สูตรย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอม วิธีการทาสีไข่อีสเตอร์ในเปลือกหัวหอม

ในไม่ช้าหนึ่งในวันหยุดของชาวคริสต์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดจะมาถึง - อีสเตอร์ ในวันหยุดนี้ แม่บ้านหลายคนงงงวยกับคำถามว่าจะย้อมและตกแต่งไข่ที่บ้านได้อย่างไรโดยไม่ต้องใช้สีย้อมเคมีที่เป็นอันตราย

บรรพบุรุษของเราประสบความสำเร็จในการย้อมไข่อีสเตอร์โดยใช้เปลือกหัวหอมธรรมดาเป็นเวลาหลายศตวรรษ

เริ่มต้นจาก Shrovetide แม่บ้านมักจะไม่ทิ้งเปลือกหัวหอม แต่เช็ดให้แห้งเล็กน้อยแล้วใส่ในถุงผ้าลินิน จนถึงอีสเตอร์มันเพิ่งสะสมจำนวนที่จำเป็นสำหรับการทาสีไข่

เมื่อทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอม คุณสามารถปรับสีของไข่จากสีเหลืองอ่อนไปเป็นสีน้ำตาลแดงเข้มได้อย่างอิสระ หากคุณต้องการได้ไข่ที่มีสีเข้มขึ้น คุณต้องต้มเปลือกหัวหอมจำนวนมากในน้ำเป็นเวลาอย่างน้อยสามสิบนาที จากนั้นจึงจุ่มไข่ที่ต้มแล้วลงในน้ำซุปที่ได้

ในการทำให้ไข่ขาวขึ้น คุณเพียงแค่ใช้เปลือกจำนวนเล็กน้อยในการทาสีแล้วปรุงเป็นเวลาสามถึงห้านาที

นอกจากนี้ สีสุดท้ายของไข่เมื่อทาด้วยแกลบยังขึ้นอยู่กับความหลากหลายของหัวหอมด้วย แกลบแต่ละชนิดมีสีของตัวเอง - ม่วง, ทอง, ส้มเข้มข้น, แดง, เหลืองอ่อน

ต่อไปนี้คือวิธีสองสามวิธีในการลงสีไข่ให้สวยงามและสร้างสรรค์ด้วยเปลือกหัวหอมเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ที่แตกต่างกัน

ก่อนทาสีจะต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นเพื่อให้อุ่นขึ้นที่อุณหภูมิห้องและไม่ระเบิดระหว่างการปรุงอาหาร จากนั้นใส่เปลือกหัวหอมลงในกระทะ เทน้ำเดือดลงไป ปล่อยให้เดือดประมาณสองถึงสามชั่วโมง จากนั้นใส่ไข่ลงในหัวหอมแล้ววางกระทะบนกองไฟ หลังจากเดือดเราก็เอาไฟไปที่เครื่องหมายขั้นต่ำแล้วปรุงไข่เป็นเวลาสิบนาที หลังจากที่น้ำเย็นลงแล้วจะต้องเอาไข่ออกจากการแช่ด้วยช้อนแล้วเช็ดด้วยกระดาษชำระ

ไข่ย้อม "มีจุด" หรือไข่ที่แตกต่างกัน

ไข่แต่ละฟองจะต้องจุ่มลงในน้ำก่อน แล้วจึงม้วนในแป้งเซมาลินาแห้ง ข้าว หรือปลายข้าวข้าวโพด ต่อไปต้องห่อไข่ด้วยผ้ากอซให้แน่น เพื่อให้ซีเรียลพอดีกับไข่มากขึ้น ปลายผ้าก๊อซถูกมัดด้วยด้ายอย่างแน่นหนา นอกจากนี้ไข่จะต้มในหัวหอมเช่นเดียวกับวิธีแรก

ระบายสีด้วยลวดลาย

เพื่อให้ได้ลวดลายที่สวยงามเมื่อย้อมเปลือกหัวหอม คุณต้องติดใบเล็กๆ ดอกไม้ ใบหญ้ากับไข่ (คุณสามารถตากให้แห้งหรือเด็ดสดก็ได้) นอกจากนี้ในวิธีที่สองห่อไข่ด้วยผ้ากอซแล้วต้มในเปลือกหัวหอม

คุณสามารถตกแต่งไข่ด้วยลวดลายหรือลวดลายได้อีกทางหนึ่ง หากคุณไม่มีใบและดอกไม้อยู่ในมือ คุณสามารถผูกลูกไม้ไว้รอบไข่ก่อนปรุงอาหาร

เพื่อให้ได้คราบ "หินอ่อน" บนไข่ที่ทาสี จำเป็นต้องห่อไข่แต่ละฟองในเปลือกหัวหอมก่อนปรุงอาหาร จากนั้นห่อไข่ด้วยผ้าเช็ดปากสีขาว ผ้ากอซ หรือถุงน่องไนลอน

สำหรับเอฟเฟกต์หินอ่อนที่เด่นชัดยิ่งขึ้น ควรใช้เปลือกหัวหอมที่มีสีต่างกัน (จากหัวหอมหลายสายพันธุ์)

ตัวเลือกที่สองในการทำไข่หินอ่อนนั้นแตกต่างจากครั้งแรกเล็กน้อย แต่ก็ง่ายมาก เปลือกหลากสี (แดง เหลือง ส้ม) ต้องทุบให้เป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือหรือกรรไกร แล้วใส่กระดาษเล็กๆ สองสามแผ่นลงในแกลบ ไข่ต้องชุบน้ำก่อนเพื่อให้ส่วนผสมของกระดาษกับแกลบเกาะติดกันดีขึ้น จากนั้นเราก็มัดไข่ที่รีดด้วยเปลือกและแผ่นกระดาษ ผ้ากอซ ชิ้นถุงน่อง หรือผ้าลินิน นอกจากนี้น้ำ, แกลบหัวหอมจะถูกเติมลงในกระทะและวางไข่ที่ห่อด้วยแกลบ ต้มไข่เป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาทีด้วยไฟอ่อน

วิดีโอจากผู้ใช้ 365 เคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการทำไข่หินอ่อน

เมื่อระบายสีด้วยเปลือกหัวหอมคุณจะได้ไข่ลายดั้งเดิม ในการทำเช่นนี้ ก่อนทาสี ไข่แต่ละฟองจะต้องพันแน่นด้วยแถบยางยืดหรือด้ายที่สามารถนำไปใช้กับไข่ได้ทั้งแบบสมมาตรและไม่สมมาตร วิธีทำเป็นเพียงเรื่องของแรงบันดาลใจและจินตนาการของคุณเท่านั้น

จากนั้นจุ่มลงในเปลือกหัวหอมแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เพื่อให้ไข่อีสเตอร์ย้อมด้วยวิธีดั้งเดิมด้วยสีย้อมธรรมชาติที่มีประโยชน์สวยงามยิ่งขึ้น แวววาว และดูน่าประทับใจยิ่งขึ้นบนโต๊ะเทศกาล หลังจากเย็นตัวลงแล้ว คุณต้องถูไข่แต่ละฟองเบา ๆ ด้วยสำลีชุบน้ำมันพืช

ฉันบอกวิธีที่ผิดปกติทั้งหมดในการทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์ในเปลือกหัวหอมที่ฉันรู้ ฉันหวังว่าข้อมูลจะเป็นประโยชน์กับคุณเมื่อเตรียมตัวสำหรับวันหยุด หากคุณทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอมในวิธีอื่น - เขียน และฉันและผู้อ่าน ฉันคิดว่ามันจะน่าสนใจ

คนที่ย้อมไข่ให้เป็นของแข็งทุกปีโดยใช้สีย้อมต่างๆ มักจะสงสัยว่าจะย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอมที่มีลวดลายอย่างไร ในบทความนี้ เราจะมาดูรายละเอียดของกระบวนการนี้ในทุกแง่มุม

ก่อนอื่นฉันขอเน้นว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในเรื่องนี้อย่างแน่นอน ไข่ถูกทาสีด้วยเปลือกหัวหอมอย่างง่ายและรวดเร็ว และการสร้างภาพวาดในขั้นตอนการเตรียมจะใช้เวลาฟรี 20-30 นาที แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่าแน่นอน แค่ดูรูปถ่ายของไข่ที่น่าสนใจที่มีลวดลายก็เพียงพอแล้วที่จะต้องใช้เคล็ดลับข้างต้นแต่ละข้อในเทศกาลอีสเตอร์นี้อย่างแน่นอน อย่าลืมเตรียมตัวสำหรับวันหยุด

สิ่งที่ต้องทำก่อนทาสี

ไข่จะต้องเป็นสีขาว ควรเรียบเปลือกไม่ยื่นออกมาไม่มีความหยาบหรือรอยแตก ตอนนี้คุณต้องเอาไข่ออกจากตู้เย็น สิ่งนี้ไม่ได้ทำก่อนทาสี แต่อย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนเริ่มกระบวนการ

เพื่อให้สีจากเปลือกหัวหอมดูดซึมได้ดีขึ้นแนะนำให้เช็ดไข่ด้วยแอลกอฮอล์หรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะธรรมดา เราได้ทำไปแล้วหนึ่งเคล็ดลับเพื่อไม่ให้ไข่แตกระหว่างการปรุงอาหาร - เรานำมันออกจากตู้เย็นทันเวลา แต่คุณต้องโยนเกลือเล็กน้อยในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารเพื่อการปกป้องที่ดียิ่งขึ้น

เกี่ยวกับการย้อมด้วยเปลือกหัวหอม

ในบทความนี้ ในหัวข้อถัดไป เราจะเขียนวิธีการวาดไข่โดยเฉพาะ แต่ก่อนอื่นคุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีการทาสี หากคุณรู้วิธีดำเนินการอยู่แล้ว คุณสามารถข้ามไปยังส่วนถัดไปของบทความได้เลย ถ้าไม่เช่นนั้นเรามาดูรายละเอียดกระบวนการกัน

สำหรับน้ำสองลิตรคุณต้องปอกแกลบที่ไหนสักแห่งจากหัวหอม 2-3 กิโลกรัม ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้หัวหอมทันทีในการปรุงอาหาร คุณก็ไม่ควรลอกเปลือกออกให้หมด แต่ปล่อยให้หลายชั้นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ได้นาน ตอนนี้ล้างแกลบ (ถ้าวิธีการย้อมสีไม่ได้ระบุไว้เป็นอย่างอื่น) ให้ใส่ในกระทะแล้วเทน้ำลงไป ต้มยาต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นนำส่วนเกินทั้งหมดออก คุณมีการแช่ที่คุณจะระบายสีไข่ คุณสามารถโยนไข่ลงในน้ำซุปเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์สีเดียว จากนั้นเราพิจารณาวิธีที่จะช่วยสร้างภาพ

วิธีการทาไข่ในเปลือกหัวหอมด้วยรูปภาพจากภาพถ่าย

ลาย

คุณจะต้องใช้เกลียวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันหรือแค่แถบยางยืดซึ่งมักใช้สำหรับมัดเงินจำนวนมาก พันไข่ให้แน่นด้วยด้ายหรือหนังยาง ยิ่งไปกว่านั้น มันจะดีถ้าคุณใช้ลำดับการสุ่ม ตอนนี้ลดลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้แล้วปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที เมื่อไข่เย็นสนิทแล้ว ให้เอาแถบยางยืด (ด้าย) ออก แล้วเพลิดเพลินไปกับการตกแต่งที่น่าสนใจ

เอฟเฟกต์หินอ่อน

ลวดลายหินอ่อนไข่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดังนั้นแม่บ้านยุคใหม่ทุกคนควรรู้วิธีการทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมด้วยลวดลายหินอ่อน มีสองวิธี วิธีหนึ่งง่ายกว่า (แต่เอฟเฟกต์หินอ่อนจะเบลอ) วิธีที่สองจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม แต่คุณจะต้องใช้เวลาของคุณ

วิธีที่ 1

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ในเปลือกหัวหอม เราได้สีน้ำตาลที่อิ่มตัวหรือไม่อิ่มตัวมาก ตอนนี้คุณต้องเทสีเขียวสดใสลงในกระทะและเติมน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะที่นั่น ใส่ไข่ที่เย็นและสีแล้ว พลิกกลับทุกทิศทาง แล้วปล่อยให้แห้งบนขาตั้ง

วิธีที่ 2

ในรุ่นนี้เราใช้ไข่ขาวและสับเปลือกหัวหอมแห้งอย่างประณีต ตอนนี้คุณต้องทำให้ไข่เปียกแล้วม้วนในแกลบ ทำกระเป๋าจากไนลอนแล้วเติมแกลบเล็กๆ ตอนนี้คุณต้องลดไข่ลงในแคปรอนแล้วพันผ้าให้แน่น เทสีเขียวสดใสลงในหม้อน้ำสองลิตร ส่งไข่ที่เตรียมไว้ที่นั่นแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ถอดแคปรอนและแกลบออกหลังจากที่ผลิตภัณฑ์เย็นสนิทแล้วเท่านั้น

มีลายหรือลาย

การเตรียมไข่สำหรับการย้อมด้วยเปลือกหัวหอมนั้นมีเพียงไม่กี่จุด:

1. เลือกไข่ที่มีเปลือกสีขาว พวกเขายืมตัวเองดีกว่าในการย้อมสีเพื่อให้ได้สีที่สม่ำเสมอและสดใสในกระบวนการ

2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวไม่มีรอยแตก เศษ และความเสียหายอื่นๆ ระหว่างการปรุงอาหาร ไข่ที่เสียหายจะแตกออกภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง

3. ทิ้งไข่ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนทำการย้อม ในช่วงเวลานี้ พวกเขาจะอุ่นเครื่องเล็กน้อย และความเสี่ยงของความเสียหายระหว่างการปรุงอาหารจะลดลง

4. เพื่อให้สีสม่ำเสมอกัน ควรเช็ดไข่ด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือแอลกอฮอล์เล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร

5. เมื่อปรุงอาหารควรโยนเกลือเล็กน้อยลงในยาต้มของเปลือกหัวหอมซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เปลือกไข่ที่บอบบางแตกออก

วิธีการย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอม?

ก่อนที่คุณจะเริ่มทดลองกับลวดลาย คุณควรจำพื้นฐานของการย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอม

1. ใช้น้ำสะอาด 2 ลิตร

2. แช่แกลบจากหัวหอม 2-3 กิโลกรัมในของเหลว เพื่อไม่ให้หัวหอมเสียไปพร้อม ๆ กัน คุณสามารถเอาแกลบออกได้ไม่หมด แต่จะเหลือชั้นผักไว้หลายชั้น ห้ามเตรียมแกลบล่วงหน้าโดยใส่ลงในถุงทุกครั้งที่ทำความสะอาด

3. ต้มหอมหัวใหญ่ในน้ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

4. กรองน้ำซุปต้มไข่ไก่ในปริมาณที่เหมาะสม ก่อนทำอาหาร คุณสามารถทำกิจวัตรง่ายๆ ได้หลายอย่าง ซึ่งคุณจะได้รูปแบบต่างๆ มากมาย

วิธีสร้างเอฟเฟกต์หินอ่อน

เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์หินอ่อนที่สวยงามต้องใช้เวลาและความอุตสาหะเล็กน้อยรวมถึงเปลือกหัวหอมน้ำมันพืชสีเขียวและน้ำมันพืช มีสองวิธีในการสร้างเอฟเฟกต์ของหินอ่อนบนเปลือกหอย

1 วิธี

ก่อนอื่นคุณควรต้มไข่ด้วยยาต้มจากเปลือกหัวหอม ควรเป็นสีน้ำตาลเข้ม เทพืชพรรณลงในกระทะเติมน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะที่นั่น จุ่มไข่เย็นที่ย้อมด้วยเปลือกหัวหอมลงในของเหลวนี้แล้วบิดไปในทิศทางต่างๆ หลังจากนั้นให้นำออกมาเช็ดให้แห้งบนขาตั้ง

2 ทาง

วิธีนี้ใช้เวลานานกว่า แต่ช่วยให้คุณได้เอฟเฟกต์หินอ่อนที่ชัดเจนยิ่งขึ้น ในการสร้างคุณต้องนำไข่ที่ไม่ทาสีชุบน้ำแล้วโรยด้วยเปลือกหัวหอมสับละเอียด วางไข่ไก่เป็นชิ้นไนลอน ผูกเป็นปม เทน้ำลงในกระทะแล้วเทผักใบเขียวลงไป จุ่มไข่ในถุงไนลอนลงในของเหลวที่ได้ แล้วปรุงจนสุก ถอดเปลือกคาปรอนและหัวหอมออกจากไข่หลังจากที่เย็นสนิทแล้วเท่านั้น

วิธีทำลายเส้นบนไข่อีสเตอร์

ในการสร้างการออกแบบดังกล่าว ไข่แต่ละฟองควรผูกด้วยด้ายที่มีความหนาหรือแถบยางยืดต่างๆ คุณสามารถจัดเรียงตามลำดับใดก็ได้ ไข่ที่ตกแต่งด้วยด้ายทุกชนิดควรจุ่มในน้ำซุปที่เตรียมไว้จากเปลือกหัวหอมแล้วต้มประมาณ 20-25 นาที เมื่อหุงเสร็จแล้ว ควรเอาไข่ออก รอจนเย็นสนิท จากนั้นจึงดึงแถบยางยืดหรือด้ายที่ผูกไว้ทั้งหมดออก

คุณสามารถใช้วิธีนี้เมื่อทำงานกับสีผสมอาหาร ควรต้มไข่ล่วงหน้าเท่านั้น จากนั้นตกแต่งด้วยหนังยางหรือด้ายแล้วจุ่มลงในสีย้อมเจือจาง

วิธีทำภาพวาด

เพื่อให้ภาพปรากฏบนพื้นผิวของไข่ ควรติดดอกไม้หรือใบไม้ไว้กับพื้นผิว ห่อไข่ที่ตกแต่งไว้แน่นด้วยไนลอน จุ่มช่องว่างที่เกิดขึ้นลงในยาต้มของเปลือกหัวหอมแล้วปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที คุณสามารถใช้ต้นไม้และดอกไม้ที่หาได้ในช่วงเวลานี้ของปี


วิธีนี้สามารถใช้เมื่อย้อมด้วยสีผสมอาหาร ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือควรใช้สีเขียวกับไข่ที่ต้มแล้ว จากนั้นมัดด้วยไนลอนและจุ่มลงในสีย้อม

วิธีการบรรลุผลของลูกไม้บนไข่

เพื่อให้ได้ลวดลายฉลุที่สวยงาม จำเป็นต้องห่อผ้าทูล ถักเปีย หรือริบบิ้นลูกไม้รอบไข่แต่ละฟองก่อนทำการย้อม ช่องว่างเหล่านี้สามารถติดด้วยด้ายหรือวางไว้ในถุงไนลอนชั่วคราว ตอนนี้สามารถหย่อนไข่ลงในเปลือกหัวหอมและต้มเป็นเวลา 20 นาที

วิธีนี้ทำให้สามารถใช้สีผสมอาหารสำเร็จรูปได้ แต่สำหรับสิ่งนี้จะต้องต้มไข่ก่อนแล้วจึงตกแต่งด้วยลูกไม้แล้วทาสีตามคำแนะนำ

เราเสนอให้คุณดูวิดีโอที่แสดงแนวคิดเพิ่มเติมสองสามข้อในการทาสีไข่ในเปลือกหัวหอม

ทุกวันนี้ ด้วยการถือกำเนิดของสีผสมอาหารทุกชนิด สีพิเศษสำหรับไข่อีสเตอร์ และแม้แต่สติกเกอร์ต่างๆ ก็มีเพียงไม่กี่คนที่คิดถึงต้นกำเนิดและประเพณี แต่ก็ไร้ประโยชน์
การย้อมไข่ด้วยสารธรรมชาติไม่เพียงแต่สวยงาม น่าใช้ และเป็นธรรมชาติมากขึ้น แต่ยังมีประโยชน์มากกว่าด้วย - ฉันคิดว่ามันไม่คุ้มที่จะพูดถึง

ฉันต้องการพูดถึงเรื่องการวาดภาพและการตกแต่งไข่อีสเตอร์ในแบบที่เข้าถึงได้และเป็นที่ชื่นชอบโดยใช้เปลือกหัวหอม
เปลือกหัวหอมเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ดังนั้นจึงไม่มีข้อสงสัยใด ๆ เลยแม้แต่น้อยว่าไข่ที่ย้อมด้วยวิธีนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อทั้งเด็กและผู้ใหญ่
วิธีการระบายสีนี้ไม่น่าสนใจสำหรับคนจำนวนมากอีกต่อไป แต่ฉันเสนอตัวเลือกที่สร้างสรรค์ทั้ง 9 แบบไม่เพียงแต่แบบดั้งเดิมเท่านั้น

คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมวันอีสเตอร์ถึงทาสีไข่? และทำไมพวกเขาถึงชอบสีแดงเข้มที่สดใสและเข้มข้นมากกว่าคนอื่นๆ

❧ เส้นย้อมประวัติศาสตร์

พวกเขากล่าวว่าหลังจากการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ สาวกของพระองค์กระจัดกระจายไปทั่วโลก นำข่าวการปฏิวัติอื้อฉาวเกี่ยวกับความเป็นอมตะของจิตวิญญาณมาด้วย ด้วยความคิดเดียวกัน แมรี มักดาเลนาจึงไปหาจักรพรรดิแห่งโรมัน - เธอไปเพื่อชีวิตจะมีชัยเหนือความตาย เพื่อให้ความจริงเติบโตและขยายออก เพื่อให้เมล็ดพืชที่บางเบาจะแตกหน่อและแตกหน่อ เมื่อพิจารณาจากสถานะของสหาย Tiberius การไปโดยไม่มีของขวัญนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายในสมัยนั้นดังนั้น Maria จึงเอาสิ่งที่มีให้เธอ - ไข่ไก่ธรรมดาซึ่งเธอต้องการใส่ความหมายพิเศษ: ใต้เปลือก, ใต้ เปลือกมีชีวิต ฉันคิดว่าการเปรียบเทียบนั้นชัดเจน

เท่าที่ฉันเข้าใจ Tiberius ไม่ได้แตกต่างกันในเรื่องความอดทนนานและอารมณ์สงบ ดังนั้นเมื่อเขาได้ยินว่ามารีย์มักดาเลนาพยายามบอกเขาเกี่ยวกับปาฏิหาริย์แห่งการฟื้นคืนพระชนม์ของพระบุตรของพระเจ้า เขาก็โกรธใน ทางที่น่ากลัวและอุทานด้วยความโกรธ: “เป็นไปไม่ได้! เป็นไปไม่ได้ อย่างเช่น ไข่ขาวที่คุณนำมาเปลี่ยนเป็นสีแดง!”

อย่างไรก็ตามในความเป็นธรรมควรสังเกตว่านี่อยู่ไกลจากรุ่นเดียวที่ขาเติบโตจากนิสัยในการทำไข่ไก่ ไม่ใช่ตัวเดียวแต่สวยอะไรเบอร์นี้ โดยทั่วไปฉันจะไม่คิดถึงคนอื่น - เราไม่ได้รวมตัวกันที่นี่เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับการสนทนาทางประวัติศาสตร์ - หากคุณต้องการคุณสามารถอ่านได้
ในโพสต์

ลงไปทำธุรกิจกันดีกว่า มือคันที่จะทาสีอะไร!

ตั้งแต่สมัยโบราณในรัสเซีย เปลือกหัวหอมถูกนำมาใช้ในการระบายสีไข่ ทำให้ได้เฉดสีแดงที่หลากหลายอย่างน่าทึ่ง
เราจะทำงานกับมันในวันนี้ - มันง่ายกว่า เข้าถึงได้ง่ายกว่า และอาจสวยงามกว่านั้นมานับพันปีแล้ว ยังไม่มีการคิดค้นอะไรอีกเลย

เทคโนโลยีการย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอม

ขั้นตอนแรกเป็นเรื่องปกติสำหรับวิธีการทั้งหมด: การเตรียมยาต้ม
เปลือกหัวหอม (อย่าถามว่ามากเท่าไหร่ยิ่งดี) ฉันแค่เติมกระทะที่ฉันต้มไข่ลงไปด้านบนในขณะที่บีบเบา ๆ ) แล้วเทน้ำ
หม้อมักจะมีคราบเปื้อนระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นให้เลือกกระทะที่คุณไม่รู้สึกเสียใจหรือไม่มีอะไรติดกระทะ

เปลือกหัวหอมสำหรับระบายสีสามารถเป็นได้ทั้งจากหัวหอมสีขาวธรรมดาหรือจากหัวหอมสีแดง รวบรวมแกลบจากหลอดไฟหลาย ๆ หัวและพักไว้ล่วงหน้า
ในการทำเช่นนี้ คุณจะได้รับภาชนะพิเศษในห้องครัว และทุกครั้งที่คุณปรุงอาหารด้วยหัวหอม ให้ใส่แกลบลงไป
ฉันเริ่มเก็บแกลบจาก Maslenitsa และในช่วงอีสเตอร์มันสะสมมากพอที่จะทาสีไข่

ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง แล้วตั้งไฟ นำไปต้มและต้มประมาณ 10-20 นาที เปลือกจะมืดลงและสีของสารละลายจะเข้มขึ้นทุกนาที
คุณสามารถวางไข่ในภาชนะที่มีน้ำและแกลบได้ทันที อย่างไรก็ตาม ความเข้มของสีของไข่ที่มีสีในกรณีนี้จะไม่เท่ากัน ในกรณีนี้ อาจยังคงมีคราบเล็กๆ เหลืออยู่ ซึ่งเป็นลายหินอ่อนเล็กน้อยจากเปลือกเอง

หากมีเวลาให้รอให้น้ำซุปเย็นลงอย่างเป็นธรรมชาติ
นอกจากนี้ หากสีที่สมบูรณ์แบบและสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณ คุณต้องกรองน้ำซุป - และต้มไข่ในของเหลวที่ "สะอาด" แล้วโดยไม่ต้องปอกเปลือกหัวหอม
เทเกลือ 1-2 ช้อนชาลงในน้ำซุปเพื่อไม่ให้ไข่แตก

เวลาต้มไข่ของฉันคือ 10-12 นาที ระหว่างการปรุงอาหาร จะต้องพลิกไข่เป็นครั้งคราวเพื่อให้ไข่มีสีสม่ำเสมอ

และแน่นอนว่าน้ำควรท่วมไข่จนหมด

เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก ต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
และวิธีที่ดีที่สุดคือนำไข่ออกจากตู้เย็น เติมน้ำที่อุณหภูมิห้องและปล่อยให้ยืนครึ่งชั่วโมง
น้ำจะดูดซับสิ่งสกปรกและตราประทับที่ใช้กับไข่จำนวนมากในโรงงาน ผลลัพธ์ที่ได้คือสีที่จะวางราบเรียบโดยไม่มีริ้วหรือรอยเปื้อน
อะไรที่ไม่ละลายก็เช็ดออกด้วยฟองน้ำ คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดา

ไข่ทุกสีเหมาะสำหรับวิธีการทาสีนี้ แน่นอนว่าสีสุดท้ายของไข่ที่ย้อมแล้วจะแตกต่างออกไป ลูกอัณฑะสีขาวกลายเป็นสีแดงมากขึ้น เช่นเดียวกับหัวหอมในแกลบ และลูกอัณฑะสีน้ำตาลจะมีสีแดงและเข้มกว่า
คุณสามารถซื้อไข่ได้ทั้งสองแบบและจัดเรียงสวยงามได้หลากหลาย

ใส่ไข่ที่ต้มแล้วลงในกระทะด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้เย็น เมื่อไข่เย็นลงจะต้องดึงออกมาและเช็ดให้แห้ง หรือวางไข่บนกระดาษชำระหรือผ้าขนหนูกระดาษแล้วซับให้แห้ง

ไข่ที่ทาสีแล้วจะเป็นสีด้าน และถ้าคุณต้องการความเงางาม ก็ให้ถูไข่ด้วยน้ำมันพืช

นี่เป็นวิธีคลาสสิกในการย้อมไข่อีสเตอร์ในเปลือกหัวหอม...
ตอนนี้เรามาดูวิธีการตกแต่งไข่ที่ย้อมด้วยเปลือกหัวหอมกัน

ตกแต่งไข่ที่ย้อมด้วยเปลือกหัวหอม

กระบวนการทาสีทั้งหมดจะเกิดขึ้นในลักษณะเดียวกับที่ฉันอธิบายไว้ข้างต้น เฉพาะตอนนี้ก่อนจะวางไข่ในน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้วเราต้องเตรียมไข่

1. เธรดหนึ่งครั้ง เธรดที่สอง - มันกลายเป็นแถบ!

ไข่สดใส เนียนจริง... ลองนึกภาพ - คุณถือมันไว้ในมือ พิจารณาสีเข้มที่เปลือกให้มัน และเพียงแค่ "ลอยออกไป" ด้วยความคิดของคุณสำหรับแต่ละเส้นทางที่ด้ายดึงบนพื้นผิวมัน

✔สิ่งที่ต้องทำ. เพื่อให้ได้ลวดลายบนไข่ จำเป็นต้องห่อไข่แต่ละฟองให้แน่นด้วยเส้นหนาๆ ก่อนนำไปต้ม

รูปแบบการวาด - ไข่บางใบสามารถทำเป็นลายเส้นแนวนอนได้ ไข่บางใบมีแถบแนวตั้ง ให้ภาพวาดที่วุ่นวายอีกสองสามภาพ และอื่นๆ - ไม้กางเขนเชิงสัญลักษณ์ มันจะดีมาก!

อย่างไรก็ตาม ในการสร้างเครื่องประดับลาย คุณสามารถใช้ยางรัดสำนักงานทั่วไปได้ ยืดมันให้ทั่วพื้นผิวของเปลือกในลำดับที่คุณต้องการ

จากนั้นต้มสักครู่ในสารละลายย้อมของหัวหอม

ปล่อยให้ไข่แห้งสนิทแล้วจึงเอาหนังยางออก

2. ลูกไม้วาดเทพนิยาย เวทมนตร์ ความรัก และความเสน่หา

ปาฏิหาริย์ที่น่าอัศจรรย์ - ไข่ที่มีลวดลายแปลกประหลาด ลอนผมที่ละเอียดอ่อน ห่วงที่น่าทึ่ง และผมหางม้า คุณถือมันไว้ในมือ - และแท้จริงแล้วคุณรู้สึกได้ถึงความลึกทั้งหมด ความรู้ศักดิ์สิทธิ์บางอย่างซ่อนอยู่ภายใน ได้รับสีย้อมลึกลับมาก!

การสร้างลวดลายลูกไม้ที่สวยงามไม่ใช่เรื่องยากเลย เชื่อฉันสิ ง่ายกว่าที่คิด สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกลูกไม้ที่เหมาะสม ลวดลายจะเล็กพอและใหญ่พอควรเพื่อให้ดูสวยงามบนพื้นผิวของไข่

✔สิ่งที่ต้องทำเราห่อไข่ให้แน่นด้วยลูกไม้ชั้นเดียวแก้ไข (ด้วยด้ายหรือปม) แล้วปรุง เราถอดลูกไม้ออกและชื่นชม

อีกอย่าง นอกจากผ้าลูกไม้แล้ว คุณยังสามารถทำอะไรที่ง่ายกว่านี้ได้อีก สิ่งสำคัญคือเนื้อสัมผัส ตัวอย่างเช่น ไข่ที่ห่อก่อนหุงด้วยตาข่ายพลาสติกซึ่งขายผลไม้ก็ดูดี

3. ใบเบิร์ช ใบผักชีฝรั่ง และบนไข่ - หยิก

ภาพวาดที่สวยงามเหลือเชื่อ! อย่างไรก็ตาม ไม่น่าแปลกใจเลยที่ธรรมชาติสร้างขึ้นเอง ... สร้างโดยใส่ความรักความเอาใจใส่ จินตนาการ และทักษะของเธอ

การพิมพ์ใบบนไข่เป็นเรื่องง่าย

✔สิ่งที่ต้องทำหยดน้ำจะช่วยให้คุณ "กาว" ส่วนที่จำเป็นของพืชลงบนไข่ชั่วคราว หลังจากนั้นเหลือเพียงห่อส่วนประกอบทั้งหมดให้แน่นด้วยถุงน่องไนลอน (ผ้าก๊อซเป็นตัวเลือก) เพื่อให้แน่น ไข่และจับใบในสถานที่

แก้ไขผ้า (ปม, ด้าย) และเชื่อมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

หลังจากที่คุณเอาทุกอย่างที่ไม่จำเป็นออกจากไข่แล้วโครงร่างของพืชที่มีความงามอันน่าทึ่งจะยังคงอยู่บนเปลือก - อาจมีสีเขียวเล็กน้อย (เช่นเบิร์ชเช่นคราบไข่ได้ดี)

4. วาดรูปบ้าน ดอกไม้ เกล็ดหิมะ - ให้ภาพกับไข่

เขิลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลล เส้นเซอร์เรียล ลัทธิเขียนภาพแบบเหลี่ยมและเรขาคณิต สัญลักษณ์และรูปแบบคลาสสิก - บางครั้งสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าการระบายสีสามารถพิจารณาได้ไม่รู้จบ จมดิ่งลงไปในปรัชญาของพวกเขา และค้นหาแง่มุมของการเป็นอยู่มากขึ้นเรื่อยๆ

✔สิ่งที่ต้องทำเราตัดทุกอย่างที่เป็นแฟชั่นในการตัดออกจากเทปไฟฟ้า: ลายทาง หยดน้ำ หัวใจ ฯลฯ ติดบนไข่แล้วปรุงอย่างนั้น จากนั้นค่อยฉีกมันออก

แน่นอนว่า เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าผู้ใหญ่กำลังพองตัวบนเทปเหนียว พยายามตัดหัวใจ สี่เหลี่ยม และหยดน้ำออกจากวัสดุที่ค่อนข้างไม่สะดวก แต่ใครบอกว่าผู้ใหญ่ต้องพอง

ดึงดูดแรงงานเด็กฟรี - เชื่อฉันเถอะ เด็กน้อยจะขอบคุณคุณสำหรับโอกาสที่จะฉีกเทปพันสายไฟของพ่อ ตกแต่งไข่ตามดุลยพินิจของคุณ แล้วจึงให้ไข่อีสเตอร์ที่คุณย่าทำเอง

พูดตามตรงต้องบอกว่าสองสามครั้งเราเจอเทปพันสายไฟซึ่งหลังจากต้มด้วยเปลือกหัวหอมจากไข่เราก็ฉีกออกพร้อมกับเปลือก แต่ก็ยังมีประสบการณ์เชิงบวกมากขึ้น
และประสบการณ์ที่สวยงาม จำไว้!

อย่างไรก็ตาม สามารถเปลี่ยนเทปเป็นกระดาษหนาได้

คุณต้องการไข่กับถั่วหรือไม่? เจาะรูช่วยคุณได้!

5. Tsap-scratch ใช่ tsap-scratch - ทุกคนมีความสุขกับไข่ในวันอีสเตอร์!

ดูเหมือนว่าบนพื้นผิวสีน้ำตาลแดงที่ไม่มีที่สิ้นสุดของไข่ น้ำค้างแข็งวาดลวดลายด้วยแปรงที่บางที่สุด แสดงความแปลกประหลาด และสร้างองค์ประกอบที่น่าทึ่ง อย่างน่าอัศจรรย์!

✔สิ่งที่ต้องทำ. ไม่มีอะไรพิเศษ. เพียงแค่วาดด้วยเข็ม

แน่นอนว่าศิลปินสามารถทิ้งภาพวาดที่ซับซ้อนและเครื่องประดับอันน่าทึ่งได้ และในเวลานี้คุณจะติดอาวุธให้ตัวเองด้วยสีย้อมและเข็มที่เตรียมไว้แล้วเขียนถึงทุกคน: XV - "Christ is Risen!"
หรือ "Petya จาก Luda เพื่อความทรงจำอันยาวนาน!" ไม่ยากและน่าตื่นเต้นมาก

6. บานพับหินอ่อน ปูด้วยหินอ่อน อีสเตอร์ล้างไข่หินอ่อน!

ความรู้สึกที่เหลือเชื่ออย่างยิ่งคือการถือไข่ไก่ธรรมดาไว้ในมือและขับไล่ความคิดเกี่ยวกับความแข็งแกร่งของหิน ความยินดีอย่างยิ่งอย่างยิ่งคือการดู "หินอ่อน" พับบนไข่และพยายามอย่า "หลงทาง" ในเขาวงกต

อย่างไรก็ตาม การได้รูปแบบดังกล่าวเป็นเรื่องง่าย

✔สิ่งที่ต้องทำก็เพียงพอที่จะขยำเปลือกหัวหอมเล็กน้อยห่อไข่ดิบแล้วห่อด้วยผ้ากอซให้แน่นแล้วปรุง
แต่จะสะดวกที่สุดที่จะตัดแกลบจากหัวหอมสีแดงและสีเหลืองด้วยกรรไกรเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เราจุ่มไข่สะอาดลงในน้ำก่อนแล้วจึงใส่แกลบที่สับแล้ว ใบไม้แห้งเกาะติดกับพื้นผิวที่เรียบและชื้นได้ดี

เราวางชิ้นงานบนผ้าก๊อซสี่เหลี่ยมและเพิ่มเปลือกหัวหอมอีกเล็กน้อย เรารวบรวมผ้ากอซมัดด้วยด้ายและรับถุงที่แข็งแรงซึ่งเข้าไปในกระทะ

เมื่อถอด "เสื้อผ้า" ออกแล้ว คุณจะพบไข่ "หินอ่อน" ที่ยอดเยี่ยม

7. ช่วงเวลา, ช่วงเวลา, จุลภาค - krashenka สุดเจ๋งออกมา!

ไข่แห่งการทำสมาธิ: คุณดู คุณดู คุณมองหาบางอย่าง... แต่ภาพวาดเป็นนามธรรมโดยสิ้นเชิง...

✔ สิ่งที่ต้องทำ. จุ่มไข่ลงในน้ำแล้วใส่จานข้าวแห้งทันที - ม้วนให้เข้ากัน ธัญพืชจะเกาะติดคุณทันทีห่อความสุขทั้งหมดนี้ด้วยผ้ากอซ (หรือไนลอน) แล้วปรุงในน้ำซุปหัวหอม

เมื่อคุณเอาผ้าออกและเอาข้าวออก คุณจะพบจุดที่น่ารัก ถ้าข้าวยาว - เส้นประ

หากวิญญาณต้องการการทดลอง ในทำนองเดียวกันคุณจะได้รูปแบบที่มีถั่ว - คุณจะได้จุดขนาดใหญ่

อย่างไรก็ตาม พาสต้าหยิกให้รูปแบบที่น่าสนใจมาก - ฉันแนะนำให้ลอง

8. ดอกไม้เติบโตบนไข่ - ปาฏิหาริย์เป็นเรื่องง่ายในวันอีสเตอร์!

ความอ่อนโยน น่าสัมผัส ความโปร่งแสง…
ดอกไม้ดูสวยงามเป็นพิเศษเมื่อทาสี

เช่นเดียวกับอย่างอื่น เรียบง่ายและราคาไม่แพง

✔สิ่งที่ต้องทำไข่ดิบเรากดดอกไม้เล็ก ๆ ให้กับพวกเขา (ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียง แต่สีม่วง "แบน" หรือไลแลค แต่ยังรวมถึงเบญจมาศที่มีขนดกขนาดใหญ่ดอกคาโมไมล์) ห่อด้วยไนลอนหลายชั้นผูกให้แน่น เราทำอาหาร.

เราถอด "เสื้อคลุมขนสัตว์" ออกชื่นชมผลงานของเรา

9. เด็กผู้หญิงวาด krashenka วาดความคิดด้วยขี้ผึ้ง ...

มีบางสิ่งที่เก่าแก่ ลึกลับ และลึกลับในศิลปะการวาดภาพด้วยขี้ผึ้ง และไข่ที่นักวาดภาพเขียนด้วยขี้ผึ้งก็มีความพิเศษ คือ อบอุ่นอย่างเหลือเชื่อ จริงใจ ถูกต้อง

บางทีวิธีนี้อาจใช้ยากที่สุดในบรรดาที่อธิบายไว้ทั้งหมด แต่ไข่ที่ได้มาจากการใช้เวทมนตร์คาถาเล็กน้อยนั้นคุ้มค่ากับความพยายาม

✔ สิ่งที่ต้องทำบนไข่ดิบเย็น ๆ ที่ย้อมด้วยเปลือกหัวหอมในสีเบจที่แทบจะสังเกตไม่เห็นเราวาดลวดลายด้วยขี้ผึ้งร้อนและเขียนความปรารถนาหลังจากนั้นเราใส่ไข่ในน้ำซุปเข้มข้นแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง

หลังจากที่ไข่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มแล้ว ให้เอาแว็กซ์ออกด้วยผ้าเช็ดปากอย่างเข้มข้น

เคล็ดลับการย้อมไข่ด้วยเปลือกหอม

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ผ่านการลองผิดลองถูกระบุตัวเลือกหลักสำหรับการระบายสีไข่สำหรับอีสเตอร์ อย่างไรก็ตามไม่ว่าจะเลือกวิธีใดต้องเตรียมการก่อน

เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีการวาดไข่อีสเตอร์เหมือนเป็นผู้เชี่ยวชาญในงานฝีมือของพวกเขา:

• เปลือกหัวหอมเป็นสิ่งที่ค่อนข้างคงที่ อย่างไรก็ตาม หลังจากทำอาหาร แม่บ้านบางคนก็แช่ไข่ในน้ำส้มสายชูเพื่อเพิ่มความทนทานของสี
• ไข่สำหรับทำอาหารจะต้องอยู่ในอุณหภูมิห้องอย่างแน่นอน: แน่นอนว่าสิ่งนี้จะไม่ยกเว้นความเป็นไปได้ที่เปลือกจะแตกระหว่างการปรุงอาหาร แต่จะช่วยลดโอกาสของปัญหาดังกล่าวได้อย่างมาก
• เพื่อให้ไข่เปล่งประกายแวววาวและดูรื่นเริงและเคร่งขรึมบนจาน ให้ทาน้ำมันพืชที่บางที่สุดเพื่อความงามที่เสร็จแล้ว - คุณจะไม่ละสายตา! อย่าใช้แผ่นสำลีเพื่อจุดประสงค์นี้ ค่อยๆ จุ่มนิ้วลงในองค์ประกอบแล้วเกลี่ยให้ทั่วเปลือก
• บางครั้งคุณอาจหลอกได้นิดหน่อย ต้มไข่นกกระทาสักสองสามโหลในเปลือกหัวหอม: คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าไข่เล็กๆ ที่น่าดึงดูดและน่าสัมผัสจะดูมีจุดสีน้ำตาลแดงน่ารักขนาดไหน!

มันจะกลายเป็นการรักษาและการตกแต่งอีสเตอร์ที่สวยงาม
ขึ้นอยู่กับวัสดุ