele.

Tinktúra z hroznových semien

Alkoholová tinktúra hroznové semená sa dajú pripraviť doma. Za týmto účelom sa semená odrôd červeného hrozna umyjú, sušia obrúskom, rozdrvia a vložia do pollitrovej nádoby. Suroviny sa nalejú do 250 ml vodky, tesne sa uzatvoria a mesiac sa uchovávajú na tmavom mieste, pričom sa denne pretrepávajú. Keď je tinktúra pripravená, musí sa filtrovať a užívať päť dní, 1 kvapku denne s jedlom, potom si musíte urobiť prestávku na päť dní. Tinktúra lieči choroby hrdla a používa ju ako výplach.

Červené hrozno

Červené hrozno má množstvo liečivých vlastností a podporuje zdravie, preto je modernými odborníkmi na výživu vysoko cenené. Odrody červeného hrozna sú obzvlášť užitočné, pretože obsahujú obrovské množstvo rôzne látky a kyseliny, ktoré normalizujú rytmy srdcových kontrakcií. Jeho semená, šupka a stonka obsahujú katechín, kvercetín, luteín a ďalšie fytoestrogény. Zabraňujú u žien po 45 rokoch. Použitie červeného hrozna mení zloženie krvi, čo vedie k zlepšeniu výživy všetkých orgánov a systémov, obnovuje krvný obeh, znižuje krvný tlak s hypertenziou.

Hrozno červených odrôd podporuje normálne trávenie, znižuje kyslosť žalúdka, ošetruje chronická gastritída, žalúdočné vredy. Priaznivý účinokčervené hrozno pôsobí na organizmus časté prechladnutia, . Diuretické vlastnosti červeného hrozna vám umožňujú zbaviť sa toxínov. Neuveriteľne užitočné bobule slúžia ako profylaktikum proti chorobám obličiek a močového mechúra. Šťava a červené hrozno budú najlepšie prírodná medicína od artritídy, reumatizmu,.

Hrozno kishmish

Kishmish je veľmi chutná a sladká odroda hrozna, rastie v Strednej Ázii. Jeho obsah kalórií v 100 g je 95 kcal, v hrozienkach - takmer 270 kcal. Takéto hrozno sa vyznačuje absenciou semien, je čierne a biela farba. Obsahuje minerály, veľké množstvo cukrov, sacharidov a organických kyselín. Použitie takého úžasného produktu sa odporúča na zmiernenie podráždenosti stresové situácie, nervové napätie a únava. Kobalt, sodík, vápnik, fosfor a železo prítomné v hrozienkach prispievajú k vynikajúcemu fungovaniu tráviaceho traktu a zlepšujú metabolické procesy.

Hrozno Kishmish je užitočné pre svoje antioxidačné vlastnosti. Názor na cenné vlastnosti bobúľ hrozienok je nepopierateľný: jedenie niekoľkých bobúľ denne alebo vypitie pohára čerstvo pripravenej šťavy môže zabrániť ochoreniam obličiek a pečene. Užitočné hrozno a nízky krvný tlak, ochorenia krvi a ciev. Môže pomôcť posilniť imunitu a zlepšiť pocit ľudí s astmou.

Nemenej užitočné sú sušené hrozienka. Od nepamäti sa hrozienka považovali za cenný produkt, všetko uchováva živiny, vitamíny a prospešné vlastnosti, ktoré sú súčasťou čerstvých bobúľ. Obsah kyseliny oleanolovej a fytochemikálií v hrozienkach, najmä čiernych, pomáha znižovať počet baktérií, ktoré spôsobujú ochorenia ústnej dutiny. Nemal by sa však konzumovať vo veľkých množstvách.

čierne hrozno

Čierne hrozno (stolové hrozno) dozrieva na jeseň. Jeho bobule sú podlhovasté, obvajcovité, veľké alebo veľmi veľké. Šupka a semená čierneho hrozna obsahujú veľké množstvo resveratrolu, vďaka čomu dokáže odolávať. Protizápalové pôsobenie prospešná látkaúčinný pri rakovine prsníka, hrubého čreva a konečníka. Je známe, že 200 g červeného vína obsahuje denná dávka vitamíny PP a R. Hrozno a výrobky z neho zabraňujú rozšíreniu žíl a tvorbe krvných zrazenín v cievach.

Použitie cenných bobúľ pomáha zvyšovať odolnosť tela voči prechladnutia. Výťažky pripravené na báze čierneho hrozna, oleja a výťažkov zo semien pomáhajú vyrovnať sa s tým negatívny vplyv vírusy, ožarovanie, normalizujú imunitný systém a zlepšujú hormonálne hladiny. Na prevenciu mnohých chorôb stačí niekoľkokrát týždenne zjesť malý strapec hrozna alebo piť hroznovú šťavu zriedenú vodou.

Divoké hrozno

Divoké alebo dievčenské hrozno môže byť jedlé, chutné a zdravé. Existuje veľa jeho odrôd. V plodoch rastliny sa našli sacharidy, pigmenty, dextróza, pektín. Prítomné sú aj kyseliny vínna, jablčná, citrónová. Semená obsahujú mastný olej. Plody sa používajú pri ochoreniach tráviaceho traktu, s. Bobule sú vhodné na hrozienka, na výrobu octu a na výrobu oleja.

Popínavá rastlina je ideálna na zdobenie stien domov, stromov a plotov. Divoké hrozno rastie na akomkoľvek osobná zápletka, ľahko toleruje zimovanie, pričom vyžaduje pozornosť a starostlivosť: rovnako ako iné kultivary sa musí rezať a zalievať.

Ako skladovať hrozno?

Pre dlhodobé skladovanie je potrebné vyberať zdravé strapce bez plesní a poškodení, bobule musia byť suché, celé, bez priehlbín, lesklé a husté.

Skladovanie hrozna bude kvalitné iba v tmavej, chladnej, dobre vetranej a suchej miestnosti. Optimálna teplota skladovania je + 5-7 stupňov Celzia. Steny miestnosti musia byť vybielené vápenným mliekom na dezinfekciu a fumigované sírou.

Spôsoby skladovania hrozna:

1. Plody môžete odrezať spolu s konárom, zárezy vyplniť voskom alebo parafínom, aby do jadra neprenikal vzduch a baktérie, zavesiť na predĺžený povraz v takej vzdialenosti, aby sa zhluky nedotýkali.

2. Hrozno sa perfektne skladuje aj vtedy, ak odrežete kefku spolu s časťou viniča a spodný rez vložíte do nádoby s vodou ako kvetinu do vázy. Do vody sa odporúča pridať kúsok dreveného uhlia alebo štipku soli.

3. Malé množstvá hrozna možno skladovať v suchom piesku, korkových štiepkach, pilinách: tým sa zníži odparovanie vody a čerstvosť bobúľ sa zachová na niekoľko mesiacov.

Kontraindikácie používania hrozna

Kontraindikácie hroznovej terapie sú: obezita, ostré formy pľúcna tuberkulóza. Pred konzumáciou bobúľ a odberom rôzne prostriedky na základe hrozna, je potrebné poradiť sa s lekárom. Hrozno nie je vhodné pri urémii, hypertenzii, sprevádzanej opuchmi, vredmi v ústach a žalúdku. Je vhodné použiť čerstvú šťavu, a ak je konzervovaná, potom bez prítomnosti konzervačných látok.

Hroznová šťava, padajúca na zuby, posilňuje karyózne procesy, odporúča sa po užití hroznového produktu dôkladne vypláchnuť ústa stolovou sódou rozpustenou vo vode. Pri užívaní heparínu, warfarínu, aspirínu, ktoré pomáhajú predchádzať vzniku krvných zrazenín, musíte mať na pamäti, že extrakt z hrozna znižuje zrážanlivosť krvi.

vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity N. I. Pirogov, špecialita "Medicína" (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).

V rímskom liekopise sa šupka hrozna nastrúhaná so soľou odporúčala pri zápaloch pľúc a chorobách pečene. Hrozienka bez semien sa používali pri chorobách močového mechúra a obličiek. Na úplavicu sa používali vykôstkované hrozienka a hroznová šťava.
Mladé listy s výhonkami sa používali pri rôznych zápaloch, nádoroch a ochoreniach kĺbov. Odporúčal sa výluh z listov nazbieraných v máji.
Šťava, ktorá sa na jar vylučuje z výhonkov hrozna, zmiešaná s rôznymi živicami, sa používala ako liek na ekzémy. Popol z hroznových výhonkov sa používa v mnohých roztokoch používaných pri liečbe popálenín, ako aj pri uhryznutí škorpiónmi a psami. AT čistej forme popol bol považovaný za stimulátor rastu vlasov.
Olfatium- olej z hroznových jadierok - používa sa pri očných chorobách, poruchách zraku, ochoreniach ústnej dutiny, pri zväčšovaní krčných mandlí.

V starogréckej bylinnej medicíne sa hrozno používalo takto:
sladké hrozno - na odstránenie toxínov z tela;
zelené bobule a ich šťava - so zápalom hrdla, mandlí, as adstringentný;
čerstvá hroznová šťava - antipyretikum;
zmes sladkých hrozienok s okvetnými lístkami ruží, mandľami a medom - na kašeľ;
- s krvácaním, chorobami žalúdka, ako aj preháňadlo.

Postupom času vzniklo samostatné odvetvie medicíny - ampeloterapia, teda . Hrozno sa používa ako prostriedok, ktorý zvyšuje metabolizmus a zvyšuje tón tela chorého človeka.

Bobule sa používajú na funkčné poruchy tráviacej trubice, pri spastickej a atonickej zápche, hemoroidoch, ako mierne laxatívum, diaforetikum, ako diuretikum pri zápaloch obličiek a urolitiáze, pri ochoreniach pečene. Bobule sa používajú pri anémii a vyčerpaní nervovej sústavy, pri chronickej bronchitíde (zvyšuje tvorbu spúta), pri pľúcnom emfyzéme, ako celkové tonikum, v počiatočnom štádiu pľúcnej tuberkulózy. Hrozno zlepšuje krvný obeh,.

Pri ošetrovaní čerstvým hroznom treba kôstku a šupku vypľuť. Odporúča sa tiež piť hroznovú šťavu, ktorá sa konzumuje iba čerstvá. Hrozno odobraté na ošetrenie musí byť úplne zrelé a čerstvo narezané.

Ošetrenie hroznom vždy začína malými porciami, spravidla od 400 gramov denne a potom postupne zvyšujte množstvo hrozna na 4-6 kg denne. Odporúča sa distribuovať recepcie hrozna trikrát denne: jeden - ráno na lačný žalúdok, druhý - 2 hodiny pred obedom a tretí - 3 hodiny po obede. Aby nedošlo k poškodeniu zubov, je potrebné si ich po každom použití hrozna umyť a vypláchnuť ústa. Zastavte liečbu hroznom a znížte jeho množstvo naraz, postupne. Liečbu hroznom by mali sprevádzať pohyby, ktoré pacienta neunavujú, ako napríklad nenáročná prechádzka, počas ktorej bude pacient jesť hrozno. Čo sa týka času a dĺžky zrenia hrozna, zvyčajne začína koncom augusta a končí v októbri.

Neužívajte liečbu hroznom pri vredoch v ústnej dutine, žalúdočných chorobách, tehotenstve, cukrovke.

Ďalším trendom v medicíne je enoterapia(liečba vínom). O liečivých vlastnostiach hroznového vína svedčí množstvo informácií, ktoré sa do našich dní dostali z rôznych období formovania ľudskej civilizácie. Už od pradávna ľudia vedeli, že produkt kvasenia hrozna – víno – dokáže človeka nielen omámiť, ale priniesť mu aj duševný pokoj, emocionálnu inšpiráciu, pocit šťastia – nepostrádateľné faktory zdravia a dlhovekosti.

Postupom času empirické dôkazy liečivé vlastnosti vína začala skúmať medicína a klinickej praxi, boli zovšeobecnené a v konečnom dôsledku určené v špeciálnom smere liečby – enoterapii.

Experimentálne vedecké štúdie preukázali, že fenolové zložky vína mu dodávajú antimikrobiálnu a dokonca antivírusovú aktivitu. Klinický výskum zistilo sa, že hroznové víno je schopné stimulovať sekrečnú činnosť žalúdočných žliaz, preto ho možno odporučiť pacientom s chronickou so zníženou sekréciou žalúdka. Štúdie francúzskych lekárov preukázali, že hroznové vína ružového a bordonského typu, najmä v kombinácii s prírodným medom, propolisom a kvetný peľ, ako aj s tinktúrami, myrtou a, sú účinné pri liečbe infekcie Helicobacter pylori - jedného z hlavných faktorov pri výskyte žalúdočných vredov. V prvom rade sú vína vďaka soliam vínanu draselného účinné pri liečbe chronických ochorení obličiek a močové cesty: jadeit, . Vhodné je použiť aj hroznové víno a v komplexná liečba nervové choroby. Ako stanovili francúzski enoterapeuti, každodenné použitie malé dávky(200-300 ml) muškátové víno typu Bordon priaznivo ovplyvňuje priebeh niektorých funkčných ochorení nervového systému: astenicko-neurotické stavy, hypotalamický syndróm.

Infúzie a odvar z listov hrozna tradičná medicína používa sa na kloktanie pri bolestiach hrdla, na prípravu obkladov a kúpeľov na kožné ochorenia, čerstvé hroznové listy sa používajú ako prostriedok na hojenie rán. Odvar z listov viniča s malým množstvom cibuľovej šťavy sa používa ako účinný prostriedok proti kašľu a chrapotu.

Prášok zo sušených listov sa používa (od 2 do 4 g) ako hemostatické činidlo krvácanie z maternice. Rozdrvené listy sa prikladajú na hnisavé rany a vredy. Infúzia hroznových listov je tiež predpísaná na porušenie metabolizmu kyseliny šťaveľovej na jej odstránenie z obličiek.

Hlavnou zložkou bobule hrozna, ktorá určuje jeho nutričnú hodnotu a chuťové vlastnosti, je cukor, ktorý zvyčajne obsahuje od 12 do 32 %. Hroznový cukor je veľmi výživný: z jedného gramu hroznového cukru sa uvoľnia v priemere 4 kcal energie. Z toho vyplýva, že živiny obsiahnuté v 1 kg hrozna dodajú človeku energiu rovnajúcu sa 700-800 kilokalóriám, čo je približne 25-30% dennej potreby kalórií človeka. Jeden kilogram hrozna sa kaloricky rovná 227 g chleba, 387 g mäsa a 1100 g zemiakov. nutričná hodnota 1 kg hrozna je výživnejšie ako 1 liter kravské mlieko a často sa stotožňuje s nutričnou hodnotou materského mlieka. Nie náhodou sa hroznová šťava volá rastlinné mlieko.

Je známe, že hroznové polyfenoly, ktoré majú antioxidačné vlastnosti, účinne viažu voľné radikály (vrátane tých, ktoré vznikajú vplyvom ionizujúce žiarenie), aktivujú procesy interakcie potravinových bielkovín s tráviacimi enzýmami, zlepšujú vstrebávanie peptidov a aminokyselín, aktivujú esterifikáciu mastných kyselín a cholesterolu, čím bránia rozvoju aterosklerózy a koronárnej choroby srdca. Prokyanidíny z červeného hrozna sú fixované kolagénom a elastínom prolínom v stenách tepien, čím sa zvyšuje ich odolnosť voči krvnému tlaku. Všetky tieto faktory ovplyvňujú a inhibujú enzým histidíndekarboxylázu, ktorý znižuje obsah histamínu v krvi, ktorý je zodpovedný za priepustnosť stien ciev. Prípravky na báze proantokyanidínov z hroznových jadier, ktoré majú antioxidačnú aktivitu, sú niekoľkonásobne vyššie ako aktivita.

Ďalší jedinečná nehnuteľnosť hrozno je schopnosť normalizovať bakteriálnu flóru čreva. Tento účinok je spôsobený antibakteriálnymi a antivírusovými vlastnosťami hrozna. Normalizácia bakteriálneho zloženia čreva má veľký význam v podmienkach používania moderných potravinárskych výrobkov a lieky, spôsobujúce javy dysbakterióza.

Výsledky predklinických štúdií uskutočnených v rôznych krajinách naznačujú, že hroznové polyfenoly sú schopné inhibovať vývoj zhubné nádory u zvierat (kvercetín, kempferol, resveratrol), majú antimutagénny účinok (proantokyanidíny), baktericídny účinok (malvidín, kyselina n-kumarová), antivírusové pôsobenie(tanín). Polyfenoly z hrozna majú teda takmer univerzálny biologický účinok.

Resveratrol, ktorý sa nachádza v šupke hrozna, má antioxidačné vlastnosti. Okrem toho resveratrol vykazuje estrogénnu aktivitu väzbou na rovnaké receptory ako estradiol, jeden z hlavných ľudských estrogénov. Napriek tomu, že hormonálna aktivita resveratrolu je oveľa nižšia ako u estradiolu, môže ho byť v tele toľko, že vo fyziologických koncentráciách bude pôsobiť ešte silnejšie ako estradiol.

Ale na rozdiel od estradiolu a dietylstilbestronu, ktoré urýchľujú vývoj množstva hormonálne závislých nádorov, ktorých nadbytok je spojený s rizikom vzniku rakoviny prsníka, resveratrol vykazuje všestranný protinádorový účinok. Experimenty ukazujú, že resveratrol inhibuje ribonukleotidreduktázu a potláča syntézu DNA, čím priamo blokuje reprodukciu nádorových buniek. Ďalším mechanizmom protinádorového účinku resveratrolu je jeho kompetícia s estradiolom o väzbové miesto na receptore, čo znižuje stimulačný účinok estradiolu na bunky hormonálne závislých nádorov.

Ako všetky fytoestrogény, aj resveratrol môže znižovať riziko osteoporózy, ktorá je často spôsobená nízkou hladinou estrogénu u žien v menopauze. Resveratrol priaznivo pôsobí aj na pokožku, stimuluje syntézu kolagénu a bráni zosieťovaniu jeho molekúl.

Pri štúdiu biologicky aktívnych vlastností rastlinných melanínov obsiahnutých v šupke hrozna bola odhalená ich biologická multifunkčnosť. Melaníny hrajú úlohu bunkových fotoprotektorov a rádioprotektorov, endogénnych regulátorov redoxných potenciálov. Jeho komplexotvorné, antioxidačné, rádioprotektívne vlastnosti boli experimentálne dokázané. Ako sa ukázalo, antioxidačné a antiradikálové vlastnosti do značnej miery závisia od stupňa oxidácie enomelanínu a súvisiacich koncentrácií paramagnetických centier. Najvyššia biologická aktivita semioxidovaných vzoriek enomelanínu (pH 7,0 a viac) je spôsobená účasťou semichinónov na reakciách inhibície voľných radikálov. Zistilo sa, že paramagnetické, chemické a biologické vlastnosti enomelanínu závisí aj od intramolekulárnych interakcií funkčných skupín.

Ako ukázali početné štúdie farmakologických vlastností vo vode rozpustnej formy enomelanínu, pigment má široké spektrum účinku: vykazuje imunostimulačné vlastnosti, inhibuje imunitnú hemolýzu, znižuje intoxikáciu dusitanmi, vykazuje výrazný renoprotektívny účinok pri sublimačnej nefropatii, rádio - a stres-ochranná aktivita preto zvyšuje celkovú nešpecifickú odolnosť organizmu. Na základe Masculierovho patentu vo Francúzsku, USA a Taliansku sa z hroznových jadierok získavajú prípravky s obsahom proanthokyanidínov, ktoré sa predávajú ako doplnky stravy - špeciálne potravinové produkty.

Mnohé kozmetické firmy ponúkajú produkty obsahujúce as aktívna zložka hroznový olej. Olej z hroznových jadierok sa získava lisovaním za studena. Je ľahký, vysoko penetračný a vhodný pre všetky typy pleti. Hroznový olej pôsobí ako protizápalový, regeneračný prostriedok, pomáha obnoviť elasticitu pokožky, predchádza vráskam, udržuje rovnováhu lipidov a vlhkosti v pokožke, má silný antioxidačný účinok, ktorý využívajú kozmetológovia po celom svete.

Olej sa používa na starostlivosť o mastné a problematickej pleti. Pri streptodermii a iných kožných ochoreniach sa odporúča používať olej z hroznových jadierok. Má tiež dobré vlastnosti hojenia rán, možno použiť na drobné kožné lézie, popáleniny, rezné rany.

Spôsoby vonkajšieho použitia: olej sa používa ako v čistej forme, tak aj v zmesi (1:1) s rastlinnými olejmi (jojobový, mandľový a iné kamenné oleje) alebo ako základ na rozpúšťanie silíc.

Na základe materiálov V. S. Kislichenka, V. Yu. Kuznecova, I. V. Yaroshenka, Národná farmaceutická univerzita, Charkov

Obličky sú veľmi zložitý a dôležitý orgán. Môžete žiť bez rúk a nôh, bez očí atď., Ale bez obličiek telo zastaví život.

Zdravý človek o tom možno nepremýšľa. Obličky odvádzajú z tela takmer všetky odpadové látky a tiež až 80 % denne prijatých tekutín. Úlohou obličiek je aktívne regulovať množstvo vody, solí, metabolických zvyškov v tele.

Závažným ochorením je zápal obličiek (nefritída). Predpokladá sa, že vo väčšine prípadov je príčinou tohto ochorenia tonzilitída a vo všeobecnosti zápal mandlí ústnej dutiny a hltana. Pri slabosti organizmu, nesprávnej liečbe alebo iných nepriaznivých stavoch akútne ochorenie prechádza do chronickej.

porušené funkčná činnosť obličky, oneskoruje sa vylučovanie odpadových látok, ktoré sa hromadia v krvi a tkanivách. Obličky na začiatku ochorenia vylučujú veľké množstvo moču, vďaka čomu sa z tela ešte odstraňujú toxické látky.

S ďalším vývojom ochorenia prichádza moment, kedy obličky prestanú produkovať potrebné množstvo vody a telo sa otrávi. V miernych prípadoch je zaznamenaná slabosť, znížená účinnosť, bolesti hlavy, podráždenosť a iné nervové javy. V ťažších prípadoch sa zhoršuje videnie, objavuje sa nevoľnosť, zvracanie, pacient stráca vedomie. Pri chronickom zápale obličiek býva rozvrátená činnosť srdca a tepien, stúpa krvný tlak, takže pacientovi hrozí mozgové krvácanie alebo zlyhanie srdca.

Tuberkulóza, syfilis a niektoré ďalšie ochorenia môžu spôsobiť poškodenie tubulov obličiek - nefrózu. Toto ochorenie, ak je zdĺhavého charakteru, prechádza do chronickej nefrózy. Pri tejto chorobe nedochádza k oneskoreniu v tele toxické látky, nedochádza k zvýšeniu tlaku a pod.. Ale u pacientov je výmena vody narušená a stolová soľ medzi krvou a tkanivami: bunky ich zadržiavajú, pacienti opúchajú, majú málo tekutín, sú chudokrvní, s vačkami pod očami, sprevádzajú ich slabosť, slabosť, invalidita.

Priaznivý účinok hrozna pri ochoreniach obličiek zistili už lekári v staroveku. To je teraz vedecky dokázané. Výskum v tejto oblasti robil A. V. Djakovov v Inštitúte N. A. Semashka v Jalte. Tím lekárov z tohto ústavu vykonal pozorovania a zistil najpriaznivejší účinok malých dávok hroznovej šťavy. o každodenné použitie 400-600 g dochádza k prudkej zmene činnosti obličiek. Pri zhoršenej vylučovacej schopnosti obličiek sa vo väčšine prípadov stav pacienta zlepšuje.

Je zaujímavé, že veľké dávky hroznovej šťavy (až 1 200 g denne) pôsobia na mnohých pacientov horšie ako na malé. Pozoruje sa opačný účinok - zhoršenie stavu pacientov. Je to spôsobené prinajmenšom tým, že oslabený organizmus si nevie poradiť s veľkým množstvom prichádzajúcej tekutiny, čo spôsobuje preťaženie srdca, ciev a obličiek. Pacienti s chronickou nefrózou sú obzvlášť citliví na príjem tekutín.

Hroznová terapia sa úspešne používa pri niektorých ochoreniach tráviaceho traktu. Pri neustálom používaní alkoholických nápojov, korenia, horčice, pri zlom žuvaní jedla, jeho príliš horúcom alebo neustále chladnom jedení atď. môže dôjsť k chronickému zápalu sliznice žalúdočných stien - gastritíde. Existuje konštantná alebo zvýšená alebo znížená sekrécia žalúdočnej šťavy. Súčasne sa hlien intenzívne vylučuje, trávenie potravy je ťažké.

Vyprázdňovanie žalúdka je spojené so zmenou trávenia. V jednom prípade sa nedostatočne strávené jedlo rýchlo hodí do čriev a v druhom prípade stagnuje v žalúdku, kvasí. Potrava s abnormálnym obsahom kyselín narúša činnosť čriev, zhoršuje sa vstrebávanie jej zložiek.

V tomto stave trávenia sa zintenzívňujú procesy fermentácie alebo hniloby v hrubom čreve, čo vedie k chronický zápal sliznica hrubého čreva. Toto je kolitída. Prejavuje sa zmenou hnačky a zápchy, bolesti, sekrécie hlienu atď. Ďalšou chorobou, ktorá by sa nemala prehliadať, je zvyčajná zápcha. Sú výsledkom pomalej práce črevných svalov.

Vo všetkých prípadoch vyššie opísaných chorôb sa zhoršuje zdravie a výkonnosť človeka, klesá hmotnosť, anémia, podráždenosť, úzkosť, bolesti hlavy, zhoršuje sa spánok, objavuje sa ťažkosť a bolesť v epigastrickej oblasti, grganie, nevoľnosť, niekedy vracanie.

Na zmiernenie utrpenia žalúdočných pacientov začali lekári používať, a nie bez úspechu, hroznovú šťavu, čerstvú alebo pasterizovanú, a čerstvé hrozno.

Pri každodennom užívaní miernej dávky (400 g hroznovej šťavy) je tendencia vytvárať viac normálna operáciažalúdok: u pacientov s vysokou kyslosťou začína jeho pokles, u pacientov s nízkou kyslosťou prudko stúpa. Dochádza k zlepšeniu vyprázdňovania žalúdka, menej sa vylučuje hlien, ktorý postupne mizne. Práca čriev je normalizovaná. V súlade s tým zlepšenie zdravia znižuje sťažnosti na bolesť, nevoľnosť, pálenie záhy, zápchu.

Vyčerpaní pacienti priberú za 2-3 mesiace liečby hroznovou šťavou až na 6-7 kg.

Účinnejšia je čerstvo vytlačená šťava.

Pomalé črevá sa liečia hroznom, nie šťavou. Na tento účel je lepšie použiť Chaush, Nimrang, Parkent, Tayfi pink, Kuldzhinsky a iné odrody s hrubou dužinou bobúľ. Tu je obzvlášť cenný dráždivý a laxatívny účinok dužiny bobúľ.

Veľmi zaujímavá je zmienka v literatúre o využití hrozna pri stagnácii žlče a žlčníkových kameňoch. Pozitívny účinok hroznovej šťavy V. N. Dmitriev vysvetľuje jej laxatívny a riediaci účinok žlče.

Dobré výsledky v terapii hroznom pozorovali lekári u pacientov s hemoroidmi.

Hrozno je vysoko výživná potravina. Jeho konzumáciou pacient znižuje príjem iných ťažších jedál, zaťažuje žalúdok, obmedzuje hnilobné procesy v hrubom čreve.

Ako svedčia mnohé zdroje, hrozno sa ošetruje a pľúcne ochorenia. Skúsenosti s liečbou pľúcnej tuberkulózy vedú k záveru, že najlepšie výsledky sa dosahujú pri liečbe hrozna v počiatočné štádiá choroba. Ale nie je dôvod odmietnuť liečbu pacientov s tuberkulózou s hroznom a s rozvinutým procesom, najmä s poklesom chuti do jedla. Liečba je založená na celkovom účinku hrozna. Pri stredných dávkach uspokojí 25 – 30 % potravinovej potreby organizmu, navyše hroznový cukor šetrí bielkoviny a tuky.

Liečba pľúcnej tuberkulózy viničom je kontraindikovaná pri hnačkách, zápaloch horných dýchacích ciest, hemoptýze.

Niektorí lekári hrozno úspešne liečili chronickú bronchitídu, dilatáciu priedušiek, chronickú a výpotkovú pleurézu a bronchiálna astma. Do popredia sa tu zrejme dostalo aj pôsobenie hroznovej šťavy ako výživného a revitalizačného prostriedku. Okrem týchto indikácií znamená aj posilnenie nervového systému, čo je dobré najmä pri liečbe bronchiálnej astmy.

Hroznová terapia niekedy priaznivo pôsobí na podvyživených pacientov s poklesom výživy, s ťažkým prepracovaním z dlhodobej fyzickej, psychickej práce, s neurasténiou či anémiou, chudnutím v dôsledku závažných ochorení.

Existujú prípady úspešnej liečby viniča pri kardiovaskulárnych ochoreniach: hypertenzia, srdcový edém atď.

Dobré pre hrozno rôzne vyrážky spojené s abnormálnou činnosťou gastrointestinálneho traktu alebo nervového systému, s očné choroby, čierny kašeľ a pod.

Treba zdôrazniť, že ošetrenie hroznom je účinnejšie, keď sa kombinuje s inými terapeutické činidlá- Diéta, fyzikálna terapia, cvičenie. Je to len jeden z prvkov komplexnej liečby.

Na túto tému sa vyjadril prof. G. L. Magazanik je proti samoliečbe, požaduje, aby sa vykonávala podľa predpisu lekára a pod jeho dohľadom. Je to pravda už preto, že sú kontraindikácie hroznovej terapie: diabetes mellitus, celková obezita, choroby tráviaceho ústrojenstva sprevádzané hnačkami, žalúdočné a črevné vredy, ťažké ochorenia pečene, ulcerózne procesy v dutine ústnej, hltane, hrtane, akút. ulcerózne formy tuberkulóza pľúc, tuberkulóza čreva, sprevádzaná hnačkou.

Hrozno sa spravidla nepoužíva v posledných štádiách mnohých chorôb.

Pravidlá liečby sa vyvinuli a prijali v letoviskách južného Krymu. Zredukujú sa na nasledovné. Pacient si dá do poriadku zuby a ústnu dutinu, prejde testom moču – všeobecným a na cukor. Prijíma hrozno iba čerstvé, aby nespôsobovalo gastrointestinálne poruchy, nie je studené (na jeseň) a umyté, neprehĺta šupku a zrná. Len pri atonickej zápche a v prípadoch, keď je nutné mechanické podráždenie sliznice čreva, možno šupku prehltnúť. denná sadzba(1-2 kg) konzumujte v rovnakých častiach v 2-3 dávkach:

hodinu pred raňajkami, 2 hodiny pred obedom;

hodinu pred raňajkami, 2 hodiny pred obedom; 3 hodiny po večeri.

Začínajú sa s užívaním 250-350 g denne, postupne sa dávka zvyšuje o 100 g, dotiahne sa na maximum a užíva sa 2-3 týždne. Potom sa postupne znižuje. Priebeh liečby hroznom trvá 3-4 týždne.

Hroznová šťava, čerstvá alebo pasterizovaná, nie je predpísaná viac ako 1 200 g (od 100 do 150 g) denne. diétna výživa chorý ľahký: biely chlieb, vajcia, maslo, syr, mäsové polievky, ľahké druhy mäsa a rýb, varené zemiaky, ryža a kaša.

Aké odrody hrozna majú liečivú hodnotu? R. Safrazbekyan menuje Chasselu, Pedro Jimenez (alebo Muscadel), Semillon (alebo Sauternes), Riesling, Muscat, Chaush, Isabella, Catalon, Sabbat. G. L. Magazanik pridáva odrody Aligote a Madeleine Angevin, verí, že zoznam nie je obmedzený na tieto odrody.

Dnes takmer každý prímestská oblasť sa môžete stretnúť s rastlinou, ktorá nás teší svojou voňavou, chutnou a zdravé bobule- hrozno. Aby ste si užili chuť čerstvých bobúľ, vína a kompótov, musíte vedieť, ako pestovať bohatú úrodu, čo znamená, že rastlina sa na vašom webe bude cítiť pohodlne.

Vinič, rovnako ako dieťa, potrebuje špeciálnu starostlivosť, musí byť obklopený starostlivosťou a pozornosťou. Ak z času na čas navštívite domáceho maznáčika, začne ochorieť, chradnúť a nie je ďaleko od problémov. Úspešnosť liečby bude závisieť od toho, ako včas sa liečba začne. Môžete použiť lieky predávané v špecializovaných predajniach alebo môžete použiť ľudové prostriedky.

Hrozno je tu už dlho...

Ľudia sa hrozno naučili pestovať už dávno. Rôzne pakomáry a chrobáčiky sa už ponáhľali usadiť sa a nie zriedka sa im to aj podarilo. Ako tento problém riešili napríklad obyvatelia starovekého Ríma? Veď ani nie modrý vitriol, v tých rokoch neexistovali žiadne špecializované predajne. A ako viete, vinice v tom čase boli nádherné, čo znamená, že sa úspešne vyrovnali s hmyzími škodcami a patogénmi.

Časť z ľudové recepty dedili z generácie na generáciu a prežili dodnes. Možno sa zloženie zložiek mierne zmenilo, ale nezmenšili sa tým.

Hubenie škodcov

Existuje veľa škodcov, ktorí sa snažia pochutnávať si na zemi a podzemných častiach rastliny. Zaujímavosťou pre nich sú nielen bobule alebo listy, ale aj koreň, výhonky a kvety. Výrečným dôkazom ich prítomnosti sú pavučiny, škvrny na listoch a plodoch, pokazené bobule.

Samozrejme, najjednoduchšie je zájsť do najbližšieho špecializovaného obchodu, kúpiť si chemický prípravok a kríky rýchlo spracovať. Ale ak chcete pestovať plodinu šetrnú k životnému prostrediu, musíte ísť inou cestou. Okrem toho, deň alebo dva po ošetrení mydlom, kriedou, sódou alebo cibuľovou šupkou sa bobule môžu jesť, zatiaľ čo po chemickom ošetrení budete musieť počkať najmenej 20 dní. Po takejto liečbe sa nebudete báť, že po jedle bobule môže vaše dieťa alebo zviera trpieť. ale ľudové metódy majú aj svoje nevýhody. Budete musieť tvrdo pracovať, pretože kríky bude potrebné striekať každý týždeň. A ak je stupeň poškodenia dosť vysoký, potom bude takáto liečba zbytočná.

Voška

Výskyt malých zelených hobitov (tak sa vošky nazývajú kvôli malým proboscisom na tele) svedčia skrútené, vysušené listy, nerastúce, chradnúce viniča. Samozrejme, ak sa počas dozrievania bobúľ objavili nezvaní hostia, o nejakom vývoji strapca nemôže byť ani reči. Imunita rastliny rýchlo oslabuje, čo znamená, že sa okamžite objavia vírusové ochorenia.

Ak sa na mladom viniči objaví voška, vo väčšine prípadov sa nedá zachrániť. Buď vyschne, alebo ho huba zničí.

najprv sa listy a vinič dobre umyjú čistou teplou vodou;
potom sa ošetria pripraveným roztokom (300 g mydla sa rozpustí v 10 litroch vody);
krík môžete ošetriť infúziou citrusových šupiek, celandínu alebo tabaku. Dobrým výsledkom je použitie infúzie cibuľovej šupky;

Fyloxéra dnes predstavuje veľkú hrozbu pre vinohrady. Najjednoduchším spôsobom prevencie je zasiať petržlen v blízkosti pri výsadbe kríka. Vo všeobecnosti je potrebné poznamenať, že vošky sa snažia vyhýbať oblastiam, kde petržlen rastie, preto ho vysádzajte do rôznych častí záhrady a vaše plodiny budú pod spoľahlivou ochranou.

listové valčeky

Obľúbenou pochúťkou listových červov boli vždy mladé hroznové listy a výhonky. Navyše, ak sa neberie čas potrebné opatrenia, potom sa čoskoro na vašich stránkach usadia potomkovia a všetci príbuzní nezvaných hostí. Alternatívou k chemikáliám sú návnady. Môže to byť zmes vína, octu a cukru, mydlový roztok atď.

roztoč hroznový

Dobrým prostriedkom v boji proti roztočom je cibuľový alebo cesnakový vývar. V 5 litroch vody rozmiešajte 100 cibuľových šupiek alebo cesnaku vylisovaného na cesnak a nechajte 12 hodín. Ak sa táto zmes používa každý deň, nenavštívi vás nielen roztoč hrozna, ale ani iný hmyz.

Škodcovia sú nebezpeční nielen preto, že jedia výhonky a ničia listy. To znižuje obranyschopnosť kríka, čo znamená, že akákoľvek choroba ho ohrozuje smrťou.

Choroby

Múčnatka

Pleseň je zákerná a hrozivá choroba. Kedysi platilo, že ak skrížite kultúrnu rastlinu s divokou, nebudú žiadne problémy s plesňou. Povedzme si na rovinu, nie vždy to funguje, rastliny treba pravidelne kontrolovať, následky invázie huby môžu byť katastrofálne. Ak na listoch uvidíte mastné škvrny, okamžite ošetrite.

Opadané lístie a vysušená tráva sú prostredím, v ktorom sa huba cíti príjemne. bohužiaľ, štandardná liečba nie je to vždy účinné, je možné zvýšiť účinok chemikálií súčasným použitím ľudových prostriedkov. Je potrebné venovať veľkú pozornosť preventívne opatrenia Koniec koncov, ako viete, akejkoľvek chorobe je ľahšie predchádzať, ako ju liečiť.

Vinná réva na jeseň sa musí pripraviť na zimnú sezónu. Opadané listy a bobule musia byť včas odstránené. Starostlivosť o kríky musí byť správna. Je potrebné ho zalievať včas, odrezať, aby bol vinič dobre osvetlený slnkom a fúkaný vetrom. Pôda sa musí po každom zalievaní uvoľniť, burina sa musí včas odstrániť.
Plesne sa môžete zbaviť cesnakovým odvarom alebo nálevom.
Skúste po okolí rozsypať vetvičky alebo trsy kôpru, pôvodcovia hubových chorôb neznášajú jeho zápach.
Môžete si vziať litrovú nádobu drevený popol, zalejte ju 10 litrami vody a nechajte týždeň lúhovať. Potom sa infúzia zmieša s mydlom a aplikuje sa rozprašovačom na rastliny. Je lepšie začať s takouto prácou od polovice júla, môže sa opakovať každých 10 dní, kým sa listy nezačnú rozpadať a príde jeseň. Nie je to len účinný nástroj na boj proti plesniam. Extrakt z drevného popola prispieva k lepšiemu vyzrievaniu viniča, rýchlejšiemu dozrievaniu bobúľ a zlepšeniu ich chuťových vlastností. Ak sa sadenice spracujú, ich rast a vývoj sa urýchli.

Oidium (múčnatka)

Názov choroby nebol náhodný. Videli ste ker, ktorý, ako sa vám zdalo, bol zasypaný popolom? Takže sa pripravte na okamžité začatie boja proti oidium. Toto ochorenie je najbežnejšie, postihuje hroznové plantáže, ktoré rastú aj v severných oblastiach. Postihnuté bobule by sa nemali používať na výrobu vína, koňaku alebo kompótov, chuť plesní pokazí nápoje. Je tiež nemožné jesť ich čerstvé a je nepravdepodobné, že sa nájdu takí, ktorí budú chcieť vyskúšať škaredé a horké ovocie.

Aký druh počasie prispieva k rozvoju huby? Mrazivé zimy a horúce letá sú podmienky, za ktorých sa huba cíti pohodlne. Najčastejšie sa objavuje v hustých výsadbách, keď väčšina viniča nie je osvetlená slnkom a nie je rozfúkaná vetrom. Správne prerezávanie- najlepšie profylaktikum, pokiaľ ide o choroby, ako je oidium. Nezabudnite, že choré listy, ktoré spadli na zem, sa musia zbierať a zničiť včas.

Cesnakový roztok môžete použiť na prevenciu, pomáha posilniť imunitný systém mladého viniča a účinne chráni starý.
Dá sa získať aj posypanie listov a viniča mangánom dobrý výsledok.
Čerstvo pokosenú trávu zložte do kôpky, nechajte ju ležať na slnku, kým sa v nej neobjaví pleseň. Potom ho vložte do vedra a naplňte vodou. Keď je nálev pripravený, farba vody sa zmení a budete ju musieť scediť. Nalejte roztok do rozprašovača a nastriekajte svoje kríky. Spracovanie sa môže v prípade potreby opakovať, ako aj s preventívny účel pred koncom letnej sezóny. Skúsení záhradníci pridávajú mliečnu srvátku (0,5 l na 10 l vody) do nálevu zo senného prachu, predpokladá sa, že to zefektívňuje.
Môžete si pripraviť roztok sódy (použite sódu bikarbónu, 5 g sódy rozpustite v 1 litri vody), do ktorej pridajte mydlo na pranie. Ošetrenia sa opakujú, kým príznaky ochorenia nezmiznú.

Sivá hniloba

Pôvodcom tohto hrozného ochorenia je tiež huba. Ak sa usadil na zhlukoch a bobuliach, kefa čoskoro stratí svoj tvar, zmäkne, bobule budú scvrknuté, pokryté čiernymi bodkami. Rozvoju choroby napomáha chladné a daždivé počasie v neskorom lete.

Predaj takýchto produktov neprichádza do úvahy, jesť takéto bobule je nemožné. Tohto neduhu sa môžete zbaviť pomocou roztoku jódu. Nie je ťažké ho pripraviť, na to musíte rozpustiť 1 ml jódu v 1 litri vody. Odporúča sa spracovať kríky týmto spôsobom dvakrát. Prvýkrát - keď sa bobule zväčšujú, druhýkrát - keď dozrievajú.

Pred začatím práce sa zhluky skontrolujú, najmä veľké kefy by sa mali starostlivo preskúmať. Nerozvinuté bobule sa musia odstrániť, kefa sa nastrieka alebo ponorí do roztoku.

Šedej hniloby, húseníc a listožravého hmyzu sa môžete zbaviť roztokom pitná sóda(70 g sódy sa rozpustí v 10 litroch vody). Postrek sa odporúča striedať roztok sódy postriekané mydlovou vodou.

Ako sa vyhnúť vzhľadu šedej hniloby? Kríky je potrebné vytvárať včas a správne, pravidelne sa o ne starať a vyberať odrody odolné voči chorobám.

Ak ešte nemáte dostatok skúseností s pestovaním hrozna, dbajte na rady tých, ktorí pestujú túto plodinu viac ako rok.

Po obvode záhradného pozemku a vo vnútri je potrebné zasiať petržlen a kôpor. Pod takýmto spoľahlivým patronátom bude váš vinohrad rásť a prekvitať celé desaťročia. Ak je zelene priveľa, vždy ju môžete preriediť.
Ružový roztok mangánu by mal byť neustále nablízku. Ošetrujú sa záhradným náradím po každom postupe orezávania alebo uvoľňovania pôdy. Tento postup nezabudnite dodržať, keď budete na zimu odkladať nožnice, hrable a iné náradie.
Opadané lístie, bobule a burina nemajú pod kríkom miesto.
Prerezávanie by malo byť správne a pravidelné.
Hrozno nepotrebuje hojné zalievanie, nadmerná vlhkosť v pôde môže spôsobiť hnitie koreňového systému.
„Odloženie smrti je ako...“ – tieto slová sú mimochodom ideálne na ošetrenie hrozna. Starostlivo kontrolujte kríky čo najčastejšie, pozerajte sa pod listovú dosku, inak riskujete stratu nielen tohtoročnej úrody, ale celého vinohradu.
Skúste vykonať jednoduchý experiment, dobrý výsledok na seba nenechá dlho čakať. Keď sa priblížite ku krovi, porozprávajte sa s ním ako s milým a verným súdruhom. Ak to budete robiť často, dočkáte sa bohatej úrody.

Veľmi často mladí pestovatelia pochybujú o správnosti diagnózy, aby bola liečba predpísaná správne, je lepšie pozvať na svoje stránky skúseného záhradníka. Ten určite určí, či máte múčnatku alebo múčnatku.

Použite ľudové rady alebo nie, je to na tebe. Ale za zamyslenie stojí fakt, že pred mnohými rokmi takto zachraňovali vinohrady naši predkovia a treba podotknúť, že sa im to celkom darilo. A ešte jedna rada – ľudové prostriedky nepreceňujte, každým rokom sa zvyšuje odolnosť patogénov voči vonkajším vplyvom, preto ak nie je výsledok, zmeňte stratégiu a použite „ťažké delostrelectvo“ v podobe chemikálií.