องุ่น - การนำไปใช้ สรรพคุณ ประโยชน์และโทษ รักษาด้วยวิธีพื้นบ้าน การเยียวยาพื้นบ้านสำหรับการรักษาองุ่น

ในบทความนี้ พวกเราจะพูดเกี่ยวกับ แอมเพโลเทอราพี - การบำบัดด้วยองุ่นหรือมากกว่าเกี่ยวกับวิธีการที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปในการใช้ผลเบอร์รี่สดและน้ำองุ่นเพื่อการรักษา

ด้วยการรักษาดังกล่าวกระบวนการเผาผลาญอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกลือน้ำจะถูกกระตุ้นความสามารถในการขับถ่ายของไตเพิ่มขึ้นผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมที่เป็นพิษจะถูกขับออกจากร่างกายเร็วขึ้นการทำงานของลำไส้เพิ่มขึ้นการหลั่งของกระเพาะอาหาร เป็นปกติและความอยากอาหารดีขึ้น ตามกฎแล้วการรักษาดังกล่าวมีขึ้นในรีสอร์ทของชายฝั่งทะเลดำของรัสเซีย, ยูเครน, จอร์เจีย, อาร์เมเนีย, อาเซอร์ไบจาน, มอลโดวาและในประเทศแถบเอเชียกลาง

การบำบัดด้วยแอมเพโลเทอราพีนั้นดำเนินการโดยรีสอร์ตและคลินิกหลายแห่งในเยอรมนี สวิตเซอร์แลนด์ ฝรั่งเศส และอิตาลี ศูนย์เฉพาะทางสำหรับการรักษาองุ่นที่มีอยู่ในยัลตาและโอเดสซาซึ่งได้รับการพัฒนาขึ้น จำนวนมากวิธีการในสมัยโซเวียต อย่างไรก็ตาม ใน ปีที่แล้วงานนี้ค่อนข้างจะดับลงเนื่องจากขาดเงินทุน และมันก็คุ้มค่าที่จะฟังคำพูดของ Dr. Dmitriev ผู้ซึ่งเชื่อว่า "ไม่มีใครสามารถพบจุดที่สะดวกสำหรับการรักษาและองุ่นที่เหมาะสมเช่นในคอเคซัสและในแหลมไครเมียโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมีย"

แอมเพโลเทอราพีแนะนำสำหรับโรคหัวใจ, หลอดลม, ไต, ตับ, โรคทางเดินอาหารพร้อมกับ atonic และ ท้องผูกเกร็ง, โรคโลหิตจาง, โรคเกาต์, วัณโรคปอดรูปแบบเรื้อรัง, มีอาการอ่อนเพลีย ระบบประสาทเป็นยาชูกำลังทั่วไปหลังจากโรคที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอเป็นเวลานาน

สำหรับการรักษานั้นใช้พันธุ์ต่างๆเช่น Chasselas, Riesling, Semillon, Chaush และ Muscat ซึ่งถือว่าเป็นการรักษาที่ดีที่สุด แม้ว่าในสมัยก่อนกล่าวว่าองุ่นทุกชนิดเป็นยา

ปริมาณขององุ่นหรือน้ำองุ่นตลอดจนระยะเวลาของการรักษาจะถูกกำหนดเป็นรายบุคคล

เทคนิคที่ใช้บ่อยที่สุดคือสิ่งนี้

3 วันแรกใช้องุ่น 200-300 กรัมจากนั้นเพิ่มขนาดยา 100 กรัมทุกวัน ทำให้การรักษาเป็นสัปดาห์ที่สี่สูงถึง 2-3 กิโลกรัมต่อวัน ปริมาณรายวันจะต้องแบ่งออกเป็น 3 ปริมาณโดยเคร่งครัดรักษาเวลาระหว่างการรักษาและการรับประทานอาหาร - 1.5-2 ชั่วโมง ระยะเวลาการรักษา 1.5-2 เดือน

แทนที่จะใช้องุ่น คุณสามารถใช้น้ำผลไม้คั้นสดสำหรับการรักษาในอัตราองุ่น 1 กิโลกรัม - น้ำผลไม้ 500 มล. นั่นคือการรักษาเริ่มต้นด้วยขนาด 100-150 มล. ต่อวันแล้วเพิ่มขนาดยา 60-70 มล ทุกวัน นำไปสูงสุด - 5 แก้วต่อวัน . น้ำผลไม้ถ่ายใน 3 ปริมาณประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร การดื่มน้ำผลไม้ตอนเย็นไม่สามารถทำได้ก่อนอาหารเย็น แต่หลังจากนั้น 2 ชั่วโมง

เทคนิคนี้แม้จะเรียบง่าย แต่ก็มีประสิทธิภาพ แต่ที่สำคัญที่สุดคือปลอดภัย เพียงปฏิบัติตามหลักการของความค่อยเป็นค่อยไปและความราบรื่นในการเพิ่มขนาดยาอย่างเคร่งครัด การรักษาสมดุลแคลอรี่ระหว่างการรักษาก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

หากการรักษาขึ้นอยู่กับโภชนาการที่เพิ่มขึ้น การรับประทานอาหารที่มีองุ่นหรือน้ำผลไม้ทุกวันควรอยู่ที่ 4000-4500 แคลอรี คำนวณได้ง่าย: ในองุ่น 100 กรัม - 70-80 แคลอรี่ในพาสเจอร์ไรส์ 200 มล น้ำผลไม้ธรรมชาติประมาณ 200 แคลอรี่

หากการบำบัดด้วยองุ่นทำให้เกิดอาการท้องร่วงเล็กน้อย คุณต้องหยุดเพิ่มขนาดยาหรือหยุดพักการรักษาเป็นเวลา 2-3 วัน

ถึงแม้ว่าตอนนี้องุ่นมีจำหน่ายแล้ว ตลอดทั้งปี, เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการบำบัดด้วยแอมเพโลเทอราพี - กันยายน-ตุลาคมเมื่อผลเบอร์รี่หลักในยุโรปและเอเชียสุก

ผลการรักษาขององุ่นคือผลองุ่นประกอบด้วยเกลือกลูโคสและโพแทสเซียมจำนวนมาก น้ำองุ่นช่วยเพิ่มการเผาผลาญเกลือน้ำซึ่งหมายความว่ามันทำความสะอาดร่างกายของ กรดยูริคป้องกันการก่อตัวของหินและทรายในทางเดินปัสสาวะ ขอแนะนำสำหรับโรคไต โรคเกาต์ โรคกระเพาะเรื้อรัง และการทำงานของสารคัดหลั่งที่เพิ่มขึ้น อาการท้องผูก

การใช้องุ่นเป็นเวลานานช่วยให้เป็นปกติ ความดันเลือดแดง, ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด, เพิ่มเสียงของกล้ามเนื้อหัวใจ และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต.

การรักษาด้วยองุ่นอย่างเป็นอิสระโดยไม่มีการดูแลทางการแพทย์ไม่ควรกินผลเบอร์รี่มากกว่า 1 กิโลกรัมต่อวันหรือดื่มน้ำผลไม้มากกว่า 500 มล.

อย่าลืมแปรงฟันหรือบ้วนปากด้วยสารละลายโซดาหลังรับประทานองุ่นหรือน้ำผลไม้ทุกครั้ง

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ขององุ่น

องุ่นเป็นไม้ยืนต้นที่มีดอกกะเทยจำนวนมาก ต้นนี้ผสมเกสรด้วยลม แมลง และอย่างอิสระ เถาองุ่นสามารถยาวได้ถึง 30-40 เมตรและเติบโตได้โดยใช้เสาอากาศ ใบองุ่นเป็นใบเรียงสลับ ก้านใบ ทั้งหมด มีสามหรือห้าแฉก ดอกไม้กะเทย, สีเขียว, ดอกไม้เล็ก ๆ ที่เก็บรวบรวมในช่อหลวมหรือหนาแน่นปรากฏในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน

เปลือกบนลำต้นของผู้ใหญ่มีสีน้ำตาลมีร่องลึกในบางแห่งแยกออกจากลำต้น บนเถาอ่อนเปลือกมีสีเหลืองหรือสีแดง

ผลไม้องุ่นสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนสิงหาคมถึงกันยายนซึ่งเป็นผลเบอร์รี่ฉ่ำที่รวบรวมเป็นกลุ่มซึ่งมีเมล็ดอยู่ภายใน ผู้คนเรียนรู้ที่จะขยายพันธุ์องุ่นด้วยเมล็ดพืชและทางพืช เช่น การปักชำ การฝังรากลึก การตอนกิ่ง องุ่นใช้ในการผลิตลูกเกด น้ำองุ่น ไวน์ แยม ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำส้มสายชู

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ขององุ่น

องุ่นไม่ได้เป็นเพียงผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและสวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งสุขภาพและความมีชีวิตชีวาที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ของเขา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีผลการรักษาในร่างกายมนุษย์ องุ่นสุกมีน้ำตาลที่ย่อยง่าย แทนด้วยกลูโคสและฟรุกโตส สารที่ทรงคุณค่าได้แก่ ซูโครส ราฟฟิโนส ไซโลส และส่วนประกอบคล้ายน้ำตาลอื่นๆ น้ำองุ่นเป็นสารละลายที่ซับซ้อน มีปริมาณมาก กรดอินทรีย์: ไวน์ แอปเปิ้ล มะนาว และอำพัน

ประโยชน์ที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วต่อการทำงานของอวัยวะของฟูมาริก ไกลโคลิก ออกซาลิก กลูโคนิก และกรดอื่นๆ ในน้ำผลไม้ของผลองุ่นสุกทั้งหมดที่จำเป็น แร่ธาตุโพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม เหล็ก แมงกานีส อลูมิเนียม ในปริมาณมาก มีกลุ่มของแอนไอออน เช่น ฟอสฟอรัส กำมะถัน ซิลิคอน และคลอรีน องุ่นช่วยให้ร่างกายมีแมงกานีส โมลิบดีนัม โบรอน ไททาเนียม วานาเดียม เรเดียม สังกะสีและโคบอลต์ สิ่งเหล่านี้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพที่มีคุณค่า

อิทธิพลที่สำคัญต่อกิจกรรมสำคัญของอวัยวะและระบบคือการมีเกลือเหล็กในน้ำองุ่น ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา เซลล์เม็ดเลือดแดงจะเกิดขึ้นอย่างแข็งขัน มีเพคตินจำนวนมากในเนื้อและผิวหนังของผลเบอร์รี่องุ่นซึ่งมีคุณสมบัติต้านพิษและช่วยให้ร่างกายกำจัดธาตุกัมมันตภาพรังสี โลหะหนักและสารพิษต่างๆ คอมเพล็กซ์วิตามินขององุ่นประกอบด้วยวิตามิน C, แคโรทีน, วิตามิน B และ R เอนไซม์ทำให้การย่อยอาหารและการสร้างเนื้อเยื่อเป็นปกติ

เอนไซม์ไลเปสสลายไขมันและส่งเสริมการย่อยอาหาร มีประโยชน์คือเปอร์ออกซิเดส, catechol oxidase, aldolase, esterase ไปที่หมายเลข องค์ประกอบที่สำคัญน้ำองุ่นประกอบด้วยแทนนิน, สีย้อม, สารอะโรมาติกและไนโตรเจน, ไฟโตไซด์ น้ำองุ่นสดมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อป้องกันอิทธิพลของเชื้อโรคต่างๆ

การใช้องุ่น

สรรพคุณทางยาขององุ่นทำให้สามารถใช้ในการรักษาโรคโลหิตจาง โรคหัวใจและหลอดเลือดบางชนิดเรื้อรังได้ ผลเบอร์รี่ใช้เพื่อปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติเพื่อปรับปรุงสุขภาพในภาวะไตวายเฉียบพลันและเรื้อรัง การใช้ผลเบอร์รี่องุ่นและน้ำผลไม้ - การป้องกันที่ดีการก่อตัวของทรายปัสสาวะและนิ่วในไต

ขอแนะนำให้ใช้องุ่นในรูปแบบเรื้อรังของปอด พืชแสดงคุณสมบัติทางยาในโรคหวัดของคอหอยและกล่องเสียง ป้องกันการปรากฏตัวของโรคต่างๆ กรดอินทรีย์มีผลสงบเงียบเพิ่มการทำงานของตับอ่อน ในความดันโลหิตสูง องุ่นทำหน้าที่เป็น ยาลดความดันโลหิต, มีแรงกระตุ้นหัวใจลดลงและอัตราชีพจรลดลง ภายใต้อิทธิพลของกรดอินทรีย์ การทำงานของตับอ่อนจะเพิ่มขึ้น

แพทย์แนะนำองุ่นแก่ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเพื่อเพิ่มการหลั่งและความเป็นกรดของน้ำย่อย น้ำองุ่นสดมีประโยชน์เมื่อ โรคอักเสบ ทางเดินหายใจและ . เมื่อทานองุ่นด้วยการกระตุ้น ไขกระดูกปรับปรุงการทำงานของอวัยวะเม็ดเลือด น้ำองุ่นหนึ่งแก้วช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามิน B, C, R ทุกวัน การบำบัดด้วยองุ่นมีขึ้นในรีสอร์ทเพื่อสุขภาพที่มีชื่อเสียงของแหลมไครเมีย มอลโดวา จอร์เจีย อาร์เมเนีย และสาธารณรัฐ เอเชียกลาง.

องุ่นเบอร์รี่

องุ่นฉ่ำคือผลเบอร์รี่ซึ่งมีขนาดและน้ำหนักแตกต่างกันไป ผลเบอร์รี่มีสีขาว, เทา, ชมพู, แดง, น้ำเงินเข้ม รสชาติของผลเบอร์รี่ที่ปลูกนั้นสามารถเป็นกลาง, สด, หญ้า, ลูกจันทน์เทศ, สตรอเบอร์รี่, nightshade องุ่นมีรูปร่างที่หลากหลาย: กลม, วงรี, วงรี, วงรี, โค้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ผิวหนังอาจมีความหนาแน่นและบาง ดีหรือยากที่จะแยกออกจากเนื้อ เคลือบด้วยแว็กซ์เคลือบหรือไม่ใช้ก็ได้

เนื้อของผลเบอร์รี่มีโครงสร้างที่แตกต่างกัน: ในบางพันธุ์มีความนุ่มมากในขณะที่บางชนิดมีความหนาแน่นปานกลางอาจแข็งและแข็งมาก ก่อนสุกผลเบอร์รี่สีเขียวอ่อนจะระเหยน้ำผ่านพื้นผิวหายใจและผลิตอินทรียวัตถุ เมื่อการสุกเพิ่มขึ้น ปริมาณน้ำตาลจะเพิ่มขึ้น ปริมาณกรดจะลดลง จำนวนเอสเทอร์และสารแต่งสีในผิวหนังจะเพิ่มขึ้น

ปริมาณแคลอรี่ขององุ่น

องุ่นที่มีรสหวานและน่ารับประทานมีน้ำตาล เนื่องจากมีแคลอรี จึงเรียกได้ว่าองุ่นได้ถูกต้อง สินค้าที่ขาดไม่ได้สามารถตอบสนองความหิวและเติมพลังงานสำรอง ในองุ่นพันธุ์ขาวมีปริมาณแคลอรี่ 43 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในพันธุ์สีแดง - 64 กิโลแคลอรีเนื้อหาคาร์โบไฮเดรต - 17 กรัมเป็นความผิดพลาดที่จะเชื่อว่าการกินองุ่นทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น องุ่นเพิ่มความอยากอาหารน้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากอาหารที่กิน หากคุณกินผลเบอร์รี่ 10-15 ครั้งต่อวันและทานอาหารในปริมาณที่พอเหมาะความอิ่มแปล้ไม่ได้คุกคามคุณ

น้ำมันเมล็ดองุ่น

เมล็ดองุ่นมีคุณสมบัติมากมายที่ให้ ผลประโยชน์ในการรักษาโรคต่างๆ แต่สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจะถูกเก็บรักษาไว้ในน้ำมันที่ได้จากการกดเย็นเท่านั้น ประกอบด้วยไบโอฟลาโวนอยด์ที่คล้ายกับฮอร์โมนเพศหญิง (เอสโตรเจน) ในโครงสร้าง พบวิตามินอี วิตามินซี สังกะสี ทองแดง และซีลีเนียมจำนวนมาก น้ำมันเมล็ดองุ่นถือว่าทรงพลังที่สุด สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่เพิ่มความยืดหยุ่น หลอดเลือด.

น้ำมันช่วยลดระดับเลือด มีประโยชน์เช่น ป้องกันโรคในระยะเริ่มต้น การใช้น้ำมันองุ่นหนึ่งช้อนชาทุกวันช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ, หลอดเลือดและ ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันป้องกันโรคติดเชื้อ น้ำมันเมล็ดองุ่นให้กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน แทนนิน เอ็นไซม์ คลอโรฟิลล์ โพแทสเซียม โซเดียม และธาตุเหล็กแก่ร่างกาย

น้ำมันยาเตือน หัวใจวาย โรคโรซาเซีย การใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นร่วมกับการรักษาเส้นเลือดขอดและช่วยให้ฟื้นตัวเร็ว วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมดังกล่าวมีคุณสมบัติในการฟื้นฟูซึ่งช่วยให้คุณรักษาความยืดหยุ่นของผิว เหมาะสำหรับการรักษาสิว รักษารอยถลอก บาดแผล และ

ข้อบ่งชี้ในการรับประทานน้ำมันเมล็ดองุ่นเป็นปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการหยุดชะงัก ระบบทางเดินอาหาร, ตับอักเสบ, โรคของทางเดินน้ำดี. การเตรียมน้ำมันเมล็ดองุ่นที่บ้านนั้นขึ้นอยู่กับการแทรกซึมซึ่งกันและกันและการเปลี่ยนน้ำมันในทางฟิสิกส์กระบวนการนี้เรียกว่าการแพร่กระจาย

สูตรน้ำมันเมล็ดองุ่นทำเอง

กระดูกของผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่จะต้องล้างด้วยน้ำทำให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 40-45 องศาสับในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องบดกาแฟเติมขวดครึ่งลิตรบดอัดมวลที่บดแล้วเทด้วย น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น เมื่อดูดซึมแล้ว ควรเติมน้ำมันให้ครอบคลุมวัตถุดิบ 0.5-1 ซม.

จากนั้นองค์ประกอบควรปิดฝาให้แน่นและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 7 วันโดยคนเป็นครั้งคราว ยืนยันแล้วต้องบีบกระดูกผ่านผ้าก๊อซ 2 ชั้นแล้วปล่อยเข้าอีกครั้ง ขวดปิดเป็นเวลา 2-3 วัน ระวังอย่ากวนน้ำมันที่สะสมไว้ด้านบน สีเขียวเทลงในขวด

เพื่อให้ได้น้ำมันองุ่นที่มีความเข้มข้นมากขึ้น น้ำมันที่ได้จะถูกเทลงบนมวลที่บดแล้วสดจากเมล็ดและทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมด

สารสกัดจากเมล็ดองุ่น

สารสกัดจากเมล็ดองุ่นใช้รักษาโรคหลอดเลือดดำ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยเสริมสร้างเส้นเลือดฝอย มีประสิทธิภาพในการเกิดลิ่มเลือด ช่วยเรื่องเส้นเลือดขอด เพิ่มฮีโมโกลบิน ปรับสูตรเลือดให้เป็นปกติ ป้องกันไม่ให้เกล็ดเลือดเกาะติดกัน และมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสได้หลากหลาย

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าในพยาธิสภาพของเรตินาและ จอประสาทตาสารสกัดจากเมล็ดองุ่นช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็นและการไหลเวียนของโลหิตของดวงตา คุณสมบัติโทนิค ยารักษาปรับปรุงการนอนหลับบรรเทาความตื่นตัวทางจิตและอารมณ์ ซินโดรมกำลังลดลง ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง. ด้วยความเครียดทางร่างกายและจิตใจ สารที่เป็นประโยชน์ของสารสกัดจะช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยประจุพลังงาน

สารสกัดจากเมล็ดองุ่น

สารสกัดจากเมล็ดองุ่นประกอบด้วยไกลโคไซด์, ฟรุกโตส, ฟลอบาเฟน, อีนิน ที่ ปริมาณมากในเครื่องมือนี้มีกรดมาลิก, ฟอสฟอริก, ซิลิซิก, ซาลิไซลิก, ซิตริก, ซัคซินิก, กรดออกซาลิก เนื่องจากการมีอยู่ของโพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก เกลือแมกนีเซียม วิตามิน B1, B2, A, C, แทนนิน, ฟลอบาเฟน และเลซิตินในสารสกัด การต่ออายุเซลล์จึงเกิดขึ้น คุณค่าของวิธีการรักษาคือสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยต่อต้านเอนไซม์ที่ทำลายโครงสร้างของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

อันเป็นผลมาจากการกระทำของพวกเขาผนังหลอดเลือดมีความเข้มแข็งและระดับของคอลลาเจนในผิวหนังเส้นเอ็นและกระดูกอ่อนเป็นปกติ สารสกัดสามารถฟื้นฟูการทำงานของเรตินาใช้เป็นยาป้องกันโรคที่ป้องกันหลอดเลือด สูบบุหรี่, ผลข้างเคียงยารักษาโรคและระบบนิเวศน์ที่ไม่ดีส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน สารสกัดจากเมล็ดองุ่นจะช่วยขจัดสารพิษ ลดผลกระทบ สารอันตรายบนร่างกาย

ทิงเจอร์เมล็ดองุ่น

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์เมล็ดองุ่นสามารถเตรียมได้ที่บ้าน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เมล็ดองุ่นแดงจะถูกล้าง เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก บดและใส่ในขวดขนาดครึ่งลิตร วัตถุดิบถูกเทลงในวอดก้า 250 มล. ปิดให้แน่นและเก็บไว้ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งเดือนเขย่าทุกวัน เมื่อทิงเจอร์พร้อมจะต้องกรองและถ่ายเป็นเวลาห้าวัน 1 หยดต่อวันพร้อมอาหารจากนั้นคุณต้องหยุดพักเป็นเวลาห้าวัน ทิงเจอร์รักษาโรคของลำคอโดยใช้เป็นยาล้าง

องุ่นแดง

องุ่นแดงมีคุณสมบัติในการรักษามากมายและส่งเสริมสุขภาพ ดังนั้นจึงมีคุณค่าอย่างสูงจากนักโภชนาการสมัยใหม่ องุ่นแดงมีประโยชน์อย่างยิ่ง เพราะมีปริมาณ สารต่างๆและกรดที่ทำให้จังหวะการเต้นของหัวใจเป็นปกติ เมล็ด ผิวหนัง และก้านมีสารคาเทชิน เควอซิทิน ลูทีน และไฟโตเอสโตรเจนอื่นๆ พวกเขาป้องกันในผู้หญิงหลังจาก 45 ปี การใช้องุ่นแดงเปลี่ยนสูตรเลือดซึ่งนำไปสู่โภชนาการที่ดีขึ้นของทุกอวัยวะและระบบฟื้นฟูการไหลเวียนโลหิตลดลง ความดันโลหิตด้วยความดันโลหิตสูง

องุ่นแดง ส่งเสริมการย่อยอาหารปกติ ลดกรดในกระเพาะ บำบัด โรคกระเพาะเรื้อรัง, แผลในกระเพาะอาหาร. ผลประโยชน์องุ่นแดงมีผลกับร่างกาย หวัดบ่อย, . คุณสมบัติขับปัสสาวะขององุ่นแดงช่วยให้คุณกำจัดสารพิษได้ ผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อทำหน้าที่เป็นยาป้องกันโรคของไตและกระเพาะปัสสาวะ น้ำผลไม้และองุ่นแดงจะดีที่สุด ยาธรรมชาติจากโรคไขข้อ, โรคไขข้อ,.

องุ่นคิชมิช

Kishmish เป็นองุ่นที่อร่อยและหวานมากซึ่งเติบโตในเอเชียกลาง ปริมาณแคลอรี่ใน 100 กรัมคือ 95 กิโลแคลอรีในลูกเกด - เกือบ 270 กิโลแคลอรี องุ่นดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยการขาดเมล็ดมันเป็นสีดำและ สีขาว. ประกอบด้วยแร่ธาตุ น้ำตาล คาร์โบไฮเดรต และกรดอินทรีย์จำนวนมาก แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมดังกล่าวเพื่อบรรเทาอาการหงุดหงิดใน สถานการณ์ตึงเครียด, ความตึงเครียดทางประสาทและเมื่อยล้า. โคบอลต์ โซเดียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็กที่มีอยู่ในลูกเกดช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหาร

องุ่น Kishmish มีประโยชน์สำหรับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ความคิดเห็นเกี่ยวกับคุณสมบัติอันมีค่าของผลเบอร์รี่ลูกเกดไม่อาจปฏิเสธได้: การรับประทานผลเบอร์รี่เพียงไม่กี่ครั้งต่อวันหรือการดื่มน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ใหม่สักแก้วสามารถป้องกันโรคไตและตับได้ องุ่นมีประโยชน์และความดันโลหิตต่ำ โรคของเลือดและหลอดเลือด สามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและทำให้ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดรู้สึกดีขึ้น

ลูกเกดแห้งมีประโยชน์ไม่น้อย นับแต่โบราณกาล ลูกเกดถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทรงคุณค่า ทรงถนอมไว้ทั้งหมด สารอาหาร, วิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่สด เนื้อหาของกรดโอเลโนลิกและไฟโตเคมิคัลในลูกเกด โดยเฉพาะลูกเกดดำ ช่วยลดจำนวนแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในช่องปาก อย่างไรก็ตาม ไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก

องุ่นดำ

องุ่นดำ (องุ่นโต๊ะ) สุกในฤดูใบไม้ร่วง ผลของมันมีลักษณะเป็นรูปขอบขนาน รูปไข่กลับ ใหญ่หรือใหญ่มาก ผิวหนังและเมล็ดขององุ่นดำมีสารเรสเวอราทรอลอยู่มาก จึงสามารถต้านทานได้ ฤทธิ์ต้านการอักเสบ สารที่เป็นประโยชน์มีประสิทธิภาพในมะเร็งเต้านม ลำไส้ใหญ่ และทวารหนัก เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไวน์แดง 200 กรัมประกอบด้วย ปริมาณรายวันวิตามิน PP และ R. องุ่นและผลิตภัณฑ์จากมันป้องกันการขยายตัวของเส้นเลือดและการก่อตัวของลิ่มเลือดในหลอดเลือด

การใช้ผลเบอร์รี่ที่มีคุณค่าช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อ โรคหวัด. สารสกัดที่เตรียมจากองุ่นดำ น้ำมัน และสารสกัดจากเมล็ดพืชช่วยรับมือ ผลกระทบด้านลบไวรัส, รังสี, ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันเป็นปกติและปรับปรุงระดับฮอร์โมน สำหรับการป้องกันโรคต่าง ๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะกินองุ่นพวงเล็ก ๆ หลายครั้งต่อสัปดาห์หรือดื่มน้ำองุ่นเจือจางด้วยน้ำ

องุ่นป่า

องุ่นป่าหรือเด็กผู้หญิงสามารถกินได้อร่อยและดีต่อสุขภาพ มีหลายพันธุ์ของมัน พบคาร์โบไฮเดรต เม็ดสี เดกซ์โทรส เพกตินในผลไม้ ปัจจุบันยังมีกรดทาร์ทาริก, มาลิก, กรดซิตริก เมล็ดประกอบด้วย น้ำมันไขมัน. ผลไม้ที่ใช้สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารด้วย ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับลูกเกด ทำน้ำส้มสายชู และทำน้ำมัน

พืชปีนเขาเหมาะสำหรับการตกแต่งผนังบ้าน ต้นไม้ และรั้ว. องุ่นป่าเติบโตได้ทุกที่ พล็อตส่วนตัวทนต่อฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายในขณะที่ต้องการความสนใจและการดูแล: ต้องตัดและรดน้ำเช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ

วิธีเก็บองุ่น?

สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวจำเป็นต้องเลือกพวงที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีเชื้อราและความเสียหายผลเบอร์รี่จะต้องแห้งทั้งหมดไม่มีรอยบุบเป็นมันเงาและหนาแน่น

การเก็บรักษาองุ่นจะมีคุณภาพสูงเฉพาะในห้องที่มืด เย็น มีอากาศถ่ายเทดีและแห้งเท่านั้น อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมคือ + 5-7 องศาเซลเซียส ผนังห้องต้องปูนขาวเพื่อฆ่าเชื้อและรมควันด้วยกำมะถัน

วิธีเก็บองุ่น:

1. คุณสามารถตัดผลไม้พร้อมกับกิ่งไม้ เติมบาดแผลด้วยขี้ผึ้งหรือพาราฟินเพื่อไม่ให้อากาศและแบคทีเรียเข้าไปในแกน แขวนไว้บนเชือกที่ยื่นออกไปในระยะที่กลุ่มไม่สัมผัส

2. องุ่นจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์เช่นกัน หากคุณตัดแปรงพร้อมกับส่วนของเถาวัลย์ออก และวางท่อนล่างในภาชนะที่มีน้ำ เช่น ดอกไม้ในแจกัน ขอแนะนำให้ใส่ถ่านหรือเกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำ

3. องุ่นจำนวนเล็กน้อยสามารถเก็บไว้ในทรายแห้ง เศษไม้ก๊อก ขี้เลื่อย ซึ่งจะช่วยลดการระเหยของน้ำ และรักษาความสดของผลเบอร์รี่ได้นานหลายเดือน

ข้อห้ามในการใช้องุ่น

ข้อห้ามในการบำบัดด้วยองุ่นคือ: รูปแบบที่คมชัดวัณโรคปอด ก่อนกินผลเบอร์รี่และรับประทาน หลากหลายวิธีขึ้นอยู่กับองุ่นจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ องุ่นไม่เหมาะกับโรคอุจจาระร่วง ความดันโลหิตสูง ร่วมกับอาการบวมน้ำ แผลในปาก และกระเพาะอาหาร ขอแนะนำให้ใช้น้ำผลไม้สดและถ้าบรรจุกระป๋องก็ไม่มีสารกันบูด

น้ำองุ่น ติดฟัน แข็งแรง กระบวนการผุกร่อนขอแนะนำว่าหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์จากองุ่นแล้ว ให้ล้างปากให้สะอาดด้วยโซดาที่ละลายในน้ำ การทานเฮปาริน วาร์ฟาริน แอสไพริน ซึ่งช่วยป้องกันลิ่มเลือด คุณต้องจำไว้ว่าสารสกัดจากองุ่นช่วยลดการแข็งตัวของเลือด

การศึกษา:ประกาศนียบัตรจากมหาวิทยาลัยการแพทย์แห่งรัฐรัสเซีย N. I. Pirogov พิเศษ "ยา" (2004) ถิ่นที่อยู่ของมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และทันตแพทยศาสตร์แห่งรัฐมอสโก, อนุปริญญาด้านต่อมไร้ท่อ (2006)

ในเภสัชตำรับโรมันแนะนำให้ใช้ผิวองุ่นขูดเกลือเพื่อรักษาอาการอักเสบของปอดและโรคตับ ลูกเกดไม่มีเมล็ดใช้สำหรับโรคของกระเพาะปัสสาวะและไต ลูกเกดและน้ำองุ่นใช้สำหรับโรคบิด
ใบอ่อนที่มียอดใช้สำหรับการอักเสบเนื้องอกและโรคต่างๆของข้อต่อ แนะนำให้แช่ใบที่เก็บในเดือนพฤษภาคม
น้ำผลไม้ที่หลั่งจากยอดองุ่นในฤดูใบไม้ผลิผสมกับเรซินต่างๆ ถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคเรื้อนกวาง เถ้าผลองุ่นถูกนำมาใช้ในการแก้ปัญหามากมายที่ใช้ในการรักษาแผลไฟไหม้ เช่นเดียวกับแมงป่องและสุนัขกัด ที่ รูปแบบบริสุทธิ์เถ้าถือเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม
Olfatium- น้ำมันเมล็ดองุ่น - ใช้สำหรับโรคตา, ความบกพร่องทางสายตา, โรคของช่องปาก, ต่อมทอนซิลเพิ่มขึ้น

ในยาสมุนไพรกรีกโบราณ องุ่นถูกใช้ดังนี้:
องุ่นหวาน - เพื่อขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
ผลเบอร์รี่สีเขียวและน้ำผลไม้ - มีการอักเสบของลำคอ, ต่อมทอนซิล, เช่น ฝาด;
น้ำองุ่นสด - ลดไข้;
ส่วนผสมของลูกเกดหวานกับกลีบกุหลาบ อัลมอนด์ และน้ำผึ้ง - สำหรับไอ;
- มีเลือดออก โรคกระเพาะ เป็นยาระบาย

เมื่อเวลาผ่านไปสาขาการแพทย์ที่แยกจากกันก็เกิดขึ้น - แอมเพโลเทอราพี, นั่นคือ . องุ่นถูกใช้เป็นวิธีการที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเพิ่มเสียงของร่างกายของผู้ป่วย

ผลเบอร์รี่ใช้สำหรับ ความผิดปกติในการทำงานทางเดินอาหาร, มีอาการท้องผูกกระตุกและ atonic, ริดสีดวงทวาร, เป็นยาระบายอ่อน, diaphoretic, เป็นยาขับปัสสาวะในโรคไตอักเสบและ urolithiasis, ในโรคตับ ผลเบอร์รี่ใช้สำหรับโรคโลหิตจางและความอ่อนล้าของระบบประสาทสำหรับโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง (เพิ่มการผลิตเสมหะ) สำหรับถุงลมโป่งพองในปอดเป็นยาชูกำลังทั่วไปในระยะเริ่มต้นของวัณโรคปอด องุ่นช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต,.

เมื่อรักษาด้วยองุ่นสด ควรคายหลุมและผิวหนังออก ขอแนะนำให้ดื่มน้ำองุ่นซึ่งบริโภคสดเท่านั้น องุ่นที่นำมาบำบัดจะต้องสุกเต็มที่และตัดใหม่

การบำบัดด้วยองุ่นมักเริ่มต้นด้วยส่วนเล็กๆ มักจะเริ่มจาก 400 กรัมต่อวัน แล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณองุ่นเป็น 4-6 กิโลกรัมต่อวัน ขอแนะนำให้แจกจ่ายองุ่นสามครั้งต่อวัน: หนึ่งครั้งในตอนเช้าในขณะท้องว่าง ครั้งที่สอง - 2 ชั่วโมงก่อนอาหารกลางวันและครั้งที่สาม - 3 ชั่วโมงหลังอาหารกลางวัน เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อฟัน จำเป็นต้องแปรงฟันและบ้วนปากหลังจากใช้องุ่นทุกครั้ง หยุดการรักษาด้วยองุ่นและลดปริมาณลงทีละน้อยทีละน้อย การรักษาด้วยองุ่นควรควบคู่ไปกับการเคลื่อนไหวที่ไม่เหนื่อยสำหรับผู้ป่วย เช่น เดินง่าย ในระหว่างที่ผู้ป่วยจะรับประทานองุ่น สำหรับเวลาและระยะเวลาของการบ่มองุ่น มักจะเริ่มในปลายเดือนสิงหาคมและสิ้นสุดในเดือนตุลาคม

ห้ามใช้องุ่นรักษาแผลในช่องปาก โรคกระเพาะ ตั้งครรภ์ เบาหวาน

เทรนด์การแพทย์อีกอย่างคือ การบำบัดด้วยอีโนเทอราพี(การบำบัดด้วยไวน์). คุณสมบัติการรักษาของไวน์องุ่นมีหลักฐานจากข้อมูลมากมายที่ลงมาจนถึงสมัยของเราจากช่วงเวลาต่างๆ ของการก่อตัวของอารยธรรมมนุษย์ ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนต่างรู้ดีว่าผลิตภัณฑ์หมักจากองุ่น - ไวน์ - ไม่เพียงทำให้คนมึนเมาเท่านั้น แต่ยังทำให้เขารู้สึกสบายใจ แรงบันดาลใจทางอารมณ์ ความรู้สึกมีความสุข - ปัจจัยที่ขาดไม่ได้ของสุขภาพและอายุยืน

เมื่อเวลาผ่านไป หลักฐานเชิงประจักษ์ คุณสมบัติการรักษาไวน์เริ่มมีการศึกษาโดยยาและ การปฏิบัติทางคลินิกได้รับการสรุปและในที่สุดก็ถูกกำหนดในทิศทางพิเศษของการรักษา - การบำบัดด้วยอีโนเทอราพี

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์เชิงทดลองพบว่าส่วนประกอบฟีนอลในไวน์ให้ฤทธิ์ต้านจุลชีพและแม้กระทั่งการต้านไวรัส การวิจัยทางคลินิกเป็นที่ยอมรับแล้วว่าไวน์องุ่นสามารถกระตุ้นการหลั่งของต่อมในกระเพาะอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ป่วยเรื้อรังที่มีการหลั่งในกระเพาะอาหารลดลง จากการศึกษาของแพทย์ชาวฝรั่งเศสพบว่าไวน์องุ่นประเภทกุหลาบและบอร์ดอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมกับน้ำผึ้งธรรมชาติ โพลิส และ เกสรดอกไม้เช่นเดียวกับทิงเจอร์ ไมร์เทิล และมีประสิทธิภาพในการรักษาการติดเชื้อ Helicobacter pylori ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร ประการแรก ขอบคุณเกลือโพแทสเซียม tartrate ไวน์มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคไตเรื้อรังและ ทางเดินปัสสาวะ: หยก, . ขอแนะนำให้ใช้ไวน์องุ่นและอิน การรักษาที่ซับซ้อนโรคประสาท กำหนดโดยนักบำบัดโรคชาวฝรั่งเศส การใช้งานประจำวัน ปริมาณขนาดเล็กไวน์มัสกัตชนิด Bordon (200-300 มล.) ส่งผลดีต่อโรคเกี่ยวกับการทำงานของระบบประสาท: ภาวะ asthenic-neurotic, hypothalamic syndrome

เงินทุนและยาต้มใบองุ่น ยาแผนโบราณใช้สำหรับกลั้วคอด้วยอาการเจ็บคอ เพื่อเตรียมประคบและอาบน้ำสำหรับ โรคผิวหนัง,ใบองุ่นสดใช้สมานแผล ยาต้มจากใบองุ่นกับน้ำหัวหอมเล็กน้อยใช้เป็นยาแก้ไอและเสียงแหบได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ใช้ผงใบแห้ง (ตั้งแต่ 2 ถึง 4 กรัม) เป็นยาห้ามเลือดสำหรับ เลือดออกในโพรงมดลูก. ใบบดถูกนำไปใช้กับบาดแผลและแผลเปื่อย นอกจากนี้ยังมีการสั่งแช่ใบองุ่นสำหรับการละเมิดการเผาผลาญของกรดออกซาลิกเพื่อกำจัดออกจากไต

ส่วนประกอบหลักของผลองุ่นซึ่งกำหนดคุณค่าทางโภชนาการและ คุณสมบัติด้านรสชาติคือน้ำตาลซึ่งมักจะมีตั้งแต่ 12 ถึง 32% น้ำตาลองุ่นมีคุณค่าทางโภชนาการมาก: พลังงานเฉลี่ย 4 กิโลแคลอรีถูกปล่อยออกมาจากน้ำตาลองุ่น 1 กรัม จากนี้ไปสารอาหารในองุ่น 1 กิโลกรัมจะให้พลังงานแก่บุคคลเท่ากับ 700-800 กิโลแคลอรี ซึ่งคิดเป็นประมาณ 25-30% ของความต้องการแคลอรีต่อวันของบุคคล องุ่นหนึ่งกิโลกรัมมีแคลอรี่เทียบเท่ากับขนมปัง 227 กรัม เนื้อ 387 กรัม มันฝรั่ง 1100 กรัม คุณค่าทางโภชนาการองุ่น 1 กิโลกรัมมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า 1 ลิตร นมวัวและมักจะถูกบรรจุด้วยคุณค่าทางโภชนาการของน้ำนมแม่ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่น้ำองุ่นเรียกว่านมพืช

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าโพลีฟีนอลจากองุ่นซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสามารถจับกับอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ (รวมถึงสารที่เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของ รังสีไอออไนซ์) กระตุ้นกระบวนการปฏิสัมพันธ์ของโปรตีนในอาหารกับเอ็นไซม์ย่อยอาหาร ปรับปรุงการดูดซึมเปปไทด์และกรดอะมิโน กระตุ้นเอสเทอริฟิเคชันของกรดไขมันและโคเลสเตอรอล ซึ่งจะช่วยป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจ procyanidins ขององุ่นแดงได้รับการแก้ไขโดยคอลลาเจนและอีลาสตินโพรลีนในผนังหลอดเลือดทำให้เพิ่มความต้านทานต่อความดันโลหิต ปัจจัยทั้งหมดนี้ส่งผลกระทบและยับยั้งเอนไซม์ histidine decarboxylase ซึ่งช่วยลดปริมาณฮีสตามีนในเลือดซึ่งมีหน้าที่ในการซึมผ่านของผนังหลอดเลือด การเตรียมจากเมล็ดองุ่นโปรแอนโธไซยานิดินซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระนั้นสูงกว่ากิจกรรมหลายเท่า

อื่น คุณสมบัติเฉพาะองุ่นคือความสามารถในการทำให้แบคทีเรียในลำไส้เป็นปกติ การกระทำนี้เกิดจากคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสขององุ่น การทำให้องค์ประกอบแบคทีเรียในลำไส้เป็นปกติ สำคัญมากในเงื่อนไขการใช้ผลิตภัณฑ์อาหารสมัยใหม่และ ยา, ทำให้เกิดปรากฏการณ์ dysbacteriosis

ผลการศึกษาพรีคลินิกในประเทศต่างๆ ระบุว่า โพลีฟีนอลขององุ่นสามารถยับยั้งการพัฒนาได้ เนื้องอกร้ายในสัตว์ (quercetin, kaempferol, resveratrol), มีฤทธิ์ต้านการกลายพันธุ์ (proanthocyanidins), ฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (malvidin, n-coumaric acid), ฤทธิ์ต้านไวรัส(แทนนิน). ดังนั้นโพลีฟีนอลขององุ่นจึงมีผลทางชีวภาพเกือบเป็นสากล

Resveratrol ซึ่งพบในเปลือกองุ่นมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ resveratrol ยังแสดงกิจกรรมของฮอร์โมนเอสโตรเจนโดยจับกับตัวรับเดียวกันกับเอสตราไดออล ซึ่งเป็นหนึ่งในเอสโตรเจนหลักของมนุษย์ แม้ว่าที่จริงแล้วกิจกรรมของฮอร์โมนของ resveratrol จะน้อยกว่า estradiol มาก แต่ก็สามารถมีได้มากในร่างกายที่จะทำหน้าที่ได้ดีกว่า estradiol ที่ความเข้มข้นทางสรีรวิทยา

แต่แตกต่างจากเอสตราไดออลและไดเอทิลสติลเบสตรอนซึ่งเร่งการพัฒนาของเนื้องอกที่ขึ้นกับฮอร์โมนจำนวนหนึ่ง ซึ่งส่วนเกินนั้นเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งเต้านม เรสเวอราทรอลแสดงฤทธิ์ต้านเนื้องอกได้หลากหลาย การทดลองแสดงให้เห็นว่าเรสเวอราทรอลยับยั้งไรโบนิวคลีโอไทด์รีดักเตสและยับยั้งการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ ขัดขวางการสืบพันธุ์ของเซลล์เนื้องอกโดยตรง กลไกอีกประการหนึ่งของผลต้านเนื้องอกของ resveratrol คือการแข่งขันกับ estradiol สำหรับบริเวณที่มีผลผูกพันบนตัวรับ ซึ่งจะช่วยลดผลกระตุ้นของ estradiol ต่อเซลล์ของเนื้องอกที่ขึ้นกับฮอร์โมน

เช่นเดียวกับไฟโตเอสโตรเจนทั้งหมด เรสเวอราทรอลอาจลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน ซึ่งมักเกิดจากระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนต่ำในสตรีวัยหมดประจำเดือน เรสเวอราทรอลยังมีประโยชน์ต่อผิวหนัง กระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจนและป้องกันการเชื่อมขวางของโมเลกุล

ในการศึกษาคุณสมบัติออกฤทธิ์ทางชีวภาพของเมลานินของพืชที่มีอยู่ในผิวหนังขององุ่นนั้น ได้มีการเปิดเผยคุณสมบัติทางชีววิทยาของพวกมัน เมลานินมีบทบาทในการป้องกันภาพถ่ายจากเซลลูลาร์และกัมมันตภาพรังสี ซึ่งเป็นตัวควบคุมภายนอกของศักยภาพรีดอกซ์ คุณสมบัติเชิงซ้อน สารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันรังสีได้รับการพิสูจน์แล้วจากการทดลอง เมื่อมันปรากฏออกมา คุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระและต้านสารอนุมูลอิสระส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับระดับของการเกิดออกซิเดชันของอีโนเมลานินและความเข้มข้นที่เกี่ยวข้องของศูนย์พาราแมกเนติก กิจกรรมทางชีวภาพสูงสุดของตัวอย่างอีโนเมลานินกึ่งออกซิไดซ์ (pH 7.0 ขึ้นไป) เกิดจากการมีส่วนร่วมของเซมิควิโนนในปฏิกิริยาการยับยั้งอนุมูลอิสระ พบว่าพาราแมกเนติก เคมี และ คุณสมบัติทางชีวภาพ enomelanin ยังขึ้นอยู่กับปฏิสัมพันธ์ภายในโมเลกุลของกลุ่มการทำงาน

ดังที่แสดงโดยการศึกษาจำนวนมากเกี่ยวกับคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของรูปแบบที่ละลายน้ำได้ของอีโนเมลานิน เม็ดสีมีการกระทำที่หลากหลาย: มีคุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ยับยั้งการแตกของเม็ดเลือดในระบบภูมิคุ้มกัน ลดอาการมึนเมาของไนไตรท์ แสดงผล renoprotective เด่นชัดใน sublimate nephropathy วิทยุ - และกิจกรรมป้องกันความเครียดจึงเพิ่มความต้านทานโดยรวมที่ไม่เฉพาะเจาะจงของร่างกาย บนพื้นฐานของสิทธิบัตร Masculier ในฝรั่งเศส สหรัฐอเมริกา และอิตาลี การเตรียมการที่มีโปรแอนโธไซยานิดินนั้นได้มาจากเมล็ดองุ่นซึ่งวางตลาดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร - ผลิตภัณฑ์อาหารพิเศษ

บริษัทเครื่องสำอางหลายแห่งเสนอผลิตภัณฑ์ที่มี as สารออกฤทธิ์น้ำมันองุ่น น้ำมันเมล็ดองุ่นได้จากการกดเย็น มีน้ำหนักเบาแทรกซึมสูงและเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว น้ำมันองุ่นทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบ, สารสร้างใหม่, ช่วยฟื้นฟูความยืดหยุ่นของผิว, ป้องกันริ้วรอย, รักษาสมดุลของไขมันและความชื้นในผิวหนัง, มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามทั่วโลกใช้

น้ำมันใช้ดูแลความมันและ ผิวมีปัญหา. ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นสำหรับสเตรปโตเดอร์มาและโรคผิวหนังอื่นๆ มีของดีด้วย คุณสมบัติการรักษาบาดแผล, ใช้ได้กับโรคผิวหนังเล็กน้อย, แผลไฟไหม้, บาดแผล

วิธีใช้ภายนอก: ใช้น้ำมันทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และผสม (1:1) กับน้ำมันพืช (น้ำมันโจโจบา อัลมอนด์ และสโตนออยล์อื่นๆ) หรือใช้เป็นเบสในการละลายน้ำมันหอมระเหย

ขึ้นอยู่กับวัสดุโดย V. S. Kislichenko, V. Yu. Kuznetsov, I. V. Yaroshenko, National Pharmaceutical University, Kharkov

ไตเป็นอวัยวะที่ซับซ้อนและสำคัญมาก คุณสามารถอยู่ได้โดยไม่มีแขนขา ไม่มีตา ฯลฯ แต่ถ้าไม่มีไต ร่างกายจะหยุดชีวิต

คนที่มีสุขภาพแข็งแรงอาจไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้ ไตจะขับของเสียออกจากร่างกายเกือบทั้งหมด รวมทั้งของเหลวที่ขับไปต่อวันมากถึง 80% วัตถุประสงค์ของไตคือเพื่อควบคุมปริมาณน้ำ เกลือ และสารตกค้างในร่างกายอย่างแข็งขัน

การเจ็บป่วยที่ร้ายแรงคือการอักเสบของไต (ไตอักเสบ) เป็นที่เชื่อกันว่าในกรณีส่วนใหญ่สาเหตุของโรคนี้คือต่อมทอนซิลอักเสบและโดยทั่วไปการอักเสบของต่อมทอนซิลในช่องปากและคอหอย กรณีร่างกายอ่อนแอ รักษาไม่ถูกวิธี หรืออาการไม่เอื้ออำนวยอื่นๆ เจ็บป่วยเฉียบพลันกลายเป็นเรื้อรัง

ละเมิด กิจกรรมการทำงานไต การขับถ่ายของเสียที่สะสมในเลือดและเนื้อเยื่อล่าช้า ไตที่จุดเริ่มต้นของโรคจะหลั่งปัสสาวะจำนวนมากเนื่องจากสารพิษยังคงถูกขับออกจากร่างกาย

ด้วยการพัฒนาต่อไปของโรค มีช่วงเวลาที่ไตหยุดผลิตน้ำตามปริมาณที่ต้องการและร่างกายจะเป็นพิษ ในกรณีที่ไม่รุนแรงจะสังเกตเห็นความอ่อนแอประสิทธิภาพลดลงปวดศีรษะหงุดหงิดและปรากฏการณ์ทางประสาทอื่น ๆ ในกรณีที่รุนแรงขึ้นการมองเห็นแย่ลงคลื่นไส้อาเจียนผู้ป่วยหมดสติ ในโรคไตอักเสบเรื้อรังกิจกรรมของหัวใจและหลอดเลือดมักจะอารมณ์เสียความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเพื่อให้ผู้ป่วยตกอยู่ในอันตรายจากเลือดออกในสมองหรือหัวใจล้มเหลว

วัณโรค ซิฟิลิสและโรคอื่น ๆ อาจทำให้ท่อไตเสียหายได้ - โรคไต โรคนี้หากมีลักษณะยืดเยื้อจะกลายเป็นโรคไตเรื้อรัง ด้วยโรคนี้ร่างกายจึงไม่มีความล่าช้า สารมีพิษ,ไม่มีแรงดันเพิ่มขึ้น เป็นต้น แต่ในผู้ป่วย การแลกเปลี่ยนน้ำจะถูกรบกวนและ เกลือแกงระหว่างเลือดกับเนื้อเยื่อ: เซลล์กักขัง ผู้ป่วยบวม พวกเขามีของเหลวหลั่งน้อย พวกเขาเป็นโรคโลหิตจาง มีถุงใต้ตา พวกเขาจะมาพร้อมกับความอ่อนแอ อ่อนแอ พิการ

ผลประโยชน์ขององุ่นในโรคไตได้รับการจัดตั้งขึ้นโดยแพทย์ในสมัยโบราณ ตอนนี้ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว การวิจัยในพื้นที่นี้ดำเนินการโดย A.V. Dyakonov ที่สถาบัน N.A. Semashko ในยัลตา ทีมแพทย์จากสถาบันนี้ได้ทำการสังเกตและกำหนดผลที่ดีที่สุดจากการดื่มน้ำองุ่นในปริมาณน้อย ที่ ใช้ทุกวัน 400-600 ก. มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในการทำงานของไต ด้วยความสามารถในการขับถ่ายของไตบกพร่องในกรณีส่วนใหญ่สภาพของผู้ป่วยจะดีขึ้น

เป็นที่น่าสนใจที่จะสังเกตว่าการดื่มน้ำองุ่นปริมาณมาก (มากถึง 1,200 กรัมต่อวัน) ส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยจำนวนมากที่แย่กว่าคนตัวเล็ก สังเกตผลตรงกันข้าม - การเสื่อมสภาพของผู้ป่วย อย่างน้อยก็เนื่องมาจากร่างกายที่อ่อนแอไม่สามารถรับมือกับของเหลวที่เข้ามาเป็นจำนวนมาก ซึ่งทำให้หัวใจ หลอดเลือด และไตทำงานหนักเกินไป ผู้ป่วยที่เป็นโรคไตเรื้อรังมีความไวต่อการดื่มน้ำเป็นพิเศษ

การบำบัดด้วยองุ่นถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในโรคบางอย่างของระบบทางเดินอาหาร ด้วยการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่อง, พริกไทย, มัสตาร์ด, เคี้ยวอาหารไม่ดี, กินร้อนเกินไปหรือเย็นตลอดเวลา ฯลฯ การอักเสบเรื้อรังของเยื่อเมือกของผนังกระเพาะอาหารอาจเกิดขึ้นได้ - โรคกระเพาะ มีการหลั่งน้ำย่อยอย่างต่อเนื่องหรือเพิ่มขึ้นหรือลดลง ในเวลาเดียวกันเมือกจะถูกหลั่งออกมาอย่างเข้มข้นการย่อยอาหารทำได้ยาก

การล้างกระเพาะอาหารเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในการย่อยอาหาร ในกรณีหนึ่ง อาหารที่ถูกย่อยไม่เพียงพอจะถูกโยนเข้าไปในลำไส้อย่างรวดเร็ว และอีกกรณีหนึ่ง อาหารนั้นจะซบเซาในกระเพาะอาหารและเกิดการหมัก อาหารที่มีปริมาณกรดผิดปกติจะขัดขวางการทำงานของลำไส้ทำให้การดูดซึมของส่วนประกอบแย่ลง

ในสภาวะของการย่อยอาหารนี้ กระบวนการหมักหรือการเน่าเสียในลำไส้ใหญ่จะรุนแรงขึ้น ซึ่งนำไปสู่ การอักเสบเรื้อรังเยื่อเมือกของลำไส้ใหญ่ นี่คืออาการลำไส้ใหญ่บวม จะแสดงออกมาเป็นอาการท้องเสีย ท้องผูก ปวดเมื่อย น้ำมูกไหล เป็นต้น และโรคอีกอย่างที่ไม่ควรมองข้ามก็คืออาการท้องผูกเป็นนิสัย เป็นผลจากการทำงานของกล้ามเนื้อลำไส้ที่เฉื่อยชา

ในทุกกรณีของโรคที่อธิบายไว้ข้างต้นสุขภาพของบุคคลและประสิทธิภาพการทำงานแย่ลงน้ำหนักลดลง, โรคโลหิตจาง, หงุดหงิด, ความวิตกกังวล, ปวดหัวเพิ่มขึ้น, การนอนหลับแย่ลง, ความหนักและความเจ็บปวดในบริเวณส่วนปลายลิ้นปรากฏขึ้น, เรอ, คลื่นไส้, บางครั้งอาเจียน

เพื่อบรรเทาความทุกข์ทรมานของผู้ป่วยโรคกระเพาะ แพทย์เริ่มใช้และไม่ประสบความสำเร็จ น้ำองุ่นสดหรือพาสเจอร์ไรส์และองุ่นสด

ด้วยการใช้ปริมาณปานกลางในแต่ละวัน (น้ำองุ่น 400 กรัม) มีแนวโน้มที่จะสร้างมากขึ้น ดำเนินการตามปกติกระเพาะอาหาร: ในผู้ป่วยที่มีความเป็นกรดสูงจะเริ่มลดลงในผู้ป่วยที่มีความเป็นกรดต่ำจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว มีการปรับปรุงในการล้างกระเพาะอาหารมีน้ำมูกน้อยลงและค่อยๆหายไป การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ดังนั้น การปรับปรุงสุขภาพจะช่วยลดอาการปวด คลื่นไส้ อิจฉาริษยา ท้องผูก

ผู้ป่วยที่เหนื่อยล้าจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นใน 2-3 เดือนของการรักษาด้วยน้ำองุ่นสูงถึง 6-7 กก.

น้ำผลไม้คั้นสดมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ลำไส้ที่เฉื่อยจะรักษาด้วยองุ่นไม่ใช่น้ำผลไม้ ควรใช้ Chaush, Nimrang, Parkent, Tayfi pink, Kuldzhinsky และพันธุ์อื่น ๆ ที่มีเนื้อผลเบอร์รี่หยาบเพื่อการนี้ ที่นี่ผลระคายเคืองและยาระบายของเนื้อผลเบอร์รี่มีค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ที่น่าสนใจมากคือการกล่าวถึงในวรรณคดีเกี่ยวกับการใช้องุ่นสำหรับภาวะชะงักงันน้ำดีและโรคนิ่ว ผลในเชิงบวกของน้ำองุ่น V. N. Dmitriev อธิบายการกระทำของยาระบายและเจือจางของน้ำดี

แพทย์พบผลลัพธ์ที่ดีในการรักษาด้วยองุ่นในผู้ป่วยโรคริดสีดวงทวาร

องุ่นเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยการบริโภคผู้ป่วยจะลดการรับประทานอาหารที่หนักกว่าอื่น ๆ ขนถ่ายกระเพาะอาหารและลดกระบวนการของการสลายตัวในลำไส้ใหญ่

ตามที่หลายแหล่งให้การว่า องุ่นได้รับการปฏิบัติและ โรคปอด. ประสบการณ์ในการรักษาวัณโรคปอดนำไปสู่ข้อสรุปว่าการรักษาองุ่นจะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ระยะเริ่มต้นการเจ็บป่วย. แต่ไม่มีเหตุผลใดที่จะปฏิเสธการรักษาผู้ป่วยวัณโรคด้วยองุ่นและด้วยกระบวนการที่พัฒนาขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีความอยากอาหารลดลง การรักษาขึ้นอยู่กับผลโดยรวมขององุ่น ในปริมาณปานกลางจะตอบสนองความต้องการของร่างกาย 25-30% นอกจากนี้น้ำตาลองุ่นยังช่วยประหยัดโปรตีนและไขมัน

การรักษาโรคเถาวัลย์ของวัณโรคปอดมีข้อห้ามในอาการท้องร่วงการอักเสบของระบบทางเดินหายใจส่วนบนไอเป็นเลือด

แพทย์บางคนประสบความสำเร็จในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง การขยายหลอดลม เยื่อหุ้มปอดอักเสบเรื้อรัง โรคหอบหืด. เห็นได้ชัดว่าการกระทำของน้ำองุ่นเป็นสารบำรุงและฟื้นฟูก็ถูกนำมาใช้ที่นี่เช่นกัน นอกจากข้อบ่งชี้เหล่านี้แล้ว ยังหมายถึงการเสริมสร้างระบบประสาท ซึ่งดีเป็นพิเศษสำหรับการรักษาโรคหอบหืด

การบำบัดด้วยองุ่นบางครั้งมีผลดีต่อผู้ป่วยที่ขาดสารอาหารที่มีภาวะโภชนาการลดลง โดยการทำงานหนักเกินไปอย่างรุนแรงจากการทำงานทางร่างกายและจิตใจเป็นเวลานาน มีอาการอ่อนแรงหรือโลหิตจาง การลดน้ำหนักอันเนื่องมาจากการเจ็บป่วยที่รุนแรง

มีหลายกรณีของการรักษาเถาวัลย์ที่ประสบความสำเร็จสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด: ความดันโลหิตสูง, อาการบวมน้ำที่หัวใจ ฯลฯ

เหมาะสำหรับองุ่น ผื่นต่างๆเกี่ยวข้องกับกิจกรรมที่ผิดปกติของระบบทางเดินอาหารหรือระบบประสาทด้วย โรคตา, โรคไอกรน เป็นต้น

ควรเน้นว่าการรักษาองุ่นจะมีประสิทธิภาพมากกว่าเมื่อใช้ร่วมกับยาอื่นๆ ยารักษาโรค- อาหาร กายภาพบำบัด ออกกำลังกาย เป็นเพียงหนึ่งในองค์ประกอบของการรักษาที่ซับซ้อน

ศ. G. L. Magazanik คัดค้านการรักษาตัวเองโดยเรียกร้องให้ดำเนินการตามใบสั่งแพทย์และอยู่ภายใต้การดูแลของเขา นี่เป็นเรื่องจริงเพราะมีข้อห้ามในการบำบัดด้วยองุ่น: เบาหวาน, โรคอ้วนทั่วไป, โรคระบบย่อยอาหารที่มาพร้อมกับอาการท้องร่วง, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้, โรคตับรุนแรง, กระบวนการเป็นแผลในช่องปาก, หลอดลม, กล่องเสียง, เฉียบพลัน รูปแบบแผลวัณโรคของปอด, วัณโรคของลำไส้, มาพร้อมกับอาการท้องร่วง.

ตามกฎแล้วองุ่นไม่ได้ใช้ในระยะสุดท้ายของโรคต่างๆ

กฎของการรักษาได้รับการพัฒนาและนำไปใช้ในรีสอร์ทของแหลมไครเมียใต้ พวกเขาเดือดลงไปดังต่อไปนี้ ผู้ป่วยจัดฟันและช่องปากตามลำดับ ผ่านการทดสอบปัสสาวะ - ทั่วไปและสำหรับน้ำตาล รับองุ่นสดเท่านั้นเพื่อไม่ให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารไม่เย็น (ในฤดูใบไม้ร่วง) และล้างไม่กลืนผิวหนังและเมล็ดพืช เฉพาะกับอาการท้องผูก atonic และในกรณีที่จำเป็นต้องมีการระคายเคืองทางกลของเยื่อเมือกในลำไส้สามารถกลืนเปลือกได้ อัตรารายวัน(1-2 กก.) บริโภคในปริมาณที่เท่ากันใน 2-3 โดส:

หนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเช้า 2 ชั่วโมงก่อนอาหารกลางวัน

หนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเช้า 2 ชั่วโมงก่อนอาหารกลางวัน หลังอาหารเย็น 3 ชม.

พวกเขาเริ่มต้นด้วยการรับประทาน 250-350 กรัมต่อวันค่อยๆเพิ่มขนาดยา 100 กรัมนำไปสูงสุดและใช้งานได้ 2-3 สัปดาห์ แล้วมันก็ค่อยๆลดลง หลักสูตรการรักษาองุ่นใช้เวลา 3-4 สัปดาห์

น้ำองุ่นสดหรือพาสเจอร์ไรส์ กำหนดไม่เกิน 1,200 กรัม (เริ่มต้น 100-150 กรัม) ต่อวัน อาหารไดเอท ป่วยง่าย: ขนมปังขาว, ไข่, เนย, ชีส, ซุปเนื้อ, เนื้อสัตว์และปลาชนิดเบา มันฝรั่งต้ม, ข้าวต้ม.

องุ่นพันธุ์อะไรมีคุณค่าทางยา ? R. Safrazbekyan ชื่อ Chasselu, Pedro Jimenez (หรือ Muscadel), Semillon (หรือ Sauternes), Riesling, Muscat, Chaush, Isabella, Catalon, Sabbat G. L. Magazanik เพิ่มพันธุ์ Aligote และ Madeleine Angevin เขาเชื่อว่ารายการไม่ได้ จำกัด เฉพาะพันธุ์เหล่านี้

วันนี้แทบทุก ชานเมืองคุณจะพบกับพืชที่ทำให้เราพอใจด้วยกลิ่นหอมอร่อยและ เบอร์รี่เพื่อสุขภาพ- องุ่น ในการเพลิดเพลินกับรสชาติของผลเบอร์รี่สด ไวน์ และผลไม้แช่อิ่ม คุณจำเป็นต้องรู้วิธีปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าจะทำให้พืชรู้สึกสบายบนไซต์ของคุณ

เถาเหมือนเด็กต้องการการดูแลเป็นพิเศษต้องได้รับการเอาใจใส่และเอาใจใส่ หากคุณไปเยี่ยมสัตว์เลี้ยงเป็นระยะ ๆ เขาจะเริ่มป่วย เหี่ยวแห้งไปและไม่ไกลจากปัญหา ความสำเร็จของการรักษาจะขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่การรักษาเริ่มต้นขึ้น คุณสามารถใช้ยาที่จำหน่ายในร้านค้าเฉพาะหรือคุณสามารถใช้การเยียวยาพื้นบ้านได้

องุ่นมีมานานแล้ว...

องุ่นที่คนเรียนรู้ที่จะเติบโตมานานแล้ว คนกลางและแมลงต่าง ๆ ต่างรีบร้อนที่จะจัดการกับมันและพวกเขาก็ทำได้สำเร็จไม่บ่อยนัก ชาวกรุงโรมโบราณแก้ปัญหานี้อย่างไร? ท้ายที่สุดก็ไม่ กรดกำมะถันสีน้ำเงิน, ไม่มีร้านค้าเฉพาะในปีนั้น. และอย่างที่คุณทราบ ไร่องุ่นในเวลานั้นงดงามมาก ซึ่งหมายความว่าพวกเขาสามารถรับมือกับศัตรูพืชและเชื้อโรคได้สำเร็จ

บางส่วนของ สูตรพื้นบ้านสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น และดำรงอยู่ได้จนถึงทุกวันนี้ บางทีองค์ประกอบของส่วนผสมอาจเปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้มีประสิทธิภาพน้อยลงจากสิ่งนี้

การควบคุมศัตรูพืช

มีแมลงศัตรูพืชจำนวนมากที่หากินบนพื้นดินและส่วนใต้ดินของพืช สิ่งที่น่าสนใจสำหรับพวกเขาไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่หรือใบไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรากยอดและดอกด้วย หลักฐานอันชัดเจนของการมีอยู่ของพวกมันคือใยแมงมุม จุดบนใบและผล ผลเบอร์รี่ที่เน่าเสีย

แน่นอน วิธีที่ง่ายที่สุดคือไปที่ร้านค้าเฉพาะที่ใกล้ที่สุด ซื้อยาเตรียมสารเคมี และแปรรูปพุ่มไม้อย่างรวดเร็ว แต่ถ้าคุณต้องการปลูกพืชที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมคุณต้องไปทางอื่น นอกจากนี้ หนึ่งหรือสองวันหลังจากการรักษาด้วยสบู่ ชอล์ค โซดา หรือเปลือกหัวหอม ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานได้ ในขณะที่หลังการรักษาด้วยเคมี คุณจะต้องรออย่างน้อย 20 วัน หลังจากการรักษาดังกล่าว คุณจะไม่ต้องกลัวว่าหลังจากกินผลเบอร์รี่แล้ว ลูกหรือสัตว์ของคุณอาจต้องทนทุกข์ทรมาน แต่ วิธีการพื้นบ้านก็มีข้อเสียเช่นกัน คุณจะต้องทำงานหนักเพราะจะต้องฉีดพ่นพุ่มไม้ทุกสัปดาห์ และหากระดับของความเสียหายค่อนข้างสูง การรักษาดังกล่าวก็จะไร้ประโยชน์

เพลี้ย

การปรากฏตัวของฮอบบิทสีเขียวตัวเล็ก ๆ (นั่นคือสิ่งที่เรียกว่าเพลี้ยเพราะมีงวงเล็ก ๆ บนร่างกาย) เห็นได้จากใบบิดเป็นเกลียวแห้งไม่เติบโตเถาวัลย์เหี่ยวเฉา แน่นอนถ้าแขกที่ไม่ได้รับเชิญปรากฏตัวขึ้นในระหว่างการสุกของผลเบอร์รี่จะไม่มีการพูดถึงการพัฒนาพวงองุ่นใด ๆ ภูมิคุ้มกันของพืชลดลงอย่างรวดเร็วซึ่งหมายความว่าโรคไวรัสจะปรากฏขึ้นทันที

หากเห็นเพลี้ยอ่อนบนเถาวัลย์อ่อน ส่วนใหญ่แล้วจะไม่สามารถช่วยให้รอดได้ มันจะแห้งหรือถูกทำลายโดยเชื้อรา

• ขั้นแรกให้ล้างใบและเถาวัลย์ด้วยน้ำอุ่นสะอาด
• จากนั้นพวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายที่เตรียมไว้ (สบู่ 300 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร)
• คุณสามารถรักษาพุ่มไม้ด้วยการแช่เปลือกส้ม celandine หรือยาสูบ ผลลัพธ์ที่ดีคือการใช้เปลือกหัวหอมแช่

วันนี้ Phylloxera เป็นภัยคุกคามต่อไร่องุ่น วิธีป้องกันที่ง่ายที่สุดคือการหว่านผักชีฝรั่งในบริเวณใกล้เคียงเมื่อปลูกพุ่มไม้ โดยทั่วไป ควรสังเกตว่าเพลี้ยอ่อนพยายามหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่ผักชีฝรั่งเติบโต ดังนั้นควรปลูกไว้ในส่วนต่างๆ ของสวน และพืชผลของคุณจะได้รับการคุ้มครองที่เชื่อถือได้

ลูกกลิ้งใบ

อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของหนอนใบคือใบและยอดองุ่นอ่อนเสมอ ยิ่งกว่านั้นถ้าไม่ใช้เวลา มาตรการที่จำเป็นในไม่ช้าลูกหลานและญาติของแขกที่ไม่ได้รับเชิญจะเข้าสู่เว็บไซต์ของคุณ ทางเลือกแทนสารเคมีคือเหยื่อ อาจเป็นส่วนผสมของไวน์ น้ำส้มสายชู และน้ำตาล สารละลายสบู่ฯลฯ

ไรองุ่น

ยาที่ดีในการต่อสู้กับไรองุ่นคือหัวหอมหรือน้ำซุปกระเทียม ในน้ำ 5 ลิตร คน 100 เปลือกหัวหอมหรือกระเทียมบีบบนกระเทียมและยืนยัน 12 ชั่วโมง หากใช้ส่วนผสมนี้ทุกวันไม่เพียงแค่ไรองุ่นเท่านั้น แต่แมลงอื่น ๆ จะไม่มาเยี่ยมคุณด้วย

แมลงศัตรูพืชมีอันตรายไม่เพียงเพราะกินหน่อและทำลายใบเท่านั้น ซึ่งจะช่วยลดการป้องกันของพุ่มไม้ซึ่งหมายความว่าโรคใด ๆ ที่คุกคามเขาด้วยความตาย

โรค

โรคราน้ำค้าง

โรคราน้ำค้างเป็นโรคร้ายกาจและน่ากลัว เคยเป็นมาว่าถ้าคุณข้ามพืชที่ปลูกกับพืชป่าก็จะไม่มีปัญหากับโรคราน้ำค้าง ยอมรับเถอะว่ามันไม่ได้ผลเสมอไป พืชต้องได้รับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ ผลที่ตามมาของการบุกรุกของเชื้อราอาจเป็นหายนะ หากคุณเห็นจุดมันบนใบ ให้ปฏิบัติทันที

ใบไม้ร่วงและหญ้าแห้งเป็นสภาพแวดล้อมที่เชื้อรารู้สึกสบายตัว น่าเสียดาย, มาตรฐานการรักษามันไม่ได้ผลเสมอไป มันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มผลกระทบของสารเคมีโดยใช้การเยียวยาพื้นบ้านในเวลาเดียวกัน ต้องให้ความสนใจมาก มาตรการป้องกันอย่างที่ทราบกันดีว่าโรคใด ๆ สามารถป้องกันได้ง่ายกว่าการรักษา

• ต้องเตรียมองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาว ใบและผลเบอร์รี่ที่ร่วงหล่นจะต้องถูกกำจัดออกในเวลาที่เหมาะสม การดูแลไม้พุ่มต้องถูกต้อง ต้องรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมตัดออกเพื่อให้เถาวัลย์ได้รับแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดและลมพัด ดินจะต้องคลายหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งจะต้องกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม
• คุณสามารถกำจัดโรคราน้ำค้างด้วยยาต้มหรือยาต้มกระเทียม
• พยายามกระจายกิ่งก้านหรือพวงของผักชีฝรั่งไปรอบ ๆ บริเวณสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคเชื้อราไม่ทนต่อกลิ่นของมัน
• โถลิตรก็ได้ ขี้เถ้าไม้, เทน้ำ 10 ลิตร ทิ้งไว้ 1 สัปดาห์ จากนั้นให้ผสมกับสบู่แล้วพ่นด้วยเครื่องพ่นสารเคมีกับพืช เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มงานตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมสามารถทำซ้ำได้ทุกๆ 10 วันจนกว่าใบไม้จะเริ่มร่วงหล่นและฤดูใบไม้ร่วงจะมาถึง นี่ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคราน้ำค้างเท่านั้น สารสกัดจากขี้เถ้าไม้ช่วยให้เถาวัลย์สุกดี ผลเบอร์รี่สุกเร็ว และปรับปรุงลักษณะรสชาติ หากต้นกล้าถูกแปรรูปการเจริญเติบโตและการพัฒนาก็จะเร็วขึ้น

Oidium (โรคราแป้ง)

ชื่อของโรคไม่ได้ตั้งใจ คุณเห็นพุ่มไม้ซึ่งดูเหมือนกับคุณถูกอาบด้วยขี้เถ้าหรือไม่? ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมเพื่อเริ่มต้นการต่อสู้กับ oidium ทันที โรคนี้พบได้บ่อยที่สุด ส่งผลกระทบต่อสวนองุ่นที่ปลูกแม้ในภาคเหนือ ไม่ควรใช้ผลเบอร์รี่ที่ได้รับผลกระทบเพื่อทำไวน์ คอนยัค หรือผลไม้แช่อิ่ม รสชาติของเชื้อราจะทำให้เครื่องดื่มเสีย นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะกินสด ๆ และไม่น่าจะมีคนที่ต้องการลองผลไม้ที่น่าเกลียดและขมขื่น

ชนิดไหน สภาพอากาศเอื้อต่อการพัฒนาของเชื้อรา? ฤดูหนาวที่หนาวจัดและฤดูร้อนที่ร้อนจัดเป็นสภาวะที่เชื้อรารู้สึกสบาย ส่วนใหญ่มักปรากฏในพื้นที่ปลูกหนาแน่นเมื่อเถาวัลย์ส่วนใหญ่ไม่ได้รับแสงแดดและไม่ถูกลมพัด การตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม- การป้องกันที่ดีที่สุดสำหรับโรคต่างๆ เช่น ออยเดียม อย่าลืมว่าใบที่เป็นโรคที่ตกลงสู่พื้นจะต้องถูกรวบรวมและทำลายในเวลาที่เหมาะสม

• คุณสามารถใช้สารละลายกระเทียมในการป้องกันได้ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเถาวัลย์อ่อนและปกป้องเถาวัลย์เก่าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• โรยใบและเถาวัลย์ด้วยแมงกานีสก็ได้ ผลลัพธ์ที่ดี.
• พับหญ้าที่ตัดใหม่เป็นเนิน ตากแดดจนราปรากฏขึ้น แล้วใส่ลงในถังและเติมน้ำ เมื่อการแช่พร้อมสีของน้ำจะเปลี่ยนไปและคุณจะต้องระบายออก เทสารละลายลงในเครื่องพ่นสารเคมีและฉีดพ่นพุ่มไม้ของคุณ การประมวลผลสามารถทำซ้ำได้หากจำเป็นเช่นเดียวกับ วัตถุประสงค์ในการป้องกันก่อนสิ้นสุดฤดูร้อน ชาวสวนที่มีประสบการณ์เติมนมเวย์ (0.5 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร) ลงในละอองฝุ่น เชื่อกันว่าวิธีนี้ทำให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
• คุณสามารถทำสารละลายโซดา (ใช้เบกกิ้งโซดาละลายโซดา 5 กรัมในน้ำ 1 ลิตร) ซึ่งเพิ่ม สบู่ซักผ้า. การรักษาจะทำซ้ำจนกว่าอาการของโรคจะหายไป

เน่าสีเทา

สาเหตุของโรคที่น่ากลัวนี้ก็เป็นเชื้อราเช่นกัน ถ้าเขาตกลงบนกลุ่มและผลเบอร์รี่แปรงก็จะสูญเสียรูปร่างในไม่ช้ากลายเป็นนิ่มผลเบอร์รี่จะเหี่ยวเฉาปกคลุมด้วยจุดสีดำ การพัฒนาของโรคได้รับการสนับสนุนจากสภาพอากาศหนาวเย็นและฝนตกในช่วงปลายฤดูร้อน

การขายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกินผลเบอร์รี่ดังกล่าว คุณสามารถกำจัดโรคนี้ได้โดยใช้สารละลายไอโอดีน การเตรียมไม่ยากสำหรับสิ่งนี้คุณต้องละลายไอโอดีน 1 มล. ในน้ำ 1 ลิตร ขอแนะนำให้ประมวลผลพุ่มไม้ด้วยวิธีนี้สองครั้ง ครั้งแรก - เมื่อผลเบอร์รี่เพิ่มขนาด ครั้งที่สอง - เมื่อสุก

ก่อนเริ่มงานจะมีการตรวจสอบคลัสเตอร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรตรวจสอบแปรงขนาดใหญ่อย่างละเอียด ต้องลบผลเบอร์รี่ที่ยังไม่พัฒนาออกแปรงพ่นหรือจุ่มลงในสารละลาย

คุณสามารถกำจัดโรคเน่าเทา หนอนผีเสื้อ และแมลงกินใบได้ด้วยวิธีแก้ปัญหา ดื่มโซดา(โซดา 70 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร) แนะนำให้ฉีดพ่นสลับกัน สารละลายโซดาฉีดพ่นด้วยน้ำสบู่

จะหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของเน่าสีเทาได้อย่างไร? จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้ในเวลาที่เหมาะสมและถูกต้องดูแลพวกเขาอย่างสม่ำเสมอและเลือกพันธุ์ที่ทนต่อโรค

หากคุณยังไม่มีประสบการณ์ในการปลูกองุ่นเพียงพอ ให้ทำตามคำแนะนำของผู้ปลูกองุ่นนี้มานานกว่าหนึ่งปี

• ตามปริมณฑลของแปลงสวนและข้างในคุณต้องหว่านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ภายใต้การอุปถัมภ์ที่เชื่อถือได้ ไร่องุ่นของคุณจะเติบโตและรุ่งเรืองไปอีกนานหลายทศวรรษ หากมีความเขียวขจีมากเกินไป คุณสามารถทำให้ผอมบางได้เสมอ
• สารละลายแมงกานีสสีชมพูควรอยู่ใกล้ตลอดเวลา พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยเครื่องมือทำสวนหลังจากแต่ละขั้นตอนสำหรับการตัดแต่งหรือคลายดิน อย่าลืมทำตามขั้นตอนนี้เมื่อคุณเก็บกรรไกร คราด และเครื่องมืออื่นๆ สำหรับฤดูหนาวทิ้ง
• ใบไม้ เบอร์รี่ และวัชพืชที่ร่วงหล่นไม่มีที่อยู่ใต้พุ่มไม้
• การตัดแต่งกิ่งควรถูกต้องและสม่ำเสมอ
• องุ่นไม่ต้องการการรดน้ำมาก ความชื้นในดินมากเกินไปอาจทำให้ระบบรากเน่าได้
• “การตายช้าก็เหมือน…” - อีกอย่างคำนี้เหมาะมากสำหรับการรักษาองุ่น ตรวจสอบพุ่มไม้อย่างระมัดระวังให้บ่อยที่สุด มองใต้แผ่นใบไม้ มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงที่จะสูญเสียไม่เพียงแต่ผลผลิตในปีนี้ แต่ยังรวมถึงไร่องุ่นทั้งหมดด้วย
• ลองทำการทดลองง่าย ๆ ผลลัพธ์ที่ดีจะไม่นาน เมื่อเข้าใกล้พุ่มไม้ คุยกับเขาเหมือนเป็นเพื่อนที่ใจดีและซื่อสัตย์ ถ้าทำบ่อยๆ ก็จะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

บ่อยครั้งที่ผู้ปลูกอายุน้อยสงสัยในความถูกต้องของการวินิจฉัยเพื่อให้การรักษาได้รับการกำหนดอย่างถูกต้อง เป็นการดีกว่าที่จะเชิญชาวสวนที่มีประสบการณ์มาที่ไซต์ของคุณ เขาจะตัดสินว่าคุณมีโรคราน้ำค้างหรือโรคราแป้งหรือไม่

ใช้ สภาประชาชนหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับคุณ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะคิดถึงความจริงที่ว่าเมื่อหลายปีก่อนบรรพบุรุษของเราช่วยสวนองุ่นด้วยวิธีนี้และควรสังเกตว่าพวกเขาทำได้ดีทีเดียว และอีกหนึ่งคำแนะนำ - อย่าประเมินค่าการเยียวยาชาวบ้านสูงเกินไปทุกปีความต้านทานของเชื้อโรคต่ออิทธิพลภายนอกจะเพิ่มขึ้นดังนั้นหากไม่มีผลลัพธ์ให้เปลี่ยนกลยุทธ์ของคุณและใช้ "ปืนใหญ่" ในรูปของสารเคมี