Инжир при кашле приготовление без молока. Инжир от кашля: рецепт с молоком

Во всем мире уже много лет люди лечатся инжиром от кашля. Этот вкусный и целебный плод содержит органические кислоты, фруктозу, глюкозу, белки, жиры, дубильные вещества, а также множество витаминов и полезных минералов.

Применяя отвары и сиропы из смоковницы, мы одновременно лечим кашель, осуществляем профилактику сердечно-сосудистых болезней, укрепляем иммунитет, стимулируем работу желудочно-кишечного тракта.

Какой вид кашля лечится с помощью инжира

Плодами смоковницы следует лечиться в самом начале простуды, когда он еще сухой и болезненный. Важный фактор – именно на начальном этапе простудного заболевания воспалительные процессы в организме зачастую провоцируют повышение температуры, а инжир выступает не только , но и противовоспалительным, и потогонным средством.

Лекарственные смеси со смоковницей разжижают мокроту. Они идеально подходят для лечения мокрого кашля. Особенно полезны такие народные средства в тех случаях, когда мокрота довольно вязкая и плохо отходит. Если человек не может эффективно откашливаться, то остатки мокроты в легких и бронхах могут вызывать повторное воспаление, что приводит к осложнениям.

Настой на инжире отлично справляется с затяжным кашлем, который называют остаточным. Он может мучить неделями, не давая полноценно выспаться и вызывая охриплость голоса.

Если мокрый кашель достаточно продуктивен и не вызывает затруднения, а воспалительные процессы, вызывающие повышение температуры и неприятные ощущения, закончились, нет смысла использовать противокашлевые средства. В том числе и смеси инжира с молоком или с другим дополнительным компонентом.

При острых заболеваниях, сопровождающихся кашлем, таких как пневмония, бронхит, трахеит, нужно применять молочно-инжирную смесь в качестве дополнительного лекарственного снадобья. Основу лечения должны составлять фармацевтические препараты, назначенные врачом.

Лечение кашля

Существует несколько разных способов приготовления инжира с молоком для лечения простуды. Все они довольно просты и экономичны.

Простой способ

Потребуется:

3–4 плода инжира;
500 мл молока.

Молоко лучше брать самое жирное, желательно козье. Чем оно жирнее, тем лучше приготовленная из него смесь будет обволакивать гортань, и облегчать состояние больного.

Сначала нужно проварить смоковницу в молоке на медленном огне, в течение получаса (в маленькой емкости). По окончании термообработки емкость с лекарством следует укутать и поставить в теплое место на 4 часа.

Из готового отвара необходимо вынуть плоды, разделить их на 4 порции, и давать больному перед едой. Жидкость выпить перед сном. Если она к тому времени остынет – подогреть.

Быстрый способ

Потребуется:

стакан кипяченого молока;
4–5 ягод инжира, мелко порезанного.

Порезанные плоды заливаем горячим молоком. После того как кусочки смоковницы разбухнут, их надо перетереть через сито и снова смешать с отваром. То, что получилось, в теплом виде выпить за 3 или 4 раза в течение дня.

Данный вариант привлекателен тем, что плоды не проходят длительную термическую обработку, и в результате все витамины, содержащиеся в них, полностью сохраняются.

В мультиварке

Понадобится:

литр молока;
4 плода инжира.

Плоды порезать и положить в емкость мультиварки, залить молоком, выставить режим «тушение» на 2 часа. Потом можно включить режим «подогрев», и сохранять целебную кашицу теплой весь день. Принимать по половине стакана перед едой и перед сном.

С медом

Понадобится:

1 чайная ложка меда;
1 стакан молока;
1 столовая ложка сливочного масла;
2 смоковницы.

Каждый плод разрезать на 4 части, и бланшировать на сковороде в растопленном масле. Кусочки фруктов должны приобрести темный оттенок. Затем вскипятить молоко, и переложить в него протушенные кусочки. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Когда отвар остынет примерно до 30 градусов, добавить в него мед. Разделить лекарство на две части и выпить в два приема с интервалом в несколько часов.

Без молока

Для людей, которые не могут принимать отвары с содержанием лактозы, существуют отдельные рецепты.

Ингредиенты:

сушеный инжир – 8 штук;
стакан воды;
половина стакана меда;
половина лимона;
10 грамм порошкового имбиря.

Фрукты нужно залить водой и варить 30 минут. Потом добавить мед и проварить до полного растворения меда. Когда смесь остынет, выжать в нее лимон и высыпать имбирь. Принимать по одной десертной ложке 4 раза в день. При необходимости мед заменить сахаром по вкусу.

С редькой

Тоже часто применяется в народной медицине при лечении кашля. Обычно ее свойства усиливают медом. Сочетание редьки со смоковницей получается не мене эффективным.

Ингредиенты:

6 штук инжира;
1 редька;
10 ложек меда.

Фрукты и редьку следует помыть, почистить и измельчить. Все компоненты тщательно смешать. Емкость с полученным снадобьем необходимо накрыть полотенцем и убрать в прохладное темное место. Через сутки лекарство будет готово. Рекомендуется употреблять его по одной столовой ложке каждое утро, до полного исчезновения симптомов заболевания.

Лечение при беременности

Во время беременности иммунитет женщины ослабляется, что приводит к возникновению частых простудных заболеваний. А большинство фармацевтических средств женщинам в положении противопоказано. Многие народные отвары также нельзя применять. Инжир в число запрещенных продуктов не попадает. Сушеная смоковница даже рекомендована во время беременности для укрепления иммунитета и профилактики запоров.

Коктейль инжира с молоком, независимо от способа приготовления, рекомендуется принимать не менее недели. В случаях тяжелых или затяжных заболеваний лекарство пьют в течение месяца. За это время целебный отвар не только снимает воспаление и выводит излишнюю слизь, но и восстанавливает защитные функции организма. К тому же, он получается приятным на вкус, и не надоедает даже при частом и длительном употреблении.

Противопоказания

Важно понимать, что инжир, как средство для лечения простуды и кашля подходит не всем. Так, при диабете сушеная смоква категорически противопоказана. В свежем виде иногда ее можно использовать, но только с разрешения врача.

Нельзя использовать такое средство при аллергии на фрукты. Если же имеется аллергическая реакция на молочный белок, лекарство от кашля можно применять только такое, что готовится без молока. Имея аллергию на мед, используем вместо него сахар.

Если наблюдаются кишечные заболевания, особенно диарея или отравление в острой форме, фрукты, обладающие слабительным эффектом, применять тоже нельзя ни в какой форме.

Не забывайте о том, что смоковница богата всевозможными веществами, в том числе и щавелевой кислотой, а она, в свою очередь, оказывает раздражающее воздействие на почки. Рекордное количество данного компонента содержится в недозревших плодах. Поэтому людям с заболеваниями почек, такими как мочекаменная болезнь, нефропатия и пиелонефрит, следует относиться к лекарствам с инжиром крайне осторожно. Щавелевая кислота очень вредна и людям, страдающим подагрой.

При язве, колите или гастрите использовать средства из смоковницы можно, но очень редко и осторожно. При регулярном же употреблении, высокое количество клетчатки может усугубить состояние желудка или кишечника.

Инжир пользуется заслуженной популярностью с библейских времен. О его полезных свойствах было известно в Аравии, Древнем Египте и Греции. Авиценна (средневековый ученый и врач) рекомендовал использовать плоды для лечения кори, лихорадки, проказы, опухолей, малярии.

Свойства инжира

Свежие ягоды отличаются высоким содержанием солей калия, магния, ацетиловой и яблочной кислот, витаминами группы B, кальция. Сушеные соцветия обладают до 70% фруктозы. При регулярном употреблении способны снимать умственную и физическую усталость.

Благодаря наличию эфирных масел кровь насыщается кислородом. По содержанию минеральных веществ инжир занимает одно из ведущих мест среди фруктовых и ягодных культур, а по энергетической ценности превосходит изюм.

Особенно полезна винная ягода для людей в возрасте. В ее состав входят жирные кислоты, которые помогают бороться с холестерином, растворяет антисклеротические бляшки и защищает сосуды от тромбов.

В народной медицине применяют при кашле, дизентерии, заболеваниях дыхательной, пищеварительной систем. Отвары, настои из плодов этого фрукта полезно употреблять при болезнях сердца, гипертонии, варикозном расширении вен. Беременным рекомендуют съедать несколько плодов в день как средство против токсикоза.

Древесную золу настаивают на воде и используют при воспаленном нерве. Млечным соком листьев лечат начальную стадию катаракты, утолщение оболочки газ.

Листья прикладывают к порезам, гнойникам, раздражениям на коже. Незрелые плоды используют, если необходимо избавиться от родимых пятен или бородавок. Благодаря мочегонным свойствам рекомендуется принимать при гипертонии и болезнях почек.

Инжир используется при болезнях сердечно – сосудистой системы, при анемии, профилактики гипертонии, в качестве легкого слабительного, заживления ран, ожогов. Плоды обладают успокаивающим эффектов при стрессах.

Несмотря на огромную пользу, существует ряд противопоказаний для употребления ягод:

большое содержание клетчатки может нанести вред при воспалительных заболеваниях желудка;
сушеные плоды вызывают обострение при панкреатите;
аллергия на продукт;
сахарный диабет;
непереносимость лактозы;
подагра.

Инжир при простуде

Лечение народными средствами различных заболеваний всегда было популярно. При затяжном кашле, когда другие средства не оказывают должного воздействия на организм, инжир с молоком поможет справиться с болезнью и поднимет иммунитет.

Лечебное средство обладает приятным вкусом и запахом, поэтому его очень любят дети. Отвар из плодов используют как отхаркивающее, противовоспалительное, жаропонижающее средство. Инжир в молоке является незаменимым продуктом при коклюше, осиплости голоса, воспалительных заболеваниях гортани и ротовой полости. Сушеные ягоды обладают выраженным потогонным, жаропонижающим эффектом. Приготовление чудодейственного снадобья возможно в домашних условиях. При выборе фруктов необходимо помнить, что светлые плоды для лечения не подходят. Следует приобретать инжир темно - фиолетового цвета, плотной текстуры.

Народное средство от бронхита предполагает употребление отвара из свежих или сушеных ягод на молоке. Молочный продукт в теплом виде сам по себе отличное средство от простуды, а в сочетании с инжиром эффект наступает гораздо быстрее.

Как приготовить инжир с молоком, чтобы средство оказало наибольшую пользу? Отвар лучше сделать из свежих плодов, но можно использовать и вяленые.

Рецепт с инжиром от кашля:

2-3 шт. ягод помыть. Сушеные фрукты лучше разрезать.
1 стакан молока 3,2% жирности вылить в кастрюлю с инжиром.
Закипятить, томить на маленьком огне 30 мин. под закрытой крышкой.
Снять с огня, завернуть в теплое одеяло.
Настаивать не менее двух часов.

Готовое средство выпивают по 0,5 стакана 3–4 р./день перед едой. Курс лечения: от одной недели до месяца.

Перед применением инжир с молоком от кашля прогревают до температуры 38 – 40 0 C. При осиплости голоса раствор должен быть комнатной температуры.

Отвар с молоком употребляют не только внутрь при болезнях горла и сильном кашле, но и при кожных заболеваниях и нарывах.

Важно! Детям разрешается принимать не более 200 мл напитка в день и только после достижения 6 лет!

Стоит учесть, что средство обладает легким послабляющим эффектом как у взрослых, так и у малышей.

Рецепты от кашля для детей предполагают использование молока большой жирности. Чем выше содержание молочного жира, тем мягче раствор обволакивает нежную слизистую гортани, тем больше лечебный эффект.

Существуют и другие народные средства от бронхита и кашля на основе инжира.

Винная ягода помогает при бронхиальной астме, различных заболеваниях дыхательной системы, воспалениях горла и ротовой полости.

Рецепты от кашля:

20 гр. сухих плодов заливают стаканом молока и кипятят на тихом огне 10 мин.
2 ст. л. ягод запарить стаканом кипятка, варить на водяной бане 30 мин. Жидкость долить до изначального объема. Инжир от кашля принимать 3 р./день по полстакана перед едой.
Сироп: 8 плодов залить 250 мл воды, варить 20 мин. Всыпать стакан сахара и добавить жидкость до исходного объема. Снова поставить на огонь, варить до тех пор, пока не растворится сахар. Положить в смесь сок ½ лимона, 1 ч. л. имбиря. Взрослые принимают сироп по 3-4 дес. л., дети – по 1-2. Рецепт помогает при гриппе, сильном кашле, проблемах с пищеварением.
Молоко с инжиром от кашля для детей запаривают как чай и пьют 2 р./день по 100 -150 мл.

Для быстрейшего выздоровления в составы добавляют мед, малину. Средство мягко воздействует на дыхательную систему и не оказывает побочных эффектов. Инжир вызывает отхаркивающий эффект, облегчает состояния при ларингитах, трахеитах, гриппозных состояниях.

Народные средства при бронхите у взрослых включают: отвары на молоке, варенье, сиропы, компоты.

Замечательное народное средство, рецепт приготовления которого вы узнаете, прекрасно подойдет детям и взрослым, на любой стадии заболевания. Того, кто впервые использовал инжир с молоком от кашля, никто уже не вспомнит, но большое ему человеческое спасибо. Думаю, произошло это давно, когда о таблетках никто и не подозревал, в старинных лечебниках данный рецепт присутствует.

Уверена, вам захочется узнать, почему именно инжир в сочетании с молоком, а не с водой, или другими напитками, лечит кашель. Чтобы понять, давайте вспомним о лечебных свойствах каждого из продуктов.

Лечебные свойства инжира:

Более подробно о полезных качествах инжира для здоровья я писала в другой статье, прочтите обязательно. Нас же интересуют польза свежего и сушеного фрукта, которую он окажет больным простудой:

Сушеный фрукт оздоравливает дыхательную систему, улучшая состояние трахеи, бронхов и носоглотки.
Инжир обладает противовоспалительным действием.
При высокой температуре действует жаропонижающе.
Помогает разжижать мокроту и способствует лучшему выделению, обладая хорошим отхаркивающим действием при кашле.
Сушеный инжир является потогонным средством, я думаю, не нужно рассказывать, насколько важно при простуде хорошенько пропотеть.
Фрукт является легким мочегонным, слабительным средством и помогает во время болезни быстрее вывести из организма токсические вещества, очистить организм.
Одновременно с лечением кашля и простуды, инжир укрепит иммунитет и восстановит силы во время болезни и после неё.

Лечебные свойства молока:

Лечебное действие молока при кашле во многом совпадает с работой инжира в данном направлении, и эффективно его дополняет.

Коровье и козье молоко – целитель с долгой историей, в прежние времена практически не было заболеваний, которые бы не пытались лечить с его помощью. И в первую очередь – простуду и сопутствующий ей кашель. Сегодня молоко не теряет своей актуальности своей доступностью, лечение им прекрасно подходит детям и беременным женщинам.
Молоко используется как терапевтическое средство в общем укреплении здоровья.
Обладает бактерицидным, противовоспалительным и жаропонижающим действием.
Восстанавливает баланс обменных процессов. Восполняет уровень калия в организме, отмечающееся при заболеваниях, и простуде с кашлем в том числе, поскольку нарушается электролитный баланс.
Молоко способно очистить заболевший организм от токсических веществ (не зря раньше на некоторых предприятиях давали молоко «за вредность»). Поэтому им частенько лечат вирусные заболевания – грипп, ОРВИ, одним из симптомов которых является кашель.
Ну и наконец, ценность молока в питании также высока - полноценный белок, жиры, микроэлементы и витамины. Во время болезни, особенно при сильном и сухом кашле, частенько пропадает аппетит. Организм перестраивается на другой режим работы, при котором нежелательна тяжелая пища. Мы испытываем дефицит необходимых микроэлементов, витаминов и прочих полезных веществ, чтобы справиться с простудой. Бороться с вирусами нам поможет молоко – продукт легко усвояемый.

Очень удачный тандем – молоко с инжиром, сваренным в нем, в лечении любого вида кашля. Прекрасно дополняя друг друга, и, действуя вместе, лечебное средство избавит вас от симптомов: разжижит мокроту и облегчит её выведение, снимет боль в горле, восстановит пропавший голос.

Инжир с молоком от кашля – рецепт

Рецепт приготовления средства для лечения кашля совсем не сложный, прекрасно подойдет детям и взрослым.

Приготовление:

Существует несколько рецептов, два из них я дала в статье о пользе и вреде инжираа. Здесь я даю самый распространенный.

Берите молоко с большим процентом жирности, оно лучше смягчает горло, инжир, если найдете, выбирайте фиолетового цвета.

Возьмите:

Молоко – 1 стакан.
Инжир, свежий, сушеный – 3 - 4 шт.

Залейте инжир молоком и поставьте на маленький огонь (спешка здесь не нужна, сваренный инжир должен отдать лечебную силу).
После закипания поварите с полчаса под закрытой крышкой.
Снимите с плиты и хорошенько укутайте кастрюлю. И вновь не торопитесь: лекарство должно потомиться, и остывать как можно дольше.
Остывший отвар перелейте в стеклянную посуду. Инжир можно измельчить блендером, но не советую – малышам нравится вылавливать фрукт и съедать его отдельно. Будете готовить сразу много - на следующий день напиток немного загустеет, не удивляйтесь, это нормально, лечебное действие не изменится.

Как принимать лечебное средство

Перед употреблением лекарство обязательно подогрейте. Лечение кашля можно проводить в течение месяца, или до полного выздоровления.

Принимайте средство в три приема за день, до еды, рекомендуемая доза на один прием – стакан. Молоко выпейте, а инжир съешьте. Об употреблении детям читайте ниже.

Целебный отвар чаще всего употребляют внутрь. Но кроме этого вы можете растереть им грудную клетку. Но обязательно тепло укутайтесь, чтобы хорошо прогреться. Народные целители советуют делать процедуры несколько раз в день, но особенно эффективно средство работает, если сделать данную процедуру на ночь.

Теплым отваром можно полоскать горло несколько раз в день, чтобы снять боль в горле и вернуть голос.

Средство от кашля для детей

От вкусного лекарства ребенок не откажется ни за что, поскольку оно – настоящее лакомство и лечить кашель инжиром с молоком детям нравится (проверено на собственном ребенке).

Рецепт приготовления не отличается от предложенного взрослым, для улучшения вкуса добавьте в питье немного меда. Единственное, что необходимо сделать маме – убедиться в отсутствии аллергии на компоненты средства.

Как принимать детям молоко с инжиром:

Допустимая норма до 7 лет – 20 – 40 мл., которые нужно выпить 3 раза в день до еды.
Ребятам постарше можно употреблять по половине стакана лекарства.

При беременности

Ожидаете ребенка? Тогда лучше отказаться от большинства лекарственных препаратов, и многие травы находятся под запретом. Но ни молоко, ни инжир в данный список не входят. Исключение – индивидуальная непереносимость продуктов.

Для беременных рецепт приготовления вкусного средства несколько изменен: на стакан молока можно взять 1 – 2 шт. сушеного фрукта. Принимайте напиток трижды в день, до еды, по 100 мл., не больше.

Инжир от кашля без молока

В случае непереносимости лактозы, вас выручат другие рецепты приготовления инжира, но без молока, которые прекрасно справятся с кашлем.

Сироп от кашля

Вкусный сироп, который понравится даже детям. Принимайте трижды в сутки, по 3 – 4 десертных ложек взрослым. Детям дневная доза меньше – не более 1 – 2 десертных ложек.

Варим сироп:

Вода – стакан.
Инжир – 8 шт.

Приготовление:

Поварите плоды в воде на маленьком огне после закипания 20 минут.
Затем добавьте еще один стакан воды и столько же сахара. Продолжайте медленно варить лекарство, пока сахар не растворится.
В конце добавьте чайную ложечку имбиря и сок от половинки лимона. Сразу снимите с огня.

Отвар из инжира

Отвар хорошо снижает высокую температуру.

2 столовые ложки измельченного инжира залейте стаканом кипятка. Поварите 10 минут и дайте чуток настояться, пока отвар не остынет.

Противопоказания к лечению молоком с инжиром

Лечение кашля инжиром, сваренным в молоке, имеет некоторые противопоказания, которые необходимо знать, чтобы не получилось подобно известной поговорке: «одно лечим – другое калечим».

Обладая легким послабляющим действием, средство может усугубить проблему при расстройстве желудка и кишечника, особенно важно отказаться от него при энтерите.
Следующее противопоказание – диабет, вам лучше подобрать иное средство лечения.
При нарушении солевого обмена, мочекаменной болезни, используйте молоко с инжиром в лечении кашля с осторожностью.

Используйте самый вкусный и эффективный рецепт лечения кашля – инжир с молоком и будьте здоровы! С любовью… Галина Некрасова.

Осень вступила в свои права, а отопление еще не включили. В это время надо помнить, что простыть очень легко. Кашель является частым явлением при простуде. Бывает сложно быстро от него избавиться, а в некоторых случаях медикаментозные средства не дают хорошего результата.

Во многих семьях традиционные способы лечения сопровождаются с народными методами, которые бывают очень эффективными и причиняют меньше вреда организму. Одним из старых рецептов является инжир с молоком, который хорошо помогает избавится от кашля.

Полезные свойства инжира и молока

Что же такого интересного в этих двух продуктах и почему именно такое сочетание применяется не одну сотню лет? Все дело в том, что по отдельности инжир и молоко полезны для здоровья, а их совмещение позволяет усилить их свойства.

Чем полезен инжир при простуде

Оказывает мощный противовоспалительный эффект.
Способствует снижению температуры.
Разжижает мокроту и улучшает ее отхаркивание.
Благоприятно действует на состоящие бронхов, трахеи, носоглотки.
Обладает потогонным свойством.
Облегчает вывод токсинов из-за организма благодаря мочегонному действию.
Усиливает иммунные способности организма.

Чем полезно молоко при простуде

Молочная составляющая лекарства во многом характеризуется также, как и фруктовая. Молоко является очень распространённым ингредиентом в рецептах, направленных на лечение простуды, воспалённой гортани, кашля.

Прекрасно борется с воспалительными процессами и бактериями.
Помогает снизить температуру.
Нормализует обменные процессы в организме.
Возмещает недостаток калия, который необходим для скорейшего выздоровления.
Чистит организм от токсинов.
Продукт включает в себя множество витаминном, микро- и микроэлементов, которые необходимы организму во время болезни при естественном снижении объёма съедаемой пищи.

Таким образом, лечебный напиток поможет быстро и безопасно вылечить простуду, кашель и восстановить голос.

Инжир и молоко: химический состав

Состав инжира

Инжир является калорийным продуктом (около 250 ккал в 100 гр.), в основном состоящим из углеводов (около 58 гр.). Количество белков около 3 гр., жиров в нём менее 1 гр. Продукт богат моно- и дисахаридами (около 50 гр. в 100 гр. инжира). В нём присутствуют кислоты, крахмал, клетчатка и вода.

Витамины:

A необходим для зрения, сохранения репродуктивной функции.
В1 стимулирует обменные процессы в организме, благоприятно влияет на ЖКТ.
В2 помогает многим элементам лучше усвоиться в организме.
Е стимулирует регенерацию тканей, обладает противотромбозными свойствами.
РР заботится о здоровье сосудистой системы, снижая риск атеросклероза.
Бета-каротин является провитамином А, который превращается в полноценный витамин при попадании в организм. Он важен для многих органов и систем. Например, для зрения, кожи, сердца, иммунитета, является антиоксидантом.

Микро- и макроэлементы:

Железо. Главное свойство элемента заключается в его участии в синтезе гемоглобина. Железо требуется для работы щитовидной железы и иммунной системы, кроме того оно является антиоксидантом.
Калий снижает утомляемость и активизирует силы. Его достаточное содержание в организме позволяет нормализовать пульс и давление.
Кальций помогает организму бороться с аллергенами, усиливает различные обменные процессы. Кроме того, он необходим для костной ткани и сердца.
Магний стимулирует функционирование мочеполовой, эндокринной, пищеварительной и сердечной систем.
Натрий предотвращает обезвоживание, активизирует обмен веществ.
Фосфор участвует в синтезе клеток и отвечает за крепость костей и зубов.

Состав молока (коровьего)

Продукт не менее богат витаминами и различными элементами. В нём также, как и в инжире, содержится витамин А, В1, В2, Е, РР. Из элементов калий, кальций, магний, фосфор. Энергетическая ценность молока составляет около 60 ккал.

Витамины:

В9 – элемент, который необходим для очищения печени и кишечника. Также обладает успокаивающими свойствами.
В12 участвуют в синтезе красных кровяных телец, необходим для правильной работы всей нервной системы.
С считается основным элементом, необходимым организму в период простуды, он усиливает иммунные способности и помогает быстрей избавиться от токсинов.
D требуется для усвоения кальция, влияет на работу кишечника, почек и мышечной системы.
K необходим для свёртываемости крови.

Микро- и макроэлементы:

Йод является важнейшим элементом, участвующий в синтезе гормонов щитовидной железы. В случае их дефицита наблюдаются различные нарушения в работе всего организма. В частности, ухудшается метаболизм, мозговая деятельность, повышается риск атеросклероза.
Кобальт необходим для обмена аминокислот и выработки кровяных телец. Этот элемент нужен для полноценного функционирования поджелудочной железы.
Марганец важен для пищеварительного тракта, центральной нервной системы, сердца и костей.
Медь требуется для обеспечения тканевого дыхания. Элемент принимает непосредственное участие в производстве некоторых ферментов и белков.
Молибден обладает детоксикационными свойствами, задерживает фтор в костной ткани, укрепляет эмаль зубов, стимулирует обмен аминокислот с содержанием серы.
Селен усиливает иммунитет.
Сера требуется белковым обменным процессам. Осуществляет защиту организма от токсинов.
Фтор является одним из строительных элементов костной ткани.
Холин является основным элементом клеточных мембран. Основной его ролью является поддержание работы нервной системы.
Хлор важен для поддержания необходимого водно-солевого баланса в организме и функционирования желудочно-кишечного тракта.
Цинк является одним из важных элементов для работы репродуктивной системы мужчин и женщин. Не менее важен для нервной системы и мозговой деятельности.

Инжир с молоком: польза для организма

Комплекс полезных веществ двух компонентов оказывает следующее действие:

Помогает избавиться от начинающегося кашля.
Понижает температуру.
Облегчает вывод мокроты.
Облегчает дыхание при воспалённой носоглотке.
Снимает заложенность носа.
Помогает при бронхите и трахеите.
Лечит сухой кашель.
Помогает избавиться от застарелого кашля.
Возвращает голос.
Улучшает сон.
Возвращает аппетит.

Инжир для беременных женщин и детей

В особый период женской жизни выбор лекарственных средств для лечения простуды и кашля очень ограничен. Сочетание инжира и молока является абсолютно безопасным для будущей мамы и малыша. Кроме того, что напиток избавит от кашля, он улучшит настроение и сон, окажет благотворное воздействие на сердце и сосуды.

Инжир с молоком может оказать профилактическую помощь в период простудных заболеваний. Его рекомендуется пить при необходимости посещения поликлиник и больниц.

Врачи не пришли к выводу, с какого возраста средство можно применять для лечения детей. Некоторые считают, что не раньше 6-8 лет. Но есть мнения, что уже в год организм ребёнка достаточно подготовлен для того, чтобы усваивать инжир и молоко. Объём порции должен быть меньше, чем для взрослого и не превышать 50 мг для детей младше двух лет и 100 мг, начиная с 2,5 лет.

Инжир противопоказания

Несмотря на то что инжир с молоком является полезным для здоровья средством, которое помогает избавиться практически от любого кашля и укрепить организм, у него существует ряд противопоказаний. Среди них:

Аллергия на один из компонентов. Причём наиболее часто её вызывает молоко. Есть люди, которые не переносят лактозу или белок коровьего молока. Инжир же считается гиппоаллергенным продуктом.
Сахарный диабет. Это связано с высоким процентом содержания сахара в плодах. При наличии заболевания, необходимо отказаться от свежего и сушёного инжира.
Отравление и диарея. Из-за слабительных способностей инжира, проблема может усугубиться.
Подагра и заболевания почек. Противопоказание вызвано содержанием во фрукте щавелевой кислоты.

Следует обратить внимание на то, что сушеный инжир богат клетчаткой, раздражающий желудочно-кишечный тракт. Поэтому его чрезмерное употребление может обострить имеющиеся заболевания.

И нжир с молоком от кашля рецепты приготовления

Существуют множество рецептов для приготовления инжира с молоком. Иногда к ним добавляют и другие ингредиенты.

Для самого простого понадобится стакан жирного коровьего молока и инжир (3-4 шт.). Для напитка одинаково хорошо подходят свежие и сушёные ягоды.

Инжир нужно положить в кастрюлю, влить молоко и поставить на минимальный огонь. Чем медленней напиток будет нагреваться, тем лучше. После того, как молоко закипит, инжир в нём должен провариться в течение 30 минут. Крышку открывать не следует. После того, как отвар будет снять с плиты, ее следует укутать, чтобы обеспечить лекарству медленное остывание.

Готовый напиток хранится в стеклянной банке. При желании, ягоды инжира можно перемолоть при помощи блендера. Лечебное средство рекомендуется хранить в холодильнике не более суток.

Принимать нужно пять раз в сутки по одной трети стакана, предварительно подогрев. Важно не перегреть, так как в горячем виде напиток пить не следует.

Такой рецепт очень эффективен при лечении сухого кашля. Видимое облегчение наступит уже на 2-3 сутки.

Более быстрый способ приготовления напитка из инжира и молока, но не менее эффективный. Для него рекомендуется использовать свежие плоды. Одну штуку нужно пропустить через мясорубку, чистить его от шкурки не следует. Переложить в кастрюлю и влить один стакан молока. Смесь доводится до кипения и выключается. Напиток следует пить, когда он остынет до приемлемой температуры. Из-за косточек, которые могут быть опасны детям, рекомендуется лечебное средство сначала процедить.

Если под рукой есть только сушенные плоды, можно использовать и их. Инжир необходимо порезать на мелкие кусочки, залить молоком и довести до кипения, затем проварить в течение 5 минут. Когда напиток остынет до такой температуры, что его можно будет пить, следует сбить его блендером.

Полезные для здоровья конфеты понравятся всем детям. Чтобы их сделать необходимо 4 шт. сушенного инжира, топленое масло (1 ст. л.), 1 стакан сахарного песка и 2 стакана молока. Инжир нужно тщательно перемолоть и выложить кастрюлю, влить молоко. Когда смесь закипит, проварить ее на минимальном огне около получаса.

Отдельно приготовить жженый сахар, расправив сахарный песок на медленном окне в металлической емкости. Индикатором его готовности станет темно-золотистый цвет. Затем его нужно соединить с топлёным маслом и хорошо смешать ингредиенты.

Смесь аккуратно ввести в молоко с инжиром, вливая тонкой струйкой. Все компоненты следует продолжить варить, пока смесь не станет густой. Затем её нужно разлить в формы и дождаться остывания.

Безмолочный рецепт. Если человек страдает аллергией на молоко, он всё равно может использовать инжир для своего излечения. Например, можно приготовить сироп.

Для этого необходимо 8 шт. плодов инжира залить стаканом воды, довести до кипения и варить 20 минут на минимальном огне. Затем нужно влить еще один стакан воды и всыпать стакан сахара, продолжить варить до полного растворения сахара. Перед тем как снять смесь с плиты, в неё нужно добавить выжитый сок половины лимона и 1 ч. л. имбиря.

Принимать сироп следует 3 раза в день по 3-4 д. ложки. Для детей разовая порция должна составлять 1-2 д. ложки.

Лечение инжиром с молоком

Существует несколько вариантов лечения с помощью напитка:

Принимать вовнутрь в тёплом виде. Максимальная продолжительность курса составляет 1 месяц. Но большинство специалистов говорит, что, если через 2-3 дня никакого улучшения не наступает, следует выбрать другой способ лечения.
Для того, чтобы успокоить горло, средство можно использовать в качестве полоскания. Выполнять процедуру рекомендуется несколько раз в день. Полоскание также поможет восстановить голос.
Растирка для грудной клетки. После процедуры обрабатываемую зону следует тщательно укутать. Наносить средство следует несколько раз в день и обязательно на ночь.

Как выбрать инжир и молоко

Молоко для напитка следует выбирать наиболее жирное, так как оно обладает обволакивающим действием и смягчает горло.

При выборе сушенного инжира нужно отдавать предпочтение довольно мягким на ощупь плодам одинакового размера. Цвет должен быть светло-бежевый или светло-коричневый. Белый налёт указывает на сладость фрукта, а не на то, что он испортился. Сухой и неприятный на ощупь инжир говорит о его вышедшем сроке годности.

При выборе свежих плодов нужно обратить внимание на их целостность, так как любые повреждения сокращают срок хранения и могут содержать болезнетворные бактерии. Некоторые специалисты советуют для приготовления целебного напитка выбирать фиолетовые сорта инжира. Но при их отсутствии подойдут и зелено-желтые. Приобретать следует крупные плоды. Сладость мякоти говорит о зрелости, а неприятный кислый вкус указывает на то, что плод не дозрел.

Инжир с молоком является действенным способом для лечения кашля и простуды. Нужно помнить о наличии противопоказаний и высокой калорийности продукта.

Есть альтернативное народное средство, молоко с медом. Подробней можно прочитать в нашей статье «Молоко с медом при простуде и кашле.»

Современные люди все чаще обращаются за рецептами здоровья к народной мудрости. Причина - желание ограничить поступление вредных химических веществ в организм. Конечно, одними народными средствами нынешние болезни вылечить тяжело, но дополнить терапию и сделать ее максимально эффективной вполне реально. Ярчайший пример - рецепт инжира с молоком от кашля, популярный против воспалительных процессов в легких, а также при лечении простуды.

Лечение кашля народными препаратами ассоциируется с неприятным козьим жиром и скипидарными растираниями. На деле все не так плохо. Даже полностью натуральное лекарство может быть эффективным и приятным на вкус. Инжир – ароматный фрукт, использующийся при кашле в свежем и сушеном виде. Его комбинация с молоком понравится детям и взрослым, а также заметно ускорит выздоровление, облегчит приступы кашля и раздражения в горле.

Что в составе

В отличие от химических препаратов, а также травяных средств, имеющих множество ограничений для применения, инжир относится к общеукрепляющим продуктам. Это говорит о возможности его употребления взрослыми, детьми и пожилыми людьми. Главное условие безопасности – отсутствие аллергии на продукт, что стоит проверить еще до начала лечения сочным плодом.

Молоко – продукт животноводства, без которого практически невозможна жизнь человека. Молочные продукты – источники ценного белка, незаменимых для человеческого организма аминокислот. Мягкий молочный вкус ценится в кулинарии.

Микстура от кашля на инжире включает только указанные два ингредиента. В добавлении подсластителей или других «маскировщиков» вкуса совершенно нет смысла, поскольку правильно приготовленное лекарство имеет очень приятный вкус, а значит, понравится детям и взрослым.

О пользе продукта

Сочная ягода фигового дерева считается питательным продуктом, который легко усваивается. Она выступает источником множества полезных веществ. Пользу несут:

растительные волокна;
пектины;
сахара;
органические кислоты;
жирные кислоты;
дубильные вещества;
витамины;
минералы;
флавоноиды.

Комплексное благотворное влияние фрукта на организм заключается в общеукрепляющем и иммуностимулирующем действии. Регулярное употребление инжира создаст профилактику авитаминозов, а также дефицита в организме минеральных соединений. Кроме того, свежий фрукт и заготовки из него обеспечат защиту от вирусных и бактериальных хворей в сезон простуд. Другие положительные эффекты от употребления инжира:

улучшение работы сердца;
очистка сосудов;
укрепление сосудистых стенок;
нормализация кроветворения;
повышение уровня гемоглобина;
устранение внутренних воспалений;
антибактериальное действие;
очистка организма;
нормализация стула.

Сочетание с молоком наделяет фрукт новыми полезными свойствами. Напиток питает истощенный болезнью организм, обеспечивает смягчающее и обволакивающее действие. Стимуляция очистительных процессов обеспечивает противолихорадочные свойства.

Инжир с молоком от кашля: рецепты

Лечение кашля инжиром с молоком начинается с приготовления микстуры. Важно соблюдать рекомендованные пропорции. Требуется всего два ингредиента – свежий или сушеный инжир, а также цельное молоко. Лучше использовать домашнюю продукцию, однако за неимением таковой, ингредиенты приобретают в магазине, ориентируясь на их качество. Свежий инжир не должен иметь внешних повреждений, вмятин и трещин. Вяленый фрукт лучше всего попробовать. Вкус подскажет, насколько заготовка свежая. Выбирать стоит только цельные вяленые ягоды. Молоко берите средней жирности, поскольку обезжиренный продукт не обеспечит достойного смягчающего эффекта.

Из свежей ягоды

Особенности. Для приготовления потребуется термос, молоко и свежий качественный инжир. Лучше выбирать фиолетовые сорта, поскольку в них наибольшая концентрация органических кислот и эфирного масла.

Приготовление

Купленные ягоды (пару средних плодов) тщательно промывают теплой водой, стирая пальцами восковой налет. Просушив плоды в дуршлаге или на бумажном полотенце, их нарезают острым ножом на небольшие кусочки. Предварительно стоит удалить плодоножки.
Стакан молока доводят до кипения, после чего сразу переливают в термос. В него же добавляют мелко нарезанный инжир. Термос плотно закрывают, встряхивают смесь.
Микстуру настаивают два часа, после чего процеживают или тщательно перемешивают до образования однородной массы.

Из сушеных плодов

Особенности. Использование сушеных плодов в народной медицине считается более предпочтительным. К тому же такое сырье есть в свободной продаже круглый год.

Приготовление

Полтора стакана молока доводят до кипения в толстодонной кастрюле.
В кипящее молоко бросают три измельченных средних сухофрукта или четыре мелких. После повторного закипания смеси огонь убавляют до минимума.
Кастрюлю накрывают крышкой, после чего томят смесь, поддерживая минимальное кипение. Варить инжир в молоке следует на протяжении получаса.
По истечении этого времени смесь выключают, укутывают в одеяло или полотенце на час.
После настаивания смесь делают однородной или процеживают.

При приготовлении микстуры на вяленом инжире получается молочный продукт со сладким вкусом, характерным инжирным ароматом. Если все сделано правильно, напиток имеет бежевый окрас. Наличие белых крупинок, прозрачной или мутной жидкости говорит о сворачивании молока. Такое средство для лечения не подходит.

Что учесть

Иногда хозяйки жалуются, что молоко с инжиром свернулось, стало водянистым или приобрело неприятный запах. Избежать досадных неудач и обеспечить максимальную эффективность натурального средства, приготовленного в домашних условиях, позволит знание некоторых тонкостей процесса. Нюансы приготовления следующие.

Свежесть сырья. Перед приготовлением лекарства нужно убедиться в свежести используемых ингредиентов. Если приобретать молоко в магазине, стоит обратить внимание не только на сроки годности, но и на срок изготовления. Важно также попробовать продукт на вкус. Свежесть инжира проверяют на ощупь – если плод увесистый и упругий, значит, он сорван не более трех суток назад. У сушеного инжира должен быть приятный запах и вкус, а также ровный коричневый окрас.
Способ приготовления. Молоко сворачивается при варке свежего инжира – это проверенный факт, основанный на содержании продуктом органических кислот, которые и провоцируют сворачивание. Важно запомнить, что варят только сушеный инжир, а свежий – просто запаривают. В последнем случае варка и не нужна, поскольку свежее сырье с легкостью отдает полезные вещества горячему молоку.
Использование крышки. Во всех рецептах, говорящих как приготовить инжир с молоком от кашля, акцентирован момент накрывания смеси крышкой, чтобы уменьшить испарение. На самом деле крышку следует закрывать неплотно, в противном случае молоко сбежит. Кастрюлю с микстурой просто прикрывают, оставляя небольшое пространство для выхода пара.
Насыщенность продукта. Правильно сделать инжир с молоком поможет четкое соблюдение пропорций. Увеличение количества фрукта не означает рост эффективности микстуры.

Некоторые хозяйки советуют перед приготовлением средства свежий инжир ошпарить кипятком. Мол, это очистит его от микробов и предотвратит сворачивание. На самом деле применение кипятка никак не влияет на процесс приготовления, поскольку причина неудач кроется в особенностях состава свежего фрукта.

Кто может пить лекарство

Смесь инжира и молока – полностью натуральный продукт, который можно употреблять детям, взрослым и пожилым при отсутствии аллергии на компоненты. Из-за наличия большого количества семечек в ягоде молоко с инжиром от кашля детям дают с трехлетнего возраста.

Домашнее лекарство можно применять при беременности, предварительно согласовав этот момент с врачом. Дополнив медикаментозную терапию натуральным лекарством, можно ускорить выздоровление, облегчить состояние, а также избежать осложнений инфекционного и воспалительного характера. Правильно приготовленная микстура с инжиром окажет следующие эффекты:

устранит сухой лающий кашель;
преодолеет ночные приступы;
ускорит устранение бронхита;
окажет смягчающее действие для горла;
снимет воспаление при ларингите;
облегчит боль в горле при ангине;
снимет напряжение голосовых связок;
обеспечит восстановление голоса при охриплости;
не допустит развития пневмонии.

Кроме того, лекарство обладает ярко выраженными стимулирующими свойствами для иммунитета, а также имеет антилихорадочную активность, что позволяет быстрее снизить температуру, устранить общую слабость при ОРВИ. Молоко с инжиром можно рекомендовать для мужчин при снижении потенции. Такое же средство, выпитое на ночь, помогает стабилизировать работу нервной системы.

С осторожностью должны принимать средство люди, страдающие сахарным диабетом и подагрой. Из-за высокой калорийности ограничить прием лекарства стоит в период похудения или при избыточном весе.

Как действует

В процессе варки инжира в молоке полезные вещества из фрукта переходят в жидкую среду, а потому усваиваются полноценно и быстро. При этом наблюдается такое действие:

проходит воспаление – благодаря дубильным веществам;
выводятся токсины – этому способствуют органические кислоты;
снижается температура – за счет повышенного потоотделения;
укрепляется иммунитет – благодаря витаминам и минералам;
нормализуется работа легких – как следствие улучшения кровообращения;
устраняются бактериальные агенты – на поверхности слизистых оболочек.

При этом жир из молока мягко обволакивает слизистую горла и гортани. Белковые вещества обеспечивают восстановление поврежденных участков. В целом наблюдается ускоренное выздоровление, а за счет энергоемкости продукта пациент становится бодрым, наполняется силами.

Как принимать

Молочную микстуру по указанным рецептам готовят для одного-двух приемов. Средством можно запастись на пару дней, если увеличить количество исходных продуктов. При этом важно помнить, что готовое средство нельзя хранить в холодильнике дольше трех дней, а для лечения детей и вовсе следует каждый раз делать свежее лекарство. Сушеный инжир с молоком от простуды принимают внутрь до пяти раз за сутки. Кратность приема при беременности уменьшается до трех раз. Употреблять лекарство следует за полчаса до еды, чтобы все активные компоненты эффективно подействовали. Способы дозирования следующие:

для взрослых – половина или целый стакан до пяти раз за день;
для пожилых – половина стакана четыре раза за сутки;
для беременных – половина стакана трижды за сутки;
для детей от трех лет – четверть стакана три-четыре раза в сутки.

В случае приготовления гомогенной смеси необходимую дозу съедают ложкой. При процеживании микстуры желательно съесть часть инжира, после чего запить его частью отцеженного молока. Смесь по вкусу и консистенции напоминает жидкий десерт, и трудности с ее приемом возникают редко.

Прием возможен на протяжении 10-30 дней, до полного устранения симптома. При острых легочных заболеваниях употребление продукта прекращают с переходом кашля во влажную форму. При хроническом кашле лечение можно продлить, уменьшив кратность приема лекарства до двух-трех раз за сутки.

А если молоко нельзя

Для лечения детей и взрослых, которые не любят молоко, имеют лактазную недостаточность или не употребляют продукт из других соображений, польза фигового плода также доступна. Инжир от кашля для детей без молока используют для приготовления водного сиропа, хорошо устраняющего любые формы кашля, а также смягчающего горло.

Сироп

Особенности. В состав входит инжир, имбирь, а также лимоны, поэтому важно убедиться в отсутствии аллергии на эти компоненты.

Приготовление и применение

Приблизительно десять инжирных плодов в вяленном виде помещают в кастрюлю, заливают полутора стаканами воды.
Смесь нагревают до кипения, кипятят на протяжение получаса, после чего вливают стакан воды и всыпают стакан сахара, размешивают до полного растворения кристаллов.
После того как сироп загустеет, его прекращают нагревать, вливают пару столовых ложек лимонного сока, щепотку сушеного имбиря.
После остывания средство можно употреблять по столовой ложке для взрослых и по чайной – для детей. Кратность приема – три-четыре раза за сутки.

Кроме эффективного противокашлевого и отхаркивающего действия, сироп оказывает смягчающее, обволакивающее, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие на организм. Его можно употреблять до месяца.

Инжир - полезный экзотический фрукт, который успешно применяется для лечения кашля. В рецептах народной медицины можно использовать не только свежие плоды. В сушеном и вяленом инжире сохраняются все полезные свойства. Существует множество рецептов: с медом, имбирем, молоком или водой.Инжир с молоком от кашля - вкусное и эффективное средство, его можно применять для лечения и детей, и взрослых.

Полезные свойства

Молоко с инжиром показано применять при затяжном сухом кашле. Это средство поможет не только вылечить бронхит и воспаление горла, ларингит и ангину. Люди, которые курят, могут с помощью инжира избавиться от характерного кашля.

Для лечения простудных заболеваний инжир применяется как жаропонижающее и потогонное средство. В нем содержится вещество, которое оказывает такое же действия, как и ацетилсалициловая кислота. Отвар из инжира справляется с ангиной и воспалительными заболеваниями дыхательных путей.

Прием инжира во время простудных заболеваний поможет повысить иммунитет, вывести токсины из организма. Молочный напиток с инжиром от кашля для детей - безвредное и эффективное средство. Благодаря приятному вкусу, это лекарство не вызывает отторжения. Ребенок не отказывается его принимать и не получает побочных эффектов, которые возникают от употребления таблеток и сиропов из аптеки.

Инжир в народной медицине широко используется для лечения заболеваний сердечно - сосудистой системы, почек и желудка. Благодаря высокому содержанию калия, он расширяет и расслабляет стенки сосудов, эффективно борется с гипертонией, венозной недостаточностью. Плоды инжира богаты калием, магнием и кальцием.

Молоко при сухом кашле разжижает мокроту, способствует ее отхождению. В этом продукте содержатся микро- и макроэлементы, витамины, которые помогают восстановить иммунитет и справиться с инфекцией. Домашнее молоко, благодаря высокой жирности обволакивает горло и снимает воспаление. Можно добавить в напиток цветочный мед. Это натуральное антисептическое, противовоспалительное средство поможет усилить лекарственный эффект отвара. Но помните, что мед может вызвать аллергическую реакцию у больного.

Инжир обладает слабительным эффектом, а белок, который содержится в молоке, может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому, инжир с молоком от кашля можно принимать не всем. Наличие следующих заболеваний является противопоказанием к лечению таким способом:

сахарный диабет;
острые воспалительные заболевания кишечника;
подагра;
камни в желчном пузыре;
панкреатит;
ожирение;
аллергия на казеин и лактозу.

Во время беременности лечение с помощью инжира не только безвредно, но и очень полезно. У женщин в этот период часто возникают запоры, вызванные повышением уровня прогестерона, дефицитом кальция и железа. Инжир - прекрасное слабительное средство, поможет решить также и эту проблему.

Несмотря на высокую эффективность и пользу продукта, начинать лечение народными средствами можно только по рекомендации лечащего врача.

Как приготовить инжир с молоком от кашля

Если вы решили применять инжир с молоком от кашля, рецепт приготовления будет следующим:

Поместите один плод инжира залейте стаканом молока.
Прикройте емкость с напитком крышкой и оставьте вариться на медленном огне.
Когда содержимое кастрюли уварится на треть, выключите плиту.
Укутайте кастрюлю теплым одеялом и оставьте до полного остывания. Отвар должен настояться, напитаться полезными свойствами плодов.

Готовое лекарство перелейте в банку и накройте капроновой крышкой. Средство можно хранить в холодильнике, предварительно разогревать перед употреблением.

Инжир можно использовать любой, подойдет даже сушеный или вяленый. Не переживайте, он обладает такими же свойствами, как и свежий плод. Молоко возьмите домашнее коровье. Если нет возможности достать натуральный продукт, следите, чтобы жирность пастеризованного молока была не менее 3,2%.

Без молока.

Если есть противопоказания к употреблению молока, можно приготовить инжир от кашля по такому рецепту:

Залейте 8 штук сушеного инжира стаканом воды.
Варить на медленном огне полчаса.
Добавьте по одному стакану сахара и воды.
Варите до полного растворения сахара.

Можно заменить сахар ¾ стакана меда. Для большей пользы и согревающего эффекта добавьте лимон и тертый имбирь.

Сироп от кашля.

Для тех, кто не пьет молоко, существует еще один рецепт - сироп от кашля. В его состав входят только инжир и вода. Измельчите восемь свежих или сушеных плодов, залейте их стаканом кипятка. Варите на медленном огне 20 минут. По истечении этого времени инжир достаньте и долейте еще полстакана воды. Добавьте мед или сахар и варите, постоянно помешивая, до их полного растворения.

В готовый сироп выжмите сок половины лимона и добавьте 10 г имбиря в порошке. Хранить в стеклянной таре, в темном сухом месте. Взрослым принимать четыре раза в день по одной десертной ложке, детям - два раза в сутки.

При ларингите, если вы охрипли или у вас сел голос, рекомендуется сделать средство для полоскания по такому рецепту:

залить 6 плодов инжира двумя стаканами молока;
кипятить около двух часов, пока жидкость в кастрюле не уварится наполовину.

Полоскать горло четыре раза в день. Расход отвара на одну процедуру - ½ стакана.

От кашля для курящих.

Сухой кашель, который беспокоит курящих людей, тоже можно убрать с помощью инжира. Приготовление специальной пасты не займет много времени. Рецепт прост:

взять 10 свежих плодов инжира;
добавить пару столовых ложек меда;
измельчить с помощью блендера или мясорубки;
готовую пасту переложить в стеклянную емкость, хранить в холодильнике.

Принимать пасту нужно на голодный желудок утром, по столовой ложке, запивая стаканом молока. Положительный результат заметен уже после месяца применения.

Молоко для курящих людей - незаменимый продукт. Оно выводит токсины из организма, способствует отхождению мокроты из бронхов. В сочетании с инжиром, молоко способствует восстановлению иммунитета, убирает характерный для курильщиков кашель.

Рецепт для мультиварки.

Можно воспользоваться современной кухонной техникой и приготовить инжир с молоком в мультиварке. Придерживайтесь следующего рецепта:

Четыре сушеных (или три свежих крупных) плода залить одним литром молока.
Выбрать на панели управления мультиварки режим «Тушение», поставьте таймер на 2 часа.
Оставьте еще на три часа в режиме «Подогрев» после сигнала.

В скороварке время в режиме «Тушение» сократить до одного часа.

Жаропонижающий отвар.

Если при простуде наблюдается высокая температура, можно приготовить жаропонижающий отвар. Возьмите две столовых ложки сухих соплодий, залейте стаканом молока или воды. Сахар или мед добавлять не нужно. Доведите до кипения на медленном огне, дайте настояться полчаса. Перед каждым применением необходимо готовить новую порцию.

Лекарственную смесь инжира и молока можно хранить в холодильнике, в герметично закрывающейся емкости. При охлаждении отвар становится более плотным, густым. Это означает, что он был правильно приготовлен. Перед употреблением смесь нужно подогреть до комнатной температуры. При лечении острого кашля средство рекомендуется употреблять горячим, а при ларингите и ангине -пить теплым.

Ограничений на прием инжира с молоком от кашля нет. Принимать его нужно до еды, не менее трех раз в сутки. Сладкие плоды можно съедать. В течение месяца регулярное употребление этого средства приводит к полному выздоровлению. За это время наблюдается общее укрепление иммунитета.

Применение всех описанных выше средств у дошкольников показано только по рекомендации педиатра. Для детей до семи лет на один прием достаточно половины стакана вкусного лекарства. В основном такое ограничение связано с возможной аллергической реакцией на мед, инжир и даже молоко.

Взрослым рекомендуется выпивать по стакану за прием. При беременности можно употреблять по 100 г трижды в день в течение 20 дней. Рецепт приготовления немного отличается от классического варианта. Нужно взять всего четыре плода инжира, залить тремя стаканами молока. Варить лекарство рекомендуется до получения коричневого оттенка. После этого остудить, залить в стеклянную, герметично закрывающуюся емкость и хранить в холодильнике.

Инжир с молоком - эффективное натуральное средство, которое практически не имеет противопоказаний. Его можно употреблять не только для лечения кашля или простудных заболеваний, но и в профилактических целях, для укрепления иммунитета. Нельзя забывать, что без разрешения лечащего врача, самолечение народными средствами запрещено. Настоятельно рекомендуем сочетать натуральные средства с традиционными методами лечения.

03.09.2016 28716

Свойства инжира

Несмотря на огромную пользу, существует ряд противопоказаний для употребления ягод:

большое содержание клетчатки может нанести вред при воспалительных заболеваниях желудка;
сушеные плоды вызывают обострение при панкреатите;
аллергия на продукт;
сахарный диабет;
непереносимость лактозы;
подагра.

Инжир при простуде

Лечение народными средствами различных заболеваний всегда было популярно. При затяжном кашле, когда другие средства не оказывают должного воздействия на организм, инжир поможет справиться с болезнью и поднимет иммунитет.

Рецепт с инжиром от кашля:

2-3 шт. ягод помыть. Сушеные фрукты лучше разрезать.
1 стакан молока 3,2% жирности вылить в кастрюлю с инжиром.
Закипятить, томить на маленьком огне 30 мин. под закрытой крышкой.
Снять с огня, завернуть в теплое одеяло.
Настаивать не менее двух часов.

Готовое средство выпивают по 0,5 стакана 3–4 р./день перед едой. Курс лечения: от одной недели до месяца.

Существуют и другие народные средства от бронхита и кашля на основе инжира.

Рецепты

Рецепты от кашля:

20 гр. сухих плодов заливают стаканом молока и кипятят на тихом огне 10 мин.
2 ст. л. ягод запарить стаканом кипятка, варить на водяной бане 30 мин. Жидкость долить до изначального объема. Инжир от кашля принимать 3 р./день по полстакана перед едой.
Сироп: 8 плодов залить 250 мл воды, варить 20 мин. Всыпать стакан сахара и добавить жидкость до исходного объема. Снова поставить на огонь, варить до тех пор, пока не растворится сахар. Положить в смесь сок ½ лимона, 1 ч. л. . по 3-4 дес. л., дети – по 1-2. Рецепт помогает при гриппе, сильном кашле, проблемах с пищеварением.
Молоко с инжиром от кашля для детей запаривают как чай и пьют 2 р./день по 100 -150 мл.

Народные средства при бронхите у взрослых включают: отвары на молоке, варенье, сиропы, компоты.

Довольно странно развиваются некоторые тенденции на нашем продовольственном рынке: бананов и ананасов, которые растут в далеких тропиках, на полках российских магазинов полно. А инжира в некоторых городах дне с огнем не сыщешь, хотя зона его произрастания располагается гораздо ближе к границам нашей страны, - в Абхазии, Азербайджане, Турции. Но все-таки иногда он добирается и до отечественного потребителя, и тот открывает в удивительном фрукте не только грани вкуса, но и бездну пользы. В частности, инжир уже зарекомендовал себя как замечательное средство от простуды, от кашля и от других проблем, связанных с инфицированием или воспалением дыхательных путей. Есть даже рецепт инжира с молоком – приятного напитка, восстанавливающего силы и здоровье.

Для приготовления этого средства годится как свежий, так и сушеный инжир. Последний, конечно, раздобыть легче – особенно зимой, когда простудно-кашлевой «сезон» в самом разгаре. В крайнем случае, подойдет и «вяленая» версия, ведь большую часть своих полезных свойств инжир сохраняет даже в таком виде.

Как приготовить инжир с молоком от кашля?

Для лечебных целей лучше выбирать абхазский инжир – он мельче по размеру, зато вкус у него насыщеннее, витаминов и микроэлементов в нем больше, да и отхаркивающий и жаропонижающий эффекты у него проявляются ярче. Турецкий инжир отличается крупными плодами, но чаще всего они продаются недозрелыми, а на вкус оказываются «никакими».

Из ингредиентов для приготовления противокашлевого напитка потребуются только молоко и инжир, ничего другого не нужно.

Пропорции таковы: на 1,5 стакана молока берется один крупный либо два мелких плода инжира (неважно, сушеного или свежего).

Кстати, молоко должно быть пожирнее. Выбирайте такое, что бы процент жирности у него был от 3,2 и выше. Домашнее молоко – вообще вне конкуренции. Если есть возможность, варите инжир именно в нем.

Свежий инжир перед приготовлением напитка моют, сухой вымачивают в теплой воде в течение 15-20 минут. Плоды режут на 3-4 части и заливают теплым кипяченым молоком. Отвар готовят в кастрюле с антипригарным покрытием – ее ставят на небольшой огонь и доводят молоко до кипения. Потом при закрытой крышке уваривают инжир в молоке. Нагрев при этом остается минимальным, а кипение молока – слабо выраженным. Время варки – полчаса. За это время объем молока в кастрюле уменьшится примерно на треть – лишняя жидкость из него выпарится, а само оно станет чуть гуще. Затем содержимое кастрюли переливают в термос и плотно его закрывают – в герметичных условиях инжир продолжит «распариваться» в молоке. Через 3 часа напиток готов к употреблению.

Как пить инжир с молоком?

Пьют «инжирное» молоко в теплом виде, но хранить его полагается в холодильнике, иначе, как и любой другой молочный напиток, оно может скиснуть. Перед употреблением порцию отвара подогревают в микроволновке или на плите.

Дозировка составляет 1 стакан напитка в день для детей и 1,5 стакана для взрослых. Можно принимать по полстакана (или чуть больше – для взрослых) средства утром и вечером, после еды. Инжир с молоком безвреден, вкусен, не дает побочных эффектов, поэтому не страшно, если вы или ваш ребенок выпьете его чуть больше нормы. Курс лечения обычно составляет 5-7 дней, но иногда улучшение состояния больного происходит и раньше – на второй или третий день с начала применения средства.