Ko nedrīkst ēst, kad jūs zaudējat svaru. Indīgi pārtikas produkti, kurus nevajadzētu ēst

Lai topošajai māmiņai būtu laba veselība, grūtniecības laikā viņai rūpīgi jāuzrauga diēta. Šajā aizraujošajā dzīves periodā sievietei nevajadzētu ēst daudz pārtikas.

Diētas nozīme

Intrauterīnās attīstības periodā mazulis no mātes saņem visas augšanai nepieciešamās uztura sastāvdaļas. Daudzus grūtniecības mēnešus viņš ir saistīts ar māti vispārējā sistēma asins plūsma

Ar pārtiku nāk visas mazuļa augšanai un attīstībai nepieciešamās vielas – olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti. Tāpat, lai notiktu bioloģiskās reakcijas, nepieciešama regulāra vitamīnu un mikroelementu piegāde.

Ja ienākošo vielu līdzsvars kādu iemeslu dēļ ir traucēts vai nesabalansēts, tas veicina dažādu funkcionālo traucējumu parādīšanos mātei un mazulim.

Katrai no ienākošajām vielām ir sava funkcija:

• Vāveres ir sava veida "celtnieki". Tie ir nepieciešami, lai izveidotu visu nepieciešamo svarīgi orgāni un mazuļa sistēmas. To nozīme ir milzīga, īpaši grūtniecības pirmajā trimestrī. Tieši šajā laikā bērns aktīvi piedzīvo organoģenēzes procesus (veidošanās procesu iekšējie orgāni).
• Ogļhidrāti– Tas ir galvenais enerģijas avots. Tie ir nepieciešami, lai bērns augtu un aktīvi attīstītos. Daudzas šūnu reakcijas notiek ar enerģiju, kas izdalās, metabolizējoties ogļhidrātiem. Tomēr līdzsvars ir svarīgs it visā. Pārmērīga ogļhidrātu uzņemšana sievietes ķermenis var izraisīt dismetaboliskus traucējumus. Tas galu galā var izpausties kā nopietns ķermeņa masas pieaugums.
• Tauki- vēl viena svarīga sievietes uztura sastāvdaļa grūtniecības laikā. Tie ir sava veida “degviela”, kas ķermenim nepieciešama. Taukus var saukt arī par ilgtermiņa enerģijas avotu. Tie deg ļoti lēni, kā rezultātā enerģija tiek atbrīvota pakāpeniski.

Sastādot sieviešu ēdienkarti grūtniecības laikā, ir ļoti svarīgi, lai tajā būtu visi šie komponenti. Tas ir nepieciešams ne tikai mātes veselībai, bet arī viņas mazuļa attīstībai.

Lietojot konkrēto produktu, topošajai māmiņai jāatceras, ka tas var “iekļūt” organismā un mazulī. Lielākā daļa barības vielu uzsūcas zarnās. Tad tie caur artērijām nonāk bērna ķermenī.

Aizsardzība bērna ķermenis no dažādām toksiskām vielām placenta iznes. Ja šī “bērnu” orgāna nebūtu, mazulim būtu ļoti grūti tikt galā ar toksisko vielu pārpilnību, kas nonāk viņa ķermenī. Placentas barjera to pasargā no dažādām bīstamām vielām, taču daudzi komponenti tomēr iekļūst caur to.

Tādas bioloģiskās īpašības nepieciešama rūpīga diētas uzraudzība grūtniecības laikā. Ir svarīgi atcerēties, ka visi ieteikumi ir jāizvēlas stingri sev. Piemēram, ja topošajai māmiņai ir individuāla nepanesība pret kādu pārtikas produktu, tad viņai tie jāizslēdz no uztura.

Sievietēm, kuras cieš no hroniskām iekšējo orgānu slimībām, tiek sagatavota diēta atbilstoši atbilstošam patoloģiju profilam. Šajā gadījumā viņiem visaptveroši jāformulē diēta, pamatojoties uz ārstējošā ārsta noteikto terapeitisko diētu.

Topošajai māmiņai ir svarīgi atcerēties, ka bērna nēsāšanas laikā viņas ķermenis sāk izjust ievērojamu stresu. Gremošanas sistēmas orgāni nav izņēmums.

Šāda slodze var pat novest pie tā, ka grūtniecības laikā sievietes hroniskās slimības var saasināties. kuņģa-zarnu trakta. Lai no tā izvairītos, topošajai māmiņai jāizslēdz bīstamus produktus uzturu un bagātiniet savu diētu ar veselīgiem.

Ko vajadzētu ierobežot?

Visus patērētos pārtikas produktus var iedalīt vairākās nosacītās kategorijās. Ir vērts pievērst īpašu uzmanību pārtikas produktiem, kas būtu jāierobežo. Tas nebūt nenozīmē, ka tos nevar ēst. Šajā gadījumā jums vienkārši vajadzētu ievērojami ierobežot to daudzumu uzturā.

Treknas zivis

Sākas šādu produktu saraksts treknas zivis. Šis produkts noteikti ir ļoti noderīgs. Tajā ir diezgan daudz nepieciešams ķermenim taukskābes, īpaši Omega-3.

Šī viela ir iesaistīta daudzās bioloģiskās ķermeņa reakcijās, kas nepieciešama augļa aktīvai augšanai un attīstībai. Tomēr ir svarīgi lietot šo produktu mērenībā. Treknās zivis nedrīkst ēst vairāk par 200-280 gramiem nedēļā.

Ja sievietei ir tendence uz alerģiskām reakcijām, noteikti jākonsultējas ar savu ārstu par iespēju ēst zivis.

Mencu zivju aknas

Arī starp pārtikas produktiem, kuru daudzums būtu jāierobežo, ir mencu aknas. Tas satur diezgan daudz A vitamīna. Pārāk bieža šī produkta lietošana var izraisīt dismetaboliskus traucējumus. Šo produktu vajadzētu ēst biežāk nekā reizi mēnesī.

Sāls

Sāls patēriņš - svarīgs jautājums, kas rodas gandrīz katrai grūtniecei. Nātrija hlorīdu nevajadzētu pilnībā izslēgt no uztura. Tomēr ir ļoti svarīgi uzraudzīt tā dienas devu:

• Agrīnās grūtniecības stadijās jūs varat patērēt līdz 10 gramiem nātrija hlorīda dienā.
• Grūtniecības vidū sāls jau ir ierobežots līdz 7-8 gramiem.
• Vairāk vēlāk bērna nēsāšanas laikā labāk ir ierobežot patēriņu galda sāls līdz 5-6 gramiem dienā.

Šie ieteikumi ir vidēji. Ja grūtniecei ir kādas urīnceļu un nieru slimības, tad viņai vajadzētu patērēt mazāk galda sāls. Šis produkts ir ierobežots arī to sieviešu uzturā, kurām ir tendence uz tūsku.

Veidojot ēdienkarti, ļoti svarīgi atcerēties, ka galda sāls ir atrodams daudzos pārtikas produktos. Diezgan daudz to ir arī rūpnieciski ražotajā pārtikā - desās, desās un desās. Izpratne par sāls satura nozīmi diēta, daudzi pārtikas ražotāji marķē savus produktus ar informāciju par to, cik daudz nātrija hlorīda tie satur.

Daži eksperti uzskata, ka, ierobežojot patērētā galda sāls daudzumu pēdējās nedēļas pirms dzimšanas var palīdzēt uzlabot darba aktivitāte. Viņi uzskata, ka tas var pat izraisīt samazināšanos sāpes dzemdību laikā un savlaicīga dzemdes kakla paplašināšanās.

Saldumi

Mainās hormonālais fons noved pie tā, ka grūtniecības laikā topošā māmiņa ļoti bieži vēlas baudīt kaut ko saldu. Tas pozitīvi ietekmē viņas garastāvokli, bet ķermenim nenāk par labu.

Visi rūpnieciskie saldumi satur diezgan daudz cukura. Pārmērīgs šādu pārtikas produktu patēriņš var izraisīt glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs. Īpaši svarīgi ir uzraudzīt saldumu patēriņu sievietēm, kurām ir nosliece uz diabēta attīstību.

Saldumi bieži satur ķīmiskas krāsvielas, konservantus un stabilizatorus. Šīs vielas ir kaitīgas un nedod nekādu labumu organismam. Arī bieža šādu “saldumu” lietošana var izraisīt alerģiskas reakcijas attīstību topošajai māmiņai. Nokļūstot bērna ķermenī, tie nākotnē var izraisīt diatēzes attīstību.

Krāsvielas, konservanti un citas ķīmiskās piedevas negatīvi ietekmē arī kuņģa-zarnu trakta darbību. Tie var izraisīt uzbrukumu akūts gastrīts vai kuņģa gļotādas iekaisums.

Populārākā no tām ir kafija. Tomēr citi dzērieni var būt arī kofeīna avoti. Tātad, tas ir atrodams arī tējā, Coca-Cola un dažos enerģijas dzērienos.

Grūtniecības laikā nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot kofeīnu. Ja topošā māmiņa patiešām vēlas izdzert tasi kafijas, viņai vajadzētu apstāties tikai pie vienas. Šis daudzums ir pilnīgi pietiekams, lai ķermenis pamostos, nekaitējot mazulim.

Labāk, lai pagatavotā kafija nebūtu pārāk stipra. Jums arī rūpīgi jāuzrauga izdzerto glāžu skaits. Ja grūtniecei ir palielinājies arteriālais spiediens vai viņai ir problēmas ar sirdi, viņai tomēr vajadzētu pārtraukt dzert kafiju.

Šokolādes

Var saprast topošās māmiņas vēlmi ēst šo saldumu. Pie tā bieži vainojami arī hormoni. Viņi ir tie, kas veicina izmaiņas topošās māmiņas uzvedībā un noskaņojumā.

Tomēr vienmēr ir ļoti svarīgi ņemt vērā, cik daudz šokolādes varat apēst. Galvenais šajā jautājumā nav pārspīlēt. Pārāk daudz šokolādes var izraisīt arī cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Labāk, lai šokolādes porcijas būtu mazas – līdz 20 gramiem. Ja topošajai māmiņai ir tendence attīstīties alerģiskām reakcijām, tad viņai šis produkts jāizslēdz no savas ēdienkartes. Šajā gadījumā alternatīva šokolādei var būt žāvēti augļi, pret kuriem sievietei nav alerģijas.

Kādus pārtikas produktus nav vēlams ēst?

Ir arī ēdieni, kurus topošajai māmiņai vajadzētu ēst pēc iespējas retāk. Tie neaprobežojas tikai ar grūtnieces uzturu, bet to daudzums ir rūpīgi jāuzrauga.

Trekna gaļa

Plkst bieža lietošana var radīt spēcīgu slodzi aknām un žultsvadiem. Īpaši svarīgi ir uzraudzīt to daudzumu sievietēm, kuras cieš no hroniskām kuņģa-zarnu trakta slimībām.

Gaļu labāk tvaicēt, sautēt vai cept. Cepšana eļļā ne tikai palielinās ēdiena kaloriju saturu, bet arī radīs papildu stresu aknām un žultspūslim.

Gatavās mērces

Daudzi kečupi un majonēzes satur daudz dažādu sintētisko piedevu. To sastāvā esošajām krāsvielām, konservantiem un stabilizatoriem ir a negatīva darbība uz kuņģa-zarnu trakta darbību, kā arī palielina alerģisku reakciju attīstības risku.

Šie produkti satur arī daudz cukura un sāls. Grūtniecības laikā jums vajadzētu patērēt vairāk dabīgiem produktiem, sintētisko piedevu daudzums ir jāierobežo.

Karstie augi un garšvielas

Grūtniecības laikā nav ieteicams ēst pārāk asus ēdienus. Tie var izraisīt kuņģa gļotādas iekaisumu, kas izraisīs gastrīta attīstību topošajai māmiņai. Arī daudzu garšvielu lietošana var izprovocēt alerģiska reakcija, kas auglim ir ārkārtīgi nevēlama.

Pārtikas produktu, kas satur daudz etiķa, mārrutku un sinepju, ļaunprātīga izmantošana var izraisīt pastiprinātas slāpes. Tas savukārt veicinās pietūkuma parādīšanos uz ķermeņa.

Cepts ēdiens

Eļļas termiskās apstrādes laikā var veidoties organismam bīstamas vielas, ko sauc par kancerogēniem, kas izraisa aknu un žultspūšļa darbības traucējumus. Pārāk daudz kancerogēnu palielina ģenētiskā aparāta mutāciju attīstības risku. Eļļā cepti virtuļi un pīrāgi nav labākā izvēle uzturs topošajai māmiņai.

Kādi produkti ir stingri kontrindicēti?

Katrā konkrētajā gadījumā aizliegto produktu saraksts var būt atšķirīgs. Tas ir atkarīgs no individuālās īpašības sieviete un noteiktu klātbūtne hroniskas slimības iekšējie orgāni.

Ja ir šādas patoloģijas, sievietei tiek izvēlēta īpaša. terapeitiskā diēta. To izstrādā ārsts, novērojot topošā māmiņa grūtniecības laikā.

Alkohols

Šis aizliegtais produkts ieņem pirmo vietu to pārtikas produktu sarakstā, kurus topošajām māmiņām nevajadzētu ēst. Dzert alkoholiskie dzērieni ieslēgts agrīnās stadijas grūtniecība absolūti nav ieteicama. Tas var izraisīt vairāku iekšējo orgānu veidošanās traucējumu attīstību bērnam.

Etilspirtam ir toksiska iedarbība uz nervu sistēmu. Sievietēm, kuras grūtniecības laikā pārmērīgi lieto alkoholu, ir risks piedzimt mazuļiem ar redzes un redzes traucējumiem. garīgi traucējumi, diezgan liels.

Nepasterizēts piens

Šajā punktā uzsvars tiek likts uz piena produktiem, kas nav rūpnieciski ražoti. Ražošanā ražotais piens iziet vairākus temperatūras apstrādes posmus. Tas nodrošina, ka visi tajā esošie patogēnie mikroorganismi mirst.

Svaiga piena dzeršana nesniedz 100% garantiju, ka produkts būs brīvs no patogēniem mikrobiem. Risks inficēties ar tuberkulozi, brucelozi un citām bīstamām slimībām infekcijas slimības dzerot svaigu pienu, tas ir diezgan augsts.

Neapstrādātas zivis un gaļa

Grūtniecības laikā jāizvairās no pārtikas produktiem, kas nav termiski apstrādāti. Tas būtu jādara vēlreiz, jo augsta riska infekcija. Daudzi patogēni mikrobi mirst tikai tad, ja tie tiek pakļauti paaugstināta temperatūra. Turklāt ēdiens ir jāapstrādā (vāra) diezgan ilgu laiku.

Ārsti iesaka topošajām māmiņām, kuras mīl suši, ierobežot to patēriņu grūtniecības laikā. Inficēšanās risks ar patogēniem mikrobiem un saindēšanās ar ēdienušajā gadījumā diezgan augsts.

Neapstrādātas zivis labāk aizstāt ar vārītām zivīm. Šādā situācijā jums būs daudz mazāk jāuztraucas par savu veselību un mazuli.

Meža sēnes

Daudzas sēnes, kas aug pie lielceļiem vai pilsētu tuvumā, satur daudzas toksiskas vielas. Tas ir saistīts ar faktu, ka sēnes tās uzkrājas kā sūklis. Iekļūšana ķermenī liels daudzums toksiskas vielas var izraisīt nopietnu saindēšanos.

Konservētas sēnes var kļūt par attīstības avotu bīstamas infekcijas, piemēram, botulismu. Lai nopietni saindētos, pietiek apēst kaut nedaudz šī produkta.

Krekeri, čipsi

Šie produkti satur daudz galda sāls. To lietošana var izraisīt palielinātu ķermeņa pietūkumu. Arī čipsi un krekeri satur daudz dažādu garšas pastiprinātāju. Šīs vielas ievērojami palielina apetīti, kas noved pie tā, ka ievērojami palielinās apēstā ēdiena daudzums.

Šo produktu lietošana var izraisīt arī hronisku kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanos. Pikantās garšvielas, kas atrodas čipsos, var padarīt jūs slāpstošākas.

Saldie gāzētie dzērieni

To lietošana nedod nekādu labumu sieviešu un bērnu ķermenim. Šādos dzērienos esošie aromatizētāji un krāsvielas veicina pārtikas alerģiju attīstību.

Soda bieži satur aspartāmu (E951). Šī viela var nelabvēlīgi ietekmēt aknas un arī provocēt palielināta gāzes veidošanās un vēdera uzpūšanās.

Labākā alternatīva saldajiem gāzētajiem dzērieniem būs mājās gatavoti augļu dzērieni un kompoti no ogām un žāvētiem augļiem.

Lai uzzinātu, ko nevajadzētu ēst grūtniecības laikā, skatiet šo videoklipu.

Informācija vairāk domāta tiem, kuri joprojām dzīvo pilsētās un ievēro regulāru uzturu.

Šajā materiālā es vēlos izcelt tēmu par pārtikas produktiem, kurus nevajadzētu lietot uzturā!

Šie produkti ir ne tikai kaitīgi, bet arī bīstami veselībai!

Mononātrija glutamāts

Jūs nedrīkstat ēst pārtiku ar piedevu E-326 (mononātrija glutamāts). Jūs paņemat veikalā preces iepakojumu un izlasiet to. Ja MSG ir iekļauts sarakstā, nepērciet to vispār.
Mononātrija glutamāts ir garšas pastiprinātājs. Mūsdienās tas tiek pievienots pat visnegaidītākajiem produktiem, lai “pieķertu iedzīvotājus” tiem. Esi uzmanīgs!
Labāk ir izmantot dabiskus produktus: sāli, cukuru, piparus utt. Bet nekādā gadījumā nelietojiet glutamātu - jūs vienkārši nomirsiet.

Saldinātāji

Nedrīkst ēst saldinātājus.

Trans tauki

Eļļu 72,5% nedrīkst ēst nekādā gadījumā. Tas ir transtauki – zemas kvalitātes augu eļļa, kas sadalīta ar ūdeņradi.
Nav eļļas mazāk par 82,5%. Ja jūs nevarat atrast šādu eļļu, tad labāk ēst augu eļļu. Labāk apēst divas ēdamkarotes dabīgā sviesta nekā veselu paciņu vai kilogramu transtaukskābju.

Mazsālīta siļķe plastmasas iepakojumā

Mazsālītas siļķes uzglabā tikai eļļā. Tas netiek uzglabāts nevienā etiķī vai vīnā. Ja siļķe ir bez eļļas, tas nozīmē, ka tai ir pievienots metenamīns.

Mazsālīti sarkanie ikri

Princips tas pats. Sarkanie ikri nav ilgi. Tikai saldēti vai ļoti sālīti. Ja to pārdod mazsālītu, tas nozīmē, ka tam ir pievienots vai nu metenamīns, vai citronskābe. Var pievienot kaut ko citu, bet iznākums joprojām ir formaldehīds.

Zināmi gēnu inženierijas produkti

Zemesrieksts
Tiek implantēts petūnijas gēns. Šausmīgi indīga viela. Un kukaiņi neēd zemesriekstus.
- Zaļie zirnīši (konservēti)
- Kukurūza (konservēta)
-Ievestie kartupeļi
-Krabju nūjiņas. (krabju esence sajaukta ar soju)
- Kakao

Kukurūzas standziņas un pārslas ar cukuru

Ja pērkat kukurūzas pārslas vai kociņus, tām jābūt tikai nesaldām. Jo ražošanā cukuru neizmanto. Cukurs deg 140 grādu temperatūrā. Tāpēc tiek izmantoti saldinātāji, šajā gadījumā ciklomāts.

Putras un graudaugi ar dabīgām identiskām garšām un krāsvielām

Tās ir ķīmiskas vielas, kurām ir smarža – bumbieru, zemeņu, banānu u.c. garša. Šeit nav nekā dabiska.

Ledenes, bārbele

Mūsdienās tiek izmantota tik spēcīga ķīmiskā esence, ka, atstājot uz galdauta nedaudz mitru konfekti, tā izdegs cauri galdautai, kopā ar laku. Pat plastmasa tiek iznīcināta. Iedomājieties, kas notiek ar jūsu vēderu.

Marmelāde

Mūsdienu marmelādei nav nekā kopīga ar to, kas notika PSRS laikā. Tie ir tikai brīnumi ķīmiskā rūpniecība. Nāvējoši bīstami.

Ievārījumi

Spēcīgākie antioksidanti. Jūs nekad nevarēsiet saglabāt ķiršus tik neskartā formā.

Cepti kartupeļi ātrās ēdienos un gatavi veikalos

Mūsdienās antioksidantus lieto tā, lai kartupeļi nostāvētu gadu un nekļūtu melni. Viss, kas saistīts ar ātro uzkodu. Shawarmas, pīrāgi un pat salāti McDonald's

Vārītas desiņas

Tie ir izgatavoti no ģenētiski modificētām sojas pupiņām. Desas, desiņas, vārīta desa, pastētes un citi produkti ar t.s slēptie tauki. Tie satur speķi, iekšējos taukus, cūkas āda aizņem līdz 40% no svara, bet tiek maskētas kā gaļa, tostarp ar aromatizējošu piedevu palīdzību.

Šķiņķis, stilbs utt.

Šajā gadījumā mēs vispār nerunājam par dabiskumu. Paņemiet plānu kaklu un kilogramu želejas. Pa nakti speciālā aparātā želeja “ir vaļā” kopā ar kakla gabaliņu, un līdz rītam sanāk milzīgs “gaļas gabals”. Tādējādi tajā nav vairāk par 5% gaļas. Viss pārējais ir želeja (karatinīns, garšas pastiprinātāji, krāsu pastiprinātāji). Rozā krāsaŠai "gaļai" tiek piešķirti krāsu pastiprinātāji kopā ar īpašām lampām. Ja logā izslēdzat lampas, jūs redzēsiet, ka krāsa ir zaļa.

Neapstrādātas kūpinātas desas

Neviens nesmēķē kā agrāk. Tiek izmantoti smēķēšanas šķidrumi, kas atkal satur formaldehīdu.

Piena ilgtermiņa uzglabāšana (vairāk nekā 2 mēneši)

To, kas uzglabāts ilgāk par 2 nedēļām, nevar lietot. Aseptiskais iepakojums ir iepakojums, kas satur antibiotiku.

Majonēze plastmasas iepakojumā

Etiķis majonēzē, lai gan tam nevajadzētu būt, apēd plastmasas iepakojuma sienas, izdalot kancerogēnas vielas. Plastmasas iepakojumā var ievietot tikai neitrālus produktus.

Arbūzi

Ja aizrāvās 10 reizes, tad 11. datumā var arī neaizraut. Arbūzs ir apaugļots ar tādām vielām, ka tas ir galvenais saindēšanās kandidāts.

Vīnogas, kas nebojājas

Vīnogas ēd vīnogulāju sēnes. Viņi to vēl nav paspējuši noņemt no zara, bet sēnes to jau ēd. Tāpēc, ja tur pārdod kaut kādu sūcēju un sēž ilgāk par 5 dienām, tad jāzina, ka tā ir apstrādāta ar hloroformu un citiem nopietniem antioksidantiem.

Pipari (ārpus sezonas)

Absolūti ģenētiski modificēts produkts.

Rauga maize. baltmaize

Ēdot rauga maizi, jūs ēdat sēnes. Priekšroka jādod rudzu maize. Augstāko šķiru rafinēti baltie milti, tāpat kā citi rafinēti produkti, pārliecinoši iekļauti topā kaitīgie produkti uzturs. “Sagriezts klaips” nav pilnvērtīga maize. Šī ir “maize” ar visu, ko tas nozīmē.

Veikalā nopērkamas sēnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes

Ja redzat skaistas žāvētas aprikozes vai rozīnes, paejiet garām. Padomājiet par to, kas ar to jādara, lai aprikoze saglabātos tā, it kā tā būtu tikko nākusi no koka. Žāvētām aprikozēm jābūt neglītām un saburzītām.

Saldējums

Īpaši specializētās iestādēs, piemēram, Baskin Robins. Vai ārzemju saldējumu. Mūsdienās ir praktiski neiespējami atrast saldējumu no piena. Ja kaut kur atrodi īstu piena saldējumu, tad droši vari to iegādāties. Popsicles ir tukšas esences, tajās nav nekā dabiska.

Kūciņas iepakojumos

Ruļļi. Tie nekļūst novecojuši, nebojājas, neizžūst, viņiem vispār nekas netiek darīts. Viņš gulēs mēnesi. Un pēc mēneša viņš būs tāds pats.

Konfektes

90% šokolādes nemaz nav šokolāde (krāsvielas ir aizstājēji).
Šokolādes tāfelītes ir milzīgs kaloriju daudzums, kas apvienots ar ķīmiskām piedevām, ģenētiski modificēti produkti, krāsvielas un garšas. Liela daudzuma cukura un dažādu ķīmisko piedevu kombinācija nodrošina visaugstāko kaloriju saturu un vēlmi tās ēst atkal un atkal.

Vistas

Īpaši vīriešiem nevajadzētu ēst vistas gaļu. Jo vistas ir uz hormoniem. Vistas saņem 6 sieviešu hormonus, tostarp progesteronu. Tāpēc, ja vīrietis sāk ēst sieviešu hormoni, viņa testosterona līmenis dabiski pazeminās līdz tādam līmenim, ko vēlāk nevar atjaunot.
Auns ir vienīgais dzīvnieks, kurš neēdīs nekādus hormonus. Ēd gaļu no nekomerciālām līnijām.
Vistas gaļa tagad ir viskomerciālākais produkts!

Kausēts siers

Šķīstošā kafija

Vīriešiem vispār nav atļauts! Kategoriski! Ir pilnīga hormonālo dziedzeru deģenerācija.

Aromatizētas tējas

Dzer dabīgo tēju, kurā nekas nepeld, nav papildus garšas. Visas aromatizētās tējas satur vai nu citronskābi, apelsīnu skābi vai kādu citu skābi. Atkarība rodas uzreiz. Mums ir jāizņem no ķermeņa visas skābes.

Rafinēta dezodorēta augu eļļa

Šo eļļu nedrīkst lietot neapstrādātu salātos. Uz tā var tikai cept.

Majonēze, kečups, dažādas mērces un mērces

Tie satur lielu krāsvielu, garšas aizstājēju un ĢMO saturu, turklāt konservanti, kas aizsargā šos produktus no bojāšanās, izjauc zarnu mikrofloru, iznīcinot organismā labvēlīgos mikrobus.

Kartupeļu čipsi

Kartupeļu čipsi, īpaši tie, kas gatavoti nevis no veseliem kartupeļiem, bet no kartupeļu biezeņa. Tas būtībā ir ogļhidrātu un tauku maisījums, kā arī mākslīgās garšas.

Produkti tūlītēja ēdiena gatavošana

Ātri pagatavojami produkti: ātri pagatavojamas nūdeles, ātri pagatavojamas zupas, kartupeļu biezeni, šķīstošās sulas, piemēram, “Yupi” un “Zuko”. Visas ķīmiskās vielas ir kaitīgas ķermenim.

Alkohols

Alkohols. Pat minimālos daudzumos tas traucē vitamīnu uzsūkšanos. Turklāt pats alkohols ir ļoti kaloriju saturs. Iespējams, nav vērts runāt par alkohola ietekmi uz aknām un nierēm, jūs jau visu ļoti labi zināt. Un jums nevajadzētu paļauties uz to, ka noteikts alkohola daudzums ir izdevīgs. Tas viss notiek tikai ar saprātīgu pieeju tā lietošanai (diezgan reti un nelielās devās).

Saldie gāzētie dzērieni

Saldie gāzētie dzērieni – cukura, ķīmisko vielu un gāzu maisījums – lai ātri izplatītu kaitīgās vielas visā organismā. Coca-Cola, piemēram, ir brīnišķīgs līdzeklis pret kaļķakmeni un rūsu. Rūpīgi padomājiet, pirms laižat šādu šķidrumu kuņģī. Turklāt gāzētie saldie dzērieni ir kaitīgi arī to augstās cukura koncentrācijas dēļ – līdzvērtīgi četrām līdz piecām tējkarotēm, kas atšķaidītas glāzē ūdens. Tāpēc nevajag brīnīties, ka pēc slāpju remdēšanas ar šādu sodu piecu minūšu laikā atkal ir slāpes.

Zemenes ziemā

Pilnīgi noteikti nederīgs produkts. Tur nav neviena “draga” vitamīna.

Sulas maisiņos

Nav dabiskās sulasšajā gadījumā nav jautājumu. Dabīgās sulas iepakojumos nav pārdošanā. Nē!!! Neuzdrošinies tos dot bērniem! Tā ir tīrā ķīmija.

Šis ir aptuvens to produktu saraksts, no kuriem pilnībā jāizvairās! Mēs nerunājam par neveselīgiem produktiem, bet gan par nāvējošiem. Ja tu no tiem neatteiksies, tu nekad nebūsi vesels.

Produktu ieguvumi un kaitējums ir tēma, par kuru var runāt bezgalīgi. Daži cilvēki dod priekšroku stāvēt pie plīts no rīta līdz vakaram, mēģinot pagatavot “vissvaigāko, karsto ēdienu”. Citi attaisno savu mīlestību pret neveselīgo pārtiku, pateicoties tās bagātīgajai garšai un pagatavošanas vienkāršībai (un dažreiz pat tās trūkumam).

Tomēr gadās arī tā, ka no pirmā acu uzmetiena visnekaitīgākais produkts izrādās ne tikai kaitīgs, bet burtiski nāvējošs! Redakcija šodien "Tik vienkārši!" Esmu jums sagatavojis visneveselīgāko ēdienu izlasi, kurus ēst ir vienkārši nepieņemami!

Pārtikas produkti, kurus nevajadzētu ēst

1. eļļa 73%
   To nekādā gadījumā nedrīkst ēst. Nav sviests, un īstie transtauki ir zemas kvalitātes augu eļļa, kas sadalīta ar ūdeņradi. Atcerieties: sviests nekad nav mazāks par 82,5%. Ja nevarat to iegādāties, tad labāk ir izmantot dārzeņu.

   Produktu patēriņš, kas satur trans tauki, samazina organisma spēju izturēt stresu, palielina depresijas risku, samazina imunitāti, pasliktina redzi un gremošanas sistēmas darbību.

   Pārtikas produkti, kas satur arī transtaukus: margarīns, mīkstās eļļas, sviesta un augu eļļu maisījumi, rafinēta augu eļļa, majonēze, kečups, frī kartupeļi (no ātrās ēdināšanas), konditorejas izstrādājumi: kūkas, konditorejas izstrādājumi, cepumi, krekeri no cepamās eļļas, uzkodas (čipsi, popkorns), saldēti pusfabrikāti.

2. Mazsālīta siļķe plastmasas iepakojumā
   Zivis uzglabā tikai eļļā, nevis etiķī vai vīnā. Ja siļķe ir bez eļļas, tad labāk to nepirkt, jo tā satur veselībai bīstamu vielu metenamīnu, kas ir aizliegta piedeva visā pasaulē (veidojas amonjaka mijiedarbībā ar formaldehīdu).

   © DepositPhotos

3. Viegli sālīti ikri
   Princips ir vienāds – kaviāru ilgstoši neuzglabā (tikai stipri sālīti vai saldēti). Ja to pārdod mazsālītu, tas nozīmē, ka tam ir pievienots vai nu metenamīns, vai citronskābe.

   Var pievienot kaut ko citu, bet iznākums joprojām ir formaldehīds. Šī viela ir bīstama, jo izraisa acu un elpošanas sistēmas gļotādu iekaisumu, izraisot astmu un alerģiju.

   Ģenētiski modificēta pārtika: krabju nūjiņas, kakao, zemesrieksti (implantēts petūnijas gēns - šausmīgi toksiska viela, kuras dēļ zemesriekstus neēd pat kukaiņi), ievestie kartupeļi, zaļie zirnīši(konservēti), kukurūza (konservēti), kukurūzas standziņas un cukuroti graudaugi.

   Ja pērc kukurūzas pārslas vai kociņus, tad NEPĒRC saldos. Ražošanā cukuru neizmanto – tas deg 140 grādu temperatūrā. Tā vietā ražotāji izmanto saldinātājus, šajā gadījumā ciklamātu.

   © DepositPhotos

4. Putras un graudaugi ar garšvielām un krāsvielām (identiski dabiskajām)
   Bumbieru, zemeņu, banānu... garša un aromāts tiek panākts veselībai kaitīgs ķīmiskās vielas. Ilgstoša lietošana produkti, kas satur augstu mākslīgo garšu koncentrāciju, var negatīvi ietekmēt aknas un vielmaiņu, izraisot slimības sirds un asinsvadu sistēmai.

   © DepositPhotos

5. Ledenes (bārbele)
   Mūsdienās izmantotā ķīmiskā esence ir tik spēcīga, ka, ja uz galdauta tiek atstāta nedaudz mitra konfekte, tā izdegs tai cauri. Ir biedējoši pat iedomāties, kas notiek, kad konfekte uzsūcas kuņģī.
6. Ievārījumi un marmelāde
   Tie ir spēcīgi antioksidanti. Ķirsis nekad nespēs izdzīvot tādā sākotnējā formā. Un pašreizējai marmelādei nav nekā kopīga ar produktiem, kas tika ražoti PSRS laikā. Tie ir vienkārši ķīmiskās rūpniecības brīnumi.

   © DepositPhotos

7. Produkti “Vienkārši pievienojiet ūdeni”: ātrās nūdeles, ātri pagatavojamas zupas, kartupeļu biezeni, buljona kubiciņi, šķīstošās sulas, piemēram, “Yupi” un “Zuko”. Atcerieties! Visas ķīmiskās vielas ir kaitīgas ķermenim.

   © DepositPhotos

8. Gaļas aizstājēji: jēlkūpinātas desas, desiņas, mazās desiņas, vārīta desa, pastētes. Tie sastāv no ģenētiski modificētām sojas pupiņām, jo ​​šajos produktos ir ne vairāk kā 5% gaļas. Viss pārējais ir želeja (karatinīns, garšas pastiprinātāji, krāsu pastiprinātāji). Starp citu, neviens vairs nesmēķē desas “kā agrāk”. Šim nolūkam tiek izmantoti kūpināšanas šķidrumi, kas atkal satur formaldehīdu.

   © DepositPhotos

9. Piena produkti ar ilgu glabāšanas laiku
   To, kas glabāts ilgāk par 2 nedēļām, nevar lietot.
10. Maizītes, mafini, bulciņas un citi konditorejas izstrādājumi iepakojumos
    Jā, šādas iesaiņotas bulciņas nebojājas, nebojājas un neizžūst. Ar viņiem vispār nekas netiek darīts! Viņi gulēs mēnesi, un pēc mēneša būs tādi paši kā šodien.

    © DepositPhotos

11. Ārzemju tējas, aromatizētās tējas un daudzas mūsu
    Dzeriet tikai dabīgu tēju, kurā nekas nepeld un nav papildu garšas. Visas aromatizētās tējas satur vai citronskābe, vai apelsīnu skābe, vai kāda cita skābe. Atkarība rodas uzreiz.

    © DepositPhotos

12. Rafinēta dezodorēta augu eļļa
    Šo eļļu nedrīkst lietot neapstrādātu salātos. Rūpnīcās ražotā eļļa acīmredzami nav patēriņam paredzēts produkts.

    Šādas eļļas nesniedz nekādu labumu gremošanas sistēmai un apslāpē tās darbu, bloķējot visus gremošanas procesus ar taukainu vielu.

Uz domu, uz kuru mums ir jāpārslēdzas veselīga ēšana, viss nāk vairāk cilvēku, un starp tiem ir gan vīrieši, gan sievietes. Lielākajai daļai tas ir veids, kā atbrīvoties papildu mārciņas un attīra ķermeni no kaitīgās vielas. Pētījumi liecina, ka pareizi izstrādāta uztura programma ļauj pārmērīga slodze uz sirdi, aknām un citiem orgāniem, zaudēt svaru un atjaunot normālu vielmaiņu. Atliek tikai saprast, ko, kad un kādā daudzumā ēst.

Lai gan katram cilvēkam ir atšķirīga izpratne par jēdzienu “veselīga ēšana”, tā pamatā ir pārtikas ēšana, kas ir izdevīga. Tomēr šeit ir kāda nianse – svarīgi ir ne tikai to, kādus konkrētus ēdienus tu ēd, bet arī kurā laikā un kādā daudzumā. Galvenā ideja ir iegūt visu, kas jums nepieciešams noderīgs materiāls, bet tā, lai ēdiena kaloriju saturs nebūtu lielāks (un, zaudējot svaru, pat mazāks), nekā organisms tērē dienā. Turklāt ir nepieciešams izveidot un ievērot individuālu grafiku un diētu, kas būs atkarīgs no:

• dzimums un vecums;
• dzīvesveids un ikdienas rutīna;
• liekā svara daudzums;
• hronisku slimību klātbūtne;
• ēšanas paradumi.

Nav jāsteidzas ar grafika veidošanu un produktu atlasi, jo vispirms ir jāsaprot, kā to izdarīt pareizi. Pareizs uzturs ir vesela sistēma ar noteiktiem principiem, kas būtu jāievēro, ja vēlies sasniegt vēlamo rezultātu. Apskatīsim uztura plānošanas pamatnoteikumus:

1. Jums ir nepieciešams ēst bieži - optimālais ēdienreižu skaits ir 5-6 dienā ar vairāku stundu intervālu. Pateicoties regulārai “barošanai”, ķermenis nejutīsies izsalcis, un gremošanas sistēma darbosies bez neveiksmēm. Kā bonuss cilvēki, kuri zaudē svaru, var sagaidīt vēdera izmēra samazināšanos.
2. Porciju lielumi ir jāsamazina, taču nevajag krist galējībās – svarīgi ir pievērst uzmanību ne tikai kvantitātei, bet arī kvalitātei, tas ir, ēdiena kaloriju saturam.
3. Brokastis noteikti vajag – vielmaiņa ir visintensīvākā no rītiem, tāpēc var pat atļauties vairāk barojošu pārtiku, piemēram, šokolādes gabaliņu vai iecienītākos makaronus. Ja izlaidīsiet brokastis, pusdienās ēdīsiet daudz vairāk, un ēdiens tiks sagremots sliktāk, kas novedīs pie tauku šūnu veidošanās.
4. Pamata dienas deva Dārzeņiem un augļiem ir jābūt - protams, tos nevajadzētu ēst vienus, bet tie ir ārkārtīgi nepieciešami kā vitamīnu un labvēlīgo mikroelementu avots. Lai jūsu ēdiens būtu pēc iespējas veselīgāks, augļus un dārzeņus vēlams lietot svaigus vai cepeškrāsnī pagatavotus un tvaicētus.
5. Gaļu vajag ēst, bet tikai liesu – vislabāk der vistas fileja, liesa liellopa fileja u.c.
6. Pēdējai ēdienreizei jābūt 3-4 stundas pirms gulētiešanas, lai organisms netiktu pārslogots.
7. Lai normalizētu gremošanu, ēdienkartē jāiekļauj piena produkti, jo īpaši zema tauku satura biezpiens, kefīrs, raudzēts cepts piens un cietie sieri.
8. Katru dienu jāizdzer vismaz 2 litri ūdens, un ir svarīgi dzert maziem malciņiem un vēlams lēnām – lielākajai daļai izdzertā šķidruma vajadzētu būt dienas pirmajā pusē.

Pareizi ēst nozīmē iegūt pietiekami daudz tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu. Katrs no šiem komponentiem ir svarīgs, tāpēc stingras diētas ievērošana ir ārkārtīgi bīstama. Tātad, apskatīsim pārtikas produktus, kurus varat iekļaut savā uzturā:

1. No ogļhidrātiem jāizvēlas tie, kas netiek pārstrādāti pārāk ātri, pretējā gadījumā pastāvīgi jutīsies izsalcis. Labākais variants Būs graudaugi: griķi, auzu pārslas, rīsi (nepulēti), prosa, vairāk graudaugu (rudzi, auzu pārslas, bet bez pievienotiem saldinātājiem), kā arī pilngraudu maize un cepti kartupeļi. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šis ēdiens ir piemērots tikai brokastīm un pusdienām.
2. Olbaltumvielas ir nepieciešamas šūnu atjaunošanai un muskuļu attīstībai, tāpēc savā ēdienkartē noteikti iekļaujiet vistas, tītara un cita veida liesu gaļu (vārītu), zivis, olas, sierus ar tauku saturu līdz 25 procentiem (ne vairāk kā 40). grami dienā), 0 procenti kefīra un biezpiena.
3. Dažādi rieksti (īpaši valrieksti), rapšu un sezama eļļa, diedzēti kvieši, zivis.
4. Principā jūs varat ēst gandrīz visu, sākot no augļiem un dārzeņiem, lai gan daži no tiem ir jāuzņem ierobežotā daudzumā (piemēram, banāni un vīnogas, kas satur daudz cukura).

Starp citu, ja vēlies notievēt, būtu lietderīgi parūpēties par atlasi vitamīnu komplekss– tad organisms nejutīs barības vielu deficītu.

IN Nesen daudzi ārsti aizstāv atsevišķas ēdienreizes, uz kuras pamata tiek veidota 6 ziedlapiņu diēta, ar to var iepazīties, izpētīt atsauksmes par šo uztura stilu, daži uzskata, ka atsevišķs uzturs ir pareizi. Bet neaizmirstiet, cik daudz cilvēku ir tik daudz viedokļu. Tāpēc vispirms ieklausieties savā ķermenī.

Lielākais efekts tiek sasniegts, ja pastāvīgi ievēro veselīgu uzturu, tas ir, izvairies no pārēšanās un badošanās dienas, kas rada stresu ķermenim. Tad ķermenis pārstās “baidīties” no bada periodiem un sāks aktīvi degt tauku šūnas. Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, ir piemērota šāda ikdienas ēdienkarte:

• brokastīs - viens ābols, neliela porcija auzu pārslu ar ūdeni un tasi kafijas ar pienu;
• otrajām brokastīm – 1 glāze zema tauku satura (līdz 1,5 procentiem) kefīra un 2 persiki;
• pusdienās - cepta zivs ar kartupeļiem (1 gab.), salāti ar dārzeņiem un 1 ēd.k. karotes olīveļļas;
• pēcpusdienas uzkodām – rīvēti burkāni ar olīvām;
• vakariņās - gabaliņš sautēta ar apelsīniem vistas krūtiņa un vārīti brokoļi.

Tiem, kas pieraduši pie bagātīga uztura, var būt grūti pāriet uz šādu ēdienkarti, taču pēc pāris dienām vēders samazināsies un diskomforts pāries. Kā atlīdzību par režīma ievērošanu reizi 7-10 dienās var atļauties kādu nelielu neveselīgu kārumu (galvenais nepārspīlēt!).

Lai katru dienu nedomātu, ko ēst rīt, nedēļas ēdienkarti ir jēga plānot uzreiz. Izvēloties ēdienus, jāvadās ne tikai pēc kaloriju satura, bet arī pēc daudzveidības. IN obligāts Diētā jāiekļauj:

• dažādi graudaugi;
• augļi un dārzeņi;
• kartupeļi (tikai cepti un tvaicēti);
• zivis un gaļa ierobežotā daudzumā;
• piena produkti ar zemu tauku saturu;
• ūdens – glāze ūdens 30 minūtes pirms ēšanas palīdzēs justies paēdušam.

Papildus iekļaušanai uzturā veselīgs ēdiens, jāatceras no tā izslēgt tos pārtikas produktus, kas izraisa vielmaiņas traucējumus un veicina tauku uzkrāšanos organismā. Galvenie "ienaidnieki" ir:

• visu veidu rieksti, popkorns, čipsi un krekeri;
• alkoholiskie dzērieni (atļauta tikai 1 glāze sausa sarkanvīna nedēļā);
• koncentrāti un pusfabrikāti, ieskaitot ātri pagatavojamas nūdeles, klimpas, sausi kartupeļu biezputra utt.;
• gandrīz visas ceptas preces, īpaši ar augsts saturs Sahāra;
• cepta pārtika no ātrās ēdināšanas;
• majonēze un gatavas mērces;
• dažādi kūpināti produkti, tostarp desas, gaļa un sieri;
• saldumi.

Pieturoties pie pareizu uzturu bez īpaša piepūle Var notievēt – mēneša laikā svari rādīs par vairākiem kilogramiem mazāk. Atcerieties, ka pārāk ātra svara zaudēšana ir saistīta ar daudzām veselības problēmām - parasti šāda sistēma ļaus jums zaudēt aptuveni 400 kilokalorijas dienā. Tajā pašā laikā gala rezultāts, atšķirībā no tā, saglabāsies ilgu laiku ātrs svara zudums pamatojoties uz badastreiku. Ja jūs apvienojat veselīgu uzturu ar fiziskā aktivitāte, svars sāks kristies daudz intensīvāk.

Cenšoties iegūt īpašumā perfekta figūra ir nepieciešams koncentrēties uz diviem aspektiem: zaudēt svaru un fiziskā aktivitāte. Pārdomāta iekļauto produktu izvēle ikdienas uzturs diētas ļaus viegli atvadīties no papildu mārciņas, un regulāra vingrošana palīdzēs sasniegt vēlamo rezultātu daudzas reizes ātrāk. Diētas ēdienkartē svara zaudēšanai vajadzētu dominēt pārtikai, kas satur olbaltumvielas un kompleksie ogļhidrāti, jo ķermenis to gremošanai tērē vairāk enerģijas nekā to vērtība, kas veicina dedzināšanu liekie tauki(noskaidrojiet, cik procentu tauku ir liekais, izmantojot kalkulatoru :).

Ko jūs nevarat ēst, zaudējot svaru - ēdienu saraksts

Uztura speciālisti ir izstrādājuši to pārtikas produktu sarakstu, kurus absolūti nevar ēst, zaudējot svaru, jo tie satur viegli sagremojamus ogļhidrātus un taukus, kas izraisa svara pieaugumu. liekais svars.

Pārtikas produktu saraksts, kurus nevajadzētu ēst, zaudējot vēderu un ķermeņa svaru:

• Treknās šķirnes gaļa un mājputni: cūkgaļa, jērs, pīle, zoss;
• Cepti, kūpināti, marinēti, sālīti ēdieni;
• Piena produkti ar augstu tauku saturu: sviests, krējums, siers, saldie jogurti;
• Majonēze un mērces no šī produkta;
• Kartupeļi;
• banāni un vīnogas;
• Makaroni un maizes izstrādājumi no kviešiem;
• Svaigas ceptas preces, augstas kaloriju deserti ar lielu daudzumu krēmu;
• Saldumi, saldējums, konfektes, šokolāde;
• Cukurs;
• Ātrās ēdināšanas produkti;
• Gāzētie dzērieni, limonādes;
• Alkohola produkti.

Kāpēc jūs nevarat dzert kafiju?

Kafija ir aromātisks dzēriens, kas paaugstina garastāvokli un uzlabo sniegumu. Fakts ir tāds, ka kafijas dzeršana stimulē darbu nervu sistēma un ražo baudas hormonu, tāpēc šim uzmundrinošajam dzeramajam produktam ir tik daudz cienītāju. Tomēr, ievērojot svara zaudēšanas diētu, to nav ieteicams lietot, īpaši tukšā dūšā, jo noved pie nierakmeņu veidošanās un kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās. Kafija paaugstina asinsspiedienu, tāpēc cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas, šis produkts ir pilnībā jāizslēdz no uztura.

Pateicoties kofeīnam, glikozes līmenis paaugstinās pēc kafijas dzeršanas un pēc pāris stundām strauji pazeminās, izraisot dedzīgu vēlmi kaut ko apēst salds produkts(šokolāde, kūka, saldējums), kas ir pilnīgi nepieņemami, ievērojot diētu. Kafija pati par sevi ir mazkaloriju produkts, tomēr, pievienojot dzērienam cukuru, krējumu, sīrupus, tā enerģētiskā vērtība ievērojami palielinās. Tātad tasīte “Latte” vai “Mocha” kaloriju satura ziņā neatpaliek no liela kūkas gabala ar krējuma pārpilnību, un tas tikai noved pie lieko mārciņu uzkrāšanās.

Kāpēc ne alkoholu?

Vai ir iespējams lietot alkoholu, zaudējot svaru? Jebkurš alkoholiskais dzēriens kavē svara zudumu. Ievērojot diētu, tā ir pilnībā jāizslēdz no uztura vairāku labu iemeslu dēļ:

• Alkohols ir daudz kaloriju, kas pats par sevi ir pretrunā ar svara zaudēšanas diētas principiem.
• Alkohols satur tukšas kalorijas, kas nenodrošina organismu ar vitamīniem, minerālvielām un noderīgi mikroelementi, kas nozīmē, ka tie nenes nekādu labumu.
• Kalorijas no alkoholiskajiem produktiem uzreiz uzsūcas organismā, nogulsnējas liekos taukos, neļaujot tām iztērēt.
• Alkoholiskie dzērieni liek kuņģim darboties ātrāk un bagātīgi izdalījumi kuņģa sula, kā dēļ palielinās apetīte, tāpēc tiks traucēta diēta svara zaudēšanas laikā.
• Alkoholisko dzērienu dzeršanu pavada bagātīgas uzkodas, kas tikai noved pie liekā svara pieauguma, nevis vēlamā svara zuduma.

Kāpēc nevar būt sāls?

Ir stingri aizliegts lietot sāli tādām slimībām kā: enurēze, hipertensija, nieru mazspēja, tūska, aptaukošanās, dažas sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Šādos gadījumos ārsti nosaka diētu bez sāls.

Neskatoties uz to, ka sāls spēlē svarīga loma organismā, proti, tas ir galvenais ūdens regulators, ievērojot svara zaudēšanas diētu, ieteicams to izslēgt no uztura. Sāls aiztur šķidrumu, izraisot pietūkumu, kas tikai traucē zaudēt svaru. To noteica ikdienas patēriņš sāls nedrīkst būt vairāk par 4 gramiem. Tomēr neaizmirstiet, ka daudzi pārtikas produkti (gurķi, kartupeļi, maize u.c.) satur sāli, tāpēc, uzņemot tos savā uzturā, organisms saņem nepieciešamo normu. Svara zaudēšanas diētas laikā pārtikai nevar pievienot papildu sāli. Izslēdzot sāli no uztura, lieko šķidrumu iznāks kopā ar kilogramiem.

Ko ēst, zaudējot svaru - ēdienu saraksts

Pareizs un veselīgs uzturs ietver tādu pārtikas produktu lietošanu, kas bagātināti ar uzturvielām, vitamīniem, minerālvielām un labvēlīgiem mikroelementiem. Ir nepieciešams ēst saliktos ogļhidrātus (dārzeņus un augļus), kuru sagremošanai organisms tērē daudz enerģijas, kas ievērojami pārsniedz to enerģētisko vērtību, veicinot svara zudumu.

Pārtikas produkti, ko varat ēst katru dienu:

• Raudzēti piena produkti ar zemu tauku saturu vai ar minimālu tauku saturu (piens, biezpiens, kefīrs, raudzēts cepts piens);
• Liesa gaļa (liellopu gaļa, teļa gaļa, truši) un mājputni (vista, tītars, paipala);
• Zema tauku satura zivis (store, heks, pollaks, sardīne, jūras asaris, kālis, asari);
• Dārzeņi (gurķi, tomāti, paprikas, baklažāni, cukini, kāposti, zaļa pupa, brokoļi, ziedkāposti un Briseles kāposti, artišoki, sparģeļi, Zaļie zirnīši, burkāni, bietes, sīpoli, selerijas kāts);
• zaļumi (spināti, pētersīļi, dilles, salāti, rukola);
• Nesaldie augļi un ogas (āboli, plūmes, ķirši, apelsīni, greipfrūti, zemenes, mellenes, mellenes, bumbieri, persiki, kivi, arbūzi);
• Dārzeņu zupas un vāji buljoni;
• Rudzu, bezrauga un kliju maize.

Vai ir iespējams dzert dzirkstošo minerālūdeni?

Svara zaudēšanas laikā ir stingri aizliegts dzert dzirkstošo minerālūdeni. Oglekļa dioksīds kas atrodas tā sastāvā, palīdz palielināt kuņģa tilpumu, tādējādi palielinot apetīti. Dzerot gāzētu minerālūdens Pārtikas sagremošana tiek paātrināta 20 reizes, ietekmējot izsalkuma saasināšanos, pat ja kopš pēdējās ēdienreizes ir pagājis maz laika, kas atšķiras no uztura principiem.

Labāk dzert attīrītu ūdeni (vārītu, kausētu, nostādinātu), sulas atšķaidīt ar ūdeni. Ir labi izmantot garšaugu un ogu novārījumus un tinktūras.

Cik daudz kaloriju vajadzētu patērēt dienā, lai zaudētu svaru?

Ko var ēst vakarā?

Ko jūs varat ēst vakarā, zaudējot svaru:

• Zema tauku satura zivis un jūras veltes;
• liesa mājputnu gaļa (vista, paipala, tītars);
• Biezpiens ar zemu tauku saturu, dabīgais jogurts, kefīrs;
• Dārzeņi (svaigi, sautēti, grilēti, tvaicēti vai cepeškrāsnī);
• augļu un dārzeņu salāti, garšvielas ar olīvu vai dārzeņu eļļa, vai vēl labāk, citronu sula;
• Nesaldināti augļi: ābols, greipfrūts, apelsīns, citrons, ķirsis;
• olbaltumvielu omlete vai cieti vai mīksti vārīta ola;
• Zupas.

Atļautie ogļhidrāti

Ogļhidrātus iedala divos veidos: vienkāršajos un kompleksajos. Vienkāršie ogļhidrāti organismā viegli uzsūcas un uzreiz uzglabājas kā tauki. Produktu piemēri: saldumi, šokolāde, konfektes, bagātīgi konditorejas izstrādājumi, saldējums. Kompleksie ogļhidrāti ir bagāti ar šķiedrvielām. Lai tos sagremotu, ķermenis tērē milzīgu enerģiju, pārsniedzot kaloriju saturu, kas veicina svara zudumu. Saliktos ogļhidrātus ieteicams lietot uzturā dienas laikā, bet ne mazāk kā 4 stundas pirms gulētiešanas.

Kādus ogļhidrātus jūs varat ēst, zaudējot svaru:

• Graudaugi un pākšaugi (zirņi, pupas, lēcas, pupiņas);
• Graudaugi (mieži, griķi, grūbas, auzu pārslas, rīsi);
• rupjā maize (klijas, rudzu);
• Dārzeņi (tomāti, gurķi, paprika, kāposti, baklažāni, burkāni, bietes);
• Sēnes;
• Nesaldie augļi un ogas (citrusaugļi, plūmes, āboli, ķirši).

Kāpēc jūs nevarat ātri zaudēt svaru?

Bada stresa apstākļos organisms paņems barības vielas kur viņš var. Bieži vien tā nemaz nav ķermeņa tauki, un limfoīdo audu un muskuļu šķiedras. Tādējādi svara zudums badošanās laikā būs saistīts ar samazināšanos muskuļu masa, nevis lieko tauku. Papildus visam āda sāks nokarāties. Badošanās vienmēr beidzas ar neveiksmi, jo attīstās “pārtikas depresija”, cilvēks sāk patērēt visu, kas ir uzturā. Rezultātā svars atgriežas tajā pašā līmenī, kāds bija, bet tikai tauku nogulsnējumu veidā, kuru pēc muskuļu masas zuduma organismā ir vēl vairāk.