ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ ಪೆಟಲ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ವಿಡಿಯೋ "ಮುಖಕ್ಕೆ ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ"

ಗುಲಾಬಿಯ ಉದ್ದೇಶವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೀವನವು ಕ್ಷಣಿಕವಾಗಿದೆ - ದುರ್ಬಲ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಗಮನವನ್ನು ಅದರ ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಹೂವಿನ ವಾಸನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ. "au-de-vie" ನ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ನಾವು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಎರಡನೇ ಜೀವನವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿರುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಹೌದಲ್ಲವೇ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಖರೀದಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೃಷಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲ, ನಮಗೆ ಪರಿಸರದ ಶುದ್ಧ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ರಸ್ತೆಗಳಿಂದ ದೂರ ಬೆಳೆದವು. ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕುಲದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 350 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 3,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೇಟ್ ಮಾಡದ ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ತಮ್ಮ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಮನೆಮಾಲೀಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ರೋಸಾ ರುಗೋಸಾ) ಮತ್ತು ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ (ರೋಸಾ ಒಡೊರಾಟಾ) ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಅವು ನಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ.

ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸೂರ್ಯನು ಅವರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು "ಹೊರತೆಗೆಯುವ" ತನಕ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಳೆಯ ಮರುದಿನ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ನೀವು ಓದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಒಣಗಿದ ದಳಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಅದೇ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಆದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಕೊರೊಲ್ಲಾಗಳು, ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಗಿಂತ ತಾಜಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ!

ಲಿಕ್ಕರ್ ಸೌಟರ್ನೆಸ್ ರೋಸ್

ಕಳೆದ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಿಂದ ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತುಂಬಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ವೈನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸೌಟರ್ನೆಸ್, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕೆಲವು ಅಸಾಧಾರಣ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸರಳವಾದ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸರಳವಾದ ಚಟೌ ಲಿಯಾಟ್ 2009 (ಸುಮಾರು 750r / 0.75l) ಅಥವಾ ಪೆಟಿಟ್ ಗೈರಾಡ್ 2012 (ಸುಮಾರು 800r / 0 ,75l) . ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಸೌಟರ್ನ್ಸ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇತರ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಮಾಣದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸೌಟರ್ನೆಸ್, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಪ್ಪು, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಟಿಂಚರ್ ಗುಲಾಬಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ, ಘನ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಡಿಸಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪರ್ಷಿಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ಮದ್ಯ

ಜಾನಪದ ವೈನ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಡಿಯಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡೀಸ್‌ನಿಂದ ರೆಸಿಪಿ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್ ದೆಮ್, ಜಾಗೆನ್‌ಡಾರ್ಫ್, M.A., 1963. ಲೇಖಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವರು ಪರ್ಷಿಯಾ (ಇರಾನ್‌ನ ಆಗ್ನೇಯ) ದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಂಗಿದ್ದ ಮನೆಯ ಮಾಲೀಕರು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಿದರು. ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಲೇಖಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಪರ್ಷಿಯನ್ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು).

10-20 ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗುಲಾಬಿಗಳಿಂದ ದಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಮಾಣದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದಳಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಜಾರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಡಜನ್ ಹೆಚ್ಚು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿರಪ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್, ತಂಪಾದ, ಟಿಂಚರ್ ತಳಿ. ಎರಡೂ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಶುದ್ಧ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಒಂದು ಸಾರ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ದಳದ ಮದ್ಯ

ರೋಮಾಂಚಕ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುವ, ಹಿನ್ನಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಬಿಡುವ ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಎಥೆರಿಯಲ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಇಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು: 2 ಭಾಗಗಳ ಮದ್ಯ, 1 ಭಾಗ ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣ, 4 ಭಾಗಗಳು ಸೋಡಾ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಕೇವಲ ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ, ಗಾಜಿನ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ).

ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಮಾಣದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರು, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ / ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಪ್ಪು, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ದ್ರವವು ಗುಲಾಬಿಯ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಘನ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳದೆಯೇ ಹರಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ದ್ರವವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಗುಲಾಬಿ ಟಿಂಚರ್

ಸರಳ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟಿಂಚರ್. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಮನೆಯ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್‌ನ ನಿಜವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಪ್ಪು, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ದಿನ ಕಾಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಂಡಬೇಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಶುದ್ಧ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 3 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ. ಡ್ರಿಂಕ್ ಟಿಂಚರ್ ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. 1 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮದ್ಯ "ಪಿಂಕ್ ನೊಸಿನೊ"

ಹಸಿರು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೌರಾಣಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಜೂನ್ 20 ರಂದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ, ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ದಳದ ಮದ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪಾನೀಯವು ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ 30-50 ಮಿಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಇದು ಭಾರೀ ಕುಡಿಯುವ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ awl ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ, ತದನಂತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಮಾಣದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿರಪ್, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 40-60 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ, ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಉತ್ತರದವರು ಮೊದಲು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಪುದೀನ. ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್, ಆದರೆ ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣದವರು ಉತ್ತರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: "ಗುಲಾಬಿ!"ಗುಲಾಬಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯವು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾವಯವ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಅವರೊಂದಿಗೆ "ಕಚ್ಚಾ" ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನಗೆ ಎರಡು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ: ಸರಳವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರಂತೆಯೇ). ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಕಾರ ಎರಡೂ (ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿಯ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿ).

ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಚಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ; ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ).

ಈ ನೆರಳು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಿಸಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಳಗಳು ಸ್ವತಃ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ (ಕುದಿಯುತ್ತವೆ). ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಂಪಾದ ನೀರು ತುಂಬಾ ಸಾಧ್ಯ!

ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಸ್ನಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ ರಾಜಕುಮಾರಿಯರು ಸೇವಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಸ್ನಾನ-ಕೊಳಗಳು ಹಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಲಾಬಿಗಳು ಇದ್ದವು! ಆಧುನಿಕ ಭಾಷೆಗೆ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಾತ್ರೂಮ್ನಲ್ಲಿ ದಳಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಆನಂದವಿದೆ: ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವರು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಣ್ಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ, ದಳಗಳು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ರಸವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ನಾನವು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿ ರಸವನ್ನು ವಿವಿಧ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾನವನ್ನು ನೀವೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಸೇವಕರನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತೀರಾ? :) ಅಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಅಥವಾ ಅತ್ತರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ತೀರ್ಮಾನ: ಖಂಡಿತ, ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ :)

ಗುಲಾಬಿ ದಳದ ಪಾನೀಯ (ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಯ್ಕೆ).
ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್‌ನ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಓವ್ಶಾಲಾ". ಅಜರ್‌ಬೈಜಾನ್‌ನ ನನ್ನ ಒಡನಾಡಿಗಳು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೇಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡದ್ದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ: ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಲು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಲಿಂಕ್ ನೋಡಿ. Ch. 9).

ಪುಸ್ತಕದ ಆವೃತ್ತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ "ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್" (2006 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ; ಡೇವಿಡ್ ಸಿ. ಕಿಂಗ್ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ).

5 ಕಪ್ ನೀರು
3 ಗುಲಾಬಿಗಳ ದಳಗಳು
1/2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ (? - ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಪ್ರಮಾಣ)
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ

ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ದಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಡಿಸಿ.

ಎರಡು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು azerifood.com ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ (ಲಿಂಕ್ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ).

1. ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಟಿಂಚರ್:
ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು - 1 ಕೆಜಿ
ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ದಳಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್

ಪ್ರತಿ 3 ಕಪ್ ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಯ ಟಿಂಚರ್‌ಗೆ:
ನೀರು - 1.5-2 ಕಪ್ಗಳು
ಸಕ್ಕರೆ - 4-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ರುಚಿ)
ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು

2. ಯಾರೋವ್ ದ್ರಾವಣದ 1 ಗ್ಲಾಸ್
1 ಕಪ್ ಗುಲಾಬ್ (ರೋಸ್ ವಾಟರ್)
ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ 0.4 ಕಪ್ ಟಿಂಚರ್
ಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು
ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ

ಗುಲಾಬ್ ಶರಬತ್ತು. ಸಿರಪ್ ರೂಪಾಂತರ

ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ :) ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಲಾಬಿ ಪಾನೀಯದಂತೆಯೇ ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ದಳಗಳು, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು) + ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ. ನಾನು ಫೋಟೋದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮಾಪಕಗಳ ಮೇಲೆ ದಳಗಳ ಗಾಜಿನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ದೊಡ್ಡ ದಳಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅವು ಕಹಿ ರುಚಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, 1: 1: 1 ಅನುಪಾತಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ನೀವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಅವಳು ತುಂಬಾ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಳು, ಅವಳು ದಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಕುದಿಸಿ, ದಳಗಳನ್ನು ಸುರಿದು, ತುಂಬಿಸಲು ಬಿಟ್ಟಳು. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಾನು ನೀರಿನ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಲ್ಲದ ಸಿರಪ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಾನು ದಳಗಳ ಕೆಳಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ, ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸ, ಮಿಶ್ರಣ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಳಗಳ ಕಷಾಯದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ. 1 tbsp ವರೆಗೆ. ರಸ (ಅಥವಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ; ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಸಿರಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಥೆಯನ್ನು ನೋಡಿ).

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ "ಗುಲಾಬಿ" ರುಚಿಗಾಗಿ ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ಅಥವಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಸಿರಪ್ :) ನನ್ನ ಕೊನೆಯ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ - ಗುಲಾಬಿ ಸಿರಪ್ ಸುಮಾರು 1: 3 ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ

ನೀವು ಖಿನ್ನತೆ, ಗೊಂದಲ, ಗೊಂದಲವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬೇಕಾದರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಬಹುಶಃ, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಚಹಾ ಮಾತ್ರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಗುಲಾಬಿ ದಳದ ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಚಹಾವು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯೋಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ತಿಳಿದಿದ್ದರು.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಚಹಾವನ್ನು "ಶ್ರೀಮಂತ" ಔಷಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳು, ಜ್ವರ ಅಥವಾ ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಮ್ಮುವಾಗ, ಇದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ದಳಗಳ ಕಷಾಯವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಚಹಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೂಸ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
  • ಹಲವಾರು ಸಕ್ಕರೆಗಳು;
  • ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
  • ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ);
  • ಗುಂಪಿನ ಬಿ, ಕೆ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಸಿ ಯಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
  • ಟ್ಯಾನಿನ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು.

ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಚಹಾವು ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಲೋಷನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು?

ಚೈನೀಸ್ ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣವೆಂದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಇದು ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಚಹಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ದಾಸವಾಳ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾವು ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಫೇರೋಗಳು ಸಹ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇತರ ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾಗಳಂತೆ, ದಾಸವಾಳವು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದಳಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ದಳಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು 100% ಖಚಿತವಾಗಿರಬಹುದು.

ಇಬ್ಬನಿ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದಳಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಹಿಂದಿನ ಮಳೆಯ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವರಿಂದ ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರಳಿದ ಹೂವುಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕಳೆಗುಂದಿದ ದಳಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಹೂವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಣಗಿದ ದಳಗಳು, ಕೇಸರಗಳು, ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳು, ಸೀಪಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಜರಡಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪರಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ದಳಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ದಳಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುದಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಲು ಹಾಕಬಹುದು.

ಇತರ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತೆ, ದಳಗಳನ್ನು ಮಬ್ಬಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಲ್ಲದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಬೇಕು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ದಳಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಹಲಗೆಗಳ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಬೀಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಹೂವಿನ ದಳಗಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ದಳಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೂವುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ತಾಜಾ ದಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸುಮಾರು 1-2 ದಿನಗಳು.

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು

ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಅನ್ನು ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಗುಲಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಕಷಾಯದ ಸುಲಭವಾದ ಆವೃತ್ತಿ:

  • ಒಂದು ಮಗ್ನಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಳಗಳು. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು;
  • ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಲ್ಲ!). ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು 70-80 ಡಿಗ್ರಿ ಒಳಗೆ ಇರಬೇಕು;
  • 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಟ್ಟೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಡಿ;
  • ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಖರೀದಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳಿಂದ ದಳಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಅಂತಹ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಕಠಿಣ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಚಹಾ

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

  • 10 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ, ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು, ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಮತ್ತು ಕಡ್ವೀಡ್ ಮಿಶ್ರಣ;
  • ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಪ್ಯಾನಿಕ್ಯುಲಾಟಾ, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಗಿಡ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಅಗ್ರಿಮೋನಿ ಹುಲ್ಲು, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ 20 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
  • ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು 70 ಗ್ರಾಂ ಯಾರೋವ್.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೀಸಲು ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸುಮಾರು 6 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 0.5 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಚಹಾವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ, ಊಟಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳಿಗೆ

ಸಂಗ್ರಹದ ಭಾಗವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಲೋಷನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

  • ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು, horsetail, verbena ಎಲೆಗಳು, ಓಕ್ ತೊಗಟೆ (10 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ);
  • ಋಷಿ ಎಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವುಗಳು (5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ).

ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಅಥವಾ ಬೆರಿಬೆರಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು (ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ) ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ನೀರು ಬರದಂತೆ ದಳಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ದಳಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ, ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಉಜ್ಜಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ದಳಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ದಳಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಇದು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ (ತೊಳೆದು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ) ಜಾರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು! ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ದಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಒಂದು ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ದಳಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ದಳಗಳು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾವು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾದದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು, ಅದು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಬೆರಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ!

ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ನಂಬಲಾಗದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ದಳಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿರಪ್‌ಗಳು, ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ #1

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

  • 500 ಗ್ರಾಂ ದಳಗಳು;
  • 2500 ಮಿಲಿ ನೀರು;
  • 700 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ;
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
  • 300 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ದಳಗಳನ್ನು ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಹಾಳಾದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  2. ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.
  3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೀರು (2 ಲೀಟರ್) ಕುದಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಆಮ್ಲೀಕೃತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ದಳಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
  5. 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ . ಕಂಟೇನರ್ ಮುಚ್ಚಳವು ಬಿಗಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.
  6. 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ, ದಳಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
  7. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
  8. ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
  9. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸೌರ ವಿಕಿರಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮುಂಜಾನೆ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಸಂಜೆ ದಳಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯವು ಗುಲಾಬಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶ್ರೀಮಂತ ನೆರಳುಗಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಿರಂತರ ವಾಸನೆಗಾಗಿ ದಳಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದವುಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ಟಿಂಚರ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • 1000 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ;
  • 300 ಗ್ರಾಂ ದಳಗಳು;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
  • 1000 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
  • 1000 ಮಿಲಿ ನೀರು;
  • 5 ಲೀಟರ್ ಕಂಟೇನರ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ದಳಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ.
  2. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
  3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
  4. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
  5. 1 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಮುಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
  6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.
  7. ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೇಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು 45% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿ ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 0.6 ಲೀ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೋಡ್ಕಾ (0.4 ಲೀ 45% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್);
  • 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
  • 400 ಗ್ರಾಂ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು;
  • 1.5 ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರು;
  • 1 ಕೆಜಿ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

  1. ಆಯ್ದ, ತೊಳೆದ ದಳಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  2. ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ದಳಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ತಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಶಾಂತನಾಗು.
  4. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂವಹನಕ್ಕಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ.
  5. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಇದು 20 ° ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕೆಸರು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ರುಚಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮದ್ಯದ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಹತ್ತಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ.

ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗುಲಾಬಿಗಳ ದಳಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲವಂಗ. ಅವಳು ಮದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಟುವಾಗಿಸುತ್ತಾಳೆ.

ಮದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

  • ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ;
  • ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಆಹಾರ ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಈ ಮದ್ಯವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮದ್ಯವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅದರ ರುಚಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೋಟದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೂಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಪ್ರಣಯ ಸಂಜೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೌಂದರ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಸ್ಯವು ನಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಖಕ್ಕೆ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಟಾನಿಕ್ಸ್, ಈ ಹೂವಿನ ಮುಖವಾಡಗಳು.

ಗುಲಾಬಿಯು ಟಾನಿಕ್, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪವಾಡದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲು, ವಿವಿಧ ಟಾನಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಸಸ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಖಾತರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟಾನಿಕ್, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಸಸ್ಯದ ಭವ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಅಥವಾ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಗುಲಾಬಿ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಧೂಪದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ಸೇವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸೋಂಕುಗಳು ಅಥವಾ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಯೌವನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಗುಲಾಬಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು.

ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ಇವುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:

  • ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
  • ಸಹಾರಾ;
  • ರಾಳಗಳು;
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ;
  • ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು;
  • ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
  • ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು.

ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದರಿಂದ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಕ, ಉರಿಯೂತದ, ಹಿತವಾದ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ರೋಗಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸಂಯೋಜನೆಯಂತೆ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಶುದ್ಧವಾದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ದಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯದ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಔಷಧ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಸರಳ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪರೂಪ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ದಳಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅದು ವಾಸನೆಯಂತೆಯೇ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಅಪರೂಪದವು: ಗುಲಾಬಿ ಟಿಂಚರ್ ಆಧಾರಿತ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು. ನೀವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವು ನಿಮಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಶಾಂತವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಔಷಧಾಲಯ ಅಥವಾ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ಟಿಂಚರ್ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮುಖವಾಡಗಳು, ಟಾನಿಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಅದರ ದಳಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಸಕ್ಕರೆ 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು 150 ಮಿಲಿ;
  • ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾ 1 ಲೀಟರ್;
  • ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಟಿಂಚರ್ ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

  1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  3. ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
  4. ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
  5. ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಪ್ಪು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
  7. ಅದರ ನಂತರ, ಧಾರಕವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ದಳಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು 500 ಮಿಲಿ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಒಂದು ಆಂಪೂಲ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖದ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ಉಜ್ಜಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  1. ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  2. ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  3. ದ್ರವವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
  4. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಂತರ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯುವಕರಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪಾಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯಗಳ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನ ಮಾತ್ರ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ "ಮುಖಕ್ಕೆ ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು"

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು "ಗುಲಾಬಿ ಟಾನಿಕ್" ಎಂದು ಹೇಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.