Salvijas augam ir ārstnieciskas īpašības. Infūzijas un devas sagatavošana

Nav brīnums, ka daudzi cilvēki dod priekšroku tautas medicīna. Ar tās palīdzību jūs varat lēti, efektīvi un bez blakusparādībām izārstēt dažādas kaites. Tajā pašā laikā, izmantojot tikai dabas veltes. Kas varētu būt labāks? Šī raksta varonis ir augs, ko plaši izmanto ne tikai tradicionālās medicīnas receptēs, bet arī kosmetoloģijā un farmācijā. Mēs runāsim par salviju, tās priekšrocībām, kaitējumu, kā un kāpēc to lietot.

Salvijas priekšrocības

Salvijai ir tik daudz labvēlīgu īpašību, ka tai pat tika piešķirts tituls “Gada garšaugs”. Starptautiskā ārstniecības augu asociācija šādu lēmumu pieņēma 2001. gadā.

Tiek uzskatīts, ka tikai tai auga daļai, kas atrodas virs zemes, ir dziedinošs spēks. Tas ir, kāts un ziedkopas. Šis augs satur lielu tādu koncentrāciju noderīgas vielas, Kā:

flavonoīdi;
sauļošanās elementi;
ēteri;
kampars;
vitamīni B1, P;
A vitamīns, tik lielā koncentrācijā uz 100 g sausa produkta, ka tas var pārsniegt dienas norma 2 reizes;
C vitamīns dominē svaigās lapās un veido 545% dienas norma uz 100 g;
minerālvielas - magnijs, kalcijs,
fosforskābe un nikotīnskābe.

Šo brīnišķīgo ziedu izmanto, lai atbrīvotos no daudzām slimībām. Šī auga nosaukums tulkojumā no latīņu valodas nozīmē "veselība". Un salvija pilnībā atbilst savam nosaukumam. Šī auga pielietošanas joma ir plaša, efektu var noteikt gandrīz nekavējoties.

Salvijas pozitīvā ietekme uz cilvēka ķermeni:

atpūsties;
traucējummeklēšana traucējošs miegs vai bezmiegs;
spēcīgs dabisks antiseptisks līdzeklis;
vispārēja visa ķermeņa nostiprināšana;
asins recēšanas regulēšana, asiņošanas apturēšana;
imūnsistēmas stiprināšana;
kuņģa-zarnu trakta aktivizēšana;
palīdz ātrāk novērst sasitumus un sasitumus;
ārstē dažādus iekaisuma procesus, t.sk uroģenitālā sistēma;
apstājas sāpju sindroms pret čūlām;
mazina niezi;
palīdz ādai atgūties, noderīga apsaldējumiem;
labvēlīgi iedarbojas uz nervu sistēmu, indicēts lietošanai laikā nervu situācijas vai depresija;
spēcīgs dabiskais fitoestrogēns;
ātri tiek galā ar iekaisuma procesiem mutes dobums- kariess, iekaisis kakls, stomatīts;
ķermeņa temperatūras pazemināšanās, drudža likvidēšana;
labs mukolītisks līdzeklis;
labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību, jo īpaši uzlabo atmiņu.

Papildus sausajām izejvielām tas ir labi zināms ēteriskā eļļa salvija Savas efektivitātes ziņā tas nekādā ziņā nav zemāks par ziediem. Tikai tā īpašībām ir izteiktāka ietekme:

diurētiķis;
attīra organismu no atkritumiem un toksīniem;
normalizē sirds un asinsvadu sistēmas darbību un asinsspiediena līmeni (paaugstina);
paplašina asinsvadus - mazina spazmas;
uzlabo asinsriti smadzenēs;
līdzsvaro hormonālo līmeni, mazina menstruāciju sāpes;
aktivizē sieviešu reproduktīvo sistēmu;
uzlabo ādu, atjauno;
labvēlīgi ietekmē matu stāvokli;
dod ķermenim spēku un uzmundrina;
ārstē ādas izsitumus, psoriāzi;
regulē holesterīna līmeni asinīs;
palielina izturību gan fiziski, gan garīgi;
regulē svīšanu.

Salvijas kaitējums

Mūsdienu tendence pāriet uz visu dabisko ir ļoti saprātīga. Ja cilvēks rūpējas par savu veselību, kāpēc viņš ir “jāārstē” ar ķīmiju? Galu galā, lai ko arī teiktu, ķīmiskās vielas ir kaitīgas un saīsina dzīves ilgumu.

Ārstēšanas kursa ilguma neievērošana var izraisīt dažādas blakusparādības. Visizplatītākie no tiem ir šādi:

galvassāpes;
slikta dūša;
vemšana;
caureja;
izsitumi.

Nevajadzētu pilnībā pāriet uz salvijas diētu, vadoties pēc vēlmes pēc iespējas ātrāk atgūties. Šo ziedu nevajadzētu lietot vairāk kā pusglāzi novārījuma 2 reizes dienā.

Salvijas lietojumi

Eiropas zinātnieku pētījumi apstiprināja pozitīva ietekme no šī auga izmantošanas medicīniskiem nolūkiem. Salviju kā novārījumu skalošanai ieteicams lietot šādos gadījumos:

kariesa;
pulpīts;
stenokardija;
stomatīts;
aizsmakums un balss zudums;
vājas un jutīgas smaganas;
tonsilīts.

Ziedu novārījuma lietošana iekšēji ir indicēta tādām slimībām kā:

traucējumi kuņģa-zarnu traktā;
depresija;
problēmas ar miega kvalitāti;
bezmiegs;
iekšējo orgānu iekaisuma procesi;
zems asinsspiediens;
sirds ritma mazspēja;
problēmas sieviešu sfērā;
vēlamā grūtniecība nenotiek;
siltums;
sauss klepus;
atmiņas traucējumi;
pārmērīga svīšana;
asiņošana - dzemdes, hemoroīda;
izlaidība un ĢM veiktspējas pasliktināšanās;
bieži reibonis utt.

Papildus acīmredzamajai ārstnieciskajai iedarbībai uz ķermeni, salvija ir labvēlīga arī skaistumam:

uzlabo ādas un matu stāvokli;
palīdz paātrināt epitēlija atjaunošanos;
atrisina matu izkrišanas problēmu;
atgriež spīdumu blāvām cirtām;
atjauno ādu;
cīnās ar blaugznām;
regulē tauku dziedzeru darbību;
novērš ādas izsitumus, psoriāzi.

IN kosmētiskiem nolūkiem tiek izmantots auga novārījums vai pulveris. To pagatavo ļoti vienkārši – 1 ēd.k. sausas vai svaigas salvijas lapas uz glāzi verdoša ūdens. Ielejiet un ļaujiet sēdēt. Noslaukiet ādu ar iegūto šķidrumu vai izskalojiet matus pēc mazgāšanas.

Ir labs līdzeklis, lai apkarotu alopēciju. Starp citu, varat to izmēģināt arī kā palīgu cīņā pret vīriešu tipa plikpaurību. Sajauc pa ēdamkarotei un 3 pilienus salvijas, rozmarīna un piparmētru eļļas. Iegūtais maisījums ir nedaudz jāuzsilda un jāizmanto galvas masāžai 2 reizes dienā 3 mēnešus.

Efektīvs matu augšanas līdzeklis:

Karoti rozmarīna lapu un karoti salvijas aplej ar nedaudz ūdens.
Uzlieciet to uz uguns.
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 3 minūtes.
Ļaujiet tai sēdēt, līdz tas pilnībā atdziest.
Masāžas laikā ierīvē iegūto maisījumu galvas ādā.

Sejas ādai labāk izmantot ēteri. Jebkurai bāzes eļļai pievienojiet pāris pilienus salvijas eļļas. Bāzei ir piemērotas šādas eļļas:

olīvu;
persiks;
vīnogu sēkla;
kviešu asni;
avokado;
rozes.

Salvija rezorbcijai

Aptiekās var atrast salvijas pastilas. Šis līdzeklis tiek izmantots iekaisuma procesi mutē un rīklē. Tabletes ir izgatavotas no dabīgām izejvielām, un tām ir augsta labvēlīgo īpašību koncentrācija. Viena tablete aizstāj 2,5 g salvijas ētera. Cilvēkiem, kas cieš no cukura uzplūdiem, ir svarīgi, lai zāļu patīkamā garša tiktu nodrošināta bez saldinātājiem.

Optimālā zāļu deva bērniem ir 2 tabletes dienā. Starp devām jābūt vismaz 4 stundām. Uzņemšanas kurss ir ne vairāk kā 3 mēneši.

Kā lietot salviju

Ja ir paredzēta regulāra terapija ar salviju, ieteicams veikt 3 mēnešu kursu. Tad jums vajadzētu paņemt pārtraukumu uz tādu pašu periodu un turpināt ārstēšanu. Ir atļauts lietot ne vairāk kā 3 kursus 12 mēnešu laikā.

Maksimums pieļaujamā deva- 2 ēdamkarotes sausu lapu uz glāzi verdoša ūdens. Jūs varat lietot šo novārījumu ne vairāk kā 2 reizes dienā. Salviju ir labi apvienot ar citiem ārstniecības augi, Piemēram:

kumelītes;
asinszāle;
pelašķi;
Ozola miza;
oregano;
rozmarīns.

Atcerieties Zelta likums zāles - viss ir labi ar mēru.

Salvija ieņemšanai

Noteikti pārbaudiet savu veselību un vai jums nav kontrindikāciju lietošanai. Lai to izdarītu, dodieties medicīniskā komisija un veikt nepieciešamos testus.

Tikai pēc tam, kad pārliecinājies, ka izmanto šo medicīna jums noderēs, varat sākt terapiju. Lai aktivizētu olnīcu darbību un paātrinātu ieņemšanas procesu, jums ir nepieciešams:

Pagatavojiet salvijas sēklu novārījumu. Lai to izdarītu, aptiekā iegādātajām izejvielām vienkārši aplejiet verdošu ūdeni un ļaujiet tai brūvēt, līdz tā pilnībā atdziest.
Iegūtais novārījums jādzer 2 reizes dienā, atbilstoši ciklam. No rīta tukšā dūšā, vakarā pirms gulētiešanas.
Ir nepieciešams uzsākt terapiju cikla pirmajā daļā, tūlīt pēc menstruāciju beigām.
Kursa beigas sakrīt ar paredzamās ovulācijas pirmo dienu. Parasti ovulācija notiek cikla 12-14 dienās.
Ārstēšanas kurss ir 3 mēneši, ja rezultāts netiek sasniegts. Ieteicams veikt 2-3 mēnešu pārtraukumu un turpināt terapiju.
Ja iestājas vēlamā grūtniecība, nekavējoties pārtrauciet tās lietošanu, neatkarīgi no tā, cik daudz laika ir atlicis līdz kursa beigām.

Ir pieļaujams lietot 1 tējkaroti svaigas garšaugu sulas 2 reizes dienā. 30 minūtes pirms ēšanas.

Salvija laktācijas pārtraukšanai

Šis augs ir lieliski piemērots samazināšanai mātes piens un pilnīga zīdīšanas pārtraukšana. Tā kā tas darbojas diezgan maigi, tas ir saistīts ar faktu, ka augs ir fitoestrogēns. Tas nozīmē, ka hormona koncentrācija tajā ir zemāka nekā sievietes, kas nebaro bērnu ar krūti, organismā. Salviju lieto arī laktācijas apturēšanai, jo tā neietekmē mātes hormonālo līmeni, kas nozīmē, ka mazulis nesaņems lieko hormonu daudzumu. Pabeigšanas process barošana ar krūti notiek pakāpeniski, gandrīz dabiski, kas samazina komplikāciju risku.

Šo līdzekli ir labi lietot arī tad, ja mātei izdalās pārāk daudz piena, kas izraisa piena kanālu sastrēgumu.

Šim nolūkam tiek izmantota salvijas infūzija lielos daudzumos. Dienā ieteicams patērēt līdz 0,5 litriem novārījuma. Šajā gadījumā ir vērts pilnībā izņemt no uztura citus šķidrumus. Ēteris šim nolūkam nav piemērots. Bet tas palīdz labi dziedēt saplaisājušos sprauslas.

Soli pa solim instrukcijas laktācijas pārtraukšanai:

Pilnībā izspiediet pienu, atstājot krūtis pēc iespējas brīvas.
Brūvējiet novārījumu. Viena ēdamkarote sausu lapu uz glāzi verdoša ūdens.
Ja jūsu krūtis sāk pildīties ar pienu, radot diskomfortu, izspiediet. Lietojiet retos gadījumos.
Nav ieteicams pievilkt krūtis. Iespējamais risks stagnācija vai mastopātija.
Lai samazinātu diskomfortu izmantot aukstās kompreses.
Ja paaugstinās ķermeņa temperatūra, meklējiet palīdzību pie speciālistiem.

Salvija grūtniecības laikā

Šo zāļu norīšana bērna gaidīšanas laikā ir stingri kontrindicēta. Tā kā salvija stimulē dzemdi, un tas var izraisīt spontānu abortu.

Grūtniecības laikā šī auga ēterisko eļļu var izmantot aromterapijai. Salvijas tvaiku ieelpošana palīdzēs mazināt aizkaitināmību, mazināt stresu un atrisināt miega problēmas.

Vai salvija ir piemērota bērniem?

Tas ir iespējams un pat nepieciešams. Jo salvijai piemīt imunitāti stiprinošas īpašības. Galu galā visādas saaukstēšanās slimības tik bieži “pielīp” bērniem. Labi tiek galā ar mikrobiem un iekaisumiem. Samazina temperatūru. Kas ir svarīgi tajā bērnība- pareizi lietojot, neizraisa blakusparādības vai alerģiskas reakcijas.

Turklāt šis līdzeklis ir labs koncentrācijas palielināšanai. Kas ir ļoti svarīgi skolas laikā.

Salvijas uzlējums bērnam tiek pagatavots tāpat kā pieaugušajiem. Lapu karote uz glāzi verdoša ūdens. Jums vienkārši nepieciešams pāris minūtes ievilkties, pēc tam izkāš. Pievienojiet medu un citronu un piedāvājiet to savam bērnam tējas vietā.

Optimālā deva bērnam ir 200-300 ml dienā, maksimāli 400 ml dienā. Dzērienam jābūt nepiesātinātam.

Buljonam skalošanai jābūt biezākam. 2 karotes uz 200 ml karsta, bet ne verdoša ūdens. Izskalojiet vai skalojiet rīkli 3 reizes dienā 2 minūtes.

Tāpat ir labi izmantot salvijas novārījumu kā šķīdumu inhalācijām. Vienādās daļās brūvējiet salviju un eikaliptu. Iegūto šķidrumu var atšķaidīt ar fizioloģisko šķīdumu. šķīdumu un lietot smidzinātājā. Jūs varat vienkārši elpot, "vecmodīgi"

Salvijas kontrindikācijas

Jebkurš efektīvs līdzeklis ir kontrindikācijas neatkarīgi no tā, cik dabiski tas ir. Salvija ir ļoti spēcīgs līdzeklis Tāpēc ieteicams stingri ievērot devu. Aizliegts izmantot šo augu jebkādā veidā šādos gadījumos:

grūtniecība - spontāna aborta risks;
zīdīšanas periods - estrogēni “pamodinās” miega olnīcas un piens pazudīs;
mioma;
policistiska slimība;
estrogēna pārpalikums;
individuāla neiecietība pret augu sastāvdaļām;
ļaunprātīga izmantošana, pārmērīga deva;
akūta infekcioza nieru slimība, kuras laikā aktīva urinēšana ir kaitīga;
regulāras problēmas ar augstu asinsspiedienu;
vairogdziedzera slimības;
pārkāpums menstruālais cikls, tendence uz ilgu kavēšanos;
samazināta aizkuņģa dziedzera darbība;
lietot zāles ilgāk par noteikto kursu.

Neatkarīgi no tā, kādus labus mērķus jūs tiecaties, tomēr konsultējieties ar savu ārstu par salvijas terapijas lietošanu tieši jūsu klīniskajam gadījumam.

Ārstēšana ar salviju

Kolīta gadījumā ik pēc 3 stundām ieteicams lietot 1 ēdamkaroti stipra zālaugu uzlējuma.
Atdzesētā salvijas uzlējumā samērcēti vates spilventiņi palīdzēs mazināt tūsku un maisiņus zem acīm.
Pret brūcēm un ādas iekaisumiem labi palīdz losjoni, kas pagatavoti no stipra uzlējuma.
Uzlējumu ir labi lietot, lai novērstu saaukstēšanos. Kā vispārējs toniks un palīgs cīņā pret stresu.

Novārījuma un infūzijas veidā. Lai pagatavotu salvijas uzlējumu, vienu ēdamkaroti lapu aplej ar verdošu ūdeni, ļaujiet brūvēt vienu stundu, izkāš. Uzlējumu lieto trīs reizes dienā, pusglāzi pirms ēšanas. Lai pagatavotu novārījumu, vienu ēdamkaroti lapu aplej ar glāzi verdoša ūdens un uz lēnas uguns vāra 10 minūtes. Pēc noņemšanas no karstuma atstājiet buljonu 30 minūtes, pēc tam izkāš. Ņem vienu ēdamkaroti trīs reizes dienā. Salvija tiek izmantota kā pretsāpju līdzeklis, diurētisks līdzeklis, karminatīvs un pretpūšanas līdzeklis.

Salvijai piemīt dezinficējoša un pretiekaisuma iedarbība, tāpēc to bieži izmanto skalošanai. Lai iegūtu koncentrētu novārījumu, trīs ēdamkarotes salvijas lapu aplej ar vienu glāzi ūdens, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Noņemiet buljonu no uguns, ļaujiet tam brūvēt 30 minūtes un izkāš. Skalošana ar salvijas novārījumu gingivīta, heilīta, akūta tonsilīta un hroniska tonsilīta, stomatīta, akūtu elpceļu infekciju gadījumā.

Salvija ir līdzeklis, kas veicina kuņģa sulas izdalīšanos, turklāt salvijas lapām ir specifiska garša un pārsteidzošs aromāts, kas, gatavojot, piešķir ēdienam īpašu garšu. Izmantojiet salviju kā mājputnu, trušu vai gaļas garšvielu. Salvija ir piemērota arī mērcēm un medījumam. Teļa gaļa kļūst īpaši aromātiska, ja to pagatavo ar salvijas lapām. Pasaules virtuvēs var atrast daudzas receptes, kurās izmantotas salvijas garšvielas.

Vielas, kas atrodas salvijā, ir vispārējs stiprinošs efekts, samazina svīšanu un iekaisumus mutes dobumā. Pagatavo salvijas tēju un dzer pa ceturtdaļglāzei 3-4 reizes dienā. Tējas pagatavošanai ņem vienu ēdamkaroti sasmalcinātu salvijas lapu, aplej ar 400 ml verdoša ūdens, ļauj ievilkties 20-30 minūtes. Pievienojiet karoti medus, lai saldinātu rūgto tēju.

Salvijas komprese tiek izmantota kosmētikas nolūkos normālas un sausas ādas uzlabošanai. Lai pagatavotu kompresi, vienu ēdamkaroti salvijas lapu aplej ar 200 ml verdoša ūdens, ļauj ievilkties 30 minūtes, iemērc šķīdumā salveti un uz 5 minūtēm uzklāj uz tīras ādas, lai sagatavotu seju maskai vai. Varat arī pagatavot tvaika pirti no salvijas, sagatavojot ādu kosmētiskai tīrīšanai. 3-4 ēdamkarotes salvijas lapu aplej ar diviem litriem ūdens, uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai, 15 minūtes noliecies virs trauka ar augošu tvaiku, pārklājot galvu ar dvieli.

Video par tēmu

Salvia officinalis ir zems daudzgadīgs apakškrūms, kura augstums sasniedz līdz 75 cm. Tas ir plaši izplatīts Vidusjūras piekrastē kalnu apgabalos ar sausu klimatu. To audzē piemājas dārzos kā garšvielu un arī ārstniecības nolūkos.

Salvijas ārstnieciskās īpašības

Pateicoties ēterisko un iedeguma eļļu klātbūtnei, salvijai piemīt dezinficējošas un pretiekaisuma īpašības. Auga novārījumu lieto mutes un rīkles skalošanai saaukstēšanās, angīnas, elpceļu katara gadījumā. To lieto kā ārēju līdzekli pret matu izkrišanu, iekaisuma slimībasāda, čūlas un strutojošas brūces ah, apsaldējumu, nelielu apdegumu ārstēšanai.

Salvijas lapām ir pikanta, asa smarža un rūgta, pikanta garša, tāpēc tās izmanto kā garšvielu, pievieno mērcēm, zivju un gaļas ēdieniem, zupām. Salvija ļoti labi sader ar rozmarīnu.

Sēklu sēšanai ir piemērots parasts puķu pods. Zeme ir iepriekš apaugļota, un pēc tam tajā tiek stādītas diedzētās sēklas. Salvijai vajadzētu izvēlēties gaišāko vietu - palodze šajā gadījumā ir ideāla vieta normālai augšanai.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka speciālisti iesaka salviju stādu veidā. Šajā gadījumā ir lielāka iespēja, ka augs iesakņosies. Tas jālaista regulāri, bet minimālos daudzumos.

Vasarā podus labāk novietot uz balkona. Saņemot pietiekami daudz gaismas, salvijas lapas būs smaržīgākas un sulīgākas.

Salvijas kopšana

Salvijai nav nepieciešama īpaša aprūpe. Pietiek regulāri ravēt augsni, irdināt to un mēslot vienu vai divas reizes gadā.
Pavasarī ir nepieciešams regulāri atjaunot vecos dzinumus. Tas tiek darīts ļoti vienkārši. Vienkārši nogrieziet krūmu galotnes un noņemiet sausos dzinumus. Šo procedūru veic arī pavasarī.

Pārmērīgs augsnes mitrums var iznīcināt salviju. Tāpēc uzraugiet laistīšanas biežumu un, ja nepieciešams, stipru lietusgāžu laikā pārklājiet krūmus ar plēvi.

Salvija (dārza, ārstnieciskā, parastā) (Salvia offincinalis) ir Lamiaceae un Lamiaceae dzimta.

Nosaukumi citās valodās:

Angļu parastais salvija
fr. mērce,
vācu Echter Salbei.

Izskats

Visizplatītākais veids ir parastā salvija (dārza, ārstnieciskā). Tas var sasniegt 80 cm augstumu.

Kāts ir taisns, tā forma ir no vāji izteiktas tetraedriskas līdz noapaļotai formai, tas izceļas ar spēcīgu zarojumu un augšdaļas pubescenci.
Lapas ir pelēkzaļā krāsā, ar bālganiem matiņiem. Viņiem ir iegarena forma no olveida līdz lancetālai. Garums var būt līdz 10 cm Augšējās lapas atrodas uz kātiņiem, bet augšējās - bez tām.
Ziedi parādās vasaras sākumā un parasti ir gaiši violeti. Ziedēšana turpinās visu vasaru.
Salvija ir savstarpēji apputeksnēta. Augļi ir mazi tumši un brūni rieksti, kuru izmērs ir apmēram trīs milimetri, ar četrām daivām. Stādiem sēklas ievāc augustā vai septembrī.
Sakne ir sazarota, koka un milzīga.

Salvijas lapas, atkarībā no veida, var būt vienkāršas iegarenas vai pinnātas

Salvija zied vasaras sākumā, krāsa ir atkarīga no auga veida

Salvijas augļus gludu, olveida riekstu veidā ievāc vasaras beigās - agrā rudenī

Veidi

Salvija ir daudzu veidu augs, no kuriem katram ir individuāls aromāts. Pikantos augus izmanto, lai pievienotu garšvielas dažādiem ēdieniem.

Lamiaceae un Lamiaceae dzimtā salvijai ir vairāk nekā 900 sugu. Tās nosaukums cēlies no latīņu valodas “salvare – palīdzēt”, kas norāda, ka mūsu senči to izmantojuši veselības nolūkos. Dārza salvija ir pikants augs, kuras pirmsākumi meklējami Vidusjūras reģionā. Ir daudz pasugu. IN Eiropas valstis Salvija ir ļoti populārs augs.

Salvija ir daudzgadīgs apakškrūmu augs, kas ir ziemcietīgs, tāpēc lapas garšvielām tiek vāktas visu gadu. Dažādi veidi tiek izmantoti vīraka degļiem un tējai.

Papildus uzskatītajai parastajai salvijai ir:

Salvijai ir daudz veidu, un katrs no tiem tiek izmantots īpašiem mērķiem.

pļavas salvija

(Salvia pratensis) ir daudz patīkamāks aromāts un tiek izmantots kā garšviela ēdieniem. Jauno lapu garša ir savelkoša un līdzīga kamparam, savukārt vecākām lapām ir rūgta garša. Žāvēšanai jaunos dzinumus nogriež pirms ziedēšanas.

Katru dienu tēja ir jāvāra atkārtoti un jāizdzer ne vairāk kā viena vai divas tases, jo tujona (ēteriskās eļļas) saturs lielos daudzumos padara dzērienu indīgu.

Augs labi panes siltumu, zaudējot rūgtumu. Var pievienot dažādiem ēdieniem. Pamatā garšvielas izmanto zivju un teļa gaļā, dažādos gaļas ēdienos.

Ceptas lapas sviestā lieliski noder kā piedeva pie tortelīnas un plakanajām nūdelēm.

Tiek izmantotas arī ilgstoši žāvētas lapas, bet mazākā daudzumā sveķainās garšas dēļ. Lai tās varētu izmantot turpmāk, lapas sasaldē, un starp tām ievieto papīru, lai novērstu rūgtu garšu.

Pļavas salvijai ir gaiši violeti ziedi, augu vislabāk lietot jaunībā

(Salvia officinalis ssp. major) ir lieliski piemērota garšvielām un aug līdz 1 metram. Patīkamā un smalkā aromāta dēļ to izmanto kulinārijā, bet augstā toksisko vielu satura dēļ lieto nelielos daudzumos.

Dalmācijas salvija starp citām sugām izceļas ar platām, noapaļotām lapām.

Trīskrāsains

(Salvia officinalis Tricolor) raibās lapas ir tās atšķirīgā iezīme. Tam ir rūgta garša un tas izaug līdz 0,4 metriem. Garšvielu izmanto gaļai un zivīm.

Salvija trīskrāsains ir diezgan īss, viegli atpazīstams pēc raibām lapām, garšo rūgtens

(Salvia officinalis "Purpurancens") sasniedz pusmetru, ir violetas un purpursarkanas lapas, vecākajām ir zaļi pelēkas un tumši zaļas lapas. Šo veidu izmanto tāpat kā dārza veidu (dažreiz kā dārza rotājumu).

Violeta salvija ar tā nosaukumam raksturīgu lapu krāsu, tikai 50 cm augsts

Ir arī citi salvijas veidi.

Piemēram, Grieķijā viņi dod priekšroku Grieķu salvija(Salvia triloba) – ir patīkams svaigs aromāts, bet rūgta garša, tāpēc ēdiena gatavošanai izmanto ārkārtīgi reti.

Tujons nav iekšā spāņu salvija(Salvia lavandulifolia), aug līdz 0,6 m. Tiek izmantotas mazas pelēcīgi zaļas nokrāsas lapas dažādi veidi traukus, nebaidoties no kaitīgu vielu veidošanās.

Tiek uzskatīts pikants un ļoti aromātisks māla salvija(Salvia sclarea) ir augs, kura augstums sasniedz vienu metru. Iezīme – ziedēšana purpursarkanā nokrāsā. Lapas cep un izmanto dažādos saldumos ar tēju, kā arī piešķir garšu vermutam un vīnam.

Grieķu salvija ēdiena gatavošanā tiek izmantota reti, jo tā ir rūgta.

Spāņu salviju ēd un izceļas ar mazajām lapiņām.

Klary salvijai ir diezgan augsta veģetācija un purpursarkani ziedi.

Vēl divām šķirnēm ir augļu aromāti - augļu salvija(Salvia dorisiana) un ananāsu salvija(Salvia rutilans). Pirmā suga dzīvo Hondurasā, otrā - Meksikā. Tie ir lieliski piemēroti tējām, saldajiem ēdieniem un kokteiļiem.

Augļu salvijai ir lielas lapas un rozā ziedi, un tā ir piemērota tējām

Ananāsu salvijai ir sarkani ziedi, un to izmanto saldajos ēdienos.

Kur tas aug

Pārsvarā ārstniecības augs aug Dienvideiropas valstīs, piemēram, Itālijā, Francijā, Slovākijā, Moldovā, Ukrainā, Krievijā (Krasnodaras apgabalā) un Dienvidslāvijā.

Viņi to stāda savos dārzos lietošanai mājās un lielos dārzos zemes gabali turpmākai rūpnieciskai pārstrādei. Bieži dzīvo sausākajās vietās, jo augs nepanes mitrumu.

Savvaļas salvija dzīvo sausās vietās, un citas sugas tiek kultivētas Eiropas valstīs, dažas no tām audzē veselus šīs sugas laukus. aromātisks augs

Garšvielu pagatavošanas metode

Pateicoties pārsteidzoša garša un aromāts, salvija ir tautas itāļu garšviela. Tiek izmantoti tikko uzziedējuši augi. Augu nenorauj pa vienai lapai, bet nogriež 10 centimetru augstumā ar kātiem. Pēc tam lapas žāvē un sasmalcina (ja nepieciešams).

Ja jūs cepat šo veidu, garša krasi mainīsies. Tos pievieno kā aromātu sviestmaizēm, sviestmaizēm un citiem ātrajiem ēdieniem.

Garšvielas lieliski saglabā savu garšu un aromātu sausā vietā.

Raksturlielumi

Smaržīga smarža, noturīga garša.
Ēterisko eļļu saturs lielos daudzumos.
Ir dažādas ķīmiskie savienojumi un vielas, kas pozitīvi ietekmē cilvēka veselību.
Izmanto kā garšvielas, lai uzlabotu garšu, dekoru vai zāles.

Salviju izmanto ķermeņa veselības uzlabošanai un kā garšas piedevu pārtikai.

Uzturvērtība un kaloriju saturs

Uz 100 gramiem produkta ir:

Ķīmiskais sastāvs

Augs satur:

Alkaloīdi.
Oleanolskābes, skudrskābes un ursolskābes.
Flavonoīdi.
Tanīni.
Rūgtums.
Sveķi.
Vitamīni PP, C, P.
2,5% ēteriskās eļļas lapās, kas ietver:
- D-borneols.
- D-kampars.
- α- un β-tujons.
- D-α-pinēns.
- Cineola.

Augu sēklas satur:

Līdz 30% taukeļļas, kur 20% ir olbaltumvielas, bet pārējais ir glicerīds-amil-linolskābe.

Noderīgas īpašības

Pozitīva ietekme uz ķermeņa.
Tos lieto mutes dobuma, plaušu un uroģenitālās sistēmas iekaisuma procesiem, tas palīdz pret klepu un augstu drudzi.
Palīdz neauglības ārstēšanā.
Ļauj samazināt svīšanu cilvēkiem, kas inficēti ar tuberkulozi.
Uzlabo atmiņu.
Īsteno preventīvās darbības pret sāpēm kaklā, stomatītu, gingivītu, ekzēmu, vaginītu, vulvītu, hemoroīdiem.

Salvija ir sevi labi pierādījusi kā lielisks līdzeklis pret dažādas kaites

Vēl vairāk par salvijas priekšrocībām varat uzzināt no TV šova “Dzīvo veselīgi”. Saskaņā ar Hipokrātu salvija ir "svēts augs", kas daudz saka.

Kontrindikācijas

Aborta risks grūtniecības laikā vai priekšlaicīgas dzemdības.
Augs ir kontrindicēts laktācijas laikā.
Alerģiskas reakcijas, ja to lieto ārēji.
Dažām nieru slimībām: pielonefrīts, nieru mazspēja, nefrīts (konsultējieties ar ārstu).
Aizliegts lietot policistisku slimību, endometriozes, dzemdes fibroīdu un citu slimību gadījumā, kas izjauc menstruālo ciklu.
Neiroloģiskām slimībām.
Samazina funkciju vairogdziedzeris.
Pārdozēšanas gadījumā - trauksme, bezmiegs, halucinācijas, paātrināta sirdsdarbība, krampji un daudz kas cits.

Pieteikums

Ēdienu gatavošanā

Augu izmanto kā garšvielu, lai uzlabotu dažādu ēdienu garšu.
Izmanto konservu un spirta rūpnīcu ražošanā.
Kā aromatizētājs tējai, bezalkoholiskajiem dzērieniem, tabakai, sieram un kā garšviela medījumam (vispopulārākā Ziemeļamerikā un Eiropā).
Uzlabojot gaļas aromātisko smaržu un garšu (salvija var palielināt pagatavoto ēdienu glabāšanas laiku).
Lieto pirmajos ēdienos (zupās).
Precīza dozēšana (rūgta garša, ja tā ir pārmērīga).
Pievienot gaļas produkti, olas un omletes.
Daži alus veidi satur salviju.
Pievienots karstajiem dzērieniem veselības uzlabošanai.
Izmanto saldajiem konditorejas izstrādājumiem.
Kombinē ar rozmarīnu.
Tiek ražots aromātisks un garšīgs medus.

Salvija labi iederas pīrāgos un citos saldos konditorejas izstrādājumos, kas piešķirs neparastu aromātu.

Gaļas ēdieni ar salviju saglabājas ilgāk, un to garšas īpašības pastiprinās

Trauki ar salviju

?Izmantojot šo augu, itāļi ražo labākos ēdienus. Ja vēlaties izveidot makaronu mērci, izmantojiet sviests, kas sasilda kopā ar salvijas lapām.
Saltimbocca ir ēdiens, kurā ar zobu bakstāmo karbonādei piestiprina salvijas lapas.
Cepti kartupeļi nestāvēja malā - daži pavāri labprātāk pievieno salviju.
Pamatā ēdiena gatavošanā izmanto tikai zaļgani pelēkās augu lapas, kas “ietītas” pūkās. Viņiem ir brīnišķīgs aromāts žāvēšanas stadijā un patīkama rūgta garša.
Atšķirībā no citiem augu veidiem, ko aktīvi izmanto ēdiena gatavošanā, salvija saglabā savu garšu pat tad, ja to vāra uz uguns. Tāpēc to var pievienot pašā gatavošanas sākumā. Auga galvenā iezīme ir precīza garšvielu dozēšana.

Salvija nezaudē savu garšu un aromātu pat ilgstošas vārīšanas laikā

Vienai porcijai pagatavo salvijas limonādi.

Šim nolūkam mums ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

5 gr. svaiga salvija
Laima - 25 grami.
Bumbieru sula - 100 mililitri.
dzirkstošais ūdens - 50 mililitri.
Sasmalcināts ledus.

Ēdienu gatavošanas instrukcijas

Limonādei izvēlieties lielu glāzi, kurā sagriežam 25 gramus gabaliņos. laims Pievieno 5 g. salvija

Lai ledu pārvērstu mazās “lauskas”, izmantojam automātisko virtuves iekārtu (kombaini) ar labs mehānisms vai pārklāj ar dvieli un vairākas reizes sasit ar karbonādes āmuru. Pēc tam glāzē ielej nedaudz sasmalcināta ledus.

Ielejiet ledu līdz glāzes malai un uzmanīgi ielejiet 100 ml. bumbieru sula: var lietot gan sulu maisiņos, gan svaigi spiestu. Pievieno nedaudz cukura (vairāk svaigi spiestai sulai) un kārtīgi samaisa ar karoti (var izmantot gan tāfelītes karoti, gan parasto). Pievieno 50 ml. gāzēts ūdens.

Gatavo dzērienu var dekorēt ar citrona šķēli vai augu lapu.

Sautēta cūkgaļa ar pienu

2 kg. cūkgaļa
50 ml. olīvju eļļa.
2 gab. svaigs rozmarīns.
2 salvijas lapas.
2 gab. kadiķogas.
4 lauru lapas.
1 ķiploka daiviņa.
1 tējk jūras sāls.
0,5 ēd.k. sausais baltvīns.
750 ml. pienu.
0,5 tējk malti pipari.

Pagatavojas 3 stundās 15 minūtēs, 8 porcijām.

Ēdienu gatavošanas instrukcijas

2 kg gaļas bez kauliem pārgriež uz pusēm un ierīvē ar sāli un maltiem pipariem. Ielejiet 50 ml lieljaudas katliņā. olīveļļu un uzkarsē.

Šņākšanas brīdī iemet divas smalki sagrieztas kadiķogas un pāris augu zariņus (salviju un rozmarīnu). Pēc 1 minūtes pievienojiet 1 ķiploka daiviņu un samaisiet 60 sekundes.

Kad izveidojas zeltaina garoziņa, gaļu liek traukā un cep no dažādām malām, līdz parādās virspuse (apmēram 10 minūtes). 0,5 ēd.k. Ielejiet baltvīnu traukā ar cūkgaļu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Pagaidām, līdz puse no ielietā vīna iztvaiko, un ielej 750 ml. pienu. Pēc vārīšanas nekavējoties izslēdziet plīti. Pārliek cepeškrāsnī, kur temperatūra ir 175 grādi.

Sautēšana tiek veikta divarpus stundas, gaļu periodiski apgriež un pārbauda gatavību. Ja redzam, ka gaļa vairs nav cieta, liekam uz virtuves galda un pārklājam ar foliju.

Mērci, kas tika sautēta ar gaļu, var izmantot kā mērci. Vispirms to filtrē caur smalku sietu un ielej atpakaļ traukā, līdz veidojas bieza forma. Gaļu sagriež lielās šķēlēs un pasniedz kopā ar sagatavoto mērci.

Medicīnā

Augam ir šādas ārstnieciskas īpašības:

Efektīvas dabas zāles noteiktu orgānu iekaisuma slimību gadījumos.
Lieto pret smaganu iekaisumu, smaganu iekaisumu, kakla sāpēm, smaganu asiņošanu.
Palīdz pret klepu.
Tas ir pretdrudža līdzeklis.
Īsā laikā atjauno ādas integritāti.
Lieto losjonu un kompresu veidā.
Ādas slimības, artrīts un strutojošas brūces.
Lietots kā kompleksā terapija sieviešu neauglība.
Noderīgs diabēta slimniekiem, palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs.
Augs ir noderīgs vīriešiem, uzlabo potenci.
Dabiska antibiotika, kurai ir paātrināta iedarbība uz atveseļošanos no noteiktām infekcijām.
Zāle ir tonizējoša, mazina nogurumu un stiprina imūnsistēmu.
Veidlapas maksimums elastīgi trauki, novērš aterosklerozes veidošanos. Uzlabo smadzeņu darbību.
Lielisks līdzeklis matu sakņu stiprināšanai, palēnina plikpaurību un dažos gadījumos– apstājas.
Izmanto vannā priekš mikrobu ekzēma un douching veidā vulvīta un vaginīta gadījumā.

Salviju plaši izmanto ārstniecības un profilakses nolūkos, to izmanto pat neauglības terapijā

Salvijas tēja

Tējas pagatavošana ar salviju var palīdzēt mazināt iekaisis kakls.
Salvija stiprina imūnsistēma. Kompozīcijā ietilpst antioksidanti, kas no ķermeņa izvada brīvos radikāļus. Tāpēc salviju var saukt par lielisku profilaksi pret sirds slimībām vai ļaundabīga audzēja veidošanos.
Augsta drudža un nemiera sekas tiek mazinātas, pateicoties kompresei uz salvijas tējas bāzes. Šī ir tonizējoša īpašība, kas ļauj iekļūt ādas pārklājums, mazinās drudzi un tā izpausmes.
Lieliski palīdz menstruālā cikla laikā, īpaši ar sāpēm vēderā. Uzlabo gremošanu kuņģī. Tēja palīdz arī pret gāzu uzkrāšanos kuņģī.
Tas izkļūs no depresijas un uzlabos atmiņu. Ir zinātniski pierādīts, ka cilvēkiem, kuri dzer salvijas tēju, ir daudz labāka atmiņa.
Salvija ir dabisks nomierinošs līdzeklis, kas atslābina smadzenes. Cilvēks ātri tiek galā ar stresa stāvokli.
Tas samazina svīšanas līmeni.
Ir pretiekaisuma iedarbība.
Samazina sāpes locītavās, rīklē, muskuļos.

Kā pagatavot salvijas tēju

Lai pagatavotu tēju ar salviju, nepieciešams uzsildīt ūdeni, pievienot 1 ēd.k. l. kaltētas salvijas vai svaigas smalki sagrieztas lapas. Pārlejiet verdošu ūdeni un ļaujiet tam brūvēt. Nosedziet krūzi un pēc 4 minūtēm izkāš tēju. Lai būtu garšīgāk, pievienojiet citrona šķēli vai tējkaroti medus.

Uzmanību! Papildus sagatavotās tējas labvēlīgajai iedarbībai ir vairākas negatīvās sekas, kas būtu jāņem vērā. Iespējami alerģiskas reakcijas. Augs var aktīvi mijiedarboties ar medikamentiem. Nepieciešams konsultēties ar speciālistiem. Nedrīkst lietot grūtnieces vai sievietes, kas baro bērnu ar krūti. Šī iespēja ir piemērotāka, ja māte vēlas atradināt bērnus no zīdīšanas.

Kosmetoloģijā

Salvijas ekstraktu izmanto kosmētikā šādos veidos:

Balzams.
Krēms.
Šampūni.
Ādas kopšanas līdzekļi.

Turklāt tiek izmantoti produkti, kuru pamatā ir salvija:

Kosmetoloģijā efektīva auga veidā, kas spēj atjaunot ādu.
Augs palīdz nostiprināt ādu, samazinot bojājumus un jaunas rētas.
Salvijas uzlējumi un novārījumi novērš matu izkrišanu un veicina paātrinātu augšanu.
Ja jūsu lūpas sasprēgā, palīdz salvijas irbulis. Izveido pretiekaisuma plēvi, aizsargājot lūpas no ārējo laika apstākļu ietekmes.

Salvija ir sevi pierādījusi arī kosmetoloģijā, tā ir iekļauta dažādi līdzekļi matu un ādas kopšanai

Dekoratīviem nolūkiem

Tiek izmantotas dažas augu sugas dekoratīviem nolūkiem ainavu dizaineri. Viņi aug diezgan ātri un neprasa īpašu aprūpi. Viņi diezgan veiksmīgi apvienojas ar citiem augiem. Izmanto puķu dobēs un apmalēs.

Pieaug

Izvēloties atrašanās vietu

Salvija dod priekšroku augšanai saulainās vietās ar trūdvielu augsni.

Rūpes

Salvija jālaista mēreni un vislabāk sausās dienās. Viņiem nav nepieciešams pārmērīgs mitrums. Jaunos dzinumus dzirdina biežāk. Noteikti veiciet atslābšanu un ravēšanu. Augšanas laikā jūs varat barot ar kompostu. Tad, kopjot, salvija tiek apgriezta ziedēšanas brīdī.

Līdz ziemai sagrieziet pēc iespējas vairāk un sablīvējiet ar kompostu. Ja ziemā ir maz sniega un stipras sals, pārklājiet augu ar krūmāju. Ja katru gadu pareizi apgriež, salvija radīs vairāk lapu, bet ziedēšana samazināsies.

Principā kulinārijas un ārstniecības augu veidā atzarošana ir lieliska metode ražošanas palielināšanai, bet dekoratīviem nolūkiem tā nav.

Salviju var sagatavot stādīšanai kā stādus

Piezemēšanās

Augsne tiek izrakta līdz 30 centimetru dziļumam. Tie notīra nezāles, pēc tam augsne tiek irdināta un ecēta.
Platums starp rindām ir no 70 cm.
Pirmos urbumus redzēsit pēc trim nedēļām. Atkal noņemiet nezāles un atlaidiet augsni.
Salvija ir augs, kas neslimo, un to ārkārtīgi reti ietekmē kukaiņi.
Kā likums, pirmajā gadā augs audzē dzinumus. Ja jūs laikus notīrīsit vecos dzinumus, drīz parādīsies jauni un izaugs lielākas lapas. Tos savāc divas reizes gadā. Vispirms pirms ziedēšanas, un pēc tam - agrā rudenī. Lapas noplūc ar rokām. Vispirms tiek savāktas lapas, kas atrodas zemāk. Un rudenī - pārējais.
Žāvēšanas metodi veic zem nojumes gaisā. Savāktās lapas jāizklāj plānā kārtā.
Sēklas tiek novāktas sēšanas procesā zemāk novietotās kausos. Izejvielas tiek uzglabātas konteineros ar maksimālu blīvējumu. Derīguma termiņš - līdz 1 gadam.

Pieteikums ārstniecības augs medicīnā sākās senos laikos. Vēl viens ārstniecības salvijas nosaukums, ko tai piešķīris Hipokrāts, ir svētais augs. Ir svarīgi atzīmēt, ka pļavu salvija, kas aug pļavās un pie ceļiem, netiek izmantota ārstniecības nolūkiem, jo tas ir pavisam cits augs.

Daudzgadīgajam apakškrūmam Salvia officinalis ir vairāki nosaukumi: salvija, medus, dižciltīgā vai karaliskā salvija, salāti. Augs ar spēcīgu koka sakņu sistēmu pieder Lamiaceae ģimenei. Salvijas sazarotais kāts, kas var sasniegt 70 cm augstumu, ir nokaisīts ar zaļumiem. Pelēcīgi zaļie lapu lāpstiņas ir kātiņainas un iegarenas, pie pamatnes noapaļotas, ar malām ar krenētiem zobiem un mazu zilganu matiņu pārklājumu.

Vasaras sākumā krūms zied ar rozā, brūniem vai purpursarkaniem ziediem, kas savākti gredzenos pa 4 līdz 8 gabaliņiem. Septembrī parādās 4 riekstu augļi.

Krūmu dabiskā dzīvotne ir Vidusjūras valstis ar sausu smilšmāla augsni. Salvia officinalis dabiskos apstākļos nav sastopama Krievijā, Ukrainā un citās Eiropas valstīs. Reprodukcija notiek ar stādiem, sēklām, spraudeņiem un augu sadalīšanu. Tā kā krūmam ir dekoratīvas īpašības un patīkams aromāts, dārznieki mīl to stādīt.

Salvia officinalis dabiskā dzīvotne ir Vidusjūras valstis ar sausu smilšmāla augsni.

Salvijas vākšanas vietas un noteikumi

Tās vērtība ir atkarīga no ārstniecības augu vākšanas noteikumu ievērošanas. Svarīgi visus ārstniecības augus savākt tālāk no piesārņojuma avotiem (ceļiem, uzņēmumiem, pilsētām). Pretējā gadījumā izejviela uzsūksies smagie metāli un kaitīgie ķīmiskie elementi.

. Ziedus un lapotnes ieteicams vākt jūnijā no ziedēšanas brīža. Nepieciešams novākt spēcīgas un neskartas lapas, kā arī ziedkopas.

Galerija: Salvia officinalis (25 fotogrāfijas)

Kā savākt salviju officinalis (video)

Savāktā zāle plānā kārtā jāizklāj uz papīra vai auduma pamatnes vietā, kas ir aizsargāta no tiešiem saules stariem. Otrā žāvēšanas metode: savāc salviju slotās un pakārt labi vēdināmā vietā. Augu novākšanas periods ilgst 3 nedēļas, līdz tas izgaist.

Tā kā rudenī sāk augt jauni zari ar ziedkopām, ražas novākšanu var turpināt. Rudens ražas novākšanas process notiek tāpat kā vasaras ražas novākšanas process. Grūtības iespējamas tikai žāvējot biežu lietus dēļ. Pēc tam izejvielas var ievietot žāvēšanai cepeškrāsnī 40 ° C temperatūrā un nedaudz atvērt durvis.

Maksimālais ēteriskās eļļas daudzums zālē tiek novērots vasaras sezonas sākumā

Salvijas derīgās un ārstnieciskās īpašības

Noderīgo vielu klātbūtne apakškrūmā ļauj to veiksmīgi izmantot daudzu slimību ārstēšanā. Lapas ir bagātas ar šādiem elementiem:

alkaloīdi;
ēteriskās eļļas;
flavonoīdi;
vitamīni;
mikroelementi;
organiskās skābes;
sveķainas un tanīna vielas;
rūgtums.

Salvijai ir šāda ietekme uz ķermeni:

atkrēpošanas līdzeklis;
savelkošs;
choleretic;
mīkstinošs līdzeklis;
pretmikrobu līdzeklis;
hemostatisks;
diurētiķis;
pretiekaisuma līdzeklis;
sviedrēšanas līdzeklis;
baktericīds.

Salviju saturošu produktu lietošana ir atkarīga no mērķa un paredzamā efekta. Pacients atkarībā no slimības lieto novārījumus vai uzlējumus ārēji vai iekšēji.

Zāļu preparātiem, kuru pamatā ir Salvia officinalis, ir augsta bioloģiskā aktivitāte

Salvijas izdalīšanās farmaceitiskās formas un to mērķis

Zāļu zālēm ir augsta bioloģiskā aktivitāte. Farmaceitiskās kampaņas, kuru pamatā ir ārstniecības augi, ražo daudzas zāles.

Pulveris. Vietēja savelkoša, pretmikrobu, pretsēnīšu un pretvīrusu iedarbība.
Sīrups. To raksturo pretklepus un bronhodilatatora īpašības.
Pastilas. Ieteicams lietot profilaktiskos nolūkos un apkarot augšējo elpceļu patoloģijas.
Izsmidzināt. Antiseptiskas, pretmikrobu un pretiekaisuma īpašības.
Risinājums priekš vietējai lietošanai . Lieto kā pretiekaisuma, savelkošu un antiseptisku līdzekli.
Alkohola šķīdums. Tam ir iedeguma, pretiekaisuma un pretmikrobu iedarbība.
Kolekcija. Piemīt pretmikrobu un pretiekaisuma īpašības.

Daži līdzekļi tiek kombinēti, pievienojot citus augus, kuriem ir dziedinošs efekts.

Salvijas ārstnieciskās īpašības (video)

Salvijas kontrindikācijas

Tā kā augam piemīt estrogēna īpašības, to nedrīkst lietot sievietes, kurām diagnosticēta mioma, endometrioze un policistiska slimība. Kontrindikācijas attiecas uz sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā.

Tradicionālās receptes ar salviju

Indikācijas ārstēšanai, izmantojot vērtīgus krūmus, var būt ļoti dažādas. Tas jau sen ir izmantots mājas terapija, kā homeopātisks līdzeklis pret daudzām slimībām.

Pateicoties aktīvās vielas, kas atrodas aromātiskajā augā, uz tā bāzes izgatavotie preparāti palīdz tikt galā ar ginekoloģiskām saslimšanām, elpceļu slimībām un uroģenitālās sistēmas infekcijām. Ziedi parasti ir iekļauti vēderā un krūtīs zāļu tējas, atvieglojot plaušu slimību stāvokli.

Salvijas ziedus parasti iekļauj kuņģa un krūškurvja zāļu tējās, kas palīdz atbrīvoties no plaušu slimībām.

Dermatoloģijā losjonus, pūderus un kompreses izmanto, lai palīdzētu atbrīvoties no sēnīšu infekcijām, čūlas, strutojošām brūcēm un citiem ādas bojājumiem. Vannu uzņemšana, pievienojot vērtīgas izejvielas, veicina ārstēšanu pastiprināta svīšana, mazinot sāpes, mazinot pietūkumu un apturot asiņošanu no hemoroīdiem.

Kosmētikas nolūkos tiek sagatavots matu skalošanas līdzeklis, kā arī kompreses un uzlējumi sejas ādas kopšanai. Ārstnieciskā salvijas tēja palīdz palielināt veiktspēju un uzlabot smadzeņu darbība, kā arī stimulē imūnsistēmu.

Tradicionālās receptes:

Mandeļu, rīkles, smaganu un mutes dobuma iekaisuma procesus ārstē, noskalojot ar šķīdumu, kurā ir 500 ml vārīta ūdens un 1 tējkarote salvijas lapu.
Atbrīvoties no akūts bronhīts 250 ml piena un 1 ēdamkaroti garšaugu uzvāra emaljētā traukā, atdzesē, izkāš, tad vēlreiz uzvāra un dzer uz nakti.
Pateicoties dabīgas antibiotikas saturam, tinktūra dezinficē brūces un attīra asinis. Lai to pagatavotu, ņem 4 tējkarotes lapu un 2 glāzes ūdens. Uzlējumu var lietot pret matu izkrišanu. Brūces var apkaisīt ar pulveri no sasmalcinātas sausas zāles, un kukaiņu koduma vietā var uzklāt svaigu salvijas lapu.
Kuņģa-zarnu trakta patoloģijām zāļu koncentrācija jāsamazina. 2 tējkarotes izejvielas jāvāra 3 minūtes 500 ml ūdens, uzlej un jālieto pret kolītu ik pēc 3 stundām 1 ēdamkarote, bet gastrīta ar zemu skābumu gadījumā pa trešdaļai glāzes 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Kakla, bronhīta, traheīta, laringīta un faringīta gadījumā inhalācijas veic no 1 tējkarotes izejvielas vai 2 pilieniem eļļas.
Ja nepieciešams stiprināt nervu sistēmu, no lapām jāizgatavo līdzeklis: salvija (5 g), dubrovnika (5 g) un verdošs ūdens (50 ml). Lietojiet pirms ēšanas.

Salvia officinalis ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas bija labi zināmas tās dzimtenē - Vidusjūrā. Laika gaitā zāli sāka kultivēt dažādas valstis Eiropa, Āzija, Ziemeļi un Dienvidamerika. Krievijā zāli nevar atrast savvaļā, taču to var viegli audzēt personīgais sižets. Salvia officinalis, tāpat kā māla salvija, tiek novērtēta augsts satursēteriskā eļļa. Tāpēc šī konkrētā suga tiek kultivēta rūpnieciski.

Ārstniecības auga īpašības

Kā izskatās salvija? Kur to savākt un kā to sagatavot? Kādiem tā veidiem ir ārstnieciska vērtība? Vai ir iespējams iekšēji lietot salviju? Ar kādām slimībām tas vislabāk palīdz?

Klērija salvija. Etiopijas salvija. Pļavas salvija.

Salvijas veidi

Šīs ārstniecības augu klasifikācija ir diezgan sarežģīta. Mūsdienās salvijas sugu skaits ir samazināts līdz 900. Iepriekš šī grupa klasifikācijā bija 2000. Kuras sugas ir vispopulārākās un kurām ir ārstnieciska, ekonomiska un uzturvērtība?

Tautas medicīnā vislielākā vērtība ir Salvia officinalis. To izmanto arī kulinārijā, pārtikas un parfimērijas rūpniecībā. Turklāt tas ir skaisti dekoratīvais augs. To stāda puķu dobēs, Alpu kalnos un takās.

Salvia officinalis izplatība

Kur aug Salvia officinalis? Vidusjūra tiek uzskatīta par augu dzimteni. Visbiežāk šī suga savvaļā sastopama Albānijā, Serbijā un Itālijā. Mīl siltumu, ir izturīgs pret sausumu, bet necieš salu. Kā ēteriskās eļļas augu to audzē Krievijas dienvidos (stepju reģionos), Ukrainā, Moldovā, Slovākijā, Francijā, Čehijā, Grieķijā un Itālijā. Savvaļā kultivētus šī auga paraugus var atrast dārzos, laukos un sakņu dārzos. Šo šķirni bieži audzē kā garšvielu un zāļu izejvielu. Pavairo ar sēklām vai dalot krūmu. Jau pirmajā dzīves gadā augs veido diezgan lielu krūmu. Pirmo ražu var novākt jau augustā pēc stādīšanas pavasarī. Sēklas saglabā dzīvotspēju 3 gadus.

Salvia officinalis ir Salvia ģints tipa suga. Botāniskā ilustrācija no grāmatas “Köhler’s Medizinal-Pflanzen”, 1887.

Botāniskās īpašības

Daudzgadīgais apakškrūms var sasniegt 70 cm augstumu. Kādas ir tā morfoloģijas pazīmes?

Sakne. Blīvi zarots, zarots, kokains.
Stublājs. Kokveida lejā, zālaugu augšā, ziemā iet bojā; pubescents, tetraedrisks.
Lapas . Eliptiska, zaļgani pelēka, olveida, sēdoša vai kātiņaina, dažāda izmēra.
Ziedi . Savāc smailveida ziedkopās, kas beidz dzinumus. Ziedi var būt gaiši ceriņi, zili, ceriņi-zili.

Zāle zied jūnijā-jūlijā.

Tukšs

Kā to sagatavot ārstniecības augs?

Ko savākt. Lapas visbiežāk tiek savāktas, bet arī zāļu ieguvums atrodas auga apikālajā daļā (ziedkopā).
Savākšanas laiks. Lapas var vākt ziedēšanas sākumā (jūnijā) un pēc tam līdz 3 reizēm augšanas sezonā līdz septembrim.
Kā savākt. Jūs varat izvēlēties atsevišķas lapas un ziedkopas. Rūpnieciskā ražas novākšana ietver visas virszemes daļas pļaušanu.
Žāvēšana. Noturēts dabiskā veidā bēniņos, zem nojumēm.

Tas jāuzglabā kā ēterisko eļļu izejvielas - cieši noslēgtā traukā. Derīguma termiņš - 2 gadi.

Ārstnieciskais efekts

Salvijas ārstnieciskās īpašības:

spazmolītisks līdzeklis;
dezinfekcijas līdzeklis;
atkrēpošanas līdzeklis;
brūču dziedēšana;
savelkošs;
diurētiķis;
nomierinošs;
pretiekaisuma līdzeklis;
mīkstinošs līdzeklis;
antiseptisks līdzeklis;
hemostatisks.

Ķīmiskais sastāvs:

sveķi;
gumija;
alkaloīdi;
ciete;
fitoncīdi;
organiskās skābes;
ēteriskā eļļa (borneols, kampars, cineols, tujons, salvīns);
tanīni, olbaltumvielu savienojumi;
minerālvielas.

Lietošanas indikācijas

Ar ko palīdz salvija? Kādiem simptomiem un diagnozēm tas ir paredzēts?

Ārējai lietošanai. Salviju lieto rīkles un deguna skalošanai otolaringoloģijā. Līdzeklis labi palīdz pret balss zudumu, ko izraisa iekaisis kakls, faringīts un tonsilīts. To lieto zobārstniecībā zobu un smaganu dezinfekcijai, kā arī mutes skalošanai stomatīta gadījumā. Turklāt produktu izmanto klizmu ārstēšanai hemoroīdiem, taisnās zarnas slimībām un prostatas dziedzeriem. Garšaugi tiek izmantoti losjonu, kompresu, ārstnieciskās vannas locītavu slimībām. Produkts mazina iekaisumu, sāpes un pietūkumu. No svaigām lapām tiek izgatavotas kompreses sasitumiem, audzējiem un strutošanas gadījumiem.
Salvija ginekoloģijā. Bieži tiek noteikts douching veidā. Iekšķīgi lietots neauglības, hormonālās nelīdzsvarotības gadījumā, lai palielinātu tievu endometriju, augšanu un folikulu nobriešanu.
Apakšējo elpceļu slimības. Garšaugu uzlējumus un tinktūras var lietot iekšķīgi saaukstēšanās, klepus, bronhīta un pleirīta, tuberkulozes, bronhiālā astma, apgrūtināta elpošana. Klepus lēkmes labi mazina salvijas un medus uzlējums.
urīnceļu sistēma. Augs ir zināms diurētiķis. Meksikāņiem šis ir viens no pirmajiem līdzekļiem nieru ārstēšanai, Urīnpūslis. Izvada šķidrumu no ķermeņa, mazina pietūkumu.
Gremošana. Palīdz pret vēdera uzpūšanos un zarnu spazmām. Lieto pret caureju, resnās zarnas iekaisumu un tievā zarnā, aknu un žultspūšļa slimības.
Nervu sistēma . Lietošanas indikācijas var būt nervu darbības traucējumi, nogurums, miega un atmiņas traucējumi. Zāles mīkstina paralīzes simptomus un mazina trīci rokās. Garšaugs palīdz arī ar augsts asinsspiediens, paplašina asinsvadus, uzlabo asinsriti.
Svara zaudēšanai. Garšaugs normalizē vielmaiņu un apetīti, uzlabo gremošanu, paātrina vielmaiņas procesi, veicina svara zudumu. Tas bieži tiek iekļauts dažādos uztura augu preparātos un tiek nozīmēts diabēta un aptaukošanās gadījumā.

Vai ir iespējams dzert salviju kombinācijā ar citiem augiem? Zināms, ka šis ārstniecības augs ir iekļauts dažādos augu preparātos – kuņģa, krūškurvja, mīkstinoša, prettuberkulozes.

Salvijas kontrindikācijas: individuāla neiecietība; hipotensija; urīnceļu sistēmas slimību akūtas formas; onkoloģiskās slimības; endometrioze; paaugstināts estrogēna līmenis organismā; krūts audzēji; vairogdziedzera darbības traucējumi; klepošana(zāle var izraisīt uzbrukumu). Bronhiālās astmas gadījumā to var lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.

Blakus efekti

Garšaugs satur daudz tanīnu, rūgtuma un ēteriskās eļļas. Ar pārdozēšanu un ilgu kursu var parādīties šādi simptomi:

alerģijas nātrenes un niezes veidā;
gremošanas traucējumi: caureja vai aizcietējums, slikta dūša, grēmas, vemšana;
savārgums, vājums, reibonis, galvassāpes, troksnis ausīs, krampji, ātra sirdsdarbība.

Salvijas izmantošana farmakoloģijā un mājās

Kāda ir šī auga izmantošana tautas medicīnā? Kādas zāles var iegādāties aptiekā?

Aptieku zāles

Svaiga sula

Lieto kompresēm radikulīta, poliartrīta, audzēju, apdegumu un strutošanas gadījumos. Nomazgājiet brūces ar sulu, noslaukiet seju, kad pinnes. Tas labi dziedē čūlas un plaisas mutes kaktiņos. Bet nav ieteicams to lietot iekšēji. Svaigu salvijas augu ieteicams lietot sasitumu, abscesu un audzēju gadījumā. Svaigas lapas sasmalcina un uzklāj kā kompresi.

Tēja

Salvijas tēju var uzņemt tīrā formā vai iekļaut to augu preparātos. Labs antiseptisks līdzeklis uzskatīta par kumelīšu un salvijas kombināciju.

Sagatavošana

Ņem 1 tējk. kumelītes un salvija.
Ielej glāzi verdoša ūdens.
Atstāj uz 15 minūtēm.
Celms.

Lietojiet ½ glāzes 2-3 reizes dienā. To var izmantot arī ārīgi dezinfekcijai.

Novārījums

Novārījumus ņem pret elpošanas sistēmas slimībām, nierēm, gremošanu, nervu traucējumi. Kā pareizi pagatavot salviju?

Sagatavošana

Ņem 1 tējk. lapas.
Ielej glāzi verdoša ūdens.
Vāra 1 minūti.
Atstāj uz 30 minūtēm.

Pirms ņemšanas buljons jāizkāš. Ņem 1/4 tase 3 reizes dienā.
Ārējai lietošanai var pagatavot stiprākus novārījumus (uz 1 glāzi ņem 3 tējk izejvielas). Bet jūs nedrīkstat tos dzert: šāda koncentrācija var izraisīt gremošanas traucējumus vai blakus efekti no ārpuses nervu sistēma.

Uzlējums

Uzlējumu lieto tāpat kā novārījumu, bet gatavo nedaudz savādāk – nevārot.

Sagatavošana

Ņem 1 tējk. izejvielas.
Ielej glāzi verdoša ūdens.
Atstāj uz 1 stundu.
Celms.

Dzert 1-2 ēd.k. l. pirms ēšanas trīs reizes dienā. Produkts labi palīdz pret vēdera uzpūšanos, krampjiem un zarnu iekaisumu. Tas ir paredzēts arī gastrīta, nieru, žultspūšļa un aknu slimībām.

Tinktūra

Alkohola tinktūra ir īpaši noderīga nervu sistēmai. Cilvēki to sauc par “dzīvības eliksīru”, tas uzlabo atmiņu un stiprina vecāku cilvēku garīgo un fizisko veselību.

Sagatavošana

Ņem 2 ēd.k. l. izejvielas.
Ielej 2 glāzes degvīna (40% alkohola).
Cieši aizveriet trauku un novietojiet to gaismā.
Atstāj uz 30 dienām.

Pirms lietošanas noteikti izkāš. Ņem 1 ēdamkarote tukšā dūšā. karote, nomazgā ar siltu ūdeni.

Ieguvumi sievietēm

Kā augs var būt noderīgs sievietēm? To lieto kā antiseptisku, pretiekaisuma līdzekli, kā arī kā dabisku hormonālo līdzekli.

Kulminācija. Var lietot iekšķīgi alkohola tinktūru un novārījumu veidā. Palīdz mazināt nervozitāti, trauksmi, mazina karstuma viļņus un pastiprinātu svīšanu menopauzes laikā.
Salvija laktācijas pārtraukšanai. Daudzās valstīs šo augu lieto mātes, kuras nolēmušas pārtraukt zīdīšanu. Piena ražošanas samazināšanās tiek skaidrota ar salvijas hormonālo ietekmi. Tāpēc laktācijas laikā (ja vēlaties to turpināt) zāle ir kontrindicēta.
Salvija ieņemšanai. Cūku karaliene, sarkanā birste un salvija ir trīs brīnumzāles, ko sievietes bieži dzer, lai ieņemtu. Tomēr ārsti brīdina, ka pašārstēšanās var izraisīt nopietnas komplikācijas reproduktīvā sistēma. Bez konsultēšanās ar ginekologu, nepieciešamos izmeklējumus Jūs nedrīkstat lietot šo augu. Lasiet vairāk par to mūsu citā rakstā.
Piesardzības pasākumi. Zāle pieder pie augu estrogēniem! Ja sievietei trūkst estrogēna, salvija var palīdzēt cikla pirmajā fāzē (lai paātrinātu endometrija un folikulu augšanu). Bet, ja ir estrogēna pārpalikums, zāle var būt kaitīga un izraisīt hormonālo nelīdzsvarotību. Tāpēc to izraksta tikai ārsts. Identificēt hormonālā nelīdzsvarotība nepieciešams veikt hormonu pārbaudi noteiktas dienas cikls.
Salvija grūtniecības laikā. Apstiprināts tikai ārējai lietošanai. Dzeriet zāli pat iekšā mazas devas Pilnīgi aizliegts. Tas ir saistīts ar hormonālā iedarbība, kas dod salviju.

Ieguvumi vīriešiem

Kādas ir salvijas priekšrocības vīriešiem? Garšaugs ir dabisks afrodiziaks un palielina potenci. Clary salvija tiek uzskatīta par visefektīvāko. No tā pulvera un sēklām gatavo novārījumus alkohola tinktūras kuri dzer ilgi. Salvija ir paredzēta arī vīriešu neauglībai, zāle labvēlīgi ietekmē reproduktīvā funkcija. Prostatas dziedzera iekaisuma gadījumā tiek nozīmētas salvijas uzlējumu klizmas.

Ieguvumi bērniem

Pirms lietojat šo augu bērniem, noteikti konsultējieties ar pediatru. Tas ir efektīvs pretiekaisuma un atkrēpošanas līdzeklis, bet lielas devas var izraisīt depresiju vai centrālās nervu sistēmas stimulāciju un gremošanas traucējumus. Ārējai lietošanai nav kontrindikāciju. Ja bērns ir pietiekami vecs un var patstāvīgi izskalot rīkles, mutes dobumu apstrādā ar novārījumiem. Salvija ir noderīga arī bērniem pret klepu. Garšaugu var dzert vāju novārījumu un uzlējumu veidā, kam pievieno vārītu pienu un medu. To pievieno arī inhalācijas preparātiem. Tomēr šajā gadījumā ir nepieciešama ārsta konsultācija. Piemēram, sauss riešanas klepus var būt laringīta simptoms. Inhalācijas ar šo diagnozi var izraisīt balsenes sašaurināšanos, bronhu spazmas un nosmakšanu.

Kosmetoloģija

Kā ārstniecības augu izmanto kosmetoloģijā?

Salvijas novārījums matiem. Tas tiks izmantots masku un skalošanas veidā. Garšaugs likvidē blaugznas, samazina taukainu galvas ādu un matus, kā arī labvēlīgi ietekmē matu augšanu.
Salvija sejai. Noderīga ar antibakteriālām un pretiekaisuma īpašībām. Pret pūtītēm izmanto novārījumus un uzlējumus. Garšaugs ir īpaši noderīgs jaunai, jutīgai ādai ar palielināts tauku saturs. Plkst tumši loki Plakstiņu pietūkumam no garšaugiem gatavo kompreses.

Salvijas ēterisko eļļu plaši izmanto kosmetoloģijā un parfimērijā, to izmanto kosmētikas un higiēnas preces. Tas mazina stresu, izmantojot masāžu un aromterapiju.

Ēdienu gatavošana

Kādas ir garšaugu izmantošanas iespējas ēdiena gatavošanā? Augam ir asa, pikanta garša un smarža, tāpēc to izmanto kā garšvielu pirmajam un otrajam ēdienam, salātiem. Garšaugs īpaši labi sader ar zivju, gaļas, dārzeņu un saldajiem ēdieniem. Dienvidamerikas un Ziemeļamerikas valstīs to plaši izmanto konservu, alkoholisko dzērienu, konditorejas izstrādājumu un siera ražošanā. Piemēram, Meksikā un Čīlē no māla salvijas gatavo apreibinošus dzērienus, un garšaugu pievieno vīnam, alum un konditorejas izstrādājumiem. Bet salviju mīl arī Dienvideiropā.

Plaša salvijas izmantošana tautas un tradicionālā medicīna dezinficējošo, savelkošo, pretiekaisuma īpašību dēļ. To bieži ordinē gargling un mutes dobuma ārstēšanai smaganu un zobu slimību gadījumā. Viņi ārstē brūces un apdegumus. Zāli lieto iekšķīgi pret klepu, nieru slimībām, gremošanas orgāniem, lai normalizētu hormonālais līmenis, nervu sistēmas stiprināšana, atmiņas uzlabošana.