میله های غلات بزرگ کورنی در مقابل تخته های شکلات. چه غذایی سالم تر است؟ میله آجیل و غلات میله غلات فواید و مضرات آن

میوه های غلات بسیار خوشمزه و سالم نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان، به ویژه کسانی که مراقب رژیم غذایی خود هستند، جذاب خواهد بود. فقط با سه ماده و بسیار آسان درست شده است. آنها برای صبحانه، ناهار یا میان وعده عالی هستند.

عناصر

برای تهیه میله های میوه غلات به موارد زیر نیاز داریم:

سیب شیرین متوسط ​​- 3 عدد. (پوست و هسته - 200 گرم)؛

شکر - 50 گرم (یا به مزه)؛

تکه های 4 غلات (من شرکت Yasno Solnyshko را دارم) - 60 گرم.

مراحل پخت و پز

سیب های پوست کنده را روی رنده درشت رنده کنید، در ظرف مایکروویو قرار دهید، روی آن را با شکر بپوشانید، به مدت 3 دقیقه در مایکروویو با قدرت بالا قرار دهید، سپس بردارید، مخلوط کنید و دوباره 3 دقیقه بگذارید - بنابراین 2 بار دیگر، در مجموع 9 دقیقه تکرار کنید. .

راه دیگری هم وجود دارد: سیب های پوست کنده را به صورت مکعبی برش دهید و روی سینی فر قرار دهید و در فر بپزید تا نرم شوند، با مخلوط کن پوره کنید، به قابلمه منتقل کنید، شکر را اضافه کنید، روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و 30 دقیقه بجوشانید.

تکه های خرد شده را با سس سیب مخلوط کنید - باید یک توده غلیظ به دست آورید.

آن را روی یک ورقه پخت با پوشش روغنی به شکل مستطیل به ضخامت 1 سانتی متر قرار دهید.

در فر قرار داده و با دمای 150 درجه به مدت 40-50 دقیقه خشک کنید (دقت کنید نسوزد، در صورت لزوم دما را کم کنید). سپس بیرون بیاورید، با دقت به چندین نوار برش دهید و کاملا خنک کنید.

موسلی بارها چقدر هزینه دارند (متوسط ​​قیمت برای 1 عدد)؟

مسکو و منطقه مسکو

بسیاری از طرفداران یک سبک زندگی سالم و یک رژیم غذایی متعادل ترجیح خود را به محصولی مانند موسلی می دهند. تاریخچه موسلی در سال 1900 آغاز شد، زمانی که دکتر سوئیسی ماکسیمیلیان بنر محصولی را برای رژیم غذایی بیماران خود اختراع کرد. موسلی نام اصلی خود را به لطف کلمه آلمانی mus که در لغت به معنای پوره سیب زمینی است، به دست آورد.

محبوبیت موسلی در دهه 60 قرن بیستم به اوج خود رسید، زمانی که این محصول در سراسر اروپا مورد تقاضا قرار گرفت. امروزه موسلی نیز مورد تقاضا است. انواع مختلفی از موسلی وجود دارد. مصرف کنندگان مدرن نوع موسلی بارها را ترجیح می دهند. ترکیب موسلی بارها با نوع کلاسیک محصول تفاوتی ندارد.

ترکیب موسلی بارها

ویژگی اصلی موسلی بارها ظاهر یا فرم محصول است. ترکیب میله های موسلی لزوماً حاوی غلات و همچنین میوه ها است. علاوه بر این، از مواد دیگری مانند شکلات یا کارامل نیز می توان در فرآیند ساخت موسلی تخته استفاده کرد. لازم به ذکر است که محتوای کالری موسلی بارها بسته به ترکیب مواد اولیه استفاده شده در تهیه محصول ممکن است متفاوت باشد.

فواید موسلی بارها

با این حال، میزان کالری متوسط ​​موسلی بارها حدود 416 کیلو کالری است که در 100 گرم از محصول موجود است. مزایای موسلی بارها به دلیل ترکیب محصول است که با مقدار زیادی ویتامین و همچنین سایر ترکیبات فعال بیولوژیکی غنی شده است. به عنوان یک قاعده، از بلغور جو دوسر برای تهیه میله های موسلی استفاده می شود که منبع عالی کربوهیدرات هایی هستند که به بدن انسان انرژی می دهند.

علاوه بر این، میله‌های موسلی حاوی میوه‌های خشک، آجیل، دانه‌ها و عسل هستند. تمام اجزای ذکر شده در بالا در ترکیب خود حاوی مقدار زیادی از انواع مواد هستند که بدون قید و شرط برای یک انسان مفید هستند. تولید کنندگان توصیه می کنند از مزایای منحصر به فرد موسلی بارها در تغذیه رژیمی و ورزشی استفاده کنید.

مضرات موسلی بارها

با این حال، بسیاری از پزشکان می گویند که این محصول هیچ فایده ای ندارد. علاوه بر این، اطلاعاتی در مورد وجود آسیب به بدن انسان وجود دارد. در نتیجه مطالعات اخیر، مشخص شد که میله‌های موسلی آسیب بسیار بیشتری نسبت به نوشابه شیرین دارند. نقطه ضعف اصلی موسلی بارها کالری بالای محصول است.

در عین حال، میله های موسلی بدن را برای مدت کوتاهی با انرژی اشباع می کند. به نظر می رسد میله های موسلی حاوی تعداد زیادی کالری به اصطلاح "خالی" یا بی فایده هستند. بنابراین، به ویژه برای افرادی که اضافه وزن دارند یا در حال کاهش وزن فعال هستند، نباید با موسلی های پر کالری فریب خورد.

محتوای کالری موسلی 416 کیلو کالری

ارزش انرژی میله های موسلی (نسبت پروتئین، چربی، کربوهیدرات - bzhu):

: 6 گرم (~ 24 کیلو کالری)
: 14 گرم (~ 126 کیلو کالری)
: 56 گرم (~224 کیلو کالری)

نسبت انرژی (b|g|y): 6%|30%|54%

نسبت محصول چند گرم؟

1 عدد 30 گرم

نظرات و نظرات موسلی بارها

رمان 18.04.2014

یه جور مزخرفات نوشته شده در مورد ضرر، هیچ استدلالی وجود نداره chtol؟ چرا کالری خالی است اگر بر اساس غلات و میوه های خشک باشد؟

متخصصان تغذیه می گویند برای داشتن سلامتی و داشتن اندامی لاغر، حتما باید میان وعده ها را در برنامه غذایی خود قرار دهید. نکته اصلی این است که این محصولات تا حد امکان مفید باشند.

ما از شما دعوت می کنیم تا میله های آجیلی بسیار ساده را تهیه کنید. زغال اختهبه میله ها ترشی می افزاید و عسل- نت شیرین و رایحه خوشمزه.

اتفاقا همه چیز آجیلبسیار مفید برای عملکرد مغز، کمک به حفظ عملکرد قلب و حذف کلسترول بد از بدن. هر گونه دارای منبع زیادی از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی است. بنابراین، در این دستور برای میله های انرژی، چندین نوع آجیل جمع آوری شده است.

عناصر

آشپزی

1. 1 آجیل، غلات و دانه ها را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید بچینید. ابتدا باید بادام و گردو له شوند.
2. 2 سینی فر را به مدت 5 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید.
3. 3 سپس مغزها و دانه ها را به یک کاسه منتقل کنید.
4. 4 کشمش و زغال اخته خشک را بشویید، آنها را خوب روی حوله کاغذی خشک کنید و به توده آجیل غلات اضافه کنید. هم بزنید.
5. 5 شکر، عسل و کره را در یک ماهیتابه عمیق بریزید.
6. 6 مخلوط را حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و مدام هم بزنید.
7. 7 کارامل به دست آمده را به غلات اضافه کنید، سریع مخلوط کنید. مخلوط را بلافاصله در یک تابه با کاغذ روغنی بریزید.
8. 8 روی توده را با یک ورقه پوستی دیگر بپوشانید، صاف کنید و به آرامی با دستان خود فشار دهید.
9. 9 بگذارید توده به مدت 2 ساعت سفت شود، سپس به قطعات برش دهید.

بسیاری از طرفداران رژیم غذایی سالم ترجیح می دهند برای صبحانه موسلی بپزند. مخلوطی از غلات، میوه‌های خشک، آجیل، سبوس، دانه‌ها، جوانه‌ها و سایر مواد برای بدن بسیار مفید است.

موسلی می تواند خام یا پخته باشد. موسلی خام از غذاهای خام حرارتی تشکیل شده است. در همان زمان، موسلی پخته شده در طول فرآیند تولید، با آب، عسل، ماست مخلوط و پخته می شود. آنها می توانند قوام ترد داشته باشند یا به صورت فشرده تولید شوند. میله "ریشه" - این دقیقا همان موسلی فشرده و پخته شده است. در ضمن صرف نظر از شکل رهاسازی از مزایای آنها کم نمی شود.

تاریخچه میله های ریشه

تاریخچه Roots bars در سال 1900 با تهیه یک مخلوط موسلی خوشمزه و سالم توسط یک پزشک سوئیسی آغاز شد که او طعم آن را به بیماران کلینیک خود پیشنهاد داد. آنها در دهه 60 همان قرن محبوبیت خاصی پیدا کردند و 10 سال بعد اولین بار جهان در آمریکا بر اساس مخلوطی از غلات، آجیل و میوه های خشک ساخته شد.

این وقایع بود که به عنوان انگیزه ای برای ایجاد نوار کورنی عمل کرد. این در سال 1984 در یک کارخانه شیرینی سازی در شهر Bad Schwartau (آلمان) اتفاق افتاد، جایی که سال ها است که میله های خوشمزه و سالم Roots که در سراسر جهان شناخته شده است، تولید می شود. تا به امروز، تمام محصولات این برند تحت شدیدترین کنترل کیفی برای انطباق با الزامات بالای اروپایی قرار می گیرند.

انواع میله "ریشه"

در فروش می توانید 2 نوع میله "ریشه" را پیدا کنید. این دو محصول کاملاً متفاوت هستند که با یک علامت تجاری کورنی تولید می شوند، اما در عین حال از نظر فناوری تولید، ترکیب، طعم و بسته بندی با یکدیگر تفاوت دارند.

میله کورنی بیگ در بسته بندی 50 گرمی موجود است.این یک محصول غلات واقعی است که طعمی شبیه موسلی پخته و فشرده دارد. در فروش می توانید بار Corny Big را با طعم های کرن بری، موز و شکلات، نارگیل و فندق، بادام زمینی با شکلات، کشمش و گردو ببینید. محصولاتی که در نام آنها کلمه "شکلات" وجود دارد، نیمی از آن با مایه کیک اشتها آور پوشیده شده است.

میله های شیر (شیر کورنی) در بسته بندی هایی با وزن 30 گرم موجود است که حاوی بیش از 40 درصد دانه های غلات و مقدار زیادی شیر است، اما این باعث نمی شود که آنها خوشمزه و سالم نباشند. میله های شیر ریشه با طعم های کاکائویی و شیر کلاسیک تولید می شوند.

نوار بزرگ "ریشه ها": ترکیب و محتوای کالری

میله های کورنی با طعم های مختلف ترکیب متفاوتی دارند. به عنوان مثال، آب نبات با طعم کرن بری از غلات کامل، عسل، شکر و تکه های برشته شده تهیه می شود، علاوه بر این، ترکیبات این محصول شامل: شربت گلوکز با فروکتوز، غلات و دانه های ذرت، کره، اسید سیتریک تنظیم کننده اسید، امولسیفایر است. لسیتین آفتابگردان، نمک. محتوای کالری این نوار 388 کیلوکالری در هر 100 است. به طور کلی، ترکیب آن در مقایسه با مخلوط غلات طبیعی چندان بی ضرر نیست.

نوار شکلات "ریشه" که محتوای کالری آن در حال حاضر 448 کیلو کالری است، ترکیب کمی متفاوت دارد. این نه تنها حاوی غلات ارزشمند، بلکه شکلات شیری ظریف نیز می باشد. علاوه بر این، این محصول حاوی مواد زیر است: با فروکتوز، بادام زمینی بوداده خرد شده، شکر، روغن نارگیل، ذرت فلکس، عسل، نمک، امولسیفایر لسیتین آفتابگردان، طعم طبیعی "تافی با خامه".

محتوای کالری Roots bars با طعم های دیگر 418-482 کیلو کالری است.

میله های شیر کورنی

میله های Corny Milk در دو طعم ارائه می شوند و از نظر ترکیب و محتوای کالری کمی متفاوت هستند. در عین حال، آنها به همان اندازه خوشمزه و سالم هستند.

نوار سنتی Roots Milk از غلات کامل بو داده، عسل، آرد برنج، شیر و ذرت فلکس، از جمله مواد دیگری که ماندگاری محصول را در بسته بندی افزایش می دهد، تهیه می شود. غنی شده با کلسیم است، در حالی که محتوای کالری آن 442 کیلو کالری در هر 100 گرم است.

ریشه‌های شیر با طعم کاکائو بیشتر مورد پسند افرادی قرار می‌گیرد که شیر دوست ندارند. محتوای کالری چنین محصولی 457 کیلو کالری است. در ساخت آن از پرک غلات، کاکائو، شیر، شربت، روغن نباتی، عصاره وانیل و ... استفاده می شود.

میله "ریشه": فواید و مضرات برای بدن

خواص مفید نوار "ریشه" برای بدن به شرح زیر است:

• موسلی فشرده منبع ارزشمندی از کربوهیدرات های سریع و آهسته است که به رفع فوری گرسنگی و حفظ احساس سیری برای مدت طولانی کمک می کند.
• میله ها حاوی پنج غلات ارزشمند (جو دوسر، برنج، ذرت، گندم و جو) هستند که سرشار از فیبر و فیبر غذایی درشت هستند که تأثیر مفیدی بر عملکرد دستگاه گوارش دارند.
• غلات، آجیل، دانه ها، شیر منابع مهم ویتامین های لازم برای عملکرد طبیعی قلب، ساخت اسکلت استخوانی، تقویت سیستم عصبی هستند.
• به لطف میله های کورنی، شادابی افزایش می یابد، کارایی افزایش می یابد، ایمنی تقویت می شود، خلق و خوی بهبود می یابد.

در همین حال، میله های خوشمزه می توانند نه تنها فوایدی برای بدن به ارمغان بیاورند، بلکه مضراتی نیز دارند، زیرا چنین تغذیه ای اغلب منجر به افزایش وزن می شود. این به نوبه خود می تواند بر سلامتی تأثیر منفی بگذارد. نوارهای "ریشه" منع مصرف دارند:

• افراد مبتلا به دیابت، زیرا چنین محصولاتی با محتوای قند بالا و شاخص گلیسمی بالا مشخص می شوند.
• برای افراد مبتلا به بیماری های معده و روده، میله ها فقط پس از مشورت با پزشک معالج مجاز به مصرف هستند.

مطمئناً امروزه کمتر کسی است که دوست نداشته باشد گاهی اوقات خود را با بستنی، کیک، یک تکه کیک و سایر شیرینی ها پذیرایی کند. این به ویژه در مورد کودکان صادق است. در واقع، علیرغم مضر بودن مواد ارائه شده، آنها هنوز هم درخواست خرید یک درمان خوشمزه دارند.

موسلی بارها جایگزین خوبی برای شیرینی های مدرن هستند. علاوه بر این، چنین شیرینی لازم نیست در فروشگاه خریداری شود. با دانستن بسیاری از دستور العمل های مختلف، ظرافت ارائه شده را می توان بسیار آسان و سریع در خانه تهیه کرد و در نتیجه همه اعضای خانواده را خشنود کرد.

بنابراین، بیایید نگاهی بیندازیم که چگونه چنین محصولات خوشمزه و سالمی با هم ساخته می شوند.

میله های موسلی: دستور گام به گام

برای ایجاد چنین دسر، باید اجزای زیر را خریداری کنید:

• تکه های جو دوسر - 2 لیوان وجهی؛
• سیب سبز، با ترش - 1 عدد؛
• گلابی شیرین نرم - 1 عدد؛
• موز رسیده بزرگ - 1 عدد؛
• بادام بو داده (می توانید بادام زمینی یا گردو نیز مصرف کنید) - 3 قاشق بزرگ؛
• آلو و کشمش زردآلوی بدون دانه و خشک هستند - به میل و سلیقه اضافه کنید.

پردازش اجزای اصلی

میله های موسلی را می توان با استفاده از مواد مختلف درست کرد. در این دستور، ما تصمیم گرفتیم فقط از میوه های تازه و رسیده و سایر مواد اضافی استفاده کنیم. قبل از تشکیل دسر از آنها، هر محصول خریداری شده باید به دقت پردازش شود. برای این کار باید گلابی، سیب و موز را بشویید و سپس خشک کنید و در صورت لزوم پوست آن را نازک کنید. در مرحله بعد، دو ماده اول را باید روی یک رنده درشت رنده کنید. در مورد موز، توصیه می شود آن را در یک کاسه عمیق قرار دهید و با چنگال یا خرد شده آن را به صورت پوره یکدست و بدون توده له کنید.

همچنین لازم به ذکر است که یک موسلی بار خانگی اگر موادی مانند میوه های خشک و آجیل را به آن اضافه کنید رضایت بخش تر و خوش طعم تر می شود. برای این کار کشمش، زردآلو خشک و آلو خشک را خوب بشویید و سپس روی آنها آب جوش بریزید و برای مدت کوتاهی (به مدت 6-3 دقیقه) کنار بگذارید. این روش به طور کامل محصولات را از آلودگی و گرد و غبار محروم می کند. در عین حال باید توجه داشت که ارزش نگهداری طولانی مدت مواد در آب جوش ندارد، زیرا نرم می شوند و آب زیادی را به خود جذب می کنند که فرآیند شکل گیری دسر را پیچیده می کند. پس از پردازش میوه های خشک، آنها را باید با چاقو ریز خرد کنید. همچنین باید آجیل ها را جداگانه بشویید، آنها را در تابه خشک کنید و سپس آنها را به صورت خرده های درشت خرد کنید.

فرآیند تشکیل و عملیات حرارتی

قبل از قرار دادن میله های موسلی در فر، باید به درستی فرم داده شوند. برای انجام این کار، در یک ظرف باید محصولات زیر را ترکیب کنید: بلغور جو دوسر، سیب و گلابی رنده شده، غلات موز، میوه های خشک خرد شده و آجیل. این مواد باید کاملاً مخلوط شوند تا یک توده همگن متراکم به دست آید که بسیار شبیه به قوام یک خمیر غلیظ است.

پس از انجام اقدامات انجام شده، پایه باید به طور مساوی روی یک ورقه پخت قرار گیرد که باید از قبل با کاغذ روغنی پوشانده شود. در مرحله بعد، لبه های جرم را باید با قاشق صاف کنید و بلافاصله در فر قرار دهید. میله های موسلی باید در دمای 185 درجه به مدت 16-22 دقیقه یا تا زمانی که کاملا پخته شوند، پخته شوند.

چگونه به درستی یک دسر غلات را روی میز سرو کنیم؟

پس از اینکه توده میوه جو دوسر کمی سفت شد، باید آن را به قسمت هایی برش دهید که داغ است، کمی خنک شود و با چای یا شیر سرو کنید.

چگونه سریع دسر با عسل درست کنیم؟

میله های موسلی در خانه را می توان نه تنها با میوه های تازه، بلکه با لیندن یا هر عسل دیگری درست کرد. برای این ما نیاز داریم:

• تکه های جو دوسر - 250 گرم؛
• میوه های خشک (می توانید مخلوط تمام شده را بگیرید) - 200 گرم؛
• هر آجیل سرخ شده یا خام - 100 گرم؛
• روغن گیاهی بدون بو - 30-50 میلی لیتر؛
• عسل آهک یا هر چیز دیگری - 90 میلی لیتر.

آماده سازی مواد

میله های موسلی ارائه شده در خانه تقریباً به همان روشی که در دستور العمل قبلی ساخته شده است. با این حال، هنوز بین آنها تفاوت وجود دارد. بنابراین، لازم است مخلوطی از میوه های خشک را گرفته، آنها را کاملا بشویید، خشک کنید و سپس به قطعات کوچک برش دهید. همچنین باید آجیل ها را مرتب کنید، آنها را در آب گرم بشویید، کمی در تابه سرخ کنید (می توانید در مایکروویو قرار دهید) و با استفاده از وردنه یا مخلوط کن با چاقو به خرده های درشت خرد کنید.

برای زیباتر و یکدست شدن موسلی بار (محتوای کالری این محصول در زیر ارائه خواهد شد) همچنین توصیه می شود بلغور جو دوسر خریداری شده را آسیاب کنید. برای این کار بهتر است از آسیاب قهوه استفاده کنید. اما اگر چنین وسیله ای در خانه شما وجود ندارد، اشکالی ندارد. پس از همه، این دسر هنوز هم خوشمزه و شیرین خواهد شد.

محصولات شکل دهی و پخت

پس از تهیه اجزای اصلی، می توانید با خیال راحت اقدام به تهیه مستقیم دسر کنید. برای انجام این کار، در یک ظرف باید جو دوسر، آجیل و میوه های خشک را ترکیب کنید. در مرحله بعد، تمام مواد باید با عسل کمی گرم شده (با افزودن روغن نباتی) طعم دار شوند و کاملاً مخلوط شوند. سپس یک ظرف کوچک پخت را باید به طور مساوی بپوشانید، مخلوط آماده شده را در آن قرار دهید و با دقت بکوبید. ظروف پر شده را باید در فر از قبل گرم شده (تا 165 درجه) قرار دهید و نیم ساعت بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

محصول نهایی باید کاملا خنک شود، به نوارهای کوچک بریده شود و به میز ارائه شود. نوش جان!

ساده ترین دستور دسر

چگونه می توان موسلی بار را سریع و بدون پخت در فر درست کرد؟ این دستور به سوال شما پاسخ خواهد داد. برای تهیه چنین دسری باید خرید کنید:

• مخلوطی از بلغور جو دوسر، میوه های خشک و آجیل (می توانید آن را خودتان درست کنید یا می توانید آن را آماده بخرید) - 200 گرم؛
• عسل از هر نوع - ¼ فنجان؛
• شکر گرانول - 2 قاشق بزرگ؛
• کره کره تازه - 70 گرم.

فرآیند پخت و پز

مخلوط موسلی خانگی یا خریداری شده را نباید خیلی ریز در آسیاب قهوه آسیاب کرد و کنار گذاشت. مرحله بعدی تهیه شربت است. برای این کار، هر نوع عسل، شکر گرانول و کره را در یک کاسه فلزی بریزید. پس از مخلوط شدن همه مواد باید روی حرارت خیلی ملایم گذاشته و با هم زدن مدام بپزید تا کاراملی یکدست به دست آید.

پس از آماده شدن هر دو قسمت میله های آینده، باید آنها را در یک کاسه ترکیب کرده و به طور مساوی روی کاغذ روغنی قرار دهید. نیازی به پخت چنین محصولی در فر نیست. در واقع، پس از قرار گرفتن کوتاه مدت در هوای آرام، کارامل سفت می شود و دسر شکلی پایدار به خود می گیرد. در مرحله بعد، لایه شیرین باید به قطعات کوچک بریده شود و همراه با شیر کم چرب یا چای داغ به میز ارائه شود.

موسلی بارها: سود یا ضرر؟

امروزه بحث های زیادی در مورد مفید بودن یا نبودن چنین محصولات شیرین وجود دارد. بخشی از این نگرانی به این دلیل است که این کافه ها اغلب در رژیم غذایی کودکان گنجانده می شوند و توسط بزرگسالان به عنوان میان وعده های سالم تلقی می شوند. اما واقعا اوضاع چگونه است؟

همانطور که می دانید احساس بهره مندی از این گونه محصولات به این دلیل است که به اصطلاح موسلی در آنها گنجانده شده است. اما اگر واقعاً می خواهید حداکثر ویتامین و فیبر را دریافت کنید، بهتر است از این محصول به شکل خالص و با اضافه کردن شیر استفاده کنید. از این گذشته ، معلوم نیست که چه غلات حاوی موسلی میله های خریداری شده هستند. "در یک هفته وزن کم کنید!" - این ضرب المثل کوتاه اما تاثیرگذار در بسیاری از برچسب های این دسر یافت می شود. پس چرا متخصصان تغذیه به مشتریان خود توصیه نمی کنند که از محصول ارائه شده استفاده کنند؟ واقعیت این است که مزایای چنین میله هایی برای شکل و دستگاه گوارش فقط یک افسانه است. به هر حال، محتوای کالری این محصول 400 واحد انرژی (و حتی بیشتر!) در هر 100 گرم است. علاوه بر این، میله های موسلی (مزایای یا مضرات آنها، ما مقاله را درک می کنیم) باید صرفاً به عنوان یک شیرینی تلقی شود. و این به این دلیل است که در برخی از محصولات میزان شکر بیش از 60٪ است در حالی که هنجار فعلی 15٪ است. چنین محتوایی از یک محصول شیرین می تواند منجر به ظهور پوسیدگی و همچنین دیابت یا چاقی شود. به هر حال، برخی از تولید کنندگان این نوع میله ها به جای شکر گرانول، به اصطلاح شربت مالتیتول را به دسر اضافه می کنند که بسیار پرکالری تر و مضرتر است.

هنگام خرید موسلی در سوپرمارکت ها، نباید فراموش کرد که اغلب آنها حاوی طعم های مختلف، مواد نگهدارنده، میوه های فرآوری شده شیمیایی و سایر مواد هستند که نه تنها بر روی شکل یک فرد، بلکه بر عملکرد طبیعی دستگاه گوارش او نیز تأثیر منفی می گذارد.

در رابطه با تمامی موارد ذکر شده، لازم به ذکر است که هنگام خرید موسلی بارهای فروشگاهی ممکن است با ناراحتی روده و سایر مشکلات مواجه شوید. اگر این محصولات را به منظور کاهش وزن خریداری می کنید، فراموش نکنید که گنجاندن مقدار زیادی شکر و چربی اشباع شده باعث می شود کالری این محصول کمتر از شکلات کلاسیک نباشد.

اما اگر می خواهید چند پوند اضافی کم کنید و از چنین رفتاری خارج از توان شما نیست، چه کاری باید انجام دهید؟ در چنین مواردی، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که فقط از میله های خانگی استفاده کنید. در واقع، در حین ایجاد چنین لذیذی، می توانید با افزودن نه شکر، بلکه عسل، نه آجیل بو داده، بلکه تازه و غیره، میزان کالری محصول را خودتان کنترل کنید. در مورد محصولات خریداری شده، بهتر است از آنها استفاده نکنید یا آنها را به ندرت خریداری کنید.