Statlig budsjettinstitusjon for sosiale tjenester "Zheleznovodsk omfattende senter for sosiale tjenester av befolkningen." Hva slags høytid er dagen for sunt kosthold og for å unngå overdreven spising, og når feires den? 2. juni er det sunne ernæringsdagen

Hvert år følgere spise sunt, eller som de kaller seg - pp-shnikov, det er flere og flere mennesker i verden. Riktig ernæring eller "PP" er ikke bare sunt, men også alltid i form utseende. Å være feit er ikke lenger mote i disse dager. Men det mest interessante er at Healthy Eating Day oppsto som en motvekt til Gluttony Day.

Sunt kosthold mot fedme

2. juni 2011 bestemte flere russiske entusiaster seg for å etablere en dag riktig næring. Ved å gjøre dette ønsket de å trolle den berømte amerikanske høytiden fråtseri, når du kan spise så mye du vil og hva du vil. Russiske PP-folk så ut til å hinte til sine utenlandske motstandere at Gluttony Day i Amerika finner sted ikke bare 2. juni, men hver dag. Denne geniale ideen fant godkjenning ikke bare blant russiske innbyggere, men også blant sunne spiseentusiaster fra flere andre land i verden. Men her ble det ikke lenger lagt vekt på trolling. Det var nødvendig å tiltrekke folks oppmerksomhet til problemet overvekt.

Årsaker til fedme

En dag med sunt kosthold og unngåelse av overflødig mat vil ikke kunne endre situasjonen med fedme over natten. Han vil bare minne deg på at hver enkelt person kan endre situasjonen, og starter direkte med seg selv. Ved første øyekast ser det ut til at vekten bare går opp på grunn av overspising. Faktisk er det mange flere faktorer som fører til overvekt. Dette og dårlige vaner, for eksempel alkoholforbruk, samt stress, som folk for det meste er vant til å spise.

Matkultur

Du kan skylde mye på forgjengeligheten i livene våre, når det er umulig å sette av nok tid til lunsj, middag og frokost, og det er lettere å ta den første paien du kommer over og stappe den inn i deg selv på rømmen. Én kake er ikke et problem, men når antallet begynner å vokse, er det på tide å slå alarm. I tillegg blir maten i økende grad konsumert, ikke for å fylle på med styrke, energi eller stille sult, men bare for nytelse eller som et antidepressivt middel. Hvert år alt flere mennesker de begynner å leve under mottoet: «Leve for å spise», og glemmer at de må gjøre akkurat det motsatte: «Spis for å leve».

Vil du gå ned i vekt?

Et bredt utvalg av svindlere tjener på problemet med fedme. De kom opp med alle slags mirakuløse måter: "gå ned 30 kg på en uke", "Kremlin-diett", "spis mer, gå ned mer i vekt." Alt dette er ikke annet enn en svindel. En person blir tilbudt å betale en enorm sum penger for et mirakel den uheldige personen tror på en måte å gå ned i vekt, for for den slags penger må det fungere. Som et resultat går tiden, resultatet er null, det er ingen penger, og du får et nytt stress som du definitivt trenger for å spise godt.

Sunn ernæringsdagen feires i Russland. Dette er en unik ferie hvor det ikke er plass for rike tradisjonelle festmåltider og gastronomiske utskeielser. Dette er russisk hevn - vårt svar på American National Gluttony Day i regi av " spis hva du vil" Russisk dag uten overflødig mat – en brennende protest mot mattillatelse og propaganda sunt bilde liv.

Historien om den "riktige ferien"

Forfatterskapet til ferien tilhører det innenlandske internettsamfunnet for deilig og balansert kosthold, bransjenavigator riktige dietter og enkle treningsøkter. I 2011 holdt gruppens arrangører en protest mot overspising. Hovedmålet var å trekke offentlig oppmerksomhet til den destruktive og usunne livsstilen og dens triste konsekvenser. Dette ble oppnådd strålende. Ideen ble plukket opp av andre representanter for de "nyttige" miljøene.

På Sunn Ernæringsdagen, tematiske flashmobs og møter med kjente ernæringsfysiologer og psykologer, mesterklasser, utstillingsmesser, seminarer og opptredener av treningsstjerner.

"Ferie" oppgaver

Oppdraget med ferien er å popularisere kunnskap og fokusere på problemene til overvektige mennesker. Et forsøk på å formidle hovedide– Hver person må være ansvarlig for hva han mater kroppen sin. Tross alt sa Hippokrates at årsaken til sykdommer i menneskeheten er et resultat av feil ernæring.

Et annet godt formål med ferien er å beskytte folk mot handlingene til sjarlataner og "falske profeter fra medisin" som tjener penger på ulykker feite mennesker. Snakk om fallgruver raskt vekttap, "mirakelpiller" og fabelaktige teknikker. Som en del av ferien formidles nyttig og objektiv informasjon om hvilke tilsetningsstoffer som er gunstige og hvilke som er skadelige og farlige. Arrangørene av "sunn feiring" lærer deg hvordan du endrer livet ditt, bygger opp kostholdet ditt igjen og lærer hvordan du lager mat som er velsmakende og ikke fører til vektøkning.

Endring av bevissthet

No Eating Day er en måte å forklare at det å spise sunnere krever bevissthet, omtanke og aksept. Det bør innses at mat ofte ikke metter fysiologisk behov, og – psyko-emosjonell. Vi bruker skadelige "snacks" for å spise stress, bekymringer, mangel på forståelse og kjærlighet.

I Russland er mer enn 60 % av kvinnene og 50 % av mennene over 30 år overvektige. Hovedgrunnen problemet er overspising, ubalansert kosthold Og stillesittende bilde liv. Resultatet er tall som er langt fra ideelle, plager og alvorlige sykdommer. Vi trenger å gjenoppbygge bevisstheten vår, og selve livet vil endre seg. Alt du trenger å gjøre er å ta det første skrittet på veien til slankhet, si «ned med overflødig» og «farvel kilogram».

Oppgaven til en person i en stillesittende tid med maksimalt velmatet mat og sitte ved datamaskinen i mange timer er å redde seg selv, å utvikle en klar algoritme for personlig aktivitet og ernæring for hver dag, noe som ville bli en hyggelig vane .

Sunnspisedagen feires 2. juni. Denne ferien, som mange andre, dukket opp nylig, men har allerede klart å slå rot i Russland og andre land i verden. Og dette er forståelig - tross alt i den moderne dynamiske verden med sin høye hastigheter, halvfabrikata og dårlig ernæring, problemet med å gi opp søppelmat og banal fråtsing er spesielt akutt. Dessuten er det mange som ikke trener og er overvektige. Formålet med ferien er å minne folk på at de har ansvar for hva de spiser og for helsen deres.

feriens historie

Healthy Eating Day ble etablert i 2011 som en full og symmetrisk respons på Gluttony Day etablert i Amerika. "Vi er det vi spiser" - denne setningen Alle uten unntak har hørt det, men få mennesker legger alvorlig vekt på det, men forgjeves. 50 % er overvektige Russiske menn og 60 % av kvinnene i alderen 30 år og eldre. Og fedme er en av de viktigste triggerfaktorene for utvikling av hjerte- og karsykdommer, onkologi, diabetes og dannelsen av svulster i bryst- og prostatakjertlene. Essensen av No Excess Food Day er å minne en person på at helsen er i hendene hans og direkte avhenger av hva han spiser.

Det hele starter enkelt og trist - en person slutter å se på hva han spiser, når og i hvilke mengder. Vekten går sakte men sikkert opp, og å gå ned nye 20-30 kg er veldig vanskelig, spesielt hvis du har en vane med stressspising. Healthy Eating Day er designet for å forklare folk at å spise riktig er den eneste sjansen til å holde seg ung og sunn i mange år.

Det er ingen hemmelighet at å ha for mye er full av mange problemer. Verdenshistorien kjenner mange eksempler på mennesker som måtte lide av sykdommer forårsaket av overspising og fedme. Vi snakker om artrose, åreknuter, arteriell hypertensjon, ikke-alkoholisk fettleversykdom, erektil dysfunksjon, infertilitet, kronisk sykdom nyrer, onkologiske sykdommer.

2. juni 2011 ble Dagen for sunn spising og ingen overflødig spising etablert, som ble en slags utfordring for den amerikanske «fryserdagen», når du har lov til å spise hva som helst i hvilken som helst mengde. Denne datoen bør minne alle om hvor viktig det er å overvåke ditt daglige kosthold, og gi opp skadelig, helseskadelig mat. 2. juni er ikke en nasjonal høytid, men den gir oss muligheten til igjen å tenke på og ta vare på kroppen vår.

feriens historie

Ideen om å organisere Healthy Eating Day var et initiativ fra nettsamfunnet, som inkluderer ivrige fans av dietter, vekttap på alle mulige måter og en sunn livsstil. Deltakerne ble åpenlyst rasende over tilstedeværelsen i Amerika av en slik dato som Gluttony Day, som ikke gir noe nyttig for befolkningen. Informasjon om en slik protest spredte seg raskt over Internett, og medlemmer av samfunnet klarte raskt å finne likesinnede.

2. juni, i alle lokalsamfunn, internettressurser og organisasjoner som støtter en sunn livsstil, er det aktiv propaganda mot hurtigmat, skadelige kullsyreholdige drikker, fysisk inaktivitet og å bruke lange perioder foran datamaskinen.

Hippokrates hevdet at helse, kroppens ytelse og forventet levealder i stor grad avhenger av riktig ernæring. Overvekt ødelegger ikke bare utseendet, men blir også en av de viktigste provoserende faktorene i utviklingen av sukkersyke, hjerte- og karsykdommer, Fordøyelsessystemet. Folk som er overvektige har mye større sannsynlighet for å få problemer reproduktiv funksjon, onkologiske sykdommer. Og alt har skylden dårlig ernæring, en overflod av snacks, vanlig banal overspising.

Ernæringsfysiologer oppfordrer deg til å spise etter en tidsplan. Hver gang du har en uimotståelig trang til å åpne kjøleskapet, tenker du: "Er jeg virkelig sulten?" Tross alt, noen ganger er å spise en grunn til å distrahere deg selv fra kjedsomhet eller i det minste midlertidig glemme et alvorlig problem. Det er vanen med å "spise stress" som oftest fører til at vekten beveger seg ubønnhørlig fremover.

Temaet fedme blant den unge yrkesaktive befolkningen er svært relevant for Russland. Ifølge forskning fra Institutt for ernæring er 60 % av personer over 30 år overvektige. Dataene er imponerende, så hvis du ikke innpoder en ernæringskultur i den yngre generasjonen, vil tallene øke hvert år.

Tradisjoner

Direkte 2. juni, så vel som i dagene før og etter denne datoen, organiserer tilhengere av en sunn livsstil alle slags arrangementer, møter, seminarer og flashmobs dedikert til riktig ernæring. På TV kan du se tematiske programmer der erfarne ernæringsfysiologer gir nyttige tips, dele erfaringer med kolleger, demonstrere resultatene av arbeidet deres. Det er mulig å få rabatt eller til og med et gratis besøk til en ernæringsfysiolog, som personlig vil velge den ideelle ernæringsplanen for deg, som lar deg alltid føle deg mett uten å få ekstra kilo.

Du bør alltid ta vare på helsen din, ikke bare 2. juni. De som er veldig opptatt av emnet riktig ernæring og organisering av det mest sunne kostholdet for hele familien, kan besøke spesialiserte ressurser, hvor den mest oppdaterte informasjonen alltid presenteres.

Ferier er konstante følgesvenner folkeliv. Ferier for oss er en mulighet til å bringe glede til kjære! Og selvfølgelig er en ferie ikke et kalenderkonsept, det skjer der det føles, der det forventes. Bak i fjor Mye har endret seg i livene våre, men folks trang til ferier er fortsatt et viktig fenomen for enhver person.

"Vi er ikke skapt for mat, men mat er skapt for oss" - denne uttalelsen kan uten tvil kalles mottoet for kjempere mot overflødige kalorier. Noen representanter for denne kategorien borgere holder seg til denne troen på grunn av ønsket om ideelle former, andre - av et ønske om å holde seg frisk lenger. Det siste aspektet var årsaken til fremveksten av Den russiske føderasjonen nasjonal, foreløpig uoffisiell, høytid – dagen for sunt kosthold og for å unngå overdreven spising.

Historien om høytiden Dag for sunn mat og unngå overflødig spising

Internett hjalp til i det faktum at landet vårt fikk en så unik, og viktigst av alt, relevant, feiring. For to år siden bestemte medlemmer av en gruppe som var utformet for å forene slankere seg for å slå tilbake på amerikanske fråtsere, eller rettere sagt, deres "National Eat What You Want Day" - de organiserte et arrangement til støtte for riktig ernæring og en protest mot overspising.

Dette initiativet ble godkjent av andre virtuelle samfunn, og fikk litt senere status som en ferie, hvis hovedformål var å fokusere oppmerksomheten på problemet overvektig Russiske statsborgere og rett og slett usunt bilde liv. Sistnevnte overlater virkelig mye å være ønsket: minimum bevegelser, maksimum solid mat og dataarbeid. Som et resultat utvikler fysisk inaktivitet, i de fleste tilfeller skoliose (krumning av ryggraden), alvorlige brudd i å fungere nervesystemet. Det er vanskelig for en person å takle intense arbeidsforhold og stress, og uten å legge merke til det, øker han andelen mat som konsumeres dag etter dag. Resultatet er en skuffende diagnose av fedme pluss mange kroniske sykdommer.

Dagen med sunt kosthold og unngåelse av overflødig mat er et forsøk på å velte det inngrodde Moderne samfunn dyrkelsen av en persons uansvarlige holdning til seg selv. I år arrangeres arrangementet som vanlig i regi av å fremme omsorg for egen helse og redusere antallet skadelige produkter V daglig meny hver russer.

Konsekvenser av overspising

Sikkert, blant de innbitte fråtserne, er det de som oppriktig ikke forstår hva, i tillegg til uattraktivt utseende, er fulle av et vanlig overskudd av mat på tallerkenen. Men det er mange konsekvenser, og alle vil ikke i det hele tatt forbedre humøret og velværet til folk som ikke vet hvordan de skal spise mat med måte.

Overspising skaper ugunstige forhold for drift av nesten alle systemer Indre organer. Først lider hjertet: det muskelvev tykkere, blir overgrodd med en "fettpute", blir menneskelivets motor tvunget til å slå til oftere enn vanlig. Det samme skjer med sammentrekning av blodårer. Som et resultat anskaffer elskeren av godsaker slike alvorlige sykdommer, slik som hypertensjon, angina pectoris, etc.

Leveren sender SOS-signaler til sin fråtseeier i form av diabetes. Mage-tarmkanalen står heller ikke til side: konstant overspising "resultater" i kronisk pankreatitt, kolecystitt, gastritt med lav surhet, tarmproblemer. Nivået av kolesterol i blodet øker, funksjoner er svekket endokrine systemet, y vakre damer alvorlige forstyrrelser oppstår menstruasjonssyklus, innbyggere, uavhengig av kjønn, erfaring overdreven belastning på leddene, noe som fører til deres raske slitasje, noe som betyr utvikling av artrose.

List opp alle negative svar Menneskekroppen eierens hensynsløshet kan ta lang og kjedelig tid, men du kan ofte bli kvitt en slik "bukett" ved å halvere daglig kosthold ernæring. Det er sant at ingen lover at alle problemer vil bli løst umiddelbart: det avhenger av omfanget av fedmeprosessen.

Noen ernæringseksperter hevder at du kan gå ned i vekt uten å redusere den vanlige mengden mat du spiser. Eksperter anbefaler at de som ønsker å gå ned i overvekt utelukker de mest skadelige matvarene fra kostholdet. Først av alt er dette selvfølgelig hurtigmat: alle slags pølser, hamburgere, cheeseburgere, spist i forbifarten, i stedet for en full varm lunsj. Butikkkjøpt majones og ketchup er fulle av konserveringsmidler og kolesterol. Chips generelt, for det meste, inneholder ikke noe, ikke bare sunt, men til og med naturlig. For overflødig sukker, salt, røkt, stekt, smør Du bør også legge et tabu hvis du vil være slank og sunn. Og deilig loff Og melprodukter bytt ut med brød – du vil få et kolossalt løft av energi takket være B-vitaminer, og hjertet ditt vil slutte å svikte deg. Samtidig ingen karbohydrater.

Prinsipper for sunt kosthold

På dagen for sunn mat og ingen overflødig spising er det på tide å snakke om prinsippene for sunn mat.

Å ikke spise etter seks om kvelden, spise mindre eller helt eliminere kaloririk mat fra menyen er ikke nok til å føle seg bra og ha en utmerket figur. Det er andre like viktige grunnleggende for riktig ernæring.

Det viktigste er overholdelse av regimet, det vil si at en person skal spise på samme tid hver dag. Når du spiser mat, vil den begynne å bli behandlet i den nødvendige mengden. magesaft, som vil tillate nyttige stoffer bedre og raskere å assimilere og utføre de nødvendige funksjonene.

Det andre prinsippet riktig tilnærming for et måltid høres slik ut: spis oftere, men litt etter litt. Det anbefales at intervallene mellom måltidene ikke overstiger 2-3 timer. I løpet av denne tiden vil komponentene som kommer inn i magen ha tid til å gjennomgå behandling og kroppen vil være klar for en ny porsjon næringsblanding. Kalorier forbrukes fullstendig under fysisk trening. mental aktivitet, og de har rett og slett ikke tid til så mye kortsiktig avsatt i form av fettceller på de mest synlige områdene av kroppen (for eksempel mage, lår).

Den tredje regelen for sunt kosthold er at kostholdet til enhver person må være balansert når det gjelder hovedelementene: proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler, og også tilfredsstille individets behov for stoffer avhengig av arten av hans aktivitet og aktiviteten. mengde energi brukt. I motsetning til populær tro på at fett og karbohydrater er absolutt skadelige, utfører disse komponentene visse funksjoner i cellene Menneskekroppen, det vil si i doser som ikke går utover det som er rimelig, er de veldig nyttige. For eksempel, uten lipider, blir produksjonen av visse hormoner forstyrret, og fullstendig fiasko fra karbohydratholdige matvarer kan føre til skarp nedgang blodsukkernivåer, hemming av hjerneaktivitet.

Hvilken mat bør du skjemme deg bort med oftere slik at problemet med overvekt aldri rammer deg? Dette er grønnsaker (bakte poteter, salat, brokkoli), korn (bokhvete, ris, havre), vegetabilske oljer(oliven, linfrø, solsikke). Jordbær, rike på antioksidanter, er svært nyttige blant bær, og grapefrukt og ananas blant frukt.

En dag med sunn mat og unngå overflødig mat er en flott mulighet til å trene før du setter deg ned. langsiktig kosthold eller i det minste teste din egen viljestyrke. Tross alt er det mange ting i livet som fortjener like mye oppmerksomhet som å nyte deilig mat.

Vi gratulerer alle hjerteligst med høytiden, med dagen for sunn mat og unngå overdreven spising!