Яблука з сиром запечені. Що необхідно для приготування запечених яблук з сиром

Смачний та корисний десерт – легко! Яблука і самі по собі дуже смачні та корисні, проте з них можна приготувати такими улюбленими десертами. запечені яблука з сиром, причому у дієтичному варіанті. При приготуванні цієї страви ми не використовуватимемо цукор, але при цьому десерт буде насичено солодким і тане в роті, а сир надасть йому ще одну додаткову нотку смаку. Отже...

складові

Для приготування запечених яблук з сиром вам знадобиться:

(На 2 порції)

2 яблука сорту "Симиренко";

100 г зерненого сиру;

2-3 великі чорносливи;

1 ч. л. меду (за бажанням);

цукрова пудра (для подачі);

щіпка кориці.

Етапи приготування

Яблука вимити, відрізати "кришечки". М'якуш яблука акуратно витягти (зручно використовувати ложку для морозива).

До сирної начинки додати тушковані яблука, мед (за бажанням), перемішати і трохи начинку розім'яти ложкою.

* - мед, насправді, можна і не додавати, тому що начинка буде досить солодкою, просочившись у процесі запікання чорносливом та яблуками.

Начинити яблучною начинкою яблука, трохи "утрамбувати" начинку руками. Накрити яблука "кришечками", загорнути їх щільно у фольгу. Яблука помістити у фользі у форму для запікання та трохи налити води на дно форми. Відправити яблука запікатись у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин. За 5-7 хвилин трохи відкрити фольгу і знову відправити яблука в духовку до готовності.

Подавати запечені яблука гарячими або теплими, поливаючи соусом, який утворився в процесі запікання яблук і трохи присипавши їх цукровою пудрою. Приємного вам апетиту!

Запечені яблука з сиром у духовці – простий, але дуже смачний десерт, який під силу приготувати навіть недосвідченій господині. Ця страва подобається практично всім - і дорослим, і дітям. Дари саду можна доповнити улюбленими спеціями та солодощами: медом, сухофруктами, корицею, ваніліном – виходить і смачно, і корисно.

Запечені в духовці яблука - це смачний, корисний десерт з невеликим вмістом калорій, який не має на увазі екзотичних чи дорогих продуктів і не потребує багато часу на приготування. Така страва легко засвоюється нашим організмом, ідеально вписується в будь-яке меню.

Для начинки можна використовувати будь-який сир - домашній з великим відсотком жирності або, навпаки, знежирений. А ось плоди краще вибирати осінніх чи зимових твердих сортів, щоб вони зберігали форму після термообробки.

Запечені в духовці яблука з сиром:

Класичні рецепти можна абсолютно безбоязно доповнювати різними інгредієнтами: цукатами, родзинками, курагою, чорносливом, інжиром тощо.

Складові:

• 4 великі яблука;
• 100 г сиру;
• 50 г цукру;
• 50 г меду;
• щіпка кориці;
• родзинки.

Приготування:

1. Яблука намийте, обсушіть і відріжте зверху приблизно третину разом із плодоніжкою. Серцевину виріжте, але так, щоб дно залишилося цілим.
2. Родзинки промийте і залийте окропом на 5 хвилин, а потім дрібно поріжте і змішайте з іншими інгредієнтами - сиром, цукром, медом.
3. Начинку покладіть в порожнисту серцевину яблук, зверху прикрийте кришками зрізаними і поставте на деко в духовку.

• Випікайте при 170-180°С 30 хвилин.
• Зверху десерт можна прикрасити горіховою крихтою, коли він повністю запечеться.
• Печені яблука гарні у холодному та гарячому вигляді. Але страву, приготовлену таким способом, краще подавати до столу остиглим: фруктовий аромат та смак відчуваються яскравішими.

Рецепт запечених яблук у духовці з сиром та шоколадом

Ця страва порадує ласунок напрочуд смачним поєднанням легкої кислинки яблук і ніжного сиру з насолодою шоколаду.

Складові:

• 5 великих яблук;
• 150 г сиру;
• 2 ст. л. сметани (жирність будь-яка);
• 3 ч. л. цукру;
• 5 шматочків молочного шоколаду.

Приготування:

1. Підготуйте яблука: намийте, обсушіть, видаліть серцевину, але так, щоб дно залишилося цілісним.
2. Сметану, цукор та сир змішайте в однорідну масу та нафаршируйте підготовлені фрукти.
3. Плоди помістіть на лист, проколивши їх боки вилкою, щоб шкірка при запіканні дуже не тріскалася.
4. При температурі 180°С готуйте десерт 40 хвилин. За 5 хвилин до закінчення запікання покладіть поверх сирної начинки по шматочку шоколаду.
5. Остудіть і подавайте до столу, присипавши цукровою пудрою.

Печені яблука з сиром та ваніліном

Цей десерт – корисний полудень для маленьких ласунів, а також для тих, хто стежить за своєю фігурою.

Складові:

• 6 яблук:
• 150 г сиру;
• 1 жовток;
• 2 ст. л. цукрового піску;
• 1 ч. л. ванільного цукру.

Приготування:

1. Яблука промийте, обсушіть, дістаньте серцевину, залишивши цілим дно, і зріжте верхівку з плодоніжкою.
2. З'єднайте сир, цукор, ванілін та жовток. Маса добре буде тримати форму і не вийде надто густою.
3. Плоди нафаршуйте сирною начинкою і помістіть у форму для запікання, прикривши зверху зрізаними верхівками.
4. Яблука запікайте 30-40 хвилин при температурі 200 0 С. Готові плоди мають стати м'якими.
5. До столу подавайте із збитими вершками. Можна приготувати повітряний крем зі сметани та цукру - вийде ідеальне доповнення до сирної начинки.

Яблука з сиром, запечені в мікрохвильовій печі

За допомогою мікрохвильової печі можна приготувати смачний десерт за лічені хвилини. Проте економія часу – не єдина перевага цього рецепту. Переконайтеся в цьому самі, тим більше, що такий експеримент не затримає вас на кухні надовго.

Складові:

• 4 великі яблука;
• 200 г сиру;
• 100 родзинок;
• 1 ст. л. вершкового масла;
• 3 ст. л. борошна;
• 1 ст. л. цукру;
• трохи ваніліну або кориці.

Приготування:

1. Фрукти намийте та обсушіть паперовим рушником, серцевину видаліть, але так, щоб дно залишилося цілісним.
2. Якщо м'якуш занадто щільний, що часто буває у плодів зимових сортів, розріжте їх навпіл, вичистіть серцевину з насінням і поставте в мікрохвильову піч на 3 хвилини при повній потужності. Яблука розм'якшуються і можна буде легко вирізати зайву м'якоть.
3. Чисті родзинки замочіть у окропі на 5 хвилин, щоб він став м'яким.
4. Додайте до нього сир, цукор та ванілін і вимішайте все в однорідну масу.
5. Яблучні половинки заповніть начинкою.
6. Борошно й масло|мастило|
7. Готові фрукти злегка охолодіть і подавайте до столу, прикрасивши листочками свіжої м'яти і трохи посипавши корицею.

Запечені яблука, начинені сиром, - простий і незатратний спосіб приготувати смачний, а головне корисний десерт. Навіть без використання якихось екзотичних інгредієнтів він порадує і старі, і малі. Подавати ароматні плоди можна, прикрасивши їх вершками, легким кремом, цукровою пудрою та листочками м'яти.

Печені яблука з сиром - це один з тих рецептів, які можна їсти дітям, які годують мамам, та й взагалі будь-кому. Цей десерт дуже легкий і корисний завдяки достатку корисних вітамінів і білка.

Приготування не займе багато часу та сил, а такий сніданок буде дуже оригінальним за мінімальних трудовитрат. Більш того, яблуко - фрукт місцевий, досить дешевий і абсолютно не сприяє алергії. Сир неймовірно корисний, проте в сирому вигляді рідко подобається дітям, та й дорослим теж. А ось запечені в духовці ласощі подобаються всім.

Отже, щоб приготувати печені яблука з сиром, нам знадобляться такі інгредієнти:

• 200 г сиру;
• 2-3 ложки сметани;
• 6 великих яблук;
• 3 ложки цукру;
• Родзинки за смаком.

Запечені яблука готуються досить швидко, і найголовніше – діяти акуратно. При достатній вправності, ви витратите на приготування менше двадцяти хвилин, решта часу блюдо буде нудитися в духовці.

Отже, спочатку нам потрібно приготувати сирну начинку для наших яблучок. Свіжий сир розминається вилкою або перетирається. У масу додається цукор. Розминаючи сир з цукром, зверніть увагу на консистенцію.

Якщо заготовка здається вам дуже сухою, то туди слід додати трохи сметани. Запечені яблука за таким рецептом дуже смачно поєднуються з родзинками, тому за бажанням у начинку можна додати трохи промитих родзинок. Після перебування в духовці смак начинки нагадуватиме сирну запіканку.

Тепер час для яблучок. Найкраще вибирати яблука середнього розміру: надто маленькі буде незручно фарширувати, а надто великі буде важко їсти діткам. Та й у духовці великі яблука готуватимуться довше.

Найкраще вибирати зелені яблучка з кислинкою. Їх потрібно ретельно промити та вирізати серединки. Не залишайте надто тонкі стінки, врахуйте, що в духовці яблуко розм'якне.

Майбутні запечені яблучка акуратно наповнюються начинкою і поміщаються на спеціальний посуд: це може бути вогнетривка тарілка або проста змащена форма для запікання. Найголовніше, щоб вона була глибокою.

У посуд наливається трохи води (приблизно на два пальці заввишки). У духовці яблучкам доведеться побути недовго. В середньому, приготування займає від двадцяти до сорока хвилин, залежно від того, яка у вас духова шафа і якого формату самі яблука. Головне, щоб у духовці яблука стали м'якими.

В середньому, щоб отримати солодкі та ніжні запечені яблука, при температурі 180 градусів, ви витратите півгодини.

Подання

Загалом, страва готова, але апетитність та краса десерту безпосередньо залежить від подачі. Навіть найсмачніші ласощі можуть виглядати вкрай непривабливими, і щоб цього уникнути, варто придумати цікавий спосіб піднести запечені яблука гостям або членам сім'ї. При цьому важливо розуміти, що після перебування в духовці вони стали м'якими і діяти потрібно дуже акуратно.

Запечені в духовці ласощі можна викласти акуратним колом щільно один до одного і посипати цукровою пудрою. Приготувати цукрову пудру можна просто перемелений цукор у кавомолці. Хорошим варіантом також може стати коричнева цукрова присипка, проте її слід уникати, якщо ви хочете пригощати ласощами маленької дитини.

Ще один простий рецепт – топлений шоколад. Розтопивши плитку білого шоколаду з невеликою кількістю вершків на водяній бані, ви можете акуратно полити яблучка. Якщо ж ви хочете створити справжній витвір мистецтва, то можна поєднувати білий і чорний шоколад і за допомогою спеціальних трубочок для прикраси тортів зробити якийсь цікавий малюнок.

Ще один спосіб - збиті вершки та топінги. З їхньою допомогою можна створити гарну «пінну» шапочку і полити її карамеллю, шоколадом або ваніллю. Прикрасити яблучка можна коричневими паличками та гілочками свіжої м'яти.

Незвичайний пряний смак може дати тертий імбир чи кардамон. Найголовніше тут не переборщити.

Простою літньою окрасою може стати кулька морозива, полита карамеллю. Його можна поставити на саме яблучко, або ж викласти по одному яблуку на тарілку і викласти кульку поряд з десертом. Прості відео уроки допоможуть намалювати красиву квіточку, серце або іншу фігурку з карамелі.

Можна обговорювати різні способи подачі десерту, але тут все залишається на ваш смак. Хто як не ви краще знає смаки членів сім'ї, друзів та близьких? Вибирайте те, що подобається та підходить під захід. Творчий підхід до прикраси десерту допоможе зробити з простої та непоказної страви справжній делікатес.

Відео-рецепт приготування запечених яблук із сирною начинкою

Печені яблука з сиром настільки елементарне блюдо, що приготувати їх може навіть дитина або дуже далека від кулінарії людина. Десерт цей корисний та низькокалорійний, підходить для дитячого харчування після одного року та дієтичного столу.

У дитинстві я просто таки не перетравлювала печені яблука, якими нас годували в шкільній їдальні, рідкісна це була гидота для мене. Скушкірені, страшненькі, на них і дивитися було неприємно, не те що є! Так би я і прожила життя не полюбивши печені яблука, якби одного разу не вирішила приготувати їх із начинкою.
Як же це виявилося смачно! Рум'яні, ніжні, яблука, що тануть у роті, наповнили весь будинок такими карколомними ароматами, що встояти неможливо нікому! Обов'язково скуштуйте такі яблучка і вони розфарбують похмурий і дощовий осінній день яскравими фарбами!

Загальний та активний час готування – 35 хвилин
Вартість - 1,0 $
Калорійність на 100 гр – 79 ккал
Кількість порцій – 3 порції

Як приготувати печені яблука?

Інгредієнти:

Яблуко – 6 шт.
Сир – 150 г.
Жовток яєчний – 1 шт.
Цукрова пудра – 2 ст.
Ванільний цукор – 1 ч.л.
Крохмаль – 1 ч.л.

Приготування:

Яблука краще брати один розмір, але це не обов'язково. Колір і сорт теж не мають значення, головне, щоб яблука були занадто м'якими і не розвалилися. Вимити фрукти, зрізати "кришечки". Чайною ложкою акуратно вийняти серцевину з насінням, не прорізаючи яблука наскрізь і залишаючи товсті стінки.

Покласти в чашу блендера сир, цукрову пудру, крохмаль, ванільний цукор або екстракт та жовток яйця. Переробити в однорідну масу. За бажання можна ще додати вимитий і обсушений дрібні родзинки.

Яблука покладіть у відповідну форму для запікання, змащену вершковим маслом. Наповніть яблука сирною начинкою щільно. Запікайте фрукти в попередньо розігрітій до 190 градусів духовці близько 30 хвилин, готовність можна перевірити ножем, стінка яблука повинна легко протикатися. Подавати яблука теплими, можна посипати цукровою пудрою. Холодним цей десерт теж дуже добрий.

Смачного!

Яблука, запечені з сиром – це чудовий фруктовий десерт на сніданок чи вечерю.

У нашій статті ми розповімо про найпопулярніші рецепти, на приготування яких у вас піде не більше 30 хвилин.

Загальні принципи приготування яблук із сиром у духовці

5 причин, чому ви повинні спробувати приготувати цю страву:

1. Корисно. Підходить дорослим і дітям, хворим і здоровим, що знаходяться на дієті і навіть мамочкам, що годують. Яблуко – це найкорисніший фрукт. Вітаміни та елементи, що входять до його складу, очищають організм, виводять шкідливі та токсичні речовини з організму, зміцнюють імунітет. Все це перетворює яблуко на основний компонент здорового харчування. Печені яблука ще різноманітнішим роблять список корисних властивостей. У запеченому вигляді яблука набагато краще засвоюються організмом, покращує обмінні процеси, видодіє шлаки з кишечника і позитивно впливає на шкіру.

2. Економно. Всі продукти доступні для придбання.

3. Низькокалорійно. У 100 г печеного яблука міститься 47 калорій, а в яблуку з сиром – 100 калорій. Прекрасно підійде всім, хто сидить на дієті чи хоче влаштувати собі розвантажувальні дні.

4. Просто. У цьому ви переконаєтесь, ознайомившись із нашими рецептами.

5. Смачно!Повірте, із цим твердженням сперечатися не треба.

Продукти, які вам знадобляться, легко знайти у кожному будинку. Це:

Сир – якщо ви хочете побалувати своїх дітей, то купуйте домашній сир із великим відсотком жирності. А якщо ваша мета – дієтичне харчування, то сир має бути знежиреним.

Яйце – знадобиться для скріплення сирної суміші. Але можна його й не використати.

Цукор – якщо ви любите солодкі яблука та цукрова пудра – для прикраси.

Кориця – давно відомо про прекрасне її поєднання з яблуками. Але якщо ви не любите корицю, можете взагалі її не брати або замінити ваніліном.

Родзинки, банан, мед – це додаткові інгредієнти, які ви можете використати за власним бажанням.

Рецепт 1. Класичний рецепт

Складові:

Яблука - 2 шт.;

Яйце – 1шт.;

Сир – 150 грам;

Родзинки – 50 грам;

Цукор – 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. З яблук вибираємо серцевину та кісточки, дно залишаємо цілим.

2. У сир додаємо цукор, яйце та родзинки. Все ретельно перемішуємо. Начиння готове.

3. У ємність для запікання ставимо яблучка і починаємо заповнювати їх сиром.

4. Ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів на півгодини.

Рецепт 2. Яблука, запечені з сиром «Ростишка»

Складові:

Зелені яблука – 4 шт.;

Яйця – 2 шт.;

Цукор – за смаком;

Творожок Ростишка - 2 баночки.

Спосіб приготування:

1. Насамперед необхідно приготувати начинку для наших яблук. Відокремлюємо жовтки від білків. Білки відставляємо убік, вони нам не знадобляться. З них ви зможете приготувати безе.

2. У жовтки вбиваємо трохи цукру, дві баночки сиру Растишка і все добре збиваємо віночком.

3. З яблук зрізаємо кришечку. Вирізаємо з них серцевину за допомогою спеціального ножа та ложки. Наповнюємо яблучні філіжанки начинкою.

4. Ставимо яблука в духовку, розігріту до 180 градусів на 15 хвилин. На лист кладемо поруч і кришечку від яблука.

5. Після того, як яблука приготувалися, накриваємо їх запеченою кришечкою та посипаємо цукровою пудрою.

Рецепт 3. Фітнес-рецепт яблук з сиром в духовці

Це рецепт для розвантажувального дня. Такий день дуже легко витримати, бо поєднання яблука з білком – сиром дуже добре насичує. Вживати рекомендується кожні дві години по половинці яблука. Якщо цього недостатньо, можна з'їсти дві половинки. Добова норма не повинна перевищувати 1 кг яблук та 300 г сиру. Обов'язково пити трав'яні чаї (ромашка, липа, звіробій).

Складові:

Яблука – 4 шт.;

Сир (1-2%) - 200 грам;

Банан – половина;

Яйце – 1 шт.;

Спосіб приготування:

1. Яблука розрізаємо навпіл і вирізаємо їх серцевину.

2. Розминаємо вилкою банан із сиром, яйцем та корицею.

3. Начиняємо отриманою сирною сумішшю яблука і ставимо в духовку на 20-25 хвилин, доки не зарум'яняться.

Рецепт 4. Яблука в духовці з сиром та медом

Складові:

Сир (знежирений) - 180 грам;

Родзинки, сухофрукти – 20 грам;

Мед - 1 - 2 ст.л.;

Яблука – 3 шт.

Спосіб приготування:

1. Готуємо начинку: розминаємо сир і додаємо мед. Якщо немає меду, то можете використати цукор. Додавайте його на власний розсуд, скільки вам необхідно для солодощі.

2. Додаємо родзинки та перемішуємо. Крім родзинок можна використовувати різні сухофрукти.

3. Готуємо яблука: зрізаємо верхівку та за допомогою маленької ложки видаляємо серцевину.

4. Начиняємо яблука сирною сумішшю та складаємо у форму. У форму додаємо воду на товщину пальця.

5. Ставимо все у духовку на 180 градусів на 35 хвилин.

Рецепт 5. Простий рецепт яблук з сиром у духовці з курагою

Складові:

Яблука – 4шт.;

Сир – 150 грам;

Курага - 5-7 шт.;

Родзинки – 30 грам;

Яйце – 1 штука;

Цукор – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Підготовляємо яблука для начинки: ретельно їх миємо, витираємо серветкою і за допомогою спеціального ножа вирізаємо серцевину.

2. Курагу та родзинки попередньо розмочити. Курага також дуже корисна, тому що в ній зберігаються всі вітаміни та мікроелементи, які сприятливо впливають на роботу ендокринної системи. Враховуючи, що курага не містить цукру, а лише глюкозу та фруктозу, її рекомендують вживати людям, які сидять на дієті або страждають на цукровий діабет.

3. Сир змішати з цукром та яйцем.

4. Додати порізані сухофрукти.

5. Все ретельно перемішати.

6. Начинити отриманою сирною сумішшю яблука.

7. Духовка має бути розігріта до температури 180 градусів, час – 20 хвилин.

8. Після того, як десерт охолоне, прикрасити на свій смак.

Рецепт 6. Класичний рецепт яблук з сиром у мікрохвильовій печі

Складові:

Яблука – 2-3 шт.;

Сир – 180 грам;

Родзинки – 20 грам;

Цукор – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Готуємо начинку з сиру, родзинок та цукру.

2. У яблук вирізаємо серцевину та всередину кладемо начинку.

3. Фаршировані яблука укладаємо на тарілку та накриваємо пластмасовою кришкою.

4. Ставимо в мікрохвильову піч на 5 хвилин при найвищій потужності.

5. Після остигання зверху можна полити медом.

Рецепт 7. Яблука, запечені з сиром у мультиварці

Складові:

Яблука – 4 штуки;

Сир – 4 ст.л. або на кожне яблуко 1 ст. сиру;

Горішки (мигдаль);

Жовток яйця, можна ціле, взагалі можна не брати;

Кориця або ванілін.

Спосіб приготування:

1. Змішуємо сир із цукром, жовтком яйця і добре перемішуємо. Можна додати сметану або йогурт, якщо сир сухуватий.

2. Додаємо розпарені родзинки і також добре перемішуємо.

3. У яблук зрізаємо кришечку конусоподібно. Вирізаємо серцевину - насіннєву коробочку.

4. Начиняємо яблуко за бажанням. Можна покласти трохи меду, присипати корицею, начинити сиром, трохи прикрасити мигдалем і прикрити кришкою. А можна яблука залишити відкритими та прикрасити зверху.

5. Чашу мультиварки застеляємо фольгою. Можна змастити вершковим маслом. Закриваємо кришкою та ставимо на режим «Випічка» на 30 хвилин. Під час подачі можна посипати цукровою пудрою.

Рецепт 8. Запечені яблука з сиром та чорносливом у мультиварці

Складові:

1. Яблука – 4 шт.;

2. Сир – 100 грам.

3. Чорнослив без кісточки – 4 шт.

4. Цукор – до смаку.

5. Кориця – за бажанням.

Технологія приготування:

1. Здійснюємо попередню підготовку товарів. Яблука промиваємо водою та висушуємо. Зверху зрізаємо капелюшок і видаляємо серцевину.

2. Чорнослив замочуємо на кілька хвилин у окропі для розм'якшення. Це також джерело корисних властивостей і вітамінів. Вживання сушеної сливи нормалізує роботу кишечника, покращить обмін речовин і навіть допоможе при схудненні.

3. У сир додаємо цукор та корицю. Все добре перемішуємо.

4. На дно кожного яблука кладемо по 1 чорносливу та заповнюємо сиром. Можна чорнослив дрібно нарізати і перемішати з|із| сиром. Це за власним бажанням.

5. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом та укладаємо яблука на дно зрізами вгору.

6. Ставимо режим «Випічка» та стежимо за тим, що час приготування цього рецепту – 30 хвилин. У деяких мультиварках автоматичний час даного режиму – 1:00.

7. Після закінчення часу вказаний десерт готовий.

Рецепт 9. Яблука в духовці з сиром та ягодами

Складові:

Яблука (кисло-солодкі сорти) – 2-3 шт.;

Сир – 180 грам;

Мед - 3 ст.

Чорниця, малина (сезон – липень місяць) – по 100 г;

Ванілін – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Спочатку необхідно підготувати яблука. Вимийте їх, підсушіть, зріжте кришечку та видаліть серцевину.

2. Сир змішайте з ягодами та ваніліном.

3. Укладіть в яблука отриману сирну суміш і залийте медом.

4. Закрийте яблука кришкою.

5. Отримані фаршировані яблучки поставте в духовку і випікайте при температурі 180°С до готовності приблизно 20-30 хвилин.

Рецепт 10. Оригінальний

Складові:

Яблука (бажано великі зимових сортів) – 4 штуки;

Сир - 200 грам;

Мед – 4 ст. л.;

Цукор – 3 ст. л.;

Варення (бажано малинове, але можна спробувати будь-яке) – 2 ст. л.;

Кориця – 1 ч. л.;

Горіхи грецькі – 1 ст. л.;

Коньяк – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Підготовку яблук здійснюємо наступним способом: зрізаємо верхівку та вирізаємо серединку.

2. Готуємо начинку: змішуємо сир з цукром, посіченими волоськими горіхами, корицею.

3. Додаємо варення. Можна взяти на кожне яблуко окремий вид варення і після приготування порівняти смаки.

4. Дно яблук поливаємо медом і зверху укладаємо сирну масу. Якщо меду під рукою немає, то яблука також можна обсипати цукром.

5. Включаємо духовку та розігріваємо її до температури 180 градусів.

6. Коли духовка нагрілася, дно листа заливаємо водою з додаванням коньяку. Цей напій можна і не додавати, але він добре грає роль ароматизатора.

7. За вказаної температури яблука з сиром готуються в духовці 20 хвилин.

Секрети та хитрощі приготування яблук із сиром у духовці

Щоб яблука просочилися смачнішим ароматом і виглядали апетитно, їх можна прикрасити такими начинками:

Цукровою пудрою;

Підігрітим яблучним соком і корицею;

шоколадом;

Горіхами.

Все залежить від вашої фантазії та бажання.

Запам'ятайте ще деякі хитрощі, які вам знадобляться при приготуванні цього десерту.

1. Час запікання залежить від сорту яблук. Наприклад, Голден дуже швидко запікається.

2. Налийте на форму для запікання трохи води, щоб яблука не підгоріли.

3. Перед застосуванням залийте родзинки гарячою водою і гавкайте йому постояти 30-40 хвилин. Від цього він розбухне, стане м'якшим і смачнішим.

5. Перш ніж фарширувати яблука, проколіть їх вилочкою в декількох місцях. Це робиться для того, щоб коли яблучка запікалися, вони не лопнули. Через ці дірочки виходитиме пара. Отвір на яблуках має бути наскрізним.

6. Такий десерт можна подавати як у гарячому, так і холодному вигляді. Також вони чудово зберігаються в холодильнику і їх можна вживати наступного дня.

Не бійтеся пробувати нові смаки та рецепти! Це тільки радуватиме вашу родину!