Макарони запечені з сиром рецепт. Як можна приготувати запечені макарони із сиром

Макарони, запечені з сиром у духовці, - чудова страва для сніданку. Макарони можна використовувати будь-які, бажано – великі. Сир можна взяти кількох видів, для збагачення смаку. У принципі, варіацій такої страви може бути багато. Можна додавати до складу відвареного м'яса, птиці або ковбаси. Мій варіант стане вам основою приготування смачної страви.

Отже, для приготування макаронів, запечених із сиром у духовці, підготувати всі продукти, які нам знадобляться.

У каструлю налити воду, довести до кипіння та посолити. Зварити макарони або денте, відкинути на сито і промити холодною водою.

Натерти на терці твердий сир.

У сковороді розтопити вершкове масло|мастило| і додати|добавляти| муку|борошно|. Ретельно перемішати, розминаючи грудочки.

Потім потроху влити молоко, продовжуючи заважати. Коли маса почне густіти, додати сир, розмішати та вимкнути вогонь. Готовий соус поперчити.

У мисці збити віночком яйця, видавити часник і додати макарони. Перемішати.

Потім макарони змішати з сирним соусом і викласти у форму, змащену вершковим маслом. Посипати макарони зверху прованськими травами.

Духовку розігріти до 200 градусів і запікати макарони 30 хвилин, доки вони не зарум'яняться. Найсмачніші макарони, запечені із сиром у духовці, можна подавати відразу.

Смачного!

Макарони з сиром у духовці – ситний та смачний обід для всієї родини.

Для цього блюда використовуйте макарони твердих сортів пшениці. Вони не розварюються, і, головне, дуже корисні, оскільки містять такі мінеральні речовини, як фосфор, кальцій, калій, залізо, магній, вітаміни групи В. А також у них міститься клітковина, яка стимулює роботу кишечника.

Якщо ви хочете на макаронах скинути зайву вагу, слід знати, що їх потрібно їсти зі свіжими овочами, зеленню, грибами, олією, морепродуктами. Обов'язково приготуйте цю просту та смачну страву та пригостить їм своїх рідних.

складові

• Макарони твердих сортів- 300 г
• Сир - 130 г
• Вершкове масло - 1 ст.
• Сіль за смаком
• Спеції для макаронів- за смаком

Інформація

Макарони – просте, доступне та улюблене багатьма страва. Зараз ми розповімо вам, як їх приготувати по-особливому. Рецепти макаронів з сиром у духовці дізнаєтеся з цієї статті.

Макарони, запечені з сиром у духовці

Складові:

• макарони «ріжки» – 450 г;
• вершки – 80 мл;
• сир чеддер – 300 г;
• молоко – 270 мл;
• пармезан - 70 г;
• сир моцарелла – 100 г;
• велике яйце – 1 шт.;
• чорний перець;
• масло оливкове;
• сіль.

Приготування

Відразу нагріваємо духовку до позначки 250 градусів. Варимо макарони згідно з інструкцією. Важливо їх переварити. Воду зливаємо і додаємо трохи оливкової олії, розмішуємо. У каструлю вливаємо молоко, вершки. Даємо масі закипіти і до смаку підсолюємо, а також перчимо. У глибокій мисці збиваємо яйце, додаємо тертий чеддер, пармезан і нарізану шматочками моцареллу. Добре розмішуємо і вливаємо половину молочної суміші. Кладемо макарони, знову розмішуємо. Форму змащуємо олією, поміщаємо макаронну суміш і заливаємо зверху залишками молока. Посипаємо сиром. Запікаємо макарони з сиром та яйцем у духовці до рум'яності близько 10 хвилин.

Макарони в духовці з сиром та ковбасою

Складові:

• макарони – 400 г;
• сир – 170 г;
• яйця середньої величини – 2 шт.;
• ковбаса копчена – 140 г;
• - 70 г;
• оливкова олія – 20 мл;
• зелень петрушки;
• цибуля – 120 г;
• вершки – 200 мл;
• сіль.

Приготування

Макарони відварюємо до напівготовності. Додаємо трохи олії та розмішуємо. Цибулю шаткуємо півкільцями, ковбасу - соломкою, а сир подрібнюємо на тертці. Змішуємо макарони з ковбасою, додаємо томат, дрібно рубану петрушку та розмішуємо. Яйце збиваємо з додаванням солі та вершків. У форму поміщаємо макарони з ковбасою та томатом. Розкладаємо зверху півкільця цибулі. Заливаємо все це яєчно-вершковим соусом. Накриваємо запіканку фольгою і готуємо за 200 градусів 20 хвилин. Після цього фольгу знімаємо, притрушуємо зверху сиром та готуємо ще 10 хвилин. Подаємо запіканку з макаронів у духовці із сиром тут же у гарячому вигляді.

Складові:

Приготування

Майже до готовності варимо макарони, воду зливаємо, додаємо олію. На сковороді гасимо фарш до готовності. Розтоплюємо вершкове масло|мастило|, додаємо|добавляємо| муку|борошно|, вливаємо молоко і даємо закипіти. Відразу ж вимикаємо вогонь, всипаємо 150 г тертого сиру, розмішуємо до однорідності. Форму збризкуємо олією, поміщаємо половину макаронів, зверху викладаємо фарш, знову макарони і рівномірно заливаємо все це сирним соусом. Засипаємо зверху сиром, що залишився, і ставимо в духовку. Випікаємо близько півгодини за 180 градусів. Всім смачного!

Макарони – це найуніверсальніший продукт. Крім супів та других страв можна приготувати макарони в духовці. Запіканка виходить дуже ситною, ніжною та м'якою.

Усі інгредієнти рецепту можна знайти на будь-якій кухні. Страва готується швидко та смачно.

Страва дуже ситна, смачна і дуже проста в приготуванні.

Перелік продуктів:

• фарш м'ясний – 1 кг;
• цукор – 8 гр;
• олія соняшникова – 100 мл;
• томатний соус – 100 мл;
• макарони – 0,5 кг;
• вода – 200 мл;
• дві цибулини;
• сіль за смаком;
• три часникові часточки;
• чорний перець за смаком;
• соєвий соус – 40 мл.

Як приготувати макарони з фаршем у духовці?

1. Кидаємо в киплячу воду твердий сорт макаронів і варимо їх 5-10 хвилин. Вони повинні залишитися трохи жорсткими.Не забудьте посолити воду.
2. Промиваємо недоварений продукт у друшляку, потім завантажуємо назад у каструлю, ллємо 30 мл рослинної олії і перетрушуємо. Ложкою макарони ми не перемішуємо, вони можуть розвалитися.
3. Очищені цибулини шаткуємо півкільцями, а часникові зубчики продавлюємо через прес.
4. У готовий фарш викладаємо подрібнені інгредієнти та висипаємо мелений перець, сіль.
5. Перемішану м'ясну масу викладаємо на сковороду, додаємо трохи олії та пасеруємо 3 хвилини. Потім наливаємо воду і гасимо 10 хвилин.
6. В окремому посуді з'єднуємо соєвий соус, цукор, чорний перець, воду та томатний соус. Мішаємо рідину, поки цукор не розчиниться в ній.
7. У форму для запіканки виливаємо масло, що залишилося, викладаємо половину всієї кількості макаронів. Другим шаром йде фарш, третім - макарони, що залишилися. Заливаємо основу підготовленим соусом.
8. Духову шафу прогріваємо до 180 градусів і відправляємо в неї страву на 20 хвилин.
9. Охолоджуємо ароматну запіканку, ріжемо на шматочки і подаємо на обід. Смачного!

Рецепт приготування з сиром

Смачна, легка і ніжна страва чудово підійде для вечері.

Вам знадобиться:

• паприка – 4 г;
• шматочок вершкового масла – 30 гр;
• макарони – 200 гр;
• сіль – 4 гр;
• розтоплене вершкове масло - 100 гр;
• сир – 220 гр;
• гірчиця порошок – 2 г;
• молоко – 100 мл;
• панірувальні сухарі - 70 гр.

Як зробити макарони з сиром у духовці:

1. Налийте в каструлю воду, дочекайтеся, поки вона закипить, посоліть і висипте макарони.
2. Готуйте їх 10 хвилин.
3. Окремо нагрійте молоко, насипте в нього сіль та гірчицю.
4. Макаронні вироби обробіть у друшляку і додайте до них 170 г тертого сиру і 30 г вершкового масла.
5. Зверху вилийте тепле молоко.
6. Форму для запікання обробіть вершковим маслом та викладіть на неї суміш макаронів та сиру.
7. Засипте їх сиром, що залишився.
8. Окремо з'єднайте панірувальні сухарі та рідке вершкове масло.
9. Суміш, що вийшла, викладіть поверх сирного шару. Посипте страву паприкою.
10. Макаронну запіканку закриваємо у прогрітій до 180 градусів духовці на півгодини.
11. Якщо у вас є гриль, наприкінці приготування увімкніть його на 2 хвилини. Запіканка покриється рум'яною апетитною скоринкою. Смачного!

Фаршировані макарони-черепашки в духовці

Якщо вам хочеться урізноманітнити меню, але готувати щось складне немає можливості, займіться перевіреним варіантом, запіканкою з макаронами.

Основні інгредієнти рецепту:

• макарони-черепашки – 0,25 кг;

Для начинки:

• одна цибулина;
• фарш – 0,2 кг;
• одна морква;
• сир молочний – 150 гр;

Для підливи:

• сіль – 10 гр;
• вода - 0, 5 л;
• томатна паста – 30 гр;
• одна морква;
• прянощі одна цибулина.

Покрокове приготування:

1. Черепашки варимо у воді, заздалегідь її посоливши, 4 хвилини.
2. Приступаємо до начинки. Очищені моркву та цибулю подрібнити ножем або на тертці та відправити для обсмажування у сковороду. Готувати в олії зі спеціями 7 хвилин.
3. Підсмаження змішати з 70 грамами тертого молочного сиру.
4. Підготувати м'ясний фарш. Насипати в нього сіль, прянощі. Якщо він вийшов сухим, то налити трохи води.
5. З'єднуємо фарш та підсмажені овочі з сиром та начиняємо сумішшю макарони.
6. Тепер робимо соус. Пасеруємо 4 хвилини подрібненої цибулі з морквою, додаємо пасту з помідорів, наливаємо 500 мл води і гасимо 3 хвилини.
7. В оброблену соняшниковою олією форму викладаємо наші черепашки і заливаємо їх густою підливою.
8. Посипаємо все тертим сиром, що залишився.
9. Страву ставимо у прогріту до стандартної температури духовку на півгодини.

Запіканка з макаронів та курки

Поживна, легка і ніжна страва внесе у ваш звичний раціон харчування свіжу нотку. Обов'язково спробуйте приготувати!

Склад рецепту:

• болгарський перець – 150 гр;
• філе курки – 250 гр;
• молоко – 0,3 л;
• сіль та свіжа зелень за смаком;
• три яйця;
• сир молочний – 100 гр;
• щіпка чорного перцю;
• макарони – 0,3 кг;
• одна морква;
• три часточки часнику;
• цибуля – 2 шт.

Як запекти макарони з куркою

1. Варимо ріжки у підсоленій воді 3 хвилини. Після цього промиваємо під краном у друшляку.
2. Очистіть овочі. Цибулини та морквину натріть на тертці, а солодкі перці нашаткуйте у вигляді соломки.
3. Пасеруємо спочатку цибулю до м'якості, потім до неї додаємо шматочки перцю та моркви.
4. Насипте до них сіль та мелений перець. Через 5 хвилин покришіть подрібнений часник.
5. Філе птиці порубайте шматочками.
6. Вилийте в окремий посуд курячі яйця, збовтайте віночком, додайте молоко. Висипте туди ж рубану петрушку та тертий сир.
7. Форму для запіканки змастіть олією.
8. Починаємо шарами викладати продукти. Спочатку йдуть макарони, потім овочі та курка.
9. Заливаємо всі сумішшю молока та яєць. Яство закриваємо в духовці на 35 хвилин. Температура – ​​180 градусів.

З ковбасою

Якщо на кухні не виявилося м'яса, але хочеться чогось ситного та смачного, зробіть запіканку з ковбасою.

Що треба взяти:

• два яйця;
• варена ковбаса – 300 гр;
• молоко – 400 гр;
• помідори – 200 гр;
• борошно - 75 гр;
• дві цибулини;
• сіль із перцем за смаком;
• макарони – 200 гр;
• сир – 120 гр;
• шматочок вершкового масла – 50 гр.

Як приготувати запіканку з макаронів?

1. Ножем подрібнюємо очищені цибулини і висипаємо їх на дно форми для запікання.
2. Відварені протягом 5 хвилин макарони промиваємо в друшляку, відокремлюємо половину всієї кількості та викладаємо її на цибулю.
3. Викладаємо зверху маленькі шматочки вершкового масла.
4. Варену ковбасу шаткуємо кубиками, відокремлюємо половину і викладаємо у форму.
5. Далі йде шар дрібно нарізаних томатів.
6. Залишилося завантажити макарони і ковбасу, що залишилися.
7. Окремо збиваємо сирі яйця, додаємо до них молоко.
8. Насипаємо у страву сіль із перцем і заливаємо молоком із яйцями.
9. Прогріваємо духову шафу до температури 200 градусів.
10. Яство має запікатися у ньому півгодини.

Запіканка із сосисками

Сосиски – прекрасна та недорога альтернатива м'ясу чи ковбасі. З ними можна приготувати будь-які страви.

Нам знадобляться:

• майонез – 50 г;
• шість сосисок;
• сім яєць;
• 200 г макаронів;
• 500 мл молока;
• 190 г сиру;
• сіль за смаком.

Як приготувати запечені макарони:

1. Зваримо макарони в підсоленій воді до напівготовності. Вони не повинні бути надто м'якими.
2. Деко з високими бортами змащуємо маслом і викладаємо на дно макарони.
3. Сосиски нашаткувати кружальцями і розташувати другим шаром на деку.
4. Збовтати віночком сирі яйця, додати до них майонез, молоко, перемішати.
5. Молочною сумішшю залити вміст форми для запікання.
6. Випікаємо блюдо протягом 40 хвилин. Температура духовки – 150 градусів.

Макарони, запечені з м'ясом

Перелік продуктів:

• макарони спагетті – 0,5 кг;
• часточка часнику;
• мелений перець за смаком;
• одна цибулина;
• томатний сік – 470 мл;
• баранина – 1 кг;
• сіль за смаком;
• паста з томатів – 15 гр;
• сир твердий – 40 г;
• олія соняшникова – 45 мл.

Спосіб приготування:

1. Розжарюємо у фритюрі олію.
2. М'ясо ріжемо на великі шматки і смажимо у нагрітому посуді.
3. Ножем подрібнюємо в крихту цибулю із часником. Додаємо їх до баранини.
4. Через 10 хвилин туди ж наливаємо сік, викладаємо пасту, солимо, перчимо до смаку.
5. Додаємо гарячу воду. Нам потрібно, щоб шар покривав м'ясний компонент.
6. Гасимо вміст сковороди до розм'якшення м'яса і загусання рідини.
7. У каструлю з окропом запускаємо спагетті, насипаємо сіль.
8. Викладаємо у форму для запіканки половину макаронів спагетті.
9. Ледве охолону баранину в соусі розподіляємо по шару спагетті.
10. Вивалюємо частину макаронів, що залишилася.
11. Зі сковороди у форму виливаємо весь соус і кришимо тертий сир.
12. Страву кладемо на поличку в духовці та готуємо 15 хвилин.
13. Подаємо ароматну смачну запіканку порційно зі свіжими овочами. Смачного!

Доброго дня читачі та гості блогу! Сьогодні готуємо ще одну страву з макаронів, а саме з сиром. Воно на нашій кухні зустрічається досить часто, тому що воно готується дуже швидко і невимушено. А якщо ви хочете побалувати своїх коханих чимось складніше, то обов'язково відвідайте мою

Можна взяти найпростіший рецепт приготування макаронів і зверху присипати тертим сиром, а можна внести ще деякі інгредієнти, щоб ці смачні ласощі стали ще ситнішими і апетитнішими.

Пропоную вам розглянути всі варіанти та звичайно ж випробувати на своїй кухні. А якщо ви, зовсім не знаєте, що можна готувати на вечерю і чим крім макаронів порадувати свого чоловіка і свою улюблену сім'ю, то обов'язково загляньте

Почнемо найпростішого варіанту, який напевно знають усі, від малого до великого. Мені здається нічого простішого ще не придумали. Використовувати потрібно зовсім три інгредієнти та плюс ваше бажання готувати.

Нам знадобиться:

• макаронні вироби Спагетті - 300 г
• масло вершкове - 50 г
• сир - 150 г

Спосіб приготування:

1. Насамперед вам потрібно правильно відварити у воді макарони, робиться ця процедура зовсім не складно. Налийте води в каструлю і доведіть рідину до кипіння, після чого внесіть чайну ложечку солі, розмішайте і тільки після цього внесіть макарони. Зазвичай на кожній пачці вказано, скільки часу після закипання потрібно варити.

Як тільки внесли у воду, розмішайте і дайте закипіти, до моменту закипання перемішуйте кілька разів, щоб вони не прилипли до дна. Можна у воду ще додати ложку олії, щоб вони не злиплися один з одним.

Натріть у чашці на великій тертці сир.

3. Тепер візьміть невеликий шматочок вершкового масла|мастила| і поруч поставте натертий сир.

4. Спочатку внесіть масло і ретельно розмішайте, а потім доведеться внести сир, а оскільки гаряча локшина ще він відразу ж почне плавитися.

4. І вийде дуже красиві і смачні ласощі. А якщо ви додасте ще свіжих овочів, то взагалі пальчики оближіть. Ням ням. Смачного!

Простий рецепт макаронів з сиром та яйцем

Чи відомий вам цей варіант? Я думаю, що багатьом він знайомий і нагадує щось середнє між яєчнею та запіканкою. Чи не так? Я пропоную цього разу зробити за таким перевіреним і полюбився в нашій сім'ї рецептом.

Найголовніше, що готуються такі ласощі досить швидко і легко. А це великий плюс, коли ви сильно поспішайте чи ні часу готувати вечерю і доводиться, як викручуватися і робити з того, що є.

Нам знадобиться:

• спагетті - 300 г
• твердий сир - 120 г
• яйце - 2-3 шт.

Спосіб приготування:

1. Відваріть у киплячій воді спагетті. Пам'ятайте, що у воду потрібно додати трохи солі, щоб блюдо не вийшло прісним. Після того, як локшина буде готова, злийте з неї воду.

2. Натріть на тертці твердий сир і розбийте в чисту миску яйця, присоліть до смаку. Після цього половину тертого сиру внесіть до курячих яєць і перемішайте в однорідну суміш вилочкою.

3. На сковорідку викладіть макарони та рослинне або вершкове масло, щоб вони не злиплися. Викладайте локшину відразу ж після того, як ви зіллєте з них воду. Перемішайте і трішки обсмажте на повільному вогні. Плюс відправте сюди ж яйця із сиром.

4. Все ретельно перемішайте та смажте приблизно 5 хвилин, щоб яйця приготувалися. В самому кінці варіння, вам потрібно буде зверху присипати сиром, що залишився. Ну, а потім подавайте на стіл і радуйте своїх рідних і коханих цими ситними ласощами.

Покроковий фоторецепт на сковороді із вершками

Пропоную вам два варіанти, перший дивіться в цьому відеоролику, кому можливо буде легше подивитися, ніж прочитати.

А решті пропоную ознайомитися з цією інструкцією тим більше, що цей вид можна зробити буде з сосисками і вершковим соусом. Я думаю, що багатьом сподобається і ви частенько робитимете його на своїй кухні.

Нам знадобиться:

• макарони або спагетті - 300 г
• морква – 1 шт.
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• перець болгарський - 1 шт.
• помідори - 1 шт.
• вершки 10% - 0,5 ст.
• сіль та перець за смаком
• сир - 100 г
• сосиски - 3-4 шт.
• рослинна олія - ​​для обсмажування
• соус гострий за смаком

Спосіб приготування:

1. Наріжте зручним для вас способом овочі, після цього перемістіть їх на сковорідку з олією. Перемішайте і обсмажте до золотої скоринки цибулі та м'якості моркви, болгарського перцю.

Важливо! Гасіть не на сильному вогні при закритій кришці.

2. Тим часом у каструлю налийте води, посоліть і додайте 1 ст.л олії, щоб не злиплася локшина при варінні, доведіть до кипіння і внесіть макарони. Варіть до готовності приблизно 3-7 хвилин. Після процідіть їх через друшляк.

До обсмажених овочів додайте дрібно нарізані на кружечки сосиски. Посоліть і поперчіть, можна додати гострий соус, якщо ви любите несподіванки. Обсмажуйте сосиски трохи 2-3 хвилини.

3. Тепер влийте вершки, це і буде такий вершковий соус, який подарує нотку ніжності та пікантності цій страві. Дайте трохи потім, а потім переходьте до наступного кроку. Можна додати улюблену приправу, наприклад, універсальну для всіх страв.

Цікаво! Замість вершків можна додати молоко та шматочок вершкового масла.

4. Тепер залишається сервірування, розкладіть спагетті по тарілочках і зверху внесіть підготовлену заливку із сосисок та соусу. Зверху присипте тертим сиром на дрібній тертці. Ось яка виснажливість вийшла! Виглядає просто чудово, а головно доступно і на будь-який гаманець).

Макарони з ковбасою та сиром

Любите ковбаси чи шинку? Можна і тут ці складові внести, адже смак копченості не завадить, а навпаки додасть незвичайний смак, а тим більше чоловікам сподобається. З цього складу продуктів у вас вийде порція на чотири особи.

Нам знадобиться:

Спосіб приготування:

1. Наріжте на шматочки або брусочки ковбаси (шинки) гострим ножем.

2. Таким же чином накришіть вимитий та почищений від насіння та плодоніжки болгарський перець.

3. Макарошки відваріть у підсоленій воді, і злийте рідину через друшляк.

4. На сковороді розтопіть шматочок вершкового масла|мастила| і внесіть брусочки перчика. Розмішайте і злегка обсмажте до м'якості.

7. А також з гарним сервіруванням і плюс з будь-яким напоєм, наприклад з компотом або

Рецепт спагетті у вершковому соусі та з печерицями

Для тих хто любить грибочки і воліє їх додавати у всякі цікаві страви, спеціально вам буде корисний цей рецептик. В принципі гриби можна використовувати абсолютно будь-які, смак від цього не зіпсується, і він щоразу дивуватиме вас.

Нам знадобиться:

• печериці відварені - 210 г
• сир - 90 г
• шинка - 190 г
• цибулина -1 шт.
• вершки 20% - 1,5 ст.
• паста - 350 г
• сіль та спеції за смаком

Спосіб приготування:

1. Очистіть головку цибулі від лушпиння і нарубайте на дрібні шматочки. Перенесіть на сковороду з олією, злегка обсмажте, а потім внесіть порізані на шматочки печериці, розмішайте і смажте ще кілька хвилин. Посолити і поперчити, а також додати спеції на свій смак.

Після додайте шинку, її потрібно заздалегідь нашаткувати на смужки. Перемішайте і обсмажте до трохи золотистої скоринки. Влийте 200 мл вершків і гасіть на повільному вогні, щоб рідина добре потомилася і трішки випарилася.

2. На великій тертці натріть сир. І зробіть спеціальний соус з вершків, що залишилися. Змішайте сир і вершки в ковші і варіть на повільному вогні, до невеликого загустіння. Посоліть і поперчіть, орієнтуючись на власний смак.

4. Тепер настала черга додавання підготовленого сирного соусу. Розмішайте і смажте ще кілька хвилин на маленькому вогні.

5. Подавайте з будь-якими овочами та зеленню петрушки чи кропу. Смачного!

Цікава страва з американської в духовці

Чи ви хоч раз макарошки запечені з сиром, та ще й у духовці? Може бути і так? Але як ви їх робили? Я пропоную зробити цей шедевр разом із обсмаженою курочкою. Вийде просто фантастично і неможливо смачненько. Навіть можна використати таку красу на святковий стіл. Соус буде Бешамель, а помідори у цьому складі взагалі подарують ще якусь пікантність та ароматність.

А якщо ви ще зробите пару салатів, наприклад або з, то ви точно залишитеся задоволені самі і ваші гості будуть у захваті.

Нам знадобиться:

• макарони - 300 г
• молоко - 1 ст.
• масло вершкове - 50 г
• помідор - 1 шт.
• чебрець - за смаком
• часник - 1 головка
• борошно - 3-4 ст.л
• цукор - за смаком
• панірувальні сухарі
• куряча грудка - 1 шт.

Спосіб приготування:

1. На сковороді з антипригарним покриттям обсмажте курячу грудку до золотистої скориночки з олією.

2. Потім подрібніть помідори на маленькі шматочки плюс пару зубчиків часнику пропущених через прес і додайте на сковорідку, влийте півсклянки теплої води, додайте чебрець і загасіть 20 хвилин при закритій кришці на слабкому вогні.

3. Приготуйте соус, для цього розтопіть шматочок вершкового масла, і тільки після цього внесіть борошно, розмішайте і варіть до загусання на повільному вогні, вийдуть грудки, навіть може здатися, що це вже тісто, але на допомогу приходить молоко. Влийте його поступово та розмішайте.

5. М'ясо курки, яке у вас смажилося на сковороді, розберіть на невеликі волокна, а потім перемішайте в томатній суміші.

6. Відваріть у підсоленій воді локшину, злийте по воду.

6. Далі помістіть макарони на сковорідку та внесіть куряче м'ясо плюс соус Бешамель. Розмішайте і перемістіть всю масу на лист або чашу для випікання, зверху можна посипати тертим сиром і обов'язково панірувальними сухарями за 10 хвилин до готовності. Випікайте в духовці за температури 180 градусів 30 хвилин.

7. Ось така ситна і класна вечеря може вийти і у вас. Смачних вам відкриттів!

Рецепт макаронів у духовці з помідорами та молоком

Любіть різноманітні запіканки, до речі днями я публікувала, ну а тепер пропоную вам зробити з макаронів. Хочете дізнатися про всі секрети приготування, тоді дивіться цей ролик з ютуба.

Смачна паста з куркою у вершковому соусі

Ну і тепер ще один грандіозний рецепт, який сподобається будь-кому без сумніву. Пробуйте зробити, виходить дуже здорово та класно.

Нам знадобиться:

Спосіб приготування:

1. Наріжте на дрібні шматочки куряче філе.

2. Потім розжарити сковороду з рослинною олією і в нього помістити нарізані на кружечки часточки часнику. Смажте доти, доки він не стане золотим. Після приберіть його і в цій часниковій олії обсмажте всі шматочки курочки.

Поки обсмажується м'ясо, зваріть у каструлі пасту.

3. Як тільки м'ясо готове, насипте на нього муку по всій поверхні шматочків, перемішайте лопаткою і додайте відразу вершки. Також додайте тут сіль та приправу на свій смак. Ретельно перемішайте і ви побачите незабаром, що суміш стає густою та однорідною.

4. Ось така маса має вийти, вірніше вершковий соус, як на цьому фото.

5. До відварених макаронів додайте вершкове масло, розмішайте і присипте тертим сиром.

6. Зверху до локшини додайте курячі шматочки зі сковороди з соусом. Як же це виглядає чудово, але і звичайно ж дуже смачно. Приємного!

Ось і все на цьому друзі, я рада, що ви сьогодні були зі мною. Готуйте із задоволенням і на радість усім. Підписуйтесь на мою групу в контакті, залишайте відгуки та коментарі. Бувай! Скоро побачимось.

З повагою Катерина Манцурова