Una lista de alimentos que deben excluirse de su dieta para una pérdida de peso eficaz. Que alimentos excluir para adelgazar

No es ningún secreto que algunos alimentos son buenos para la figura, mientras que otros dejan una “huella” en forma de depósitos de grasa en los costados, el estómago, las caderas, etc. ¿Qué alimentos son los principales enemigos de la figura? ¿Qué debes eliminar de tu dieta para adelgazar rápidamente? ¡Compartimos en nuestro artículo!

¿Qué debería eliminarse primero?

Muchas niñas que luchan con libras extra, conoce de primera mano los peligros de las llamadas monodietas. Su esencia es que toda la dieta se compone de uno o más productos: kéfir, pomelo, manzanas y otros. Los resultados de este tipo de dietas son desastrosos. Mínimo – mal presentimiento, uñas quebradizas, caída del cabello, envejecimiento de la piel, indigestión. También existen enfermedades más graves: gastritis, úlceras, crisis nerviosas Etcétera.

Para deshacerse del exceso de peso sin perjudicar su salud, e incluso, por el contrario, fortalecerla, conviene excluir de su dieta lo siguiente:

Alcohol

Cualquier alcohol son carbohidratos “rápidos” que no benefician al organismo, sino que solo se almacenan como reservas de grasa.

En promedio, el contenido calórico de este popular producto bajo en alcohol, con el que puedes emborracharte y supuestamente mejorar, es de 215 calorías grandes (kcal) por medio litro. Desde el punto de vista de los nutricionistas que tienen una actitud negativa hacia el alcohol, la cerveza como producto alimenticio contiene demasiados carbohidratos con un contenido calórico relativamente bajo del producto.

Es necesario excluir absolutamente cualquier alcohol: cerveza, vodka, coñac, whisky, licores, champán. El vino seco es menos nutritivo, pero su consumo debe reducirse al mínimo.

Pasta

Para la mayoría de ellos es aproximadamente el mismo y oscila entre 330-350 kcal por cien gramos de producto seco, dependiendo del tipo de harina y posibles aditivos en forma de especias. El valor calórico medio de la pasta se considera de 335 kcal para el peso habitual de cien gramos, que se refiere a la mayor parte de los productos de trigo duro.

La pasta es especialmente dañina cuando se combina con todo tipo de salsas a base de grasas animales, carnes grasas y mantequilla. Una excepción es la pasta elaborada con trigo duro con verduras, con un aderezo a base de aceite vegetal.

Papa

A pesar de que hoy en día las patatas son casi el producto más enriquecido en vitaminas: las patatas contienen vitaminas B1, B2, B3, B6, B9, B13, vitaminas K y C, así como microelementos, aminoácidos y pectina, las patatas contener gran cantidad almidón.

Las patatas se pueden consumir en muy raras ocasiones, en pequeñas cantidades, hervidas o al horno, ya que el contenido calórico es de 80 Kcal por 100 gramos de producto.

Papilla

Arroz blanco, trigo, cebada perlada, sémola, etc. Excepción: alforfón, arroz integral, avena.

El principal motivo para rechazar estos cereales es el mayor contenido de almidón en su composición, especialmente en la sémola. El almidón promueve de marcación rápida peso en forma de depósitos de grasa innecesarios, que son difíciles de convertir en músculo incluso con la ayuda de actividad física.

La cebada perlada tiene más carbohidratos lentos, el valor energético es de 324 calorías por 100 g, valor energético gachas de arroz: 323 calorías por 100 g, 7% de proteína y valor energético de la papilla de sémola: 326 calorías, 13% de proteína.

Embutidos y embutidos

Cualquier salchicha, hervida o ahumada, contiene una gran cantidad de grasa, especias y diversos aditivos nocivos.

Desventajas importantes.

• El primer inconveniente es que son grasos.
• La segunda desventaja es que tienen un alto contenido calórico.
• El tercer inconveniente es que contienen una gran cantidad de conservantes, colorantes, sal y otros ingredientes que son de poco beneficio para el organismo.
• La cuarta desventaja es que muchas salchichas se remojan en salitre y luego se hierven para aumentar la cantidad de carcinógenos.

Si no puede prescindir de las salchichas, elija salchichas hervidas, que contienen cantidad más pequeña kilocalorías: solo 185 kcal por cien gramos de salchicha.

Otros productos:

• pan blanco y cualquier producto horneado elaborado con harina de trigo: bollos, galletas, tortitas, tartas. Una alternativa podría ser pan integral, arroz, avena o harina de trigo sarraceno para hornear.
• Manteca de cerdo, carnes grasas y aves (cerdo, tocino, pato, ganso).
• Productos ahumados (pescado, balyk, jamón).
• Conservas y conservas (patés, espadines, arenques, toros).
• Quesos (especialmente los grasos: parmesano, camembert, cheddar). Se puede sustituir por ricotta, queso feta, queso de soja, tofu.
• Mayonesa. La mayonesa dietética contiene una gran cantidad. carbohidratos simples, por lo que también debe excluirse su uso.
• Mantequilla, nata, crema agria, helado.
• Azúcar. Si es necesario, puedes utilizar edulcorantes o una pequeña cantidad de miel.
• chocolate y confitería(dulces, bollería, tartas, postres).
• Comida rápida: comida de restaurantes de comida rápida, pizzas, patatas fritas, galletas saladas, patatas fritas, cereales para el desayuno.
• Bebidas carbonatadas dulces.
• Frutas dulces: plátanos, uvas, melocotones.

A primera vista, la lista puede parecer enorme, pero en realidad es muy fácil rechazar este alimento: simplemente elija el sustituto que le guste de la lista. productos saludables. Presta atención a.

¿Qué puedes comer y adelgazar?

A continuación se muestra una lista de alimentos que son buenos para tu figura. Deben formar la base de la dieta:

• Carnes y aves magras: ternera, ternera, conejo, pollo;
• marítimo y pez de rio, mariscos;
• huevos;
• lácteos bajos en grasa y productos lácteos: leche, yogur, kéfir, requesón;
• legumbres: frijoles, soja, lentejas, guisantes, garbanzos;
• verduras y hortalizas: pepinos, tomates, brócoli, repollo, zanahorias, espinacas, calabacines;
• frutas y bayas sin azúcar: limones, pomelos, arándanos, manzanas.
• naranjas, mandarinas, ciruelas, mangos, sandías, fresas, arándanos;
• champiñones (al horno);
• café;
• Miel;
• Grasas vegetales: aceite de oliva, girasol, maíz.

No sólo es importante la composición de la dieta, sino también la combinación de productos. Por ejemplo, es mejor comer carne con verduras y frutas completamente separadas de las comidas.

Una dieta adecuadamente formulada dentro norma diaria Las calorías son la clave para la salud y figura delgada. Además, unos alimentos bien elegidos no te permitirán pasar hambre.

Comenzamos a combatir el hábito de comer bocadillos rápidamente mientras corremos. Si decides reconsiderar el ritmo de vida y prestar atención a tu salud, lo primero que debes hacer es “limpiar” tu dieta de productos nocivos que han sido sometidos a repetidos procesamientos y están saturados con todo tipo de aditivos químicos. No importa cuán activo sea tu horario de trabajo, tómate un tiempo para un almuerzo nutritivo, y será mucho más saludable si lo llevas contigo al trabajo desde casa.

Por cierto, a la mayoría de las personas les impide llevar un refrigerio al trabajo por simple pereza. Y luego nuestra mirada se dirige a los restaurantes de comida rápida ubicados al lado del trabajo. Los alimentos cocinados en ellos suprimen bien el apetito, pero pocas personas imaginan lo perjudicial que es para el estómago. Por supuesto, el cuerpo está inicialmente "programado" para hacer frente a aditivos nocivos, pero sus posibilidades no son infinitas. Cuando la cantidad de sustancias químicas que ingresan al cuerpo alcanza un máximo, problemas serios con salud.

4 productos que se compran con mayor frecuencia y que contienen una gran cantidad de aditivos nocivos.

• Sopas, fideos, papillas y en general todo lo que marque “Cocción instantánea”.

Una pequeña porción de este producto contiene hasta 14 g de grasa, la mayor parte de la cual es grasa saturada. Con él, aproximadamente 2/3 ingresan al cuerpo. dosis diaria sodio

• Donas.

El bocadillo favorito de las series de televisión estadounidenses es especialmente dañino si se come con el estómago vacío: altera Procesos metabólicos y el ciclo digestivo. Esto sin tener en cuenta que los beneficios de los donuts para el organismo se minimizan, ya que se componen en un 99% de harina, azúcar y dulce de azúcar glaseado.

• Comidas rápidas.

Los alimentos que se consumen en cafeterías y restaurantes de comida rápida son ricos en calorías y grasas, lo que afectará no sólo a tu salud (el riesgo de desarrollar diabetes o enfermedades cardiovasculares), pero también en la cintura. Piénselo: una porción pequeña de papas fritas tiene 380 calorías. Con él entrarán en tu organismo 20 g de grasa.

Todo lo que necesita hacer es incluir cinco elementos en su dieta y excluir los otros cinco. Puedes hacerlo a tu manera, en cualquier orden. No es necesario que agregues ni elimines estos alimentos de inmediato, pero cuanto antes cambies tu dieta, más rápido lograrás los resultados que deseas.

Si ya consumes algunos de los alimentos “añadidos”, simplemente añade el resto. Si hay uno o dos alimentos que no puedes agregar a tu dieta, reemplázalos con algo similar.

Si ya has eliminado algunos de los alimentos “eliminados”, simplemente elimina el resto. Si ha reducido la ingesta de un alimento, pero no lo ha eliminado por completo, intente consumir incluso menos.

Incluso una semana de esfuerzo dará sus frutos.

Cinco alimentos para incluir en tu dieta:

1. Los alimentos ricos en fibra deben introducirse de forma paulatina para que el organismo se acostumbre a nuevas sustancias, de lo contrario se formará una gran cantidad de gases en el organismo. Las verduras, frutas y frijoles son ricos en fibra.

2. Las verduras crudas deben formar parte de la base. dieta diaria, ya que son ricos en vitaminas, minerales y enzimas. Jugos recién exprimidos de verduras crudas también se consideran.

3. Bayas. Las razones para ellos influencia beneficiosa La lista de beneficios para la salud puede durar mucho tiempo. Sólo creélo.

4. Nueces. La ración debe ser de un cuarto de taza. Pistachos, almendras o anacardos crudos, nueces australianas, nueces de Brasil,… ya sabes. Los frutos secos contienen grasas y proteínas. ¡Pero no te excedas! Solo piensa - ensalada de vegetales, espolvoreado con nueces, y ya puedes contar dos puntos.

5. Alimentos ricos en proteínas. Deben incluirse en cada comida. Consuma pescado al menos dos veces por semana, preferiblemente con más frecuencia. Pescado frito(y no sólo el pescado) no cuenta.

Cinco alimentos para excluir de tu dieta:

1. Pasta (plato de pasta).

2. Pan. A excepción del pan integral, sólo pan de verdad, no el pan integral del supermercado. E incluso después de esto, es mejor reducir el consumo de pan a una o dos rebanadas al día.

3. gachas de avena cocina instantanea. Estudia los ingredientes detenidamente. Si la papilla contiene más de cinco gramos de azúcar, déjala a un lado. La avena real no está incluida aquí, así que siéntete libre de comerla.

4. Bebidas dulces carbonatadas, incluso las dietéticas.

5. Bollos, galletas, tartas, galletas saladas, postres. Por supuesto, esto es insoportable, pero muerde el freno y pruébalo en una semana. No lo consideres una dieta, considéralo como un pequeño experimento.
¿Quieres ver qué pasa si eliminas un par de alimentos poco saludables de tu dieta? ¿Solo mira? ¡Intentalo! Quizás no pase nada. O tal vez finalmente puedas deshacerte de esos kilos de más.

Vale la pena agradecer al cuerpo por haber soportado con firmeza todo el acoso y funcionar correctamente, a pesar de la nutrición que le brindamos. Y finalmente empezar a comer bien. Deshazte de todos ellos de inmediato malos hábitos La nutrición puede ser difícil, pero cambios repentinos y no son bienvenidos. La clave del desarrollo es la suavidad y la gradualidad. Lo único que debe ser claro e inquebrantable es la intención interior de, en última instancia, comer de tal manera que seamos felices y saludables.

Todo en la vida está interconectado. Para poder comer de forma completa y adecuada, es necesario evitar simultáneamente los alimentos no saludables y deshacerse de los problemas en otras áreas de la vida. De lo contrario en un ataque Mal humor Después de otro revés, los familiares pueden encontrar al “comedor saludable” comiendo el último pastel directamente del refrigerador. Esto suele ocurrir a última hora de la noche. El desaliento y la depresión a menudo “devoran”. Habrá alegría y optimismo y algunos de los productos desaparecerán por sí solos. Esto no significa que debas esperar sin cambiar nada en tu dieta. “Una vez que esté feliz, dejaré de comer pasteles por las noches”. Si comes incorrectamente, es posible que no seas feliz. Vale la pena mejorar tanto su dieta como su vida al mismo tiempo.

Cambiar a una nutrición adecuada, qué alimentos deben eliminarse primero

1. Entonces, en primer lugar, es necesario eliminar los venenos absolutos: el alcohol, en cualquier forma y dosis.

2. Una persona debe decidir por sí misma sobre el vegetarianismo. No es una cuestión de nutrición, sino de mentalidad.

3. A continuación, elimina todo. sustancias artificiales, que abundan en muchos productos de la tienda. Excluimos con seguridad aquellos paquetes que contienen una larga lista de sustancias oscuras. Diversos sulfuros, nitritos y conservantes electrónicos aterrorizaron a sus partidarios en los años noventa. alimentación saludable, ahora se han vuelto habituales, pero esto no reduce su daño.

4. Retire los dulces comprados en la tienda y minimice la cantidad de azúcar. En su lugar, es mejor comer frutos secos y miel. También puede utilizar hojas raras de stevia: son varios cientos de veces más dulces que el azúcar.

5. La levadura es un producto cuyos beneficios se pueden juzgar por su olor. Lo excluimos de la dieta. O horneamos pan nosotros mismos o lo compramos sin levadura.

6. La harina blanca debe excluirse de la dieta; se le ha eliminado toda la harina. material útil, y es una carga para el sistema digestivo.

7. El café, el té y el chocolate son estimulantes del cuerpo que afectan a todos los sistemas. Actividad o salud a corto plazo: cada uno elige por sí mismo. Además, todos los tipos de té (negro, blanco, rojo e incluso verde) son perjudiciales desde este punto de vista. Deberían ser reemplazados infusiones de hierbas, bebidas (infusiones de escaramujo, frutos secos, jengibre).

¿Cómo comer bien para no engordar y estar sano?

Al eliminar estos alimentos, podrás hacer que tu dieta sea más saludable y tu salud más fuerte. Además, hay reglas importantes que se debe seguir al cambiar a una nueva dieta.

1. deja de freír aceites vegetales. Se convierten en venenos a altas temperaturas.
2. Cocine por una vez. Una olla de borscht para una semana: quizás sea conveniente, pero no lo es nutrición apropiada. Tres horas después de cocinarlos, los alimentos ya no pueden considerarse saludables.
3. Coma alimentos preparados con amor; evite comer en lugares dudosos, que son todos "comidas rápidas" y la mayoría de los cafés. Además, no comas mientras corres.
4. No comas después de las seis y trata de comer frutas en la primera mitad del día.
5. Come cuando tengas hambre.
6. Beber cantidad suficiente agua.
7. Las frutas deben consumirse separadas de los alimentos cocidos.
8. No laves tu comida. Después de comer, debe pasar al menos una hora antes de poder beber agua.

Para algunos, las reglas y restricciones anteriores son una norma natural: es como prohibir comer de un bote de basura. Y a otros, rechazar los productos enumerados les provoca pánico. No te alarmes, al principio podrás permitírtelo, pero ya no consideres que esto sea la norma. Y después de limpiar su dieta, usted mismo comenzará a sentir un sabor terrible durante y a sentirse mal después de comer estos alimentos. Es sólo un hábito, por eso hablamos de una transición gradual. Después de un tiempo, ya no se usa abiertamente. productos nocivos como alimento, una persona misma se sorprenderá de cómo podría querer comer algo así.

Desarrollo Industria de alimentos ha alcanzado proporciones impresionantes en las últimas décadas. El resultado es una abundancia de productos en supermercados y cafeterías con alimentos y bebidas asequibles. Sin embargo, ¿es todo tan color de rosa? Desafortunadamente, no... Muchos alimentos envasados ​​que se venden en tiendas y restaurantes de comida rápida no son saludables. En este artículo, How to Green habla de siete categorías de alimentos que deberían eliminarse por completo de su dieta.

1. Azúcar blanco y cualquier producto con alto contenido en él.

Quizás ya hayas escuchado que el azúcar refinado son calorías “vacías”, es decir, no contiene vitaminas, ni minerales, absolutamente nada. Este hecho, sin embargo, es sólo la punta del iceberg de una lista interminable. consecuencias dañinas desde su uso. Así, la investigación ha demostrado el papel clave del azúcar en el desarrollo. síndrome metabólico, enfermedades del sistema cardiovascular, hígado, obesidad, diabetes mellitus e incluso cáncer. El azúcar también contribuye a la acumulación. grasa visceral en órganos internos, lo que provoca la mayor procesos inflamatorios.

Desafortunadamente, muchas personas no tienen idea de cuánta azúcar consumen diariamente. Está hábilmente escondido en muchos productos, incluidos aquellos que se consideran “saludables”, como los cereales para el desayuno y las barras de granola (por cierto, Hugh Jackman habla de esto). Un gran número de El azúcar también se encuentra en los refrescos, la limonada y las bebidas de café. Hoy en día, la ingesta media de azúcar entre los adultos alcanza las 22 cucharaditas al día. ¡Imagínese esta terrible cantidad! Y una trampa más: el azúcar es altamente adictivo porque promueve la producción de dopamina, que estimula la sensación de placer.

2. Harina blanca, así como pan, bollería y postres preparados a base de ella.

La harina blanca normal tiene esencialmente las mismas calorías "vacías" que el azúcar. Durante la producción de harina se pierde hasta un 70-90% vitaminas útiles y minerales de cereales integrales. Debido a la alta nivel de glucosa, ingresando al cuerpo, causa saltos bruscos glucemia. Además, la harina afecta negativamente el estado de la piel y aumenta el riesgo. enfermedades cardiovasculares, acelera el envejecimiento del cuerpo. Las personas con sensibilidad al gluten, una proteína que se encuentra en los productos de harina blanca, pueden experimentar reacciones alérgicas, mal funcionamiento tubo digestivo, fatiga y dolor de cabeza. Así que piénsalo dos veces antes de ceder a la debilidad y comerte un panecillo o una galleta dulce. Y si no puedes vivir sin pan, una opción integral sería una mejor alternativa.

3. Productos procesados

En este párrafo hablaremos de productos que han sido sometidos a un extenso procesamiento industrial y están listos para el consumo. Entre ellos: platos preparados congelados (almuerzos, pizza), desayunos preparados, fideos instantáneos, comida rápida, salsas preparadas, mayonesas, patatas fritas, galletas saladas, barras de chocolate y otros. Como regla general, estos productos se almacenan durante mucho tiempo, difieren mayor contenido sal, azúcar, grasas trans, contienen gluten, conservantes y potenciadores del sabor. Esta composición determina niveles extremadamente bajos. valor nutricional productos y al mismo tiempo alto grado sus peligros. entre los posibles consecuencias negativas: enfermedades cardíacas, obesidad, diabetes, inflamación interna y erupciones cutáneas. Aplicación amplia aditivos alimentarios y conservantes hacen que los productos sean aún más indeseables para el consumo. A continuación se muestra una lista de los más aditivos electrónicos nocivos, que tienen un efecto perjudicial sobre cuerpo humano hasta la muerte:

• E 102, E 110, E 124 y E 133: colorantes artificiales utilizados en quesos, cereales para el desayuno, dulces y limonadas;
• E 211 es un carcinógeno fuerte que se agrega a los alimentos enlatados para aumentar su vida útil;
• E 220 – estabilizador de color para bebidas;
• E 250 – fijador de color y conservante en productos cárnicos y pesqueros;
• E 320 – fijador de sabor y color en patatas fritas y aceites vegetales;
• E 621 – potenciador del sabor en alimentos congelados y snacks.

4. Productos cárnicos procesados

Creemos sinceramente que la mayoría de los lectores de How to Green son vegetarianos o al menos pescatarianos. Sin embargo, es probable que tus seres queridos - padres, amigos, compañeros - coman salchichas, salchichas, salchichas, tocino, jamón, hamburguesas de comida rápida o carne enlatada. Dígales cuán dañinos son realmente estos alimentos. Según un estudio publicado en 2010, las personas que consumen habitualmente 50 g productos de carne(equivale a una salchicha), tiene más alto riesgo conseguir cardiopatía(hasta un 42%) y un 20% más de riesgo de desarrollar diabetes. Y la OMS generalmente clasificó todos los tipos de embutidos en el grupo de productos que causan cáncer.

5. margarina

Considere la margarina como una alternativa más saludable manteca- un gran error. Este es un producto sintetizado artificialmente que contiene grasas trans exclusivamente dañinas. Conducen a un aumento de los niveles de colesterol “malo” y a daños en las paredes. vasos sanguineos, que significa trazos y otros enfermedades graves corazones. Al cocinar, utilice alternativas más saludables como aceite de oliva sin refinar o ghee.

6. Platos fritos

Las patatas fritas son una debilidad para muchos. Pero pocas personas saben que es dañino no solo por la grasa, sino también porque durante su preparación (durante altas temperaturas) formación de nocivos compuestos químicos. Los fanáticos de las patatas fritas suelen sufrir depósitos de grasa alrededor de la cintura y también tienen un alto riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares, cáncer de mama y de páncreas. Otros alimentos fritos que se deben evitar incluyen el pollo y los nuggets de comida rápida y los populares donuts fritos de postre.

7. Edulcorantes artificiales

Es difícil de imaginar, pero los edulcorantes artificiales y las bebidas dietéticas que los contienen también pueden tener efectos extremadamente negativos en nosotros. Se cree que su consumo interfiere con la capacidad natural del cuerpo para responder a la glucosa. Esto conduce a graves alteraciones y trastornos metabólicos. A juzgar por las débiles manifestaciones en los centros de placer del cerebro, los edulcorantes tampoco satisfacen la necesidad emergente de dulces. El resultado es una tendencia a comer en exceso alimentos ricos en calorías y ganar kilos de más.

Vale la pena saber que uno de los edulcorantes más conocidos, el aspartamo, muy utilizado en bebidas, postres, productos horneados y chicles, es reconocido como altamente tóxico. Tiene un efecto perjudicial sobre la memoria y puede provocar el desarrollo de tumores cerebrales, linfoma, enfermedad de Parkinson, migrañas y otras dolencias graves.

Y en conclusión, nuestro consejo es que cocines más a menudo para ti y tus seres queridos. La comida preparada en casa suele ser una opción más saludable. Utilice únicamente ingredientes frescos cuyo origen no esté en duda. Siempre que sea posible, compre alimentos orgánicos y cultivados en granjas que estén libres de antibióticos, hormonas y pesticidas. Si comes pescado, elige especies silvestres. Y cocinar con amor. Este es quizás el ingrediente más importante en cualquier cocina.