కార్నీ బిగ్ సెరియల్ బార్‌లు వర్సెస్ చాక్లెట్ బార్‌లు. ఏ ఆహారం ఆరోగ్యకరమైనది? గింజ మరియు తృణధాన్యాల బార్లు తృణధాన్యాల బార్లు ప్రయోజనాలు మరియు హాని

చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన తృణధాన్యాల పండ్ల బార్లు పిల్లలకు మాత్రమే కాకుండా, పెద్దలకు, ముఖ్యంగా వారి ఆహారాన్ని చూసే వారికి కూడా విజ్ఞప్తి చేస్తాయి. కేవలం మూడు పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది మరియు చాలా సులభం. అవి అల్పాహారం, భోజనం లేదా చిరుతిండికి సరైనవి.

కావలసినవి

తృణధాన్యాల పండ్ల బార్లను సిద్ధం చేయడానికి, మనకు ఇది అవసరం:

మీడియం తీపి ఆపిల్ - 3 PC లు. (ఒలిచిన మరియు కోర్ - 200 గ్రా);

చక్కెర - 50 గ్రా (లేదా రుచికి);

4 తృణధాన్యాల రేకులు (నా దగ్గర యస్నో సోల్నిష్కో కంపెనీ ఉంది) - 60 గ్రా.

వంట దశలు

ఒలిచిన ఆపిల్లను ముతక తురుము మీద తురుము, మైక్రోవేవ్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి, చక్కెరతో కప్పండి, మైక్రోవేవ్‌లో 3 నిమిషాలు అధిక శక్తితో కప్పండి, ఆపై తీసివేసి, కలపండి మరియు మళ్లీ 3 నిమిషాలు ఉంచండి - కాబట్టి మొత్తం 9 నిమిషాలు 2 సార్లు పునరావృతం చేయండి. .

మరొక మార్గం ఉంది: ఒలిచిన ఆపిల్లను ఘనాలగా కట్ చేసి, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు మృదువైనంత వరకు ఓవెన్లో కాల్చండి, బ్లెండర్తో పురీ, ఒక సాస్పాన్కు బదిలీ చేయండి, చక్కెర వేసి, మీడియం వేడి మీద ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.

యాపిల్‌సూస్‌తో పిండిచేసిన రేకులు కలపండి - మీరు మందపాటి ద్రవ్యరాశిని పొందాలి.

1 cm మందపాటి వరకు దీర్ఘచతురస్రం రూపంలో పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.

ఓవెన్‌లో ఉంచండి మరియు 150 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40-50 నిమిషాలు ఆరబెట్టండి (అది బర్న్ చేయలేదని నిర్ధారించుకోండి, అవసరమైతే ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించండి). అప్పుడు బయటకు తీయండి, జాగ్రత్తగా అనేక బార్లు మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.

ముయెస్లీ బార్‌ల ధర ఎంత (1 ముక్కకు సగటు ధర)?

మాస్కో మరియు మాస్కో ప్రాంతం

ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి మరియు సమతుల్య ఆహారం యొక్క చాలా మంది అనుచరులు ముయెస్లీ వంటి ఉత్పత్తికి వారి ప్రాధాన్యతనిస్తారు. ముయెస్లీ చరిత్ర 1900లో ప్రారంభమైంది, స్విస్ వైద్యుడు మాక్సిమిలియన్ బెన్నర్ తన రోగుల ఆహారం కోసం ఒక ఉత్పత్తిని కనుగొన్నాడు. ముయెస్లీకి దాని అసలు పేరు వచ్చింది, దీనికి జర్మన్ పదం మస్ కృతజ్ఞతలు, దీని అర్థం "మెత్తని బంగాళాదుంపలు".

20వ శతాబ్దపు 60వ దశకంలో ముయెస్లీ యొక్క ప్రజాదరణ గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంది, ఈ ఉత్పత్తికి ఐరోపా అంతటా డిమాండ్ ఏర్పడింది. ఈ రోజుల్లో, ముయెస్లీకి కూడా డిమాండ్ ఉంది. ముయెస్లీలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి. ఆధునిక వినియోగదారులు ముయెస్లీ బార్‌ల రకాన్ని ఇష్టపడతారు. ముయెస్లీ బార్ల కూర్పు క్లాసిక్ రకం ఉత్పత్తి నుండి భిన్నంగా లేదు.

ముయెస్లీ బార్‌ల కూర్పు

ముయెస్లీ బార్ల యొక్క ప్రధాన లక్షణం ఉత్పత్తి యొక్క రూపాన్ని లేదా రూపం. ముయెస్లీ బార్ల కూర్పు తప్పనిసరిగా తృణధాన్యాలు, అలాగే పండ్లు కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, చాక్లెట్ లేదా పంచదార పాకం వంటి ఇతర పదార్ధాలను ముయెస్లీ బార్‌లను తయారుచేసే ప్రక్రియలో ఉపయోగించవచ్చు. ఉత్పత్తి తయారీలో ఉపయోగించే ప్రారంభ పదార్ధాల కూర్పుపై ఆధారపడి ముయెస్లీ బార్‌ల క్యాలరీ కంటెంట్ మారవచ్చని గమనించాలి.

ముయెస్లీ బార్ల యొక్క ప్రయోజనాలు

అయినప్పటికీ, ముయెస్లీ బార్‌ల సగటు క్యాలరీ స్థాయి సుమారు 416 కిలో కేలరీలు, ఇవి 100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో ఉంటాయి. ముయెస్లీ బార్ల యొక్క ప్రయోజనాలు ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పు కారణంగా ఉన్నాయి, ఇది పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు, అలాగే ఇతర జీవసంబంధ క్రియాశీల సమ్మేళనాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. నియమం ప్రకారం, వోట్మీల్ ముయెస్లీ బార్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇది మానవ శరీరానికి శక్తిని ఇచ్చే కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలంగా పరిగణించబడుతుంది.

అదనంగా, ముయెస్లీ బార్‌లలో ఎండిన పండ్లు, గింజలు, గింజలు మరియు తేనె ఉంటాయి. పైన పేర్కొన్న అన్ని భాగాలు వాటి కూర్పులో మానవునికి బేషరతుగా ఉపయోగపడే వివిధ రకాల పదార్థాల యొక్క భారీ మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఆహార మరియు క్రీడా పోషణలో ముయెస్లీ బార్‌ల యొక్క ప్రత్యేక ప్రయోజనాలను ఉపయోగించమని తయారీదారులు సలహా ఇస్తున్నారు.

ముయెస్లీ బార్‌ల హాని

అయినప్పటికీ, చాలా మంది వైద్యులు ఈ ఉత్పత్తి ఎటువంటి ప్రయోజనాన్ని కలిగించదని చెప్పారు. అంతేకాక, మానవ శరీరానికి హాని ఉనికి గురించి సమాచారం ఉంది. ఇటీవలి అధ్యయనాల ఫలితంగా, ముయెస్లీ బార్లు తీపి సోడా కంటే చాలా ఎక్కువ హాని కలిగిస్తాయని కనుగొనబడింది. ముయెస్లీ బార్ల యొక్క ప్రధాన ప్రతికూలత ఉత్పత్తి యొక్క అధిక కేలరీల కంటెంట్.

అదే సమయంలో, ముయెస్లీ బార్లు శరీరాన్ని కొద్దిసేపు శక్తితో నింపుతాయి. ఇది ముయెస్లీ బార్‌లలో పెద్ద సంఖ్యలో "ఖాళీ" లేదా పనికిరాని కేలరీలు ఉన్నాయని తేలింది. అందువల్ల, మీరు అధిక కేలరీల ముయెస్లీ బార్‌లతో దూరంగా ఉండకూడదు, ముఖ్యంగా అధిక బరువు ఉన్నవారికి లేదా చురుకుగా బరువు తగ్గే ప్రక్రియలో ఉన్నవారికి.

ముయెస్లీ బార్‌ల క్యాలరీ కంటెంట్ 416 కిలో కేలరీలు

ముయెస్లీ బార్ల శక్తి విలువ (ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తి - bzhu):

: 6 గ్రా. (~24 కిలో కేలరీలు)
: 14 గ్రా. (~126 కిలో కేలరీలు)
: 56 గ్రా. (~224 కిలో కేలరీలు)

శక్తి నిష్పత్తి (b|g|y): 6%|30%|54%

ఉత్పత్తి నిష్పత్తులు. ఎన్ని గ్రాములు?

1 ముక్క 30 గ్రాములు

ముయెస్లీ సమీక్షలు మరియు వ్యాఖ్యలను అడ్డుకుంటుంది

నవల 18.04.2014

హాని గురించి ఒక రకమైన అర్ధంలేని విధంగా వ్రాయబడింది, ఎటువంటి వాదనలు లేవు chtol? తృణధాన్యాలు మరియు ఎండిన పండ్లపై ఆధారపడి ఉంటే కేలరీలు ఎందుకు ఖాళీగా ఉంటాయి.

మంచి ఆరోగ్యం మరియు స్లిమ్ ఫిగర్ కోసం, మీరు ఖచ్చితంగా మీ ఆహారంలో స్నాక్స్ చేర్చుకోవాలని పోషకాహార నిపుణులు అంటున్నారు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఈ ఉత్పత్తులు వీలైనంత ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.

మేము చాలా సులభమైన గింజ-తృణధాన్యాల బార్లను సిద్ధం చేయడానికి మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము. క్రాన్బెర్రీబార్లకు పుల్లని జోడిస్తుంది, మరియు తేనె- తీపి నోట్ మరియు రుచికరమైన వాసన.

మార్గం ద్వారా, ప్రతిదీ గింజలుమెదడు పనితీరుకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, గుండె పనితీరును నిర్వహించడానికి మరియు శరీరం నుండి హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రతి రకంలో పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పెద్ద మొత్తంలో ఉంటాయి. అందువల్ల, ఎనర్జీ బార్ల కోసం ఈ రెసిపీలో అనేక రకాల గింజలు సేకరిస్తారు.

కావలసినవి

వంట

1. 1 పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో గింజలు, గింజలు మరియు విత్తనాలను అమర్చండి. బాదం మరియు వాల్‌నట్‌లను ముందుగా దంచాలి.
2. 2 5 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి.
3. 3 అప్పుడు గింజలు మరియు గింజలను ఒక గిన్నెలోకి మార్చండి.
4. 4 ఎండుద్రాక్ష మరియు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ కడిగి, వాటిని కాగితపు తువ్వాళ్లపై బాగా ఆరబెట్టండి మరియు గింజ-తృణధాన్యాల ద్రవ్యరాశికి జోడించండి. కదిలించు.
5. 5 లోతైన వేయించడానికి పాన్లో చక్కెర, తేనె మరియు వెన్న ఉంచండి.
6. 6 మిశ్రమాన్ని మీడియం వేడి మీద సుమారు 5 నిమిషాలు వేడి చేయండి, నిరంతరం కదిలించు.
7. 7 తృణధాన్యాలు ఫలితంగా పంచదార పాకం జోడించండి, త్వరగా కలపాలి. మిశ్రమాన్ని వెంటనే పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పబడిన పాన్‌లో పోయాలి.
8. 8 పార్చ్మెంట్ యొక్క మరొక షీట్తో ద్రవ్యరాశిని పైకి లేపండి, మృదువైన మరియు మీ చేతులతో తేలికగా నొక్కండి.
9. 9 2 గంటలు గట్టిపడటానికి ద్రవ్యరాశిని వదిలివేయండి, తరువాత ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క చాలా మంది మద్దతుదారులు అల్పాహారం కోసం ముయెస్లీని వండడానికి ఇష్టపడతారు. తృణధాన్యాలు, ఎండిన పండ్లు, గింజలు, ఊక, విత్తనాలు, మొలకలు మరియు ఇతర పదార్థాల మిశ్రమం శరీరానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడుతుంది.

ముయెస్లీని పచ్చిగా లేదా కాల్చవచ్చు. ముడి ముయెస్లీ థర్మల్ ముడి ఆహారాలతో రూపొందించబడింది. అదే సమయంలో, ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో కాల్చిన ముయెస్లీ రసం, తేనె, పెరుగుతో కలిపి మరియు కాల్చబడుతుంది. అవి విరిగిపోయే స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంటాయి లేదా నొక్కిన రూపంలో ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. బార్లు "రూట్స్" - ఇది సరిగ్గా అదే నొక్కిన మరియు కాల్చిన ముయెస్లీ. ఇంతలో, విడుదల రూపంతో సంబంధం లేకుండా, వారి ప్రయోజనాలు తగ్గవు.

రూట్స్ బార్ల చరిత్ర

రూట్స్ బార్‌ల చరిత్ర 1900లో స్విస్ వైద్యునిచే రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ముయెస్లీ మిశ్రమాన్ని తయారు చేయడంతో ప్రారంభమైంది, అతను తన క్లినిక్‌లోని రోగులకు రుచిచూపడానికి అందించాడు. వారు అదే శతాబ్దానికి చెందిన 60వ దశకంలో ప్రత్యేకంగా ప్రాచుర్యం పొందారు మరియు 10 సంవత్సరాల తర్వాత ప్రపంచంలోని మొట్టమొదటి బార్ అమెరికాలో తృణధాన్యాలు, గింజలు మరియు ఎండిన పండ్ల మిశ్రమం ఆధారంగా తయారు చేయబడింది.

ఈ సంఘటనలు కార్నీ బార్ యొక్క సృష్టికి ప్రేరణగా పనిచేశాయి. ఇది 1984లో బాడ్ స్క్వార్టౌ (జర్మనీ) నగరంలోని మిఠాయి కర్మాగారంలో జరిగింది, ఇక్కడ చాలా సంవత్సరాలుగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా తెలిసిన రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రూట్స్ బార్‌లు ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి. ఈ రోజు వరకు, బ్రాండ్ యొక్క అన్ని ఉత్పత్తులు అధిక యూరోపియన్ అవసరాలకు అనుగుణంగా కఠినమైన నాణ్యత నియంత్రణకు లోనవుతాయి.

బార్ల రకాలు "మూలాలు"

అమ్మకానికి మీరు 2 రకాల బార్లు "రూట్స్" వెదుక్కోవచ్చు. ఇవి ఒకే కార్నీ ట్రేడ్‌మార్క్ క్రింద ఉత్పత్తి చేయబడిన రెండు పూర్తిగా భిన్నమైన ఉత్పత్తులు, కానీ అదే సమయంలో అవి ఉత్పత్తి సాంకేతికత, కూర్పు, రుచి మరియు ప్యాకేజింగ్‌లో ఒకదానికొకటి భిన్నంగా ఉంటాయి.

కార్నీ బిగ్ బార్ 50 గ్రా ప్యాకేజీలో అందుబాటులో ఉంది. ఇది కాల్చిన మరియు నొక్కిన ముయెస్లీ వంటి రుచిని కలిగి ఉండే నిజమైన తృణధాన్యాల ఉత్పత్తి. విక్రయంలో మీరు క్రాన్‌బెర్రీ, అరటి మరియు చాక్లెట్, కొబ్బరి మరియు హాజెల్‌నట్, చాక్లెట్‌తో వేరుశెనగ, రైసిన్ మరియు వాల్‌నట్ రుచులతో కూడిన కార్నీ బిగ్ బార్‌ను చూడవచ్చు. పేరులో "చాక్లెట్" అనే పదంతో ఉన్న ఉత్పత్తులు సగం ఆకలి పుట్టించే ఐసింగ్‌తో కప్పబడి ఉంటాయి.

మిల్క్ బార్‌లు (కార్నీ మిల్క్) 30 గ్రా బరువున్న ప్యాకేజీలలో లభిస్తాయి. వాటిలో 40% కంటే ఎక్కువ తృణధాన్యాలు మరియు చాలా పాలు ఉండవు, అయితే ఇది వాటిని తక్కువ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేయదు. రూట్స్ మిల్క్ బార్లు కోకో మరియు క్లాసిక్ మిల్క్ ఫ్లేవర్లతో ఉత్పత్తి చేయబడతాయి.

పెద్ద బార్ "రూట్స్": కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్

వివిధ రుచులతో కూడిన కార్నీ బార్లు విభిన్న కూర్పును కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, క్రాన్బెర్రీ-రుచిగల క్యాండీలు కాల్చిన తృణధాన్యాలు, తేనె, చక్కెర మరియు ముక్కలతో తయారు చేస్తారు.అదనంగా, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పులో ఇవి ఉంటాయి: ఫ్రక్టోజ్, తృణధాన్యాలు మరియు మొక్కజొన్న రేకులు, వెన్న, అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ సిట్రిక్ యాసిడ్, ఎమల్సిఫైయర్తో గ్లూకోజ్ సిరప్ పొద్దుతిరుగుడు లెసిథిన్, ఉప్పు. ఈ బార్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100కి 388 కిలో కేలరీలు. సాధారణంగా, సహజ తృణధాన్యాల మిశ్రమంతో పోలిస్తే కూర్పు చాలా ప్రమాదకరం కాదు.

చాక్లెట్ బార్ "రూట్స్", క్యాలరీ కంటెంట్ ఇప్పటికే 448 కిలో కేలరీలు, కొద్దిగా భిన్నమైన కూర్పును కలిగి ఉంది. ఇందులో విలువైన తృణధాన్యాలు మాత్రమే కాకుండా, సున్నితమైన మిల్క్ చాక్లెట్ కూడా ఉంటుంది. అదనంగా, ఉత్పత్తి క్రింది పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది: ఫ్రక్టోజ్, పిండిచేసిన కాల్చిన వేరుశెనగ, చక్కెర, కొబ్బరి నూనె, మొక్కజొన్న రేకులు, తేనె, ఉప్పు, ఎమల్సిఫైయర్ సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్, సహజ రుచి "టాఫీ విత్ క్రీమ్".

ఇతర రుచులతో రూట్స్ బార్ల క్యాలరీ కంటెంట్ 418-482 కిలో కేలరీలు.

మొక్కజొన్న పాలు బార్లు

కార్నీ మిల్క్ బార్‌లు రెండు రుచులలో ప్రదర్శించబడతాయి మరియు కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్‌లో కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. అదే సమయంలో, అవి సమానంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి.

సాంప్రదాయ రూట్స్ మిల్క్ బార్ కాల్చిన తృణధాన్యాలు, తేనె, బియ్యం పిండి, పాలు మరియు మొక్కజొన్న రేకులు, ప్యాకేజీలోని ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచే ఇతర పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది. ఇది కాల్షియంతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, అయితే దాని క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 442 కిలో కేలరీలు.

రూట్స్ కోకో టేస్ట్ ఉన్న మిల్క్ బార్‌లు పాలను ఇష్టపడని వారు ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు. అటువంటి ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 457 కిలో కేలరీలు. దాని తయారీలో, తృణధాన్యాలు, కోకో, పాలు, సిరప్‌లు, కూరగాయల నూనె, వనిల్లా సారం మొదలైనవి ఉపయోగించబడతాయి.

బార్లు "మూలాలు": శరీరానికి ప్రయోజనాలు మరియు హాని

శరీరానికి "రూట్స్" బార్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

• నొక్కిన ముయెస్లీ అనేది వేగవంతమైన మరియు నెమ్మదిగా ఉండే కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క విలువైన మూలం, ఇది ఆకలిని తక్షణమే సంతృప్తిపరచడానికి మరియు ఎక్కువ కాలం సంతృప్తి అనుభూతిని కలిగి ఉండటానికి సహాయపడుతుంది;
• బార్లలో ఐదు విలువైన తృణధాన్యాలు (వోట్స్, బియ్యం, మొక్కజొన్న, గోధుమలు మరియు బార్లీ) ఉన్నాయి, ఇవి ఫైబర్ మరియు ముతక డైటరీ ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి;
• తృణధాన్యాలు, గింజలు, విత్తనాలు, పాలు గుండె యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన విటమిన్ల యొక్క ముఖ్యమైన వనరులు, ఎముక అస్థిపంజరాన్ని నిర్మించడం, నాడీ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడం;
• కార్నీ బార్‌లకు ధన్యవాదాలు, తేజము పెరుగుతుంది, సామర్థ్యం పెరుగుతుంది, రోగనిరోధక శక్తి బలపడుతుంది, మానసిక స్థితి మెరుగుపడుతుంది.

ఇంతలో, రుచికరమైన బార్లు శరీరానికి ప్రయోజనాలను మాత్రమే కాకుండా, హానిని కూడా కలిగిస్తాయి, ఎందుకంటే ఇటువంటి పోషణ తరచుగా బరువు పెరుగుటకు దారితీస్తుంది. ఇది, ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. "మూలాలు" బార్లు విరుద్ధంగా ఉన్నాయి:

• మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తులు, అటువంటి ఉత్పత్తులు అధిక చక్కెర కంటెంట్ మరియు అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికతో వర్గీకరించబడతాయి;
• కడుపు మరియు ప్రేగుల వ్యాధులతో బాధపడుతున్నవారికి, హాజరైన వైద్యుడిని సంప్రదించిన తర్వాత మాత్రమే బార్లు తినడానికి అనుమతించబడతాయి.

ఖచ్చితంగా ఈ రోజు ఐస్ క్రీం, కేక్, కేక్ ముక్క మరియు ఇతర స్వీట్‌లతో కొన్నిసార్లు తమను తాము ట్రీట్ చేయడానికి ఇష్టపడని వ్యక్తులు చాలా తక్కువ. ఇది పిల్లలకు ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. నిజమే, సమర్పించిన పదార్ధాల హానికరం ఉన్నప్పటికీ, వారు ఇప్పటికీ రుచికరమైన ట్రీట్‌ను కొనుగోలు చేయమని అడుగుతారు.

ముయెస్లీ బార్లు ఆధునిక మిఠాయికి మంచి ప్రత్యామ్నాయం. అదనంగా, అటువంటి తీపిని దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవలసిన అవసరం లేదు. అనేక విభిన్న వంటకాలను తెలుసుకోవడం, సమర్పించిన రుచికరమైన ఇంట్లో చాలా సులభంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయవచ్చు, తద్వారా కుటుంబ సభ్యులందరినీ సంతోషపరుస్తుంది.

కాబట్టి, అటువంటి రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులను కలిసి ఎలా తయారు చేస్తారో చూద్దాం.

ముయెస్లీ బార్లు: స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

అటువంటి డెజర్ట్ సృష్టించడానికి, మీరు ఈ క్రింది భాగాలను కొనుగోలు చేయాలి:

• వోట్ రేకులు - 2 ముఖ అద్దాలు;
• ఆకుపచ్చ ఆపిల్, పులుపుతో - 1 పిసి .;
• మృదువైన తీపి పియర్ - 1 పిసి;
• పెద్ద పండిన అరటి - 1 పిసి .;
• కాల్చిన బాదం (మీరు వేరుశెనగ లేదా అక్రోట్లను కూడా తీసుకోవచ్చు) - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• ప్రూనే మరియు ఎండుద్రాక్ష విత్తనాలు లేని, ఎండిన ఆప్రికాట్లు - ఇష్టానుసారం మరియు రుచికి జోడించండి.

ప్రధాన భాగాల ప్రాసెసింగ్

ముయెస్లీ బార్‌లను వివిధ పదార్థాలను ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు. ఈ రెసిపీలో, మేము తాజా మరియు పండిన పండ్లు మరియు ఇతర అదనపు పదార్ధాలను మాత్రమే ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకున్నాము. వాటి నుండి డెజర్ట్‌ను రూపొందించే ముందు, కొనుగోలు చేసిన ప్రతి ఉత్పత్తిని జాగ్రత్తగా ప్రాసెస్ చేయాలి. ఇది చేయుటకు, మీరు పియర్, ఆపిల్ మరియు అరటిని కడగాలి, ఆపై వాటిని పొడిగా తుడవండి మరియు అవసరమైతే పై తొక్కను సన్నగా తొక్కండి. తరువాత, మొదటి రెండు పదార్థాలను ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి. అరటిపండు విషయానికొస్తే, దానిని లోతైన గిన్నెలో ఉంచి, ఫోర్క్ లేదా క్రష్‌తో ముద్దలు లేకుండా సజాతీయ పురీలో మాష్ చేయడం మంచిది.

మీరు డ్రైఫ్రూట్స్ మరియు గింజలు వంటి పదార్థాలను జోడించినట్లయితే ఇంట్లో తయారుచేసిన ముయెస్లీ బార్ మరింత సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరంగా మారుతుందని కూడా గమనించాలి. ఇది చేయుటకు, ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ప్రూనే బాగా కడగాలి, ఆపై వాటిని వేడినీరు పోసి కొద్దిసేపు (3-6 నిమిషాలు) పక్కన పెట్టండి. ఈ విధానం ధూళి మరియు దుమ్ము యొక్క ఉత్పత్తులను పూర్తిగా కోల్పోతుంది. అదే సమయంలో, ఎక్కువసేపు వేడినీటిలో పదార్థాలను ఉంచడం విలువైనది కాదని గమనించాలి, ఎందుకంటే అవి మృదువుగా మారతాయి మరియు ఎక్కువ నీటిని గ్రహిస్తాయి, ఇది డెజర్ట్ను రూపొందించే ప్రక్రియను క్లిష్టతరం చేస్తుంది. ఎండిన పండ్లను ప్రాసెస్ చేసిన తర్వాత, వాటిని కత్తితో మెత్తగా కోయాలి. మీరు గింజలను విడిగా కడగాలి, వాటిని పాన్‌లో ఆరబెట్టాలి లేదా ఆపై వాటిని పెద్ద ముక్కలుగా చూర్ణం చేయాలి.

ఏర్పాటు ప్రక్రియ మరియు వేడి చికిత్స

ఓవెన్లో ముయెస్లీ బార్లను ఉంచే ముందు, అవి సరిగ్గా ఆకృతిలో ఉండాలి. దీన్ని చేయడానికి, ఒక డిష్‌లో మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులను మిళితం చేయాలి: వోట్మీల్, తురిమిన ఆపిల్ మరియు పియర్, అరటి గ్రూయెల్, తరిగిన ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలు. దట్టమైన సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందే వరకు ఈ పదార్ధాలను పూర్తిగా కలపాలి, ఇది చాలా మందపాటి పిండి యొక్క స్థిరత్వాన్ని పోలి ఉంటుంది.

పూర్తి చేసిన చర్యల తరువాత, బేస్ బేకింగ్ షీట్లో సమానంగా వేయాలి, ఇది ముందుగానే పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడి ఉండాలి. తరువాత, మాస్ యొక్క అంచులు ఒక చెంచాతో సమం చేయబడాలి మరియు వెంటనే ఓవెన్లో ఉంచాలి. ముయెస్లీ బార్‌లను 185 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 16-22 నిమిషాలు లేదా పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు కాల్చాలి.

టేబుల్‌కి తృణధాన్యాల డెజర్ట్‌ను సరిగ్గా ఎలా అందించాలి?

వోట్-పండు ద్రవ్యరాశి కొద్దిగా గట్టిపడిన తర్వాత, అది వేడిగా ఉన్నప్పుడు భాగాలుగా కట్ చేయాలి, కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు టీ లేదా పాలతో సర్వ్ చేయాలి.

త్వరగా తేనెతో డెజర్ట్ ఎలా తయారు చేయాలి?

ఇంట్లో ముయెస్లీ బార్లు తాజా పండ్లతో మాత్రమే కాకుండా, లిండెన్ లేదా ఏదైనా ఇతర తేనెతో కూడా తయారు చేయబడతాయి. దీని కోసం మనకు అవసరం:

• వోట్ రేకులు - 250 గ్రా;
• ఎండిన పండ్లు (మీరు పూర్తి మిశ్రమాన్ని తీసుకోవచ్చు) - 200 గ్రా;
• ఏదైనా వేయించిన లేదా పచ్చి గింజలు - 100 గ్రా;
• వాసన లేని కూరగాయల నూనె - 30-50 ml;
• సున్నం తేనె లేదా ఏ ఇతర - 90 ml.

పదార్థాల తయారీ

ఇంట్లో సమర్పించబడిన ముయెస్లీ బార్లు మునుపటి రెసిపీలో దాదాపు అదే విధంగా తయారు చేయబడ్డాయి. అయినప్పటికీ, వారి మధ్య ఇప్పటికీ వ్యత్యాసం ఉంది. అందువలన, ఎండిన పండ్ల మిశ్రమాన్ని తీసుకోవడం, వాటిని పూర్తిగా కడగడం, వాటిని పొడిగా చేసి, ఆపై వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయడం అవసరం. మీరు గింజలను క్రమబద్ధీకరించాలి, గోరువెచ్చని నీటిలో కడిగి, పాన్‌లో తేలికగా వేయించాలి (మైక్రోవేవ్‌లో ఉండవచ్చు) మరియు రోలింగ్ పిన్ లేదా బ్లెండర్‌తో కత్తి జోడింపులను ఉపయోగించి పెద్ద ముక్కలుగా చూర్ణం చేయాలి.

ముయెస్లీ బార్ (ఈ ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ క్రింద ప్రదర్శించబడుతుంది) మరింత అందంగా మరియు సజాతీయంగా చేయడానికి, కొనుగోలు చేసిన వోట్మీల్ను రుబ్బు చేయడానికి కూడా సిఫార్సు చేయబడింది. దీని కోసం, కాఫీ గ్రైండర్ను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. అయితే మీ ఇంట్లో అలాంటి పరికరం లేకుంటే ఫర్వాలేదు. అన్నింటికంటే, ఈ డెజర్ట్ ఇప్పటికీ రుచికరమైన మరియు తీపిగా మారుతుంది.

ఉత్పత్తి మరియు బేకింగ్ ఉత్పత్తులు

ప్రధాన భాగాలను సిద్ధం చేసిన తర్వాత, మీరు డెజర్ట్ యొక్క ప్రత్యక్ష తయారీకి సురక్షితంగా కొనసాగవచ్చు. ఇది చేయుటకు, ఒక డిష్ లో మీరు వోట్మీల్, గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లను కలపాలి. తరువాత, అన్ని పదార్ధాలను కొద్దిగా వేడిచేసిన తేనె (కూరగాయల నూనెతో కలిపి) మరియు పూర్తిగా కలపాలి. అప్పుడు ఒక చిన్న బేకింగ్ డిష్‌ను సమానంగా కప్పి, సిద్ధం చేసిన మిశ్రమాన్ని అందులో వేసి జాగ్రత్తగా ట్యాంప్ చేయాలి. నింపిన వంటలను ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో (165 డిగ్రీల వరకు) ఉంచాలి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు అరగంట పాటు కాల్చాలి.

తుది ఉత్పత్తిని పూర్తిగా చల్లబరచాలి, చిన్న బార్లుగా కట్ చేసి టేబుల్కి సమర్పించాలి. మీ భోజనం ఆనందించండి!

సులభమైన డెజర్ట్ వంటకం

ఓవెన్‌లో త్వరగా మరియు బేకింగ్ లేకుండా ముయెస్లీ బార్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి? ఈ రెసిపీ మీ ప్రశ్నకు సమాధానం ఇస్తుంది. అటువంటి డెజర్ట్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు కొనుగోలు చేయాలి:

• వోట్మీల్, ఎండిన పండ్లు మరియు గింజల మిశ్రమం (మీరు దానిని మీరే తయారు చేసుకోవచ్చు లేదా మీరు దానిని రెడీమేడ్ కొనుగోలు చేయవచ్చు) - 200 గ్రా;
• ఏ రకమైన తేనె - ¼ కప్పు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• వెన్న తాజా వెన్న - 70 గ్రా.

వంట ప్రక్రియ

ఇంట్లో తయారు చేసిన లేదా కొనుగోలు చేసిన ముయెస్లీ మిశ్రమాన్ని కాఫీ గ్రైండర్‌లో చాలా మెత్తగా రుబ్బి పక్కన పెట్టకూడదు. తదుపరి దశ సిరప్ సిద్ధం చేయడం. ఇది చేయుటకు, ఒక మెటల్ గిన్నెలో ఏ రకమైన తేనె, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు వెన్న ఉంచండి. అన్ని పదార్ధాలను కలిపిన తరువాత, వాటిని చాలా తక్కువ వేడి మీద ఉంచాలి మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక సజాతీయ పంచదార పాకం పొందే వరకు ఉడికించాలి.

భవిష్యత్ బార్ల యొక్క రెండు భాగాలు సిద్ధమైన తర్వాత, వాటిని ఒక గిన్నెలో కలపాలి మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితంపై సమానంగా వేయాలి. ఓవెన్లో అటువంటి ఉత్పత్తిని కాల్చడం అవసరం లేదు. నిజమే, ప్రశాంతమైన గాలికి కొద్దిసేపు బహిర్గతం అయిన తర్వాత, పంచదార పాకం గట్టిపడుతుంది మరియు డెజర్ట్ స్థిరమైన రూపాన్ని పొందుతుంది. తరువాత, తీపి పొరను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, తక్కువ కొవ్వు పాలు లేదా వేడి టీతో పాటు టేబుల్కి సమర్పించాలి.

ముయెస్లీ బార్లు: ప్రయోజనం లేదా హాని?

అటువంటి తీపి ఉత్పత్తులు ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయా లేదా అనే దానిపై నేడు చాలా వివాదం ఉంది. ఈ ఆందోళనలో భాగంగా ఈ బార్లు తరచుగా పిల్లల ఆహారంలో చేర్చబడతాయి మరియు పెద్దలు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్గా భావించబడుతున్నాయి. కానీ విషయాలు నిజంగా ఎలా ఉన్నాయి?

మీకు తెలిసినట్లుగా, అటువంటి ఉత్పత్తుల నుండి ప్రయోజనం యొక్క భావన వారు ముయెస్లీ అని పిలవబడే వాస్తవం కారణంగా ఉంటుంది. కానీ మీరు నిజంగా గరిష్టంగా విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ పొందాలనుకుంటే, ఈ ఉత్పత్తిని దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో, పాలతో కలిపి ఉపయోగించడం మంచిది. అన్నింటికంటే, ఏ తృణధాన్యాలు కొనుగోలు చేసిన ముయెస్లీ బార్‌లను కలిగి ఉన్నాయో తెలియదు. "ఒక వారంలో బరువు తగ్గండి!" - ఈ చిన్నదైన కానీ ఆకట్టుకునే సామెత ఈ డెజర్ట్‌లోని అనేక లేబుల్‌లలో కనిపిస్తుంది. అప్పుడు పోషకాహార నిపుణులు అందించిన ఉత్పత్తిని ఉపయోగించమని వారి ఖాతాదారులకు ఎందుకు సలహా ఇవ్వరు? వాస్తవం ఏమిటంటే, ఫిగర్ మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు ఇటువంటి బార్ల ప్రయోజనాలు కేవలం అపోహ మాత్రమే. అన్నింటికంటే, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 400 శక్తి యూనిట్లు (మరియు ఇంకా ఎక్కువ!). అంతేకాకుండా, ముయెస్లీ బార్లు (వాటి ప్రయోజనాలు లేదా హాని, మేము కథనాన్ని అర్థం చేసుకున్నాము) పూర్తిగా తీపిగా భావించాలి. మరియు కొన్ని ఉత్పత్తులలో చక్కెర మొత్తం 60% కంటే ఎక్కువగా ఉండటం దీనికి కారణం, ప్రస్తుత కట్టుబాటు 15%. తీపి ఉత్పత్తి యొక్క అటువంటి కంటెంట్ క్షయం, అలాగే మధుమేహం లేదా ఊబకాయం యొక్క రూపానికి దారితీస్తుంది. మార్గం ద్వారా, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్‌కు బదులుగా అటువంటి బార్‌ల తయారీదారులు కొందరు డెజర్ట్‌కు మాల్టిటోల్ సిరప్ అని పిలవబడతారు, ఇది చాలా ఎక్కువ కేలరీలు మరియు మరింత హానికరం.

సూపర్మార్కెట్లలో ముయెస్లీని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, చాలా తరచుగా అవి వివిధ రుచులు, సంరక్షణకారులను, రసాయనికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన పండ్లు మరియు ఇతర పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయని మర్చిపోకూడదు, ఇది ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆకృతిని మాత్రమే కాకుండా, అతని జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సాధారణ పనితీరును కూడా ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

పైన పేర్కొన్న అన్నింటికీ సంబంధించి, స్టోర్-కొన్న ముయెస్లీ బార్లను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు ప్రేగు సంబంధిత మరియు ఇతర సమస్యలను ఎదుర్కోవచ్చని గమనించాలి. మీరు బరువు తగ్గడానికి ఈ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేస్తుంటే, పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర మరియు సంతృప్త కొవ్వును చేర్చడం వల్ల ఈ ఉత్పత్తిని క్లాసిక్ చాక్లెట్ కంటే తక్కువ కేలరీలు కాదని మర్చిపోవద్దు.

కానీ మీరు అదనపు పౌండ్ల జంటను కోల్పోవాలని కోరుకుంటే ఏమి చేయాలి మరియు అలాంటి ట్రీట్ మీ శక్తికి మించినది కాదు? అటువంటి సందర్భాలలో, పోషకాహార నిపుణులు తమ సొంత తయారీలో ఇంట్లో తయారు చేసిన బార్లను మాత్రమే ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేస్తారు. నిజమే, అటువంటి రుచికరమైన పదార్థాన్ని సృష్టించేటప్పుడు, మీరు చక్కెరను కాదు, తేనె, కాల్చిన గింజలు కాదు, తాజాగా మొదలైన వాటిని జోడించడం ద్వారా ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌ను మీరే నియంత్రించవచ్చు. కొనుగోలు చేసిన ఉత్పత్తుల విషయానికొస్తే, వాటిని ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది లేదా వాటిని చాలా అరుదుగా కొనుగోలు చేయండి.