أطعمة مهمة للقلب. التغذية والقلب
"اعتني بقلبك منذ الصغر" - هكذا يمكنك إعادة صياغة مقولة مشهورة، لأن أمراض القلب هي السبب الأكثر شيوعًا للوفاة في جميع أنحاء العالم. قلوبنا تحت التهديد باستمرار: سوء التغذية, صورة مستقرةالحياة والتوتر - كل هذه "التجاوزات" حياة عصريةلا يحب ذلك.
لتحسين أداء القلب والأوعية الدموية، يوصى بما يسمى النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، والذي يتكون من الخضار والفواكه والمكسرات والأسماك، ولكن لا يشمل اللحوم الحمراء. لقد أعد لك محررو znayvse.rf قائمة تضم 14 منتجًا مفيدًا للقلب، وما هو لطيف، الأطعمة اللذيذةوالتي ننصحك بإدراجها في نظامك الغذائي.
بطيخ
البطيخ ليس فقط عصيرا و التوت اللذيذ، كما أنها مفيدة جدًا. البطيخ منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على العديد من مضادات الأكسدة - مضادات الأكسدة التي لها تأثير مفيد على الجسم ككل. بكل بساطة، جسمنا يختبر باستمرار العمليات الكيميائية، والحفاظ على "النظام" بأكمله قيد التشغيل. تتضمن هذه التفاعلات الجذور الحرة، والتي يمكن أن تؤثر فائضها سلبًا على الخلايا السليمة وتضر القلب والجهاز المناعي والجهاز العصبي. هذا هو المكان الذي تأتي فيه مضادات الأكسدة للإنقاذ.يعتقد أطباء القلب أن البطيخ مصدر ممتاز للليكوبين (وهذا بالمناسبة هو سبب لون البطيخ الأحمر)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وحتى السرطان. ولكن بين الأحماض الأمينية المفيدةويسلط الأطباء الضوء بشكل خاص على مادة السيترولين الموجودة في البطيخ، والتي لها تأثير جيد على الدورة الدموية. بالإضافة إلى ذلك، فإن البطيخ غني بالفيتامينات C وA، وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم.
زبادي
الأوعية الدموية السليمة تعني قلبًا سليمًا، وهذه البديهية واضحة للجميع. ومع ذلك، لا يعلم الجميع أن الزبادي الغني بفيتامين ب والبوتاسيوم والكالسيوم مفيد جدًا للقلب. تعمل أحماضه على تنظيف وتقوية الأوعية الدموية، كما تنظم مستويات الكوليسترول والسكر في الدم. هذا منتج الحليب المخمرلن يساعد الزبادي قلبك فحسب، بل يمكنه أيضًا حماية لثتك! 
لكن عندما نتحدث عن فوائد الزبادي، يجدر بنا أن نأخذ ذلك بعين الاعتبار فقط منتج طبيعي– كن حذرا عند اختيار مثل هذه الأطعمة الشهية لتناول الإفطار. لا يهتم المصنعون بشكل خاص بصحة عملائهم، ونتيجة لذلك، تحتوي بعض أنواع الزبادي على مواد حافظة وسكر وأصباغ أكثر من المكونات الطبيعية.
طماطم
تحتوي الطماطم على نسبة عالية من فيتامين C، وهو مفيد لقلبك. مثل البطيخ، تحتوي هذه الخضار على الليكوبين. الخبراء أكل صحيوينصحون بإعداد صلصة الطماطم في المنزل وإضافة الأوريجانو وتقديمها مع المعكرونة والخضروات. فيتامين C الموجود في الطماطم هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة التي تحمي خلاياك. 
أفوكادو
يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي ينظم الدورة الدموية، وكذلك فيتامين C والألياف الغذائية. قم بإعداد وجبة من الأفوكادو والجزر والسبانخ ويمكنك التأكد من أن صحة قلبك ستكون في حالة جيدة. 
التوت
هنا لديك الكثير من الخيارات - معظم أنواع التوت مفيدة للقلب. لذلك فقط لا تدخر المال أو الجهد في جمعها والاستمتاع بالطعم الرائع. التوت خفض المستوى الكولسترول السيئوعلى العكس من ذلك، زيادة مستوى الخير. علاوة على ذلك، فهي منخفضة السعرات الحرارية ولا تحتوي على أي دهون تقريبًا، ولها أيضًا تأثير مفيد على العظام والتمثيل الغذائي. 
حتى أن الأطباء يطلقون على التوت لقب "محاربي السرطان" - فهم يمنعون الأكسدة المفرطة للجسم ويمنعون الالتهاب. إذا كان كل هذا لا يكفي بالنسبة لك، فإن التوت يحتوي أيضًا على مادة البوليفينول - مركبات كيميائيةوالتي تعمل على زيادة مستوى أكسيد النيتريك في الدم، والذي بدوره يساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء.
كرنب
يمكن أن تكون قائمة المكونات المفيدة لهذا المنتج طويلة جدًا جدًا - الفيتامينات K و A و C، حمض الفوليكالمنغنيز، الكالسيوم، محتوى منخفضالسعرات الحرارية... ألا يكفي هذا؟ ثم دعونا نرى كيف يعمل. 
تساعد كل هذه المواد معًا على زيادة كثافة الدم بشكل صحيح ومنع تصلب الشرايين - تصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك، فإن اللفت له تأثير مضاد للالتهابات ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. بعد مثل هذه الكلمات، فإن الرغبة في تناول الملفوف في كثير من الأحيان أمر طبيعي تماما!
فول
نصف كوب من البقوليات يوميًا يكفي للحفاظ على قلبك في حالة مثالية. ويحدث ذلك بفضل الألياف القابلة للذوبان التي توقف تحلل الكوليسترول في الأمعاء. تحتوي الفاصوليا أيضًا على حمض الفوليك والمغنيسيوم والكالسيوم وأحماض أوميجا 3 الدهنية ومجموعة كاملة من فيتامينات ب - يبدو أننا نعرف بالفعل الطبق الذي ستعده لنفسك قريبًا. 
الفول السوداني
يعد الفول السوداني خيارًا رائعًا ليس فقط كوجبة خفيفة أو كإضافة للسلطة، ولكن أيضًا كطعام من شأنه تحسين وظيفة القلب باستخدام أحماض أوميجا 3 ومضادات الأكسدة. على سبيل المثال، يكفي 50 جرامًا فقط من الفول السوداني لتحسين وظيفة الأوعية الدموية لدى مرضى السكري أو مساعدة الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب. الشيء الرئيسي هو شراء الفول السوداني العادي، وليس المقلية أو المملحة، والتي تباع في عبوات - فهي أقل فائدة بكثير. 
الكينوا
ربما يكون هذا المنتج، الذي كان يحظى باحترام خاص من قبل الإنكا، هو الأقل شهرة بين بقية قائمتنا. ومع ذلك، فإن بذور الكينوا تستحق بالتأكيد تضمينها في نظامك الغذائي، وهذا هو السبب. الكينوا لديها عدد من خصائص مفيدة- هو غني البروتين النباتيوهو مهم لصحة القلب والكلى والأوعية الدموية. علاوة على ذلك، فإن البروتينات الموجودة في الكينوا أكثر صحة من البروتينات الموجودة، على سبيل المثال، في اللحوم الحمراء. 
بالمقارنة مع الحبوب الأخرى، تحتوي الكينوا على ضعف الألياف الغذائية، بالإضافة إلى الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب ومضادات الأكسدة التي ناقشناها أعلاه. علاوة على ذلك، فهو لذيذ المذاق وسهل التحضير - فاجئ نفسك وأحبائك بطبق جديد!
سمك السالمون
لا ينبغي أن تحلم بسمك السلمون، بل تناوله كثيرًا وكطبق رئيسي - فهذه السمكة الحمراء ستساعد قلبك على ضخ الدم بشكل أفضل.سمك السلمون على طاولتك سوف يقلل من خطر التطور مرض الشريان التاجيالقلوب بنسبة 30% - ما عليك سوى طهيها مرة واحدة في الأسبوع.
حول أوميغا 3 الأحماض الدهنيةاه في السمك وهكذا يعلم الجميع ولكن سنقدم توضيحا: هذه المواد مفيدة في عدم انتظام ضربات القلب والاضطرابات معدل ضربات القلبكما أنها تخفض ضغط الدم ولها تأثير مضاد للالتهابات. حقا "تطغى" على الجسم مواد مفيدةقم بتقديم بعض أوراق الكرنب مع السلمون وستحصل على الطبق المثالي لصحة القلب. 
لوز
اللوز هو مساهمة صغيرة أخرى في البنك الخنزير قلب صحي. مجرد حفنة من اللوز يوميا يمكن أن تقلل من مستويات الكولسترول السيئ في الدم. يحتوي اللوز أيضًا على نسبة عالية من فيتامين E والألياف الغذائية والبروتين، وجميعها عناصر أساسية من شأنها أن تبقي قلبك في حالة جيدة. بالإضافة إلى الاستخدام المعتاد لللوز، يمكنك تجربته بشكل مطحون - استبدل دقيق القمح بدقيق اللوز. 
بازيلاء
يمكن لجميع محبي البازلاء الحلوة واللذيذة أن يفرحوا - فهي مفيدة جدًا للقلب. يمكن استخدام البازلاء لإنقاص الوزن، لذا فهي ستساعد قلبك على البقاء في حالة ممتازة. البروتينات والألياف الغذائية والعناصر الدقيقة - كل هذا غني بالبازلاء. ليس عليك تناول هذا المنتج بشكل منفصل - حاول إضافته إلى السلطة أو العجة أو المعكرونة. أضف التوت البري إلى العصيدة - وهو طبق صحي مضاعف للقلبالشمام (الشمام)
هذا الخضروات مثيرة للاهتماميمكنك شرائها دون خوف في أي وقت من السنة - فقط ضع في اعتبارك أن مدة صلاحيتها محدودة للغاية. الشمام غني بفيتامين C، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة بسبب الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك، فهو لذيذ جدا وحلو نبات اليقطينالذي يحتوي أيضًا على فيتامينات A وB وK والبوتاسيوم وحمض الفوليك والمغنيسيوم - يجب أن توافق على أنه من الأفضل تناول هذه المجموعة من المواد المفيدة بشكلها الطبيعي بدلاً من تناولها في وعاء من الفيتامينات. 
للحفاظ على قلبك في حالة ممتازة، لا تحتاج إلى تناول الطعام بشكل صحيح فحسب، بل تحتاج أيضًا إلى ممارسة الرياضة، من حيث المبدأ، والتحرك أكثر، والعمل بشكل صحيح مع التوتر، ومراقبة ضغط الدم وإجراء اختبارات الكولسترول بشكل دوري. يستثني صورة صحيةفي الحياة، ينصحك محررو الموقع بالاهتمام بذاكرتك بمساعدة التدريب البسيط ودراسة قائمة المنتجات التي ستساعدك على التركيز في اللحظة الحاسمة.
اشترك في قناتنا في Yandex.Zen
لقد اهتمت الطبيعة بطول عمر أجسامنا. لقد منحت قلبنا احتياطيًا من القوة يكفي لمدة 150 عامًا من الحياة الكاملة.
ومهمتنا معكم هي الحفاظ على هذا الاحتياطي الذي يعبر عنه في موقف دقيقالى قلبك.
لكي يكون القلب سليما، وينبض لفترة طويلة، ولكي نستمر في العيش والاستمتاع بالحياة، علينا أن نعرف ما هو المفيد لقلبنا وما هو المضر؟
لذلك، دعونا نبدأ…
أيها القلب ألا تريد السلام؟
هذا صحيح تماما. القلب يعمل منذ ولادتنا وحتى وفاتنا، ولا يتوقف دقيقة واحدة. كسل الإنسان والراحة المطلقة يضعفان عضلة القلب.
مع تطور الحضارة، يقلل الناس بشكل متزايد من إنفاق الطاقة العضلية، مما يزيد من محتوى السعرات الحرارية في الطعام على خلفية نمط الحياة المستقر (المكتب). كل هذا أدى إلى حقيقة أن الشخص بدأ يتحرك قليلاً، ويقوم بعمل بدني قليل، وغالباً ما يرقد "على الأريكة"، ونتيجة لذلك يعاني نظام القلب والأوعية الدموية.
الناس يفعلون تمرين جسدي، هم أقل عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب 3 مرات، لأن نمط الحياة النشط وممارسة الرياضة يفيدان القلب فقط.
مارس الرياضة ولا تكن كسولاً تمارين الصباح، حاول المشي أكثر، واصعد السلالم وارفض المصعد.
إذا مشيت مسافة 3-5 كيلومترات يومياً فإن ذلك سيحمي قلبك من تطور الأمراض ويطيل شبابه. تشمل بدائل الرياضة التمارين الرياضية والرقص وركوب الدراجات والسباحة واليوغا.
إن إعادة الاتصال بالطبيعة يمكن أن تكون مفيدة فقط
العيش خارج المدينة (في القرية، في الريف) مفيد جدًا للقلب. بعيدًا عن المدينة، يشعر القلب بالهدوء، ويتغذى بالأكسجين، ولا يتعرض للضغوط اليومية والضغط العصبي الزائد الذي يتعرض له سكان المدينة. العمل في الحديقة أو الحديقة يمكن أن يكون مفيدًا فقط. يعد احتشاء عضلة القلب أقل شيوعًا بين سكان الضواحي منه بين سكان الحضر.
القلب يحب الاستقرار في الحياة الشخصية
سعيد المتزوجينأقل عرضة للإصابة بأمراض القلب. وجود عائلة، شخص محمي دون وعي. ليس لديه شعور دائمالوحدة وعدم الجدوى واليأس. تتشابك المشاعر السلبية مع المشاعر السعيدة حياة عائليةلا تشكل خطورة على الشخص المحاط بحب وتفهم عائلته أكثر من العازب. يتراكم القلب مشاعر سلبيةيبدأ الجسم في إنتاج هرمون التوتر - الأدرينالين.
يسبب الأدرينالين تشنجًا وعائيًا، ويبدأ القلب في النبض بشكل أسرع، ويتسارع النبض الضغط الشريانييرتفع. إذا حدث هذا باستمرار، فسوف يتحول هذا الشخص بسرعة من البكالوريوس إلى "محطم القلب".
القلب يحب النوم الجيد ليلاً
كاملة النوم ليلاوالراحة أثناء النهار (30 - 40 دقيقة) مفيدة جدًا لقلبنا. وفي هذا الوقت يستريح الدماغ، الجهاز الهضميوالعضلات. وبالتالي فإن القلب أيضًا يرتاح لكنه لا ينام. عندما ينام الإنسان يقل الحمل على القلب، فلا يحتاج إلى إمداد ساقيه بالدم أثناء المشي أو الجري، ودماغه أثناء العمل العقلي والتوتر، ومعدته عند الأكل - الجميع ينام!
يعمل القلب بهدوء دون إجهاد، فهو يقوم بعمله!
القلب يحب الطعام البسيط والصحي وغير المكلف
أستطيع أن أقول لك بكل ثقة أن القلب لا يحب ما تحبه معدتنا. كل الطيبات والحلويات ضارة بالقلب.
القلب يحب البساطة و الخضروات الطازجةوالفواكه واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والجبن والمكسرات والفاصوليا والبازلاء والخضر. القلب يحب الفيتامينات والعناصر الدقيقة (البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور واليود).
اقرأ 15 أطعمة صحية للقلب والأوعية الدموية
إقرأ كتاب مجاني عن تأثير الفيتامينات الموجودة في الغذاء على صحة الإنسان
كتاب عن أصح الفواكه والتوت و عصائر الخضار، قراءة مجانية تمامًا
القلب يحب التفتيش
مثل أي محرك، يحتاج قلبنا الفحص الوقائيوذلك لضمان اتساق عملها.
للقيام بذلك، تحتاج إلى قياس ضغط الدم مرة واحدة في الشهر، والتبرع بالدم مرة واحدة كل 6 أشهر لتحديد مستوى الكوليسترول في الدم، وبعد 35 عامًا، قم بإجراء مخطط كهربية القلب (ECG) مرة واحدة سنويًا حتى لا يفوتك أي شيء. تعطل محركنا وإصلاحه بسرعة.
القلب يحب أن يفرح
القلب، مثل الإنسان، يحب أيضًا أن يفرح. حياتنا غنية باللحظات الممتعة التي يكون فيها اندفاع الأدرينالين قصير المدى من الإعجاب أو البهجة أو المتعة - هذه هي بالتحديد تلك المشاعر الممتعة التي تدعم حبنا للحياة وتطغى على كل جوانبها المظلمة.
تشمل هذه اللحظات: تناول الطعام اللذيذ، وانتظار المواعيد بفارغ الصبر، والتقبيل، وممارسة الجنس، والتزلج، وركوب الخيل، والسباحة، والذهاب إلى الحمام، وبشكل عام كل تلك المتع في الحياة التي تمنحنا المتعة.
ما هو المضر للقلب؟
القلب لا يتحمل الضجة والتوتر
في بعض الأحيان تفيض تطلعاتنا وعواطفنا وموقفنا تجاه الحياة، مما يجبر قلوبنا على العمل بوتيرة جنونية. من المرجح أن تحدث مشاكل القلب لدى أنواع معينة من الأشخاص.
يلعب ما يسمى بالشخصية "النوع أ" دورًا مهمًا في تطور أمراض القلب - هؤلاء هم الأشخاص الذين لا يقاومون الإجهاد.
هذا هو نوع معين من النفس البشرية. يتميز بالنشاط المفرط والرغبة في تحقيق نتائج عالية في الأهداف المحددة لنفسه. يسعى هؤلاء الأشخاص دائمًا إلى القيادة والمنافسة ويتميزون بالعدوان وقلة ضبط النفس والقلق والانزعاج ويشعرون بضيق الوقت المستمر.
الأشخاص الذين ينتمون إلى هذا النوع هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 4 مرات بسبب الإجهاد العقلي والعاطفي المزمن الذي يخلقونه لأنفسهم.
القلب لا يحب الكحول
دخول الكحول إلى الدم خلال دقيقتين يسبب زيادة في معدل ضربات القلب (أكثر من 100 نبضة في الدقيقة)، ويزيد من إنتاج الأدرينالين، مما يؤدي إلى زيادة حاجة عضلة القلب للأكسجين ويتسبب في تزويد الأوعية للقلب. أكثر كمية كبيرةدم.
الإفراط في شرب الكحول أو الاستخدام المطول والمنتظم للكحول (الإفراط في الشرب) له تأثير ضار على قلبك.
قادر تسمم الكحولأو عند ترك الشراهة يزداد الحمل على القلب، فهو يضخ كميات كبيرة من السوائل، وحتى مع الكحول والمواد السامة الموجودة في الكحول.
القلب ليس مرتاحًا في هذا الوضع ويبدأ في "الإضراب" على شكل ثقل خلف عظمة القص أو اضطراب في إيقاع القلب (عدم انتظام ضربات القلب).
ربما كان الأمر كذلك؟
فقط في القلب هناك انقطاعات
وارتعاشة في يدي.
ربما من الطبيعة
هل هناك بعض الخط الصعب؟
ربما هي مجرد سنوات؟
ولكن على الأرجح أنها لتر.
وفقا للإحصاءات، فإن أمراض القلب تحدث في كثير من الأحيان 3 مرات أكثر من الذين لا يشربون الخمر.
يكون احتشاء عضلة القلب لدى شاربي الكحول أعمق وأكثر اتساعًا ويتميز بضعف الشفاء وطول فترة شفائه (التندب). شرب الناسأكثر عرضة للإصابة بقصور القلب المزمن.
القلب لا يحب النيكوتين
يدمر النيكوتين جدار الأوعية الدموية ويعزز ترسب الكوليسترول في مكان الضرر، ومن ثم تكوينه لوحة تصلب الشرايينمما قد يؤدي إلى تضييق الوعاء وتطور احتشاء عضلة القلب.
انظر كيف يؤثر الكحول والسجائر على قلبك! ما هي الكلمات ل؟ مشاهدة هذا الفيديو وانظر لنفسك!!!
جسمنا بالكامل يتخلله الأوعية الدموية. ينقبض القلب، وينتقل الدم إلى الأعضاء والأنسجة عبر الشرايين (الشرينات والشعيرات الدموية)، ثم إلى القلب عبر الأوردة والشعيرات الدموية الوريدية والأوردة. إن الحركة المستمرة للدم، والإثراء بالفيتامينات والعناصر الدقيقة الأساسية، والانكماش تحت تأثير دفعة الطاقة، وكذلك تراكم الكوليسترول وخلل في الأعضاء يجعل جدران الأوعية الدموية غير صالحة للاستعمال.
تبدأ الأوعية الدموية في النمو بلوحات الكوليسترول، وتظهر ضيقة، وتجلط الدم، وتصلب الشرايين، ونتيجة لذلك، نوبة قلبية أو سكتة دماغية. كيف تحمي نفسك من مثل هذه العواقب غير المرغوب فيها؟ استخدميه كل يوم المنتجات الضروريةلتقوية الأوعية الدموية، وضبط نظامك الغذائي، واستخراج التأثير السلبيعلى الجسم نظام غذائي غير متوازنويمكنك أن تفخر بصحتك الممتازة.
ما هي الأعراض التي تشير إلى وجود مشاكل في الأوعية الدموية؟
- يظهر دوائر مظلمةأمام عينيك عند الانعطاف الحاد أو عند الوقوف؛
- غالبا ما تشعر بالدوار.
- تشعر بألم في الأوعية الدموية.
- يبدو احساس سيءعندما يكون الجو حارا جدا، وعدم الراحة في الطقس البارد؛
- في كثير من الأحيان تصبح الأطراف باردة ومخدرة (الذراعين والساقين والأصابع)؛
- لم أصب بدوار البحر من قبل عربة، و في مؤخرايبدأ؛
- فعندما يتغير الطقس يتفاعل الجسم مع الصداع والضباب أمام العينين؛
- ينخفض الضغط بشكل حاد ويرتفع بشكل حاد.
- قد يحدث خفقان مفاجئ.
- فقدان الوعي فجأة (الإغماء).
إن تناول منتجات تقوية الأوعية الدموية يوميًا يعني العناية بالدماغ والقلب والكبد والعينين والساقين حيثما يوجد خطر انسداد وتمزق الأوعية الدموية أو الشعيرات الدموية أو الأوردة.
10 منتجات لتقوية الأوعية الدموية
يمنع التوت شيخوخة خلايا الجسم لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات - وهي منتجات مفيدة لتقوية الأوعية الدموية. غني بالبوتاسيوم الذي يزيل السوائل المتراكمة من الجسم بسرعة. المغنيسيوم الموجود في التوت يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، ويوسع جدران الأوعية الدموية، ويحسن الدورة الدموية. أصحاب الأرقام القياسية للتأثيرات المفيدة على الأوعية الدموية: الفراولة والكرز والكرز الحلو والكشمش الأسود والأحمر والتوت. يحتوي الكشمش الأسود على فيتامين C 15 مرة أكثر من التفاح. وينصح بتناول الكشمش الأسود للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب، لما له من تأثير منشط لعمل القلب.
يعرف الثوم لدى الجميع كعلاج مضاد للفيروسات، لكن القليل من الناس يعرفون أنه يمكن أن يكون له أيضًا تأثير فعال على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. أكسيد النيتريك وكبريتيد الهيدروجين هما من المواد المعجزة التي يمكن أن تحسن ضغط الدم وتقلل من قوة الأوعية الدموية.
تعمل الحبوب على تثبيط الكولسترول وتراكمه، فهي تحتوي على ألياف تساعد على تنظيم مستويات الكولسترول في الدم. من الضروري اختيار الحبوب التي تحتوي على المزيد من الألياف: الحنطة السوداء ودقيق الشوفان.
يُعرف الرمان بأنه رائد بين الأطعمة الصحية للقلب والأوعية الدموية. مبين للاستهلاك الطازج. عصير الرمان يخفف الدم علاج ممتازلمكافحة فقر الدم.
التفاح له تأثير مفيد على نشاط المخ، على نظام القلب والأوعية الدموية، وتحسين الذاكرة، وظيفة الأمعاء، الصحة العامة. يساعد البوتاسيوم الموجود في التفاح على إزالة السموم و المواد السامةمن الجسم. ينظف البكتين الأوعية الدموية والأمعاء ويمنع تكوين اللويحات.
يحتوي الجريب فروت على الفيتامينات المسؤولة عن إغلاق الأوعية الدموية، ويخفف من التعب، ويساعد على تقليله ضغط الدم. مبين للوقاية من النوبات القلبية ، السكرى. تناول 2 ثمرة جريب فروت أسبوعيًا لأغراض وقائية.
الأفوكادو يستأنف النقص الأحماض المتعددة غير المشبعةفي الجسم، مما يقلل بشكل كبير من فرص الإصابة بتصلب الشرايين وتراكمها لويحات الكوليسترول. يحتوي الأفوكادو على أغنى احتياطيات البوتاسيوم، لذلك له تأثير جيد بشكل خاص على وظيفة القلب وعضلة القلب.
الفاصوليا والبقوليات غنية بالبوتاسيوم والألياف النباتية، كما أنها تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تساعد على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم. أنها تحتوي على كل ما هو ضروري للغاية لعمل القلب الناجح والخالي من المتاعب: الألياف والبروتين وحمض الفوليك والحديد.
السمك لا غنى عنه لكليهما أنسجة العظاموللقلب لأنه مخزن طبيعي للأوميجا 3. أي نوع من الأسماك صحي: السلمون والسلمون. يمكنك أيضًا تناول سمك الماكريل أو سمك السلمون المرقط أو التونة.
مثل هذه المنتجات لتقوية الأوعية الدموية ستمنح قلبك حياة طويلة ومبهجة.
تعتمد الصحة في كثير من الأحيان على مدى سلاسة ودقة عمل "المحرك" الرئيسي للجسم - القلب والأوعية الدموية. "الوقود" الجيد بالنسبة لهم ليس البنزين أو الزيت، بل المنتجات الصحية التي يجب تضمينها في القائمة.
عند إنشاء قائمة طعام صحية، يجب عليك مراعاة بعض المبادئ:
ما هي الفيتامينات والعناصر الدقيقة والمعادن التي يحتاجها نظام القلب والأوعية الدموية؟
أساس العديد من الأمراض هو التمثيل الغذائي غير المتوازن الناجم عن نقص المكونات الغذائية الصحية.
المزيج الصحيح من الفيتامينات والعناصر الكلية والصغرى يستعيد هذا النقص ويكون له تأثير جيد على عمل عضلة القلب:
منتجات للقلب والأوعية الدموية
المنتجات ذات النهج الصحيح يمكن أن تخدم دواء فعاليفيد القلب والأوعية الدموية. مزيج المبادئ العامةالتغذية المذكورة أعلاه والتفضيلات الفردية سوف تصبح الوقاية الفعالةأمراض القلب والأوعية الدموية المحتملة و أداة قويةفي مكافحة المشاكل القائمة.
الجميع ضروري للقلبوالأوعية الدموية، فإن "النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط" يمتص المنتجات بشكل كامل. لقد أثبت العديد من المعمرين الغربيين والشرقيين تأثيره العلاجي.
أساس النظام هو استخدام:
يتم إيلاء الكثير من الاهتمام للأسماك والمأكولات البحرية، والتي تعد المصدر الرئيسي لأحماض أوميغا 3 المتعددة غير المشبعة. ويستخدم زيت الزيتون الذي يحتوي على هذه المواد بسخاء. بالإضافة إلى زيت الزيتون، يمكن لأي نوع من الزيوت النباتية تنويع النظام الغذائي - الشيء الرئيسي هو أنها غير مكررة ومعصورة على البارد.
نادرًا ما توجد لحوم الحيوانات (لحم الضأن ولحم الخنزير ولحم العجل) في القائمة. نظام غذائي البروتينتجديد أنواع معينة من منتجات الألبان، والتي يعالجها النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط بشكل انتقائي.
وهي قليلة الدهون:
ويفضل تناول الفواكه المجففة والمكسرات والعسل كحلويات.
لن تسمح المنتجات المدرجة للكوليسترول بسد الأوعية الدموية ومنع القلب من العمل بشكل صحيح.
الشيء الرئيسي هو التعامل مع النظام الغذائي المحدد ليس كنظام غذائي، ولكن كمجموعة طويلة الأمد من عادات الأكل التي تهدف إلى الحفاظ على النشاط والحيوية.
الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم لصحة القلب
البوتاسيوم والمغنيسيوم - 2 المعادن الحيوية:
- مسؤول عن التوازن الحمضي القاعدي وتوازن الماء والملح.
- جعل أنسجة العضلات والعظام أقوى.
- تسريع عمليات التمثيل الغذائي.
ولهذه العناصر تأثير أساسي على وظائف القلب والدورة الدموية. يتم امتصاص البوتاسيوم والمغنيسيوم معًا، لذا ينصح بإبراز الأطعمة الغنية بهما. القائد هو نخالة القمح. ويحتل فول الصويا المركز الثاني. في المركز الثالث توجد الفاصوليا.
الكثير من البوتاسيوم والمغنيسيوم في الفواكه المجففة والمكسرات. جنبا إلى جنب مع المعادن، ستعمل كرنب البحر على تجديد الجسم باليود ويكون له تأثير مفيد على نظام الغدد الصماء.
في الوقت نفسه، تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، ويتم تخزينها بشكل مثالي في أي وقت من السنة:
- الحنطة السوداء؛
- الفستق.
- جوز؛
- جريش الشوفان والشعير.
إذا كنت بحاجة إلى إدراج المعادن في نظامك الغذائي بشكل منفصل، فيجب عليك استخدام القوائم أدناه كدليل.
للبوتاسيوم:
بالنسبة للمغنيسيوم:
تعمل المنتجات على تحسين تقلص عضلة القلب ومنع النوبات القلبية. أنها تزيد من مرونة الأوعية الدموية وتمنع الذبحة الصدرية.
منتجات اللحوم
لقد كان المجتمع العلمي منذ فترة طويلة يدرس مفيدة و خصائص ضارة منتجات اللحوم. تحتوي على الأحماض الأمينية والزنك والفوسفور والحديد واللحوم لا غنى عنها لنظام القلب والأوعية الدموية.
ليس كل أنواعه لها تأثير مفيد على الجسم. اللحوم الحمراء (لحم الضأن، لحم الخنزير، أرجل الدجاج، الأوز، البط) تشكل خطراً على الصحة: فهي تحتوي على كميات كبيرة الكولسترول الخطيرمما يثير تكوين لويحات الأوعية الدموية. 
يسمونه الاضطرابات المزمنةأو حادث قلبي حاد (سكتة دماغية، نوبة قلبية). تعتبر اللحوم الحمراء التي تمت معالجتها وتقديمها على شكل نقانق وفطائر ولحوم باردة ضارة بشكل خاص.
من الأطعمة المفيدة للقلب والأوعية الدموية عدة أنواع من اللحوم:
- فرخة.يعتبر الدجاج الذي يتم تربيته بعناية في المنزل وخاليًا من الأعلاف الصناعية مصدرًا للبروتين. يحتوي على مكونين قيمين: الحمض الأميني توراين الذي يعمل على استقرار ضغط الدم حمض النيكيتونالوقاية من النوبات القلبية.
- لحم- استثناء من القاعدة، فهو يحتوي على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الإنزيم المساعد Q10 الذي يقوي جدران الأوعية الدموية، والزنك الذي له خصائص وقائية للقلب.
بجانب لحم طريومنتجات لحوم البقر الثانوية مفيدة أيضًا. القلب لحوم البقرهو خيار الميزانية بأسعار معقولة. محتواه من السعرات الحرارية أقل من محتوى اللحوم القيمة الغذائيةفي بعض النواحي فهو متفوق على لحم البقر (محتوى الكروم وفيتامينات ب أعلى بعدة مرات).
- لحم العجل.يشير إلى أنواع اللحوم الغذائية. عند تناوله، لا يدخل أي كوليسترول تقريبًا إلى الجسم، لذلك يُسمح به للأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين.
ل أقصى فائدةمن الضروري طهيه مسلوقًا ومطهيًا ومخبوزًا أطباق اللحوموتجنب إضافة دهون إضافية على شكل زيت عباد الشمس. والشيء الرئيسي هو أن نتذكر أن اللحوم جيدة فقط بكميات معتدلة ومعقولة.
قائمة الخضار الصحية
الخضار غنية الفيتامينات الطبيعيةوالمعادن.
من بين مجموعة متنوعة من الخضروات للقلب والأوعية الدموية يجب عليك اختيار الخضروات:
الفاكهة
تشمل الأطعمة المفيدة للقلب والأوعية الدموية الفواكه التي لا تقل أهمية عن الخضروات.
التوت
التوت المقطوف من الحديقة أو المجمد، في المربى أو الفطائر، يطيل عمر القلب:
زيوت
تحسين الصحة من نظام القلب والأوعية الدمويةتساهم الزيوت النباتية. أنها تحتوي على أحماض دهنية صحية أحادية ومتعددة غير مشبعة، والتي يمتصها الجسم بسهولة دون تكوين الكوليسترول، وهي عنصر أساسي في نظام غذائي متوازن. في الوقت نفسه، يتم استبعاد الدهون النباتية الصلبة - الزبدة والسمن والدهون الاصطناعية المتحولة - من النظام الغذائي. 
الزيوت العلاجية للقلب:
- زيتون؛
- بذور العنب؛
- الكتان.
- السمسم؛
- جوز؛
- الفول السوداني.
خضرة
اعتاد معظم الناس على استخدام الخضار كإضافة لذيذة لأطباقهم.
ومع ذلك، فهو فعال أيضًا كعلاج مستقل لتقوية القلب والأوعية الدموية:
- السبانخ، اللفت.تعتبر هذه الخضار الورقية ذات اللون الأخضر الداكن مفيدة كطبق غذائي وعلاجي بسبب محتواها العالي من الألياف والكلوروفيل والبيتا كاروتين. تقوية الكاروتينات في التركيبة الأوعية الدمويةوحمايتها من الأضرار التأكسدية.
- السلق، أو السلق السويسري.قمم البنجر غنية بالمواد المفيدة للقلب: الفيتامينات A و E والبوتاسيوم والمغنيسيوم واللوتين الذي يشكل خلايا الدم.
- جرجير.إنه مخزن للعناصر الكبيرة والصغرى (الحديد والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز) وفيتامينات ب الموجودة في الجرجير تقوي جدران الأوعية الدموية، لذلك يشار إلى المنتج لمشاكل القلب والدوالي والتهاب الوريد الخثاري.
مأكولات بحرية
تعتبر أسماك البحر مصدرًا للبروتين مع الدهون الصحية المتعددة غير المشبعة مكون مهم"حمية القلب" تقلل أحماض أوميجا 3 الدهنية من تلف الأوعية الدموية وتقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
مناسب للاستعمال:
منتجات الألبان
منذ الولادة، يوفر الحليب النشاط الحيوي للإنسان. بفضل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحليب والمنتجات التي تعتمد عليها توسع الأوعية الدموية وتخفض ضغط الدم وتساعد على إزالة الكوليسترول في أمراض القلب.
بالإضافة إلى الحليب، سيستفيد ما يلي:
- الكفير.
- حليب رائب؛
- اللبن قليل الدسم؛
- جبنة قاسية.
الحبوب
الحبوب الكاملة مفيدة:
الأطعمة والمشروبات الأخرى التي تعمل على تحسين عمل القلب والأوعية الدموية
المنتجات المفيدة للقلب والأوعية الدموية لا تقتصر على الفئات المذكورة أعلاه.
تشمل الإضافات إلى "حمية القلب" ما يلي:
- الشوكولاته الداكنة.يجب أن لا يقل محتوى الكاكاو فيه عن 70٪. تزيد هذه الحلاوة من تركيز مركب مهم للأوعية الدموية وهو أكسيد النيتريك وينظم ضغط الدم.
- المكسرات.الجوز والكاجو واللوز هي التركيز الدهون الصحيةالتي تدمر الكولسترول "الضار".
- بذور الشيا والكتان.كلاهما غني بالمواد المغذية، بما في ذلك أوميغا 3 والألياف غير القابلة للذوبان.
جدول الأطعمة الضارة للنساء والرجال
| الدهون الحيوانية المشبعة | لحم الضأن ولحم الخنزير وأضلاع لحم الخنزير وجلود الدجاج واللحوم المقلية والنقانق والنقانق (خاصة المدخنة) واللحوم الباردة واللحوم المعلبة |
| ألبان | منتجات قليلة الدسم تماماً |
| المنتجات التي تحتوي على الدهون المتحولة | الحلويات، كعك الكريمة، الوجبات السريعة، الأطباق المقلية، السمن النباتي |
| المشروبات | الكحول والمشروبات مع محتوى عاليالصحراء |
ما هي التوابل المسموح بها وأيها المحظور؟
يمنع تناول التوابل والبهارات التي تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، لأنها تزيد من ضغط الدم.
هذا:
- ملح الطعام (أكثر من ملعقة صغيرة في اليوم)؛
- توابل للأطباق الطبخ الفوري;
- صلصة الصويا؛
- مايونيز.
والبديل لها هو التوابل الطبيعية ومنها:
الوجبات العلاجية لوظيفة جيدة، وتقوية القلب والأوعية الدموية
للعلاج والوقاية أمراض القلب والأوعية الدمويةيوصف "النظام الغذائي رقم 10". هذه "طاولة"، طريقة وطريقة لتناول الطعام مصممة لفترة طويلة. 
الاستهلاك في النظام الغذائي محدود:
- اللحوم الدهنية
- الكعك.
- مشروبات قوية
- ملح؛
- طعام حار.
المنتجات المسموح بها من النظام الغذائي رقم 10:
وصفات سبيل المثال
كمثال طبق صحيوصفة سلطة الأفوكادو والسلمون مناسبة.
سوف تحتاج:
- الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
- سمك السلمون المملح قليلا – 150 غرام.
- الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
- طماطم كرزية – 4-5 قطع.
- جرجير.
- الثوم - 1 فص.
- زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
تحتاج إلى تقطيع الجرجير إلى قطع صغيرة بيديك ووضعه في قاع طبق عميق. نقطع الأفوكادو بعناية إلى نصفين، ونزيل النواة، ونقشره، ونقطعه إلى شرائح صغيرة. يُضاف السلمون المقطّع إلى قطع والطماطم الكرزية والفلفل الحلو.
للتتبيلة، ضعي عصير الثوم فيها زيت الزيتونويسكب الخليط الناتج فوق السلطة المحضرة. هذا الطبق مناسب لكل من المائدة الاحتفالية والعادية.
نصائح الأطباء وأخصائيي التغذية حول التغذية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
لإتقان "قائمة القلب" بشكل أسرع، عليك أن تكون منهجيًا.
وظيفة القلب مستقرة وقوية الأوعية المرنة- امتنان الجسم لاختيار الأطعمة الصحية.
لقد وهبت الطبيعة الناس بوفرة من الأدوية العضوية، ويجب استخدامها، لأن محتويات اللوحة يمكن أن تحمي الحياة بشكل كبير.
تنسيق المقالة: ميلا فريدان
فيديو عن الأطعمة المفيدة للقلب والأوعية الدموية
عن أهم شيء: التغذية ونظام القلب:
نمط حياة صحي يتضمن السليم نظام غذائي متوازن، معقول النشاط البدنيالحد الأقصى للإقامة هواء نقي- مفتاح الصحة بسيط جدًا ومعقد جدًا في نفس الوقت. ببساطة، لأن كل شيء أصبح في أيدينا بالفعل، نحتاج فقط إلى الوصول إليه برؤوسنا، والآن، من هذه الثانية بالذات، نبدأ حياة جديدة. وهذا أمر صعب للغاية، لأنه الحياة القديمة، ممتلىء عادات سيئةوالطعام عديم الفائدة، جذاب للغاية ومغري. كما قال ف. رانفسكايا: "لقد لاحظت أنه إذا لم تأكل الخبز أو السكر أو اللحوم الدهنية أو تشرب البيرة مع السمك، يصبح وجهك أصغر حجمًا، ولكنه أكثر حزنًا".
ومع ذلك، فإن معظمنا مصمم بطريقة لا نفكر فيها بجدية اشياء بسيطةحتى يؤثر الخطر عليهم شخصيا أو على بيئتهم المباشرة. ولكن سيكون من الأسهل بكثير منع حدوث المشاكل بدلاً من إنقاذ نفسك من عواقبها التي لا رجعة فيها في بعض الأحيان.
إذن، المنتجات التي تميع الدم وتقوي جدران الأوعية الدموية - ما هي؟
منتجات للقلب والأوعية الدموية
قلب - عضو داخلي، والتي بدونها لا يمكن للحياة أن توجد. يبدأ بالنبض في الرحم في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، وفقط مع بداية الوفاة، يتوقف إلى الأبد.
كم عدد كبار السن الذين تعرفهم والذين لا يعانون من مشاكل في القلب؟ أو ربما الشباب من حولك يعانون من مشاكل في القلب حرفياً- أمراض؟
وبطبيعة الحال، ليس هناك مفر من علم الوراثة. وإذا كان الآباء والأجداد يعانون من مشاكل في القلب، فمن المحتمل أن يواجه أحفادهم مثل هذه الآفة أيضا. ولكن مهما كان الأمر، فكل شيء في أيدينا. إذا كنت تعتني بنمط حياتك في الوقت المناسب، فيمكنك تجنب الكثير وتقليل جميع المخاطر إلى الحد الأدنى. ومن لا يريد أن يعيش في سعادة دائمة؟ الصحة هي المفتاح شعور رائعوالمزاج والشكل الجميل والبشرة المتألقة. نحن ما نأكله.
ولكن اتضح أنه من المهم ليس فقط ما نأكله، ولكن أيضا ما هي الكمية. ربما سمعت أكثر من مرة أنه يجب عليك النهوض من الطاولة وأنت تشعر بالجوع قليلاً. والحقيقة هي أن الطعام يستغرق بعض الوقت للوصول إلى جدران المعدة، وتوقف إرسال إشارة الجوع إلى الدماغ. من الواضح، إذا كنت تأكل حتى تكون ممتلئًا تمامًا، فإن الإشارة حول الإفراط في تناول الطعام ستنتقل بالفعل إلى الدماغ، وهذا أمر محفوف بالمخاطر ليس فقط بالنسبة للمخطط الرقم ضئيلةولكنه يزيد أيضًا من احتمالية الإصابة بنوبة قلبية. المشكلة هي أنه عند الإفراط في تناول الطعام، ينتهك تدفق الدم بشدة: يتكاثف الدم، ويصعب تقطيره، وفي هذه الأثناء، يتم تخصيص جميع الموارد المجانية للجسم لهضم الطعام.
بشكل عام، في عالمنا، طقوس تناول الطعام مبالغ فيها للغاية. على سبيل المثال، عندما يمرض الطفل، يحاول معظم الأجداد والأمهات والآباء إطعامه على أكمل وجه حتى يتحسن بشكل أسرع. لكن الوضع عكس ذلك تماما - مرة أخرى، كل موارد الجسم موجهة نحو هضم الطعام، ولا تبقى طاقة لإنتاج الأجسام المضادة ومحاربة المرض. يشير الجسم الحكيم خلال فترة المرض إلى أنه لا داعي لتناول الطعام، فهو سيء بما فيه الكفاية، لذا استمع إليه! أعط مرقًا ساخنًا وشايًا بالأعشاب وسيحدث الشفاء بشكل أسرع!
دعنا نعود إلى الأوعية الدموية والقلب. لقد تعلمنا بالفعل أن القاعدة رقم 1 هي: لا تفرط في تناول الطعام. دعونا نستنتج على الفور القاعدة رقم 2: يجب أن يحتوي النظام الغذائي على أطعمة لتقوية الأوعية الدموية، وخاصة الغنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم! في بعض الأحيان، بالإضافة إلى تصحيح النظام الغذائي للمريض، قد يوصي طبيب القلب بتناول مجمعات خاصة من الفيتامينات، لأنه في بعض الحالات المتقدمة لا يمكن لنظام غذائي متوازن وصارم أن يساعد في تجنب المشكلة.
الأطعمة التي تخفض نسبة الكولسترول وتنظف الأوعية الدموية: الفواكه
- تفاحة. إنها حقا الفاكهة السحريةيمنع أمراض القلب فهو يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية وله طعم حلو ورائع. التفاح يحتوي على الألياف، وهو أمر بالغ الأهمية عنصر مهملتقليل مستويات الكولسترول، والبوتاسيوم الذي يقضي على التورم عن طريق تنشيط الجهاز الإخراجي، والبكتين الذي يساعد على إخراج الفضلات والسموم من الجسم. عادةً ما يقوم أصحاب قطع الأراضي السعداء بحصد التفاح كل عام ومعرفة ما يجب صنعه من التفاح هذه المرة، ولمن يمكنهم تقديم دلو أو اثنين. لكن أكثر ثمار صحية- هذه هي فقط تلك المزروعة في قطعة أرضك الخاصة، حيث يمكنك أن تكون متأكدًا بنسبة مائة بالمائة مما تمت معالجتهم به وفي أي ظروف تمت زراعتهم. لذا، إذا لم يكن لديك قطعة أرض خاصة بك، فلا تخجل، واقبل هدايا التفاح من أصدقائك وأقاربك، فهذه هي الطريقة الأكثر فعالية وفعالية من حيث التكلفة للحصول على صحة جيدة.
- رمان- منتج آخر مفيد يخفف الدم ويقوي جدران الأوعية الدموية. كما أنه يخفض مستويات الكوليسترول ويحمي بشكل موثوق من تصلب الشرايين. بالطبع، يتم بيع الرمان المخصب بالفيتامينات إلى أقصى حد حصريًا في الخريف. وما هو العصير الطازج اللذيذ الذي يقدمونه مباشرة من أذربيجان، على الرغم من أنه يكلف الكثير، إلا أنه مخزن حقيقي للفيتامينات!
- جريب فروتيشبع الجسم بالفيتامينات ويحارب شيخوخة عضلة القلب. يربط بعض الناس هذه الفاكهة بالطعم المر في الفم، لكن الأمر ليس كذلك - حاول تقشير اللب وستشعر بالطعم الحقيقي الحلو للجريب فروت!
- أفوكادوينظم ضغط دم مرتفعويساعد على محاربة التوتر بسبب الأحماض الدهنية والبوتاسيوم التي يحتوي عليها. تشير الفاكهة القاسية جدًا إلى عدم نضجها، لكن الفاكهة اللينة جدًا ليست صالحة للاستهلاك - على الأرجح أنها تعفنت بالفعل. الأفوكادو الناضجة صلبة إلى حد ما عند اللمس، وقشرتها مرنة جدًا في نفس الوقت.
من الأطعمة المفيدة للأوعية الدموية والقلب: الخضار
ليس سرا أن الخضروات يجب أن تكون موجودة على الطاولة في جميع الأوقات، ويفضل أن تكون طازجة أو مطهية أو مطهية على البخار. هذه هي الطريقة التي يحتفظون بها بالتركيبة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي وهبتهم إياها الطبيعة. من الأفضل تعليم الطفل منذ البداية الطفولة المبكرةتناول الخضار والخضر، لأن عادات الأكل تتشكل في وقت مبكر جداً، وكما هو متعارف عليه في الأسرة، هكذا سيأكل الطفل عندما يكبر.
- يجب أن تهتم أولاً بالوجود على الطاولة الخضار الورقيةعلى سبيل المثال الحميض أو السبانخ أو الجرجير أو الخس. هذه الأطعمة ممتازة لتنظيف الأوعية الدموية وتوفير التغذية للقلب، والاستهلاك المنتظم لها هو وسيلة ممتازة للوقاية من أمراض القلب. يساعد المغنيسيوم الموجود فيها على إثراء الدم بالأكسجين، وينظم معدل ضربات القلب ويمنع تكوين جلطات الدم.
- يوجد منتج غذائي مفيد جدًا للأوعية الدموية كرنبعلى سبيل المثال البروكلي أو الملفوف العادي.
- ثوميعمل على الوقاية من احتشاء عضلة القلب، فهو منتج يوسع الأوعية الدموية ويخفف التوتر من جدرانها. عناصره النشطة تمنع فشل القلب.
- ومن المنتجات التي تمييع الدم وتقوي الأوعية الدموية يقطين. والشيء الجيد فيه هو أنه يمكن تخزينه لمدة عام كامل تقريبًا. من المريح جدًا تقشيرها على الفور وتقطيعها إلى قطع وتعبئتها في أكياس خاصة ووضعها في الثلاجة. وما مدى جودة عصيدة الدخن مع اليقطين - لذيذة جدًا ومفيدة للقلب! تركيبته غنية بالبوتاسيوم وفيتامين C، فهي تقلل من ارتفاع ضغط الدم وتشارك بنشاط في مكافحة تصلب الشرايين.
من الواضح أنه خلال الموسم يصعب العثور على خضروات طبيعية في منطقتنا، لكن ما زلنا بحاجة إلى محاولة العثور عليها الشركة المصنعة للجودةوالقيام بالشراء منه.
ما هي الأطعمة التي تقوي الأوعية الدموية والقلب: البقوليات والحبوب
- وبطبيعة الحال، تحتاج إلى تناول الطعام في الصباح. عصيدة. هذه هي ما يسمى طويلة الكربوهيدرات الصحيحةالتي تخزننا الطاقة طوال اليوم دون أن تترسب على شكل طيات دهنية في مكان لا نرغب فيه. ولكن تبين أن الاستهلاك المنتظم للبقوليات والحبوب كذلك الوقاية ممتازةأمراض القلب وحماية الأوعية الدموية من تراكم الكولسترول فيها. لذلك، يمكن تصنيف الحبوب بأمان على أنها منتجات تخفف الدم وتقوي جدران الأوعية الدموية.
- بالطبع، يمكن أن تكون مفيدة فقط كل الحبوبباستثناء الشوفان الذي يتم تناوله على شكل رقائق. لا تقدم العصيدة سريعة التحضير أي فائدة بداهة، باستثناء توفير الوقت في إعداد وجبة الإفطار. ومع ذلك، من أجل تزويد الجسم بالموارد اللازمة لتطهير الأوعية الدموية ومنع فشل القلب، تحتاج إلى طهي عصيدة الحبوب الحقيقية، والتي تستغرق 15 دقيقة على الأقل للتحضير. يوجد الآن في ترسانة كل ربة منزل تقريبًا أجهزة طهي متعددة الوظائف وأجهزة طهي بالضغط يمكنك من خلالها الطهي دون أي مشاكل عصيدة لذيذةدون أن يتشتت انتباههم أو يقلقهم شيء يحترق.
- بخصوص البقوليات، فالفاصوليا والعدس والحمص والبازلاء يجب أن تكون موجودة على الطاولة بشكل أو بآخر! اتضح أنه حتى فول الصويا من البقوليات، وهذا هو واحد من أكثر وسيلة فعالةللوقاية من أمراض القلب! الصويا فعال حتى ضد بعض أشكال السرطان.
منتجات تقوية الأوعية الدموية والقلب: الأسماك
بالنسبة لمعظم الناس، تعتبر اللحوم جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي، وهي موجودة على الطاولة كل يوم بشكل أو بآخر. شرحات، حساء، جولاش، كباب - يمكن سرد القائمة إلى ما لا نهاية. لكن يجب أن تعلم أن اللحوم منتج ثقيل جدًا وفقط جسم صحي. من حيث حالة الأوعية الدموية والقلب، يجب استبدال اللحوم بالأسماك على الأقل 1-2 مرات في الأسبوع - 100 جرام فقط في 7 أيام تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب مرتين! علاوة على ذلك، يُنصح بشراء أسماك البحر الدهنية، لأنها تحتوي على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة، والتي يحتاجها القلب والأوعية الدموية بشكل عاجل.
ما هي الأطعمة المفيدة للأوعية الدموية والقلب: المكسرات
ولا تنسي المكسرات وخاصة الجوز واللوز والكاجو والبندق والصنوبر. بالإضافة إلى تجديد الأحماض الدهنية، وتحسين وظائف القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، فهي أيضًا مصدر مباشر للبروتين.
لذلك، لا تنسى المكسرات، فليكن دائما على طاولتك. ومع ذلك، لا ينصح أيضا بالاعتماد عليها بشدة - فهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وبالتالي فإن الاستهلاك المفرط يهدد بإضافة سنتيمترات إضافية إلى الخصر.
منتجات مفيدة للأوعية الدموية والقلب: الزيوت النباتية
إذا كان لديك نسبة زائدة من الكوليسترول أو أمراض القلب أو مشاكل في الأوعية الدموية، فيجب عليك الحد بشكل صارم من استهلاك الدهون الحيوانية، ولكن بالنسبة للدهون النباتية، فهي ليست ضارة فحسب، بل إنها مفيدة جدًا عند تناولها بحكمة. فقط 1-2 ملاعق كبيرة من الزيتون أو السمسم أو بذور الكتان أو اليقطين أو زيت اللوزقادر على صنع المعجزات. فهو مصدر لفيتامين E، وبالإضافة إلى ذلك، زيت نباتييمنع تكوين جلطات الدم في الأوعية الدموية. الجلد سوف يعود الأنواع المزهرة، سوف يصبح أكثر تناغمًا ومرونة، وسيتم تلطيف التجاعيد - سيعود الشباب من الخارج والداخل.
منتجات للأوعية الدماغية
الدماغ هو المركز الجهاز العصبيمن شخص، والكثير يعتمد حقا على تغذيته. يمكن تحديد المنتجات المفيدة التالية لأوعية الدماغ:
- ماء. إذا لم تكن هناك مشاكل في الكلى، فيجب عليك شرب حوالي 1.5 لتر من الماء العادي العادي يوميا. الجفاف يمكن أن يسبب، من بين أمور أخرى، أصابات بليغةمخ. ويجب أن تكون المياه ذات جودة عالية، وغير مغلية، أو يتم شراؤها من مورد موثوق به أو مأخوذة من مصدر موثوق.
- سمكة. الأحماض الدهنية والأوميجا 3 التي يحتوي عليها تعمل على تنظيف الأوعية الدموية للدماغ وتغذيته ومنع تكون جلطات الدم.
- الكربوهيدرات المعقدة. لكي يعمل الدماغ بشكل صحيح، هناك حاجة إلى الطاقة، والتي يمكن استخلاصها من الأطعمة التالية: الحبوب والمعكرونة وخبز القمح القاسي والذرة والبقوليات. الشيء الرئيسي هو عدم الخلط بين الكربوهيدرات المعقدة والبسيطة والقصيرة - فهي ليس لها أي فائدة، فهي شعور قصير الأمد بالشبع والرضا، والذي سيتم استبداله في المستقبل القريب بالشعور بالجوع.
- الفواكه والخضروات والتوت. المزيد ويفضل أن يكون طازجاً. إنه أفضل من حديقتك الخاصة، ولكن إذا لم يكن هذا هو الموسم، فسيقوم مورد استيراد موثوق به، والتوت المجمد، على سبيل المثال.
- شاي أخضر - مضادات الأكسدة الطبيعية، قادر على إطالة شباب الخلايا، وتسريع عملية التمثيل الغذائي وبالتالي تعزيز فقدان الوزن وإزالة النفايات والسموم. ربما يعرف الجميع هذا. ولكن اتضح أن تلك المدرجة في شاي أخضركما تحمي المواد خلايا الدماغ من آفات مختلفة. بالطبع نحن نتحدث عن الشاي الطبيعي المخمر، وليس بأي حال من الأحوال عن الأكياس أو المقلدة الرخيصة!
- البيض - الدجاج، السمان، لا يهم. تكوينها ضروري ل الأداء الطبيعيأغشية الدماغ، بل تأكلها كميات كبيرةلا يزال لا ينبغي.
- المكسرات. مصدر مباشر لفيتامين E الضروري للدماغ انتباه خاصينبغي أن تعطى مرة أخرى عين الجمل- يحتوي زيتها على كمية قياسية من الأحماض المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6. من الصعب المبالغة في تقدير فوائد المكسرات لوظيفة الدماغ، لكن لا يزال يتعين عليك تناولها باعتدال - فهي تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية.
- زيوت. تزود بذور الكتان وعباد الشمس وزيوت الزيتون الدماغ بكمية من الأحماض الدهنية غير المشبعة اللازمة لعمله الطبيعي. بشكل عام، يحتل زيت الزيتون المرتبة الأولى في العديد من المجالات - علم التغذية والتجميل والفروع الطبية الفردية. يجب أن تحصل عليه كل ربة منزل، لأنه يؤخذ داخلياً بل ويستعمل كه مستحضرات التجميلإلى سطح الجلد. وبالتالي، فإنه يمنع تماما ظهور علامات التمدد أثناء الحمل، على سبيل المثال، يزيل التجاعيد ويعيد الجلد إلى مرونته السابقة.
ما هي الأطعمة الضارة بالأوعية الدموية والقلب؟
بالطبع، وفقاً لقانون الخسة، فإن كل ما هو ألذ وجاذبية هو في نفس الوقت أخطر منتج على الصحة! تعتبر النقانق المدخنة والنيئة والكافيار والكحول والسمن والمنتجات التي تحتوي عليها مصدرًا مباشرًا للكوليسترول وتزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم وأمراض القلب.
إذا كانت متوفرة بالفعل على هذه اللحظةإذا كان لديك أي مشاكل في القلب والأوعية الدموية، فسيتعين عليك التخلي عن ما سبق، ولكن كإجراء وقائي ليست هناك حاجة للذهاب إلى مثل هذه التطرفات. ولكن لا يزال من الأفضل الحد من كل شيء ضار، إن أمكن، لأنه بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، فإن مثل هذا الطعام ونمط الحياة بشكل عام يمكن أن يؤدي إلى عدد من المشاكل الأخرى، التي لا رجعة فيها في بعض الأحيان.
دعونا نلخص ذلك
الآن أنت تعرف ما هي الأطعمة التي تنظف الأوعية الدموية وتساعد على ترقيق الدم والوقاية من أمراض القلب. من الواضح أن قائمتهم واسعة جدًا، وجميعها بأسعار معقولة ومتوفرة في معظم المتاجر. اتضح أن الالتزام بنظام غذائي صحي ليس بالأمر الصعب على الإطلاق، والشيء الرئيسي هو تحديد الهدف وتحفيز نفسك بشكل صحيح. هل تريد أن تبدو بمظهر جيد وتعيش في سعادة دائمة؟ ثم الشيء الوحيد المتبقي للقيام به هو!
فيديو “منتجات صحية للأوعية الدموية والقلب”
تحميل...
