ไอเดียอาหารเช้า สูตรง่ายๆ. สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารเช้าอย่างรวดเร็วและอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทุกคนรู้ดีว่าการไม่ทานอาหารเช้าตอนเช้านั้นแย่แค่ไหน แต่พวกเขายังคงเยาะเย้ยร่างกายอย่างดื้อรั้น จำกัด ตัวเองให้ดื่มกาแฟร้อน ๆ ที่เมาอย่างเร่งรีบ หยุด ได้เวลาหยุดแล้วเปลี่ยนทัศนคติเป็นมื้อเช้า มื้อเช้าเร่งรีบเป็นวิธีที่ดีที่จะทำ! มีสูตรอาหารที่น่าทึ่งสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อยที่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาเพียง 5 นาที เวลาสำหรับ อาหารเช้าที่รวดเร็วและอร่อยจะใช้เวลาเล็กน้อยและจะมีการประจุพลังงานตลอดทั้งวัน

ไข่ดาว "หัวใจ"

เมื่อคุณตื่นขึ้นมาด้วยอารมณ์ดี สิ่งสำคัญคืออย่าเสียเส้นบางๆ นี้ไป และมอบสิ่งดีๆ ให้กับคนที่คุณรักเช่นเดียวกัน จินตนาการการทำอาหารที่น่าทึ่งจะช่วย - อาหารเช้าที่รวดเร็วและอร่อย.

เราต้องการ:

  • ไส้กรอกยิ่งนานยิ่งดี
  • หนึ่งไข่;
  • เนย แทนทานตะวันได้

ในหมายเหตุ! อาหารทั้งหมดต่อมื้อ - คำนวณจำนวนผู้กิน .

การเตรียมอาหาร:

  1. ตัดไส้กรอกตามยาวอย่างระมัดระวังออกเป็นสองส่วน แต่ไม่ให้สุด
  2. เราแบ่งครึ่งไปทางด้านข้างเชื่อมต่อปลายด้านล่างและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน มันกลับกลายเป็นรูปร่างในรูปของหัวใจ
  3. ทอดในน้ำมันในกระทะด้านหนึ่ง จากนั้นเราก็หันไปทางอื่น
  4. ตอกไข่ลงไปตรงกลาง ปิดฝาแล้วเตรียมให้พร้อม
  5. ส่วนเกินที่ไหลออกมาตัดออก เอาไม้จิ้มฟันใส่ผักใบเขียว

หัวใจให้บริการด้วยความรักเท่านั้น)))

อาหารเช้าจานด่วนจาก Lavash พร้อมชีสในไข่

ขนมปังพิต้าธรรมดาสามารถนำมาใช้ในรูปแบบใหม่ทั้งหมด ไม่ต้องวุ่นวายกับการทดสอบ รวดเร็ว ง่าย และอร่อยมาก

สินค้าที่ต้องการ:

  • lavash อาร์เมเนียบาง;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม;
  • 1 ไข่;
  • เครื่องเทศเกลือตามความต้องการของคุณ
  • น้ำมันพืช.

การเตรียมอาหาร:

  1. Lavash แบ่งออกเป็นแถบยาวหลายแถบ
  2. ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ แต่สั้นเป็นสองเท่า
  3. ตีไข่ด้วยเกลือ
  4. นำขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งแล้วห่อชีสแผ่นหนึ่ง
  5. จุ่มไข่ลงในน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดในน้ำมันสลับกันในแต่ละด้านประมาณ 3 นาที

เสิร์ฟร้อน!

ไข่เจียวมะเขือเทศ

หากคุณต้องการสีสันในตอนเช้า ไข่เจียวกับมะเขือเทศสีแดงสดและสมุนไพรคือสิ่งที่คุณต้องการ

และถ้าคุณปรุงไข่กวนกับผักในฤดูร้อน คุณจะได้จานที่ไม่แพงเลย และตามที่นักโภชนาการกล่าวว่าไข่กวน "อันตราย" กับมะเขือเทศจะมีประโยชน์ทันที เอามา:

  • สองไข่;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนม
  • มะเขือเทศขนาดกลาง
  • พริกไทยและเกลือ
  • สมุนไพรโปรวองซ์สำหรับรสเผ็ด

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ตีไข่เบา ๆ กับนม เทเกลือและพริกไทย
  2. ตัดมะเขือเทศเป็นวง
  3. ละลายเนยก่อน แล้วเทส่วนผสมลงในกระทะ
  4. เมื่อ "จับ" เล็กน้อยให้ใส่วงแหวนมะเขือเทศสีแดงไว้ด้านบน
  5. โรยด้วยสมุนไพรปิดฝา
  6. ให้พร้อมโดยไม่ต้องพลิกกลับ

ชีสโทสต์: ง่าย, แสนอร่อยและอร่อย

อาหารเช้าแบบนี้ใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร

ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยที่สุดที่อยู่ในตู้เย็นเสมอ แต่น่ารับประทานและน่ารับประทานขนาดไหน! เตรียมตัว:

  • ขนมปังหรือก้อน - 4 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 2 พลาสติก
  • ไข่ - หนึ่ง
  • นม - สองช้อนโต๊ะเต็ม
  • เกลือพริกไทย
  • กระเทียม - 1 กานพลู (สำหรับมือสมัครเล่น)

การทำอาหาร:

  1. ตีไข่ให้เข้ากันกับนม
  2. เพิ่มเกลือพริกไทย และในช่วงไข้หวัดใหญ่ระบาด กระเทียมก็ไม่เจ็บเช่นกัน
  3. จุ่มขนมปังที่เตรียมไว้ลงในส่วนผสม แต่ด้านเดียวเท่านั้น
  4. ใส่ชีสชิ้นหนึ่งไว้ตรงกลางระหว่างสองชิ้น
  5. ทอดแซนวิชที่เกิดจนเป็นสีทองอร่อย

คชาปุรี

วิเศษไปอีก อาหารเช้าที่รวดเร็วและอร่อย. เมื่อคุณต้องการทำให้เมนูซับซ้อนหรือหลากหลาย วันก่อน คุณต้องดูแลและซื้อซูลูกุนิเต้าหู้ จากนั้นทุกครัวเรือนจะได้รับการปลุกให้ตื่นขึ้นในตอนเช้าด้วยกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์ของเค้กที่อร่อยและน่าทึ่ง

เอามา:

  • นม - แก้ว;
  • ไข่;
  • แป้ง - แก้ว;
  • ซูลูกุนิ (นมเปรี้ยว) - ประมาณ 300 กรัม
  • เนย - ช้อนโต๊ะ

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. ตีไข่ด้วยที่ตีหรือส้อม
  2. เพิ่มนมและตีอีกครั้ง
  3. ใส่แป้งแล้วตีต่อ
  4. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  5. รวมชีสกับแป้ง ให้คนให้เข้ากัน
  6. เทมวลลงในกระทะด้วยน้ำมันอย่างระมัดระวัง
  7. ทอดเค้กด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาลสนิท
  8. จากนั้นพลิกด้านที่สองทอด

ตอนนี้ - ไปทำงาน! แรงพอถึงเที่ยง เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการทำอาหารและความกระหายที่ดี!

เรายินดีที่จะเห็นคุณเป็นผู้อ่านประจำใน ช่องของเราใน Yandex Zen และรอคอยการมาเยือนของคุณ

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

ทานอะไรให้อร่อยเป็นมื้อเช้า

สูตรง่ายๆ สำหรับไข่คนกับอะโวคาโดเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติเมื่อคุณหิว และมีเพียงไข่และอะโวคาโดที่วางอยู่ในตู้เย็น ปรากฏว่าอร่อยมาก สูตรได้หยั่งรากและปรับปรุงแล้ว เขาอยู่นี่!

ฉันเรียนวิธีทำไข่เจียวชีสแพะแสนอร่อยในวันหยุด ร้านกาแฟส่วนตัวเล็กๆ ให้บริการอาหารเช้าที่หลากหลาย แต่ทุกคนก็เลือกไข่เจียวที่ยอดเยี่ยม ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่าย นี่คือสูตรสำหรับคุณ!

อาหารอันโอชะนี้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติเมื่อคุณต้องการของอร่อย ตั้งแต่นั้นมา ฉันได้ทำสูตรง่ายๆ สำหรับแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้าอย่างรวดเร็วภายใน 5 นาที ฉันคิดว่าการผสมผสานที่เรียบง่ายนี้ประสบความสำเร็จ!

แม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมแซนวิชอบกับชีสและมะเขือเทศได้ หากคุณไม่มีชีสแพะ ก็ไม่เป็นไร แทนที่ด้วยชีสอื่น แซนวิชเป็นอาหารเช้าที่ดี!

ชุดค่าผสมภาษาอังกฤษคลาสสิกคือเบคอน ไข่และชีส อาหารเช้าแสนอร่อยที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว สูตรไข่เจียวภาษาอังกฤษ สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้อเช้า!

ออมเล็ตเดนเวอร์เป็นอาหารยอดนิยมในภูมิภาคตะวันตกของสหรัฐอเมริกา เป็นอาหารเช้าสำหรับผู้ชายที่แพร่หลายที่สุดอย่างหนึ่ง รวดเร็วในการเตรียมตัวและความพึงพอใจ

ซาลาเปากับชีสและกระเทียมแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งปรุงเสร็จในเวลาไม่กี่นาที คุณไม่ควรคิดด้วยซ้ำว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารเช้า - คุณจะไม่พบตัวเลือกที่ดีกว่านี้

แซนวิชพริกหยวกแสนอร่อยและอร่อยเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว และหากคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็น คุณสามารถจัดของว่างทานกับพวกเขาได้

คุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยขนมปังบาแกตต์ที่กรุบกรอบพร้อมชีสหอมกรุ่นและกระเทียมอยู่ข้างในหรือไม่? มาเริ่มกันเลยเพราะทำง่าย!

อาหารจีนเป็นที่นิยมมาก มาพบกับอีกจานที่น่าสนใจ - ไข่เจียวจีน ใช่ ไข่เจียวก็เตรียมที่จีนเช่นกัน! :)

นี่คือสูตรไข่เจียวมิลาน ฉันขอสารภาพว่าฉันไม่เคยไปที่เมืองหลวงแห่งแฟชั่นของอิตาลี แต่เมื่อฉันทานอาหารเช้าในร้านอาหารอิตาเลียน - และไข่เจียวที่เสิร์ฟให้ฉันถูกเรียกอย่างนั้น

Omelet in Kuzbass เป็นอาหารจานเด็ดจากเมนูของร้านที่คู่ควรกับเมนูนี้ สมควรที่จะได้รับเกียรติแม้บนโต๊ะเทศกาล - มันดูน่าประทับใจและกินอย่างเอร็ดอร่อย!

บาง นุ่ม และเนื้อครีม - นั่นคือวิธีที่คุณสามารถอธิบายไข่เจียวใน Lorraine ได้ ในเมืองลอแรน ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของฝรั่งเศส พวกเขารู้เรื่องอาหารมากมาย และสูตรนี้ก็พิสูจน์ได้

แยมพัฟทำได้ง่ายๆ ที่บ้านถ้าคุณมีแป้งแช่แข็งหนึ่งห่อ สูตรสำหรับพัฟกับแยมนั้นง่าย ๆ ทุกคนจะเชี่ยวชาญ - คุณสามารถปรุงมันได้แม้กระทั่งกับเด็ก ๆ พวกเขาจะช่วยคุณ

ไข่เจียวกับหน่อไม้ฝรั่งเป็นอาหารเช้าที่ดี หน่อไม้ฝรั่งมีแร่ธาตุและวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ และไข่จะให้พลังงานเพิ่มขึ้นตลอดทั้งวัน บอกและสาธิตวิธีทำไข่เจียวหน่อไม้ฝรั่ง!

ไส้ผักที่จะกล่าวถึงนั้นมีความหลากหลายมาก ประกอบด้วยเห็ด บวบ และกระเทียม ดังนั้นฉันขอแนะนำแพนเค้กไส้ผัก!

ไข่เจียวสีน้ำตาลทองอ่อนเป็นอาหารต้นตำรับในช่วงเริ่มต้นวันทำงาน (หรือวันหยุดสุดสัปดาห์) แม้จะมีชื่อแปลก ๆ แต่ก็ไม่มีอะไรต้องกลัว - สูตรง่ายมาก

สูตรไข่เจียวจอร์เจียนั้นเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก นี่เป็นไข่เจียวของโปรดของสามีฉัน เขามักจะเริ่มต้นวันทำงานด้วยมัน

แพนเค้กสตรอเบอร์รี่นั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันมักจะทำแอปเปิ้ลชุบแป้งทอด แต่ความคิดของฟริตเตอร์สตรอเบอร์รี่ทำให้ฉันมีชัยอย่างแน่นอน ฉันเห็นเธอที่งานปาร์ตี้ อร่อย เรียบง่าย สวยงาม นี่คือใบสั่งยา

ขนมปังดำสามารถอบที่บ้านในเตาอบ ขนมปังจะใช้เวลาประมาณสี่ชั่วโมงในการปรุงอาหาร สูตรถูกออกแบบมาสำหรับขนมปังดำหอมสองก้อนที่มีเปลือก ขนมปังเพียงพอสำหรับหนึ่งสัปดาห์

ไข่คนของปริญญาตรี ตรงไปตรงมา ไม่มีอะไรมากไปกว่าไข่ดาวธรรมดา แน่นอนว่าปริญญาตรีที่มีประสบการณ์สามารถปรุงอาหารที่จริงจังกว่านี้ได้ แต่จานนี้ยังคงเป็นอาหารจานเด่นสำหรับหลาย ๆ คน

สูตรง่ายๆสำหรับข้าวต้มกับแอปเปิ้ล อาหารจานนี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้า: รวดเร็ว อร่อย และให้พลังงานตลอดทั้งวัน! ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบมัน

ข้าวหอมมะลิและอินทผาลัมเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น (รวมทั้งอาหารมังสวิรัติ) สูตรที่เรียบง่ายแต่อร่อยนี้ยังรวมถึงเชอร์รี่แห้ง ไวน์ และอัลมอนด์ กินมากเกินไป!

มัฟฟินกล้วยวอลนัทเป็นอาหารเช้าที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันอาทิตย์ มันง่ายที่จะทำ นี่เป็นเครื่องช่วยชีวิตหากกล้วยของคุณเปลี่ยนเป็นสีดำ สิ่งเหล่านี้ดีที่สุดสำหรับมัฟฟิน

หากคุณมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า คุณจะรู้ว่ามันทำให้งานครัวง่ายขึ้นในตอนเช้าได้อย่างไร ฉันขอเสนอสูตรสำหรับวาฟเฟิลในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า - สูตรที่เรียบง่าย แต่ประสบความสำเร็จมาก

สูตรสำหรับอิตาเลี่ยน bruschetta นั้นง่ายมาก คุณจะหลงรักแซนวิชแสนอร่อยที่สดใสน่ารักและที่สำคัญที่สุดซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากใน Apennines ที่มีแสงแดดส่องถึง

แพนเค้กบลูเบอร์รี่เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ฉันปรุงมันด้วยนม มันขึ้นได้เหมือนกันกับนมข้นจืด วิธีทำบลูเบอร์รี่แพนเค้ก!

น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้ไปจอร์เจีย แต่ฉันไปที่ร้านอาหารและที่นั่นฉันลองขนมปังจอร์เจียนี้เป็นครั้งแรก ฉันไม่รู้ว่ามันคล้ายกับของจริงแค่ไหน แต่โดยทั่วไปแล้วเป็นสิ่งที่อร่อยมาก!

คุณสามารถปรุงเนื้อไก่ในครึ่งชั่วโมง เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำมาก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะรักพวกเขา เครื่องเคียงใด ๆ เหมาะสำหรับชิ้นเล็กชิ้นน้อยเช่นสลัดผักข้าวเห็ด

สลัด "เม็กซิกัน" กับอะโวคาโด

สลัดนี้ผสมผสานรสชาติที่กลมกลืนกันอย่างลงตัว สัมผัสได้ถึงความสุขเขตร้อนนี้แม้ในวันที่สีเทา ดังนั้นสูตรสำหรับสลัดเม็กซิกันกับอะโวคาโด!

ไข่ฟลอเรนซ์เป็นอาหารเช้าที่ดี สูตรนี้ทำให้แขกของฉันประหลาดใจอยู่เสมอด้วยความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียมอาหาร ในขณะที่กำลังชงกาแฟ อาหารเช้าก็พร้อม สูตรเด็ด!

ไข่คนบัลแกเรียไม่ได้เป็นเพียงอาหารเช้าจานด่วน มักเสิร์ฟเป็นจานหลักและบนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม ใครๆ ก็ทำอาหารจานนี้ได้โดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ

ชีสเค้กดังกล่าวเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าอย่างรวดเร็วหรือสำหรับเด็กตามอำเภอใจที่ไม่ชอบกินชีสกระท่อม ใครๆก็กินชีสเค้กร้อนๆ หอมๆ ร้อนๆ !

คอทเทจชีสแบบโฮมเมดจากนมนั้นง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน จะใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการเตรียมคอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อนที่สุด คอทเทจชีสดังกล่าวเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

โจ๊กบัควีทกับเห็ดและหัวหอมจะเป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์หรืออาหารเย็นในวันธรรมดาที่น่าพอใจมาก เป็นเมนูที่เตรียมง่าย ประหยัด และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เราจะใส่เบคอนกรอบลงไปในโจ๊ก

สลัดวิตามินเบามาก! กะหล่ำดอกและมะเขือเทศเข้ากันได้ดีจนต้องอ่านและใช้สูตรสลัดกะหล่ำดอกและมะเขือเทศ

สลัดกะหล่ำปลีแตงกวาและแอปเปิ้ลเป็นสลัดวิตามินกรอบที่ยอดเยี่ยมที่จะเหมาะกับจานใด ๆ เป็นกับข้าว ฉันบอกและแสดงวิธีทำอาหาร

สูตรสำหรับม้วนออมเล็ตดั้งเดิมกับผักโขม มัสตาร์ด และเชดดาร์ชีส

สูตรสำหรับซุปกะหล่ำปลีรัสเซียกับแฮมกระดูกใน, กะหล่ำปลี, แครอท, หัวผักกาด, หัวหอม, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่งและครีมเปรี้ยว

สูตรสำหรับซุปปลารัสเซียกับแซนเดอร์, หัวหอม, แครอท, เห็ดแห้ง, กะหล่ำปลีดอง, ผักชีฝรั่งและวางมะเขือเทศ

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่ผิดปกติ pilaf หวานกับผลไม้จะมีประโยชน์ การปรุงอาหาร pilaf หวานใช้เวลาน้อยมาก

เราจะทำแซนวิชที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ด้วยไข่และกระเทียมอย่างที่พวกเขาพูด ส่วนผสมขั้นต่ำ แต่มีรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจ - เป็นตัวเลือกที่ดีหากเวลาหมด

หนึ่งในตัวเลือกมากมายสำหรับการทำชีสเค้กคือสูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทำชีสเค้กกับแครอท ในความคิดของฉัน หนึ่งในส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของคอทเทจชีสกับผัก

หากคุณมีคำถาม - จะทำอย่างไรสำหรับอาหารเช้า และคุณไม่เพียงแค่ต้องการทานอาหารมื้อใหญ่ก่อนทำงาน แต่ยังต้องเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วย - ไข่ชาวยิวจะช่วยแก้ปัญหาของคุณได้!

สูตรที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่ายสำหรับแป้งแพนเค้กในเครื่องทำขนมปังซึ่งเราสามารถปรุงแพนเค้กนุ่ม ๆ ที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีรสชาติเหมือนแพนเค้ก - อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว

ฉันบอกวิธีทำแพนเค้กอย่างรวดเร็ว ภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นเข้าใจวิธีเตรียมอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมนี้ อ่านแล้วฟิน!

สูตรชีสเค้กคอทเทจชีสเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สูตรสำหรับชีสเค้กจากคอทเทจชีสนั้นง่ายมากโดยจะใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมอาหารจานนี้

ทาร์ตชีสที่น่ารับประทานจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะวันหยุดของคุณ

หม้อปรุงอาหารผลไม้เหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อใหญ่หรือมื้อเย็นเบาๆ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเด็กและอาหารลดน้ำหนัก ฉันแบ่งปันสูตร

สมูทตี้ทรอปิคอล - ค็อกเทลผลไม้เมืองร้อนเข้มข้นในขณะที่บางส่วนต้องแช่แข็ง จากนั้นค็อกเทลก็ออกมาหนาเย็นปานกลางนุ่ม มีประโยชน์และยอดเยี่ยม!

รสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนของแอปเปิ้ลอบจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนที่อบอุ่น และกลิ่นจะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของสวนแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง วิธีทำแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ!

หลายคนชอบทานแพนเค้กเป็นอาหารเช้า! กับแยม น้ำผึ้ง ครีม นมข้น ชีสหรือเนื้อสัตว์ หรือกับคาเวียร์! แพนเค้ก แพนเค้ก เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม ทำมาจากแป้ง ไข่ และนม (หรือน้ำ)

ลูกพีชยัดไส้และอบในเตาอบเป็นอาหารหวานทั่วไปจากภูมิภาค Piedmont ของอิตาลี เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมอันเย้ายวนนี้ เนื่องจากส่วนผสมสำหรับทำอาหารมีราคาไม่แพงมาก!

อาหารเช้าที่ดีที่สุดคือแพนเค้ก ดียิ่งขึ้น - ถ้าพวกเขายัด หนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันชอบคือแพนเค้กลูกพีช หากคุณนำลูกพีชฉ่ำและทำแพนเค้กอย่างถูกต้องมันจะออกมาดีมาก!

ไข่เจียวเวอร์ชันอิตาลีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง ส่วนผสมอาจแตกต่างกันมาก - เนื้อสัตว์ ผัก ชีส สมุนไพร ฯลฯ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจหลักวิธีการปรุงไข่เจียวในภาษาอิตาลี

มะเดื่ออบเป็นขนมที่อร่อยโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่กินมะเดื่อสดและไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรให้อร่อย อ่านสูตรมะเดื่ออบ - คุณจะชอบ!

แพนเค้กกล้วยหอมทำจากสองส่วนผสม - ไข่และกล้วย ง่ายกว่าที่คิด! อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม - มากมาย ราคาประหยัด จัดทำตามสูตรที่ง่ายมาก ใช่ คุณยังต้องการเครื่องปั่น

ขนมพัฟกรอบอร่อยและมีกลิ่นหอมพร้อมชีสซึ่งจะใช้เวลาเตรียมไม่เกินครึ่งชั่วโมง ให้ความสุขกับตัวเองและครอบครัวด้วยขนมอบแสนอร่อยจากการผลิตของคุณเอง

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
เพื่อค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

โดยปกติตอนเช้าของเราเริ่มต้นด้วยการเพิ่มขึ้นฉุกเฉินและค่าธรรมเนียมความเร็วสูงสำหรับการทำงานหรือการศึกษา คุณสามารถฝันถึงอาหารเช้าที่เสิร์ฟอย่างสวยงามและอร่อยเท่านั้นเพราะมันต้องใช้เวลามากในการนอนหลับให้ดีขึ้น!

เราอยู่ใน เว็บไซต์เรามั่นใจว่าอาหารเช้าที่เหมาะสมจะทำให้ทุกวันดีขึ้น และยังเติมพลังและเป็นแรงบันดาลใจให้คุณสู่ความสำเร็จครั้งใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียมตัว

แพนเค้กกล้วยกับบลูเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

  • แป้งสาลีที่ไม่สมบูรณ์ 1 แก้ว
  • นม 1 แก้ว
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • 1 เซนต์ ล. เนย
  • 1 เซนต์ ล. ซาฮารา
  • ผลเบอร์รี่และผลไม้สำหรับตกแต่ง
  • น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม

การทำอาหาร:

  1. ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือ
  2. ตีไข่ให้เป็นฟอง เพิ่มนมและคนให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมที่แห้งและผสมเบา ๆ
  3. ละลายเนยและเทลงในแป้งผสม
  4. เทแป้งส่วนเล็ก ๆ ลงในกระทะ (ถ้าแพนเค้กไม่ติดก็ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน) อบแพนเค้กแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน
  5. ตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่โรยด้วยน้ำผึ้ง

Frittata กับผัก

คุณจะต้องการ:

  • ไข่ 6 ฟอง
  • พริกหยวก 3 เม็ด
  • หอมแดง 1 หัว
  • บร็อคโคลี่ 200 กรัม
  • ถั่วเขียว 200 กรัม
  • มะนาว 1/4 ลูก
  • น้ำมันมะกอก 50 มล
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • เนย 50 กรัม
  • เกลือ พริกไทยป่น เครื่องเทศ

การทำอาหาร:

  1. ผสมไข่กับเกลือและเครื่องปรุงรส
  2. แยกบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อย ปอกพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง
  3. สับกระเทียมให้ละเอียดผสมกับน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
  4. ผัดหัวหอมสับในเนยจนนิ่ม ใส่บรอกโคลี ผัดเป็นเวลา 1 นาที หลังจากส่งพริกไทยและถั่วเขียวไปที่นั่นแล้ว ให้ทอดต่ออีก 1 นาที ใส่กระเทียมในน้ำมะนาวและน้ำมัน จากนั้น 30 วินาทีก็เทไข่ลงไป
  5. เมื่อไข่เริ่มแข็งตัว ให้ส่งกระทะไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 7-10 นาที เสิร์ฟเกลือพริกไทยและโรยด้วยสมุนไพร

โยเกิร์ตพร้อมผลไม้และกราโนล่า

คุณจะต้องการ:

  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย
  • 1 เซนต์ ล. ผงน้ำตาล
  • 2 ช้อนชา อัลมอนด์บด
  • กราโนล่า 1 แก้ว
  • เบอร์รี่และผลไม้สด 1 ถ้วย

การทำอาหาร:

  1. ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติ น้ำตาลผง และอัลมอนด์บดลงในชาม
  2. ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผสมในชามหรือแก้วกว้างใส เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะด้านบน ล. กราโนล่าและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดตามฤดูกาลเพื่อลิ้มรส
  3. ทำซ้ำเลเยอร์ในลำดับเดียวกันอีก 2 ครั้ง: ชั้นของโยเกิร์ต, ถั่ว, กราโนล่า, เบอร์รี่
  4. โรยหน้าด้วยอัลมอนด์และสะระแหน่สด เพิ่มน้ำผึ้งหากต้องการ
  5. แช่ตู้เย็นและเสิร์ฟทันที

มัฟฟินไก่กับชีส

คุณจะต้องการ:

  • อกไก่ 2 ชิ้น
  • ชีสขูด 1 ถ้วย
  • แป้ง 1/2 ถ้วย
  • นม 1/2 ถ้วย
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว
  • เครื่องเทศสมุนไพร

การทำอาหาร:

  1. ผสมชีสขูด นม ไข่ ครีมเปรี้ยว และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน
  2. ต้มเนื้อไก่จนนุ่มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ใส่ไก่ สมุนไพรสับ และแป้งลงในส่วนผสมตั้งแต่ขั้นตอนแรก คน.
  4. เติมแม่พิมพ์มัฟฟินด้วยส่วนผสม ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาและอบเป็นเวลา 15 นาที

ชีสเค้กกล้วยหอมน้ำผึ้ง

คุณจะต้องการ:

  • คอทเทจชีส 200 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • กล้วย 1 ลูก
  • 3 ศิลปะ ล. แป้ง
  • วานิลลิน
  • 3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา

การทำอาหาร:

  1. เพิ่มคอทเทจชีส, กล้วย, ไข่, วานิลลิน, น้ำตาลลงในเครื่องปั่นและผสมทุกอย่างจนเนียน
  2. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งและผสมทุกอย่าง ด้วยวิธีนี้ให้ใส่แป้งจนแป้งมีความหนืดปานกลาง
  3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน ด้วยช้อนโต๊ะเทแป้งที่มีรูปร่างที่ต้องการลงในกระทะ
  4. ทอดด้านหนึ่งประมาณ 2-3 นาที จากนั้นพลิกอีกด้านหนึ่งแล้วทอดต่ออีก 2-3 นาที
  5. มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟชีสเค้กร้อนหลังจากราดน้ำผึ้งและโรยหน้าด้วยชิ้นกล้วย

ราดหน้าไก่และผัก

คุณจะต้องการ:

  • ขนมปังพิต้าแผ่นเล็ก 4 แผ่น
  • 1 แครอทขนาดกลาง
  • แตงกวา 2 ลูกเล็ก
  • เนื้อไก่
  • เกลือและพริกไทย
  • 1/2 ช้อนชา พริกหวานป่น
  • พริกหวานขนาดกลาง 1 เม็ด
  • ผักกาด 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. สามแครอทหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวายังถูกตัดเป็นเส้น
  2. เนื้อไก่หั่นเป็นก้อน
  3. ในกระทะบนไฟร้อนปานกลางให้ร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช. เพิ่มไก่และปรุงอาหารจนนุ่มทั้งสองด้านประมาณ 5-7 นาทีต่อด้าน โอนไปยังจานและให้ความอบอุ่น
  4. ในกระทะเดียวกัน ใส่พริกหวานสับเป็นเส้น เกลือและทอด ผัดจนนุ่มและกรอบ
  5. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยครีมหรือซอสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ใส่สลัดและส่วนผสมอื่น ๆ โดยปล่อยให้ว่างสองสามเซนติเมตรจากด้านล่าง เราห่อขอบล่างฟรีบนไส้
  6. จากนั้นเราก็บิดขนมปังพิต้ากับไส้ในม้วนแล้วเสิร์ฟ

บลูเบอร์รี่ สวีท พิซซ่า

คุณจะต้องการ:

  • แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 1 แผ่น
  • ชีสนมเปรี้ยว 120 กรัม (เช่น Almette)
  • 1 ช้อนชา อบเชย
  • แยมบลูเบอร์รี่ 1/3 ถ้วย
  • บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย

การทำอาหาร:

  1. เปิดเตาอบที่ 210 องศาเซลเซียส
  2. ในชามขนาดเล็กผสมครีมชีสและอบเชยจนเนียน กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนแป้ง เพิ่มแยมบลูเบอร์รี่ด้านบน โรยด้วยบลูเบอร์รี่สด
  3. วางพิซซ่าบนชั้นวางเตาอบและอบประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลายและบลูเบอร์รี่จะปล่อยน้ำผลไม้ออกมา
  4. นำพิซซ่าออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงสักครู่

พานินี่ใส่แฮมชีส


บางครั้งชีวิตก็พัฒนาจนไม่มีที่หรือเวลาสำหรับอาหารเช้า แต่ข้อเสนอแนะหลายปี - จากพ่อแม่และผู้ดูแลไปจนถึงนิตยสารและนักโภชนาการ - เกี่ยวกับประโยชน์ของมื้อเช้ากำลังส่งผลกระทบ และวันหนึ่ง การตัดสินใจเชิงกลยุทธ์ก็เกิดขึ้น: หยุดให้ "อาหารเช้า" แก่ตัวเองเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม และเริ่มกินอาหารเช้าอย่างแท้จริง! คุณสามารถวางใจในภูมิปัญญาชาวบ้านอย่างสุ่มสี่สุ่มห้า ซึ่งแนะนำให้คุณรับประทานอาหารเช้าจากหัวใจ และให้อาหารเย็นกับคนที่รู้ - แม้ว่าจะมีเมนูอาหารเช้ามาตรฐานบางรูปแบบ คุณก็ควรทำตรงกันข้าม ELLE คำนึงถึงข้อผิดพลาดทั่วไปและเสนอทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับตอนเช้าที่ดี

NO: แซนวิชกับไส้กรอกและชีส

อะไรจะคุ้นเคยมากกว่ากัน และอะไรจะแย่ไปกว่านั้น? แซนวิชสองสามชิ้นจะไม่ทำให้รู้สึกอิ่มมากนัก แต่พวกเขาจะให้แคลอรีเพิ่มขึ้น (มีไส้กรอกประมาณ 200 ชิ้นในไส้กรอกคู่หนึ่ง) และไขมันส่วนเกินด้วยส่วนผสมของดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงและไขมันนอกสเกล เนื้อหา.

ใช่: ขนมปังโฮลเกรน + ไก่งวง + แตงกวา / มอสซาเรลล่าชีส + มะเขือเทศ + โหระพา

ทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิชที่น่าเบื่อคือแซนวิชขนมปังโฮลเกรนกับแตงกวาและเนื้อไก่งวง หรือกับมอสซาเรลลา โหระพา และมะเขือเทศ แถมยังสะดวกที่จะพกของว่างติดตัวไปด้วย

NO: คาเวียร์ / แซนวิชปลาแดง

“ตอนนี้ดีกว่าตอนกลางคืน” เรากล่อมมโนธรรมของเรา ในเวลาเดียวกัน เรารู้ว่าเค้ก ขนมอบ และขนมอบเป็นเพียงตัวแทนในแง่ของไขมัน น้ำตาล และแคลอรีเปล่า

เราไม่มีสิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ แต่สิ่งที่สามารถทดแทนเนื้อสัตว์ขั้นต่ำนี้ได้ ไขมันสูงสุด เกลือ ฟอสเฟต และโซเดียมไนเตรต แทบไม่มีอะไรเลย

ใช่: แฮมไก่งวงโฮมเมด

การบรรจุด้วยเครื่องปรุงรส, ตะแกรงด้วยเกลือ, ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และใส่เนื้อไก่งวงลงในเตาอบไม่ยากกว่าการต้มและปอกไส้กรอกสองสามชิ้นจากกระดาษแก้ว โบนัส - ชิ้นใหญ่ก็เพียงพอสำหรับอาหารเช้าหลายมื้อ

NO: โยเกิร์ตหวาน

ผักและผลไม้ผสมกันแต่อย่าเขย่า ส่วนผสมที่ชอบ: ส้มเขียวหวาน + สตรอเบอร์รี่ + บลูเบอร์รี่ + กล้วยหรือสลัดผักสด + กล้วย + แตงกวา

Irina Kamshilina

การทำอาหารให้ใครซักคนน่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

แพทย์บอกว่าอาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม หากคุณข้ามมื้อเช้า ร่างกายจะไม่มีกำลังและพลังงานเพียงพอที่จะทำงานอย่างเต็มที่ในระหว่างวัน อาหารเช้าที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี สิ่งที่เรากินเมื่อเราตื่นนอนตอนเช้าจะเป็นตัวกำหนดอารมณ์ของเราตลอดทั้งวัน เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและสมดุลที่ปรุงตามสูตรที่เหมาะสม

โภชนาการที่เหมาะสมคือการปฏิบัติตามหลักการพิเศษและคำแนะนำด้านอาหารเกี่ยวกับอาหาร ในการเริ่มกินอย่างถูกต้อง คุณต้อง:

  • กินอาหารไปพร้อม ๆ กัน อาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นต้องเริ่มในเวลาเดียวกันทุกวันโดยไม่มีข้อยกเว้น การรับประทานอาหารตามกำหนดเวลาที่ชัดเจนช่วยให้ดูดซึมอาหารได้อย่างเหมาะสมทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
  • กินช้าๆ เคี้ยวอาหารให้ละเอียด วิธีนี้จะช่วยให้เธอย่อยอาหารได้ดีขึ้น
  • อย่าใช้ของเหลวก่อนหรือหลังอาหารทันที ขอแนะนำให้ดื่มน้ำ ชา และเครื่องดื่มอื่นๆ หนึ่งชั่วโมงหลังอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารอื่นๆ
  • อาหารแต่ละมื้อควรเริ่มต้นด้วยการรับประทานผักและผลไม้สด
  • ทำเมนูประจำวันของคุณให้มีโปรตีน 40% คาร์โบไฮเดรต 30% และไขมัน 30% ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬา
  • เลิกทานอาหารแปรรูป อาหารจานด่วน แทนอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสม

ตอนเช้ากินอะไรดี?

หลายคนชอบที่จะกินอะไรเร็วที่สุดในช่วงเช้า เช่น ขนมปังกรอบ ไข่คนกับไส้กรอกหรือไส้กรอก การใช้อาหารเหล่านี้ในตอนเช้าละเมิดหลักการโภชนาการที่เหมาะสม เมนูตอนเช้าควรเป็น 1 ใน 3 ของอาหารทั้งหมดในแต่ละวัน สำหรับอาหารเช้า คุณต้องเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมที่จะช่วยให้ร่างกายอิ่มเอม เป็นที่พึงประสงค์ว่าเมนูตอนเช้าประกอบด้วยชุดผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อให้เป็นไปตามหลักการโภชนาการที่เหมาะสม ให้รับประทานอาหารเช้า:

  • นมและผลิตภัณฑ์จากนม คอทเทจชีสแคลอรี่ต่ำจะตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับอาหารโปรตีน อิ่มตัวด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ microelements และจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง
  • ซีเรียล ขนมปังโฮลเกรนและซีเรียลเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่สมบูรณ์แบบ ขนมปังข้าวโอ๊ตและรำข้าวทาเนยบางๆ จะกลายเป็นแหล่งพลังงานสำหรับวันทำงาน ทั้งสำหรับผู้ใหญ่และวัยรุ่น
  • ผลไม้และผัก. อาหารทุกมื้อควรมีผักและผลไม้สด และอาหารเช้าก็ไม่มีข้อยกเว้น ผลไม้แห้งก็มีประโยชน์เช่นกันเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ลงในโจ๊กเป็นอาหารเช้า
  • เนื้อสัตว์สัตว์ปีก อาหารโปรตีนมีประโยชน์ตลอดทั้งวัน ไข่ไม่ได้เป็นแหล่งโปรตีนเพียงอย่างเดียว ไข่แดงมีคอเลสเตอรอลจำนวนมากซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำแทนที่จะใช้ไข่คนปกติในการปรุงอาหารไข่เจียวสำหรับอาหารเช้าจากโปรตีนสามชนิดและไข่แดงหนึ่งฟอง แซนวิชกับไก่ต้มสักชิ้นจะไม่เป็นอันตรายต่ออาหาร แต่จะกลายเป็นอาหารมื้อเช้าที่มีประโยชน์

เมนูอาหารเช้า กลางวัน เย็น ลดน้ำหนัก

การรับประทานอาหารเช้าที่เลือกสรรมาอย่างดีทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่สนับสนุนและสนองความรู้สึกหิวจนถึงมื้อเที่ยง นักวิทยาศาสตร์พบว่าคนที่ไม่รับประทานอาหารเช้าจะทำให้ระบบเผาผลาญช้าลง 7-8% และทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ในมื้อเช้า แนะนำให้กินอย่างน้อย 25% ของแคลอรีของเมนูประจำวัน ในการลดน้ำหนัก ให้เลือกเป็นมื้อเช้าที่เหมาะสม:

  • ข้าวโอ๊ต;
  • ไข่เจียวโปรตีนกับผัก
  • คอทเทจชีสกับสมุนไพร

อย่าลืมเกี่ยวกับอาหารเช้ามื้อที่สองซึ่งจะต้องมีการวางแผนในกิจวัตรประจำวันของคุณ เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน:

  • แซนวิชกับเนื้อไก่
  • สลัดผัก;
  • kefir กับผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ
  • โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารให้ความหวาน

อาหารกลางวันเป็นอาหารมื้อใหญ่ที่ประกอบด้วยหลายหลักสูตร ตามหลักการโภชนาการที่เหมาะสม ในมื้อกลางวันคุณต้องกินแคลอรี่ประมาณ 40% ของอาหารทั้งหมดในแต่ละวัน แพทย์แนะนำว่าเพื่อป้องกันโรคทางเดินอาหาร, โรคกระเพาะและการลดน้ำหนัก รวมอาหารจานร้อนในเมนูอาหารกลางวัน อาหารกลางวันที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักคือ:

  • สลัดผักสดเพื่อเริ่มมื้ออาหาร จานผักจะช่วยเริ่มย่อยอาหารทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยเส้นใยที่มีประโยชน์
  • ซุปผัก, Borscht แบบลีน, ซุปกะหล่ำปลีหรือซุปปลา - แนะนำให้บริโภคอาหารจานร้อนทุกวัน
  • ไก่ต้ม ไก่งวง ปลาไม่ติดมัน ส่วนควรมีขนาดเล็กควรปรุงเนื้อสัตว์โดยไม่ใช้น้ำมันและเกลือ

ในความโปรดปรานของอาหารแบบใหม่ หลายคนเริ่มปฏิเสธอาหารเย็น อย่าทำเช่นนี้! อาหารเย็นที่มีแคลอรีต่ำจะช่วยให้คุณตื่นขึ้นในตอนเช้าด้วยอารมณ์ดีโดยไม่ปวดหัว หากคุณข้ามอาหารเย็น อาจมีปัญหากับการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ไปจนถึงแผลในกระเพาะอาหาร ในการลดน้ำหนักแนะนำให้ใช้:

  • ผักต้มหรือตุ๋นสตูว์
  • อาหารปลา. ปลานึ่งหรืออบในเตาอบได้ดีที่สุด
  • ผลิตภัณฑ์นม ทั้งเนยแข็งชนิดไขมันต่ำและคอทเทจชีสไขมันต่ำ kefir โยเกิร์ตมีประโยชน์

สูตรอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมรูปถ่าย

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส - ตัวเลือกอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น;
  • คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 200 กรัม
  • ลูกเกด - สองสามช้อนโต๊ะ;
  • ผลไม้หวาน - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำผึ้งธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • อบเชย.
  1. เราล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหลให้แห้ง ตัด "หมวก" ของแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังเอาแกนออกด้วยช้อนชา
  2. ตีชีสกระท่อมด้วยเครื่องปั่นจนฟู
  3. เทน้ำเดือดใส่ลูกเกด ผลไม้หวาน แล้วสะเด็ดน้ำ
  4. ผสมคอทเทจชีสกับลูกเกดและผลไม้หวานใส่น้ำตาลผง
  5. เรายัดแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ด้วยมวลนมเปรี้ยว
  6. เราปิดฝาแอปเปิ้ลที่ยัดไส้แล้วห่อผลไม้แต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์
  7. เราอบจานที่ 180 องศาในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  8. เสิร์ฟจานโรยด้วยอบเชยเล็กน้อยและรดน้ำด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติ

ไข่เจียวผักในเตาอบ - อาหารเช้าเพื่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการ

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
  • ครีมไขมัน - 50 มล.
  • บวบหนุ่มหรือบวบ - 1 ชิ้น;
  • แครอทขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
  • พริกหวานหนึ่งสี
  • มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • พวงผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว
  • ชีสแข็งเป็นตัวเลือก - สองสามช้อนโต๊ะ;
  • เครื่องเทศ.

ลำดับการทำอาหาร:

  1. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม
  2. ลอกผิวออกจากสควอชหรือบวบแล้วหั่นเป็นก้อน
  3. พริกหวานที่ไม่มีเมล็ดก็ถูกบดเป็นก้อน
  4. แครอทปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  5. เราสับผักใบเขียวอย่างประณีต
  6. ในกระทะลึกอุ่นน้ำมันดอกทานตะวันสองสามช้อนโต๊ะส่งแครอทไป เคี่ยวจนนุ่ม (ประมาณ 7 นาที)
  7. ใส่ผักอื่น ๆ ที่เตรียมไว้ลงในแครอทแล้วเคี่ยวภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาที
  8. ในชามลึกแยกต่างหาก ตีไข่ด้วยครีมจนฟูเป็นเวลาหลายนาที เพิ่มชีสขูดลงในจาน
  9. เรารวมมวลไข่กับผักตุ๋นเย็น
  10. เทส่วนผสมลงในจานทนความร้อนแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อาหารเช้าพร้อมแล้ว!

ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ - อาหารเช้าที่เหมาะสมกับแคลอรี่ขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
  • นมพร่องมันเนยสองแก้ว
  • เพื่อลิ้มรสน้ำตาลเกลือ
  • เนยชิ้นเล็ก ๆ
  • ลูกเกดหนึ่งกำมือ;
  • แอปเปิ้ลลูกเล็ก

ลำดับการทำอาหาร:

  1. เทข้าวโอ๊ตลงในนมเดือด กวนปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม (3-5 นาที) เพิ่มเกลือน้ำตาลและเนยเพื่อลิ้มรส
  2. ตัดผิวของแอปเปิ้ลแล้วเอาเมล็ดออก ตัดผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่โจ๊ก
  3. ลวกลูกเกดด้วยน้ำเดือดแห้ง เราส่งไปที่จานกับข้าวโอ๊ต จานพร้อม!

คอทเทจชีสกับสมุนไพร - อาหารเพื่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการ

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส 0% ไขมัน - 200 กรัม;
  • พวงผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, หัวหอมสีเขียว);
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ;
  • เกลือ;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

ลำดับการทำอาหาร:

  1. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
  2. ส่งกระเทียมผ่านการกด
  3. ผสมคอทเทจชีสกับสมุนไพรและกระเทียม เติมเกลือเพื่อลิ้มรส
  4. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น
  5. ใส่ก้อนเต้าหู้หนึ่งช้อนโต๊ะลงบนมะเขือเทศแต่ละวง
  6. ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่ง

แซนวิชเพื่อสุขภาพ - การเริ่มต้นวันใหม่ที่ถูกต้อง

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังอาหาร
  • ชีสแพะ - 100 กรัม
  • มะเขือเทศตากแห้ง - 50 กรัม
  • ข้าวสาลีงอก;
  • ผักกาดหอมหรือ arugula

ลำดับการทำอาหาร:

  1. ขนมปังอาหารแห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือย่างบนตะแกรงโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
  2. ใส่ "เบาะ" ใบข้าวสาลีงอกผักกาดหอมหรือ arugula บนก้อน
  3. แผ่นชีสแพะและมะเขือเทศตากแห้งวางอยู่บนใบไม้
  4. ผักใบเขียวอีกเล็กน้อยคลุมแซนวิชด้วยก้อนที่สอง อาหารเช้าพร้อมแล้ว!

วิดีโอ: ตัวเลือกอาหารเช้าพร้อมโภชนาการที่เหมาะสม

ด้วยคำแนะนำของเราและสูตรอาหารทีละขั้นตอน คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่เหมาะสมได้ ใช้จินตนาการของคุณขณะทำอาหาร เพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ ทดลองกับส่วนผสม แล้วคุณจะได้อาหารจานอร่อย หากคุณต้องการเรียนรู้สูตรอาหารเช้าที่เหมาะสมมากขึ้นและได้รับแรงบันดาลใจในการทำอาหาร เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอมาสเตอร์คลาสด้านล่าง หลังจากดูวิดีโอ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงอาหารที่สอดคล้องกับหลักการโภชนาการที่เหมาะสมและแยกจากกันมากขึ้น

คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่? เลือกกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขให้!

หารือ

อาหารเช้าที่เหมาะสม