الشبت عطرة، حديقة. بذور الشبت: كيفية تناولها للأغراض الطبية ومكان الشراء

يتمتع الشبت بتاريخ غني بشكل مدهش في مجال الطهي، ولكنه أيضًا صنع العجائب في المجال الطبي. استخدم المصريون القدماء الشبت لعلاج مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأمراض والعلل، واستخدم السكان المؤمنون بالخرافات في العصور الوسطى هذا النبات لتخويف الأرواح الشريرة والساحرات الشريرة. حاليا، الخصائص العلاجية للشبت ليست سرا لأحد. يستخدم الناس العشبة المعجزة في حدائقهم وحتى في أواني الزهور.

التركيب الكيميائي

التركيب الكيميائي للشبت غني بالفيتامينات والمعادن، والتي توفر مساعدة لا تقدر بثمن في عملية التعزيز الجهاز المناعيجسم الإنسان. من بين الفيتامينات، الدور الأكثر أهمية يلعبه A، C و B6. فيتامين أ مفيد للبشرة الصحية وتحسين حدة البصر. فيتامين C مهم لحماية الخلايا من الجذور الحرة وتقوية جهاز المناعة.

قائمة الرئيسية العناصر الكيميائيةالخامس تكوين الشبتيكون:

  • حمض الفوليك - يزود الكربون بتركيب الهيموجلوبين ويستخدم في إنتاج الإندورفين، ما يسمى "هرمون السعادة"؛
  • الريبوفلافين - يساعد على تكسير الدهون والكربوهيدرات وتحويلها إلى طاقة؛
  • النياسين - عنصر مهمالحفاظ على العمل الخلايا العصبية‎يساعد في العلاج الأمراض النفسية‎ويخفف أيضاً من الأرق؛
  • بيتا كاروتين جدا مضادات الأكسدة القوية، مصدر طول العمر والشباب؛
  • البيتوكسين حمض البانتوثنيك– يساعد على تطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون والماء، كما يعيد بنية ووظيفة الخلايا، مما يساعد على تجنبها آثار جانبيةمتنوع الإمدادات الطبية;
  • الثيامين - ينشط التركيز والذاكرة ويحسن وظائف المخ ويعيد التوازن العصبي.
  • الكالسيوم - يقوي بنية العظام والأسنان؛
  • الحديد - يلعب دور المحفز في عملية تبادل الأكسجين ويزود به الأنسجة؛
  • المنغنيز - يشارك في عملية تركيب الخلايا العصبية، إلى جانب الكالسيوم يساعد على تقويتها نظام الهيكل العظميالجسم، وتطبيعه عملية الهضم;
  • النحاس - يساعد على تحويل الحديد إلى الهيموجلوبين، وهو عنصر حيوي لأداء صحي نظام الدورة الدمويةجسم الإنسان
  • المغنيسيوم - ينظم العمليات الخلويةفي العضلات والأنسجة العصبية.
  • يعد الفوسفور عنصرًا مهمًا في تركيب الإنزيمات وهو ضروري لتكوين الأشكال النشطة للعناصر؛
  • الزنك - ضروري لتشكيل الخلايا البالعة والعناصر التي تدمر الميكروبات و فيروسات خطيرة، الوقوع في جسم الإنسان.

الفلافونويدات الموجودة في الشبت تعطي النبات خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات. كما أنه يحتوي على مادة الكيرسيتين، وهو العنصر الذي يخفف الالتهاب ويمنع خطر تطوره أمراض الأورام.

ميزات مفيدة


قائمة المواد الكيميائيةفي تركيبة الشبت، كل عنصر على حدة ملفت للنظر في طوله وفعاليته، مما يجعل القائمة مفيدة الخصائص الطبيةالنباتات ليست أقل إثارة للإعجاب.

الشبت ليس بالأمر السهل توابل لذيذة. الميزات المفيدة:

  • يستخدم النبات لعلاج التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والسعال والحمى. تساعد بذور الشبت على تقليل الالتهاب في الحلق وتخفيف الألم أيضًا عند بلع الطعام. الزيوت الأساسية التي الشبت غنية بالتطهير الجهاز التنفسيجسم؛
  • يقضي الشبت على مشاكل الجهاز الهضمي في الجسم، بما في ذلك فقدان الشهية، والغازات المعوية، وأمراض الكبد والمرارة؛
  • وتستخدم بذورها وثمارها في علاج الاضطرابات المسالك البوليةمثل أمراض الكلى وصعوبة التبول.
  • تستخدم النساء الشبت لاستعادة الحالة الطبيعية الدورة الشهرية. يمكن استخدام النبات للوقاية والعلاج العقم عند النساء;
  • مثل دواء مضاد للميكروباتالنبات فعال ضد بعض البكتيريا، بما في ذلك المكورات العنقودية و عدوى الخميرة;
  • يمكن استخدام أوراق الشبت وبذوره كمعطر للنفس؛
  • مع الاستخدام المنتظم، يقلل الشبت مستوى عاموالكوليسترول بنسبة 20%، وانخفاض مستويات ثلاثي الجليسريد بنسبة 50%؛
  • الشبت يحتوي على الأوجينول. وهي مادة يمكن أن تحسن صحة مرضى السكري وتساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق خفض تركيزات الجلوكوز في الدم وزيادة كمية الأنسولين الممتصة؛
  • تعمل مركبات الفلافونويد وفيتامين ب على تطبيع التوازن النفسي وتهدئة الأعصاب ومساعدة الأشخاص أيضًا على النوم في قيلولة طال انتظارها.

استخدامه في الطب الشعبي


هناك رأي مفاده أن هناك علاجًا شعبيًا لعلاج كل مرض. وإذا كان هذا صحيحا، فإن الشبت بالتأكيد قدم مساهمة كبيرة. لخلق مفيدة الأدوية الطبيةوتشارك في ذلك جميع أجزاء النبات: البذور، والمظلات، والأوراق، والفواكه، والسيقان. الوصفات الطبيةغالبا ما توجد مع البذور.

يبدأ حصاد الشبت عندما يكون النبات نصف ناضج. يتم تجفيف النباتات المقطوعة تحت سقف، وبعد ذلك يتم فصل البذور، ومدة صلاحيتها حوالي ثلاث سنوات.

للتخزين المنزلي، يجب غسل النبات جيدًا ثم فصله عن الأوراق والسيقان. يجب أن تجف لمدة أسبوع. بعد ذلك يوضع الشبت في مرطبانات زجاجية ويغلق بإحكام بغطاء حتى لا تتبدد الزيوت العطرية المفيدة.

يمكن تخزين الشبت المحضر بهذه الطريقة لفترة طويلة. ويتم إخراجها حسب الحاجة واستخدامها للعلاج أو الطهي.

لأمراض الجهاز الهضمي


بسبب محتواه الغني بالألياف، يخفف الشبت من آلام المعدة ويساعد في الشفاء تقلصات المعدة. في الحالات التي يعاني فيها الشخص من انتفاخ البطن، أي الانتفاخ وتكوين الغازات الزائدة، فإن الشبت يزيلها بسرعة أعراض غير سارة. يعتبر الاستهلاك المنتظم للنبات أيضًا للوقاية من قرحة المعدة.

يفيد الشبت في علاج ما يلي أمراض الجهاز الهضمي:

  • ‎أو الانتفاخ.
  • اضطراب المعدة؛
  • نقص الحموضة.
  • التهاب القولون.

يُنصح الأشخاص الذين يعانون من الأمراض المذكورة أعلاه أو الذين يرغبون في تجنب حدوثها، بتناول المزيد من الأطعمة المتبلة بالشبت، وكذلك تناول الطعام. سلطات الخضارمع إضافة الشبت وزيت الزيتون وليس كمية كبيرة عصير ليمون.

وصفة مغلي الشبت لآلام المعدة:

  1. طحن بضع ملاعق كبيرة من بذور الشبت في مطحنة القهوة.
  2. بعد ذلك، تحتاج إلى صب مسحوق الشبت الناتج مع 250 مل من الماء المغلي؛
  3. يجب غرس المرق لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة.

تناول المنتج مرة واحدة يوميًا، ويفضل في المساء وبعد العشاء. يمكن تحلية المغلي بالعسل الطبيعي، لكن الدواء غير المحلى سيكون أكثر فائدة. مغلي الشبت يخفف آلام المعدة ويساعد أيضًا في القضاء على الانتفاخ. لتحضير المنتج يمكنك استخدام الأوراق والفواكه ولكن البذور موجودة أفضل تأثير. من المفيد إعطاء مثل هذا المغلي للأطفال الصغار الذين يعانون من الغازات المعوية. من الأفضل للنساء عدم استخدام المغلي أثناء الحمل، ويضعن في اعتبارهن أيضًا أن المنتج قد يوقف الدورة الشهرية.

لأمراض الجهاز التنفسي


تساعد بذور الشبت والفواكه والأوراق والزيوت الأساسية على تطهير الجهاز التنفسي أثناء الحساسية ونزلات البرد الموسمية. كما ينتج النبات الجهاز التنفسيالمخاط والبلغم الذي يتشكل داخل الجسم أثناء السعال.

علاجات الشفاءيستخدم نبات الشبت في علاج ما يلي أمراض الجهاز التنفسي:

  • ذبحة؛
  • التهاب شعبي؛
  • التهاب رئوي؛
  • التهاب الحنجره؛
  • التهاب القصبة الهوائية.
  • مرض الدرن.

شراب الشبت التالي سوف يخفف السعال ويهدئ التهاب الحلق. يتمتع المنتج أيضًا بطعم رائع، لذلك لا يضطر الأطفال الصغار إلى شرب الدواء.

وصفة صحية شراب لنزلات البرد:

  1. تحضير الشبت المجفف والزنجبيل والكرز وحشيشة الهر وكوب من العسل الطبيعي.
  2. بعد ذلك، تحتاج إلى صب ملعقة صغيرة من كل نبات مع لتر من الماء المغلي؛
  3. احتفظ بالمرق على نار خفيفة حتى ينخفض ​​حجمه إلى النصف؛
  4. صفي السائل وأضيفي كوبًا من العسل الطبيعي بينما لا يزال المرق دافئًا.

تناول الشراب ثلاث مرات في اليوم، ملعقة كبيرة في المرة الواحدة، ويفضل قبل الوجبات.

لأمراض الأمعاء

الشبت نبات صديق للجهاز الهضمي و الجهاز الهضميجسم. إذا كنت تعاني من اضطراب معوي، ينصح الأطباء بتناول حفنة صغيرة من الشبت مع وجبات الطعام. يوصى أيضًا باستهلاك بذور الشبت لأولئك الأشخاص الذين يسعون جاهدين من أجلها العلاج الطبيعيالزحار الناجم عن الالتهابات الفطرية. يعتبر النبات علاجاً طبيعياً ضد الإمساك والإسهال.

وصفة الشبت الصحية مغلي لاضطرابات الأمعاء:

  1. خذ بذور الشبت والكمون الهندي (أزغون) ؛
  2. صب 250 مل من الماء المغلي على ملعقة صغيرة من كل نبات.
  3. يجب غرس الخليط الناتج لمدة ساعة.

تناول المغلي قبل الأكل حتى تعود وظيفة الأمعاء إلى طبيعتها. لتحسين الطعم يمكنك إضافة القليل من العسل الطبيعي. يعتبر مغلي الشبت علاجًا ممتازًا للضيق بعد تناول كميات كبيرة من الطعام أو الأطعمة الدسمة. الصبغة مفيدة أيضًا لمنع العمل الجهاز الهضمي.

لأمراض الجهاز البولي التناسلي


للأمراض نظام الجهاز البولى التناسلىيستهلك الكائن الحي الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الشبت. يتم استخدام كل من النباتات المجففة والطازجة لصنع الأدوية.

طازج عصير الشبتيكون منبه قوينشاط الكلى، ويساعد على منع تكون الحصوات ويعتبر علاج جيدالوقاية من التهاب المثانة، وكذلك حدوث العدوى فيها أعضاء الجهاز البولي التناسلي. ل عمل فعاليوصى بتناول أربع ملاعق كبيرة من الطازج عصير الشبتعدة مرات في اليوم لبضعة أسابيع.

للأرق


يحتوي الشبت على العديد من الزيوت العطرية، وظائف طبيةوالتي لا ينبغي الاستهانة بها. في مساعدة إضافيةفيتامين ب، فهو يساعد على تقليل التوتر واستعادة النوم غير المستقر. وبالتالي، فإن الأشخاص الذين يستهلكون الشبت بانتظام، لا يواجهون أي نوبات عصبية خاصة، ولكن شديدة الصدمة النفسيةتمر بشكل أسرع بكثير.

وصفة صحية مغلي لعلاج الأرقمن بذور الشبت :

  1. من الضروري صب ملعقة كبيرة من بذور الشبت مع 250 مل من الماء المغلي.
  2. أغلق المرق بإحكام بغطاء واتركه لعدة ساعات.
  3. تناول المغلي قبل النوم، بعد تسخينه.

وصفة بديلة ديكوتيون للأرقمن بذور الشبت مع إضافة “كاهور” :

  1. خذ ملعقتين كبيرتين من بذور الشبت ونصف لتر من الكاهور.
  2. يُسكب المشروب فوق البذور ويُطهى الخليط الناتج على نار خفيفة لمدة ساعة ، ثم يُغرس بنفس الكمية تقريبًا ؛
  3. تناول ملعقتين كبيرتين من المرق قبل النوم.

لالتهاب الملتحمة


آثار مفيدةالشبت على البصر حقيقة معروفة لا يجرؤ سوى القليل على الجدال معها. يستخدم النبات للوقاية من قصر النظر وإعتام عدسة العين والزرق والتهاب الملتحمة. علاج فعالمع التهاب العين، تعتبر الكمادات.

وصفة صحية ضغط بذور الشبتلالتهاب الملتحمة:

  1. من الضروري سكب ملعقة كبيرة من بذور الشبت مع كوب من الماء المغلي؛
  2. يجب أن ينقع المرق لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك قم بإزالة البذور ولفها بعناية قطعة قماش ناعمةوذلك بصنع نوع من الكعك المسطّح المحشو بالشبت؛
  3. اجعل نفسك مرتاحًا واستلقي كمادات مفيدةعلى الجفون المغلقة. يجب أن تأتي الإغاثة خلال خمسة عشر إلى عشرين دقيقة.

التطبيق في التجميل


تأثير الشبت في المنطقة الطب التقليديمما لا شك فيه، ولكن التجميل قد استفاد كثيرا من استخدام هذا نبات مذهل. عند إنشاء منتجات مختلفة لمكافحة الشيخوخة، يتم استخدام جميع عناصر الشبت تقريبًا: الفواكه والبذور والأوراق والزيوت الأساسية. معظم مستحضرات التجميلتهدف إلى استعادة صحة الشعر والأظافر وبشرة الوجه.

وصفة الشبت غسول مفيد للشعر الجاف:

  1. تحضير ملعقة كبيرة من كل من البابونج المجفف، والشبت، بالإضافة إلى العسل الطبيعي؛
  2. يجب عليك صب الماء المغلي على الأعشاب وترك السائل الناتج ينقع لمدة نصف ساعة؛
  3. نترك المرق ليبرد، ثم نصفيه ونضيف إليه ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي؛
  4. عملية شعر نظيفالغسول، ويترك لمدة نصف ساعة، ثم يشطف بالماء الدافئ.

وصفة الشبت الصحية أقنعة الوجه:

  1. تحضير بذور الشبت، والعسل الطبيعي، ودقيق الشوفان؛
  2. بعد ذلك، تحتاج إلى صب الماء المغلي على ثلث كوب من بذور الشبت؛
  3. يصر السائل الناتج لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم يصفى.
  4. أضيفي ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي وملعقة كبيرة من دقيق الشوفان. تخلط جيدا.
  5. يجب أن يطبق القناع على منطقة نظيفة و وجه جاف- ثم اشطفيه بعد نصف ساعة بالماء الدافئ.

سيكون قناع الوجه الطبيعي المعتمد على الشبت رائعًا وقائيلأنواع البشرة العادية والدهنية.

وصفة الحمامات مفيدة لتقوية الأظافر:

  1. قم بتخزين الشبت والمريمية والنعناع والزيزفون والبابونج. يمكن شراء جميع الأعشاب المجففة. ستحتاج أيضًا إلى زيت الشبت.
  2. تخلط المكونات بنسب متساوية، ثم يسكب فوقها لتر من الماء المغلي، ثم يترك لمدة نصف ساعة؛
  3. أضف عشر قطرات من زيت الشبت إلى السائل.

تستخدم الصبغة كحمام تجميلي للأظافر وبشرة اليد. مدة الإجراء حوالي عشرين دقيقة.

الشبت أثناء الحمل


الاستهلاك المنتظم للشبت سيكون مفيدًا للغاية للنساء الحوامل والأمهات المرضعات. يحتوي النبات على عنصرين مهمين جدًا لصحة الطفل - حمض الفوليك والحديد. قيمة حمض الفوليكيكون تأثير إيجابيعلى الجهاز العصبيهيكل الجسم والعظام للطفل المتنامي. الحديد ضروري لتحقيق الاستقرار في مستويات الهيموجلوبين.

يجب على النساء الحوامل إضافة الشبت إلى طعامهن النظام الغذائي اليوميفي صف واحد الأسباب التالية :

  • يمكن للمرأة استخدام الشبت أثناء الحمل كمدر للبول. المصنع أيضا يقلل من المستوى ضغط الدمويقدم النشاط العاديكلية؛
  • العشبة لها خصائص مقشع. إذا كانت المرأة الحامل مصابة بنزلة برد وتخشى تناول الدواء، فإن شفاء الشبت سيصبح منقذها؛
  • خلال الأسابيع الماضيةفي الثلث الثالث، غالبا ما تعاني النساء الحوامل من الإمساك، والاستهلاك المنتظم للأطباق مع إضافة الشبت يساعد على تجنب مثل هذه الآفة؛
  • الشبت له تأثير مفيد على الجودة والكمية حليب الثدي. سيكون المولود الجديد سعيدًا بالتأكيد وستكون والدته هادئة.

موانع

خصائص الشفاءالشبت لا شك فيه. على الرغم من كمية كبيرةهناك أيضًا إيجابيات وسلبيات لهذا النبات.

يجب الحذر عند تناول الشبت للأسباب التالية: الأسباب:

الشبت المعطر يخفف آلام معويةيعالج أمراض الكبد، ويعيد ترميمه نوم صحييخفف آلام المعدة، ويوقف التهاب المثانة، ويخفف الصداع، ويعزز إنتاجه العناصر الغذائيةفي الحليب، يساعد على منع التشنجات. تشير البرديات الموجودة في مصر القديمة إلى أن الشبت كان يستخدم لعلاج الصداع والانتفاخ وأمراض الأوعية الدموية.

الشبت، أو الشبت

(شبق قبور).

الشبت السنوي نبات عاريعائلة المظلة. لها رائحة حارة واضحة. هذه الثقافة محبة للضوء. مثل حشيشموزعة في القوقاز، ومساحات شاسعة من سيبيريا، والهند، والدول الآسيوية (الصغرى والمتوسطة)، شمال أفريقيا، إيران. المزروعة في كثير الدول الأوروبية. يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 120-150 سم، ويكون الجذع مفردًا ومستديرًا ومستقيمًا وله أخاديد رفيعة ومرئية بوضوح أخضر غامق, الجزء العلويالجذع متفرع. أوراق الشبت رقيقة، تشبه الخيط. لقد اعتدنا أكثر على تسميتها "أغصان" الشبت. يزهر الشبت في بداية أشهر الصيف، بينما تشكل أزهاره الصغيرة ذات البتلات الصفراء المنحنية إلى الداخل مظلات. يدل اصفرار الأوراق السفلية ولون المظلات البني على نضج الثمار ويشير إلى الوقت المناسب لجمعها. فاكهة الشبت بيضاوية الشكل مستطيلة الشكل - بنية ذات بذرتين وتتكون من زوج من أنصاف الفاكهة. يحتوي على مركبات الفلافونويد والكاروتين والأنيتين والزيوت الأساسية و عدد كبير منالأحماض: البالمتيك والبتروسيلك واللينوليك والأوليك.

استخدام الشبت

يمكن أن يعزى الشبت بثقة إلى نباتات فريدة من نوعهالأن استخدامه في الطب يعود إلى مئات الآلاف من السنين. حتى في ذروة الحضارة، لاحظ الناس ذلك خصائص خارقة. جنبا إلى جنب مع المصريين له الخصائص الطبيةكانت معروفة أيضًا لسكان روما القديمة واليونان. في وقت لاحق، ترسخت زراعة الشبت في إسرائيل القديمة.

شكرا للأغنياء التركيب الكيميائيتستخدم ثمار الشبت كمضاد للتشنج ومدر للبول ومدر للبول ومهدئ ومضاد للبكتيريا وتطبيع النشاط المعوي. يتم تضمين ثمار الشبت في الرسوم الطبيةوفي الشاي.

يمكنك شراء ثمار الشبت من متجرنا الإلكتروني Green Shop للعلاج:

وصفات لتحضير ثمار الشبت العطرة

1. ضخ ثمار الشبت.

يستخدم التسريب في التهاب المثانة والذبحة الصدرية والانتفاخ وزيادة الرضاعة.

تُسكب ملعقة كبيرة من البذور مع كوبين من الماء المغلي. اترك لمدة ساعة تقريبا. خذ ثلث كوب ثلاث مرات يوميا قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.

2. مغلي ثمار الشبت.

يستخدم ديكوتيون للصداع وضعف حركية الأمعاء وارتفاع ضغط الدم.

صب ملعقتين صغيرتين من بذور الشبت المسحوقة في كوبين من الماء المغلي، واتركهما لمدة 10 دقائق، واتركهما حتى يغلي، ثم صفيه. خذ نصف كوب ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات.

3. مغلي الشبت مع الحليب والعسل.

يستخدم للسعال والتهاب الشعب الهوائية كمقشع.

أضف ملعقة صغيرة من بذور الشبت إلى كوب ونصف من الماء. تغلي في حمام مائي لمدة 10 دقائق تقريبا. بعد ذلك نتركها تتخمر لمدة 30 دقيقة ثم تصفى. أضف 50 مل من الحليب وملعقة صغيرة من العسل إلى المرق الناتج. شرب ثلث كوب ثلاث مرات يوميا قبل 15-20 دقيقة من وجبات الطعام.

4. صبغة بذور الشبت بالكحول/الفودكا.

يستخدم لانتفاخ البطن وأمراض القلب والروماتيزم.

تُطحن بذور الشبت إلى مسحوق وتُسكب مع 40٪ كحول أو فودكا بنسبة 1:10. اتركها تتخمر لمدة 12 ساعة تقريبًا. شرب 1 ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم.

5. صبغة ثمار الشبت على كاهور.

يستخدم لاستعادة النوم الصحي.

يُسكب 50 جرامًا من بذور الشبت في 500 مل من الكاهور، ويُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يتم غرس المرق الناتج لمدة ساعة بعد تغليف الحاوية بالصبغة مسبقًا. خذ التسريب المتوتر 50 جم قبل النوم.

6. مسحوق جاف من ثمار الشبت.

يستخدم لأمراض المرارة والتهاب المعدة.

يتم طحن بذور الشبت للحصول على قوام مسحوقي، وتؤخذ نصف ملعقة صغيرة مع الماء أثناء الوجبات.

موانع.الشبت، مثل أي دواء، له موانع. الشبت يمكن أن يسبب ضررا صحيا لا يمكن إصلاحه لدى الأشخاص الذين لديهم ميل إلى ذلك ضغط دم منخفضويسبب نوبات من الغثيان والضعف والدوخة. في الحالة الأسوأسيؤدي إلى فقدان البصر، ولو بشكل مؤقت. لا ينصح باستخدامه من قبل مرضى الحساسية. مباشرة قبل الاستخدام، من الضروري إجراء الاختبار - تنطبق عليه الجانب الداخليالمعصمين والشبت والأرض حتى تصبح عجينة ثم انتظر حوالي 15 دقيقة. إذا لم يكن هناك احمرار أو حكة أو حرقان فلا داعي للخوف. موانع للنساء الحوامل. ومن المستحسن استشارة الطبيب قبل الاستخدام.

تُستخدم الخضر الطازجة للنبات على نطاق واسع كتوابل للطعام، وتستخدم الثمار الخضراء لإضفاء نكهة على المخللات. في الطب الشعبي في العديد من البلدان، الخصائص العلاجية وموانع بذور الشبت وأوراقها معروفة جيدا. يستخدم الزيت العطري للنبات أيضًا في علاج الأمراض وفي صناعة العطور. دعونا نلقي نظرة على الخيارات الرئيسية الاستخدام الطبيبذور العشب العالمية.

بذور الشبت: خصائص طبية ومفيدة

تنقسم الأنواع النباتية إلى ثلاثة أنواع فرعية، والتي يمكن أن تسمى "الحديقة" و"الهندية" و"الحقل". الشبت المعطريزرع كنبات حديقة. مع اقتراب فصل الخريف، تنضج ثمارها الصغيرة ذات البذرتين، ذات اللون الرمادي أو البني الفاتح.

خصائص مفيدة الشبت:

  • الاسترخاء (مضاد للتشنج) ؛
  • مضاد التهاب؛
  • كابح للجراثيم؛
  • مطهر؛
  • تهدئة؛
  • منتجة للحليب.
  • طارد للريح.
  • مدرات البول.

بذور الشبت لها تأثير جراثيم ثبت علميا ضد 14 الكائنات الحية الدقيقة، بما في ذلك المكورات العنقودية الذهبية، هيليكوباكتر بيلوري، القولونيةالسالمونيلا.

الشبت ومستحضراته تحفز الشهية وتعززها نشاط إفرازيالمعدة والأمعاء والشعب الهوائية والغدد الثديية عند النساء أثناء الرضاعة الطبيعية. مغلي البذور يضعف حركية الجهاز الهضمي ويقلل من انتفاخ البطن. المنتج يحسن عملية الهضم ويزيل بلطف أعراض عسر الهضم. خصائص مفرز الصفراء أقل وضوحا.

التركيب الكيميائي لبذور الشبت

الحبوب لها طعم حار مرير، ورائحة عطرية قوية بسبب محتوى عالي زيت اساسي. المكون الرئيسي هو D-carvone، وهو terpenoid ذو رائحة نفاذة مميزة من الكمون + نكهة البرتقال. هناك أيضًا مركبات التربينين، وخاصة د-ليمونين، التي لها رائحة الحمضيات. مونوتربين: ألفا فيلاندرين بنكهة النعناع الحارة وألفا بينين برائحة الصنوبر.

تكوين بذور الشبت الناضجة:

  • الزيت العطري (من 2.5 إلى 5٪)؛
  • المواد البروتينية
  • زيت دهني
  • الكومارين.
  • أحماض الفينول كربوكسيلية.
  • الفلافونويدات (روتين، كيرسيتين، كيمبفيرول)؛
  • الفيتامينات B1، B2، وأحماض النيكوتينيك والفوليك.
  • أملاح البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد.

تحتوي ثمار الحليب الناضجة على مادة كارفون، وتانين، ومخاط، وراتنج، حمض دهني‎فيتامينات، أملاح معدنية.

مؤشرات للاستخدام

الخصائص الطبية لبذور الشبت مفيدة للعديد من الأمراض. معظم تطبيق معروفديكوتيون - القضاء المغص المعويعند الرضع. المنتج فعال ضد التشنجات وحرقة المعدة وانتفاخ البطن (الانتفاخ).

بذور الشبت لها تأثير مبيد للجراثيم، مفرز الصفراء، مدر للبول، معرق ومقشع. لديهم تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والبولية والدم. يساعد المنتج على تطبيع ضغط الدم والتعامل مع الأرق. استخدام بذور الشبت يسمح لك بتطبيع عمل الجهاز الهضمي، ويخفف من انتفاخ البطن، وينشط التمعج المعوي، يحسن الإنتاج عصير المعدة‎يزيد الشهية ويساعد على إخراج السموم والفضلات.

مؤشرات بذور الشبت هي: اضطرابات وأمراض الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم والأعطال من نظام القلب والأوعية الدموية، عرقلة تدفق الدم، أمراض الجهاز البولي التناسلي، صعوبة في تدفق الصفراء، التهاب الشعب الهوائية، نزلات البرد، زيادة استثارة عصبية، أرق.

كيفية استخدام بذور الشبت

مثل الدواءتؤخذ بذور الشبت الطازجة والمجففة على شكل مغلي ودفعات. لتحضير المنقوع، يُسكب الماء المغلي فوق البذور ويُترك حتى يبرد. يمكنك طحنها مسبقًا. لتحضير المرق، صب 1 ملعقة كبيرة. بذور الشبت مع لتر من الماء المغلي، ويطهى الخليط على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، بارد، سلالة.

لعلاج آلام المعدة، تناول نصف كوب من المنقوع 3 مرات يوميًا قبل الوجبات. كمدر للبول، اشرب ثلث كوب من المغلي قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام، ثلاث مرات في اليوم. لعلاج الأرق، شرب منقوع 50 مل قبل النوم. لالتهاب المعدة مع حموضة منخفضةلأمراض المرارة، تُطحن بذور الشبت إلى مسحوق وتُؤخذ نصف ملعقة صغيرة. أثناء الوجبات مع الماء. لتورم الجفون واحمرار وتعب العينين، ضع المستحضرات. انقعي قطع القطن في المرق وضعيها على عينيك لمدة 5-10 دقائق.

يوصف مغلي بذور الشبت للرضع لعلاج المغص. يساعد المنتج على التخلص من الغازات، ويعزز الأداء السليم للمعدة والأمعاء، ويمنع عمليات التعفن، وله تأثير مهدئ. " ماء الشبت"يتم إعداده على النحو التالي. صب 1 ملعقة صغيرة. البذور مع كوب من الماء المغلي، واتركها لمدة ساعة وتصفيتها. أعط التسريب للطفل 1 ملعقة صغيرة. 3 مرات يوميا لمدة 15 دقيقة. قبل التغذية.

يمنع استخدام بذور الشبت في حالة انخفاض ضغط الدم أو فرط حساسية الجسم لهذا العلاج. وينبغي أن تؤخذ بحذر من قبل النساء الحوامل. يوصى باستشارة طبيبك أولاً. في حالة عدم وجود موانع، يمكن أن يساعد مغلي بذور الشبت أثناء الحمل في علاج التورم ومشاكل النوم وارتفاع ضغط الدم.

نصيحة 2: الخصائص المفيدة للموز. خصائص وتطبيقات مفيدة

الخصائص المفيدة للموز معروفة منذ العصور القديمة. استخدم المعالجون القدماء النبات لعلاج جميع الأمراض والوقاية منها تقريبًا. حاليًا، لا يزال الموز شائعًا، ويستخدم ليس فقط في الطب، ولكن أيضًا في مجالات أخرى.

إن الخصائص المفيدة للموز معروفة لكل واحد منا منذ الطفولة، عندما تم علاج الجروح والكدمات بأوراق النبات. لقد تم استخدام النبات دائمًا على نطاق واسع في الطب الشعبي.

يوجد أكثر من 250 نوعًا من الموز، ولكن لا يوجد أكثر من 10 أنواع لها خصائص علاجية. الأكثر شعبية هو الموز الكبير، الذي ينمو على ضفاف الخزانات، على طول الطرق، في المروج والحقول.

على سبيل المثال، في علاج الربو وأمراض الجهاز التنفسي العلوي، يوصى بتناول مغلي وحقن أوراق لسان الحمل عن طريق الفم. لتحضير التسريب، صب 10 جرام من النبات المسحوق في كوب من الماء المغلي واتركه لمدة 15 دقيقة. يؤخذ التسريب المتوتر مرتين في اليوم لمدة أسبوع. إذا كان لديك مشاكل في المعدة، فيجب غرس التسريب لمدة 8 ساعات على الأقل. خذ حسب الحاجة.

بذور النبات ستكون مفيدة في علاج مرض السل. سوف يساعد جذر لسان الحمل. زيت طبي، المحضرة من أوراق النبات، تتواءم بشكل جيد مع مختلف أمراض جلدية. علاوة على ذلك، فإن تحقيق التأثير بسيط للغاية - ما عليك سوى تشحيم المناطق المصابة بالزيت عدة مرات في اليوم. لعلاج حب الشباب عند الأطفال، يضاف زيت لسان الحمل إلى غسول الوجه أو يُمسح الوجه بمغلي أوراق النبات المجمد.

لكي يكون لسان الحمل أكثر فعالية، يجب جمعه في الصباح، مباشرة بعد جفاف الندى على الأوراق.

لا يستخدم لسان الحمل بشكل أقل نشاطًا في التجميل. لنفترض أن الكمادات المصنوعة من أوراق النبات ترطب البشرة بشكل مثالي. لن يكون من الصعب تحضيره. للقيام بذلك، يتم سحق الموز أولا، ثم 2 ملعقة كبيرة. تُسكب النباتات بالماء المغلي وتترك لمدة نصف ساعة. بعد مرور الوقت، يتم تقسيم التسريب إلى النصف. يتم تبريد جزء واحد، ويترك الآخر ساخنا. مدة الإجراء 10 دقائق. أول 3 دقائق تفعل ذلك ضغط ساخن، وال 7 الباقية باردة.

لتنظيف البشرة الجافة، من المفيد استخدام غسول عصير الموز. لتحضير المستحضر، تحتاج إلى خلط 20 مل من عصير الموز و 50 مل من الماء النقي. يُمسح المحلول الناتج على الوجه مرتين في اليوم. لسان الحمل ليس أقل فائدة ل بشرة حساسة. في هذه الحالة، يتم خلط ضخ أوراق النبات مع نشا البطاطسإلى حالة طرية. يُوضع الخليط الناتج على الوجه لمدة نصف ساعة، ثم يُغسل بالماء البارد.

تُستخدم أوراق لسان الحمل الصغيرة أيضًا في الطهي. يتم استخدامها لتحضير السلطات وإضافتها إلى الأوعية المقاومة للحرارة أو العجة أو العصيدة. حساء الملفوف المصنوع من أوراق لسان الحمل ليس له طعم فريد فحسب، بل يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من فيتامين سي.

بصرف النظر عن ميزات مفيدةلسان الحمل ، يجب استخدام النبات بحذر شديد ، حيث توجد قيود عليه. على سبيل المثال، من غير المرغوب فيه علاج الموز إذا كانت هناك اضطرابات في الحموضة. موانع أيضا هي التعصب الفردي للنبات، ووجود جلطات الدم وارتفاع تخثر الدم.

لقد أصبح استخدام الشبت في أطباق المطابخ العالمية عادة. يستخدم الطهاة ذوو الخبرة فروعًا أنيقة من النبات لتزيين روائع الطهي الخاصة بهم وغير ذلك الكثير. عشبة عطريةتعتبر تقليديا واحدة من التوابل الأكثر شيوعا، والتي تؤكد بشكل مثالي على طعم الخضروات واللحوم والأسماك والفطر والمأكولات البحرية. وأي نوع من تعليب الفواكه وتخليلها يكتمل بدون شجيرة شبت ناضجة مع البذور؟

لا يعلم الجميع أن الشبت هو مثير للشهوة الجنسية، واستخدامه يزيد من جاذبية الجنس الآخر. لهذا السبب، في الشرق، قبل ليلة الزفاف الأولى، يتم تقديم أطباق المأكولات البحرية الخفيفة تقليديًا على العشاء، مزينة بأغصان من الخضار الورقية، بما في ذلك الشبت. بالإضافة إلى رائعة صفات الذوق‎للشبت تأثير علاجي على الجسم، حيث يساعد على التخلص من العديد من الأمراض الحادة و الأمراض المزمنة.

تكوين الشبت

يتم تحديد الخصائص العلاجية للشبت من خلال خصائصه الفريدة التركيب الكيميائي الحيوي. يحتوي النبات على فيتامينات: كاروتين (بروفيتامين أ)، مجموعات ب، ج، ه، ب، الجلوتاثيون، الأحماض الأمينية، الأملاح المعدنية، مجمع من العناصر الكبرى والصغرى: الحديد، النحاس، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفلور، البورون، المنغنيز، الزنك والمغنيسيوم والصوديوم وغيرها، والرماد، الأحماض العضوية، الألياف، المكونات الأساسية، البكتين، مضادات الأكسدة. تم استخدام جميع أجزاء النبات في الطب التقليدي والشعبي. يتم صنع الحقن، بما في ذلك النبيذ، من بذور الشبت المسحوقة، وتستخدم الأعشاب الطازجة والمجففة لإعداد الإكسير العلاجي.

شفاء الخصائص العلاجية للشبت

النبات له التأثيرات التالية على جسم الإنسان: مدر للبول، مضاد للأكسدة، مبيد للجراثيم، مفرز الصفراء، خافض للضغط، مهدئ، مطهر، مقشع، مضاد للكوليسترول، منشط، منشط. يعمل الشبت على تحسين أداء عضلة القلب، ويبطئ عملية الشيخوخة، ويساعد في محاربة الإجهاد التأكسدي، وينظف الأوعية الدموية. إن إدراج الشبت في النظام الغذائي ينشط عمليات التمثيل الغذائي ويحسن الشهية ويسرع إنتاج عصير المعدة و الانزيمات الضرورية، تطبيع عمليات الهضم.

الشبت وخلاصته مفيد لـ (زيادة تكوين الغازات في الأمعاء مع الانتفاخ) والحموضة والكلى والكبد و مثانة. العشب يهدئ الجهاز العصبي المركزي ويخفف النوبات ويشفى ويقلل من التهيج والإفراط في الإثارة. ينصح باستخدام الشبت في جميع مراحل السمنة ولتعزيز الرضاعة أثناء الرضاعة الطبيعية.

بفضل خصائص الشبت المدرة للبول، مع استخدامه المنهجي، وكذلك العلاج المستهدف بمقتطفات من النبات، يتم تحرير أنسجة الجسم من السوائل الزائدة، والجسم من الوذمة. جنبا إلى جنب مع كميات كبيرة من البول، يتم إطلاق المواد المسرطنة والمواد السامة والسموم المتراكمة.

يتم تدمير بذور الخضر والشبت البكتيريا المسببة للأمراضالخامس تجويف الفم. ولهذا ينصح بمضغ غصن من الشبت بعد الأكل لإنعاش أنفاسك. يساعد النبات أيضًا في علاج الإسهال، خاصة الذي تسببه البكتيريا، لأنه يمنع مسببات الأمراض في الأمعاء دون الإخلال بتوازن البكتيريا المفيدة.

يتم شرب مغلي الشبت عندما السعال الشديدوالفواق. يساعد تضمين الشبت يوميًا في القائمة على التحسن مظهروحالة الجلد والشعر ، لوحات الأظافر. مستخلصات المياهوقد وجدت النباتات أيضًا تطبيقًا في التجميل. مغلي قويالشبت يمسح الوجه بالزيت الجلد المشكلةالمغطاة بحب الشباب، ويستخدم منقوع ضعيف لغسل البشرة الجافة والمسنة لزيادة مرونتها. بالإضافة إلى ذلك، فإن المستحضرات المصنوعة من التسريب الأخضر تخفف من التعب واحمرار العينين، وتنعيم التجاعيد الدقيقة، وعلاج التهاب الملتحمة.

وصفات الطب التقليدي من الشبت

1. ضخ البذور للوقاية من أمراض الكلى والتهاب المسالك البولية. صب 200 مل من الماء المغلي على ملعقة كبيرة من البذور المطحونة في الهاون، واتركها لمدة 14-17 دقيقة، ثم قم بتصفيتها وتناول 15-20 مل 3-4 مرات في اليوم.

2. ضخ البذور للوقاية من الذبحة الصدرية وتصلب الشرايين. تُسكب ملعقة صغيرة من البذور المطحونة في 0.3 لتر من الماء المغلي، وتُحفظ تحت غطاء أو في إبريق الشاي لمدة ساعة تقريبًا، وتُصفى وتؤخذ نصف كوب ثلاث مرات يوميًا.

3. تسريب البذور لعلاج التهاب المثانة وانتفاخ البطن والهجمات. صب ملعقتين كبيرتين من البذور المسحوقة أو المطحونة في 0.4 لتر من الماء المغلي، واتركها لمدة نصف ساعة تقريبًا، ثم قم بتصفيتها وتناول 100-120 مل 2-3 مرات يوميًا.

4. مغلي بذور النبيذ للأرق. يُسكب 50 جرامًا من بذور الشبت في 0.5 لتر من النبيذ الأحمر الساخن (الجاف أو شبه الجاف)، ويُغلى لمدة 5 دقائق، ويُترك ليبرد حتى درجة حرارة الغرفة (25-27 درجة مئوية)، ويُصفى ويتناول ربع كوب، قبل حلول الليل مباشرةً. استراحة. قم بتخزين الدواء في زجاجة مغلقة بإحكام على الرف السفلي أو باب الثلاجة.

5. الحليب مع بذور الشبت لمرض السل. أضف قليلًا من البذور المطحونة إلى كوب من الحليب كامل الدسم الساخن وتناوله قبل النوم.

6. مغلي الشبت لارتفاع ضغط الدم وفشل القلب والحساسية وأمراض الكبد والقنوات الصفراوية. 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الأعشاب المجففة تصب 0.3 لتر من الماء المغلي، وتترك على نار خفيفة في حمام مائي لمدة ربع ساعة، وتترك لتنقع لمدة 45 دقيقة، ثم تضاف ماء مغلييصل حجمه إلى 300 مل، ثم يصفى ويتناول نصف كوب 3 مرات يوميًا قبل 30-35 دقيقة من الوجبات.

7. تناول بذور الشبت للأرق والتوتر والتشنجات الإرهاق الجسدي. تؤخذ ملعقة صغيرة من البذور (بدون سطح) قبل الوجبات وتغسل بكوب مسلوق أو مياه معدنية(بدون غاز). يتم استخدام نفس الوصفة في العلاج ارتفاع ضغط الدم الشريانيكمدر للبول.

8. كمادات على العيون ببذور الشبت. ضعي ملعقتين قهوة من البذور في أكياس من الشاش، ثم اغمسيها في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق، ثم تبرد إلى درجة حرارة مقبولة، ثم ضعيها على الجفون المغلقة لمدة 10-15 دقيقة. بفضل هذا الإجراء، تتحسن الدورة الدموية في أجهزة الرؤية، ويختفي التعب ويخفف ردود الفعل الالتهابيةحدث بسبب عمل طويلعلى الحاسوب.

9. الشبت مع العسل لتعزيز فاعلية الذكور. قم بطحن بذور النبات إلى مسحوق، واخلطها جيدًا في وعاء زجاجي عسل النحلبنسبة 1:2 (تناول ملعقتين كبيرتين من العسل لكل ملعقة كبيرة من المسحوق، ويفضل العسل متعدد الأزهار، على سبيل المثال، المرج، الكاربات، الجبال العالية، ألتاي، الغابة). ملعقة صغيرة من هذا التركيبة الطبيةيزيد قوة الذكوروبسرعة كبيرة. لا ينبغي أن تؤخذ أكثر من 2 مرات في اليوم. لا تتجاوز الجرعة في أي وقت.

موانع لاستخدام الشبت

لا ينبغي أن يستهلك النبات ومستخلصاته من قبل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم المستقر)، لأن الشبت يساعد على خفض ضغط الدم. تعاطي العشبة يمكن أن يسبب الإغماء والغثيان والارتباك العقلي والدوخة وانخفاض حدة البصر والوضوح وفقدان القوة (جميع الأعراض مؤقتة). في حالات نادرة، من الممكن حدوث رد فعل تحسسي لمكونات النبات. أثناء العلاج العلاجات الشعبيةيُنصح باستشارة أخصائي يراقبك أو طبيب أعشاب مختص.

كن بصحة جيدة!