دستور پخت ماکارونی با پنیر. طرز تهیه ماکارونی و پنیر پخته

ماکارونی پخته شده با پنیر در فر یک غذای عالی برای صبحانه است. پاستا را می توان از هر نوع، ترجیحاً بزرگ استفاده کرد. برای خوش طعم شدن می توانید انواع مختلفی از پنیر را نیز مصرف کنید. در اصل، تنوع زیادی از چنین ظرفی وجود دارد. می توانید گوشت آب پز، مرغ یا سوسیس را به ترکیب اضافه کنید. نسخه من به شما به عنوان پایه ای برای تهیه یک غذای خوشمزه خدمت می کند.

بنابراین، برای تهیه ماکارونی پخته شده با پنیر در فر، تمام محصولات مورد نیاز خود را آماده کنید.

آب را در قابلمه ای بریزید و بگذارید بجوشد و نمک بزنید. پاستا را آل دنته بپزید، آبکش کنید و با آب سرد بشویید.

پنیر سفت را رنده کنید.

کره را در ماهیتابه ذوب کرده و آرد را اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید تا همه توده ها شکسته شوند.

سپس به تدریج شیر را داخل آن بریزید و به هم زدن ادامه دهید. وقتی جرم شروع به غلیظ شدن کرد، پنیر را اضافه کنید، هم بزنید و حرارت را خاموش کنید. سس تمام شده را فلفل کنید.

در ظرفی تخم مرغ ها را با همزن زده و سیر را به آن ها فشار دهید و پاستا را اضافه کنید. مخلوط کردن.

سپس پاستا را با سس پنیر مخلوط کرده و در قالبی که با کره چرب کرده اید قرار دهید. روی پاستا را با گیاهان پروونس بپاشید.

فر را با دمای 200 درجه گرم کنید و پاستاها را به مدت 30 دقیقه بپزید تا قهوه ای شوند. پاستای خوشمزه که با پنیر در فر پخته شده است را می توان بلافاصله سرو کرد.

نوش جان!

ماکارونی و پنیر در فر - یک ناهار مقوی و خوشمزه برای تمام خانواده.

برای این غذا از ماکارونی گندم دوروم استفاده کنید. نرم نمی‌جوشند و از همه مهمتر بسیار مفید هستند، زیرا حاوی مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، پتاسیم، آهن، منیزیم، ویتامین‌های B هستند و همچنین حاوی فیبر هستند که روده‌ها را تحریک می‌کنند.

اگر می خواهید با پاستا وزن کم کنید، باید بدانید که آنها را باید با سبزیجات تازه، سبزی، قارچ، روغن های گیاهی و غذاهای دریایی مصرف کنید. حتما این غذای ساده و خوشمزه را بپزید و از خانواده خود پذیرایی کنید.

عناصر

• ماکارونی دوروم- 300 گرم
• پنیر - 130 گرم
• کره - 1 قاشق غذاخوری.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• ادویه برای پاستا- طعم

اطلاعات

پاستا یک غذای ساده، مقرون به صرفه و مورد علاقه بسیاری است. اکنون به شما می گوییم که چگونه آنها را به روشی خاص بپزید. در این مقاله طرز تهیه ماکارونی و پنیر را یاد بگیرید.

پاستا با پنیر در فر پخته شده است

عناصر:

• ماکارونی "شاخ" - 450 گرم؛
• خامه - 80 میلی لیتر؛
• پنیر چدار - 300 گرم؛
• شیر - 270 میلی لیتر؛
• پارمزان - 70 گرم؛
• پنیر موزارلا - 100 گرم؛
• تخم مرغ بزرگ - 1 عدد؛
• فلفل سیاه؛
• روغن زیتون؛
• نمک.

آشپزی

بلافاصله فر را با دمای 250 درجه گرم کنید. پاستا را طبق دستورالعمل بپزید. مهم است که آنها را زیاد نپزید. آب را خالی کرده و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید، هم بزنید. شیر و خامه را در قابلمه ای بریزید. اجازه دهید توده بجوشد و نمک را به مزه و همچنین فلفل اضافه کنید. در یک کاسه عمیق، تخم مرغ را هم بزنید، چدار رنده شده، پارمزان و موزارلا را به قطعات برش داده شده اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و نیمی از مخلوط شیر را اضافه کنید. پاستا را اضافه کنید، دوباره هم بزنید. قالب را با روغن چرب می کنیم، مخلوط ماکارونی را می گذاریم و بقیه شیر را روی آن می ریزیم. با پنیر بپاشید. ماکارونی و پنیر را حدود 10 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند.

پاستا در فر با پنیر و سوسیس

عناصر:

• پاستا - 400 گرم؛
• پنیر - 170 گرم؛
• تخم مرغ با اندازه متوسط ​​- 2 عدد؛
• سوسیس دودی - 140 گرم؛
• - 70 گرم؛
• روغن زیتون - 20 میلی لیتر؛
• جعفری؛
• پیاز - 120 گرم؛
• خامه - 200 میلی لیتر؛
• نمک.

آشپزی

ماکارونی را بجوشانید تا نیم پز شود. مقداری روغن اضافه کنید و هم بزنید. پیاز را به صورت حلقه ای، سوسیس را به صورت نواری خرد می کنیم و پنیر را روی رنده خرد می کنیم. پاستا را با سوسیس مخلوط کنید، گوجه فرنگی، جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. تخم مرغ را با نمک و خامه بزنید. پاستا را با سوسیس و گوجه فرنگی داخل قالب بریزید. نیم حلقه های پیاز را روی آن بچینید. همه اینها را با سس خامه تخم مرغ بریزید. روی قابلمه را با فویل بپوشانید و با حرارت 200 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. پس از آن فویل را بردارید، روی آن پنیر بپاشید و 10 دقیقه دیگر بپزید. ظرف ماکارونی را در فر با پنیر بلافاصله داغ سرو کنید.

عناصر:

آشپزی

پاستا را بپزید تا تقریباً پخته شود، آب آن را خالی کرده و روغن را اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را در ماهیتابه بجوشانید تا نرم شود. کره را آب کرده و آرد را اضافه کرده و شیر را در آن بریزید و بگذارید بجوشد. بلافاصله حرارت را خاموش کنید، 150 گرم پنیر رنده شده بریزید، هم بزنید تا یکدست شود. قالب را روغن می پاشیم، نیمی از پاستا را می گذاریم، گوشت چرخ کرده را روی آن می گذاریم، دوباره پاستا را می گذاریم و به طور یکنواخت روی آن را با سس پنیر می ریزیم. پنیر باقی مانده را روی آن ریخته و در فر قرار دهید. حدود نیم ساعت با دمای 180 درجه میپزیم. اشتهای خوب برای همه!

پاستا همه کاره ترین محصول است. علاوه بر سوپ و غذای دوم، می توانید پاستا را در فر بپزید. کاسرول بسیار رضایت بخش، لطیف و نرم است.

تمام مواد تشکیل دهنده دستور غذا را می توان در هر آشپزخانه ای یافت. این غذا به سرعت و خوشمزه آماده می شود.

این غذا بسیار مقوی، خوش طعم و بسیار آسان است.

لیست خرید:

• گوشت چرخ کرده - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 8 گرم؛
• روغن آفتابگردان - 100 میلی لیتر؛
• سس گوجه فرنگی - 100 میلی لیتر؛
• پاستا - 0.5 کیلوگرم؛
• آب - 200 میلی لیتر؛
• دو لامپ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• سه حبه سیر؛
• فلفل سیاه به مزه؛
• سس سویا - 40 میلی لیتر.

طرز تهیه پاستا با گوشت چرخ کرده در فر:

1. انواع جامد پاستا را در آب در حال جوش ریخته و به مدت 5-10 دقیقه می پزیم. آنها باید کمی سفت بمانند.نمک زدن آب را فراموش نکنید.
2. محصول نیم پز را در یک آبکش می شوییم، سپس آن را دوباره در ماهیتابه قرار می دهیم، 30 میلی لیتر روغن نباتی می ریزیم و آن را تکان می دهیم. ماکارونی را با قاشق مخلوط نمی کنیم، ممکن است از هم بریزند.
3. پیازهای پوست کنده را به صورت حلقه‌ای خرد می‌کنیم و حبه‌های سیر را از طریق پرس فشار می‌دهیم.
4. مواد خرد شده را داخل گوشت چرخ کرده آماده شده بریزید و فلفل آسیاب شده و نمک بپاشید.
5. توده گوشت مخلوط شده را در تابه بریزید و کمی روغن اضافه کنید و 3 دقیقه تفت دهید. سپس آب را اضافه کرده و 10 دقیقه بجوشانید.
6. در یک کاسه جداگانه سس سویا، شکر، فلفل سیاه، آب و سس گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید. مایع را هم بزنید تا شکر در آن حل شود.
7. روغن باقیمانده را در یک قابلمه بریزید و نیمی از کل پاستا را پخش کنید. لایه دوم گوشت چرخ کرده و لایه سوم ماکارونی باقی مانده است. سس آماده شده را روی پایه بریزید.
8. فر را با دمای 180 درجه گرم می کنیم و ظرف را به مدت 20 دقیقه داخل آن می فرستیم.
9. کاسرول معطر را خنک کرده، تکه تکه کنید و برای ناهار سرو کنید. نوش جان!

دستور پخت پنیر

یک غذای خوشمزه، سبک و لطیف برای شام مناسب است.

شما نیاز خواهید داشت:

• پاپریکا - 4 گرم؛
• یک تکه کره - 30 گرم؛
• پاستا - 200 گرم؛
• نمک - 4 گرم؛
• کره ذوب شده - 100 گرم؛
• پنیر - 220 گرم؛
• پودر خردل - 2 گرم؛
• شیر - 100 میلی لیتر؛
• آرد سوخاری - 70 گرم.

طرز تهیه ماکارونی و پنیر در فر:

1. داخل ماهیتابه آب بریزید و صبر کنید تا بجوشد و نمک بزنید و پاستا را داخل آن بریزید.
2. آنها را به مدت 10 دقیقه بپزید.
3. شیر را به طور جداگانه گرم کنید، نمک و خردل را داخل آن بریزید.
4. پاستاها را در آبکش بریزید و 170 گرم پنیر رنده شده و 30 گرم کره به آنها اضافه کنید.
5. شیر گرم را روی آن بریزید.
6. یک ظرف فر را با کره چرب کنید و مخلوط ماکارونی و پنیر را روی آن بمالید.
7. آنها را با پنیر باقی مانده بپوشانید.
8. پودر سوخاری و کره مایع را جداگانه با هم مخلوط کنید.
9. مخلوط به دست آمده را روی لایه پنیر قرار دهید. ظرف را با پاپریکا بپاشید.
10. قالب ماکارونی را در فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت نیم ساعت می بندیم.
11. اگر گریل دارید، در پایان پخت به مدت ۲ دقیقه آن را روشن کنید. روی قابلمه را با یک پوسته اشتها آور قرمز رنگ پوشانده می شود. نوش جان!

ماکارونی پوسته پر شده در فر

اگر می خواهید منو را متنوع کنید، اما راهی برای پختن چیزهای پیچیده وجود ندارد، به سراغ یک گزینه اثبات شده، یعنی ماکارونی بروید.

مواد اصلی دستور غذا:

• پاستا پوسته - 0.25 کیلوگرم؛

برای پر کردن:

• یک لامپ؛
• گوشت چرخ کرده - 0.2 کیلوگرم؛
• یک عدد هویج؛
• پنیر شیر - 150 گرم؛

برای سس:

• نمک - 10 گرم؛
• آب - 0.5 لیتر؛
• رب گوجه فرنگی - 30 گرم؛
• یک عدد هویج؛
• ادویه یک پیاز

آماده سازی مرحله به مرحله:

1. پوسته ها را در آب بجوشانید، از قبل نمک بزنید، 4 دقیقه.
2. بریم سراغ پر کردن هویج و پیاز پوست گرفته را با چاقو یا رنده خرد کنید و در تابه برای سرخ کردن بفرستید. به مدت 7 دقیقه در روغن نباتی با ادویه جات بپزید.
3. کباب را با 70 گرم پنیر شیر رنده شده مخلوط کنید.
4. گوشت چرخ کرده را آماده کنید. نمک و ادویه را داخل آن بریزید. اگر خشک شد، کمی آب بریزید.
5. گوشت چرخ کرده و سبزیجات سرخ شده را با پنیر ترکیب می کنیم و پاستا را با مخلوط پر می کنیم.
6. حالا بیایید سس را درست کنیم. پیاز و هویج خرد شده را 4 دقیقه رد کرده و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و 500 میلی لیتر آب بریزید و 3 دقیقه بجوشانید.
7. پوسته های خود را در قالبی که با روغن آفتابگردان درمان شده قرار می دهیم و آنها را با سس غلیظ پر می کنیم.
8. با باقی مانده پنیر رنده شده بپاشید.
9. ظرف را به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای استاندارد قرار می دهیم.

ماکارونی و گوشت مرغ

غذای مغذی، سبک و لطیف حس تازه ای را به رژیم غذایی معمول شما می بخشد. آشپزی را حتما امتحان کنید!

مواد لازم دستور غذا:

• فلفل دلمه ای - 150 گرم؛
• فیله مرغ - 250 گرم؛
• شیر - 0.3 لیتر؛
• نمک و گیاهان تازه به مزه؛
• سه تخم مرغ؛
• پنیر شیر - 100 گرم؛
• یک پیمانه فلفل سیاه؛
• پاستا - 0.3 کیلوگرم؛
• یک عدد هویج؛
• سه حبه سیر؛
• پیاز - 2 عدد.

طرز پخت ماکارونی با مرغ:

1. شاخ ها را به مدت 3 دقیقه در آب نمک بجوشانید. پس از آن، زیر شیر آب را در یک آبکش بشویید.
2. سبزیجات خود را تمیز کنید. پیاز و هویج را رنده کنید و فلفل دلمه ای را به صورت نی خرد کنید.
3. ابتدا پیاز را رد می کنیم تا نرم شود سپس تکه های فلفل و هویج را به آن اضافه می کنیم.
4. نمک و فلفل آسیاب شده را روی آنها بپاشید. بعد از 5 دقیقه سیر خرد شده را خرد کنید.
5. فیله پرنده را تکه تکه کنید.
6. تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه بریزید، با همزن تکان دهید، شیر را اضافه کنید. جعفری خرد شده و پنیر رنده شده را داخل آن بریزید.
7. یک ظرف قابلمه را با روغن آفتابگردان چرب کنید.
8. ما شروع به چیدن لایه های محصولات می کنیم. اول پاستا و بعد سبزیجات و مرغ میاد.
9. همه چیز را با مخلوط شیر و تخم مرغ بریزید. ظرف را به مدت 35 دقیقه در فر می بندیم. دما 180 درجه است.

سوسیس

اگر در آشپزخانه گوشت وجود نداشت، اما چیزی دلچسب و خوشمزه می خواهید، یک کاسه سوسیس درست کنید.

چه چیزی مصرف کنیم:

• دو عدد تخم مرغ؛
• سوسیس آب پز - 300 گرم؛
• شیر - 400 گرم؛
• گوجه فرنگی - 200 گرم؛
• آرد - 75 گرم؛
• دو لامپ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن؛
• پاستا - 200 گرم؛
• پنیر - 120 گرم؛
• یک تکه کره - 50 گرم.

طرز تهیه کاسرول ماکارونی:

1. پیازهای پوست کنده را با چاقو خرد کرده و در کف ظرف فر بریزید.
2. پاستا را که به مدت 5 دقیقه جوشانده شده در آبکش می شوییم و نیمی از کل آن را جدا می کنیم و روی پیاز می گذاریم.
3. تکه های کوچک کره را روی آن بمالید.
4. سوسیس پخته شده را به صورت مکعبی خرد می کنیم و از وسط جدا می کنیم و در قالب می ریزیم.
5. بعد یک لایه گوجه فرنگی ریز خرد شده می آید.
6. باقی مانده ماکارونی و سوسیس را بارگیری کنید.
7. به طور جداگانه، تخم مرغ های خام را بزنید، شیر را به آنها اضافه کنید.
8. نمک و فلفل را در ظرف بریزید و شیر را با تخم مرغ بریزید.
9. فر را با دمای 200 درجه گرم می کنیم.
10. غذا باید به مدت نیم ساعت در آن پخته شود.

قابلمه سوسیس

سوسیس یک جایگزین عالی و ارزان برای گوشت یا سوسیس است. می توانید هر غذایی را با آنها بپزید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• سس مایونز - 50 گرم؛
• شش سوسیس؛
• هفت تخم مرغ؛
• 200 گرم پاستا؛
• 500 میلی لیتر شیر؛
• 190 گرم پنیر؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

طرز پخت ماکارونی پخته:

1. پاستا را در آب نمک بجوشانید تا نرم شوند. آنها نباید خیلی نرم باشند.
2. یک ورقه فر را با سطح بالا با روغن چرب کنید و ماکارونی را کف آن بمالید.
3. سوسیس ها را دایره ای خرد کرده و لایه دوم را روی سینی فر بچینید.
4. تخم مرغ های خام را با همزن تکان دهید، سس مایونز، شیر را اضافه کنید، مخلوط کنید.
5. محتویات ظرف پخت را با مخلوط شیر بریزید.
6. ظرف را به مدت 40 دقیقه می پزیم. دمای فر 150 درجه است.

پاستا پخته شده با گوشت

لیست خرید:

• ماکارونی اسپاگتی - 0.5 کیلوگرم؛
• یک حبه سیر؛
• فلفل آسیاب شده به مزه؛
• یک لامپ؛
• آب گوجه فرنگی - 470 میلی لیتر؛
• بره - 1 کیلوگرم؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• رب گوجه فرنگی - 15 گرم؛
• پنیر سخت - 40 گرم؛
• روغن آفتابگردان - 45 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

1. روغن را در سرخ کن گرم کنید.
2. گوشت را به قطعات درشت برش می دهیم و در ظرف گرم شده سرخ می کنیم.
3. با چاقو پیاز و سیر را خرد کنید. آنها را به گوشت بره اضافه کنید.
4. بعد از 10 دقیقه، آب میوه را در آنجا بریزید، پاستا، نمک، فلفل را به مزه بمالید.
5. آب گرم را اضافه کنید. می خواهیم لایه آن روی جزء گوشتی را بپوشاند.
6. محتویات تابه را بجوشانید تا گوشت نرم شود و مایع غلیظ شود.
7. اسپاگتی را در یک قابلمه آب جوش بریزید، نمک اضافه کنید.
8. نیمی از ماکارونی اسپاگتی را در یک قابلمه بریزید.
9. گوشت بره کمی خنک شده در سس را روی لایه اسپاگتی بمالید.
10. بقیه پاستا را دور بریزید.
11. تمام سس تابه را داخل قالب بریزید و پنیر رنده شده را خرد کنید.
12. ظرف را در قفسه در فر قرار دهید و به مدت 15 دقیقه بپزید.
13. ما یک کاسرول خوش طعم معطر را در قسمت هایی با سبزیجات تازه سرو می کنیم. نوش جان!

عصر بخیر خوانندگان و مهمانان وبلاگ! امروز یک غذای ماکارونی دیگر یعنی با پنیر آماده می کنیم. اغلب در آشپزخانه ما یافت می شود، زیرا بسیار سریع و طبیعی تهیه می شود. و اگر می‌خواهید عزیزانتان را با چیز پیچیده‌تری نوازش کنید، حتماً به من سر بزنید

می‌توانید از رایج‌ترین دستور پخت ماکارونی استفاده کنید و پنیر رنده شده را روی آن بپاشید، یا می‌توانید مواد بیشتری اضافه کنید تا این خوراکی خوشمزه‌تر و لذت‌بخش‌تر شود.

پیشنهاد می کنم همه گزینه ها را در نظر بگیرید و البته در آشپزخانه خود امتحان کنید. و اگر اصلا نمی دانید برای شام چه چیزی می توانید بپزید و به جز ماکارونی چگونه می توانید مرد و خانواده مورد علاقه خود را راضی نگه دارید، حتما سری بزنید.

بیایید ساده ترین گزینه را که احتمالاً همه می دانند، از کوچک تا بزرگ شروع کنیم. من فکر نمی کنم چیزی می تواند آسان تر باشد. شما باید فقط از سه ماده و به علاوه میل خود به آشپزی استفاده کنید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• ماکارونی اسپاگتی - 300 گرم
• کره - 50 گرم
• پنیر - 150 گرم

روش پخت و پز:

1. اول از همه، شما باید پاستا را به درستی در آب بجوشانید، این روش اصلا سخت نیست. آب را در قابلمه ای بریزید و مایع را به جوش بیاورید، سپس یک قاشق چایخوری نمک اضافه کنید، هم بزنید و فقط بعد از آن پاستا را اضافه کنید. معمولاً روی هر بسته مشخص می شود که چه مدت پس از جوشاندن باید بپزید.

به محض اینکه داخل آب آوردند، هم بزنید و بگذارید بجوشد، چند بار هم بزنید تا به ته نچسبند. می توانید یک قاشق روغن نباتی نیز به آب اضافه کنید تا به هم نچسبند.

پنیر را در فنجان روی رنده درشت رنده کنید.

3. حالا یک تکه کوچک کره بردارید و در کنار آن پنیر رنده شده قرار دهید.

4. ابتدا روغن را اضافه کرده و کاملا هم بزنید و بعد باید پنیر را اضافه کنید و چون رشته ها هنوز داغ هستند بلافاصله شروع به آب شدن می کند.

4. و شما یک خوراکی فوق العاده زیبا و خوشمزه دریافت می کنید. و اگر سبزیجات تازه اضافه کنید، به طور کلی انگشتان خود را لیس بزنید. Om-Nom-nom. نوش جان!

طرز تهیه آسان ماکارونی و تخم مرغ پنیر

آیا از این گزینه اطلاع دارید؟ فکر می‌کنم برای خیلی‌ها آشناست و شبیه چیزی بین تخم‌مرغ و کاسرول است. مگه نه؟ من پیشنهاد می کنم این بار طبق یک دستور العمل ثابت شده و محبوب در خانواده خود درست کنید.

مهمترین چیز این است که چنین خوراکی بسیار سریع و آسان تهیه می شود. و این یک مزیت بزرگ است وقتی که عجله دارید یا زمانی برای پختن شام ندارید و باید به نحوی بیرون بیایید و کاری را که دارید انجام دهید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• اسپاگتی - 300 گرم
• پنیر سخت - 120 گرم
• تخم مرغ - 2-3 عدد.

روش پخت و پز:

1. اسپاگتی را در آب جوش بجوشانید. به یاد داشته باشید که باید کمی نمک به آب اضافه کنید تا ظرف نرم نشود. بعد از آماده شدن رشته ها، آب آن ها را خالی کنید.

2. پنیر سفت را رنده کنید و تخم مرغ ها را در یک کاسه تمیز بشکنید و نمک را به مزه اضافه کنید. پس از آن، نیمی از پنیر رنده شده را به تخم مرغ اضافه کنید و با چنگال به یک مخلوط همگن اضافه کنید.

3. پاستا و سبزی یا کره را در تابه بریزید تا به هم نچسبند. نودل ها را بلافاصله بعد از اینکه آب آن ها را خالی کردید، پخش کنید. هم بزنید و با حرارت ملایم کمی تفت دهید. به علاوه تخم مرغ و پنیر را اینجا بفرستید.

4. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا تخم مرغ ها بپزند. در پایان پخت، باید پنیر باقی مانده را روی آن بپاشید. خوب، پس آن را روی میز سرو کنید و خانواده و عزیزان خود را با این خوراکی دلچسب خوشحال کنید.

دستور العمل عکس مرحله به مرحله در یک تابه با خامه

من دو گزینه را به شما پیشنهاد می کنم، اولین مورد را در این ویدیو ببینید، ممکن است دیدن برای کسی راحت تر از خواندن باشد.

و برای بقیه پیشنهاد می کنم با این آموزش آشنا شوید، به خصوص که این نوع را می توان با سوسیس و سس خامه ای درست کرد. من فکر می کنم که خیلی ها آن را دوست دارند و شما اغلب آن را در آشپزخانه خود درست می کنید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• ماکارونی یا اسپاگتی - 300 گرم
• هویج - 1 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• فلفل بلغاری - 1 عدد.
• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• خامه 10٪ - 0.5 قاشق غذاخوری.
• نمک و فلفل برای چشیدن
• پنیر - 100 گرم
• سوسیس - 3-4 عدد.
• روغن نباتی - برای سرخ کردن
• سس تند به مزه

روش پخت و پز:

1. سبزی ها را به روشی راحت خرد کنید، سپس آنها را به ماهیتابه حاوی روغن نباتی منتقل کنید. هم بزنید و تفت دهید تا پیازها طلایی و هویج و فلفل دلمه ای نرم شوند.

مهم! با درب بسته روی حرارت زیاد نپزید.

2. در این فاصله داخل قابلمه آب بریزید، نمک بزنید و 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید تا رشته ها در حین پخت به هم نچسبند، بگذارید بجوشد و پاستا را اضافه کنید. حدود 3-7 دقیقه بجوشانید تا نرم شود. سپس آنها را از آبکش صاف کنید.

سوسیس های ریز خرد شده را به سبزیجات سرخ شده اضافه کنید. نمک و فلفل، اگر سورپرایز دوست دارید می توانید سس تند اضافه کنید. سوسیس ها را به مدت 2-3 دقیقه کمی سرخ کنید.

3. حالا خامه را داخل آن بریزید، این یک سس خامه ای می شود که لطافت و لطافتی به این غذا می دهد. بگذارید کمی خنک شود و سپس به مرحله بعد بروید. می توانید چاشنی مورد علاقه خود را اضافه کنید، به عنوان مثال، برای همه ظروف جهانی.

جالب هست! به جای خامه می توانید شیر و یک تکه کره اضافه کنید.

4. حالا سرو باقی مانده است، اسپاگتی ها را در بشقاب ها بچینید و روی آن را با فیلینگ آماده شده از سوسیس و سس بریزید. روی آن پنیر رنده شده بپاشید. در اینجا چیزی است که vnusnotishcha معلوم شد! به نظر عالی است و مهمتر از همه برای هر کیف پولی مقرون به صرفه است).

ماکارونی با سوسیس و پنیر

سوسیس دوست دارید یا ژامبون؟ شما همچنین می توانید این اجزا را در اینجا اضافه کنید، زیرا طعم گوشت دودی صدمه نمی زند، بلکه برعکس، طعم غیرعادی می دهد و مردان آن را بیشتر دوست خواهند داشت. از این ترکیب محصولات شما یک وعده برای چهار نفر دریافت خواهید کرد.

ما نیاز خواهیم داشت:

روش پخت و پز:

1. سوسیس (ژامبون) را با یک چاقوی تیز به قطعات یا چوب برش دهید.

2. به همین ترتیب فلفل بلغاری را که شسته شده و از دانه ها و ساقه پاک کرده اید خرد کنید.

3. پاستا را در آب نمک بجوشانید و مایع را از آبکش خارج کنید.

4. یک تکه کره را در تابه آب کنید و تکه های فلفل را اضافه کنید. هم بزنید و کمی تفت دهید تا نرم شود.

7. و همچنین با یک سرو زیبا و پلاس با هر نوشیدنی مثلاً کمپوت یا

دستور تهیه اسپاگتی در سس خامه ای و شامپینیون

برای کسانی که عاشق قارچ هستند و ترجیح می دهند آنها را به انواع غذاهای جالب اضافه کنند، این دستور العمل مخصوصا برای شما مفید خواهد بود. در اصل، کاملاً می توان از هر قارچی استفاده کرد، طعم و مزه آن بدتر نمی شود و هر بار شما را شگفت زده می کند.

ما نیاز خواهیم داشت:

• قارچ آب پز - 210 گرم
• پنیر - 90 گرم
• ژامبون - 190 گرم
• لامپ -1 عدد
• خامه 20٪ - 1.5 قاشق غذاخوری.
• پاستا - 350 گرم
• نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه

روش پخت و پز:

1. پیاز را از پوست جدا کرده و به قطعات کوچک خرد کنید. به تابه ای با روغن نباتی منتقل کنید و کمی تفت دهید و سپس قارچ های تکه تکه شده را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر هم بزنید و تفت دهید. نمک و فلفل و ادویه ها را به ذائقه خود اضافه کنید.

سپس ژامبون را اضافه کنید، باید از قبل به صورت نوار خرد شود. هم بزنید و سرخ کنید تا کمی طلایی شود. 200 میلی لیتر خامه بریزید و روی حرارت ملایم بجوشانید تا مایع خوب عرق کند و کمی تبخیر شود.

2. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. و با باقی مانده خامه سس مخصوص درست کنید. پنیر و خامه را در قابلمه ای بریزید و بجوشانید تا کمی غلیظ شود. نمک و فلفل به سلیقه شما.

4. حالا نوبت به اضافه کردن سس پنیر آماده است. هم بزنید و چند دقیقه دیگر روی حرارت ملایم سرخ کنید.

5. با هر سبزی و جعفری یا شوید سرو کنید. نوش جان!

یک غذای جالب آمریکایی در فر

آیا تا به حال پاستا پخته شده با پنیر و حتی در فر خورده اید؟ شاید آره؟ اما چگونه آنها را درست کردید؟ پیشنهاد میکنم این شاهکار رو همراه با مرغ سوخاری درست کنم. به نظر می رسد فقط فوق العاده و غیر واقعی خوشمزه است. حتی می توانید از چنین زیبایی در سفره جشن استفاده کنید. سس بشامل خواهد بود و گوجه فرنگی در این ترکیب به طور کلی طعم و عطر بیشتری می دهد.

و اگر باز هم مثلاً یا با چند سالاد درست کنید، مطمئناً خودتان راضی خواهید شد و مهمانانتان خوشحال خواهند شد.

ما نیاز خواهیم داشت:

• پاستا - 300 گرم
• شیر - 1 قاشق غذاخوری.
• کره - 50 گرم
• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• آویشن - به مزه
• سیر - 1 سر
• آرد - 3-4 قاشق غذاخوری
• شکر - به مزه
• پودرهای سوخاری
• سینه مرغ - 1 عدد.

روش پخت و پز:

1. سینه مرغ را در ماهیتابه نچسب با روغن نباتی سرخ کنید تا طلایی شود.

2. سپس گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک به اضافه دو حبه سیر که از دستگاه پرس رد شده خرد کنید و به تابه اضافه کنید و نصف لیوان آب گرم بریزید و آویشن را اضافه کنید و با درب بسته روی حرارت ملایم 20 دقیقه بجوشانید.

3. سس را آماده کنید، برای این کار، یک تکه کره را ذوب کنید، و فقط بعد از آن آرد را اضافه کنید، هم بزنید و بپزید تا با حرارت ملایم غلیظ شود، گلوله ها ظاهر می شوند، حتی ممکن است به نظر برسد که این خمیر است، اما شیر می آید. نجات. آن را به تدریج در آن بریزید و هم بزنید.

5. گوشت مرغ را که در ماهیتابه سرخ کردید به الیاف ریز جدا کنید و سپس با مخلوط گوجه فرنگی مخلوط کنید.

6. رشته ها را در آب نمک بجوشانید، آب آن را خالی کنید.

6. در مرحله بعد پاستا را در تابه قرار دهید و گوشت مرغ را به همراه سس بشامل اضافه کنید. هم بزنید و کل جرم را به یک ورقه پخت یا کاسه پخت منتقل کنید، می توانید 10 دقیقه قبل از آماده شدن، پنیر رنده شده و همیشه آرد سوخاری را روی آن بپاشید. در فر 180 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید.

7. شما می توانید چنین شام دلچسب و باکلاسی داشته باشید. اکتشافات مبارک!

دستور تهیه ماکارونی در فر با گوجه فرنگی و شیر

عاشق انواع کاسرول، اتفاقا روز قبل من منتشر کردم، اما حالا به شما پیشنهاد می کنم پاستا درست کنید. اگر می خواهید تمام اسرار آشپزی را بدانید، این ویدیو را از یوتیوب تماشا کنید.

ماکارونی خوشمزه با مرغ در سس خامه ای

خوب، اکنون یک دستور العمل بزرگ دیگر که بدون شک هر کسی دوست دارد. سعی کنید این کار را انجام دهید، به نظر می رسد بسیار جالب و جالب است.

ما نیاز خواهیم داشت:

روش پخت و پز:

1. فیله مرغ را به قطعات کوچک برش دهید.

2. سپس یک ماهیتابه را با روغن نباتی گرم کنید و حبه های سیر را که به صورت دایره ای خرد شده اند در آن قرار دهید. سرخ کنید تا طلایی شود. سپس آن را بردارید و تمام تکه های مرغ را در این روغن سیر سرخ کنید.

در حالی که گوشت در حال سرخ شدن است، پاستا را در قابلمه ای بپزید.

3. به محض آماده شدن گوشت روی آن را روی تمام سطح قطعات آرد بپاشید و با کفگیر مخلوط کنید و بلافاصله خامه را اضافه کنید. نمک و چاشنی را نیز به سلیقه خود اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید و به زودی خواهید دید که مخلوط غلیظ و یکدست می شود.

4. چنین توده ای باید مانند این عکس، یا بهتر است بگوییم یک سس خامه ای تبدیل شود.

5. کره را به ماکارونی پخته شده اضافه کنید، هم بزنید و با پنیر رنده شده بپاشید.

6. نودل ها را با تکه های مرغ از تابه با سس پر کنید. به نظر عالی می رسد، اما البته فوق العاده خوشمزه است. لذت بردن!

این همه برای این دوستان، خوشحالم که امروز با من بودید. با لذت و برای شادی همه آشپزی کنید. در گروه من در تماس مشترک شوید، بازخورد و نظرات خود را بنویسید. خداحافظ! به زودی میبینمت.

با احترام، اکاترینا مانتسوروا