Риб'ячий жир: склад, властивості та користь, показання та протипоказання до застосування риб'ячого жиру. Чи корисний риб'ячий жир і чи можна приймати його в капсулах

Про риб'ячому жирі чули абсолютно всі.

До того ж, він асоціюється з не дуже приємними відчуттями, які родом з дитинства.

У пам'яті виникає образ ложки, наповненої неприємною на смак маслянистою речовиною., що обов'язково слід випити.

Але, якщо в дитячому віцікористь та шкода риб'ячого жиру нікого не цікавили, то зараз настав той момент, коли слід дізнатися все про цей несмачний продукт.

Риб'ячий жир: склад, калорійність, як застосовують

Головними компонентами, які переважають у риб'ячому жирі, є жирні кислотигрупи Омега-3 та 6. Саме їхній організм людей не може виробляти самостійно. А вони дуже важливі для людини. Жирні кислоти є основним джерелом енергії, яка потрібна для правильної роботи серцевого м'яза. Плюс до всього вони надають зміцнюючу дію на стінки судин. Також ці речовини перешкоджають розвитку атеросклерозу, не дають холестерину утворюватися і відкладатися в організмі, знижують артеріальний тиск.

Крім жирних кислот цей унікальний продуктвключає такі речовини:

1. Вітамін D:допомагає організму засвоювати фосфор та кальцій, які необхідні для зростання міцних кісток. Крім цього, вітамін допомагає людині справлятися зі стресами, боротися з депресивними станами.

2. Вітамін А:сприятливо впливає на шкіру, нігті. Покращує зір, перешкоджає розвитку алергії на той чи інший препарат.

3. Стеаринова, капринова, оцтова, масляна кислоти.

Приймати риб'ячий жир, користь якого неоціненна, можна декількома способами. Це може бути рідка форма риб'ячого жиру, капсули та натуральний вигляд, а саме свіжі морепродукти високої якості.

Не можна приймати риб'ячий жир перед їжеютому що це загрожує розладом шлунка. Якщо ви є власником достатньо слабкого організму, то риб'ячий жир слід поміняти на просту рибуяка містить все корисні речовини, хоч і у меншій кількості. Їсти рибу дозволено не менше одного разу на тиждень. За раз достатньо з'їдати 150 грам морепродуктів.

Риб'ячий жирмає високу калорійність: на 100 г продукту припадає 900 ккал.

Риб'ячий жир: у чому користь для організму?

Популярний риб'ячий жир корисними властивостями. Він має унікальний склад, який робить цей продукт ліками від багатьох хвороб, а також ефективним. профілактичним засобом. Навіщо ж приймають риб'ячий жир?

1. При боротьбі з рахітом.

2. Поліпшує зір.

3. Бореться із хворобами, вражаючими шкірута нігті.

4. Надає позитивний впливна організм під час лікування таких захворювань: тромбофлебіт, атеросклероз.

5. Покращує пам'ять.

6. Допомагає подолати депресію.

7. Зміцнює імунну систему.

Риб'ячий жир призначений не тільки для внутрішнього прийому, але й зовнішнього застосування. Він входить до складу кремів, масок. Косметичні засоби, які містять у собі дану речовину, знімають роздратування, зволожують шкіру, роблячи її бархатистою та ніжною.

Прийом риб'ячого жиру безперервно не рекомендований. Тому пити його потрібно курсами приблизно три рази на рік по 1 місяцю.

Риб'ячий жир для дітей: корисний чи шкідливий?

Усе позитивні властивостіриб'ячого жиру, які перераховані, впливають і на організм дитини:

1. Цей продукт покращує здатність дітей засвоювати інформацію, що позитивно позначається на їх розумовому розвитку та рівні інтелектуального коефіцієнта.

2. Риб'ячий жир приносить користь і гіперактивним дітям: після прийому ліків вони стають посидючіми, вчаться концентрувати увагу.

3. Позитивно впливає розвиток дрібної моторики рук: діти швидше вчаться писати.

4. Діти, які відстають у своєму розвитку від однолітків приблизно на півроку, наздоганяють після прийому риб'ячого жиру протягом 3-х місяців.

5. Жирні кислоти не дають стресовим ситуаціям надати негативний впливна нервову систему дитини. Це можливо завдяки тому, що стимулюється природне вироблення серотоніну, так званого «гормону щастя». Саме він здатний покращити настрій, що важливо в підлітковому віці, коли діти дуже сприйнятливі до різним ситуаціям.

6. Чи здатний виводити холестерин з організму, спалювати зайві жири. Це запобігає збільшенню маси тіла дитини у зв'язку з вживанням в їжу продуктів, що порушують обмін речовин.

7. Жирні кислоти також здатні зміцнити імунну систему, запобігти розвитку астми, алергії. Роблять організм дитини більш стійким до різноманітних інфекційним захворюванням.

8. Попереджає розвиток у малюка рахіту, надає позитивний впливна зростання та розвиток зубів, кісток.

9. Покращує зір, дає можливість правильно орієнтуватися у кольорах навколишнього світу. Робить волосся і нігті міцними.

10. Вітамін Е є необхідним у період статевого дозрівання.

Можна легко зробити висновок, що риб'ячий жир дуже корисний для дітей. Як молодшого віку, і для підлітків. Головною умовою прийому даного препаратує дотримання дозування та правил прийому.

Риб'ячий жир: у чому шкода для здоров'я?

Чи може такий унікальний продукт, який неоціненно впливає на організм людини, мати будь-які протипоказання. Звичайно, може. Який саме риб'ячий жир приносить шкоду? Які протипоказання має?

1. Індивідуальна непереносимість морепродуктів та риби.

2. Цукровий діабет.

3. Підвищений змістйоду в організмі.

4. Хвороби шлунка та травної системи.

5. Хвороби печінки та нирок.

6. Гостра формахолециститу.

7. Гостра форма панкреатиту.

8. Вегето-судинна дистоніяз ознаками низького артеріального тиску.

9. Туберкульоз.

Риб'ячий жир завдає шкоди кожній людині індивідуально. Тому перед прийомом цих ліків необхідно проконсультуватися з лікарем.

У разі передозування при прийомі риб'ячого жиру можуть спостерігатися такі побічні ефекти:

Загострення панкреатиту;

Неприємний запахта смак у роті.

У будь-якому випадку, користь від риб'ячого жиру набагато вища, ніж шкода.

Для вагітних і годуючих мам: шкода та користь риб'ячого жиру

Користь пиття під час вагітності риб'ячого жиру велика. Він містить всі необхідні для майбутньої мамиі для дитини речовини. Якщо приймати цей продукт правильно і постійно, то перебіг вагітності буде легким, а плід розвиватиметься правильно.

Риб'ячий жир для вагітних користь:

1. Зміцнює імунну систему, що ослаблена у жінки під час вагітності.

2. Позитивно впливає роботу серцево-судинної системи.

3. Впливає на нервову систему, запобігає розвитку депресивного стану.

4. Знімає запальні процесиу плаценті.

5. Чинить позитивний вплив на стан нігтів, зубів.

6. Запобігає розвитку сильного токсикозу.

Риб'ячий жир позитивно впливає не тільки на організм вагітної жінки. він також має певні властивості, які приносять користь плоду:

1. Покращує кровотік у плаценті, тим самим сприяючи гарному харчуваннюплоду.

2. Збільшує масу плода.

3. Є профілактичним засобом проти алергії.

4. Чинить на формування нервової системи, органів зору, скелета;

5. Позитивно впливає на розумовий розвитокновонародженого.

Риб'ячий жир також впливає на перебіг вагітності. Він знижує ризик передчасних пологівта пізнього токсикозу. Є певні протипоказання до вживання риб'ячого жиру під час вагітності, але вони нічим не відрізняються від загальних заборонцей продукт. У будь-якому випадку, перш ніж розпочинати прийом цього продукту, необхідно пройти консультацію фахівця.

Наступним важливим етапому житті жінки після вагітності та пологів є годування свого малюка грудьми. У цей час жінка зобов'язана ретельно стежити за тим, що вона вживає в їжу. Риб'ячий жир не рекомендований для постійного прийому під час лактації. Це тим, що може набагато підвищити жирність материнського молока, що призведе згодом до розладу травлення дитини. Плюс до всього сильно жирне молокогірше виділяється, тому є ризик розвитку застою молока.

Добова доза вживання препаратів на основі риб'ячого жиру в період грудного вигодовуванняне має бути більше 1 чайної ложки. Під час курсу прийому препарату слід виключити зі свого раціону занадто жирну їжу. Головне - це стежити за станом вашого малюка. Важливо не пропустити будь-які зміни, наприклад, алергії або розлади травної системи.

У період лактації найкраще приймати риб'ячий жир, який випускають у капсулах. Продукт у капсулі проходить спеціальну обробкутому не має жодного впливу на смакові якостіта запах грудного молока.

Ось такий продукт риб'ячий жир. Він володіє неоціненними лікарськими властивостями, є профілактичним засобом проти багатьох захворювань

Риб'ячий жир - цінна добавка до їжі, яку в недавньому минулому в обов'язковому порядкудавали всім дітлахам. Риб'ячий жир вважався незамінним продуктомдля розвитку дитячого організму, а також чудовим «помічником» у зміцненні та захисті організму дорослих.

Але якщо в минулі часириб'ячий жир вважали об'єктивно найкращим засобомзміцнення здоров'я, багато сучасних вчених з часткою скепсису ставляться до даного продукту і не вважають його необхідним нашому організму. Де тут правда? Кому насправді необхідний риб'ячий жир, а в яких випадках від його вживання краще відмовитись? Детально про це розповімо у цій статті.

склад

Зовні риб'ячий жир досить важко запідозрити в унікальних здібностях. На вигляд це звичайне жовте, злегка в'язке масло, з далеко не приємним смаком і запахом. Така особливість харчової добавки легко зрозуміла - риб'ячий жир видобувається з печінки холодноводних. морських риб: тріски, скумбрії та оселедці.

Однак, все змінюється з вивченням хімічного складу цього продукту. Тут і з'ясовується, що для людського організму риб'ячий жир просто незамінний. А все тому, що основу цього продукту становлять:

1. Незамінні жирні кислоти Омега-3 та Омега-6.Є ключовими компонентами риб'ячого жиру, тобто. є найпотужнішими антиоксидантами для нашого організму, що знижують рівень стресу і стимулюють діяльність мозку. Омега-3 попереджають розвиток серцево-судинних захворювань, зменшують кількість шкідливого холестеринуі тим самим знижують ризик атеросклерозу, покращують кровообіг, зменшують тромбоутворення, благотворно діють на роботу серця, перешкоджають виникненню та розвитку аритмії. Ці кислоти знижують запальні процеси, сприяють кращого харчуваннятканин всього організму. Також кислоти омега-3 знижують ризик виникнення діабету та інсуліностійкості, без них неможливе утворення клітинних мембран, створення сполучних тканин та мієлінової оболонки нервових волокон

2. Вітамін A.Це ще один антиоксидант, яким може похвалитися аналізований продукт. Він зміцнює імунну систему людини та підтримує гостроту зору.

3. Вітамін D.Риб'ячий жир – один із небагатьох продуктів, багатих вітаміном D, який необхідний організму для повноцінного засвоєння фосфору та кальцію, а отже, для міцних кісток та зубів.

4. Ейкозапентаєнова кислота.Такий цінний компонент риб'ячого жиру підтримує роботу серцевого м'яза і при цьому має потужну протизапальну дію на організм.

5. Декозагексаєнова кислота.Ця цінна кислота зміцнює здоров'я центральної нервової системи та зберігає красу шкіри.

Лікарські форми

В аптеці риб'ячий жир можна придбати у двох лікарських формах:

• рідкий риб'ячий жир;
• риб'ячий жир у капсулах.

З дитинства ми звикли вживати риб'ячий жир у рідкій формі. Однак сьогодні цей продукт все частіше набувають саме у вигляді капсул. У чому тут секрет? Просто багато людей не переносять характерного запаху і смаку цієї харчової добавки, воліючи приймати капсули, які позбавлені цього недоліку. Проте перед прийомом риб'ячого жиру необхідно розібратися, яка форма необхідна саме вам.

Рідкий риб'ячий жир

Цей продукт відпускається у флаконах, а значить підходить як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування. Він чудово пом'якшує шкіру, загоює рани, порізи та садна, активно використовується у приготуванні. косметичних масокдля шкіри та волосся. Однак через неприємний (для деяких людей) смак і запах приймати рідкий риб'ячий жир всередину абсолютно не хочеться.

Капсули з риб'ячим жиром

Таку форму харчової добавки зручно приймати внутрішньо, адже вона зовсім не викликає відторгнення. З цієї причини для зміцнення організму, насичення його вітамінами A і D, а також профілактики та лікування захворювань вибирають саме капсульовану форму добавки.

Таким чином, рідка форма риб'ячого жиру універсальніша і підходить для більш різнобічного застосування. Однак для вживання, особливо якщо йдеться про дітей, краще вибрати капсули з цим продуктом.

Чим корисний риб'ячий жир

1. Для дітей

Ще якихось 30 років тому дітлахам обов'язково давали рідкий риб'ячий жир. Прийом цієї добавки є актуальним і в наші дні, а все тому, що цей продукт попереджає розвиток рахіту, відповідає за нормальне формування скелета, покращує функцію дихальної системиі навіть підвищує посидючість. До того ж вживання риб'ячого жиру покращує засвоєння інформації та підвищує розумові здібностідитини. Щоправда, варто пам'ятати, що як і будь-яке лікарський засіб, приймати риб'ячий жир можна лише з дозволу лікаря.

Показання до застосування

• проблеми зі зростанням;
• тривала хвороба;
• часті судоми;
• порушення зору;
• гіперактивність;
• дефіцит уваги;
• профілактика ГРЗ;
• гіповітаміноз;
• анемія;
• сухість шкіри.

2. Для чоловіків

Ключова користь риб'ячого жиру для чоловіків полягає у стимуляції вироблення тестостерону. Цей найважливіший для чоловіків гормон відповідає за набір м'язової маси, зростання волосся, а також за потенцію та якість сперми. Виходячи з цього, прийом риб'ячого жиру чоловіками дає такі переваги:

• наповнює організм енергією;
• прискорює метаболічні процеси;
• покращує роботу серця;
• підвищує фізичну активність;
• підвищує витривалість та працездатність;
• знижує ризик застудних захворювань;
• не допускає формування генних мутацій;
• зміцнює імунітет;
• зменшує суглобові болі;
• покращує роботу мозку;
• зміцнює кістки.

3. Для жінок

Риб'ячий жир на організм представниць прекрасної статі надає особливий вплив, а все тому, що, крім допомоги здоров'ю, чудово омолоджує організм і піклується про зовнішню красу. Лікарі-гінекологи рекомендують приймати риб'ячий жир при хворобливих менструаціях, при ускладненнях у період виношування дитини

Застосування риб'ячого жиру жінками:

• прискорює метаболізм та сприяє схуднення;
• захищає від артриту та остеопорозу;
• зменшує ймовірність розвитку ракових захворювань;
• покращує роботу центральної нервової системи;
• попереджає раннє старінняорганізму;
• живить волосся, шкіру та нігті.

4. Для вагітних

Цю харчову добавкунерідко призначають майбутнім матусям, а все тому, що риб'ячий жир відповідає за нормальне формування нервової трубки у плода, та до того ж бере активну участь у формуванні зорової функції. А враховуючи, що риб'ячий жир бере участь у розвитку скелета, така добавка просто необхідна для повноцінного розвитку дитини всередині утроби.

Крім іншого, риб'ячий жир усуває дефіцит кальцію в організмі вагітної жінки та виводить надлишки холестерину з організму. Проте смак та запах цього продукту можуть спровокувати у вагітної рвотний рефлекс. До того ж у період виношування дитини підвищується ймовірність виникнення алергічних реакційна харчові продукти, А значить, приймати риб'ячий жир у «делікатному» положенні можна тільки з дозволу лікаря.

5. Користь риб'ячого жиру під час годування груддю

Комплекс необхідних вітамінівдля організму новонароджений малюк отримує із харчуванням. Однак це не стосується вітаміну D. Цей унікальний вітамінвиробляється під впливом сонячних променіві є в деяких продуктах харчування, у тому числі в риб'ячому жирі. Саме тому, щоб підтримати свій організм і допомогти розвитку організму малюка, нова матуся повинна вживати риб'ячий жир.

Цей продукт надасть необхідну підтримку і самим мамам, які не висипаються, рідко виходять на вулицю або неповноцінно харчуються. А крім підтримки здоров'я, нова матуся може використовувати риб'ячий жир як маску для волосся та обличчя. Така підтримка дозволяє усунути сухість шкіри, впоратися з вугровим висипом, підвищити імунітет та запобігти розвитку депресії.

6. Для схуднення

Особам, які страждають на ожиріння, а також усім тим, хто мріє позбавитися від зайвої вагиі знайти струнку фігуруварто приймати риб'ячий жир. І тут немає протиріччя, адже жир жиру не відрізняється.

Практика показує, що вживання риб'ячого жиру у поєднанні з фізичними вправамита низьковуглеводною дієтою дозволяє підвищити ефективність схуднення в 2-3 рази! Досягається це рахунок і виведення з організму ліпопротеїдів низької щільності, тобто. "шкідливого" холестерину. За результатами експерименту, проведеного вченими Австралії, у людей, які приймали щодня по 6 грамів риб'ячого жиру та займаються по 45 хвилин фізичними вправами, показники ліпідного обміну покращилися порівняно з тими, хто приймав олію.

Щоб боротися із зайвою вагою вживаючи риб'ячий жир, слід щодня приймати по 1-2 капсули 3 р/день після їди. За оцінками дієтологів, якщо поєднувати таке вживання добавки з правильним харчуваннямі при цьому займатися спортом, за місяць можна втрачати до 4 кг чистої ваги!

7. Для волосся

Наявність незамінних жирних кислот у цій добавкі надає неоціненну користь волоссю. За допомогою риб'ячого жиру можна відновити та зміцнити тонкі, січені, ламкі, пересушені або пошкоджене волосся. Причому для цієї мети продукт потрібно приймати внутрішньо, не забуваючи періодично реанімувати волосся за допомогою масок для волосся. В цьому випадку:

• вітаміни A і D будуть живити коріння волосся, відновлюючи його зсередини і перешкоджаючи випаданню;
• жирна кислота Омега-3 прискорить ріст волосся, зробить його товщим і міцнішим;
• олеїнова кислота поверне шевелюрі природне сяйво та блиск.

Маска для прискорення росту волосся

У скляній мисці змішайте 35 г риб'ячого жиру, 2 ст. оливкової олії, 2 ст. соняшникової оліїі стільки ж олії насіння кукурудзи. Суміш трохи підігрійте в мікрохвильової печі, після чого розподіліть по всій довжині попередньо помитих волосся. Через 30 хвилин змийте засіб водою і промийте настоєм ромашки.

Маска від випадіння волосся

Для приготування цього засобу з'єднайте у скляній ємності 35 г риб'ячого жиру, 1 ст.л. реп'яхової олії, 1 ст. касторової оліїта 17 г олії кокосового горіха. Перемішайте цей склад та підігрійте на водяній бані буквально 5–7 хвилин. Розподіліть маску по пасмах, а потім втирайте в шкіру голови, злегка масажуючи її.

8. Для особи

Завдяки високому змістуцінних вітамінів, а також унікальному набору амінокислот, цей унікальний продукт є одним із засобів омолодження шкіри та лікування шкірних захворювань. Причому, як показує практика, риб'ячий жир, проникаючи вглиб епідермісу, лікує шкіру зсередини.

Як показує практика, ця корисна добавка:

• знімає подразнення та почервоніння шкіри;
• усуває кожний зудта запалення;
• живить та зволожує суху шкіру обличчя;
• заповнює нестачу вологи, природним способом розгладжуючи шкіру;
• бореться із зайвою пігментацією, освітлюючи епідерміс;
• запускає процеси регенерації клітин, цим омолоджуючи шкіру;
• запобігає появі прищів на обличчі.

Маска для зволоження та живлення шкіри

Змішайте 1 ст. рідкого риб'ячого жиру з|із| 1 ст.л. сиру, а за необхідності розбавте склад кислим молоком. Потримайте маску на шкірі обличчя 40 хвилин, а залишки видаліть ватним диском.

Маска від зморшок

1 ч. л. жирних вершків або густої сметани слід змішати з|із| 1 ч.л. лимонного соку та 1 ч.л. риб'ячого жиру. Готовий склад слід рівномірно розподілити по обличчю та почекати 30 хвилин. Змивати такий засіб потрібно теплою водою.

Маска від прищів

Взявши 3 капсули риб'ячого жиру, з'єднайте їх з 10 г сірої глини та 15 краплями настоянки календули. Готову суміш розбавте спиртовою настоянкоюнігтик, щоб вийшла рідка кашка. Нанесіть її на проблемні ділянки обличчя, а за півгодини змийте прохолодною водою.

9. Хвороба Альцгеймера

Вчені досліджували застосування риб'ячого жиру для запобігання хворобі Альцгеймера на ранній стадії. Згідно з отриманими результатами, риб'ячий жир значно покращує діяльність та здатність мозку до навчання. Тому капсула риб'ячого жиру на день найкраща профілактикастаречого недоумства.

10. Риб'ячий жир від стресів та депресій

Оскільки риб'ячий жир підвищує вміст серотоніну в організмі, який, як відомо, є гормоном. гарного настрою», то він добре допомагає від депресії. Крім цього, риб'ячий жир зменшує агресивність. На думку японських учених, такий жир пригнічує виділення гормонів стресу, що спричиняють спазм артерій серця.

11. Риб'ячий жир для бодібілдерів

Популярний описуваний продукт і серед бодібілдерів, адже він є «правильним жиром», що гарантує спортсмену безліч ресурсів для подальшого зростання у вигляді вітамінів і мікроелементів, і при цьому не надає шкідливого впливу на здоров'я. Крім того, риб'ячий жир стимулює синтез білка, знижує його розпад, в результаті в організмі чоловіка збільшується м'язова маса, м'язи збільшуються в поперечному перерізі.

Чим ще корисний риб'ячий жир

• Часто призначається при туберкульозі, рахіті, анемії, курячій сліпоті;
• Запобігає спазмам судин, знижує запалення при ревматоїдному поліартриті;
• Захищає і у випадках раку передміхурової залози;
• Сприяє стабілізації показань артеріального тиску;
• Риб'ячий жир призначають при ожирінні, діабеті, остеопорозі, псоріазі, порушеннях координації рухів.

Риб'ячий жир для собак

Цінна харчова добавка під назвою риб'ячий жир корисна не тільки людям, а й нашим чотирилапим друзям. Дбайливі господарінерідко додають риб'ячий жир в їжу цуценят для кращого зростаннята зміцнення скелета. До того ж прийом такої добавки підтримує. здоровий виглядсобаки і робить її шерсть густою і блискучою. Нарешті, прийом риб'ячого жиру є відмінним імуномодулятором для чотирилапих вихованців, а значить, обов'язково повинен бути присутнім у їжі собак незалежно від віку та породи.

Цуценятам риб'ячий жир можна починати вводити з перших днів життя. Краще, якщо це буде рідкий розчин, який можна додавати в їжу по 1-2 краплі на день. Дорослим собакам краще давати риб'ячий жир у капсулах, також додаючи засіб у їжу. Приймати добавку краще за схемою: 2 тижні прийому, потім 1 тиждень перерви. Приймати таким способом риб'ячий жир можна протягом усього року, а можна сезонами, особливо восени та з приходом весни.

Інструкція із застосування – як приймати

Розглянувши користь від цього цінного продукту, варто подумати про те, як правильно приймати його дітям та дорослим, щоб отримати максимальну користьдля здоров'я.

Риб'ячий жир у капсулах найкраще приймати по 1-2 капсули тричі на день, під час або відразу після прийому їжі. Найкраще пити такий продукт курсами, довжиною від 1 до 3 місяців, бажано холодну поруроку, коли імунітету найбільше необхідна підтримка.

Тим не менш, лікарі частіше призначають саме рідкий риб'ячий жир, який не так добре очищений, зате краще засвоюється організмом. У цьому випадку приймати добавку слід по 15 мл на день, а отже, по 2 ч.л. або по 1 ст. При цьому такий засіб можна пити окремо, а можна додавати до салатів та інших страв.

Щоправда, тут слід зробити застереження. Рідкий риб'ячий жир може викликати алергічні реакції, у той час як із добавкою в капсулах такого не трапляється. Якщо ви зіткнулися з подібною проблемою, проконсультуйтеся з лікарем. Можливо, він порекомендує зменшити дозування або порадить змінити форму випуску добавки.

Якщо говорити про дітей, то їм риб'ячий жир можна давати буквально з першого місяця життя по 1-2 краплі на день, але тільки за призначенням педіатра. Дитині, яка досягла 1 року, можна давати по 1 капсулі або 1 ч.л. риб'ячого жиру на день під час сніданку або відразу після нього. Діти старше 6 років на день дають по 2 капсули або 2 ч.л. цієї харчової добавки. Особливо це актуально для дітей, які відвідують початкову школуі тих, хто відчуває важкі розумові навантаження.

Шкода та протипоказання

На жаль, через забруднення світового океану і не саму кращого очищенняриб'ячого жиру, в аптеках ми купуємо не ідеально чистий продукт. У цьому плані постійно приймати цю харчову добавку не рекомендується. Краще обмежитись 1-2 курсами на рік по два місяці.

А тепер перерахуємо низку захворювань, при яких не рекомендується приймати риб'ячий жир. До них відносяться:

• цукровий діабет;
• гіпертиреоз;
• гіпервітаміноз A та D;
• жовчнокам'яна та сечокам'яна хвороба;
• туберкульоз у активній фазі;
• хронічна ниркова недостатність;
• гемофілія або зниження згортання крові;
• алергія на харчову добавку;

Крім того, пам'ятайте, що передозування риб'ячого жиру може обернутися діареєю, нудотою та болями в животі, а також може стати причиною загострення холециститу або панкреатиту. Не слід приймати риб'ячий жир одночасно з комплексами полівітамінів, щоб уникнути ризику вітамінного передозування.
Міцного вам здоров'я!

Риб'ячий жир – це не новий продукта добре забутий старий.

Зараз знову суспільство згадує його чудодійних властивостяхА тому він знову стає популярним засобом для лікування багатьох захворювань.

Виникає питання, яка ж його користь і чому він необхідний організму.

Риб'ячий жир – способи отримання

Риб'ячий жир – це рідина жовтого кольоруз незвичайним ароматом та маслянистою консистенцією.

Виготовляють цей засіб із печінки тріскових риб. Унікальний складцього продукту робить його незамінним для людського організму.

В даний час засіб випускається всього в 2 формах: у вигляді рідини та в капсулах

Щоб продукт довше залишався свіжим, до нього додають вітамін E.

Риб'ячий жир можна отримати двома способами:

• перший спосіб

Один з них полягає в тому, що зі свіжопойманої риби дістають печінку без жовчного міхура, обполіскують її водою, а потім укладають у казан з товстими стінками.

Печінку нагрівають до температури близько 50°C за допомогою пари, після чого з неї виступає цей жир.

Отриману з печінки тріски маслянисту рідину утримують при температурі близько 0°C, так званий білий риб'ячий жир.

Після цього залишки печінки знову нагрівають, з неї видавлюють вже жовтий жир.

Якщо продовжувати нагрівати і віджимати печінку, вийде вже зовсім інший сорт - бурий риб'ячий жир.

• другий спосіб

Другий спосіб підходить для бувалих рибалок, він полягає в тому, що вже очищену та вимиту печінку поміщають у бочки і щільно їх забивають.

У бочках печінка тріскової риби перебуває приблизно 1 місяць. Коли їх відкривають, на дні залишається рідина рудуватого кольору. Це червоний риб'ячий жир.

Щоб отримати 1 кг жиру, потрібно приблизно 3-5 печінок тріскової риби.

Для отримання жиру підходить наступна риба: атлантична тріска і балтійська, пікші, макрурус тупорилий, путассу північна. Нерідко його видавлюють і з лосося.

Риб'ячий жир – хімічний склад продукту

Склад даного жиру різноманітний, у ньому зустрічаються ті компоненти, які надають величезну користьорганізму:

• гліцериди (олеїнова, пальмітинова кислоти);
• кислоти Омега-3, Омега-6;
• мінеральні речовини (кальцій, залізо, йод, сірчана кислота, бром, азотисті сполуки);
• вітаміни (A, E, D, B1, B2, B3).

Особливо цінний цей продукт для медицини, завдяки вмісту ейкозапентаєнової (ЕПК) та докозагексаєнової (ДГК) кислоти – незамінні Омега-3-поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК)

Риб'ячий жир – користь для організму людини

Корисні властивості даного продукту відомі багатьом, але насправді він має значно більший вплив на організм людини.

1. Цей продукт допомагає зменшити кількість тригліцеридів, що дає змогу знизити ймовірність виникнення серцево-судинних захворювань. Якщо регулярно та щодня приймати даний жир, можна нормалізувати кров'яний тиск та уникнути порушень ритму серця.
2. Прийом також ефективний для профілактики раку грудей та інших видів злоякісних пухлин.
3. Тим, хто палить, необхідно вживати цей засіб для профілактики легеневої недостатності.
4. Для суглобів (у разі виникнення артриту чи ревматизму) продукт також корисний, оскільки він зменшить біль і зніме запалення.
5. При депресіях чи неврозах жир підвищує кількість серотоніну в крові та перешкоджає розвитку захворювання. Омега-3 у його складі запобігатиме появі старечого маразму.
6. Прийом цього при вагітності дозволяє нормалізувати розвиток нервової системи плода.
7. У стресових ситуаціяхвін знизить агресію, зменшить кількість гормонів стресу в організмі та запобігає серцевим спазмам.
8. У його складі є ЕПК та ДГК, що дозволяє нормалізувати функціонування клітин, покращити їх зростання та розвиток. Надають користь ці компоненти і для серця, дозволяючи уникнути ішемічної хвороби. Позитивно впливає риб'ячий жир і гіпертоніків.
9. Вітамін A необхідний для шкіри, покращення зору, а також для нормалізації стану волосся та нігтьових пластин.
10. Вітамін D нормалізує рівень кальцію в клітинах, що важливо для організму, що формується, тобто, для дітей. Цей компонент також знижує нервову збудливість, зменшує ризик виникнення судоми литок, покращує зростання кісток та зубів.
11. Омега-3 та Омега-6 запобігають запальним процесам в організмі, допомагають у засвоєнні жирів, знижують ризик появи тромбів, покращують кров'яний тиск та нормалізують потік крові в серцевому м'язі.
12. Вчені встановили також, що цей продукт підвищує в організмі кількість серотоніну, що пригнічує агресію, нормалізує настрій та загальний стан.

Кому і коли потрібно вживати риб'ячий жир?

Цей продукт допомагає зменшити запальні реакціїв організмі, тому доцільно його застосовувати при різних діагнозах.

Прийом даного продукту корисний при багатьох захворюваннях, а саме:

• частих застудах та інфекціях;
• це продукт поліпшення для імунітету, особливо в холодну пору року;
• захворюваннях очей чи порушеннях зору;
• нестачі вітамінів A, D;
• порушення цілісності кісток, волосся, нігтів і зубів;
• атеросклерозі та його ускладненнях;
• цукровий діабет;
• знижений імунітет;
• лікуванні та профілактиці тромбозу;
• депресії, неврози або порушення пам'яті та уваги;
• виникнення ран, опіків або запалень слизових (як місцеве лікування);
• артрит, ревматизм;
• панкреатиті (не на гострій стадії).

Риб'ячий жир для жінок

Усі компоненти жиру несуть неоціненну користь і жінок.

Поліненасичені кислоти забезпечують красу волоссю, шкірі та нігтям, допомагають позбутися зайвої ваги. Нерідко риб'ячий жир рекомендують додавати до складу різних масок для волосся та обличчя, щоб повернути їм свіжий та здоровий вигляд.

Регулярно приймаючи жир, можна назавжди забути, що таке тьмяне і ламке волосся. Для шкіри він допомагає наситити клітини організму киснем, позбутися прищів, запобігти пошкодженню шкіри.

Риб'ячий жир для чоловіків

Риб'ячий жир несе не меншу користь і для чоловіків. Він допомагає виробляти статеві гормони, запобігає виробленню гормонів стресу, нормалізує вагу.

Користь риб'ячого жиру неоціненна хоч для чоловічого, хоч для жіночого організму. Однак кожен сам вирішує, чи приймати його, і в якій формі вибирати цей продукт для себе.

Риб'ячий жир – дозування застосування

Але для тих, у кого виникає алергічна реакція на цю олію, можна вибрати жир у желатинових капсулах. Зазвичай прийому останніх алергії немає.

Запам'ятайте, щоб риб'ячий жир міг виконувати всі ті позитивні функції, про які було написано вище, потрібно його приймати не менше 2,0 на добу

тобто якщо у вас риб'ячий жир у рідкій лікарської форми, то в 1 ч.л буде приблизно 5,0 жиру, чого буде цілком достатньо.

Якщо у вас риб'ячий жир у капсулах по 500 мг, то приймати потрібно щонайменше 4 капсули на день.

за медичним показаннямдозу препарату можна збільшити.

Приймати риб'ячий жир можна протягом тривалого часу, з вересня до травня, практично без перерв.

Дорослим належить різна доза продукту при певних діагнозах: при артриті – 3 г, при тригліцериді – 4, при ризику під час виношування дитини – близько 5 г. При цьому вживати риб'ячий жир можна від 1 місяця до 3.

Для дітей встановлені інші дози:

• новонародженим можна по 1-2 краплі двічі на добу (після консультації спеціаліста);
• малюкам після 1 року необхідно по 1 капсулі або 1 ч. л. засоби;
• дітям від 6 років дозволяється приблизно 2 капсули на добу.

Зазвичай дітям призначають це масло для профілактичного лікування вірусних застудта ГРЗ, а також при порушеннях пам'яті та уваги.

У дітей ця олія, як і у дорослих, покращує настрій, нормалізує апетит та підвищує активність.

Вибираючи продукт у рідкій формі, варто пам'ятати, що добова дозайого не повинна перевищувати 15 мл. Вибираючи капсули, звертайте увагу, що добова нормамає становити не більше 6 таблеток.

Де купити якісний риб'ячий жир?

Його специфічний смак багатьох відштовхує, тому краще вибирати риб'ячий жир у капсулах у желатиновій оболонці, або рідкий збагачений ефірними маслами.

Madre Labs, Риб'ячий жир преміум-класу з омега-3, не містить ГМО, не містить глютену, 100 капсул з рибного желатину

• Підтримка здоров'я серця*
• Підтримка здоров'я мозку та суглобів*
• Містить дистильований молекулярним методом риб'ячий жир
• Переважна форма тригліцеридів
• 360 мг EPA / 240 мг DHA у добовій дозі
• Не містить холестерину
• Чистий риб'ячий жир із меншим запахом риби
• Не містить ГМО
• Не містить глютену
• Підходить для вегетаріанців
• Харчова добавка
• 100% гарантія

Nature's Answer, Рідка добавка - риб'ячий жир з Омега-3 (ЕПК та ДГК) з глибоководних видів риб, натуральний апельсиновий смак, 16 рідких унцій (480 мл)

Омега-3 риб'ячий жир, заготовлений у холодних, чистих водахПівнічна Атлантика.

• Сприяє здоров'ю серцево-судинної системи
• Сприяє здоров'ю клітин
• Оптимізована з QUIK-Sorb, ексклюзивна суміш трав, що покращують доставку поживних речовинв організмі
• Натуральний з апельсиновим смаком
• З EPA 650mg і DHA 450 мг

Протипоказання до застосування риб'ячого жиру

Риб'ячий жир – це не тільки цінний продукт з дивовижним списком корисних властивостей, але й речовина, яка може негативно впливати при певному захворюванні та діагнозі.

Серед протипоказань слід зазначити:

• гострий панкреатит;
• наявність каменів у нирках або жовчному;
• захворювання ШКТ та травної системи;
• ниркова недостатність;
• холецистит;
• туберкульоз.

Не можна приймати риб'ячий жир при лихоманці, гіпервітамінозі, гемофілії. При передозуванні цей продукт завдає шкоди щитовидної залози, для печінки та шлунка.

Люди, які страждають нестабільною стенокардієюта застійною серцевою недостатністю, не повинні приймати омега-3 жирні кислоти (риб'ячий жир), оскільки це може підвищити ризик раптової серцевої смерті.

У період вагітності можна приймати капсули, лише якщо користь препарату вища, ніж ризики для малюка і лише після звернення до лікаря.

Не можна приймати ці жири при індивідуальній непереносимості чи алергії. У жодному разі не вживайте жир натще, оскільки це не принесе користі органам травлення.

Всім відома користь риб'ячого жиру: раніше, коли ще засіб у капсулах не випускався, кожен школяр і зовсім маленька дитинаце словосполучення знав не з чуток. На сьогоднішній момент його вживати стало дуже просто – досить просто капсулу запивати водою. Препарат широко поширений у дівчат, оскільки речовина несе в собі користь для здоров'я, а також для краси. Користь для жінок обумовлюється дією омега-3 кислот. Тому він допомагає при вагітності, забезпечує красу волоссю, запобігає різноманітним захворюванням, а також може усувати зайву вагу.

У цій статті ми дізнаємося, в чому полягає користь риб'ячого жиру для жінки.

Фактор схуднення

Важко повірити, що жир здатний допомогти у рятуванні від надмірної ваги. Але риб'ячий жир є підтвердженням цього. Вчені з Японії заявляють, що потрапляння цієї речовини в людський організмзабезпечує спалювання калорій. Вживання риб'ячого жиру призводить до прискорення метаболізму, жирового обмінув тому числі. Якщо ваша зайва вага більше 15 кілограмів, вам необхідно приймати засіб один раз на 2 дні по 1-2 г. Регулярне застосування може допомогти скинути по 1,5 кг зайвої ваги на тиждень. Жирні кислоти попереджають безліч різних захворюваньсеред яких і порушення серця.

Стан волосся

Споживачами була відзначена користь риб'ячого жиру для жінок, яка виражається в швидкому зростанніта покращення структури волосся. Засіб попереджає розвиток облисіння, викликане захворюваннями та стресами, а також робить шевелюру об'ємною та густою. Серед лікувальних властивостей речовини можна виділити регулювання пігменту, отже, препарат позбавляє виникнення передчасної сивини. Він робить волосся еластичним, блискучим і яскравим, а на шкірі голови попереджає запальні процеси. За рахунок харчування фолікул риб'ячий жир активує ріст волосся.

На вигляд цей засіб нагадує рослинна олія, але має густішу консистенцію та характерний рибний запах. Отримують його з печінки та м'язової маси риби. Основні складові риб'ячого жиру:

Крім перерахованих компонентів у складі риб'ячого жиру в невеликих кількостях є оцтова, валеріанова та масляна кислоти, а також холестерин, спирт та йод.

Чим корисний риб'ячий жир

Найбільшу користь риб'ячого жиру становлять поліненасичені жирні кислоти групи «Омега-3». Організм людини не виробляє самостійно такі компоненти, але дуже потребує їх, як і інших активних складових риб'ячого жиру.

За допомогою вітаміну Аздійснюються обмінні процесиу слизових оболонках та шкірі людини, забезпечується цілісність епітеліальних тканин, формуються та підтримуються зорові пігменти, зміцнюються та ростуть кістки.

Корисні властивості риб'ячого жиру також є вітамін D, що входить до складу жиру, називають «протирорахітним», оскільки він сприяє процесу побудови структури кісток.

Недарма в ХХ столітті в Росії всім маленьким дітям було рекомендовано як показання до застосування давати риб'ячий жир хоча б по чайній ложці один раз на добу.

За такого складного хімічному складіриб'ячий жир не можна віднести до засобів народної медицини, оскільки вживання його як ліки вимагає обов'язкової консультації з лікарем.

Справа в тому, що кожен людський організм індивідуальний і по-різному реагує на компоненти жиру. Деякі можуть викликати навіть алергічну реакцію. Особливу обережністьтреба дотримуватись при одночасному прийомі риб'ячого жиру та інших лікарських засобів.

У кращому випадку жир може нейтралізувати. лікувальні властивостіліки, у гіршому - викликати негативні наслідкидля організму.

Шкода риб'ячого жиру

Перш ніж призначати риб'ячий жир пацієнту, лікар повинен переконатися, що той відсутні наступні протипоказання:

• підвищена чутливість до компонентів риб'ячого жиру;
• хронічна ниркова недостатність;
• хронічні та гострі захворюванняпечінки;
• виразка шлунку;
• активна форма туберкульозу;
• мочекам'яна хвороба;
• жовчнокам'яна хвороба;
• хвороба щитовидної залози;
• виразка дванадцятипалої кишки;
• надлишок в організмі кальцію внаслідок прийому інших ліків;
• надлишок вітаміну D.

Варто мати також на увазі, що компоненти риб'ячого жиру знижують згортання крові, розріджуючи її.

Якщо в одному випадку ця властивість препарату відіграє позитивну роль (знижує ризик утворення тромбів), то при різних ушкодженнях шкірного покриву- ранах, виразках, хірургічних операціях- може викликати сильну кровотечу.

Дуже обережно слід призначати риб'ячий жир при вагітності та людям похилого віку. Прийом риб'ячого жиру знижує кров'яний тиск, отже, людям з зниженим тискомтреба бути обережними при його прийомі.

Уважність до стрибків тиску слід проявити і пацієнтам з гіпертензією, оскільки одночасний прийомліки проти гіпертонії та риб'ячого жиру можуть призвести до різкого зниження кров'яного тискута подальших непередбачуваних наслідків.

Не слід вживати риб'ячий жир за наявності алергічних реакцій на рибу та морепродукти, гіперкальціємії (надлишку кальцію в організмі) та захворюваннях нирок.

Перш ніж приймати риб'ячий жир як ліки, треба визначитися із системою харчування даної людини. Якщо в щоденному раціоніє риба та інші морепродукти, то частина корисних властивостей риб'ячого жиру людина отримує в процесі прийому їжі.