తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం - వారానికి మెను: బరువు తగ్గడానికి వంటకాలు. జీరో కార్బోహైడ్రేట్ డైట్‌లో బరువు తగ్గడానికి మెనూ మరియు ఉత్పత్తులు కార్బోహైడ్రేట్లు లేని డిన్నర్ ఉదాహరణ

కార్బ్ లేని ఆహారం అంటే ఏమిటి?

కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తం పరిమితి ఉన్నప్పటికీ, కార్బోహైడ్రేట్ లేని ఆహారం అత్యంత ప్రభావవంతమైన మరియు సౌకర్యవంతమైన పోషకాహార ప్రణాళికలలో ఒకటి. వృత్తిపరమైన బాడీబిల్డర్లు మరియు పోటీలలో పాల్గొనే క్రీడాకారులకు ఇదే విధమైన వ్యవస్థ మొదట్లో సిఫార్సు చేయబడింది. కానీ టెక్నిక్ త్వరగా ప్రొఫెషనల్ స్పోర్ట్స్ యొక్క సరిహద్దులను దాటి వెళ్ళింది మరియు తీవ్రమైన శారీరక శ్రమను ఇష్టపడని వారికి ఖచ్చితంగా సహాయపడుతుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు లేని ఆహారం సాధ్యమైనంతవరకు సబ్కటానియస్ కొవ్వును వదిలించుకోవడానికి మరియు అందమైన కండరాల నిర్వచనం మరియు తగ్గిన బరువును మాత్రమే వదిలివేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

కార్బోహైడ్రేట్లు, వాస్తవానికి, ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించబడవు: రోజుకు వారి మొత్తం 30-40 గ్రా మించకూడదు కార్బోహైడ్రేట్-రహిత ఆహారంలో సురక్షితమైన మరియు నొప్పిలేకుండా బరువు తగ్గడానికి ఇది అత్యంత సౌకర్యవంతమైన ఎంపిక. పోలిక కోసం, పైన పేర్కొన్న ప్రొఫెషనల్ అథ్లెట్లు చాలా తరచుగా కఠినమైన ఎంపికను ఉపయోగిస్తారు - కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని రోజుకు 15-20 గ్రా వరకు పరిమితం చేయడం. కానీ, మీరే ఆలోచించండి, మీకు ఇది అవసరమా?

కొంతమంది పరిశోధకుల అభిప్రాయం ప్రకారం, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంతో, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సాధారణ పనితీరుకు కొంత మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఇప్పటికీ అవసరం. కానీ ఇతర నిపుణులు ఈ ఆహారంతో, కార్బోహైడ్రేట్లను పూర్తిగా తొలగించడం మరియు వాటి వినియోగాన్ని సున్నాకి తగ్గించడం నిజంగా సాధ్యమేనని మరియు ఇది ఎటువంటి హాని కలిగించదని చెప్పారు. ఇది సహజ ప్రక్రియ: తక్కువ ఆహారం వస్తుంది, తదనుగుణంగా, మలం యొక్క పరిమాణం తగ్గుతుంది మరియు మీరు తక్కువ తరచుగా టాయిలెట్కు వెళతారు. అదనంగా, కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి సంపూర్ణ సంయమనం ఈ ఆహారం విషయంలో అత్యంత ప్రభావవంతమైనది.

ఇక్కడ, కార్బోహైడ్రేట్-రహిత మెనుని తయారు చేసే ప్రధాన ఉత్పత్తులు మాంసం, పాల ఉత్పత్తులు మరియు గుడ్లు. అరుదుగా మరియు చాలా తక్కువ పరిమాణంలో, కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు - రోజుకు 30-40 గ్రా కంటే ఎక్కువ.

ఆకలితో ఉన్నందుకు చింతించకండి. ఇది అస్సలు అలాంటిది కాదు! కార్బోహైడ్రేట్లు లేని ఆహారం యొక్క వాల్యూమ్‌లు మరియు పరిమాణాలు కొలవబడవు; ఇది ఏ పరిమాణంలోనైనా తినవచ్చు. అయితే, మీరు కొవ్వు స్టీక్స్‌పై ఎక్కువగా వెళ్లకూడదు. చికెన్, టర్కీ, గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం, కుందేలు, బాతు - చాలా కొవ్వు లేదా లీన్ లేని మాంసానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. వంటలను తయారుచేసేటప్పుడు, మీరు పెద్ద మొత్తంలో ఉప్పు మరియు నూనెను నివారించాలి.

అలాగే, మీరు ధాన్యపు తృణధాన్యాలు మరియు ఆకుపచ్చ కూరగాయల నుండి చాలా అవసరమైన కార్బోహైడ్రేట్లను పొందాలి, ఇది మీకు అందం మరియు తేలికను అందిస్తుంది మరియు బన్స్ మరియు చాక్లెట్ నుండి కాదు. అదనంగా, స్వీట్లు మరియు చక్కెర తీసుకోవడం, అతి తక్కువ మొత్తంలో కూడా, రక్తంలో చక్కెరలో పదునైన జంప్‌కు కారణమవుతుంది, ఇది ఆకలి మరియు జీవక్రియ వైఫల్యం యొక్క వ్యాప్తికి దారితీస్తుంది.

ఆహారం చాలా మందికి సురక్షితమైనది, అయితే కార్బోహైడ్రేట్ల దీర్ఘకాలిక లోపం, మొదట, మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుందని గుర్తుంచుకోవడం విలువ; రెండవది, శరీరంలోకి ప్రోటీన్లను సమృద్ధిగా తీసుకోవడానికి తప్పనిసరి శారీరక శ్రమ అవసరం. వాస్తవానికి, వృత్తిపరంగా క్రీడలు ఆడటం అవసరం లేదు, కానీ ప్రాథమిక బలం శారీరక శ్రమ, ప్రాథమిక వ్యాయామాలు మరియు కార్డియో శిక్షణ గుర్తించదగిన బరువు తగ్గడానికి మరియు అందమైన శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైనవి.

మీరు కార్బోహైడ్రేట్లను వదులుకుంటే శరీరంలో ఏమి జరుగుతుంది?

కార్బోహైడ్రేట్ లేని ఆహారాన్ని కూడా అంటారు కీటో డైట్ . కార్బోహైడ్రేట్ ఆకలి వంటి ప్రక్రియను సక్రియం చేయడం దీనికి కారణం కీటోసిస్ - శక్తి కోసం గణనీయమైన మొత్తంలో కీటోన్ బాడీలు ఏర్పడటంతో శరీరం కొవ్వు కణాలను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.

నో కార్బ్ డైట్‌లో కీటోసిస్‌కి మార్పు క్రమంగా జరుగుతుంది:

స్టేజ్ I

మీరు ఉదయం కార్బోహైడ్రేట్లను తినేస్తారు మరియు వాటిని అస్సలు తీసుకోకండి. ఇది శక్తి సరఫరా యొక్క మొదటి దశను ప్రారంభిస్తుంది, ఈ సమయంలో శరీరం ఉదయం భోజనంలో అందుకున్న గ్లూకోజ్‌ను వినియోగిస్తుంది.

ఈ సరఫరా కొన్ని గంటల తర్వాత అయిపోతుంది మరియు శరీరం గ్లైకోజెన్ నిల్వలను (మీ శరీరం నిల్వ చేసిన కార్బోహైడ్రేట్ నిల్వలు) కాలక్రమేణా మరింత ఎక్కువగా ఉపయోగించడం ప్రారంభిస్తుంది, ఇది గ్లూకోజ్‌గా మార్చబడుతుంది, ఇది శరీరానికి శక్తిని అందిస్తుంది.

దశ II

రెండవ దశ గ్లూకోజ్ ఇకపై ఆహారంతో సరఫరా చేయబడదు మరియు శరీరం ఉపయోగిస్తుంది గ్లైకోజెన్ కాలేయం మరియు కండరాలు. 2-3 రోజుల తరువాత, కార్బోహైడ్రేట్ల కొరత మాత్రమే పెరుగుతోందని శరీరం అర్థం చేసుకుంటుంది మరియు పెద్ద పరిమాణంలో శక్తి యొక్క ప్రత్యామ్నాయ మూలాన్ని ఉపయోగించడం ప్రారంభిస్తుంది. ఇది కొవ్వును కాల్చే ప్రక్రియను మరింత ప్రభావవంతంగా చేస్తుంది.

దశ III

ఈ దశ 3-4 రోజుల తర్వాత సంభవిస్తుంది మరియు శరీరంలో ఆచరణాత్మకంగా గ్లైకోజెన్ మిగిలి ఉండకపోవడమే దీనికి కారణం. కాబట్టి, శరీరానికి ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు మాత్రమే మిగిలి ఉన్నాయి. కొవ్వులు కాలిపోతాయి, కానీ కీటోసిస్ ఇంకా పూర్తిగా స్థాపించబడలేదు మరియు శరీరానికి శక్తిని అందించడానికి ప్రోటీన్లు కూడా ఉపయోగించబడతాయి.

ఈ విషయంలో, ఆహారం యొక్క మొదటి వారంలో వినియోగించే ప్రోటీన్ మొత్తం తదుపరి వారాలకు ఉద్దేశించిన మొత్తం కంటే చాలా రెట్లు ఎక్కువగా ఉండాలి. ఇది ఇలా కనిపిస్తుంది: కార్బోహైడ్రేట్-రహిత ఆహారం యొక్క మొదటి వారంలో 1 కిలోల బరువుకు 3-4 గ్రా ప్రోటీన్ ఉండాలి.

దశ IV

ఒక వారం తర్వాత, కార్బోహైడ్రేట్లు ఇకపై సరఫరా చేయబడవని శరీరం గ్రహించి, కొవ్వు నుండి శక్తిని తీసుకోవడం ప్రారంభిస్తుంది. ఇది ప్రక్రియను ప్రారంభిస్తుంది కీటోసిస్ .

కార్బోహైడ్రేట్-రహిత ఆహారం యొక్క వృత్తాకార సంస్కరణ అత్యంత ప్రభావవంతమైనదని నిపుణులు అంటున్నారు, ఇంటెన్సివ్ శిక్షణ అవసరం లేదు మరియు ఆహారంతో కూడా శారీరక శ్రమను జీవించడానికి, పని చేయడానికి మరియు నిర్వహించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క రకాలు

కార్బోహైడ్రేట్ లేని ఆహారం శాశ్వతమైనది

కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తం సున్నాకి ఉంటుంది. సాధారణంగా ఫైబర్ రూపంలో రోజుకు 20 కంటే ఎక్కువ ఉండవు. ఇటువంటి స్థిరమైన ఆహారంలో తక్కువ మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, కానీ కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ చాలా ఉన్నాయి. కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క ఇటువంటి సాధారణ పరిమితి "నిరోధిత" ప్రతిచర్యలు, శ్రద్ధ చెదరగొట్టడం మరియు మెదడు కార్యకలాపాలు తగ్గడంతో నిండి ఉంటుంది.

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం

ఆసక్తిగల అథ్లెట్లకు ఈ ఎంపిక అనుకూలంగా ఉంటుంది: వ్యాయామశాలలో పూర్తి శారీరక శ్రమ కోసం మీకు బలం మరియు శక్తిని కలిగి ఉండటానికి ప్రతి వ్యాయామానికి ముందు కొద్దిగా కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకోవడం అవసరం. ఈ సందర్భంలో, శారీరక శ్రమకు నిజంగా ఎక్కువ సమయం కేటాయించడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే మీరు వినియోగించిన దానికంటే తక్కువ శక్తిని ఖర్చు చేయకపోతే, మీరు బరువు కోల్పోరు.

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ సర్క్యులర్ (అత్యంత ప్రభావవంతమైనది)

ఈ రకం యొక్క సారాంశం ఏమిటంటే, మీరు 6 రోజులు కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకోరు (తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయల రూపంలో 30-40 గ్రా మినహా, మీరు వాటిని తినవచ్చు) మరియు శరీరం కొవ్వు నిల్వలను ఉపయోగించటానికి మారుతుంది. మరియు 7 వ రోజు (ఆదివారం) మీరు కార్బోహైడ్రేట్లతో "లోడ్" చేస్తారు: మీరు తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు, దురుమ్ గోధుమ పాస్తా యొక్క పూర్తి ఆహారం తింటారు మరియు మీరు రోజు మొదటి సగంలో పండ్లను కూడా తినవచ్చు.

ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని ప్రారంభించడానికి, జీవక్రియను పెంచడానికి మరియు కండరాలను గ్లైకోజెన్‌తో నింపడానికి కార్బోహైడ్రేట్ లోడ్ అవసరం. ఇవన్నీ మీరు వచ్చే వారం మంచి అనుభూతి చెందుతారు, పూర్తిగా పని చేయండి, క్రీడలు మరియు మానసిక కార్యకలాపాలలో పాల్గొనండి.

కీటో డైట్ సమయంలో మద్యపానం నియమావళి

అటువంటి ఆహారంలో ఫైబర్ (తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు, పండ్లు) కలిగిన ఆహారాన్ని తగ్గించడం వలన, నీరు పెరిస్టాలిసిస్ యొక్క ప్రధాన స్టిమ్యులేటర్ అవుతుంది. ఆహారం యొక్క ఈ ముఖ్యమైన అంశం ప్రేగుల నుండి జీర్ణం కాని ఆహారాన్ని తొలగించడానికి మాత్రమే ఉద్దేశించబడింది, కానీ బరువు కోల్పోవడంలో పూర్తి తరం కణాలలో ముఖ్యమైన భాగం.

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంతో, మీరు 1.5-2 లీటర్ల సాధారణ నీటిని త్రాగాలి. అదనంగా, మీరు రోజుకు చక్కెర లేకుండా ఒక లీటరు కంటే ఎక్కువ గ్రీన్ టీని త్రాగడానికి అనుమతించబడతారు. కాఫీ దుర్వినియోగం చేయకూడదు, అయినప్పటికీ మీరు ప్రతి కొన్ని రోజులకు త్రాగవచ్చు, కానీ చక్కెర లేకుండా.

మీరు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలో ఎంతకాలం ఉండగలరు?

కార్బోహైడ్రేట్-రహిత ఆహారం యొక్క తేలికపాటి సంస్కరణలో, "సిద్ధం కాని" కోసం, రోజుకు 30-40 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ల అంచనాతో, మీరు 2 నుండి 6 వారాల పాటు కూర్చోవచ్చు. ఒక వారంలో బరువు 3-4 కిలోలు ఉంటుంది. వాస్తవానికి, ఆహారం యొక్క వ్యవధి మీ శ్రేయస్సు మరియు ఆరోగ్యంపై ఆధారపడి ఉండాలి.

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలో మీరు ఏమి తినవచ్చు (అనుమతించబడిన ఆహారాలు)

అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినవి:

• పౌల్ట్రీ మాంసం - చికెన్, టర్కీ;
• చేప - ట్రౌట్, మాకేరెల్, సాల్మన్, కాడ్, హెర్రింగ్, ఫ్లౌండర్ మరియు ట్యూనా;
• ఎర్ర మాంసం - కుందేలు, దూడ మాంసం, గొడ్డు మాంసం, గొర్రె, అరుదుగా - పంది మాంసం, అటువంటి మాంసం చాలా కొవ్వుగా ఉంటుంది;
• పాల ఉత్పత్తులు - కేఫీర్, పాలు, కాటేజ్ చీజ్, 5% ప్రోటీన్ కలిగిన జున్ను, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, సోర్ క్రీం.

ఆహారం యొక్క కఠినమైన సంస్కరణ పండ్లు, కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు మినహాయించడం లేదా చాలా తక్కువ పరిమాణంలో వాటి వినియోగం. కానీ, మీరు అలాంటి ఆహారం తీసుకోవడం ఇదే మొదటిసారి అయితే, నిపుణులు ఇప్పటికీ మీ మెనూలో ఈ ఉత్పత్తులను చేర్చడానికి సలహా ఇస్తారు.

కాబట్టి, కొన్ని పండ్లు మాత్రమే అనుమతించబడతాయి: అన్ని సిట్రస్ పండ్లు, పీచెస్, పుల్లని ఆపిల్ల మరియు కొబ్బరి. మీరు రసాలను తయారు చేసుకోవచ్చు, వాటిని తృణధాన్యాలలో చేర్చవచ్చు, వాటిని చిరుతిండిగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా విడిగా తినవచ్చు.

కొన్ని కూరగాయలు కూడా అనుమతించబడతాయి, ఎక్కువగా అన్ని ఆకుపచ్చ: సెలెరీ, దోసకాయలు, మిరియాలు, పాలకూర, తులసి, పార్స్లీ, మెంతులు, తెల్ల క్యాబేజీ, కొత్తిమీర, అరుగూలా. గుమ్మడికాయ, వంకాయ మరియు బీన్స్ వేడి-చికిత్స చేసిన సైడ్ డిష్‌లకు గొప్పవి, ఇవి చాలా ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉంటాయి.

నట్స్ చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి! అవి ప్రోటీన్‌లో పుష్కలంగా ఉండటంతో పాటు, నట్స్‌లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇవి మీ జుట్టు, గోర్లు, చర్మాన్ని అందంగా మార్చుతాయి మరియు బాహ్య సౌందర్యానికి మరియు మీ కళ్ళలో మెరుపుకు కారణమవుతాయి. మీరు క్రమం తప్పకుండా (వారానికి 2-3 సార్లు) కొన్ని వాల్‌నట్‌లు, వేరుశెనగలు, జీడిపప్పులు, బాదంపప్పులు, హాజెల్‌నట్‌లు మరియు పిస్తాలను తినాలి.

వారానికి కనీసం అనేక సార్లు మీ ఆహారంలో తృణధాన్యాలు చేర్చండి: బుక్వీట్, బఠానీలు, కొత్తిమీర, వోట్మీల్ - ఈ తృణధాన్యాలు ప్రోటీన్లలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు అదే సమయంలో, అవసరమైన ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి.

చివరగా, మీ పరిస్థితిని గమనించండి. మీరు నిస్పృహ, నెమ్మదిగా ఆలోచించడం, ఏకాగ్రత కోల్పోవడం, తక్కువ శక్తి మరియు శక్తిని అనుభవిస్తే, మీరు ఎక్కువగా కార్బోహైడ్రేట్ లోపం కలిగి ఉంటారు మరియు మీ ఆహారంలో ఎక్కువగా చేర్చుకోవాలి.

ఈ కార్బోహైడ్రేట్ల పట్టిక ఆధారంగా కార్బోహైడ్రేట్-రహిత డైట్ మెనుని నిర్మించాలి:

అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల పట్టిక

కార్బ్ లేని ఆహారం కోసం పాక్షికంగా పరిమితం చేయబడిన లేదా నిషేధించబడిన ఆహారాలు

కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణాన్ని పరిమితం చేసే ఆహారంలో అనేక నిషేధిత ఆహారాలు ఉన్నాయి మరియు ఇది చాలా సమర్థించబడుతోంది, ఎందుకంటే దాని భాగాలు ఫిగర్ యొక్క అందానికి మాత్రమే కాకుండా, అవయవాలు, చర్మం, జుట్టు మొదలైన వాటి ఆరోగ్యానికి కూడా హాని కలిగిస్తాయి.

కాబట్టి, చిన్న మరియు అంతమయినట్లుగా చూపబడతాడు అత్యంత ప్రమాదకరం తో ప్రారంభిద్దాం. అన్నింటికంటే, వారు చిన్న పిల్లలు, మా తాతలు, మరియు మేము వివిధ సందర్భాలలో తాగుతారు - ప్యాక్ చేసిన రసాలు మరియు సోడా. ఉదాహరణకు, ఒక గ్లాసు నారింజ రసంలో 6 టీస్పూన్ల చక్కెర ఉంటుంది! దీని ప్రకారం, ఇవి ఈ ఆహారంలో నిషేధించబడిన కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు భారీ పరిమాణంలో ఉంటాయి. అదనంగా, ఈ పానీయాల నుండి తీవ్రమైన విషం యొక్క కేసులు ఉన్నాయి, ఇది నెలల తరబడి అల్మారాల్లో కూర్చుని ఉంటుంది.

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలో నిషేధించబడిన ఆహారాల యొక్క రెండవ సమూహం పిండి కూరగాయలు: మనకు ఇష్టమైన బంగాళాదుంపలు, అలాగే దుంపలు, మొక్కజొన్న మరియు క్యారెట్లు.

రెచ్చగొట్టడానికి ప్రతిస్పందించవద్దు మరియు "తక్కువ కేలరీలు," "ఆహారం" లేదా "తక్కువ కొవ్వు" అని లేబుల్ చేయబడిన ఆహారాలను తినవద్దు-ఇదంతా మార్కెటింగ్ వ్యూహం తప్ప మరేమీ కాదు. వాస్తవానికి, ఇటువంటి ఉత్పత్తులలో చాలా కృత్రిమ సంకలనాలు, చక్కెర మరియు స్టార్చ్ ఉంటాయి. కాటేజ్ చీజ్, పాలు మరియు కేఫీర్ తక్కువ కొవ్వును కలిగి ఉన్నందున, విపరీతమైన స్థితికి వెళ్లవద్దు.

డైట్ సమయంలో ఆల్కహాల్ పూర్తిగా మానుకోండి! ఇది మీ స్వీయ నియంత్రణను తగ్గిస్తుంది, అంటే మీరు అన్ని రకాల కార్బోహైడ్రేట్ స్నాక్స్‌తో సులభంగా అతిగా తినవచ్చు.

అలాగే, మీరే ఉడికించాలి సోమరితనం లేదు. పారిశ్రామికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలను నివారించండి: ఘనీభవించిన, తయారుగా ఉన్న. వాస్తవానికి, వారు అధిక కార్బోహైడ్రేట్ కూర్పును కలిగి ఉంటారు.

స్వీట్లు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ - అన్నింటిలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఉంటాయి. స్థూలంగా చెప్పాలంటే, ఇది కూరగాయల కొవ్వు హైడ్రోజన్‌తో కలిపి ఘన స్థితికి తీసుకురాబడుతుంది. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు భారీ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి! దీని ప్రకారం, ఇటువంటి ఉత్పత్తులు ఆహారం కోసం కేవలం ప్రమాదకరమైనవి.

నిషేధించబడిన ఉత్పత్తుల పట్టిక

బరువు తగ్గడానికి తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ మెను

కార్బోహైడ్రేట్లు లేని ఆహారంలో ప్రతిరోజూ మెను యొక్క ప్రధాన సూత్రం పెద్ద పరిమాణంలో మరియు ఏ రూపంలోనైనా (సహేతుకమైన పరిమితుల్లో, వాస్తవానికి) రోజువారీ మాంసం వినియోగం. గొడ్డు మాంసం, గొర్రె మాంసం, కుందేలు మరియు టర్కీ మాంసం, చికెన్ మరియు పంది మాంసం మరియు కొంత ఆకుకూరలు తినడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది.

మాంసం ఉత్పత్తులతో పాటు, కార్బోహైడ్రేట్లు లేని ఆహారం కోడి గుడ్ల వినియోగాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది అటువంటి ఆహారంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, అవి గుడ్డులోని తెల్లసొన. వాటిని ఏ రూపంలోనైనా తినవచ్చు: గిలకొట్టిన గుడ్లు, గిలకొట్టిన గుడ్లు, ఉడికించిన, సలాడ్‌లలో లేదా విడిగా.

అలాగే, పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల గురించి మర్చిపోవద్దు: వివిధ చీజ్లు, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, సహజ పెరుగు ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన వనరులు మరియు తరచుగా ప్రధాన భోజనం మధ్య చిరుతిండిగా ఉపయోగిస్తారు.

క్రింద 7 రోజుల మెను ఉంది, కానీ ఒక నెల పాటు ఇదే విధమైన మెనుని సృష్టించడానికి, ఇది చాలా ప్రయత్నం చేయదు: మీరు ఏడవది మినహా అన్ని రోజుల క్రమాన్ని మార్చవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది కార్బోహైడ్రేట్ “లోడ్”, వంట పద్ధతులను మార్చండి మరియు వంటల కూర్పులు, కల్పనను చూపుతాయి, తద్వారా శరీరాన్ని "ఎండబెట్టడం" రుచికరమైన మరియు ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

ఒక వారం పాటు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ మెను

సోమవారం

మంగళవారం

బుధవారం

గురువారం

శుక్రవారం

శనివారం

ఆదివారం

మీరు చూడగలిగినట్లుగా, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలో ఒక వారం చాలా గొప్ప మరియు సంతృప్తికరమైన ప్రోటీన్ మెను ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. ఇక్కడ 5 భోజనాలు అందించబడ్డాయి, కానీ మీకు ఆకలిగా అనిపిస్తే రాత్రి భోజనం తర్వాత 3-4 గంటల ముందు మీరు 6వ భోజనాన్ని కూడా పరిచయం చేయవచ్చు. చాలా తరచుగా ఇది 100 గ్రా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్.

తక్కువ కార్బ్ ఆహారం కోసం వంటకాలు

ఇంట్లో అలాంటి ఆహారం అస్సలు కష్టం కాదు! కనిష్ట కార్బోహైడ్రేట్‌లను కలిగి ఉన్న వంటకాల కోసం వంటకాలను ఇంటర్నెట్‌లో, కుక్‌బుక్స్‌లో చాలా సులభంగా కనుగొనవచ్చు లేదా మీరే సృష్టించవచ్చు.

హృదయపూర్వక మాకేరెల్

నీకు అవసరం అవుతుంది:

• 0.5 కిలోల తాజా మాకేరెల్;
• 200 గ్రా సోర్ క్రీం 10%;
• సగం నిమ్మకాయ;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

మాకేరెల్ శుభ్రం, ఎముకలు తొలగించండి, ముక్కలుగా కట్. ఉల్లిపాయను రింగులుగా కట్ చేసి, సోర్ క్రీం, నిమ్మరసం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలపండి. చేపల మీద మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు 40-60 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో మెరినేట్ చేయండి. తరువాత, ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, మాకేరెల్‌ను 20-30 నిమిషాలు కాల్చండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో చికెన్ ఫిల్లెట్

నీకు అవసరం అవుతుంది:

• 1 కిలోల చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 100 గ్రా సోర్ క్రీం 10%;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• 2 టమోటాలు;
• సుగంధ మూలికల మిశ్రమం;
• ఉప్పు మిరియాలు;
• 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను.

చికెన్ ఫిల్లెట్ కడిగి బాగా కొట్టండి. మసాలా మిశ్రమాన్ని ప్రతి ముక్కపై రుద్దండి. మల్టీకూకర్ దిగువన నీటితో (సుమారు 70 మి.లీ) పూరించండి మరియు అక్కడ చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉంచండి. సోర్ క్రీం, ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటా ముక్కలతో మాంసాన్ని కవర్ చేయండి. 25-30 నిమిషాలు "స్టీవ్" మోడ్‌లో ఉడికించాలి. పూర్తయిన తర్వాత, తురిమిన హార్డ్ జున్నుతో డిష్ను చల్లుకోండి మరియు మరొక 2-3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

వైఫల్యం విషయంలో

ఇంత గొప్ప మరియు సంతృప్తికరమైన మెను ఉన్నప్పటికీ, విచ్ఛిన్నాలు చాలా అవకాశం ఉంది. ఇది మీ వైఖరిపై ఆధారపడి ఉంటుంది: మీరు ఆహారంలో మీకు సహాయపడే అవకాశం లేని మరొక హింసగా వెళుతున్నారా లేదా మీరు సానుకూల దృక్పథంతో వెళుతున్నారా మరియు కార్బ్ లేని ఆహారం మీ జీవనశైలిని మారుస్తుందని తెలుసు. మరియు ఈ ఆహారం విషయంలో, ఆహారం 100% పని చేసే భారీ సంభావ్యత ఉంది, మరియు మీరు బరువు కోల్పోతారు, మీ బరువు మరియు శరీర పరిస్థితి మారదు.

కానీ, మీరు పునఃస్థితికి వచ్చినప్పటికీ, పునఃస్థితికి కారణాన్ని ముందుగా కనుగొనండి: పేద శారీరక మరియు/లేదా భావోద్వేగ స్థితి, ఆరోగ్యం క్షీణించడం లేదా హానికరమైన సాసేజ్‌లు, మిఠాయి మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్‌కు వ్యసనం?

అసంతృప్తికరమైన ఆరోగ్యం విషయంలో, మీరు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని వదిలివేయడం మరియు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలపై శ్రద్ధ వహించడం మంచిది: అట్కిన్స్ ఆహారం .

మీరు కేవలం ఆహారం మీద ఆధారపడి ఉంటే, ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ మీరు విచ్ఛిన్నం కారణంగా మీ ఆహారాన్ని విడిచిపెట్టకూడదు. ప్రధాన విషయం సమయం లో ఆపడానికి, మరియు మరుసటి రోజు మీ బరువు నష్టం కొనసాగించడానికి ఉంది. నన్ను నమ్మండి, ఒక్క చాక్లెట్ బార్ లేదా హాట్ డాగ్ కూడా మీ అందమైన శరీరానికి విలువైనది కాదు!

తక్కువ కార్బ్ ఆహారం నుండి బయటపడటం ఎలా?

ఆహారం నుండి నిష్క్రమణ చాలా షరతులతో కూడుకున్నది. ఇది ఉత్పత్తుల మొత్తాన్ని పరిమితం చేసే వ్యవస్థ కాదు మరియు మీరు చాలా జాగ్రత్తగా నిష్క్రమించాలి, ప్రతి కొన్ని రోజులకు ఒక కొత్త ఉత్పత్తిని జోడించడం.

పోషకాహార నిపుణుల సలహా ప్రకారం, జీవితానికి పరిమిత కార్బోహైడ్రేట్ వ్యవస్థలో ఉండటం ఆదర్శం. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే, మీరు రోజుకు 50-60 గ్రా కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్‌తో కార్బోహైడ్రేట్ లేని ఆహారం నుండి తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్‌కు మారాలి. ఇవి పోషకాహార వ్యవస్థలు అట్కిన్స్ ఆహారం , క్రెమ్లిన్ ఆహారం , మీరు బరువు పెరగకుండా మరియు గొప్ప అనుభూతిని పొందలేరు.

వ్యతిరేక సూచనలు

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం కోసం వ్యతిరేకతలు: వేగవంతమైన జీవక్రియ, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు.

గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో

గర్భధారణ సమయంలో, కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం 30 నుండి 40 గ్రా వరకు ఉండే కార్బోహైడ్రేట్-రహిత ఆహారం యొక్క తక్కువ కఠినమైన సంస్కరణ కూడా ఉపయోగించబడదు. అయినప్పటికీ, గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలకు, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం చాలా సరిఅయినది, కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం 60-80 గ్రాములకు పరిమితం చేస్తుంది. హాజరైన వైద్యుడు మాత్రమే అటువంటి ఆహారాన్ని సూచించగలడు.

కార్బోహైడ్రేట్లు లేని ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

• అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే ఆహారాన్ని అలవాటు చేసుకోవడం - ఇది సుమారు 3-4 వారాలు పడుతుంది. ఈ సమయం తర్వాత మీరు ఇప్పటికే మొదటి ఫలితాలను గమనించవచ్చు. మీ శరీరం ప్రస్తుతం భారీ సర్దుబాటులో ఉందని గ్రహించండి, కాబట్టి ఓపికపట్టండి.
• ఆహారం యొక్క మొదటి వారంలో, కీటోసిస్ ప్రక్రియను ప్రారంభించడానికి మీరు తినే కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని 20 గ్రాములకు తగ్గించండి, ఆపై ప్రతిరోజూ 30-40 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లను తినండి.
• శీఘ్ర ఫలితాలను లెక్కించవద్దు మరియు ఒక వారం తర్వాత ప్రమాణాలపై సంఖ్యలలో మార్పును గమనించకుండా ఎటువంటి పరిస్థితుల్లోనూ ఉపవాసం ప్రారంభించవద్దు: ఈ ఆహారంతో ప్రధాన భోజనం మరియు స్నాక్స్ అవసరం.
• అటువంటి ఆహారంతో ఆరోగ్యకరమైన అసంతృప్త కొవ్వులను నివారించవద్దు, మరింత ప్రభావవంతమైన మరియు వేగవంతమైన బరువు తగ్గడానికి కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు లేకుండా ఆహారాన్ని రూపొందించడానికి ప్రయత్నించవద్దు. ఇక్కడ, కొవ్వులతో కలిపి ప్రోటీన్లు కార్బోహైడ్రేట్ ఆకలిని భర్తీ చేస్తాయి.
• డైట్ యొక్క కఠినమైన “ప్రొఫెషనల్” వెర్షన్ గురించి తెలుసుకోవడం, ఆహారంలో కొన్ని వారాల పాటు కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం 20 గ్రా కంటే ఎక్కువ ఉండదు, దాని కోసం మరియు వ్యాయామశాలలోని వ్యాయామ పరికరాలకు వెళ్లవద్దు, మిమ్మల్ని మీరు కనుగొనాలనే ఆశతో. ఒక నెలలో ఆవిర్భవించిన అథ్లెట్. క్రమబద్ధత ఇక్కడ అవసరమని గుర్తుంచుకోండి మరియు అటువంటి కఠినమైన ఆహారం తయారుకాని వ్యక్తికి సరిపోదు.
• అధిక కార్బ్, మీడియం కార్బ్ మరియు కార్బ్ లేని ఆహారాలను జాబితా చేసే ఫుడ్ చార్ట్ మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మరియు మీ పర్స్‌లో చోటును కనుగొంటుంది. మీరు పైన అందించిన పట్టికను డౌన్‌లోడ్ చేసుకోవాలి, అందంగా డిజైన్ చేయండి, తద్వారా ఇది చూడటానికి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది మరియు మీరు ఏమి తింటున్నారో మీకు అనుమానం రాకుండా ప్రతిచోటా మీతో తీసుకెళ్లడం మర్చిపోవద్దు.

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం, సమీక్షలు మరియు ఫలితాలు

వాస్తవానికి, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం లేదా "కటింగ్" అథ్లెట్లలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. కానీ, వైద్యుల సమీక్షల ఆధారంగా, ఆదర్శ ఉపశమనాన్ని ప్రదర్శించడానికి కృషి చేయని సాధారణ వ్యక్తికి, ఆహారం యొక్క కొంత తేలికైన సంస్కరణ కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. మరియు అటువంటి ఆహారం సహాయంతో బరువు కోల్పోయిన వ్యక్తుల సమీక్షలు కొంతవరకు అస్పష్టంగా ఉన్నాయి: ఇది చాలా ప్రభావవంతంగా ఉందని చాలా మంది అంటున్నారు, 2 వ వారంలో ఇప్పటికే బరువు తగ్గడం ప్రారంభమైంది, కానీ కొన్నిసార్లు దానిని భరించడం చాలా కష్టం మరియు నేను భరించలేను. అనారోగ్యకరమైన మరియు నిషేధించబడిన ఆహారంలో మునిగిపోవాలని కోరుకున్నారు.

• « ... నేను చాలా కాలం ప్రణాళిక వేసుకున్నాను మరియు చివరకు బరువు తగ్గడానికి డైట్ చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాను. ప్రారంభించడానికి, నేను “కార్బోహైడ్రేట్ లేని ఆహారం, బరువు తగ్గిన వారి సమీక్షలు” అనే అంశంపై చాలా సమాచారం మరియు వ్యాఖ్యలను చదివాను, చాలా ఫోటోల ద్వారా చూసాను మరియు ఇది నాదని గ్రహించాను! నేను మాంసాన్ని ప్రేమిస్తున్నాను: కూరగాయలు, జ్యుసి స్టీక్, స్వీట్లు, చిప్స్ లేదా ఫాస్ట్ ఫుడ్ మధ్య ఎన్నుకునేటప్పుడు, నేను ఎల్లప్పుడూ మాంసాన్ని ఎంచుకుంటాను. బహుశా అందుకే ఆహారం గుర్తించబడకుండా మరియు నాకు ఆనందంతో వెళ్లింది. మార్గం ద్వారా, ట్రెడ్‌మిల్‌పై నా ఆరు నెలల ప్రయత్నాలు కనిపించేలా కొద్దిగా ఎండిపోవాలనే లక్ష్యంతో నేను 5 వారాల పాటు దానిపై కూర్చున్నాను. అటువంటి ఆహారంలో 70% మంది ప్రజలు మలబద్ధకంతో బాధపడుతున్నారని ప్రతిచోటా వారు వ్రాస్తారు. మొదటి వారంలో, దీన్ని ఎలా ఎదుర్కోవాలో నాకు తెలియదు, పోషకాహార నిపుణులు ప్రతిరోజూ ఉదయం 20 గ్రా (ఒక టేబుల్ స్పూన్) వోట్ ఊక తినమని సలహా ఇస్తున్నారని నేను కనుగొన్నాను. నిజమే, ఇది చాలా సహాయపడింది. ఇప్పుడు, ఆహారం వెలుపల కూడా, నేను ఎల్లప్పుడూ ఈ అద్భుత నివారణను ఉపయోగిస్తాను. కాబట్టి, 5 వారాల్లో నేను 10 కిలోలు కోల్పోయాను, నా నడుము, తుంటి మరియు చేతుల్లో వాల్యూమ్ కోల్పోయాను - ఇది నా అత్యంత అందమైన రూపాంతరం!»;
• « … నేను చాలా కాలంగా జిమ్‌లో వర్కవుట్ చేస్తున్నందున కార్బ్ లేని ఆహారాన్ని ప్రారంభించాను. నేను ఇప్పటికే సృష్టించిన కండరాల నుండి మరింత స్పష్టమైన ఉపశమనాన్ని పొందాలనుకుంటున్నాను. ఆమె శిక్షకుడు ఆమెను సిఫార్సు చేసాడు: ఆమె గురించి అతని సమీక్షలు విపరీతంగా ఉన్నాయి! కానీ అతను హెచ్చరించాడు మరియు నన్ను నేను ఎక్కువగా పరిమితం చేసుకోవలసిన అవసరం లేదని చెప్పాడు, ఎందుకంటే నేను బాడీబిల్డింగ్‌లో తలదూర్చడం మరియు ప్రదర్శన చేయడం లేదు. కాబట్టి, నేను నా కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం రోజుకు 60 గ్రాకి తగ్గించాను. నేను నేటికీ ఇలాగే తింటున్నాను. నేను బరువు కోల్పోయానని చెప్పను, ఎందుకంటే నేను దానిని ట్రాక్ చేయలేదు. కానీ అతను తన లక్ష్యాన్ని సాధించాడు: కండరాలు చాలా స్పష్టంగా వ్యక్తీకరించడం ప్రారంభించాయి, కడుపు మరియు వాపు అదృశ్యమయ్యాయి»;
• « ... జిమ్, ట్రెడ్‌మిల్స్ మరియు సాధారణంగా జీవితంలో చాలా చురుకుగా ఉండే నా స్నేహితుడు ఈ డైట్‌ని నాకు సూచించారు. ఒక నెలలో ఆమె చాలా బరువు తగ్గింది. కెటోసిస్ యొక్క మొత్తం ప్రక్రియను ప్రారంభించడానికి మొదటిసారి (సుమారు 2 నెలలు) రోజుకు 30-40 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లను మించకూడదు. ఇప్పుడు నేను కూడా ఈ పోషకాహార వ్యవస్థను వదిలిపెట్టను, కానీ రోజుకు 60 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లతో. కోల్పోయిన బరువు (11 కిలోలు, 73 నుండి 62 వరకు) తిరిగి రాదు. అదనంగా, నేను ఇటీవల "Carbs.net" యొక్క అధికారిక వెబ్‌సైట్‌ను చూశాను. నేను ఎల్లప్పుడూ అక్కడ కొత్త, చాలా రుచికరమైన పిండి పదార్థాలు లేని వంటకాలను కనుగొంటాను.».

ఆహారం ధర

కార్బ్-రహిత పట్టికలో ఏ సీజన్‌లోనైనా సులభంగా కొనుగోలు చేయగల సాధారణ ఆహారాలు ఉంటాయి. ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం మాంసం ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ప్రధాన ఖర్చులను కలిగి ఉంటుంది. కాబట్టి, కార్బోహైడ్రేట్లు లేని ఆహారంలో ఒక వారం భోజనం 2800-4500 రూబిళ్లు ఖర్చు అవుతుంది.

ఆధునిక డైటెటిక్స్‌లో తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం. బహుశా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందింది. మీరు దాని ప్రతికూలతలు మరియు ఇప్పటికే ఉన్న విరుద్ధాల గురించి మరచిపోకపోతే, మీరు సరిగ్గా అనుసరించినట్లయితే మీరు ఒక వారంలో 15 కిలోల వరకు కోల్పోతారు. మెనులో సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లతో వాస్తవంగా ఉత్పత్తులు లేవు.

అనేక కార్బోహైడ్రేట్-రహిత ఆహారాలు ఉన్నాయి. ఎంపికలు మరియు ఆఫర్‌ల సంపదను కోల్పోకుండా ఉండటానికి, మీ స్వంత మెనూని అభివృద్ధి చేయడానికి ప్రయత్నించండి. దీన్ని చేయడానికి, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం ఏ నియమాలు మరియు సూత్రాలపై ఆధారపడి ఉందో మీరు తెలుసుకోవాలి.

సూత్రాలు మరియు నియమాలు

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల కొవ్వు నిల్వలను శక్తిగా మార్చడం ప్రాథమిక సూత్రం. ఇది మా ఆహారం యొక్క ఆధారం కార్బోహైడ్రేట్లు, మరియు అవి కీలక శక్తిని పొందటానికి ముఖ్యమైనవి. కొవ్వులను శరీరం గ్రహించడం వల్ల మనం బరువు తగ్గుతాం.

అందువల్ల, కార్బ్ లేని ఆహారం అధిక కార్బ్ ఆహారాల పరిమాణాన్ని తగ్గించాలి, కానీ వాటిని పూర్తిగా తొలగించకూడదు.

కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలపై అధిక లోడ్ ఉన్నందున, మీరు ఒక వారం కంటే ఎక్కువ ఆహారాన్ని అనుసరించకూడదు.

దేనికి అనుమతి లేదు?

ఒక వారం పాటు రూపొందించిన తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం క్రింది ఆహారాలను నివారించమని సలహా ఇస్తుంది:

1. ఏదైనా పిండి మరియు బేకరీ ఉత్పత్తులు, ఉదాహరణకు, పాస్తా, రొట్టె, రొట్టెలు;
2. చక్కెర (ఇది తీపి పండ్లు, తేనెలో చూడవచ్చు);
3. ఏదైనా గంజి (కొన్నిసార్లు బుక్వీట్ అనుమతించబడుతుంది),
4. స్టార్చ్ మరియు పిండి కూరగాయలు (బంగాళదుంపలు),
5. గింజలు,
6. మద్యం.

క్యాలరీ టేబుల్ లేదా సాధారణ పాక స్కేల్ మీకు నావిగేట్ చేయడంలో సహాయపడతాయి.

వారానికి తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం మాంసం ఉత్పత్తులు, పాలు, చేపలు మరియు గుడ్లను దాని ఆధారం చేస్తుంది.

కార్బోహైడ్రేట్లు, బెర్రీలు మరియు సిట్రస్ పండ్లు లేకుండా కూరగాయలు మరియు వాటి నుండి రసాలను తినడానికి కూడా ఇది అనుమతించబడుతుంది.

సరిగ్గా ఉడికించాలి ఎలా?

1. మీరు నిద్రవేళకు ముందు 2-3 గంటల తర్వాత తినకూడదని గుర్తుంచుకోండి.
2. ఒక వారం పాటు కార్బోహైడ్రేట్ లేని ఆహారం తినడం అరగంట తర్వాత త్రాగడాన్ని నిషేధిస్తుంది. అల్పాహారం లేదా భోజనానికి ముందు దీన్ని చేయడం మంచిది.
3. మెను మీరు ఆహారాన్ని వేయించడానికి అనుమతిస్తుంది, కానీ ఆలివ్ నూనెను మాత్రమే ఉపయోగించడం.
4. పాక్షిక భోజనం సూత్రం ఆధారంగా మెనుని రూపొందించండి: రోజుకు 5-6 సార్లు.
5. రోజుకు ఒక లీటరు వరకు శుభ్రమైన నీరు త్రాగాలి.
6. మీరు ఒక వారం కంటే ఎక్కువ ఆహారాన్ని అనుసరించలేరు!

వ్యతిరేక సూచనలు

వ్యతిరేకత విషయంలో ఆహారం ప్రారంభించే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.

తరువాతి వాటిలో: అవసరమైన విటమిన్లు మరియు పోషకాలు లేకపోవడం వల్ల కడుపు, ప్రేగులు, కాలేయం, మూత్రపిండాలు, గర్భం మరియు తల్లిపాలను వ్యాధులు.

వారానికి సరిగ్గా మెనుని సృష్టించడానికి, మీకు క్యాలరీ టేబుల్, కాలిక్యులేటర్ మరియు కొద్దిగా ఊహ అవసరం. మీరు ఈ క్రింది వాటిని ఉదాహరణగా ఉపయోగించవచ్చు.

మేము కఠినమైన రోజులతో ప్రారంభించి, మరింత విశ్వసనీయమైన వాటితో ముగుస్తాము.

వారానికి మెనూ

మొదటి ఎంపిక

• 1 వ రోజు మొత్తం, 0.25 కిలోల మాంసాన్ని 5-6 సేర్విన్గ్స్‌లో పంపిణీ చేయండి, వీటిని మేము 0.4 లీటర్ల తాజాగా పిండిన కూరగాయల రసం లేదా రెండు గ్లాసుల గ్రీన్ టీతో కడుగుతాము (చక్కెర జోడించబడదు).
• 2వ రోజు, రేషన్ పెరుగుతుంది మరియు మొదటి రోజు ధైర్యంగా భరించిన వారికి రివార్డ్ ఇస్తుంది. మేము 0.2 కిలోల చేపలు మరియు కూరగాయల సలాడ్, రెండు గుడ్లు మరియు 50 గ్రాముల హామ్ (తక్కువ కొవ్వును ఎంచుకోండి) తింటాము. రెండు గ్లాసుల గ్రీన్ టీ లేదా ఒక కప్పు కాఫీతో కడిగేయండి. మేము ఒక రోజులో మొత్తం ఉత్పత్తులను పంపిణీ చేస్తాము.
• వారంలోని మెనూలోని 3వ రోజు మళ్లీ కఠినంగా ఉంటుంది. ఆహారంలో 0.4 కిలోల ఉడికించిన మాంసం మరియు 0.3 కిలోల కూరగాయలు ఉంటాయి. పగటిపూట, నీటితో పాటు, మీరు ఒక గ్లాసు గ్రీన్ టీ మరియు గులాబీ పండ్లు యొక్క కషాయాలను త్రాగడానికి అనుమతిస్తారు.
• నాల్గవ రోజు, మీరు రెండవ రోజు మెనుని పునరావృతం చేయవచ్చు, ఒక నారింజ మరియు ఒక గ్లాసు కేఫీర్ జోడించండి.
• 5 వ రోజు, తినే ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచడం మళ్లీ అవసరం. కాబట్టి, మీరు 0.2 కిలోల కాటేజ్ చీజ్, చేపలు, కూరగాయలు, ఒక గ్లాసు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, కాఫీ లేదా గ్రీన్ టీ (రోజుకు ఒక కప్పు) తో కడగాలి.
• 6వ రోజు మమ్మల్ని ముగింపు రేఖకు దగ్గరగా తీసుకువస్తుంది, కాబట్టి సాంప్రదాయ 0.2 కిలోల మాంసం మరియు రెండు గుడ్లతో పాటు, మీరు కొద్దిగా జున్ను (వంద గ్రాముల వరకు) తినవచ్చు, 0.4 లీటర్ల కూరగాయల రసం మరియు రెండు గ్లాసుల గ్రీన్ టీ త్రాగవచ్చు.
• 7వ రోజు అత్యంత వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. రెండు గుడ్లు మరియు 0.2 కిలోల చేపలకు 50 గ్రాముల హామ్, 0.2 కిలోల కూరగాయలు లేదా వాటితో తయారు చేసిన సలాడ్, ఒక కప్పు కాఫీ లేదా రెండు గ్లాసుల గ్రీన్ టీ జోడించండి.

మీరు ఈ మెనుని అనుసరించినంత కాలం, ఆహారం దాని పనిని చేస్తుంది మరియు కొవ్వు నిల్వలు మీ కళ్ళ ముందు కరిగిపోతాయి.

రెండవ ఎంపిక

రోజుకు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ మెను కోసం మరొక ఎంపిక క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

• మొదటి అల్పాహారం కోసం మేము రుచికి 3 గుడ్లు మరియు ఆకుకూరలు అందిస్తాము.
• 2 వ అల్పాహారం కోసం, మీరు తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ యొక్క చిన్న గ్లాసు త్రాగవచ్చు.
• భోజనం కోసం, బంగాళాదుంపలు లేదా తృణధాన్యాలతో చికెన్ సూప్, అలాగే సగం ద్రాక్షపండు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
• మధ్యాహ్నం మీరు జున్ను ముక్క మరియు ఒక చిన్న ఆపిల్ తినవచ్చు, కేఫీర్ ఒక చిన్న కప్పు త్రాగడానికి.
• విందు కోసం మీరు ఉడికించిన చేపలు, దూడ మాంసం లేదా చికెన్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

మూడవ ఎంపిక

మేము వారానికి కార్బోహైడ్రేట్-రహిత మెను కోసం మరొక ఎంపికను అందిస్తున్నాము.

• అల్పాహారం - 0.15 కిలోల కాటేజ్ చీజ్, ఒక చెంచా సోర్ క్రీం, టీ.
• లంచ్ - దూడ మాంసం, కాఫీతో గెర్కిన్స్.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - కొంచెం జున్ను.
• డిన్నర్ - దోసకాయ మరియు క్యాబేజీ సలాడ్, 0.2 కిలోల సాల్మన్.

• అల్పాహారం - సాసేజ్, టీతో గిలకొట్టిన గుడ్లు.
• లంచ్ - చికెన్ బ్రెస్ట్ తో సలాడ్.
• మధ్యాహ్నం అల్పాహారం - ఒక కప్పు కేఫీర్.
• డిన్నర్ - క్యాన్డ్ ట్యూనా, ఉల్లిపాయలు, మూలికలు మరియు గుడ్ల డబ్బాతో తయారు చేసిన సలాడ్.

• అల్పాహారం - 50 గ్రాముల సాసేజ్, టీతో రెండు గుడ్లు.
• లంచ్ - సోర్ క్రీంతో చికెన్ కాలేయం, గ్రీన్ సలాడ్
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - టీతో పాలు.
• డిన్నర్ - టమోటాలు మరియు జున్నుతో సాల్మన్.

• అల్పాహారం - రై బ్రెడ్ ముక్క మరియు కొద్దిగా జున్ను, పెరుగు.
• భోజనం - 0.2 కిలోల ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం, క్యాబేజీ సలాడ్.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - కేఫీర్ లేదా పెరుగు.
• డిన్నర్ - సీఫుడ్ లేదా సీఫుడ్ సలాడ్.

• అల్పాహారం - కూరగాయలతో ఆమ్లెట్, టీ.
• భోజనం - మూలికలతో గొడ్డు మాంసం, టీ.
• మధ్యాహ్నం అల్పాహారం - కొన్ని బాదంపప్పులు.
• డిన్నర్ - వేయించిన చేప (సుమారు 0.2 కిలోలు) మరియు కూరగాయల సలాడ్.

• అల్పాహారం - జున్నుతో హామ్ (వంద గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు), టీ.
• లంచ్ - మూలికలతో చికెన్, టమోటా మరియు దోసకాయ సలాడ్, హెర్బల్ టీ.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - పెరుగు.
• డిన్నర్ - చేపలు మరియు ఆకుపచ్చ సలాడ్.

• అల్పాహారం - గుడ్లు, టీతో రెండు సాసేజ్‌లు.
• లంచ్ - కాలీఫ్లవర్, టీతో పంది మాంసం.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - కేఫీర్.
• డిన్నర్ - స్క్విడ్ తో సలాడ్.

ఈ రోజుల్లో, అనేక రకాలైన విభిన్న ఆహారాలు ఉన్నాయి మరియు ప్రతి ఒక్కరూ వారి కోరికలు మరియు అవసరాలకు సరిపోయే ఆహారాన్ని కనుగొనవచ్చు. అయినప్పటికీ, నేడు ప్రధానంగా ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం తగ్గించడం ఆధారంగా ఆహారం చాలా సందర్భోచితంగా మారింది. ఈ ఆహారం యొక్క ప్రధాన విధానం "తినడం మరియు బరువు కోల్పోవడం" అనే భావజాలం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, అంటే, మీరు తినవచ్చు, కానీ ఎంత మరియు సరిగ్గా ఏది మాత్రమే ప్రశ్న.

ఒక వారం పాటు కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం లేదు

ఆహారం ఎలా పనిచేస్తుందో అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు దాని గురించి మరింత తెలుసుకోవాలి. కాబట్టి, ఇప్పుడు ప్రసిద్ధి చెందిన తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం దాని మూలాలను చాలా వెనుకకు కలిగి ఉంది. వీక్లీ మెను వినియోగించే కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని తగ్గించడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పురాతన కాలంలో కూడా, అథ్లెట్లు వీలైనంత ఎక్కువ మాంసం తినడానికి ప్రయత్నించారు, అంటే ప్రోటీన్, మరియు సన్నని కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్వహించడానికి కూరగాయలు మరియు పండ్ల వినియోగాన్ని తగ్గించారు.

ఈ రోజుల్లో, కార్బోహైడ్రేట్-రహిత ఆహారం కోసం అనేక రకాల ఎంపికలు ఉన్నాయి. కానీ ఈ రోజు వరకు ఇది అథ్లెట్లలో సర్వసాధారణం. చాలా తరచుగా, ఈ ప్రభావవంతమైన వారపు ఆహారాన్ని బాడీబిల్డర్లు మరియు ప్రొఫెషనల్ అథ్లెట్లు శరీరాన్ని "పొడి" చేయడానికి ఒక మార్గంగా ఉపయోగిస్తారు. భవిష్యత్ పోటీలకు శరీరాన్ని సిద్ధం చేయడానికి కూడా ఇది ఉపయోగించబడుతుంది. ఎండబెట్టడం అనేది కొవ్వు యొక్క సబ్కటానియస్ పొరను కాల్చడం. ఈ ప్రయోజనం కోసం ఒక వారం పాటు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ప్రోటీన్ ఆహారం సరైనది. క్రియాశీల కొవ్వు దహనం సంభవిస్తుంది మరియు అవసరమైన కండర ద్రవ్యరాశి స్థానంలో ఉంటుంది. అవసరమైన శక్తి యొక్క మునుపటి వనరులు తక్కువగా ఉన్నాయి, కాబట్టి మానవ శరీరం దాని స్వంత నిల్వల నుండి శక్తిని ఉపయోగించవలసి వస్తుంది.

కానీ ప్రొఫెషనల్ స్పోర్ట్స్ కోసం ప్రణాళికలు లేనివారికి, కానీ బరువు తగ్గాలనే కోరిక ఉన్నవారికి, ఒక వారం పాటు ఆహారం చాలా సరిఅయిన ఎంపిక, ఇది చాలా శ్రద్ధ వహించడం విలువ. తక్కువ సమయంలో అదనపు సబ్కటానియస్ కొవ్వును కాల్చే దాని సామర్థ్యం అధిక బరువు తగ్గాలనుకునే వ్యక్తులకు చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. అన్నింటికంటే, ఆహారం యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఆకలితో ఉండటం పూర్తిగా ఐచ్ఛికం. బొత్తిగా వ్యతిరేకమైన. పోషకాహారానికి క్రమబద్ధమైన విధానం విజయవంతమైన బరువు తగ్గడానికి కీలకం.

అయినప్పటికీ, అన్ని పరిమితులు ఇప్పటికే పేరులో కనిపిస్తున్నప్పటికీ, బరువు తగ్గడానికి ఒక వారం పాటు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం అనేది సరళమైన మరియు అత్యంత సంతృప్తికరమైన వాటిలో ఒకటి. అంతేకాకుండా, వైవిధ్యమైన మరియు విస్తృతమైన మెనుతో, ఇది చాలా త్వరగా అధిక బరువును కోల్పోవడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. అందరూ కలలు కనేది ఇదే కదా! తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం, అన్నింటిలో మొదటిది, కఠినమైన మరియు స్పష్టమైన సమతుల్య పోషణ ప్రణాళిక. దీన్ని అనుసరించడం చాలా సులభం.

బరువు తగ్గడానికి వారం రోజుల పాటు డైట్ చేయండి

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు 2 రకాలుగా విభజించబడ్డాయి, ఇవి కార్బోహైడ్రేట్ల రోజువారీ తీసుకోవడంలో మాత్రమే విభిన్నంగా ఉంటాయి:

• తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు (రోజుకు 125 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు).
• కఠినమైన నో-కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు (రోజుకు 25 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు).

అయినప్పటికీ, వినియోగించే కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణంలో పదునైన తగ్గుదలతో, ఆకలి తరచుగా అదృశ్యమవుతుంది, ఇది ఖచ్చితంగా బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది. ఇది జరగకుండా నిరోధించడానికి, మీరు మీ రోజువారీ మెనులో తగినంత ప్రోటీన్ని చేర్చాలి.

వీటన్నింటి నుండి మనం అటువంటి ఆహారం యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం ఆహారం నుండి కార్బోహైడ్రేట్ల పూర్తి లేదా పాక్షిక తొలగింపు అని నిర్ధారించవచ్చు. కార్బోహైడ్రేట్లు శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరు అని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ, కాబట్టి వాటిని వదులుకోవడం ఖచ్చితంగా అధిక బరువు తగ్గడానికి దారి తీస్తుంది. అంతేకాకుండా, దాని తీవ్రత నేరుగా ఒక వ్యక్తి యొక్క రోజువారీ కార్యకలాపాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అధిక కార్యాచరణ, వేగంగా శరీరం అదనపు పౌండ్లను ప్రాసెస్ చేస్తుంది మరియు ఎక్కువ శక్తి ఖర్చు అవుతుంది.

ఆంక్షలు పాటించాలి

మీ ఎంపిక ఫాస్ట్ డైట్ అయితే, ఒక వారం పాటు మీరు మిమ్మల్ని మరియు మీ సంకల్ప శక్తిని చిన్న, కానీ ఇప్పటికీ చాలా కఠినమైన పరిమితుల కోసం సిద్ధం చేసుకోవాలి. గ్రహం యొక్క జనాభాలో మంచి సగం మంది బలహీనతను కలిగి ఉన్న ప్రతిదీ మినహాయించబడింది. అవి:

• బ్రెడ్ మరియు అనేక ఇతర పిండి ఉత్పత్తులు.
• తీపి.
• ధాన్యాలు.
• బంగాళదుంప.
• పండ్లు.

కానీ మీ ఎంపిక తక్కువ కార్బ్ డైట్ అయితే అది అంత చెడ్డది కాదు. వారానికి మెను నిషేధించబడిన ఆహారాలను "నెమ్మదిగా" కార్బోహైడ్రేట్లు అని పిలవబడే వాటితో భర్తీ చేయవచ్చని సూచిస్తుంది. ఇవి పూర్తిగా శోషించబడని ముతక డైటరీ ఫైబర్ కలిగిన ఉత్పత్తులు.

మీరు శ్రద్ధ వహించాల్సిన ఉత్పత్తులు

అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా కూడా చాలా విస్తృతమైనది:

• పాలు, వివిధ రకాల పులియబెట్టిన పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు, వీటిలో చీజ్లు, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మొదలైనవి ఉన్నాయి.
• లీన్ చేప.
• చికెన్ మరియు దూడ మాంసం.
• బెర్రీలు (ప్రాధాన్యంగా పుల్లని).
• ఆకుపచ్చ కూరగాయలు (దోసకాయలు, పాలకూర, క్యాబేజీ).
• గుడ్లు.
• బ్రౌన్ బ్రెడ్ (కానీ మీరు పరిమాణాన్ని చూడాలి, రోజుకు ఒక ముక్క మాత్రమే).

ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు తినడానికి ఉత్తమమైన ఆహారాల యొక్క మరింత వివరణాత్మక జాబితా క్రింద ఉంది:

• మాంసం - గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం, పౌల్ట్రీ, కుందేలు.
• గుడ్లు (కోడి, బాతు, పిట్ట) మరియు వివిధ రకాలైన - కాలేయం, నాలుక.
• వివిధ రకాల సీఫుడ్ - ఫిష్ ఫిల్లెట్, పీత మాంసం, ఎండ్రకాయలు, రొయ్యలు.
• పాల ఉత్పత్తులలో, మీరు ధాన్యం కాటేజ్ చీజ్, సంకలితం లేకుండా పెరుగు, కేఫీర్ మరియు సోర్ క్రీంకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.
• పుల్లని పండ్లు మరియు బెర్రీలలో మీరు నిమ్మ, నారింజ, ద్రాక్షపండు, దానిమ్మ, ఆకుపచ్చ ఆపిల్, క్రాన్బెర్రీస్, ఎండుద్రాక్ష మరియు స్ట్రాబెర్రీలను ఎంచుకోవాలి.
• విత్తనాలు మరియు గింజలలో, పైన్ గింజలు, బాదం, వాల్‌నట్, పొద్దుతిరుగుడు మరియు గుమ్మడికాయ గింజలు మరియు నువ్వుల గింజలపై శ్రద్ధ వహించండి.

వంటలను తయారుచేసేటప్పుడు, వేయించడానికి దూరంగా ఉండటం మరియు ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం లేదా ఉడకబెట్టడం మంచిది.

ఒక వారం పాటు జనాదరణ పొందిన "క్రెమ్లిన్" ఆహారం వలె, తక్కువ కార్బ్ ఆహారం మీరు టమోటాలు, బీన్స్ మరియు గుమ్మడికాయలను మెనుకి జోడించడానికి అనుమతిస్తుంది. మీరు వారి రోజువారీ భత్యం (సుమారు 30-100 గ్రాములు) మించకుండా జాగ్రత్త వహించాలి.

కానీ ఒక వారం కార్బోహైడ్రేట్ లేని ఆహారం, సమీక్షలు చాలా విరుద్ధమైనవి, కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని లెక్కించడమే కాకుండా, తినే ఆహారంలోని క్యాలరీ కంటెంట్‌ను జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించడం కూడా ముఖ్యం. బరువు తగ్గడం, తీవ్రమైన బరువు పెరగడం మాత్రమే గుర్తించబడుతుంది. సాధారణ ఇంగితజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి కూడా, బరువు తగ్గడానికి మరియు మీ శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి, అతిగా తినకూడదని మరియు అధిక కొవ్వు పదార్ధాలలో మునిగిపోకూడదని మీరు బాగా అర్థం చేసుకోవచ్చు.

కానీ మీరు మీ రోజువారీ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం వివిధ మార్గాల్లో పొందవచ్చు. ఈ ప్రయోజనం కోసం మెనులో “నెమ్మదిగా” కార్బోహైడ్రేట్లు చేర్చబడితే ఇది ఒక విషయం - ముతక ఫైబర్, తృణధాన్యాలు, వివిధ తృణధాన్యాలు కలిగిన కూరగాయలు మరియు స్వీట్లు మరియు చాక్లెట్ తినేటప్పుడు ఇది జరిగితే పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. మొదటి ఎంపికలో ప్రభావం ఖచ్చితంగా మెరుగ్గా మరియు పొడవుగా ఉంటుందని అంగీకరించడం విలువ, మరియు ముఖ్యంగా, అటువంటి ఆహారం చాలా ఆరోగ్యకరమైనది.

ఆహారం మరియు ఆహారం

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంతో, మీరు ఆహారాన్ని అనుసరించాలి. భోజనం 3 గంటల విరామంతో రోజుకు 5-6 సార్లు ఉండాలి. నిద్రవేళకు 2-3 గంటల ముందు తినకూడదని చాలా ముఖ్యం, అతిగా తినకుండా ఉండటానికి చిన్న భాగాలలో ఆహారం తినండి. అన్ని రకాల కూరగాయల కొవ్వుల (కూరగాయల నూనెలు, గింజలు) మొత్తాన్ని పరిమితం చేయడం అవసరం. ఆహారం యొక్క కేలరీల కంటెంట్‌ను పర్యవేక్షించండి, దానిని తగ్గించడం మంచిది. తగినంత నీరు త్రాగాలి.

ప్రేగుల చలనశీలత యొక్క ప్రధాన ఉద్దీపనలు అయిన పండ్లు మరియు కూరగాయల వినియోగం యొక్క తీవ్ర పరిమితి కారణంగా, తగినంత ద్రవం తీసుకోవడం గతంలో కంటే చాలా ముఖ్యమైనది మరియు అవసరం అవుతుంది. రోజుకు ద్రవం యొక్క పరిమాణం, ఈ ఆహారాన్ని అనుసరించేటప్పుడు ముఖ్యమైనది మరియు అవసరమైనది, 1.5-2 లీటర్ల శుభ్రమైన ఫిల్టర్ నీరు.

గ్రీన్ టీ తాగడం కూడా ప్రోత్సహించబడుతుంది (కానీ మీరు రోజుకు 4-5 కప్పులకు పరిమితం చేసుకోవాలి), కాఫీ అనుమతించబడుతుంది, కానీ చక్కెర లేకుండా మాత్రమే. తాజాగా పిండిన పండ్ల రసాలు స్వాగతించబడవు, కానీ ఖచ్చితంగా నిషేధించబడ్డాయి, ఎందుకంటే అవి పెద్ద మొత్తంలో చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి. దాని ప్రజాదరణ ఉన్నప్పటికీ, ఈ ఆహారంలో లాభాలు మరియు నష్టాలు కూడా ఉన్నాయి.

ప్రధాన ప్రయోజనాలు:

• ఆకలి యొక్క బలమైన భావన ఉండదు, ఎందుకంటే ఆహార వ్యవస్థలో తగినంత పరిమాణంలో సన్నని మాంసం మరియు చేపలు ఉంటాయి.
• ఈ ఆహారం చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది బలాన్ని మాత్రమే జోడిస్తుంది మరియు పనితీరును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయదు.
• పాక సృజనాత్మకత కోసం స్థలం. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, డిష్‌ను ఎన్నుకునేటప్పుడు, కేలరీల కంటెంట్ మరియు వినియోగించే కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని లెక్కించడం మర్చిపోవద్దు.
• ఆహారాన్ని నిరంతరంగా మరియు త్వరగా కొన్ని అదనపు పౌండ్లను కోల్పోయే మార్గంగా ఉపయోగించవచ్చు.
• మెనులో తగినంత మొత్తంలో ప్రోటీన్ ఉనికిని మీరు కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్వహించడానికి అనుమతిస్తుంది.
• సరైన ఆహారంతో, మీరు కోల్పోయిన బరువును తిరిగి పొందకుండా నివారించవచ్చు.

• చాలా ముఖ్యమైన ఆహార పరిమితులు.
• ఏదైనా నిషేధించబడిన (సాధారణంగా తీపి) తినాలనే కోరిక.
• పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ తీసుకోవడం వల్ల కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలపై భారం పెరుగుతుంది.
• పరిమితుల కారణంగా, విటమిన్ లోపం సంభవించవచ్చు.
• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరులో వివిధ ఆటంకాలు సాధ్యమే.
• వేరే డైట్‌కి మారడంలో ఇబ్బంది.

ఆహారం నియంత్రణలో ఉండాలి

ఆహారాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, అవి ఎల్లప్పుడూ శరీరానికి తగినవి కావు మరియు ఆరోగ్యానికి అసహ్యకరమైన పరిణామాలు సాధ్యమేనని గుర్తుంచుకోవడం విలువ. ప్రజల అభిప్రాయాలపై గుడ్డిగా ఆధారపడకూడదు. సరైన ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా కంపోజ్ చేయడం మరియు పని చేయడం మంచిది, తద్వారా ఇది సమతుల్యంగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, పోషకాహారం కథలో భాగం మాత్రమే. మీ ఆహారాన్ని శారీరక శ్రమతో భర్తీ చేయడం చాలా ముఖ్యం. ఇది రన్నింగ్, ఏరోబిక్స్, రోలర్ స్కేటింగ్, సైక్లింగ్, స్విమ్మింగ్, అంటే ఖచ్చితంగా ఏదైనా క్రియాశీల క్రీడ లేదా వినోదం కావచ్చు. అంతేకాకుండా, వైద్యులు చాలా కాలం పాటు ఒక ఆహారాన్ని ఉపయోగించమని సిఫారసు చేయరు, ఎందుకంటే శరీరానికి వివిధ ముఖ్యమైన మైక్రోలెమెంట్లు అవసరమవుతాయి, ఇది మార్పులేని ఆహారంతో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.

కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగంపై దీర్ఘకాలిక పరిమితులు ఏదైనా మంచికి దారితీయవు. ఇటువంటి తిరస్కరణ బరువు కోల్పోయే ప్రక్రియలో మాత్రమే జరుగుతుంది, కానీ ఆశించిన ఫలితం కనిపించినప్పుడు మరియు బరువు తగ్గవలసిన అవసరం లేనప్పుడు, ఆహారంలో ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల కంటెంట్ను మళ్లీ సర్దుబాటు చేయడం అవసరం. స్లో కార్బోహైడ్రేట్లు, అవసరమైన ఫైబర్ మరియు ప్రతి ఒక్కరికి అనేక మైక్రోలెమెంట్స్ యొక్క అత్యంత ప్రాప్యత మూలం తృణధాన్యాలు. అందువల్ల, ప్రోటీన్ డైట్‌కు కట్టుబడి ఉన్నప్పుడు, తగినంత ప్రోటీన్ కంటెంట్‌తో తృణధాన్యాలు ఎంచుకోవడం మరియు అవసరమైన అన్ని పోషకాలను స్వీకరించేటప్పుడు, రోజువారీ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం ప్రశాంతంగా కొనసాగించడం మంచిది.

ప్రధాన తృణధాన్యాలు మరియు వాటి ప్రోటీన్ కంటెంట్ యొక్క పూర్తి చిత్రాన్ని అందించడానికి, మేము ఈ క్రింది సారాంశ డేటాను అందిస్తున్నాము:

• బుక్వీట్ (12% ప్రోటీన్).
• బఠానీ (21% ప్రోటీన్).
• వోట్మీల్ (12% ప్రోటీన్).
• క్వినోవా (14% ప్రోటీన్).

అందువలన, బఠానీ గంజి చాలా "ప్రోటీన్-రిచ్" గా మారింది మరియు వారానికి మెనుకి చాలా సరిఅయినది. అయినప్పటికీ, ఒక నియమం ప్రకారం, బరువు తగ్గే చాలా మంది ప్రజలు బుక్వీట్‌ను ఇష్టపడతారు, పెద్ద పొరపాటు చేసి, శరీరాన్ని ప్రోటీన్లతో కాకుండా, అసహ్యించుకున్న కార్బోహైడ్రేట్లతో నింపుతారు, ఇది మొత్తం బరువు తగ్గే ప్రక్రియను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.

ఆహారం యొక్క ప్రధాన పరిణామాలు మరియు దాని కట్టుబడికి వ్యతిరేకతలు

ప్రతి ఆహారంలో అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి మరియు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ప్రోటీన్ ఆహారం, దురదృష్టవశాత్తు, ఈ నియమానికి మినహాయింపు కాదు. దీర్ఘ-కాల పరిశీలనల ఫలితాలు బరువు కోల్పోయే వారిలో ఎక్కువమంది దాని కట్టుబడి ఉండటానికి అటువంటి వ్యతిరేకతలను కలిగి ఉన్నారని సూచిస్తున్నాయి:

• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు;
• హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు;
• వివిధ కాలేయం మరియు కాలేయ వ్యాధుల ఉనికి;
• గర్భధారణ కాలం మరియు చనుబాలివ్వడం కాలం.

ఆహారం మాత్రమే ప్రయోజనం పొందుతుందని మరియు హాని కలిగించదని నిర్ధారించడానికి, వైద్యుడిని సంప్రదించడం విలువ. ఏదైనా ఆహారం ప్రారంభించే ముందు, మీరు మొదట నిపుణుడిని సంప్రదించాలి. దీన్ని అర్థం చేసుకున్న వ్యక్తి మీకు సమర్ధవంతంగా ఆహారాన్ని రూపొందించడంలో సహాయం చేస్తాడు, అన్ని వ్యక్తిగత లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటాడు మరియు ఆహారంలో వివిధ ఆహారాలను సమతుల్యం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాడు, తద్వారా శరీరం కొన్ని పదార్ధాలను తగినంత మొత్తంలో పొందుతుంది మరియు ఇతరుల లోపం ఉండదు. కానీ కొన్ని విటమిన్ల కొరత ఉంటే, ఫార్మసీలో విటమిన్ కాంప్లెక్స్ కొనుగోలు చేయడం విలువ.

సమర్థవంతమైన ఒక వారం కార్బోహైడ్రేట్-నిరోధిత ఆహారం ఇలా ఉండవచ్చు:

1. 200 గ్రా మాంసం (లీన్), 400 గ్రా కూరగాయల రసం, 2 గ్లాసుల గ్రీన్ టీ.
2. 200 గ్రాముల లీన్ ఫిష్ ఫిల్లెట్, సగం ద్రాక్షపండు, 2 గుడ్లు, 200 గ్రా వెజిటబుల్ సలాడ్, 50 గ్రా హామ్, రెండు గ్లాసుల గ్రీన్ టీ, ఒక కప్పు కాఫీ.
3. 400 గ్రా ఉడికించిన మాంసం, 300 గ్రా అనుమతించబడిన కూరగాయలు, రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్ - 1 గ్లాస్, 1 గ్లాస్ టీ.
4. 200 గ్రా మాంసం, 2 గుడ్లు, 200 గ్రా కూరగాయల సలాడ్, 1 గ్లాసు కేఫీర్, 2 గ్లాసుల గ్రీన్ టీ, నారింజ.
5. 200 గ్రా చేపలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, 200 గ్రా కూరగాయలు, 200 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, 1 గ్లాసు టీ, 1 కప్పు కాఫీ.
6. 200 గ్రా ఉడికించిన మాంసం, 2 గుడ్లు, 400 గ్రా కూరగాయల రసం, 100 గ్రా జున్ను, 2 గ్లాసుల టీ.
7. 200 గ్రా లీన్ ఫిష్ లేదా మీట్ ఫిల్లెట్, 2 గుడ్లు, 200 గ్రా సలాడ్, 20 గ్రా హామ్, 2 గ్లాసుల టీ, ఒక కప్పు కాఫీ.

అటువంటి ఆహారం ఒక వారం పాటు ఇచ్చే గరిష్ట ప్రభావం మైనస్ గుర్తుతో 10 కిలోలు. దానిని విడిచిపెట్టినప్పుడు, మీరు వెంటనే మీ పాత ఆహారానికి తిరిగి రాలేరు. మీరు క్రమంగా కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని పెంచాలి (ప్రాధాన్యంగా నెమ్మదిగా ఉన్నవి). మీరు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని లెక్కించకపోతే, సమీప భవిష్యత్తులో బరువు చాలా త్వరగా తిరిగి వస్తుందని గుర్తుంచుకోవాలి. పోషకాహార నియంత్రణ ఒక వారం పాటు ప్రోటీన్ డైట్‌ని ఉపయోగించడం వల్ల దీర్ఘకాలిక మరియు చాలా శాశ్వత ప్రభావాన్ని తెస్తుంది. 7 కిలోల బరువు కోల్పోయింది, కనిష్టంగా, ముందుకు సాగడానికి అద్భుతమైన ప్రోత్సాహకంగా ఉంటుంది. ఈ మెనుని అనేక సార్లు ఉపయోగించవచ్చు.

ఒక వారం పాటు కార్బోహైడ్రేట్ లేని ప్రోటీన్ ఆహారం మైనస్ అదనపు పౌండ్లు మీపై మరింత పని చేయడానికి అద్భుతమైన మానసిక స్థితిని ఇస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది ప్రారంభం మాత్రమే. ఇదే విధమైన ఫలితానికి దారితీసే ఇతర ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ఒక వారం పాటు గుడ్డు ఆహారం, పేరు ఉన్నప్పటికీ, అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, ఎందుకంటే మార్పులేని మెను ఏదైనా ఆహారాన్ని భరించలేనిదిగా చేస్తుంది. ఒక వైపు, నిషేధించబడిన ఆహారాలు లేకుండా మీరు ఏమీ ఉడికించలేరని అనిపిస్తుంది, ఎందుకంటే మీరు చేయలేనిది సాధారణంగా మీకు కావలసినది. కానీ కొంత మొత్తంలో ఆవిష్కరణ మరియు ఊహతో, మీరు ఈ పరిస్థితి నుండి ఒక మార్గాన్ని కనుగొని, రుచికరమైన, అందమైన మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకాలతో టేబుల్‌ను సెట్ చేయవచ్చు, గుడ్డు ఆహారం ఒక వారం పాటు అందించే ఆహారాన్ని కూడా మీ కోసం ఎంచుకోవచ్చు. కానీ మెనుని సృష్టించేటప్పుడు, నాణ్యమైన ఉత్పత్తులను జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేసుకోవడం మరియు వంట పద్ధతిని ఖచ్చితంగా పర్యవేక్షించడం అవసరం. వారానికి సంబంధించిన డైట్ మీల్ ఎంపికల జాబితా ఇక్కడ ఉంది. మీరు 5 కిలోల అదనపు బరువును కోల్పోతారని హామీ ఇవ్వబడింది.

మయోన్నైస్ "ఇంట్లో తయారు"

• వెనిగర్ 3% - 50 గ్రా, ఆలివ్ ఆయిల్ - 1 గ్లాస్, 1 గుడ్డు, రుచికి ఉప్పు మరియు చక్కెర, కొద్దిగా వెల్లుల్లి లేదా ఆవాలు.
• క్రమంగా ఒక సమయంలో 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె జోడించడం, పచ్చసొన whisk. చెంచా. నాల్గవ చెంచా తరువాత, మిశ్రమాన్ని మిక్సర్తో కొట్టండి, మిగిలిన వెన్నని జోడించడం కొనసాగించండి. అప్పుడు రుచికి మసాలా దినుసులు జోడించండి. ఈ డ్రెస్సింగ్ ఏదైనా తక్కువ కార్బ్ వంటకాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.

సలాడ్ "హార్టీ"

• 2 చికెన్ బ్రెస్ట్, 1 ఉల్లిపాయ, 400 గ్రా చీజ్, 200 గ్రా మయోన్నైస్, 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్.
• మాంసాన్ని ఉడకబెట్టి ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు వేసి ముక్కలు చేయండి. ఉల్లిపాయ మరియు ఉప్పు జోడించండి. జున్ను తురుము, ప్రతిదీ కలపండి మరియు మయోన్నైస్తో సీజన్ చేయండి.

పాన్కేక్లు

• 2 గుడ్లు, 100 గ్రా తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఫైబర్, సోడా యొక్క స్పూన్లు.
• కేఫీర్ మరియు ఫైబర్తో గుడ్లు కొట్టండి. అక్కడ సోడా జోడించండి. ప్రతిదీ కలపండి మరియు ఉప్పు కలపండి. వేడిచేసిన ఫ్రైయింగ్ పాన్ మీద పిండిని వేసి నూనెలో వేయించాలి.

ఫిష్బాల్ సూప్

• 800 గ్రాముల లీన్ ఫిష్ ఫిల్లెట్, 1 లీటరు చేప ఉడకబెట్టిన పులుసు, 2 మీడియం ఉల్లిపాయలు, బే ఆకు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.
• మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉల్లిపాయలతో ఫిల్లెట్ పాస్ చేయండి. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి మీట్‌బాల్‌లుగా ఏర్పరుస్తాయి. మీరు వాటిని మరిగే రసంలో ముంచి, లేత వరకు ఉడికించాలి. రుచికి బే ఆకు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో వీటన్నింటినీ భర్తీ చేయండి.

కొబ్బరి నూనెలో గుడ్డుతో పాలకూర

• తాజా లేదా ఘనీభవించిన బచ్చలికూర, కొబ్బరి నూనె, కొన్ని గుడ్లు, చికెన్, పాన్సెట్టా.
• బచ్చలికూరను కొద్ది మొత్తంలో నూనెలో ఉడికిస్తారు. గుడ్లు కొట్టండి మరియు బచ్చలికూరకు జోడించండి, మరియు కావాలనుకుంటే, కొద్దిగా పాన్సెట్టా లేదా లీన్ ఫిల్లెట్.

మిట్జా, లేదా పిజ్జా ఆమ్లెట్

• ముక్కలు చేసిన మాంసం, రుచికి కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, జున్ను, ఉప్పు మరియు రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.
• ఆకలి పుట్టించే మిట్జాను సిద్ధం చేయడానికి, మీరు సన్నని ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని బేకింగ్ డిష్‌లో గట్టిగా ఉంచాలి, పైన కూరగాయల నింపి, 160 o C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30-40 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో కాల్చాలి (ఇదంతా ఆధారపడి ఉంటుంది క్రస్ట్ యొక్క మందం).

ఈ ఆమ్లెట్ పిజ్జా బహిరంగ నిప్పు మీద ఉడికించడం సులభం.

సిర్నికి

• తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, ఆలివ్ నూనె, రుచికి చేర్పులు, ఊక.
• తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఊక కలపండి. వేడిచేసిన పాన్లో కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె వేసి, పిండిని జోడించండి. పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు వేయించాలి.

బచ్చలికూరతో చికెన్ సలాడ్

• చికెన్ ఫిల్లెట్ 120 గ్రాములు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. స్తంభింపచేసిన లేదా తాజా బచ్చలికూరను కొద్దిగా ఉప్పునీరు, సగం బెల్ పెప్పర్, కొద్దిగా గ్రీన్ సలాడ్ లేదా ఏదైనా బ్రాండ్ యొక్క ఇతర ఆకుకూరలు, 2 tsp. ఆలివ్ నూనె, మరియు 1 స్పూన్. డ్రెస్సింగ్ కోసం నిమ్మ రసం.
• చికెన్ బ్రెస్ట్ స్లైస్. మిగతావన్నీ గ్రైండ్ చేసి, నూనె మరియు వెనిగర్ మిశ్రమంతో కలపండి. ఇది రెడీమేడ్ సాస్లను జోడించడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే అవి తరచుగా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి.

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ప్రోటీన్ ఆహారానికి మారినప్పుడు, మీరు ఉత్పత్తుల ఎంపికకు ప్రత్యేక శ్రద్ద ఉండాలి. ఆశించిన ఫలితాన్ని సాధించడానికి, మీరు మీ సాధారణ ఆహారం నుండి కొన్ని ఆహారాలను తొలగించడమే కాకుండా, శరీరంలోకి కొవ్వుల తీసుకోవడం కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. చాలా మంది పోషకాహార నిపుణులు ఈ ఆహారం గురించి సందిగ్ధతతో ఉన్నారు. శరీరం సరిగ్గా పనిచేయడానికి కొవ్వు అవసరం, కానీ ప్రోటీన్లను ప్రాసెస్ చేయడం శరీరంపై చాలా తీవ్రమైన భారం. అందువల్ల, ఈ రకమైన ఆహారం కోసం అసంతృప్త కొవ్వులు అత్యంత ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. మాంసాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు కొవ్వుతో సంతృప్తమైన కోడి మృతదేహం యొక్క భాగాలను నివారించాలి, సన్నగా ఉన్న వాటిని ఎంచుకోవడం.

ముగింపు మార్గాలను సమర్థిస్తుంది

10 కిలోల బరువు తగ్గే వారానికి అలాంటి ఆహారం నిజంగా తమపై మరియు వారి సంకల్ప శక్తిపై పనిచేసిన వారికి మాత్రమే హామీ ఇస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్-రహిత ఆహారాల ఫలితంగా కండర ద్రవ్యరాశిని కొనసాగించేటప్పుడు శరీర కొవ్వు ద్రవ్యరాశిలో కనిపించే తగ్గుదల ఉంటుంది. కానీ అటువంటి ఫలితం "కార్బోహైడ్రేట్" మరియు "నో-కార్బోహైడ్రేట్" రోజుల వరుస ప్రత్యామ్నాయంతో మాత్రమే సాధించబడుతుంది, ఇది బాగా రూపొందించిన శక్తి శిక్షణ ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది. కొవ్వును ప్రాసెస్ చేయడానికి కండరాలు ప్రధాన “కర్మాగారాలు” కాబట్టి, శారీరక వ్యాయామంతో ఆహార పరిమితులను కలపడం ఎంత ముఖ్యమో మాట్లాడవలసిన అవసరం లేదు. అందువల్ల, వ్యాయామాల సమితిని చేస్తున్నప్పుడు, చురుకైన కదలికల సహాయంతో, చాలా తీవ్రమైనది కానప్పటికీ, క్రమం తప్పకుండా, ప్రతిసారీ శరీరం నుండి అసహ్యించుకునే కొవ్వును చిన్న మొత్తంలో తొలగించి, బొమ్మను మరింత ఆకర్షణీయంగా మరియు సిల్హౌట్గా మారుస్తుందని మీరు ఆలోచించాలి. మరింత మనోహరమైనది.

అయితే, అటువంటి ఆహారాన్ని ఉపయోగించడం నుండి ప్రతికూల ఫలితం కూడా సాధ్యమేనని చెప్పాలి. ఇది ఎలా వ్యక్తమవుతుంది? వాస్తవానికి, ఆహారం కోసం పూర్తిగా సిద్ధపడని వ్యక్తి శరీరం యొక్క తీవ్రమైన దైహిక రుగ్మతలను కలిగి ఉండవచ్చు మరియు మరింత ప్రత్యేకంగా, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు. కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క ఏదైనా వినియోగాన్ని మినహాయించి కార్బోహైడ్రేట్ లేని ఆహారం యొక్క అక్షరార్థ అవగాహన అనేక వ్యాధులకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు మరియు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. ఆహారం నుండి కార్బోహైడ్రేట్ల పూర్తి మినహాయింపు పూర్తిగా ఆమోదయోగ్యం కాదు!

మరోసారి ఆంక్షల గురించి

అందువల్ల, మీరు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకుంటే, సూచనలు మరియు పరిమితుల పరంగా ఇది మీకు ఎంత అనుకూలంగా ఉంటుందో ముందుగానే మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. వాస్తవం ఏమిటంటే, శరీరంలోని ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల సమతుల్యత వేర్వేరు వ్యక్తులలో చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు మేము వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, కొంతమందికి ఆహారం పట్ల ఈ విధానం ఖచ్చితంగా విరుద్ధంగా ఉండవచ్చు.

అందువల్ల, మీ శరీరం బరువు తగ్గడానికి మరియు కోలుకోలేని నష్టాన్ని కలిగించకుండా ఉండటానికి, మీరు ఈ ప్రయోగం కోసం మీ సంసిద్ధతపై అభిప్రాయాన్ని ఇచ్చే వైద్యుడి సిఫార్సులను వినాలి. సరే, అప్పుడు మీరు విజయవంతమైన ఫలితం కోసం సానుకూలంగా మిమ్మల్ని మీరు సెటప్ చేసుకోవాలి మరియు వారానికి తగిన మెను ఎంపికను ఎంచుకోవడం ద్వారా అదనపు బరువుపై దాడిని ప్రారంభించాలి.

ఆహారంలో ఏదైనా పరిమితి ఆకలి అనుభూతికి దారితీస్తుంది. పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, కార్బోహైడ్రేట్లు లేని ఆహారం లేదా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం ఈ అనుభూతికి దారితీస్తుంది, ఎందుకంటే కార్బోహైడ్రేట్లు ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో ప్రధాన పోషక భాగం. ఇది సూత్రంపై పనిచేస్తుంది కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం తగ్గించడం మరియు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచడం.

సారాంశం

కూరగాయలు, పండ్లు, స్వీట్లు మరియు తృణధాన్యాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలనే ఆలోచన ఉంది. బదులుగా, మాంసం, చేపలు మరియు పాల ఉత్పత్తులను ఎక్కువగా తినండి.

ఈ ఆహారం తరచుగా చురుకైన జీవనశైలిని నడిపించే వ్యక్తులచే ఉపయోగించబడుతుంది. ఆహారం శరీరంపై ఎక్కువ ఒత్తిడిని కలిగించదు. శరీరంలోని ప్రోటీన్ల పరిమాణం కారణంగా, ఒక వ్యక్తి పూర్తి, తగినంత పోషకాలను కలిగి ఉంటాడు మరియు ఆకలి భావన చాలా కాలం పాటు జరగదు. కానీ కొన్ని ఆహార తిరస్కరణ స్వయంగా అనుభూతి చెందుతుంది. ఇది మినహాయింపు కాదు.

గుర్తుంచుకోండి!శరీరం ఓవర్‌లోడ్ చేయబడదు, "అత్యాచారం", హింసించబడదు! ప్రతిదీ మితంగా ఉండాలి.

సానుకూల మరియు ప్రతికూల పాయింట్లు

పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఆహారం నుండి కార్బోహైడ్రేట్లను తొలగించడం వల్ల దాని లాభాలు మరియు నష్టాలు ఉన్నాయి:

అనుకూల

• ప్రభావం దాదాపు 100% (ఇది ఫోటోల ఉదాహరణలు, బరువు కోల్పోయే వ్యక్తుల సమీక్షలు, బ్లాగులు, వెబ్‌సైట్‌లు, ఫోరమ్‌లతో నిండి ఉంది).
• శరీరం గణనీయమైన మార్పులు, తీవ్రమైన ఆకలి లేదా శక్తిని కోల్పోదు.
• ఫాస్ట్ ఫ్యాట్ బర్నింగ్.
• కేలరీల తీసుకోవడంపై దాదాపు ఎటువంటి పరిమితులు లేవు.
• ప్రోటీన్ ఆహారాలు తినేటప్పుడు, శరీరం శారీరక శ్రమను మరింత సులభంగా తట్టుకుంటుంది.
• అధిక ప్రోటీన్ తీసుకోవడం మూత్రపిండాల పనితీరును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయదు.
• ఈ మెనూ కీటోన్ల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది.

మైనస్‌లు

• ఒక్క ప్రోటీన్ తినడం చాలా కష్టం. కొన్నిసార్లు ఇది పూర్తిగా ఆకలితో ఉండటం కంటే కూడా కష్టం.
• ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్స్ చాలా కొవ్వు కలిగి ఉండవచ్చు, కాబట్టి అవి కూడా నియంత్రించబడాలి.
• శరీరం దానిని శక్తి వనరుగా ఉపయోగించడం ప్రారంభించవచ్చు, ఇది కాలేయంపై జీవక్రియ మరియు ఒత్తిడికి దారి తీస్తుంది.
• కార్బోహైడ్రేట్లను తగ్గించడం కీటోసిస్‌కు దారితీస్తుంది, ఇది కొన్ని అవయవాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
• విటమిన్లు, మినరల్స్ మరియు ఫైబర్ మొత్తం తగ్గవచ్చు.

వ్యతిరేక సూచనలు

కూరగాయలు, పండ్లు మరియు తృణధాన్యాల వినియోగం తగ్గడం వల్ల కాలేయం, మూత్రపిండాలు, హృదయనాళాల పనితీరు మరియు మెదడు కార్యకలాపాలు తగ్గుతాయి. పై వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు ఈ ఆహారాన్ని అనుసరించడం మంచిది కాదు. శరీరంలో కార్బోహైడ్రేట్ల కొరత కూడా మలబద్ధకానికి దారితీస్తుంది.

పూర్తిగా ఆకలితో ఉండటం కంటే ప్రోటీన్ ఆహారాలు మాత్రమే తినడం చాలా కష్టం. అందువల్ల, ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు లేకపోవడాన్ని మానసికంగా అలవాటు చేసుకోవడం కష్టం.

ఆహారం సరిపోని వ్యక్తుల జాబితా:

• మూత్రపిండ వ్యాధులతో;
• కాలేయ వ్యాధులతో;
• జీర్ణ సమస్యలతో;
• (ప్రసవ తర్వాత సమర్థవంతమైన ఎంపిక);
• హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మొదలైనవి.

వైద్యుని అనుమతితో మాత్రమే మీరు ఈ విధంగా బరువు తగ్గవచ్చు. నిపుణులు 2 వారాల కంటే ఎక్కువ ఆహారం తీసుకోకూడదని సలహా ఇస్తారు, ఎందుకంటే శరీరం అరిగిపోతుంది మరియు అలసిపోతుంది, ముఖ్యంగా మీరు చురుకైన జీవనశైలిని నడిపిస్తే.

రకాలు

మీరు ఎంత బరువు తగ్గాలనుకుంటున్నారో బట్టి, మీ ఆహారం ఎంపిక చేయబడుతుంది. రోజుకు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం 60-62%, సుమారు 400 గ్రాములు. కార్బోహైడ్రేట్‌లను నియంత్రించడం కష్టం అని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, రోజుకు కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం (గ్రాములలో) యొక్క గణన క్రింద ఉంది:

1. తక్కువ పిండిపదార్ధము.ఈ ఆహారంతో, మీరు రోజుకు 120 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు. విటమిన్లు మరియు పోషక పదార్ధాలను తీసుకుంటే, మీరు ఒక నెల పాటు ఆహారం తీసుకోవచ్చు. సరైన మద్యపాన నియమాన్ని పాటించాలని నిర్ధారించుకోండి - రోజుకు 2-2.5 లీటర్ల నీరు.
2. కఠినమైన పరిమితులతో కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు.రోజుకు 20 గ్రా కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు అనుమతించబడవు. వైద్యుల పర్యవేక్షణలో మాత్రమే.
3. క్రెమ్లిన్ ఆహారం.బాటమ్ లైన్: బరువు తగ్గడానికి - రోజుకు 40 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ల కంటే ఎక్కువ కాదు, బరువును నిర్వహించడానికి - 60 గ్రా కంటే ఎక్కువ కాదు.

ఉత్పత్తి పట్టిక

వివిధ రకాల అనుమతించబడిన వంటకాల కారణంగా, ఆహారం రుచికరమైనది, పోషకమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. మీరు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొన్నిసార్లు కొవ్వుల స్థాయిని నియంత్రించాలి. ఆహారం, సైడ్ డిష్ పదార్థాలు, ఆకలి కోసం ఇక్కడ ఒక ఉదాహరణ:

పోషకాహార నియమాలు

మెనుని వైవిధ్యపరచడం సులభం.

రోజుకు కార్బోహైడ్రేట్ల సాధారణ మొత్తం 30 నుండి 100 గ్రాముల వరకు ఉండాలి, కానీ ఇది చాలా అరుదుగా జరుగుతుంది. వాటిని క్రమంగా తగ్గించడం ప్రారంభించడం మంచిది, సుమారు 150 నుండి 200 వరకు, కనిష్ట స్థాయికి చేరుకుంటుంది (రోజుకు 20 - 22 గ్రాములు).

మీ ఆహారంలో మాంసం, చేపలు, పాల ఉత్పత్తులు, గుడ్లు మరియు జున్ను చేర్చండి.

దీన్ని ఆవిరి మీద ఉడికించాలి. మద్యం సేవించవద్దు. మెను నుండి చాలా కార్బోహైడ్రేట్లు, స్టార్చ్, కాఫీ, చక్కెర మరియు రొట్టెతో కూడిన కూరగాయలు అధికంగా ఉన్న పండ్లు మినహాయించటానికి ప్రయత్నించండి.

మీరు కొన్నిసార్లు చిక్కుళ్ళు మరియు తృణధాన్యాలు తినవచ్చు, కానీ తక్కువ పరిమాణంలో, ఇవి నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు కాబట్టి. పిండి ఉత్పత్తులను చాలా తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోండి. సలాడ్లు ఆలివ్ నూనెతో మసాలా చేయాలి. తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలను తినడానికి ప్రయత్నించండి, ముఖ్యంగా కారంగా మరియు ఉప్పగా ఉండే ఆహారాలు.

కూరగాయల కోసం, టమోటాలు మరియు దోసకాయలు తినడం మంచిది. చిన్న భాగాలలో రోజుకు 5 సార్లు తినండి. చాలా నీరు త్రాగాలి, కానీ తిన్న అరగంట నుండి గంట తర్వాత. రాత్రి 8 గంటలకు ముందు లేదా నిద్రవేళకు 2-3 గంటల ముందు రాత్రి భోజనం చేయండి.

వారానికి మెనూ

సోమవారం

• అల్పాహారం- ఉడికించిన గుడ్డు, కూరగాయల రసం.
• డిన్నర్- చికెన్ బ్రెస్ట్, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్తో సూప్.
• డిన్నర్- టమోటాలు, ఛాంపిగ్నాన్లు, ఆలివ్ నూనె కింద మూలికలు, కాఫీ.
• స్నాక్స్ 2 సార్లు చేయవచ్చు:నారింజ (ఆపిల్), ఒలిచిన గింజల అతిథి, తక్కువ కేలరీల పెరుగు.

మంగళవారం

• అల్పాహారం- కేఫీర్ లేదా పెరుగు, ప్రోటీన్ ఆమ్లెట్.
• డిన్నర్- తక్కువ కొవ్వు చేప ముక్కలతో సలాడ్, చక్కెర లేకుండా త్రాగాలి.
• డిన్నర్- పప్పు సూప్.
• స్నాక్స్: 100 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న చిక్కుళ్ళు, తాజాగా పిండిన రసం.

బుధవారం

• అల్పాహారం- ఆమ్లెట్, చక్కెర లేని పానీయం.
• డిన్నర్- కేఫీర్, చికెన్ ముక్కలతో ఉడకబెట్టిన పులుసు (హామ్)
• డిన్నర్- కాల్చిన (ఉడికించిన) సాల్మన్, టీ.
• స్నాక్స్: ఆపిల్, 50 గ్రాముల బాదం, హార్డ్ జున్ను ముక్క.

గురువారం

• అల్పాహారం- ధాన్యపు బన్ను, టీ.
• డిన్నర్- కూరగాయల సూప్, పాలు.
• డిన్నర్- చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ (లీన్ గొడ్డు మాంసం) తో సలాడ్.
• స్నాక్స్: 100 గ్రాముల పైనాపిల్, ఒకటి.

శుక్రవారం

• అల్పాహారం- పానీయం, కాటేజ్ చీజ్.
• డిన్నర్- స్టార్చ్ లేకుండా కూరగాయల వంటకం, బాదం.
• డిన్నర్- ఆవిరి చేప, ఆలివ్ నూనెలో ముక్కలు.
• స్నాక్స్: ఆపిల్ లేదా నారింజ.

శనివారం

• అల్పాహారం- టీ, జున్ను.
• డిన్నర్- లెంటిల్ సూప్, బ్రెడ్ బ్లాక్ స్లైస్.
• డిన్నర్- పిలాఫ్, తాజాగా పిండిన రసం.
• స్నాక్స్: తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్, టీ.

ఆదివారం

• అల్పాహారం- కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు.
• డిన్నర్- ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, ఆపిల్ ముక్క.
• డిన్నర్- కూరగాయల సూప్, ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు.
• స్నాక్స్: ద్రాక్షపండు, కొన్ని బాదంపప్పులు.

14 రోజులు హార్డ్ మెను

బలంగా, వేగంగా, మరింత ప్రభావవంతంగా బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది "పాప" ఆహారం. అటువంటి మెను మాత్రమే కొంతమందికి సరిపోతుంది. వైద్యునితో సంప్రదింపులు అవసరం!

• రోజు 1.చక్కెర లేకుండా టీ (ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది), 2 గ్లాసుల నీరు, స్కిన్లెస్ చికెన్, 1 గ్లాస్ చమోమిలే ఇన్ఫ్యూషన్, 300 ml తాజాగా పిండిన కూరగాయల రసం.
• రోజు 2. 2 గ్లాసుల టీ, నీరు, 200 గ్రాముల ద్రాక్షపండు, ఛాంపిగ్నాన్స్, టమోటాలు, కేఫీర్, పెరుగు, కొన్ని గింజలు.
• రోజు 3.ఉడికించిన లీన్ మాంసం, నీరు, నిమ్మ ఔషధతైలం టీ, ఆపిల్.
• రోజు 4. 50 గ్రాముల హామ్, ఒక కప్పు కాఫీ, 200 గ్రాముల కూరగాయల వంటకం, 1 లీటరు నీరు, గ్రీన్ టీ.
• రోజు 5. 1 ఉడికించిన గుడ్డు, 150 - 180 చికెన్ బ్రెస్ట్, 150-200 లెంటిల్ సూప్, కేఫీర్.
• రోజు 6.గ్రేప్‌ఫ్రూట్ (నారింజ), గుడ్డులోని తెల్లసొన ఆమ్లెట్, మూడు గ్లాసుల నీరు, పాలు, కొన్ని బాదంపప్పులు.
• రోజు 7.చక్కెర లేకుండా ఒక కప్పు కాఫీ, పాలు, 200 గ్రాముల ఎర్ర చేప లేదా మాంసం, కూరగాయల సలాడ్.

ముఖ్యమైనది!కండరాలు ఎండిపోకుండా ఉండటానికి వీలైనంత ఎక్కువ ద్రవాన్ని త్రాగాలి.

రెండు వారాలలో బరువు కోల్పోయే వారికి (ఇది సూత్రప్రాయంగా, అవాంఛనీయమైనది), ఆహారం యొక్క రెండవ వారం జాబితా.

• రోజు 8.హెర్బల్ డికాక్షన్, రెండు కప్పుల గ్రీన్ టీ, రెండు గట్టి చీజ్‌ల ముక్క, ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్.
• రోజు 9.ఒక కప్పు కాఫీ, కేఫీర్, ఆమ్లెట్, కూరగాయల సూప్, నీరు.
• 10వ రోజు 200 గ్రాముల నారింజ, కొన్ని గింజలు, 100 గ్రాముల బ్రౌన్ రైస్ పిలాఫ్, రోజ్ హిప్ డికాక్షన్.
• రోజు 11.ఉడికించిన రొమ్ము (మీరు గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, 100 - 150 మాత్రమే), ఇప్పటికీ నీరు, 2 కప్పుల గ్రీన్ టీ.
• రోజు 12.కాఫీ, 100 గ్రాముల హామ్, హార్డ్ జున్ను ముక్క, 200 గ్రాముల లెంటిల్ సూప్, కూరగాయల రసం, ఒక అరటిపండు.
• రోజు 13. 1 లీటరు నీరు, 2 గ్లాసుల మూలికా కషాయం, కూరగాయల వంటకం, బన్ను.
• రోజు 14. 2 కప్పుల టీ, పెరుగు (కేఫీర్), నారింజ, కొన్ని బాదంపప్పులు, 1 లీటరు స్టిల్ వాటర్.

ముఖ్యమైనది!మీకు ఆకలిగా అనిపిస్తే, ఎక్కువ నీరు మరియు కషాయాలను త్రాగాలి. నీటి సమతుల్యత తగ్గకూడదు!

ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్లను వదులుకోవడం ఉన్నప్పటికీ, వైద్యులందరూ సలహా ఇస్తున్నట్లుగా పూర్తి పరిమితి ఉండకూడదు. మెనులో పండ్లు, కూరగాయలు మరియు ధాన్యాలు తక్కువగా ఉంటాయి.

మీరు మరింత వేగంగా బరువు తగ్గాలనుకుంటే (మీ ఆరోగ్యం అనుమతిస్తే), పోషకాహార నిపుణులు ఏరోబిక్స్ మరియు క్రీడలను సూచిస్తారు.

ఒలియా లిఖాచెవా

అందం విలువైన రాయి లాంటిది: ఇది ఎంత సరళమైనది, అంత విలువైనది :)

మార్చి 2 2017

విషయము

కార్బోహైడ్రేట్-రహిత మెను ఇతర పోషకాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయదు, కానీ శరీరంలోకి "తీపి" ఆహారాన్ని తీసుకోవడంపై కఠినమైన నియంత్రణను సూచిస్తుంది. ఆకలి, చికాకు మరియు ఇతర దుష్ప్రభావాల భావన లేకుండా సమర్థవంతమైన బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

కార్బ్ లేని ఆహారం అంటే ఏమిటి

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం అనేది ప్రత్యేకమైన, పాక్షిక ఆహారం. కార్బోహైడ్రేట్లు (ఉచిత చక్కెర) మానవ శరీరానికి ఇంధనం. ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులతో సహా మనం తినే ప్రతిదీ గ్లూకోజ్‌గా విభజించబడింది - ఒక ప్రత్యేక రకం కార్బోహైడ్రేట్. చక్కెరలో అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్ధాల అధిక వినియోగం అదనపు శక్తికి దారి తీస్తుంది, ఇది రోజంతా శరీరం బర్న్ చేయలేకపోతుంది, కాబట్టి అది రిజర్వ్లో "సేవ్" చేయవలసి వస్తుంది. ఈ నిల్వలు కొవ్వు మడతల రూపంలో మానవ శరీరంలో కనిపిస్తాయి.

పాలన యొక్క లక్ష్యం రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం, శరీరాన్ని ఇతర పోషకాలతో నింపడం: ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు మరియు “ఖాళీ” కేలరీల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం. మహిళలకు రోజుకు మెను యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 1200 కిలో కేలరీలు కంటే తక్కువగా ఉండకూడదు, పురుషులకు - 2000 కిలో కేలరీలు. ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించడానికి, అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులను సంప్రదించండి.

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క ప్రమాదాలు ఏమిటి?

ఆహారంలో చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గించడం మరియు ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వుల వినియోగం పెరగడం వల్ల మూత్రపిండాల సమస్యలు మరియు రాళ్లు ఏర్పడతాయి. నాన్-కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు త్వరగా శరీరం నుండి ద్రవాన్ని తొలగిస్తాయి, ఇది నిర్జలీకరణానికి కారణమవుతుంది. కార్బోహైడ్రేట్-రహిత ఆహారం యొక్క హానిని నివారించడానికి, స్వచ్ఛమైన మినరల్ వాటర్ తగినంత మొత్తంలో త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. ఫైబర్ లేకపోవడం పేగు చలనశీలత క్షీణతకు కారణమవుతుంది.

ఈ ఆహారం వృద్ధులకు దూరంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే శరీరంలో అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ యూరిక్ యాసిడ్‌ను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది గౌట్‌కు దారితీస్తుంది. ఎముకల నుండి కాల్షియం కడిగివేయడం ప్రారంభమవుతుంది, అవి పెళుసుగా మారుతాయి మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధిని పొందే ప్రమాదం ఉంది. వ్యతిరేక సూచనలు: గర్భధారణ సమయంలో లేదా తల్లి పాలివ్వడంలో మహిళలకు ఆహారం నిషేధించబడింది.

కార్బ్ లేని ఆహారంలో మీరు ఎన్ని కార్బోహైడ్రేట్లను తినవచ్చు?

కాబట్టి కార్బ్ లేని ఆహారంలో మీరు ఎన్ని పిండి పదార్థాలు తినవచ్చు? బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్-రహిత డైట్ మెనూలో రోజుకు 60 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండకూడదు. ఈ ఆహారాన్ని విడిచిపెట్టిన తర్వాత, రోజుకు 200 గ్రాముల వరకు వినియోగించే కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాల మొత్తాన్ని క్రమంగా పెంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మీ రోజువారీ చక్కెర తీసుకోవడం నిర్వహించడానికి, మీరు ప్రత్యేక పట్టికను ఉపయోగించాలి.

కార్బోహైడ్రేట్ లేని ఆహారాల పట్టిక

కార్బోహైడ్రేట్-రహిత ఆహారం కోసం మెనులో చేర్చబడిన కార్బోహైడ్రేట్-రహిత ఆహారాల యొక్క చిన్న జాబితా:

• మాంసం: చికెన్ ఫిల్లెట్, కుందేలు, టర్కీ, దూడ మాంసం, గొడ్డు మాంసం.
• గుడ్లు: కోడి, బాతు, పిట్ట.
• పాల ఉత్పత్తులు: ఇంట్లో పెరుగు, కేఫీర్, కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం, చీజ్.
• చేప: తెల్ల సముద్రపు చేప.
• సీఫుడ్: క్రస్టేసియన్లు (పీతలు, రొయ్యలు, ఎండ్రకాయలు, ఎండ్రకాయలు).
• కూరగాయలు: పాలకూర ఆకులు, క్యాబేజీ (ఏదైనా రకం), ఉల్లిపాయలు, గుమ్మడికాయ.
• పండ్లు: సిట్రస్ పండ్లు (ద్రాక్షపండు, నిమ్మ, నారింజ), ఆపిల్ల.
• చిక్కుళ్ళు: బీన్స్, బఠానీలు.
• బెర్రీలు: స్ట్రాబెర్రీలు, ఎండుద్రాక్ష.
• నట్స్: వాల్నట్, పైన్, బాదం.
• విత్తనాలు: పొద్దుతిరుగుడు, నువ్వులు, గుమ్మడికాయ.

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ వంటకాలు

అందించిన జాబితా నుండి కార్బోహైడ్రేట్-రహిత ఆహారాలను కలపడం ద్వారా మీరు వంటకాల కోసం వంటకాలను సృష్టించవచ్చు. తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ డిష్‌లు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగాన్ని మినహాయించాయి: తృణధాన్యాలు, ఘన పిండితో చేసిన పాస్తా, ఈస్ట్ లేని బ్రెడ్. డెజర్ట్‌లు, ఐస్‌క్రీం మొదలైన స్వీట్‌లను తీసుకోవడం నిషేధించబడింది. మద్యం, ముఖ్యంగా బీరుకు దూరంగా ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మెనులో పెరుగు లేదా తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం, ఉడికించిన లేదా కాల్చిన మాంసం, ఉడకబెట్టిన పులుసు ఆధారిత సూప్‌లు మొదలైన వాటితో సలాడ్‌లు ఉంటాయి. వంటకాలు.

పరిమిత కార్బోహైడ్రేట్లతో ఆహారం

కార్బోహైడ్రేట్-నిరోధిత డైట్ మెనూలో కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్‌లను తీసుకోవడం ఉంటుంది, కానీ తక్కువ పరిమాణంలో. డైట్ వంటకాలు మొత్తం ఆహారాన్ని తయారు చేయగలవు:

ఎంపిక 1:

• అల్పాహారం: బేకన్ తో ఆమ్లెట్;
• రెండవ అల్పాహారం: 2 ఉడికించిన గుడ్లు;
• లంచ్: గంజి (బుక్వీట్), ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్;
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: ఇంట్లో తయారు చేసిన పెరుగు;
• డిన్నర్: కాల్చిన రొమ్ము వెల్లుల్లితో నింపబడి ఉంటుంది.

ఎంపిక 2:

• అల్పాహారం: చీజ్ తో వేయించిన గుడ్లు;
• రెండవ అల్పాహారం: మృదువైన జున్నుతో ఈస్ట్ లేని రొట్టె;
• భోజనం: meatballs తో ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: గింజలు;
• విందు: ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం, తాజా కూరగాయల సలాడ్.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం

డయాబెటిస్ ఉన్నవారు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని అనుసరించాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. మధుమేహం కోసం తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు వ్యాధి యొక్క మరింత అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం - మెను, అనేక ఎంపికలు:

ఎంపిక 1:

• అల్పాహారం: వోట్మీల్, హార్డ్ జున్ను.
• రెండవ అల్పాహారం: బిస్కెట్లు, గ్రీన్ టీ.
• లంచ్: ఉడికించిన కట్లెట్, ఉడికించిన కూరగాయలు.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: కాటేజ్ చీజ్ 5-9% కొవ్వు.
• డిన్నర్: ఉడికించిన రొమ్ము, తాజా కూరగాయల సలాడ్.

ఎంపిక 2:

• అల్పాహారం: ఆమ్లెట్, పాలతో కాఫీ.
• రెండవ అల్పాహారం: ఇంట్లో తయారు చేసిన పెరుగు, ఎండిన పండ్లు.
• భోజనం: పుట్టగొడుగుల సూప్, కాల్చిన రొమ్ము.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: కేఫీర్, తాజా పండ్లు.
• విందు: ఉడికించిన చేప, కూరగాయల వంటకం.

రోగి సమీక్షలు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని నిర్ధారిస్తాయి. బ్రేక్డౌన్లను నివారించడానికి, ముందుగానే వంటకాల ద్వారా ఆలోచించడం మంచిది, చాలా రోజులు మెనులు, మరియు టేబుల్ నుండి పదార్థాల జాబితాను తయారు చేయండి. ఫలితంగా, మీరు డయాబెటిస్ అభివృద్ధిని మందగించడమే కాకుండా, కొన్ని అదనపు పౌండ్ల కొవ్వును కూడా కోల్పోతారు.

ఒక నెల పాటు కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం లేదు

మీరు ఒక నెల పాటు ఒక ఆహారం కట్టుబడి ఉండాలి. ఒక నెలలో తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ మెను:

• అల్పాహారం. గుడ్డు వంటకాలు: గుడ్డు గుడ్లు, వేయించిన గుడ్లు, మెత్తగా ఉడికించినవి, ఒక సంచిలో, గట్టిగా ఉడికించినవి. గుడ్లకు ప్రత్యామ్నాయం సోర్ క్రీం లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన పెరుగు యొక్క చెంచాతో తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్. కాటేజ్ చీజ్ మూలికలతో కలపవచ్చు.
• లంచ్. మీరు ఒక మొత్తం పండు తినడానికి అనుమతించబడ్డారు. ఆదర్శ ఎంపిక ఆకుపచ్చ ఆపిల్ లేదా సిట్రస్ పండు. మీరు భాగాలను అతిగా ఉపయోగించకూడదు; మీరు మీడియం-పరిమాణ పండ్లను ఎంచుకోవాలి.
• డిన్నర్. ప్రధాన భోజనం రోజంతా అత్యంత సంతృప్తికరంగా ఉండాలి. ఈ సమయంలో, వెచ్చని ఆహారాన్ని తినడం మంచిది: మాంసం లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులు, గంజిలు, ఉడికించిన మాంసం యొక్క చిన్న మొత్తం.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి. రెండవ చిరుతిండి కోసం, మీరు మీకు ఇష్టమైన కొన్ని గింజలను తినవచ్చు లేదా ఒక గ్లాసు కేఫీర్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన పెరుగు త్రాగవచ్చు.
• డిన్నర్. అందిస్తున్న పరిమాణం 200-250 గ్రా మించకూడదు రాత్రి భోజనం కోసం, కూరగాయలతో కలిపి ప్రోటీన్ తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్, ఉడికించిన కట్లెట్స్, తాజా కూరగాయలతో ఉడికించిన గుడ్లు లేదా తేలికపాటి తక్కువ కొవ్వు డ్రెస్సింగ్‌తో సలాడ్.

ఒక వారం పాటు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ మెను

ఒక వారం పాటు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క ఉజ్జాయింపు మెను (ఈ ఆహారాల వినియోగం రోజంతా పంపిణీ చేయాలి):

• ఉప్పు లేకుండా ఉడికించిన మాంసం 200 గ్రా;
• 400 గ్రా తాజాగా పిండిన కూరగాయల రసం;
• 200-400 ml గ్రీన్ టీ.

• 200 గ్రా ఉడికించిన (కాల్చిన) చేప;
• ఏదైనా పండులో సగం (ఉదాహరణకు, ద్రాక్షపండు);
• 2 ఉడికించిన కోడి గుడ్లు;
• 200 గ్రా కూరగాయల సలాడ్;
• 40-50 గ్రా హామ్;
• 200-400 ml గ్రీన్ టీ;
• 150-200 ml కాఫీ.