ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು. ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ: ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಾತಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಣಬೆಗಳು, "ಗಣ್ಯ" ಬಿಳಿ, ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ "ಹಸು ತುಟಿಗಳು" ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಷಕಾರಿ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್. ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆಯೇ? ಯಾವ ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ರಷ್ಯಾದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ವಿಷಕಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ. ರೆಡ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ತನಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಅನೇಕ ಸಹೋದರರಿದ್ದಾರೆ. ವಿಷಕಾರಿ ಉಪಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್, ಸ್ಮೆಲಿ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಲ್ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ ಸೇರಿವೆ. ಅಮಾನಿತಾ ಮಸ್ಕರಿಯಾ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಷದ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಅಪರೂಪ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸ್ಕರಿನ್ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಮಯೋಚಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯವು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ನ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ದಂತಕಥೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನಂಬಿದರೆ, ಯುದ್ಧದ ಮೊದಲು ಸೈನಿಕರಿಗೆ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಅಂತಹ "ವಿಟಮಿನ್" ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ನೋವಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಲ್ಲದವರಾದರು. ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ - ಬುಫೋಟೆಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಸೈಕೋಟ್ರೋಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಾಲ್ಯುಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ನೊಣ ಅಗಾರಿಕ್ ಸರ್ವತ್ರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಕ್ರಮಣದಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾರುವ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್‌ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿವೆ. ಕೊಳೆತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಜೂನ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ ರಷ್ಯಾದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ವಿಷ ನೀಡಲು ಕಾಲು ಟೋಪಿ ಸಾಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಷದಿಂದ ಬದುಕುಳಿದ ಜನರು ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪೇಲ್ ಗ್ರೀಬ್ ಅಮಾನಿಟೊಟಾಕ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ನಾಶವಾಗದ ಭಯಾನಕ ವಿಷ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ವಿಷವು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿಂದ ನಂತರ ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಮೂರು ನಂತರ. ಬದುಕುಳಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಷದ ಮೊದಲ ಲಕ್ಷಣಗಳು ತಲೆನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ. ನಂತರ ತೀವ್ರವಾದ ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವಿದೆ, ನಾಡಿ ಥ್ರೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣ ವಿಷಕಾರಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ.

ಪೇಲ್ ಗ್ರೀಬ್ ರುಸುಲಾ, ಗ್ರೀನ್‌ಫಿಂಚ್‌ಗಳು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗುವುದು ಸುಲಭ. ಗ್ರೆಬ್ಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಾಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬರಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು, ಇದನ್ನು ವೋಲ್ವೋ ಕ್ಯಾಲಿಕ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ, ಬಿಳಿ ಉಂಗುರವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಷಕಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಬೇರೆ ಯಾವ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು?

ವಿಷಕಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು "ಉತ್ತಮ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ" ಬಾಹ್ಯ "ಬೇರೆ" ಅಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುದೇ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ; ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಟೋಪಿಯ ಮೇಲಿನ ಪದರಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಳೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ವಿಷಕಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಅನೇಕ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಅದರ ವಾಸನೆಯು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬಸವನ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆಯೂ ಸುಳ್ಳು. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಚಮಚವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೂ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಲ್ಫರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಚಮಚವು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಟೈರೋಸಿನೇಸ್ ಕಿಣ್ವದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ ಯಾವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಯಾವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುವು?

ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು

ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳ ಗುಂಪೂ ಇದೆ. ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಗಾಲ್ ಫಂಗಸ್, ಸುಳ್ಳು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು, ಎಮೆಟಿಕ್ ರುಸುಲಾ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಕುದಿಯುವ, ನೆನೆಸುವುದು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸರಿಸುಮಾರು 25 ವಿಧದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾರುವ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಥರ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್, ಪೇಲ್ ಗ್ರೀಬ್, ಪಟುಯಲ್ಲಾರ್ಡ್ ಫೈಬರ್, ಕೆಲವು ವಿಧದ ಛತ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟಾಕರ್ಗಳು. ಆರಿಸುವಾಗ ಅಪಾಯಕಾರಿ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆ ಯಾವುದು?

ಅವರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟದಿಂದ ಅವರ ಸೂಪರ್ ವಿಷದ ಬಗ್ಗೆ ವದಂತಿಗಳು ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂಬಾನಯವಾದ, ಬಿಳಿ, ಕಡುಗೆಂಪು ಹನಿಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. ಈ ಹನಿಗಳನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ತಿನ್ನುವ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ತನ್ನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಕಂದು ಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೀಜಕಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಲ್ಲಿ "ಹಲ್ಲಿನ" ಪದ.

ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಂಗತಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ರಷ್ಯಾದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಮಿ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದುಃಖದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಗಂಭೀರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಮೂಲಕ, ಬೃಹತ್ ಕವಕಜಾಲಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಸೈಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮರವಾದ ಸಿಕ್ವೊಯಾ ಸಹ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
Yandex.Zen ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಣಬೆಯನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಾನವರಿಗೆ ಹತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಜಾತಿಯ ಅಣಬೆಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಆಲಿವ್ ಓಮ್ಫಾಲೋಟ್ ಒಂದು ವಿಷಕಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಕೊಳೆತ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಡಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿನ ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಕೊಳೆತ ಕಾಂಡಗಳು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ. ಅದರ ಜೈವಿಕ ಪ್ರಕಾಶ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ನರಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರಂತಲ್ಲದೆ, ಆಲಿವ್ ಓಂಫಾಲಾಟ್ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲುಡಿನ್ ಎಸ್ ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪತನಶೀಲ, ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ರುಸುಲಾ ಕುಟುಕು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ. ಕಚ್ಚಾವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಸ್ಕರಿನ್ ಎಂಬ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಚ್ಚಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಡ್ಡಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಥರ್ ಅಮಾನಿತಾ ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೋನಿಫೆರಸ್, ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮಸ್ಕರಿನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕೋಟ್ರೋಪಿನ್‌ನಂತಹ ವಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಭ್ರಮೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಲವಾರು ವಿಷಕಾರಿ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಏಳನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಯೊಟಿನಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ - ಯುರೋಪ್, ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಷಕಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್. ಅಮಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಎಂಬ ಬಲವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಾವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಅಣಬೆಗಳು ನೀಲಿ ಸೈಲೋಸೈಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್‌ಫಿಂಚ್ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮರಳು ಮಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಣ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ 2001 ರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗ್ರೀನ್‌ಫಿಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ವಿಷದ ವರದಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ನಂತರ (12 ಪ್ರಕರಣಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 3 ಮಾರಕ), ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಶಂಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ನೋವು, ಸೆಳೆತ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆವರುವಿಕೆ.

ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಜೇನು ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಯಾಗಿದೆ. ಆಗಸ್ಟ್-ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಹಳೆಯ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿರಿ. ತಿನ್ನುವಾಗ, ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ತೀವ್ರವಾದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಬೆವರು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೃಷ್ಟಿ ಮಂದವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ.

ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿಯು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಪತನಶೀಲ, ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳು, ಉದ್ಯಾನಗಳು, ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದ ಅರಣ್ಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಯಾಗಿದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಅದರ ವಿಷತ್ವವು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಂದಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಗಪೀಡಿತ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಜನರಲ್ಲಿ. ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ತೊಡಕುಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಆಘಾತ, ಉಸಿರಾಟದ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣಗೊಂಡ ಇಂಟ್ರಾವಾಸ್ಕುಲರ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಸೇರಿವೆ.

"ಸಾವಿನ ದೇವತೆ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಮಾನಿತಾ ಒಕ್ರಿಯಾಟಾ, ಅಮಾನಿತಾ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷಕಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್‌ನಿಂದ ಬಾಜಾ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದವರೆಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಆಲ್ಫಾ-ಅಮಾನಿಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಮಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಷದ ತೊಡಕುಗಳೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಇಂಟ್ರಾಕ್ರೇನಿಯಲ್ ಒತ್ತಡ, ಇಂಟ್ರಾಕ್ರೇನಿಯಲ್ ಹೆಮರೇಜ್, ಸೆಪ್ಸಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ತಂಭನ. ವಿಷದ ನಂತರ 6-16 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೇಲ್ ಗ್ರೀಬ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷಗಳಿಗೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯುರೋಪ್, ಏಷ್ಯಾ, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್, ಆರ್ದ್ರ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಮಾನಿಟಿನ್ ಮತ್ತು ಫಾಲೋಯಿಡಿನ್ ಎಂಬ ಎರಡು ರೀತಿಯ ವಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡುವುದು. ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೂಡ ವಯಸ್ಕ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವಷ್ಟು ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಅದರ ವಿಷತ್ವವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರುಸುಲಾ ಬದಲಿಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಜಾತಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಒಂದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಇದು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಹವ್ಯಾಸಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್‌ಸ್ಟೂಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ - ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಡಿಗೆ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಜನರು, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ವಿಷ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ದೇಹವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆ ಕಾಣುವ ಆಕಾರದಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ಅಣಬೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಓಡಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
• ಹಸಿರು ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಬೂದು ಛಾಯೆಯ ಕ್ಯಾಪ್ 15 ಸೆಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಕಾರವು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧಗೋಳದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು.
• ತಿರುಳಿರುವ ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾನಿ ಸಂಭವಿಸಿದರೂ ಸಹ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ವೋಲ್ವೋ, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಆರಿಸುವಾಗ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತಪ್ಪುಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಗೊಂದಲ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಅಜಾಗರೂಕತೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಆತ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸ. ವಿಷಕಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಡಿ.
2. ವಿಭಿನ್ನ ಅಣಬೆಗಳ ನಡುವಿನ ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಬಹುದಾದ ಅಪಘಾತ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಅರಿವು ದಿನವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ವಿಷದಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತಹ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

• ಗ್ರೀನ್‌ಫಿಂಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರುಸುಲಾ, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ವೋಲ್ವೋ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೆಲಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಬಯಸಿದರೂ, ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದೇ ವೋಲ್ವೋ ಇದೆ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಪ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಫ್ಲೋಟ್‌ಗಳು ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ! ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವೋಲ್ವೋ ಮತ್ತು ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್‌ಸ್ಟೂಲ್‌ನ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಅಮಾನಿಟೊಟಾಕ್ಸಿನ್‌ನಂತಹ ವಿಷದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಮಾರಕ.

ನೀವು ತೆಳು ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್‌ಸ್ಟೂಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಪರಿಣಾಮವು ವೇಗವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಫಾಲೋಡಿನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದಂತಹ ಅಂಗಗಳ ಕ್ರಮೇಣ ನಾಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದವರು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತಹ ವಿಷದಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿ ವಿಷವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸದೆ ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ನ ತುಂಡು ಕೂಡ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ದೇಹವು ವಿಷಕಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸುವ ಬೀಜಕಗಳೂ ಸಹ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೀಜಕದಿಂದ ಹೊಡೆದಾಗ, ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಣಬೆ ಕೂಡ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಆಯುಧವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು! ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬಾರದು.

ಅಮಾನಿಟೋಟಾಕ್ಸಿನ್ ಅಥವಾ ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ನ ವಿಷವು ಏಕೆ ಮಾರಕವಾಗಿದೆ?

ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಗುಂಪಿನ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವೇಗದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಆಲ್ಫಾ-ಅಮಾನೈಟ್ಸ್ (ಅಮಾನಿಟೊಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು);
• ಫಾಲೋಯಿಡಿನ್ಗಳು.

ಅಮಾನಿಟೊಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು ಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಫಲೋಯಿಡಿನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅವರ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣವು ಇತರ ಯಾವುದೇ ವಿಷಕ್ಕಿಂತ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಅವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಷವು ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋದ ನಂತರ, ಅವು ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ - ಯಕೃತ್ತು - ಕೊಲ್ಲುವ ವಿಷದ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುವ ಅಂಗ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವಿಷವು ಅಂತಹ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಜೀವಕೋಶಗಳ ಕ್ರಮೇಣ ನಾಶ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಅವನತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುವುದು;
• ನರಮಂಡಲದ ನಾಶ, ಇದು ಬಿಳಿ ಟೋಡ್ ಸ್ಟೂಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಕೊನೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?

ವಿಷವು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವ ಟೋಡ್‌ಸ್ಟೂಲ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಅಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ವಿಷದ “ಭಾಗ”, ಹಾಗೆಯೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ, ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಗಳು).

ತಮ್ಮದೇ ಆದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಿವೆ:

1. ಮೊದಲ (ಸುಪ್ತ) ಅವಧಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಹಾನ್ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದೊಂದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು 40 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಆಹಾರವು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಗಾದರೂ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಂತರ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅವಕಾಶ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಇದು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಂತರದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀವಾಣುಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಅಂತಿಮ ಗುರಿಯತ್ತ ಸಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ - ದೇಹದ ನಾಶ.
2. ಎರಡನೇ ಅವಧಿಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ವಿಷದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ನೋಟವು 5-6 ದಿನಗಳ ಮುಂಚೆಯೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷವೂ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ:

• ತೀವ್ರವಾದ ಅತಿಸಾರ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರವು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀರಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
• ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ಸಿಪ್ಸ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ವಾಂತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಲದಿಂದ ಪುನರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಭಯಾನಕ ನೋವುಗಳ ನೋಟ;
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ತಲೆನೋವು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ದೇವಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿದು);
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ದೃಷ್ಟಿ ಪ್ರತಿವರ್ತನದ ಕ್ಷೀಣತೆ, ಇದು ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಚಿತ್ರವು ತುಂಬಾ ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೆಳೆತ;
• ಕನಿಷ್ಠ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಇಲ್ಲ.

1. ಮೂರನೇ ಅವಧಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆ ಇದೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಾಲ್ಪನಿಕ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದೇಹವು ಮುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದ ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಂತಹ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು ಈ ಹತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿತದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
2. ನಾಲ್ಕನೇ ಅವಧಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ವಿಷದ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ನವೀಕೃತ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾರಂಭಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ ಕುಹರವು ಅಹಿತಕರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೋವು ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷದಲ್ಲಿ, ವೈಫಲ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ: ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಲಿಪಶುವಿನ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ (ಬಲವಾದ ಹೃದಯ, ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿಷದ ಮಟ್ಟ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಕೆಯು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗಂಭೀರವಾದ ಮಾದಕತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅಂಗಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ "ಮನೆ" ಸಹಾಯ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ನಿಂದ ವಿಷವು ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕರೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ 36 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೂ ಸಹ, ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ ಸ್ಟೂಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು "ಹೊರತೆಗೆಯಲು" ಸಾಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೆನಪಿಡಿ! ಸ್ವ-ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರೋಗಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅಂತಹ ವಿಷವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುವ ಕ್ರಮಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ:

• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲ್ಯಾವೆಜ್, ಇದನ್ನು ವಾಂತಿ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ನ ಕಣಗಳು ಇನ್ನೂ ಒಳಗೆ ಇರಬಹುದು;
• ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪ್ರತಿವಿಷವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಬೆಂಜೀನ್-ಪೆನ್ಸಿಲಿನ್, ಸಿಲಿಬಿನಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಷದ ಹಂತ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯದ ಕ್ರಮವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ;
• ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಯ ನಿರ್ಮೂಲನೆ - ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಇದು ವಾಂತಿಯಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯನ್ನು ಡ್ರಾಪ್ಪರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬಲಿಪಶುಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೈಡ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬೇಕು;
• ಬಲವಂತದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಹೆಮೋಸಾರ್ಪ್ಶನ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸುವುದು, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಹೃದಯದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೃದಯ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು;
• ಪ್ರಸರಣಗೊಂಡ ಇಂಟ್ರಾವಾಸ್ಕುಲರ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟಿಯೋಲೈಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆ;
• ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸೆ (ಹೆಪಾಟಿಕ್), ಇದನ್ನು ಗುಂಪು ಬಿಗೆ ಸೇರಿದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ ವಿಷವು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾವು ಸೇರಿದಂತೆ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ತಜ್ಞರು ಇದ್ದಾರೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು?

ನೀವು ಅಣಬೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಡಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ನೆನಪಿಡುವ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜೀವನವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

• ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ ಸ್ಟೂಲ್ ಅನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಷವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ,);
• ರೋಗದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನಂತರ ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ;
• ಗುಂಪಿನ ಸದಸ್ಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಬೇಕು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷ
ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷಕ್ಕೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆ (ವೈದ್ಯರ ಸಾರಾಂಶ)

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದು, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಹುದುಗಿಸುವುದು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಪುಟ ನೋಡಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಮಶ್ರೂಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿಯಾಗುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಪಾಯದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತತೆ ಮತ್ತು ವಂಚನೆಯ ಈ ಪ್ರಭಾವಲಯವು ಲಕ್ಷಾಂತರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಪ್ರಭಾವಲಯವು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯನ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಮೊದಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ದ್ವೇಷಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಇದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಅಡಗಿದವು, ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಿದರು, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಟ್ರೋಫಿಗಳಾದವು, ಮತ್ತು ಜನರು ವಿಜೇತರಾದರು. ಆದರೆ ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಹೊಡೆತವನ್ನು ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿತು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ಮತ್ತು ರೋಮನ್ ಬರಹಗಾರರು ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಸಹ ಹಲವಾರು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಅಣಬೆ ವಿಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ರೋಮನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಕ್ಲಾಡಿಯಸ್, ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಅಗ್ರಿಪ್ಪಿನಾಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವಳಂತಲ್ಲದೆ, ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್‌ಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯ "ಅಣಬೆಗಳನ್ನು" ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಅಣಬೆಗಳ ಏಕೈಕ ಬಲಿಪಶುದಿಂದ ದೂರವಿದ್ದನು. ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಜ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ VI, ಪೋಪ್ ಕ್ಲೆಮೆಂಟ್ VII ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಮರಣಹೊಂದಿದ್ದು ಅವರ ತಪ್ಪು. ಆಗಲೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಣಬೆ ವಿಷದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ತನ್ನ ಪರಿಸರದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧಿಕೃತ ಆವೃತ್ತಿ ಇತ್ತು. ಅದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಹಾವಿನ ರಂಧ್ರಗಳು, ಕಸದ ಡಂಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಮಶಾನದ ಬೇಲಿಗಳು ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಪೊದೆಗಳ ಬಳಿ ಅಣಬೆಗಳ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ, ಚಿಮ್ಮಿ ರಭಸದಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾದ ಕಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಪರಮಾಣು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜನರು ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಭೀತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿಸದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಜ್ಞಾನದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ...

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳ ಭಯವು ಗುಡುಗು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಗ್ರಹಣದ ಭಯದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಭಯಪಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ ಸಾಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೈಕಾಲಜಿ ಇದೆ - ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವಿಜ್ಞಾನ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಶಾಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ - ಮತ್ತು ಸೈಕೋಟ್ರೋಪಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, "ಮೈಕೋಟಾ" ನ ನಿಗೂಢ ಪ್ರಪಂಚದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯೂ ಸಹ, ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಮಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಕೂಡಾ ತುಂಬಾ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ. ಮನುಕುಲದ ಇಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಹೋಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಬದಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಟೋಪಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾತನಾಡಲು, ತಲೆಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಲುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಂಜಕ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು, ಇದರಿಂದ ಅಣಬೆಗಳ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಖ್ಯಾತಿಯು ತುಂಬಾ ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ಈ ವಿಷಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು - ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವೂ ಸಹ, ಮಾಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಸಿಥಿಯನ್ನರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹುಲಿ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸತತವಾಗಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಳಬಹುದು ಅಥವಾ ನಗಬಹುದು, ಪ್ರಜ್ಞಾಹೀನರಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಭ್ರಮೆಗಳ ಥ್ರೋಲ್ನಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನ್ಯೂರೋಟ್ರೋಪಿಕ್ ಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದೇ ಆಸನದಲ್ಲಿ 3-4 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ರೆಡ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದು, ನೀವು ನೋಡಿ, ಕೆಲವರು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್‌ಸ್ಟೂಲ್‌ನ ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ನಾರುವ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಇದು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಾವಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಈ ಜೀವಾಣುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಮೊದಲ ಎರಡು ದಿನಗಳು ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಷದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ತಡವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಪಟವೆಂದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಕೋಬ್ವೆಬ್ ಟಾಕ್ಸಿನ್, ಇದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಭೋಜನದ ನಂತರ ಕೇವಲ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಸಾವಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಸಿಸ್ಟಮ್.

ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿ ಜಾತಿಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಸುಮಾರು ನೂರು ಇವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಂಟು ಮಾತ್ರ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷಕಾರಿ. ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಬಹುಶಃ ಗ್ಯಾಲೆರಿನಾ ಸಲ್ಸಿಸೆಪ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಜಾವಾ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಿಂದ ಹಣ್ಣು ಕೂಡ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿಯೆಂದರೆ ತೆಳು ಗ್ರೀಬ್, ಬಿಳಿ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ (ವಸಂತ) ಮತ್ತು ನಾರುವ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್. 90% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಾವಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು. ಇಂದು, ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಮರಣವು 40% ಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರತಿವಿಷವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ವಿಷಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಗುಣಿಸಿದ ಹಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ; ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು - ಪಾದರಸ, ಸೀಸ, ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಂ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನಾರೋಗ್ಯ, ಅತಿಯಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ದಣಿದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಿರುಪದ್ರವ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್, ಆಲಿವ್-ಕಂದು ಟ್ಯಾನರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರರು. ಯಾವುದೇ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್, ಜುದಾಸ್ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು - ಸ್ಪ್ರೂಸ್, ಓಕ್, ಪೈನ್, ಪೈನ್. ಮಕ್ಕಳು ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾವಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ಮಾನ್ಯವಾದ ನಿಯಮವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ: ಖಾದ್ಯ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು. ವಿಷದ ವಿರುದ್ಧದ ಏಕೈಕ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜಾತಿಗಳ ಮೈಕೋಲಾಜಿಕಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜ್ಞಾನ, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು.

ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವು ಹೀಗಿರಬೇಕು: ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಯುವ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವನಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಡಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷವನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಈ ಅಥವಾ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವ ವಿಷವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ವಿಷಕ್ಕೆ ಬಲಿಯಾಗದಿರಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್, ಫೈಬರ್ಗಳು, ಎಂಟಾಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ಖಚಿತವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು: ಅಪರಿಚಿತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಕಲಿಯಿರಿ. ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ನೊಣಗಳು ಎಂದಿಗೂ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳುಗಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಸೈಕ್ಲೋಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳನ್ನು (ಫಲೋಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ವಿವಿಧ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್, ಮತ್ತಷ್ಟು ಗ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ರೀತಿಯ ಛತ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅನನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಗುಂಪಿನ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ: ತೆಳು ಗ್ರೆಬ್ಸ್ - ಹಸಿರು ರುಸುಲಾ, ಗ್ರೀನ್ಫಿಂಚ್ಗಳು, ಬೂದು ಸಾಲುಗಳಿಗಾಗಿ; ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ - ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಿಗೆ; ಗಡಿಯ ಗ್ಯಾಲರಿ - ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಾಗಿ (ವೆಲ್ವೆಟ್ ಫ್ಲ್ಯಾಮುಲಿನಾ).

ವಿಷದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು 6-24 ರ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 48 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರವೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತೀವ್ರ ಅತಿಸಾರ, ವಾಂತಿ, ವಿಪರೀತ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ಸೆಳೆತ, ಬಾಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷದ ನಂತರ ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪರಿಹಾರದ ಅವಧಿಯು ಬರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಾಮಾಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ರೋಗಿಯು ಸಾಯುತ್ತಾನೆ. ವಿಷವನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಥಿಯೋಕ್ಟಾಸಿಡ್, ಪೆನ್ಸಿಲಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ ಮೂಲಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ, ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕವೆಂದರೆ ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್, ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿವಿಷ ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ವಿಷದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು 6-12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರವೂ, ವಿಷವು ಈಗಾಗಲೇ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ: ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಬಲಿಪಶುವಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕ.

ತೆಳು ಗ್ರೀಬ್ ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ ಮೊದಲ ಅರ್ಧಗೋಳ, ನಂತರ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, 5-10, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 15 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ, ಬಿಳಿ, ಆಲಿವ್, ಹಸಿರು-ಆಲಿವ್ ಬಣ್ಣ, ಕೇಂದ್ರದ ಕಡೆಗೆ ಗಾಢ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹವು. ಚರ್ಮವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಡ್‌ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ನ ವೇಗವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಫ್ಲೋಕ್ಯುಲೆಂಟ್ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕಾಲು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕಿರಿದಾಗುತ್ತದೆ, ಪೊರೆಯ ಉಂಗುರ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು. ತಳದಲ್ಲಿ, ಲೆಗ್ ಊದಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಉಚಿತ ಚೀಲದಂತಹ ಹೊದಿಕೆ (ವೋಲ್ವಾ) ದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಯಂಗ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಕಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸವು ತಿರುಳಿರುವ, ಸುಲಭವಾಗಿ, ವಾಸನೆಯು ಚೂಪಾದ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ.

ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಆಜ್ಞೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ:
1. ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬರಸ್ ಕ್ಲಬ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಮರೆಯಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಕಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆ.
2. ನೀವು ಅಪರಿಚಿತ ಅಗಾರಿಕ್-ಛತ್ರಿಯನ್ನು ಕಂಡರೆ, ಕ್ಲಬ್-ಆಕಾರದ ಕಾಲು, ಬಾವಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಗ್ಯಾಲೋಶ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ನಿಶ್ಚಿತ ಸಾವು.
3. ನೀವು ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಲೀನ್ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಬಳಕೆ-ತೆಳು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಕಂಡರೆ - ಅದನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಜೀವಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷಕ್ಕೆ, 0.02-0.03 ಗ್ರಾಂ ಫಾಲೋಡಿನ್ ಸಾಕು. 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಳು ಗ್ರೆಬ್ ಈ ವಿಷದ 0.02 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್‌ನಲ್ಲಿನ ವಿಷದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ ತೆಳು ಗ್ರೀಬ್.

ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ನ ವಿಷವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ (ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ ವಿಷವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ಒಣಗಿದಾಗ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರಸದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವುಗಳು, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಶೀತ ಬೆವರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂಗಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ, ನಾಡಿ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಷತ್ವದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್‌ಸ್ಟೂಲ್‌ನ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಗಳೆಂದರೆ ನಾರುವ, ಪ್ಯಾಂಥರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಬ್-ಆಕಾರದ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಐಬೊಟೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮೈಕೊಟ್ರೊಪಿನ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಿಮೋಲ್ (ಅಮಾನಿಟಾ ಮಸ್ಕರಿಯಾ, ಎ. ರೆಗಾಲಿಸ್, ಎ. ಗೆಮ್ಮಟಾ, ಎ. ಪ್ಯಾಂಥೆರಿನಾ) ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, mycenae (Mycena pure).

ಈ ಗುಂಪಿನ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಖಾದ್ಯ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ - ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಬೂದು (ದಪ್ಪ). ನಾರುವ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ 7 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಟೋಪಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಅರ್ಧಗೋಳ, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಬಿಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯೂಕಸ್. ಕಾಲು ಬಿಳಿ, ಕೂದಲುಳ್ಳದ್ದು. ಉಂಗುರವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವು ಗ್ರೀಬ್-ಆಕಾರದ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಪ್ 7-10 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ, ಅರ್ಧಗೋಳ, ನಂತರ ಚಪ್ಪಟೆ-ಪೀನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ, ನಯವಾದ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ಚರ್ಮ, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ, ದೊಡ್ಡ ಆಫ್-ಬಿಳಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಜೊತೆಗೆ ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ , ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಫಲಕಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಫ್ಲೋಕ್ಯುಲೆಂಟ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವು ತಳದಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘನ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ನೇತಾಡುವ ಉಂಗುರ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಒಳಪದರ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ರಿಮ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ದೂರ ಬಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಷದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಬಡಿತ, ದುರ್ಬಲ ಬೆವರುವಿಕೆ, ಆಂದೋಲನ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಾದಕತೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಈ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಡ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್‌ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ, ಭೌಗೋಳಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಭ್ರಮೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಷವನ್ನು ಫಿಸೊಸ್ಟಿಗ್ಮೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಟ್ರೋಪಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲಿಪಶುದಲ್ಲಿ ವಾಂತಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವನ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷಕಾರಿ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಮಸ್ಕಜೋನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕುಲಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು, ಆದರೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್, ವೈಟ್ ಟಾಕರ್ಸ್, ಮೈಸಿನೆ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು.

ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೂದು, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಥರ್, ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಆಗಿದೆ. 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಟೋಪಿ, ಅರ್ಧಗೋಳ ಅಥವಾ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ, ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಪದರಗಳು. ಫಲಕಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಉಚಿತ, ಬಿಳಿ. ಕಾಂಡವು ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ, ತಳದಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಂಡಿದೆ, ಬಿಳಿ ಟ್ರಿಮ್ನೊಂದಿಗೆ. ಕಾಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಉಂಗುರವಿದೆ. ವಿವಿಧ ಮಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಜೂನ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಮಾನಿತಾ ಮಸ್ಕರಿಯಾವು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾದ ಹೈಸೈಮೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ನೊಣ ಅಗಾರಿಕ್ (ಅಮಾನಿಟಾ ಮಸ್ಕರಿಯಾ) ಮೊದಲಿಗೆ ಗೋಳಾಕಾರದ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫಲಕಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಲೆಗ್ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬರಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಿಮ್ಸ್. ಕಾಲಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೊರೆಯ ಕವರ್ಲೆಟ್ ಇದೆ. ರೆಡ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ನ ವಿಷವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಸೆಳೆತ, ಮೂರ್ಛೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭ್ರಮೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೈನ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ತರಗಳ ನಡುವೆ, ಪೊರ್ಫೈರಿ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ (ಅಮಾನಿಟಾ ಪೋರ್ಫಿರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಮಾನಿಟಾ ಸಿಲ್ರಿನಾ) ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಪ್ 7 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಅರ್ಧಗೋಳ ಅಥವಾ ಪೀನ, ಪೀನ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ, ನಯವಾದ, ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ-ಬೂದು-ಕಂದು, ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ-ಬಿಳಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಬಿಳಿ, ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ - ಅದರ ನೆರಳು, ತಿರುಳು, ತೇವದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಿಳಿ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಕಾಂಡವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಟೊಳ್ಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಳದ ಕಡೆಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೂದು-ಬಿಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಉಂಗುರ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆದ ಚೀಲದಂತಹ ಸಡಿಲವಾದ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಬುಫೋಟೆನಿನ್ ಎಂಬ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಜನರಿಂದ ಮಾತ್ರ ವಿಷವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸೇವನೆಯ ನಂತರ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಸೆಳೆತ, ನಂತರ - ಸನ್ನಿವೇಶ, ಭ್ರಮೆಗಳು.

ಉತ್ತಮ ಅಣಬೆಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಅವಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು - ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸುಳ್ಳು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಂತೆ, ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸುಳ್ಳು ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಇಟ್ಟಿಗೆ-ಕೆಂಪು. ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸ್ಟಂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ತಟ್ಟೆಗಳ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಫಲಕಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಳಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಳ್ಳು ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ನಲ್ಲಿ, ಫಲಕಗಳು ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ, ಇಟ್ಟಿಗೆ-ಕೆಂಪು - ಬಿಳಿ-ಕೆನೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಾಢವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀಲಕ-ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು-ಆಲಿವ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

ಪೊರ್ಸಿನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ ಇದೆ - ಗಾಲ್ ಫಂಗಸ್. ಅದನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಜಾಲರಿ ಇದೆ. ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ, ಕಾಲಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಗಾಢವಾದ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ.

ಪೊರ್ಸಿನಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಪ್ರತಿರೂಪವೆಂದರೆ ಸೈತಾನಿಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್. 22 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಪ್, ತೆಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೂದು-ಬಿಳಿ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾದ, ಶುಷ್ಕ, ಮ್ಯಾಟ್ ಆಗಿದೆ. ಕಾಲು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಟ್ಯೂಬರಸ್, ತಳದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು. ವಿಷಕಾರಿ ತಿರುಳಿನ ವಾಸನೆಯು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೈಶಾಚಿಕ, ಅಥವಾ ದೆವ್ವದ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಪದರವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ದಪ್ಪ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ - ಕೆಂಪು ಜಾಲರಿಯ ಮಾದರಿ. ವಿರಾಮದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ನೇರಳೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಒರೆಲಾನಿನ್, ಗ್ರಿಸ್ಮಾಲಿನ್, ಕಾರ್ಟಿನರಿನ್ ಎಂಬ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಬ್ವೆಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಜಾತಿಗಳಿವೆ.

ಅವರಿಂದ ವಿಷದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು 3-14 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಂತರ. ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕತೆಯ ಭಾವನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಷದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಗುಂಪಿನ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಕೋಬ್ವೆಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಬಲ್ ಮಾಸ್ ಫ್ಲೈ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿಸ್ - ಮೆಣಸು ಮಶ್ರೂಮ್. ಕೊಳವೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ರಂಧ್ರಗಳ ಕೆಂಪು-ಚೆರ್ರಿ ವರ್ಣದಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪಾಗುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮೆಣಸು ಸುಡುವ ರುಚಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಕೆಲವು ಸಾಲುಗಳು ಹೆಮೋಲಿಟಿಕ್ ವಿಷ ಮೊನೊಮೆಥೈಲ್ ಹೈಡ್ರಾಜಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿಷದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು 6-12 ನಂತರ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಆಯಾಸ, ತಲೆನೋವು, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಭಾವನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಾಮಾಲೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ರಿಯೆ ಬರುತ್ತದೆ. ವಿಷವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾವಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಥರ್ಮೋಲಾಬೈಲ್ ವಿಷದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ಆರಂಭದಿಂದ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬರಿದುಮಾಡಿದರೆ, ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಗಣಿ ಜೀರುಂಡೆಗಳ ಯುವ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಅಣಬೆ ಪ್ರಿಯರು ಇದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಜಪಾನಿನ ಫುಗು ಮೀನು (ಅಕಾ ಪಫರ್ಫಿಶ್) ನಿಂದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತಿನ್ನುವಾಗ ಅದರ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷದಿಂದ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬೇಟೆಯಾಡುವುದು ಬಂಧನಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ! ಕೆಲವು ಸಗಣಿ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಟಾಕರ್‌ಗಳು ಕಾಪ್ರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಕೋಪ್ರಿನಸ್ ಅಲ್ರಮೆಂಟರಿಯಸ್, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಿ. ಮೈಕೇಶಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಲೋಸೈಬ್ ಕ್ಲಾವಿಪ್ಸ್).

ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಹಾರದ ನಂತರ (ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರವೂ) ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಕೊಪ್ರಿನ್ ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಕುಡಿಯುವ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮುಖ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹದ ಕೆಂಪು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ 2-4 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಷವು ಮಾರಣಾಂತಿಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು (ಜಠರಗರುಳಿನ) ಉಂಟುಮಾಡುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳೂ ಇವೆ. ಈ ಗುಂಪು ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಜಾತಿಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳು, ವೊಲ್ನುಷ್ಕಾ, ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್, ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಸುಳ್ಳು ಜೇನುಗೂಡು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ವಿಷದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಅವರು ವಾಕರಿಕೆ, ತಲೆನೋವು, ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ವಿಷಗಳು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಖಾದ್ಯ ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಜ್ಟೆಕ್ ಬುಡಕಟ್ಟಿನ ಭಾರತೀಯರು ಭ್ರಾಮಕ ಅಣಬೆಗಳು ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅವರು ಟಿಯೋನಾನಟಕ್ಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. "ಕ್ಯಾಕ್ಟಿಯನ್ಸ್", ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟನೆಡಾ ಅವರ ಬೋಧನೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, ವಿಶೇಷ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಹಾಲುಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಈಗ ಸೈಲೋಸಿನ್ ಮತ್ತು ಸೈಲೋಸಿಬಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲೂಸಿನ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ವಿಷದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಶ್ರವಣೇಂದ್ರಿಯ ಭ್ರಮೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ. ವಿಷವನ್ನು ಕ್ಲೋರ್ಪ್ರೋಮಝೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾನಸಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಆಧುನಿಕ ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ಸೈಲೋಸಿಬಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ದುರುಪಯೋಗವು ಮಾನವ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾದಕ ವ್ಯಸನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅದರೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಉದರಶೂಲೆ, ಅತಿಸಾರ, ಶ್ರೋಣಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೋವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಹಿಂದೆ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು. ಕೆಲವು ಹಳೆಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಟ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಮರೆಮಾಚುವ ಆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಗುರುತಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು. ಜಾತಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪು ಇದೆ - ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊರೆಲ್ ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಜೆಲ್ವೆಲ್ಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಲ್ವೆಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗಾಳಿಯ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಸಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ವೆಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅದರೊಳಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಹಿಂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರವೇ ಅವುಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಮೊರೆಲ್ಗಳು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗುತ್ತವೆ; ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು 1.5-2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವಾಗ ವಿಷವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಅತಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ) ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರುಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಹಳೆಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಷಕಾರಿ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಲಹೆಯ ಕೊನೆಯ ತುಣುಕು - ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅವುಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಫೈಬರ್, ಇದು ಕಷ್ಟದಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು). ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು, ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ವಿಷದ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರ: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ತಲೆನೋವು, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ ಸ್ಟೂಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ನಂತರ, ಎರಡನೇ ದಿನದಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ನೋವು, ಕಾಮಾಲೆ, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿಯಿಂದ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಶವಪರೀಕ್ಷೆಯು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅವನತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷಕ್ಕೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು ಮೂಲತಃ ವಿಷಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿವೆ.
ತಕ್ಷಣವೇ ವಾಂತಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದು, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಲೀನ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಲವಣಯುಕ್ತ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಬಲಿಪಶುವನ್ನು ಮಲಗಲು ಹಾಕುವುದು, ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ತಾಪನ ಪ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೀರು ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷದ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಣಬೆ ವಿಷ
ವೈದ್ಯರ ಅಮೂರ್ತ

ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷವು ಜೈವಿಕ ವಿಷವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು (ತೆಳುವಾದ ಟೋಡ್ ಸ್ಟೂಲ್, ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್, ಸುಳ್ಳು ಅಣಬೆಗಳು, ಸುಳ್ಳು ರೇನ್‌ಕೋಟ್‌ಗಳು), ಮುರಿದಾಗ ಹಾಲಿನ ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು (ರೇನ್‌ಕೋಟ್‌ಗಳು, ಶಾಯಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಅಥವಾ ಸಗಣಿ ಜೀರುಂಡೆ, ಮೋರೆಲ್ಸ್, ಸಾಲುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ). ಅಸಮರ್ಪಕ ಅಥವಾ ಅನುಚಿತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮತ್ತು "ಮ್ಯಟೆಂಟ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು (ಹಳೆಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾನವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಭಜನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಕವಕಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ದೇಹಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆ).
ಅಣಬೆಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು 8 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ).

ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷದ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಉತ್ತುಂಗವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ತೀವ್ರವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷವು ಇತರ ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಷಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವಲ್ಲದ ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅರಿವು.
ನಿಯಮದಂತೆ, ವಿಷದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಹೋಗುವ ಮೊದಲ ನಿದರ್ಶನವೆಂದರೆ ತುರ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೇವೆ (ಇಎಂಎಸ್). ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಪ್ಪು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತಂತ್ರಗಳು ದುರಂತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳ ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು (ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕಗಳು) ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಯ್ದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ: ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ನರಳುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ (ಜಠರದುರಿತವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ರೆಸಿನಾಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ಗೈರೊಮಿಟರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ಗಳು) , ಯಕೃತ್ತು (ಫಾಲಾಯ್ಡ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಮತ್ತು ಕೊಪ್ರಿನೋವಿ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ - ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಡೈಸಲ್ಫಿರಾಮ್ನಂತೆಯೇ ಪರಿಣಾಮ) ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಗಗಳ ಸಂಯೋಜಿತ ಗಾಯಗಳು (ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಓರೆಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕರಿನಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ) ಇವೆ.
ಅಣಬೆಗಳ ಆಯ್ದ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ (ಫಲೋಯಿಡಿನ್ ಮತ್ತು ಅಮಾನಿಟಿನ್) ಹೆಪಾಟೊ- ಮತ್ತು ನೆಫ್ರಾಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ (ಮಸ್ಕರಿನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕೋಟ್ರೊಪಿನ್) - ನ್ಯೂರೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ (ಆಂಟಿಕೋಲಿನರ್ಜಿಕ್), ಸೈಲೋಸಿಬಿನ್ ಅಣಬೆಗಳು (ಪ್ಸಿಲೋಸೈಬಿನ್, ಪಿಬಾಕ್ಸಿಯೊಬಿನ್, ಪಿಬಾಕ್ಸಿಯೊಬಿನ್) - ನಾರ್ಕೋಟಿಕ್ (ಭ್ರಾಂತಿಕಾರಕ), ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊರೆಲ್ಗಳು (ಜೆಲ್ವೆಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - ಹೆಮಾಟೊಟಾಕ್ಸಿಕ್ (ಹೆಮೊಲಿಟಿಕ್), ನ್ಯೂರೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ (ಸೆಳೆತ), ನೆಫ್ರೋ- ಮತ್ತು ಹೆಪಟೊಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಬಲಿಪಶುಗಳು ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ) ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಓಡುತ್ತಾರೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು 30 ನಿಮಿಷದಿಂದ 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾವು ಅವಧಿಯೊಂದಿಗೆ (3 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂರೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಪ್ಯಾಂಥರಿನ್ ಅಥವಾ ಮಸ್ಕರಿನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮ - ರೆಸಿನಾಯ್ಡ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅಥವಾ ಆಂಟಾಬುಸ್ ತರಹದ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಪ್ರೊಟೊಕಾರ್ಪೈನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್) . ಈ ವಿಷಗಳು ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್, ವೊಲುಷ್ಕಿ, ಸುಳ್ಳು ಅಣಬೆಗಳು, ಸುಳ್ಳು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಸೈತಾನಿಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್, ಸಗಣಿ ಜೀರುಂಡೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಅಮಾನಿಟಾವು ಮಸ್ಕರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೈಡ್ರಿಯಾಸಿಸ್, ಬ್ರಾಡಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ವಾಂತಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆವರುವಿಕೆ, ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು (ಪ್ಯಾಂಥರಿನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್) ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಬ್ರಾಂಕೋರಿಯಾ, ನಾಡಿ ನಿಧಾನವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಕುಸಿತವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸೆಳೆತ, ಸನ್ನಿವೇಶ, ಭ್ರಮೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಮಾ ಸಾಧ್ಯ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಮಸ್ಕಿಮೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಿಯೋಸಿಸ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಿನಿಕ್ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸ್ಕರಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ವೊಲ್ನುಷ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರ (ಮಸ್ಕರಿನಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್) ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ವಿಷವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ (ಬ್ರಾಂಕೋರಿಯಾ, ಬ್ರಾಡಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಮಿಯೋಸಿಸ್).
ಸುಳ್ಳು ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪೈಶಾಚಿಕ ಮಶ್ರೂಮ್, ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ (ರೆಸಿನಾಯ್ಡ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್) ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಹೈಪೋವೊಲೆಮಿಯಾ, ಸೆಳೆತ, ಆಲಿಗೊ- ಅಥವಾ ಅನುರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಶಿಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ - ಇದು ಮಿಯೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೈಡ್ರಿಯಾಸಿಸ್ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಜೊತೆಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಸಗಣಿ ಜೀರುಂಡೆ ವಿಷವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ (ಆಂಟಬಸ್ ಪರಿಣಾಮ). ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಮುಖದ ಹೈಪರ್ಮಿಯಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ - ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ನಷ್ಟ (ಪ್ರೊಟೊಕಾರ್ಪೈನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್). ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುತ್ತವೆ. ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ವಿಷದ ಕ್ಲಿನಿಕ್ನ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯು ಸಾಧ್ಯ. ಸಣ್ಣ ಕಾವು ಅವಧಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆ ವಿಷಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾರಣಾಂತಿಕತೆ 1%.

ದೀರ್ಘ ಕಾವು ಅವಧಿಯೊಂದಿಗೆ (3 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ವಿಷವು ರೇಖೆಗಳು, ಮೊರೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳು ಗ್ರೀಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಲಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊರೆಲ್ಗಳು (ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ವಿಷದ ಉತ್ತುಂಗವು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ), ಜೆಲ್ವೆಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ (ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್) ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ರೇಖೆಗಳು ಹೈಡ್ರೊಮೆಥ್ರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ನ ವಿಷವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹೈಡ್ರೋಮೆಥ್ರಿನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಷವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವಾಗ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ವಿಷವು ಸಾರುಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕಾವು ಕಾಲಾವಧಿಯು 3-6 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಕ್ಲಿನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ: ಜಠರಗರುಳಿನ (ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ), ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ (ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಎಕ್ಸೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಆಘಾತದವರೆಗೆ), ಹೆಪಾಟಿಕ್ (ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಹೆಪಟೊಮೆಗಾಲಿ, ಕಾಮಾಲೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ವೈಫಲ್ಯ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ (ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ), ಹೆಮೋಲಿಟಿಕ್ (1-2 ದಿನಗಳ ನಂತರ).
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ತ್ವರಿತ ಸಾವಿನ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಷದಲ್ಲಿ ಮರಣವು 50% ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರುಸುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳ ಸಂಬಂಧಿತ ಜಾತಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಫಾಲೋಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು (ಫಲೋಯಿಡಿನ್, ಫಾಲೋಯಿನ್, ಫಾಲೋಸಿಡಿನ್, ಫಾಲಿಜಿನ್, ಫಾಲಿನ್) ಮತ್ತು ಅಮಾನಿಟೋಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು (ಆಲ್ಫಾ-, ಬೀಟಾ-, ಗಾಮಾ-ಅಮಾನಿಟಿನ್‌ಗಳು, ಅಮಾನೈಟ್, ಅಮಾನುಲಿನ್).
ತೀವ್ರವಾದ ಮಾದಕತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು. ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಜೀವಾಣು ವಿಷಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ (60% ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 3%) ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 6-12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಫಾಲೋಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೆಪಟೊಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಮಾನಿಟೊಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ - 24-48 ಗಂಟೆಗಳು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ಫಾಲೋಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ 15-20 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
ಕಾವು ಕಾಲಾವಧಿಯು 6 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ವಿಷವು 48 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಲನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೆಳು ಗ್ರೀಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹು ಅಂಗ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಷದ ಕ್ಷಣದಿಂದ 2-3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ (ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಡೈಸೆಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಿಟಿಮಿಯಾ), ಇದು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಲಘು ಮಧ್ಯಂತರ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಲ್ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಹಂತವು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ವಿಷಕಾರಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ (ಅನಿಕ್ಟೆರಿಕ್ ರೂಪ), AsAt ಮಟ್ಟವು ಏರುತ್ತದೆ, ನಂತರ Alat (1500 mg% ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೀರುವುದು ಕಳಪೆ ಮುನ್ನರಿವು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಹ್ನೆ), ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಕೋಮಾ, DIC ಆಗಿರಬಹುದು.
ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯು ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ - 2-5 ತಿಂಗಳುಗಳು. 20% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಷದ ನಂತರ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ (ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಿಷಕಾರಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್).
ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಡವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು (2 ನೇ -5 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ) ವಿಫಲವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮರಣವು ಹೆಚ್ಚು - 50-75%.

ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಪೂರ್ವ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ರೋಗಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ರೋಗಿಯನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸುವಾಗ, ತಿನ್ನಲಾದ ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳ ಪರಿಮಾಣ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿಧಾನ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಬಲಿಪಶುಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಮಗಳು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ವಿಷದ ನಂತರದ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 10-15 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30-50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲು ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಲವಣಯುಕ್ತ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (30-40 ಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು 150-200 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಅಥವಾ ಸೈಫನ್ ಎನಿಮಾಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಬಲವಂತದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ: 6-10 ಲೀಟರ್ ದ್ರವ ಮತ್ತು 40-60 ಮಿಗ್ರಾಂ ಲಸಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1-2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವದ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ನಂತರ).
ದ್ರವದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ರಿಂಗರ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದ್ರಾವಣಗಳ ಇಂಟ್ರಾವೆನಸ್ ಡ್ರಿಪ್, ಡಿಸೋಲ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೈಸೋಲ್ನಂತಹ ಸೋಡಿಯಂ, 5 ಪ್ರತಿಶತ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ದ್ರಾವಣ, 0.9 ಪ್ರತಿಶತ. ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಪರಿಹಾರ. ಪುನರಾವರ್ತಿತ ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಿಂದ, ಪಾಲಿಗ್ಲುಸಿನ್ ಅನ್ನು 400 ಮಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ದ್ರವದ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೈಪೋವೊಲೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಂದೋಲನ ಅಥವಾ ಸೆಳೆತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 0.5 ಪ್ರತಿಶತದ 2-4 ಮಿಲಿ ಇಂಟ್ರಾಮಸ್ಕುಲರ್ ಆಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಯಾಜೆಪಮ್ ಪರಿಹಾರ.
ಉಸಿರಾಟದ ಕೇಂದ್ರದ ಕೋಮಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನಲ್ಲಿ, ಇಂಟ್ಯೂಬೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕೃತಕ ವಾತಾಯನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಷದ ನಂತರದ ಮೊದಲ ದಿನ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಮೋಸಾರ್ಪ್ಶನ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ - ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್, ಹಿಮೋಫಿಲ್ಟ್ರೇಶನ್, ಪೆರಿಟೋನಿಯಲ್ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್, ಲಿಂಫೋಸಾರ್ಪ್ಷನ್, ಲಿಂಫೋಡಿಲಿಸಿಸ್), ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೆಪಾರಿನ್).
ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 0.1 ಪ್ರತಿಶತದ 1-2 ಮಿಲಿ. ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಲ್ಲುವವರೆಗೆ ಅಟ್ರೊಪಿನ್ ದ್ರಾವಣ (ಅಭಿದಮನಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್) ಪದೇ ಪದೇ.
ಓಲ್ಗಾ TKacheva, ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ.
ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ MOSKVICHEV, ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಜ್ಞಾನಗಳ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ.
ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಫಾರ್ಮಕಾಲಜಿ ವಿಭಾಗ, MGMSU.
ತುರ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಮಾಜ.
ಜೂನ್ 2004

ಅಣಬೆ ಔಷಧಾಲಯ

ಅಣಬೆಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಅಥವಾ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ಜೀವನವನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 19 ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ಡಯೋಸ್ಕೋರೈಡ್ಸ್ ಹಾಡಿದ ಅದೇ ಲಾರ್ಚ್ ಟಿಂಡರ್ ಫಂಗಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಶತಮಾನದವರೆಗೂ ಕ್ಷಯರೋಗಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಲಾಭದಾಯಕ ವಸ್ತುವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು. 1870 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ರಷ್ಯಾ 8 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಯುರೋಪ್ಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಿತು. ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಮೊನೊಮಾಖ್ ಅವರ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, "ಬರ್ಚ್ ಫಂಗಸ್" - ಚಾಗಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ನಂಬುವಂತೆ ಅವರು ತುಟಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಮೊನೊಮಖ್‌ಗೆ ಚಾಗಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ರಷ್ಯಾದ "ವೈದ್ಯರು" ಪೊರ್ಸಿನಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರದಿಂದ ದೇಹದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಬಿಟ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಮೊರೆಲ್ ರಸವನ್ನು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಅಣಬೆಗಳ ಬೃಹತ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್, ಟಿಬೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಟೇಕ್ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಶಿಟೇಕ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಏಡ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು 100 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳು. ಮೂಲಕ, ಇದನ್ನು "ಚಳಿಗಾಲದ ಮಶ್ರೂಮ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು - ಇದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನವೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ "ಹೆಸರು-ಕೋ" ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧವೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜುದಾಸ್ ಕಿವಿ, ಬಿದ್ದ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಕಾರ್ಟಿಲ್ಯಾಜಿನಸ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಗಂಟಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ವೆಸೆಲ್ಕಾ" ನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ - ಈ ಒಣ ಅಣಬೆಗಳ ಟಿಂಚರ್ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು "ರೌಂಡ್ ಸಾರ್ಕೋಸೋಮ್" ಅಥವಾ ರೆಡ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ನ ಟಿಂಚರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಬ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧವೂ ಬಿಳಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಮರಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯು ಗೌಟ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಮೆಲಿನಾ ಟ್ಯೂಬರ್‌ಕಲ್ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್‌ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್‌ಫಿಂಚ್ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಾಗಾದ ಕಷಾಯವು ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಚಾಗಾ ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಪಫ್ಬಾಲ್ ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಿಂದ ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಸವಿಯಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಡುಬು, ಉರ್ಟೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು - ವಿರೋಧಾತ್ಮಕ, ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮತ್ತು ವಿವರಿಸಲು ಕಷ್ಟ - ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಮಗ್ರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಇಂದಿಗೂ ನಮಗೆ ನಿಗೂಢವಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿವೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ ಸಾಸ್, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಿಳಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ "ಸ್ಯಾಂಗು" ಭಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿಲೇವಾರಿ
ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳ ಕ್ರಿಯೆ

ಆಧುನಿಕ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಜೈವಿಕ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಗಿಡಗಳು,
- ಪ್ರಾಣಿಗಳು
- ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೈವಿಕ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾನೊಮೆಟ್ರಿ - ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ, ಫೈಲಮ್, ವರ್ಗ, ಕ್ರಮ, ಕುಟುಂಬ, ಕುಲ, ಜಾತಿಗಳು, ಉಪಜಾತಿಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವಿ.

ಮೂರನೇ ಜೈವಿಕ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳು (ಚಿಪ್ಪುಗಳು) - ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವರಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಯಾವುದೇ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಅರ್ಥಹೀನವಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೋ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳ ಗ್ರಹಿಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸಿಕ್ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಬೀವರ್‌ಗಳಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮರದ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಕೋಶ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಗೋಧಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜನರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜನರಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರ ನಿಲುಭಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ (ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ).

ಶುದ್ಧ ಸ್ವಭಾವದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ 10 ಸಾವಿರ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಒಂದು ಹಂತಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಷಕಾರಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತೀವ್ರ ವಿಷ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ವಿಷಯುಕ್ತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ (ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ) ಅಥವಾ ರಸ್ತೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ - ಆಟೋಮೊಬೈಲ್ ಮತ್ತು ರೈಲ್ವೆ ಎರಡೂ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವಾದ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅದರ ಸಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಂತರದ ವೀಕ್ಷಣೆ - ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ.

ಏಕೆಂದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷತ್ವವು 8 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಈ ಜನರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ದಶಕಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಕವಕಜಾಲದಿಂದ ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಅವುಗಳಿಂದ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗುವ ಅವಕಾಶವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುವಷ್ಟು ನಗಣ್ಯ), ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಸರಿಯಾದ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೌಡರ್ - ಮಶ್ರೂಮ್ ರುಚಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ವಿಷದ ವಿರುದ್ಧ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ರಕ್ಷಣೆ

ಮಾನವರಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಅಣಬೆಗಳ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳನ್ನು "ಸ್ಫೋಟಿಸಲು" (ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಿನಾಶಿ) ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬೇಷರತ್ತಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು (ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ), ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಧೂಳು ಮತ್ತು ಮರಳಿನಿಂದ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು -18 ಗ್ರಾಂ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕನಿಷ್ಠ 3 ದಿನಗಳಿಂದ. ಜೀವಕೋಶಗಳೊಳಗೆ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನೀರಿನ ಚೂಪಾದ ಹರಳುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳೊಳಗಿನ ಅಣಬೆಗಳ ನಿಜವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು (ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿದಂತೆ) ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣವೇ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವುಗಳನ್ನು +60, ಗರಿಷ್ಠ +80 ಗ್ರಾಂ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿ (ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ! - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ).

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ (ಕಾಗದವನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ), ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ತೊಳೆದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅನಗತ್ಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸದಂತೆ) ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. .

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ (ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ), ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಆವಿಯಾಗುವ ನೀರಿನ ಆವಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ.

ಗ್ಯಾಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ (ಅನಿಲವು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿಗೆ ಸುಡುವುದರಿಂದ, ಗ್ಯಾಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಗಾಳಿಯು ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ), ಗಾಳಿ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಗ್ಯಾಸ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದು + 70-80 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪಿದಾಗ. ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕವಾಗುವವರೆಗೆ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗುವ ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಸರಳವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇಡೀ ದಿನ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕುಶಲತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಒಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

+ 60-70 ಗ್ರಾಂ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬಹುದು (ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ).

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು (ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ) ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಕಾಫಿಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು (ಸ್ಕ್ರೂ ಅಥವಾ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್) ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಿಂದಿನಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಲೈಡ್‌ನಿಂದ ಕಸದ ಮೇಜಿನ ಅಂಚಿನವರೆಗೆ, ಒಣ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿಯ ಲೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾನ್ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಶುದ್ಧವಾದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಸಾವಿರ ಮೂಲ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆ ಇದ್ದರೂ, ಅದರ ವಿಷವು ಒಟ್ಟು ಮಿಶ್ರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡದಿದ್ದರೆ. ನಮ್ಮ ಪುಡಿಗೆ ತೆಳು ಗ್ರೆಬ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು 5-10% (ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಬಾರದು) ಅಯೋಡಿಕರಲ್ಲದ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಹ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ಅಣಬೆ ಪುಡಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿಯ ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯ ಅನುಮತಿಸುವ ಅವಧಿಯು (ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ) ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ವರ್ಷಗಳು. 5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಥವಾ ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿ) ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ನಂತಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ (ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು (10-20 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ದಿನ ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು - ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಥವಾ ಗಂಜಿಗೆ, ಅಥವಾ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ). ತಕ್ಷಣವೇ ಭವ್ಯವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳ ಅದ್ಭುತ ವಾಸನೆಯು ಬಹುತೇಕ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ರುಚಿ ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಬೊಲೆಟಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಲೆಟಸ್ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಅಣಬೆ ಪುಡಿ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು 3-4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಅಣಬೆಗಳ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವಿಷದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಅಜ್ಞಾನ, "ಅರಣ್ಯ ಮಾಂಸ" ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಅಸಡ್ಡೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾದ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು (ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಅತಿಯಾದ, ಹಳೆಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳು.

ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳ ವಿಷಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಒಳಸಂಚುಗಾರರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಸಾಧಾರಣ ಅಸ್ತ್ರವಾಯಿತು ಎಂದು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಸಾಕ್ಷ್ಯ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಯುಧವು ದೋಷರಹಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು: ವಿಷವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದಿತು, ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಶಕ್ತಿಹೀನರಾಗಿದ್ದರು. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮಹಾನ್ ಪ್ರೇಮಿ, ರೋಮನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಕ್ಲಾಡಿಯಸ್, ಪೋಪ್ ಕ್ಲೆಮೆಂಟ್ VII, ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಜ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ VI, ಮತ್ತು ಇತರರು ನಿಧನರಾದರು.

ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 80 ಜಾತಿಯ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅವು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ವಿಷದ ಸ್ವರೂಪವು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ವಿಧದ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ರಕಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಬಲಿಪಶುವಿನ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ, ತಿನ್ನುವ ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ವಿಷಕಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಧದ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ನಿರ್ಣಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಧ್ಯ.

ತಕ್ಷಣದ ಸಹಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನ ಮುಖ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು (ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಗುಂಪುಗಳು) ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಟಾಕ್ಸಿಕಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಜ್ಞೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ಇದು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಮೇಲೆ ವಿಷದ ನೇರ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಪರಿಚಲನೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ.

ಉಸಿರಾಟದ ವೈಫಲ್ಯದ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ಉಸಿರಾಟದ ಕೇಂದ್ರವು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ ಕೋಮಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಉಸಿರಾಟದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉಸಿರಾಟದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿಷದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಷಕಾರಿ ಪಲ್ಮನರಿ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಅಡಚಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದ ಲೆಸಿಯಾನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ರಕ್ತದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ.

ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ಬಹುತೇಕ ಯಾವಾಗಲೂ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣಗಳು ಹೀಗಿರಬಹುದು: ವ್ಯಾಸೊಮೊಟರ್ ಕೇಂದ್ರದ ಪ್ರತಿಬಂಧ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಥರ್ಮೋರ್ಗ್ಯುಲೇಷನ್ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ಇದು ಅನೇಕ ವಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯ ಇಳಿಕೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಒಂದು ಕಡೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಿಧಾನಗತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅಂಗಾಂಶ ಕೊಳೆಯುವ ವಿಷಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಮೆದುಳಿಗೆ.

ಕನ್ವಲ್ಸಿವ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ವಿಷದ ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಮೆದುಳಿನ ತೀವ್ರವಾದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹಸಿವಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರ ನರಗಳ ರಚನೆಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಷಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ದವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಿಷಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷಕ್ಕೆ ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ಇದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಮಾದಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಗಗಳು ವಿಷಗಳಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಭಾವ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂಗಾಂಶ ರಚನೆಗಳ ಸ್ಥಗಿತದಿಂದಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ನೀರು ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನದ ಅಡಚಣೆಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಮತ್ತು ಅಂಡರ್ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೇಖರಣೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದೇ ವಸ್ತುವು ಅಸಮಾನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಅಥವಾ ಮಿತಿ, ಡೋಸ್ (ಸಾಂದ್ರೀಕರಣ) ಅದರ ಚಿಕ್ಕ ಮೊತ್ತವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ, ಆದರೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣದೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾರಕ ಫಲಿತಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ. ವಿಷವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಹತ್ತಿರವಾಗುತ್ತವೆ. ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಷಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ (ಮಾರಣಾಂತಿಕ) ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದೆ ಬಿಟ್ಟರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು (ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ) ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ರಮಾಣಗಳು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವಿಷಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸರಾಸರಿ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣ (DL 50) ಅಥವಾ ವಿಷದ ಸಾಂದ್ರತೆ (CL 50), ಇದರಲ್ಲಿ 50% ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಅವರ 100% ಮರಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಡೋಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರಣಾಂತಿಕ (DL 100 ಮತ್ತು CL 100) ಎಂದು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಿಷತ್ವವನ್ನು (ವಿಷತ್ವ) DL 50 (CL 50) ನ ಪರಸ್ಪರ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ: 1 / DL 50 (1 / ಸಿಎಲ್ ಐವತ್ತು).

ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಸ್ವರೂಪದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲನೆಯದು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು. ಈ ಗುಂಪಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಅಂತಹ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಬೆವರುವುದು, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೂರ್ಛೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿಂದ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಗುಂಪು ಅಗಾರಿಕಸ್ ಕುಲದ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹಳದಿ-ಚರ್ಮದ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಎ. ಕ್ಸಾಂಥೋಡರ್ಮಸ್ ಜನರಲ್), ಮಾಟ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಎ. ಮೆಲಿಯಾಗ್ರಿಸ್ (ಜೆ. ಸ್ಕೇಫ್.) ಇಂಬಾಚ್), ಮೆಲ್ಲರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಎ. ಮೊಲ್ಲೆರಿ ಎಸ್. ವಾಸ್ಸರ್); ಟ್ರೈಕೊಲೋಮಾ ಕುಲದ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು: ಬಿಳಿ-ಕಂದು ರೋಯಿಂಗ್ (ಟಿ. ಅಲ್ಬೋಬ್ರುನ್ನಿಯಾ ಕ್ವೆಲ್.), ಟೈಗರ್ ರೋಯಿಂಗ್ (ಟಿ. ಪಾರ್ಡಿನಮ್ ಕ್ವೆಲ್.), ವಿನಾಶಕಾರಿ ರೋಯಿಂಗ್ (ಟಿ. ಪೆಸ್ಸುಂಡಾಟಮ್ (ಫ್ರ್.) ಕ್ವೆಲ್.), ಹಳದಿ-ಬೂದು ಎಂಟೊಲೊಮಾ (ಎಂಟೊಲೊಮಾ ಲಿವಿಡಮ್ ಕ್ವೆಲ್.). ಇದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಖಾದ್ಯ (ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ!) ವೊಲ್ನುಷ್ಕಾ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಟಾರ್ಮಿನೋಸಸ್ ಫ್ರ.), ಕೆಲವು ವಿಧದ ರುಸುಲಾ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಎರಡನೇ ಗುಂಪು ನರ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಸ್ಕರಿನ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕರಿಡಿನ್. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿಂದ 0.5-4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು - ತೀವ್ರ ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಪ್ರಜ್ಞೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆವರು, ನಗು, ಅಳುವುದು, ಭ್ರಮೆಗಳು. ಈ ಗುಂಪು ಅಮಾನಿತಾ ಕುಲದ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ರೆಡ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ (A. ಮಸ್ಕರಿಯಾ (L.: Fr.) ಹುಕ್.), ಪ್ಯಾಂಥರ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ (A. ಪ್ಯಾಂಥೆರಿನಾ (DC: Fr.) ಸೀರ್.), ಪಟುಜರ್ ಫೈಬರ್ (Inocybe patoullardii ಬ್ರೆಸ್.) ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿ; ಕ್ಲೈಟೊಸೈಬ್ ಕುಲದ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು: ಬಿಳಿ ಮಾತುಗಾರ (ಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿಕಾನ್ಸ್ (ಪರ್ಸ್.: ಫ್ರ.) ಕಮ್.), ಬಿಳಿಯ ಮಾತುಗಾರ (ಸಿ. ಡೀಲ್‌ಬಾಟಾ (ಸೌ.: ಫ್ರ.) ಕಮ್.), ವಿಷಕಾರಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಮಾತುಗಾರ (ಸಿ. ರಿವುಲೋಸಾ (ಪರ್ಸ್ .: ಫ್ರ.) ಕ್ವೆಲ್.), ಸೈಲೋಸೈಬ್, ಸ್ಟ್ರೋಫರಿಯಾ, ಇತ್ಯಾದಿ ಕುಲದ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು.

ಈ ಗುಂಪಿನ ವಿಷಕಾರಿ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ವಿಷಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೆಡ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ನಲ್ಲಿನ ಮಸ್ಕರಿನ್ ಅಂಶವು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಕಚ್ಚಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 0.0003-0.0016% ಆಗಿದೆ. 125 ಕೆಜಿ ರೆಡ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್‌ನಿಂದ, 0.25 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಮಸ್ಕರಿನ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣವು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 0.5 ಗ್ರಾಂ.

ರೆಡ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಮಸ್ಕರಿನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ (1906 ರಲ್ಲಿ), ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ವಿಷಯವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಷದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಮಸ್ಕರಿನ್ನ ಮೊದಲ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಅಸೆಟೈಲ್ಕೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೋಲೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲುಷಿತಗೊಂಡವು. ಮಸ್ಕರಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ದಶಕಗಳ ನಂತರ, ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಮಸ್ಕರಿನ್‌ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಟ್ರೈಮಿಥೈಲಾಮೋನಿಯಮ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ:

ತರುವಾಯ, ಮಸ್ಕರಿಡಿನ್, ಅಸೆಟೈಲ್ಕೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ ಕೆಂಪು ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಸ್ಕರಿನ್ ತರಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಸೆಟೈಲ್ಕೋಲಿನ್‌ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ:

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಸ್ಕರಿನ್ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಒಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಡಿ, ಎಲ್-ಅಸೆಟೈಲ್ಕ್ಲೋರೋಕ್ರೊಪಿಲ್ಗ್ಲೈಸಿನ್.

ಸೈಲೋಸೈಬ್ ಕುಲದ ಜಾತಿಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಭ್ರಾಮಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ: ಕ್ಯೂಬನ್ ಸೈಲೋಸೈಬ್ (ಪಿ. ಕ್ಯೂಬೆನ್ಸಿಸ್ (ಎರ್ಲೆ) ಸಿಂಗ್.), ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೈಲೋಸೈಬ್ (ಪಿ. ಮೆಕ್ಸಿಕಾನಾ ಹೈಮ್), ಸಪೊಟೆಕ್ ಸೈಲೋಸೈಬ್ (ಪಿ. ಸಪೊಟೆಕೋರಮ್ ಹೀಮ್). ಈ ಕುಲದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಂದ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಭ್ರಮೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೈಲೋಸೈಬ್ ಕುಲದ ಅಣಬೆಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೈಲೋಸೈಬ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯೂಬನ್ ಸೈಲೋಸೈಬ್, ಭ್ರಾಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು. ಇದನ್ನು ಸೈಲೋಸಿಬಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಸೈಲೋಸಿಬಿನ್ 4-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಡಿಮಿಥೈಲ್ಟ್ರಿಪ್ಟಮೈನ್‌ನ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಎಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಇಂಡೋಲ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸೈಲೋಸಿಬಿನ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ:

ಡಿಫಾಸ್ಫೊರಿಲೇಟೆಡ್ ಸೈಲೋಸಿಬಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿಲೋಸಿನ್ (4-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ-ಎನ್-ಎನ್-ಟ್ರಿಪ್ಟಮೈನ್) ಸಹ ಭ್ರಾಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೈಲೋಸಿನ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ:

ಸೈಲೋಸಿಬಿನ್ ಮತ್ತು ಸೈಲೋಸಿನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಬೇಯೊಸಿಸ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ನಾರ್ಬಿಯೊಸಿಸ್ಟಿನ್, ಸೈಲೋಸೈಬ್ ಕುಲದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಅವು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟಿನ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಲೋಸಿನ್ ಮತ್ತು ಸೈಲೋಸಿಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸೈಲೋಸಿಬಿನ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸ್ವರೂಪವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೈಲೋಸಿಬಿನ್ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾದಕತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. 0.002-0.004 ಗ್ರಾಂ ಸೈಲೋಸಿಬಿನ್, ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ವಾಸ್ತವದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನರಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೈಹಿಕ ಆಯಾಸದ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೂಕವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಡೋಸ್ ಅನ್ನು 0.01 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಭ್ರಮೆಗಳು, ಭ್ರಮೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮರೆತುಹೋದ ಘಟನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸೈಲೋಸಿನ್ ಮತ್ತು ಸೈಲೋಸಿಬಿನ್ ಸೈಲೋಸೈಬ್ ಕುಲದ ಹಲವಾರು ಜಾತಿಗಳ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನಿಯೋಲಸ್, ಕೊನೊಸೈಬ್, ಸ್ಟ್ರೋಫರಿಯಾ, ಸಾಥೈರೆಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳ ಅನೇಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಮೂರನೆಯ ಗುಂಪು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ-ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಗುಂಪು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ (ಅಮಾನಿತಾ ಫಾಲೋಯಿಡ್ಸ್ (ವೈಲ್.: ಫ್ರ.) ಸೆಕ್ರೆರ್.) ಮತ್ತು ಸ್ಮೆಲಿ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ (ಎ. ವಿರೋಸಾ ಲ್ಯಾಮ್.: ಸೆಕ್ರ್.) ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ (ಎ. ವರ್ನಾ (ಬುಲ್.) ಪರ್ಸ್.), ಲೆಪಿಯೋಟಾ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಂಪು (ಲೆಪಿಯೊಟಾ ಹೆಲ್ವಿಯೊಲಾ ಬ್ರೆಸ್.), ಕಂದು-ಕೆಂಪು ಲೆಪಿಯೊಟಾ (ಎಲ್. ಬ್ರೂನಿಯೊಯಿಂಕಾರ್ನಾಟಾ ಚೋಡ್. ಎಟ್ ಮಾರ್ಟ್.), ಸಲ್ಫರ್ ಹಳದಿ ಸುಳ್ಳು ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ (ಹೈಫೋಲೋಮಾ ಫ್ಯಾಸಿಕ್ಯುಲೇರ್ (ಹಡ್ಸ್.: ಫ್ರ.) ಕಮ್.), ಸುಳ್ಳು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಂಪು ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ (ಎಚ್ ಸಬ್ಲೇಟಿರಿಯಮ್ (Fr.) Quel.), ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಕೋಬ್ವೆಬ್ (ಕಾರ್ಟಿನೇರಿಯಸ್ ಒರೆಲನಸ್ (Fr.) Fr.) ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಜಾತಿಗಳು.

ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸುಪ್ತ ಅವಧಿಯು 8 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಷವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವಿಷದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ರಕ್ತದಿಂದ ಪಡೆದ ವಿಷಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗಲೂ, ಮೊದಲಿಗೆ ಅವುಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಡಚಣೆಗಳು ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ವಸ್ತುಗಳು ಮೆದುಳನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ನರ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದ ನಂತರ ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ, ತಣಿಸಲಾಗದ ಬಾಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ತುಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಪಾದಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ, ಸೆಳೆತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ವಿಷಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ನರಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅವನತಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಮೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಫಾಲೋಡಿನ್, ಫಾಲೋಯಿನ್, ಫಾಲೋಸಿನ್, ಫಾಲಿಜಿನ್, α-, β-, γ ಮತ್ತು σ-ಅಮಾನಿಟಿನ್, ಅಮಾನಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಗಳು ಸೈಕ್ಲೋಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಇಂಡೋಲ್ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. . ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣ: α-ಅಮಾನಿಟಿನ್ - 2.5 μg (ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಫಲಿತಾಂಶವು 5 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ), β-ಅಮಾನಿಟಿನ್ - 5-8 μg (3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾರಕ ಫಲಿತಾಂಶ), γ-ಅಮಾನಿಟಿನ್ - 10-20 mcg , phalloidin - 40 mcg (3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾರಕ ಫಲಿತಾಂಶ), phalloin -20 - 30 mcg (7 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾರಕ ಫಲಿತಾಂಶ). 65-75 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣವು 0.02-0.03 ಗ್ರಾಂ ವಿಷವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತೆಳು ಗ್ರೆಬ್ 10 ಮಿಗ್ರಾಂ ಫಲೋಯಿಡಿನ್, 8 ಮಿಗ್ರಾಂ α-ಅಮಾನಿಟಿನ್, 5 ಮಿಗ್ರಾಂ β-ಅಮಾನಿಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ γ-ಅಮಾನಿಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಮೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಗಳನ್ನು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಎ) ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿ ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಮಾನಿಟಿನ್‌ಗಳು, ಎಚ್‌ಸಿಎಲ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಸಿನಾಮಿಕ್ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ನ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬಿ) ಕಡಿಮೆ ವಿಷಕಾರಿ, ಆದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಾಲೋಡಿನ್), ಅದೇ ಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಂತರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಅಮಾನಿನ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (DL 50 = 0.5 mg/kg ಬಿಳಿ ಮೌಸ್).

ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳ ವಿಷಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸೋಣ: ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್, ಬಿಳಿ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಕೋಬ್ವೆಬ್.

ಅನೇಕ ಲೇಖಕರ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತೆಳು ಗ್ರೀಬ್‌ನಿಂದ ಹತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾದ ಹಲವಾರು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್‌ಸ್ಟೂಲ್‌ನ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಜೀವಕೋಶದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಪ್ರಕಾರ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಎಂಡೋಪ್ಲಾಸ್ಮಿಕ್ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಮ್‌ನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಫಾಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಮಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು. ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್‌ಸ್ಟೂಲ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಗಳು ಇಂಡೋಲ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೈಕ್ಲೋಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳ ಮುಚ್ಚಿದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಇವುಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

T. Wieland ಮತ್ತು R. ಜ್ಯಾಕ್ ಪ್ರಕಾರ, ಐದು ಫಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಫಾಲೋಡಿನ್, ಫಾಲಿನ್, ಫಾಲಾಸಿಡಿನ್, ಫಾಲಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ಫಾಲಿನ್ (ಕುದಿಸಿದಾಗ ಕೊಳೆಯುವ ಏಕೈಕ ಫಾಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್). ಎಲ್ಲಾ ಫಾಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅಡ್ಡ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ (ಡಿ) ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ:

ಡಿಸಾಕ್ಸೈಡ್ಸ್ಮೀಥೈಲ್ಫಾಲೋಯಿನ್ (ನಾರ್ಫಾಲೋಯಿನ್)

ಫಾಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳ ಅಡ್ಡ ಸರಪಳಿಗಳು ಲ್ಯುಸಿನ್‌ನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು γ-ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಫಾಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - OH. ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು - OH ಫಾಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಊಹೆಗೆ ಇದು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಊಹೆಯನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೃತಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಫಲೋಯ್ಡಿನ್ - ನಾರ್ಫಾಲೋಯಿನ್ ಅಥವಾ ಡಿಯೋಕ್ಸಿಡೆಸ್ಮೆಥೈಲ್ಫಾಲೋಯಿನ್, ಇದು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - OH, ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. T. Wieland ಮತ್ತು R. ಜ್ಯಾಕ್ ಅವರು ಇಂಡೋಲ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿನ ಉಂಗುರಕ್ಕೆ ಬಂಧಿಸುವ S ಪರಮಾಣುವಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಫಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದರು.

ಐದು ಅಮಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ: α-, β-, γ ಮತ್ತು σ-ಅಮಾನಿಟಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮಾನಿನ್. 1968 ರಲ್ಲಿ, σ-, ϕ-, ω-ಅಮಾನಟೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಮಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು ಥಿಯೋಲ್-ಬ್ರಿಡ್ಜ್ಡ್ ರಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಂಡೋಲ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ನಾವು O = S - ಗುಂಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ), ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಚೈನ್‌ಗಳು ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್‌ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. T. Wieland ಮತ್ತು A. ಬುಕು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ γ-ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು -OH, ಫಾಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಅಮಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಮಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ಅಮಾನುಲಿನ್, ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್‌ನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಮಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ γ-ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - OH, ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಇದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

ತೆಳು ಗ್ರೀಬ್‌ನ ಜೀವಾಣುಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ದಿಕ್ಕಿನ ಆರಂಭವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವಿಷ್ಕಾರವೆಂದರೆ ಆಂಟಾಮನಿಡ್‌ನ ಆವಿಷ್ಕಾರ.

ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೈಕ್ಲೋಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಆಂಟಾಮನೈಡ್ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಫಲೋಯಿಡಿನ್‌ನ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ, α-ಅಮಾನಿಟಿನ್. ಹೀಗಾಗಿ, 10 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಂಟಾಮನಿಡ್ (ಬಿಳಿ ಇಲಿಗಳ ನೇರ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ) ಅವುಗಳನ್ನು 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಫಲೋಯಿಡಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಂಟಾಮನಿಡ್ 5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಫಲೋಯಿಡಿನ್ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆಂಟಾಮನೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ನ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್‌ನ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಆಂಟಾಮನಿಡ್ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಜೀವಾಣುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಟಾಮನಿಡ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು - ಪೇಲ್ ಗ್ರೀಬ್.

ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ನೊಣ ಅಗಾರಿಕ್ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ತೆಳು ಗ್ರೀಬ್‌ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ರೀತಿಯ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಜಾತಿಗಳ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಜೀವಾಣುಗಳ ಗುಂಪಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 1970 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, T. ಸ್ಟಾರಾಯ್ ಮತ್ತು M. ಕರ್ಟಿಲೊ ಬಿಳಿ ನೊಣ ಅಗಾರಿಕ್ ವಿಷದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. 10 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಕಾರ್ಪೋಫೋರ್‌ಗಳಿಂದ, ಅವರು 2.5 ಗ್ರಾಂ ವಿಷವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಅವರು ವೈರೋಜಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ವೈರೋಜಿನ್‌ನ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವು 20,000. ಇದರ ವಿಷತ್ವವು α-ಅಮಾನಿಟಿನ್‌ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ವೋಲ್ವಾದ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವೈರೋಜಿನ್ ಇದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ವೈರೋಜಿನ್‌ನ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ರಕ್ತದ ನಿಶ್ಚಲತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ನಾಶ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಗುಲ್ಮದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವೈರೋಜಿನ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್‌ನಂತೆ, ಬಿಳಿ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ವಿರೋಜಿನ್‌ನ ವಿರೋಧಿಯಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 1000 ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವಿಷತ್ವದ ಸರಿಸುಮಾರು 80% ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ (ಅಂದರೆ, ಇದು ಗ್ರೀಬ್ ಆಂಟಮನಿಡ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ).

ವಿಷಕಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಕೋಬ್ವೆಬ್ನ ಅಧ್ಯಯನದ ಇತಿಹಾಸವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. 1952 ರಲ್ಲಿ, Poznan ಮತ್ತು Bydgoszcz (ಪೋಲೆಂಡ್) ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಸಾಮೂಹಿಕ ವಿಷವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬಲಿಪಶುಗಳು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಮೈಕೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಕೋಬ್ವೆಬ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿದರು, ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು 3-14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ಈ ಸುದೀರ್ಘ ಮಧ್ಯಂತರವು ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪೋಜ್ನಾನ್ ಮತ್ತು ಪೋಲೆಂಡ್ನ ಇತರ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಕೋಬ್ವೆಬ್ನ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಕೋಬ್ವೆಬ್ನ ವಿಷಗಳು ಅವುಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್ನ ವಿಷಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಜೇಡರ ಬಲೆ "ಒರೆಲಾನಿನ್" ನ ವಿಷವನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕದ ರೂಪದಲ್ಲಿ S. Grzhimala ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಗ್ರಿಝಿಮಾಲಾ ಅವರ "ಒರೆಲಾನಿನ್" ಎಂಬುದು ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಜೇಡನ ವೆಬ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಿನ ವಿಷಗಳ ಸಂಯೋಜಿತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಇದು ಹತ್ತು ವಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು (grzhimalin, bezonin α- ಮತ್ತು β-ಕಾರ್ಟಿನರಿನ್) ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಕೋಬ್ವೆಬ್ ವಿಷಗಳು ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವಿಷಗಳು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ; ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹರ್ಬೇರಿಯಂನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಾರ್ಪೋಫೋರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, M. ಮೋಸರ್, 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಹರ್ಬೇರಿಯಂ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಕೋಬ್ವೆಬ್ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ದೀರ್ಘ ಸುಪ್ತ ಅವಧಿಯ ನಂತರ (3-14 ದಿನಗಳು) ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. Poznań ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬಲಿಪಶುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು: 3 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ 6 ಜನರು; 4 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ 21 ಜನರು; 5 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ 7 ಜನರು; 7 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ 3 ಜನರು; 8-10-11 ನೇ ದಿನದಂದು 24 ಜನರು; 11-14 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ 20 ಜನರು.

ವಿಷದ ಚಿತ್ರ ಹೀಗಿದೆ: ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಬಾಯಾರಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ಶೀತ (ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ), ಸೊಂಟದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ನೋವು. ನಂತರ, ಒಲಿಗುರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಲ್ಬುಮಿನೂರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ವೈಫಲ್ಯ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯುರೇಮಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ವರ್ಗದ ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸೋಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ವಿಷತ್ವವು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಕಾಪ್ರಿನಸ್ ಕುಲದ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೂದು ಸಗಣಿ ಜೀರುಂಡೆ (ಸಿ. ಅಟ್ರಾಮೆಂಟರಿಯಸ್ (ಬುಲ್.: ಫ್ರ.) ಫ್ರ.), ಮಿನುಗುವ ಸಗಣಿ ಜೀರುಂಡೆ (ಸಿ. ಮೈಕೇಯಸ್ (ಬುಲ್.: ಫ್ರ.) ಫ್ರ.), ಕ್ಲಬ್- ಕಾಲಿನ ಸಗಣಿ ಜೀರುಂಡೆ (ಕ್ಲೈಟೊಸೈಬ್ ಕ್ಲಾವಿಪ್ಸ್ (ಪರ್ಸ್. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, 0.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಮುಖದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮೂಗಿನ ತುದಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳು ತೆಳುವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜ್ವರ, ಬಡಿತ, ತೀವ್ರವಾದ ಬಾಯಾರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಾಡಿ ಚುರುಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾತು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮರುದಿನ ಮತ್ತೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೂದು ಸಗಣಿ ಜೀರುಂಡೆ (ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸೈಕ್ಲೋಪ್ರೊಪಿಲ್ಗ್ಲುಟಮೈನ್) ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವಿಷವನ್ನು ಕಾಪ್ರಿನ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಅದು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ. ಕೊಪ್ರಿನ್ ವಿಷವು ಟೆಟ್ರಾಥಿಯುರಂಬಿಸಲ್ಫೈಡ್ ವಿಷವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಅಥವಾ ಅಸಮರ್ಪಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಣಬೆ ವಿಷದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ವಾಸಿಸೋಣ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯ ವಿಷವು ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುಡುವ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು, ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಸುಡುವ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಸುಲಾ, ಇತ್ಯಾದಿ. ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು (ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ) ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿಂದ 0.5-4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಚೇತರಿಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ದಿನದೊಳಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ, ಈ ವಿಷಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷದ ಇತರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವಾದರೆ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ವಿಷವೂ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಗಿದ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳ ವೇಗವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ (ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ತುರಿಕೆ ದದ್ದು). ಅಂತಹ ಜನರು ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷಕ್ಕೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಣಬೆ ವಿಷಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವಿಷಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಸುಕಾದ ಗ್ರೀಬ್) ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ. ಹಲವಾರು ವಿಷಕಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ ಅಣಬೆಗಳ ಅನೇಕ ಜೀವಾಣುಗಳ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಗತ್ಯ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಡಿ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಂಘಟನೆಯು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ GOST ಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ವಾಗತ ಕೇಂದ್ರಗಳು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು: ಎ) ಅಣಬೆಗಳ ಜಾತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗದ, ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ; ಬಿ) ಅಣಬೆಗಳ ಹಾನಿಕರವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಬಳಸಿ; ಸಿ) ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಅಣಬೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಯಾವುದೇ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷಕ್ಕಾಗಿ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ತುರ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಲಿಪಶುಗಳು ಸ್ವತಃ ಕ್ಲಿನಿಕ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ವಿಷಗಳು ಗಂಭೀರ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ವೈದ್ಯರು ಬರುವ ಮೊದಲು, ಬಲಿಪಶುವನ್ನು ಮಲಗಲು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 4-5 ಗ್ಲಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ದ್ರಾವಣವನ್ನು (ಗಾಜಿನ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ) ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದುರ್ಬಲ (ಗುಲಾಬಿ) ದ್ರಾವಣವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದ ತುದಿಯನ್ನು (ಅಥವಾ ಬೆರಳು) ನಾಲಿಗೆಯ ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ವಾಂತಿಗೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲ್ಯಾವೆಜ್ ಅನ್ನು 5-6 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ವಿರೇಚಕವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ವಯಸ್ಕರಿಗೆ - ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿಗೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ ಎಪ್ಸಮ್ ಲವಣಗಳು, ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಮಗುವಿಗೆ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಪ್ರತಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲ್ಯಾವೆಜ್ ನಂತರ ಬಲಿಪಶು ತಕ್ಷಣವೇ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಕರುಳನ್ನು ಎನಿಮಾದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 1.2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ಗೆ ಗಾಜಿನ).

ಬಲಿಪಶುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಅವನ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ತಾಪನ ಪ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸೆಳೆತದಿಂದ, ಸಾಸಿವೆ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಶಿನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಂಪಾದ ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾಸಗಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಉಸಿರಾಟದೊಂದಿಗೆ - "ಬಾಯಿಯಿಂದ ಬಾಯಿ" ಅಥವಾ "ಬಾಯಿಯಿಂದ ಮೂಗು" ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೃತಕ ಉಸಿರಾಟ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳ ನಂತರ, ಬಲಿಪಶು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಷವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಇಲ್ಲ.

ಟಿಯೋಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಿಸುವ ವಿಧಾನ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಅಬಿಯೋಸಿನ್, ಎರ್ಸೆಫ್ಯೂರಿನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ವಿಧಾನವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹ. ಅಣಬೆಗಳು ಖಾದ್ಯವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ವಿಶೇಷ, "ಸರಳ" ತಂತ್ರಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಅಣಬೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲ. ವಿಷದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ಖಚಿತವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅಪರಿಚಿತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳ ಮೂಲ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಹಲವಾರು ತಪ್ಪು ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನಾವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತೇವೆ: ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಯಾವುದೇ ಆಧಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳಿದ್ದರೆ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳಿಯ ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.. ಬೆಳ್ಳಿಯ ವಸ್ತುಗಳ ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆಯು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಸಲ್ಫರ್-ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಸಲ್ಫೈಡ್ ಬೆಳ್ಳಿಯ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಿವೆ.. ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಟೈರೋಸಿನೇಸ್ ಕಿಣ್ವದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕೀಟಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಮತ್ತು ಬಸವನಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಕೀಟಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಮತ್ತು ಬಸವನಗಳು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.

ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಹುಳಿ ಹಾಲನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬೇಕು. ಹುಳಿ ಹಾಲು ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಂತಹ ಕಿಣ್ವಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.. ಮಸುಕಾದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ನ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷಕಾರಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವಾಸನೆಯು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದಾಗ ತಿನ್ನಬಹುದು.. ಪೇಲ್ ಗ್ರೀಬ್ ಯುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಈ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು. ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅಣಬೆ ವಿಷವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

I. A. ದುಡ್ಕಾ, S. P. ವಾಸ್ಸರ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಮೈಕಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕರ್, 1987

ಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓಓ