Miele di meliloto: una vera prelibatezza delle api! Miele di meliloto: proprietà benefiche e controindicazioni.

Il trifoglio dolce è una pianta di miele, sui cui rami oblunghi è presente una piantina di boccioli gialli o bianchi. La gente lo chiama anche “burkun” o “trifoglio dolce”. Le api apprezzano la pianta per il suo nettare profumato e noi la apprezziamo miele sano il trifoglio dolce che ottengono.

Caratteristiche

È molto difficile per gli apicoltori ottenere il miele di trifoglio “puro”: di norma la pianta inizia a fiorire alla fine di giugno, cadendo solo ad agosto. Durante questo periodo le api riescono a raccogliere il nettare da altre piante mellifere. Pertanto, molto spesso, il trifoglio dolce è un componente del miele di fiori estivi.

Caratteristiche:

• colore: bianco, lattiginoso, ambrato
• odore - ricorda la vaniglia
• gusto - grado medio dolci
• consistenza: a grana fine
• cristallizzazione - fino a 4 settimane, durante le quali il miele diventa bianco

A causa sua bianco e dalla consistenza cremosa, il miele di meliloto viene spesso confuso con il miele di colza. Ma quest'ultimo ha un sapore più dolce, non si scioglie in acqua e inizia a fermentare velocemente se conservato a temperatura ambiente.

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La composizione del miele di trifoglio dolce è dominata dal fruttosio sano e facilmente digeribile - oltre il 40%. Mentre il glucosio (circa il 35%) e il saccarosio (circa il 25%) sono rappresentati in minoranza. Grazie a ciò, il dolce delle api non è dolce come le altre varietà e contiene meno calorie (circa 308 kcal per 100 g).

Miele di meliloto: proprietà benefiche

Come altri tipi di miele, il meliloto ha un eccellente effetto di rafforzamento immunitario sul corpo. Mangiare prodotto naturale regolarmente, sarai meno suscettibile al raffreddore e all’influenza e, se ti ammali, potrai riprenderti più velocemente.

Fatto interessante: nell'antica lingua russa la parola "trifoglio" significava la gotta, una malattia causata da disturbi metabolici. Con questa pianta guaritori tradizionali ha contribuito a liberarsi dalla malattia. Il miele ha assunto questa missione dal suo "antenato": con l'aiuto di un prodotto naturale puoi migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale, del fegato, dei reni e della vescica.

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Diete terapeutiche con miele per malattie gastrointestinali

Il miele di meliloto e le sue proprietà per il corpo:

• Per tratto gastrointestinale: migliora l'appetito, accelera il metabolismo, migliora la microflora intestinale, neutralizza il gonfiore, previene la stitichezza
• Per sistema respiratorio: migliora l'espettorazione, favorisce l'eliminazione del catarro, allevia le infiammazioni, usato per curare tosse, bronchite, polmonite
• Per del sistema cardiovascolare: aumenta la pressione sanguigna, può essere usato per l'ipotensione, abbassa il colesterolo, è usato per trattare l'aterosclerosi, l'insufficienza cardiaca, l'aritmia
• per le donne sistema riproduttivo: favorisce il concepimento, allevia i sintomi della tossicosi, stimola l'allattamento
• Per sistema nervoso: normalizza il background emotivo, protegge dallo stress, rafforza il sonno, allevia gli attacchi di emicrania
• per la pelle: allevia le infiammazioni, disinfetta, usato per curare l'acne

I benefici del miele di meliloto non si limitano a questo. IN medicina popolare Il prodotto naturale è conosciuto come uno dei migliori antidolorifici insieme alla propoli delle api. Sulla base vengono preparati impacchi e lozioni. lesioni varie pelle, così come mal di testa o mal di denti.

Miele di meliloto: come e quanto usarne

Il valore nutrizionale del miele di meliloto è rappresentato dai carboidrati (circa 80 g per 100 g) e dalle proteine ​​(circa 0,8 g per 100 g). Non ci sono grassi nel prodotto naturale. Tuttavia, il contenuto calorico di 100 grammi di miele rappresenta circa il 15% del valore giornaliero di un adulto: 309 kcal (1293 kJ).

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Fatto interessante: La dose massima giornaliera per un adulto è di 100 grammi. Non è consigliabile superarlo perché ciò potrebbe causare disturbi digestivi. Tuttavia, non devi mangiare così tanto per ottenere i benefici del miele di trifoglio dolce. Ne bastano un paio di cucchiai al giorno.

Norma quotidiana Miele:

• per bambini sotto 1 anno - non raccomandato
• per bambini da 1 a 3 anni - ½ cucchiaino
• per bambini 3-12 anni - 1-2 cucchiaini
• per bambini sopra i 12 anni e adulti - 1-2 cucchiai

Anche gli anziani trarranno beneficio dal consumo di miele. La norma è la stessa degli adulti: 1-2 cucchiai al giorno. Un prodotto naturale aiuterà a rallentare il processo di invecchiamento e a stimolare il lavoro vari organi, oltre ad aumentare i livelli di energia e la memoria.

Le proprietà del miele di meliloto sono rilevanti anche per le donne incinte. A causa dell'ampia gamma vitamine utili e minerali, aiuta a rafforzare l'organismo, allevia i sintomi della tossicosi e favorisce il pieno sviluppo del bambino nel grembo materno. In assenza di altre controindicazioni, il prodotto naturale è molto utile durante l'allattamento: migliora il flusso del latte. Ma non è consigliabile eccedere dose giornaliera- 1 cucchiaio.

Il fruttosio facilmente digeribile presente nel dolce lo rende utile per chi ne soffre diabete mellito(solo tipi I e II della malattia). Ma ricorda: non più di 1 cucchiaino al giorno. Prima dell'uso si consiglia di consultare il proprio medico.

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Il miele può essere utilizzato forma pura, sciogliere in acqua o tè e aggiungere ai vostri piatti preferiti. Il metodo di somministrazione non influisce sull'efficacia delle proprietà medicinali del miele di meliloto.

Controindicazioni

Anche il miele di altissima qualità può essere controindicato al consumo. Regola n. 1: controlla se soffri di allergie. Per fare ciò, ti consigliamo di sottoporti prima a un esame speciale.

Inoltre, coloro che soffrono di malattie gastrointestinali, diabete, obesità, nonché i bambini di età inferiore a 1 anno e le donne durante la gravidanza e l'allattamento non dovrebbero mangiare miele senza il previo consenso di un medico.

Fonte

Wikipedia: Tesoro, Donnik

Video "I segreti per identificare il miele di qualità da un apicoltore"

" Miele

Il miele di meliloto merita attenzione speciale, perché ha proprietà uniche grazie alla composizione chimica, vitamine e altre sostanze incluse nella sua composizione. È molto comune negli Stati Uniti. Inoltre, è molto gustoso.

Si riferisce al cosiddetto perché ha colore chiaro dopo aver pompato. Considerato miele di alta qualità, che ne garantisce la popolarità tra tutti categorie di età. Si consuma con tè, acqua, latte e nella sua forma pura.

Da solo pianta medicinale del trifoglio dolce. Pertanto, il miele del nettare dei suoi fiori non fa altro che migliorare impatto positivo sul corpo umano.

Dopo il pompaggio il miele acquista un colore ambrato chiaro, quasi bianco. Una volta cristallizzato assomiglia alla panna montata o al gelato con una tinta rosata. L'aroma è gradevole, emana un lontano odore di vaniglia. Il sapore del miele prelevato dal trifoglio bianco è più pronunciato che da quello giallo. È dolce, ma non stucchevole. Il retrogusto dura a lungo.

Cristallizza rapidamente, entro un paio di mesi dal pompaggio. Questo indicatore varia a seconda delle condizioni di conservazione. Dopo lo zuccheraggio la sua struttura è a grana grossa, il colore diventa quasi bianco.

Il miele di meliloto si confonde facilmente con il miele di colza. Sono simili nel colore, ma diversi nel gusto. Il seme di colza è stucchevolmente dolce e non ha aroma di vaniglia.

Ingredienti: vitamine e minerali

Il fruttosio si trova in quantità sufficiente consigliarlo ai pazienti affetti da diabete. Questo miele viene facilmente assorbito dal corpo. Circa il 90% di esso entra direttamente nel sangue subito dopo la somministrazione. La composizione è la seguente:

100 g di miele di meliloto contengono 80 grammi di carboidrati e 1 grammo di proteine.

Dai microelementi: manganese, rame, zinco, fluoro, cromo e altri.

Questo miele contiene circa trecento minerali e oligoelementi. La presenza di aminoacidi essenziali conferisce a questa varietà maggior pregio. Contiene acido ascorbico(vitamina C), vitamine del gruppo B, vitamina K ed E, altri.

Il miele è ricco di calorie. 100 g di prodotto contengono 312 kilocalorie.

Proprietà benefiche del miele di meliloto

Questo tipo di miele utile da usare dopo carichi pesanti , poiché il suo contenuto calorico aiuta appena possibile ripristinare le forze. Mangiano questo dolce con il tè con piacere e beneficio.

Non può essere diluito in acqua bollente, poiché la struttura fisico-chimica del prodotto viene interrotta. Per questo motivo sono perduti caratteristiche benefiche.

Aiuta contro la stanchezza. Le proprietà antisettiche e antinfiammatorie del miele di meliloto aiutano a far fronte a molte malattie e a guarire le ferite. Il suo consigliato per l'uso per migliorare l'allattamento. Utilizzato in medicina, cucina, cosmetologia.

Controindicazioni e danni

Bisogno di astenersi dal dare il miele di meliloto ai bambini di età inferiore ai due anni. Anche il suo uso eccessivo è controindicato. Valore giornaliero per un adulto– 90-120 g. Per la prevenzione Basta mangiare fino a 70-80 g. Il miele stesso non può essere definito un medicinale nella sua forma pura. Ma poiché è concentrato un gran numero di microelementi, vitamine, altro sostanze utili, devi usarlo saggiamente.

Controindicazione: poiché il meliloto contiene cumarina, questa varietà è sconsigliata a chi soffre di ipertensione e malattie cardiache.

Trifoglio dolce - un'erba perenne

La pianta mellifera per questo tipo di miele è il trifoglio dolce bianco e giallo. È erboso perenne. Distribuito in molti paesi del mondo. Fiorisce da luglio a settembre. Grazie a lungo termine Durante la fioritura le api possono prelevare grandi quantità di nettare. Allo stato selvatico si trova lungo le strade, ai margini dei campi e ai margini dei boschi.

Si ottengono da 1 ettaro fino a 300 kg di miele utile. Allo stesso tempo, il trifoglio selvatico produce meno nettare, mentre il trifoglio coltivato ne produce di più. Condizioni ideali per una bustarella – tempo soleggiato con precipitazioni periodiche. Durante i periodi secchi, la produzione di nettare diminuisce. Dopo lo sfalcio è possibile la rifioritura. Pertanto nel mese di settembre sono presenti anche le api che lavorano nei pressi di questa pianta mellifera. Le proprietà medicinali di questa erba sono descritte nel video.

Condizioni di archiviazione

Non importa come conservi il miele di meliloto, lo fa candito rapidamente. Non c'è niente di sbagliato in questo. Questa è la sua specificità. Le proprietà benefiche non scompaiono. Ma se volete gustarlo in una consistenza liquida ed elastica, affrettatevi. Per fare questo, ci vogliono un mese o due dopo il pompaggio.

Per preservare più a lungo le proprietà benefiche del miele, viene conservato a temperature positive dai 4 ai 18 gradi. Sopra i 40 gradi e sotto i 35 con segno meno si perdono. La posizione di archiviazione non ha importanza. Potrebbe trattarsi di un balcone, di un seminterrato o di un'altra stanza.

Umidità dell'ariaÈ preferibile mantenerlo intorno al 60%. Si consiglia di non esporre il miele al sole, poiché diretto i raggi del sole influenzare negativamente la sua struttura. È meglio conservare il miele di meliloto in barattoli e bottiglie di vetro.

Quali sono le principali malattie che tratta e le sue proprietà medicinali?

Questa varietà ha proprietà diuretiche, il che significa che è utile per chi soffre di malattie renali. Grazie alle sue proprietà antibatteriche, ha un effetto benefico sulla funzione intestinale, ripristinando la microflora.

Dopo averlo assunto si osserva un effetto calmante, quindi per le persone che soffrono di nevrosi è utile assumerlo al mattino e alla sera.

Per le madri che allattano e che hanno problemi a dare il latte al bambino, aiuterà a rafforzare i processi di allattamento.

Può essere utilizzato anche sotto forma di lozioni e impacchi per tagli e reumatismi. Lui deterge perfettamente la pelle e la nutre. Pertanto, in cosmetologia viene utilizzato come parte di alcuni unguenti e creme. Il miele non secca la pelle e purifica l'acne e le bolle.

Il miele di meliloto è molto salutare e gustoso. Negli Stati Uniti le sue vendite raggiungono il 30% del volume totale del miele. Non è così comune qui. Gli apicoltori lo apprezzano per il suo gusto unico e le sue proprietà curative.

I prodotti delle api sono popolari. Un posto speciale tra questi è il miele di meliloto. Non è famoso come il tiglio, il girasole o il grano saraceno, ma è incredibilmente utile. Il valore di un dato prodotto è determinato dal suo formazione straordinaria. Presenta però anche delle controindicazioni che non vanno dimenticate.

Trifoglio dolce - proprietà medicinali

Questa pianta senza pretese appartiene alla famiglia delle leguminose. È anche chiamato trifoglio dolce. Questa pianta può raggiungere un'altezza fino a 2 m. Il trifoglio dolce cresce ai margini della foresta, nella zona della steppa forestale e nei prati. Per scopi medicinali vengono utilizzate due varietà: bianca e gialla. Stanno fiorendo a lungo: da luglio a settembre. Grazie a ciò, il meliloto fornisce alle api grandi quantità di nettare profumato.

Il trifoglio medicinale ha le seguenti proprietà medicinali:

• ha un effetto espettorante;
• ha un effetto lassativo;
• riduce il dolore;
• accelera il processo di guarigione delle ferite;
• aiuta a far fronte alla febbre;
• allevia l'infiammazione;
• aiuta a far fronte all'insonnia;
• ha un effetto antisettico.

Miele di meliloto - proprietà benefiche e controindicazioni

Questo prodotto dell'apicoltura è sorprendente Composizione chimica. Questo è ciò che influenza le proprietà del miele di meliloto. Questo nettare miracoloso contiene le seguenti sostanze:

• complesso vitaminico (rappresentanti dei gruppi A, B, C, E, D);
• monosaccaridi;
• fruttosio;
• potassio, manganese, calcio, fluoro e altri minerali;
• acidi organici;
• glucosio;
• enzimi.

Miele di meliloto - proprietà benefiche

Questo nettare miracoloso deve le sue capacità curative alla pianta da cui le api raccolgono il polline: il trifoglio dolce. Il miele di meliloto ha le seguenti proprietà medicinali:

1. Migliora il funzionamento del muscolo cardiaco e la conduttività vascolare. Grazie a questa proprietà, il miele di meliloto viene utilizzato con successo nel trattamento dell'ipertensione (nella sua stato iniziale). Inoltre, questo prodotto dell'apicoltura garantisce un adeguato apporto di sangue a tutti gli organi del corpo umano.
2. Diluisce il sangue- quindi serve come un eccellente profilattico impedendo lo sviluppo.
3. Rafforza forze protettive corpo– gli apiterapeuti consigliano di consumarlo nel periodo autunno-invernale (prima e durante lo scoppio delle epidemie stagionali).
4. Combatte le infiammazioni e facilita la rimozione del muco– per questo motivo tale “nettare” viene efficacemente utilizzato nella cura della tubercolosi.

Il miele di meliloto presenta anche proprietà benefiche per la salute della donna:

• aiuta a normalizzare i livelli ormonali;
• minimizza il rischio di disturbi nervosi;
• utilizzato per l'emicrania;
• aumenta;
• aiuta a far fronte alla mastite incipiente;
• è un sonnifero efficace.

Tuttavia, i benefici del miele di meliloto non si limitano a questo proprietà medicinali. Questo prodotto dell'apicoltura viene utilizzato attivamente in cosmetologia. Ad esempio, viene utilizzato per preparare maschere fatte in casa e tonici per il viso che hanno un effetto ringiovanente. Inoltre, questo miele può essere utilizzato nella cura dei capelli. I brillantanti vengono preparati sulla base. Con l'uso regolare, i capelli diventano più spessi e più sani.

Miele di meliloto - controindicazioni

Sebbene esista un vasto elenco di proprietà benefiche, non tutti possono permettersi di sperimentare i benefici di questo prodotto api. Ciò è dovuto al fatto che il miele di meliloto presenta controindicazioni all'uso. Dovrai smettere di consumarlo:

• se sei allergico ai prodotti delle api e ai legumi;
• coloro che sono obesi e a dieta;
• se ci sono problemi nel funzionamento del pancreas.

Dovrebbe essere consumato con estrema cautela anche da chi soffre di diabete. Sebbene la gravidanza e l’allattamento non siano controindicazioni al consumo del miele di meliloto, ciò non significa che possa essere consumato in modo incontrollabile. Al contrario, le donne durante questo periodo devono prestare particolare attenzione, ricordando che il danno può essere causato non solo a loro, ma anche alle briciole.

Miele di meliloto: come distinguerlo da un falso?

Poiché un prodotto API di questo tipo è molto utile, c'è una grande richiesta. Per questo motivo alcuni apicoltori senza scrupoli vendono “nettare” di bassa qualità o falsificazioni. Non c'è praticamente alcun vantaggio da un prodotto del genere. Per questo motivo è importante saper distinguere il vero miele di meliloto da quello finto. Diverse tecniche aiuteranno in questo:

1. Controllo della viscosità del prodotto API– per questo è necessario scaldare una piccola quantità di “nettare” a 20°C, mescolando continuamente. Quindi il cucchiaio dovrebbe essere estratto e ruotato leggermente. Se il miele è naturale, avvolgerà le posate e non colerà.
2. Controllo del gesso– mescolare un cucchiaio di “nettare” con diversi cucchiai acqua calda. Quindi aggiungere un paio di gocce a questa soluzione essenza di aceto. Se la miscela sfrigola significa che hanno venduto un prodotto di bassa qualità contenente gesso.
3. Controllo dello zucchero– la soluzione miele-acqua (1:2) viene riscaldata a 40°C. Al suo interno viene gocciolato nitrato d'argento. Se il composto comincia a diventare torbido significa che il “miele” contiene zucchero.

Di che colore è il miele di meliloto?

Questo “nettare” ricorda in qualche modo la colza nella sua tonalità. Il suo colore può variare dall'ambrato chiaro al rosato. L'aspetto del miele di meliloto è influenzato dal fatto da quale pianta è stato prelevato il polline. Se è bianco, il "nettare" è biancastro, se è giallo, è giallo pallido. Inoltre, col tempo, il prodotto api cristallizza. Di conseguenza, assume un tono completamente diverso: dal crema al rosato.

Il gusto del miele di meliloto

Una caratteristica distintiva di questo “nettare” è che il suo aroma contiene delicate note di vaniglia. Tuttavia, questo odore è discreto. Se il miele di trifoglio bianco ha un forte odore di vaniglia, è meglio non comprarlo. Molto probabilmente, stanno cercando di vendere aromatizzati sciroppo di zucchero. Inoltre, il miele di meliloto è di per sé dolce, ma non stucchevole. Nel retrogusto c'è un'amarezza leggermente percettibile.

Miele di meliloto - uso nella medicina popolare

Prima del trattamento si consiglia di consultare un apiterapeuta. Questo specialista conosce le proprietà benefiche e le caratteristiche del miele di meliloto. È importante seguire rigorosamente le raccomandazioni del medico.

Indice glicemico (GI) – 32.

Contenuto calorico – 314 kcal.

Il miele di meliloto è una varietà bianca di prima qualità. Ha una vasta gamma di gusto e proprietà medicinali, grazie alla quale funge da standard per i prodotti a base di miele. In termini di vendite, rappresenta il 50-70% del fatturato del mercato.

È prodotto dalle api sulla base del polline raccolto dal trifoglio dolce. Il meliloto è una pianta erbacea mielosa, appartiene alla categoria Erbe medicinali. Utilizzato per trattare varie malattie, comprese le malattie del cuore, delle articolazioni e del tratto gastrointestinale.

Caratteristiche benefiche

Il miele di meliloto ha un alto valore energetico. Contiene il 37% di glucosio e il 40% di fruttosio, oltre a proteine ​​- 0,8 g, acidi organici - 0,2 g (principalmente malico e gluconico), enzimi, vitamine (PP, B1, B2, B5, B6, C, E ). Esistono numerosi fitormoni del meliloto: 1 g di miele contiene 3mila granelli di polline. Composizione minerale il miele di meliloto è rappresentato da elementi importanti per l'organismo come calcio, cobalto, ferro, potassio, zinco, fluoro, manganese, cloro, sodio, ecc.

Il miele di tiglio è una delle varietà di miele più pregiate e migliori.

Questo prodotto si distingue principalmente per una tonalità giallo chiaro o ambra chiaro, ma a volte ha un insolito colore grigio-verdastro, che si spiega con l'inclusione del miele di melata nella composizione di questa dolcezza appiccicosa. Più intenso giallo Il miele di tiglio si acquisisce quando è mescolato con miele di fiori.

Appena pompato miele di tiglio caratterizzato da colore chiaro, trasparenza e un gusto gradevole fortemente pronunciato (a volte con un'amarezza discreta). Dicono che una volta provato questo prodotto, non lo confonderai con nessun altro tipo di miele. E l'aroma fragrante persistente di questa dolcezza ricorda l'odore inebriante delle foreste di tiglio in fiore.

Composizione e proprietà benefiche del miele di tiglio:

Questo prodotto, oltre a gusto eccellente e dall'aroma inimitabile, ha anche molti benefici curativi. Il suo il valore nutrizionale a causa di alto contenuto enzimi come diastasi, perossidasi, catalasi, invertasi e lipasi. Il miele di tiglio contiene carotene, vitamine K, E e del gruppo B, tantissime microelementi utili e sostanze biologicamente attive.

Grazie a questa composizione, questo prodotto profumato ha vasta gamma uso medicinale. Viene spesso utilizzato come ottimo rimedio contro il raffreddore, perché il miele di tiglio ha un forte effetto diaforetico, antinfiammatorio e antipiretico. Questo elisir d'api è indispensabile in caso di laringiti, mal di gola, tracheiti, asma bronchiale, irritazione della gola, naso che cola e infezioni respiratorie acute. Promuove la rimozione dell'espettorato nelle malattie dell'apparato respiratorio e funge da eccellente agente rinforzante generale.

Le proprietà antibatteriche del miele di tiglio vengono utilizzate anche nella cura delle malattie gastrointestinali: aiuta ad alleviare processi infiammatori e migliorare le condizioni del fegato, dei reni e della cistifellea. A proposito, questo prodotto ha un lieve effetto lassativo.

Miele di trifoglio dolce

Il miele di meliloto è uno dei mieli di prima classe e ha un alto contenuto qualità del gusto. Questo miele è di colore ambrato chiaro o bianco con un aroma gradevole molto sottile, che ricorda la vaniglia. Le api raccolgono il miele di meliloto dai fiori giallo brillante del meliloto (Melilotus officinalis Desr.). Il miele di meliloto contiene il 37% di glucosio e circa il 40% di fruttosio.

Il miele di trifoglio dolce è considerato miele di prima classe con gusto elevato e aroma gradevole. Il miele stesso viene raccolto dalle api da piccoli fiori profumati di trifoglio dolce (bianco o giallo). Grazie alle sue elevate qualità medicinali e nutrizionali, è molto popolare. Negli Stati Uniti, il miele di meliloto è il leader nelle vendite, rappresenta il 50-70%. numero totale di tutti i mieli in vendita.

Proprietà medicinali del miele di meliloto:

A causa del fatto che il trifoglio stesso lo è pianta medicinale, il miele di meliloto ha proprietà medicinali speciali.

Miele trifoglio medicinale utile per le malattie cardiache: favorisce l'espansione vasi coronarici, migliora la circolazione sanguigna, riduce l'edema cardiaco, stabilizza la pressione sanguigna. Ha forti proprietà antisettiche e viene utilizzato in impacchi per ferite purulente e bolle.

Il miele di meliloto ha effetto lenitivo, diuretico, espettorante, antibatterico, antinfiammatorio, analgesico e stimola la produzione di latte nelle mamme che allattano.

IN pratica medica miele di trifoglio dolce utilizzato per l'aterosclerosi, ipertensione, come emolliente e analgesico per foruncoli (esternamente), sotto forma di impacchi con propoli - per ferite purulente, tagli, sotto forma bagni caldi- per la miosite nei bambini e negli adulti.

Il miele di meliloto ha anche un effetto risolutivo contro le infiammazioni. ghiandole mammarie, tumori articolari dovuti a reumatismi. Nella medicina popolare viene utilizzato il miele di meliloto catarri cronici, bronchite, idropisia, flatulenza con dolore addominale, dolore vescia e nei reni, con emicrania, ipertensione.