Ensalada de flamenco rosa. Increíble ensalada de flamenco rosado: un proceso de cocción paso a paso

Paso 1: preparar los ingredientes.

Paso 2: Preparar la salsa.

Paso 3: Coloque las capas de lechuga.

Paso 4: Sirve la Ensalada de Flamencos Rosados.

Esta ensalada también se puede hacer en porciones, colocando las capas en el mismo orden, solo que en diferentes ensaladeras.

Para que la cáscara del huevo no se rompa durante la cocción y el huevo no se derrame, agregue 1/3 de cucharadita de sal gruesa al agua.

La solución original para decorar la mesa festiva será la ensalada Pink Flamingo, dispuesta en copas de vino profundas, sobre una pata baja. ¡Se ve muy festivo!

Muchos están familiarizados con la ensalada Pink Flamingo. Sin embargo, la mayoría conoce solo su versión clásica. Puedes sorprender y complacer a tus seres queridos preparando este aperitivo con la adición de nuevos ingredientes. La ensalada se ve hermosa y se come primero.

Ingredientes requeridos

Para preparar la ensalada Pink Flamingo necesitamos productos sencillos. Básicamente, siempre están presentes en cualquiera de los frigoríficos. Sí, y a un precio que son bastante asequibles para absolutamente todo el mundo. Entonces, para preparar una merienda, necesitamos los siguientes ingredientes:

• Remolacha, es mejor tomar vegetales de tamaño mediano.
• Queso procesado, "Ensalada" es genial, pero puedes tomar cualquiera, a tu gusto.
• Tres huevos de gallina.
• Envasado de carne de cangrejo o palitos.
• Mayonesa, de tres a cuatro cucharadas.
• Sal y ajo, toma la cantidad a tu gusto.

Esa es toda la lista de productos necesarios para hacer la ensalada Pink Flamingo.

preparación preliminar

Primero debe encargarse de preparar todos los productos necesarios. Por lo tanto, simplificará y acelerará enormemente el proceso de preparación de bocadillos. Para hacer esto, debes hervir las remolachas por adelantado. Las verduras de tamaño mediano después de hervir deben hervirse durante treinta y cinco a cuarenta minutos. Además, las remolachas se pueden hornear en el horno, envueltas en papel de aluminio. Los huevos también deben hervirse y enfriarse en agua fría. Si tiene palitos de cangrejo congelados, también debe descongelarlos primero. Pero se recomienda tomar frío. Tienen un sabor más suave y rara vez se secan.

Receta paso a paso de la Ensalada de Flamencos Rosados

Este aperitivo se prepara de forma muy rápida y sencilla. La receta de ensalada Pink Flamingo no causa ninguna dificultad ni preguntas adicionales, incluso para aquellos que son nuevos en la cocina.

Paso 1. Las remolachas hervidas o al horno se enfrían y se pelan. A continuación, debe ser rallado en un rallador grueso. Los huevos cocidos también se deben frotar en un rallador grueso. Carne de cangrejo o palitos, no hay diferencia fundamental, cortada en trozos pequeños. El queso derretido también se debe rallar. Si prefieres los quesos duros, entonces puedes tomarlo. En este caso, no se requerirán más de cien gramos de queso.

Paso 2. En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa con el ajo, que se pasa por una prensa o se pica lo más finamente posible. Mezclamos todo bien. A continuación, sazone el aperitivo con la mezcla de mayonesa y ajo. Sal a tu gusto y mezcla bien.

Paso 3. El aperitivo superior se puede decorar con hierbas finamente picadas.

Ahora tienes otra receta (con foto) de la ensalada Pink Flamingo, descrita paso a paso.

Exquisita opción de aperitivo

Para los amantes de los mariscos, puedes ofrecer otra versión de la ensalada Pink Flamingo. Contiene productos completamente diferentes. Pero el sabor es muy delicado y refinado. Es perfecto para cualquier mesa navideña. Créame, tal aperitivo no dejará indiferente a nadie. Entonces, para esta versión de la ensalada, necesitamos los siguientes productos:

• camarones Puedes tomar las ya peladas, en este caso necesitarás de trescientos a cuatrocientos gramos. Es mejor tomar sin pelar. Hacen que la ensalada sepa mejor. En este caso, se necesita alrededor de un kilogramo.
• Dos papas.
• Tomate grande, puedes tomar dos pequeños.
• Queso duro, puedes tomar cualquier variedad, a tu gusto personal.
• Tres huevos de gallina.
• Jugo de limón o lima, no más de dos cucharadas.

Para la salsa con la que se aliña la ensalada Pink Flamingo necesitarás los siguientes productos:

• Dos o tres cucharadas de cualquier mayonesa, puedes con jugo de limón.
• Una cucharada de ketchup o pasta de tomate.
• Tarrinas de queso crema.
• Ajo (dos dientes).
• Crema, unos cincuenta ml.

Receta

Primero necesitas hervir los camarones. Para ello, añade al agua hirviendo la hoja de laurel, la pimienta y una rodaja de limón. Los camarones deben cocinarse por no más de tres minutos si están pelados y unos cinco si están con cáscara. Luego, límpialas y agrega jugo de limón. Si los camarones son grandes, es mejor cortarlos por la mitad.

Luego pasamos a hacer la salsa en sí. De ello depende en gran medida la originalidad de esta ensalada. Para hacer esto, en un recipiente aparte, mezcle la mayonesa, el ketchup, el queso crema y la crema. Añadir los ajos pasados ​​por la prensa. Mezcla todo y sazona los camarones con esta salsa. Vale la pena dar y esperar la impregnación durante aproximadamente una hora.

Después de eso, puede comenzar a preparar el aperitivo en sí. Para hacer esto, hierva las papas y los huevos hasta que estén cocidos, pele y tres en un recipiente aparte en un rallador grueso. Limpiamos los tomates de semillas y piel. Para hacer esto, deben ser escaldados con agua hirviendo. Luego corta los tomates en cubos y retira el exceso de líquido. Tres quesos duros en un rallador.

• Medio camarón, trate de mantener la salsa en la capa inferior lo más pequeña posible.
• Luego coloque las papas ralladas.
• Tomates.
• Queso rallado encima.
• Huevos.
• Camarones de nuevo.

Cubre la ensalada con salsa y decora con hierbas.

Preparación de la Ensalada de Flamencos:

Pelar las patatas y las zanahorias. Frotamos las verduras y el queso procesado en platos separados en un rallador grueso.

Aplasta el pescado enlatado con un tenedor. Picar finamente la cebolla y freír hasta que esté dorada en aceite de girasol.

Ahora comenzamos a colocar las capas de nuestra ensalada. La primera capa son patatas ralladas.

Poner la cebolla frita sobre las patatas.

Distribuir el pescado encima. Para jugosidad, puede verter ligeramente el aceite de los alimentos enlatados.

Ponga guisantes verdes encima del pescado. Sin embargo, esta capa, como el maíz, es opcional. Puedes prescindir de ellos o sustituirlos por otra cosa según tu gusto.

Dibuja encima de los guisantes con mayonesa.

La siguiente capa será zanahoria rallada.

Y de nuevo la malla de mayonesa.

Luego viene el maíz.

Y de nuevo mayonesa.

Extienda uniformemente el queso procesado rallado sobre la ensalada.

Nuevamente dibujamos una cuadrícula con mayonesa.

Por último, espolvorear la ensalada con huevo rallado. Puede pasar a lo más interesante: ¡el diseño!

Aquí es donde necesitamos remolacha hervida. Lo limpiamos de la piel y cortamos los detalles de los que recolectaremos flamencos:

• 1 óvalo pequeño y un segundo más grande - para la cabeza y el torso;
• 4 tiras rectas largas y estrechas - para patas de flamenco delgadas;
• 2 rayas ligeramente curvadas: para un cuello elegante;
• 1 triángulo dentado grande - para una cola esponjosa y 2 pequeños - para patas;
• pico.

¡Y ahora nos disponemos de todas estas piezas de repuesto en una elegante ensalada de flamencos! Tenga cuidado al hacer las patas del pájaro: ¡las rodillas del flamenco miran hacia atrás, no hacia adelante!

Dibujémosle alas y un ojo con mayonesa, y démosle una ramita de verdura en el pico. ¡La belleza!

Coloque círculos de zanahoria, granos de maíz, guisantes y hojas verdes en un círculo. ¡Todos! Puede servir una ensalada sorprendentemente elegante a la mesa. ¡Prepárate para recibir elogios y contar la receta de Ensalada Flamingo una y otra vez!

Calorías: No especificado
Tiempo de cocción: no especificado

Quiero aconsejarte que prepares una gran ensalada para la cena, que seguro disfrutarás tú y tu familia. Por ejemplo, me gusta el hecho de que la ensalada Pink Flamingo, cuya receta se ofrece, es bastante ligera y a mi esposo le encanta por su sabor picante y original, pero mi novia, que compartió esta receta, es vegetariana, por lo que ella , En primer lugar, me gusta el hecho de que no incluye carne.
Cierto, tengo conocidos que se toman tan en serio su pasión por el veganismo que han excluido hasta el pescado, los huevos y los lácteos de su dieta. Por lo tanto, tal plato definitivamente no es adecuado para ellos, pero, en cuanto a mí, tal sistema de nutrición solo puede conducir a una serie de trastornos digestivos, y tiene muchas más contraindicaciones que beneficios. Pero, este es un tema muy personal para algunas personas, y simplemente no quieren escuchar a nadie, y nunca discuto sobre esos temas.
Entonces, nuestra ensalada es muy simple, tanto en términos de composición de los productos como de tecnología de preparación, y su sabor es bastante inusual. Y esto es comprensible, porque las remolachas hervidas tienen un sabor brillante, abierto, fragante, ligeramente dulce, y en combinación con el ajo picado, se vuelve aún más picante. Los huevos cocidos y el queso duro complementan el sabor del plato; esto hace que la ensalada sea abundante y apetitosa, y el último ingrediente son los palitos de cangrejo, que complementan el sabor con un delicado aroma a mariscos.
Lo mejor es mezclar los ingredientes picados con un rallador con salsa de mayonesa (comprada o puedes cocinarla casera), o simplemente puedes usar crema agria.
La receta es para 6 porciones.

Ingredientes:
- remolacha (raíz) - 1-2 piezas,
- huevo de mesa de pollo - 2-4 piezas,
- queso duro - 150 g,
- palitos de cangrejo - 6 piezas,
- ajo - 1 - 2 dientes
- salsa (mayonesa) - 3 cucharadas.

Receta paso a paso con foto:

En primer lugar, hervir las remolachas. Quizás este sea el proceso tecnológico más largo. Enfríe un poco las remolachas hervidas y pélelas, y luego tritúrelas en un rallador.
Ahora pon a hervir los huevos duros, para ello, llénalos con agua fría y cuécelos otros 8 minutos, en cuanto hierva el agua. Enfriar, pelar y también picar con un rallador.




Luego moler queso duro en un rallador.




Bueno, el último ingrediente son los palitos de cangrejo. Los limpiamos de la película de embalaje y también los trituramos con un rallador, y si resulta difícil, podemos picarlos muy finamente.




Ponga las remolachas en una ensaladera.
A continuación, agregue los huevos y el queso, así como los palitos de cangrejo.
Mezcle la ensalada con el aderezo.
Añadir el ajo pelado y machacado.

Descripción detallada: receta de ensalada de flamenco con pollo con fotos de un chef gourmet y amas de casa de varias fuentes.