Uva: applicazione, proprietà, benefici e danni, trattamento con metodi popolari. Rimedi popolari per il trattamento dell'uva

In questo articolo parleremo di ampeloterapia - trattamento con l'uva, o meglio, sul metodo generalmente accettato di utilizzare bacche fresche e succo d'uva per la guarigione.

Con tale trattamento vengono attivati ​​i processi metabolici, in particolare il sale d'acqua, la capacità escretrice dei reni viene migliorata, i prodotti metabolici tossici vengono escreti più rapidamente dal corpo, la funzione motoria dell'intestino viene migliorata, la funzione secretoria dello stomaco viene normalizzato e l'appetito migliora. Di norma, tale trattamento viene praticato nelle località della costa del Mar Nero di Russia, Ucraina, Georgia, Armenia, Azerbaigian, Moldova e nei paesi dell'Asia centrale.

L'ampeloterapia è praticata da molti resort e cliniche in Germania, Svizzera, Francia e Italia. Centri specializzati per il trattamento dell'uva esiste a Yalta e Odessa, dove è stato sviluppato grande quantità metodi in epoca sovietica. Tuttavia, nel l'anno scorso questo lavoro è stato in qualche modo estinto per mancanza di fondi. Eppure vale la pena ascoltare le parole del dottor Dmitriev, che credeva che "da nessuna parte si può trovare un punto così conveniente per il trattamento e uve così adatte come nel Caucaso e in Crimea, specialmente sulla costa meridionale della Crimea".

L'ampeloterapia è consigliata per le malattie del cuore, bronchi, reni, fegato, malattie gastrointestinali accompagnato da atonico e costipazione spastica, con anemia, gotta, forme croniche di tubercolosi polmonare, con esaurimento sistema nervoso come tonico generale dopo malattie debilitanti prolungate.

Per il trattamento vengono utilizzate varietà come Chasselas, Riesling, Semillon, Chaush e Muscat, che sono considerate le più curative. Anche se, come dicevano gli antichi, qualsiasi uva è una medicina.

La quantità di uva o succo d'uva, così come la durata del trattamento, è prescritta individualmente.

La tecnica più usata è questa.

I primi 3 giorni assumere 200-300 g di uva, quindi aumentare la dose di 100 g al giorno, portando alla quarta settimana di trattamento fino a 2-3 kg al giorno. La dose giornaliera deve essere suddivisa in 3 dosi, assicurandosi rigorosamente di mantenere il tempo tra il trattamento e l'assunzione di cibo - 1,5-2 ore. Il corso del trattamento è di 1,5-2 mesi.

Invece dell'uva, puoi usare il succo appena spremuto per il trattamento al ritmo di 1 kg di uva - 500 ml di succo, cioè il trattamento inizia con una dose giornaliera di 100-150 ml, quindi aumenta la dose di 60-70 ml giornalmente, portando ad un massimo - 5 bicchieri al giorno. Il succo viene assunto in 3 dosi, circa 1,5-2 ore prima di un pasto. L'assunzione di succo serale può essere effettuata non prima di cena, ma 2 ore dopo.

Questa tecnica, sebbene semplificata, è efficace, soprattutto sicura. Basta osservare rigorosamente il principio di gradualità e scorrevolezza nell'aumentare la dose. È anche importante mantenere un equilibrio calorico durante il trattamento.

Se il trattamento si basa su un'alimentazione potenziata, l'assunzione giornaliera di cibo con uva o succo dovrebbe essere di 4000-4500 calorie. Si calcola facilmente: in 100 g di uva - 70-80 calorie, in 200 ml di pastorizzata succo naturale circa 200 calorie.

Se la terapia con l'uva provoca una lieve diarrea, è necessario interrompere l'aumento della dose o interrompere il trattamento per 2-3 giorni.

Anche se l'uva è ora disponibile tutto l'anno, miglior tempo per ampeloterapia - settembre-ottobre quando il raccolto principale di bacche in Europa e in Asia matura.

L'effetto terapeutico dell'uva è che le sue bacche contengono molti sali di glucosio e potassio. Il succo d'uva migliora il metabolismo del sale e dell'acqua, il che significa che purifica il corpo acido urico, prevenendo la formazione di sassi e sabbia nelle vie urinarie. È raccomandato per malattie renali, gotta, gastrite cronica e aumento della funzione secretoria, stitichezza.

L'uso a lungo termine dell'uva aiuta a normalizzarsi pressione arteriosa, riduce il livello di colesterolo nel sangue, aumenta il tono del muscolo cardiaco e migliora la circolazione sanguigna.

Con un trattamento indipendente, senza controllo medico, con l'uva, non è desiderabile mangiare più di 1 kg di bacche al giorno o bere più di 500 ml di succo.

Non dimenticare di lavarti i denti o sciacquarti la bocca con una soluzione di soda dopo ogni assunzione di uva o succo.

Caratteristiche botaniche dell'uva

L'uva è una pianta rampicante perenne con un numero predominante di fiori bisessuali. Questa pianta è impollinata dal vento, dagli insetti e indipendentemente. La liana d'uva può raggiungere i 30-40 metri di lunghezza e cresce attaccandosi a supporti con l'aiuto di antenne. Le foglie dell'uva sono alterne, picciolate, intere, con tre o cinque lobi. In maggio-giugno compaiono piccoli fiori bisessuali, verdastri, raccolti in una pannocchia sciolta o densa.

La corteccia sui tronchi adulti è marrone, con solchi profondi, in alcuni punti si separa dal tronco. Sulle viti giovani, la corteccia è giallastra o rossastra.

I frutti dell'uva possono essere raccolti in agosto-settembre, sono bacche succose raccolte in grappoli, all'interno delle quali si trovano i semi. Le persone hanno imparato a propagare l'uva per seme e vegetativamente, usando talee, stratificazioni, innesti. L'uva viene utilizzata per la produzione di uvetta, succo d'uva, vino, marmellata, composte e aceto.

Proprietà utili dell'uva

L'uva non è solo una bacca deliziosa e bella, ma anche un'ottima fonte di salute e vitalità. Il suo caratteristiche benefiche avere un effetto terapeutico sul corpo umano. L'uva matura contiene zuccheri facilmente digeribili, rappresentati da glucosio e fruttosio. Anche sostanze preziose sono saccarosio, raffinosio, xilosio e altri componenti simili allo zucchero. Il succo d'uva è una soluzione complessa, contiene molto acidi organici: vino, mela, limone e ambra.

Effetti benefici scientificamente provati sul funzionamento degli organi di acido fumarico, glicolico, ossalico, gluconico e altri. Nel succo dei frutti d'uva maturi, tutto il necessario minerali, una grande quantità di potassio, calcio, sodio, magnesio, ferro, manganese, alluminio. Esiste un gruppo di anioni come fosforo, zolfo, silicio e cloro. L'uva fornisce al corpo manganese, molibdeno, boro, titanio, vanadio, radio, zinco e cobalto. Questi sono preziosi catalizzatori biologici.

Un'influenza importante sull'attività vitale di organi e sistemi è la presenza di sali di ferro nel succo d'uva. Con il loro aiuto, i globuli rossi si formano attivamente. C'è molta pectina nella polpa e nella buccia degli acini d'uva, che ha una proprietà antitossica e aiuta il corpo a liberarsi degli elementi radioattivi, metalli pesanti e tossine varie. Il complesso vitaminico dell'uva è costituito da vitamina C, carotene, vitamine B e R. Gli enzimi normalizzano la digestione degli alimenti e la rigenerazione dei tessuti.

L'enzima lipasi scompone i grassi e ne favorisce la digestione. Utili sono perossidasi, catecol ossidasi, aldolasi, esterasi. Al numero elementi importanti il succo d'uva comprende tannini, coloranti, sostanze aromatiche e azotate, fitoncidi. Il succo d'uva fresco ha un effetto antisettico, previene l'influenza di agenti patogeni di varie malattie.

L'uso dell'uva

Le proprietà medicinali dell'uva ne consentono l'utilizzo nel trattamento dell'anemia, di alcune malattie cardiovascolari, croniche. Le bacche vengono utilizzate per normalizzare il funzionamento del tratto gastrointestinale, per migliorare la salute nella nefrosi acuta e cronica. L'uso di acini d'uva e succo - buona prevenzione la formazione di sabbia urinaria e calcoli renali.

Si consiglia di assumere l'uva nelle forme croniche dei polmoni. La pianta esibisce proprietà medicinali nel catarro della faringe e della laringe, previene la comparsa di molte malattie. Gli acidi organici hanno un effetto calmante, migliorano l'attività del pancreas. Nell'ipertensione, l'uva agisce come antipertensivo, c'è un indebolimento degli impulsi cardiaci e una diminuzione della frequenza cardiaca. Sotto l'influenza degli acidi organici, l'attività del pancreas è migliorata.

I medici raccomandano l'uva a persone con problemi del tratto gastrointestinale, per aumentare la secrezione e l'acidità del succo gastrico. È utile usare succo d'uva fresco quando malattie infiammatorie vie respiratorie e . Quando si prende l'uva, grazie alla stimolazione midollo osseo migliora la funzione degli organi ematopoietici. Un bicchiere di succo d'uva fornisce al corpo un'assunzione giornaliera di vitamine B, C, R. La terapia dell'uva è praticata in rinomate località termali della Crimea, Moldavia, Georgia, Armenia, repubbliche Asia centrale.

bacche d'uva

Le uve succose sono bacche, le cui dimensioni e peso possono variare. Le bacche sono bianche, grigie, rosa, rosse, blu scuro. Il gusto delle bacche coltivate può essere neutro, fresco, erbaceo, noce moscata, fragola, belladonna. Le uve sono di forma diversa: sono rotonde, ovoidali, ovali, oblunghe. La buccia può essere densa e sottile, ben o difficile da separare dalla polpa, ricoperta da uno strato di cera o senza di essa.

La polpa degli acini ha una struttura diversa: in alcune varietà è molto morbida, in altre è di media densità, può essere dura e molto dura. Prima della maturazione, le giovani bacche verdi evaporano l'acqua attraverso la loro superficie, respirano e producono materia organica, sono praticamente assenti. All'aumentare della maturazione, aumenta la quantità di zucchero, diminuisce il contenuto di acido, aumenta il numero di esteri e sostanze coloranti nella pelle.

Contenuto calorico dell'uva

L'uva dolce e dal sapore gradevole contiene zucchero e, per il suo contenuto calorico, l'uva può essere giustamente chiamata prodotto indispensabile in grado di soddisfare la fame e ricostituire le riserve di energia. Nelle varietà bianche di uva, il contenuto calorico è di 43 chilocalorie per 100 g, nelle varietà rosse - 64 chilocalorie, contenuto di carboidrati - 17 g È un errore credere che mangiare uva provochi un aumento di peso. L'uva aumenta l'appetito, il peso viene guadagnato a causa del cibo mangiato. Se mangi 10-15 bacche al giorno e ti attieni alla moderazione nel cibo, la pienezza non ti minaccia.

Olio di semi d'uva

I semi d'uva sono dotati di molte proprietà che forniscono effetti benefici nella cura di molte malattie. Ma le sostanze biologicamente attive si conservano solo nell'olio ottenuto dalla spremitura a freddo. Contiene bioflavonoidi che ricordano gli ormoni femminili (estrogeni) nella struttura, sono state trovate una grande quantità di vitamina E, vitamina C, nonché zinco, rame e selenio. L'olio di semi d'uva è considerato il più potente antiossidante naturale che aumentano l'elasticità vasi sanguigni.

L'olio aiuta a ridurre i livelli ematici, utile come profilattico nella fase iniziale. L'uso quotidiano di un cucchiaino di olio d'uva riduce significativamente il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari, aterosclerosi e. Si consiglia inoltre di assumere olio per aumentare l'immunità, proteggere dalle malattie infettive. L'olio di semi d'uva fornisce al corpo acidi grassi polinsaturi, tannini, enzimi, clorofilla, potassio, sodio e ferro.

Olio medicato avverte, attacchi di cuore, rosacea. L'uso di olio di semi d'uva in combinazione con la terapia per le vene varicose e fornisce un rapido recupero. Un rimedio così eccellente ha proprietà rigenerative che consentono di mantenere l'elasticità della pelle, adatta per il trattamento dell'acne, la guarigione di abrasioni, tagli e.

Le indicazioni per l'assunzione di olio di semi d'uva sono problemi associati all'interruzione apparato digerente, epatite, malattie delle vie biliari. La preparazione dell'olio di semi d'uva in casa si basa sulla reciproca penetrazione e sostituzione degli oli, in fisica questo processo è chiamato diffusione.

Ricetta olio di semi d'uva fatta in casa

Le ossa delle bacche completamente mature devono essere lavate con acqua, asciugate in forno a una temperatura di 40-45 gradi, tritate in un tritacarne o in un macinacaffè, riempite con un barattolo da mezzo litro, compattando la massa schiacciata e versate con olio di girasole raffinato. Man mano che viene assorbito, l'olio deve essere aggiunto per coprire la materia prima di 0,5-1 cm.

Quindi la composizione deve essere chiusa ermeticamente con un coperchio e conservata per 7 giorni in frigorifero, mescolando di tanto in tanto. Dopo aver insistito, devi spremere le ossa attraverso due strati di garza e lasciarle di nuovo dentro vaso chiuso per 2-3 giorni. Fare attenzione a non rimescolare l'olio che si è raccolto in superficie. colore verdastro versato in una bottiglia.

Per ottenere un olio d'uva più concentrato, l'olio risultante viene versato su una massa fresca schiacciata dai semi e l'intera procedura viene ripetuta.

Estratto di semi d'uva

Un estratto di semi d'uva è usato per curare le malattie venose. Questo è un potente antiossidante che rafforza i capillari, è efficace nella trombosi, aiuta con le vene varicose, aumenta l'emoglobina, normalizza la formula del sangue, previene l'adesione delle piastrine e ha un'ampia gamma di effetti battericidi e antivirali.

È stato dimostrato che nelle patologie della retina e nervo ottico l'estratto di semi d'uva migliora la funzione visiva e l'emodinamica degli occhi. Proprietà toniche rimedio curativo migliorare il sonno, alleviare l'eccitazione psico-emotiva. La sindrome sta diminuendo. fatica cronica. In caso di sovraccarico e stress psicofisico, le sostanze benefiche dell'estratto reintegrano il corpo con una carica di energia.

estratto di semi d'uva

L'estratto di semi d'uva contiene glicosidi, fruttosio, flobafen, enina. A grandi quantità in questo strumento sono presenti acido malico, fosforico, silicico, salicilico, citrico, succinico, ossalico. A causa della presenza nell'estratto di sali di potassio, calcio, ferro, magnesio, vitamine B1, B2, A, C, tannini, flobafen e lecitina, si verifica il rinnovamento cellulare. Il valore del rimedio sono potenti antiossidanti che neutralizzano gli enzimi che distruggono la struttura dei tessuti connettivi.

Come risultato della loro azione, le pareti dei vasi sanguigni vengono rafforzate e il livello di collagene nella pelle, nei tendini e nella cartilagine viene normalizzato. L'estratto è in grado di ripristinare la funzione della retina, viene assunto come agente profilattico che previene l'aterosclerosi. fumare, effetto collaterale i medicinali e la cattiva ecologia influiscono sulla salute delle persone; l'estratto di semi d'uva aiuterà a rimuovere le tossine, a ridurre l'impatto negativo sostanze nocive sul corpo.

Tintura di semi d'uva

Tintura alcolica i semi d'uva possono essere preparati a casa. Per fare questo, i semi delle varietà di uva rossa vengono lavati, asciugati con un tovagliolo, schiacciati e posti in un barattolo da mezzo litro. Le materie prime vengono versate in 250 ml di vodka, ben chiuse e conservate in un luogo buio per un mese, agitando quotidianamente. Quando la tintura è pronta, deve essere filtrata e assunta per cinque giorni, 1 goccia al giorno con i pasti, quindi è necessario fare una pausa per cinque giorni. La tintura cura le malattie della gola, usandola come risciacquo.

Uva rossa

L'uva rossa ha molte proprietà curative e promuove la salute, quindi è molto apprezzata dai nutrizionisti moderni. I vitigni a bacca rossa sono particolarmente utili, in quanto ne contengono un'enorme quantità varie sostanze e acidi che normalizzano i ritmi delle contrazioni cardiache. I suoi semi, la buccia e il gambo contengono catechina, quercetina, luteina e altri fitoestrogeni. Prevengono nelle donne dopo 45 anni. L'uso dell'uva rossa cambia la formula del sangue, che porta a una migliore nutrizione di tutti gli organi e sistemi, ripristina la circolazione sanguigna, riduce pressione sanguigna con ipertensione.

Uve di varietà rosse favoriscono la normale digestione, riducono l'acidità di stomaco, trattano gastrite cronica, ulcera allo stomaco. Effetti benefici le uve rosse hanno un effetto sul corpo raffreddori frequenti, . Le proprietà diuretiche dell'uva rossa consentono di eliminare le tossine. Le bacche incredibilmente utili servono come profilassi contro le malattie dei reni e della vescica. Succo e uva rossa saranno i migliori medicina naturale da artrite, reumatismi,.

Uva kishmish

Kishmish è un vitigno molto gustoso e dolce, cresce in Asia centrale. Il suo contenuto calorico in 100 g è di 95 kcal, nell'uvetta - quasi 270 kcal. Tali uve si distinguono per l'assenza di semi, è nera e Colore bianco. Contiene minerali, una grande quantità di zuccheri, carboidrati e acidi organici. Si consiglia l'uso di un prodotto così meraviglioso per alleviare l'irritabilità situazioni stressanti, tensione nervosa e stanchezza. Cobalto, sodio, calcio, fosforo e ferro presenti nell'uvetta contribuiscono all'ottimo funzionamento dell'apparato digerente e migliorano i processi metabolici.

L'uva Kishmish è utile per le sue proprietà antiossidanti. L'opinione sulle pregiate qualità delle bacche di uva passa è innegabile: mangiare solo poche bacche al giorno o bere un bicchiere di succo appena preparato può prevenire malattie ai reni e al fegato. Uva utile e bassa pressione sanguigna, malattie del sangue e dei vasi sanguigni. Può aiutare a rafforzare l'immunità e far sentire meglio le persone con asma.

L'uvetta secca non è meno utile. Da tempo immemorabile l'uvetta è considerata un prodotto pregiato, conserva tutto nutrienti, vitamine e proprietà benefiche inerenti ai frutti di bosco freschi. Il contenuto di acido oleanolico e sostanze fitochimiche nell'uvetta, in particolare l'uvetta nera, aiuta a ridurre il numero di batteri che causano malattie orali. Tuttavia, non dovrebbe essere consumato in grandi quantità.

uva nera

L'uva nera (uva da tavola) matura in autunno. Le sue bacche sono oblunghe, obovate, grandi o molto grandi. La buccia e i semi dell'uva nera contengono una grande quantità di resveratrolo, grazie al quale può resistere. Azione antinfiammatoria sostanza benefica efficace nel cancro della mammella, del colon e del retto. È noto che contiene 200 g di vino rosso dose giornaliera vitamine PP e R. L'uva e i suoi prodotti prevengono l'espansione delle vene e la formazione di coaguli di sangue nei vasi.

L'uso di bacche pregiate aiuta ad aumentare la resistenza del corpo a raffreddori. Gli estratti preparati sulla base di uva nera, estratti di olio e semi aiutano a far fronte impatto negativo virus, radiazioni, normalizzano il sistema immunitario e migliorano i livelli ormonali. Per la prevenzione di molte malattie, è sufficiente mangiare un grappolo d'uva più volte alla settimana o bere succo d'uva diluito con acqua.

Uva selvatica

L'uva selvatica o da ragazza può essere commestibile, gustosa e sana. Ci sono molte varietà di esso. Carboidrati, pigmenti, destrosio, pectina sono stati trovati nei frutti della pianta. Sono presenti anche acidi tartarico, malico, citrico. I semi contengono olio grasso. I frutti sono usati per le malattie del tratto gastrointestinale, con. Le bacche sono adatte per l'uvetta, per fare l'aceto e per fare l'olio.

La pianta rampicante è ideale per decorare le pareti di case, alberi e recinzioni. L'uva selvatica cresce su qualsiasi trama personale, tollera facilmente lo svernamento, pur richiedendo attenzioni e cure: essa, come altre cultivar, va tagliata e annaffiata.

Come conservare l'uva?

Per una conservazione a lungo termine è necessario scegliere grappoli sani, senza muffe e danni, gli acini devono essere asciutti, interi, senza ammaccature, lucenti e densi.

La conservazione dell'uva sarà di alta qualità solo in una stanza buia, fresca, ben ventilata e asciutta. La temperatura di conservazione ottimale è di + 5-7 gradi Celsius. Le pareti della stanza devono essere imbiancate con latte di calce per la disinfezione e fumigate con zolfo.

Modalità di conservazione dell'uva:

1. Puoi tagliare i frutti insieme al ramo, riempire i tagli con cera o paraffina in modo che aria e batteri non penetrino nel nucleo, appenderli su una corda estesa a una distanza tale che i grappoli non si tocchino.

2. Anche l'uva si conserva perfettamente se si taglia il cespuglio insieme a parte della vite e si pone il taglio inferiore in un contenitore d'acqua, come un fiore in un vaso. Si consiglia di aggiungere all'acqua un pezzo di carbone o un pizzico di sale.

3. Piccole quantità di uva possono essere conservate in sabbia asciutta, trucioli di sughero, segatura: questo riduce l'evaporazione dell'acqua e la freschezza degli acini si conserva per diversi mesi.

Controindicazioni all'uso dell'uva

Controindicazioni alla terapia dell'uva sono: obesità, forme taglienti tubercolosi polmonare. Prima di mangiare le bacche e prendere vari mezzi a base di uva, è necessario consultare un medico. L'uva non è adatta per uremia, ipertensione, accompagnata da edema, ulcere in bocca e allo stomaco. Si consiglia di utilizzare il succo fresco e, se in scatola, quindi senza la presenza di conservanti.

Il succo d'uva, che cade sui denti, si rafforza processi cariati, si raccomanda che dopo aver assunto il prodotto all'uva, sciacquarsi accuratamente la bocca con soda da tavola sciolta in acqua. Prendendo eparina, warfarin, aspirina, che aiutano a prevenire la formazione di coaguli di sangue, è necessario ricordare che l'estratto d'uva riduce la coagulazione del sangue.

Formazione scolastica: Diploma dell'Università medica statale russa N. I. Pirogov, specialità "Medicina" (2004). Residenza presso l'Università statale di medicina e odontoiatria di Mosca, diploma in Endocrinologia (2006).

Nella farmacopea romana la buccia dell'uva, grattugiata di sale, era consigliata per infiammazioni ai polmoni e malattie del fegato. L'uvetta senza semi veniva utilizzata per le malattie della vescica e dei reni. L'uvetta snocciolata e il succo d'uva venivano usati per la dissenteria.
Le foglie giovani con germogli venivano utilizzate per varie infiammazioni, tumori e malattie delle articolazioni. Si consigliava un'infusione di foglie raccolte a maggio.
Il succo che viene secreto dai tralci d'uva in primavera, mescolato con varie resine, è stato usato come rimedio per l'eczema. La cenere d'uva è stata utilizzata in numerose soluzioni utilizzate nel trattamento delle ustioni, nonché per i morsi di scorpioni e cani. A forma pura la cenere era considerata uno stimolante della crescita dei capelli.
Olfatium- olio di semi d'uva - utilizzato per malattie degli occhi, disturbi della vista, malattie del cavo orale, con aumento delle tonsille.

Nell'antica erboristeria greca, l'uva veniva utilizzata come segue:
uva dolce - per rimuovere le tossine dal corpo;
bacche verdi e il loro succo - con infiammazione della gola, tonsille, come astringente;
succo d'uva fresco - antipiretico;
una miscela di uvetta dolce con petali di rosa, mandorle e miele - per la tosse;
- con sanguinamento, malattie dello stomaco e un lassativo.

Nel tempo, è nata una branca separata della medicina - ampeloterapia, questo è . L'uva è usata come mezzo che migliora il metabolismo e aumenta il tono del corpo di una persona malata.

Le bacche sono usate per disturbi funzionali canale digerente, con costipazione spastica e atonica, emorroidi, come blando lassativo, diaforetico, come diuretico nelle nefriti e urolitiasi, nelle malattie del fegato. Le bacche sono utilizzate per l'anemia e l'esaurimento del sistema nervoso, per la bronchite cronica (aumenta la produzione di espettorato), per l'enfisema polmonare, come tonico generale, nella fase iniziale della tubercolosi polmonare. L'uva migliora la circolazione sanguigna.

Quando si tratta con uva fresca, il nocciolo e la buccia devono essere sputati. Si consiglia inoltre di bere succo d'uva, che viene consumato solo fresco. Le uve prelevate per il trattamento devono essere completamente mature e appena tagliate.

Il trattamento con l'uva inizia sempre con piccole porzioni, di norma, da 400 grammi al giorno per poi aumentare gradualmente la quantità di uva fino a 4-6 kg al giorno. Si consiglia di distribuire i ricevimenti di uva tre volte al giorno: uno - al mattino a stomaco vuoto, il secondo - 2 ore prima di pranzo e il terzo - 3 ore dopo pranzo. Per evitare danni ai denti, è necessario spazzolarli e sciacquarsi la bocca dopo ogni utilizzo dell'uva. Interrompere il trattamento con l'uva e ridurne la quantità in una volta, gradualmente. Il trattamento con l'uva deve essere accompagnato da movimenti che non siano faticosi per il paziente, come una passeggiata facile, durante la quale il paziente mangerà l'uva. Per quanto riguarda il tempo e la durata della stagionatura delle uve, di solito inizia a fine agosto e termina ad ottobre.

Non utilizzare il trattamento dell'uva per ulcere nel cavo orale, malattie dello stomaco, gravidanza, diabete.

Un'altra tendenza in medicina è enoterapia(trattamento con il vino). Le qualità curative del vino d'uva sono testimoniate da molte informazioni giunte fino ai nostri giorni da vari periodi della formazione della civiltà umana. Sin dai tempi antichi, le persone sapevano che il prodotto della fermentazione dell'uva - il vino - non solo può inebriare una persona, ma anche portargli pace mentale, ispirazione emotiva, senso di felicità - fattori indispensabili di salute e longevità.

Nel tempo, evidenze empiriche proprietà curative i vini iniziarono ad essere studiati dalla medicina e pratica clinica, sono stati generalizzati e, in definitiva, determinati in una direzione speciale di trattamento - enoterapia.

Studi scientifici sperimentali hanno stabilito che i componenti fenolici del vino gli conferiscono attività antimicrobica e persino antivirale. Ricerca clinicaè stato accertato che il vino d'uva è in grado di stimolare l'attività secretoria delle ghiandole gastriche, pertanto può essere consigliato a pazienti con patologie croniche con ridotta secrezione gastrica. Studi di medici francesi hanno stabilito che vini d'uva di tipo rosato e bordon, soprattutto in combinazione con miele naturale, propoli e polline di fiori, così come con tinture, mirto e, sono efficaci nel trattamento dell'infezione da Helicobacter pylori, uno dei principali fattori di comparsa dell'ulcera gastrica. Innanzitutto, grazie ai sali tartrati di potassio, i vini sono efficaci nella cura delle malattie renali croniche e tratto urinario: giada, . Si consiglia inoltre di utilizzare vino d'uva e in trattamento complesso malattie nervose. Come stabilito dagli enoterapeuti francesi, uso quotidiano piccole dosi(200-300 ml) il vino moscato del tipo Bordon influisce favorevolmente sul decorso di alcune malattie funzionali del sistema nervoso: condizioni astenico-nevrotiche, sindrome ipotalamica.

Infusi e decotti di foglie di vite medicina tradizionale usato per gargarismi con mal di gola, per preparare impacchi e bagni per malattie della pelle, le foglie di vite fresche sono usate come agente cicatrizzante. Un decotto di foglie d'uva con una piccola quantità di succo di cipolla viene utilizzato come rimedio efficace per tosse e raucedine.

La polvere di foglie essiccate viene utilizzata (da 2 a 4 g) come agente emostatico per sanguinamento uterino. Le foglie schiacciate vengono applicate su ferite e ulcere purulente. Viene anche prescritta un'infusione di foglie di vite per le violazioni del metabolismo dell'acido ossalico per rimuoverlo dai reni.

Il componente principale della bacca d'uva, che ne determina il valore nutritivo e qualità gustative, è lo zucchero, che di solito contiene dal 12 al 32%. Lo zucchero d'uva è molto nutriente: da un grammo di zucchero d'uva si sprigionano in media 4 chilocalorie di energia. Ne consegue che i nutrienti contenuti in 1 kg di uva forniscono a una persona un'energia pari a 700-800 chilocalorie, che è circa il 25-30% del fabbisogno calorico giornaliero di una persona. Un chilogrammo di uva equivale in calorie a 227 g di pane, 387 g di carne, 1100 g di patate. valore nutrizionale 1 kg di uva è più nutriente di 1 litro latte di mucca ed è spesso equiparato al valore nutritivo del latte materno. Non a caso il succo d'uva si chiama latte vegetale.

È noto che i polifenoli dell'uva, che hanno proprietà antiossidanti, legano efficacemente i radicali liberi (compresi quelli formati sotto l'influenza di Radiazione ionizzante), attivano i processi di interazione delle proteine ​​alimentari con gli enzimi digestivi, migliorano l'assorbimento di peptidi e amminoacidi, attivano l'esterificazione degli acidi grassi e del colesterolo, prevenendo così lo sviluppo di aterosclerosi e malattia coronarica. Le procianidine dell'uva rossa sono fissate dal collagene e dall'elastina prolina nelle pareti delle arterie, aumentando la loro resistenza alla pressione sanguigna. Tutti questi fattori influenzano e inibiscono l'enzima istidina decarbossilasi, che riduce il contenuto di istamina nel sangue, responsabile della permeabilità delle pareti dei vasi sanguigni. I preparati a base di proantocianidine di semi d'uva, che hanno attività antiossidante, sono diverse volte superiori all'attività.

Altro proprietà unica l'uva è la capacità di normalizzare la flora batterica dell'intestino. Questa azione è dovuta alle proprietà antibatteriche e antivirali dell'uva. La normalizzazione della composizione batterica dell'intestino ha Grande importanza nelle condizioni di utilizzo di prodotti alimentari moderni e medicinali, causare fenomeni disbatteriosi.

I risultati di studi preclinici condotti in diversi paesi indicano che i polifenoli dell'uva sono in grado di inibirne lo sviluppo tumore maligno negli animali (quercetina, kaempferol, resveratrolo), hanno attività antimutagena (proantocianidine), azione battericida (malvidina, acido n-cumarico), azione antivirale(tannino). Pertanto, i polifenoli dell'uva hanno un effetto biologico quasi universale.

Il resveratrolo, presente nelle bucce dell'uva, ha proprietà antiossidanti. Inoltre, il resveratrolo mostra attività estrogenica legandosi agli stessi recettori dell'estradiolo, uno dei principali estrogeni umani. Nonostante il fatto che l'attività ormonale del resveratrolo sia molto inferiore a quella dell'estradiolo, può essere così tanto nel corpo che agirà anche più forte dell'estradiolo a concentrazioni fisiologiche.

Ma a differenza dell'estradiolo e del dietilstilbestrone, che accelerano lo sviluppo di numerosi tumori ormono-dipendenti, il cui eccesso è associato al rischio di sviluppare il cancro al seno, il resveratrolo mostra un versatile effetto antitumorale. Gli esperimenti dimostrano che il resveratrolo inibisce la ribonucleotide reduttasi e sopprime la sintesi del DNA, bloccando direttamente la riproduzione delle cellule tumorali. Un altro meccanismo dell'effetto antitumorale del resveratrolo è la sua competizione con l'estradiolo per il sito di legame sul recettore, che riduce l'effetto stimolante dell'estradiolo sulle cellule dei tumori ormone-dipendenti.

Come tutti i fitoestrogeni, il resveratrolo può ridurre il rischio di osteoporosi, che è spesso causata da bassi livelli di estrogeni nelle donne in menopausa. Il resveratrolo ha anche un effetto benefico sulla pelle, stimolando la sintesi del collagene e prevenendo la reticolazione delle sue molecole.

Nello studio delle proprietà biologicamente attive delle melanine vegetali contenute nella buccia dell'uva, è stata rivelata la loro multifunzionalità biologica. Le melanine svolgono il ruolo di fotoprotettori e radioprotettori cellulari, regolatori endogeni dei potenziali redox. Le sue proprietà complessanti, antiossidanti e radioprotettive sono state sperimentalmente provate. Come si è scoperto, le proprietà antiossidanti e antiradicali dipendono in gran parte dal grado di ossidazione dell'enomelanina e dalle concentrazioni associate dei centri paramagnetici. La più alta attività biologica dei campioni semi-ossidati di enomelanina (pH 7,0 e più) è dovuta alla partecipazione dei semichinoni alle reazioni di inibizione dei radicali liberi. Si è riscontrato che paramagnetico, chimico e proprietà biologiche l'enomelanina dipende anche dalle interazioni intramolecolari dei gruppi funzionali.

Come dimostrato da numerosi studi sulle proprietà farmacologiche della forma idrosolubile di enomelanina, il pigmento ha un ampio spettro d'azione: mostra proprietà immunostimolanti, inibisce l'emolisi immunitaria, riduce l'intossicazione da nitriti, mostra un pronunciato effetto renoprotettivo nella nefropatia sublimata, radio - e l'attività antistress, quindi, aumenta la resistenza complessiva aspecifica dell'organismo. Sulla base del brevetto Masculier in Francia, Stati Uniti e Italia, dai semi d'uva si ottengono preparati contenenti proantocianidine, che sono commercializzati come integratori alimentari - prodotti alimentari speciali.

Molte aziende cosmetiche offrono prodotti contenenti come componente attiva olio d'uva. L'olio di semi d'uva è ottenuto dalla spremitura a freddo. È leggero, altamente penetrante e adatto a tutti i tipi di pelle. L'olio d'uva agisce come un agente antinfiammatorio e rigenerante, aiuta a ripristinare l'elasticità della pelle, previene le rughe, mantiene un equilibrio di lipidi e umidità nella pelle, ha un forte effetto antiossidante, che viene utilizzato dai cosmetologi di tutto il mondo.

L'olio è usato per la cura di grasso e pelle problematica. Si consiglia di utilizzare l'olio di semi d'uva per lo streptoderma e altre malattie della pelle. Ha anche del buono proprietà curative delle ferite, può essere utilizzato per lesioni cutanee minori, ustioni, tagli.

Modalità d'uso esterno: l'olio si utilizza sia in forma pura che in miscela (1:1) con oli vegetali (jojoba, mandorla e altri oli di nocciolo) o come base per sciogliere olii essenziali.

Basato su materiali di V. S. Kislichenko, V. Yu. Kuznetsov, I. V. Yaroshenko, National Pharmaceutical University, Kharkov

Il rene è un organo molto complesso e importante. Si può vivere senza braccia e gambe, senza occhi, ecc., ma senza reni il corpo interrompe la vita.

Una persona sana, forse, non ci pensa. I reni rimuovono quasi tutti i prodotti di scarto dal corpo, nonché fino all'80% dei liquidi assunti al giorno. Lo scopo dei reni è regolare attivamente la quantità di acqua, sali, residui metabolici nel corpo.

Una malattia grave è l'infiammazione dei reni (nefrite). Si ritiene che nella maggior parte dei casi la causa di questa malattia sia la tonsillite e, in generale, l'infiammazione delle tonsille del cavo orale e della faringe. In caso di debolezza del corpo, trattamento scorretto o altre condizioni sfavorevoli Malattia acuta diventa cronico.

violato attività funzionale reni, viene ritardata l'escrezione dei prodotti di scarto che si accumulano nel sangue e nei tessuti. I reni all'inizio della malattia secernono una grande quantità di urina, a causa della quale le sostanze tossiche vengono ancora rimosse dal corpo.

Con l'ulteriore sviluppo della malattia, arriva un momento in cui i reni smettono di produrre la quantità necessaria di acqua e il corpo viene avvelenato. Nei casi lievi si notano debolezza, diminuzione dell'efficienza, mal di testa, irritabilità e altri fenomeni nervosi. Nei casi più gravi, la vista si deteriora, compaiono nausea, vomito, il paziente perde conoscenza. Nella nefrite cronica, l'attività del cuore e delle arterie è solitamente alterata, la pressione sanguigna aumenta, quindi il paziente è in pericolo di emorragia cerebrale o insufficienza cardiaca.

Tubercolosi, sifilide e alcune altre malattie possono causare danni ai tubuli renali - nefrosi. Questa malattia, se di natura protratta, si trasforma in nefrosi cronica. Con questa malattia, non c'è ritardo nel corpo sostanze tossiche, nessun aumento della pressione, ecc. Ma nei pazienti, lo scambio di acqua è disturbato e sale da tavola tra sangue e tessuti: le cellule le trattengono, i pazienti si gonfiano, hanno scarse secrezioni di liquidi, sono anemici, con borse sotto gli occhi, sono accompagnati da debolezza, debolezza, disabilità.

L'effetto benefico dell'uva nelle malattie renali è stato stabilito dai medici nell'antichità. Questo è stato ora scientificamente provato. La ricerca in quest'area è stata condotta da A. V. Dyakonov presso l'Istituto N. A. Semashko di Yalta. Un team di medici di questo istituto ha effettuato osservazioni e stabilito l'effetto più favorevole di piccole dosi di succo d'uva. In uso quotidiano 400-600 g c'è un brusco cambiamento nell'attività dei reni. Con ridotta capacità escretoria dei reni, nella maggior parte dei casi, le condizioni del paziente migliorano.

È interessante notare che grandi dosi di succo d'uva (fino a 1.200 g al giorno) colpiscono molti pazienti peggio di quelli piccoli. Si osserva l'effetto opposto: il deterioramento delle condizioni dei pazienti. Ciò è dovuto almeno al fatto che un corpo indebolito non può far fronte a una grande massa di liquido in entrata, che provoca un sovraccarico del cuore, dei vasi sanguigni e dei reni. I pazienti con nefrosi cronica sono particolarmente sensibili all'assunzione di liquidi.

La terapia dell'uva viene utilizzata con successo in alcune malattie del tratto gastrointestinale. Con l'uso costante di bevande alcoliche, pepe, senape, con scarsa masticazione del cibo, mangiandolo troppo caldo o costantemente freddo, ecc., Può verificarsi un'infiammazione cronica della mucosa delle pareti dello stomaco - gastrite. C'è una secrezione costante o aumentata o diminuita di succo gastrico. Allo stesso tempo, il muco viene secreto intensamente, la digestione del cibo è difficile.

Lo svuotamento gastrico è associato a un cambiamento nella digestione. In un caso, il cibo non sufficientemente digerito viene rapidamente gettato nell'intestino e nell'altro ristagna nello stomaco, fermenta. Il cibo con un contenuto di acido anormale interrompe l'attività dell'intestino, peggiora l'assorbimento dei suoi costituenti.

In questo stato di digestione si intensificano i processi di fermentazione o putrefazione nell'intestino crasso, che porta a infiammazione cronica mucosa dell'intestino crasso. Questa è la colite. Si esprime in un cambiamento di diarrea e stitichezza, dolore, secrezioni di muco, ecc. E un'altra malattia da non trascurare è la stitichezza abituale. Sono il risultato di un lavoro lento dei muscoli intestinali.

In tutti i casi delle malattie sopra descritte, la salute e le prestazioni di una persona peggiorano, il peso diminuisce, l'anemia, l'irritabilità, l'ansia, il mal di testa aumenta, il sonno peggiora, compaiono pesantezza e dolore nella regione epigastrica, eruttazione, nausea, a volte vomito.

Per alleviare le sofferenze dei pazienti gastrici, i medici iniziarono ad utilizzare, e non senza successo, il succo d'uva, fresco o pastorizzato, e l'uva fresca.

Con l'uso quotidiano di una dose moderata (400 g di succo d'uva), si tende a stabilirne di più operazione normale stomaco: nei pazienti con alta acidità inizia la sua diminuzione, nei pazienti con bassa acidità aumenta bruscamente. C'è un miglioramento nello svuotamento gastrico, viene secreto meno muco e scompare gradualmente. Il lavoro dell'intestino è normalizzato. Di conseguenza, il miglioramento della salute riduce i disturbi di dolore, nausea, bruciore di stomaco, stitichezza.

I pazienti esausti aumentano di peso in 2-3 mesi di trattamento con succo d'uva fino a 6-7 kg.

Il succo appena spremuto è più efficace.

Le viscere pigre vengono trattate con l'uva, non con il succo. È meglio usare Chaush, Nimrang, Parkent, Tayfi pink, Kuldzhinsky e altre varietà con polpa ruvida di bacche per questo scopo. Qui è particolarmente prezioso l'effetto irritante e lassativo della polpa dei frutti di bosco.

Molto interessante è la menzione in letteratura dell'uso dell'uva per la stasi biliare e calcoli biliari. V. N. Dmitriev spiega l'effetto positivo del succo d'uva con il suo effetto lassativo e diluente sulla bile.

Buoni risultati nella terapia dell'uva sono stati osservati dai medici in pazienti con emorroidi.

L'uva è un alimento altamente nutriente. Consumando, il paziente riduce l'assunzione di altri cibi più pesanti, scarica lo stomaco e riduce i processi di decomposizione nell'intestino crasso.

Come testimoniano molte fonti, l'uva viene trattata e malattie polmonari. L'esperienza nel trattamento della tubercolosi polmonare porta alla conclusione che i migliori risultati si ottengono con il trattamento dell'uva in fasi iniziali malattia. Ma non c'è motivo di rifiutare il trattamento dei pazienti affetti da tubercolosi con l'uva e con un processo sviluppato, soprattutto con una diminuzione dell'appetito. Il trattamento si basa sull'effetto complessivo dell'uva. A dosi medie soddisfa il 25-30% del fabbisogno alimentare dell'organismo, inoltre lo zucchero d'uva consente di risparmiare proteine ​​e grassi.

Il trattamento della vite della tubercolosi polmonare è controindicato in caso di diarrea, infiammazione delle vie respiratorie superiori, emottisi.

Alcuni medici hanno trattato con successo con l'uva bronchite cronica, dilatazione bronchiale, pleurite cronica e versamento e asma bronchiale. A quanto pare, qui è stata portata alla ribalta anche l'azione del succo d'uva come agente nutriente e rivitalizzante. Oltre a queste indicazioni, significa anche rafforzare il sistema nervoso, che è particolarmente utile per il trattamento dell'asma bronchiale.

La terapia dell'uva a volte ha un effetto benefico su pazienti malnutriti con un calo della nutrizione, con grave superlavoro da lavoro fisico, mentale prolungato, con nevrastenia o anemia, perdita di peso a causa di gravi malattie.

Ci sono casi di successo nel trattamento della vite per malattie cardiovascolari: ipertensione, edema cardiaco, ecc.

Buono per l'uva varie eruzioni cutanee associato ad attività anormale del tratto gastrointestinale o del sistema nervoso, con malattie degli occhi, pertosse, ecc.

Va sottolineato che il trattamento dell'uva è più efficace se combinato con altri agenti terapeutici- Dieta, terapia fisica, esercizio. È solo uno degli elementi di un trattamento complesso.

prof. G. L. Magazanik si oppone all'autotrattamento, chiede che venga effettuato secondo la prescrizione del medico e sotto la sua supervisione. Questo è vero già perché ci sono controindicazioni alla terapia dell'uva: diabete mellito, obesità generale, malattie dell'apparato digerente accompagnate da diarrea, ulcere gastriche e intestinali, gravi malattie del fegato, processi ulcerosi nel cavo orale, faringe, laringe, forme ulcerative tubercolosi dei polmoni, tubercolosi dell'intestino, accompagnata da diarrea.

Di norma, l'uva non viene utilizzata nelle ultime fasi di molte malattie.

Le regole di trattamento sono state sviluppate e adottate nelle località della Crimea meridionale. Si riducono a quanto segue. Il paziente mette in ordine i denti e la cavità orale, supera un test delle urine - generale e per lo zucchero. Accetta uve solo fresche, per non provocare disturbi gastrointestinali, non fredde (in autunno) e lavate, non ingerisce buccia e chicchi. Solo con costipazione atonica e nei casi in cui è necessaria un'irritazione meccanica della mucosa intestinale, la buccia può essere ingerita. tariffa giornaliera(1-2 kg) consumare in parti uguali in 2-3 dosi:

un'ora prima di colazione, 2 ore prima di pranzo;

un'ora prima di colazione, 2 ore prima di pranzo; 3 ore dopo cena.

Iniziano con l'assunzione di 250-350 g al giorno, aumentando gradualmente la dose di 100 g, portarla al massimo e utilizzarla per 2-3 settimane. Poi si riduce gradualmente. Il corso del trattamento dell'uva dura 3-4 settimane.

Il succo d'uva, fresco o pastorizzato, è prescritto non più di 1.200 g (a partire da 100-150 g) al giorno. cibo dietetico malato facile: pane bianco, uova, burro, formaggio, zuppe di carne, varietà leggere di carne e pesce, patate bollite, riso e polenta.

Quali vitigni hanno valore medicinale? R. Safrazbekyan nomina Chasselu, Pedro Jimenez (o Muscadel), Semillon (o Sauternes), Riesling, Muscat, Chaush, Isabella, Catalon, Sabbat. G.L. Magazanik aggiunge le varietà Aligote e Madeleine Angevin, ritiene che l'elenco non sia limitato a queste varietà.

Oggi quasi tutti area suburbana si può incontrare una pianta che ci delizia con la sua profumazione, gustosa e bacche sane- uva. Per assaporare il gusto di frutti di bosco freschi, vino e composte, devi sapere come coltivare un ricco raccolto, il che significa far sentire la pianta a proprio agio nel tuo sito.

La vite, come un bambino, ha bisogno di cure particolari, ha bisogno di essere circondata da cure e attenzioni. Se visiti un animale domestico di tanto in tanto, inizierà ad ammalarsi, appassire e non è lontano dai guai. Il successo del trattamento dipenderà dalla tempestività dell'inizio del trattamento. Puoi usare droghe vendute in negozi specializzati o puoi usare rimedi popolari.

L'uva è in circolazione da molto tempo...

Le persone dell'uva hanno imparato a crescere molto tempo fa. Diversi moscerini e insetti avevano già fretta di sistemarsi su di esso, e non di rado ci sono riusciti. In che modo gli abitanti dell'Antica Roma hanno risolto questo problema, per esempio? Dopotutto, nessuno dei due vetriolo blu, in quegli anni non esistevano negozi specializzati. E, come sapete, i vigneti a quel tempo erano magnifici, il che significa che hanno affrontato con successo parassiti e agenti patogeni.

Alcuni ricette popolari tramandato di generazione in generazione e sopravvissuto fino ad oggi. Forse la composizione degli ingredienti è stata leggermente modificata, ma non sono diventati meno efficaci da questo.

Controllo dei parassiti

Ci sono molti parassiti che cercano di banchettare sul terreno e sulle parti sotterranee della pianta. Di loro interesse non sono solo le bacche o le foglie, ma anche la radice, i germogli e i fiori. La prova eloquente della loro presenza sono ragnatele, macchie su foglie e frutti, bacche viziate.

Naturalmente, il modo più semplice è recarsi nel negozio specializzato più vicino, acquistare un preparato chimico ed elaborare rapidamente i cespugli. Ma se vuoi coltivare un raccolto rispettoso dell'ambiente, allora devi andare dall'altra parte. Inoltre, un giorno o due dopo il trattamento con sapone, gesso, soda o buccia di cipolla, le bacche possono essere mangiate, mentre dopo il trattamento chimico bisognerà attendere almeno 20 giorni. Dopo tale trattamento, non avrai paura che dopo aver mangiato la bacca, tuo figlio o animale possa soffrire. Ma metodi popolari hanno anche i loro svantaggi. Dovrai lavorare sodo, perché i cespugli dovranno essere spruzzati ogni settimana. E se il grado di danno è piuttosto alto, tale trattamento sarà inutile.

Afide

L'aspetto dei piccoli hobbit verdi (così vengono chiamati gli afidi per via della piccola proboscide sul corpo) è evidenziato da foglie contorte, essiccate, non crescenti, rampicanti che appassiscono. Naturalmente, se durante la maturazione delle bacche sono comparsi ospiti non invitati, non si può parlare di sviluppo di un grappolo d'uva. L'immunità della pianta si sta rapidamente indebolendo, il che significa che appariranno immediatamente malattie virali.

Se si vede un afide su una giovane vite, nella maggior parte dei casi non può essere salvato. Si asciugherà o verrà distrutto dal fungo.

• prima si lavano bene le foglie e la vite con acqua tiepida e pulita;
• quindi vengono trattati con la soluzione preparata (300 g di sapone vengono sciolti in 10 litri di acqua);
• puoi trattare il cespuglio con un infuso di scorze di agrumi, celidonia o tabacco. Un buon risultato è l'uso dell'infuso di buccia di cipolla;

Oggi, la fillossera rappresenta una grande minaccia per i vigneti. Il modo più semplice per prevenire è seminare il prezzemolo nelle vicinanze quando si pianta un cespuglio. In generale, va notato che gli afidi cercano di evitare le aree in cui cresce il prezzemolo, quindi piantalo in diverse parti del giardino e le tue colture saranno protette in modo affidabile.

rulli fogliari

La prelibatezza preferita dei lombrichi sono sempre state le giovani foglie e i tralci d'uva. Inoltre, se non si prende tempo misure necessarie, quindi presto la prole e tutti i parenti degli ospiti indesiderati si stabiliranno sul tuo sito. Un'alternativa ai prodotti chimici sono le esche. Può essere una miscela di vino, aceto e zucchero, soluzione di sapone eccetera.

acaro dell'uva

Un buon rimedio nella lotta contro gli acari dell'uva è il brodo di cipolla o aglio. In 5 litri di acqua, mescolare 100 bucce di cipolla o aglio spremuto sull'aglio e insistere per 12 ore. Se questa miscela viene utilizzata ogni giorno, non solo l'acaro dell'uva, ma anche altri insetti non ti visiteranno.

I parassiti sono pericolosi non solo perché mangiano germogli e distruggono le foglie. Ciò riduce le difese della boscaglia, il che significa che qualsiasi malattia lo minaccia di morte.

Malattie

Muffa

La muffa è una malattia insidiosa e formidabile. In passato, se incroci una pianta coltivata con una selvatica, non ci sarebbero problemi con la muffa. Ammettiamolo: non sempre funziona, le piante devono essere ispezionate regolarmente, le conseguenze dell'invasione del fungo possono essere catastrofiche. Se vedi macchie oleose sul fogliame, tratta immediatamente.

Le foglie cadute e l'erba secca sono l'ambiente in cui il fungo si sente a suo agio. Purtroppo, trattamento standard non è sempre efficace, è possibile potenziare l'effetto delle sostanze chimiche utilizzando contemporaneamente i rimedi popolari. Occorre prestare molta attenzione misure preventive Dopotutto, come sapete, qualsiasi malattia è più facile da prevenire che da curare.

• La vite in autunno deve essere preparata per la stagione invernale. Le foglie e le bacche cadute devono essere rimosse in modo tempestivo. La cura degli arbusti deve essere corretta. Ha bisogno di essere annaffiato in modo tempestivo, tagliato in modo che la vite sia ben illuminata dal sole e portata dal vento. Il terreno deve essere allentato dopo ogni irrigazione, le erbacce devono essere rimosse in modo tempestivo.
• Puoi sbarazzarti della muffa con un decotto o un infuso all'aglio.
• Cerca di spargere rametti o mazzi di aneto nell'area, i patogeni delle malattie fungine non tollerano il suo odore.
• Puoi prendere un barattolo da un litro cenere di legno, versatela con 10 litri di acqua e lasciate in infusione per una settimana. Quindi l'infuso viene miscelato con sapone e applicato con uno spruzzatore alle piante. È meglio iniziare questo lavoro da metà luglio, può essere ripetuto ogni 10 giorni fino a quando le foglie iniziano a sgretolarsi e arriva l'autunno. Questo non è solo uno strumento efficace per combattere la muffa. L'estratto di cenere di legno contribuisce alla migliore maturazione della vite, alla rapida maturazione degli acini e al miglioramento delle loro caratteristiche gustative. Se le piantine vengono lavorate, la loro crescita e sviluppo accelereranno.

Oidio (oidio)

Il nome della malattia non era casuale. Hai visto un cespuglio che, come ti è sembrato, era coperto di cenere? Quindi, preparati per iniziare immediatamente la lotta contro l'oidio. Questa malattia è la più comune, colpisce piantagioni di uva che crescono anche nelle regioni settentrionali. Le bacche colpite non devono essere utilizzate per fare vino, cognac o composte, il sapore della muffa rovinerà le bevande. È anche impossibile mangiarli freschi, ed è improbabile che ci sarà chi vorrà provare frutti brutti e amari.

Che tipo tempo atmosferico favorevole allo sviluppo del fungo? Gli inverni gelidi e le estati calde sono le condizioni in cui il fungo si sente a suo agio. Molto spesso appare in fitte piantagioni, quando la maggior parte della vite non è illuminata dal sole e non è soffiata dal vento. Potatura corretta- la migliore profilassi quando si tratta di malattie come l'oidio. Non dimenticare che le foglie malate cadute a terra devono essere raccolte e distrutte in modo tempestivo.

• Puoi usare una soluzione di aglio per la prevenzione, aiuta a rafforzare il sistema immunitario di una giovane vite e protegge efficacemente quella vecchia.
• Si possono ottenere anche cospargendo foglie e viti con manganese buon risultato.
• Piega l'erba appena tagliata in un cumulo, lasciala sdraiare al sole fino a quando non appare la muffa. Quindi mettilo in un secchio e riempilo d'acqua. Quando l'infuso sarà pronto, il colore dell'acqua cambierà e dovrai scolarla. Versa la soluzione in uno spruzzatore e spruzza i tuoi cespugli. L'elaborazione può essere ripetuta se necessario, così come con scopo preventivo prima della fine della stagione estiva. Giardinieri esperti aggiungono siero di latte (0,5 l per 10 l di acqua) all'infuso di polvere di fieno, si ritiene che questo lo renda più efficace.
• Puoi preparare una soluzione di soda (usare il bicarbonato di sodio, sciogliere 5 g di soda in 1 litro d'acqua), a cui aggiungere sapone da bucato. I trattamenti vengono ripetuti fino alla scomparsa dei segni della malattia.

Marciume grigio

L'agente eziologico di questa formidabile malattia è anche un fungo. Se si è depositato su grappoli e bacche, il pennello perderà presto la sua forma, diventerà morbido, le bacche saranno avvizzite, ricoperte di punti neri. Lo sviluppo della malattia è favorito dal clima freddo e piovoso di fine estate.

La vendita di tali prodotti è fuori questione, è impossibile mangiare tali bacche. Puoi sbarazzarti di questo disturbo con l'aiuto di una soluzione di iodio. Non è difficile prepararlo, per questo è necessario sciogliere 1 ml di iodio in 1 litro d'acqua. Si consiglia di elaborare i cespugli in questo modo due volte. La prima volta - quando le bacche aumentano di dimensioni, la seconda volta - quando maturano.

Prima di iniziare il lavoro, i grappoli vengono ispezionati, in particolare i pennelli di grandi dimensioni devono essere esaminati attentamente. Le bacche non sviluppate devono essere rimosse, il pennello viene spruzzato o immerso nella soluzione.

Puoi sbarazzarti di marciume grigio, bruchi e insetti mangiatori di foglie con una soluzione bere soda(70 g di soda vengono sciolti in 10 litri di acqua). Si consiglia di alternare la spruzzatura soluzione di soda spruzzato con acqua saponata.

Come evitare la comparsa del marciume grigio? È necessario formare cespugli in modo tempestivo e corretto, prendersene cura regolarmente e scegliere varietà resistenti alle malattie.

Se non hai ancora abbastanza esperienza nella coltivazione dell'uva, ascolta i consigli di coloro che coltivano questo raccolto da più di un anno.

• Lungo il perimetro dell'orto e al suo interno, è necessario seminare prezzemolo e aneto. Sotto un tale affidabile patrocinio, il tuo vigneto crescerà e prospererà per decenni. Se c'è troppa vegetazione, puoi sempre sfoltirla.
• La soluzione rosa di manganese dovrebbe essere sempre nelle vicinanze. Vengono trattati con attrezzi da giardino dopo ogni procedura per tagliare o allentare la terra. Non dimenticare di seguire questa procedura quando metti via forbici, rastrelli e altri strumenti per l'inverno.
• Le foglie cadute, le bacche e le erbacce non hanno posto sotto il cespuglio.
• La potatura deve essere corretta e regolare.
• L'uva non ha bisogno di annaffiature abbondanti, l'umidità in eccesso nel terreno può causare la putrefazione dell'apparato radicale.
• "Il ritardo della morte è come..." - queste parole, tra l'altro, sono perfette per il trattamento dell'uva. Ispeziona attentamente i cespugli il più spesso possibile, guarda sotto il piatto fogliare, altrimenti rischi di perdere non solo il raccolto di quest'anno, ma l'intero vigneto.
• Prova a condurre un semplice esperimento, un buon risultato non tarderà ad arrivare. Avvicinandoti alla boscaglia, parla con lui come con un compagno gentile e fedele. Se lo fai spesso, avrai un ricco raccolto.

Molto spesso, i giovani coltivatori dubitano della correttezza della diagnosi, in modo che il trattamento sia prescritto correttamente, è meglio invitare un giardiniere esperto nel tuo sito. Sicuramente determinerà se hai la muffa o l'oidio.

Uso consigli popolari o no, dipende da te. Ma vale la pena pensare al fatto che molti anni fa i nostri antenati salvarono i vigneti in questo modo, e va notato che lo fecero abbastanza bene. E un altro consiglio: non sopravvalutare i rimedi popolari, ogni anno aumenta la resistenza dei patogeni alle influenze esterne, quindi, se non ci sono risultati, cambia la tua strategia e usa "artiglieria pesante" sotto forma di sostanze chimiche.