দুধের সাথে ওটমিল - ক্যালোরি, বিজেইউ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য। ওটমিল দই bzhu দুধে ওটমিলে কত প্রোটিন থাকে

ওটমিলের উপকারিতা সম্পর্কে সম্ভবত সবাই জানেন। এমনকি যারা বিশেষভাবে এই সমস্যাটি অধ্যয়ন করেননি তারা জানেন যে ওটমিল একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের খাবার। এবং প্রকৃতপক্ষে এটা. যেমন পুষ্টিবিদরা বলছেন, সকালে ওটমিলের একটি ছোট অংশও প্রাণবন্ততা দেবে, সারাদিনের জন্য কার্যক্ষমতা বাড়াবে।

ওটমিল ফল, বেরি এবং শাকসবজির সাথে ভাল যায়। আপনি তাজা ফল এবং শুকনো ফল দিয়ে ওটমিলের একটি দুর্দান্ত থালা রান্না করতে পারেন। ওটমিল সাইট্রাস ফল, বিভিন্ন বেরি, শাকসবজি, সেইসাথে মধু এবং জ্যামের সাথে সুস্বাদু। কিন্তু সবচেয়ে পরিচিত উপায় দুধ porridge রান্না করা হয়। আসুন কীভাবে দুধের ক্যালোরি সামগ্রীর সাথে ওটমিল সঠিকভাবে প্রস্তুত করবেন তা খুঁজে বের করুন, পুরো শস্য এবং সিরিয়ালের রেসিপিটি বিবেচনা করুন।

ওটমিলের উপকারিতা

ওটমিলের সংমিশ্রণে কার্বোহাইড্রেটের উপস্থিতির কারণে, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য গ্লুকোজে প্রক্রিয়াজাত হয়, ক্ষুধার অনুভূতি দীর্ঘ সময়ের জন্য আসে না। তাই সকালের নাস্তায় দুধ ওটমিল দিয়ে রাতের খাবার পর্যন্ত খেতে ইচ্ছে করবে না। এটি খুব দরকারী, কারণ এতে A, C, E, B6 সহ অনেক ভিটামিন রয়েছে। এতে খনিজ পদার্থ রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ক্রোমিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, জিঙ্ক, নিকেল। এই উপকারী পদার্থগুলি শরীরকে নিরাময় করে, শরীরের সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের কাজগুলিকে সক্রিয় করে।

এই খাবারটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগে অত্যন্ত দরকারী, বিষাক্ত পদার্থের শরীরকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। নিয়মিত পোরিজ সেবনে ডায়াবেটিস, জয়েন্ট এবং লিভারের রোগগুলি উপশম হবে। দুধে রান্না করা ওটমিল গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য উপকারী।

ক্যালোরি

সাধারণভাবে, জলে সিদ্ধ ওটমিল একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, দুধের ওটমিলে ক্যালোরির পরিমাণ বেশ বেশি এবং 100 গ্রাম পোরিজে প্রায় 110 কিলোক্যালরি থাকে। কিন্তু ক্যালোরির এই সংখ্যা দুধ, যোগ করা চিনি এবং মাখনের চর্বি উপাদানের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।

অতএব, আপনাকে এটি কম চর্বিযুক্ত বা স্কিমড দুধ দিয়ে রান্না করতে হবে, চিনি যোগ করবেন না। এবং শুধু সামান্য তেল রাখুন, যেমন তারা বলে "গন্ধের জন্য।" তাহলে সে আপনাকে অতিরিক্ত পাউন্ড যোগ করবে না। ঠিক আছে, যাদের ওজন বাড়ানোর সমস্যা নেই তারা সপ্তাহে কয়েকবার মিষ্টি দুধের দোল খেতে পারেন, তবে অবশ্যই, যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে।

ওটস নাকি সিরিয়াল?

আপনি যদি ওটমিল রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে এই প্রশ্নটি অবশ্যই উঠবে। সুতরাং, একটি সন্দেহ ছাড়াই, সবচেয়ে দরকারী থালা পুরো ওট শস্য থেকে তৈরি করা হয়। সত্য, সিরিয়াল রান্না করার চেয়ে রান্না করতে অনেক বেশি সময় লাগবে। এবং এটা বিশ্বাস করা হয় যে ওটস একটি থালা অনেক স্বাস্থ্যকর।

কিন্তু সবাই দীর্ঘ রান্নায় সময় দিতে পারে না। অতএব, ওটমিল তাদের জন্য আরো সুবিধাজনক। এগুলিও স্বাস্থ্যকর, এবং পোরিজটি সুস্বাদু এবং রান্না করতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয়। আসুন আপনার সাথে পুরো শস্য এবং সিরিয়াল থেকে একটি সুস্বাদু দুধের দোল রান্না করি:

পুরো শস্য ওটমিল

প্রকৃতপক্ষে, এই পোরিজটি সবচেয়ে দরকারী, কারণ এটি এই সিরিয়ালে থাকা প্রায় সমস্ত দরকারী পদার্থকে ধরে রাখে। অতএব, সিরিয়াল সত্যিই স্বাস্থ্যকর এবং এমনকি নিরাময় থালা তৈরি করে।

রান্নার জন্য, আমাদের প্রয়োজন: 200 গ্রাম সিরিয়াল, 300-400 মিলি। তাজা দুধ (পোরিজের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে), লবণ, চিনি, স্বাদে মাখন।

কিভাবে রান্না করে:

আপনি যদি প্রাতঃরাশের জন্য পোরিজ রান্না করতে চান তবে সন্ধ্যায় চলমান জলের নীচে সিরিয়ালটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। এর পরে, একটি সসপ্যানে রাখুন, ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন, সকাল পর্যন্ত ছেড়ে দিন। রান্না করার সময় হলে, মটরশুটি আবার ধুয়ে ফেলুন। এর পরে, একটি এনামেল প্যানে 3 কাপ জল (ঠান্ডা) ঢালুন, সেখানে সিরিয়াল রাখুন।

চুলা চালু করুন, সিদ্ধ করুন এবং অবিলম্বে তাপটি সর্বনিম্ন চিহ্নে কমিয়ে দিন। প্রায় আধা ঘন্টা সিদ্ধ করুন। এবার দুধ, লবণ, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে ভালো করে মেশান। কম আঁচে রান্না করতে থাকুন যতক্ষণ না এটি ঘন হয় এবং দানাগুলি নরম হয়ে যায়।

প্রস্তুত, গরম পোরিজকে অংশে ভাগ করুন, প্রতিটিতে এক টুকরো মাখন যোগ করুন, পরিবেশন করুন। মাখনের পরিবর্তে, আপনি প্লেটে নাশপাতি স্লাইস, মধু বা সামান্য স্ট্রবেরি জ্যাম রাখতে পারেন। কিশমিশ দিয়ে খুব সুস্বাদু।

ফ্লেক্স থেকে

রান্নার জন্য, আমাদের প্রয়োজন: 2 কাপ ওটমিল, 1 লিটার নন-ফ্যাট দুধ, লবণ, চিনি, মাখন, আপনার স্বাদ যোগ করুন।

কিভাবে রান্না করে:

এখানে সবকিছু অনেক দ্রুত এবং সহজ। আপনি যেখানে রান্না করবেন সেই থালাগুলিতে ফ্লেক্স ঢেলে দিন। এখন সেগুলিকে 3 কাপ দুধ দিয়ে ঢেলে সিদ্ধ করুন এবং কম আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না পোরিজ ভালভাবে ঘন হয়। এবার বাকি দুধে ঢেলে গরম, লবণ, প্রয়োজনে চিনি দিতে ভুলবেন না। নাড়ুন, আরও পাঁচ মিনিট রান্না করুন। সমাপ্ত ওটমিলকে অংশে ভাগ করুন, প্রতিটিতে এক টুকরো মাখন রাখুন এবং পরিবেশন করুন।

শিশুর জন্য কাপ

আপনার সন্তানের জন্য এই পোরিজ প্রস্তুত করুন যদি সে ইতিমধ্যে 8 মাস বয়সী হয়।
রেসিপিটির জন্য আপনার প্রয়োজন: 1 কাপ তাজা কম চর্বিযুক্ত দুধ, 2 টেবিল চামচ। l একটি কফি পেষকদন্ত দিয়ে ওটমিল, মাটি ধুয়ে. ছুরির ডগায় লবণ, চিনি খুব কম লাগবে।

কিভাবে রান্না করে:

এক চতুর্থাংশ কাপ দুধ দিয়ে গ্রিটগুলি ঢেলে ভাল করে নাড়ুন। এখন বাকি দুধ যোগ করুন, মেশান, কম আঁচে রান্না করুন, সব সময় নাড়তে থাকুন, লবণ এবং চিনি যোগ করুন। অল্প সময়ের জন্য সিদ্ধ করুন - পাঁচ মিনিট। তারপরে একটি গ্রহণযোগ্য তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন এবং আপনি শিশুকে খাওয়াতে পারেন। বোন ক্ষুধা এবং সুস্থ থাকুন!

অনেক সিরিয়ালের মতো, ওটমিলে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে - ওজন দ্বারা 75% পর্যন্ত। যাইহোক, এগুলি জটিল কার্বোহাইড্রেট যা রক্তে শর্করার মাত্রায় তীব্র বৃদ্ধি ঘটায় না, বরং এর বিপরীতে, ধীরে ধীরে ভেঙে যায়, তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে। এ কারণেই এটি থেকে তৈরি পোরিজ একটি দুর্দান্ত ব্রেকফাস্ট বিকল্প।

এছাড়াও, কাঁচা ওটমিলে প্রোটিন থাকে - পণ্যের ওজন অনুসারে প্রায় 15%, চর্বি - 10%, যার বেশিরভাগই মনো- এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (প্রধানত ওলিক এবং লিনোলিক)।

1. প্রায় সমস্ত বি ভিটামিন - তাদের প্রভাবের ক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি হ'ল বিষণ্নতা প্রতিরোধ এবং তারা ত্বক, চুল এবং নখের স্বাস্থ্যের জন্যও দায়ী।
2. ভিটামিন এ - বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, কারণ। নতুন কোষ তৈরির জন্য প্রয়োজন।
3. ভিটামিন ই একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে এবং প্রজনন কার্যের জন্য দায়ী।
4. ভিটামিন কে একটি রক্ত ​​জমাট বাঁধার কারণ, এই ভিটামিনের অভাবে রক্তপাত, ত্বকের নিচের রক্তক্ষরণ, মাড়ি থেকে রক্তপাত হতে পারে।
5. ভিটামিন সি - ওটমিলে এটির খুব কমই রয়েছে, উপরন্তু, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড তাপ চিকিত্সা ভালভাবে সহ্য করে না, তাই ওটমিলে এই ভিটামিনের বিষয়বস্তু উপেক্ষা করা যেতে পারে।
6. ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট হল পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস।
7. ট্রেস উপাদানগুলি হল লোহা, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, সেলেনিয়াম এবং দস্তা।

জল kbzhu উপর ওটমিল

kbzhu দুধ সঙ্গে ওটমিল porridge

ওটমিল যে কোনো সুস্থ ব্যক্তির জন্য একটি সাধারণ প্রাতঃরাশ। সঠিক পুষ্টির জনপ্রিয়করণের সাথে, ওটমিলের চাহিদা, যা ইতিমধ্যে প্রতিটি পরিবারের টেবিলে পাওয়া গিয়েছিল, উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

এই বিস্ময়কর porridge তার BJU, রচনা এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য জন্য উল্লেখযোগ্য। তাদের আরও বিশদে বিবেচনা করুন এবং এটি কতটা ভাল তা খুঁজে বের করুন।

দুধে ওটমিলের ক্যালোরি সামগ্রী এবং বিজেইউ

কেবিজেইউ ওটমিল দুধ দিয়ে রান্না করা, প্রতি 100 গ্রাম:

সুস্বাস্থ্যের জন্য, প্রায় 250 গ্রাম ওজনের একটি অংশ যথেষ্ট। জটিল কার্বোহাইড্রেটের উপস্থিতি দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি প্রদান করে। কম গ্লাইসেমিক সূচক দীর্ঘ হজমকে উৎসাহিত করে।

পানিতে ওটমিলের ক্যালোরি সামগ্রী এবং বিজেইউ

কেবিজেইউ ওটমিল প্রতি 100 গ্রাম জলে সিদ্ধ করা হয়:

টেবিল থেকে দেখা যায়, এই ধরনের porridge খাদ্যের জন্য উপযুক্ত। দ্রুত কার্বোহাইড্রেটের উচ্চ সামগ্রী সহ একটি কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবার আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য উত্সাহিত এবং প্রফুল্ল বোধ করতে সহায়তা করবে।

একই সময়ে, ওজন কমানোর সময়ও চর্বি সম্পর্কে ভুলবেন না। স্বাস্থ্যকর চর্বি মহিলাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়।পোরিজে বাদাম যোগ করে BJU আদর্শ পেতে চেষ্টা করুন।

এই সরঞ্জামটি ওজন কমাতে একটি ভাল সহায়ক হবে। মিষ্টির উপাদানগুলি ধীরে ধীরে শরীরকে প্রভাবিত করে, একটি 100% প্রাকৃতিক রচনা রয়েছে, এটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির অনুপস্থিতি নির্ধারণ করে।

অবশ্যই, সঠিক পুষ্টি এবং ব্যায়ামের সাথে বড়ি গ্রহণ করা একত্রিত করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, দক্ষতা সর্বাধিক হবে, এবং ফলাফল মুখের উপর লক্ষণীয়।

ওটমিলকে নিরাপদে উপযোগিতা এবং পুষ্টিগুণের দিক থেকে ১ম স্থান দেওয়া যেতে পারে। এটি ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যায় এবং সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং ট্রেস উপাদানগুলি ধরে রাখে।

ওটমিলের নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে:

1. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি পরিবেশের ফলে ক্ষতিকারক প্রভাবগুলিকে হ্রাস করে এবং হতাশাজনক অবস্থাগুলি দূর করে।
2. ম্যাগনেসিয়ামের জন্য স্নায়ুতন্ত্রকে স্থিতিশীল করে।
3. বিপাক এবং পেশী বৃদ্ধি ত্বরান্বিত। প্রোটিন এবং ফাইবার শুধুমাত্র যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের জন্য নয়, যারা পেশী ভর বাড়াচ্ছেন তাদের জন্যও দুর্দান্ত।
4. ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম সহ হাড়, দাঁত এবং চুলের ফলিকলকে শক্তিশালী করে।
5. এটি রক্তাল্পতার প্রকাশের সাথে লড়াই করে, শরীরের অনুপস্থিত আয়রন পূরণ করে।
6. গ্যাস্ট্রিক শ্লেষ্মাকে রক্ষা করে, এর সমগ্র এলাকায় একটি বিশেষ ফিল্ম তৈরি করে। ফোলা উপশম জন্য মহান.
7. এটি অন্ত্র পরিষ্কার করে, শরীরের ভিতরের সমস্ত টক্সিন শোষণ করে।
8. বি ভিটামিনের সাথে ত্বকের চেহারা উন্নত করে।
9. শোষণ সমস্যা সৃষ্টি করে না।
10. বিটা-গ্লুকান এবং ইনিসিটল দিয়ে কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে লড়াই করে, হৃদরোগ এবং থ্রম্বোসিস প্রতিরোধ করে।
11. প্রতিষ্ঠিত আদর্শের মধ্যে রক্তে শর্করা বজায় রাখে।
12. এটি মস্তিষ্কের কার্যকলাপের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।
13. দীর্ঘস্থায়ী তৃপ্তি প্রচার করে। ওটমিলে থাকা কার্বোহাইড্রেটগুলিকে ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে হজম করা বলে মনে করা হয়।
14. দুধ প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থের শতাংশ যোগ করে। দরকারী প্রাকৃতিক চর্বি সঙ্গে সমাপ্ত পণ্য saturates।

দুধে ওটমিলের ক্ষতি

ইতিবাচক দিকগুলি ছাড়াও, সুস্বাদু পোরিজের কিছু নেতিবাচক সূক্ষ্মতা রয়েছে:

• ল্যাকটোজ এবং কেসিন অসহিষ্ণুতা থেকে ভুগছেন অ্যালার্জি রোগীদের জন্য contraindicated. এই ধরনের লোকেদের জন্য, জলে রান্না করা বিকল্পটি আরও উপযুক্ত।
• অতিরিক্ত পাউন্ড হতে পারে. যারা ডায়েটে আছেন তাদের দুধ এড়ানো উচিত, যা তৈরি পণ্যে চর্বি বাড়ায়। চর্বি উপাদান একটি কম শতাংশ বা এটি একটি সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান সঙ্গে দুধ নিখুঁত.
• গ্লুটেন অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত নয়। এই ধরনের ক্ষেত্রে, পাচনতন্ত্রের লঙ্ঘন রয়েছে।
• আপনি প্রতিদিন ওটমিল খেতে পারবেন না, এটি অন্যান্য সিরিয়ালের সাথে একত্রিত করা ভাল। পরিষ্কার করার প্রভাবের কারণে, এটি শুধুমাত্র ক্ষতিকারক উপাদানগুলিই নয়, ভিটামিনগুলিকেও সরিয়ে দেয়।
• তাত্ক্ষণিক সিরিয়াল এড়ানো ভাল। এই পণ্যের রাসায়নিক উপাদানগুলি শরীরের ক্ষতি করে, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং অতিরিক্ত ওজনের দিকে পরিচালিত করে। প্রক্রিয়াকরণ ছাড়াই প্রাকৃতিক সিরিয়াল বা দীর্ঘ রান্না করা ফ্লেক্স বেছে নেওয়া মূল্যবান। এই জাতীয় বিকল্পগুলি কেবল সমস্ত দরকারী উপাদানই সরবরাহ করে না, তবে পুরোপুরি স্যাচুরেটও করে।

দুধের সাথে ওটমিল কীভাবে রান্না করবেন - রান্নার টিপস

রান্না করা দইকে আরও সুস্বাদু করতে কিছু দরকারী টিপস নোট করুন:

1. তাজা রান্না করা পোরিজ তৈরি করতে ভুলবেন না। এই প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণরূপে তার সমৃদ্ধ স্বাদ প্রকাশ করবে।
2. দুধ গরম করার সময় অনবরত নাড়ুন। এইভাবে আপনি জ্বলন এবং দুধের ফেনা গঠন এড়াতে পারেন।
3. ফুটন্ত যখন, আগুনের সর্বোচ্চ সম্ভাব্য স্তর ব্যবহার করবেন না। দুধের পলায়ন এড়াতে তাপমাত্রা কম রাখা ভাল।
4. পর্যাপ্ত পুরুত্বের একটি শক্তিশালী নীচের সাথে খাবারগুলি চয়ন করুন। এই ক্ষেত্রে, দুধ জ্বলতে সক্ষম হবে না।
5. দুধে যোগ করা চিনি দ্রুত ফুটতে সাহায্য করে।
6. পুরো শস্যের সিরিয়াল কেনার চেষ্টা করুন। দীর্ঘ রান্না করা ওট তাদের উপকারিতা হারাবে না।
7. পরিপূরক সঙ্গে পরীক্ষা. দুধ ওটমিলের স্বতন্ত্রতা হ'ল যে কোনও মশলা এবং সিজনিংয়ের সাথে এর সামঞ্জস্য। উদাহরণস্বরূপ, দারুচিনি বা কালো গোলমরিচ বিপাককে আরও ভাল করে ত্বরান্বিত করবে।

আপনি ওজন হারান করতে চান?

একটি পাতলা চিত্র অনেক মহিলা এবং পুরুষদের স্বপ্ন। আমি কঠোর ডায়েট এবং ভারী ব্যায়ামের মাধ্যমে নিজেকে ক্লান্ত না করে আরামদায়ক ওজনে থাকতে চাই।

এ ছাড়া অতিরিক্ত ওজনের কারণেও হতে পারে স্বাস্থ্য সমস্যা! হৃদরোগ, শ্বাসকষ্ট, ডায়াবেটিস, আর্থ্রাইটিস এবং আয়ু উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গেছে!

এটির নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• বিপাক ত্বরান্বিত করে
• শরীরের চর্বি পোড়ায়
• ওজন কমায়
• ন্যূনতম শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথেও ওজন হ্রাস করুন
• কার্ডিওভাসকুলার রোগে ওজন কমাতে সাহায্য করে

দুধ ওটমিল রেসিপি

দুধ ওটমিল প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় আছে। আপনি উপলব্ধ সময় এবং রান্নার জন্য সরঞ্জামের প্রাপ্যতার উপর ফোকাস করে তাদের যেকোনও বেছে নিতে পারেন।

আমাদের পাঠকদের কাছ থেকে গল্প!
"আমার খুব বেশি ওজন নেই, মাত্র 5 কিলোগ্রাম। তবে এই কিলোগ্রামগুলি খুব অপ্রীতিকর জায়গায় অবস্থিত যা আপনি ব্যায়াম দিয়ে সংশোধন করতে পারবেন না। নিয়মিত ডায়েটও কাজ করেনি - শরীরের সম্পূর্ণ ভিন্ন অংশের ওজন কমে গেছে !

একজন বন্ধু আমাকে আমার বিপাককে "ছত্রভঙ্গ" করার পরামর্শ দিয়েছিল এবং এই মিষ্টিগুলি অর্ডার করেছিল। আমি প্রাকৃতিক রচনা, মনোরম স্বাদ এবং ব্যবহারের সহজতার সাথে খুব সন্তুষ্ট ছিলাম! একটি হালকা খাদ্য এবং প্রচুর তরল সঙ্গে মিলিত. সুপারিশ করুন!"

চুলা উপর

উপকরণ:

• দুধ - 1 ম;
• জল - 1 ম;
• ওটমিল বা ওটমিল - 1 ম;
• লবণ, চিনি, টপিং।

রান্না:

1. খোসাগুলো ভালো করে ধুয়ে ১-২ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। ফ্লেক্স অবিলম্বে প্রক্রিয়ায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
2. ফ্লেক্স রান্না করার সময়, আপনাকে সেগুলিকে এক গ্লাস দুধ দিয়ে ঢেলে দিতে হবে, এটি ফুটতে দিন, তাপ কমাতে হবে এবং প্যাকেজের সময় অনুযায়ী ফুটতে হবে। এর পরে, তাদের ঢাকনার নীচে তৈরি করতে দিন এবং স্বাদে মশলা, ফল বা বেরি যোগ করুন।
3. সম্পূর্ণরূপে শোষিত না হওয়া পর্যন্ত সিরিয়াল এক গ্লাস জলে সিদ্ধ করা উচিত। তারপর দুধ যোগ করুন এবং আবার porridge সবকিছু শোষণ যাক। প্রস্তুত ওটমিল এছাড়াও infuse বাকি রাখা উচিত.

ওজন কমানো বা রক্ষণাবেক্ষণের জন্য দুধের সাথে ওটমিল হল সেরা ব্রেকফাস্ট ডিশ। নিজেই, ওটস পুষ্টির অভাব হয় না। যাইহোক, অনেকে মনে করেন পোরিজ অপ্রস্তুত এবং বিরক্তিকর। পোরিজে অন্যান্য উপাদান যোগ করা না শুধুমাত্র প্রাতঃরাশকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে পারে, তবে পুষ্টির পরিমাণও বাড়ায়। একটি সুস্থ শরীরকে সমর্থন করার জন্য উষ্ণ ওটমিল পরিবেশনের চেয়ে ভাল উপায় আর নেই।

দুধে ওটমিলে কত ক্যালোরি (ওটমিল)

ওটমিল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। শরীরের এটি প্রয়োজনীয় সবকিছু গ্রহণ করা আবশ্যক, তাই মোট খাদ্যের অর্ধেক হল পুরো শস্য porridge, যেমন।

দুটি ধরণের সিরিয়াল রয়েছে যা থেকে ওটমিল তৈরি করা হয়:

• পুরো ওটমিল, বাষ্পীয় শস্য এবং পরবর্তী ফ্লেক্স ("হারকিউলিস") তৈরি করার জন্য রোলিং দ্বারা উত্পাদিত হয়। গোটা শস্যের দইয়ে রয়েছে জটিল কার্বোহাইড্রেট যা ধীরে ধীরে ভেঙে যায় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক রাখে।
• তাত্ক্ষণিক জইচূর্ণ("অতিরিক্ত") ডিহাইড্রেশন দ্বারা আধা-সমাপ্ত পণ্য থেকে প্রাপ্ত করা হয়; এগুলিতে প্রায়শই চিনি এবং স্বাদের আকারে সংযোজন থাকে। তাত্ক্ষণিক ওটমিল অন্যান্য ধরণের ওটমিলের তুলনায় তাত্ক্ষণিকভাবে বাষ্পযুক্ত এবং শরীর দ্বারা দ্রুত শোষিত হয়, তবে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।

প্লেইন ওটমিলের সবচেয়ে ভালো পুষ্টিগুণ এবং সবচেয়ে কম ক্যালোরি রয়েছে। এছাড়াও, ডায়েটারি ফাইবার (ফাইবার) এর উচ্চ সামগ্রী আপনাকে দ্রুত পূরণ করে, যা অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করে।

প্রতিদিন কমপক্ষে 50-80 গ্রাম ওটমিল খাওয়ার হার।

দুধের সাথে ওটমিলের রেসিপি এবং ক্যালোরি

দুধের সাথে ওটমিল সঠিক পুষ্টির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। একেবারে সমস্ত ডায়েট, বিশেষত ব্যালেরিনাস এবং মডেলগুলির ডায়েট, দারুচিনি, বাদাম, নারকেল বা তাজা বেরি যুক্ত করে পোরিজ ব্যবহারকে সমর্থন করে। সিরিয়ালের সংমিশ্রণে তারা প্রাণবন্ততা এবং শক্তির চার্জ দেয় এবং ফাইবার দ্রুত পরিপূর্ণ হয় এবং দুপুরের খাবার পর্যন্ত আপনাকে ক্ষুধার্ত হতে দেয় না। যদি পোরিজটি যথেষ্ট মিষ্টি না হয় তবে আপনি এক চামচ মধু যোগ করতে পারেন। চিনি যোগ করা ওটমিলের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্যকে নিরপেক্ষ করে।

নারকেল দুধের সাথে ওটমিল

• ওটমিল 70 গ্রাম;
• 70 মিলি দুধ 2.8% চর্বি;
• 70 মিলি;
• এক চিমটি দারুচিনি।

নারকেল দুধ শুধুমাত্র একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি নয়, এটি পুষ্টি এবং বি ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি এবং ম্যাগনেসিয়ামের ভাণ্ডারও বটে। মিষ্টি পোরিজ প্রস্তুত করতে, একটি সসপ্যানে দুটি ধরণের দুধ মেশানো যথেষ্ট, সেগুলিতে ওটমিল যোগ করুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। রান্না করা ওটমিলের উপর ছিটিয়ে দিন।

ক্যালোরি সামগ্রী - 98 কিলোক্যালরি।

চিয়া বীজের সাথে ওটমিল

• ওটমিল 70 গ্রাম;
• 20 গ্রাম;
• 140 মিলি দুধ 2.8%।

ওটমিলের একটি পরিবেশনে 4 গ্রাম ফাইবার থাকে তবে আপনি যদি পোরিজে চিয়া বীজ যোগ করেন তবে ফাইবারের পরিমাণ 11 ইউনিটে বৃদ্ধি পাবে। এর মানে হল যে স্যাচুরেশন আরও দ্রুত আসবে। প্যাকেজে বা আপনার স্বাদ অনুযায়ী দুধে পোরিজ সিদ্ধ করুন। বীজ দিয়ে সমাপ্ত থালা ছিটিয়ে দিন।

ক্যালোরি সামগ্রী - 108 কিলোক্যালরি।

রঙিন porridge

• ওটমিল 70 গ্রাম;
• 7-8 বেরি, ব্ল্যাকবেরি, স্ট্রবেরি, থেকে বেছে নিন;
• মাঝারি চর্বিযুক্ত দুধ 120 মিলি।

ক্যালোরি সামগ্রী - 120 কিলোক্যালরি।

রাসায়নিক গঠন, পুষ্টি এবং শক্তি মান

প্রাতঃরাশের জন্য ওটমিল খাওয়ার প্রধান সুবিধা হল এর উচ্চ ফাইবার সামগ্রী। ফাইবার শরীর দ্বারা শোষিত হয় না, তবে এটি অন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করে স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।