పీత కర్రలతో ఆమ్లెట్. పీత కర్రలతో ఆమ్లెట్ - ఫోటోతో రెసిపీ పీత కర్రలు మరియు టమోటాలతో ఆమ్లెట్

తేలికపాటి చేపల నోట్ ఆమ్లెట్ యొక్క సున్నితమైన గుడ్డు రుచిని తాజాగా మరియు ప్రత్యేకంగా చేస్తుంది. పీత కర్రలతో కలిపి, ఆమ్లెట్ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, అద్భుతంగా అందంగా ఉంటుంది. తరిగిన మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బబ్లింగ్ చీజ్ క్రస్ట్‌తో కప్పబడిన అవాస్తవిక వంటకం యొక్క ఉపరితలంపై స్టిక్స్ యొక్క లేతరంగు ముక్కలు చాలా ఆకలి పుట్టించేలా కనిపిస్తాయి. మీరు ఒక మూతతో ఆమ్లెట్‌ను ఉడికించినట్లయితే తురిమిన ప్రాసెస్ చేయబడిన చీజ్ ఈ క్రస్ట్‌ను మరింత స్థిరంగా మరియు అదే సమయంలో మృదువుగా చేస్తుంది. ఒక చిటికెడు బేకింగ్ పౌడర్ కావలసిన వాల్యూమ్‌ను సాధించడానికి సహాయపడుతుంది.

వేడి సువాసనగల ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌ను స్పైసీ వైట్ టార్టార్ సాస్ లేదా మంచిగా పెళుసైన ఊరగాయ దోసకాయలతో మాత్రమే వేడిగా వడ్డిస్తారు.

కావలసినవి

  • కోడి గుడ్లు - 3 PC లు.
  • పీత కర్రలు - 5 PC లు.
  • పాలు - 50 మి.లీ
  • పొద్దుతిరుగుడు నూనె - రుచికి
  • హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా
  • ఆకుకూరలు - రుచికి
  • ఉప్పు - రుచికి
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి

వంట

1. గుడ్లను లోతైన కంటైనర్‌లో పగలగొట్టి, శ్వేతజాతీయులు మరియు సొనలు కలపడానికి ఫోర్క్ లేదా whisk తో షేక్ చేయండి. మీరు గట్టిగా కొట్టాల్సిన అవసరం లేదు.

2. గుడ్లలో కొవ్వు లేదా స్కిమ్డ్ పాలను పోయాలి (చల్లని ఉడికించిన నీటిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు). కదిలించు. కొద్దిగా ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ వేసి కదిలించు.

3. చల్లబడిన పీత కర్రలను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మీడియం, చిన్న లేదా పెద్ద తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి.

4. వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేయండి, దానిపై కొట్టిన గుడ్లు ఉంచండి. దిగువ పొర చిక్కగా మరియు పైభాగంలో నీరు ఉండే వరకు కొన్ని నిమిషాలు మితమైన వేడి మీద మూతపెట్టి ఉడికించాలి.

5. మూత తెరిచి, తరిగిన పీత కర్రలను పంపిణీ చేయండి.

ప్రతి వ్యక్తి యొక్క పోషకాహారంలో అల్పాహారం చాలా ముఖ్యమైన భాగం, కాబట్టి దానిని సంతృప్త మరియు గొప్పగా చేయడం చాలా ముఖ్యం. మీరు అల్పాహారం కోసం అసాధారణమైనదాన్ని ప్రయత్నించాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు పీత కర్రలతో ఆమ్లెట్ ఉడికించాలి. ఈ వంటకం చాలా సరళంగా తయారు చేయబడుతుంది, కానీ అదే సమయంలో ఇది రోజంతా బలం మరియు శక్తిని ఇస్తుంది. ఈ ఆమ్లెట్ మృదువైనది, సంతృప్తికరంగా మరియు చాలా రుచికరమైనది.

కావలసినవి

పీత కర్రలతో ఆమ్లెట్ వండడానికి, మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలను తీసుకోవాలి:

  • పీత కర్రలు - 100 గ్రా;
  • గుడ్లు - 2 PC లు;
  • కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్;
  • పాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
  • ఉప్పు - రుచికి;
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి;
  • ఉల్లిపాయ - 30 గ్రా;
  • వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
  • తాజా మెంతులు.

వంట

వంట దశలు:

  1. పీత మాంసాన్ని తీసుకొని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
  2. వేయించడానికి పాన్లో కూరగాయల నూనె పోసి దానిని వేడి చేసి, తరిగిన పీత మాంసాన్ని జోడించండి.
  3. మాంసం యొక్క క్రస్ట్ రడ్డీ మరియు ఆకలి పుట్టించే వరకు అనేక నిమిషాలు క్రమం తప్పకుండా మాంసాన్ని కదిలించు.
  4. గుడ్లు సిద్ధం చేయడానికి ఇది సమయం, దీని కోసం, ఒక చిన్న కంటైనర్ తీసుకోండి, కోడి గుడ్లు పగలగొట్టండి, పాలలో పోయాలి, ఉప్పు, చక్కెర మరియు నల్ల మిరియాలు మీ ఇష్టానికి జోడించండి. ఆకుకూరలు కలుపుతూ ఈ మిశ్రమాన్ని బాగా కొట్టండి. మీరు ఇష్టానుసారం ఆకుకూరలు తీసుకోవచ్చు, కొందరు మెంతులు ఇష్టపడతారు, ఇతరులు - తులసి లేదా పార్స్లీ.
  5. సిద్ధం చేసుకున్న గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పీత కర్రలతో పాన్‌లో పోసి మళ్లీ కలపాలి. మూత మూసివేయండి, ఆవిరి మూత నుండి అదృశ్యమయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
  6. పీత కర్రలతో ఆరోగ్యకరమైన మరియు హృదయపూర్వక ఆమ్లెట్ మిమ్మల్ని మెప్పించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి!

డిష్ లక్షణాలు

పీత కర్రలతో అల్పాహారం నిజంగా రుచికరమైన ట్రీట్, ఇది పెద్దలకు మాత్రమే కాకుండా పిల్లలకు కూడా నచ్చుతుంది. కాబట్టి, పీత మాంసం అంటే ఏమిటి, అది ఏ ఉపయోగకరమైన మరియు హానికరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. చాలా సంవత్సరాల క్రితం, ఈ ఉత్పత్తిని జపాన్ నుండి మత్స్యకారులు సృష్టించారు, తెల్ల చేపలను పట్టుకునే ప్రక్రియలో వారు దాని నుండి ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని తయారు చేయడం ప్రారంభించారు. అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించేటప్పుడు జపనీస్ మత్స్యకారులు ఈ కూరటానికి ప్రత్యేక పద్ధతిలో తయారు చేశారు.

నేడు, ఈ సగ్గుబియ్యం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు దీనిని "క్రాబ్ స్టిక్స్" అని పిలుస్తారు. చేపలు అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ప్రాసెస్ చేయబడనందున ఈ ఉత్పత్తి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను సేవ్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అతి ముఖ్యమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఉత్పత్తులలో పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ యొక్క కంటెంట్, ఇది మానవ శరీరానికి ప్రత్యేక విలువను కలిగి ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తిలో చాలా కేలరీలు లేవు, కాబట్టి ఇది వారి బొమ్మను అనుసరించే వారికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. ఇది విటమిన్ల సమృద్ధిని కలిగి ఉన్నందున ఇది గుండె మరియు రక్త నాళాలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది. ఈ ఉత్పత్తి సహజ ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి మరియు హానికరమైన రంగులను జోడించకుండా తయారు చేస్తే మాత్రమే ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తిలో ప్రతికూలతలు కూడా ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, తయారీదారులు సోయాను జోడించవచ్చు మరియు తద్వారా నాణ్యత మరియు రుచిని తగ్గించవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తిలో చేర్చబడిన రంగులు మరియు సంరక్షణకారుల శరీరానికి హాని కలిగించవచ్చు. డిష్‌లో చాలా ఉప్పు కూడా ఉంది (ఇది హైపర్‌టెన్సివ్ రోగులకు హాని కలిగిస్తుంది), మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ ఉండవచ్చు, ఇది రుచిని పెంచుతుంది, కానీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉండదు. అందువలన, ఉత్పత్తుల కూర్పు, తాజాదనం మరియు వాసనకు శ్రద్ద. నాణ్యమైన ఉత్పత్తులను ఎంచుకోండి మరియు రుచికరమైన భోజనం ఉడికించాలి. ఆరోగ్యకరమైన మరియు సహజ ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడిన ఆహారం ఆరోగ్యం మరియు శక్తికి కీలకం.

ఆమ్లెట్ మొదట ఉప్పు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి గుడ్ల నుండి మాత్రమే తయారు చేయబడింది, ఆపై వెన్నలో వేయించాలి. సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది సన్నగా మరియు పాన్‌కేక్ లాగా ఉంది. కాలక్రమేణా, ఆమ్లెట్ తయారుచేసేటప్పుడు, వివిధ పదార్థాలు జోడించడం ప్రారంభించాయి. వంటగది ఉపకరణాల ఆగమనంతో, ఆమ్లెట్ యొక్క కూర్పు మరియు దాని తయారీ పద్ధతులు రెండూ మారాయి. ఇప్పుడు దీనిని సాంప్రదాయకంగా పాన్‌లో వేయించవచ్చు లేదా ఓవెన్ మరియు స్లో కుక్కర్‌లో కాల్చవచ్చు. పెద్ద కలగలుపులో పీత కర్రలతో కూడిన ఆమ్లెట్ కూడా ఉంది. ఈ ఎంపికను మరింత వివరంగా పరిశీలిద్దాం.

పీత కర్రలతో ఆమ్లెట్

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

  • పచ్చి ఉల్లిపాయలు - రెండు ఈకలు;
  • గుడ్లు - ఎనిమిది ముక్కలు;
  • చీజ్ - యాభై గ్రాములు;
  • పాలు - నూట యాభై మిల్లీలీటర్లు;
  • నూనె - నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు;
  • ఉ ప్పు.

ఆమ్లెట్ వంట

అనుకూలమైన గిన్నెలో, అన్ని గుడ్లు పగలగొట్టి, వెచ్చని పాలు, ఉప్పు పోయాలి మరియు కొరడాతో కొట్టండి. ప్యాకేజీ నుండి స్తంభింపచేసిన పీత కర్రలను ఉంచండి, వాటి నుండి రేపర్ని తొలగించండి. అవి కరిగినప్పుడు, వాటిని చిన్న రింగులుగా కత్తిరించండి. కుళాయి కింద యువ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయు, ఆఫ్ షేక్ మరియు మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం. హార్డ్ జున్ను తురుము. పీత కర్రలతో ఆమ్లెట్ కోసం అన్ని పదార్థాలు తయారు చేయబడ్డాయి.

ఇప్పుడు మీరు దీన్ని ఉడికించడం ప్రారంభించవచ్చు. ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ పోయాలి మరియు నిప్పు మీద ఉంచండి. పాన్ వేడి అయిన తర్వాత, కొట్టిన గుడ్లను పాలతో పోయాలి. పాన్‌ను మూతతో కప్పి, వేడిని తగ్గించండి. ఆమ్లెట్ యొక్క "దిగువ" అంటుకోవడం ప్రారంభించినప్పుడు, తరిగిన పీత కర్రలను పాన్ యొక్క మొత్తం ఉపరితలంపై సమానంగా పోసి, వాటిపై ఉల్లిపాయను వ్యాప్తి చేసి, జున్నుతో ప్రతిదీ చల్లుకోండి.

ఆమ్లెట్‌తో పాన్‌ను ఒక మూతతో గట్టిగా కప్పి, మూడు నుండి ఐదు నిమిషాల వరకు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి. రుచికరమైన మరియు సువాసనగల ఆమ్లెట్‌ను ఫ్లాట్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి.

ఓవెన్‌లో విసి కర్రలతో ఆమ్లెట్

పీత కర్రలు తమలో తాము పొడిగా ఉంటాయి, కానీ వండినప్పుడు, అవి రుచిలో చాలా మృదువుగా మరియు సున్నితమైనవిగా మారతాయి. ఎక్కువ సమయం వెచ్చించకుండా, మీరు శక్తినిచ్చే రుచికరమైన వంటకాన్ని సృష్టిస్తారు.

ఆమ్లెట్ కావలసినవి:

  • పీత కర్రలు "విచి" - ఎనిమిది ముక్కలు;
  • గుడ్లు - నాలుగు ముక్కలు;
  • పాలు - వంద మిల్లీలీటర్లు;
  • పిండి - ఒక గాజు;
  • వెన్న.

ఆమ్లెట్ వంట

ఈ క్రాబ్ స్టిక్ ఆమ్లెట్ రెసిపీలో, పదార్థాల కూర్పు తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి వంట చేయడం చాలా సులభం మరియు సులభం. సాధారణంగా పీత కర్రలను స్తంభింపజేసి విక్రయిస్తారు, కాబట్టి మీరు మొదట వాటిని డీఫ్రాస్ట్ చేయాలి. అన్ని ఉత్పత్తులను కలపడానికి మీకు సౌకర్యంగా ఉండే గిన్నె తీసుకోండి. అందులో కోడి గుడ్లన్నింటినీ పగలగొట్టి ఉప్పు కలపాలి. వెచ్చని పాలు పోయాలి మరియు మళ్ళీ కదిలించు, కానీ కొట్టవద్దు. క్రమంగా, కదిలించడం మానేయకుండా, ముద్దలు ఉండకుండా, sifted పిండిని పోయాలి.

కరిగిన విచి పీత కర్రలను రింగులుగా కట్ చేసి, ఒక గిన్నెలో పోసి కలపాలి. ఇప్పుడు మీరు వక్రీభవన అచ్చులను సిద్ధం చేయాలి. సంఖ్య వారి పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అన్ని అచ్చులను వెన్నతో గ్రీజ్ చేయండి. ఫలితంగా మిశ్రమంతో వాటిని పూరించండి, కానీ పూర్తిగా కాదు, బేకింగ్ సమయంలో ఆమ్లెట్ గణనీయంగా పెరుగుతుంది. పొయ్యిని 180 ° C కు వేడి చేయండి. నింపిన అచ్చులను బేకింగ్ షీట్ మీద వేసి ఓవెన్లో ఉంచండి. ఆమ్లెట్‌ను ఇరవై ఐదు నిమిషాలు కాల్చండి. ఇది పెరుగుతూ గోధుమ రంగులో ఉండాలి. రెడీ ఆమ్లెట్, వడ్డించినప్పుడు, తరిగిన మూలికలతో అలంకరించవచ్చు.

మల్టీకూకర్‌లో ఆమ్లెట్

కావలసినవి:

  • పీత కర్రలు - రెండు వందల గ్రాములు;
  • గుడ్లు - ఆరు ముక్కలు;
  • సోర్ క్రీం - ఆరు టేబుల్ స్పూన్లు;
  • చీజ్ - వంద గ్రాములు;
  • వెన్న - పదిహేను గ్రాములు;
  • ఉ ప్పు.

వంట

గుడ్లతో సోర్ క్రీం కలపండి మరియు మీకు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. పిండిచేసిన పీత కర్రలను మసాలాలకు పోయాలి. సుగంధ ద్రవ్యాల పొరతో కర్రలను పూయడానికి పూర్తిగా కలపండి. మల్టీకూకర్ యొక్క కంటైనర్‌ను నూనెతో ద్రవపదార్థం చేసి మిశ్రమంతో నింపండి. మూత మూసివేసి, "బేకింగ్" మోడ్‌ను సెట్ చేయండి మరియు సమయాన్ని ఇరవై ఐదు నిమిషాలకు సెట్ చేయండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఆఫ్ అయినప్పుడు, పీత కర్రలతో ఆమ్లెట్‌ను మరో పదిహేను నిమిషాలు ఉంచండి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా గిన్నె నుండి తీసివేసి, తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి మరియు సర్వ్ చేయండి.

ఆమ్లెట్ అనేది ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే వంటకం. పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇద్దరికీ ఇది గొప్ప అల్పాహారం. మరియు అవును, ఇది సిద్ధం సులభం.

సాధారణంగా మేము దీన్ని ఇలా ఉడికించాలి - మేము పాలతో రెండు గుడ్లను జాగ్రత్తగా కొట్టి, ఆపై పూర్తయిన మిశ్రమాన్ని పాన్‌లో పోసి కూరగాయలు లేదా వెన్నలో వేయించాలి. అంతే - సరళమైనది మరియు సులభం. ఈ వంటకం కోసం ఇది సులభమైన మరియు వేగవంతమైన వంటకం.

కానీ ఈ రుచికరమైన వంటకం కోసం ఇతర వంటకాలు ఉన్నాయి. మరియు, అంతేకాకుండా, ఇటువంటి అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. ఇక్కడ, ఉదాహరణకు, పీత కర్రలు. వాటి నుంచి రకరకాల సలాడ్లు వండుకునేవాళ్ళం. కానీ వారితో మీరు మా ఇష్టమైన ఆమ్లెట్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది త్వరగా మరియు సులభంగా కూడా ఉడికించాలి. నేను తరచుగా నా కుటుంబ సభ్యుల అల్పాహారం కోసం వండుకుంటాను.

పీత కర్రలతో ఆమ్లెట్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు చాలా ఉత్పత్తులు అవసరం లేదు. ఈ మొత్తం ఉత్పత్తుల సమితి ప్రతి గృహిణి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంటుంది:
ఐదు నుండి ఆరు గుడ్లు (అవి ముందుగానే రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి బయటకు తీయాలి),
సుమారు 200 గ్రా పీత కర్రలు,
మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉన్న ఏదైనా హార్డ్ జున్ను 100 గ్రాములు,
ఏదైనా కొవ్వు పదార్థం యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్ల సోర్ క్రీం,
రెండు టేబుల్ స్పూన్ల వెన్న,
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు రుచి ఉప్పు.

బాగా, ఉత్పత్తులు అన్ని సిద్ధంగా ఉన్నాయి. ఇప్పుడు మేము పీత కర్రలతో ఆమ్లెట్ సిద్ధం చేయడం ప్రారంభిస్తాము.

1. పీత కర్రలు, మీరు వాటిని ఫ్రీజర్‌లో ఉంచినట్లయితే, అవి మృదువుగా మారడానికి ముందుగానే బయటకు తీయాలి. అప్పుడు వాటిని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

2. వేయించడానికి పాన్లో, తక్కువ వేడి మీద వెన్నని వేడి చేయండి. తరిగిన పీత కర్రలను వేసి, నిరంతరం కదిలించు. వాటిని వేయించడానికి సాధారణంగా ఐదు నిమిషాలు పడుతుంది.

3. అన్ని గుడ్లను లోతైన గిన్నెలో పగలగొట్టి, నురుగు కనిపించే వరకు పూర్తిగా కొట్టండి. మీరు విప్ చేయడానికి బ్లెండర్ని ఉపయోగించవచ్చు. గుడ్లను ఫోర్క్‌తో కొట్టడం అలవాటు చేసుకున్నాను.

4. బాగా కొట్టిన గుడ్డు మిశ్రమానికి సోర్ క్రీం జోడించండి. ముద్దలు ఉండకుండా మెత్తగా కలపండి. బుడగలు కనిపించే వరకు మీరు మొత్తం ద్రవ్యరాశిని మళ్లీ శాంతముగా కొట్టవచ్చు.

5. పూర్తి గుడ్డు మిశ్రమంతో పీత కర్రల వేయించిన ముక్కలను పోయాలి.

6.

అల్పాహారం సిద్ధం చేయడానికి నాకు కొన్ని నిమిషాలు మిగిలి ఉన్నప్పుడు, సరళమైన మరియు వేగవంతమైన వంటకాలు ఉపయోగించబడతాయి. గిలకొట్టిన గుడ్ల యొక్క ఈ రూపాంతరాన్ని నా కొడుకు కనుగొన్నాడు - పీత కర్రలకు పెద్ద అభిమాని. పీత కర్రలు సలాడ్లలో మాత్రమే రుచికరమైనవి అని తేలింది. పీత కర్రలతో గిలకొట్టిన గుడ్లు ప్రకాశవంతమైనవి, రుచికరమైనవి మరియు చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటాయి. ఈ అద్భుతమైన వంటకం సిద్ధం!

కావలసినవి

పీత కర్రలతో గిలకొట్టిన గుడ్లను సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:
కోడి గుడ్లు - 2 PC లు;
పీత కర్రలు - 100 గ్రా;
ఉప్పు - రుచికి;
కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్.

వంట దశలు

పీత కర్రలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

పాన్ వేడి చేసి, కూరగాయల నూనె వేసి, కొన్ని సెకన్ల తర్వాత పీత కర్రలను ఉంచండి. అప్పుడప్పుడు కదిలించు, ఒక నిమిషం పాటు తక్కువ వేడి మీద ఒక పాన్లో పీత కర్రలను వేడి చేయండి.

అప్పుడు వేయించిన పీత కర్రలతో పాన్‌లో గుడ్లను జాగ్రత్తగా పగలగొట్టండి, సొనలు చెక్కుచెదరకుండా ఉంచడానికి ప్రయత్నిస్తాయి.

గిలకొట్టిన గుడ్లను పీత కర్రలతో తక్కువ వేడి మీద సుమారు 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి (ప్రోటీన్ "పట్టుకోవాలి"). పీత కర్రలు కాలిపోకుండా చూసుకోండి. కావాలనుకుంటే, పచ్చసొన బాగా వేయించడానికి, మీరు పాన్‌ను ఒక మూతతో కప్పవచ్చు (నేను దీన్ని చేయలేదు). వంట చివరిలో, గిలకొట్టిన గుడ్లను రుచికి ఉప్పు వేయండి.

పీత కర్రలతో ఈ వేయించిన గుడ్డు ఒక గొప్ప ఇంట్లో అల్పాహారం ఎంపిక. వడ్డించే ముందు, మీరు మూలికలతో చల్లుకోవచ్చు. డిష్ చాలా సరళంగా తయారు చేయబడుతుంది, కానీ అది హృదయపూర్వకంగా, రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించేదిగా మారుతుంది.