Šnitsel kalkunilihast. Kalkuni šnitsel: mõned pearoa retseptid

Kalkuni šnitsel on roog, mis on ühtaegu nii tervislik kui ka uskumatult maitsev. Kas soovite teada, kuidas seda õigesti küpsetada? Pakume teile valikut mitme retsepti vahel. Soovime teile edu kulinaarsetes ettevõtmistes!

Kalkuni šnitsel ahjus ploomikastmega

Nõutavad koostisosad:

120 ml kanapuljongit;
4 spl. l tärklis ja palsamiäädikas;
küpsed ploomid - piisab 150 g;
tavaline suhkur - 2 spl. l.;
180 ml punast veini;
must pipar, tüümian - maitse järgi;
keskmine pirn;
kalkunifilee - 650 g;
rafineeritud õli;
keskmise rasvasisaldusega hapukoor - 3 spl. l.

üksikasjalikud juhised

Samm 1. Lõika filee šnitsliteks (optimaalne paksus - 2 cm). Maitsesta iga tükk soola ja pipraga.

Samm nr 2. Kuumuta grillpann. Pane sinna 2-3 õliga määritud šnitslit. Prae kergelt (2-3 minutit mõlemalt poolt).

Samm nr 3. Võtame fooliumi. Selle sisse panime praetud šnitslid. Me tihendame hästi. Saadame selle eelsoojendatud ahju. 100°C juures küpseb liha pool tundi.

Samm number 4. Peame valmistama ploomikastme. Siin on kõik lihtne. Ploomi viljad peseme. Lõika pooleks, eemaldades kaevu. Seejärel purusta viljaliha kuubikuteks. Kuumutame panni. Panime sinna sibulakuubikud. Prae õli kasutades. Lisame suhkrut. Segame koostisained. Kui suhkruterad on täielikult lahustunud, lisa pannile tükeldatud ploomid, äädikas ja tüümian. Lisa vein ja puljong. Puista peale tüümian. Küpseta 4 minutit. Jääb vaid meie kaste tärklisega paksendada.

Samm number 5. Panime igale pereliikmele taldrikule hästi praetud kalkunišnitsli, valades peale ploomikastet. Soovime teile head isu!

Ministrite šnitsel

Toidukaupade komplekt:

100-grammine pakk võid;
kaks muna;
till - piisab ühest hunnikust;
pool kuivatatud valget pätsi;
0,4 kg (rind);
1 st. l. jahu (hinne ei ole oluline);
lemmikvürtsid.

Praktiline osa

Alustame lihast. Pese filee voolavas vees. Aseta paberrätikule, et liigne vedelik välja voolaks. Jagame iga rinnatüki pikuti 2-3 šnitsliks. Mis järgmiseks? Šnitsel asetatakse kahe toidukiletüki vahele. Löösime köögihaamriga maha.
Lõika banaanilt koored ära. Jahvata puru õlgedeks.
Murra munad kaussi. Vala sinna parajas koguses jahu. soola. Vahusta, lisades näpuotsaga pipart.
Kuumuta pliidil lai pann. Valage sinna veidi õli.
Kasta karbonaad esmalt munasegusse, seejärel veereta saiakõrre sisse. Saadame liha pannile, seades kuumuse keskmisele tasemele. Kui üks pool on pruunistunud, keerake see teisele poole. Röstimisprotsess ei kesta tavaliselt rohkem kui 10 minutit.
Tõsta valmis kalkunišnitsel ministripäraselt taldrikule. Roa kaunistuseks sobivad sidruniviilud, rohelised oksad ja tomatiringid.

Kuidas Saksamaal kalkunišnitslit valmistatakse: retsept saksa koduperenaistele

Ostunimekiri:

kartulimugulad - 4 tk;
50 g peterselli ja võid;
magus paprika - ½ tl;
0,4 kg kalkunifilee (soovitavalt rinnatükk);
näputäis basiilikut;
kuum pipar ja sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess

Traditsiooniliselt alustame liha töötlemisega. Lõikasime filee piklikeks tükkideks, mille paksus on 2-3 cm, lõime need spetsiaalse haamriga lahti. soola. Puista peale pipart.
Tõsta kooritud ja pestud kartulid läbi riivi (suurte aukudega lahter). Saadud mass jagatakse 2 osaks.
Vahusta pool riivikartulit mikseriga, saavutades püree oleku. Tõsta kaussi. Lisa sinna terav pipar ja teine pool kartulist. Puista peale magus paprika ja basiilik. soola. Kõik need koostisosad tuleb segada.
Kasta šnitslid kartulisegusse. Pane kuumale pannile. Prae mõlemalt poolt (7-8 minutit), kasutades õli. Selle aja jooksul peaks kalkuniliha kergelt pruunistuma.
Asetame šnitslid küpsetusplaadile, mis on eelnevalt õliga kaetud. Küpsetame oma roogi ahjus (180 ° C juures). See protsess ei kesta rohkem kui 15 minutit. Serveeri lauale, kaunistatud peterselli okstega.

Lisaks

Kalkuni šnitsel on isemajandav roog. See on üsna võimeline nälga rahuldama. Küll aga võib seda serveerida lisandina – hapukapsa, keedetud läätsede, värske köögivilja salati ja kartulipudruga.

Lõpuks

Nüüd teate, kuidas artiklis esitatutest valmistada mahlast ja lõhnavat šnitslit, see võimaldab perenaistel luua suurepärase roa, peaaegu nagu restoranis.

Samm-sammult retseptid kalkuni šnitsli valmistamiseks kartuli- ja leivapaneeringus, tomatikastmes, Milano stiilis, ahjus küpsetatud

2018-06-23 Jakovleva Kira

Hinne
retsept

6160

Aeg
(min)

portsjonid
(inimesed)

100 grammis valmis roas

14 gr.

12 gr.

süsivesikud

16 gr.

231 kcal.

1. võimalus: Türgi šnitsel – klassikaline retsept

Kalkuni šnitsel on kiire ja rahuldav roog, mida on lihtne valmistada. Kõik koostisained on lihtsad ja odavad ning koostises oleva piima võib soovi korral asendada veega.

Koostisained:

2 muna;
50 ml piima;
100 ml õli praadimiseks;
500 grammi kalkunifilee;
200 grammi riivsaia.

Samm-sammult Türgi šnitsli retsept

Kuivatage pestud filee ja lõigake võrdseteks tükkideks, mässige kilega ja lööge haamriga kergelt läbi.

Vahusta muna pipra, soola ja piimaga.

Kasta lihapallid munasegusse, seejärel riivsaia sisse.

Kuumuta pannil õli, prae selles šnitsleid mõlemalt poolt, tõsta paberrätikule liigse rasva nõrguma.

Šnitsleid serveeritakse tavaliselt tervete keedetud kartulimugulate ja värske köögivilja salatiga. Lisaks saate valmistada kastme. Kõige paremini sobivad tomat ja küüslauk.

Variant 2: Kiire Türgi šnitsli retsept

Šnitslit saab ette valmistada. Selleks piisab, kui liha ära kloppida, paneeringus rullida ja sügavkülma panna. Vajadusel lihtsalt sulatage töödeldavad detailid, küpsetage või praadige.

Koostisained:

2 muna;
1 valge päts;
250 grammi jahu;
3 grammi paprikat;
800 grammi kalkunifilee;
20 grammi võid.

Kuidas kiiresti kalkuni šnitslit valmistada:

Lõika pätsilt koorik ja tükelda viljaliha väikesteks viiemillimeetristeks kuubikuteks.

Lõika kalkunifilee risti kiudude vahel neljaks tükiks, mähi toidukilega ja klopi kergelt lahti.

Sega paprika, jahu, maitseained, pipar ja sool maitse järgi.

Vahusta munad sinepiga.
5. samm:

Veereta iga lihatükk esmalt maitseainetes, seejärel sinepi-muna segus ja lõpuks riivsaias.

Sulata või, lisa veidi päevalille.

Prae iga šnitslit mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Valmis rooga saab serveerida kastmetega ja lisandiks valmistada kartulipüree või lihtsalt keeta pasta. Köögiviljasalat ei ole üleliigne. Valitud toodete kvaliteet ja värskus mõjutavad otseselt valmis roa maitset, seega on parem võtta hooajalisi köögivilju.

Valik 3: küpsetatud kalkuni šnitsel

Kui teil on veidi aega, võite valmistada šnitsli keerukama versiooni - küpsetada seda ahjus. Samal ajal valmista salat, mis on lihale suurepärane lisand ja annab selle maitse meeldivalt esile.

Koostisained:

2 muna;
50 ml vett;
150 grammi jahu;
3 küüslauguküünt;
1 tl sinepit;
50 grammi parmesani;
15 ml sojakastet;
20 ml veiniäädikat;
1 kg kalkunifilee;
400 grammi salatisegu;
400 grammi kirsstomateid;
50 ml taimeõli;
800 grammi vana pätsi;
2 tl maitsetaimede segu.

Samm-sammult retsept:

Poolita kalkun mööda kõhre, lõika paksudeks tükkideks, klopi ära.

Riivi päts või haki peeneks.

Vahusta munad piima ja maitseainetega.

Kasta liha segusse.

Kasta liha jahusse ja kasta uuesti munasegusse.

Tõsta šnitslid ahjuplaadile ja puista peale riivsaia. Küpseta pool tundi temperatuuril 190 kraadi.

Valmista lisand: maitsesta salatilehed õli, äädika, sinepi, soola ja pipraga, sega läbi.

Haki ja prae küüslauk.

Prae kirsstomatid pruuniks, lisa sojakaste, näksi, lisa näpuotsaga suhkrut.

Serveeri šnitsleid salatiga, kaunista küüslaugu ja tomatitega. Lisaks saab purustada või küpsetada kartuliviilu, harvem kasutatakse lisandina keedetud riisi või tatart.

Variant 4: kartulipaneeritud kalkuni šnitsel

Enamik inimesi mõtleb sõna paneering kuuldes murenenud kuivatatud saiale, kuid see pole ainus võimalus. Maitsvad šnitslid valmivad kartulipaneeringus, samas pole nende valmistamine keerulisem kui klassikalise retsepti järgi.

Koostisained:

4 kartulit;
1 hunnik peterselli;
400 grammi kalkunit;
0,5 tl paprikat;
0,5 tl basiilikut;
50 grammi võid.

Kuidas süüa teha:

Riivi kartulid jämedalt.

Lõika kalkun suurteks tükkideks ja klopi haamriga lahti.

Jaga kartulid kaheks osaks, klopi üks mikseriga läbi ja sega teise osaga.

Maitsesta kartulid vürtsidega.

Veereta šnitslit kartulipaneeringus.

Aseta šnitsel võiga määritud ahjuplaadile.

Küpsetage ahjus viisteist minutit temperatuuril 180-190 kraadi.

Šnitsleid võib ette valmistada ja paar nädalat sügavkülma panna, piisab vaid nende vähesest sulatamisest ja ahjus küpsetamisest. Viisteist minutit - ja rikkalik õhtusöök on valmis. Ja kuni liha küpseb, võite teha lihtsa lisandi – keeta teravilju, kartulit või pasta.

Variant 5: Türgi Milano šnitsel

Milano šnitsel nõuab veidi rohkem koostisosi kui tavaline. Teil on vaja mis tahes kõva sorti seeni, peekonit ja juustu. Lõpptulemus on maitsev ja toitev eine.

Koostisained:

2 tomatit;
1 sibul;
2 spl. lusikad jahu;
2 küüslauguküünt;
3 grammi rosmariini;
400 grammi kalkunifilee;
180 grammi šampinjone;
3 art. supilusikatäit oliiviõli;
100 grammi suitsupeekonit;
60 grammi kõva juustu.

Samm-sammult retsept:

Lõika filee väikesteks, mitte rohkem kui kolme sentimeetri paksusteks tükkideks.

Veereta šnitslid jahus, keera toidukilesse ja klopi mõlemalt poolt ühe sentimeetri paksuseks.

Lõika sibul rõngasteks, šampinjonid viiludeks, peekon kuubikuteks, juust väikesteks viiludeks, haki küüslauk.

Kuumuta tomatid keeva veega, eemalda koor, eemalda seemned ja lõika viljaliha viiludeks.

Kuumuta pannil õli neli minutit.

Pane šnitslid pannile, prae mõlemalt poolt pool minutit, tõsta taldrikule ja kata fooliumiga.

Prae keskmisel kuumusel peekon sibula ja küüslauguga, kolme minuti pärast lisa seened ja rosmariin, küpseta veel kolm minutit.

Pane šnitslid ettevalmistatud vormi, pipar, sool, lao peale juustuviilud, prae peale nende peekon ja seened.

Kuumuta ahi 200 kraadini, küpseta selles šnitsleid üheksa minutit, kuni juust on sulanud.

Selle retsepti järgi saab šnitsleid valmistada mis tahes tüüpi lihast, lihtsalt ärge unustage nende igaühe omadusi, näiteks veise- ja sealiha vajavad pikemat kuumtöötlust.

Variant 6: kalkuni šnitsel tomatikastmes

Tomatikaste leotab kuumad värskelt keedetud šnitslid, andes neile uusi maitseid. Toiduvalmistamiseks vajate veidi vürtse ja punast veini. Kuigi soovi korral saate ilma alkoholita hakkama, asendades selle tavalise veega, on maitse siiski vähem küllastunud.

Koostisained:

4 küüslauguküünt;
2 teelusikatäit suhkrut;
2 näputäis tüümiani;
600 grammi kalkunit;
100 ml punast veini;
3 art. supilusikatäit oliiviõli;
0,5 tl itaalia ürtide segu;
250 grammi konserveeritud tomateid.

Kuidas süüa teha:

Lõika liha kuueks šnitsliks, mille paksus ei ületa ühe sentimeetri.

Määri liha õliga, puista peale ürdisegu, hõõru veidi, et maitseaine imenduks liha sisse.

Laota šnitslid mitme kilekihi vahele, klopi ära viie millimeetri paksuseks.

Purusta küüslauguküüned noaga, pruunista pannil väheses koguses õlis.

Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks, lisa küüslaugule, prae aeg-ajalt segades kolm minutit.

Lisa pannile tomatipasta, näputäis ürte, suhkur, veidi keevat vett ja vein, hauta viisteist minutit, vajadusel lisa veel vett.

Prae šnitsleid kuumas õlis mõlemalt poolt minut, soola.

Tõsta valmis šnitslid kastmesse, kata kaanega ja lase viis minutit tõmmata, et liha oleks tomatikastme maitse ja aroomiga küllastunud. Lisandiks on kõige parem valida keedukartul ja värskete hooajaliste köögiviljade salat.

Šnitsel on igasugune õhukesteks viiludeks lõigatud ja riivsaias praetud (küpsetatud) liha. Seda küpsetatakse suures koguses kuumas õlis (fritüüritud), 3-5 minutiks täielikult rasvasse kastetuna, kuni saadakse rikkalik kuldne koorik. Õlijääkidest vabanemiseks laotakse šnitslid mitmele kihile paberrätikutele. Ilma selleta võib koorik kaotada oma krõbedad omadused.

Erinevalt tavalistest kotletidest ei ole šnitsleid eelnevalt töödeldud ja pehmendatud. Liha lõigatakse lihtsalt õhukesteks viiludeks (saksa "schnitzen" - lõigatud), maitsestatakse vürtsidega ja küpsetatakse. Tooted paneeritakse jahus, nisu- ja rukkileivas, riivitud või riivitud saias. Vahel võib paneeringusegule lisada kõva juustu, pähklijahu, kuivatatud köögivilju ja ürte, jahvatatud vürtse.

Esmakordne kalkuni šnitsel tuleb välja ka kogenematule kokale. Fakt on see, et selle linnu filee on väga pehme ja praetakse vaid 5-7 minutiga, säilitades samal ajal loomuliku maitse ja kõik lihamahlad. Kalkuni rinnatükk on palju maitsvam ja mahlasem kui tavaline kanaliha, mistõttu on sellest valmistatud toidud viimasel ajal üha enam populaarsust kogunud.

Kalkuni šnitsli küpsetamist kirjeldatakse üksikasjalikult allolevates retseptides.

Šnitsel riivsaias

Lihtne kalkunišnitsli retsept. Klassikalist maitsevahemikku saab rikastada riivsaiale jahvatatud tilli või kuivatatud küüslaugu lisamisega.

Koostisosade loetelu:

Riivsai paneerimiseks - 200 g.
Kana muna - 2 t.
piim või vesi - 50 ml.
Kalkunifilee - 500 g.
Õli praadimiseks - 100 ml.
soola.
Kuivatatud till.
Must pipar.

Küpsetusmeetod:

Loputage filee, kuivatage tükk salvrätikutega. Lõika umbes võrdse suurusega šnitsliteks.
Kanaliha pehmendamiseks peksmist tavaliselt ei vaja, tavaliselt antakse fileele soovitud kuju vaid paari puuvasara löögiga. Selleks kaetakse šnitsel kilega ja pekstakse mittetäieliku jõuga tööriista lameda poolega. Kilet on vaja liha tekstuuri säilitamiseks ja haamri külge kleepumise vältimiseks.
Vahusta muna soola, musta pipra ja 50 ml-ga. vedelikud. Kasta sellesse šnitslid ja paneeri tilli või küüslauguga segatud riivsaias. Piisava koguse paneeringu saamiseks tuleb protsessi korrata kaks kuni kolm korda.
Kuumutage vähemalt ühesentimeetrise kihiga valatud pannil õli.
Prae šnitsleid igast küljest ja eemalda spaatliga paksult paberrätikutelt. Kuivatage liha ka mõlemalt poolt.
Serveeri tervete keedukartulite ja tükeldatud köögiviljadega.

Šnitsel küpsetatud

Mugav viis kalkuni küpsetamiseks piiratud ajaga. See osutub kiiresti, kasulikuks ja maitsvaks.

Koostisosade loetelu:

Kalkunifilee - 1 kg.
Kana muna - 2-3 tk.
Kõva päts - 800 g.
nisujahu - 150 g.
Pastane sinep - 1 tl.
Maitsetaimede segu - 1-2. l.
Kirsstomatid - 400 g.
Taimeõli - 50 ml.
Küüslauk - 3-4 nelki.
Või - 50 g.
soola.
Must pipar.
Salatite segu - 400 g.
Veiniäädikas - 20 ml.
Juust kõva tüüp "Parmesan" - 50 g.
piim või vesi - 50 g.
Sojakaste - 15 ml.
Suhkur.

Küpsetusmeetod:

Jaga terve kalkuni rinnatükk piki kõhre kaheks võrdseks pooleks ja eralda luust. Loputage, kuivatage salvrätikutega ja lõigake paksudeks medaljonideks.
Löö fileest õhuke serv, andes õige kuju. Medaljonid võib jätta nii nagu on.
Riivi päts või lõika lühikesteks paksudeks ribadeks.
Eemaldage toorikute pinnalt liigne niiskus, hõõruge maitseainete ja soolaga, kastke piima ja munade segusse.
Kasta liha jahusse, kasta uuesti munasegusse. Seekord kata šnitslid leivakõrtega ja tõsta võiga määritud ahjuplaadile.
Šnitslite küpsemise ajal valmista köögiviljade lisand.
Maitsesta lehtsalatite segu sinepi ja õliga veiniäädikaga, lisa maitseks soola ja pipart.
Prae pannil purustatud küüslauguküüned (ilma kestata). Niipea, kui need on praetud välimuse saanud, eemaldage see tassist ja asetage esialgu taldrikule.
Valage praepannile rohkem rasva lõhnava õli juurde ja pange kirsstomatid. Prae kiiresti punakateks tünnideks, lisades neile sojakastet, veiniäädikat ning soola ja veidi suhkrut.
Serveerimisel tõsta taldrikule riietatud salatilehesegu, lisa roheliste peale 8-10 tomatit. Tõsta kõrvale 1-2 küpsetatud šnitslit.
Puista maitse järgi juustuga.

Šnitsel ploomidega

Omapärane Saksa roog jõululauale koos hautatud ploomide lisandiga. Vene köögis hautatakse kuivatatud ploome tavaliselt hapukoores, millele on lisatud suhkrut ja süüakse magustoiduna. Euroopa kulinaarspetsialistid suutsid praktiliselt sarnasest tootekomplektist valmistada spetsiifilise maitsega valge liha lõhnava lisandi. Lääne versioonis kasutatakse hapukoore asemel rasket koort.

Koostisosade loetelu:

Liha:

Kalkunifilee - 500 g.
Jahvatatud paprika - 1 tl
Pähklid mandlid - 50 g.
Riivsai - 200 g.
Kana muna - 2 tk.
Tulised piprad.
soola.
Või küpsetamiseks - 50 g.
Pipar.

Kaste:

Värske petersell - 30 g.
Basiiliku rohelised - 30 g.
Taimeõli - 50 ml.
Veiniäädikas - 20 ml.
Suhkur - 0,5 tl. (või maitse järgi) või
Magus sojakaste - 20 ml.
soola.
Juustutüüp "Parmesan" - 50 g.
Pipar.

Garneering:

Või kaunistamiseks - 70 g.
Ploomid - 400 g.
Vesi - 1 l.
Kõrgeima rasvasisaldusega koor - 200 ml.
nisujahu - 1 tl
Kuivatatud ingver - maitse järgi.
Küüslauk - 4-5 tk.
Muskaatpähkel - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Sarnaselt eelmiste retseptidega tükelda, klopi ja kuivata liha.
Rösti mandlid ilma õlita, jahuta ja purusta jahuks. Sega riivsaiaga. Valage sinna vürtsid, sool, paprika ja pipar.
Kasta šnitslid segatud munadesse, veereta riivsaias. Aseta tihedalt määritud ahjuplaadile. Küpsetage liha standardseadistustel.
Sügavasse kaussi (blenderi kaussi) pane rohelised lehed, riivjuust, lisa suhkur ja maitseained, vala sisse sojakaste ja veiniäädikas. Jahvata pulssrežiimil, moodustades juustuga paksu jämedateralise kastme.
Leota ploomid eelnevalt soojas vees. Vedelikku on soovitav paar korda vahetada. Loputage ploomid, eemaldage kivid.
Lahusta või, pane sinna ploomid, prae veidi, lisa purustatud küüslauk ja jäta kaetult väga tasasele tulele.
Hauta eraldi lusikatäis jahu. Jahutage kuldne pulber ja segage koorega, mis seejärel valatakse osade kaupa võis hautatud ploomidele.
Pärast koore valamist valage kõik lõhnavad vürtsid, lisage soola. Hauta kuni paksenemiseni.
Pane sügavale taldrikule 100-150 g ploome ja paar šnitslit. Aseta kõrvale väike kauss rohelise kastmega või vala kohe liha peale.

Moskvast pärit Sergei Okhotnikov armastab süüa teha. Ta alustas isegi terve ajaveebi oma retseptide jaoks. http://okhotnikov.net/shnitsel-iz-indeyki/

Siin on tema uus retsept

TÜRGI ŠNITSEL "INDOLINA"

Tänu paneeringule on kalkun selles roas väga õrn ja mahlane.

Koolitus

Võtke kalkuni rinnafilee ja lõigake see keskmise paksusega viiludeks. Marineerige liha vähemalt pool tundi.

Vala taldrikule jahu, murra muna ja raputa kahvliga läbi. Soola jahu ja muna.

Marinaad

Minu marinaadi salaretsept on oliiviõli, sojakaste, pipar ja muud maitseained. Sellel kompositsioonil on mitmeid ainulaadseid omadusi:

See hoiab liha riknemise eest.
Liha soolatakse ja leotatakse ühtlaselt vürtsidega.
Sojakaste sisaldab looduslikku maitsetugevdajat. Sellises marinaadis lahustatuna ei jää see roas tunda, kuid kõik ained toimivad.

Jätame liha oma võlulahusesse vähemalt kümneks minutiks.

Panoraam

Panime panni aeglasele tulele, valage oliiviõli. Veereta iga fileetükk põhjalikult jahus, seejärel pane muna ja uuesti jahu sisse. Alles pärast seda panime selle soojas õlis praepannile.

praadida

Prae meie šnitslit mõlemalt poolt kuldpruuniks. Kui õli pannil otsa saab, lisa veel. Kogu protsess võtab kümme kuni viisteist minutit.

Padjal pehmem

Lõika tomatid ja sibul viiludeks.

Tühjendage pann ettevaatlikult ja asetage sellele köögiviljad. Seejärel paneme šnitsli oma kohale tagasi nii, et see lamab sibula-tomatipadjal.

Nii et see nõrgeneb madalal kuumusel veel 10-15 minutit. Sel juhul keerake šnitsel üks kord ümber. Selle tulemusena on liha ja paneering küllastunud köögiviljamahlaga, omandavad pikantse maitse ja muutuvad mahlasemaks.

Innings

Meie šnitslile sobib peaaegu iga lisand ja salat. Kartul, riis, pasta, kurk - kõik tuleb kasuks.