Dos opciones para una dieta proteica y diferencias en el menú proteico. Dos opciones para una dieta proteica y diferencias en el menú proteico Ventajas y desventajas de una dieta proteica para adelgazar

Para perder peso de manera efectiva, existen dos formas efectivas: reducir el contenido calórico de la dieta o cambiar la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos. Si tenemos en cuenta que 1/3 de su contenido calórico se gasta en la asimilación de alimentos ricos en proteínas, queda claro que las proteínas son las favoritas y seguir una dieta hiperproteica es el camino más corto hacia una figura esbelta.

Las principales reglas de la dieta proteica.

Las proteínas son vitales para el funcionamiento normal del cuerpo. Aumentar la cantidad de alimentos proteicos en la dieta satura cualitativamente y acelera el metabolismo. Para seguir una dieta rica en proteínas, es necesario:

  • Elimina las grasas y los carbohidratos.
  • En las comidas principales, asegúrese de comer un plato de proteínas.
  • Beber al menos 2 litros de agua al día.
  • Hay intervalos de 3-4 horas.
  • Combina una dieta rica en proteínas con ejercicio.

¡Punto importante! Una dieta rica en proteínas en combinación con ejercicios regulares funciona muy bien para desarrollar un cuerpo hermoso y deportivo. Pero si sigues este plan de alimentación y evitas el ejercicio, el exceso de proteína puede afectar negativamente tu salud.

Ventajas de una dieta proteica frente a otros sistemas de nutrición:

  • No es necesario contar calorías.
  • Seguir este algoritmo ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y, por lo tanto, el hambre no lo atormenta con una dieta rica en proteínas.
  • Una dieta rica en proteínas mejora cualitativamente la composición corporal.
  • Esta dieta contribuye al crecimiento de la masa muscular, por lo que la tasa metabólica basal aumenta incluso en reposo.
  • Una dieta rica en proteínas es una de las formas más efectivas y rápidas de deshacerse de los kilos de más. Al mismo tiempo, el peso no vuelve si no te entregas a los excesos gastronómicos.

Cuando una dieta consiste predominantemente en lípidos y carbohidratos, el exceso de estos macronutrientes se almacena en depósitos de grasa. Reestructurar la dieta a favor de aumentar los alimentos con proteínas hace que el cuerpo extraiga energía de sus propios depósitos de grasa. Al mismo tiempo, los músculos se fortalecen, la piel no se hunde y el efecto de perder peso dura el mayor tiempo posible.

¿Qué es la canasta de alimentos en una dieta proteica?

Este sistema alimentario prevé el aprovechamiento de una gran cantidad de proteínas animales y vegetales. La norma diaria de proteína es de 1 a 1,5 gramos por 1 kilogramo de peso corporal. ¡Pero no exceda este valor! Esta cantidad se puede ganar si come suficiente carne, pollo, pescado, productos lácteos, legumbres. Las proteínas también se encuentran en nueces, champiñones, cereales. Pero para el funcionamiento normal del cuerpo con una dieta rica en proteínas, no se debe olvidar la fibra y mucha agua. En este caso, las frutas deben reducirse a 2-3 piezas por día. La proporción de grasa en una dieta rica en proteínas no debe exceder el 25% de las calorías diarias.

  • Productos de origen animal: huevos de gallina y de codorniz. Carne de vacuno, ternera, vísceras, pavo, conejo, pollo, pescados de mar y río, mariscos. Requesón, leche, kéfir, yogur, quesos ligeros. Proteína de suero.
  • Verduras: Pekín, repollo blanco, coliflor, espárragos, algas, cebolla, apio, rábano, brócoli, pimiento morrón, daikon, rúcula, lechuga iceberg, tomates, berenjena, pepinos, calabacín, cebolla, ajo, hierbas.
  • Frutas: toronjas, manzanas, peras, kiwis, ciruelas, limones, naranjas, piñas, bayas.
  • Cereales: pan dietético. Salvado de centeno, trigo y avena. Alforfón, cebada, avena, arroz integral, bulgur, quinoa.
  • Legumbres: habas, lentejas, carne de soja, guisantes, garbanzos, tofu. Proteína de soya.
  • Frutos secos y semillas: almendras, piñones, cacahuetes, anacardos, nueces. Semillas de sésamo, girasol y chía. Nuez urbech, mantequilla de maní.

Receta para la ocasión::

El menú de la dieta proteica puede contener café, té, decocciones de hierbas. Asimismo, no está prohibido el uso de aceites vegetales: girasol, oliva, sésamo, mostaza y linaza y champiñones.

En una dieta rica en proteínas, los alimentos ricos en grasas y carbohidratos deben excluirse del menú. Eso:

  • azúcar y dulces;
  • productos de panadería;
  • pan de harina de trigo;
  • papa;
  • zanahoria;
  • remolacha;
  • pasta;
  • cCrea agria;
  • quesos grasos;
  • Arroz blanco;
  • jugos envasados;
  • refresco dulce;
  • frutas secas;
  • plátanos;
  • uva;
  • mantequilla y pastas para untar;
  • salsa de tomate;
  • mayonesa;
  • helados y postres;
  • carnes grasas;
  • alcohol;
  • aperitivos;
  • manteca y carnes ahumadas.

¡Nota! Si tiene hambre antes de acostarse, puede beber un vaso de kéfir sin grasa o comer dos proteínas hervidas.

Dieta proteica: menú para 4 semanas

Es necesario comer fraccionadamente, en pequeñas porciones. Cada comida principal debe incluir un producto proteico (carne, pescado, requesón o legumbres). Las frutas y los cereales deben consumirse preferentemente antes de las 16:00 horas. Pero no puedes eliminar los carbohidratos por completo. Adherirse efectivamente a cinco comidas al día. Es óptimo hacer una dieta de una dieta proteica de acuerdo con estas reglas:

  • Para el desayuno, puedes permitirte carbohidratos complejos combinados con proteínas de fácil digestión y grasas saludables. Puede ser avena, huevos duros, platos de requesón, complementados con bayas, frutas, nueces.
  • Para el almuerzo llega el turno de un plato denso de carne o pescado con una ración de cereales hervidos, guiso o verduras crudas.
  • Para la cena, debe limitarse a alimentos ricos en proteínas, que se acompañan mejor con vegetales sin almidón.
  • Comer bocadillos en una dieta de proteínas es imprescindible para evitar averías y mantener una tasa metabólica constantemente alta.

menú de 1 semana:

Desayuno Cena Cena
Lunes Avena con leche diluida, 2 huevos cocidos Chuletas de pollo, ensalada de trigo sarraceno, tomate y pepino Ensalada de verduras frescas y hierbas con requesón
martes Cazuela de requesón Sopa de pescado Brocheta de pechuga de pollo marinada en kéfir. plato de verduras
miércoles Pan de trigo sarraceno con queso Goulash de ternera, bulgur hervido, tallo de apio Bacalao, verduras guisadas
jueves Tortilla con requesón pastas con mariscos Chuletas de lentejas, caviar de berenjena
Viernes Lazy Oatmeal con Arándanos y Almendras Pavo guisado con verduras
sábado Muslo de pollo sin piel al horno, judías verdes hervidas Ensalada de atún, col china, tomates y huevos cocidos
Domingo Tortilla de 2 proteínas y 1 yema, verduras frescas Goulash de soja, verduras al vapor ensalada griega

menú de 2 semanas:

Desayuno Cena Cena
Lunes avena proteica Sopa de lentejas con tomate Caballa al horno, rodajas de verduras
martes Cuajada con bayas Goulash de pavo, quinoa Tortilla con brócoli y tomates
miércoles Tortilla con tomate y jamón de pollo Sándwich de pavo y pan de centeno con mostaza y lechuga tofu, ensalada de verano
jueves Tortita de avena con requesón y salmón salado Chuleta de pollo, bulgur con tomates secos Ensalada de rábanos, cebollas verdes, pepinos, huevos y requesón de grano
Viernes Gachas de mijo, 2 huevos duros, ensalada de col Okroshka sobre kéfir de pollo hervido, pepinos, rábanos y hierbas Abadejo guisado con calabacines, cebollas, tomates y pimientos
sábado Cóctel de proteínas Conejo estofado, ensalada de col, gelatina de requesón con naranjas Chuletas de pollo con requesón
Domingo Tortilla con champiñones Áspic de pollo, verduras salteadas Hummus, pepinos

menú de 3 semanas:

Desayuno Cena Cena
Lunes Batido de proteínas, pomelo Falafel, verduras mixtas, pera Tortitas de pollo, ensalada de verano
martes Tortilla en bolsa bistec, coliflor hervida camarones hervidos
miércoles Huevos fritos, rebanada de queso Carne al horno, cebada hervida Rollitos de tortilla rellenos de requesón y hierbas
jueves Tartas de queso con cerezas Pizza de masa de pollo Magdalenas de pescado, pepinos frescos
Viernes Muffins de pollo con queso y champiñones Chuletas de bacalao, calabacín guisado Tomates rellenos de requesón con ajo y hierbas
sábado Cazuela de cuajada con bayas Barquitos de berenjena rellenos de bulgur y ternera picada Pechuga de pollo al horno con hierbas y ajo. Ensalada cruda de brócoli y tomate
Domingo Tortitas de arroz con mantequilla de maní Sopa de tomate con albóndigas Lengua de mar al horno en papel de aluminio con verduras

menú de 4 semanas:

Desayuno Cena Cena
Lunes galleta de proteina Pimientos rellenos de pavo picado y arroz integral Chuletas de bacalao al vapor
martes Sándwich de pan de centeno y queso bajo en grasa Ensalada de apio, manzana y nueces. Pierna de pavo sin piel asada Hígado de pollo hervido, ensalada de col china
miércoles Kéfir con salvado y piñones. Manzana Sopa con brócoli y albóndigas de ternera Abadejo cocinado en leche. Verduras crudas variadas
jueves Tortitas de arroz con requesón y arándanos Salchichas de pollo caseras, trigo sarraceno. kiwi Ensalada con calamares de col china y pimiento
Viernes Manzanas al horno rellenas de requesón Sopa de fríjol tortilla de gambas
sábado Batidos con kéfir, requesón, salvado y manzana. Carne magra guisada con col Ensalada César dietética
Domingo Gachas de linaza, una caja de requesón de grano Sopa con albóndigas de pollo y mijo Tortilla proteica con champiñones

Tres comidas al día, según el horario, lo óptimo es complementar con una o dos meriendas. El almuerzo o el té de la tarde puede consistir en:

  • batido de proteinas;
  • frutos permitidos;
  • tazas de bayas;
  • varias nueces;
  • corte de verduras;
  • huevos hervidos;
  • 1/2 paquete de requesón;
  • un vaso de bebida de leche agria.

Dieta Proteica: Recetas

De los productos permitidos en una dieta proteica, puede cocinar muchos platos dietéticos sabrosos y saludables. Muchas de estas comidas pueden prepararse con anticipación y llevarse al trabajo en un recipiente.

Tortilla proteica con champiñones

  • 4 claras de huevo;
  • 3 champiñones;
  • 1 cucharada de queso rallado;
  • pimienta negra y sal al gusto;
  • aceite de oliva para freír.

Cortar los champiñones en rodajas, calentar la sartén y pincelar con aceite de oliva. Freír los champiñones hasta que estén cocidos, pimienta, sal, poner en un plato. Batir las claras de huevo con sal y verter en la sartén caliente. Freír por ambos lados. Coloque los champiñones, el queso en la mitad de la tortilla, enrolle y fría por ambos lados.

tortilla de gambas

  • 2 huevos;
  • 2 proteínas de pollo;
  • 2 cucharadas de queso rallado;
  • 200 g de gambas descongeladas;
  • albahaca fresca;
  • chile;
  • 1 diente de ajo;
  • aceite de oliva;
  • sal.

Caliente el aceite de oliva en una sartén. Retire las semillas y pique finamente el chile. Saltear los pimientos y el ajo en aceite de oliva. Agregue los camarones y fríalos durante 2 minutos por cada lado. Escurra los camarones cocidos sobre una toalla de papel. Batir los huevos y las claras con sal. Vierta la mezcla de huevo en la sartén caliente engrasada con aceite de oliva. Ponga los camarones encima, espolvoree con queso. Cocine a fuego lento durante 5-7 minutos. Espolvorear con albahaca picada al momento de servir.

Ensalada César dietética

  • 1 pechuga de pollo;
  • 1/2 cabeza de lechuga iceberg;
  • 30 g de queso parmesano;
  • 3 anchoas;
  • 1 er. una cucharada de aceite de oliva virgen extra;
  • 1 er. una cucharada de jugo de limón;
  • pimienta negra y sal.

Ingredientes del aderezo:

  • 1 cucharadita de mostaza Dijon;
  • 3 anchoas;
  • 1 cucharadita de jugo de limón.

Picar finamente 3 anchoas. Mezclar todos los ingredientes del aderezo. Marinar la pechuga de pollo en una mezcla de pimienta negra, sal, aceite de oliva y jugo de limón. Después de 20 minutos, coloque la pechuga en una fuente para horno y colóquela en el horno, calentado a 200 ° C. Hornear 20 minutos. Luego enfríe, retire la piel, separe los huesos y corte el filete de pollo en rodajas finas. Para una gran porción de ensalada, la mitad de la pechuga será suficiente. El resto de la carne se puede utilizar para sándwiches. Rasgar las hojas de lechuga lavadas y secas con las manos y ponerlas en un bol. Coloque los trozos de pollo encima. Espolvorear con queso parmesano rallado. Vierta la salsa, la pimienta, la sal. Decorar con anchoas.

Ensalada ligera con atún

  • Una lata de atún enlatado en su propio jugo;
  • 1/2 cabeza de cebolla morada;
  • 1 tomate mediano;
  • 10 aceitunas negras o verdes sin hueso
  • 2 puñados grandes de hojas de lechuga;
  • 4 huevos de codorniz cocidos;
  • perejil;
  • sal y pimienta;
  • unas alcaparras para decorar

Ingredientes del aderezo:

  • 1 cucharadita de jugo de limón;
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra;
  • 1 diente de ajo.

Pelar los huevos de codorniz y cortarlos en 4 trozos. Exprimir el ajo, mezclar todos los ingredientes del aderezo. Corta las hojas de lechuga y colócalas en un plato. Tomates, cebollas, aceitunas cortadas en círculos finos, poner en la ensalada. La siguiente capa será el atún, del que hay que escurrir el exceso de líquido, y los huevos. Sazone la ensalada con sal y pimienta, vierta el aderezo por encima. Decorar con perejil picado y alcaparras.

Sopa de tomate con albóndigas

  • 700 ml de agua;
  • una lata de tomates enlatados en su propio jugo;
  • 250 g de carne molida;
  • 1 clara de huevo;
  • 1 diente de ajo;
  • 1 cabeza de cebolla;
  • 1/2 chile picante;
  • 1/2 cucharadita de hierbas italianas;
  • sal;
  • pimienta.

Exprima el ajo a través de una prensa. Retire las semillas de la pimienta. Picar media cebolla, chile y perejil. Agregue cebolla, ajo, chile, perejil, clara de huevo a la carne picada. Mezcle bien, sazone con sal y pimienta. Formar 10 albóndigas pequeñas. Hervir agua en una cacerola, picar los tomates en su propio jugo, agregar al agua hirviendo. Hervir y echar las albóndigas en la sartén. Después de que hierva la sopa, cocine a fuego lento durante 15-20 minutos. Antes del final de la cocción, agregue perejil picado, sal y pimienta.

sopa de pollo con huevo

  • 300 g de filete de pollo;
  • 3 huevos;
  • 1/4 de raíz de apio;
  • 300 g de brócoli;
  • perejil fresco;
  • sal;
  • pimienta negra.

Verter el filete de pollo con 1 litro de agua fría y poner a hervir. Ponga la carne a disposición y retírela de la sartén. Pele la raíz de apio y córtela en cubos pequeños, envíela a un caldo hirviendo. Divide el brócoli en floretes. Picar finamente el filete de pollo. Agregue el brócoli y el pollo al caldo. Hervir 10 minutos. Sal y pimienta. Batir los huevos y en una corriente fina, revolviendo, agregar al líquido hirviendo. Cocine por otros 5 minutos, al final de la cocción agregue perejil finamente picado.

chuletas de pavo

  • 350 g de pechuga de pavo;
  • 1 tomate;
  • 1 clara de huevo;
  • 1 cabeza de cebolla;
  • perejil;
  • 1 diente de ajo;
  • pimienta negra recién molida;
  • sal;
  • hojas de lechuga para servir.

Vierta agua hirviendo sobre los tomates, pélelos, córtelos en cubos. Muele el pavo, los tomates, la cebolla, el ajo y el perejil en un procesador de alimentos. Agrega proteína. Sazone la carne picada con sal y pimienta. Formar 4 chuletas. Freír las chuletas de pavo en una sartén a la parrilla durante 8-10 minutos por cada lado.

  • 200 g de garbanzos (garbanzos);
  • 1 cucharadita de sésamo;
  • 1 er. una cucharada de aceite de oliva;
  • 2 cucharadas. cucharadas de harina integral;
  • 1 diente de ajo;
  • cilantro y perejil frescos;
  • sal;
  • aceite de oliva para freír.

Ingredientes de la salsa:

  • 1 pepino fresco pequeño;
  • 1 diente de ajo;
  • 1 taza de yogur griego;
  • eneldo fresco y perejil;
  • sal.

Ralle el pepino, exprima el ajo a través de una prensa, pique las verduras. Mezcle todo bien con yogur griego, sal. Remoje los garbanzos en agua fría durante 6-8 horas. Enjuague, vierta agua limpia y cocine hasta que estén tiernos. Agregue todos los demás ingredientes, excepto la harina, y bata con una licuadora hasta que quede suave. A continuación, agregue la harina y mezcle. Formar pequeñas empanadas y freír en aceite de oliva hasta que estén doradas. Sirve falafel con salsa.

Resultados de la dieta proteica de 4 semanas

La dieta proteica es una de las más populares debido a los buenos resultados que obtienen hombres y mujeres con ella. Durante 4 semanas de la dieta, puede contar con una pérdida segura de 5 a 12 kilogramos, y la pérdida de peso se producirá precisamente debido a las reservas de grasa. Sería prudente seguir una dieta rica en proteínas durante no más de un mes. Pero si después del final de este período aún quedan kilos de más y se siente normal, puede comer de acuerdo con este plan durante otros 30 días. Después de abandonar la dieta de proteínas, la primera vez que necesita controlar estrictamente su peso y dieta y aumentar la proporción de carbohidratos en el menú solo a expensas de los carbohidratos lentos.

Una dieta rica en proteínas se puede utilizar como una forma rápida de perder peso. En este caso, la dieta es más estricta. Tal dieta puede llamarse extrema. Se puede usar no más de 1 o 2 veces al año antes de eventos importantes, cuando necesita ponerse en orden rápidamente.

Dieta proteica estricta

El menú de una dieta estricta en proteínas proporciona principalmente alimentos con un alto contenido en proteínas, mientras que las grasas y los carbohidratos se reducen al mínimo. No es fácil mantener este estilo de alimentación. Pero los resultados merecen la pena. Durante 7 días de una dieta proteica estricta, puede perder de 3 a 6 kilogramos. Es importante que este sistema vaya acompañado de un entrenamiento deportivo regular, y es mejor dar preferencia a los ejercicios de fuerza, en lugar de la carga cardiovascular. Esto se hace para que el exceso de proteína no afecte negativamente la condición de los riñones, sino que se destine exclusivamente a la construcción del cuerpo.

Desayuno Almuerzo Cena té de la tarde Cena
Lunes Caja de requesón granulado medio pomelo Pescado a la plancha, ensalada de aceite de oliva Dos ardillas hervidas Rollitos de pepino con requesón y salmón
martes Tortilla en bolsa Cóctel de proteínas Tofu, caviar de berenjena Manzana al horno con requesón Pescado en gelatina
miércoles Kéfir con salvado de centeno y almendras medio pomelo chuletas de pavo Yogur Brochetas de pollo, calabacín guisado
jueves Rebanada de pavo al horno con pan de centeno Batido con requesón, yogur y manzana Filete de pollo guisado en kéfir con champiñones 100 g de requesón Carne de res hervida, verduras al horno
Viernes 2 huevos cocidos Manzana Porción de quinoa con verduras tallo de apio Tortilla con champiñones
sábado Tortilla con requesón Rebanada de queso bajo en grasa Falafel con salsa de yogur griego huevo cocido, kiwi Cazuela de brócoli y requesón
Domingo Soufflé de cuajada Naranja Camarones, ensalada de rúcula kéfir gelatina de pollo

Este sistema prevé 5 comidas al día en pequeñas porciones. Este estilo de nutrición alta en proteínas también afecta los procesos metabólicos, acelerando el metabolismo y estimulando la descomposición de las grasas. No se olvide del régimen de agua en una dieta estricta de proteínas. Beba al menos 8 vasos de agua pura. Esto evitará el impacto negativo de la dieta proteica en el cuerpo.

Las consecuencias de una dieta proteica

Muchos tienen una visión negativa de las dietas ricas en proteínas debido a los posibles efectos negativos para la salud. Sin embargo, esto se aplica en mayor medida a los sistemas de energía que están diseñados para un largo tiempo. La dieta sesgada hacia cualquier nutriente puede llamarse peligrosa. Pero aún más peligroso es el impacto negativo del exceso de peso en la salud. Un sistema alimentario con un alto contenido de proteínas, cuando se usa con prudencia, no dañará a una persona sana. Pero con ciertos problemas de salud, puede provocar:

  • Estreñimiento e indigestión.
  • Problemas con los riñones y la función reproductiva.
  • Desequilibrio de vitaminas y microelementos.

Además, debido al consumo de una gran cantidad de productos de origen animal, el nivel de colesterol malo puede aumentar. Y debido a la cantidad reducida de carbohidratos en la dieta, son posibles los mareos, la distracción y la disminución del rendimiento. El bajo nivel de lípidos en el menú con una dieta alta en proteínas afecta negativamente el estado de la piel, el cabello y las uñas, el ciclo menstrual puede volverse irregular. Por este motivo, una dieta proteica está contraindicada en: urolitiasis, gota, en periodo de crecimiento activo, en la vejez, durante el embarazo y la lactancia, con alteraciones endocrinológicas.

¡Es importante! Si sigue una dieta rica en proteínas, es recomendable tomar un complejo de vitaminas y minerales recetado por un médico. De hecho, junto con las grasas y los carbohidratos, las fuentes de minerales y vitaminas vitales abandonan la dieta.

Pero con todos los aspectos negativos que se pueden nivelar fácilmente, la dieta proteica es una forma efectiva y rápida de poner en orden la figura si se usa sabiamente y no se convierte en un estilo de alimentación permanente.

Pérdida de peso de hasta 10 kg en 14 días.
El contenido calórico diario promedio es de 700 kcal.

La dieta proteica se considera legítimamente uno de los sistemas nutricionales más efectivos y eficientes: las dietas para bajar de peso. Esta popular dieta está diseñada para un estilo de vida activo. La dieta proteica muestra mejor su eficacia con entrenamiento adicional en el gimnasio mediante fitness, aeróbicos, modelado, etc. al menos 3 veces a la semana. Además, una dieta proteica durante 14 días implica al menos 6 comidas al día.

El menú de la dieta proteica excluye por completo todos los alimentos ricos en carbohidratos y limita severamente la cantidad de grasa. Estos alimentos ricos en proteínas dominan el menú, junto con las verduras y frutas, que son fuentes de fibra, complejos minerales y vitaminas esenciales.

La dieta proteica se presenta en el sitio con dos opciones de menú: y para 14 días. La efectividad y el contenido calórico promedio de estos menús son completamente idénticos, la única diferencia está en la duración de la dieta.

Requisitos de la dieta proteica

En una dieta proteica, se requieren recomendaciones simples:

Coma al menos 6 veces al día;
. no se permite el alcohol en una dieta rica en proteínas;
. no coma más de 2-3 horas antes de acostarse;
. todos los alimentos para la dieta deben ser dietéticos, con un contenido mínimo de grasa;
. debe beber 2 litros de agua ordinaria no mineralizada por día;

El menú de la dieta proteica se puede ajustar según sus deseos y preferencias en otros días para que el aporte calórico diario no supere las 700 Kcal.

Menú dietético proteico para 14 días

1 día (lunes)
. Desayuno: café o té.
. Segundo desayuno: ensalada de huevo y col.
. Almuerzo: 100 g de pechuga de pollo, 100 g de arroz.
. Merienda: 200 g de requesón bajo en grasa.
. Cena: pescado al vapor 100 g (abadejo, lenguado, bacalao, atún) o hervido con ensalada de verduras (100 g).
. 2 horas antes de acostarse: un vaso de jugo de tomate.

Dieta día 2 (martes)
. Desayuno: café o té.
. Segundo desayuno: ensalada de col con guisantes verdes 150 g, galleta.
. Almuerzo: pescado al vapor o hervido 150 g, arroz 100 g.
. Merienda: ensalada de verduras (tomates, pepinos, pimientos) en aceite de oliva.
. Cena: 200 g de ternera magra hervida o al vapor.
. Antes de acostarse: un vaso de kéfir.

Día 3 (miércoles)
. Desayuno: café o té.
. Segundo desayuno: un huevo, una manzana o una naranja, o dos kiwis.
. Almuerzo: un huevo, 200 g de ensalada de zanahoria en aceite de oliva.
. Merienda: ensalada de verduras 200 g (col, zanahoria, pimiento).
. Cena: 200 g de ternera magra hervida o al vapor o pollo al vapor.

Día 4 (jueves)
. Desayuno: té o café.
. Segundo desayuno: huevo, 50 g de queso.
. Almuerzo: 300 g de calabacín frito en aceite de oliva.
. Merienda: un pomelo pequeño.
. Cena: ensalada de verduras 200 g.
. Antes de acostarse: jugo de manzana 200 g.

Día 5 (viernes)
. Desayuno: té o café.
. Segundo desayuno: ensalada de verduras 150 g.
. Almuerzo: 150 g de pescado al vapor, 50 g de arroz hervido.
. Merienda: 150 g de ensalada de zanahoria.
. Cena: una manzana.

Día 6 (sábado)
. Desayuno: té o café.
. Segundo desayuno: ensalada de huevo y verduras 150 g.
. Almuerzo: 150 g de pechuga de pollo, 50 g de arroz hervido.
. Merienda: 150 g de ensalada de verduras.
. Cena: un huevo y 150 g de ensalada de zanahoria en aceite de oliva.
. Antes de acostarse: té o un vaso de yogur.

Día 7 (domingo)
. Desayuno: té o café.
. Segundo desayuno: manzana o naranja.
. Almuerzo: 200 g de ternera hervida.
. Merienda: 150 g de requesón.
. Cena: ensalada de verduras 200 g.
. Antes de acostarse: té o un vaso de yogur.

Día 8 (lunes)
. Desayuno: té.
. Segundo desayuno: manzana.
. Almuerzo: 150 g de pollo, 100 g de papilla de trigo sarraceno.
. Merienda: 50 g de queso.
. Cena: ensalada de verduras 200 g.
. Antes de acostarse: té o un vaso de yogur.

Día 9 (martes)
. Desayuno: café.
. Segundo desayuno: ensalada de col 200 g.
. Almuerzo: 150 g de pollo, 50 g de arroz hervido.
. Merienda: 150 g de ensalada de zanahoria.

. Antes de acostarse: té o un vaso de yogur.

Día 10 (miércoles)
. Desayuno: té.

. Almuerzo: 150 g de pescado, 50 g de arroz como guarnición.
. Merienda: jugo de tomate 200 g.
. Cena: pomelo pequeño.
. Antes de acostarse: té, negro o verde.

Día 11 (jueves)
. Desayuno: café.
. Segundo desayuno: un huevo.
. Almuerzo: ensalada de verduras 200 g.
. Merienda: 50 g de queso.
. Cena: manzana o naranja o 2 kiwis.

Día 12 (viernes)
. Desayuno: té.
. Segundo desayuno: manzana.
. Almuerzo: 150 g de ternera hervida, 50 g de arroz.
. Merienda: 150 g de ensalada de col con aceite de oliva.
. Cena: 2 huevos.
. Antes de acostarse: un vaso de yogur o té.

Día 13 (sábado)
. Desayuno: café.
. Segundo desayuno: ensalada de verduras 200 g.
. Almuerzo: 150 g de ternera hervida, 50 g de avena o papilla de trigo sarraceno.
. Merienda: un vaso de jugo de naranja.
. Cena: 100 g de pescado hervido, 50 g de arroz.
. Antes de acostarse: un vaso de yogur o té.

Día 14 (domingo)
. Desayuno: té.
. Segundo desayuno: requesón 150 g.
. Almuerzo: 150 g de pescado, 50 g de arroz hervido.
. Merienda: 150 g de ensalada de verduras.
. Cena: 2 huevos y una rebanada de pan.
. Antes de acostarse: un vaso de jugo de tomate.

Contraindicaciones de la dieta proteica

Antes de esta dieta, pase un examen médico obligatorio, porque la dieta de proteínas no está permitida para todos y está completamente prohibida:
1. con desviaciones en el trabajo del corazón (con arritmias) y cualquiera de sus enfermedades;
2. hepatitis y cualquier enfermedad hepática;
3. durante la lactancia y el embarazo;
4. con disfunción renal;
5. para el dolor en las articulaciones o enfermedades relacionadas;
6. con colitis, disbacteriosis, pancreatitis crónica y otras enfermedades del sistema digestivo;
7. la dieta aumenta el riesgo de trombosis y, por lo tanto, no se recomienda en ancianos;
8. con una duración superior a 4 semanas.

Ventajas de una dieta proteica durante 14 días

1. Durante la dieta, podrá realizar ejercicios de acondicionamiento físico o modelado junto con la pérdida de peso.
2. En una dieta rica en proteínas, no hay sensación de hambre, porque. los alimentos proteicos se digieren hasta por 4 horas, y los refrigerios en el menú duran menos de 3 horas (con 6 comidas al día).
3. Cualquier manifestación de debilidad, fatiga general, letargo, mareos será mínima, en comparación con otras dietas.
4. La dieta proteica durante 14 días es una de las más sencillas y fáciles de limitar.
5. La mejora del cuerpo ocurre de manera compleja: las caderas se vuelven más elásticas, la piel se tensa y estimula, el sueño se normaliza, la celulitis disminuye, el estado de ánimo y el rendimiento aumentan, debido a las cargas adicionales mientras se limitan las grasas.
6. El menú incluye una gran cantidad de fibra vegetal, por lo que es poco probable que se produzcan interrupciones en el trabajo de los intestinos.
7. La tasa de pérdida de peso en una dieta rica en proteínas no es la más alta, pero sus resultados son diferentes: si sigue la dieta adecuada después de la dieta, no se producirá un aumento de peso durante mucho tiempo.
8. Hacer ejercicio en el gimnasio mientras hace dieta solo mejorará el efecto de perder peso, brindándole armonía y gracia.

Desventajas de una dieta proteica durante 14 días

1. La dieta proteica durante 14 días no está óptimamente equilibrada, aunque se usa simultáneamente con fitness o modelado.
2. Son posibles saltos bruscos en la presión arterial.
3. Seis comidas al día no son para todos.
4. Se supone que las clases son en gimnasios, lo que no siempre es posible.
5. Es posible volver a realizar esta versión de la dieta proteica durante 14 días no antes de un mes.
6. Cualquier enfermedad crónica durante la dieta puede agravarse.
7. Las vitaminas, los oligoelementos y los minerales durante la dieta no son suficientes para el cuerpo y el efecto negativo solo se intensifica con cargas adicionales. Es necesario tomar preparados multivitamínicos o sus complejos.

Una dieta proteica de 14 días es la forma más efectiva de perder peso en casa para aquellos que quieren perder un par de kilos o deshacerse de la obesidad, pero no están listos para abandonar inmediatamente su comida habitual. La dieta está diseñada de tal manera que prácticamente no se siente hambre. Siguiendo este régimen, en dos semanas una persona pierde peso en un promedio de 5-8 kilogramos.

¿Qué es una dieta proteica?

La base del programa de dieta es aumentar las proteínas en la dieta y minimizar las grasas y los carbohidratos. La saturación del cuerpo con vitaminas esenciales, microelementos se produce debido al consumo abundante de frutas y verduras. Este método para perder peso es adecuado para personas que están acostumbradas a llevar un estilo de vida activo: el ejercicio aumentará significativamente la eficacia de la dieta proteica y la absorción de los alimentos.

Normas

La dieta proteica no proporciona un menú claro y se puede ajustar a voluntad, pero, sin embargo, incluso con su reemplazo alternativo, cualquier rechazo de alimentos familiares para el cuerpo es una especie de estrés para todo el organismo. Por lo tanto, para que la pérdida de peso no perjudique la salud, una dieta rica en proteínas requiere que se sigan ciertas reglas:

  • las comidas deben ser al menos 6 veces al día;
  • está prohibido beber cualquier bebida alcohólica;
  • comer a más tardar 3 horas antes de acostarse;
  • beba al menos 2 litros de agua hervida ordinaria por día.

Contraindicaciones

Cambiar la dieta no pasa sin dejar rastro y, en algunos casos, puede afectar negativamente la salud humana. Al seguir cualquier dieta, es necesario tener en cuenta no solo el estado de salud actual, sino también las enfermedades anteriores. Antes de iniciar una dieta proteica durante 14 días, para evitar complicaciones, se debe consultar a un dietista acerca de los efectos secundarios y tener en cuenta que existe el peligro de su uso en tales casos:

  • con enfermedad cardíaca;
  • enfermedades del HIGADO;
  • lactancia y embarazo;
  • cálculos renales, otras enfermedades del tracto urinario;
  • enfermedades hormonales

Dieta proteica para adelgazar en casa.

Una dieta proteica de 14 días es efectiva para perder peso porque las grasas animales y los carbohidratos se excluyen por completo de la dieta durante dos semanas, reemplazándolos con proteínas y proteínas de origen natural: carne, pescado. Cada uno puede variar según sus preferencias: dividir el almuerzo, el desayuno y la cena en dos partes, sustituir el pollo por ternera, el pescado por marisco.

Productos aprobados

  1. Las carnes dietéticas están permitidas y requeridas, por ejemplo, pollo, carne de res, carne de conejo.
  2. Entre los pescados, conviene elegir variedades dietéticas: lucioperca, merluza, pelengas.
  3. En pequeñas cantidades, se permite usar granos de arroz y trigo sarraceno.
  4. Los dulces deben reemplazarse con nueces.
  5. Entre los productos lácteos fermentados, se permiten el requesón sin grasa, la leche, el queso, el kéfir y el queso de cabra.
  6. Se permiten todo tipo de hongos comestibles, huevos.

Productos Prohibidos

El ingrediente principal del sistema alimentario proteico es la carne y el pescado, pero es necesario cocinar variedades no grasas de estos productos. En ningún caso no cabrá carne de cerdo, cordero. No se permiten besugos ni caballas. Deben excluirse todos los tipos de bollería y dulces. No puede llenar ensaladas con aceite de girasol, crema agria, mayonesa, solo jugo de limón. Bajo ninguna circunstancia debe utilizar:

  • carne o pescado enlatados;
  • productos semi-terminados;
  • productos lácteos grasos: crema agria, leche horneada fermentada, yogur;
  • agua carbonatada;
  • verduras ricas en almidón.

Menú dietético proteico para 14 días

Al compilar el menú, hay ciertas recomendaciones para cocinar y seleccionar productos, pero no hay reglas y normas claras. La esencia de la dieta es eliminar completamente las grasas de la dieta y reemplazarlas con proteínas naturales.. Los productos proteicos deben seleccionarse exclusivamente para su cuerpo, estado de salud y las recomendaciones de un nutricionista.

  1. Desayuno. Durante todo el período, el desayuno con una dieta proteica durante 14 días prácticamente no cambia: yogur de leche agria bajo en grasa, requesón o queso en pequeñas cantidades. De frutas, una ensalada de manzana o de verduras es ideal. De las bebidas, se recomienda el té verde sin azúcar. Para aliviar la sensación de hambre diez minutos antes de una comida, se recomienda beber un vaso de agua hervida.
  2. Cena. Se trata de la preparación de platos más variados y con un contenido proteico. De los productos cárnicos a elegir, se recomienda: pechuga de pollo hervida, 100 gramos de ternera a la parrilla, 150 gramos de carne de conejo guisada. El pescado hervido o guisado es aceptable (no más de 150 gramos). Del líquido: caldo de oreja o pollo, no más de tres cucharones. Para el segundo: dos cucharadas de arroz o trigo sarraceno, ensalada de verduras y frutas sin azúcar, jugo de frutas.
  3. Cena. También debe contener platos de carne o pescado con un alto contenido en proteínas. Puede ser pollo - 250 gramos, carne de res - 200 gramos, pescado - 150 gramos. Tomates, pepinos, lechuga. Para que las verduras no se vuelvan frescas y aburridas, puedes hornear brócoli, coliflor. Se recomiendan los platos marineros: mejillones hervidos, ostras, ensalada de calamares.

¿Es posible perder peso rápidamente y de la forma más inofensiva posible? Por supuesto, no será completamente inofensivo: la palabra "dieta" ya sugiere que se dañará el cuerpo. Pero con el enfoque correcto, se puede minimizar. ¿Qué dieta elegir? ¿Eficaz, durante 2 semanas y para no pasar demasiada hambre? Solo hay una respuesta: te ayudará. En este artículo, aprenderás cómo crear una dieta y qué alimentos comer.

¿Cómo funcionan las dietas altas en proteínas?

La proteína es la base de la existencia humana. Según la investigación, una persona puede prescindir de ciertos carbohidratos y grasas durante mucho tiempo, pero sin los aminoácidos que componen las proteínas, rápidamente ocurren cambios irreversibles en el cuerpo.

Proteína calórica: 4 calorías por cada 100 gramos. Cuando comes, no solo estás perfectamente saciado, sino que también obtienes algunas calorías al mismo tiempo. Sin embargo, aquellos que siguen una dieta rica en proteínas no deberían molestarse en contar demasiado las calorías, ya que aquí funcionan otros principios de pérdida de peso. La conclusión es esta: al no recibir carbohidratos, el cuerpo comienza a quemar la grasa almacenada por sí solo. Si lo ayuda con esta carga deportiva, el proceso de pérdida de peso será más rápido. Los métodos nutricionales más efectivos incluyen: durante 2 semanas, la dieta jockey, la dieta Dukan, el Kremlin

Momento óptimo para mantener una dieta proteica

¿Cuánto debe durar la dieta? Efectivo: durante 2 semanas, y tenga en cuenta que esta forma de comer no debe continuar por más tiempo. El hecho es que con un rechazo a largo plazo de carbohidratos y grasas, la dieta puede afectar negativamente su salud. Si en dos semanas no ha perdido peso en la cantidad deseada de kilogramos, entonces debe tomar un descanso. Solo después de un mes será posible repetir la dieta proteica nuevamente.

¿Cuáles son las características de la semana de la proteína)?

Necesita perder 10 kg, 5 o 3, no importa. En cualquier caso, con una dieta proteica perderás masa grasa y muy poca masa muscular.

Pero hay algunas características de esta forma de comer.


Adelgazar con huevos

La dieta del huevo durante 2 semanas es la más económica y al mismo tiempo muy efectiva para aquellos que quieren perder de cinco a ocho kilos de más. Aquí hay una dieta aproximada: desayuno - 2 huevos hervidos, merienda - una manzana o toronja, almuerzo - una ensalada de vegetales verdes y una porción de pollo o carne, una merienda - requesón con una cucharada de crema agria, cena - huevos revueltos de dos huevos, medio pomelo.

Si lo desea, puede reemplazar un huevo con una porción de requesón en 100 gramos.

por 2 semanas y sin huelga de hambre

Si no tiene el deseo de seguir estrictamente una dieta determinada, puede elegir alimentos ricos en proteínas usted mismo. El principio es el mismo: debe comer con frecuencia y en porciones pequeñas para no sentir hambre, pero lo que come exactamente depende de usted. Esto también será una dieta eficaz. Durante 2 semanas e incluso más, se puede estirar sin dañar la salud si introduce más vegetales verdes y frutas cítricas en su dieta. Estos son los productos recomendados para este método de adelgazamiento: pechuga de pollo, carne de res, pescado de todas las variedades, vísceras (hígado, corazón, riñones), requesón, huevo. De todo lo anterior, puede cocinar una gran cantidad de platos, sin embargo, no puede usar ketchups y salsas de mayonesa.

dieta kremlin

Si le gusta la carne y los productos cárnicos, entonces este método para perder peso definitivamente lo atraerá. ¿Qué más además de lo anterior puede ser una dieta proteica?

Una dieta efectiva de 2 semanas llamada "Kremlin" no solo le permitirá comer golosinas, sino que también le permitirá perder peso rápidamente. Esta dieta es grasa-proteica, pues ya no se basa en la elección de alimentos exclusivamente proteicos por alimentación, sino en el recuento de hidratos de carbono. Así, no se puede superar la dosis diaria de 20 gramos de hidratos de carbono, y los alimentos con cero hidratos de carbono se pueden absorber indefinidamente. ¿Chuletas de cerdo, manteca de cerdo, brochetas de cordero? ¡Por favor, no hay carbohidratos en estos productos! Estará lleno, pero al mismo tiempo definitivamente perderá peso. Sin embargo, una gran cantidad de grasa entrante puede afectar negativamente su bienestar.

El deseo de perder peso y lucir bella y atractiva es natural en su manifestación. Especialmente quiero lucir delgada, saludable y feliz en la víspera de algunos eventos importantes de la vida: cumpleaños, bodas, viajes al mar. También sucede: cuando ven un vestido impresionante que es casi de tamaño, el bello sexo hace una compra con la esperanza de perder peso y ponerse algo de moda. Y hay que adelgazar, eligiendo uno u otro método de adelgazamiento.

Te ofrecemos un menú dietético de 2 semanas para adelgazar. El régimen diario y la ingesta de alimentos en esta dieta se basan en ciertos principios que le permiten "sin dolor" sin pasar hambre y, al mismo tiempo, verse bien.

¿Cómo adelgazar con una dieta en dos semanas?

Principios básicos del menú dietético durante 2 semanas.

  1. Durante la dieta necesitas dormir lo suficiente. Debe esforzarse por acostarse a más tardar a las 22:00.
  2. Los ejercicios físicos dirigidos a las áreas problemáticas solo mejorarán el efecto de la dieta.
  3. Sentado en una dieta, no se olvide de la ingesta suficiente de agua limpia durante todo el día. 1.5-2 litros de agua ayudarán a limpiar el cuerpo de toxinas y mejorarán el balance de agua en el cuerpo.
  4. Si quieres perder peso y ganar salud, tendrás que abandonar los malos hábitos, como fumar, beber demasiado café negro fuerte y té, no tomar bebidas alcohólicas, incluso eliminar la cerveza de tu dieta.
  5. Los dulces, la bollería, el agua dulce carbonatada, los alimentos grasos y las carnes ahumadas también deben eliminarse por completo de la dieta.

Dieta del huevo durante 2 semanas: menú.

La dieta del huevo se considera popular entre quienes pierden peso. Sentado en una dieta de huevo durante dos semanas, puede reducir su peso cómodamente y sin estrés en 5 kg. Los huevos de gallina son un producto alimenticio saludable, económico y bajo en calorías.

Una dieta basada en huevos tiene una sola contraindicación: alergia a la proteína de pollo. Una característica de esta dieta son las tres comidas al día a la misma hora: desayuno, almuerzo y cena. Con una dieta de huevo de dos semanas, los refrigerios entre comidas son inaceptables. Para una mejor absorción, los huevos deben hervirse a fuego lento y consumirse sin sal.

Ofrecemos una dieta aproximada de huevo durante 7 días. En la segunda semana, debe repetir la dieta de la primera semana.

Desayunos

Dos huevos, un pomelo pequeño y una taza de café solo sin azúcar.

Cinco días para comer dos huevos, verduras: tomates, espinacas guisadas en agua, pomelo, té verde.

El primer día de la dieta: dos huevos de gallina, vinagreta sin aceite, tisana.

En los días restantes de la dieta, puede comer un poco de carne magra, pescado hervido, verduras en forma de vinagreta o ensalada: repollo, remolacha, pepino, apio, zanahorias. Té de hierbas.

Menú de dieta proteica para 2 semanas.

La dieta proteica se considera la más efectiva para lograr el objetivo. A muchas personas que adelgazan les gusta, ya que se tolera fácilmente y sin sensación de hambre.

Ofrecemos una dieta proteica aproximada durante dos semanas. Siguiendo las recomendaciones nutricionales basadas en esta dieta, puedes perder de 5 a 7 kg de exceso de peso en dos semanas.

El núcleo de los productos dietéticos proteicos son los alimentos que contienen una gran cantidad de proteínas: carne de ternera, pollo y pavo, pescado magro: bacalao, trucha, lucioperca. Además de frutos secos, legumbres, huevos y productos lácteos bajos en grasa: kéfir, yogur, requesón. Las verduras y frutas no están contraindicadas, pero son deseables en la dieta con una dieta rica en proteínas. Se pueden utilizar como snacks entre comidas principales.

  • Para el desayuno, se recomienda requesón sin grasa, huevos, té verde o de hierbas con galletas saladas.
  • El almuerzo consiste en carne o pescado hervido, ensalada de verduras. Puedes guisar verduras: calabacín, repollo, zanahorias, berenjenas.
  • Para la cena, prepare pescado al horno y verduras frescas en forma de ensalada. Antes de acostarse, si lo desea, puede beber un vaso de kéfir.

Cómo perder peso rápido con una dieta rica en proteínas: vídeo