Manzanas al horno con requesón. Lo que necesitas para cocinar manzanas al horno con requesón.

Postre delicioso y saludable - ¡fácil! Las manzanas en sí mismas son muy sabrosas y saludables, pero puedes hacer un postre favorito con ellas: manzanas al horno con requesón, y en versión dietética. A la hora de preparar este plato no utilizaremos azúcar, pero al mismo tiempo el postre quedará ricamente dulce y se derretirá en la boca, y el requesón le dará otro toque extra de sabor. Asi que...

Ingredientes

Para preparar manzanas al horno con requesón, necesitará:

(para 2)

2 variedades de manzana "Simirenko";

100 g de requesón granulado;

2-3 ciruelas pasas grandes;

1 cucharadita miel (opcional)

azúcar en polvo (para servir);

una pizca de canela.

Pasos de cocción

Lave las manzanas, corte las "tapas". Saque con cuidado la pulpa de la manzana (es conveniente usar una cuchara para helado).

Agregue compota de manzanas, miel * (opcional) al relleno de cuajada, mezcle y amase un poco el relleno con una cuchara.

* - De hecho, no se puede agregar miel, ya que el relleno será bastante dulce, empapado en el proceso de horneado con ciruelas pasas y manzanas.

Rellene las manzanas con el relleno de cuajada de manzana, "apisone" un poco el relleno con las manos. Cubra las manzanas con "tapas", envuélvalas bien en papel de aluminio. Coloque las manzanas en papel de aluminio en una fuente para horno y vierta un poco de agua en el fondo de la fuente. Envíe las manzanas a hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 15-20 minutos. En 5-7 minutos, abra ligeramente el papel de aluminio y envíe las manzanas nuevamente al horno hasta que estén cocidas.

Sirva las manzanas al horno calientes o tibias, vertiéndolas sobre la salsa que se formó durante el proceso de cocción de las manzanas y espolvoreándolas con un poco de azúcar glass. ¡Disfrute de su comida!

Las manzanas al horno con requesón en el horno son un postre simple pero muy sabroso que incluso una anfitriona sin experiencia puede cocinar. A casi todos les gusta este plato, tanto a adultos como a niños. Los regalos de jardín se pueden complementar con sus especias y dulces favoritos: miel, frutas secas, canela, vainillina: resulta sabroso y saludable.

Las manzanas al horno son un postre delicioso, saludable y bajo en calorías que no involucra ingredientes exóticos o costosos y no toma mucho tiempo prepararlo. Tal plato es fácilmente digerido por nuestro cuerpo, encaja perfectamente en cualquier menú.

Para el relleno, puede usar cualquier requesón, hecho en casa con un alto porcentaje de grasa o, por el contrario, sin grasa. Pero es mejor elegir frutas de variedades duras de otoño o invierno para que conserven su forma después del tratamiento térmico.

Manzanas al horno con requesón: la forma básica

Las recetas clásicas se pueden complementar sin miedo con varios ingredientes: frutas confitadas, pasas, albaricoques secos, ciruelas pasas, higos, etc.

Ingredientes:

• 4 manzanas grandes;
• 100 g de requesón;
• 50 g de azúcar;
• 50 g de miel;
• una pizca de canela;
• pasa.

Cocinando:

1. Lava las manzanas, sécalas y corta alrededor de un tercio de la parte superior junto con el tallo. Recorte el núcleo, pero de modo que el fondo permanezca intacto.
2. Enjuague las pasas y vierta agua hirviendo durante 5 minutos, y luego pique finamente y mezcle con el resto de los ingredientes: requesón, azúcar, miel.
3. Coloque el relleno en el corazón hueco de las manzanas, cúbralo con tapas cortadas en la parte superior y colóquelo en una bandeja para hornear en el horno.

• Hornear a 170-180 0 C durante 30 minutos.
• Encima del postre, puedes decorar con migas de nuez cuando esté completamente horneado.
• Las manzanas al horno son buenas tanto frías como calientes. Pero un plato preparado de esta manera se sirve mejor frío: el aroma y el sabor afrutados se sienten más brillantes.

Receta de manzanas al horno en el horno con requesón y chocolate.

Este plato hará las delicias de los gourmets con una combinación sorprendentemente sabrosa de la ligera acidez de las manzanas y el tierno requesón con la dulzura del chocolate.

Ingredientes:

• 5 manzanas grandes;
• 150 g de requesón;
• 2 cucharadas. yo crema agria (cualquier contenido de grasa);
• 3 cucharaditas Sáhara;
• 5 piezas de chocolate con leche.

Cocinando:

1. Prepare las manzanas: lave, seque, retire el corazón, pero para que el fondo quede intacto.
2. Mezcle la crema agria, el azúcar y el requesón en una masa homogénea y rellene la fruta preparada.
3. Coloque las frutas en una bandeja para hornear, perforando sus lados con un tenedor para que la piel no se agriete demasiado durante la cocción.
4. A una temperatura de 180 0 C, cocer el postre durante 40 minutos. 5 minutos antes del final de la cocción, coloque un trozo de chocolate encima del relleno de cuajada.
5. Enfriar y servir espolvoreado con azúcar impalpable.

Manzanas al horno con requesón y vainilla

Este postre es una merienda saludable para los pequeños golosos, así como para las que cuidan su figura.

Ingredientes:

• 6 manzanas:
• 150 g de requesón;
• 1 yema;
• 2 cucharadas. yo azúcar granulada;
• 1 cucharadita azúcar de vainilla.

Cocinando:

1. Enjuague las manzanas, séquelas, retire el corazón, dejando la parte inferior entera y corte la parte superior con el tallo.
2. Combine el requesón, el azúcar, la vainillina y la yema. La masa mantendrá bien su forma y no resultará demasiado espesa.
3. Rellene las frutas con relleno de cuajada y colóquelas en una fuente para horno, cubriendo la parte superior con las puntas cortadas.
4. Hornee las manzanas durante 30-40 minutos a una temperatura de 200 0 C. Las frutas terminadas deben volverse suaves.
5. Servir con crema batida. Puedes hacer una crema de aire con crema agria y azúcar: obtienes el complemento perfecto para el relleno de cuajada.

Manzanas con requesón, al horno en el microondas

Con la ayuda de un microondas, puedes preparar un delicioso postre en cuestión de minutos. Sin embargo, el ahorro de tiempo no es la única ventaja de esta receta. Compruébelo usted mismo, especialmente porque tal experimento no lo mantendrá en la cocina por mucho tiempo.

Ingredientes:

• 4 manzanas grandes;
• 200 g de requesón;
• 100 pasas;
• 1 er. yo manteca;
• 3 arte. yo harina;
• 1 er. yo Sáhara;
• un poco de vainilla o canela.

Cocinando:

1. Enjuague y seque la fruta con una toalla de papel, retire el corazón, pero de modo que el fondo quede intacto.
2. Si la pulpa es demasiado firme, lo que suele ser el caso de las frutas de invierno, córtelas por la mitad, limpie el corazón con semillas y cocine en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia. Las manzanas se ablandarán y el exceso de pulpa se puede cortar fácilmente.
3. Remoje las pasas puras en agua hirviendo durante 5 minutos para que se ablanden.
4. Agregue requesón, azúcar y vainilla y mezcle todo en una masa homogénea.
5. Rellene las mitades de manzana con relleno.
6. Picar la harina y la mantequilla con un cuchillo a un estado de migas finas, espolvorear las manzanas rellenas y ponerlas en el microondas durante 2 minutos a una potencia de 900 vatios.
7. Enfriar un poco las frutas terminadas y servir, decorar con hojas de menta fresca y espolvorear con un poco de canela.

Las manzanas al horno rellenas de requesón son una forma sencilla y económica de preparar un postre delicioso y, sobre todo, saludable. Incluso sin el uso de ingredientes exóticos, complacerá tanto a mayores como a jóvenes. Puede servir frutas fragantes decorándolas con crema, crema ligera, azúcar en polvo y hojas de menta.

Las manzanas al horno con requesón son una de esas recetas que pueden comer los niños, las madres lactantes y, de hecho, cualquier persona. Este postre es muy ligero y saludable debido a la abundancia de vitaminas y proteínas útiles.

Cocinar no requerirá mucho tiempo y esfuerzo, y tal desayuno será muy original con un mínimo esfuerzo. Además, la manzana es una fruta local, bastante barata y nada propicia para las alergias. El requesón es increíblemente saludable, pero en su forma cruda rara vez es del agrado de los niños, y también de los adultos. Pero a todos les gustan las golosinas horneadas en el horno.

Entonces, para cocinar manzanas al horno con requesón, necesitamos los siguientes ingredientes:

• 200 gramos de requesón;
• 2-3 cucharadas de crema agria;
• 6 manzanas grandes;
• 3 cucharadas de azúcar;
• Pasas al gusto.

Las manzanas al horno se cocinan lo suficientemente rápido, y lo más importante es actuar con cuidado. Con suficiente habilidad, pasará menos de veinte minutos cocinando, el resto del tiempo el plato languidecerá en el horno.

Entonces, primero debemos preparar el relleno de cuajada para nuestras manzanas. El requesón fresco se amasa con un tenedor o molido. Se agrega azúcar a la masa. Al amasar el requesón con azúcar, preste atención a la consistencia.

Si la pieza de trabajo le parece muy seca, debe agregar un poco de crema agria allí. Las manzanas al horno según esta receta quedan muy ricas combinadas con pasas, así que si lo deseas, puedes añadir un poco de pasas lavadas al relleno. Después de estar en el horno, el sabor del relleno se asemejará a una cazuela de requesón.

Ahora es el momento de las manzanas. Lo mejor es elegir manzanas de tamaño mediano: demasiado pequeñas serán inconvenientes para rellenar, y demasiado grandes serán difíciles de comer para los niños. Y en el horno, las manzanas grandes se cocinarán por más tiempo.

Lo mejor es elegir manzanas verdes con acidez. Deben lavarse a fondo y cortar el medio. No dejes paredes demasiado finas, ten en cuenta que la manzana se ablandará en el horno.

Las futuras manzanas al horno se rellenan cuidadosamente con relleno y se colocan en un plato especial: puede ser un plato resistente al fuego o una simple fuente para hornear engrasada. Lo más importante es que sea profundo.

Se vierte un poco de agua en los platos (alrededor de dos dedos de altura). Las manzanas no permanecerán en el horno por mucho tiempo. En promedio, la cocción toma de veinte a cuarenta minutos, dependiendo del tipo de horno que tengas y del formato de las manzanas. Lo principal es que las manzanas se ablanden en el horno.

En promedio, para obtener manzanas al horno dulces y tiernas, a una temperatura de 180 grados, pasará media hora.

Entrada

En general, el plato está listo, pero el apetito y la belleza del postre dependen directamente de la porción. Incluso la golosina más deliciosa puede parecer muy poco atractiva y, para evitarlo, debe idear una forma interesante de presentar manzanas asadas a los invitados o miembros de la familia. Es importante comprender que después de estar en el horno se vuelven suaves y debe actuar con mucho cuidado.

Los dulces horneados se pueden colocar en un círculo bien cerrado y espolvorear con azúcar en polvo. El azúcar en polvo se puede preparar simplemente moliendo azúcar en un molinillo de café. El azúcar en polvo con canela también puede ser una buena opción, pero debe evitarse si desea tratar a un niño pequeño.

Otra receta sencilla es el chocolate derretido. Después de fundir una barra de chocolate blanco con una pequeña cantidad de nata al baño maría, se puede verter con cuidado sobre las manzanas. Si desea crear una verdadera obra de arte, puede combinar chocolate blanco y negro y hacer un patrón interesante usando tubos especiales para decorar pasteles.

Otra forma es la crema batida y los aderezos. Con su ayuda, puede crear un hermoso sombrero "espumoso" y verterlo con caramelo, chocolate o vainilla. Puedes decorar las manzanas con palitos de canela y ramitas de menta fresca.

El jengibre o el cardamomo rallados pueden dar un sabor picante inusual. Lo más importante aquí es no exagerar.

Una simple decoración de verano puede ser una bola de helado cubierta con caramelo. Puedes ponerlo en la manzana misma, o poner una manzana en un plato y poner la bola al lado del postre. Los tutoriales en video simples lo ayudarán a dibujar una hermosa flor, un corazón u otra figura de caramelo.

Puede discutir diferentes formas de servir el postre, pero todo queda a su gusto. ¿Quién mejor que tú conoce los gustos de familiares, amigos y allegados? Elige lo que más te guste y se adapte al evento. Un enfoque creativo para decorar un postre ayudará a convertir un plato simple y antiestético en un verdadero manjar.

Video receta de manzanas al horno con relleno de cuajada.

Las manzanas al horno con requesón son un plato tan elemental que incluso un niño o una persona que está muy lejos de cocinar puede cocinarlas. Este postre es sano y bajo en calorías, apto para papillas a partir del año y en una mesa dietética.

Cuando era niño, simplemente no digería las manzanas asadas que nos daban de comer en la cafetería de la escuela, era una porquería rara para mí. Arrugados, feos, y era desagradable mirarlos, ¡así no! Así que habría vivido mi vida sin amar las manzanas al horno, si un día no hubiera decidido cocinarlas con relleno.
¡Qué rico quedó! ¡Las manzanas rojizas, tiernas, que se derriten en la boca llenaron toda la casa con aromas tan impresionantes que es imposible resistirse a cualquiera! ¡Asegúrate de probar estas manzanas y colorearán un día de otoño sombrío y lluvioso con colores brillantes!

Tiempo de cocción total y activo - 35 minutos
Costo – $1.0
Contenido calórico por 100 gr - 79 kcal
Número de porciones - 3 porciones

Cómo cocinar manzanas al horno

Ingredientes:

manzana - 6 piezas
Requesón - 150 g.
Yema de huevo - 1 ud.
Azúcar en polvo - 2 cucharadas.
Azúcar de vainilla - 1 cucharadita
Almidón - 1 cucharadita

Cocinando:

Es mejor tomar manzanas del mismo tamaño, pero esto no es necesario. El color y la variedad tampoco importan, lo principal es que las manzanas no sean demasiado blandas y no se deshagan. Lave la fruta, corte las "tapas". Con una cucharadita, retire con cuidado el corazón con semillas, sin cortar las manzanas y dejando paredes gruesas.

Ponga el requesón, el azúcar en polvo, el almidón, el azúcar o extracto de vainilla y la yema de huevo en el tazón de una licuadora. Procesar hasta obtener una masa homogénea. Si lo desea, también puede agregar pasas pequeñas lavadas y secas.

Coloque las manzanas en una fuente de horno adecuada, engrasada con mantequilla. Rellene bien las manzanas con el relleno de cuajada. Hornee la fruta en un horno precalentado a ciento noventa grados durante unos treinta minutos, la preparación se puede verificar con un cuchillo, la pared de la manzana debe perforarse fácilmente. Servir caliente, espolvoreado con azúcar en polvo. Este postre también es muy bueno frío.

¡Disfrute de su comida!

Las manzanas horneadas con requesón son un excelente postre de frutas para el desayuno o la cena.

En nuestro artículo, hablaremos sobre las recetas más populares, cuya preparación no le llevará más de 30 minutos.

Principios generales para cocinar manzanas con requesón en el horno.

5 razones por las que deberías probar este plato:

1. Saludable. Adecuado para adultos y niños, enfermos y sanos, personas que hacen dieta e incluso madres lactantes. Una manzana es la fruta más saludable. Las vitaminas y elementos incluidos en su composición limpian el cuerpo, eliminan sustancias nocivas y tóxicas del cuerpo, fortalecen el sistema inmunológico. Todo ello convierte a la manzana en un básico de una dieta saludable. Las manzanas al horno hacen que la lista de propiedades útiles sea aún más diversa. Cuando se hornea, el cuerpo absorbe mucho mejor las manzanas, mejora los procesos metabólicos, elimina las toxinas de los intestinos y tiene un efecto positivo en la piel.

2. económicamente. Todos los productos están disponibles para su compra.

3. bajo en calorías. 100 gramos de manzana al horno contienen 47 calorías, y una manzana con requesón contiene 100 calorías. Perfecto para cualquier persona que esté a dieta o quiera organizar días de ayuno.

4. Sólo. Te convencerás de esto leyendo nuestras recetas.

5. ¡Delicioso! Créame, no hay necesidad de discutir con esta afirmación.

Los productos que necesita son fáciles de encontrar en todos los hogares. Eso:

Requesón: si desea mimar a sus hijos, compre requesón casero con un alto porcentaje de contenido de grasa. Y si su objetivo es la comida dietética, entonces el requesón no debe tener grasa.

Huevo: se necesitará para unir la mezcla de cuajada. Pero no puedes usarlo.

Azúcar, si te gustan las manzanas dulces y el azúcar en polvo, para decorar.

Canela: su excelente combinación con manzanas se conoce desde hace mucho tiempo. Pero si no te gusta la canela, entonces no puedes tomarla o reemplazarla con vainilla.

Pasas, plátano, miel son ingredientes adicionales que puedes usar como desees.

Receta 1. Receta clásica

Ingredientes:

Manzanas - 2 piezas;

Huevo - 1 pieza;

Requesón - 150 gramos;

Pasas - 50 gramos;

Azúcar - 2 cucharaditas

Metodo de cocinar:

1. De las manzanas, seleccione el centro y los huesos, deje el fondo intacto.

2. Agregue azúcar, huevo y pasas al requesón. Mezclamos todo bien. El relleno está listo.

3. Coloque las manzanas en una fuente para horno y comience a llenarlas con cuajada.

4. Poner en el horno, calentado a 200 grados durante media hora.

Receta 2. Manzanas al horno con requesón Rastishka

Ingredientes:

Manzanas verdes - 4 piezas;

Huevos - 2 piezas;

Azúcar al gusto;

Requesón Rastishka - 2 frascos.

Metodo de cocinar:

1. En primer lugar, debe preparar el relleno para nuestras manzanas. Separar las yemas de las claras. Dejamos a un lado las ardillas, no las necesitaremos. Puedes hacer merengue con ellos.

2. Introducimos un poco de azúcar en las yemas, dos frascos de cuajada Rastishka y batimos todo bien con un batidor.

3. Corta la tapa de las manzanas. Les cortamos el núcleo con un cuchillo especial y una cuchara. Rellene las copas de manzana con relleno.

4. Ponga las manzanas en el horno, precalentado a 180 grados durante 15 minutos. Coloque la tapa de manzana en la bandeja para hornear al lado.

5. Después de que las manzanas estén cocidas, cúbralas con una tapa horneada y espolvoree con azúcar en polvo.

Receta 3. Receta fitness para manzanas con requesón en el horno.

Esta es una receta para un día de ayuno. Tal día es muy fácil de soportar, porque la combinación de una manzana con proteínas: el requesón se satura muy bien. Se recomienda consumir media manzana cada dos horas. Si esto no es suficiente, entonces puedes comer dos mitades. La tasa diaria no debe exceder de 1 kg de manzanas y 300 gramos de requesón. Asegúrese de beber tés de hierbas (manzanilla, tilo, hierba de San Juan).

Ingredientes:

Manzanas - 4 piezas;

Requesón (1-2%) - 200 gramos;

Plátano - la mitad;

Huevo - 1 pieza;

Metodo de cocinar:

1. Corta las manzanas por la mitad y quítales el corazón.

2. Amasar un plátano con requesón, huevo y canela con un tenedor.

3. Rellenamos las manzanas con la mezcla de cuajada resultante y metemos en el horno durante 20-25 minutos hasta que se doren.

Receta 4. Manzanas al horno con requesón y miel.

Ingredientes:

Requesón (sin grasa) - 180 gramos;

Pasas, frutos secos - 20 gramos;

Miel - 1 - 2 cucharadas;

Manzanas - 3 uds.

Metodo de cocinar:

1. Prepare el relleno: amase el requesón y agregue miel. Si no hay miel, entonces puedes usar azúcar. Agréguelo a su discreción, tanto como necesite para la dulzura.

2. Agregue las pasas y mezcle. Además de las pasas, puedes usar varias frutas secas.

3. Cocinar manzanas: corte la parte superior y use una cuchara pequeña para quitar el corazón.

4. Rellenamos las manzanas con la mezcla de cuajada y las ponemos en un molde. Añadir agua del grosor de un dedo en el molde.

5. Metemos todo en el horno a 180 grados durante 35 minutos.

Receta 5. Una receta simple para manzanas con requesón en el horno con albaricoques secos.

Ingredientes:

Manzanas - 4 piezas;

Requesón - 150 gramos;

Albaricoques secos - 5-7 piezas;

Pasas - 30 gramos;

Huevo - 1 pieza;

Azúcar al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Preparamos las manzanas para el relleno: lávelas bien, límpielas con una servilleta y corte el corazón con un cuchillo especial.

2. Remoje previamente los albaricoques secos y las pasas. Los albaricoques secos también son muy útiles, ya que retienen todas las vitaminas y oligoelementos que tienen un efecto positivo en el sistema endocrino. Dado que los albaricoques secos no contienen azúcar, sino solo glucosa y fructosa, se recomienda para personas que están a dieta o tienen diabetes.

3. Mezcle el requesón con azúcar y huevo.

4. Agregue frutas secas picadas.

5. Mezcle todo bien.

6. Rellene la mezcla de cuajada resultante con manzanas.

7. El horno debe precalentarse a una temperatura de 180 grados, tiempo - 20 minutos.

8. Después de que el postre se haya enfriado, decóralo a tu gusto.

Receta 6. Receta clásica de manzanas con requesón en el microondas.

Ingredientes:

Manzanas - 2-3 piezas;

Requesón - 180 gramos;

Pasas - 20 gramos;

Azúcar al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Preparamos el relleno con requesón, pasas y azúcar.

2. Cortar el corazón de las manzanas y poner el relleno dentro.

3. Coloque las manzanas rellenas en un plato y cubra con una tapa de plástico.

4. Metemos en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia.

5. Después de enfriar, puede verter miel encima.

Receta 7. Manzanas al horno con requesón en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

Manzanas - 4 piezas;

Requesón - 4 cucharadas. o por cada manzana 1 cda. queso cottage;

nueces (almendras);

La yema de un huevo, puedes entera, no puedes tomarla en absoluto;

Canela o vainilla.

Metodo de cocinar:

1. Mezcle el requesón con azúcar, yema de huevo y mezcle bien. Puede agregar crema agria o yogur si la cuajada está seca.

2. Agregue las pasas al vapor y también mezcle bien.

3. Para las manzanas, corte la tapa en forma de cono. Recorte el núcleo: la caja de semillas.

4. Arrancamos la manzana como se desee. Puedes poner un poco de miel, espolvorear con canela, rellenar con requesón, decorar un poco con almendras y cubrir con una tapa. O puedes dejar las manzanas abiertas y decorar por encima.

5. Cubrimos el recipiente multicocina con papel de aluminio. Se puede lubricar con mantequilla. Cierre la tapa y ponga el modo "Hornear" durante 30 minutos. Al servir, se puede espolvorear con azúcar impalpable.

Receta 8. Manzanas al horno con requesón y ciruelas pasas en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

1. Manzanas - 4 piezas;

2. Requesón - 100 gramos.

3. Ciruelas pasas sin hueso - 4 uds.

4. Azúcar - al gusto.

5. Canela - opcional.

Tecnología de cocción:

1. Realizamos la preparación preliminar de los productos. Lavar las manzanas con agua y secar. Corta la parte superior y quita el núcleo.

2. Remoje las ciruelas pasas durante unos minutos en agua hirviendo para que se ablanden. También es un almacén de propiedades útiles y vitaminas. El uso de ciruelas secas normaliza la función intestinal, mejora el metabolismo e incluso ayuda a perder peso.

3. Agregue azúcar y canela al requesón. Mezclamos todo bien.

4. Coloque 1 ciruela en el fondo de cada manzana y rellene con requesón. Puedes picar finamente las ciruelas pasas y mezclarlas con requesón. es a voluntad.

5. Lubrique el recipiente de la multicocina con mantequilla y coloque las manzanas en el fondo con los cortes hacia arriba.

6. Configure el modo "Hornear" y asegúrese de que el tiempo de cocción de esta receta sea de 30 minutos. En algunas multicocinas, el tiempo automático de este modo es de 1 hora.

7. Una vez transcurrido el tiempo, el postre especificado está listo.

Receta 9. Manzanas al horno con requesón y bayas.

Ingredientes:

Manzanas (variedades agridulces) - 2-3 piezas;

Requesón - 180 gramos;

Miel - 3 cucharadas;

Arándanos, frambuesas (temporada - julio) - 100 gramos cada uno;

vainillina - 1 cucharadita

Metodo de cocinar:

1. Inicialmente, debes preparar manzanas. Lávelos, séquelos, corte la tapa y quite el corazón.

2. Mezcle el requesón con bayas y vainilla.

3. Coloque la mezcla de cuajada resultante en manzanas y vierta miel.

4. Cierra las manzanas con una tapa.

5. Introduce las manzanas rellenas en el horno y hornea a 180 °C hasta que estén cocidas durante unos 20-30 minutos.

Receta 10. Original

Ingredientes:

Manzanas (preferiblemente variedades grandes de invierno) - 4 piezas;

Requesón - 200 gramos;

Miel - 4 cucharadas. l.;

Azúcar - 3 cucharadas. l.;

Mermelada (preferiblemente de frambuesa, pero puedes probar cualquiera) - 2 cucharadas. l.;

canela - 1 cucharadita;

Nueces - 1 cucharada. l.;

Coñac - 2 cucharadas. yo

Metodo de cocinar:

1. Preparamos las manzanas de la siguiente manera: cortamos la parte superior y cortamos el medio.

2. Prepare el relleno: mezcle el requesón con azúcar, nueces picadas, canela.

3. Agregue mermelada. Puede tomar un tipo de mermelada por separado para cada manzana y comparar los sabores al final de la cocción.

4. Vierta el fondo de las manzanas con miel y coloque la masa de cuajada encima. Si la miel no está disponible, las manzanas también se pueden espolvorear con azúcar.

5. Encienda el horno y caliéntelo a una temperatura de 180 grados.

6. Cuando el horno se haya calentado, llene el fondo de la bandeja para hornear con agua y agregue coñac. Esta bebida no se puede agregar, pero cumple perfectamente el papel de aromatizante.

7. A la temperatura indicada, las manzanas con requesón se cocinan en el horno durante 20 minutos.

Secretos y trucos para cocinar manzanas con requesón en el horno.

Para hacer que las manzanas se empapen con un aroma más delicioso y se vean apetitosas, se pueden decorar con estos rellenos:

azúcar en polvo;

Zumo de manzana calentado y canela;

chocolate;

Nueces.

Todo depende de tu imaginación y deseo.

Recuerda algunos trucos más que necesitarás a la hora de preparar este postre.

1. El tiempo de horneado depende de la variedad de manzanas. Por ejemplo, Golden hornea muy rápido.

2. Vierta un poco de agua en la fuente para hornear para que las manzanas no se quemen.

3. Antes de usar, vierta las pasas con agua caliente y déjelas reposar durante 30-40 minutos. A partir de esto, se hinchará, se volverá más suave y sabroso.

5. Antes de rellenar las manzanas, perfórelas con un tenedor en varios lugares. Esto se hace para que cuando las manzanas estén horneadas, no revienten. El vapor escapará a través de estos agujeros. El agujero de las manzanas no debe pasar.

6. Este postre se puede servir tanto frío como caliente. También se guardan bien en el frigorífico y se pueden consumir al día siguiente.

¡No tengas miedo de probar nuevos sabores y recetas! ¡Solo hará feliz a tu familia!