Die nützlichsten Produkte für eine gute Gesundheit. Produkte, die dem Körper guttun

Orthodoxe Christen sind aufgerufen, nicht nur auf ihre Seele, sondern auch auf ihren Körper zu achten. Schließlich müssen sie nach der allgemeinen Auferstehung und dem Jüngsten Gericht sozusagen „umfassend“ in das zukünftige Leben eintreten – in der Fülle einer verwandelten Natur.

Darüber hinaus hängen unsere Langlebigkeit und die Umsetzung der guten Taten, die wir uns vorgenommen haben und die wir dem Herrn widmen möchten, auch von der Stärke und Gesundheit unseres Körpers ab.

Vergessen Sie nicht, dass der Körper ein Geschenk ist Gottes Mann. Und es sollte, wie alle Gaben des Schöpfers, mit Sorgfalt und Präzision behandelt werden.

Die Gesundheit des Menschen hängt weitgehend von der Nahrung ab, die er zu sich nimmt. Wir stellen Ihnen zehn Produkte vor, die als die nützlichsten gelten menschlicher Körper(Die TOP umfasst die Produkte, die in Russland weit verbreitet sind und der Mehrheit unserer Mitbürger zur Verfügung stehen):

1. Olivenöl

Vielleicht das beliebteste Pflanzenöl, da es einfach ungesättigte Fettsäuren enthält, die sehr gut für das Herz sind und Cholesterin-Plaques bekämpfen. Es kann zu Salaten, Suppen, Brei und vielen Hauptgerichten hinzugefügt und sogar auf nüchternen Magen eingenommen werden. Öl wird das Herz retten und normalisieren arterieller Druck und trägt dank der darin enthaltenen Vitamine A, D, E und K zur Stärkung der Knochen bei.

Besonders für Kinder ist Olivenöl von Vorteil, da es das Knochenwachstum anregt. Olivenöl ist für Menschen geeignet, die an Erkrankungen des Verdauungstrakts, Lebererkrankungen und Gallenblasenerkrankungen leiden. In der Zusammensetzung enthaltene Ölsäuren Olivenöl, stärken das Gedächtnis und wirken sich positiv auf Denkprozesse aus.

Darüber hinaus ist zu bedenken, dass Öle kalorienreiche Produkte sind, die bei intensiver körperlicher Arbeit oder beim Sport gut Energie tanken.

2. Schatz

„Das beste Geschenk ist meiner Meinung nach Honig! Sogar der Esel wird das sofort verstehen.“- Sagte der Bär Winnie the Pooh und er hatte tausendmal Recht!

Dies ist in der Ernährung äußerst nützlich und notwendig. natürliches Produkt Es erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen viele Infektionen, stärkt das Immunsystem und ist die beste Energiequelle.

Honig enthält viele Vitamine, Enzyme, Mikroelemente, organische Säuren und Proteine. Es wird empfohlen, es zur Behandlung von Lebererkrankungen einzunehmen. Magen-Darmtrakt, Atmungsorgane und einfach für allgemeine Stärkung Körper.

Honig enthält Kaempferol und Quercetin. Diese Substanzen helfen, Depressionen vorzubeugen (und Ihr Gehirn gesund zu halten), indem sie Entzündungen im Gehirn reduzieren. Fügen Sie Honig zu Tee, Brei und Getränk hinzu Gekochtes Wasser Wenn Sie Honig vor dem Schlafengehen hinzufügen, können Sie schneller einschlafen und wieder zu Kräften kommen.

3. Fisch im Allgemeinen und roter Fisch im Besonderen

Stellen Sie sich vor: 30 Gramm Fischprodukte pro Tag oder drei „Fisch“-Mittagessen pro Woche und die Wahrscheinlichkeit, einen Herzinfarkt zu entwickeln, sinken um 50 %!

In seinen ernährungsphysiologischen und kulinarischen Qualitäten steht Fisch Fleisch in nichts nach, da er Proteine, Fette, extraktive und mineralische Stoffe enthält und in puncto Verdaulichkeit der Proteine ​​dieses sogar übertrifft, nicht umsonst Der Herr und seine Jünger aßen oft Fisch ...

Unter allen Fischarten gilt Seefisch als besonders nützlich, da er einen hohen Gehalt an Jod enthält, das für unseren Körper notwendig ist Fettsäuren. Aber auch unter Meeresfisch Es gibt die nützlichste davon – diese roter Fisch!

Nehmen wir zum Beispiel Lachs hält den Rekord für den Omega-3-Fettgehalt, der den Cholesterinspiegel senkt und vorbeugt einzelne Arten onkologische Erkrankungen und Gefäßthrombose sowie Omega-6 und Eisen. Liebhaber roter Fische können Depressionen leichter überwinden, Gedächtnisverlust vorbeugen und den Haarzustand verbessern. Machen Sie es sich zur Regel, Fleisch öfter durch Fisch zu ersetzen, zumal dies zum Fasten vorgeschrieben ist.

4. Äpfel

Ein Apfel ist keine exotische Mango, Litschi oder Durean! Auch in Russland wachsen Äpfel. Darüber hinaus ist auch Sibirien für sein kaltes Klima bekannt. Dies bedeutet, dass diese Frucht für uns am zugänglichsten ist.

Der Verzehr von Äpfeln verlangsamt das Wachstum von Krebszellen, lindert Entzündungen und normalisiert die Magenfunktion. Darüber hinaus sind Äpfel ein wahrer Vorrat an Vitaminen wie C, B1, B2, P, E und Mineralien (z. B. Mangan, Kalium und Eisen), die sich positiv auf das menschliche Immunsystem und das Kreislaufsystem auswirken.

Äpfel werden zur Vorbeugung von Erkältungen sowie zur Behandlung schwerwiegender Beschwerden wie z bösartige Formationen.

5. Nüsse

Auch die Babylonier bemerkten eines der wichtigsten wohltuende Wirkungen Der Verzehr von Nüssen hilft, das Gedächtnis zu stärken und die Aufmerksamkeit zu schärfen.

Russische Märkte bieten mittlerweile fast jede Nusssorte an – Cashewnüsse, Erdnüsse. Haselnüsse, Pistazien, Walnüsse, Mandeln usw., wir wollen also keine einzelne Nuss hervorheben – sie sind alle äußerst gesund.

Nüsse normalisieren den Säuregehalt des Magensaftes, normalisieren, wie oben erwähnt, die Darmfunktionen, wirken sich positiv auf die Gehirnaktivität aus, bauen Stress ab und sättigen den Körper sehr effektiv mit Vitaminen – schon eine kleine Handvoll pro Tag reicht aus.

Nüsse sind auch für Menschen mit Diabetes notwendig, Bluthochdruck, Gelenkerkrankungen, Mastopathie und Myome.

6. Eier

Alle Eier sind auch gesund – Truthahn, Gans, Wachtel ... Aber wir werden über Hühnereier sprechen, da sie am häufigsten vorkommen.

Ein Ei enthält 15 % des täglichen Proteinbedarfs, ist leicht verdaulich und enthält alle essentiellen Aminosäuren. Eier enthalten große Mengen an Zink, Jod, Omega-3-Fettsäuren und Folsäure, Biotin, Cholin, Vitamin A, E, D, B12, B3, Selen, Magnesium, Kalium, Phosphor, Eisen und Kalzium.

Am meisten auf nützliche Weise Unter dem Verzehr von Eiern versteht man das „Weichkochen“, wenn die Vitamine noch nicht zerstört und die pathogenen Bakterien bereits abgestorben sind.

7. Tomaten

Tomaten sind ein weiterer Speicher für eine große Menge an Vitaminen, Mineralien usw nützlich für den Körper Substanzen. Zu diesen Stoffen zählen insbesondere Wein, Apfel und Zitronensäure. In Tomaten finden Sie Vitamine: A, B2, B6, PP, E, seltenes Vitamin K und andere.

Tomaten enthalten neben Vitaminen auch Nützliches: Fruktose, Glukose, Mineralsalze, Jod sowie Magnesium, Eisen, Zink, Mangan, Natrium.

Aber der vielleicht offensichtlichste Vorteil von Tomaten ist, dass sie ein starkes Antioxidans enthalten – Lycopin. Die Besonderheit von Lycopin besteht darin, dass es seine Wirkung erhöht vorteilhafte Eigenschaften in gekochter Form, nicht in rohen Früchten. Kraftvoll natürliches Heilmittel hat eine krebshemmende Wirkung, indem es DNA-Mutationen und das Wachstum von Krebszellen verhindert, außerdem Gehirnentzündungen bekämpft und das Gehirn allgemein schützt. Für beste Ergebnisse ist es besser, Tomaten mit Olivenöl zu essen, denn... in diesem Fall wird Lycopin besser aufgenommen.

8. Bohnen

Bohnen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und sind deren nützlichstes Mitglied. Bohnenfresser leben länger und sehen jünger aus als andere.

Darüber hinaus sind Bohnen sehr unprätentiös und können problemlos in der Datscha eines Stadtbewohners oder im Garten eines Privathaushalts angebaut werden.

Bohnen enthalten einen hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß und Kalium, das für eine gute Herzfunktion und andere lebenswichtige Funktionen notwendig ist. wichtige Organe, Faser - für bessere Arbeit den gesamten Magen-Darm-Trakt. Außerdem ist es äußerst kalorienarm und reich an Antioxidantien. Der Bohnenproteingehalt ist dem von Lamm, Huhn und Hüttenkäse überlegen und liegt im Proteinbereich auf Augenhöhe mit körnigem Kaviar und Käseprodukten – eine gute Nachricht für Fastende!

Verwandte der Bohnen: Erbsen, Bohnen und Sojabohnen stecken ebenfalls voller angenehmer Überraschungen und werden als Lebensmittel empfohlen.

9. Seetang (Seetang)

Japaner, die regelmäßig Algen essen, werden deutlich seltener krank und haben zudem eine sehr hohe Lebenserwartung.

Das ist verständlich, denn Algen sind ein nahezu ideales Produkt, das etwa 40 Mikro- und Makroelemente enthält, die miteinander verbunden sind organische Substanzen. Im Vergleich zu normalem Kohl enthält Seekohl doppelt so viel Phosphor, 11-mal mehr Magnesium, 16-mal mehr Eisen und 40-mal mehr Natrium.

Kohl enthält auch andere seltene nützliche Substanzen: Alginsäure, Natriumalginat, Kaliumalginat, Ammoniumalginat, Calciumalginat, Agar und Mannitol. Laminaria hilft bei Krankheiten Schilddrüse, Tuberkulose und andere Krankheiten, stellt schnell die Kraft wieder her.

10. Zwiebeln und Knoblauch

Berühmt geworden sind Zwiebeln und Knoblauch vor allem durch ihre antibakterielle Wirkung. Aber nicht jeder weiß, dass der Vitamin-C-Gehalt in ihnen höher ist als in Orangen, was bedeutet, dass die eigene Immunität gestärkt wird. Sie enthalten Vitamine: B1, B2, C, A, PP, Kalium, Allicin, Flavonoide, Kalzium, Magnesium, Nickel und Kobalt.

Russische Seeleute verwendeten auf langen Reisen seit langem Zwiebeln und Knoblauch als Heilmittel gegen Skorbut und Vitaminmangel. Sie senken auch den Cholesterinspiegel im Blut und helfen bei Lebererkrankungen.

Es ist gesünder, Zwiebeln und Knoblauch roh zu essen, und um den Geruch loszuwerden, ist es besser, die Zähne noch einmal zu putzen.

Andrey Szegeda

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Wir haben die vorteilhaften Eigenschaften von Produkten untersucht, der Menschheit bekannt, und wählte die 50 leckersten und gesündesten aus. Ernährungswissenschaftler empfehlen beispielsweise, Ingwer, Eier und Bohnen auf dem Tisch zu haben.

Gemüse und Grünzeug

Spargel. Es wird wegen seines geringen Kohlenhydrat- und Kaloriengehalts, seiner leichten Verdaulichkeit und einer ganzen Reihe von Vitaminen (K, B1, B2, B9, C, E, A, PP) sowie Makro- und Mikroelementen (Zink, Kalium, Magnesium und Eisen) geschätzt ).

Süße Paprika. Oder wie wir es zu nennen gewohnt sind: bulgarische Paprika. Es ist nicht nur ein helles, knackiges und leicht süßes Gemüse, sondern auch eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien und Vitamin C.

Brokkoli. Diese dunkelgrünen Blütenstände sind sowohl frisch als auch gefroren nützlich: Sie verschaffen vielen Gemüsesorten einen Vorsprung in Bezug auf Eiweiß, Ballaststoffe sowie die Vitamine K und C.

Karotte. Die Hauptquelle für Carotin, für eine Person notwendig für Zellwachstum und -versorgung gesunder Zustand Haut, Schleimhäute und Augen.

Blumenkohl. Enthält mehr Protein und Vitamin C als normaler Kohl. Die Vitamine A, B, PP, Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen und Ballaststoffe wirken sich positiv auf die Darmflora aus und können den Magen-Darm-Trakt vor Geschwüren schützen Krebstumoren.

Gurken. Sie bestehen zu fast 95 % aus Wasser und sind damit eines der kalorienärmsten Gemüsesorten. Enthält wenig Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate. Trotzdem sind Gurken reich an Vitaminen und Nährstoffen (insbesondere Kalium).

Oleg Iryschkin

Wir alle wissen, dass Gemüse täglich gegessen werden muss, da es Vitamine und Ballaststoffe enthält (solche Lebensmittel gelten als gesund). Der Nachteil ist die Qualität der Produkte. Beispielsweise reichern sich in vielen Gemüsesorten Pestizide und überschüssige Nitrate an. Daher ist es besser, vor dem Verzehr die Haut von Tomaten und Gurken zu entfernen. Die zweite Gefahr ist die falsche Garzeit. Getreide sollte zum Beispiel al dente gekocht werden, aber viele Leute kochen es zu lange und zerstören es dadurch. chemische Struktur Produkt.

Knoblauch. Ein unverzichtbares Gemüse im Kampf gegen Erkältungen. Bei der Zerstörung von Knoblauchzellen entsteht Allicin – eines der stärksten Antioxidantien, das bakterizid und fungizid (pilztötend) wirkt.

Ingwer. Ingwerwurzel hat eine komplexe Zusammensetzung mit Große anzahl nützliche Substanzen, einschließlich Vitaminen, Mineralien, essentiellen Aminosäuren, Fettsäuren und essentielle Öle. Ingwer verbessert die Verdauung und hat außerdem entgiftende und immunstimulierende Eigenschaften.

Anna Iwaschkewitsch

Die chemische Zusammensetzung der Ingwerwurzel ist einzigartig: Vitamine B, C, A, E, K, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Eisen, Mangan, Kupfer, Selen. Es regt die Arbeit an Verdauungssystem und Gehirnaktivität, bekämpft gut entzündliche Erkrankungen und kann sogar die Toxikose während der Schwangerschaft reduzieren.

Grünkohl (Grünkohl). Diese Art bleibt zu Unrecht im Schatten von Brokkoli, Blumenkohl usw Weißkohl. Grunkol oder Grünkohl (wie Grünkohl auch genannt wird) enthält alle notwendigen Aminosäuren, Vitamine, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe. Wenn Ihnen diese Argumente nicht ausreichen, fügen wir einfach hinzu, dass es in Bezug auf die Nährstoffdichte unter allen grünen Blattgemüsen seinesgleichen sucht.

Zwiebel. Wie Knoblauch wird er vor allem wegen seiner bakteriziden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt. Es ist reich an Eisen und Kalium, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken, den Vitaminen B und C und vielen Mineralstoffen. Auch nach dem Kochen behalten Zwiebeln fast alle ihre wohltuenden Eigenschaften.

Tomaten. Die ewige Debatte darüber, ob eine Tomate eine Beere, ein Gemüse oder eine Frucht ist, scheint zugunsten der letzteren geklärt zu sein. Wie dem auch sei, Senor-Tomaten enthalten nicht nur die Vitamine A, B2, B6, E, K und verschiedene Mikroelemente, sondern auch ein starkes Antioxidans – Lykolin, das eine krebshemmende Wirkung hat.

Süßkartoffel. Süßkartoffeln werden trotz ihres hohen Glukosespiegels für Diabetiker empfohlen, da sie den Blutzuckerspiegel stabilisieren können. Süßkartoffeln enthalten überhaupt kein Fett und ihre Proteine ​​und Kohlenhydrate werden besser aufgenommen als normale Kartoffeln.

Grüne Bohnen. Im Gegensatz zu Bohnensamen sind diese grünen Bohnen nicht so proteinreich, enthalten aber viele Vitamine, Folsäure, Ballaststoffe, Magnesium und Kalium. Dadurch verbessern sie die Verdauung und können den Blutzuckerspiegel und das Herzinfarktrisiko senken.

Früchte und Beeren

Äpfel. Eine Frucht, die Sie jederzeit und überall für einen schnellen Snack mitnehmen können. Sie werden wegen ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen, Vitamin C und Antioxidantien geschätzt.

Avocado. Sie unterscheiden sich von anderen Früchten dadurch, dass sie zu 77 % aus gesunden Fetten bestehen. Trotzdem sind sie nicht nur zart und lecker, sondern auch gesund: Sie enthalten Kalium, Ballaststoffe und Vitamin C – vorhanden.

Bananen. Sie ist nicht nur eine der beliebtesten Beeren der Welt (ja, Banane ist eine Beere, keine Frucht) und ein beliebtes Post-Workout-Essen, sondern auch die beste Quelle für Kalium sowie Ballaststoffe und Vitamin B6.

Blaubeere. Eine der stärksten Antioxidantienquellen aller Lebensmittel. Und Sie wissen wahrscheinlich schon seit Ihrer Kindheit um die Vorteile von Blaubeeren für das Sehvermögen.

Orangen. Alle Zitrusfrüchte gelten seit langem als Hauptlieferant von Vitamin C für den Körper. Darüber hinaus sind Orangen wie andere Früchte reich an Ballaststoffen und Antioxidantien.

Erdbeere. Nicht nur gut für den Körper geringer Gehalt Kohlenhydrate und Kalorien, aber auch Vitamin C, Ballaststoffe und Mangan.

Getreide

Linsen. Eine sehr schmackhafte und sättigende Hülsenfruchtsorte, eine davon beste Quellen Eichhörnchen pflanzlichen Ursprungs, Vitamine und Ballaststoffe.

Oleg Iryschkin

Linsen sind die älteste Nutzpflanze. Sie ist reich pflanzliche Proteine Und komplexe Kohlenhydrate, das mehrere Stunden lang für ein Sättigungsgefühl sorgen kann. Linsen sind reich an Vitaminen: C, B₁, B₂, B₃, B6, B₁₂ sowie vielen Mineralien. Darüber hinaus enthalten Linsen Ballaststoffe, die die Darmfunktion verbessern und als Nahrung für eine nützliche Mikroflora dienen.

Bohnen. Hinsichtlich der Menge und Verdaulichkeit der Proteine ​​ist es mit Fleisch und Fisch vergleichbar. Aufgrund der großen Menge an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen wird dieses Produkt empfohlen diätetische Ernährung bei Herzinsuffizienz und Erkrankungen der Nieren, der Leber und des Magen-Darm-Trakts.

brauner Reis Dank an minimale Bearbeitung, Brauner Reis enthält mehr Ballaststoffe, Magnesium und Vitamin B1 als normaler Reis. Ärzte bezeichnen es oft als Diätprodukte und stellen positive Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel, den Blutdruck und die Vorbeugung von Dickdarm- und Bauchspeicheldrüsenkrebs fest.

Hafer. Dieses Getreide wird neben den zahlreichen Mineralien und Vitaminen, die in seiner Zusammensetzung enthalten sind, für seinen hohen Ballaststoffgehalt (über 30 %) und Beta-Glucane geschätzt, die den Gehalt an „ schlechtes Cholesterin».

Quinoa. Enthält kein einziges Gramm Gluten, sondern nur gesunde Ballaststoffe, Magnesium und pflanzliches Protein. Quinoa ist ein unglaublich sättigendes Lebensmittel, das einer Ihrer besten Verbündeten im Kampf gegen ... sein kann. zusätzliche Pfunde.

Nüsse und Samen

Mandel. Diese Nüsse sind voller Vitamin E, Antioxidantien, Magnesium und Ballaststoffen. Ernährungswissenschaftler sagen, dass Mandeln bei der Bekämpfung von Übergewicht helfen und den Stoffwechsel beschleunigen.

Chiasamen. Das Lieblingsprodukt der alten Azteken ist in den letzten Jahren auch bei Vegetariern beliebt geworden. Chiasamen sind unglaublich nahrhaft und sehr gesund: 100 g Samen enthalten 40 g Ballaststoffe und sind lebenswichtig Tagesdosis Magnesium, Mangan, Kalzium und andere Nährstoffe.

Kokosnuss. Kokosnussmark ist nicht nur eine Quelle für Ballaststoffe, sondern auch für mittlere Fettsäuren, die Ihnen beim Abnehmen helfen.

Macadamia. Nicht die beliebteste Nuss in Russland unterscheidet sich von ihren Artgenossen hohes Level einfach ungesättigte Fette (die gesündesten) und niedrige Omega-6-Fettsäuren (nicht die gesündesten). Sie kostet nicht mehr als Haselnüsse und wird in großen Supermärkten verkauft; man muss nur die Regale sorgfältig inspizieren.

Walnuss. Nur 7 Nüsse pro Tag (nicht mehr, sie sind sehr kalorienreich) können die menschliche Immunität stärken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Sie enthalten fast alle für den Körper notwendigen Vitamine, Mineralien, organischen Säuren und Ballaststoffe.

Erdnuss. Diese Bohnen (die viele fälschlicherweise für Nüsse halten) sind reich an Antioxidantien und Nährstoffen und können Ihnen dabei helfen, ein paar Pfunde mehr loszuwerden. Die Hauptsache ist, ganze Erdnüsse nicht durch Erdnussbutter zu ersetzen, sonst kommt alles genau zum Gegenteil. Aber auch auf geröstete Erdnüsse sollte man sich auf keinen Fall einlassen.

Süßigkeiten, Backwaren und Dressings

Dunkle Schokolade. Das süßeste Produkt auf unserer Liste enthält die Hälfte des Tagesbedarfs des menschlichen Körpers an Eisen, Magnesium, Mangan und Antioxidantien. Empfohlen für Menschen mit hohem Blutdruck.

Oleg Iryschkin

Am vorteilhaftesten ist dunkle Schokolade mit einem hohen Anteil an Kakaobohnen und einem minimalen Zuckergehalt. Daher enthalten Kakaobohnen Antioxidantien, die die schädlichen Auswirkungen freier Radikale beseitigen. Wenn Sie jedoch Schokolade in Ihre Ernährung aufnehmen, müssen Sie wissen, wann Sie damit aufhören müssen, und dürfen dieses Produkt nicht in übermäßigen Mengen konsumieren, die über das berechnete biologische Gleichgewicht der Nährstoffbestandteile und die individuelle tägliche Kalorienaufnahme hinausgehen.

Anna Iwaschkewitsch

Je einfacher die Zusammensetzung dunkler Schokolade, desto besser. Idealerweise sollte es Kakaomasse, Kakaobutter und Puderzucker enthalten. Der Anteil an dunkler Schokolade hängt von der Menge der Kakaomasse ab, beispielsweise 99 % ist die größte Kakaomenge. Dieses Produkt ist reich an Kalium, Magnesium und Phosphor und enthält geringe Mengen an Vitamin B und E. Sein Verzehr trägt zur Stabilisierung des Cholesterinspiegels bei und verbessert die Stimmung (aufgrund der verringerten Cortisolproduktion). Die durchschnittliche tägliche Portion dunkler Schokolade sollte 25 Gramm nicht überschreiten.

Mehrkornbrot. Westliche Ernährungswissenschaftler raten zum Verzehr von Brot aus gekeimten Weizenkörnern unter Zusatz von Hülsenfrüchten. Es wird schwierig sein, es in unseren Geschäften zu finden, daher bieten wir als Alternative normales Mehrkornbrot an.

Selbstgebackenes Brot. Wer gesundes Brot essen möchte, muss es selbst backen. Aber in Selbstgemachtes Brot Es wird auf jeden Fall kein Gluten geben und die Menge an Kohlenhydraten wird nicht so hoch sein wie üblich.

Apfelessig. Unverzichtbar nicht nur bei der Salatzubereitung, sondern auch bei Diäten: Apfelessig dämmt den Appetit und sorgt dafür, dass Sie sich viel länger satt fühlen. Es hilft auch dabei, den Blutzuckerspiegel zu senken.

Olivenöl. Das gesündeste Öl der Welt enthält starke Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und den Blutdruck sowie den Cholesterinspiegel im Blut senken können.

Kokosöl. Das Öl besteht wie Kokosnussmark aus mittleren Fettsäuren (90 %), die Ihnen helfen, mit den überflüssigen Pfunden klarzukommen. Und aktuelle Studien haben bestätigt, dass es den Zustand von Menschen mit Alzheimer-Krankheit verbessern kann.

Milchprodukte und Fleisch

Käse. Eine Scheibe Käse enthält so viel Kalzium, Phosphor, Vitamin B12 und andere Mineralien und Aminosäuren wie ein ganzes Glas Milch und sogar mehr Eiweiß als Fleisch oder Fisch.

Joghurt. Das fermentierte Milchprodukt konserviert alles positive Eigenschaften normale Milch und dank des Inhalts nützliche Bakterien Es verbessert auch die Verdauung.

Butter. Natürlicher Bauernhof Butter enthält nicht nur gesättigte Fettsäuren, die für unseren Körper lebenswichtig sind, sondern auch viele Nährstoffe und die Vitamine A und K2.

Vollmilch. Eine der besten Quellen für Kalzium, Vitamine, Mineralstoffe, tierisches Eiweiß und gesunde Fette – davon hat uns meine Mutter erzählt. Stimmt, mit anderen Worten.

Lachs. Dieser fette rote Fisch ist reich an Proteinen, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren, die für die Verbesserung des Gedächtnisses sowie die ordnungsgemäße Funktion und Ernährung des menschlichen Gehirns unerlässlich sind.

Sardinen. Kleiner, aber sehr gesunder Meeresfisch, der dem Körper doppelt so viele Kalorien liefern kann wie Weißfisch. Darüber hinaus enthalten sie große Mengen an Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium und anderen Mineralien sowie die Vitamine A, D und B. Ungesättigte Fette aus Sardinen gelten als gesünder als gesättigte Fette tierischen Ursprungs.

Schaltier Muscheln, Schnecken und Austern nehmen hinsichtlich der Nährstoffe einen der ersten Plätze unter allen Produkten ein. Diese diätetischen Meeresfrüchte mit leicht verdaulichem Protein können Fleisch in der menschlichen Ernährung vollständig ersetzen. Aber ja, es ist teuer. Und anständige Austern findet man kaum irgendwo – außer vielleicht auf Sachalin und Wladiwostok.

Garnelen. Diese Meeresfrüchte-Delikatesse ist sehr fett- und kalorienarm, dafür aber reich an gesundem Eiweiß, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Darüber hinaus enthalten sie eine ganze Reihe von Nährstoffen, darunter Selen, Kalium, Zink, Kalzium und Vitamin B12.

Forelle. Eine interessante Tatsache, die viel über diesen Fisch aussagt: Er lebt nur in sauberes Wasser. Vom Nährstoffgehalt her ist Forelle mit Lachs zu vergleichen: viele Vitamine A, D, B, E und Omega-3-Fettsäuren.

Thunfisch. Im Hinblick auf den Proteingehalt (mehr als 22 %) übertrifft er alle anderen Fische deutlich und kann mit dem Kaviar einiger kommerzieller Arten verglichen werden. Die Vitamine B, A, E, PP, zwei Dutzend Mikro- und Makroelemente sowie Omega-3-Fettsäuren verbessern die Augen- und Gehirnfunktion und halbieren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Vieles in unserem Leben kann nicht ständig kontrolliert werden. Obwohl sogar Gesundheit, Langlebigkeit und manchmal auch die Stimmung beeinflusst werden können. Schließlich steht die Wissenschaft nicht still und die Daten, die von Spezialisten auf diesem Gebiet gesammelt wurden gesundes Essen und Lebensstile seit den 90er Jahren beweisen nur, dass die Lebenserwartung und der allgemeine emotionale Hintergrund maßgeblich von den Lebensmitteln beeinflusst werden, die wir essen. In dem Artikel erfahren Sie mehr über die gesundheitsförderndsten Lebensmittel und die Prinzipien einer gesunden Ernährung.

Unsere Liste enthält 31 Ernährungstipps, die zur Erhaltung der Gesundheit und Langlebigkeit beitragen. Dies sind die Produkte und Tipps, die Sie befolgen sollten. Das sagt man, wenn man anfängt zu trinken ausreichende Menge Wasser können Sie die Hälfte Ihrer Gesundheitsprobleme loswerden (lesen Sie mehr darüber, wie Sie Gewicht verlieren und Ihre Gesundheit erhalten). Eine richtige Ernährung wird diesen Effekt nur verstärken.

Brokkoli, Weintrauben, Salat

Beginnen wir mit einem seit langem bekannten wissenschaftlichen Beweis: Eine Ernährung reich an Gemüse und Obst, einschließlich nahrhafter und gleichzeitig kalorienarmer Lebensmittel, ist ideal für diejenigen, die lange leben möchten.

Wünschen Sie eine Klarstellung? Ja, alles ist ganz einfach! Brokkoli, Weintrauben und Salat enthalten tatsächlich Stoffe, die für unsere Langlebigkeit verantwortlich sind.

Diese winzigen Früchte stecken voller Antioxidantien, die wiederum das Immunsystem unterstützen und die Entstehung tödlicher Krankheiten verhindern. Sie können Ihnen ganz einfach dabei helfen, Ihr Alter zu bewahren. Untersuchungen der Harvard University aus dem Jahr 2012 zeigten, dass ein oder mehrere Gläser Erdbeeren mindestens einmal pro Woche für ältere Menschen von Vorteil sind – die Beeren wirken gegen psychische Störungen und Gedächtnisstörungen.

In Pennsylvania erklärte Nancy Fisher anlässlich ihres 107. Geburtstags, dass das Geheimnis ihrer Langlebigkeit in ihrer Knoblauchsucht liege.

Und tatsächlich wird dies aus Sicht der modernen Wissenschaft bestätigt: Studien haben gezeigt, dass sekundäre Pflanzenstoffe im Knoblauch den Prozess der Bildung krebserregender Stoffe stoppen können Chemikalien im Organismus. Frauen, die mehr Knoblauch essen, haben ein geringeres Risiko, an bestimmten Arten von Darmkrebs zu erkranken.

Ein schmackhaftes und wertvolles Produkt zugleich. Dieses gesunde natürliche Fett stärkt den Herzmuskel, was sich natürlich direkt auf die Lebenserwartung auswirkt. Olivenöl ist nicht weniger wirksam bei der Vorbeugung von Gehirnkrankheiten und Krebs. Ein paar Esslöffel dieses „Tranks“ pro Tag werden seinen Zweck erfüllen.

Untersuchungen zeigen, dass solche Kreuzblütler reich an Nährstoffen sind, insbesondere an Ballaststoffen, Vitamin C und Folsäure. Diese Elemente helfen tatsächlich dabei, dem Tod ein Schnippchen zu schlagen. Eine an der Vanderbilt University durchgeführte Studie zeigte, dass es den Bewohnern Shanghais gelingt, sich fast vollständig von Brustkrebs zu erholen, selbst wenn sie kurz vor dem Tod standen. Tatsache ist, dass ihre Ernährung eine große Menge an Kreuzblütlern enthält – insbesondere Rüben und Chinakohl. Auf diese Weise ersparen sich chinesische Frauen die Entwicklung und Komplikationen dieser schrecklichen Krankheit.

Avocado

Wie kann man Herzkrankheiten vorbeugen und die Blutgefäße stärken? Integrieren Sie Avocado in Ihre Ernährung! Avocadofrüchte senken den Cholesterinspiegel im Blut und helfen dem Körper, Beta-Carotin und Lycopin vollständig aufzunehmen – Mikroelemente, die für die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs verantwortlich sind.

Das in Tomaten enthaltene Lycopin ist auch ein aktiver Kämpfer gegen Krebszellen. Tomaten sind in fast jeder Form gesund, vergessen Sie also nicht, sie zu Nudelsauce hinzuzufügen, öfter Tomatensuppen zu essen und Gemüsesalate mit frischen Tomaten. Wenn Sie Tomaten essen, produziert Ihr Körper eine große Menge Carotinoide – die Hauptfeinde von Karzinogenen.

Im Jahr 2014 zeigten Studien unter älteren Menschen in Australien, Japan, Schweden und Griechenland, dass bei Gruppen von Probanden, die täglich Hülsenfrüchte aßen, die Sterblichkeit um 7–8 % zurückging, verglichen mit denen, die sie überhaupt nicht konsumierten. Hülsenfrüchte erhöhen den Butyratspiegel (Butyrat) im Blut deutlich. Buttersäure bekämpft aktiv Krebszellen, reinigt die Organe des Verdauungssystems und erneuert die Schleimhautzellen im Darm.

Getreide und Getreide

Grobe Ballaststoffe aus Vollkornbrot und Vollkornnudeln schützen vor Diabetes, Herz- und Gefäßerkrankungen sowie einigen Krebsarten. Außerdem ist es ein treuer Helfer im Kampf gegen Fettleibigkeit, hohe Cholesterin- und Blutzuckerwerte sowie Bluthochdruck.

Alkohol – in Maßen

Überraschenderweise zeigen einige Studien, dass geringe Mengen Alkohol (nicht mehr als zwei Gläser Rotwein pro Tag für Männer und eines für Frauen) die Herzgesundheit verbessern. In Maßen trinkende Menschen Menschen leben in der Regel länger als diejenigen, die nicht in Maßen und überhaupt nicht trinken. Eine Studie der Harvard Medical School aus dem Jahr 2012 ergab außerdem, dass mäßiger Alkoholkonsum das Sterberisiko bei Männern nach einem Herzinfarkt senkte.

Nüchterner Lebensstil

Wenn Sie Ratschläge aus erster Hand zum Thema Langlebigkeit wünschen, sind Sie bei den Ratschlägen von Tomoji Tanabe genau richtig, einem Japaner, der ein langes und glückliches Leben führte. Als er starb (im Jahr 2009), war er 113 Jahre alt. In all seinen Interviews behauptete er stets, das Geheimnis seines „ewigen“ Lebens sei die Abstinenz vom Alkohol. Jago Lieblingsgericht– Japanische Miso-Suppe mit Schalentieren und Garnelen. Und er könnte keinen einzigen Tag ohne Milch leben.

Nun gut, niemand hat einen Schluck Whisky abgesagt

Die französischen Zwillinge Raymond und Lucien Watlad wurden 2010 als älteste Zwillinge anerkannt (sie waren 98 Jahre alt). Sie sagten immer, dass ihre Lieblingsalkoholgetränke (natürlich in Maßen) sie jung hielten. Raymond bevorzugte Whisky und Lucien bevorzugte Anislikör. Obwohl die Schwestern in ihrer Jugend Mitglieder der französischen Turnmannschaft waren und sich seit 1930 regelmäßig mit Aerobic, Tanz und Sport beschäftigten.

Puer-Tee

Eine starke Immunität ist der Schlüssel zur Gesundheit und ein Garant für Langlebigkeit. Um Ihr Immunsystem zu unterstützen, müssen Sie darauf achten, dass Ihre Ernährung Lebensmittel enthält, die Antioxidantien enthalten. Aus dem oben Gesagten haben wir bereits verstanden, dass Antioxidantien bekämpfen können verschiedene Beschwerden. Chinesischer Pu-Er-Tee enthält viel mehr Antioxidantien als sein grüner Verwandter. Pu Er-Tee fünf Minuten lang aufbrühen und mit Honig und Zitrone trinken.

Die 106-jährige Ethel Engstrom erzählte dem Pasadena Central Channel, dass sie wegen ihrer Sucht so lange gelebt habe belebendes Getränk. Sie trank etwa 12 Tassen schwarzen Kaffee am Tag! Natürlich sagt niemand, dass man die gleiche Menge braucht, um sein Leben zu verlängern. Es ist nur so, dass eine Studie der Harvard University aus dem Jahr 2008 gezeigt hat, dass Kaffee tatsächlich das Leben derjenigen verlängert, die ihn täglich trinken. Solche Menschen leben in der Regel 18 bis 26 % länger als diejenigen, die es nicht trinken. Zwei bis vier Tassen natürlich gebrühter Kaffee pro Tag verleihen Ihnen also etwas Energie und Energie. glückliche Jahre Leben.

Essen Sie Schokolade – das verlängert Ihr Leben um ein weiteres Jahr. Wer mindestens dreimal im Monat Schokolade isst, lebt ein Jahr länger als diejenigen, die das nicht tun. Um es herauszufinden, im Jahr 1999 Harvard Universität testete dies an 8.000 Probanden. Und wissenschaftliche Untersuchungen im Jahr 2009 am Karolinska-Institut in Stockholm bestätigten, dass sich 44 % der Probanden, die regelmäßig Schokolade essen, deutlich schneller von schweren Herzinfarkten erholen. Darüber hinaus ist die Wahrscheinlichkeit von tödlicher Ausgang für mehrere Jahre nach einem Herzinfarkt im Alter. Keine andere Süßigkeit hat eine solche Wirkung auf den menschlichen Körper. Tatsache ist, dass Kakaobohnen Antioxidantien und Flavonoide enthalten. Die höchste Konzentration an Flavonoiden kommt natürlicherweise in dunkler Schokolade vor.

Weniger rotes Fleisch

Auch ein paar Tage ohne Fleisch bei streng vegetarischer Ernährung verlängern das Leben. Der Verzehr großer Mengen roten Fleisches erhöht das Risiko für Herzerkrankungen. Schuld daran sind vor allem Speck, fetter Schinken und Schweinesteaks. Wenn Sie Herzprobleme haben und noch viele glückliche Jahre verbringen möchten, dann versuchen Sie, den Anteil an rotem Fleisch in Ihrer Ernährung zu reduzieren.

Mehr weißes Fleisch

Proteinquellen – Huhn, Truthahn und Fisch – unterstützen perfekt die gesunde Funktion unseres Körpers. Sie beschleunigen die Regeneration und Bildung neuer Muskel- und Gewebezellen. Wer weißes Fleisch isst, lebt tatsächlich viel länger als diejenigen, die rotes Fleisch bevorzugen.

Noch mehr Nüsse

Nüsse gehören zu den gesündesten Proteinquellen. Eine Portion Nüsse, die eine Portion Schweinefleisch ersetzt, senkt das Risiko, an einer Herzerkrankung zu sterben, um 19 %.

Mais, Bohnen und Schweinefleisch

Essen Sie wie ein Costa Ricaner – verlängern Sie Ihr Leben! Ein Mann aus Costa Rica wird im Durchschnitt 90 Jahre alt. Während die männliche Hälfte in Europa und den USA nur 60 Jahre alt wird. Die Costa-Ricaner führen aktives Leben und essen hauptsächlich Mais, Bohnen, Schweinefleisch + ein riesiger Betrag Obst und Gemüse, das sie meist selbst anbauen.

Rote Blutkörperchen – woher kommen sie?

Wenn rotes Fleisch schlecht für Sie ist, was bleibt dann übrig? Rotkohl – in jeder Form. Fördert das aktive Wachstum roter Blutkörperchen und trägt zum Schutz des Körpers vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei. Vergessen wir nicht Rübensaft– es hilft, den Blutdruck normal zu halten und Tomaten – sie senken den Cholesterinspiegel im Blut.

Eine universelle Frucht, die Sie vor allen Krankheiten, einschließlich Magengeschwüren, rettet. chronische Müdigkeit und Anämie. Die Vitamine B, E und Kalium tragen dazu bei, dass unsere Haut, Haare und Nägel möglichst lange in ihrer ursprünglichen Form bleiben.

Fisch

Lachs und Thunfisch unterstützen die Herzmuskelfunktion. Sie enthalten außerdem gesättigte Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen vorbeugen, die zu DNA-Schäden führen. In diesem Fall müssen Sie natürlich auf gebratenen, getrockneten und gesalzenen Fisch verzichten und auf gedünstetes Essen umsteigen. Richtig gekochter Fisch verlängert Ihr Leben um 23 %.

Bio-Lebensmittel

Viele Menschen glauben, dass Bio-Gemüse nichts Besonderes sei. Vitaminzusammensetzung unterscheiden sich nicht von denen, die mit Nahrungsergänzungsmitteln angebaut wurden. Ohne Zusatzstoffe gewonnene Lebensmittel behalten jedoch ihre eigene Immunität, die sie anschließend auf den Menschen überträgt – in Form von Mineralien und biologisch Wirkstoffe. Solche Produkte sehen optisch meist weniger ansprechend aus, sind aber der Schlüssel zu einem langen Leben ohne Krankheiten.

Das letzte Stück auf dem Teller

Willst du hundert Jahre alt werden? Lassen Sie ein nicht gegessenes Stück auf Ihrem Teller. Die Japaner zum Beispiel leben nur deshalb länger, weil sie nicht essen, bis sie vollständig satt sind. Es ist üblich, dies von Kindheit an zu lernen. Wir alle wissen, dass das Sättigungsgefühl 20 Minuten nach dem Essen einsetzt. Wenn unser Magen also nicht zu 100 %, sondern nur zu 80 % gefüllt ist, reicht das aus. Und das Wichtigste – keine Magenprobleme – er muss nicht hart arbeiten.

Zwei Mahlzeiten am Tag

Walter Broning aus Montana starb 2011 im Alter von 114 Jahren. Wie hat er das gemacht? Er sagte immer, dass er es gewohnt sei, etwas hungrig vom Tisch aufzustehen, und vor allem habe er jeden Tag nur zwei Hauptmahlzeiten zu sich genommen. Den Rest der Zeit aß er Obst und Gemüse und trank viel Wasser.

... oder noch weniger

Auf der Suche nach ewiger Jugend wagen sich viele Menschen an spezielle Diäten (die für Leidende geeignet sind). chronische Krankheit Herz oder Magen). Solche Diäten sind sehr schwer zu ertragen, aber sie geben gute Ergebnisse. Untersuchungen der University of Washington haben gezeigt, dass dies kurzfristig der Fall ist kalorienarme Diät oder Fasten reinigen den Körper von Giftstoffen und korrigieren die Figur nach einem wohlgenährten Urlaub. Kurzfristiges Fasten ist für absolut jeden von Vorteil, außer für minderjährige Kinder – sie benötigen einen vollständigen Satz an Mineralien und Spurenelementen.

Japanische Diät

Fisch, Tofu und Gemüse – Grundelemente Japanische Diät. Ernährungsexperten glauben, dass die japanische Ernährungsweise nicht nur zur Erhaltung beiträgt gute Figur, sondern bescheren unserem Leben auch viele freudige Jahre (was die Japaner selbst mit ihrer weltberühmten Langlebigkeit beweisen). Die Japaner altern nicht lange und werden nie dick – das ist eine Tatsache.

Mittelmeerküche

Gesunde Fette aus Fisch, Olivenöl und Nüssen, langsame Kohlenhydrate, Obst, Gemüse und Wein in Maßen. Dieses Essen ist in Griechenland und Italien beliebt. Diese Kombination verlängert das Leben, stärkt das Herz und schützt vor Fettleibigkeit und Alzheimer. Bei der Mittelmeerdiät isst man zwangsläufig nur mit der Familie und den besten Freunden – das ist Tradition.

Skandinavische Ernährung

Sie wird oft als Wikinger-Diät bezeichnet. Basierend auf Kohl Roggenbrot, Wurzelgemüse, Haferflocken und Fisch. Anhänger dieser Diät leben nicht nur lange, sondern haben auch praktisch keine gesundheitlichen Probleme.

hausgemachtes Essen

Dies ist die wichtigste Eintrittskarte für ein langes und glückliches Leben. Eine Cambridge-Studie aus dem Jahr 2012 zeigte, dass Liebhaber von hausgemachtem Essen 47 % länger leben als Liebhaber von verarbeiteten Lebensmitteln und bestelltem Essen in Cafés und Fastfood-Restaurants.

Peperoni

Nein, Pizzaliebhaber sterben nie vor allen anderen. Dieses berühmte italienische Gericht wird aus verschiedenen Paprikasorten zubereitet. Es enthält viele ätherische und pflanzliche Öle sowie die Vitamine B, C und Carotin (der Hauptbeschleuniger). metabolische Prozesse menschlicher Körper). Wenn Sie sich also ab und zu eine Pizza gönnen, dann seien es Peperoni!

Die Hauptsache ist, nie zu vergessen, dass in Maßen alles gut ist. Egal wie kontrovers einige der Ratschläge auch erscheinen mögen, jeder von ihnen hat wirklich etwas, das uns Gesundheit, Schönheit und Langlebigkeit verleiht. Aber denken Sie daran, selbst die meisten beste Vitamine Essen Sie nicht handvoll. Seien Sie daher ehrlich zu Ihrem Körper – er wird es Ihnen auf jeden Fall danken. Langes Leben für Dich!

Basierend auf Materialien von: http://www.health.com/health/gallery/0,20610379,00.html

Ärzte und Ernährungswissenschaftler werden nicht müde zu wiederholen: Was ein Mensch isst, bestimmt maßgeblich seine Gesundheit. Die Bewertungen der nützlichsten Produkte wurden von angesehenen, weltberühmten Publikationen wie Time und dem American Journal of Clinical Nutrition zusammengestellt.

Die Aufmerksamkeit der Wissenschaftler auf natürliche Quellen Vitamine, Mineralien und, man könnte sagen, natürliche Arzneimittel, bei denen es sich um viele einfache Lebensmittel handelt, ist kein Zufall: Denn die Vorbeugung von Krankheiten – auch durch eine gesunde Ernährung – ist eines der Hauptziele der Medizin. Heute informiert Sie unser Portal über die gesündesten, manchmal zu Unrecht vergessenen Lebensmittel, die auf dem Speiseplan aller Menschen stehen sollten, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt.

Das gesündeste Essen

Unser Portal hat die zugänglichsten und am weitesten verbreiteten Lebensmittel ausgewählt, die als die gesündesten gelten, sich leicht in die Ernährung integrieren lassen und deren Verzehr für den Körper von unschätzbarem Wert sein wird. Außerdem verraten wir Ihnen die wertvollsten Vorteile der einzelnen Produkte, welche Beschwerden Menschen häufiger essen müssen und welche sogar die meisten davon verhindern können schreckliche Krankheiten, und wir verraten Ihnen Geheimnisse, wie Sie die Vorteile jedes einzelnen Produkts steigern können.

1. Avocados enthalten einen um 22 % niedrigeren Cholesterinspiegel gesunde Fette. Ein Gemüse liefert die Hälfte der Ballaststoffe, die der Körper täglich benötigt, und 40 % des Bedarfs an Folsäure, die die Entstehung von Herzerkrankungen neutralisiert.

Avocado+: Die Zugabe von Avocado zu Salaten aus verschiedenen Gemüsesorten trägt dazu bei, dass fünfmal mehr davon aufgenommen werden. vom Körper benötigt Vitamin wie Beta-Carotin.

2. Bananen sind ein ideal ausgewogenes Lebensmittel, da sie Vitamine, Mineralien, leicht verdauliche Kohlenhydrate und natürlichen Zucker – Glukose, Fruktose, Saccharose – enthalten. Bananen sind so wohltuend für den menschlichen Körper, dass selbst Menschen mit Geschwüren sie bedenkenlos und ohne Verarbeitung essen können. Der Verzehr von Bananen stärkt die Blutgefäße, das Nervensystem und den Herzmuskel, stärkt das Immunsystem und verbessert den Zustand von Haaren, Haut und Nägeln.

Banane+: Essen Sie eine Banane nicht auf nüchternen Magen und trinken Sie sie nicht mit Wasser oder Säften, da es sonst zu Blähungen kommen kann.

3. Kleiner Brokkoli deckt den täglichen Bedarf eines Menschen an Vitamin K. Er enthält 2-mal mehr Ascorbinsäure. täglicher Wert. Diese beiden Vitamine verbessern die Knochengesundheit, daher sollte Brokkoli in den Speiseplan von Menschen mit Erkrankungen des Bewegungsapparates aufgenommen werden. Kohl eignet sich auch gut zur Krebsvorbeugung.

Brokkoli+: Gedünsteter oder in der Pfanne gekochter Brokkoli behält 66 % seiner Vitamine und in der Mikrowelle bleiben bis zu 90 % erhalten.

4. Kirsche, bis auf die Masse nützliche Vitamine und Mikroelemente, enthält außerdem Melatonin, das bei der Bewältigung des Jetlag hilft – dem Problem des Jetlags bei langen Flugflügen. Es eignet sich auch zur Stärkung des Körpers, zur Verbesserung des Stoffwechsels, zur Normalisierung des Blutdrucks und als entzündungshemmendes Mittel.

Kirsche+: Sie können die Wirkung von Kirschen deutlich steigern, indem Sie daraus eine Suppe zubereiten. Zum Beispiel Christianteli. Dieses Gericht der georgischen Küche umfasst neben Kirschen auch Tkemali, Brombeeren (Sie können jedoch beliebige Früchte nach Geschmack hinzufügen), Zwiebeln, Knoblauch, Gurken und Kräuter. Die Menge an biologisch aktiven Substanzen in dieser erfrischenden Suppe ist einfach unübertroffen!

5. Walnüsse enthalten wie alle anderen Omega-3-Säuren, die schlechtes Cholesterin senken, die Stimmung verbessern, Krebszellen bekämpfen und den Cholesterinspiegel senken Negative Konsequenzen Sonneneinstrahlung ausgesetzt.

Walnüsse+: Ersetzen Sie Süßigkeiten durch Nüsse – das darin enthaltene Melatonin, das den Tagesrhythmus reguliert, lindert Schlaflosigkeit und sorgt für einen gesunden, gesunden Schlaf.

6. Grüner Tee verfügt über einen einzigartigen Satz an Nährstoffen, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken (300 in einem Blatt!!!), daher definieren Experten seinen „Wirkungsbereich“ von der Reduzierung von Körperfett bis zur Bekämpfung von Krebs und AIDS.

Tee+: Japanische Wissenschaftler haben berechnet, dass der optimale Teekonsum für die Gesundheit bei nicht mehr als durchschnittlich 6 Tassen pro Tag liegen sollte. Und noch etwas: Brühen Sie grünen Tee nicht mit kochendem Wasser auf. Die wohltuenden Eigenschaften der Teeblätter entfalten sich in Wasser mit einer Temperatur von nicht mehr als 80 0 C.

7. Erdbeeren sind reich an Vitamin C, Folsäure, Antioxidantien, Pektin, Ballaststoffen und Ellagsäure, die eine krebshemmende Wirkung hat; hat antimikrobielle, entzündungshemmende und immunmodulatorische Wirkungen.

Erdbeeren+: Sie profitieren besser von Erdbeeren, wenn Sie Ihre Lieblingsleckerei nicht auf einmal, sondern über den Tag verteilt in kleinen Portionen (5-7) essen, um Ihren Körper nicht mit einer erheblichen Dosis Zucker zu „verstopfen“. Leider ist viel in Beeren enthalten.

8. Rote Kartoffeln und Süßkartoffeln. 66 mg Folsäure in einer roten Kartoffel – genauso viel wie in einem Glas Spinat oder Brokkoli. Eine Yamswurzel (Süßkartoffel) enthält das Achtfache des menschlichen Tagesbedarfs an Vitamin A! Beide Kartoffelsorten helfen dank der enthaltenen nützlichen Substanzen bei der Bekämpfung von Tumoren und stärken die Immunität.

Kartoffeln+: Kartoffeln nicht heiß essen, sondern etwas abkühlen lassen. Dies wird laut Untersuchungen dazu beitragen, 25 % mehr Fett zu verbrennen als nach einem sehr heißen Mittagessen.

9. Flachs: Samen und Öl. Eine fantastische Quelle für Omega-3-Säuren (im Leinsamenöl sind mehr davon enthalten als im berüchtigten Fischöl) und laut einigen Ernährungswissenschaftlern ein Allheilmittel für fast alle Krankheiten. Bei Problemen mit Herz und Magen-Darm-Trakt empfehlen alle Ärzte auf jeden Fall Leinsamen.

Flachs+: Es ist besser, einheimischen Flachs zu kaufen – er enthält mehr nützliche Substanzen als importierter Flachs. Verwenden Sie Leinöl roh; eine Wärmebehandlung zerstört alle seine Vorteile.

10. Zitrone. Eine gelbe Frucht enthält mehr als den Tagesbedarf an Vitamin C, was unter anderem zur Erhöhung des HDL-Spiegels beiträgt – gutes Cholesterin, Stärkung des Bewegungsapparates. Flavonoide, an denen Zitronen reich sind, hemmen das Wachstum von Tumoren und bekämpfen sie verschiedene Sorten Entzündung.

Zitrone+: Verdoppelt den Nutzen der Frucht in grünem Tee. Studien haben gezeigt, dass die Absorptionsrate von Antioxidantien aus Zitronentee um bis zu 80 % steigt!

11. Lachs ist eine hervorragende Quelle für mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, deren gesundheitliche Vorteile nicht hoch genug eingeschätzt werden können. Erwähnen wir zum Beispiel die Verringerung des Risikos für Depressionen, Krebs und Herzerkrankungen. Eine 100-Gramm-Portion Lachs enthält die Hälfte des Tagesbedarfs an Niacin, das hilft, Alzheimer und Gedächtnisproblemen vorzubeugen.

Lachs+: Verwenden Sie besser Lachs aus der Zucht natürliche Bedingungen Der Lachs stammt idealerweise aus den unberührten Gewässern Alaskas und nicht aus Fischfarmen und enthält 16 % weniger giftige polychlorierte Biphenyle (PCB), gefährliche organische Schadstoffe.

12. Karotten verfügen über einen einzigartigen, sogar seltenen Satz an Vitaminen und Mikroelementen, die nicht nur der Gesundheit, sondern auch der Schönheit zugute kommen. Gesunde Haut, Haare, gute Sicht, Krebsprävention ist das, was der tägliche Verzehr von Orangengemüse bietet.

Karotten+: Achten Sie darauf, Karotten mit wenig Fett zu essen – Sauerrahm, Joghurt...

13. Pfeffer. Bulgarisch stärkt die Kapillaren und das Herz, hilft dank des Gehalts an seltenem Vitamin P bei der Aufnahme von Ascorbinsäure, normalisiert die Funktion des Nervensystems, hilft bei der Bekämpfung von Depressionen, Schlaflosigkeit, Müdigkeit... Scharfer Pfeffer ist gut gegen Muskelschmerzen, Gelenke, Arthritis, Rheuma, Erkältungen können darüber hinaus das Wachstum von Krebszellen hemmen, was von Ärzten insbesondere bei Eierstockkrebs empfohlen wird.

Pfeffer+: Das meiste Vitamin C befindet sich in Paprika in der Nähe des Stiels. Schneiden Sie das Gemüse daher beim Schälen sehr vorsichtig heraus.

14. Hirse kann mit Sicherheit als das gesündeste Getreide bezeichnet werden, da sie leicht verdaulich ist und als einziges eine „alkalisierende“ Wirkung auf einen übersäuerten Körper hat. Denken wir daran, dass die Übersäuerung des Körpers mit schrecklichen Krankheiten, einschließlich Krebs, behaftet ist.

Es gibt ein Sprichwort: „Suppe, Suppe und Haferbrei sind unsere Nahrung.“ Hirsebrei soll zum Dauernahrungsmittel werden moderner Mann, da es das einzige Getreide ist, das die Fähigkeit besitzt, einen übersäuerten Körper zu „alkalisieren“.

Hirse sollte in den Speiseplan für Menschen mit Neoplasien oder Pilzkrankheiten aufgenommen werden. B-Vitamine, Thiamin, Riboflavin, Folsäure, Lecithin und Siliziumdioxid, das in Lebensmitteln selten vorkommt und sich positiv auf die Gesundheit von Gelenken, Haaren und Nägeln auswirkt – daran sind kleine goldene Körner reich.

Hirse+: Dieses Produkt ist glutenfrei und daher für Menschen mit Zöliakie geeignet.

15. Bohnen und Hülsenfrüchte. Das Risiko von Tumoren und Herzerkrankungen wird um 22 % reduziert, wenn Sie viermal pro Woche Hülsenfrüchte in den Speiseplan aufnehmen.

Bohnen+: Je dunkler die Bohnen, desto reicher sind sie an Antioxidantien – schwarze Sorten haben mehr davon als weiße, und zwar um 40 %!

16. Knoblauch – unvergleichlich antibakterielles Mittel, kommt sogar mit E. Coli zurecht - coli. Allicin, das beim Schneiden oder Hacken von Knoblauch freigesetzt wird, wirkt entzündungshemmend und reduziert Blutdruck und schlechte Cholesterinwerte.

Knoblauch+: Kochen Sie das Gemüse nicht zu lange – nach 10 Minuten Garzeit gehen die meisten Nährstoffe verloren.

17. Spinat enthält Antioxidantien, die für die Gesundheit der Augen unerlässlich sind – Lutein und Zeaxanthin. Die Forschungsergebnisse sind eindeutig: Spinat bekämpft Krebs wirksamer als seine anderen Gegenstücke aus Obst und Gemüse. Darüber hinaus werden Giftstoffe und Abfallstoffe aus dem Körper entfernt.

Spinat+: Beim Spinat kann man nicht nur die Blätter, sondern auch die Stängel essen – allerdings nur junge Triebe.

18. Äpfel können sich rühmen einzigartige Komposition Vitamine, Mikroelemente, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken zelluläre Ebene. Stärkung der Immunität, Unterstützung des Verdauungssystems, der Schilddrüse, des Herzens, Krebsprävention – im Allgemeinen sagen die Briten nicht umsonst: „Zwei Äpfel am Tag und Sie brauchen keinen Arzt.“

Äpfel+: Essen Sie Äpfel mit Kernen – sie gleichen den Jodmangel im Körper perfekt aus.

Derjenige, der sagte: „Wir schaufeln uns mit Messer und Gabel unser eigenes Grab“, hatte recht und meinte falsche, unausgewogene Ernährung, Sucht schädliche Produkte. Gleichzeitig liegt es ganz in unserer Macht, unser Leben einfacher zu machen, die Immunität zu stärken und dem Körper bei der Widerstandskraft gegen verschiedene Krankheiten zu helfen.

Es liegt ganz in unserer Macht, unser Leben einfacher zu machen, unsere Immunität zu stärken und unserem Körper bei der Widerstandskraft gegen verschiedene Krankheiten zu helfen. Um dies zu erreichen, müssen Sie sich nur richtig ernähren und die gesündesten – einfachsten, zugänglichsten und kostengünstigsten – Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen.

Und dafür müssen Sie sich nur richtig ernähren und so oft wie möglich die gesündesten Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen. Darüber hinaus ist es nicht schwierig, da sie meist einfach, zugänglich und kostengünstig sind. Kein Wunder, dass es ein Sprichwort gibt: „Suppe, Suppe und Haferbrei sind unsere Nahrung.“ Je einfacher das Produkt ist, je weniger es verarbeitet wird, desto gesünder ist es. Generell gilt wie so oft: Alles Geniale ist einfach.

Deutsche Wissenschaftler haben eine Liste der 10 nützlichsten Lebensmittel für die menschliche Gesundheit zusammengestellt!

Äpfel

Den Ergebnissen wissenschaftlicher Forschung zufolge ist diese „einheimische“ Frucht ein Lagerhaus nützlicher Substanzen, das eine einzigartige Reihe von Mikroelementen enthält, die die menschliche Gesundheit auf zellulärer Ebene beeinflussen: Kalium, Magnesium, Kalzium, Natrium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Pektine , Fruktose, ätherische Öle, Vitamine A, B, C, P usw. Spektrum nützliche AktionÄpfel sind so breit, dass sie nicht nur die Immunität stärken und die Verdauung normalisieren, sondern auch deren Entwicklung verhindern können ernsthafte Krankheit wie Krebs und Herzerkrankungen.

Der wichtigste „Reichtum“ von Äpfeln sind Ballaststoffe. Der regelmäßige Verzehr beugt Verstopfung vor und trägt zur Normalisierung der Funktion des Magen-Darm-Trakts bei. Sobald sie im Blut sind, helfen Ballaststoffmoleküle dem Körper, Cholesterin abzubauen, was wiederum die Entstehung von Krankheiten verhindert. des Herz-Kreislauf-Systems. In Äpfeln enthaltene Pektine binden Giftstoffe und Schwermetallsalze und entfernen sie auch aus dem Körper.

Jodmangel, der zu einer ernsthaften Bedrohung für die öffentliche Gesundheit geworden ist, kann auch durch den Verzehr von Äpfeln, insbesondere deren Kernen, verringert werden. Durch den Verzehr der Kerne von zwei Äpfeln decken Sie den täglichen Jodbedarf Ihres Körpers. Die tägliche Durchführung dieses Verfahrens trägt dazu bei, die Funktion der Schilddrüse zu normalisieren und die Funktion des endokrinen Systems zu harmonisieren.

Der Verzehr von Äpfeln stimuliert das Immunsystem des Körpers und erhöht seine Widerstandskraft gegen viele Krankheiten. Quercetin, das in Apfelschalen vorkommt, ist ein starkes Antioxidans, das freie Radikale bekämpft, Zellen vor Zerstörung schützt und die Entstehung einiger Krebsarten verhindert.

Fisch

Ernährungswissenschaftler argumentieren seit Jahrzehnten, dass Fisch in der Ernährung eines Menschen enthalten sein sollte. Es handelt sich um Fisch, der Substanzen enthält, die zur Senkung des Blutfettspiegels beitragen, an der Regulierung des Blutdrucks beteiligt sind, zum Schutz vor Diabetes beitragen und Kopfschmerzen und Gelenkschmerzen aufgrund von Arthritis lindern. Omega-3-Fettsäuren in Fischen und Meerestieren können das Blut verdünnen und somit als vorbeugende Maßnahme im Kampf gegen Thrombosen dienen. Sogar eine kleine Menge öliger Fisch oder Walfleisch (von 1 bis 10 Gramm) pro Tag über ein Jahr hinweg kann Schlaganfällen vorbeugen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 40 % senken. Der regelmäßige Verzehr von Fisch reduziert die Sterblichkeit durch Herzinfarkte praktisch auf Null. Darüber hinaus ist Fisch reich an Stoffen wie Kalzium, Kalium, Jod, Natrium, Phosphor, Magnesium, Vitamin A, B1, D, E.

Fischproteine ​​sind in der Zusammensetzung der essentiellen Aminosäuren nahezu perfekt ausbalanciert und fördern das Wachstum eines jungen Körpers. Fischproteine ​​sind reich an schwefelhaltigen Aminosäuren, die die Entgiftungsfunktion der Leber (Neutralisierung toxischer Substanzen) verbessern und deren Verfettung verhindern. Der Mangel an der essentiellen Aminosäure Tryptophan führt jedoch dazu, dass Fisch zu viel gegessen wird. Daher wird empfohlen, ihn nicht öfter als zweimal pro Woche zu verzehren.

Fisch ist wunderbar prophylaktisch gegen Dickdarm- oder Brustkrebs. Der Verzehr von Fisch trägt zur Stärkung der Immunität und des Gedächtnisses bei.

Knoblauch

Knoblauch ist sehr gesundheitsfördernd. Zusätzlich zu seinem spezifischen Geschmack und der Möglichkeit, ihn als ausgezeichnetes Würzmittel zu verwenden, hat Knoblauch viele wohltuende und medizinische Eigenschaften und wird häufig in Volks- und Volkskulturen verwendet traditionelle Medizin zur Behandlung vieler Krankheiten und Beschwerden. Die Zusammensetzung von Knoblauch umfasst stickstoffhaltige Substanzen, Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Silizium, Schwefelsäure, Phosphorsäure, Vitamin C, D, B, Phytosterole, Extraktstoffe, Phytonzide und ätherische Öle. Dank seiner reichhaltigen und medizinischen Zusammensetzung hat Knoblauch gastrointestinale, harntreibende, schweißtreibende und kardiovaskuläre Eigenschaften. Knoblauch kann den Blutdruck senken und hat außerdem schmerzstillende, wundheilende, antimikrobielle, anthelmintische, antitoxische, krebshemmende und antitoxische Wirkung. Knoblauch ist sehr nützlich bei Vitaminmangel. Knoblauch enthält außerdem Selen, das für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt ist.

Knoblauch enthält mehr als vierhundert verschiedene nützliche Komponenten, darunter viele Antioxidantien, die eine Reihe positiver medizinischer Eigenschaften haben. Knoblauch senkt den Cholesterinspiegel, verdünnt das Blut, senkt den Blutdruck und wirkt entzündungshemmend. Knoblauch wirkt der Alterung und Verstopfung nicht nur der Hauptarterien, sondern auch der peripheren Arterien entgegen. Therapeutische Wirkung kann durch die tägliche Einnahme von zwei bis drei Knoblauchzehen erreicht werden.

Knoblauch verdünnt das Blut und ist ein natürliches Antibiotikum. Es ist sehr wichtig, dass Knoblauch sehr gut stärkt Immunsystem, wodurch die Widerstandsfähigkeit des Körpers erhöht wird schädliche Auswirkungen Umfeld. Knoblauch tötet eine Vielzahl von Bakterien ab.

Vielen wird Knoblauch zugesetzt medizinische Versorgung. Aus Knoblauch hergestellte Präparate zerstörten wirksam bösartige Tumorzellen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass bei längerer Einnahme von Medikamenten auf Knoblauchbasis diese beginnen, die Darmflora zu unterdrücken und Reizungen zu verursachen.

Knoblauch ist wirksame Mittel von Erkältungen. Es wird auch empfohlen, Knoblauch bei Störungen des Nervensystems und Krankheiten zu verwenden Urogenitaltrakt und Organe sowie zur Reinigung des Körpers. Die heilenden Eigenschaften von Knoblauch senken den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut. Knoblauch tötet Glioblastoma-multiforme-Zellen ab – bösartiger Tumor Gehirn. Auch bewiesen positive Auswirkung Knoblauch für die Arbeit des Herzens.

Erdbeere

In Bezug auf den Vitamin-C-Gehalt stehen Erdbeeren nach schwarzen Johannisbeeren an zweiter Stelle. Fünf mittelgroße Beeren enthalten so viel Vitamin C wie eine große Orange. Und in Erdbeeren steckt mehr Folsäure als in Himbeeren und Weintrauben. Und obwohl Erdbeeren sehr gesund sind, gehen Sie vorsichtig mit Chemikalien um und kaufen Sie sie in der Saison, in der sie ohne jegliche Düngemittel angebaut werden

Wenn Sie diese Beeren täglich essen, werden das Immunsystem und die Wände der Blutgefäße gestärkt. Erdbeeren haben eine starke entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkung. Daher wird es bei einem kranken Magen als Arzneimittel verschrieben.

Karotte

Karotten werden wegen ihrer seltenen Zusammensetzung an Vitaminen und Mineralstoffen als Miniaturapotheke bezeichnet. Karotten gehören zu den besten stärkenden, stärkenden und Vitaminpräparaten. Es ist besonders nützlich für Frauen: Es verbessert die Darmmotorik, reinigt das Gesicht und stärkt das Haar.

Und doch ist der Hauptwert von Karotten ihr Carotingehalt. Wie Sie wissen, wird Carotin, wenn es in den menschlichen Körper gelangt, in Vitamin A umgewandelt, eines der nützlichsten Vitamine für junge Frauen. Um diesen natürlichen Verarbeitungsprozess zu beschleunigen, ist es notwendig, beim rohen Verzehr von Karotten eine kleine Menge Fett zu sich zu nehmen – einen Esslöffel Sauerrahm oder Pflanzenöl. Und beim Kochen von Karotten sollten Sie Ihren Gerichten ausreichend Fett hinzufügen. Eine der wirksamsten Heileigenschaften von Karotten ist die Stärkung der Netzhaut. Nicht umsonst empfehlen alle Ärzte auf der Welt, Karotten in die tägliche Ernährung aufzunehmen, wenn sie an Myopie, Konjunktivitis, Blepharitis, Nachtblindheit und Augenermüdung leiden.

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Pfeffer

Pfeffer hat medizinische und heilende Eigenschaften. Pfeffer wird aufgrund seiner heilenden Zusammensetzung häufig in der Volks- und traditionellen Medizin verwendet. Pfeffer enthält viele Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, die der Körper benötigt. Pfeffer ist sehr reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C (nicht schlechter als Zitrone und schwarze Johannisbeere). Es reicht aus, ein kleines Stück rohen Paprika zu essen, nur 30–40 g, um satt zu werden tägliche Norm Person. Wichtig ist, dass dieses Vitamin im Pfeffer 70 – 80 Tage lang nicht zerstört wird. Höchste Konzentration Askorbinsäure(Vitamin C) befindet sich in der Nähe des Stiels.

Darüber hinaus sind Pfefferfrüchte reich an Carotin und Rutin, die eine P-Vitamin-Aktivität aufweisen. In der Medizin wird Rutin als Mittel zur Stärkung der Wände von Blutkapillaren eingesetzt. Paprika enthält außerdem die Vitamine B1, B2 und E. Paprika vereint Vitamin C mit großen Mengen an Vitamin P (Rutin). Diese Kombination verleiht Pfeffer eine sehr nützliche Eigenschaft – Pfeffer stärkt Blutgefäße und die Durchlässigkeit ihrer Wände verringern.

Scharfer Pfeffer, dank seiner wohltuenden und heilenden Eigenschaften In der Volks- und traditionellen Medizin wird es häufig zur Vorbeugung und Behandlung vieler Beschwerden und Krankheiten eingesetzt. Derzeit sind Pfefferpflaster weithin bekannt, die hervorragend bei Erkältungen, Prellungen, Rheuma, Arthritis, Muskel- und Gelenkschmerzen helfen.

Verbrennung Paprika sollte oral eingenommen werden, um die Gehirndurchblutung zu normalisieren. Scharfer Pfeffer beugt der Entstehung von Arteriosklerose vor und lindert den Zustand Bronchialasthma, Husten, Halsschmerzen, Grippe. Aufgrund des Vorhandenseins von Ascorbinsäure (Vitamin C) und Vitamin P in roter Paprika trägt es zur Stärkung und Reinigung der Blutgefäße bei. Pfeffer wird zur Senkung des Cholesterinspiegels, zur Verbesserung der Durchblutung und zur Reinigung der Blutgefäße eingesetzt. Große Menge Mit Vitamin A können Sie die wohltuenden Eigenschaften von Pfeffer nutzen, um das Sehvermögen zu verbessern und das Skelett zu bilden. Peperoni verlangsamen das Wachstum von Krebszellen und der Verzehr von Peperoni ist besonders vorteilhaft bei Eierstockkrebs.

Bananen

Bananen sind eine Frucht, die die Natur ideal für die menschliche Ernährung angepasst hat. Sie stillen schnell den Hunger, da sie leicht verdauliche Kohlenhydrate und drei natürliche Zucker enthalten: Saccharose, Fructose, Glucose. Und auch die Vitamine und Mineralstoffe, die wir brauchen.

Zur diätetischen Ernährung werden Bananen empfohlen. Sie enthalten Apfelsäure und Enzyme, die für die Aufnahme von Kohlenhydraten benötigt werden.
Einzigartig an der Banane ist auch, dass sie die einzige Frucht ist, die roh verzehrt werden kann, ohne dass es zu Verschlimmerungen kommt. Magengeschwür Und chronische Gastritis. Diese Früchte neutralisieren Säuren und bewahren Sie so auch vor Sodbrennen.
Durch den Verzehr einer Banane erhalten wir die Vitamine E und C. Und mindestens ein Viertel der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B6, das den Blutzuckerspiegel reguliert und beruhigt nervöses System.

Grüner Tee

Heutzutage wird grüner Tee in einem breiten Spektrum eingesetzt: von der Kosmetik über die Gewichtsabnahme bis hin zur Behandlung von Krebs und AIDS. Und das alles dank des einzigartigen Satzes an Mineralien, Vitaminen, Kohlenhydraten, Proteinen usw., die im getrockneten Teebaumblatt enthalten sind.

Beginnen wir mit den mineralischen Elementen. Zink, Kalium, Fluor, Jod, Mangan, Natrium, Phosphor, Silizium, Kalzium, Eisen, Kupfer und sogar Gold! Und das ist nicht alles. Kommen wir zu den Vitaminen. Vitamine C, B1, B2, B9 (Folsäure), A (Carotin), K, P und PP ( eine Nikotinsäure). So hat grüner Tee hinsichtlich des Gehalts an Vitamin P, das für die Stärkung der Blutgefäßwände verantwortlich ist, keinerlei Konkurrenz.

Insgesamt enthalten Teeblätter mehr als 300 wohltuende Substanzen. Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält grüner Tee Alkaloide, ätherische Öle, Kohlenhydrate, organische Säuren, Proteine, Pektine... Einige davon, genauer gesagt ihre Wirkung auf den Körper, können gesondert besprochen werden.

Grüner Tee ist ein entspannendes und beruhigendes Getränk und enthält außerdem eine kleine Menge Koffein, das als Stimulans für das Nerven- und Kreislaufsystem gilt. Grüner Tee enthält weniger Koffein als schwarzer Tee und sogar noch weniger als Kaffeebohnen. Daher ist die Koffeindosis in einer Tasse Tee, sofern es sich nicht um Chifir handelt, natürlich geringer als die Menge, die die Gehirnaktivität anregt und die Blutgefäße schwächt. Das heißt, Tee wirkt sanft und ohne Schock auf unseren Körper. Und dennoch sollte man sich nicht zu langen und überschwänglichen Teepartys hinreißen lassen. Vergnügen sollte in Maßen sein. Und jetzt noch etwas magische Eigenschaft Catechine aus grünem Tee. Statt einer schmerzhaften Diät, bei der Sie sich auf etwas Leckeres beschränken, können Sie Ihren Fettgehalt einfach durch das Trinken von Tee reduzieren. Schönheit! Japanische Wissenschaftler ermittelten nach einem dreimonatigen Experiment an einer Gruppe wohlgenährter Männer, bei dem Freiwillige mehr als zwei Kilo Gewicht verloren, die optimale „Portion“ grünen Tees – nicht mehr als 6 Tassen pro Tag.

Jetzt, nachdem Sie eine schlanke Figur erreicht haben, müssen Sie nur noch Ihre Haut in Ordnung bringen. Die in den Teeblättern enthaltenen Antioxidantien binden und neutralisieren freie Radikale, die die Haut altern lassen und Falten bilden. Es ist erwähnenswert, dass viele Hautpflegeprodukte grünen Tee als einen ihrer Hauptbestandteile enthalten. Auch zu Hause lässt sich aus grünem Tee ganz einfach eine Lotion, eine Reinigungsmaske oder ein Toner herstellen.

Heute werden die wertvollen biologischen Eigenschaften von Soja von Wissenschaftlern auf der ganzen Welt erkannt und daraus hergestellte Produkte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sojaprodukte haben nachweislich:

1. regulieren den Cholesterinspiegel und verringern dadurch das Risiko, an Gefäß- und Herzerkrankungen zu erkranken;
2. erhöhen die Sekretion von Gallensäuren, die die Auflösung von Gallensteinen fördern;
3. Verbesserung der Nierenfunktion bei Diabetes;
4. normalisieren den Fettstoffwechsel und fördern den Gewichtsverlust; Reduzieren Sie die Alkoholvergiftung und das Verlangen nach Alkohol.
5. wirken krebshemmend, fördern die Entfernung von Radionukliden aus dem Körper;
6. versorgen den Körper mit allen notwendigen Aminosäuren, Fettsäuren, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.

Milch

Milch kann selbstständig zur Trennung von Magen- und Darmsaft führen und ist daher bei erschöpften und geschwächten Patienten indiziert. Bei der Behandlung von Fettleibigkeit werden Milchfastentage eingesetzt; Milch wird bei Vergiftungen mit Schwermetallsalzen, Säuren und Laugen als Gegenmittel gegen Arteriosklerose verabreicht. Hypertonie, Gicht, Leber- und Nierenerkrankungen.
Und obwohl mittlerweile bekannt ist, dass Milch in manchen Fällen immer noch kontraindiziert ist, zum Beispiel geringer Säuregehalt Magensaft, Kolitis mit Durchfall, Ruhr, Nephrose mit Ödemen, Vergiftung mit Phosphorsalzen und Phenol sowie aufgrund eines Mangels an Laktaseenzym im Körper von Menschen verschiedener Nationalitäten, das zusammenbricht Milch Zucker Laktose, die zu Milchunverträglichkeit führt, kann man nicht umhin, sich an das im heiligen Buch der Perser „Zend Avesta“ zitierte Sprichwort zu erinnern, in dem es direkt heißt: „... in Kühen liegt unsere Stärke, in Kühen liegt unsere Nahrung, in Kühen.“ ist unsere Kleidung, in Kühen liegt unser Sieg.“