ಕಾರ್ನಿ ಬಿಗ್ ಸೀರಿಯಲ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ವರ್ಸಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳು. ಯಾವ ಆಹಾರ ಆರೋಗ್ಯಕರ? ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಬಾರ್‌ಗಳು ಏಕದಳ ಬಾರ್‌ಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಏಕದಳ ಹಣ್ಣಿನ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅವರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಏಕದಳ ಹಣ್ಣಿನ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಸೇಬು - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೋರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ);

ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ);

4 ಧಾನ್ಯಗಳ ಪದರಗಳು (ನಾನು ಯಾಸ್ನೋ ಸೊಲ್ನಿಶ್ಕೊ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ) - 60 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ - ಆದ್ದರಿಂದ 2 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಒಟ್ಟು 9 ನಿಮಿಷಗಳು .

ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ನೀವು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ಒಂದು ಆಯತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ-ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 150 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಿ (ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ). ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು (1 ತುಂಡುಗೆ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ)?

ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಅನೇಕ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ತಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಇತಿಹಾಸವು 1900 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಸ್ವಿಸ್ ವೈದ್ಯ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಿಲಿಯನ್ ಬೆನ್ನರ್ ತನ್ನ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೂಲ ಹೆಸರನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಪದ ಮಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಎಂದರ್ಥ.

XX ಶತಮಾನದ 60 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗವು ಬಂದಿತು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಾದಾಗ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಕೂಡ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಆಧುನಿಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಕಾರದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಿಡುಗಡೆಯ ನೋಟ ಅಥವಾ ರೂಪ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಆರಂಭಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಟ್ಟವು ಸುಮಾರು 416 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾನವನಿಗೆ ಬೇಷರತ್ತಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ತಯಾರಕರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಹಾನಿ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳು ಸಿಹಿ ಸೋಡಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ "ಖಾಲಿ" ಅಥವಾ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಸಕ್ರಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 416 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತ - bzhu):

: 6 ಗ್ರಾಂ. (~24 kcal)
: 14 ಗ್ರಾಂ. (~126 kcal)
: 56 ಗ್ರಾಂ. (~224 kcal)

ಶಕ್ತಿಯ ಅನುಪಾತ (b|g|y): 6%|30%|54%

ಉತ್ಪನ್ನ ಅನುಪಾತಗಳು. ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ?

1 ತುಂಡು 30 ಗ್ರಾಂ

ಮುಯೆಸ್ಲಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕಾದಂಬರಿ 18.04.2014

ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅಸಂಬದ್ಧ ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ವಾದಗಳಿಲ್ಲ chtol? ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ್ದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಏಕೆ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್‌ಗಾಗಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸರಳವಾದ ಅಡಿಕೆ-ಧಾನ್ಯದ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಬಾರ್ಗಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೇನು- ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳ.

ಮೂಲಕ, ಎಲ್ಲವೂ ಬೀಜಗಳುಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ

1. 1 ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.
2. 2 ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
3. 3 ನಂತರ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
4. 4 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ-ಏಕದಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
5. 5 ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
6. 6 ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
7. 7 ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. 8 ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮತ್ತೊಂದು ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
9. 9 ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನೇಕ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹೊಟ್ಟು, ಬೀಜಗಳು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಉಷ್ಣ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಅಥವಾ ಒತ್ತಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಬಾರ್ಗಳು "ರೂಟ್ಸ್" - ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ಒತ್ತಿದರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬಿಡುಗಡೆಯ ರೂಪವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರೂಟ್ಸ್ ಬಾರ್ಗಳ ಇತಿಹಾಸ

ರೂಟ್ಸ್ ಬಾರ್‌ಗಳ ಇತಿಹಾಸವು 1900 ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಸ್ ವೈದ್ಯರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಅವರು ಅದೇ ಶತಮಾನದ 60 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾದರು ಮತ್ತು 10 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಈ ಘಟನೆಗಳು ಕಾರ್ನಿ ಬಾರ್ ರಚನೆಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದವು. ಇದು 1984 ರಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಡ್ ಶ್ವಾರ್ಟೌ (ಜರ್ಮನಿ) ನಗರದ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೂಟ್ಸ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದಿಗೂ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಅನುಸರಣೆಗಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಬಾರ್ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು "ರೂಟ್ಸ್"

ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು 2 ವಿಧದ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು "ರೂಟ್ಸ್" ಕಾಣಬಹುದು. ಇವುಗಳು ಒಂದೇ ಕಾರ್ನಿ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಸಂಯೋಜನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕಾರ್ನಿ ಬಿಗ್ ಬಾರ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್‌ನಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನಿ ಬಿಗ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಪದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಬಾರ್‌ಗಳು (ಕಾರ್ನಿ ಮಿಲ್ಕ್) 30 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಅವುಗಳು 40% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಏಕದಳ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ರೂಟ್ಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಾಲಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ "ರೂಟ್ಸ್": ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನಿ ಬಾರ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಲೆಸಿಥಿನ್, ಉಪ್ಪು. ಈ ಬಾರ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಕ್ಕೆ 388 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏಕದಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ "ರೂಟ್ಸ್", ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ 448 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಲೆಸಿಥಿನ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು "ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಫಿ".

ಇತರ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಟ್ಸ್ ಬಾರ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 418-482 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನಿ ಹಾಲಿನ ಬಾರ್ಗಳು

ಕಾರ್ನಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೂಟ್ಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 442 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ರೂಟ್ಸ್ ಕೋಕೋ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನ ಬಾರ್‌ಗಳು ಹಾಲನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 457 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಏಕದಳ ಪದರಗಳು, ಕೋಕೋ, ಹಾಲು, ಸಿರಪ್ಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಗಳು "ಬೇರುಗಳು": ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ದೇಹಕ್ಕೆ "ರೂಟ್ಸ್" ಬಾರ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಒತ್ತಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಬಾರ್‌ಗಳು ಐದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು (ಓಟ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಾಲು ಹೃದಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಮೂಳೆ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಕಾರ್ನಿ ಬಾರ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹುರುಪು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾರ್ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪೋಷಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. "ಬೇರುಗಳು" ಬಾರ್ಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಂದು ಕೆಲವು ಜನರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳು ಆಧುನಿಕ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳು: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 2 ಮುಖದ ಕನ್ನಡಕ;
• ಹಸಿರು ಸೇಬು, ಹುಳಿ ಜೊತೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿ ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ (ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜರಹಿತ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - ಇಚ್ಛೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಒರೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಮೊದಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಷ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ (3-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ) ಬಿಡಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಧೂಳಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಂಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.

ರಚನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು: ಓಟ್ಮೀಲ್, ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್, ಬಾಳೆ ಗ್ರುಯಲ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ದಟ್ಟವಾದ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಮಾಡಿದ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಂತರ, ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು 185 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 16-22 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಏಕದಳ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಓಟ್-ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಲಿಂಡೆನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30-50 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ - 90 ಮಿಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಇನ್ನೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರಬಹುದು) ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಚಾಕು ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ ಅನ್ನು (ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು, ಖರೀದಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಾಧನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಿಹಿ ಇನ್ನೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ನೇರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕು (ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ. ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (165 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ) ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣ (ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ¼ ಕಪ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಬಾರದು. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಏಕರೂಪದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಾರ್‌ಗಳ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಶಾಂತ ಗಾಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸ್ಥಿರ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸಿಹಿ ಪದರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನ ಅಥವಾ ಹಾನಿ?

ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಇಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳಿವೆ. ಈ ಕಾಳಜಿಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಈ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವಿಷಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೇಗೆ?

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನದ ಭಾವನೆಯು ಅವರು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವ ಧಾನ್ಯಗಳು ಖರೀದಿಸಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. "ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ!" - ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಅನೇಕ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಚಿಕ್ಕ ಆದರೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಮಾತು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಏಕೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ? ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಬಾರ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕೇವಲ ಪುರಾಣವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 400 ಶಕ್ತಿ ಘಟಕಗಳು (ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು!) ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳು (ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿ, ನಾವು ಲೇಖನವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ) ಕೇವಲ ಮಾಧುರ್ಯವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೀರಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ರೂಢಿಯು 15% ಆಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂತಹ ವಿಷಯವು ಕ್ಷಯದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಅಂತಹ ಬಾರ್‌ಗಳ ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್ ಸಿರಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು, ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೂ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾಜಾ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವೇ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ.