Ягаан өнгийн фламинго салат. Гайхамшигтай ягаан фламинго салат: алхам алхмаар хоол хийх үйл явц

Алхам 1: Найрлагыг нь бэлтгэ.

Алхам 2: Соусыг бэлтгэ.

Алхам 3: Шанцайны давхаргыг тавь.

Алхам 4: Ягаан өнгийн фламинго салатаар үйлчил.

Энэ салатыг хэсэг хэсгээр нь хийж, давхаргыг ижил дарааллаар байрлуулж, зөвхөн өөр өөр салат аяганд хийж болно.

Хоол хийх явцад өндөгний хальс нь хагарахгүй, өндөг урсахгүйн тулд усанд 1/3 халбага том ширхэгтэй давс нэмнэ.

Баярын ширээг засах анхны шийдэл бол дарсны гүн аяганд, намхан хөл дээр тавьсан Ягаан фламинго салат байх болно. Маш баярын харагдаж байна!

Ягаан фламинго салатыг олон хүн мэддэг. Гэсэн хэдий ч ихэнх нь зөвхөн сонгодог хувилбарыг мэддэг. Энэхүү амттанг шинэ орц найрлагаар нь бэлдэж, та хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, баярлуулах боломжтой. Салат нь үзэсгэлэнтэй харагдаж, хамгийн түрүүнд иддэг.

Шаардлагатай найрлага

Ягаан өнгийн фламинго салат бэлтгэхийн тулд бидэнд энгийн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй. Үндсэндээ аль ч хөргөгчинд тэд үргэлж байдаг. Тийм ээ, үнээр тэд бүгдэд үнэхээр боломжийн байдаг. Тиймээс, зууш бэлтгэхийн тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• Манжин, дунд зэргийн хүнсний ногоо авах нь дээр.
• Боловсруулсан бяслаг, "Салат" нь маш сайн, гэхдээ та өөрийн амтанд нийцүүлэн авч болно.
• Гурван тахианы өндөг.
• Хавчны мах эсвэл саваа савлах.
• Майонез, гурваас дөрвөн халбага.
• Давс, сармис, хүссэн хэмжээгээрээ аваарай.

Ягаан өнгийн фламинго салат хийхэд шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүний жагсаалт ийм байна.

Урьдчилсан бэлтгэл

Эхлээд та шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс та хөнгөн зууш бэлтгэх үйл явцыг ихээхэн хялбарчилж, хурдасгах болно. Үүнийг хийхийн тулд та манжингаа урьдчилан буцалгах хэрэгтэй. Дунд зэргийн хэмжээтэй хүнсний ногоог буцалгасны дараа гучин таваас дөчин минут буцалгана. Үүнээс гадна, нишингэ тугалган цаас ороосон зууханд шатаасан болно. Өндөгийг мөн хүйтэн усанд буцалгаж, хөргөнө. Хэрэв та хөлдөөсөн наймалж саваатай бол эхлээд гэсгээх хэрэгтэй. Гэхдээ хөргөсөн хэлбэрээр авахыг зөвлөж байна. Тэд илүү зөөлөн амттай бөгөөд хуурайших нь ховор байдаг.

Ягаан өнгийн фламинго салат хийх алхам алхмаар жор

Энэхүү амттанг маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Ягаан өнгийн фламинго салатны жор нь хоол хийх шинэ хүмүүст ч гэсэн ямар ч хүндрэл, нэмэлт асуулт үүсгэдэггүй.

1-р алхам. Чанасан эсвэл шатаасан нишингэ хөргөж, хальсалж байна. Дараа нь энэ нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх ёстой. Чанасан өндөг нь мөн том ширхэгтэй grater дээр rubbed байх ёстой. Хавчны мах эсвэл саваа, үндсэн ялгаа байхгүй, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Хайлсан бяслаг нь мөн сараалжтай байх ёстой. Хэрэв та хатуу бяслагыг илүүд үздэг бол үүнийг авч болно. Энэ тохиолдолд нэг зуун граммаас илүүгүй бяслаг шаардагдах болно.

Алхам №2. Тусдаа саванд майонезаас сармисыг холино, үүнийг хэвлэлээр дамжуулж эсвэл аль болох нилээд жижиглэсэн. Бид бүгдийг сайтар холино. Дараа нь амтлагчийг майонез-сармисны хольцоор амтлана. Өөрийн үзэмжээр давс хийж сайтар холино.

Алхам №3. Дээд талын хоолны дуршилыг нилээд жижиглэсэн ургамлаар чимэглэж болно.

Одоо танд алхам алхмаар тайлбарласан Ягаан фламинго салат хийх өөр жор (зурагтай) байна.

Гоёмсог амтлагч сонголт

Далайн хоолонд дуртай хүмүүст зориулж ягаан фламинго салатны өөр хувилбарыг санал болгож болно. Энэ нь огт өөр бүтээгдэхүүн агуулдаг. Гэхдээ амт нь маш нарийн бөгөөд цэвэршсэн байдаг. Энэ нь ямар ч баярын ширээнд тохиромжтой. Надад итгээрэй, ийм амттан нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Тиймээс, салатны энэ хувилбарт бидэнд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• Сам хорхой. Та аль хэдийн хальсалж авч болно, энэ тохиолдолд танд гурван зуун дөрвөн зуун грамм хэрэгтэй болно. Хальсгүй авах нь дээр. Тэд салатыг илүү амттай болгодог. Энэ тохиолдолд нэг кг орчим хэрэгтэй.
• Хоёр төмс.
• Том улаан лооль, та хоёр жижиг хэсгийг авч болно.
• Хатуу бяслаг, та өөрийн амтанд тохируулан ямар ч сорт авч болно.
• Гурван тахианы өндөг.
• Нимбэг эсвэл шохойн шүүс, хоёроос илүүгүй халбага.

Ягаан өнгийн фламинго салат хийсэн соусын хувьд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

• Ямар ч майонезаас хоёр, гурван хоолны халбагыг нимбэгний шүүсээр хийж болно.
• Нэг халбага кетчуп эсвэл улаан лоолийн оо.
• Цөцгийтэй бяслагны сав.
• Сармис (хоёр хумс).
• Цөцгий, ойролцоогоор тавин мл.

Жор

Эхлээд та сам хорхойг буцалгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд булан навч, чинжүү, нимбэгний зүсмэлийг буцалж буй усанд нэмнэ. Сам хорхойг хальсалсан бол гурван минутаас илүүгүй, бүрхүүлтэй бол тав орчим минут чанаж болгосон байх ёстой. Дараа нь тэдгээрийг цэвэрлэж, нимбэгний шүүс нэмнэ. Хэрэв сам хорхой том бол тэдгээрийг хагасаар нь хасах нь дээр.

Дараа нь бид соусыг өөрөө хийх ажил руу шилждэг. Энэхүү салатын өвөрмөц байдал нь үүнээс ихээхэн хамаардаг. Үүнийг хийхийн тулд тусдаа саванд майонез, кетчуп, цөцгийтэй бяслаг, цөцгий холино. Хэвлэлээр дамжуулсан сармисаа нэмнэ. Бүгдийг хольж, энэ соустай сам хорхойг амтлана. Нэг цаг орчим нэвчилт өгөх, зогсох нь зүйтэй.

Үүний дараа та өөрөө хоолны дуршил бэлтгэж эхэлж болно. Үүнийг хийхийн тулд төмс, өндөгийг чанаж, хальсалж, гурвыг нь том ширхэгтэй grater дээр тусад нь саванд хийж буцалгана. Бид улаан лоолийг үр, хальснаас нь цэвэрлэнэ. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй. Дараа нь улаан лоолийг шоо болгон хувааж, илүүдэл шингэнийг зайлуулна. Нь grater дээр гурван хатуу бяслаг.

• Хагас сам хорхой, доод давхаргад соусыг аль болох бага байлгахыг хичээ.
• Дараа нь сараалжтай төмсөө тавь.
• Улаан лооль.
• Дээрээс нь сараалжтай бяслаг.
• Өндөг.
• Дахин сам хорхой.

Салатаа соусаар дүүргэж, ургамлаар чимэглээрэй.

Фламинго салат бэлтгэх:

Төмс, лууваныг хальслаарай. Бид том ширхэгтэй grater дээр тусдаа хавтан дээр хүнсний ногоо, боловсруулсан бяслаг үрж цэвэрлэнэ.

Лаазалсан загасыг сэрээгээр нунтаглана. Сонгино нилээд хэрчиж, наранцэцгийн тосонд алтан шаргал болтол хуурна.

Одоо бид салатныхаа давхаргыг тавьж эхлэв. Эхний давхарга нь үрж жижиглэсэн төмс юм.

Төмс дээр шарсан сонгино тавь.

Дээрээс нь загасыг тараана. Шүүслэг байдлын хувьд та лаазалсан хоолноос тосыг бага зэрэг асгаж болно.

Загасны дээр ногоон вандуй тавь. Гэсэн хэдий ч эрдэнэ шиш шиг энэ давхарга нь сонголттой байдаг. Та тэдэнгүйгээр хийж болно, эсвэл таны амтанд нийцүүлэн өөр зүйлээр сольж болно.

Бид майонезаас вандуйны дээд талд зурдаг.

Дараагийн давхарга нь сараалжтай лууван байх болно.

Мөн дахин майонезаас торон.

Дараа нь эрдэнэ шиш ирдэг.

Мөн дахин майонез.

Сараалжтай боловсруулсан бяслагыг салат дээр жигд тараана.

Дахин бид майонезаас сүлжээг зурна.

Эцэст нь салатыг үрж жижиглэсэн өндөгөөр цацна. Та хамгийн сонирхолтой зүйл болох дизайн руу шилжиж болно!

Энд бид чанасан манжин хэрэгтэй болно. Бид үүнийг арьснаас нь цэвэрлэж, фламинго цуглуулах нарийн ширийн зүйлийг хайчилж авдаг.

• 1 жижиг зууван, том секунд - толгой ба их биений хувьд;
• 4 урт, нарийн шулуун тууз - нарийхан фламинго хөлний хувьд;
• 2 бага зэрэг муруй судлууд - гоёмсог хүзүүнд зориулагдсан;
• 1 том хонхор гурвалжин - сэвсгэр сүүлний хувьд, 2 жижиг нь - сарвууны хувьд;
• хушуу.

Одоо бид эдгээр бүх сэлбэг хэрэгслийг гоёмсог фламинго салатанд хийж байна! Шувууны хөлийг хийхдээ болгоомжтой байгаарай: фламингогийн өвдөг урагшаа биш харин арагшаа хардаг!

Түүний далавч, нүдийг майонезаар зурж, хошуунд нь ногоон навч өгье. Гоо үзэсгэлэн!

Луувангийн дугуйлан, эрдэнэ шишийн үр, вандуй, ногоон навчийг дугуйлан байрлуул. Бүгд! Та ширээн дээр гайхалтай гоёмсог салат хийж болно. Магтаалыг хүлээн авч, Фламинго салатны жорыг дахин дахин хэлэхэд бэлэн байгаарай!

Калори: Тодорхойгүй
Хоол хийх цаг: заагаагүй

Оройн хоолондоо маш сайхан салат бэлтгэхийг зөвлөж байна, энэ нь танд болон танай гэр бүлийнхэнд таалагдах нь гарцаагүй. Жишээ нь, жороор нь санал болгож буй Ягаан фламинго салат нь нэлээд хөнгөн бөгөөд нөхөр маань хурц, анхны амтаараа дуртай байдаг нь надад таалагддаг ч энэ жорыг хуваалцсан найз охин маань цагаан хоолтон учраас , Юуны өмнө мах ороогүй нь надад таалагдаж байна.
Миний танил хүмүүс цагаан хоолонд маш их нухацтай ханддаг тул загас, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасдаг. Тиймээс, ийм хоол нь тэдэнд тохиромжгүй нь мэдээжийн хэрэг, гэхдээ миний хувьд ийм хоол тэжээлийн систем нь зөвхөн хоол боловсруулах эрхтний олон эмгэгийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ашиг тусаас хамаагүй илүү эсрэг заалттай байдаг. Гэхдээ энэ бол зарим хүмүүсийн хувьд маш хувийн сэдэв бөгөөд тэд зүгээр л хэн нэгнийг сонсохыг хүсдэггүй, би хэзээ ч ийм сэдвээр маргалддаггүй.
Тиймээс, бидний салат нь бүтээгдэхүүний найрлага, бэлтгэх технологийн хувьд маш энгийн бөгөөд амт нь ер бусын юм. Энэ нь ойлгомжтой, учир нь чанасан манжин нь тод, ил тод, анхилуун үнэртэй, бага зэрэг чихэрлэг амттай бөгөөд жижиглэсэн сармистай хослуулан илүү хурц болдог. Чанасан өндөг, хатуу бяслаг нь тавагны амтыг нөхдөг - энэ нь салатыг амттай, дур булаам болгодог бөгөөд сүүлчийн найрлага нь наймалж саваа бөгөөд далайн хоолны нарийн үнэрээр амтыг нөхдөг.
Майонезаас соустай grater жижиглэсэн найрлагыг холих нь хамгийн сайн арга юм (худалдан авсан эсвэл та гар хийцийн хоол хийж болно), эсвэл та зүгээр л цөцгий хэрэглэж болно.
Жор нь 6 нэгжид зориулагдсан.

Найрлага:
- манжин (үндэс) - 1-2 ширхэг.,
- тахианы ширээний өндөг - 2-4 ширхэг.,
- хатуу бяслаг - 150 гр,
- наймалж саваа - 6 ширхэг.,
- сармис - 1-2 хумс
- соус (майонез) - 3 tbsp.

Фото зурагтай алхам алхмаар жор:

Юуны өмнө манжингаа буцалгана. Магадгүй энэ бол хамгийн урт технологийн процесс юм. Чанасан манжингаа бага зэрэг хөргөж, хальсалж, дараа нь grater дээр нунтаглана.
Одоо чанасан өндөгийг буцалгаж, үүний тулд хүйтэн усаар дүүргээд ус буцалгамагц дахин 8 минутын турш хооллоорой. Хөргөж, хальсалж, мөн grater нь цавчих.




Дараа нь grater дээр хатуу бяслаг нунтаглана.




За, сүүлчийн найрлага нь наймалж саваа юм. Бид тэдгээрийг баглаа боодлын хальснаас цэвэрлэж, сараалжтай нунтаглаж, хэрвээ хэцүү болвол маш нарийн зүсэж болно.




Манжингаа салат аяганд хийнэ.
Дараа нь өндөг, бяслаг, түүнчлэн наймалж саваа нэмнэ.
Салатыг боолттой холино.
Хальсалж, буталсан сармис нэмнэ.

Нарийвчилсан тайлбар: янз бүрийн эх сурвалжаас авсан тансаг тогооч, гэрийн эзэгтэй нарын гэрэл зураг бүхий тахианы жор бүхий фламинго салат.