Cepti āboli ar biezpienu. Kas jums nepieciešams, lai pagatavotu ābolus, kas cepti ar biezpienu

Garšīgs un veselīgs deserts – vienkārši! Āboli paši par sevi ir ļoti garšīgi un veselīgi, taču no tiem var pagatavot tik iecienītu desertu - cepti āboli ar biezpienu, un diētiskā versijā. Gatavojot šo ēdienu, neizmantosim cukuru, bet tajā pašā laikā deserts būs bagātīgi salds un kūsts mutē, un biezpiens piešķirs tam vēl vienu papildus garšas piesitienu. Tātad...

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu ceptus ābolus ar biezpienu, jums būs nepieciešams:

(pasniedz 2)

2 ābolu šķirnes "Simirenko";

100 g graudaina biezpiena;

2-3 lielas žāvētas plūmes;

1 tējk medus (pēc izvēles)

pūdercukurs (pasniegšanai);

šķipsniņa kanēļa.

Gatavošanas soļi

Ābolus nomazgā, nogriež "cepurītes". Uzmanīgi izvelciet ābolu mīkstumu (ērti izmantot saldējuma karoti).

Biezpiena pildījumam pievieno sautētus ābolus, medu * (pēc izvēles), samaisa un ar karoti nedaudz samīca pildījumu.

* - medu, patiesībā, nevar pievienot, jo pildījums būs diezgan salds, cepšanas procesā mērcēts ar žāvētām plūmēm un āboliem.

Pilda ābolus ar biezpiena-ābolu pildījumu, pildījumu nedaudz “pabīvē” ar rokām. Ābolus pārklāj ar "vāciņiem", cieši ietin folijā. Ābolus folijā liek cepamtraukā un trauka apakšā uzlej nedaudz ūdens. Nosūtiet ābolus cept cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem 15-20 minūtes. Pēc 5-7 minūtēm nedaudz atveriet foliju un nosūtiet ābolus atpakaļ cepeškrāsnī, līdz tie ir gatavi.

Pasniedziet ceptus ābolus karstus vai siltus, pārlejot ar mērci, kas izveidojās ābolu cepšanas procesā, un pārkaisot tos ar nedaudz pūdercukura. Labu apetīti!

Cepti āboli ar biezpienu cepeškrāsnī ir vienkāršs, bet ļoti garšīgs deserts, ko var pagatavot pat nepieredzējuša saimniece. Šis ēdiens garšo gandrīz visiem – gan pieaugušajiem, gan bērniem. Dārza dāvanas var papildināt ar iecienītākajām garšvielām un saldumiem: medu, žāvētiem augļiem, kanēli, vanilīnu – sanāk gan garšīgi, gan veselīgi.

Cepeškrāsnī cepti āboli ir garšīgs, veselīgs, mazkaloriju deserts, kas neietver eksotiskas vai dārgas sastāvdaļas un kura pagatavošana neaizņem daudz laika. Šāds ēdiens ir viegli sagremojams mūsu organismā, lieliski iekļaujas jebkurā ēdienkartē.

Pildījumam var izmantot jebkuru biezpienu - mājās gatavotu ar augstu tauku procentu vai, gluži pretēji, beztauku. Bet labāk izvēlēties rudens vai ziemas cieto šķirņu augļus, lai tie pēc termiskās apstrādes saglabātu savu formu

Cepeškrāsnī cepti āboli ar biezpienu: pamata veids

Klasiskās receptes var pilnīgi bezbailīgi papildināt ar dažādām sastāvdaļām: sukādes, rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, vīģes utt.

Sastāvdaļas:

• 4 lieli āboli;
• 100 g biezpiena;
• 50 g cukura;
• 50 g medus;
• šķipsniņa kanēļa;
• rozīne.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomazgājiet ābolus, nosusiniet un nogrieziet apmēram trešdaļu no augšas kopā ar kātiņu. Izgriež serdi, bet tā, lai apakša paliek neskarta.
2. Rozīnes noskalo un 5 minūtes pārlej ar verdošu ūdeni, pēc tam smalki sagriež un sajauc ar pārējām sastāvdaļām - biezpienu, cukuru, medu.
3. Ielieciet pildījumu ābolu dobajā serdē, pārklājiet ar nogrieztām cepurītēm un ievietojiet cepeškrāsnī uz cepešpannas.

• Cep 170-180 0 C 30 minūtes.
• Desertam virsū var izrotāt ar riekstu skaidiņām, kad tas ir pilnībā izcepies.
• Cepti āboli ir labi gan auksti, gan karsti. Taču šādi pagatavotu ēdienu vislabāk pasniegt atdzesētu: augļu aromāts un garša jūtama spilgtāk.

Recepte ceptiem āboliem cepeškrāsnī ar biezpienu un šokolādi

Šis ēdiens iepriecinās gardēžus ar pārsteidzoši garšīgu viegla ābolu skābuma un maiga biezpiena kombināciju ar šokolādes saldumu.

Sastāvdaļas:

• 5 lieli āboli;
• 150 g biezpiena;
• 2 ēd.k. l. skābs krējums (jebkurš tauku saturs);
• 3 tējk Sahāra;
• 5 gabaliņi piena šokolādes.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagatavo ābolus: nomazgā, nosusina, izņem serdi, bet tā, lai apakša paliek neskarta.
2. Sajauc saldo krējumu, cukuru un biezpienu viendabīgā masā un pilda sagatavotos augļus.
3. Novietojiet augļus uz cepešpannas, to sānos caurdurot ar dakšiņu, lai cepšanas laikā āda pārāk neplaisātu.
4. 180 0 C temperatūrā desertu vāra 40 minūtes. 5 minūtes pirms cepšanas beigām biezpiena pildījumam liek šokolādes gabaliņu.
5. Atdzesē un pasniedz pārkaisītu ar pūdercukuru.

Cepti āboli ar biezpienu un vaniļu

Šis deserts ir veselīga uzkoda mazajiem saldummīļiem, kā arī tiem, kas vēro savu figūru.

Sastāvdaļas:

• 6 āboli:
• 150 g biezpiena;
• 1 dzeltenums;
• 2 ēd.k. l. smalkais cukurs;
• 1 tējk vaniļas cukurs.

Ēdienu gatavošana:

1. Ābolus noskalo, nosusina, izņem serdi, apakšu atstājot veselu, un nogriež augšdaļu ar kātiņu.
2. Apvienojiet biezpienu, cukuru, vanilīnu un dzeltenumu. Masa labi saglabās formu un neiznāks pārāk bieza.
3. Pildiet augļus ar biezpiena pildījumu un ievietojiet cepamajā traukā, no augšas pārklājot ar nogrieztām virsmām.
4. Cep ābolus 30-40 minūtes 200 0 C temperatūrā. Gataviem augļiem jākļūst mīkstiem.
5. Pasniedz ar putukrējumu. Var pagatavot gaisa krēmu no skābā krējuma un cukura – sanāk ideāls papildinājums biezpiena pildījumam.

Āboli ar biezpienu, cepti mikroviļņu krāsnī

Ar mikroviļņu krāsns palīdzību jūs varat pagatavot gardu desertu dažu minūšu laikā. Tomēr laika taupīšana nav vienīgā šīs receptes priekšrocība. Pārliecinies pats, jo īpaši tāpēc, ka šāds eksperiments tevi virtuvē nenoturēs ilgi.

Sastāvdaļas:

• 4 lieli āboli;
• 200 g biezpiena;
• 100 rozīnes;
• 1 st. l. sviests;
• 3 art. l. milti;
• 1 st. l. Sahāra;
• nedaudz vaniļas vai kanēļa.

Ēdienu gatavošana:

1. Augļus noskalo un nosusina ar papīra dvieli, izņem serdi, bet tā, lai apakša paliek neskarta.
2. Ja mīkstums ir pārāk stingrs, kā tas bieži notiek ar ziemas augļiem, pārgrieziet tos uz pusēm, iztīriet serdi ar sēklām un 3 minūtes lieciet mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu. Āboli kļūs mīksti, un lieko mīkstumu varēs viegli izgriezt.
3. Mērcēt tīras rozīnes verdošā ūdenī uz 5 minūtēm, lai tās kļūtu mīkstas.
4. Tam pievieno biezpienu, cukuru un vaniļu un visu samaisa viendabīgā masā.
5. Ābolu pusītes piepilda ar pildījumu.
6. Sasmalciniet miltus un sviestu ar nazi līdz smalkām drupačām, apkaisa ar pildītiem āboliem un ievietojiet tos mikroviļņu krāsnī uz 2 minūtēm ar jaudu 900 vati.
7. Gatavos augļus nedaudz atdzesē un pasniedz, dekorē ar svaigām piparmētru lapiņām un pārkaisa ar nedaudz kanēļa.

Cepti āboli, pildīti ar biezpienu, ir vienkāršs un lēts veids, kā pagatavot gardu un, pats galvenais, veselīgu desertu. Pat neizmantojot nekādas eksotiskas sastāvdaļas, tas iepriecinās gan vecus, gan jaunus. Smaržīgus augļus varat pasniegt, dekorējot ar krējumu, vieglu krējumu, pūdercukuru un piparmētru lapiņām.

Cepti āboli ar biezpienu ir viena no tām receptēm, ko var ēst bērni, barojošās mātes un, protams, ikviens. Šis deserts ir ļoti viegls un veselīgs, pateicoties noderīgu vitamīnu un olbaltumvielu pārpilnībai.

Ēdienu gatavošana neaizņems daudz laika un pūļu, un šādas brokastis būs ļoti oriģinālas ar minimālu piepūli. Turklāt ābols ir vietējais auglis, diezgan lēts un nemaz neveicina alerģiju. Biezpiens ir neticami veselīgs, bet neapstrādātā veidā tas reti patīk bērniem un arī pieaugušajiem. Bet visiem patīk cepeškrāsnī cepti labumi.

Tātad, lai pagatavotu ceptus ābolus ar biezpienu, mums ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

• 200 grami biezpiena;
• 2-3 ēdamkarotes skāba krējuma;
• 6 lieli āboli;
• 3 karotes cukura;
• Rozīnes pēc garšas.

Cepti āboli pagatavojas pietiekami ātri, un vissvarīgākais ir rīkoties uzmanīgi. Ar pietiekamu prasmi ēdiena gatavošanai pavadīsiet mazāk nekā divdesmit minūtes, pārējā laikā ēdiens nīkuļos cepeškrāsnī.

Tātad, vispirms mums ir jāsagatavo biezpiena pildījums mūsu āboliem. Svaigo biezpienu mīca ar dakšiņu vai samaļ. Masai pievieno cukuru. Mīcot biezpienu ar cukuru, pievērsiet uzmanību konsistencei.

Ja apstrādājamā detaļa jums šķiet ļoti sausa, tad tur jāpievieno nedaudz skābā krējuma. Cepti āboli pēc šīs receptes ir ļoti garšīgi kopā ar rozīnēm, tādēļ, ja vēlaties, pildījumam varat pievienot nedaudz nomazgātas rozīnes. Pēc atrašanās cepeškrāsnī pildījuma garša atgādinās biezpiena kastroli.

Tagad ir pienācis laiks āboliem. Vislabāk izvēlēties vidēja izmēra ābolus: pārāk mazus būs neērti pildīt, un pārāk lielus bērniem būs grūti ēst. Un cepeškrāsnī lielie āboli gatavosies ilgāk.

Vislabāk izvēlēties zaļus ābolus ar skābumu. Tie ir rūpīgi jānomazgā un jāizgriež vidus. Neatstājiet pārāk plānas sienas, paturiet prātā, ka ābols cepeškrāsnī mīkstinās.

Nākotnes ceptos ābolus rūpīgi piepilda ar pildījumu un liek uz speciāla trauka: tas var būt ugunsizturīgs šķīvis vai vienkārša ietaukota cepamā forma. Vissvarīgākais, lai tas būtu dziļš.

Traukos ielej nedaudz ūdens (apmēram divu pirkstu augstumā). Āboli cepeškrāsnī ilgi nepaliks. Vidēji gatavošana aizņem no divdesmit līdz četrdesmit minūtēm, atkarībā no tā, kāda cepeškrāsns jums ir un kāda formāta ir paši āboli. Galvenais, lai āboli cepeškrāsnī kļūst mīksti.

Vidēji, lai iegūtu saldus un maigus ceptus ābolus, 180 grādu temperatūrā, jūs pavadīsit pusstundu.

Inings

Kopumā ēdiens ir gatavs, bet deserta ēstgribu un skaistums ir tieši atkarīgs no pasniegšanas. Pat visgaršīgākais cienasts var izskatīties ārkārtīgi nepievilcīgi, un, lai no tā izvairītos, jums vajadzētu izdomāt interesantu veidu, kā pasniegt ceptus ābolus viesiem vai ģimenes locekļiem. Ir svarīgi saprast, ka pēc atrašanās cepeškrāsnī tie kļūst mīksti, un jums ir jārīkojas ļoti uzmanīgi.

Cepeškrāsnī ceptos saldumus var izklāt kārtīgā aplī cieši vienu pie otra un pārkaisīt ar pūdercukuru. Pūdercukuru var pagatavot, vienkārši samaļot cukuru kafijas dzirnaviņās. Arī kanēļa cukura pulveris var būt labs risinājums, taču no tā vajadzētu izvairīties, ja vēlaties ārstēt mazu bērnu.

Vēl viena vienkārša recepte ir kausēta šokolāde. Pēc baltās šokolādes tāfelītes izkausēšanas ūdens peldē ar nelielu daudzumu krējuma var uzmanīgi pārliet ābolus. Ja vēlaties izveidot īstu mākslas darbu, tad varat apvienot balto un tumšo šokolādi un izveidot kādu interesantu rakstu, izmantojot īpašas caurules kūku dekorēšanai.

Vēl viens veids ir putukrējums un piedevas. Ar viņu palīdzību jūs varat izveidot skaistu “putojošu” cepuri un pārliet to ar karameli, šokolādi vai vaniļu. Ābolus varat dekorēt ar kanēļa standziņām un svaigu piparmētru zariņiem.

Rīvēts ingvers vai kardamons var piešķirt neparastu pikantu garšu. Šeit galvenais ir nepārspīlēt.

Vienkārša vasaras dekorācija var būt saldējuma karote, kas papildināta ar karameli. Var likt uz paša ābola, vai uzlikt vienu ābolu uz šķīvja un bumbiņu likt pie deserta. Vienkāršas video pamācības palīdzēs uzzīmēt skaistu ziedu, sirsniņu vai citu karameļu figūriņu.

Var apspriest dažādus deserta pasniegšanas veidus, taču viss paliek jūsu gaumes ziņā. Kurš gan labāk par jums zina ģimenes locekļu, draugu un radinieku gaumi? Izvēlieties to, kas jums patīk un atbilst pasākumam. Radoša pieeja deserta dekorēšanai palīdzēs vienkāršu un neizskatīgu ēdienu pārvērst par īstu delikatesi.

Video recepte ceptiem āboliem ar biezpiena pildījumu

Cepti āboli ar biezpienu ir tik elementārs ēdiens, ka tos var pagatavot pat bērns vai cilvēks, kurš ir ļoti tālu no gatavošanas. Šis deserts ir veselīgs un mazkaloriju, piemērots bērnu pārtikai pēc gada un diētas galdam.

Bērnībā es vienkārši nesagremoju tos ceptos ābolus, ar kuriem mūs baroja skolas ēdnīcā, man tas bija rets muļķis. Sarāvušies, neglīti, un bija nepatīkami uz viņiem skatīties, ne tā! Tāpēc es būtu nodzīvojusi savu dzīvi, nemīlot ceptus ābolus, ja vien kādu dienu nebūtu nolēmusi tos pagatavot ar pildījumu.
Cik garšīgi tas izrādījās! Rudaini, maigi, mutē kūstoši āboli piepildīja visu māju ar tik satriecošiem aromātiem, ka nevienam nav iespējams pretoties! Noteikti izmēģini šos ābolus un tie izkrāsos drūmu un lietainu rudens dienu ar košām krāsām!

Kopējais un aktīvais gatavošanas laiks - 35 minūtes
Izmaksas - 1,0 USD
Kaloriju saturs uz 100 g - 79 kcal
Porciju skaits - 3 porcijas

Kā pagatavot ceptus ābolus

Sastāvdaļas:

Ābols - 6 gab.
Biezpiens - 150 g.
Olu dzeltenums - 1 gab.
Pūdercukurs - 2 ēd.k.
Vaniļas cukurs - 1 tējk
Ciete - 1 tējk

Ēdienu gatavošana:

Labāk ir ņemt vienāda izmēra ābolus, bet tas nav nepieciešams. Krāsai un daudzveidībai arī nav nozīmes, galvenais, lai āboli nav pārāk mīksti un nebirst. Nomazgājiet augļus, nogrieziet "vākus". Ar tējkaroti uzmanīgi noņemiet serdi ar sēklām, nepārgriežot ābolus un neatstājot biezas sienas.

Blendera traukā liec biezpienu, pūdercukuru, cieti, vaniļas cukuru vai ekstraktu un olas dzeltenumu. Pārstrādā viendabīgā masā. Ja vēlas, var pievienot arī nomazgātas un žāvētas mazās rozīnes.

Ābolus liek piemērotā cepamtraukā, kas ieziests ar sviestu. Ābolus cieši piepilda ar biezpiena pildījumu. Augļus cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz simt deviņdesmit grādiem, apmēram trīsdesmit minūtes, gatavību var pārbaudīt ar nazi, ābola sieniņai jābūt viegli caurdurtai. Pasniedz siltu, pārkaisītu ar pūdercukuru. Šis deserts ir ļoti labs arī auksts.

Labu apetīti!

Ar biezpienu cepti āboli ir lielisks augļu deserts brokastīs vai vakariņās.

Mūsu rakstā mēs runāsim par populārākajām receptēm, kuru pagatavošana prasīs ne vairāk kā 30 minūtes.

Vispārīgi principi ābolu gatavošanai ar biezpienu cepeškrāsnī

5 iemesli, kāpēc jums vajadzētu izmēģināt šo ēdienu:

1. Veselīgs. Piemērots pieaugušajiem un bērniem, slimiem un veseliem, diētas ievērotājiem un pat barojošām mātēm. Ābols ir veselīgākais auglis. Tā sastāvā esošie vitamīni un elementi attīra organismu, izvada no organisma kaitīgās un toksiskās vielas, stiprina imūnsistēmu. Tas viss padara ābolu par veselīga uztura pamatelementu. Cepti āboli padara derīgo īpašību sarakstu vēl daudzveidīgāku. Cepti āboli daudz labāk uzsūcas organismā, uzlabo vielmaiņas procesus, izvada toksīnus no zarnām un pozitīvi ietekmē ādu.

2. ekonomiski. Visi produkti ir viegli pieejami iegādei.

3. zemu kaloriju. 100 gramos cepta ābola ir 47 kalorijas, un ābolā ar biezpienu ir 100 kalorijas. Lieliski piemērots ikvienam, kurš ievēro diētu vai vēlas organizēt badošanās dienas.

4. Vienkārši. Jūs par to pārliecināsities, izlasot mūsu receptes.

5. Garšīgi! Ticiet man, ar šo apgalvojumu nav jāstrīdas.

Nepieciešamos produktus ir viegli atrast katrā mājā. Tas:

Biezpiens - ja vēlaties palutināt savus bērnus, tad iegādājieties mājas biezpienu ar augstu tauku saturu. Un, ja jūsu mērķis ir diētisks ēdiens, tad biezpienam jābūt bez taukiem.

Ola - būs nepieciešama biezpiena maisījuma salīmēšanai. Bet jūs varat to neizmantot.

Cukurs - ja garšo saldie āboli un pūdercukurs - dekorēšanai.

Kanēlis - tā lieliskā kombinācija ar āboliem ir zināma jau sen. Bet, ja jums nepatīk kanēlis, varat to neņemt vispār vai aizstāt ar vaniļu.

Rozīnes, banāni, medus ir papildu sastāvdaļas, kuras varat izmantot pēc vēlēšanās.

Recepte 1. Klasiskā recepte

Sastāvdaļas:

Āboli - 2 gab.;

Ola - 1 gab .;

Biezpiens - 150 grami;

Rozīnes - 50 grami;

Cukurs - 2 tējk

Gatavošanas metode:

1. No āboliem izvēlieties serdi un kaulus, atstājiet apakšējo daļu neskartu.

2. Biezpienam pievieno cukuru, olu un rozīnes. Visu kārtīgi samaisām. Pildījums ir gatavs.

3. Cepamajā traukā liek ābolus un sāc pildīt tos ar biezpienu.

4. Liek cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem uz pusstundu.

Recepte 2. Āboli cepti ar Rastishka biezpienu

Sastāvdaļas:

Zaļie āboli - 4 gab.;

Olas - 2 gab.;

Cukurs - pēc garšas;

Biezpiens Rastishka - 2 burkas.

Gatavošanas metode:

1. Vispirms jāsagatavo pildījums mūsu āboliem. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Vāveres noliekam malā, tās mums nebūs vajadzīgas. No tiem var pagatavot bezē.

2. Dzeltenumos ieberam nedaudz cukura, divas Rastishka biezpiena burkas un visu kārtīgi sakuļ ar putojamo slotiņu.

3. Āboliem nogriež vāku. Ar speciālu nazi un karoti no tiem izgriežam serdi. Piepildiet ābolu krūzes ar pildījumu.

4. Ābolus liek cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 180 grādiem uz 15 minūtēm. Uzlieciet ābolu vāku uz cepešpannas blakus tam.

5. Pēc tam, kad āboli ir gatavi, pārklāj tos ar ceptu vāku un pārkaisa ar pūdercukuru.

Recepte 3. Fitnesa recepte āboliem ar biezpienu cepeškrāsnī

Šī ir recepte badošanās dienai. Tādu dienu ir ļoti viegli izturēt, jo ābola savienojums ar olbaltumvielām – biezpiens ļoti labi piesātina. Ik pēc divām stundām ieteicams apēst pus ābolu. Ja ar to nepietiek, varat ēst divas pusītes. Dienas likme nedrīkst pārsniegt 1 kg ābolu un 300 gramus biezpiena. Noteikti dzeriet zāļu tējas (kumelīšu, liepziedu, asinszāli).

Sastāvdaļas:

Āboli - 4 gab.;

Biezpiens (1-2%) - 200 grami;

Banāns - puse;

Ola - 1 gab .;

Gatavošanas metode:

1. Pārgrieziet ābolus uz pusēm un izgrieziet to serdi.

2. Ar dakšiņu samīca banānu ar biezpienu, olu un kanēli.

3. Ābolus pildām ar iegūto biezpiena maisījumu un liekam cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm, līdz tie ir apsārtuši.

Recepte 4. Āboli cepeškrāsnī ar biezpienu un medu

Sastāvdaļas:

Biezpiens (bez taukiem) - 180 grami;

Rozīnes, žāvēti augļi - 20 grami;

Medus - 1 - 2 ēdamkarotes;

Āboli - 3 gab.

Gatavošanas metode:

1. Pagatavo pildījumu: samīca biezpienu un pievieno medu. Ja medus nav, tad var izmantot cukuru. Pievienojiet to pēc saviem ieskatiem, tik daudz, cik nepieciešams saldumam.

2. Pievienojiet rozīnes un samaisiet. Papildus rozīnēm varat izmantot dažādus žāvētus augļus.

3. Ābolu gatavošana: nogriež augšpusi un ar mazu karoti izņem serdi.

4. Ābolus pildām ar biezpiena maisījumu un liekam veidnē. Veidnē pievienojiet ūdeni pirksta biezumā.

5. Visu liek cepeškrāsnī 180 grādos uz 35 minūtēm.

Recepte 5. Vienkārša recepte āboliem ar biezpienu cepeškrāsnī ar žāvētām aprikozēm

Sastāvdaļas:

Āboli - 4 gab.;

Biezpiens - 150 grami;

Žāvētas aprikozes - 5-7 gab .;

Rozīnes - 30 grami;

Ola - 1 gabals;

Cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Ābolus sagatavojam pildījumam: kārtīgi nomazgājam, noslaukām ar salveti un ar speciālu nazi izgriežam serdi.

2. Iepriekš izmērcējiet žāvētas aprikozes un rozīnes. Ļoti noderīgas ir arī žāvētas aprikozes, kas saglabā visus vitamīnus un mikroelementus, kas pozitīvi ietekmē endokrīno sistēmu. Ņemot vērā, ka žāvētās aprikozes nesatur cukuru, bet tikai glikozi un fruktozi, to ieteicams lietot cilvēkiem, kuri ievēro diētu vai kuriem ir cukura diabēts.

3. Sajauc biezpienu ar cukuru un olu.

4. Pievienojiet sasmalcinātus žāvētus augļus.

5. Visu kārtīgi samaisa.

6. Pildiet iegūto biezpiena maisījumu ar āboliem.

7. Cepeškrāsns jāuzsilda līdz 180 grādu temperatūrai, laiks - 20 minūtes.

8. Pēc tam, kad deserts ir atdzisis, dekorē pēc savas patikas.

Recepte 6. Klasiskā recepte āboliem ar biezpienu mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas:

Āboli - 2-3 gab .;

Biezpiens - 180 grami;

Rozīnes - 20 grami;

Cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Pildījumu gatavojam no biezpiena, rozīnēm un cukura.

2. Āboliem izgriež serdi un liek iekšā pildījumu.

3. Uz šķīvja liek pildītos ābolus un pārklāj ar plastmasas vāku.

4. Ieliekam mikroviļņu krāsnī uz 5 minūtēm ar lielāko jaudu.

5. Pēc atdzesēšanas virsū var uzliet medu.

Recepte 7. Lēnā plītē ar biezpienu cepti āboli

Sastāvdaļas:

Āboli - 4 gab.;

Biezpiens - 4 ēd.k. vai katram ābolam 1 ēd.k. biezpiens;

Rieksti (mandeles);

Olas dzeltenumu var veselu, var neņemt vispār;

Kanēlis vai vaniļa.

Gatavošanas metode:

1. Sajauc biezpienu ar cukuru, olas dzeltenumu un labi samaisa. Ja biezpiens ir sauss, varat pievienot skābo krējumu vai jogurtu.

2. Pievienojiet tvaicētas rozīnes un arī labi samaisiet.

3. Āboliem nogriež vāku konusa formā. Izgrieziet serdi - sēklu kastīti.

4. Mēs sākam ābolu pēc vēlēšanās. Var likt nedaudz medus, pārkaisīt ar kanēli, pildīt ar biezpienu, nedaudz dekorēt ar mandelēm un pārklāt ar vāku. Vai arī varat atstāt ābolus atvērtus un dekorēt tos.

5. Mēs pārklājam multivarkas bļodu ar foliju. Var ieziest ar sviestu. Aizveriet vāku un 30 minūtes ieslēdziet "Cepšanas" režīmu. Pasniedzot var pārkaisīt ar pūdercukuru.

Recepte 8. Lēnā plītē cepti āboli ar biezpienu un žāvētām plūmēm

Sastāvdaļas:

1. Āboli - 4 gab.;

2. Biezpiens - 100 grami.

3. Žāvētas plūmes bez kauliņiem - 4 gab.

4. Cukurs - pēc garšas.

5. Kanēlis - pēc izvēles.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Veicam produktu iepriekšēju sagatavošanu. Nomazgājiet ābolus ar ūdeni un nosusiniet. Nogrieziet augšdaļu un noņemiet serdi.

2. Uz dažām minūtēm iemērciet žāvētās plūmes verdošā ūdenī, lai tās kļūtu mīkstas. Tā ir arī noderīgu īpašību un vitamīnu noliktava. Žāvētu plūmju lietošana normalizē zarnu darbību, uzlabo vielmaiņu un pat palīdz zaudēt svaru.

3. Biezpienam pievieno cukuru un kanēli. Visu kārtīgi samaisām.

4. Katra ābola apakšā ielieciet 1 žāvētas plūmes un piepildiet ar biezpienu. Jūs varat smalki sagriezt žāvētas plūmes un sajaukt ar biezpienu. Tas ir pēc vēlēšanās.

5. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar sviestu un ielieciet ābolus apakšā ar griezumiem uz augšu.

6. Iestatiet režīmu "Cepšana" un pārliecinieties, ka šīs receptes gatavošanas laiks ir 30 minūtes. Dažās multivarkās šī režīma automātiskais laiks ir 1 stunda.

7. Kad laiks ir pagājis, norādītais deserts ir gatavs.

Recepte 9. Āboli cepeškrāsnī ar biezpienu un ogām

Sastāvdaļas:

Āboli (saldskābās šķirnes) - 2-3 gab .;

Biezpiens - 180 grami;

Medus - 3 ēdamkarotes;

Mellenes, avenes (sezona - jūlijs) - katra 100 grami;

Vanilīns - 1 tējk

Gatavošanas metode:

1. Sākotnēji jums ir jāsagatavo āboli. Nomazgājiet tos, nosusiniet, nogrieziet vāku un noņemiet serdi.

2. Sajauc biezpienu ar ogām un vaniļu.

3. Iegūto biezpiena maisījumu liek ābolos un pārlej ar medu.

4. Aizveriet ābolus ar vāku.

5. Pildītos ābolus liek cepeškrāsnī un cep 180°C līdz gatavībai apmēram 20-30 minūtes.

Recepte 10. Oriģināls

Sastāvdaļas:

Āboli (vēlams lielas ziemas šķirnes) - 4 gab.;

Biezpiens - 200 grami;

Medus - 4 ēd.k. l.;

Cukurs - 3 ēd.k. l.;

Ievārījums (vēlams aveņu, bet var izmēģināt jebkuru) - 2 ēd.k. l.;

Kanēlis - 1 tējk;

Valrieksti - 1 ēd.k. l.;

Konjaks - 2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Ābolus gatavojam šādi: nogriežam virsu un izgriežam vidu.

2. Pagatavo pildījumu: sajauc biezpienu ar cukuru, sasmalcinātiem valriekstiem, kanēli.

3. Pievienojiet ievārījumu. Katram ābolam var ņemt atsevišķu ievārījumu un gatavošanas beigās salīdzināt garšas.

4. Ābolu dibenu pārlej ar medu un pa virsu klāj biezpiena masu. Ja medus nav pa rokai, tad ābolus var arī pārkaisīt ar cukuru.

5. Ieslēdz cepeškrāsni un uzkarsē to līdz 180 grādu temperatūrai.

6. Kad cepeškrāsns ir uzsilusi, cepešpannas apakšā piepilda ar ūdeni, pievienojot konjaku. Šo dzērienu nevar pievienot, bet tas lieliski pilda aromatizētāja lomu.

7. Norādītajā temperatūrā ābolus ar biezpienu cep cepeškrāsnī 20 minūtes.

Ābolu ar biezpienu cepšanas krāsnī noslēpumi un viltības

Lai āboli būtu izmērcēti ar garšīgāku aromātu un izskatītos ēstgribu, tos var dekorēt ar šādiem pildījumiem:

pūdercukurs;

Karsēta ābolu sula un kanēlis;

šokolāde;

Rieksti.

Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles un vēlmes.

Atcerieties vēl dažus trikus, kas jums būs nepieciešami, gatavojot šo desertu.

1. Cepšanas laiks ir atkarīgs no ābolu šķirnes. Piemēram, Golden cep ļoti ātri.

2. Cepamtraukā uzlej nedaudz ūdens, lai āboli nepiedeg.

3. Pirms lietošanas rozīnes aplej ar karstu ūdeni un ļauj nostāvēties 30-40 minūtes. No tā tas uzbriest, kļūs mīkstāks un garšīgāks.

5. Pirms pildīt ābolus, tos vairākās vietās sadursta ar dakšiņu. Tas tiek darīts, lai ābolus cepot tie neplīstu. Pa šiem caurumiem izplūdīs tvaiks. Caurums uz āboliem nedrīkst būt cauri.

6. Šo desertu var pasniegt gan karstu, gan aukstu. Tie labi uzglabājas arī ledusskapī un var tikt patērēti nākamajā dienā.

Nebaidieties izmēģināt jaunas garšas un receptes! Tas tikai iepriecinās jūsu ģimeni!